義大利
-12 %
Pirovano DS Falanghina del Sannio DOC
酒款介紹：
法蘭吉娜(Falanghina)被認為是源自於希臘的古老品種，品種的名稱據說是源於拉丁文的Falangae，意思為支撐葡萄藤使用的木樁。此品種主要種植於義大利的坎帕尼亞，是當地重要的白葡萄品種，Sannio則是主要的法定產區之一。
Sannio位於那不勒斯北部的丘陵地區，1997年獲得DOC，但Falanghina del Sannio是一直到2010年才被認證。
酒質介紹：
成熟的柑橘香氣，經典的橙花、青蘋果、茉莉花、水梨等的花果調性融合地恰到好處，清新的口感搭配適中的酸度，討喜易飲。
...
NT$ 572 NT$ 650
未稅：NT$ 572
義大利
-12 %
Pirovano TB Cuvee di Pinot 98 Spumante Extra Dry
酒款介紹：
葡萄園位於義大利倫巴第(Lombardy)大區的Oltrepò Pavese， 這邊緊鄰米蘭，與皮蒙特以及艾米利亞羅馬那兩個大區接壤，也是全世界繼勃根地與香檳區後的第三大黑皮諾產區。
此產區坐落於在亞平寧山脈與幾座城市和波河的山麓之中，受益於波河帶來的優良微型氣候，土壤富含黏土、石灰岩、Galestro片岩等，這些風土條件賦予了他們的葡萄有豐富的芳香特徵與完美酸度。
酒質介紹：
使用皮諾家族的三大品種混釀而成，撲鼻而來的金黃蘋果香氣令人難以忘懷，果香濃郁，並挾帶著金合歡花的芳香，酸度適中、口感柔和，擁有...
NT$ 616 NT$ 700
未稅：NT$ 616
義大利
-12 %
Pirovano Col Muller Thurgau Spumante Brut
酒款介紹：
米勒圖高(Muller Thurgau)是由雷斯令(Riesling)以及皇家瑪德琳(Madeleine Royale)雜交而成的白葡萄品種，最代表的主要種植產區為德國。米勒圖高曾經是種植量佔有一定地位的重要品種，但在八零年代因商業品味的變換而不再受市場歡迎。 在許多產區都被用來混釀為主，最具代表的酒款是德國的微甜白酒”聖母之淚“(Liebfraumilch)。
品種本身風格簡單，以帶有甜桃的果香為主要香氣，通常酸度低至中等，釀成的酒款通常都適合年輕時飲用。
酒質介紹：
帶有典型米勒圖高的芬芳香氣，桃子...
NT$ 528 NT$ 600
未稅：NT$ 528
義大利
-12 %
Pirovano TB Pinot Nero OP DOC Spum. Extra Dry
酒款介紹：
葡萄園位於義大利倫巴第(Lombardy)大區的Oltrepò Pavese， 這邊緊鄰米蘭，與皮蒙特以及艾米利亞羅馬那兩個大區接壤，也是全世界繼勃根地與香檳區後的第三大黑皮諾產區。
此產區坐落於在亞平寧山脈與幾座城市和波河的山麓之中，受益於波河帶來的優良微型氣候，土壤富含黏土、石灰岩、Galestro片岩等，這些風土條件賦予了他們的葡萄有豐富的芳香特徵與完美酸度。
酒質介紹：
帶有醋栗、熟成柑橘、梨子及杏桃等豐富果香，入口後飽滿的白色果肉香氣充滿著口腔，細緻溫和的鹹香殘留餘尾韻之中。酒體飽滿且優雅，不...
NT$ 660 NT$ 750
未稅：NT$ 660
法國
Domaine Pierre Morey, Meursault "Les Tessons" Blanc
酒款介紹：
天頓園（Les Tessons）位於梅索村（Meursault）上方的坡地中段，石塊比例較多的地層，生產出富含礦物感的酒款。對比同區其他一級園（Premier Cru），天頓園處於相同的坡坡高度。
精緻與優雅，複雜至堆疊精緻果香與格的礦物感酒款，具備極佳陳年潛力。
酒質介紹：
「干擾的口感，韻而易見的酸度，賦予沉著中的一股張力感，餘韻顯現衝遞感的薄荷調性。」– Neal Martin, Wine Advocate
酒莊介紹：
Domaine Pie...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "皮耶安德列酒莊 阿羅斯高登一級園紅酒 1991")
法國
Pierre Andre Aloxe Corton 1er Cru 1991
酒款介紹：
Corton 是 Côte de Beaune 地區唯一獲得 Grand Cru 級別的紅酒產區，幾乎專注於紅酒生產（99%）。這裡的葡萄園位於 Corton 山丘上，土壤為含白堊與泥灰質的黏土，非常適合種植 Pinot Noir，造就出結構緊實、風格雄渾的酒款。
這些酒在年輕時常帶有濃密而封閉的特性，單寧強勁，讓初嘗者感到難以親近；但經過約七至八年的瓶中熟成後，會發展出優雅的紅色水果、香料、甘草與野味香氣，口感也更加豐富且持久。其酸度明確、架構良好，是少數擁有極佳陳年潛力的 Côte de Beaune 紅酒之一，可依年份熟成長達 20 至 40 年，與 ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "皮耶安德列酒莊「高登,國王園」特級園紅酒 1987")
法國
Pierre Andre Corton Clos du Roi Grand Cru 1987
酒款介紹：
這是一款展現Corton特級園風土特色的紅酒。此酒呈現深邃且濃郁的櫻桃紅色，散發出複雜的果香與香料氣息。口感上，單寧絲滑且集中，結構良好，餘韻悠長。
此酒具有陳年潛力，可保存15年以上。適合搭配牛肉、野味或燉肉等菜餚，建議在14至16°C之間享用。
酒莊介紹：
Pierre Andre
Pierre Andre於1923年在巴黎成立葡萄酒貿易公司，並在1927年透過收購在Aloxe-Corton的酒莊進入勃根地，也將他新的構思方式以及活力帶入這裡。主要生產來自Cotes...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "皮耶安德列酒莊「高登·賀拿」特級園紅酒 1990")
法國
Pierre Andre Corton Renardes Grand Cru 1990
酒款介紹：
這款酒表現出多汁的紅色水果香氣，表面看似活潑明快，實則結構緊密、層次豐富。酒體中段展現緊緻的單寧與明亮的酸度，預示著極佳的陳年潛力。其乾爽的核心結構有效地收束了奔放的果香，而餘韻則清新宜人，令人期待未來的演變。
酒莊介紹：
Pierre Andre
Pierre Andre於1923年在巴黎成立葡萄酒貿易公司，並在1927年透過收購在Aloxe-Corton的酒莊進入勃根地，也將他新的構思方式以及活力帶入這裡。主要生產來自Cotes de Beaune以及Aloxe Corton區域的葡萄...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
Clos de la Justice(正義園)佔地兩公頃，完全由皮耶布黑酒莊擁有，因此為一個獨佔園，葡萄園位Gevrey-Chambertin村莊Combe de Lavaux的沖積扇處。
「clos」一詞的意思是葡萄園被圍牆包圍，其最古老的葡萄藤可以追溯到1951年，可說是世界上獨一無二的酒款！
正如Robert Parker在1993年曾說：「Pierre Bourée Fils擁有一個佔地2公頃名為Clos de la Justice的葡萄園，位於74號公路以東，生產的葡萄酒品質至少相當於一級園」
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NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,800
法國
PIERRE AMIOT MOREY ST DENIS 1ER CRU LES MILLANDE
酒款介紹：
酒莊採用可持續的葡萄栽培方法，重視環境保護和生態平衡。葡萄園位於Morey-Saint-Denis村的Les Millandes 1級葡萄園，土壤主要由石灰岩和黏土組成，這樣的土壤結構非常適合黑皮諾的種植，有助於表現出風土的獨特性。
葡萄酒通常在法國橡木桶中陳釀12至18個月，其中約30%使用新橡木桶。這樣的陳釀過程賦予酒更多的結構和複雜性，同時也增添了微妙的橡木和香料風味。
陳年潛力：這款2018年的Morey-Saint-Denis 1er Cru Les Millandes擁有良好的陳年潛力，適合在未來10-15年內飲用，可以隨著時間的推移...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Pierre Gelin Fixin Clos Napoleon Monopole 2017
酒款介紹：
皮耶杰琳酒莊(Domaine Pierre Gélin)擁有菲尚村(Fixin)內最重要三個一級獨佔園之一的「拿破崙園」(Clos Napoléon) 不僅極具歷史代表性,許多酒評家評為超越許多頂級園的水準!
