RAWEN Gran Reserva Cabernet Sauvignon 2017
商品特色:
CP值極高的代表之作。生命之樹更是其中獨立出的特藏珍釀限量酒款。搭配超質感金扣原裝木箱,值得收藏!
得獎紀錄:
2018-JS93
2017-JS93
CWSA 最有價值銀牌獎
特色介紹:
此款精心挑選的紅葡萄酒在法國及美國橡木桶中陳釀 12個月。其色澤如深紅寶石,香氣濃郁、多變化又濃烈,散發出清雅的雪茄、煙燻味和香料、薄荷的淡淡香氣,入口後明顯感覺紅色成熟漿果混著清淡的香草、烤可可豆的香味,酒體結構均衡,飲用清新,餘韻持久。
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NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
商品特色:
CP值極高的代表之作。生命之樹更是其中獨立出的特藏珍釀限量酒款。搭配超質感金扣原裝木箱,值得收藏!
得獎紀錄:
2018-JS93
2017-JS93
CWSA 最有價值銀牌獎
特色介紹:
此款精心挑選的紅葡萄酒在法國及美國橡木桶中陳釀 12個月。其色澤如深紅寶石,香氣濃郁、多變化又濃烈,散發出清雅的雪茄、煙燻味和香料、薄荷的淡淡香氣,入口後明顯感覺紅色成熟漿果混著清淡的香草、烤可可豆的香味,酒體結構均衡,飲用清新,餘韻持久。
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NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,280
RAWEN Gran Reserva Cabernet Sauvignon【6入限量原裝木箱】
商品特色:
CP值極高的代表之作。生命之樹更是其中獨立出的特藏珍釀限量酒款。搭配超質感金扣原裝木箱,值得收藏!
得獎紀錄
CWSA 最有價值銀牌獎
酒質介紹:
在美國和法國橡木桶中陳釀超過12個月
深紅寶石顏色, 香氣濃郁鮮活的深色莓果香氣搭配優雅的木質氣息,口感單寧柔順
酒莊介紹:
RAVANAL莊園創立於1936年,是一座近百年的葡萄酒莊園。是一家100%家族企業,三個孩子CARMEN PAZ,PIA和MARIO SEBASTIÁN...
NT$ 4,500 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,500
Indomita Zardoz C.S
酒款介紹:
此款是為紀念家族的一匹好馬而命名,它代表了葡萄園勇敢和不屈不撓的精神。這款葡萄酒具有個性,酒體豐滿,單寧堅實而柔滑。絕對是一款適合贈送或在特殊時刻用餐時享用的葡萄酒
得獎紀錄
Descorchados 93
日本櫻花葡萄酒獎金牌獎-雙金牌獎
CWSA雙金獎-金牌獎
布魯塞爾競賽金牌獎
加拿大Mondiales des Vins大賽 金牌獎
日本櫻花葡萄酒獎最適合亞洲食物大獎
James Suckling 91分
Decanter 2018年銅牌獎
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NT$ 2,300 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,300
Almaviva 20-1500
智利王-豪瓶!1500ml
智利四大天王之首
神之雫第12集推薦名作, 獲得各大知名酒評一致認同好評高分肯定,每年表現維持極高水準
得獎紀錄
JS :98
RP :96
DM :96
WS :93
酒質介紹:
法國新橡木桶內醇化19個月,呈現深紅寶石色澤,散發著精純的黑莓及黑醋栗果香,濃醇黑巧克力美味伴隨著甘草和香草的清香味,圓潤滑順的香濃口感,加上精緻的單寧,更加強化了成熟水果豐富香醇的特性,複雜...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Almaviva 2022
智利四大天王之首
神之雫第12集推薦名作, 獲得各大知名酒評一致認同好評高分肯定,每年表現維持極高水準
得獎紀錄
Wine Advocate 96分
J. Suckling 99分
酒質介紹:
法國新橡木桶內醇化19個月,呈現深紅寶石色澤,散發著精純的黑莓及黑醋栗果香,濃醇黑巧克力美味伴隨著甘草和香草的清香味,圓潤滑順的香濃口感,加上精緻的單寧,更加強化了成熟水果豐富香醇的特性,複雜優美的酒體,尾韻細緻綿長。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHILENSIS Cabernet Sauvignon Special Selection '19
酒質介紹:
明亮的紅寶石色澤,散發著紅色水果、李子、辛香料的香氣。溫柔的紅色水果滋味,平衡的風味,餘韻無窮。
適合搭配風味溫和的乳酪、砂鍋瘦肉、風味濃郁的義大利麵。
在25-28度的不鏽鋼桶中進行發酵,每日進行風味的測試來調整浸漬,接著進行乳酸發酵。一部分的酒放入法國和美國橡木桶中陳年4-6個月,另外一部分則使用不鏽鋼桶,以保持果香及桶味的平衡。
產區介紹:
來自於智利著名的產區之一——Colchagua Valley空加瓜山谷,從安地斯山高峰帶著融雪留下...
