Domaine Ostertag Muscat Fronholz
酒款介紹:
葡萄園Fronholz種植於1969年,土壤類型以砂質土壤及石英為主,堅持以有機方式種植,並取得有機法和自然動力法的認證。
酒質介紹:
迷人的清新香橙花分芳,襯托清新細膩,優雅迷人的口感,餘韻悠長,伴隨礦物氣息。
葡萄園Fronholz位於Epfig山上,面向西南方,相較於陽光充足的Vosges山群的葡萄園更能保留豐富的酸度,也不會有葡萄過熟的情況發生且擁有非常良好的空氣循環。
建議搭配:
適合當作開...
NT$ 1,490 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,490
Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz a l'Orient d'Eden
得獎紀錄
Vinous 93分
Wine Enthusiast 92分
酒質介紹:
散發迷人的百香果、桃子和蜂蜜香氣,口感濃郁,令人垂涎的酸度伴隨成熟檸檬的芳香,融合花卉與礦物氣息,共同譜出一段層次豐富的感官饗宴,令人回味無窮!
建議搭配:
建議飲用溫度9-11℃,禽肉料理佐甜香料濃郁醬汁,搭配水果乾和甜點也非常適合。
產區介紹:
Fronholz葡萄園坐落於弗日山脈,這座古老山脈中段地區的崩塌造就了萊茵...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
Domaine Ostertag Riesling Muenchberg Grand Cru
得獎紀錄
James Suckling 95分
酒質介紹:
無可比擬的優雅及尾韻,細膩扎實的完美酒體,突顯出火山岩及砂質土壤的特質。砂質土壤讓酒在入口時感受到女性般迷人輕柔的感受;火山岩帶來較強勁有力的特質,表現出豐富的礦物質及扎實的結構,並創造出悠長的尾韻。
Muenchberg葡萄園平均高度海拔250~300公尺之間,以有機種植法和自然動力法種植,涼爽的氣候賦予葡萄複雜的風味。 葡萄的採收時間較晚,整串壓榨後利用野生酵母發酵。整個發酵過程與酒泥陳釀 (11-18個月) 100&%在不鏽鋼槽中進行。不僅適合年輕時...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
Domaine Ostertag Pinot Gris Muenchberg Grand Cru A360P
得獎紀錄
Wine Enthusiast 96分
酒質介紹:
酒色呈現明亮的淡金色,散發細緻的檸檬和柑橘芬芳,融合迷人的桃子與黃香李香氣。濃郁的果香令人感到舒心,酒體飽滿緊實,口感層次分明,餘韻縈繞。是一款適合即飲的酒款。
釀造時整串葡萄進行榨汁,使用野生酵母在橡木桶進行發酵,在橡木桶(20%新桶)和酒泥陳釀12個月。
建議搭配:
建議飲用溫度9-11℃,豐富的肉類或蔬菜料理如阿爾薩斯的酸菜燉肉Choucroute、鵝鴨肥肝、乳酪等均相當對味。
...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,700
Domaine Ostertag Heissenberg Riesling
得獎紀錄
James Suckling 94分 (2019年度百大Alsace酒款)
酒質介紹:
淡黃草色澤,明亮的香氣揉合柑橘類的花果香氣,濃郁香甜的口感,伴隨礦物口感豐富了葡萄酒的層次與延展性,帶來有力的尾韻。葡萄園的土壤讓這支Riesling特別鮮美,享受過日光浴與豐富的礦物質,展現多元而平衡的面貌。開瓶即驕傲的展示奔放香氣,更隨著時間幻化出驚喜,在各種場合、不同料理間皆能自在發揮。
葡萄的採收時間較晚,發酵過程與酒泥陳釀 (11-18個月) 100%在不鏽鋼槽中進行。不僅適合年輕時飲用,陳年實力亦可達20年...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
Domaine Ostertag Pinot Gris Zellberg
得獎紀錄
James Suckling 94分
Wine Enthusiast 94分
酒質介紹:
口感濃郁且層次豐富,酒體散發出極新鮮的核桃、花朵、礦物氣息。強烈、清新有活力且悠長的曼妙組合,令人垂涎。
有機種植法及自然動力法種植。釀造時整串葡萄進行榨汁,使用野生酵母在橡木桶進行發酵,在橡木桶(14%新桶)和酒泥陳釀12個月,讓葡萄酒緩慢地與空氣接觸,是酒莊釀造Pinot Gris的一大特色。
建議搭配:
建議飲用溫度9-11℃,適合搭配菇菌料理...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
Domaine Ostertag Les Jardins Gewurztraminer
酒款介紹:
花園系列酒款主要是表現葡萄品種本身的特色和風味。葡萄園位於Epfig 村內的6個地塊,占地1.5公頃。土壤主要由黏土、砂岩和泥灰組成。
酒質介紹:
漂亮優雅的金黃色澤,奔放的熱帶水果香氣,帶著玫瑰花瓣和荔枝的芬芳,異國風情的口感帶來令人難忘的滋味,餘韻悠長帶著淡雅的生薑風味。.
發酵與陳釀過程 100&%在不鏽鋼槽中進行。裝瓶後在酒莊窖藏6-9個月之後上市。
建議搭配:
可以和清爽的泰式料理,甚至是稍...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris
得獎紀錄:
Wine Enthusiast: 92分
酒款介紹:
手摘葡萄,緩慢且輕柔的榨汁,在228公升的橡木桶裡發酵,以五年的布根地舊桶與十分之一的新橡木陳桶發酵,使酒不過分沾染木桶的風味,保持品種原有香氣與飽滿的口感。伴渣熟成11個月, 讓酒體以細膩的方式熟化。
酒質介紹:
閃耀的金黃色澤,散發濃郁的成熟梨子和柑橘香氣,伴隨一絲榛果和肉桂芬芳。酒體飽滿,質地均勻,絕佳的酸度帶來清爽的口感,餘韻漂亮有層次。
發酵在使用過的橡木桶中進行,與酒泥陳釀 (8%新...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,260
Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Blanc
酒款介紹:
小桶白皮諾葡萄酒是一款獲得歐盟有機與自然動力法認證的酒款。葡萄來自於Epfig〈埃普菲村莊〉不同葡萄園超過15年藤齡的Pinot Blanc與Auxerrois,這兩個少見的品種是阿爾薩斯的經典混釀,前者提供酒體結構,後者給予新鮮度。
酒質介紹:
酒體散發出新鮮的黃桃、油桃等春夏水果氣息,接觸到空氣後會帶出一絲榛果的香氣。口感的表現集中圓潤並帶著些許礦石風味,是一款非常容易與食物搭配的酒款。
發酵在使用過的橡木桶中進行,與酒泥陳釀 (3%新桶) 9個月後裝...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Domaine Ostertag Les Jardins Riesling
得獎紀錄:
James Suckling: 90分
Wine Enthusiast: 93分
酒款介紹:
這款經典的Riesling白酒,來自阿爾薩斯Epfig〈埃普菲村莊〉,忠實反映Epfig村莊的獨特風土條件。
酒質介紹:
迷人的花卉、草本和蘋果的細緻香氣,恰如其分的酸度令人垂涎,口感圓潤散發淡雅的礦物氣息。一款擁有貴族般高雅脫俗氣質的佳釀!