拿破崙園名稱由來源自於拿破崙禁衛軍長官-Claude Noisot,他的妻子來自菲尚村,而此園(舊名Aux Cheusots)為其嫁妝, 當滑鐵盧戰役結束,Claude Noisot回到菲尚村,便把Aux Cheusots改為"Clos de Napoleon"紀念拿破崙。1950年皮耶杰琳向Noisot 家族買下拿破崙園,並於1959年重新種植葡萄藤...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
-12 %
LA SCOLCA Gavi DOCG Gavi del Gavi
得獎紀錄：
JS 90pt
WE 90pt
酒款介紹：
La Scolca 的 Gavi DOCG「Gavi dei Gavi」黑標（Etichetta Nera）是義大利皮埃蒙特地區最具代表性的白酒之一，展現了酒莊對品質與傳統的堅持。
採用傳統白酒釀造法，部分葡萄進行冷浸皮處理。
在不銹鋼桶中低溫發酵，並在原生酵母上熟成（sur lie）至裝瓶，增添酒體的層次與複雜度。
酒質介紹：
...
NT$ 2,464 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,464
義大利
-12 %
LA SCOLCA Gavi DOCG VALENTINO
酒款介紹：
產自義大利皮埃蒙特 Gavi 特級園區，100% Cortese 釀造。手工採收後，以不銹鋼桶低溫發酵，並在細酒泥上熟成，展現新鮮且層次豐富的口感。
酒質介紹：
細膩清爽的干型白酒，結構良好、且具有豐富、持久的酒體。
帶有桃子、芒果、青蘋果、柑橘、以及梨子的香氣。
酒莊介紹：
La Scolca 是義大利皮埃蒙特 Gavi 區非常有代表性的酒莊，歷史超過一百年。酒莊名字「La Scolca」來自古語「Sfurca」，意思是「眺望遠方」，也象徵著他們...
NT$ 1,012 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,012
義大利
-12 %
LA SCOLCA Gavi DOCG Gavi del Gavi Black Limited Edition
得獎紀錄：
WE 92pt
JS 91pt
WS 90pt
酒款介紹：
這款酒採用 100% Cortese 葡萄釀製，葡萄來自位於皮埃蒙特 Gavi 區 Rovereto Superiore 高地的老藤葡萄園，部分葡萄藤樹齡超過 60 年。
葡萄經手工採收後，進行傳統白酒釀造法，部分葡萄進行低溫浸皮處理。在不銹鋼桶中低溫發酵，並在原生酵母上進行熟成（sur lie）直到裝瓶，提升酒體的細緻度與複雜性。
酒質介紹：
呈現淺稻草色，香氣...
NT$ 3,599 NT$ 4,090
未稅：NT$ 3,599
法國
-9 %
Roche Mazet Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
2017 法國國際葡萄酒大賽 - 銅牌
2018 里昂國際葡萄酒大賽 - 金牌
2018 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 金牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹：
深沉誘人的紅絲袍色澤，散發黑醋栗、櫻桃、松露及淡淡的香草芬芳。經過橡木桶熟成帶來如絲般柔順的單寧，優雅均衡，餘韻帶著紅色莓果香氣和淡雅的橡木調。
結合傳統釀製法及加溫發酵法所製成的葡萄酒，顏色更深沉、果香更豐富。全程24-26°C間控溫發酵，品質穩定。
...
NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
-9 %
Roche Mazet Chardonnay
得獎紀錄
MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽 - 金牌
2017 Vinalies 國際葡萄酒烈酒品評賽 - 金牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹：
淡金色的酒體，氣息帶著西洋梨、新鮮杏仁和甜香料的芬芳。滑順的口感帶著橡木桶及香草的香氣。酒體均衡、圓潤高雅。
全程夜間手工採收，以保護葡萄並減少氧化。榨汁沉澱後，在15-17°C間控溫發酵，讓熱帶水果的芳香保留於酒體中。發酵完成後繼續在酵母中陳年2-3個月，來添增酒體的複雜度。
...
NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
-9 %
Roche Mazet Muscat Moelleux
得獎紀錄
2018 里昂國際葡萄酒大賽 - 銀牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹：
亮麗的金黃色，帶著高雅濃郁的香氣。入口鮮美伴隨著熱帶水果及蜂蜜的香氣。是餐後搭配甜點的極佳選擇。
世界最古老，也是目前全世界被種植最多的品種之一。Muscat品種在炎熱的地區才能夠完全成熟，釀出味道豐富的葡萄酒。發酵前進行浸皮，讓葡萄的香氣及顏色能夠保持在酒體裡。全程使用不鏽鋼桶控溫發酵，使口感保持清新。
建議搭配：
...
NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
-9 %
Roche Mazet Merlot
得獎紀錄
MUNDUS VINI世界葡萄酒大賽 - 金牌
2017 Vinalies 國際葡萄酒烈酒品評賽 - 金牌
2017 法國國際葡萄酒大賽 - 銅牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
2018 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 金牌
酒質介紹：
深紅酒色帶著一抹紫。帶著高雅清新的紅色莓果、櫻桃與黑莓香氣。口感呈現莓果、香料和些許的巧克力風味。單寧優雅適切，餘韻帶著橡木桶芬芳，令人口齒留香。
這款葡萄酒使用從Pays d’Oc特選，...
NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
法國
-9 %
Roche Mazet Sauvignon Blanc
得獎紀錄
2017 法國國際葡萄酒大賽 - 銅牌
2018 布魯塞爾國際葡萄酒大賽 - 金牌
2018 Gilbert et Gaillard葡萄酒指南 - 金牌
酒質介紹：
淡金色澤帶著一抹綠。散發白色花朵、綠色植物和熱帶水果香。口感均衡、優雅清新。
在夜晚到凌晨涼爽的氣溫中採收，減少氧化帶來的影響。靜置後榨汁，在溫控16-18°C中發酵，以保持芳香。發酵後繼續與酵母靜置1-2個月，增加酒的複雜度。
建議搭配：
建議飲用溫度12-14...
NT$ 440 NT$ 485
未稅：NT$ 440
義大利
-38 %
Biondi Santi Brunello di Montalcino Annata “la verticale” Set 3b
世界名酒 BDM 的創始者
百里香和迷迭香等芳香草本植物氣息迷人
酒廠直出垂直年份套組， 收藏價值滿分！
Biondi Santi是義大利的國寶酒莊，釀成的Brunello di Montalcino酒質超群，有驚人的陳年實力，酒莊最高等級的Brunello di Montalcino Reserva，只有在好的年份才會生產，產量極少。
高海拔桑嬌維塞的果香、冷涼草本香氣表露無遺，若能一次喝到三個年份，更可以比較出不同年份之間的細微差異。
酒莊介紹：
Biondi Santi 碧昂帝 桑迪酒莊 – 托斯卡尼 BDM...
