Chateau Calon Seger 2020
酒評分數:
Robert Parker – 97 / 100分
酒質介紹:
2020 年凱隆世家是一款來自方興未艾的酒莊的出色葡萄酒。酒體散發著黑醋栗、紅色漿果、新鮮薄荷、鉛筆屑、紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氣,酒體中等至濃鬱,深沉而層次分明,果香充滿活力,單寧呈粉狀結構,餘味悠長芬芳。這款純淨、濃縮、充滿活力的葡萄酒融合而和諧,是文森特米勒 (Vincent Millet) 和他的團隊迄...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Calon Ségur, Le Marquis de Calon Ségur 2021
特色介紹:
這款佳釀來自於以心型酒標聞名的卡隆塞居堡(Chateau Calon Ségur)。提到卡隆塞居堡想必不用多做介紹,這支酒在神之雫漫畫中給讀者留下深刻的印象,屆時莊主對於卡隆塞居堡的思念江永傳於世。
這款卡隆侯爵(Marquis de Calon)是酒莊的二軍酒,然而在園區管理方面與釀製流程上正牌與二軍並無差異,唯一的差別在於這款卡隆侯爵採自於較年輕的葡萄藤。同樣採用卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)和梅洛(Merlot)釀製,色香味俱全,富裕的果實香氣瀰漫著礦質與杉木調性,風味絲毫不亞於酒莊的正牌酒,值得細細品嘗。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒評分數:
VM:97 / JD:94-97 / JA :95/ DE:95 / WA:93 / JS:93 / WS:93
酒質介紹:
Calon Ségur 的 Grand Vin 反映了它的風土條件。它...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Calon-Segur 2022
得獎紀錄:
Robert Parker:98
Jeb Dunnuck:98
James Suckling:97
Wine Spectator:96
酒款介紹:
Calon Ségur 完美展現其風土特質,稀有、真實且深具靈魂感動。它自然地融合細緻與強勁兩種特質,這種平衡正是 Calon 的魔力所在。酒液在全新橡木桶中熟成 20 個月,橡木的單寧隨時間與葡萄本身的單寧完美融合。
風格上,主要由 Cabernet Sauvignon 主導,展現出毫不張揚的細膩與優雅。無論在風味的純淨...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Le C de Calon Segur
得獎紀錄:
2016 RP - 92
2016 Cellar Tracker - 92
酒款介紹:
在桶齡三年的橡木桶中熟成14個月, 種植在以粘土為主的砂礫沈積土壤中,有著豐富的果味,新鮮,充滿活力。
酒質介紹:
酒色呈深紅寶石色澤。富有成熟水果的香氣,如黑醋栗和草莓等芬芳,伴隨著紫羅蘭和香料的味道。口感豐富而圓潤,具有天鵝絨般柔滑、成熟的單寧和多汁的質地,與黑醋栗、烤橡木和黑胡椒香料混合出複雜、多層次的柔美滋味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Calon Segur Le Petit Calon 2017
特色介紹:
橘色代表"友誼"之意
這款Le Petit Calon 是ENOTECA獨家限量特別版,每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少,價格實惠。複雜濃郁的黑紅色果實、優雅的花香與草藥、皮革。
釀造方面,這款紅酒相比一、二軍,所使用的地塊以及木桶使用方式不同,使用 Double guyot 栽種方式,手工摘採。在使用過一次的橡木桶內熟成15個月,澄清之後裝瓶,由於Merlot 使用的比例較多,口感較為柔軟。
酒質介紹:
口感上,入口是新鮮的果味,甜美的香料味,接著醒開之後會有大地的芬芳和紅色...
NT$ 1,860 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,860
Calon Segur Le Petit Calon 2018
波爾多絕佳年分
每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少
綠色愛心代表復興,革新之意
酒款介紹:
發酵期間在不鏽鋼槽中每天攪桶2次,乳酸發酵期間降低溫度 (20度),接著在橡木桶中培養15個月,Petit Calon 是Château Calon Ségur為ENOTECA 集團特別釀製的酒款,每個年份以不同顏色代表不同的精神概念,每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少。
有別於波爾多一軍二軍等概念,Petit Calon是ENOTECA專屬的葡萄園,完美...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,760
Lagar de Codegua "888" Gran Reserva
得獎紀錄:
產量稀少的膜拜級家族酒莊
三次榮登Wine Enthusiast 百大葡萄酒酒莊
Wine Folly介紹Cachapoal產區第一推薦酒莊
Wine Spectator-Best Hit: Chile's Success 推薦智利頂級酒莊
酒質介紹:
產自智利精華地帶安地斯山脈(Andes Mountains)山腳下的AltoCachapoal產區·此區以細緻優雅的波爾多混釀風格為名.以及高品質的Cabernet Sauvignon和Carmenere葡萄。
智利最...
NT$ 750 NT$ 880
未稅:NT$ 750
Lagar de Codegua ''GSM” Edición Limitada
酒款介紹:
新鮮、芳香、順滑和圓潤是這款原始混合物最能體現的詞。
歌海娜的濃郁紅色水果和濃郁的口感占主導地位,輔以慕合懷特的花香和結構。西拉在這裡起次要作用,提供緊實和辛辣的味道。單寧柔和,酸度適中,口感豐富,餘味宜人。為了突出這款酒的清新和花香特點,
*建議在 12 至 14ºC 的溫度下飲用。
酒廠介紹:
Ribera del Duero黃金搭檔傳奇釀酒師+產區大主席
1999年,「Bodegas Aalto奧托酒莊」在眾人盼望其成為「西班牙新一代王者」的期待中成立。
兩位靈...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,200
Lagar de Bezana Aluvión Ensamblaje Limitada
得獎紀錄:
ROBERT PACKER 95分
搭配飲食:
紅肉料理
酒款介紹:
三度獲選葡萄酒權威雜誌 WE 年度百大酒莊
旗下酒款每年榮獲 90+ 高分好評
陳放 30 個月孕育出的豐富層次
歷經十八個月桶陳、十二個月瓶陳後上市。這款在國際上屢獲好評、得到年度百大酒款讚譽的旗艦酒,被視為智利頂尖酒款之一。
酒質介紹:
單寧偏重、水果香氣、富有黑色水果、櫻桃香氣。
酒廠介紹:
【產量稀少的膜拜級家族酒莊】
...
NT$ 1,440 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,440
Lagar de Bezana Cabernet Sauvignon Riserva
得獎紀錄:
2018年份 Guis Descorchados-92分
2015年份 James Suckling 91分
2013&2014年份 James Suckling 92分
2012年份 James Suckling 92分 Guía Descorchados 92分
2011年份 Cellar Tracker 91分
2010年份 Wine Spectator- Best Value
2008年份 Wine Enthusiast 91分
酒款介紹:
產自智利精華地帶安地斯山脈(Andes Mount...
NT$ 784 NT$ 980
未稅:NT$ 784
Lagar de Bezana Amalgama
得獎紀錄:
ROBERT PACKER 95分
搭配飲食:
搭配義大利千層麵,番茄類料理,烤野兔,小羊腿,豬肋排。
酒款介紹:
採用80年到100年藤釀製,酒液現郁的深寶石紅色,混雜著紫羅蘭、乾香料、絲、烤包的複雜香氣及黑李、黑櫻桃的成熟豐富果香,酒飽滿不失優雅,口感強勁細緻,單寧與酸度完美平衡,最後沈穩的木質香氣尾韻作結,頗具深度且有陳年潛力的酒款。
酒廠介紹:
Ribera del Duero黃金搭檔傳奇釀酒師+產區大主席
1999年,「Bodegas Aalto...
NT$ 560 NT$ 700
未稅:NT$ 560
Lagar de Codegua Petit Verdot Limitada
得獎紀錄:
Mesa de Cata-92分
Guis Descorchados-94分
搭配飲食:
搭配義大利千層麵,番茄類料理,烤野兔,小羊腿,豬肋排。
酒款介紹:
Petit Verdot是傳統經典的波爾多品種,多用於與 Cabernet Sauvignon和Merlot混釀,用以增加酒色,如在冷涼產區容易出現青草味,而在較為溫暖的產區,可釀造出品質優異的單一品種葡萄酒。
Petit Verdot有著明顯豐富的花果香,果皮厚實因此單寧高顏色深,酒體濃厚,頗具陳年實力。高海拔有機農法栽培單一葡萄園,14個月法國...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅:NT$ 960
Lagar de Codegua Tannat Limitada
得獎紀錄:
ROBERT PACKER 95分
搭配飲食:
搭配義大利千層麵,番茄類料理,烤野兔,小羊腿,豬肋排。
酒款介紹:
Tannat是原產於法國西南部Aquitaine大區的Les Pyrénées(庇里牛斯山)山腳下的品種,1752年便開始有種植紀錄,至今都是Aquitaine大區的重要品種。 Tannat在1870年移植到了烏拉圭,成了法國以外的第二故鄉,是最具南非洲風味的葡萄品種。
酒質介紹:
Tannat名字由來是Tannin(單寧),...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅:NT$ 960
Lagar de Bezana MCT Limitada
酒款介紹:
原產於法國南部的三個品種,在南美洲發揚光大, 成名於阿根廷的Malbec,智利的Carmenère,烏 拉圭的Tannat。三個品種第一次在同一塊葡萄園栽種,釀造成同 一款葡萄酒。
酒質介紹:
Malbec有著明亮的酸度,黑莓以及紫羅蘭香氣, Carmenère圓潤多汁,而Tannat色澤深高單寧。葡萄來自酒莊內的高海拔的單一葡萄園,全有機農法栽培,手工採摘,14個月法國新舊橡木桶陳年,最後在瓶中陳放6個月上市。
森林野莓等香氣濃郁,透露些許花香,酒體中等,結構紮實,尾韻悠長。
*建議醒酒半小時後品飲。
...