使用來自村莊內鄰近的15個小地塊栽種的Riesling葡萄混調釀釀而成,葡萄園土壤由黏土、礫石和沙岩組成,...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Domaine Ostertag Riesling Clos Mathis
得獎紀錄
James Suckling 90分
酒質介紹:
酸度、礦物感為口感元素,在初期較為豐富,隨著時間醞釀,馬提斯園會轉化成一款偉大的阿爾薩斯麗絲玲白酒。
葡萄的採收時間較晚,發酵過程與酒泥陳釀 (11-18個月) 100&%在不鏽鋼槽中進行。不僅適合年輕時飲用,陳年實力亦可達20年左右。忠實呈現葡萄園地塊的風土特色。
建議搭配:
適合搭配魚貝類、白肉與乳酪
產區介紹:
這塊位於Ribeauvill...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
Domaine Odoul-Coquard Gevrey-Chambertin 1er Cru 2000
酒款介紹:
帶有一縷烘焙咖啡香氣,展現出深邃集中度,融合新鮮的黑色水果與些許偏紅果調,並帶有草本與香料的點綴。部分口感帶有奶油般的滑順質地,整體優雅細緻,單寧極為細膩,礦物感強烈而純淨。
風格洗鍊流暢,結構出色,適合陳年 5 至 15 年。
酒莊介紹:
Domaine Odoul-Coquard
Sebastien Odoul 是一位技藝純熟、年輕有為的釀酒師,酒莊位於 Morey-Saint-Denis 向北的道路上。他釀造的紅酒屬於現代風格,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Aveleda Loureiro Portugal
酒款介紹:
Wine & Spirits, 2021-90分
Decanter World Wine Awards, 2021-97分
此款酒Vinho Verde地區最具代表力的葡萄品種製成,其鮮明的結構和酒體之所與眾不同.歸功於該地區葡萄獨特的栽培模式.這種栽培式使葡萄具備更多的香氣與糖分濃度。
Decanter World Wine Awards (DWWA)現已進入第19個年頭,被譽為”是世界上模最大、最具影響力的葡萄酒大賽”。DWWA由來自世界各地的頂級葡萄酒專家進行評判,其嚴格的審查標準在國際上深受信任。
...
NT$ 450 NT$ 650
未稅:NT$ 450
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2020)RP89
(2019)TA90
(2018)WS92-百大#34
特色介紹:
Glenelly位在南非最佳產區,出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主,1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人物』,2012年...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2020)RP89
(2019)TA90
(2018)WS92-百大#34
特色介紹:
Glenelly位在南非最佳產區,出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主,1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人物』,2012年...
NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,280
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2014)TA93、Vinous92
(2012)TA94、JS91
(2010)JS90
特色介紹:
Glenelly位在南非最佳產區,出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主,1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2014)TA93、Vinous92
(2012)TA94、JS91
(2010)JS90
特色介紹:
Glenelly位在南非最佳產區,出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主,1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人...
NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,280
Tenute Rossetti "R" Series Chianti DOCG 2018
得獎紀錄:
LM 92pt
Silver Medal 2018 Korean Wine Challenge
酒質介紹:
酒體呈現為淺紅寶石色,帶石榴光澤的反射。香氣帶有明顯的櫻桃風味與野 生漿果,與氣味細膩的紫羅蘭互相平衡。 中等酒體,單寧柔順,迷人的果香在口中繚繞。
釀酒註記:浸漬1-2周,不鏽鋼桶7個月,瓶陳至少2個月。
酒莊介紹:
Tenute Rossetti如斯提酒莊
Tenute Rossetti是一家充滿活力的公司,位於托斯卡...
NT$ 610 NT$ 690
未稅:NT$ 610
Tenute Rossetti Il Nostro Vinsanto DOC 2003
得獎紀錄:
Sweetness: Medium-Sweet (96g per litre)
酒質介紹:
金黃的琥珀色,有著迷人的蜂蜜、水果乾、無花果與香料的香氣。酒體飽滿 ,口中可感受甜美的柑橘、風乾水果和新鮮奶油的風味。單喝很完美也可以搭配餅乾, 甜點和起司。
釀酒註記:風乾2個月,橡木桶3年。
酒莊介紹:
Tenute Rossetti如斯提酒莊
Tenute Rossetti是一家充滿活力的公司,位於托斯卡尼區中心的佛羅倫斯附近。它是一家先進...
NT$ 860 NT$ 980
未稅:NT$ 860
★WA 最新評鑑: 世界前十大名酒
★拿下8次 RP:100 滿分
★穩坐西班牙第一 更勝五大拉圖堡
特色介紹:
Marques de Murrieta是里奧哈最古老的酒莊,也是第一家西班牙酒莊,憑藉拿下8次 RP100分成為全球家喻戶曉的酒莊,穩坐西班牙第一,更勝五大拉圖堡,並且擁有Wine Spectator評選的世界上最好的葡萄酒。為紀念 170 週年,Marques de Murrieta 發布了姆利達侯爵酒莊170 週年垂直套組禮盒,其中包含 Reserva Finca Ygay 6 個美妙的年份2012-2017,不只可以垂直品飲,體驗每一年的氣候條...
NT$ 6,900 NT$ 9,500
未稅:NT$ 6,900
CHIARA BOSCHIS Barolo "Mosconi" DOCG 2015
得獎紀錄:
JS 97pt
Robert Parker: 94pt
酒質介紹:
展現出石榴紅帶橙色,黑櫻桃、李子、摩卡和煙草香氣撲鼻而來,獨特的紫 羅蘭花香散發整個空間,帶有一絲絲焦油和香草,風味複雜且細緻,單寧有如天鵝絨般 細緻,讓人彷彿置身在棉花糖那樣的柔軟。
釀酒註記:法國小橡木桶2年,瓶中陳年1年。
產區介紹:
Cascina Bruni布魯尼酒莊
Vegilo di Castelletto家族為義大利的貴族之一,但隨著戰亂開始,被...
NT$ 4,629 NT$ 5,260
未稅:NT$ 4,629
CHIARA BOSCHIS Barolo "Via Nuova" DOCG
得獎紀錄:
Vinous 100pt
RP 97pt
WS 95pt
JS 95pt
Gambero Ross 2 glasses
酒質介紹:
Via Nuova這個葡萄園海拔來到了350至400米,多了一份纖細柔順的口感,更 豐富的花香,有別於葡萄園Cannubi的堅硬強壯的風格,陳年過後會帶來悠長的尾韻。美 妙的乾燥花、香料、紅色果實、杏仁以及柑橘類水果風味,剛開瓶時如同少女般含苞待 放,隨著她慢慢展開,展現出優美的紫羅蘭、瀝青和香草風味。
釀酒註記:法國橡木桶2年,瓶中陳年1年...
NT$ 4,180 NT$ 4,750
未稅:NT$ 4,180
CHIARA BOSCHIS Barolo "Cannubi" DOCG 2016
得獎紀錄:
JS 98pt
RP 98pt
Vinous 98pt
WS 96pt
酒質介紹:
杯中散發出迷人磚紅色,成熟櫻桃、李子、紅色漿果香味充滿鼻腔,伴隨著 甘草、薄荷和桉樹風味,細緻優雅的玫瑰花香,明顯的酸度令人口水直流,強勁雄厚的 單寧在口中絲毫沒有令人不悅的刺激感,漫長而美妙的尾韻在口中。
釀酒註記:橡木桶2年,瓶中陳年1年。
產區介紹:
Cascina Bruni布魯尼酒莊
Vegilo di Castelle...