NT$ 75,000 NT$ 120,000
未稅：NT$ 75,000
義大利
-42 %
Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva “la storica” 1985
世界名酒 BDM 的創始者
果味成熟且優雅內斂，整體結構非常出色
La Storica 老酒博物館窖藏出廠！
酒款介紹：
是一款令人感動的葡萄酒，在托斯卡尼這個葡萄酒產區快速發展的當下，這支酒帶我們回到那個純真的時代。
令人回想起 Brunello最原始的樣貌，它是由特定的桑嬌維塞葡萄株釀製而成，有著長期陳年的潛力。保有驚人的純淨與果香，經過時間洗禮後，單寧變得細膩而絲滑。
明亮的酸度展現出酒款的新鮮感，述說著這款酒依然充滿活力與持續陳放的潛力。
優雅內斂，果味成熟，黑巧克力的香氣，結構非常出色，擁有十分優秀的陳年潛力。
有世紀酒之稱的...
NT$ 35,000 NT$ 60,000
未稅：NT$ 35,000
義大利
-35 %
Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva 2015
世界名酒 BDM 的創始者
WS 評比 20 世紀最偉大 12 款葡萄酒之一
得獎紀錄 : RP98、WE98、JS97、JD97
酒款介紹：
2015 年是個陽光明媚且溫暖的年份，酒款帶有甜美而芬芳的水果，新鮮櫻桃的突出香氣，呈現出典型的高海拔桑嬌維塞的樣貌。豐富的水果香氣巧妙地從百里香和迷迭香等芳香草本植物中散發出來，並帶有一絲甘草根的味道。在口感上，迷人的結構展現出柔滑的單寧，接續而來的是清新的氣息，餘味悠長而出人意料的鮮美味道，為這款酒的美味中增添了一絲特色。
酒莊介紹：
Biondi Santi 碧昂帝 桑迪酒莊 – 托斯卡尼 ...
NT$ 18,800 NT$ 29,000
未稅：NT$ 18,800
義大利
Biondi Santi Brunello di Montalcino Riserva
得獎紀錄：
1999 Wine Spectator - 90
酒款介紹：
這款酒是 Biondi-Santi 的最高級酒款 Riserva，僅在最好的年份才生產，1999 老年份使用的是酒莊最引以為傲的桑嬌維塞克隆種：BBS11，並且是由已逝的傳奇老莊主：Franco Biondi-Santi 操刀釀造。 本款 Riserva 只使用來自 25 年老藤以上的葡萄，在斯洛維尼亞橡木桶陳釀三年，並在酒莊的「老酒圖書館 La Storica」經過長時間瓶中熟成，直到近幾年才釋出。
酒質介紹...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
-10 %
Peppoli Chianti Classico DOCG
得獎紀錄：
Robert Parker - 90分(20)
James Suckling - 91分(18)/92分(21)(19)(17)
Jeb Dunnuck - 90分(22)(20)
Wine Spectator - 90分(22)(21)(20)(19)
Wine Enthusiast - 90分(22)(21)(18)/91分(19)
星宇航空 2025 / 26年度商務艙指定用酒
酒款介紹：
Peppoli Chianti Classico ...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
法國
-10 %
法國
-10 %
法國
-10 %
法國
-10 %
Domaines Piron Chenas Domaine Piron-Lameloise
酒質介紹：
...
NT$ 1,026 NT$ 1,140
未稅：NT$ 1,026
法國
-10 %
Domaines Piron Moulin-a-Vent Domaine Piron-Lameloise
酒質介紹：
...
NT$ 1,050 NT$ 1,170
未稅：NT$ 1,050
法國
-20 %
Domaine du BicheronMâcon-Péronne Vieilles Vignes
酒款介紹：
此酒採用約80年歷史的老藤葡萄園果實釀造，專屬栽培面積達10公頃，坐落於黏土與石灰岩交織的優質風土中。
釀造過程在溫控不鏽鋼槽中與細酒泥一同熟成12個月，未經橡木桶陳釀，以保留葡萄的純淨原味與風土特色。
酒質介紹：
酒色呈晶瑩的淡黃色，帶有翡翠色調。
香氣濃郁而細緻，帶有精巧的熱帶水果香與盛夏水果氣息，如蜜桃與極為成熟、近乎糖漬的梨子。
伴隨著花香及壓碎杏仁的香氣，為酒體增添圓潤感。
適飲建議：
非常適合搭配鵝肝、醬汁料理或...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅：NT$ 960
西班牙
-14 %
ARC DE PEDRA
酒款介紹：
來自西班牙頂級葡萄酒產區 普里奧拉特 (Priorat DOCa)，ARC DE PEDRA 是一款展現傳統與現代釀酒技術結合的典藏級紅酒。以 Garnacha (格那希) 和 Cariñena (佳麗濃) 為主要葡萄品種，經過嚴格挑選與精湛釀造工藝，展現層次豐富、風味均衡的極致口感。
酒質介紹:
色澤：深寶石紅色，帶有紫羅蘭色亮點。
香氣：成熟紅色水果、礦物質香氣交織，帶來迷人的層次。
口感：入口清新，口感集中，展現濃郁且強勁的風味，令人聯想到 紅色水果、香草、蜂蜜與可可，尾韻悠長且均衡。
普里奧拉特（...
NT$ 1,280 NT$ 1,480
未稅：NT$ 1,280
義大利
Redentore RT 888 Millesimato Extra Dry
酒款介紹：
酒色：鮮明的稻黃色
香氣：優雅的水果香氣帶著烘烤過的堅果氣味
口感：優雅且清爽的酸度恰到好處，在口中細緻地蔓延開來。
釀造:採收後的葡萄經過輕柔的壓擠，在恆溫18℃不銹鋼桶內加入天然野生酵母進行第一次浸皮發酵。不定時的攪拌以增加酒口感的厚度和平順。經過數月的發酵後，再把酒倒入壓力桶內進行第二次發酵。
搭配菜餚：搭配清爽前菜和湯品，蔬菜燉飯及烤魚等料理
Veneto-神殿酒莊Redentore :
DeStefani蒂絲蒂凡尼酒莊在義大利威尼托地區釀酒已有四代的歷史。
Redentore神殿酒莊成立於2012年,葡萄酒承襲蒂斯...
NT$ 880
未稅：NT$ 880
義大利
Redentore RT Cabernet Sauvignon
酒款介紹：
酒色：深紅寶石色澤
香氣：濃厚的野莓果香、辛香料和香草香，搭配橡木持續的氣息。
口感：酒體完整圓潤，細膩的單寧配上宜人的酸度，餘韻悠長。
成熟與收成：九月底採收成熟的葡萄後，經過壓擠，在恆溫25-28度之下的特製不鏽鋼桶內進行10-15天的浸皮後，加入在地天然酵母發酵，再倒入橡木桶進行6個月乳酸發酵。裝瓶後置入控溫的酒窖內陳釀使酒質平順，可放置長達15年之久，風味越具特色。
搭配菜餚：適合與烤豬肉、燉牛肉、羊肉等和風味起司做搭配
Veneto-神殿酒莊Redentore :
DeStefani蒂絲蒂凡尼酒莊在義大利威尼托地區釀酒已有四...
NT$ 1,180
未稅：NT$ 1,180
義大利
Redentore RT Merlot IGT
酒款介紹：
酒色：濃郁的紅寶石色澤
香氣：散發濃厚的蔓越莓、紫羅蘭及櫻桃氣息。
口感：圓潤適中的酸度一入口便讓人無法自拔，單寧如絲綢般在口中溫柔地展開。
成熟與收成：九月底採收成熟的葡萄後，經過壓擠，在恆溫的特製不鏽鋼桶內進行10-15天的浸皮，以天然野生酵母進行發酵後，倒入橡木桶進行6個月乳酸發酵。裝瓶後置入控溫的酒窖內陳釀使酒質平順，可放置長達15年之久，風味越具特色。
搭配菜餚：適合與義式火腿、烤肉、燉肉、風味起司做搭配。
Veneto-神殿酒莊Redentore :
DeStefani蒂絲蒂凡尼酒莊在義大利威尼托地區釀酒已有四代的歷史...