NT$ 480 NT$ 570
未稅:NT$ 480
CHILENSIS Merlot Special Selection '18
酒質介紹:
像顆明亮的紅寶石般閃耀著光芒,鼻子能聞到摻雜了香草、太妃糖、辛香料的紅色水果香氣。口感一樣充滿了柔軟的紅色水果香,像是香甜的草莓。中等酒體,風味新鮮,平易近人。
與義大利麵、雞肉、豬肉等白肉料理是絕配。
在 25-28度的不鏽鋼桶中進行發酵,每日進行風味的測試來調整浸漬,接著進行乳酸發酵。一部分的酒放入法國和美國橡木桶中陳年四個月,另外一部分則使用不鏽鋼桶,以保持果香及桶味的平衡。
產區介紹:
來自於智利著名的產區之一——Colchagua V...
NT$ 480 NT$ 570
未稅:NT$ 480
CHILENSIS Sauvignon Blanc Special Selection '18
酒質介紹:
淡淡的黃綠色澤,鳳梨、蘆筍、柑橘、花朵的香氣陣陣傳來。青蘋果和新割青草的風味結合出持久的酸度,非常輕盈,輕鬆易飲。
適合搭配魚類、貝類、新鮮沙拉、風味溫和的乳酪。
快速的進行壓榨,以避免產生氧化。在低溫不鏽鋼桶中發酵,發酵完成後就從酒槽中取出,讓酒保有原始的香氣以及滑順、細膩的風味。
產區介紹:
來自於智利著名的產區之一——Colchagua Valley空加瓜山谷,從安地斯山高峰帶著融雪留下而沖積出良好黏土土壤,並沖刷沉積出深層分層的丘陵,沉...
NT$ 536 NT$ 595
未稅:NT$ 536
CHILENSIS Cabernet Sauvignon Reserva '18
得獎紀錄:
2019 Sommelier Wine Awards 金
酒質介紹:
飽和的紅寶石色澤,草莓、李子等紅色水果的香氣陣陣傳來,其中還添加了幾分香料和菸草的香氣。覆盆子和藍莓的滋味充滿口中,酒體適中,風味平衡,尾韻綿長。
炭烤紅肉、熟成起士、淋上醬汁的義大利麵。
在溫度25-28度的不鏽鋼桶中進行發酵,期間每天進行風味的測試,酒精發酵完成後再進行乳酸發酵。最後,一部分的酒在法國和美國橡木桶中陳年了6個月,另外一部分則使用不鏽鋼桶,以確保酒同時有果香及橡木桶的香氣。
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NT$ 630 NT$ 760
未稅:NT$ 630
酒質介紹:
2泛著深深的櫻桃紅色澤,有著成熟紅色水果的果香,像是櫻桃、草莓、覆盆子;果香中還有著花香和皮革、菸草、香草清新的香氣。一入口就能感受到香甜的風味襲來,接著和單寧、酸度、酒精達到完美的平衡。口腔可以體驗到絲滑的奢華口感,悠長又持久的尾韻。
適合搭配碳烤紅肉。
在7度的不鏽鋼桶中浸漬了7天,接著將溫度稍微提高至26度並添加嚴選酵母。乳酸發酵有部分使用不鏽鋼桶,部分使用新舊混雜的法國橡木桶,最後在法國橡木桶中陳年20-24個月,橡木桶有新有舊。
產區介紹:
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NT$ 630 NT$ 760
未稅:NT$ 630
CHILENSIS Merlot Reserva '19
酒質介紹:
鮮豔的深紅寶石色澤,有著李子、新鮮草莓、香料香草的濃郁香氣,當中略帶香草、白胡椒、櫻桃的清新。一入口,新鮮紅色水果的香氣馬上佔據你的口腔,濃郁的口感搭配適中的酒體,完美平衡,化為悠長的餘韻。
適合搭配炭烤白肉、熟成起士、淋上醬汁的義大利麵。