NT$ 784 NT$ 980
未稅:NT$ 784
chateau cos labory 2018
國際酒評都給予90+高分
Saint Estephe五級名莊
拉菲酒莊鄰居
得獎紀錄:
Rober Parker – 93
VINOUS – 93
JS – 92
酒款介紹:
Saint Estephe少數列為波爾多列級名莊的酒莊Cos Labory地理位置更令人注目,越過拉菲堡,就到了古斯拉伯,極為相近的風土條件,價格卻格外平實近人,不需陳年太久時間即可有很棒的表現,50%新橡木桶陳年14個月,其中最...
NT$ 11,400 NT$ 13,200
未稅:NT$ 11,400
得獎紀錄:
WE:94、JS:94、JD:93、Decanter:92、WS:91、RP:90
酒質介紹 :
富有集中的黑莓、石墨香氣,伴隨著紫羅蘭、墨水和些許瀝青等鮮明產區特色。 酒體飽滿、單寧有力,與酒中的鉛筆芯、黑色漿果、苦甜巧克力等風味完美交織。酒質緊密、細緻有如喀什米爾羊毛一般,尾韻悠長、具有窖藏潛力。
...
NT$ 19,800
未稅:NT$ 19,800
Stella di Campalto Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2010
酒款介紹:
史黛拉酒莊(Stella)是現代派 BdM(Brunello di Montalcino)的旗艦頭,被譽為女版 Soldera。歷史雖短,但義酒權威 Ian d’Agata 的《Native Grapes of Italy》中已將其列為 BdM 代表性三大頂尖酒莊之一。
Riserva 是酒莊最頂級酒款,並非每年生產,產量大約 5,000 瓶左右,是將山吉歐維榭(Sangiovese)的優雅呈現得淋漓盡致的傑作。
酒質介紹:
黑色的水果、明亮的酸度、優雅且滑順的結尾,是史黛拉獨樹一幟的風格印記。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
ANTINORI Cervaro della Sala Umbria IGT
得獎紀錄:
Robert Parker - 94分(22)/96分(21)/95分(19)
義大利權威性的酒類指南「三只酒杯」最高分肯定
Vinous - 94分(22)
James Suckling - 98分(22) #45 Top 100 World Wines of 2024/97分(21)(20)(19)
酒款介紹:
這款酒誕生於一個明確的目標——打造一款能經得起時間考驗的白酒,展現長期陳年的深度與層次感。當時的首席釀酒師 Renzo Cotarella 在 1985 年創造...
NT$ 3,580
未稅:NT$ 3,580
Château Gilbert & Gaillard ROC BLANC
酒款介紹:
濃郁複雜的紅色與黑色系果香,佐以辛香料味道,充分表現出此產區獨有的迷迭香芬芳,橡木桶風味構成酒款骨幹,鮮活且充滿礦石味的風味表現出個性,口感細膩餘韻悠長。
葡萄園
海拔兩百公尺以上的石灰岩山丘
釀造方式
來自”ROC BLANC”此地塊,葡萄去梗後手工挑選放入桶中,發酵三周,過程中注重口感的鮮活與長度。發酵後浸皮過程搭配每日品嘗監測品質,接著將酒液放入橡木桶熟成兩年,輕度烘培的橡木桶使得酒款風土條件得以完整展現。
佐餐建議
口感均衡、優雅可口的料理。
得獎紀錄 :
92/100 Decanter
榮獲92分...
NT$ 2,100
未稅:NT$ 2,100
Gilbert & Gaillard Pour Les Amis
酒款介紹:
深邃紫羅蘭酒色,濃郁紅色系果香佐以深色系莓果芬芳,宜人礦石味在末端顯現。豐富口感由果香與辛香料組成,尤其是南法St.Chinian特有的迷迭香。尾韻帶有一絲薄荷香氣,鮮活討喜的酒款。
葡萄園
種植於海拔兩百公尺的年輕樹藤,土壤為五千萬年前山坡上的石灰岩碎石。
釀造方式
葡萄去梗後手工挑選再放入桶中,發酵8-10天,溫和的提取單寧與顏色,發酵後的浸皮過程搭配每日品嘗監測品質。在水泥槽中陳放,將南法風土帶來的鮮活度與優雅表現保存下來,同時保有天然果香與顯著礦石味。
佐餐建議
地中海料理、燒烤、開胃菜。
得獎紀錄 :
B...
NT$ 980
未稅:NT$ 980
Château Gilbert & Gaillard
酒款介紹:
紅寶石酒色搭配一抹紫羅蘭色的酒暈,多層次的鮮活香氣保有紅色與黑色莓果的芬芳,佐以辛香料的氣息,巧克力、胡椒、甘草與菸草的香氣。老藤帶來具有礦石味且變化複雜的香氣與圓潤口感,餘韻悠長。
葡萄園
葡萄老藤45年以上,土壤為五千萬年前山坡上的石灰岩碎石
釀造方式
葡萄去梗後手工挑選再放入桶中,發酵三周,溫和的提取單寧與顏色,每日攪桶使果渣與酒液。發酵後浸皮過程搭配每日品嘗監測品質。
有些地塊使用未去梗的整串葡萄來釀造,整串葡萄需完整成熟後整串進行酒精發酵,接著將酒液放入橡木桶熟成一年半。
佐餐建議
搭配醬料的肉類料理、辣味料理。
...
NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,250
Gianni Doglia Giostrina Moscato d’Asti DOCG
得獎紀錄:
2017 年,Gianni Doglia 釀造的 Moscato d’Asti 拿下第一個Gambero Rosso 三杯(義大利大紅蝦評鑑,相當於米其林三星)。
接著18 年、19 年和 20 年連續蟬聯 Gambero Rosso 三杯王座,成為史上唯一連續四年 Moscato d’ Asti 榮獲「大红蝦三杯」的酒莊。
Bibenda(侍酒師基金會)連續三年頒予最高評價五串葡萄(5 Grappoli)
Slow Wine(慢食協會)也給予非常高的評價。
VITAE 年鑑也連續三年給予 4 Viti (四藤最高奬)
...
NT$ 750 NT$ 920
未稅:NT$ 750
Gianni Doglia「Bosco Donne」Barbera d’Asti DOCG
酒款介紹:
Gianni's Barbera d'Asti Bosco Donne 採用 100% Barbera 製成,在不銹鋼中發酵以保留其經典的品種特徵。
這款酒的口感極富表現力,充滿活力的多汁水果味和大量的提神作用,明亮的酸度與柔和的口感巧妙平衡。經典的阿斯蒂餘味悠長、礦物質感和充滿活力,讓人情不自禁地將鼻子放在玻璃杯中欣賞。
酒質介紹 :
香氣:玫瑰、黑莓和黑櫻桃的香氣,並撒上異國情調的烘焙香料。
口感:極富表現力,充滿活力的多汁水果味和大量的提神作用,明亮的酸度與柔和的口感巧妙平衡。
...
NT$ 792 NT$ 990
未稅:NT$ 792
Gianni Doglia Grignolino d’Asti
酒款介紹:
Grignolino 是一款口感清新、清澈,單寧柔和但餘韻精緻的葡萄酒,特別適合搭配開胃酒、夏季開胃菜和義大利麵頭菜。炸魚搭配這款酒會帶來驚喜的味覺體驗。葡萄在葡萄園中手工採摘,小心地放入盒子中,然後運送到地窖。在18°C左右的受控溫度下進行壓榨和發酵,浸漬約2到3天,並頻繁泵送。
隨後,Grignolino 進行「白色」發酵,即不帶皮和種子,始終保持18°C的溫度。最後,將其存放在鋼罐中直到春天裝瓶,並在瓶中陳釀約一個月後即可飲用。
Grignolino 以其清新的口感和清澈的特性而著稱。酒中的單寧柔和,餘韻精緻,使其成為清爽且富有層次的選擇。...