NT$ 1,080
未稅：NT$ 1,080
義大利
Redentore RT Sauvignon blanc
酒款介紹：
酒色：誘人的淺黃色澤
香氣：多變的香氣撲鼻而來，讓人感受到茉莉花、桃子和薄荷的清爽氣息
口感：細緻的酸度平衡著礦物味，尾韻悠長而迷人。
釀造：採用九月初收割的葡萄，成熟並帶有合宜酸度。去梗後輕柔的壓擠取汁，在恆溫18℃不銹鋼桶內加入天然野生酵母進行靜置浸皮發酵。並不定時地攪拌以增加口感的扎實度、平滑度。
搭配菜餚：建議與蘆筍、蛋類及魚類菜餚做搭配
Veneto-神殿酒莊Redentore :
DeStefani蒂絲蒂凡尼酒莊在義大利威尼托地區釀酒已有四代的歷史。
Redentore神殿酒莊成立於2012年,葡萄酒承襲蒂斯凡尼...
NT$ 980
未稅：NT$ 980
義大利
Redentore Terre Nobili
酒款介紹：
酒色:紅寶石色澤
香氣:濃厚的覆盆子香、夾帶著辛香料和巧克力香氣，尾韻有木質持續的氣息。
口感:酒體細緻圓潤，天鵝絲絨般的單寧明顯且柔順，配上宜人的酸度，適口性佳，餘韻悠長。
成熟與收成: 精選晚摘葡萄，經過壓擠，在恆溫 25-28 度的 特製不鏽鋼桶內進行 10-15 天的浸皮發酵 後，加入在地天然酵母進行控溫發酵，之後再 倒入橡木桶進行 6 個月乳酸發酵。裝瓶後置入 控溫的酒窖內陳釀約 6 個月，使酒質平順，可 放置長達 15-20 年之久，風味越具特色。
搭配菜餚: 適合與烤豬肉、燉牛肉、羊肉等和風味起司做搭配
Veneto-神殿...
NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,280
法國
DOMAINE JEAN FOURNIER COTE DE NUITS CROIX VIOLETTES
酒款介紹：
這款酒展現出櫻桃、草莓、玫瑰花瓣、香草與泥土氣息，酸度良好，風味優雅但不算濃烈。這款酒不像傳統黑皮諾，帶有些許紫色調和紅色漿果的風味，並融入一絲薄荷與義大利風情，既別緻又令人驚喜。
酒莊介紹：
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅者,酒莊奉行的四大釀酒準則分別是:尊重並忠實呈現風土特色,保留年份的特性、葡萄品種的風味及酒莊的獨特風格。同時,...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "福尼葉酒莊 布根地金丘紅酒")
法國
Domaine Jean Fournier, Bourgogne Côte d'Or Rouge
酒款介紹：
此款酒 100% 手工摘採，以五個不同葡萄園中的葡萄釀製，平均藤齡約為 40-50 年，並於橡木桶中陳放一年才上市。
酒質介紹：
成熟的櫻桃及黑莓香甜氣息，點綴些許覆盆子及蔓越莓的酸度，口感清新迷人，單寧細緻！
酒莊介紹：
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅者,酒莊奉行的四大釀酒準則分別是:尊重並忠實呈現風土特色,...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Jean Fournier Marsannay Rosé 2022
酒款介紹：
酒莊的核心代表作之一，不追求生產快速釀造、熟成、易飲但容易被遺忘的粉紅酒，只釀造富有酒體與礦物感，能夠表達其風土的粉紅酒！
由種植年份介於 1970 至 2000 年「Les Platières」和「Lavaux」的黑皮諾葡萄混釀而成，於舊橡木桶中陳年 12 個月，隨後在不鏽鋼桶中熟成 5 個月後裝瓶。
酒質介紹：
散發紅醋栗、石榴和玫瑰花瓣的香氣，富有濃鬱的紅色水果和櫻桃核的風味。口感飽滿、層次豐富、餘韻悠長，並以礦物般精準的餘韻收尾。
適飲建議：
...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
-180x180.jpg "福尼葉酒莊 菲尚「小克雷」紅酒")
法國
Domaine Jean Fournier, Fixin "Les Petits Crais" Rouge
酒款介紹：
這款酒帶來豐富的層次感。首先，它的變化速度驚人，從濃烈奔放到複雜細緻，瞬間轉變成一位迷人的紳士。酒體絲滑得令人驚嘆，橡木桶熟成帶來微妙的焦糖氣息。有時甚至能品味出陳年酒窖的氣息，隱約帶有蘑菇的韻味。紅色水果風味時而主導，時而轉向優雅的花香。這款酒的某些表現讓人聯想到陳年的巴羅洛。餘韻中等偏長，耐人尋味。
酒莊介紹：
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonn...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "福尼葉酒莊 馬沙內「聖烏班」紅酒")
法國
Domaine Jean Fournier, Marsannay "Cuvée Saint Urbain"
酒款介紹：
外觀：淡寶石紅色
香氣：中等偏高的香氣強度，帶有櫻桃、蔓越莓、烤麵包、花香、紫羅蘭、香草，以及一絲泥土氣息。
口感：乾型，酸度中等偏高，單寧中等至中等偏高，口感與香氣一致，餘韻中等偏長。
這款來自馬沙內（Marsannay）的酒新鮮而充滿活力，香氣豐富且表達力強。
酒莊介紹：
Domaine Jean Fournier
福尼葉酒莊(Domaine Jean Fournier)是馬沙內產區(Marsannay)「理性控制法」(lutte raisonnée)的先驅...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
這款酒的名字「Trois Terres」意為「三地」，象徵著這款酒的葡萄來自三個不同的老藤葡萄園。
葡萄來自法國勃艮第的 Marsannay 地區，屬於夜丘的最北段，這裡的氣候和風土都非常適合種植 Pinot Noir。
釀造過程中，酒莊大幅減少了二氧化硫（SO2）的使用，並且越來越傾向使用 600 公升的大橡木桶進行培養，以降低木頭在培養期間對於葡萄酒的影響，保留最多的果香，完整呈現風土氣息。
酒質介紹：
香氣豐富，帶有紅莓果實、香料和一絲野生薄荷的香氣。口感集中，酒體中等，單寧細膩，尾...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Jean Fournier Marsannay Les Longeroies Rouge
酒款介紹：
2021年份的這款酒受到葡萄酒評論家的高度評價，特別讚譽其平衡感和能夠表現出馬莎內產區典型的風土特徵。這款酒既適合即刻飲用，也具有陳年的潛力，能夠隨著時間的推移發展出更為複雜的香氣和風味。
馬莎內產區的葡萄園以石灰岩和黏土土壤為主，適合黑皮諾的生長，能夠賦予葡萄酒良好的結構和豐富的風味。福尼葉酒莊在葡萄栽培過程中注重自然環境的保護，採用可持續農業方法，以最大程度體現風土特徵。
採用手工採摘和嚴格篩選的葡萄，進行輕柔壓榨後在不銹鋼罐或開放式橡木桶中進行發酵，使用天然酵母，發酵過程中保持低溫以保留葡萄的芳香特徵。發酵後，酒液在法國橡木桶中陳年12至1...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "科林莫瑞 布根地夏多內白酒 2014")
法國
Pierre-Yves Colin-Morey Bourgogne Chardonnay 2014
酒款介紹：
這款酒展現出明亮的檸檬黃色澤，香氣中帶有白色果園水果的清新氣息，並伴隨著柑橘的高調香氣。口感方面，酒體中等，酸度明亮，展現出細膩的礦物質風味和良好的結構感。整體風格清新、純淨，具有優雅的表現力。
酒莊介紹：
Pierre-Yves Colin-Morey
2009年,科林莫瑞酒莊(Domaine Pierre-Yves Colin-Morey)勇奪酒界指標性刊物 Wine Advocate 與 Wine Spectator的布根地白酒 (Bourgogne Blanc)最高榮...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
Terrescure Italia Silei Bianco Toscano IGT
酒款介紹：
色澤 稻草淡黃色。
香氣 青蘋果氣味，並且帶有柑橘、白桃、還有非常明顯的礦物質感，並帶有奶油吐司的芳香。
口感 入口綿軟細膩圓潤飽滿，餘韻帶絲愉悅的礦石鹹，清新圓潤，並且還帶著很好的酸度。
成熟與陳年 酒槽陳釀3個月
搭配菜餚：非常適合搭配魚類料理，或是清淡的前菜、海鮮燉飯及起司，也很適合搭配鹹水雞、或是涼拌料理。
得分紀錄:
2019 92Pts Luca Maroni
2020 95Pts Luca Maroni
Toscana-秘境酒莊 Terrescure Italia :
誕生於義大利Tos...