葡萄採收下來後在不鏽鋼中冷浸4-7天,之後在溫度25-28度的不鏽鋼桶中進行發酵,期間每天進行風味的測試,酒精發酵完成後再進行乳酸發酵。最後,一部分的酒在法國和美國橡木桶中陳年了6個月,另外一部分則使用不鏽鋼桶,以確保酒的風味在果香及橡木桶中取得平衡。
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NT$ 630 NT$ 760
未稅:NT$ 630
CHILENSIS Sauvignon Blanc Reserva '18
酒質介紹:
明亮的淡黃色中略帶金綠色的光芒,散發著青蘋果、鳳梨、葡萄柚、新割青草的香氣,光聞就能刺激你的味蕾。滿滿的熱帶水果風味和香甜的白桃滋味,持久的酸度,可以輕鬆易飲,非常平易近人。
適合搭配沙拉、日式壽司、調味清爽的義大利麵。
果實非常快速的進行壓榨,以避免氧化的產生。在低溫的不鏽鋼桶中進行發酵,一發酵完就從酒槽中移出,以保留它原始的香氣和滑順、細緻的風味。
產區介紹:
Chilensis的Icon Lázuli與Reserva系列主要來自Maule...
NT$ 630 NT$ 760
未稅:NT$ 630
CHILENSIS Pinot Noir Reserva '18
酒質介紹:
深沉但有著明亮色澤的紫紅色,散發著濃郁的複雜香氣。草莓、蔓越莓、櫻桃般的紅色水果香氣,夾雜著玫瑰的花朵芬芳,還略帶一絲迷迭香和奧勒岡的優雅香草氣息;仔細聞一聞,還能聞到肉品、皮革般的獨特香氣。有經過木桶陳年的關係,還可以聞到香草、橡木桶的香氣。口感獨特,有著柔順、優雅的單寧。適中的酒體和多汁的酸度,讓人無法忘懷。
適合搭配白肉、有著濃郁醬汁的貝類料理、或是義大利麵。
在7度的不鏽鋼桶中浸漬了7天,接著將溫度稍微提高至26度並添加嚴選酵母。乳酸發酵有部分使用不鏽鋼桶,部分使用新舊混雜的法國橡木桶,最後...
NT$ 630 NT$ 760
未稅:NT$ 630
CHILENSIS Lazuli '17
酒質介紹:
泛著深深的櫻桃紅色澤,有著成熟紅色水果的果香,像是櫻桃、草莓、覆盆子;果香中還有著花香和皮革、菸草、香草清新的香氣。一入口就能感受到香甜的風味襲來,接著和單寧、酸度、酒精達到完美的平衡。口腔可以體驗到絲滑的奢華口感,悠長又持久的尾韻。
適合搭配碳烤紅肉。
在7度的不鏽鋼桶中浸漬了7天,接著將溫度稍微提高至26度並添加嚴選酵母。乳酸發酵有部分使用不鏽鋼桶,部分使用新舊混雜的法國橡木桶,最後在法國橡木桶中陳年20-24個月,橡木桶有新有舊。
產區介紹:
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NT$ 1,130 NT$ 1,260
未稅:NT$ 1,130
CHILENSIS Carmenere Special Selection '18
酒質介紹:
酒體呈現飽和的紫紅色,黑色和紅色水果的濃郁香氣中,還帶了一絲咖啡、菸草、香草的氣息。莓果、辛香料、香草、菸草交織出酸度平衡、悠長的風味。
慢燉牛肉或是羊肉、義大利麵。
在25-28度的不鏽鋼桶中進行發酵,每日進行風味的測試來調整浸漬,接著進行乳酸發酵。一部分的酒放入法國和美國橡木桶中陳年四個月,另外一部分則使用不鏽鋼桶,以保持果香及桶味的平衡。
產區介紹:
來自於智利著名的產區之一——Colchagua Valley空加瓜山谷,從安地斯山高峰帶...