NT$ 792 NT$ 990
未稅:NT$ 792
Gianni Doglia Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
酒款介紹:
該酒採用 100% Ruché 釀製而成,Ruché 是來自皮埃蒙特(意大利西北部)的稀有葡萄品種,這款酒最近榮獲 DOCG 稱號,這是意大利優質葡萄酒的最高稱號。生產商詹尼·多利亞(Gianni Doglia)因其在芳香葡萄品種方面的專業知識而被稱為“大師”,在這裡他找到了與這種不尋常且芳香的紅葡萄酒的完美搭配。
酒質介紹 :
該酒呈現淺寶石紅色,帶有一些橙色色調。其香氣撲鼻,玫瑰花瓣、覆盆子和小荳蔻的香氣非常濃郁。雖然香氣令人驚訝,讓人幾乎期望酒會有甜味,但實際上它是乾的,酒體中等,單寧清淡但堅實,酸度清爽。
...
NT$ 792 NT$ 990
未稅:NT$ 792
Barbera d' Asti Nizza DOCG ''Viti Vecchie'' 2017
得獎紀錄:
史上唯一連續五年Moscato d' Asti榮獲「大红蝦三杯」
最新年份榮獲Doctor Wine-95分
飲食搭配:
適合搭配野禽類料理,燉肉,硬起司、蛋黃義大利麵。
酒款介紹:
50歲荖藤(Viti Vecchie)葡萄選自一公頃大小的單一葡萄園,一年僅足夠生產2000瓶。
酒質介紹:
乾淨細緻的紅色果香,成熟櫻桃,玫瑰以及豐富的義大利香料氣息。
酒體結構扎實且均衡,尾韻柔軟延綿...
NT$ 1,584 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,584
Jura 18Y Single Malt Scotch Whisky 700ML
酒款介紹:
來自蘇格蘭Jura島的經典之作,吉拉18年單一麥芽威士忌在美國白橡木波本桶與一級法國紅酒桶中歷經十八年熟成, 完美融合島嶼海風的鹹韻與紅酒桶的華麗果香,賦予酒體優雅而濃郁的層次。這款為台灣限定特仕禮盒設計, 不僅適合送禮收藏,更是威士忌行家口袋名單中的精選之一。
酒質介紹:
香氣:太妃糖、熟香蕉、紅莓果乾與柔和香料氣息,層層堆疊、溫潤而細緻
口感:熟果與黑巧克力交織,伴隨微微烘烤橡木、楓糖堅果與淡淡的海風鹹味
尾韻:餘韻悠長,帶有咖啡與果乾的苦甜感,柔順細膩而不失深度
...
NT$ 2,200 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,200
CASTELLO NIPOZZANO Nipozzano Riserva
得獎紀錄:
2014 James Suckling 90
2014 Mundus Vini International Wine 金
酒質介紹:
這是一瓶紮實、濃郁的紅酒,它的新鮮風味展現出炎熱、成熟的風情。飽滿的酒體承載著有嚼勁又優美的單寧以及悠長、風味十足的尾韻。風乾香菇、核桃、樹皮的韻味,搭配上成熟莓果的風味,令人難以忘懷。
烤製的紅肉料理,烤牛肉、烤羊小排;半熟成的佩克里諾乳酪。
莊園位於佛羅倫斯東北方約35公里處,尼波札諾莊園可以說是Tuscan區域釀造葡萄酒的標誌,至今仍保有當地...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
CASTELLO NIPOZZANO Nipozzano Riserva
得獎紀錄:
2014 James Suckling 90
2014 Mundus Vini International Wine 金
酒質介紹:
這是一瓶紮實、濃郁的紅酒,它的新鮮風味展現出炎熱、成熟的風情。飽滿的酒體承載著有嚼勁又優美的單寧以及悠長、風味十足的尾韻。風乾香菇、核桃、樹皮的韻味,搭配上成熟莓果的風味,令人難以忘懷。
烤製的紅肉料理,烤牛肉、烤羊小排;半熟成的佩克里諾乳酪。
莊園位於佛羅倫斯東北方約35公里處,尼波札諾莊園可以說是Tuscan區域釀造葡萄酒的標誌,至今仍保有當地...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
CASTELLO NIPOZZANO Nipozzano Vecchie Viti
得獎紀錄:
2014 James Suckling 91
2014 Mundus Vini International Wine 銀
2014 Wine Spectator 90
酒質介紹:
迷人的紅寶石色澤,香氣在杏花與玫瑰果和香草之間呈現出極佳的平衡,口感清新,複雜持久,單寧柔順,酸度與酒精優雅的融合,覆盆子、醋栗的香味並在尾韻中可嘗出白胡椒以及可可粉的風味。
搭配野味如鵪鶉、烤鷓鴣以及鹿肉等。
橡木桶陳年24個月,裝瓶靜置3個月後釋出。
...
NT$ 1,872 NT$ 2,080
未稅:NT$ 1,872
CASTELLO NIPOZZANO Mormoreto
得獎紀錄:
2013 James Suckling 94
2013 Robert Parker 91
2013 Wine Enthusiast 90
酒質介紹:
色澤為濃郁的紅寶石,複雜的香氣中有紅色水果如覆盆子,還有佛手柑等花香和苦味可可、可可脂、烘焙咖啡豆以及輕微的香草、丁香、茉莉和伯爵茶。入口清新多層次,持久而均衡。融合良好的單寧,讓質地絲滑非常。酸度鮮明,優雅地平衡了高酒精度。餘韻中混合了紅黑漿果,一絲淡淡的甘草以及泥煤威士忌、菸草和香草,相當完美。
是所有悶燒、紅燒、燉肉類佳餚的絕...
NT$ 4,140 NT$ 4,600
未稅:NT$ 4,140
Château Puy de Guirande 2016
得獎紀錄
法蘭克福國際競賽 大金牌 (Frankfurt International Trophy 2017 Grand Gold)
法國權威葡萄酒媒體 金牌獎 (Gilbert et Gaillard 2017 Or)
日本櫻花獎 銀牌 (Sakura 2017 Silver)
維也納國際葡萄酒競賽 銀牌獎 (Awc Vienna 2017 Silver)
酒質介紹:
深遂的寶石紅色澤;充滿豐富的紅莓、覆盆子、桑葚等紅色水果香氣;丹寧柔順,在口中的飽滿度適中怡人;餘韻甜美柔和,伴隨均衡的酸...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
Zibibbo Terre Siciliane IGT 2018
酒質介紹:
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中,溫度控制在4°C,歷時約12-24小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成,溫度控制在16-18°C,歷時約20天。
陳年:於不鏽鋼桶中3個月,在於瓶中2個月。
圓潤的口感,以花香為主調,帶點橙花、柑橘類的果醬風味,及微微的焦糖氣息、 甜甜的無花果浸至糖漿中散發出的甜美感,十分討喜
建議搭配:
非常適合當開胃酒,也可以搭配蔬菜類料理,海鮮貝類料理,泰式料理抑或是中式料理
產區介紹:
來自義大利國境南方的⻄⻄里M...
NT$ 795 NT$ 880
未稅:NT$ 795
酒質介紹:
明亮的橘色帶有著明亮通透的色澤。倒入杯中後有著缓慢且細緻的氣泡不停產生。有著濃郁迷人的柳橙果香。入口後新鲜的香甜的柳橙味道,帶著微甜以及清爽不過酸的酸度,讓人清新的風味伴隨著細緻綿密的氣泡。是一支討喜且舒服的氣泡酒,建議冰鎮後入口風味更佳!
建議搭配:
適飲溫度約5~7°C一瓶完美適合各種慶祝活動以及派對的酒款!適合當作甜點以及開胃酒。
酒廠介紹:
1890年 J.GARCIA.CARRION酒廠在Jumilla.建立。開始只是當地的一個小型農場,後來由於法國...
NT$ 2,999 NT$ 4,800
未稅:NT$ 2,999
Domaine Ramonet, Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos de la Boudrio
酒款介紹:
選用勃艮第一級園的黑皮諾釀造而成,品質高端。此款酒散發著純淨清新的櫻桃、覆盆子、香料與泥土的氣息,單寧堅實,平衡感良好,酒體適中到飽滿,果味濃郁,脆爽多汁,餘味清新宜人,並伴有礦物質的風味。
酒莊介紹:
創立於1920年代晚期的哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是夏山蒙哈榭(Chassagne-Montrachet) 村莊的頭號代表酒莊,紅白酒皆產,其生產的各款夏山蒙哈榭白酒,被公認是該產區中的佼佼者,一系列的一級園美酒更是呈現不同風土(terroir)的極致之作。1983年第三代 Noel和Jean-C...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Ramonet Chassagne-Montrachet Blanc 2020
酒款介紹:
色澤:淡稻草黃
香氣:蘋果、黃梨與草本植物的芳香
風味:入口展現出豐富的白色果園水果風味,並伴隨橡木細節。酒體圓潤飽滿,中段集中度佳,酸度鮮明,結構紮實,餘韻穩定有力。
酒莊介紹:
Domaine Ramonet
創立於1920年代晚期的哈蒙內酒莊(Domaine Ramonet)是夏山蒙哈榭(Chassagne-Montrachet) 村莊的頭號代表酒莊,紅白酒皆產,其生產的各款夏山蒙哈榭白酒,被公認是該產區中的佼佼者,一系列的一級園美酒更是呈現不同風土(terroir)的極致...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Harlan The Maiden
得獎紀錄:
Wine Spectator - 95
Robert Parker's Wine Advocate - 92
Jeb Dunnuck - 92
酒款介紹:
2017年是個充滿挑戰的年份,由於納帕谷的野火,但 "The Maiden" 的葡萄在大火之前採收,確保了葡萄酒的純淨和品質。該酒款在法國橡木桶中陳釀,增加了其複雜性和深度。
"The Maiden" 2017 擁有出色的陳年潛力,可在未來的15-20年內優雅成熟,使風味和單寧進一步融合並增加複雜性。
這款酒是收藏...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Estate Proprietary Cabernet Sauvignon
加州有一些最稀有而昂貴的葡萄酒被稱為「膜拜酒」,而Harlan絕對可說是膜拜酒中的翹楚。
產區介紹:
Harlan Estate從1990年第一個年份上市以來,一直朝著「加州一級酒莊(First Growth)」的方向邁進。座落在精華的那帕谷地裡Oakville西側山丘,莊園總面積超過240英畝,大約有15%的土地種植經典的葡萄,像是Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot。
從無到有地細心耕耘,海爾蘭家...
