法國
-10 %
JEAN LORON Jean Loron Beaujolais Nouveau
得獎紀錄：
2018法國里昂新酒大賽金牌獎
酒質介紹：
帶有紫紅色亮麗色澤，散發著新鮮紅色果實和成熟櫻桃的甜美香氣 ，單寧較低，非常討喜可口易飲。
酒莊介紹：
JEAN LORON 聖羅蘭酒莊
法國里昂新酒大賽，年年獲獎的超優質酒莊
創始人Jean Loron先生1711年生於薄酒萊Chénas區，創立之初是自產自銷的小農，專注於生產小區塊的薄酒萊及布根地優質酒款；1821年，他的孫子Jean-Marie Loron開始了酒商的生意，除了60%為自...
NT$ 720 NT$ 800
未稅：NT$ 720
-31 %
St-Remy XO
酒款介紹：
聖雷米法國白蘭地XO，香氣繁複，口感醇厚。其優雅、滑順與唇齒間繚繞的餘韻，向來為愛好者們所津津樂道。
在口中不斷變化的多種香氣，讓鑑賞家難以抵抗，建議在悠閒的時光，做為輕鬆的開胃酒或是餐後酒細細品嚐。
酒質介紹 :
色澤呈現閃亮的琥珀色，散發著誘人的光澤。香氣中，木質香、肉桂與節慶香料交織出穩重的氛圍，隨後甜美的深色莓果香氣緩緩襲來，緊接著清新香草與蜂蜜的融合，展現出華麗的層次感。口感上，蜜桃與蘋果的甜美風味迅速在口中綻放，龍眼蜜的絲絲甜感與堅果、香料、香草的層次感交織，帶來滑順的酒體感受。
...
NT$ 5,040 NT$ 7,320
未稅：NT$ 5,040
義大利
San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Ris DOC 60 y
酒款介紹：
色澤：濃烈的紅寶石色
香氣：口感寬闊而復雜，果香，帶有西梅和櫻桃果醬的香氣，略帶煙草的味道和微辣。
口感：酒體醇厚，柔和，富含單寧，最後帶有可可，咖啡和香草的味道。
成熟與陳年：葡萄以成熟狀態手工收穫。脫粒和壓碎，然後在8°C下進行冷浸浸泡約24-48小時。在24-26°C下用本地酵母進行溫控浸泡和酒精發酵約10天。蘋果酸乳酸在不銹鋼罐中發酵，然後在法國和美國橡木桶中發酵18個月
搭配菜餚：很適合當作開胃菜，也很適合搭配烤肉以及野味和野鹿等野味，或是硬質奶酪搭配使用。
Puglia-聖馬酒莊 San Marzano：
義大利薩倫托...
NT$ 2,100
未稅：NT$ 2,100
義大利
San Marzano Collezione Cinquanta 50+4 Vino Rosso di Italia
酒款介紹：
色澤：紅寶石色，帶有紫色光澤。
香氣：濃烈而復雜的花束，帶有西梅和紅色果醬的果香，以及香草和甘草的辛辣氣味。
口感：口感濃郁，濃郁柔和，回味悠長最佳搭配。
成熟與陳年：手工採摘稍熟的葡萄。脫粒和壓碎，然後在8°C下進行冷浸泡浸漬約24-48小時。在24-26°C下用本地酵母進行溫控浸漬和酒精發酵約10天。用軟壓機最終抽出，蘋果酸乳酸在不銹鋼罐中發酵，然後在法國橡木桶中發酵12個月。
搭配菜餚：很適合當作開胃菜，也很適合搭配烤肉以及野味和野鹿等野味，或是硬質奶酪搭配使用。
Puglia-聖馬酒莊 San Marzano：
義大利薩倫...
NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
義大利
-10 %
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria old Vin DOC 60 y
酒款介紹：
色澤：濃烈的紅寶石色
香氣：寬而復雜的花束，帶有西梅和櫻桃果 醬的香氣，帶有淡淡的煙草味。後味還帶有 可可，咖啡和香草的香氣。
口感：酒體醇厚，平衡，柔和且富含單寧。
成熟與陳年:葡萄以成熟狀態手工收穫。脫 粒和壓碎，然後在 8°C 下進行冷浸泡浸漬約 24-48 小時。在 24-26°C 下用本地酵母進行溫 控浸漬和酒精發酵約 10 天。蘋果酸乳酸在不 銹鋼罐中發酵，然後在法國和美國橡木桶中 發酵 12 個月
搭配菜餚：很適合當作開胃菜，也很適合搭 配烤肉以及野味和野鹿等野味，或是硬質奶 酪搭配使用。
Puglia-聖馬酒莊 San ...
NT$ 1,900 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,900
義大利
San Marzano F Negroamaro IGP
酒款介紹：
色澤：非常深的紫紅色
香氣：濃烈而復雜，帶有香料，柔和的水果和櫻桃果醬的香氣。
口感：酒體柔和均衡，濃郁的單寧，回味持久。
成熟與陳年：手工採摘稍熟的葡萄。脫粒和壓碎，然後在8°C下進行冷浸泡浸漬約24-48小時。在24-26°C下用本地酵母進行溫控浸漬和酒精發酵約10天。用軟壓機最終抽出，蘋果酸乳酸在不銹鋼罐中發酵，然後在法國橡木桶中發酵12個月。
搭配菜餚：很適合當作開胃菜，也很適合搭配烤肉以及野味和野鹿等野味，或是硬質奶酪搭配使用。
Puglia-聖馬酒莊 San Marzano：
義大利薩倫托半島上Manduria產區有著...
NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,700
法國
-17 %
得分紀錄：
James Suckling 94分
Robert Parker 90分
酒款介紹：
Alto de Cantenac Brown 由 Chateau Cantenac Brown從2011年開始釀造的白酒，酒莊擁有一塊涼爽的石灰質粘土地，只有1.8公頃的面積種植著90%的Sauvignon Blanc和10%的Semilion。酒莊立志要釀造能夠媲美頂級Sancerre風格的白酒。
酒質介紹：
...
NT$ 7,500 NT$ 9,000
未稅：NT$ 7,500
義大利
-10 %
IL Nebbio '22
酒質介紹：
這是一款對於內比奧羅這樣卓越的葡萄品種，在它年輕時新鮮風味的呈現，並添加些許黑皮諾葡萄品種。帶有紅醋栗及甜美的水果味，柔和且圓潤的單寧，清新且醇厚的口感，中等酒體，陳年後更可以帶出內比奧羅葡萄品種的美味。
建議搭配：
搭配口味清爽的義大利餃，或生火腿沙拉，都非常適合。
產區介紹：
坐落在海拔較高、光照性較好的山腰上，在不同村落散布著約70公頃葡萄園，包括9個Barolo園和4個Barbaresco園，各自產出不同的香氣風韻，創辦人凱薩堅信，風土可以造就頂級葡萄...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
-180x180.jpg "艾卡布根地單一園夏多內白酒")
法國
酒款介紹：
「如此優秀的酒莊，沒有被更廣泛受眾所熟知真是遺憾。」- Robert Parker
Ecard艾卡家族來自伯恩丘北邊Savigny-lès-Beaune村莊的古老釀酒世家，歷史可追溯至1789年，是村中少數擁有4個Savigny一級園的出色酒莊。莊主Maurice在當地享有極高聲譽，優異酒質反映最純粹的風土，更被許多專家譽為「Savigny大師」。
這是一款傳統而經典的布根地白酒，40%的葡萄酒在全新法國孚日地區生產的橡木桶陳釀約一年。
酒質介紹：
淺金黃酒色，清新優雅風格中帶著白花、柑橘萊...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
法國
酒款介紹：
「如此優秀的酒莊，沒有被更廣泛受眾所熟知真是遺憾。」- Robert Parker
Ecard艾卡家族來自伯恩丘北邊Savigny-lès-Beaune村莊的古老釀酒世家，歷史可追溯至1789年，是村中少數擁有4個Savigny一級園的出色酒莊。莊主Maurice在當地享有極高聲譽，優異酒質反映最純粹的風土，更被許多專家譽為「Savigny大師」。
這是一款傳統而經典的布根地白酒，40%的葡萄酒在全新法國孚日地區生產的橡木桶陳釀約一年。
酒質介紹：
淺金黃酒色，清新優雅風格中帶著白花、柑橘萊...
NT$ 6,480
未稅：NT$ 6,480
智利
-30 %
※ 台灣業內專家盲評:打敗眾家名莊同級酒款拿下第一
※ 智利車庫酒王:Domus Aurea之二軍酒款
得獎紀錄:
(2018) Descorchados93
(2017)RP92、WS92、 Descorchados94
(2015)RP93、Descorchados95
特色介紹：
Alba黎明二軍酒款精選較年輕葡萄藤，平均樹齡仍超過30年。於兩年與三年法國橡木桶熟成18與24個月，富有生命力的深色花果芳香，帶有薄荷香料、堅果和牙買加胡椒馥郁香氣，經典的Maípo紅酒令人陶醉...
NT$ 1,330 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,330
美國
-8 %
EMMOLO Merlot
酒質介紹：
2017年份的葡萄酒有著深紅石榴色澤，具有誘人的烘焙巧克力、濃郁的櫻桃、薰衣草和甜香草味。聞起來帶著沉重而優雅的烤橡木和茴香的氣息。口感令人垂涎欲滴，與櫻桃的味道互相輝映，在口中營造出光滑的味道。單寧味濃郁、質地粗曠，尾韻帶有水果味和甜咖啡。
建議搭配：
適合搭配牛肉、鹿肉及羊肉類料理。
產區介紹：
艾摩洛酒莊是由Chuck Wagner的女兒——Jenny所掌管，其名稱源自於Jenny母親的姓「Emmolo」。
Emmolo家族的葡萄酒歷史追溯至...