NT$ 1,130 NT$ 1,260
未稅:NT$ 1,130
Château Mayne Blanc
得獎紀錄:
世界葡萄酒專家盲品4000款 脫穎而出第一名的葡萄酒!
2023法蘭克福國際葡萄酒大賽 #1 世界冠軍獎
# 2特級金獎
# 3 Frankfurt 當年最高分97分
釀酒技藝
Château Mayne Blanc技術總監 在攻讀葡萄栽培學後,Ludovic遠赴智 利,與葡萄酒界泰斗Michel Rolland共事。在智利的寶貴經驗之後,他回 到法國,加入了聖愛美梅產區的一座葡萄酒莊園,與最炙手可熱的釀酒大 師 Stéphane Derenoncourt共事長達12年之久。
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NT$ 1,400 NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,400
※用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤
※酒莊佳釀多次榮獲Gambero Rosso最高評價3杯獎
※為酒莊釀造的第一款紅酒,極具代表性
得獎紀錄:
(2009)WE 87
特色介紹:
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊,於同年冬天,其祖母無意間剪下的樹梗,卻讓他們構想出將其用緞帶綁在酒瓶上,做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今傳承三代,依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃,其土壤是由Piave河流洪水沖積造成,充滿粘土與鵝軟石。Raboso是較晚摘型的原生種,距今超過500...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅:NT$ 945
※用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤
※酒莊佳釀多次榮獲Gambero Rosso最高評價3杯獎
※為酒莊釀造的第一款紅酒,極具代表性
得獎紀錄:
(2009)WE 87
特色介紹:
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊,於同年冬天,其祖母無意間剪下的樹梗,卻讓他們構想出將其用緞帶綁在酒瓶上,做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今傳承三代,依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃,其土壤是由Piave河流洪水沖積造成,充滿粘土與鵝軟石。Raboso是較晚摘型的原生種,距今超過500...
NT$ 5,544 NT$ 6,300
未稅:NT$ 5,544
※ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌
※ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價
特色介紹:
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊,於同年 冬天,其祖母無意間剪下的樹梗,卻讓他們構想出將其用緞 帶綁在酒瓶上,做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今 傳承三代,依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃,其 土壤是由Piave河流洪水沖積造成,充滿黏土與鵝卵石。
透亮的金黃偏綠酒色,手工採收,經不銹鋼低溫發酵約15 天並靜置4個月後,轉瓶中熟成3個月才上市。飽滿的熱帶果 香、些許薄荷...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅:NT$ 945
※ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌
※ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價
特色介紹:
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊,於同年 冬天,其祖母無意間剪下的樹梗,卻讓他們構想出將其用緞 帶綁在酒瓶上,做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今 傳承三代,依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃,其 土壤是由Piave河流洪水沖積造成,充滿黏土與鵝卵石。
透亮的金黃偏綠酒色,手工採收,經不銹鋼低溫發酵約15 天並靜置4個月後,轉瓶中熟成3個月才上市。飽滿的熱帶果 香、些許薄荷...
NT$ 5,544 NT$ 6,300
未稅:NT$ 5,544
CHÂTEAU LANDONNET (AOC Cadillac Côtes de Bordeaux)
酒款介紹:
釀造過程 ELABORATION
陳化: 法國橡木桶陳釀8個月。
等級:波爾多山坡法定葡萄酒產區 - 卡迪亞克。
酒質介紹:
香氣口感 TASTING NOTES
酒色呈現清澈寶石紅色澤,有著紫羅蘭花香、香料和深色水果(黑醋栗、黑李、黑梅)及果乾香氣,口感柔和、精緻,後勁足。
適飲建議:
適飲溫度:15℃~16℃
酒莊介紹:
Les Vignobles Jaubert:...