NT$ 48,000 NT$ 60,000
未稅:NT$ 48,000
Harlan Estate
得獎紀錄:
Robert Parker (WA) 100 分
James Suckling 100 分
Jeb Dunnuck 100 分
Decanter 100 分
The Wine Independent 100 分
酒款介紹:
加州有一些最稀有而昂貴的葡萄酒被稱為「膜拜酒」,而Harlan絕對可說是膜拜酒中的翹楚。
限量生產約1,200–2,000箱,極具陳年潛力,
開瓶即展現迷人紫羅蘭、黑醋栗與野藍莓的香氣,隨之而來是黑松露、甘草、雪松與鐵礦石的層次,交...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Harlan Estate
得獎紀錄:
Tastingbook AI 100 分
James Suckling100 分
Decanter 100 分
酒款介紹:
加州有一些最稀有而昂貴的葡萄酒被稱為「膜拜酒」,而Harlan絕對可說是膜拜酒中的翹楚。
限量生產約1,200–2,000箱,極具陳年潛力,
開瓶即展現迷人紫羅蘭、黑醋栗與野藍莓的香氣,隨之而來是黑松露、甘草、雪松與鐵礦石的層次,交織著可可粉與濕土氣息,細緻而深邃。
酒體中等偏飽滿,入口柔順但結構緊實,展現哈蘭一貫的高雅風格。紅黑莓...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
VIÑA GOYENA RESERVA
酒款介紹:
酒莊為西班牙知名畫家-哥雅的私人酒莊
引用其知名作品:陽傘 作為酒標
哥雅為這幅畫用年輕姑娘調皮的模樣和她的男朋友打著陽傘的姿態來構成畫面,其色彩鮮艷燦爛,極為明亮,猶如年輕人的微笑。那正在撒嬌的年輕姑娘自然優美的姿勢實在迷人。
呼應出這款酒的迷人之處,柔順細緻的酸度帶出就像戀愛般的豐富層次。
酒質介紹:
櫻桃紅色澤帶有果醬和石榴的香氣,帶有可可及香草的香味並與橡木香氣完美融合在一起,帶來持久的餘韻與平衡的口感。歷經橡木桶桶陳後,再經過瓶裝瓶陳下,帶出了細緻的木質單寧可以感受非常好的單寧跟橡木桶的結合,口感強烈帶有礦物...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅:NT$ 960
Château Grand Desir 2016
得獎紀錄
Gilbert et Gaillard 2017 Or 金牌獎
酒質介紹:
漂亮美麗的紅色澤具有紫色邊緣;在鼻中散發濃郁怡人紅色黑色水果香氣;口感柔順圓滑,綿密奔放的紅色水果果香自口腔散發;入喉後餘韻迷人長久,讓人想一嚐再嚐。適合搭配各種料理手法的肉類。
產區介紹:
Château Grand Désir 是一個家族酒莊,自從法國第二帝國時代就屬於Ossard家族,從長久累積豐富經驗及代代相傳的知識,對於葡萄特性非常了解,為了釀造出更好的酒款,在2013年全面更...
NT$ 558 NT$ 620
未稅:NT$ 558
Domaine Joliet Pere & Fils, Fixin 1er Cru "Clos de la P
特級園品質,竟然是一級園的價格布根地迷偷偷在收的高CP值酒款!
Clos de la Perrière是Domaine Joliet Père & Fils的獨佔園,雖然分類為一級園,但一直都是布根地迷偷偷在買的高CP值品項!
不只有小香貝丹之稱,許多知名酒評對 Clos de la Perrière也有著高度評價:「Clos de la Perrière曾經一度被認為是布根地最優秀的葡萄園,媲美頂級名園香Chambertin。」 - Bill Nanson
酒款介紹:
此酒款選用的葡萄藤年齡介於30至85年·在一至二年的法國橡木桶中慢熟24個月...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Cetena Rossa Toscana IGT
酒款介紹:
來自如此溫暖區域的山吉歐維榭(Sangiovese),高單寧、高酸度是它的特色。散發著僅有地中海氣候才能賦予,融合新鮮與乾燥香草料(如:紫羅蘭、鼠尾草、百里香、迷迭香...等)的獨特氣質,以及櫻桃、紅李、草莓的味道。
高坦娜採用傳統釀法,裝瓶前不進行過濾,更完整表現托斯卡尼的自然風土。
酒質介紹:
融合新鮮紫羅蘭與乾燥鼠尾草,百里、迷迭香的獨特氣質,櫻桃及紅李草莓的味道,酒體滑順。
這款紅酒酒體滑順,在單寧品飲時不會有高單寧及高酸的口腔不適感,即使是葡萄酒入門者也能輕鬆享用。
...
NT$ 850 NT$ 980
未稅:NT$ 850
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Hattenheimer Hassel
酒質介紹:
“海梭園” (Hattenheimer Hassel) 是VDP協會訂立的頂級葡萄園(GROSSE LAGE);距海平面100公尺,面南向的坡,有極佳保水性,即使在乾旱的年份也可保有極佳品質,是德國最好的頂級葡萄園之一!
清新的黃檸檬色澤,邊綠有淡綠色反光,初聞是輕盈、富含礦石的香氣,在鼻腔深處可感受到類似黃蘋果、水梨及檸檬皮氣味;香氣飽滿持久但口感輕盈,酸度均衡細緻,在口中散發新鮮成熟的黃梨子及接骨木花香;餘韻有多層次的甜感、酸度、礦石氣味及草本風味,令人讚賞不已且回味無窮!適合與各種海鮮料理或輕爽方式調理的...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Hattenheimer Hassel
酒質介紹:
“海梭園” (Hattenheimer Hassel) 是VDP協會訂立的頂級葡萄園(GROSSE LAGE);距海平面100公尺,面南向的坡,有極佳保水性,即使在乾旱的年份也可保有極佳品質,是德國最好的頂級葡萄園之一!
亮麗的淺金黃色澤;在鼻中散發清新的哈蜜瓜、烤蘋果派香氣;一入口散發水蜜桃、杏桃等芳香,接著轉化成有更深沈的接骨木果實、蜂蜜及成熟桃香,酸度新鮮活潑且均衡;餘韻久久不散且可感受果香、酸、甜非常棒的平衡感受。
酒莊介紹:
GEORG MÜLL...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,782
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Hassel Riesling Gros
酒質介紹:
Grosse Gewaechs簡稱G.G.,為VDP.協會制定之頂級莊園生產”甘“白酒的標示。
海梭頂級園是酒莊最優質的葡萄園之一。葡萄園的地理位置使得葡萄不會遭受風害,加上土壤中的畜熱能力,構成了葡萄園獨特的微氣候,這裡種植的葡萄擁有無與倫比的酸甜平衡,使釀造出的佳釀充滿了複雜而豐富的香氣,締造真正的頂級佳釀。
淡黃色澤酒液中閃礫著綠色光芒;純淨的檸檬、綠芒果、青蘋果、礦石香氣構成宏大的芳香感受。入口後可感受到飽滿紮實的酸度與果香;豐富了味覺的完美感受;餘韻細緻,果香及礦石氣味盈繞於整個喉間,是一...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Muller Stiftung Roter Riesling Trock
酒質介紹:
紅麗絲玲為一般白麗絲玲葡萄的原生母系品種,因外皮為紅紫或粉色而得名,產量非常稀有,儘在德國少部份區域及奧地利能見的到其蹤影。漂亮的淺金黃色澤;有豐富的水果氣味中具有些許新鮮草本植物及薄荷芳香;在口中包覆感適中,伴隨著乾淨清爽的酸度及礦石氣味;餘韻細緻,飽滿清爽的果香停留在喉間,是款迷人且令人陶醉的白葡萄酒。適合搭配任何做法的海鮮或肉類料理。
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮...