NT$ 5,720 NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,720
Eclat
酒款介紹:
釀造過程中的謹慎嚴選,超過六十年老藤CarigÑan與希哈葡萄品種的絕妙組合,釀製出此卓越經典的葡萄酒。
深邃迷人的暗紅酒色,多樣組合的豐富口感,風韻特殊。
細細品嚐可感受到甘草、黑色莓果的芬芳,若輕輕一聞會發現紫羅蘭的香氣,具有鮮明的風格與特色,餘韻優雅迷人,挑戰鑑賞者的味蕾,絕對是值得品嚐的佳釀。
佐餐建議
適合與肉類、烤魚與蔬菜、鴨肉、義大利麵等共飲。
得獎紀錄:
1. Concours Mondialde Bruxelles ,Gold Medal
2. Challenge International...
NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,500
Caballo Loco
智利總統酒。智利十大名酒。智利十八羅漢
沒有年份只有編號,令人歎為觀止的創舉 世界藏家爭相收藏的珍釀
Na.17 巔馬十七號14.3% 1992~2013. 近21個年份混釀
No.8 巓馬十八號 14.3% 192~2014 近22個年份混醸
酒款介紹:
深紅色的巔馬奔放出渾然濃郁的熟成果香,並融合了咖啡、肉桂、荳蔻、櫻桃、香草、西洋杉與菸草等的豐富氣味。
入口滑順,具有令人驚艷的香甜果味與熟成單寧。
濃郁而柔滑的熟成莓果與櫻桃味道,並延展一絲煙燻味延展,接續香甜怡人的橡木香氣。
是一款極緻優雅,脫俗不凡的佳釀,為智利十大名酒之一。
釀造...
NT$ 3,750
未稅:NT$ 3,750
Red Caballo Loco Grand Cru
酒款介紹:
明亮的紅寶石色與一抹紫羅蘭色的酒暈,香氣豐富多層次,醇美的黑莓果香、黑櫻桃與胡椒香氣、微微的薄荷芬芳融合在咖啡與肉桂的香氣中。
優雅且酒體紮實,單寧圓潤。果香與均衡的酸度使餘韻綿長。
葡萄產區
葡萄皆來自於Maipo山谷上方最優質葡萄園,位於安地斯山脈山腳下,日夜溫差大的氣候提供葡萄完美生長環境,絕佳的酒色、圓潤的單寧、濃郁的香氣與醇美的果香。溫暖的夏季與溫和的秋季使得葡萄熟成期完整適當。使用葡萄園最優質的品酒來表現出智利酒款的特色風土。
釀造方式
手工摘取,三月底採收卡本內佛朗,四月初採收卡本內蘇維翁。分成小箱,手工去梗。在24℃-28℃的開放...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Green Caballo Loco Grand Cru
酒款介紹:
充滿活力的深沉酒紅色,濃郁芬芳的香氣,黑色櫻桃與紅色水果香氣顯著,佐著微微的杉樹香氣與草本植物芬芳。
著重在深色水果的氣息與一絲礦物質特色,甜美的辛香料味,搭配鮮活的酸度與絲綢般的單寧。
葡萄產區
葡萄生長自海岸山脈沿線,土壤為花崗岩基調的木質黏土。黏土幫助保存濕氣並確保土壤不會過於飽和。位於避風保暖的位置,使葡萄生長成小而精實的果粒。透過修枝與綠色採收法使葡萄藤產量低,尤其是特別注重canopy management。
釀造方式
手工摘取分成小箱,手工去梗,冷浸48小時。在不鏽鋼桶內發酵7-10天,一天壓榨三次,後浸皮14天,再放入100%法國...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Blue Caballo Loco Grand Cru
酒款介紹:
閃耀的紅寶石酒色與紫羅蘭色的酒暈,果香濃郁迷人,醇美的黑莓果、黑醋栗、李子與梅子,佐與一絲淺淺的胡椒香氣,與橡木桶陳年帶出的甜美辛香味完整融合。
充滿個性的一款酒。柔順的單寧與堅實的酒體,優雅而餘韻綿長。
葡萄產區
來自Colchagua山谷的葡萄,因熟成期溫暖無雨而著名,山脈阻擋來自太平洋的影響,日夜溫差大的氣候也是關鍵。使得葡萄色澤與單寧能完整生長,帶來溫潤的單寧與濃郁的深色水果芬芳。
釀造方式
手工摘取分成小箱,手工去梗。在24℃-28℃的開放式桶內發酵後浸皮21天,再放入100%法國橡木桶(225L)內18個月熟成。
佐餐建議
...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Yellow Caballo Loco Grand Cru
酒款介紹:
深沉的暗紅色與一抹紫紅色的酒暈,濃郁複雜的香氣,充滿經典Syrah葡萄品種的芬芳。黑胡椒、橄欖與黑色莓果香氣顯著。均衡紮實的單寧與酒體,餘韻宜人悠長。
葡萄產區
來自Limari山谷的葡萄。每天清晨來自太平洋的涼爽霧氣(Camanchaca fog)壟罩整個山谷,當東方的第一道日光自高聳的安地斯山脈露出後才消散,午後葡萄藤揭沐浴在日光下。年雨量少於4inches,滴灌式灌溉法使葡萄藤能深入鈣質土壤。如此特殊的生長環境使得酒款充滿個性並擁有礦石味。
釀造方式
手工摘取分成小箱,手工去梗。在開放式桶內發酵後,每天手工壓榨三次。浸皮21天,再放入100%法國...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Valdivieso Varietals Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
迷人的鮮活酒色,豐富且濃郁的果香帶著甜香料、香草、咖啡的基調。酒體飽實,果香濃郁,並具有肉桂、肉豆蔻的餘韻。
釀造方式
手工摘採放入小箱,於不銹鋼桶內控溫23℃-28℃進行發酵,再浸皮7-14天,後放在法國與美國橡木桶內熟成。
佐餐建議
適合與紅肉一起享用。
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 2011- Commended
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名,是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊,在智利市佔率高達42%,穩坐第一名寶座。
Do...