NT$ 582 NT$ 670
未稅:NT$ 582
Chateau Langoa Barton St.-Julien 2021
得獎紀錄:
WE: 95分
RP: 93分
JS: 93分
酒款介紹:
超值名家三級酒莊 朗高巴頓200週年紀念酒
巴頓家族高分珍藏紀念標
2021是家族擁有Langoa Barton酒莊的第200週年,亦為此打造了獨一無二的珍藏紀念酒款。
酒質介紹:
散發迷人的深色漿果和李子香氣,混合著甜香料和雪茄盒的香氣。酒體中等肉質飽滿,單寧絲滑包裹著美味果香的尾韻。
酒莊介紹:
...
NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,650
得獎紀錄:
WE: 95分
RP: 93分
JS: 93分
酒款介紹:
超值名家三級酒莊 朗高巴頓200週年紀念酒
巴頓家族高分珍藏紀念標
2021是家族擁有Langoa Barton酒莊的第200週年,亦為此打造了獨一無二的珍藏紀念酒款。
酒質介紹:
散發迷人的深色漿果和李子香氣,混合著甜香料和雪茄盒的香氣。酒體中等肉質飽滿,單寧絲滑包裹著美味果香的尾韻。
酒莊介紹:
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NT$ 8,712 NT$ 9,900
未稅:NT$ 8,712
以 NICO 腳印設計的酒標 能把微笑魔法透過這款酒傳遞給更多人
酒款介紹:
產自 Marlborough 精華地帶- Wairau Valley,僅一公頃的單一葡萄園,此區是日夜溫差最大的區域,葡萄酒層次豐富。酵母一半使用舊桶中的野生酵母發酵,不澄清、不過濾,加入少量的 SO2。
呈現清亮的葡萄柚、檸檬與白花的氣息,喚起印象中檸檬塔的味道,帶出溫和優雅的果香,口感甘美、結構豐富圓潤。
冷藏至10-13°C,適合爽口沙拉、生魚片、壽司、貝類,或與高酸度料理能有很好的搭配性。
酒廠介紹:
木村...
NT$ 800 NT$ 1,000
未稅:NT$ 800
以 NICO 腳印設計的酒標 能把微笑魔法透過這款酒傳遞給更多人
酒款介紹:
產自 Marlborough 精華地帶- Wairau Valley,僅一公頃的單一葡萄園,此區是日夜溫差最大的區域,葡萄酒層次豐富。酵母一半使用舊桶中的野生酵母發酵,不澄清、不過濾,加入少量的 SO2。
呈現清亮的葡萄柚、檸檬與白花的氣息,喚起印象中檸檬塔的味道,帶出溫和優雅的果香,口感甘美、結構豐富圓潤。
冷藏至10-13°C,適合爽口沙拉、生魚片、壽司、貝類,或與高酸度料理能有很好的搭配性。
酒廠介紹:
木村...
NT$ 9,000 NT$ 12,000
未稅:NT$ 9,000
Kimura Cellars Chardonnay
酒款介紹:
葡萄產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley,因為此區 是日夜溫差最大的區域,釀造的葡萄酒層次豐富。 使用兩種酵母分開發酵,產生複雜多元風味,後在橡木桶熟 成三個月,在口感上更添厚度。有著美好的柑橘芬芳。
酒廠介紹:
木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡,由莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少,僅在紐西蘭以及日本販售。本來因為產量不足無法出口其他國家,但藉由木村先生在紐西蘭就讀WSET課程...