NT$ 800
未稅：NT$ 800
義大利
Terrescure Italia Neropece Governo Uso Toscano IGT
酒款介紹：
色澤：深紅寶石色帶來明亮的紫色。
香氣：它帶有深色水果及果醬的味道，李子、櫻桃和黑莓的美味，還有淡淡的香草、肉桂。
口感：酒體豐滿和圓滑且帶有滑順及持久的丹寧。餘味溫和、絲滑、迷人，回味非凡。
成熟與陳年：使用14世紀偉大的釀造工藝「Governo 風乾法」，葡萄在9月下旬手工採摘，選用部分新鮮葡萄風乾60天再榨汁，混入採收釀造的新酒中，讓新酒再次緩慢於低溫發酵，最終在法國橡木桶中陳釀四個月。
搭配菜餚：完美搭配Pizza、牛肉料理、豬肉料理跟硬質起司。
得分紀錄:
2018 97Pts Luca Maroni,Gold MEda...
NT$ 900
未稅：NT$ 900
義大利
Terrescure Italia Lotto Unico Governo Uso Toscano IGT
酒款介紹：
色澤：深紅寶石色帶來明亮紫色。
香氣：散發出極富表現力的李子、櫻桃、黑莓和桑椹的香氣，尾韻還有香料、肉桂的東方香料味。
口感：飽滿柔滑，帶有美妙的天鵝絨和濃郁的口感，平衡的水果酸度柔滑而悠長，單寧甜美，入口即化。
成熟與陳年：使用特殊釀造工藝「Governo 風乾法」，葡萄在9月下旬手工採摘，嚴選優質果實並將部分風乾20天以上，水分蒸發後葡萄甜度大幅度增加，混入採收釀造的新酒中，讓新酒再次緩慢於低溫發酵，最終在法國橡木桶中陳釀9個月。
搭配菜餚：完美搭配牛肉和燒烤、也非常適合搭配玉米餅、鷹嘴豆和無花果乾燉羊肉。
得分紀錄:
201...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
義大利
Terrescure Italia Bernardeschi Governo Uso Toscano IGT
酒款介紹：
色澤：深紅寶石色帶有紫色光澤。
香氣：優雅精緻的紅色漿果香氣，帶有淡淡的花草、野草和香草味。
口感：飽滿、濃郁、柔滑，帶有甜黑醋栗、黑李子和黑櫻桃的香氣，口感柔滑而悠長，單寧甜美，入口即化。
成熟與陳年：9月下旬手工採摘，選用部分新鮮葡萄風乾60天再榨汁，混入採收釀造的新酒中，讓新酒再次緩慢於低溫發酵，最終在法國橡木桶中陳釀三個月。
搭配菜餚：完美搭配牛肉和燒烤、陳年奶酪和濃郁的義大利麵。
得分紀錄:
2016 97pts Luca Maroni
2017 97pts Luca Maroni
2018 97pts Lu...
NT$ 800
未稅：NT$ 800
法國
套組介紹：
著名酒評家Robert Parker曾說過:「假若有一天我要渴死在撒哈拉沙漠,臨死之前我最想喝的最後一瓶酒就是Guigal 的 LaLaLa」。
自2015年開始,北隆河迎來連續一系列的出色年份,2017與2018年延續著2015、2016的成功,展現隆河首席酒莊當仁不讓的驚人氣勢,炙熱陽光下茁壯成長最偉大的北隆河稀世珍釀,完美捕捉羅第丘(Côte-Rôtie)三座單一園:「浪東園(La Landonne)」、「沐林園(La Mouline)」與「杜克園(La Turque)」精彩風土。
此三座單一葡萄園地勢陡峭(約45度的斜坡),仰賴純手工耕耘...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
紐西蘭
-10 %
Pulpo Sauvignon Blanc
得獎紀錄：
2020 Concurso Mundial del Sauvignon: 銀牌
2020: Sommelier Wine Awards: 金牌
2020 Challenge International du Vin: 金牌
酒款介紹：
這款Sauvignon Blanc秉承其原產地的特色，捕捉了在Marlborough海洋氣候中生長的葡萄精華。 由Wawatere和Wairau山谷的葡萄園葡萄釀製而成。
酒質介紹：
經典紐西蘭蘇維濃白葡萄酒的風...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
澳洲
-10 %
※James Halliday:Riverina與Yarra Valley廠獲評紅色五星酒莊
※Winestate Magazine:(10′)( 06′)( 05′)澳洲年度最佳酒莊
※日本「A+Australian Wine」認證 ※澳洲最大的家族釀酒集團
※酒為紀念第二代莊主Deen De Bortli
得獎紀錄:
RP:93 / WS:93 / JH:95 / Decanter:傳奇酒
特色介紹：
1982年首年份的金字招牌：Noble One，被英國權威雜誌Decanter列入Wine Legend傳奇酒類別！稀有的澳洲...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
澳洲
-12 %
※James Halliday:Riverina與Yarra Valley廠獲評紅色五星酒莊
※Winestate Magazine:(10′)( 06′)( 05′)澳洲年度最佳酒莊
※日本「A+Australian Wine」認證 ※澳洲最大的家族釀酒集團
※酒為紀念第二代莊主Deen De Bortli
得獎紀錄:
RP:93 / WS:93 / JH:95 / Decanter:傳奇酒
特色介紹：
1982年首年份的金字招牌：Noble One，被英國權威雜誌Decanter列入Wine Legend傳奇酒類別！稀有的澳洲...