NT$ 1,062 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,062
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Riesling Qualitätswe
酒質介紹:
淺黃色澤中泛著綠色反光的酒液,充滿著清新的熱帶水果和成熟蘋果的芬芳氣味。入口後輕柔的蘋果及葡萄柚果香細細地散發,並揉和著細緻愉悅的酸度,在喉間留下均衡的果酸及果香。適合搭配生冷的海鮮類或冷盤開胃菜等,單獨飲用也非常迷人。
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Geor...
NT$ 972 NT$ 1,080
未稅:NT$ 972
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung QBA Riesling
酒質介紹:
此款風格經典的麗絲玲白酒,產自萊茵高產區的自有莊園。桃子、蘋果及杏桃的香氣,伴隨著誘人的細緻酸度,與微甜的酒體共舞美妙的平衡口感;餘韻精緻怡人,在喉間盈繞著瓜類的果香。
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Georg Müller取得這片葡萄田的經營權。1913年...
NT$ 972 NT$ 1,080
未稅:NT$ 972
Domaine Georges Noëllat, Vosne-Romanée 1er Cru "Les Beaux M
酒款介紹:
一級葡萄園「伯蒙」(Les Beaux Monts)葡萄園緊鄰知名特級園「艾雪索」(Echezeaux):擁有理想的東南向陽面,位置絕佳,通風良好,並享有充足的陽光。
酒質介紹:
該款酒呈沉穩的深酒紅色,飄散出濃郁的李子、櫻桃、黑醋栗、紫羅蘭等香氣。酒體中等至飽滿,帶有緊實的單寧,賦予酒款更加完整的架構。口感充滿活力,不時浮現淡淡可可及咖啡氣息。風味豐富且集中,尾韻平衡、純淨。
酒莊介紹:
Domaine Georges Noellat
Maxime Cheurlin繼承第五代祖...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Oestricher Lenchen R
酒質介紹:
“倫琴園“ (Lenchen) 是VDP協會訂立的頂級葡萄園(GROSSE LAGE);土壤主要是帶有礫石的黃土壤土。 由於地下蓄水層厚實飽滿,即使在乾旱年份,倫琴園仍具有良好的可用水容量。園名可能來自“ Berglehne”,意思是“山腰”。 另一個說法可能是“ Lehen”一詞的小寫形式,一個封建制度下的名稱。
亮麗的金黃色澤;有豐富的水梨、薄荷與哈蜜瓜芳香;非常舒暢清爽的酸度,伴隨優雅適中的美好甜度,均衡有深度,層次多且複雜;餘韻果香飽滿,在喉中久久不散。
酒莊...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,782
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Riesling Kabinett Tr
酒質介紹:
酒液呈淡麥桿色並具有青綠的反光,清麗秀逸的礦石氣息中蘊含著柑橘果香。中度的酒體有著爽口的酸度,嚐起來舒暢怡人;尾韻細長耐喝。可搭配海鮮冷盤或是輕度烹調的海鮮類,與雞肉或豬肉類食物一起享用也相當適合。
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Georg Müller取得這片葡萄田的經營權。1913年 Georg Müller把最好的二塊葡萄園Schutzenhau...
NT$ 747 NT$ 830
未稅:NT$ 747
Georg Müller Stiftung Riesling Kabinett
*酒訊雜誌 WSD 餐酒大賞專業人士評選金牌獎
酒質介紹:
淡黃的麥桿色酒液,帶著豐富的瓜果與礦物香氣。酸度明亮 與微甜的中度酒體融合得相當舒服,甜酸度勻稱優雅,在口 中散發出綿延細長的礦石氣息。可搭配輕度烹調的海鮮類, 或與日式料理的生魚片一起享用也相當適合。
酒莊介紹:
Georg Müller Stiftung 喬治-穆勒酒莊
德國最佳酒莊五連霸
Mundus Vini 國際葡萄酒大賽 2017、2018、2019、2020、2021 年 連續五年榮獲德國最佳酒莊
德國萊茵高產區旁邊的 Hattenheim 小鎮,自西元 95...
NT$ 747 NT$ 830
未稅:NT$ 747
*酒訊雜誌 WSD 餐酒大賞專業人士評選金牌獎
酒質介紹:
淡黃的麥桿色酒液,帶著豐富的瓜果與礦物香氣。酸度明亮 與微甜的中度酒體融合得相當舒服,甜酸度勻稱優雅,在口 中散發出綿延細長的礦石氣息。可搭配輕度烹調的海鮮類, 或與日式料理的生魚片一起享用也相當適合。
酒莊介紹:
Georg Müller Stiftung 喬治-穆勒酒莊
德國最佳酒莊五連霸
Mundus Vini 國際葡萄酒大賽 2017、2018、2019、2020、2021 年 連續五年榮獲德國最佳酒莊
德國萊茵高產區旁邊的 Hattenheim 小鎮,自西元 95...
NT$ 477 NT$ 530
未稅:NT$ 477
Georg Muller Stiftung Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling GG VD
得獎紀錄:
Mundus Vini 金牌獎
James Suckling:91 分
Wein Plus:90 分
酒質介紹:
VDP 協會列為頂級園 Wisselbrunnen 最好的葡萄,於不銹鋼桶中未 過濾,陳放一年後裝瓶
顏色:透亮的金黃色澤
香氣:新鮮枇杷、杏仁、薄荷、水蜜桃、葡萄柚果皮
口感:如葡萄柚般的多汁果酸,酒體札實,香氣複雜但鮮明,餘韻細長
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田...
NT$ 2,322 NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,322
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Hattenheimer Engelma
酒質介紹:
恩格爾曼園(Hattenheimer Engelmannsberg)是VDP協會訂立的一級葡萄園 (ERTSE LAGE);位於平坦但古老的深層土上,具相當多礦物質,保水性非常好,即使在乾燥年份仍可生產極優質葡萄。
金黃色澤,邊緣有綠色反光;黃蘋果、白胡椒、檸檬及核果類香氣;入口後,如花蜜般細緻精巧且輕盈的甜感慢慢出現,伴隨著清晰舒服且均稱的果酸,甜與酸的結合非常迷人,並在口中散發香新鮮香草植物、黃檸檬及花香,在餘韻留下爽口核果香氣及舒服的酸度。可與各式海鮮及輕爽作法的肉類伴隨飲用。
...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
Georg Muller Stiftung Riesling Hallgarten Alte Reben trocken VDP
酒質介紹:
選用來自 Hallgarten 村莊的 45 年麗絲琳老藤釀造
顏色:稻桿黃色澤
香氣:葡萄柚、香茅、蘋果、水梨
口感:新鮮活潑的果酸、中度飽滿度、餘韻充滿葡萄柚、烤麵包香氣
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Georg Müller取得這片葡萄田的經營權。1913年 Georg Müller把最好的二塊葡萄園Schutzenhaus 及...
NT$ 1,152 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,152
Georg Muller Stiftung Hattenheimer Schützenhaus Riesling trocken
酒質介紹:
VDP 協會列為一級的 Schützenhaus 單一園葡萄釀造,不銹鋼桶中 未過濾,陳放一年後裝瓶
顏色:黃檸檬色澤中有著綠色邊緣
香氣:杏桃、水蜜桃、尤加利、洋甘菊、黃蘋果
口感:新鮮且融入果香裡的酸度,酒體緊密札實,餘韻有白胡椒、檸檬 皮香氣
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Georg Müller取得這片葡萄田的經營權。1913...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
Maison Joseph Faiveley, Meursault 1er Cru "Blagny" Bla
酒款介紹:
些葡萄園位於著名的 Puligny-Montrachet 法定產區旁,並位於 Meursault 村南部。Faiveley 酒莊以極高的細緻度照料這些葡萄園,從採收到葡萄篩選皆以手工進行。在酒莊的地窖中,這款酒會在木桶中細緻熟成 4 週,期間盡可能維持恆定的溫度與濕度,以不干擾自然的方式培養酒液。
Meursault Premier Cru Blagny 來自同名的小村落 Blagny。Blagny 屬於 Meursault 產區,並擁有優異風土:面向東方的坡地,以及由白色泥灰岩與黏土構成的土壤,非常適合 Chardonnay 生長。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Joseph Roty Griotte-Chambertin Grand Cru
得獎紀錄:
Burghound 94分
Robert Parker 95+分
酒款介紹:
葡萄園是一塊面積僅0.08公頃的精華地塊。
酒質介紹:
一絲的烘烤橡木香氣與淡雅的紅覆盆莓、櫻桃、黑櫻桃色莓果芬芳,伴隨丁香、牡丹花香和泥土芬芳。黃金比例的酒體帶著令人讚嘆的力道與優雅,細緻平衡的口感與深度襯托悠長餘韻。
建議搭配:
適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇濃湯、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。
...