NT$ 3,477 NT$ 3,780
未稅：NT$ 3,477
-180x180.jpg "艾摩洛酒莊 那帕山谷 蘇維濃白酒 2022")
美國
-10 %
EMMOLO Sauvignon Blanc
酒質介紹：
這款葡萄酒有著發光的淡金色澤，開瓶後聞起來有一種在第一次夏季降雨的清新氣息，散發著白桃和一絲番石榴味。口感清新，酸度適中，有桃子和新鮮成熟的甘露。 酸度增加，在口中縈繞的光滑質地變得柔和。令人垂涎的尾韻非常明亮和清爽。
建議搭配：
適合搭配貝類、蔬食料理或是山羊奶酪。
產區介紹：
艾摩洛酒莊是由Chuck Wagner的女兒——Jenny所掌管，其名稱源自於Jenny母親的姓「Emmolo」。
Emmolo家族的葡萄酒歷史追溯至1923年，當時Je...
NT$ 1,692 NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,692
紐西蘭
-10 %
得獎紀錄:
(2016)RP92
(2015)Wine Orbit95、JS94、RP93
特色介紹：
自84年以來，Elston就已是頂尖的紐西蘭夏多內酒款，在Te MATA 酒莊最古老的葡萄園山坡上生長。富含新鮮熱帶水果香、烤堅果及奶油氣息、酸度爽脆均衡。
酒莊介紹：
Te MATA泰瑪塔酒莊｜紐西蘭巔峰之最
＊英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
＊1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
紐西蘭
-12 %
得獎紀錄:
(2016)RP92
(2015)Wine Orbit95、JS94、RP93
特色介紹：
自84年以來，Elston就已是頂尖的紐西蘭夏多內酒款，在Te MATA 酒莊最古老的葡萄園山坡上生長。富含新鮮熱帶水果香、烤堅果及奶油氣息、酸度爽脆均衡。
酒莊介紹：
Te MATA泰瑪塔酒莊｜紐西蘭巔峰之最
＊英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
＊1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊...
NT$ 7,920 NT$ 9,000
未稅：NT$ 7,920
法國
HARMAND GEOFFROY G/C LA BOSSIERE MONOPOLE 1ER CRU
酒款介紹：
2020年份的這款酒受到葡萄酒愛好者和評論家的高度評價，特別讚譽其果味集中度、結構感和表現出Gevrey-Chambertin一級園的典型風土特徵。這款酒具有陳年的潛力，隨著時間的推移，其香氣和風味會變得更加複雜和細膩。
Les Evocelles一級園位於Gevrey-Chambertin的優質地塊，土壤主要由泥灰岩和石灰岩構成，非常適合黑皮諾的種植。葡萄園管理以有機和可持續農業實踐為主，致力於最大程度地表達風土特徵。
採用手工採摘和精選的葡萄，輕柔壓榨後進行低溫發酵，以保留葡萄的天然香氣和風味。發酵後，酒液在法國橡木桶中陳年，約18個月，使用...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "艾蒙·喬夫瓦酒莊 哲維瑞香貝丹 老藤紅酒")
法國
Domaine Harmand-Geoffroy, Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
酒款介紹：
內斂的李子、紅醋栗、涼茶及木材氣味,老藤使酒體有濃郁奔放的口感,礦石感風味及辛香料風味帶出迷人的韻味,尾韻悠長。
酒莊介紹：
Domaine Harmand-Geoffroy
葡萄園採用傳統方式種植,不使用化肥、殺蟲劑或除草劑,並使用拖拉機耕耘,這一切都為了讓葡萄藤富有”風土”的韻味。為使葡萄充分成熟,葡萄園根據需要進行修枝剪葉去芽處理。在葡萄成熟的季節, 由人工完成採收。裝瓶時也崇尚自然不經過過濾,因此酒莊莊主建議在飲用前經過換瓶,將酒渣留在原瓶中內。
Harmand-Geo...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Harmand-Geoffroy, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Lavaux
酒款介紹：
這款酒是評分最高的 Lavaut Saint-Jacques 酒款之一（基於評論家評分）。
酒質介紹：
木質香氣與莓果香氣巧妙的結合,體現出飽滿的氣度及輕微的礦石感氣息,良好的尾韻令人難以忘懷。
酒莊介紹：
Domaine Harmand-Geoffroy
葡萄園採用傳統方式種植,不使用化肥、殺蟲劑或除草劑,並使用拖拉機耕耘,這一切都為了讓葡萄藤富有”風土”的韻味。為使葡萄充分成熟,葡萄園根據需要進行修枝剪葉去芽處理。在葡萄成熟的季節, 由人工完成採收。裝瓶時也崇尚...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Harmand-Geoffroy, "Mazis-Chambertin" Grand Cru
酒款介紹：
由Mazis-Hauts和Mazis-Bas的葡萄組成，Mazis-Hauts的土壤類似於Clos de Bèze的薄層土壤，而Mazis-Bas則擁有帶有石塊的棕色土壤，並受拉沃山谷（combe de Lavaux）清涼山風的影響。這款酒強勁且複雜，餘韻悠長而絲滑，展現出高雅的風範。品嚐時彷彿置身於葡萄果肉的核心，令人驚艷不已。
酒質介紹：
清新的的黑加侖、李子、花香帶出泥土及大地氣息。良好的的骨幹透露出青澀活潑的礦石感風味,適合陳放數年的一款佳釀。
酒莊介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
澳洲
-12 %
Eddie McDougall Pinot Grigio 2017
得獎紀錄：
WF 91 pt
酒質介紹：
悠悠的白桃、西洋梨以及杏仁粉的香氣，柑橘的酸度支撐整支酒清爽的口感 和架構，與黏稠的蠟質口感和海鹽般的礦石感達到完美平衡。
釀酒註記:不鏽鋼桶5個月。
產區介紹：
Pinot Grigio是源自於義大利北部的原生葡萄品種, 在澳洲的國王谷地區種植; 在這裡形成了另一個小小義大利, 擁有Glera、Sangiovese、 barbera等數種的義大利原生葡萄品種; 在國王谷這有良好的氣候條件、排水性良好的土壤, 讓這幾個...
NT$ 1,060 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,060
澳洲
-12 %
Eddie McDougall & Co. Rosé 2017
得獎紀錄：
GW 92pt
JH 90pt
酒質介紹：
草莓、小紅莓、草本植物和紫羅蘭的香氣撲鼻而至。 口感結構飽滿且平衡， 酸度和有深度的果味因為精準巧妙的混釀發揮的淋漓盡致。為味蕾帶來令人難以置信的 複雜風味和悠長的尾韻。適合搭配本尼迪克特蛋和煙熏鮭魚和蒔蘿。
適合搭配班尼迪克蛋與燻鮭魚、嫩煎松阪豬
釀酒註記:不鏽鋼桶5個月。
產區介紹：
McDougall & Langworthy是兩位迷戀Rose的釀酒師合作的酒款, 他們對Ro...
NT$ 970 NT$ 1,100
未稅：NT$ 970
澳洲
-12 %
Eddie McDougall Little Pig Rosé 2019
得獎紀錄：
Huon Hook 93pt
酒質介紹：
新鮮的夏季水果沙拉帶來綜合香脆的黃色蘋果，新鮮的紅色漿果和柑橘的誘 人香氣，會立即讓你的感官甦醒，。 一旦當酒流過嘴唇，可口甜美的果感與清新的礦物 質將佔據整個口腔，細緻圓潤的酒體平衡不失有趣，為你帶來各種愉悅和滿足感。
適合搭配 避風塘炒蟹、龍蝦義大利麺
釀酒註記:不鏽鋼桶5個月。
產區介紹：
McDougall & Langworthy是兩位迷戀Rose的釀酒師合作的酒款, 他們對Rose共...
NT$ 860 NT$ 980
未稅：NT$ 860
澳洲
-12 %
Eddie McDougall & Co. Cabernets 2016
得獎紀錄：
H 92pt
Huon Hooke - The Real Review 92pt
酒質介紹：
開瓶後散發著濃郁的紫羅蘭，新鮮切碎的香草，桑葚和磨碎咖啡的香氣。這 款酒果味充沛帶著豐富的層次，單寧柔滑，甜美的黑加侖風味讓口感多汁動人。卡本內 蘇維翁和卡本內佛朗的混釀，賦予它完整的結構，具有陳放12-15年的潛力。
釀酒註記:橡木桶18個月。
產區介紹：
Eddie秉持著每年會釀造一款波爾多風格的酒款，這次來到Margaret River產區，...
NT$ 1,480 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,480
法國
-10 %
CHAMPAGNE AYALA OLLECTION N°7
得獎紀錄：
2007 Robert Parker 94
酒質介紹：
優雅的金黃色，精緻又迷人的燉煮水果香氣，杏桃、蜂蜜。入口後柔滑的結構以及恰好的酸度，帶有奶油的口感隨即被鹹香以及薄荷的味道包覆，頓時讓味道從單純的果味更進一步的提升層次，尾韻綿長且持久。
搭配奶油龍蝦、奶油醬料菲利牛小排。
No.7 特級年份香檳葡萄皆由 2007 年所組成，共來自 5 個位在 Côte des Blancs (Chouilly, Oger, Avize, Cramant, Le Mesnil –Sur-Oger) 及 ...