NT$ 7,920 NT$ 9,000
未稅：NT$ 7,920
法國
Champagne Fleur de Miraval, Exclusivement Rosé NV 750ml
酒款介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Miraval Miraval Blanc Côtes de Provence
酒質介紹：
...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,125
法國
-10 %
Miraval Miraval Rosé Côtes de Provence
酒質介紹：
...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,125
法國
酒款介紹：
Pommard 是勃艮第著名的紅葡萄酒產區之一，以其強壯的風格和結構感著稱。Les Rugiens 是Pommard的1級園（Premier Cru）之一，位於Pommard村莊的南部，土壤中富含鐵質和黏土，這些地質特徵賦予葡萄酒更強烈的風味和深度。
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造，該品種以其複雜的香氣和精緻的口感著稱。在Pommard，黑皮諾表現出更強烈的結構和風味。
在葡萄完全成熟的時候進行手工採摘，確保品質和風味，採用傳統的發酵技術，在控溫不鏽鋼罐中進行溫控發酵，這有助於保持黑皮諾的果香和酸度。
在法國橡木桶中熟成約18-24個月，...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造。黑皮諾是一種皮薄且果味濃郁的紅葡萄品種，特別擅長在勃艮第的涼爽氣候中生長。這個品種的葡萄酒通常具有細膩的果香、花香和輕柔的單寧。
Pommard是位於勃艮第Côte de Beaune（伯恩丘）區域的村莊，專門生產紅葡萄酒。Pommard的葡萄酒風格通常比較強壯，帶有明顯的單寧結構和深沉的顏色，這使得它們具有出色的陳年潛力。
Les Rugiens是Pommard最知名的1級園之一，位於村莊南部，分為兩個部分：Les Rugiens-Bas和Les Rugiens-Hauts。這個葡萄園以其富含鐵質的黏土和石灰岩土壤而...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造。黑皮諾是一種具有精緻香氣和輕柔單寧的紅葡萄品種，非常適合在勃艮第這樣的涼爽氣候中生長。
Pommard是位於勃艮第Côte de Beaune（伯恩丘）產區的一個村莊，專門生產紅葡萄酒。Pommard的葡萄酒通常風格強壯，具有明顯的單寧結構和深沉的顏色，這些特徵使得Pommard紅酒具有很好的陳年潛力。
Les Rugiens是Pommard最著名的1級園之一，分為兩個部分：Les Rugiens-Bas和Les Rugiens-Hauts。這些葡萄園位於坡地上，擁有良好的排水性和富含鐵質的土壤，這使得該地區的葡萄酒具...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Michel Gaunoux, Pommard 1er Cru "Grands Épenots&
酒款介紹：
展現標準的玻瑪(Pommard)特質:酒體渾厚,風味濃郁,年輕時單寧強勁、較難親近,隨著時間逐漸軟化,並展露複雜層 次,風味萬千。這支酒人口時多種果味與明顯的辛香料氣味,適合搭配野味及燒烤牛排。
酒質介紹：
清新的架構下展現出酒款的傳統風格,複雜的香氣中富含紅醋栗、藍莓、草本、紫羅蘭與動物質氣息,口感肥美紮實,成熟 的單寧帶出酒款細膩和諧的結構,尾韻綿綿不絕,是支陳年潛力極佳的好酒。
酒莊介紹：
Michel Gaunoux 米榭兒葛努酒莊
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "米榭兒葛努酒莊「高登·賀拿」特級園紅酒")
法國
Domaine Michel Gaunoux, "Corton Renardes" Grand Cru
酒款介紹：
荷納德(Renardes)是酒莊在Michel Gaunoux時期所購得的特級園,也是酒莊唯一一個特級園地塊,這裡的黑皮諾(Pinot Noir) 除了有迷人的紅色水果與黑色水果香氣,更常以可口、特殊的動物氣息為特色。
酒莊的葡萄全數去梗,100%在舊式開口木槽中 進行8~21天的酒精發酵。釀成的酒少用新桶培養,在經過18個月左右的橡木桶培養之後,平均換桶2~3次。
Michel Gaunoux 酒莊對葡萄酒品質有絕對的堅持,不讓訪客桶邊試飲,所有釋出的酒也一定超過數年的瓶陳,有些酒甚至會陳放於酒窖中10多年始上市。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Michel Bouzereau et Fils, Meursault "Les Grands Cha
酒款介紹：
Charron字面意思是「修補馬車輪子的工匠」，地塊緊鄰古代馱馬人從普里尼蒙哈榭（Puligny-Montrachet）通往梅索（Meursault）北部的濕地大道。位於Le Tesson下坡處，是一級園（Premier Cru）地塊的延伸。黏土石灰岩的土壤，夾土多石塊，酒莊最早的葡萄藤種植於1950年，近乎是一般公認老藤年齡的兩倍，吸收更多元的礦物質，並能讓葡萄自然的酸度。
酒質介紹：
豐富的熟果香氣，有多汁的水梨、白桃、哈密瓜，混合著甘菊的清香，彷彿盛開的夏日花園。風味集中而有力量，還有沈沈的家石香氣纏繞其中，...
NT$ 3,000
未稅：NT$ 3,000
法國
Michel Gros Morey Saint Denis En La Rue De Vergy 2021
酒款介紹：
與前三個年份不同，2021 年因四月霜凍與夏季潮濕的氣候條件而顯得更加艱難，使得當年的酒款呈現出較為清爽的風格。然而，儘管氣候多變，葡萄酒的品質依然出色，這個年份可歸類為「經典型」。
酒質介紹：
香氣極為馥郁，帶有煙燻氣息、深度與燧石般的礦物感，隱約可見黑加侖與紅醋栗的果香。入口柔和清晰，口感細膩，橡木味可辨卻融合得宜。酒體飽滿有力，質地綿密，礦物感鮮明且餘韻悠長，最後以橙皮香氣作結。
酒莊介紹：
Domaine Michel Gros
...
NT$ 3,560
未稅：NT$ 3,560
法國
-10 %
Ecard Savigny lès Beaune Goudelettes Blanc
酒質介紹：
閃耀著貝殼光澤的淡金色酒體，散發迷人的桃子、白色水果和小白花香氣。清新的檸檬風味隱約透露一抹甜美質地，平易近人，非常討喜的一款白酒。
建議搭配：
適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司。
適飲溫度：12-14 °C
酒莊介紹：
米歇爾‧宜卡爾酒莊 Michel & Joanna Ecard
【不平凡的平凡酒莊】
D...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
法國
-10 %
Ecard Savigny lès Beaune Vieilles Vignes
酒款介紹：
布根地的其他村莊少有能像Savigny-lès-Beaune村一樣每年品質穩定，其中釀酒師Michel Ecard更是當中的翹楚，除了每年都能穩定產出優質的葡萄酒外，酒款更是具有陳年潛力，並且價格合理。Michel的父親Maurice Ecard同樣也是受人敬仰的釀酒師，在跟隨父親學習釀酒多年後，Michel於2005年自立門戶，與妻子Joanna共同成立Domaine Michel & Joanna Ecard。
酒質介紹：
散發迷人的黑櫻桃、李子、櫻桃和藍莓香氣，...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,440
法國
-10 %
ECARD Savigny lès Beaune 1er Cru Les Gravains
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 91分
酒款介紹：
Les Gravains 一級園位於座向朝南的山坡上，土壤中含有大量的礫石/法文graviers，就是這片葡萄園名為Gravains的典故。
酒質介紹：
閃耀著紅寶石光澤的美麗酒色，散發黑醋栗和甘草芬芳，優雅細緻的口感帶著迷人的礦物氣息。
建議搭配：
適宜搭配鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
適飲溫度：15-17 °C
...
NT$ 1,670 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,670
法國
-10 %
ECARD Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Serpentieres
得獎紀錄
Wine Enthusiast 92分
酒質介紹：
典型的黑醋栗、櫻桃、覆盆子的果香中，紫羅蘭花香優雅的綻放，精巧細緻，伴隨動物、土壤和灌木叢等香氣。強勁而柔滑的單寧，令人印象深刻。酒體豐滿，結構均衡，餘韻悠長，令人陶醉不已。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式小羔羊排、法式煎鴨胸及嫩煎鮭魚佐檸檬奶油。
產區介紹：
Les Serpentieres 葡萄園坐落在陡峭的山披上，擁有最好的朝...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
法國
-10 %
ECARD Savigny lès Beaune 1er Cru Les Peuillets
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 91分
酒款介紹：
Les Peuillets葡萄園海拔兩百多公尺高，位於Savigny lès Beaune村莊最南邊，坡度平緩，土壤以黏土與石灰石為主，日照方向為東南東。
酒質介紹：
酒體結構良好，散發櫻桃與黑莓的迷人香氣，口感柔滑，帶著紅色莓果與甘草風味。
建議搭配：
適宜搭配鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
適飲溫度：15-17 °C
...