NT$ 20,250 NT$ 22,500
未稅:NT$ 20,250
Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys
得獎紀錄
Burghound 92分
Robert Parker 93分
酒質介紹:
溫和的烘烤橡木芬融合黑櫻桃、土壤、紫羅蘭花香和利口酒般的香甜氣息。穠纖合度的酒體結構襯托豐富複雜的層次風味,單寧精緻緊實,兼具力的強勁與美的優雅。是一款典型傑出的一級園佳釀。
葡萄來自80年至100年以上的老藤。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配蘑菇燉飯、意大利那不勒斯白披薩及禽肉料理。
產區介紹:
...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,850
Joseph Roty Gevrey-Chambertin
得獎紀錄
Burghound 90分 Robert Parker 89分
酒質介紹:
深色莓果香甜芬芳和溫暖的烘烤香氣中,散發曠野的泥土氣息和野菜香味。豐富複雜風味與天鵝絨般的柔滑單寧展現緊實強烈的深度。經過窖藏的時間淬鍊更顯絕妙滋味。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹:
酒款來自Gevrey Chambertin產區內4個不同的地塊,分別是 ...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
Joseph Roty Gevrey-Chambertin 2020
酒款介紹:
本酒款由多個產區內的地塊混釀而成,色澤深濃如墨,香氣飽滿而強烈。黑色辛香果實氣息撲鼻,帶有烘烤、黑莓與桑葚香,熟成果味濃郁並夾雜香料芬芳,伴隨淡淡麝香與上等皮革氣息,層次複雜。入口後酒體濃密飽滿,香氣延續且優雅細緻,辛香與鹹鮮風味交織出深邃的厚度與細節,結構紮實卻不失優雅。尾韻極為悠長,綿延不絕。
酒莊介紹:
酒款來自Gevrey Chambertin產區內4個不同的地塊,分別是 La Platière、Les Crais、 Charreux和Champerrier du Bas。
【孤傲神秘的天才釀酒...
NT$ 3,910 NT$ 4,600
未稅:NT$ 3,910
DOMAINE JOSEPH ROTY GEVREY CHAMBERTIN CLOS PRIEUR BAS
酒款介紹:
香氣:帶有濃郁的黑巧克力、櫻桃、果凍及礦物的氣息。
口感:酒體稍顯厚實但不沉重,辛香料風味突出,伴隨一絲鹹味。
單寧中等偏高,酸度中等,結構複雜但不過於挑戰味蕾。平衡感佳,表現不俗的一款酒,值得一試!
酒莊介紹:
Domaine Joseph Roty
Roty家族自1710年路易十四王朝就開始釀酒事業。家族第十代Joseph Roty於1960年後期接任家族酒莊,並從祖父手上繼承3塊特級園;分別是 Charmes-Chambertin、Mazis-Chambertin和Griott...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Joseph Roty Charmes-Chambertin Grand Cru Tres Vieilles Vignes
得獎紀錄:
Burghound 94分
Robert Parker 96分
酒款介紹:
Roty家族於1885年在Charmes開墾,其面積約為0.16公頃。
酒質介紹:
鮮明的紅櫻桃香氣,伴隨優雅的黑醋栗和李子芬芳,點綴一絲清幽的紅石榴氣息。一入口即刻感受黑色莓果以及少許的黑巧克力和辛香料風味。口感平衡,結構完整,如絲絨班的單寧帶來悠長的餘韻。
建議搭配:
適宜搭配嫩煎鮭魚佐檸檬,法式芥末兔肉、法式鵪鶉肉凍...
NT$ 20,250 NT$ 22,500
未稅:NT$ 20,250
得獎紀錄
Robert Parker 87分
Burghound87分
酒質介紹:
豐富迷人的檸檬、蘋果、忍冬和橙皮香氣。口感帶著細膩的酸度與多層次的風味,質地均衡,相較同級的白酒展現出更複雜的結構與更悠長的餘韻。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12℃,適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司及醃製肉品。
產區介紹:
葡萄往年皆採收自Gevrey村和Marsannay村,也會加入Pinot ...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
得獎紀錄
Burghound 87-89分
Vinous 86分
酒質介紹:
櫻桃與紅醋栗的果香中伴隨一絲灌木氣息。圓潤而濃郁的酒體蘊含清新的口感和細緻的單寧,層次複雜體現出良好的深度,餘韻帶著淡雅的成熟無花果芬芳。
葡萄來自45年以上的葡萄園,釀造完成後放置於橡木桶中熟化 (25%新桶)。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配牛肉、野味及禽肉料理。
產區介紹:
'Pressonni...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
得獎紀錄:
Burghound 90分
Robert Parker 92分
Vinous 91分
酒款介紹:
使用80多年的老藤葡萄釀製。
酒質介紹:
美麗的紅寶石色澤,散發黑醋栗、櫻桃、炭烤肉類和黑松露的香氣。厚實的酒體與絲絨般的單寧和精緻的酸度,耐心等候陳年,愈顯成熟穩健,鋒芒內斂的精細質感。
建議搭配:
適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。
適飲溫度:15-17 °C
...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
Joseph Roty Marsannay En Ouzelois
得獎紀錄
Burghound 90-92分
Robert Parker 91分
酒質介紹:
香氣的表現層次分明,以木質調香氣襯托出紅櫻桃、黑櫻桃和香料方芳。口感細緻,單寧柔和,厚實的餘韻令人印象深刻。
葡萄來自80年以上的老藤。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹:
【孤傲神秘的天才釀酒家族】
Roty家族自1710年路...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,755
Joseph Roty Marsannay Champs-Saint-Etienne
得獎紀錄:
Burghound 88分
Robert Parker 89分
酒款介紹:
Champs Saint Etienne為酒莊獨立持有的地塊。
酒質介紹:
成熟櫻桃、黑色莓果、混合著淡淡的煙熏草和甘草的香氣。輕巧的木質調香氣讓人耳目一新,豐富的大地土壤芬芳融合清爽的酸度。年輕時品飲即可感受細緻有力的單寧結構。
建議搭配:
適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。
適飲溫度:15-1...
NT$ 1,850 NT$ 2,050
未稅:NT$ 1,850
Joseph Roty Marsannay
得獎紀錄
Burghound 86分
Robert Parker 90分
酒質介紹:
漂亮的深紅寶石色澤,散發鮮明的木質調成熟香氣,融合覆盆子、香料和利口酒的香甜風味。濃郁帶勁,擁有出色韻味,兼具質樸穩重的平衡感,餘韻直率悠長。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹:
葡萄來自Marsannay產區內3個不同地塊的葡萄園。
...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
Joseph Roty Marsannay Le Boivin
得獎紀錄:
Burghound 89分
Robert Parker 90分
酒款介紹:
Marsannay Boivin的葡萄來自Marsannay-la-Côte村上坡的單一葡萄園。
酒質介紹:
美麗的紅寶石色澤,散發櫻桃、李子、義式濃縮咖啡、黑松露和黑巧克力的香氣,並帶有一絲紫羅蘭花香。厚實的酒體單寧被強烈的果味覆蓋,耐心等候陳年,愈顯成熟穩健,鋒芒內斂的精細質感。
建議搭配:
適宜搭配乾煎牛排、法式小...
NT$ 1,940 NT$ 2,150
未稅:NT$ 1,940
Joseph Roty Mazy-Chambertin Grand Cru
得獎紀錄
Burghound 91-94分
Robert Parker 95-97分
Vinous 91分
酒質介紹:
黑醋栗與越橘果香,伴隨溫和微妙的烘烤橡木香氣。濃郁鮮明的力道和寬廣持久的香氣,加上緊實單寧與礦物氣息,展現豐富複雜又強勁溫暖的質感,不愧是一款宏偉傑出的特級園紅酒,值得窖藏靜待歲月洗禮;若是希望在高峰期體驗她的風姿綽約,需要耐心等上個15~20年。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配法式蘑菇濃湯、鴨胸、乾煎牛排及口感溫...
NT$ 18,000 NT$ 20,000
未稅:NT$ 18,000
Joseph Cattin Joseph Cattin Edelzwicker Spécial Cuvée
酒質介紹:
美麗的淺金黃色澤;散發白色花類,桃類等優雅迷人氣味;入口圓潤滑細,豐富誘人;入喉後有美好的桃類與花香氣;易飲好喝的性適合搭配任何種類的餐點,以及各種料理方式的海鮮及白肉類料理。
酒莊介紹:
Joseph Cattin 喬瑟夫卡丹酒莊
三個世紀前,卡丹家族在阿爾薩斯小鎮弗格林索芬(Voegtlinshoffen)定居,並開始致力於葡萄的栽培與葡萄酒釀造,從此,家族的釀酒精神歷經了十一代的父子相傳,沿襲至今。這個家族企業的歷史與家族中重要成員的命運息息相關,歷代傑出釀酒師都為家族企業的發展做出了巨大的貢獻。
釀酒世家
喬瑟夫•卡丹家族目前的繼承人...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
獲獎紀錄:
2017/里昂國際競賽 金牌獎
2017/ MACON最佳法國酒競賽 金牌獎
2017/ COLMAR葡萄酒競賽 金牌獎
酒質介紹:
淡黃色中有透亮的綠色反光,具有清爽的特點。細膩、高貴的果香及花香中混合了檸檬、柚子、桃子、梨子等水果香和白色花朵香氣;非常清爽且富於礦物質味道,餘韻中有非常迷人的桃類芬芳。很適合搭配魚類、甲殼類、各類海鮮和白肉類菜肴。
酒莊介紹:
Joseph Cattin 喬瑟夫卡丹酒莊
三個世紀前,卡...