NT$ 4,080 NT$ 4,530
未稅：NT$ 4,080
法國
-10 %
CHAMPAGNE AYALA AYALA Cuvée Perle d’AYALA '06
得獎紀錄：
2006 James Suckling 93
2006 Robert Parker 93
2006 Wine Enthusiast 93
酒質介紹：
2006年份香氣飽滿，成熟的白色水果，蜂蜜，如同剛出爐的丹麥麵包帶點香草豆的誘人氣息，入口後豐裕德的口感，氣泡綿密而不膩，尾韻宜人悠長，和諧且平衡的在口中環繞著。
搭配時蔬燉肉，或是烤雞肉捲、牛肝菌菇比目魚佐白醬，濃郁的風味搭配這款完美年份的香檳，讓人愛不釋手。
酒廠經典之作，產量極少，僅在表現優異的年份釀造。100%選...
NT$ 6,030 NT$ 6,700
未稅：NT$ 6,030
法國
-10 %
得獎紀錄：
2013 James Suckling 92
2013 Wine Spectator 91
酒質介紹：
明亮的淡黃色中透著金色光芒，隔著杯子就能看到一顆顆微小的氣泡。散發著柚子、白色水果、萊姆樹、雞蛋花交織而成，精緻卻又濃郁的香氣。若細細感受，還能聞到一絲鳳梨和薑的味道。剛入口時，火龍果、柑橘、成熟白色水果的香甜撲來，絲滑的結構，明亮又充滿活力。隱約還能嚐到洋槐蜂蜜的風味，帶來天鵝絨般的感受。尾韻悠長，帶著這個產區著名的礦物風味，以苦甜平衡的味道結尾。
可以單獨飲用，也可以搭配加了一點檸檬的...
NT$ 3,555 NT$ 3,950
未稅：NT$ 3,555
法國
-10 %
CHAMPAGNE AYALA AYALA Brut Majeur NV
得獎紀錄：
NV James Suckling 90
酒質介紹：
酒廠的招牌酒款。呈現優雅的淡金黃色，氣泡細緻而持久。香氣撲鼻富表現力，滿載柑橘果香和些許酵母香氣，照Jancis Robinson的說法，這款「儼然是內行人的香檳」。口感果香四溢、細緻而高雅，餘韻綿長。雖然是非年份香檳，這款酒與酒渣接觸的二次發酵時間長達三年，含糖量每公頃僅7克，輕盈可口又兼具深度。
由於輕盈可口又具有一定的複雜口感，品嚐這款酒不需分季節，更不需分場合。不但適合於用餐前作為開胃酒，更能夠與多種料理搭配，包括水果沙拉、奶油鱈魚、螃蟹或其...
NT$ 2,925 NT$ 3,250
未稅：NT$ 2,925
法國
-10 %
CHAMPAGNE AYALA AYALA Brut Natural (Zero-dosage) NV
得獎紀錄：
NV James Suckling 93
酒質介紹：
明亮的金色，閃閃中帶點銀的酒色，香氣明顯突出，柑橘的酸甜中帶有些許酵母香氣，乾淨但多層次的口感，氣泡在口中持久不散，無添加糖的風味中帶有礦物的香氣，以及葡萄柚、白色水果的迷人滋味，清爽獨特的表現讓人眼睛為之一亮。
無糖分的香檳，最好的搭配就是新鮮的海鮮，生蠔、或是海膽等，酸辣的泰式料理，日式生魚片都是很好的搭配。
產區介紹：
酒廠所在地阿依村(Aÿ)位處北邊的漢斯山脈(Montagne de R...
NT$ 3,132 NT$ 3,480
未稅：NT$ 3,132
法國
-10 %
CHAMPAGNE AYALA AYALA Blanc de Blancs
得獎紀錄：
2013 James Suckling 92
2013 Wine Spectator 91
酒質介紹：
明亮的淡黃色中透著金色光芒，隔著杯子就能看到一顆顆微小的氣泡。散發著柚子、白色水果、萊姆樹、雞蛋花交織而成，精緻卻又濃郁的香氣。若細細感受，還能聞到一絲鳳梨和薑的味道。剛入口時，火龍果、柑橘、成熟白色水果的香甜撲來，絲滑的結構，明亮又充滿活力。隱約還能嚐到洋槐蜂蜜的風味，帶來天鵝絨般的感受。尾韻悠長，帶著這個產區著名的礦物風味，以苦甜平衡的味道結尾。
可以單獨飲用，也可以搭配加了一點檸檬的...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅：NT$ 3,780
義大利
-10 %
ATTEMS Attems Pinot Grigio
得獎紀錄：
2018 James Suckling 91
酒質介紹：
淡淡金黃的酒體，青蘋果和柑橘果香與甜橙花和茉莉花香一起飄散出來。口感優雅，表現出平衡的酸度和香草、烤榛果的風味。尾韻悠長且豐盛。
可以是款美味的開胃酒，或是一到豐盛的沙拉，義大利麵或魚類的主食，各式夏日佳餚都非常的合適。
採收下的果實經過輕柔的壓榨後，靜置了24-48小時，之後在不鏽鋼和木桶中低溫發酵了十五天。
產地介紹：
葡萄園的位置非常靠近海邊，涼爽的海風與陽光的折射形成葡萄...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
法國
Chateau Valandraud Virgine de Valandraud
Robert Parker『世界最偉大的酒莊』
得獎紀錄：
James Suckling 99
Jeb Dunnuck 99
WE 98
酒款介紹：
這款弗嵐侯紅酒 (Chateau Valandraud) 是震驚業界的「車庫」名酒。該酒款的背景既艱辛又令人忌妒，莊主從Jean-Luc從一位一竅不通的股票投資人獨自學習，更克服種種難題後如今享有能與傳奇車庫酒莊Chateau Le Pin平起平坐的名聲，中間確實有不少心酸歷程，更有一段時期因資金不夠Jean-Luc還需親自用...
NT$ 5,380
未稅：NT$ 5,380
-10 %
Solo per Amore '20
酒款介紹：
葡萄經過採收後採用天然的酵母於不銹鋼槽中進行發酵，展現出葡萄品最強大的表現力，最終在斯洛維尼亞橡木桶中進行陳釀了12個月。
酒質介紹：
展現了成熟黑櫻桃的香氣，略帶有玫瑰花以及礦物的氣息，入口後紅櫻桃、野生莓果的香氣充滿在口中，並且能夠感受到香草以及像是森林以及濕岩石的礦物氣息，尾韻悠長順口，完美展現了風土特性。
建議搭配：
飲食搭配 - 適合與各是野味、鴨肝松露等風味特殊的食材搭配享用，都可以展現出食材的香氣以及這款酒豐富的風味。
...
NT$ 2,322 NT$ 2,580
未稅：NT$ 2,322
西班牙
-10 %
特色介紹：
Fogoso Gold Citrus Flavor 花格星空分子氣泡酒迷幻金〈柑橘〉
清新的柑橘香尾隨著熱帶水果奔放的氣息，略帶萊姆味。迷幻金黃酒色，映入眼簾的視覺震撼，搭配優雅氣泡的洗禮。酸度適中，入口香甜。
酒莊介紹：
Bodegas Verdúguez 花格酒莊｜華麗迷幻的星空分子氣泡酒
酒莊創建於1950年，位在西班牙中部法定產區D.O. La Mancha的家族酒莊，現已傳承至第四代，釀製優質且平易近人葡萄酒。現任莊主自1994年以來對質量明確要求，開始投入有機栽種及非當地原生品種培育。
華麗迷幻的星空分子氣泡酒，在西班牙已紅了超過十餘...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
西班牙
-12 %
特色介紹：
Fogoso Gold Citrus Flavor 花格星空分子氣泡酒迷幻金〈柑橘〉
清新的柑橘香尾隨著熱帶水果奔放的氣息，略帶萊姆味。迷幻金黃酒色，映入眼簾的視覺震撼，搭配優雅氣泡的洗禮。酸度適中，入口香甜。
酒莊介紹：
Bodegas Verdúguez 花格酒莊｜華麗迷幻的星空分子氣泡酒
酒莊創建於1950年，位在西班牙中部法定產區D.O. La Mancha的家族酒莊，現已傳承至第四代，釀製優質且平易近人葡萄酒。現任莊主自1994年以來對質量明確要求，開始投入有機栽種及非當地原生品種培育。
華麗迷幻的星空分子氣泡酒，在西班牙已紅了超過十餘...
NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅：NT$ 3,960
西班牙
-10 %
特色介紹：
香甜的桃、鳳梨和加州蜜李香氣,附有多種熱帶水果氣息。感複雜,淡淡香甜氣泡衝擊著口腔,口中綿密而持續的感受讓人意猶未盡!
酒莊介紹：
Bodegas Verdúguez 花格酒莊｜華麗迷幻的星空分子氣泡酒
酒莊創建於1950年，位在西班牙中部法定產區D.O. La Mancha的家族酒莊，現已傳承至第四代，釀製優質且平易近人葡萄酒。現任莊主自1994年以來對質量明確要求，開始投入有機栽種及非當地原生品種培育。
華麗迷幻的星空分子氣泡酒，在西班牙已紅了超過十餘年，當地稱作『Fire Sparkling Wine』，而品名「Fogoso」原意熱情如火。
...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
西班牙
-12 %
特色介紹：
香甜的桃、鳳梨和加州蜜李香氣,附有多種熱帶水果氣息。感複雜,淡淡香甜氣泡衝擊著口腔,口中綿密而持續的感受讓人意猶未盡!