NT$ 650
未稅:NT$ 650
Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
葡萄來自安地斯山脈腳下,柔和綿長的秋季適合卡本內蘇維翁葡萄生長。
紅寶石酒色,豐富濃郁的紅莓果香氣、黑醋栗與巧克力氣息,佐著薄荷與辛香料氣息。單寧紮實,酒體沉穩,鮮活平順的餘韻宜人。
釀造方式
手工摘取分成小箱,在恆溫28℃的不銹鋼桶內發酵後浸皮7-14天,再放入法國橡木桶內12個月。
佐餐建議
適合搭配肉類、起司或口味較重的食物。
得獎紀錄:
1. International Wine chanllenge - Commended 世界葡萄酒大賞 特別推薦
2. Les Citalles Du Vin (Vinex...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Valdivieso Single Vineyard Carmenere
酒款介紹:
濃郁深沉的暗紫紅酒色,強烈多層次的香氣,含有醇美的黑莓、黑茶藨子、洋李、梅子、一抹黑胡椒味和微甜的香氣,柔軟的單寧和穩健的酒體,在桶中熟成帶來的優雅氣息舒適宜人,餘韻悠長。
釀造方式
五月初手工採收,和緩地去梗後在不銹鋼桶內發酵後7-10天,過程中一天攪拌3次,酒精發酵後在擠壓前浸皮7-14天,放入法國橡木桶內12個月(35%為新橡木桶)。
佐餐建議
適合搭配牛排、紅肉、義大利燉飯、燒烤豬肉、野味。
得獎紀錄:
International Wine chanllenge (IWC)- Silver Medal 世界葡萄酒大賞 銀...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Valdivieso Single Vineyard Chardonnay
酒款介紹:
閃耀的金黃酒色,帶有一抹金綠色酒暈。葡萄柚香氣濃郁宜人,杏桃與蜜桃帶來多層次風味,礦石味微微張顯,酒體均衡紮實,穠纖合度的果香中有一絲核桃香氣,尾韻綿長。
釀造方式
三月中採收,傳統釀造技術,直接在桶中壓榨,進行野生發酵。在法國橡木桶中陳年,未經乳酸發酵,以保存水果自然酸度。
佐餐建議
適合搭配白肉、海鮮、與魚類料理。
得獎紀錄:
Decanter 2017 Platinum Best in Show白金獎最佳酒款
(Decanter比賽的最高榮譽)17200瓶酒中僅34款酒得到此最高殊榮
1.(IWC) Inter...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Valdivieso Single Vineyard Merlot
酒款介紹:
紅寶石般的鮮活酒色,熟成櫻桃與洋李氣味中摻入了葡萄乾與橡木的香氣,酒體飽滿,味道濃郁香氣十足,餘韻悠長帶有肉桂香氣。
釀造方式
手工採收分成小箱,在恆溫28℃的不銹鋼桶內發酵後浸皮7-14天,再放入法國橡木桶內熟成。
佐餐建議
適合搭配白肉、鴨肉與辣味佐料。
得獎紀錄:
1. International Wine chanllenge 2011- Commended 世界葡萄酒大賞 特別推薦
2. Catad’Or Grand Hyatt 2010, Santiago, Chile- Gold Medal智利聖地牙哥凱悅酒...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Valdivieso Single Vineyard Malbec
酒款介紹:
在微微花香的襯托下,這款100% Malbec葡萄釀製的紅酒結合了黑櫻桃、黑莓可可、香草、咖啡的香味,口感濃郁帶有令人驚豔的水果味。結構出色單寧柔順而紮實。
釀造方式
手工摘取分成小箱,在恆溫28℃的不銹鋼桶內發酵後浸皮7-14天,再放入法國橡木桶內12個月。
佐餐建議
適合佐羊肉飲用。
得獎紀錄:
1.Les Citalles Du Vin (Vinexpo)- Prestige Trophy 法國城堡葡萄酒競賽 卓越優勝
2. Decanter World Wine Awards , UK- Sagrada Famil...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Valdivieso Single Vineyard Pinot Noir
酒款介紹:
明亮鮮活的酒紅色,充滿新鮮黑莓與cassic的果香,法國橡木桶帶來優雅平順的香氣,帶來怡人的礦石味。酒體紮實,層次豐富,帶有均衡活躍的酸度,餘韻悠長持久。
釀造方式
謹慎使用手工採收,適當壓力擠壓後浸皮72小時,接著放入小型不鏽鋼桶,開頂發酵7至10天,期間一日進行三次手工擠壓,再度浸皮10天後進行再發酵。保存在100%法國橡木桶九個月。
佐餐建議
適合與義大利燉飯、白肉、鴨肉、野禽與多變化義大利麵搭配共飲。
得獎紀錄:
International Wine chanllenge (IWC)- Silver Medal 世界葡萄...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
Valdivieso Varietals Chardonnay
酒款介紹:
淡雅的金黃酒色,點綴著淺綠色的酒暈,清新的檸檬香與橘子氣息,綜合淡淡鳳梨香與微微的特殊礦石氣息,溶於口中的芬芳怡人且圓潤。
釀造方式
手工摘採入小箱,放入17℃-18℃不銹鋼桶進行發酵。
佐餐建議
搭配海鮮或雞肉。
得獎紀錄:
Decanter 2017 Platinum Best in Show白金獎最佳酒款
(Decanter比賽的最高榮譽)17200瓶酒中僅34款酒得到此最高殊榮
1.(IWC) International Wine Challenge ,London England- Bronze Medal...
NT$ 650
未稅:NT$ 650
Valdivieso Petit Rosé
酒款介紹:
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄,在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。
將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造,淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈,氣泡優雅細緻。
鮮活的果香撲鼻而來,青蘋果、烤核果與花香芬芳,口感圓潤均衡。
釀造方式
夏瑪法。葡萄選自Casablanca與Bio Bio山谷,手工摘採,二次發酵在大槽裡進行,發酵後取走酵母並補液,最後過濾再裝瓶。
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名,是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊,...
NT$ 250
未稅:NT$ 250
Valdivieso Petit Brut
酒款介紹:
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄,在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。
將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造,淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈,氣泡優雅細緻。
鮮活的果香撲鼻而來,青蘋果、烤核果與花香芬芳,口感圓潤均衡。
釀造方式
夏瑪法。葡萄選自Casablanca與Bio Bio山谷,手工摘採,二次發酵在大槽裡進行,發酵後取走酵母並補液,最後過濾再裝瓶。
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名,是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊,...
NT$ 250
未稅:NT$ 250
Valdivieso Varietals Merlot
酒款介紹:
深紅寶石顏色,帶有紅莓果、洋梨與黑醋栗香氣與甜味香料、咖啡、巧克力與細緻的煙燻基調。入口滑順柔軟,均衡的單寧帶出優質的結構與尾韻。
釀造方式
手工摘採放入小箱,於不銹鋼桶內控溫28℃-30℃進行發酵,再浸皮7-14天,後存放在法國與美國橡木桶內。
佐餐建議
適合佐義大利麵飲用。
得獎紀錄:
1. International Wine chanllenge 2011- Commended 世界葡萄酒大賞 特別推薦
2. Catad’Or Grand Hyatt 2010, Santiago, Chile- Gold Meda...
NT$ 650
未稅:NT$ 650
Valdivieso Sparkling Brut
酒款介紹:
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄,在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。
將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造,淡金色的酒液搭配一抹綠色酒暈,氣泡優雅細緻。
鮮活的果香撲鼻而來,青蘋果、烤核果與花香芬芳,口感圓潤均衡。
威帝偉士酒莊的氣泡酒在南美洲市占率60%,為家家戶戶人皆喜愛的知名酒款。
釀造方式
Charmat夏瑪法。葡萄手工摘採,二次發酵在大槽裡進行,發酵後取走酵母並補液,最後過濾再裝瓶。
佐餐建議
各類開胃菜、魚肉、貝殼類、義大利麵等。
...
NT$ 980
未稅:NT$ 980
Valdivieso Sparkling Extra Brut
酒款介紹:
一百二十年前Valdivieso開始種植這種智利較少的明星級Pinot Noir葡萄,在製作汽泡酒的風格上承襲法國的技術與風格。
將Pinot Noir與Chardonnay結合釀造, 氣泡細膩優雅,酒色為迷人的淡金黃色。
複雜的香氣表現豐富,青蘋果、柑橘、梨子、烤麵包的芬芳。鮮活圓潤的口感,均衡的酸度相當討喜,餘韻有一抹烤麵包的香氣。
威帝偉士酒莊的氣泡酒在南美洲市占率60%,為家家戶戶人皆喜愛的知名酒款。
釀造方式
傳統法,瓶中發酵。葡萄手工摘採,瓶中二次發酵,泡渣24個月後除渣,陳年使酒款層次更加豐富,酒體紮實,並留有果香。
佐餐建議...
NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,150
Valdivieso Varietals Sauvignon Blanc
酒款介紹:
清澈透亮的淡金黃色中透出綠色光暈,濃郁的熱帶水果氣息與新鮮的綠蘋果芬芳,帶有一絲甘草香味,口感清新爽快,水果風味怡人,酸度平衡適中,甘草清香的餘韻悠長。
釀造方式
手工採收後放入15℃-17℃不銹鋼桶進行發酵,並在發酵前將80%的葡萄浸皮。
佐餐建議
適合與海鮮與魚類搭配。
得獎紀錄:
Decanter 2017 Platinum Best in Show白金獎最佳酒款
(Decanter比賽的最高榮譽)17200瓶酒中僅34款酒得到此最高殊榮
1.(IWC) International Wine Challeng...
NT$ 650
未稅:NT$ 650
Valdivieso Winemaker Reserve Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
交替存放於全新法國橡木桶與美國橡木桶儲存,醇美圓潤易入口,酸度適中,帶有豔麗的紅寶石色澤,酒體強健,各種水果香味與花香濃郁,單寧結構良好且均衡。
釀造方式
手工摘採入小箱,以適當壓力擠壓葡萄,並採集自然流出的葡萄汁液,在21℃-22℃橡木桶內發酵10-15天。
佐餐建議
適合佐貝類、蛤蠣、魚湯、魚類與蔬菜共飲。
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 2011- Commended
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名,是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊...
NT$ 890
未稅:NT$ 890
La Primavera Field Blend
酒款介紹:
Primavera是Valdivieso釀酒師Brett Jackson立志超越自我,塑造出接近顛峰的佳釀。
Primavera產於智利Lontué山谷間,於土壤與空氣的完美平衡間誕生。
深沉的酒紅色,醇美的櫻桃味與清新果香,配合豐富的橡木香氣,平衡感極佳,酒體渾厚,架構完整,單寧充足。
釀造方式
冷浸48小時,接著在不鏽鋼桶進行發酵10天,同時以手工翻攪。完成酒精發酵後,再浸皮14天,接著在法國橡木桶內存放18個月。
佐餐建議
適合佐紅肉,碳烤豬肉,羊排及各式排餐。
得獎紀錄:
Les Citalles Du Vin...
NT$ 4,500
未稅:NT$ 4,500
NVY Maqui-Blueberry
酒款介紹:
Maqui 馬基莓(智利酒果),一種深紫色,原產智利高原水果。茶多酚及花青素含量為所有水果及蔬菜中最高,為高抗氧化健康營養食品。
Viña Valdivieso的歷史可追溯到1879年,Alberto Valdivieso先生創建VALDIVIESO香檳酒股份有限公司,成為南美洲汽泡酒釀造的先鋒,超過60%的市場佔有率使其成為智利最具聲望的飲料品牌。
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名,是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊,在智利市佔率高達42%,穩坐第一名寶座。
Don Albert Valdivieso,一位...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
Monsieur WILLIAM Medium Sweet Rouge NV
酒質介紹:
採自數種上等紅葡萄品種,遵循百年來的傳統方法,結合現代科技的嚴謹控制精釀而成。色澤紫紅艷麗,香味柔和淡雅,口感為甜易飲,是派對聚會的最佳選擇。
煎牛排、豬肋排等肉類料理都是很好的搭配。
酒莊介紹:
MONSIEUR WILLIAM 威廉葡萄酒
法國龍頭葡萄酒公司Castel酒廠親民代表作,高CP值,隨時享受歐洲優質葡萄酒風味,葡萄酒界youtuber威爸超推薦。
獨一無二的自創品牌,品質優良,銷售量廣大,受到廣大消費者青睞。
...
NT$ 405 NT$ 450
未稅:NT$ 405
Monsieur WILLIAM Peach Cocktail Sparkling NV
酒質介紹:
來自世界著名葡萄酒產地-法國。採自數種上等紅葡萄品種,遵循百年來的傳統方法,並結合了現代科技的嚴謹控制精釀而成。紫紅色艷麗的色澤中帶有淡雅柔和的香味,口感輕盈易飲,風味自成一格。
扁豆燉肉、烤牛肉等都是很好的選擇。
酒莊介紹:
MONSIEUR WILLIAM 威廉葡萄酒
法國龍頭葡萄酒公司Castel酒廠親民代表作,高CP值,隨時享受歐洲優質葡萄酒風味,葡萄酒界youtuber威爸超推薦。
獨一無二的自創品牌,品質優良,銷售量廣大...
NT$ 430 NT$ 480
未稅:NT$ 430
Monsieur WILLIAM Blanc NV
酒質介紹:
來自世界著名葡萄酒產地-法國。採自數種上等紅葡萄品種,遵循百年來的傳統方法,並結合了現代科技的嚴謹控制精釀而成。紫紅色艷麗的色澤中帶有淡雅柔和的香味,口感輕盈易飲,風味自成一格。
扁豆燉肉、烤牛肉等都是很好的選擇。
酒莊介紹:
MONSIEUR WILLIAM 威廉葡萄酒
法國龍頭葡萄酒公司Castel酒廠親民代表作,高CP值,隨時享受歐洲優質葡萄酒風味,葡萄酒界youtuber威爸超推薦。
獨一無二的自創品牌,品質優良,銷售量廣大...
NT$ 405 NT$ 450
未稅:NT$ 405
Monsieur WILLIAM Rouge NV
酒質介紹:
來自世界著名葡萄酒產地-法國。採自數種上等紅葡萄品種,遵循百年來的傳統方法,並結合了現代科技的嚴謹控制精釀而成。紫紅色艷麗的色澤中帶有淡雅柔和的香味,口感輕盈易飲,風味自成一格。
扁豆燉肉、烤牛肉等都是很好的選擇。
酒莊介紹:
MONSIEUR WILLIAM 威廉葡萄酒
法國龍頭葡萄酒公司Castel酒廠親民代表作,高CP值,隨時享受歐洲優質葡萄酒風味,葡萄酒界youtuber威爸超推薦。
獨一無二的自創品牌,品質優良,銷售量廣大...
NT$ 405 NT$ 450
未稅:NT$ 405
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Mandelberg Weisser Burgunder G
酒質介紹:
...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,880
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Birkweiler Weisser Burgunder T
酒質介紹:
...
NT$ 1,400 NT$ 1,560
未稅:NT$ 1,400
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Riesling Trocken, Buntstück
酒質介紹:
...
NT$ 960 NT$ 1,070
未稅:NT$ 960
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Weisser Burgunder Trocken, Bun
酒質介紹:
...
NT$ 960 NT$ 1,070
未稅:NT$ 960
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Birkweiler Riesling Trocken, a
酒質介紹:
...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
得獎紀錄:
James Suckling 90pt
Jancis Robinson 16pt
酒質介紹:
釀製法:人工採收,50% 不鏽鋼桶、50%大橡木桶熟成。
新鮮多汁的雷司令(Riesling)並帶有活潑的酸度與礦物感,優雅伴隨著柔和的鳳梨與哈密瓜風味。尾韻殘留的黃色水果香氣在口中做了完美的結尾,是一款無可挑剔、可每天享用的雷司令!
背景資料:
擁有富繞的山丘、以及享譽國際葡萄酒的萊茵黑森(Rheinhessen),這是菲利浦威特曼的家鄉。他謹...
NT$ 748 NT$ 850
未稅:NT$ 748
Wittmann 100 Hügel Riesling Trocken
得獎紀錄:
James Suckling 90pt
Jancis Robinson 16pt
酒質介紹:
釀製法:人工採收,50% 不鏽鋼桶、50%大橡木桶熟成。
新鮮多汁的雷司令(Riesling)並帶有活潑的酸度與礦物感,優雅伴隨著柔和的鳳梨與哈密瓜風味。尾韻殘留的黃色水果香氣在口中做了完美的結尾,是一款無可挑剔、可每天享用的雷司令!