NT$ 860 NT$ 950
未稅:NT$ 860
Joseph Cattin Joseph Cattin Pinot Gris 2017
酒質介紹:
淺金黃色澤中具有淺綠反光;淡淡的煙燻味摻雜著乾果、杏桃、蜂蜜、蜂蠟、香料等香氣;風格鮮明,入口圓潤且餘韻持久。輕微煙燻帶著橡木的芳香。是一款豐滿濃郁灰皮諾白酒,味道濃郁菜肴的理想搭配。
酒莊介紹:
Joseph Cattin 喬瑟夫卡丹酒莊
三個世紀前,卡丹家族在阿爾薩斯小鎮弗格林索芬(Voegtlinshoffen)定居,並開始致力於葡萄的栽培與葡萄酒釀造,從此,家族的釀酒精神歷經了十一代的父子相傳,沿襲至今。這個家族企業的歷史與家族中重要成員的命運...
NT$ 860 NT$ 950
未稅:NT$ 860
Joseph Cattin Joseph Cattin Riesling
獲獎紀錄:
2017/里昂國際競賽 金牌獎
2017/ MACON最佳法國酒競賽 金牌獎
2017/ COLMAR葡萄酒競賽 金牌獎
酒質介紹:
淡黃色中有透亮的綠色反光,具有清爽的特點。細膩、高貴的果香及花香中混合了檸檬、柚子、桃子、梨子等水果香和白色花朵香氣;非常清爽且富於礦物質味道,餘韻中有非常迷人的桃類芬芳。很適合搭配魚類、甲殼類、各類海鮮和白肉類菜肴。
酒莊介紹:
Joseph Cattin 喬瑟夫卡丹酒莊
三個世紀前,卡...
NT$ 855 NT$ 950
未稅:NT$ 855
JORDAN VINEYARD & WINERY Alexander Valley Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
2016 Wine Enthusiast 92
2016 Wine & Spirits Year's Best U.S. Cabernets 91
酒質介紹:
這瓶2016年的亞歷山大谷卡本內蘇維濃紅酒是優雅及力量的結合,可以說是拿來慶祝這款酒40週年的完美年份。黑櫻桃的酸甜被肉豆蔻、丁香、胡椒、肉桂混合的香氣包裹著,從酒杯口衝出。剛入口時,黑醋栗和李子的滋味充滿口中,接著轉為夾雜著黑櫻桃香氣的絲滑單寧,最後以黑莓果、黑櫻桃、無花果的風味結尾,餘韻無窮。
這瓶酒優雅、具有辛香味、有酸度的特性...
NT$ 3,690 NT$ 4,100
未稅:NT$ 3,690
JORDAN VINEYARD & WINERY Russian River Valley Chardonnay
酒質介紹:
2018 年的俄羅斯河谷夏多內白酒以其清脆、明亮、新鮮的口感為代表。散發著忍冬、檸檬花、富士蘋果交融的香甜氣息,明亮、層次感豐富的酸度,有過桶使得當中也藏著一絲橡木桶香氣以及滑順口感。由金橘、檸檬和富士蘋果可口的滋味畫上句號,讓人回味無窮。
這款酒清脆的口感及酸度,作為開胃酒或搭餐都非常適合。不像很多酒體飽滿的夏多內白酒,這款俄羅斯河谷 夏多內並不會蓋掉一些清爽料理的風味,遇到一些油脂豐富的海鮮時,會創造出一個令人驚豔的對比口感,像是鮭魚或是金槍魚。有過桶的個性及酸度,非常適合搭配烤雞、白醬義大利麵或是炒青菜。...
NT$ 2,367 NT$ 2,630
未稅:NT$ 2,367
JOSH SCOTT Bla Bla Bla Rose Orange
酒款介紹:
葡萄使用手工採摘,接著在開放的橡木桶中做發酵,任由葡萄自由發酵約四天後,再將酒液移至不鏽鋼桶中繼續發酵。過程中,葡萄會被非常輕柔地壓榨取汁,並在不鏽鋼槽中進行兩個品種的酒液混合,接著在接近冰點的條件下放置4天,最後陳放於舊橡木桶。
酒質介紹:
顏色散發出非常經典的古銅色色調,帶有濃郁的草莓味和梨子味, 口感乾燥,味道獨特,沉積物可能會些許殘留,是一款非常好喝的酒。
酒莊介紹:
喬許史考特(Josh Scott)酒莊是來自紐西蘭馬爾堡(Marlborough)...
NT$ 924 NT$ 1,050
未稅:NT$ 924
※完美詮釋Roero風土最高海拔單一園:Valmaggiore
得獎紀錄:
(2019)RP93、WS91
(2018)RP94+
(2017)RP92、WS90、WE92
(2016)RP94
(2015)RP93+
特色介紹:
神の雫第六使徒名家Sandrone,創始人Luciano先生在酒商從業時到法國布根地深度參訪,對葡萄園與釀酒產生極大興趣。他深知『好酒皆來自最好的葡萄園』,這正是他生命熱情所在。偏愛濃郁芬芳的和諧酒質風格,遵循傳統理念與革新現代派的與時俱進,創造風靡全球的頂尖佳釀。
Valmaggiore...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
※完美詮釋Roero風土最高海拔單一園:Valmaggiore
得獎紀錄:
(2019)RP93、WS91
(2018)RP94+
(2017)RP92、WS90、WE92
(2016)RP94
(2015)RP93+
特色介紹:
神の雫第六使徒名家Sandrone,創始人Luciano先生在酒商從業時到法國布根地深度參訪,對葡萄園與釀酒產生極大興趣。他深知『好酒皆來自最好的葡萄園』,這正是他生命熱情所在。偏愛濃郁芬芳的和諧酒質風格,遵循傳統理念與革新現代派的與時俱進,創造風靡全球的頂尖佳釀。
Valmaggiore...
NT$ 9,504 NT$ 10,800
未稅:NT$ 9,504
BAROLO DOCG RAVERA 2016
得獎紀錄:
酒質介紹:
Ravera通常在整個Nebbiolo採收的中段才採摘,大約在十月第二或者第三週。所有果實經過三輪手工篩選:園地中採摘時, 到酒莊整串以及除梗後單粒。釀造在定制的直立發酵罐(tini)中進行,輔以輕柔的壓帽和淋帽。
2016是一個漂亮的經典年份。本地人稱之為“農⺠的年份”因為這樣的年份是高品質、好產量還有純淨香氣的罕見組合。在 溫和的冬天之後,三月份時突降下了大量的雨水,這些水分為之後的成長做了準備。開花季氣候溫和,花量充足,為一個 富有能量的年份也打下了基礎。整個春季夜間氣溫都很低,因此...
NT$ 3,220 NT$ 3,580
未稅:NT$ 3,220
酒質介紹:
明亮的稻禾金黄色,散發宜人的香氣:成熟柑橘、油桃、富士蘋果、白色花香,還有一絲蜂蜜的甜美,入口後更充分感受明亮清新的風格,果味濃郁,酸度恰到好處,酒體平衡,餘韻亦有果香流連。
精心挑選成熟理想的葡萄,破皮、壓榨後在不鏽鋼發酵槽中低温發酵,溫度控制在13-17 ℃ ,以最大限度保留芳香物質。
建議搭配:
清新爽脆的風格適合輕鬆享用,單獨小酌、搭配開胃菜小點或正餐均可。...
NT$ 3,400 NT$ 4,680
未稅:NT$ 3,400
Kavalan 15Y Single Malt Whisky 2025 Edition
酒款介紹:
噶瑪蘭15年單一麥芽威士忌以台灣獨有熱帶水果香氣作為靈感,選用波本桶、Oloroso 雪莉桶、Ruby 紅寶石波特桶及邦穹桶,四種皆桶陳超過15年時間,淬鍊出的酒液精心調製,巧妙融合出豐富香氣與深邃層次。累積超過15年的陳釀時光,風味更加醇厚細緻,每一口都能感受到時間所帶來的深度與變化。
包裝設計延續噶瑪蘭一貫的奢華風格,透明瓶身凸顯迷人的琥珀金紅色酒液,搭配燙金「KAVALAN」字樣,散發典雅貴氣。外盒選用木紋質感,以金色細節勾勒品牌經典標誌,展現極致工藝與品味。
噶瑪蘭酒廠誕生於台灣這座美麗之島,在山海交融的蘭...