酒莊介紹：
Bodegas Verdúguez 花格酒莊｜華麗迷幻的星空分子氣泡酒
酒莊創建於1950年，位在西班牙中部法定產區D.O. La Mancha的家族酒莊，現已傳承至第四代，釀製優質且平易近人葡萄酒。現任莊主自1994年以來對質量明確要求，開始投入有機栽種及非當地原生品種培育。
華麗迷幻的星空分子氣泡酒，在西班牙已紅了超過十餘年，當地稱作『Fire Sparkling Wine』，而品名「Fogoso」原意熱情如火。
...
NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅：NT$ 3,960
義大利
-20 %
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
酒款介紹：
阿瑪羅尼必須用符合法律規定的葡萄品種釀造。官方規定阿瑪羅尼必須陳釀至少2年才可以上市（從採收後的第一個一月算起），但現在很多優質生產商都遠遠超過這個期限。
阿瑪羅尼的歷史可以追溯到20世紀50年代，據說原型是當地的另一種歷史悠久的甜酒——瑞巧多（Recioto）。瑞巧多也是用風乾的葡萄榨汁釀造，並通過終止發酵的方法保留殘糖。據說有一年當地的酒農忘記終止發酵，等發現時瑞巧多里的糖分已經分解乾淨，反而得到了一種口感濃郁、略帶苦味的干型葡萄酒，所以起名為阿瑪羅尼（Amarone意大利語“苦”的意思）。隨後，越來越多的人逐漸愛上這種口味的葡萄酒，阿瑪羅尼就正式投入了...
NT$ 3,200 NT$ 4,000
未稅：NT$ 3,200
澳洲
-10 %
MD Maitre D Cabernet Sauvignon '21
得獎紀錄：
2017 Wine Spectator 92
酒質介紹：
2017年的 Maître D' 充滿活力和豐富的口感；含有多汁的紅色水果，味道在口中跳躍著。黑莓、牛奶巧克力和柔軟的草本香調使這款葡萄酒美味芳香。 細膩的單寧和芬芳的橡木交織著，覆盆子、李子和摩卡的味道賦予這款葡萄酒令人回味的深度和精緻。
適合搭配薄荷羊排、熟成牛排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前，在葡萄園中，葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料，才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力，接著將部分葡萄冷卻至3....
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,485
澳洲
-10 %
MD Violinist Verdelho '21
酒質介紹：
2017年的Violinist 是一款華麗卻有質感，豐富但卻有個性的酒款。鳳梨和荔枝的香氣與香草相結合，營造出一種口感柔滑的口感。檸檬和酸橙輝映著鳳梨味，桃子、木瓜的及烤焦的椰子和細微的生薑味縈繞在口中。酒體均衡，有著多層次的享受。
搭配雞肉料理及燒烤，當然也可以用來搭配沙拉及海鮮料理。
特色介紹：
Mollydooker在裝瓶時，特別減少二氧化硫的添加量，改以注入氮氣來避免葡萄酒氧化，同時保存果香，減低有些品飲者對硫化物過敏或頭痛的情形。
W...
NT$ 1,460 NT$ 1,620
未稅：NT$ 1,460
澳洲
mollydooker
Wine Spectator將其列名為「世上最有價值的20個酒莊」之一
商品介紹
茉莉杜克酒莊 雙左腳紅酒 2021
MD Two Left Feet Shiraz Cabernet Merlot '21
69% Shiraz, 16% Merlot, 15% Cabernet Sauvignon
再一次使用了Shiraz、Merlot和Cabernet的無縫混合物，創造了這一款誘人的葡萄酒。 香氣無庸...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
澳洲
-25 %
MD Carnival of Love Shiraz '21
得獎紀錄：
2017 Wine Spectator 92
2017 Robert Parker 93
酒質介紹：
這款葡萄酒強烈的從玻璃杯透出深色果漿和煙燻橡木的香氣。緞面般的口感，帶有著櫻桃、李子和柑橘發延伸出黑巧克力和甘草風味；這些口味交織著，展現出經令人驚豔的優雅單寧。
適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前，在葡萄園中，葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料，才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力，接著將部分葡萄冷卻至3.5c，然後從葡...
NT$ 2,735 NT$ 3,650
未稅：NT$ 2,735
澳洲
-10 %
MD The Boxer Shiraz '20
酒質介紹：
此款葡萄酒，複雜而富有表現力。 明亮的黑櫻桃、新鮮的李子、濃郁的黑巧克力和甘草的味道交織著。單寧很好，口感柔軟且刺激味蕾，令人回味無窮。
適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前，在葡萄園中，葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料，才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力，接著將部分葡萄冷卻至3.5c，然後從葡萄皮中萃取出顏色和風味。2017年是至今最優秀的年份之一。
特色介紹：
Mollydooker在裝瓶時，特別減少二氧化硫的添加量，改以注入氮...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,485
澳洲
-10 %
MD The Scooter Merlot '21
得獎紀錄：
2017 Wine Spectator 90
酒質介紹：
2017的 The Scooter 香氣柔滑，聞起來帶有充滿櫻桃和森林水果的味道，令人覺得舒適；新鮮的李子和甜漿果在你的第一口啜飲時就會愛上，接著是肉荳蔻和肉桂的香料氣息，精心平衡。2017年 Scooter 精緻的單寧使其複雜，使這款 Merlot 成為絕佳的享受。
適合搭配烤雞、甜點 ( 例如：brownie)。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前，在葡萄園中，葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料，才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,485
澳洲
-10 %
MD Gigglepot Cabernet Sauvignon '20
得獎紀錄：
2017 Robert Parker 91
酒質介紹：
充滿活力而優雅，聞起來充滿了多汁的紅色漿果和微妙的異國情調香料。 口感可以體驗出各種水果口味，並伴隨著摩卡咖啡的味道和令人難忘的尾韻。
適合搭配薄荷羊排、熟成牛排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前，在葡萄園中，葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料，才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力，接著將部分葡萄冷卻至 3.5c，然後從葡萄皮中萃取出顏色和風味。2017 年是至今最優秀的年份之一。
...
NT$ 2,367 NT$ 2,630
未稅：NT$ 2,367
澳洲
-25 %
MD Velvet Glove Shiraz '19
得獎紀錄：
2017 Wine Spectator 94
2017 Robert Parker 96
酒質介紹：
2021年份的絲絨手套在酒杯中綿密、深邃、濃郁、繁複奢華的口感。伴有黑李子、藍莓、烘烤咖啡都以及茴香這類的高級香氣，入口後則是極其綿密濃郁的順滑的黑巧克力口感突出了這款酒無限複雜的結構以及完美平衡的酸度。口中濃郁的漿果風味在口中揮之不去，實屬 Mollydooker 的巔峰之作！
透過耐心照料，進而釀製出優雅而香氣豐富的葡萄酒。酒款在100%美國新橡木桶中發酵熟成，接著將部分葡萄冷卻至3.5...
NT$ 6,375 NT$ 8,500
未稅：NT$ 6,375
澳洲
-10 %
MD Blue Eyed Boy Shiraz '20
得獎紀錄：
2017 Robert Parker 92
2017 Wine Spectator 92
酒質介紹：
表現豐富的水果，者這款紅酒一直很受歡迎。 誘人的香氣鰾表現出新鮮的李子和摩卡咖啡，而藍莓和李子果醬與牛奶巧克力和諧地融合在一起，營造出美味的絲滑口感。
適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前，在葡萄園中，葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料，才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力，接著將部分葡萄冷卻至3.5c，然後從葡萄皮中萃取出...
NT$ 2,367 NT$ 2,630
未稅：NT$ 2,367
澳洲
-10 %
MD Two Left Feet Shiraz Cabernet Merlot
酒質介紹：
再一次使用了Shiraz、Merlot和Cabernet的無縫混合物，創造了這一款誘人的葡萄酒。 香氣無庸置疑的顯而易見; 櫻桃、紫羅蘭和丁香從玻璃杯中大膽躍起。豐富的李子、奶油香草和香料的圓潤口感，完整表達出這款混釀葡萄酒的風味，讓人回味無窮。
適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前，在葡萄園中，葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料，才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力，接著將部分葡萄冷卻至3.5c，然後從葡萄皮中萃取出顏色和風味。2017年是至...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,485
澳洲
-25 %
MOLLYDOOKER WINERY Enchanted Path
得獎紀錄：
2017 Wine Spectator 92
2017 Robert Parker 93
酒質介紹：
芬芳的覆盆子和烘烤的奶油糖果味道，撲鼻而來，而當你在飲用第一口時，會有櫻桃味的香氣充滿整個味蕾；優雅的單寧令人驚豔，創造出香草奶油的神奇口感。
適合搭配沙朗牛肉漢堡、黑胡椒牛小排。
在開始釀酒廠釀造葡萄酒之前，在葡萄園中，葡萄的重量值和味道需要時間及耐心照料，才能釀製出明亮及充滿活力的葡萄酒。而最初的發酵使葡萄健康有活力，接著將部分葡萄冷卻至 3.5c，然後從葡萄皮中萃取出顏色和...