背景資料:
擁有富繞的山丘、以及享譽國際葡萄酒的萊茵黑森(Rheinhessen),這是菲利浦威特曼的家鄉。他謹...
NT$ 8,160 NT$ 10,200
未稅:NT$ 8,160
WEINGUT WITTMANN MORSTEIN GG Riesling Trocken 2019
得獎紀錄:
JS 100 pt
RP 96 +pt
Falstaff Wein Guide 2021 97pt Weinwisser September 19/20 pt
酒質介紹:
豐富的黃色和白色果實滋味以花朵香氣串聯,不可置信的高雅草本風味帶有 一絲薄荷的點綴,飽滿的核果與柑橘香氣,相當純淨、細膩的礦物質調帶有成熟的杏 桃、哈密瓜、桃李、椰子等的融合風味,再加上辛香料的鋪陳,多汁口感與神奇奶油般 的酸度讓此酒款達到令人永生難忘的境界。
餐酒搭配:炸魚薯條、烤全雞
釀酒註記:人工採收...
NT$ 5,050 NT$ 5,740
未稅:NT$ 5,050
WEINGUT WITTMANN AULERDE GG Riesling Trocken 2018
得獎紀錄:
JS 96pt
Jancis Robinson 17.5pt
WA 90pt
Meiningers Sommelier 2019 94pt
Gault Millau Weinguide Deutschland 2020 94pt
酒質介紹:
口感細緻,帶有香料質特色的礦物感,輕巧的熱帶水果風味,檸檬、鳳梨、 杏桃與水蜜桃與高雅的柑橘滋味相互堆疊,綿延細長高精緻度的尾韻後有著清爽的草本 香氣,餘韻留存。
此白酒適合搭配清蒸螃蟹、奶油炒蘑菇享用。
釀酒註記:人工採...
NT$ 3,212 NT$ 3,650
未稅:NT$ 3,212
WEINGUT WITTMANN WESTHOFENER Riesling Trocken 2018
得獎紀錄:
JS 95pt
WS 92pt
WA 91+pt
Gault Millau Weinguide Deutschland 2020 93pt Vinum Weinguide Deutschland 2020 91pt
酒質介紹:
此一級園典型的石灰岩礦石風格混雜著葡萄柚香氣,細膩的香料帶有鵝莓、 百香果、鳳梨、木瓜、萊姆等,繪出異國情調風味。細緻鹽度的礦物質與青草的清香鞏 固了美妙的新鮮度,複雜深沉,尾韻長且優雅。
適合搭配鮮甜的貝類海鮮
釀酒註記:人工採收...
NT$ 1,927 NT$ 2,190
未稅:NT$ 1,927
Ch. Vergnes-Beaulieu
得獎紀錄:
波爾多Aquitaine葡萄酒競賽:金牌獎〈2012年份)
酒款介紹:
從10公頃葡萄園中精挑細選最優質區塊的Merlot品種,農夫們全心全意地照顧葡萄園,只為栽培出質感優異的葡萄。確保葡萄健康且成熟後進行採收,同時使用傳統大槽低溫浸泡三至四周,嚴格控溫發酵,每天進行兩次淋皮〈澆灌〉作業。乳酸發酵完成之後,使用全新的法國橡木桶熟成12個月。這個年份釀製了42,000公升, 只挑選最好的25,000公升特釀,於2016年春天裝瓶。
酒質介紹:
迷人的深紫透出活潑...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
Château Les Vergnes Bordeaux – Rouge
得獎紀錄
法國永續農業認證、法國HACHETTE 葡萄酒指南2016 特選酒款
酒質介紹:
深紅酒色閃耀著寶石紅光澤,紅色莓果香氣融合典雅的皮革氣息,口感細膩圓潤柔,宏偉有力,餘韻悠長雅致,令人回味無窮。
綠色採摘與除葉,並於檢驗完全熟成後採收,使用波爾多經典釀酒法,浸皮10到15天。質感優且價格平易近人的一款波爾多紅酒,無論是宴席、家庭或朋友聚會,或是送禮都很適合。
建議搭配:
建議飲用溫度16-18ºC,非常適合作為開胃酒,秋季風味的炸蘑菇和牛排料理或是禽...
NT$ 630 NT$ 700
未稅:NT$ 630
CHÂTEAU MONGRAVEY CHATEAU MONGRAVEY '16
得獎紀錄:
2016年 James Suckling 92
2016年 Robert Parker 91
酒質介紹:
美麗的深紫色色澤。聞起來帶有黑醋栗、覆盆子、香料、香草和烤製的誘人香氣。這是一款結構良好的葡萄酒,口感豐富且單寧柔順,尾韻悠長。
此款紅酒適合搭配紅肉料理(例如:牛肉)。
產區介紹:
孟格威城堡莊園位於波爾多西北,距離22公里的Arsac(阿爾薩克), 1980年Regis Bernaleau先生整合了瑪格地區的多個...
NT$ 2,010 NT$ 2,230
未稅:NT$ 2,010
西班牙銷售第一名的微甜葡萄酒
酒質介紹:
非常乾淨跟有光澤的白葡萄酒,帶有漂亮的金黃色稻香顏色,有濃厚的花香跟成熟的水果味,非常宜人的微甜味道帶有稍微牛奶味.非常平衡的口感及持續的尾韻。
釀造過程:
選擇Airen(艾連),Verdej(維德哈)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,各自品種並於10C的不銹鋼桶發酵來保留其葡萄的味,並在15oC~17C讓其發酵,如此可以取得非常濃厚的果香跟葡萄的特性,用特殊的天然釀製方法來取得葡萄本身的天然甜度,讓其酒精發酵停止再冷卻葡萄酒下,所以其甜度保持在每公升15~30克。
...
NT$ 465 NT$ 580
未稅:NT$ 465
EMPARRADO MEDIUM SWEET WHITE
西班牙銷售第一名的微甜葡萄酒
酒質介紹:
非常乾淨跟有光澤的白葡萄酒,帶有漂亮的金黃色稻香顏色,有濃厚的花香跟成熟的水果味,非常宜人的微甜味道帶有稍微牛奶味.非常平衡的口感及持續的尾韻。
釀造過程:
選擇Airen(艾連),Verdej(維德哈)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,各自品種並於10C的不銹鋼桶發酵來保留其葡萄的味,並在15oC~17C讓其發酵,如此可以取得非常濃厚的果香跟葡萄的特性,用特殊的天然釀製方法來取得葡萄本身的天然甜度,讓其酒精發酵停止再冷卻葡萄酒下,所以其甜度保持在每公升15~30克。
...
NT$ 2,550 NT$ 3,480
未稅:NT$ 2,550
EMPARRADO MEDIUM SWEET WINE
西班牙銷售第一名的微甜葡萄酒
酒質介紹:
櫻桃深紅色澤,乾淨及有光澤的顏色,帶有新鮮的水果的香氣,草莓跟藍莓味並帶有些微的礦物味,
因為特殊的釀製方法可以帶來非常清爽跟舒服的甜味,持久的餘韻與平衡的口感,帶出了細緻的單寧跟水果味。
建議搭配:
建議飲用溫度15ºC-17ºC,適合搭配白肉、重乳酪、燉煮料理、烤魚與義大利麵條·等料理。
產區介紹:
選擇Tempranillo(帕尼歐)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,並於24oC~27C的不銹鋼桶發酵10~1...