NT$ 1,670 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,670
法國
Domaine Michel Bouzereau et Fils Meursault Les Tessons
酒款介紹：
Les Tessons 的葡萄園僅四公頃，位於坡地較高處，位置在 Grands Charrons 之上，土壤更為輕盈，含有較高比例的石灰岩。此酒款在橡木桶中熟成 16 至 18 個月（其中 25% 為新桶）。
酒質介紹：
2020 年的 Meursault Les Tessons 比 Les Grands Charrons 展現出更複雜的香氣，帶有金銀花、桃子皮的氣息，背景還隱約透出一絲薄荷。酒體平衡良好，入口帶有些許蜂蜜般的質地，酸度拿捏得恰到好處。以村莊級酒款而言，這款擁有相當充實的內涵，尾韻中帶有生薑與香茅的...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Michel Noëllat Fixin
酒款介紹：
香氣：帶有煙草、皮革、甘草、紅色水果以及一絲紫羅蘭花香的氣息。
口感：單寧柔滑如絲，餘韻中帶有辛香味。平衡感佳，結構複雜且餘韻悠長，完美補充並提升了整體品飲體驗。
酒莊介紹：
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀，位於Vosne-Romanee的心臟地帶，忠於傳統的葡萄栽培，莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸至Pommard (Cote de Beaune)。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "米歇爾羅諾拉酒莊 馮內侯瑪內「伯蒙」一級園紅酒")
法國
Michel Noëllat Vosne-Romanee 1er Cru Les Beaux Monts
酒款介紹：
極致的風土透過釀酒師轉譯成美味的語言，悠揚同時渾厚沉郁的兩面，紅櫻桃、杏仁香糕、玫瑰與紫花交織，口感安然嫻雅，細膩的單寧在舌上刮出一道道花痕，每一口啜飲都是一個世界，尾韻囊括從香氣與口中感受的美味，能期待更長遠的陳年發展。
酒莊介紹：
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀，位於Vosne-Romanee的心臟地帶，忠於傳統的葡萄栽培，莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "米歇爾羅諾拉酒莊 馮內侯瑪內「須秀」一級園紅酒")
法國
MICHEL NOELLAT ET FILS VOSNE ROMANEE 1ER CRU LES SUCHOTS
酒款介紹：
外觀：朱紅色。
香氣：帶有酸櫻桃、輕微烘烤香氣，並伴隨著花香和紫羅蘭的優雅氣息。
口感：細緻的單寧顆粒令人垂涎，與酒體強勁的餘韻完美契合，令人回味無窮。
酒莊介紹：
Michel Noëllat et Fils
Domaine Michel Noellat 建立於19世紀，位於Vosne-Romanee的心臟地帶，忠於傳統的葡萄栽培，莊園從Marsannay (Cotes de Nuits)延伸至Pommard (Cote de Beaune)。1...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-13 %
DOM PERIGNON ROSE 2008 X LADY GAGA 2022 LIMITED EDITION
酒款介紹：
香檳王和 Lady Gaga 以生活中的各種面貌作為此次設計靈感，並在緊張而刺激的創意激盪中，游離出擁有共同抱負的結晶，並藉此完美詮釋二元對立，定義這次相關卻又各具意義的層面，完成此次備受矚目的創作。
酒質介紹：
香檳王2008年份粉紅香檳份以覆盆子香氣展開，隨即跟進鳶尾花及紫羅蘭的馥郁香氣，緊接著滲入蘢葱青翠的細膩，勾勒出當歸、香樟等氣味。在口感上，酸度堅實是2008年份的富有識別的特色，強調表現出黑比諾葡萄的結構與層次，酒體核心醇厚甘美，充滿活力。尾韻持久縈繞地散發出牡丹和白胡椒的氣息。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
...
NT$ 20,800 NT$ 23,800
未稅：NT$ 20,800
法國
-12 %
Dom Perignon Rose Vintage 2009
得獎紀錄：
Antonio Galloni 98分
酒款介紹：
Dom Perignon Rose 2009由56%的Pinot Noir以及44%的Chardonnay混釀而成，其中混入了13％的紅酒，在酒窖酒年長達 12 年後推出。酒體呈現出Pinot Noir充滿活力的紅色水果風味，是真正的傑作，將香檳體驗提升到新的高度。酒評家Antonio Galloni給予98分的高分評價，這個分數超越傳奇年份，Dom Perignon Rose 2008 的97分，是最不容錯過的粉紅香檳王。
Dom Perignon香...
NT$ 13,900 NT$ 15,800
未稅：NT$ 13,900
法國
Joseph Drouhin Clos de Vougeot Grand Cru 2015
酒款介紹：
來自知名布根地酒莊 Joseph Drouhin，採 100% Pinot Noir，屬於 Côte de Nuits 中最大的特級園——Clos de Vougeot。此年份由採收到桶藏皆由酒莊掌控，展現出傳統酒莊自行裝瓶的高品質精神 。此酒標示成熟度與陳年潛力，適合收藏或豪華晚餐搭配。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Joseph Drouhin Musigny Grand Cru
得獎紀錄：
Robert Parker91(2014)
Burghound93(2012)
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-40 %
Joseph Perrier Cuvee Royale Brut Nature NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄：
JR：16.5/20
RP：90
JS：94
酒款介紹：
全...
NT$ 1,680 NT$ 2,800
未稅：NT$ 1,680
法國
-10 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄：
B&D 16.5/20
WS 92
WE 91
特色介紹：
Blancs特級村莊，包含了15%的儲酒，熟成超過5年。 帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣，些許...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,700
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊※Fine Wine Magazine:(2019)百大香檳NO 25
得獎紀錄：
B&D 16.5/20
WS 92
WE 91
特色介紹：
Blancs特級村莊，包含了15%的儲酒，熟成超過5年。 帶著白花、柑橘、杏桃和李子香氣，些許...
NT$ 15,840 NT$ 18,000
未稅：NT$ 15,840
法國
-10 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄：
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹：
葡萄採自23個以上...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅：NT$ 2,340
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用香檳
※2015 La Revue du Vin de France:The Best NV Top 11/50
※Air France法國航空商務艙用酒
得獎紀錄：
WS 92
RP 90
JS9
特色介紹：
葡萄採自23個以上...
NT$ 13,728 NT$ 15,600
未稅：NT$ 13,728
法國
-10 %
Cuvée Royale Brut Rosé NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅：NT$ 6,120
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 35,904 NT$ 40,800
未稅：NT$ 35,904
法國
-33 %
Cuvée Royale Brut Rosé NV
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 2,340 NT$ 3,500
未稅：NT$ 2,340
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
得獎紀錄：
B&D 16/20
WS 92
RP 90
特色介紹：
耀感動的橙色玫瑰光澤，輕盈捻轉而起的氣泡，跳 動而悅人眼球。有著紅色和深色的莓果香氣，些許 紫羅蘭花香與甘草氣息，口感帶有一絲薄荷及甜美 果味，優雅持久。
搭餐:...
NT$ 18,480 NT$ 21,000
未稅：NT$ 18,480
法國
-10 %
Joseph Perrier Cuvée Josephine
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※知名藝術家設計之手繪瓶身
得獎紀錄：
(2014) JS95
特色介紹：
Joseph Perrier攜手才華橫溢的法國巴黎當代藝術家Jordane Saget，推出頂級旗艦香檳Joséphine的2014年份，以慶祝創始人女兒Joséph...
NT$ 7,920 NT$ 8,800
未稅：NT$ 7,920
法國
-12 %
※與Perrier-Jouet & Laurent-Perrier同為香檳區3大Perrier家族
※酒莊擁有2000多年地下石窖
※19世紀初被英國皇室選為御用酒莊
※英國查爾斯王子及愛德華王子的皇室婚禮御用酒莊
※2012年諾貝爾頒獎典禮指定酒莊
※多間米其林餐廳配合酒莊
※知名藝術家設計之手繪瓶身
得獎紀錄：
(2014) JS95
特色介紹：
Joseph Perrier攜手才華橫溢的法國巴黎當代藝術家Jordane Saget，推出頂級旗艦香檳Joséphine的2014年份，以慶祝創始人女兒Joséph...