NT$ 2,735 NT$ 3,650
未稅：NT$ 2,735
法國
Domaine Rossignol-Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur
酒款介紹：
中古世紀的克呂尼（Cluny）教士是當時最具品味與涵養的菁英人士，潛心發掘優異的葡萄園來榮耀上帝。在他們曾經管理的葡萄園裡，除了名聞遐邇的 Romanée-Conti 和 romanée-Saint-Vivant 外，還有許多更為低調但同樣奢華的地塊，Clos Prieur 便是其中之一。
酒質介紹：
紅寶石般的酒液，玫瑰花和野莓的香氣撲鼻而來。輕巧的紅色水果氣息，漸漸被烏龍茶葉的香氣取代之，帶有雪松、草本植物的香味。單寧輕盈，高酸度富有甜美感，尾韻帶有一絲溫暖的土壤氣味。
酒莊介紹：
Do...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "荷希．爵霈酒莊 哲維瑞香貝丹「啼鳴」一級園紅酒")
法國
Domaine Rossignol-Trapet Corbeaux Gevrey-Chambertin Premier Cru
酒款介紹：
Les Corbeaux 是金丘唯一以「渡鴉」命名的地塊。依照 Jasper Morris 的記載，這塊一級園在中世紀曾是墓園，故而引發人們對渡鴉的聯想。也有人猜測此名應該來自「凹陷」的古字，暗示這裡略為凹陷的地形。
就地質而言，Les Corbeaux 與相鄰的 Mazis-Chambertin 如出一徹，但更接近山谷出口，在炎熱天氣下受益於冷風，能產出更具酸度和層次的葡萄，因此酒款比起一般 Gevrey 更顯輕盈優雅。
酒質介紹：
香氣：濃郁的香氣以紅色水果為主調，例如櫻桃、紅李子和小紅果，還伴隨溫暖的香料如丁香、香草和茴香，並帶...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Rossignol-Trapet Gevrey Chambertin 1er Cru "Cherbau
酒款介紹：
Cherbaudes 為「大麻」之意，指的是以前的一種麻類植物，主要作為紡織原料。
這塊2.98公頃的「大麻園」無疑是隱藏版的 Chapelle-Chambertin，其土質、地勢和坡度幾乎與鄰居一模一樣，再加上其上坡便是著名的 Clos de Bèze 與 Mazis-Chambertin，風土條件極為優異，因此常受不想隨波逐流、具有探索精神的布根地愛好者所鍾愛。
酒質介紹：
擁有撲鼻的豐沛紅色莓果香氣，酒體中等至飽滿，單寧柔美，酸度亮眼。入口後木質、菸葉與雅緻的煙燻、土壤氣息逐漸疊加，層次豐厚。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
DOMAINE ROSSIGNOL TRAPET GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU AUX COMBOTTES
酒款介紹：
1936年分級制度的遺珠之憾之一，Aux Combottes 一級園被三個特級園所包圍，它的酒質往往比該村莊中的某些特級園還優秀，卻在分級制度中被分在一級園之中，絕對是最超值的超級一級園。
相當外放且多樣化的香氣一直是這個葡萄園最大的特點，尤其濃郁的礦石和花香味道，葡萄酒老饕津津樂道，有時或許會誤認為它是 Chambolle-Musigny 的葡萄酒。通常需要約8–10年的熟成期，才能完全釋放出她的潛質。
酒質介紹：
明亮的紅寶石酒液，糖漬水果、草莓果醬，鮮榨黑櫻桃，表現出極可口的果實風味，混合玫瑰花香的優雅動人。單寧細緻，酸度柔軟，...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Rossignol-Trapet Petite Chapelle Gevrey-Chambertin Premi
酒款介紹：
呈中等紫色，帶有豐滿的果香，濃郁的黑櫻桃氣息撲鼻而來。此酒展現出優雅而均衡的結構，風格細緻且餘韻持久。雖然在年輕時稍顯緊實，但整體令人非常喜愛。
酒莊介紹：
Domaine Rossignol-Trapet
從1996年起，開始採用自然動力法（biodynamic）照顧葡萄園，到2004年時所有的葡萄園皆採用此法種植，並獲得了 Demeter 認證。
自然動力法會為酒帶來極大的影響，其一，他們的葡萄園土壤通常會有許多菌根菌，能幫助葡萄藤吸取養份，帶來豐富的滋味。其二，這種酒通常具有更多微生物...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Rossignol-Trapet Latricieres-Chambertin Grand Cru
酒款介紹：
清新野生紅莓果、多汁的紅醋栗、令人生津的酸度感受, 加上些許熟草莓的香氣點綴,清新草本植物的莖葉及薄荷 ,使香氣結構更加複雜。酸度纖細骨感,單寧輕盈,讓人 心生憐愛,值得細細品味。
莊主尼可拉(Nicolas)說: Latricières-Chambertin一直是所擁有的三個特級園中,最活潑,最迷人、最平易近人、 最具香氣結構的。
酒莊介紹：
Domaine Rossignol-Trapet
從1996年起，開始採用自然動力法（biodynamic）照顧葡萄園，到2004年時所有的葡萄園皆...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "荷希．爵霈酒莊 教堂香貝丹 特級園紅酒")
法國
Domaine Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru
酒款介紹：
Chapelle-Chambertin 是由 En la Chapelle 和 Les Gémeaux 兩地塊組成的特級園，但全布根地唯有 Rossignol-Trapet 真正利用這兩個地塊釀製 Chapelle-Chambertin，能夠完整呈現它的風味。莊主在這裡的主力為1930年的老藤，以自然動力法呵護多年至今，每年都能產出品質穩定的葡萄，更加確立了無可動搖的地位，表現為該地塊之最。
Chapelle-Chambertin 位處 Chambertin-Clos de Bèze 下方，不僅傳承著同樣高雅的礦石味，也因較熱的微氣候而有溫柔飽滿的果香，年輕...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
西班牙
-13 %
Sommos Premium
完美平衡香甜的單寧
細緻法式像木桶中攪桶成熟14個月
得獎紀錄：
酒款介紹：
每年九月中旬，人工挑選最優質葡萄，三種品種葡萄分別精心釀製後再混釀結合，最後置於細緻法式像木桶中攪桶成熟14個月。
從聞香、入口、品嘗到回味，處處可體會釀酒師釀製的用心和令人驚豔的手法，是款優雅、複雜、尾韻悠長的頂級紅酒。
酒質介紹：
明亮飽和櫻桃紅色。濃郁果醬，礦物質和木香氣。酒體結構...
NT$ 3,150 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,150
義大利
Saracco Moscato d’Asti Sakura Limited Selection
特色介紹：
有豐富的橙花、水蜜桃、鼠尾草、柑橘等迷人氣息。
清新果香、酸甜均衡。冰鎮後品飲，與酥皮水果派、各類點心搭配。
帶有辣度的川菜、韓菜、泰式料理跟麻辣火鍋也是絕配。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙的享受。」
Wine Advocate：「Paolo Saracco 是 Moscato 大師 ，以最頂尖的方式表現 Moscato 本質」
紅蝦評鑑雜誌：Saracco Moscato d'Asti－３個杯子。
W...
NT$ 980
未稅：NT$ 980
義大利
Saracco Sbaglio Barbera d'Alba
特色介紹：
原先，莎拉蔻酒莊（Saracco）想要在Castligione Tinella鎮的葡萄園種植蜜思嘉（Moscato），卻意外種到巴貝拉（Barbera），然而品質出乎意料的優秀，因此酒莊特地保留了這塊園，並將酒款名稱取作 "Per Sbaglio"，意指「意外」，來紀念這場無心插柳柳成蔭的趣事。
種植方式接近自然派，發酵完成後分別放入小的及大的橡木桶中培養12至14 個月，裝瓶前過濾一次。
高調的蔓越莓香氣，酒體飽實，結構圓潤。搭配下午茶或冷肉盤，享受意外的浪漫吧！
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「...
NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,300
義大利
Saracco Langhe Chardonnay
特色介紹：
奔放的水果香氣，帶有烤麵包的溫潤氣息，有蘋果，鳳梨香氣，酒體中等有架構，尾韻悠長，適合搭配魚類料理，歐姆蛋，白肉料理。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙的享受。」
Wine Advocate：「Paolo Saracco 是 Moscato 大師 ，以最頂尖的方式表現 Moscato 本質」
紅蝦評鑑雜誌：Saracco Moscato d'Asti－３個杯子。
Wine Enthusiast:：2016 TOP 10...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
義大利
Saracco Langhe Riesling
特色介紹：
葡萄來自 Castiglione Tinella 的 Municipality 葡萄園，輕微壓榨後放入不鏽鋼槽中發酵，泡渣培養約 11 個月。
充滿白色花朵，奔放的黃色水果香氣，酸度明顯，與果香達成平衡，完美的結構，帶點礦石風味，是少見的北義高品質麗絲玲白酒。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙的享受。」
Wine Advocate：「Paolo Saracco 是 Moscato 大師 ，以最頂尖的方式表現 Moscato ...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
義大利
Saracco Moscato d'Autunno
92/100(Vt2018 Wine Enthusiast)
特色介紹：
Moscato最完美呈現，Saracco莎拉蔻酒莊的大師傑作。
每年秋末，使用精選老藤，難以想像的低產量，年度極限量- d'Autunno「秋意濃」。
富有岡山白桃、微煙燻、礦物感、百 花芬芳，如名攝影師「蜷川實花」的作品，充滿多色調的「鮮 濃風格」。
一杯「秋意濃」就是一份精緻的義大利甜點。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙的享受。」
...
NT$ 1,000
未稅：NT$ 1,000
義大利
Saracco Moscato d'Asti 375ML
95/100(Vt2019 Wine Enthusiast)
特色介紹：
完整保留了蜜思嘉（Moscato）的芬芳，綻放豐富迷人的橙花、水蜜桃、鼠尾草、柑橘氣息，果香清新，口感勻稱，酸甜爽脆，冰涼品飲最可口！
非常適合搭配酥皮水果派、各類點心，與辛辣的川菜、韓菜、泰式料理、麻辣火鍋更是絕配。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙的享受。」
Wine Advocate：「Paolo Saracco 是 Moscato 大師 ，...