NT$ 4,200 NT$ 4,580
未稅:NT$ 4,200
Kavalan Solist Vinho Barrique Single Cask Strength Single Malt T
噶瑪蘭VINHO原酒手工橡木桶燒烤工藝 獨步全球
得獎紀錄:
WWA得獎殊榮 - 2015世界第一單一麥芽威士忌獎(2015 World's Best Single Malt Whisky)
酒款介紹:
此款威士忌選用來自世界各地的優質葡萄酒桶,並使用噶瑪蘭酒廠獨特的STR燒烤桶技術,精準控制烘烤的溫度與時間,使桶內的香氣變得更加細膩多樣。經過熟成後,Vinho威士忌口感圓潤醇厚,香味濃郁且豐富,呈現出無與倫比的極致風味,是精湛工藝與藝術的完美結合,堪稱威士忌的傑作。
...
NT$ 3,250 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,250
The Prisoner Chardonnay 2021
酒款介紹:
★結合日本知名當代書法藝術家-川尾朋子打破傳統的精神和意志,充份彰顯酒莊的無畏思想
酒業巨頭星座集團,重新打造品牌名稱寓意,大膽、勇敢突破的形象,酒標出自西班牙藝術家Francisco Goya經典版畫,瓶身精緻厚重,好看、好喝、話題性高、名人加持,推薦給您!
酒質介紹:
大膽無敵 加州納帕谷夏多內白酒 The Prisoner Chardonnay 2021,散放溫潤的香草、焦糖布蕾與烤蘋果和鳳梨香氣,口感豐腴甜美,與豐富的香氣表現和宜人酸度完美交織,餘韻綿延。
以夏多內 (Chardonnay) 品種為主...
NT$ 1,750 NT$ 2,050
未稅:NT$ 1,750
The Prisoner Wine Co. Thorn Merlot
酒款介紹:
鬼才釀酒師Dave Phinney於向來以大膽創新著稱,擅長把不同葡萄園和不同品種的葡萄混合釀造。於2000年推出了The Prisoner《囚犯》首個年份,以較少見的Zinfandel混釀方式帶動了加州酒的新混釀風潮,獲得Wine Spectator的高度讚譽,也是WS百大葡萄酒榜單上的常勝軍。
2016年,The Prisoner正式為Constellation星座集團所收購,釀酒團隊與葡萄種植家族進行合作,從加州各地的頂級葡萄園採購各式品種的葡萄,產生出優質與且具有特色的酒款。
在Napa河谷與種植者一起工作時,遇到過一些小巧優質的葡萄園,...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
The Prisoner 2021 Napa Valley Red
酒質介紹:
迷人的冰櫻桃、黑巧克力、丁香和烤無花果的香味。成熟的樹莓、波森莓、石榴和香草的 均衡的單寧與濃郁的酒體下展現出柔美的與 絲滑的口感。,巨星賈斯丁也 愛不釋手,上飛機也不忘帶上一瓶的好酒!
產區介紹:
【打破釀酒傳統且最具創造力的釀酒師Dave Phinney】
全球最具影響力的葡萄酒評論家 – Robert Parker 建立了一個百分制的葡萄酒評分系統,一款葡萄酒如何可以得到90分以上的評價?這款酒必須做到各方面的表現都近乎完美。
葡萄酒界有這麼一位釀酒師,他所...
NT$ 1,580 NT$ 2,300
未稅:NT$ 1,580
※南義『普利亞產區』獨一無二的釀酒歷史傳承家
得獎紀錄:
(2016-2020) Luca Maroni 97
特色介紹:
酒莊創辦人Masseria Tagaro,始終遵循著歷經三代的釀造工藝。其葡萄園佔地50公頃,位在Puglia大區的正中心、Locorotondo白色之城旁,海拔約在250-450公尺,由164個傳統且古老的圓頂石屋村落所組成。
深沉的紅寶石酒色,葡萄藤樹齡50-70年,手工採收葡萄後,將其靜置風乾約5週,才在不鏽鋼槽中,進行低溫發酵與浸皮約15天,經橡木桶熟成12個月,再轉瓶中熟成4個月後上市。帶有成熟且濃郁的黑醋栗、...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
※南義『普利亞產區』獨一無二的釀酒歷史傳承家
得獎紀錄:
(2016-2020) Luca Maroni 97
特色介紹:
酒莊創辦人Masseria Tagaro,始終遵循著歷經三代的釀造工藝。其葡萄園佔地50公頃,位在Puglia大區的正中心、Locorotondo白色之城旁,海拔約在250-450公尺,由164個傳統且古老的圓頂石屋村落所組成。
深沉的紅寶石酒色,葡萄藤樹齡50-70年,手工採收葡萄後,將其靜置風乾約5週,才在不鏽鋼槽中,進行低溫發酵與浸皮約15天,經橡木桶熟成12個月,再轉瓶中熟成4個月後上市。帶有成熟且濃郁的黑醋栗、...
NT$ 4,752 NT$ 5,400
未稅:NT$ 4,752
得獎紀錄:
德國柏林酒展金牌獎
酒質介紹:
櫻桃紅色澤帶有果醬和石榴的香氣,帶有可可及香草的香味並與橡木香氣完美融合在一起,帶來持久的餘韻與平衡的口感。
歷經美國橡木桶和法國橡木桶24個月桶陳後,再經過36個月以上瓶陳,帶出了細緻的木質單寧可以感受非常好的單寧跟橡木桶的結合,口感強烈帶有礦物味並有完美及延長的尾韻。
建議搭配:
建議飲用溫度15ºC-17ºC,適合搭配白肉、重乳酪、燉煮料理、烤魚與義大利麵條…等料理,飲用前30分鐘開瓶,風味更佳…
...
NT$ 1,050 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,050
Les Ormes de Cambras Cabernet Sauvignon (Pays d’OC IGP)
得獎紀錄:
Concours Mondial de Bruxelles Belgium- 金牌獎(17)(18)
Gilbert & Gaillard金牌獎 (18)
酒款介紹:
Les Ormes de Cambras Cabernet Sauvignon Rouge 屬於 IGP Pays d’Oc 級別紅酒,來自法國南部奧克地區。此酒以卡本內蘇維濃釀造,展現該地區陽光充沛、土壤多樣所孕育的果香與結構感。
酒質介紹:
外觀:呈現深石榴紅色澤,伴隨紫羅蘭般...
NT$ 520
未稅:NT$ 520
Les Ormes de Cambras Merlot (Pays d’OC IGP)
得獎紀錄:
Gilbert & Gaillard金牌獎 (18)
Vinalies Internationales Competition 銀牌獎(18)
酒款介紹:
憑藉著得天獨厚的風土條件,Les Ormes de Cambras 完美展現了 朗格多克(Pays d’Oc)產區 多樣化葡萄品種的特色,帶來陽光充沛、風味獨特的美酒。
酒質介紹:
外觀:酒液呈現深邃的紫紅色並帶有石榴紅的光澤。
香氣:香氣開放,以紅色水果為主,散發新鮮明快的果香...
NT$ 520
未稅:NT$ 520
Les Ormes de Cambras Sauvignon Blanc (Pays d’OC IGP)
得獎紀錄:
Concours Mondial de Bruxelles Belgium- 金牌獎(17)(18)
Gilbert & Gaillard金牌獎 (18)
酒款介紹:
隱身於陡峭的山坡上,從加泰隆尼亞比利牛斯山南麓一直延伸至中央高原的山腳,朗格多克-露喜龍(Languedoc-Roussillon)的風土孕育出陽光充沛、風味鮮明的美酒。
酒質介紹:
酒色:酒液呈現閃亮的綠色光澤。
香氣:清新果香,帶有花朵與黑醋栗芽的芬芳。
...
NT$ 520
未稅:NT$ 520
Campagnola Amarone della Valpolicella Classico DOCG
得獎紀錄
Falstaff Magazin 87分
James Suckling 95分
Wine Enthusiast 90分
酒質介紹:
美麗的深紅石榴色澤,散發濃郁的黑莓香氣融合優雅細緻的胡桃木芬芳,酒體圓潤濃郁,層次豐富複,單寧醇厚有力,餘韻悠長。醒酒數小時後以大型酒杯品嚐更能表現其風味,至少十年以上的陳年潛力。
陳釀葡萄酒使用的橡木桶是兩層樓高的南斯拉夫陳年橡木桶,避免過多的木質香氣進入葡萄酒中,大部分使用Corvina葡萄,葡萄藤高大(和傳統法國、美國的矮樹叢不同),口感淡雅柔順...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
酒款介紹:
坎帕羅拉酒莊於1886年創建至今已有四代之歷史傳承,百年來都在Valpolicella兢兢業業地栽種釀製葡萄。酒莊擁有珍貴的老藤和歷史悠久的酒窖,一直以來都把釀製葡萄酒視為神聖的任務。
酒質介紹:
深紅色澤帶著一抹神秘紫色光暈,伴隨濃郁的莓果及蘑菇香氣和一絲煙燻風味。酒體勻稱飽滿,平衡細緻。
發酵過程在不鏽鋼溫控發酵槽中進行,浸皮發酵10-15天
建議搭配:
適宜搭配各式義大利麵、乳酪及各式烤肉及牛、...
NT$ 585 NT$ 650
未稅:NT$ 585