NT$ 2,550 NT$ 3,480
未稅:NT$ 2,550
ANUN Puyen Antu Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
美麗深邃的寶石紅色澤酒液;在濃郁的覆盆子、草莓及藍莓的芬芳中,含有舒服的薄荷氣息。入口可感受飽滿、強勁的單寧,和奔放的紅色水果氣味,餘韻細緻。可單獨飲用,或與成熟的起士、燒烤肉類及各式亞洲料理搭配享用。
酒莊介紹:
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,,葡萄園則位在得天獨厚的好地方,靠近太平洋,受到海洋型氣候影響,具有晝夜溫差大的溫帶微氣候特點。酒廠由年輕的創新團隊所建立,以“生產獨一無二的高品質...
NT$ 387 NT$ 430
未稅:NT$ 387
ANUN Puyen Antu Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
Gilbert&Gaillard 葡萄酒指南90分
日本櫻花葡萄酒大獎賽 金牌獎
酒質介紹:
於法國橡木桶中熟成六個月;深遂的紫紅色澤;具有成熟水果般濃郁飽滿果香,黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味中伴隨著來自橡木桶培養的巧克力、可可及香草氛芳;在舌上感受柔順且具有飽滿度;餘韻有愉悅的果香,讓人想一嚐再嚐。適合與各種料理方式的肉類搭配飲用。
酒莊介紹:
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,,葡...
NT$ 522 NT$ 580
未稅:NT$ 522
ANUN Pascual Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
Gilbert&Gaillard 葡萄酒指南90分
日本櫻花葡萄酒大獎賽 金牌獎
酒質介紹:
於法國橡木桶中熟成六個月;深遂的紫紅色澤;具有成熟水果般濃郁飽滿果香,黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味中伴隨著來自橡木桶培養的巧克力、可可及香草氛芳;在舌上感受柔順且具有飽滿度;餘韻有愉悅的果香,讓人想一嚐再嚐。適合與各種料理方式的肉類搭配飲用。
酒莊介紹:
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,,葡...
NT$ 522 NT$ 580
未稅:NT$ 522
Aquarello Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
Mundus Vini 金牌獎
酒質介紹:
於法國橡木桶中熟成六個月;深寶石紅色澤, 具成熟水果般濃郁 飽滿果香,帶有黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味伴隨著來自橡木桶培養 的巧克力、可可及香草的味道。在舌上感受柔順且具有飽滿度, 酸度平衡,單寧成熟,收尾宜人。適合搭配成熟的奶酪、紅肉以 及烤鴨或羊肉料理。
酒莊介紹:
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,,葡萄園則位在得天獨厚的好地方,靠近太平洋,受到海洋型氣候影響,具有晝夜溫差大的溫帶微氣候特點。酒廠由年輕的創新團隊所建立,以...
NT$ 522 NT$ 580
未稅:NT$ 522
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty ※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2016)Descorchados 91、JS 88
(2015)JS 91
特色介紹:
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款,這款白酒首發於196...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty ※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2016)Descorchados 91、JS 88
(2015)JS 91
特色介紹:
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款,這款白酒首發於196...
NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,960
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌 ※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)JS 92
(2014)TA 93、JS 92、RP 89
特色介紹:
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款,這款紅酒首發於1927年。1...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌 ※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)JS 92
(2014)TA 93、JS 92、RP 89
特色介紹:
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款,這款紅酒首發於1927年。1...
NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,960
Anayón Chardonnay
得獎資料:
Bacchus - 金獎 (2024, 2023年份)
Guía Peñín - 90 分 (2024, 2023年份)
39 Gourmets Wine Guide - 95 分 (2023, 2022年份)
Guía Peñín - 91 分 (2022, 2021年份)
Gourmets Guide - 90 分 (2022, 2021年份)
Aragon Wine Guide - 94 分 (2022, 2021年份)
Best Crianza White Wine of Aragón - ...
NT$ 1,024 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,024
Anayón Garnacha
得獎資料:
2023 - Bacchus - 銀牌
2023 - James Suckling - 91分
2023 - Guía Peñín - 90分
2023 - Grenaches du Monde - 金牌
酒款介紹:
在法國 (80%) 和美國 (20%) 橡木桶中陳釀 11 個月。
酒質介紹 :
深紅寶石色,帶有紫羅蘭色調。散發出強烈的草莓、薄荷和焦糖的香氣。口感上入口愉悅且果香濃郁,單寧成熟而均衡,整體口感活潑而平衡。
...
NT$ 1,440 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,440
Anayón Garnacha Blanca
得獎資料:
James Suckling - 94 分 (2023)
James Suckling - TOP 100 西班牙葡萄酒 (2023)
Robert Parker - Wine Advocate - 93 分 (2023)
Bacchus - 金獎 (2023)
VINESPAÑA - 金獎 (2023)
酒款介紹:
這款酒來自精選的葡萄園,手工採摘後將葡萄去梗並經過6小時的浸皮。隨後,進行輕輕的壓榨和沉澱,並在15ºC的溫控不鏽鋼桶中發酵。該酒在不鏽鋼桶中經過9個月...
NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,100
Anayón Selección
得獎資料:
James Suckling - 91 分 (2023)
Guía Peñín - 91 分 (2023)
39 Guía Vinos Gourmets - 92 分 (2023)
酒款介紹:
Anayón Selección 2020 由多種葡萄品種分別釀造,釀造過程中特別強調每一種葡萄的最佳特質。葡萄到達酒莊後,首先進行冷浸泡4-5天,以充分提取葡萄的最佳品質。發酵過程中進行了多次酒液回流與倒罐操作,以提高酒的濃度。這些過程結束後,酒液再經過15-20天的浸泡,根據品嚐結果決定具體時間。...
NT$ 1,080 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,080
christmas treasures blanc de blancs brut
🎄來自法國布根地的聖誕禮物
🎁全台獨家配貨2024瓶!
酒款介紹:
為迎接即將來臨的聖誕佳節,酒莊獨家限量配貨2,000瓶給台灣,這是酒莊第一次針對聖誕節推出的限量聖誕特別包裝設計,希望為疫情後的第一個聖誕節帶來歡樂的節慶氣氛。
葡萄藤種植在黏土石灰土壤中,呈迷人的礦物風味和堅實複雜的結構,受到葡萄酒愛好者的高度賞識。
酒質介紹:
細緻豐富的氣泡,濃郁的桃子和杏子的果香,與新鮮迷人的水果風味,口感柔順宜人。
酒莊介紹:
AMBAL 安柏...
NT$ 7,000 NT$ 10,560
未稅:NT$ 7,000
Veuve Ambal Method Charmat Blanc De Blancs Brut Sleeve
金龍獻瑞珍藏限量版
Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Sleeve金龍獻瑞珍藏限量版,是一款融合了東方祥瑞意象與法國古典釀酒技藝的精緻氣泡酒。這款酒不僅以其優雅的味道著稱,更以其精美的包裝和限量發行的特殊意義
酒質介紹:
這支布根地氣泡酒擁有淡金色的外觀和精緻的氣泡。果香充滿柑橘的香氣,口感主要呈現萊姆和青檸的風味,賦予它愉悅的新鮮質感。
酒莊介紹:
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌,生...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Crémant de Bourgogne Demi-Sec
酒質介紹:
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NT$ 945 NT$ 1,050
未稅:NT$ 945
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Crémant de Bourgogne Rosé Demi-Sec
酒質介紹:
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NT$ 945 NT$ 1,050
未稅:NT$ 945
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Blanc de Blancs Traditional Method D
酒質介紹:
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NT$ 837 NT$ 930
未稅:NT$ 837
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Méthode Traditionne
酒質介紹:
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NT$ 756 NT$ 840
未稅:NT$ 756
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Grande Cuvée Brut Rosé Crémant de Bourgo
酒質介紹:
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NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Grande Cuvée Blanc Brut Crémant de Bourg
酒質介紹:
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Domaine de La Vigne Au Roy Crémant de Bo
酒質介紹:
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NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Blanc de Blancs Methode Crémant
酒質介紹:
...