NT$ 600
未稅：NT$ 600
義大利
Saracco Moscato d'Asti 750ML
95/100(Vt2019 Wine Enthusiast)
特色介紹：
完整保留了蜜思嘉（Moscato）的芬芳，綻放豐富迷人的橙花、水蜜桃、鼠尾草、柑橘氣息，果香清新，口感勻稱，酸甜爽脆，冰涼品飲最可口！
非常適合搭配酥皮水果派、各類點心，與辛辣的川菜、韓菜、泰式料理、麻辣火鍋更是絕配。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙的享受。」
Wine Advocate：「Paolo Saracco 是 Moscato 大師 ，...
NT$ 980
未稅：NT$ 980
義大利
Saracco Pinot Nero
90/100(Vt2016 Wine Enthusiast)
特色介紹：
葡萄來自Castiglione Tinella鎮的Municipality 和Castagnole delle Lanze葡萄園，輕微壓榨後放入不鏽鋼槽中發酵，少部分放入小橡木桶中培養12至14個月。
有如一場盛大的莓果派對，藍莓、黑莓和蔓越莓等香氣集於一處，口感圓潤，單寧絲柔爽滑，適合搭配香料肉類料理，或是陳年的起司。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙...
NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,400
義大利
Il Mio Gusto Limonsecco MIO
酒款介紹：
鮮活的黃色，濃郁撲鼻的花香與果香，清爽的MIO Limonsecco混釀義大利著名的Limoncello與Glera葡萄釀製的氣泡酒，無論是炎熱夏天還是閑靜夜裡皆可以愜意享受的理想酒款！
搭配建議
充分冷藏酒款，加幾塊冰塊，放入一片檸檬切片，倒入酒款與冰塊齊高。
將酒瓶放入冰桶保持充分冷藏。
莫內德酒莊 Moletto :
五百年前，莫內德酒莊這塊土地屬於威尼托王國，如今是製造著名佳釀的葡萄酒園地。
Moletto酒莊的土地歷史回溯到西元前1200年，古威尼斯人便已建立了釀酒傳統。古羅馬人延續釀酒文化，直到威尼托王國的建立，葡萄園...
NT$ 750
未稅：NT$ 750
義大利
MOLETTO Dolce Amore
酒款介紹：
閃耀酒色佐以細膩的氣泡，優雅的迷人香氣，剛入口馬上感受到Moscato的豐富果香，搭配一絲Glera葡萄帶來的鮮活口感，融合成完美的和諧搭配。
柔順甜美的氣泡酒，適合搭配任何甜點或獨飲，討喜口感讓人愛不釋手。
釀造方式
在溫度控制恰當的不鏽鋼桶內發酵，接著在壓力缸內進行特有的汽泡酒釀製法Charmat法。
莫內德酒莊 Moletto :
五百年前，莫內德酒莊這塊土地屬於威尼托王國，如今是製造著名佳釀的葡萄酒園地。
Moletto酒莊的土地歷史回溯到西元前1200年，古威尼斯人便已建立了釀酒傳統。古羅馬人延續釀酒文化，直到威尼托王國...
NT$ 780
未稅：NT$ 780
義大利
MOLETTO Prosecco Brut Gold
酒款介紹：
明亮的稻黃酒色，一絲檸檬酒暈，細緻的蘋果與梨子果香，柑橘與奶油芳香迷人。溫和且伴隨淡淡新鮮杏仁香，均衡酸度與清爽口感，鮮活且優雅的氣泡酒。
葡萄園
葡萄採收自氾濫平原的天然黏土與石灰岩，每公頃三千株藤，樹齡15至40年間。
釀造方式
使用特選酵母溫控在不鏽鋼桶內溫控發酵，在壓力槽內進行Charmat法釀製。
佐餐建議
適合當開胃酒，搭配魚類與貝類料理。
得獎紀錄:
銀牌獎- The Global Sparkling Master 全球氣泡酒大師獎
4顆星- Bibenda Fondazione Italiana...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
義大利
MOLETTO Prosecco Extra Dry
酒款介紹：
淡雅稻黃酒色，氣泡細緻優雅，口感清脆爽口，梨子香氣佐以柑橘芬芳，青檸與桃子、山楂花香與淡淡杏仁味，輕啜一口感受到鹹味與清新，均衡酸度，酒體平衡。
葡萄園
葡萄採收自氾濫平原的天然黏土與石灰岩，每公頃三千株藤，樹齡15至40年間。
釀造方式
使用特選酵母溫控在不鏽鋼桶內溫控發酵，在壓力槽內進行Charmat法釀製。
佐餐建議
適合當開胃酒，搭配魚類與貝類料理。
得獎紀錄:
90分- ANNUARIO DEI MIGLIORI VINI ITALIANI - LUCA MARONI
3顆星- Bibenda Fon...
NT$ 900
未稅：NT$ 900
義大利
MOLETTO Historia Pinot Grigio
酒款介紹：
濃郁的稻黃酒色，豐富濃郁的白桃香氣撲鼻，微微花香迷人。舒服的酸度與紮實酒體，口感鮮活且濃郁圓潤。
釀造方式
冷壓在溫控18°C的不鏽鋼桶發酵。
佐餐建議
適合魚類為基礎的料理，各式開胃小菜、湯、比薩、白肉與鹹味餡餅。
得獎紀錄:
95分- Luca Maroni, Annuario dei Migliore Vini Italiani
莫內德酒莊 Moletto :
五百年前，莫內德酒莊這塊土地屬於威尼托王國，如今是製造著名佳釀的葡萄酒園地。
Moletto酒莊的土地歷史回溯到西元前1200年，古威尼斯...
NT$ 950
未稅：NT$ 950
義大利
MOLETTO Colmello Bianco
酒款介紹：
不平凡的酒款。酒體紮實，經過一種極為特殊的「刺槐木桶」陳年的白葡萄酒。
酒色呈現麥穗般的金色，細膩迷人的香氣，一絲洋甘菊芬芳與木桶陳年帶來的甜美氣息，宜人的酸度佐以層次多元的口感，特別是可可與肉桂，酒體圓潤均衡且變化豐富，酒款餘韻悠長。
釀造方式
葡萄來自30年樹齡的葡萄藤。採收後簡短浸皮，仔細壓榨後在橡木桶中發酵。攪桶後浸渣4個月，移到橡木桶陳放12個月，裝瓶後陳年再上市。
佐餐建議
魚肉或白肉類的料理，適合搭配湯品、義大利麵與燉飯，與中等熟度的起司。
得獎紀錄:
1. ENOCONEGLIANO - 19°CONCORS...
NT$ 2,000
未稅：NT$ 2,000
義大利
MOLETTO Special Edition 1.5L
酒款介紹：
優雅的頂級紅酒，伴隨橡木桶長時間陳年而來的感官享受，一款值得細細品嘗的佳作。
具穿透力的紅寶石酒色，一絲紫羅蘭的酒暈，層次豐富且香氣濃郁複雜，酒體紮實有力，細膩和諧的單寧均衡優雅。
釀造方式
使用2000年份的Merlot與Franconia釀造，橡木桶陳放七年。
佐餐建議
宜搭配各種紅肉與陳年起司，也可與巧克力甜點搭配，適合餐後細細品嘗。
得獎紀錄:
VINITALY - INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2008 Gold Medal
INTERNATIONAL WINE CHALLEN...
NT$ 5,000
未稅：NT$ 5,000
義大利
MOLETTO Special Edition 3L
酒款介紹：
優雅的頂級紅酒，伴隨橡木桶長時間陳年而來的感官享受，一款值得細細品嘗的佳作。
具穿透力的紅寶石酒色，一絲紫羅蘭的酒暈，層次豐富且香氣濃郁複雜，酒體紮實有力，細膩和諧的單寧均衡優雅。
釀造方式
使用2000年份的Merlot與Franconia釀造，橡木桶陳放七年。
佐餐建議
宜搭配各種紅肉與陳年起司，也可與巧克力甜點搭配，適合餐後細細品嘗。
得獎紀錄:
VINITALY - INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2008 Gold Medal
INTERNATIONAL WINE CHALLEN...
NT$ 10,000
未稅：NT$ 10,000
義大利
MOLETTO Special Edition 5L
酒款介紹：
優雅的頂級紅酒，伴隨橡木桶長時間陳年而來的感官享受，一款值得細細品嘗的佳作。
具穿透力的紅寶石酒色，一絲紫羅蘭的酒暈，層次豐富且香氣濃郁複雜，酒體紮實有力，細膩和諧的單寧均衡優雅。
釀造方式
使用2000年份的Merlot與Franconia釀造，橡木桶陳放七年。
佐餐建議
宜搭配各種紅肉與陳年起司，也可與巧克力甜點搭配，適合餐後細細品嘗。
得獎紀錄:
VINITALY - INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2008 Gold Medal
INTERNATIONAL WINE CHALLEN...