NT$ 46,464 NT$ 52,800
未稅：NT$ 46,464
美國
Joseph Phelps Vineyards Insignia
Robert Parker :『本酒毫無加州味-反而充滿濃濃的頂級波爾多氣質
陳新民先生名作:稀世珍釀-挑選 Insignia為美國酒的代表之一
特色介紹：
首年份為1974年的Insigina,推出至今40年,已為世界名酒
三次成為WineSpectator的Top 100百大名酒
2002年份更獲選為 WＳ 2005年度第一名酒款
Insignia為連續20年獲得RoberParker給出90分佳續的高水準名釀
2016年更可稱為加州的世紀年份，此年份評價為99-100分 身價立即水漲船高！
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
澳洲
-10 %
John Duval John Duval Entity Shiraz
酒質介紹：
香氣洋溢著藍莓、桑葚味道，隱約夾雜香草莢、黑巧克力、紫蘿蘭及水果蛋糕的香氣。飽滿酒體中帶有濃郁黑莓果漿及烘烤過的香料氣息，清新酸度提升了其獨特的單寧。悠長的尾韻中則帶有橡木桶的氣息...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
澳洲
-10 %
John Duval John Duval Plexus SGM
酒質介紹：
呈深暗的顏色，帶有辛辣味豐富的香氣轉變成李子及黑醋栗的味道。細緻單寧、悠長的尾韻中有讓人意想不到但愉悅的透明度
...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,755
澳洲
-10 %
John Duval John Duval Plexus MRV
酒質介紹：
以新鮮梨子，金色蘋果及柑橘為主的香氣，散發誘人的洋槐蜂蜜，茱莉花及橙花味道。
酒體結構完整，隱約帶有水果香氣的優雅風格，尾韻悠長中帶點些許香料味。
...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
澳洲
-10 %
John Duval John Duval Eligo Shiraz
酒質介紹：
酒液呈現深沉紅石榴偏紫色的色澤，洋溢藍莓果醬、黑莓塔及巧克力的香氣，隱約帶出八角香料、咖啡及生牛肉塔的味道。酒體飽滿帶有豐富層次的果醬味及香草蛋糕的氣息，同時兼具絲柔般的單寧及平衡的酸度，尾...
NT$ 4,050 NT$ 4,500
未稅：NT$ 4,050
法國
-12 %
Charles Roux Blanc de Blancs Brut NV
特色介紹：
粉紅酒款的色澤來自於黑葡萄的皮，在壓榨時選用黑、白葡萄一起榨汁，並且短暫泡皮，添增明亮的粉色，在釀造時精準的控溫，維持豐富且新鮮的紅色莓果香氣；在餐搭酒的時候，粉紅酒能夠搭配的餐點較白酒與紅酒廣泛。
酒質介紹：
釀酒註記:夏馬槽法，瓶中18個月。
迷人的淡黃色帶檸檬綠邊，開瓶後蘋果、白桃跟杏仁味明顯，散發出酵母、 烤土司的香氣，不輸香檳的風味，在口中清爽的口感，怡人的酸度令人胃口大開，配上 海鮮滋味更為昇華。
酒莊介紹：
Charles Roux ...
NT$ 570 NT$ 650
未稅：NT$ 570
西班牙
-10 %
Tussock Jumper Spain Moscato
酒款介紹：
在八月底到九月中的最佳成熟期，細心手工採摘嬌小的慕絲卡葡萄，以保存這段時間產生的多汁口感與濃縮在皮內的奔放香氣，土壤主要由石灰岩組成。
酒質介紹：
亮檸檬黃帶淡珍珠光澤；清爽的柑橘皮香帶有豐富花果香，甜美口感帶有鮮活的細微氣泡
建議搭配：
沙拉、水果、甜點
酒莊介紹：
Tussock Jumper
【跟著紅色毛衣一起跳躍環遊世界】
Tussock Jumper是一個優質葡萄酒品牌，...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
西班牙
-10 %
Tussock Jumper Spain Moscato Rose
酒款介紹：
在八月底到九月中的最佳成熟期，細心手工採摘嬌小的慕絲卡葡萄，以保存這段時間產生的多汁口感與濃縮在皮內的奔放香氣，土壤主要由石灰岩組成。
酒質介紹：
亮粉紅色帶淡珍珠光澤；清爽的熱帶水果帶有豐富茉莉花果香，豐富甜美的口感帶有清爽的微氣泡
建議搭配：
當開胃酒、水果、巧克力
酒莊介紹：
Tussock Jumper
【跟著紅色毛衣一起跳躍環遊世界】
Tussock Jumper是一個優...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
義大利
-10 %
Tussock Jumper Italy Nero D'Avola
酒款介紹：
秋天夜幕低垂的時刻 ，葡萄被採摘後放置於沁涼的大桶內，避免提早發酵。西西里島的黏土地質與地中海的熱情陽光， 賦予深紅色澤與濃烈的獨特風味！
酒質介紹：
誘人的紫紅色澤散發紅色莓果和洋李芬芳，獨特的香料風味，口感柔滑細緻。
建議搭配：
紅肉、乳酪。
適飲溫度：17-18ºC
酒莊介紹：
Tussock Jumper
【跟著紅色毛衣一起跳...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
西班牙
-10 %
Tussock Jumper Spain Tempranillo
酒款介紹：
葡萄來自日夜溫差大的地區，白天陽光帶來勁道，涼夜讓葡萄在採收時維持最佳狀況，土壤富含能孕育美酒的石灰質
酒質介紹：
漂亮的紫紅色澤，散發紅色莓果與橡木桶賦予的奶油香氣，點綴些許甘草芳香。口感新鮮有嚼勁，帶著莓果風味。
美國+法國橡木桶陳年6個月
建議搭配：
牛排、爐烤肉類、乳酪
適飲溫度：16-18ºC
酒莊介紹：
Tussock J...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
智利
-10 %
Tussock Jumper Chile Carmenere
酒款介紹：
無
酒質介紹：
紅寶石般的美麗色澤，紅色與黑色莓果風味，帶著些許菸草芬芳，單寧柔軟圓潤，勻稱的酸度，融合甜美的櫻桃與黑莓氣息。
建議搭配：
香料豐富的地中海料理烤肉串、新鮮鷹嘴豆泥、燒烤禽肉。
適飲溫度：16-18ºC
酒莊介紹：
Tussock Jumper
【跟著紅色毛衣一起跳躍環遊世界】
Tussock Jumper...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
法國
-10 %
Tussock Jumper France Pinot Noir
得獎紀錄：
Wine Enthusiast: 88分
酒款介紹：
貴族品種黑皮諾被細心栽種在所謂美酒搖籃的黏土與石灰土，自然能在法國連續榮獲同級最有價值的獎項。
酒質介紹：
深紅寶石色，黑色新鮮果粒與果醬香，細緻木質與香草氣息，紅色與黑色莓果兼具，帶淡雅花香，尾韻悠長。
建議搭配：
煙燻肉、燒烤肉類、黑胡椒牛排、羊肉料理。
適飲溫度：16-18℃
酒莊介紹：
...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
德國
-10 %
Tussock Jumper Germany Riesling
酒款介紹：
生長於著名的萊茵河〈Rhein〉流域， 尼爾斯泰因〈Nierstein〉產區內的葡萄園。這個地方是德國最乾燥最溫暖的氣候區。整體而言，雨量少、夏季溫熱且冬季溫和。土壤中含有豐富的礦物質，可調節溫度，同時增添葡萄酒的深度和複雜度。經過長時間的成熟期，只有最健康最成熟的葡萄會被挑選，隨後輕柔壓榨，葡萄汁液被放置在低溫控制的不銹鋼發酵槽內慢慢發酵，保持水果的天然風味。發酵完成之後，葡萄酒繼續和死去的酵母菌浸泡在槽內三個月，增添複雜度。
酒質介紹：
鮮明的檸檬和甜瓜香氣，伴隨...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
義大利
-20 %
Tenuta Il Falchetto “Pian Craie”Sauvignon DOC
得獎紀錄：
二次大紅蝦三個酒杯 最高殊榮 (Gambero Rosso Tre Bicchieri)
義大利 I Vini di Veronelli 2016葡萄酒指南 92分三顆星榮耀
Decanter 2016世界葡萄酒大賞-91分
飲食搭配：
適合搭配烤魚以及涼拌海鮮。
酒質介紹：
葡萄來自Asti產區，紅隼莊園自有砂質黏土土壤單一葡萄園-「Pian Craie純白園」，不鏽鋼桶與酵母浸泡陳年6個月。酒體圓潤且有層次。
接骨木花、醋栗以及...
NT$ 1,160 NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,160