NT$ 684 NT$ 760
未稅:NT$ 684
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Cuvée Brut Prestige Crément de Bourgogne
酒質介紹:
...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,215
Venue Ambal
安柏夫人酒莊 馬塞爾阿曼斯 上伯恩丘大區紅酒
呈現令人喜愛的紫紅色、黑色莓果、黑醋栗、黑莓的果香濃郁
隱約透露出輕柔的胡椒味,紅色與黑色水果香氣交織
詳細資訊
安柏夫人酒莊 馬塞爾阿曼斯勃根地大區白酒
迷人的檸檬香氣花香和熱帶水果的氣息
是一款舒服輕鬆的布根地佳釀
詳細資訊
酒莊介紹:
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌,生產齊全的氣泡...
NT$ 1,650 NT$ 2,700
未稅:NT$ 1,650
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Crémant de Bourgogne Brut ‘Piano’ Limite
酒質介紹:
...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Expression Crémant de Bourgogne Blanc de
酒質介紹:
...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
Marcel Amance Bourgogne Hautes Cotes de Beaune
酒質介紹:
呈現令人喜愛的紫紅色、黑色莓果、黑醋栗、黑莓的果香濃郁,隱約透露出輕柔的胡椒味,紅色與黑色水果香氣交織。
建議搭配:
適合搭配臘肉、野味、火腿等。
適飲溫度 - 14°C~ 16°C
酒莊介紹:
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌,生產齊全的氣泡酒,
市占率高達當地的4成以上,儼然為布根地氣泡酒的最大製造商;酒莊擁有Burgundy 250 公頃的葡萄園區,其橫跨6個不同的風土條件,皆以環境永續的方...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,260
VEUVE AMBAL MARCEL AMANCE BOURGOGNE CHARDONNAY
酒質介紹:
風味:迷人的檸檬香氣花香和熱帶水果的氣息,是一款舒服輕鬆的布根地佳釀。
建議搭配:
建議搭配:適合作為開胃酒,或搭配海鮮、魚類等。
酒莊介紹:
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌,生產齊全的氣泡酒,
市占率高達當地的4成以上,儼然為布根地氣泡酒的最大製造商;酒莊擁有Burgundy 250 公頃的葡萄園區,其橫跨6個不同的風土條件,皆以環境永續的方式來經營。19 世紀末,創始人 Marie Ambal 安柏夫人...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
FLECHAS DE LOS ANDES Aguaribay
酒質介紹:
飽和的紫紅色,果香濃郁、新鮮、迷人,同地區中所種植的香草讓果香中也多了幾分辛香風味。香甜的單寧與適中的酸度平衡出活潑的口感;橡木桶所賦予的香草風味一陸尾隨,為這瓶亞古立精選紅酒增添了複雜的特性,並且強化了Malbec的特徵。酒體適中,這是一瓶年輕、新鮮、充滿果香的紅酒,立即飲用才可以嚐到它最活潑、新鮮的風味。
適合搭配台式燒烤、黑胡椒牛肉、韓式烤肉,或是法式起司也很適合。
在三月時將葡萄手工採收下來,用傳統的釀造方式處理。利用果實本身的重量進行壓榨,讓汁液慢慢流出。使用不鏽鋼桶進行發酵,浸漬了10-...
NT$ 837 NT$ 930
未稅:NT$ 837
FLECHAS DE LOS ANDES Gran Corte
得獎紀錄:
2018 James Suckling – 93
酒款介紹:
在四月時將葡萄手工採收下來,在不鏽鋼桶中進行發酵。使用傳統的釀造方法,冷浸了 5 天,在 24-28 度的環境下發酵了 25 天,使用天然的酵母進行乳酸發酵。最後在新法國橡木桶中陳年了 18 個月,飲用前須醒酒約1小時。
酒質介紹:
來自阿根廷的典型 Malbec 帶有標誌性的紫羅蘭和李子香氣,而 Cabernt Franc 則用它細緻的口感、柔軟的單寧、玫瑰的香氣,為這支酒加入幾分優雅。入口後,充...
NT$ 1,910 NT$ 2,350
未稅:NT$ 1,910
FLECHAS DE LOS ANDES Punta de Flechas
酒質介紹:
深紅色澤中閃耀著紫色的光芒,散發著果香濃郁、新鮮、迷人的香氣。這瓶箭頭精選紅酒所來自的地塊同時也有種植一些香草植物,讓這瓶酒的香氣中多了一抹辛香。溫柔的釀造過程造就了細致絲滑的單寧,橡木桶賦予酒香草的風味,也同時增加了複雜度。香甜的單寧和適中的酸度完美的平衡,結合出一個活潑的口感。酒體適中,輕鬆易飲。這是一瓶年輕、新鮮、充滿果香的酒,柔軟又集中的單寧代表它不需再陳年,現在飲用即可享受到它最新鮮、活潑的風味。
適合搭配台式燒烤、黑胡椒牛肉、韓式烤肉,或是法式起司也很適合。
葡萄皆為手工採收,在不鏽鋼桶中進行發酵。浸漬了10-15天後,使用天然的酵母...
NT$ 837 NT$ 930
未稅:NT$ 837
FLECHAS DE LOS ANDES Punta de Flechas
酒質介紹:
深紅色澤中閃耀著紫色的光芒,散發著果香濃郁、新鮮、迷人的香氣。這瓶箭頭精選紅酒所來自的地塊同時也有種植一些香草植物,讓這瓶酒的香氣中多了一抹辛香。溫柔的釀造過程造就了細致絲滑的單寧,橡木桶賦予酒香草的風味,也同時增加了複雜度。香甜的單寧和適中的酸度完美的平衡,結合出一個活潑的口感。酒體適中,輕鬆易飲。這是一瓶年輕、新鮮、充滿果香的酒,柔軟又集中的單寧代表它不需再陳年,現在飲用即可享受到它最新鮮、活潑的風味。
適合搭配台式燒烤、黑胡椒牛肉、韓式烤肉,或是法式起司也很適合。
葡萄皆為手工採收,在不鏽鋼桶中進行發酵。浸漬了10-15天後,使用天然的酵母...
NT$ 3,780 NT$ 5,250
未稅:NT$ 3,780
FLECHAS DE LOS ANDES Gran Malbec '14
得獎紀錄:
2014年 James Suckling 91
2019年 Decanter World Wine Awards 銅牌獎
酒質介紹:
濃郁的酒紅色中略帶紫色調,李子和櫻桃的果香中帶著幾分紫羅蘭花香的芬芳,交織出奢華的香氣。口感圓潤,光滑又紮實的單寧,給口腔一個極致尊榮的感受。新鮮、清新的礦物風味搭配上淡淡的橡木桶香氣,化為悠長綿延不絕的尾韻。這瓶馬爾貝克特級經典紅酒可以說是兼具品質、優雅、卓越的一款典範。
適合搭配燒烤、黑胡椒牛肉、或是淋上濃郁醬汁的料理如台式紅燒。
在三、四...
NT$ 1,422 NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,422