NT$ 15,000
未稅：NT$ 15,000
義大利
-20 %
MOLETTO Merlot Barrel
酒款介紹：
細緻經典的Merlot紅酒，紅寶石酒色，透出紫羅蘭的酒暈，具有洋李果香、櫻桃、可可、香草與些微香甜味道，果香圓潤濃郁，結構平衡，餘韻悠長層次豐富，擁有經典的貴族紅酒特質。
釀造方式
葡萄在不鏽鋼桶發酵，並於26℃-30℃的溫度控制下浸皮25天，當酒精發酵完成後移入新的不鏽鋼桶內進行果酸發酵。放入225升的橡木桶15個月，接著裝瓶使其在瓶內6個月做最後雕琢。
佐餐建議
適合與重口味的義大利麵或小牛肉食用。
得獎紀錄:
1. ENOCONEGLIANO - 15° CONCORSO ENOLOGICO REGIONALE SELEZION...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,200
義大利
MOLETTO Franconia
酒款介紹：
酒色呈現閃耀的紅寶石色，豐富醇美的果實香氣、覆盆莓與櫻桃果香，帶有一絲辛香味，單寧細緻鮮活，酒體飽滿紮實，搭配辣味食物特別出色。
具有國際水準的原生葡萄品種！
釀造方式
嚴密溫度掌控浸皮25天，以適當的壓力擠壓提取單寧。在桶內進行二次發酵3個月，再存放不鏽鋼桶8個月。最終的雕琢在裝瓶後進行。
佐餐建議
適合佐湯、加辣味調料的義大利麵、燒烤白肉和味道濃郁的魚類料理。
得獎紀錄:
AWC Vienna-IWC – Seal of Approval 維也納酒展 佳作
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE ...
NT$ 1,000
未稅：NT$ 1,000
義大利
MOLETTO Colmello Rosso
酒款介紹：
將梅洛與法蘭科尼亞葡萄品種結合的完美佳作。
強烈的紅寶石色，多層次且令人陶醉的香氣，濃郁的紅莓果與香草氣息，微微的皮革香、巧克力、可可氣息均衡怡人。
果香與橡木的完美平衡。入口隨即感受到的華麗，高雅經典的氣息讓人難忘。
釀造方式
在精密溫度控制的環境下發酵後，移入中等Allier橡木桶，存放7年。最終的雕琢在裝瓶後進行，以達到完整平衡的架構。2012年1月裝瓶。
佐餐建議
宜搭配炭烤與香煎的紅肉，燉食、烤食及野禽、家禽肉類均適宜。
得獎紀錄:
1. AWC Vienna-IWC – GOLD MEDAL...
NT$ 3,000
未稅：NT$ 3,000
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX JPM Bordeaux
酒質介紹：
JEAN-PIERRE MOUEIX BORDEAUX 2016有著鮮豔的深紅色色澤。聞起來有草莓、甘草、香料和些微森林土壤氣息。口感柔和，單寧完美。尾韻帶有紅色莓果香調，清新且綿長。
適合搭配牛肉、鹿肉及羊肉類料理。
JEAN-PIERRE MOUEIX B ORDEA UX由Christian和Edouard Moueix親自挑選，由Merlot和Cabernet Franc組成。Merlot生長在波爾多右岸的粘土、砂礫和沙子土壤上，提供深度和復雜性，而Cabernet Franc則為混合帶來結...
NT$ 800 NT$ 890
未稅：NT$ 800
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX JPM Medoc '16
酒質介紹：
呈現明亮、飽和的酒紅色，散發帶有胡椒、甘草的黑醋栗果香。一入口就能感受到濃郁的風味，圓潤的單寧，完美的結構，果香與辛香融合，拉長了尾韻。
七里香豬五花、培根、洋蔥炒牛肉等。
Cabernet Sauvignon 跟 Médoc 產區可以說是天造地設的一對，Médoc 的砂礫土壤環境使得葡萄可以達到最佳的成熟度，讓果實擁有完整的結構，散發出成熟黑色水果的風味。Merlot 的添加，讓這瓶梅多克紅酒更加圓潤；些微的 Cabernet Franc 則為尾韻添加了一絲辛香氣。
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NT$ 890 NT$ 990
未稅：NT$ 890
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX JPM Pomerol '16
得獎紀錄：
2017年 James Suckling 93
2017年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92
酒質介紹：
呈現沈穩又神秘的深紅色，顏色雖深但卻非常清澈，散發紫羅蘭、黑色水果、辛香料完美融合的香氣。剛入口時，可以感受到這瓶2016年的波美猴清新又新鮮的味道瞬間充滿你的口腔，絲滑的單寧，最後化為黑色水果的香氣，完美的結尾。
適合搭配燉雞、北京烤鴨，或是一些香味較清淡的紅肉。不建議搭配魚肉或是綠色蔬菜，較沒有辦法展現出這瓶酒口感的細微之處。
2...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX JPM Saint-Émilion
得獎紀錄：
2016年 James Suckling 90
酒質介紹：
JEAN-PIERRE MOUEIX SAINT-ÉMILION 2016 展現了一款奪目深紅色色澤。聞起來富有紫羅蘭和黑莓的香氣，並帶有一絲香料味。在口感上柔順且單寧柔滑。黑色水果的香氣展現出豐富而有表現力的張力。
適合搭配牛肉、鹿肉及羊肉類料理。
產區介紹：
位於波爾多的右岸，多以石灰岩和黏土、砂礫合的土壤為主，礦物質豐富，能為葡萄樹生長提供充足的養分，葡萄酒風格常帶有草本和各種複雜的...
NT$ 1,197 NT$ 1,330
未稅：NT$ 1,197
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX Haut Roc Blanquant '16
得獎紀錄：
2016年 James Suckling 91
酒質介紹：
Château Bélair-Monange 酒莊結合了該地區最具特權的地方的風土條件；位於 Saint-Émilion 最高點的中央高原地塊的石灰岩，表現出清新、礦物質及精緻的氣息，而濃郁的藍色斜坡粘土為葡萄酒展現出了有力量、尾韻悠長且獨特的優雅口感。
適合搭配牛肉、鹿肉及羊肉類料理。
HAUT ROC BLANQUANT 以 Bélair-Monange 葡萄園的歷史包裹命名。這個名字直譯為“高白岩”，強調了葡萄園的地質。自20...
NT$ 2,277 NT$ 2,530
未稅：NT$ 2,277
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX Annonce de Belair-Monange '15
得獎紀錄：
2015年 James Suckling 93
2015年 Robert Parker 90
酒質介紹：
豐富的果香味中分別嗅出覆盆子、黑櫻桃、桑葚等清新香氣，帶著一點雪茄盒以及乾草本的滿足香味，優雅緊緻的單寧口感，風味清新集中，至少可陳年至2025年，風味更佳。
各式亞洲料理，避免辛辣食物即可，或是燻烤魚類料理，都是很完美的搭配。
產區介紹：
位於波爾多的右岸，多以石灰岩和黏土、砂礫合的土壤為主，礦物質豐富，能為葡萄樹生長提供充足的養...
NT$ 4,437 NT$ 4,930
未稅：NT$ 4,437
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX Chateau Belair-Monange '16
得獎紀錄：
2016年 James Suckling 96
2016年 Robert Parker 97+
2016年 Wine Spectator 95
酒質介紹：
ChâteauBélair-Monange酒莊結合了Saint-Émilion最具特色的景點。來自中央高原地塊的石灰石提供新鮮、礦物質那精緻且揮之不去的芳香，而厚厚的藍色粘土為葡萄酒提供了優雅且有力量的獨特感。
適合搭配牛肉、鹿肉及羊肉類料理。
ChâteauBélair-Monange的歷史可以追溯到羅馬時代。它...
NT$ 12,150 NT$ 13,500
未稅：NT$ 12,150
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX Chateau Puy-Blanquet '17
酒質介紹：
新鮮的口感，小型黑色水果、藍色水果的風味搭配上濃厚的酒體搭配紮實有嚼勁的單寧，綿延不絕的尾韻。
與各式的肉類料理都是絕配，舉凡燉牛肉、烤雞、烤豬肉片都非常適合；也可以搭配沒有辣味的亞洲菜。
早在19世紀，Château Puy-Blanquet就被譽為Saint-Émilion產區最優秀的地塊之一，並在1889年世界博覽會中榮獲金牌獎。在有溫度調節的水泥槽中發酵，以保障發酵的過程，最後在橡木桶中陳年12個月。
產區介紹：
位於波爾多的右岸，多以...
NT$ 1,380 NT$ 1,530
未稅：NT$ 1,380
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX Chateau La Serre '16
得獎紀錄：
2016年 James Suckling 92
2016年 Robert Parker 90
酒質介紹：
深紅色的色澤，聞起來帶有非常豐富的黑梅蜜餞味；帶有著櫻桃多汁、清新且細緻，同時也有橡木的圓潤，酒體表現出非凡的張力，帶來如絲絨般順滑的單寧口感。
適合搭配牛肉、鹿肉及羊肉類料理。
莊園的熱情主人M. Luc d'Arfeuille喜歡在葡萄園和釀酒廠採用傳統方法，他的方法確保這種特殊的風土在他的葡萄酒中得到完美表現。手工耕種土壤以避免使用除草劑，並將葡萄園的工作保持在最低限度...
NT$ 4,050 NT$ 4,500
未稅：NT$ 4,050
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX Chateau Plince '11
得獎紀錄：
2011年 James Suckling 90
酒質介紹：
迷人的紅色水果以及淡淡的甘草香氣，多汁的水果以及甘草的清新與口感相呼應，單寧滑順，果香在口中久久不散，陳年實力10~15年以上。
燉牛肉、北京烤鴨或是瑪格麗特等紅醬口味披薩都很適合，避免搭配鮮魚、鐵質高的綠色蔬菜或是味道辛辣濃烈的食物。
產區介紹：
位於波爾多的右岸，多以石灰岩和黏土、砂礫合的土壤為主，礦物質豐富，能為葡萄樹生長提供充足的養分，葡萄酒風格常帶有草本和各種複雜的氣息，極富層次...
NT$ 2,790 NT$ 3,100
未稅：NT$ 2,790
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX Chateau Pindefleurs '16
得獎紀錄：
2016年 James Suckling 93
2016年 Robert Parker 90
2016年 Wine Spectator 91
酒質介紹：
新鮮明亮的李子、藍莓、漿果香氣，伴隨紫羅蘭、玫瑰的花香，與吸引人的白堊氣息。酒體飽滿多汁，充滿覆盆子 波森莓的溫暖風味，夾帶茴香、烘烤蘋果木、與紅茶的味道，單寧光滑緊緻，尾韻表現良好。Château Pindefleurs年輕時即可開瓶享受，也可以窖藏幾年，葡萄酒會更顯優雅。
菲力牛排、加有茴香的義大利香腸、烤肉捲、起司漢堡。
...
NT$ 1,917 NT$ 2,130
未稅：NT$ 1,917
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX Chateau Lafleur-Gazin '16
得獎紀錄：
2016年 James Suckling 93
2016年 Robert Parker 93
2016年 Wine Spectator 92
酒質介紹：
葡萄園的管理和葡萄釀造採用傳統的方式進行，非常謹慎，所以生產出豐滿、柔軟的葡萄酒，且帶有柔滑的單寧口感。
Lafleur-Gazin 非常平易近人，即使在年輕時也是 Pomerol 葡萄酒風格的表現。
適合搭配牛肉、鹿肉及羊肉類料理。
產區介紹：
位於波爾多的右岸，...
NT$ 2,817 NT$ 3,130
未稅：NT$ 2,817
法國
-10 %
ÉTS. JEAN-PIERRE MOUEIX Chateau Chantalouette '17
酒質介紹：
閃耀著沉穩的紅寶石色澤，櫻桃和李子所融合出的甜美香氣緩緩地飄出，伴隨著一絲菸草、巧克力、草本植物的清香平衡。多汁的口感，適中的酸度，溫柔又滑順的單寧增添了層次。充分的表現當地的土地風味，是一款圓潤又優雅，在年輕時就非常平易近人的酒款。
中式牛肉餡餅、滷牛肉、豬腳、烤豬肋排。
2017年的葡萄含有非常豐富的糖分，且味道非常新鮮。黑色和藍色水果的香氣非常明顯，肥厚的葡萄皮有著柔軟的單寧。
產區介紹：
位於波爾多的右岸，多以石灰岩和黏土、砂礫合的土壤...
NT$ 2,100 NT$ 2,330
未稅：NT$ 2,100
法國
-25 %
Domaine Philippe Leclerc Bourgogne Les Bons Bâtons
Robert Parker：酒莊被評為「勃根地飛車黨的酒」
酒莊風靡於法國＆美國市場
007史恩康納萊最喜歡的酒莊
得獎紀錄：
(2016) BH 86-89
(2015) BH 87
酒款介紹：
著名酒評家Robert Parker十分推崇的布根地夜丘名莊Domaine Philippe Leclerc，台灣葡萄酒界先驅林裕森老師，也在布根地葡萄酒著作中這麽描寫著菲利浦酒莊：相當特別的風格展現，極晚採收葡萄,發酵...
NT$ 1,500 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,500
-180x180.jpg "菲利浦 夏洛邦酒莊 馬莎內紅酒")
法國
Domaine Philippe Charlopin-Parizot, Marsannay Rouge
酒款介紹：
一款極其出色的Marsannay，充滿活力，橡木的融合恰到好處。不僅展現了優質Marsannay的水果特質，還具備足夠的深度來搭配風味濃郁的肉類菜餚。
酒莊介紹：
Domaine Philippe Charlopin
Philippe Charlopin 為大師酒神 Henri Jayer 直傳弟子之一，於 1976 年繼承了父親 1.5 公頃的葡萄園，並逐漸擴展為25 公頃，共有 8個特級園、5個一級園及22個村莊園。Philippe 創業初期得助於 Henri Jayer，受益不少，亦...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
PHILIPPE CHARLOPIN MARSANNAY LES ECHEZOTS
酒款介紹：
Philippe Charlopin 早期都會在葡萄完全成熟後才採收，近年來有提前採收的時間點。設定嚴格的篩選標準，需靠人力去判斷及分次採摘，之後經長時間的浸泡與低溫緩慢發酵，最後進到橡木桶內培養。村莊即使用 50%新桶，特級園及老藤酒款則使用100%新桶，但是降低橡木桶的烤桶程度，適度澄清、不過濾，釀出的酒風格濃郁、飽滿，同時口感又極為細膩、單寧圓潤、果味出眾，散發出令人著迷的高雅芳香。
該產區的土壤主要由石灰岩、泥灰土和一些黏土組成，這種土壤特性賦予了葡萄酒良好的結構和複雜的風味。
陳年潛力：這款2020年份的紅酒具備良好的陳年潛力，預計在接...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "菲利浦·夏洛邦酒莊 菲尚 山谷間紅酒")
法國
Domaine Philippe Charlopin-Parizot Entre Deux Velles Fixin
酒款介紹：
這是一款以黑皮諾為主的紅酒，這是勃艮第的代表性葡萄品種。該酒來自於享有盛譽的 Fixin 產區，該產區以其結構強勁且風味深邃的紅酒而聞名。"Entre Deux Velles" 的葡萄來自精心挑選的葡萄藤，充分展現酒莊對品質的承諾與風土特性的表現。
酒質介紹：
色澤：深邃的紅寶石色澤，光彩迷人。
香氣：展現成熟紅色水果的複雜香氣，例如櫻桃與覆盆子，並伴隨香料與木質調的細膩層次。
口感：入口結構良好，單寧柔順，與持久的清新感形成平衡。果味豐富，餘韻優雅且悠長，令人回味無窮。
酒莊介...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Philippe Charlopin-Parizot, Marsannay "En Montchene
酒款介紹：
馬沙內「蒙榭維」(Marsannay "En Montchenevoy”)紅酒,有著藍莓、覆盆子、蜜漬水果香味,酒體中等、單寧細緻,一點清爽的酸使整體架構均衡,討喜易飲。
酒莊介紹：
Domaine Philippe Charlopin
Philippe Charlopin 為大師酒神 Henri Jayer 直傳弟子之一，於 1976 年繼承了父親 1.5 公頃的葡萄園，並逐漸擴展為25 公頃，共有 8個特級園、5個一級園及22個村莊園。Philippe 創業初期得助於 Henri Ja...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Philippe Glavier La Grâce d'Alphaël Champagne Grand Cru 'Cramant
92/100(Wine Spectator)
Antonio Galloni 90 / 100分
特色介紹：
充滿活力的氣泡帶出圓潤豐富的口感，濃郁的柑橘、檸檬草、蘋果等香氣，口中破裂的氣泡帶出新鮮的杏仁、鳳梨、柑橘類香氣。
酒莊介紹：
Philippe Glavier 菲利浦葛萊耶香檳
酒廠位於Côte des Blancs 正中心的Cramantin，堅持只生產Grand Cru 的 Chardonnay。
擁有4.6 公頃的葡萄園，分為52個小區。以忠實呈現當地風土的純淨風味為名，國際許多知名品酒家接讚賞其酒質的純淨與優雅的礦...
NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,800
法國
Philippe Pacalet Gevrey-Chambertin Lavaut Saint-Jacques 1er Cru
酒款介紹：
這款 Lavaux St. Jacques 2012 是 Philippe Pacalet 最具表現力的代表作之一，不僅具有出色的可飲性與陳年潛力，更具備令人聯想到羅曼尼康帝的風格精髓。適合現飲，也推薦再陳放 5 至 8 年後享用，表現更臻成熟。
酒質介紹：
這是一款展現華麗風格的布根地佳釀。酒液呈深紅寶石色，香氣豐富奔放，以甘草、黑櫻桃為主調，帶有野生紅果與些許花香的層次感。口感中等酒體，單寧細緻柔順，結構平衡，口中展現出極佳的圓潤度與優雅。
酒莊介紹：
P...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "菲力·帕卡雷酒莊 哲維瑞香貝丹紅酒")
法國
Philippe Pacalet, Gevrey-Chambertin 2021
酒款介紹：
哲維瑞-香貝丹是夜丘區面積最大的產酒村莊，將近400公頃，村內共有九個特級葡萄園，為全勃根地之冠，平均樹齡45年，以Chambertin與Chambertin Clos-de-Beze酒質最高，總數27個的一級葡萄園裡以Clos Saint-Jacques酒質最佳，可以與特級園相比擬。
黑皮諾在此表現了雄偉結實的風格，色深，單寧重，架構嚴謹，具較佳的儲存潛力。
酒莊介紹：
Philippe Pacalet
Philippe Pacalet 是已故自然派釀酒大師Marcel La...
NT$ 4,300
未稅：NT$ 4,300
義大利
-28 %
Collefrisio 'In & Out' Montepulciano d'Abruzzo
酒標上的古銅色鯉魚以及另一個鯉魚輪廓，代表了東西方文化交匯融合的意念。
酒質介紹
迷人的深紫羅蘭色，經大型橡木桶熟成24個月，再於瓶中熟成10個月。散發複雜的黑松露、李子、覆盆子、森林、甘草、辛香料等香氣。單寧柔和、口感細緻、結構優美；適合搭配敦牛肉、烤雞、照燒料理。
特色介紹：
酒莊地處Frisia小鎮的山丘上，2004年由其家族第三代的兩位酸酒師Amedeo De Luca與Antonio Patricel...
NT$ 1,800 NT$ 2,500
未稅：NT$ 1,800