NT$ 1,320 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,320
Kimura Cellars Special Cuvee Sauvignon Blanc
飲食搭配:
搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅,貝類、伊勢海老
酒款介紹:
葡萄產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley,因為此區 是日夜溫差最大的區域,釀造的葡萄酒層次豐富。 使用兩種酵母分開發酵,產生複雜多元風味,後在橡木桶熟 成三個月,在口感上更添厚度。有著美好的柑橘芬芳。
酒廠介紹:
木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡,由莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少,僅在紐西...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,200
Kimura Cellars Marlborough Sauvignon Blanc
飲食搭配:
搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅,貝類、伊勢海老
酒款介紹:
葡萄產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley,因為此區 是日夜溫差最大的區域,釀造的葡萄酒層次豐富。 使用兩種酵母分開發酵,產生複雜多元風味,後在橡木桶熟 成三個月,在口感上更添厚度。有著美好的柑橘芬芳。
酒廠介紹:
木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡,由莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少,僅在紐西...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅:NT$ 960
Kimura Cellars Marlborough Pinot Noir
得獎紀錄:
Wine Orbit 紐西蘭葡萄酒評鑑權威- 94分 五星最高等級
飲食搭配:
搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅,貝類、伊勢海老
酒款介紹:
產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley的中心地帶,此區是日夜溫差最大的區域,葡萄酒層次豐富。
使用兩種Pinot Noir Clone 經過25%新法國橡木桶陳年11個月,濃郁果香中包含著成熟蔓越莓、草莓、櫻桃香氣,以及些許煙燻和香料氣息,層次複雜,單寧柔軟。酒莊堅持以有機農法栽培和手工逐粒精選葡萄,並取得紐西蘭Bi...
NT$ 1,600 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,600
Château Mouton Rothschild 2010
得獎紀錄:
JS:99
RP:98+
Vinous:98
Decanter:97
WS:96
特色介紹:
木桐葡萄園總面積約90公頃,位於梅多克地區的礫石高地。表層礫石有助於白天吸熱、夜間釋熱,加速葡萄成熟;底層為黏土與礫石混合土壤,提供良好排水性與豐富礦物質,造就葡萄酒結構強勁、單寧細緻、風格典雅的波雅克經典特色。
2010年份的酒標由美國當代藝術家傑夫·昆斯(Jeff Koons)操刀,他以其前衛大膽的風格重新詮釋古典神話《維納斯的誕生》,靈感來自龐貝古城的壁畫。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Mouton Rothschild 2014
得獎紀錄:
酒評分數:JS 99/WS 96/RP 95
Jancis Robinson – 18.5+
特色介紹:
這聞名於世的旗艦酒款,實在不需多餘的介紹。它的存在,不僅是品牌的象徵,更是品味的見證。其典故深遠,以禮品來講,一款木桐堡(Château Mouton Rothschild)帶來的驚喜與意義,可比LV包包來得大多了!
愛酒人對該酒款的印象,除了是波爾多(Bordeaux)五大酒莊之一,其每年更換的藝術酒標,更吸引眾人的目光。木桐那每個年分令人敬仰的酒質,搭配獨特藝術作品,塑造出專屬該年份...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Aile d'Argent Blanc
特色介紹:
雖然Pauillac村是以生產全波爾多最堅實雄壯的紅酒著稱,但是Chateau Mouton Rothschild於1980年代自家葡萄園要重新種植新葡萄樹的時候,居然規劃種植了6公頃的白葡萄,品種是56% Sauvignon Blanc、43% Semillon和1% Muscadelle。
1991是第一個出產年份,命名為Aile d’Argent(意為「銀翼」)。這款酒的名字來自已經過世的老莊主菲利普男爵曾經為他的女兒菲莉嬪創作一個童話故事,後來還出版成書,故事裡的主角是一個神奇的茶壺,它的名字就是「銀翼Aile d’Argent」;後來菲莉嬪女士為了...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Benjamin Roblot, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Gru
酒款介紹:
這款一級園紅酒以紅莓果、紅玫瑰花瓣、新鮮陳皮和優雅的東南亞辛香料香氣開場。中等豐腴的酒體優雅又豐滿。入口如天鹅绒般柔滑,富含深韻。地塊裡所有的葡萄藤都是的老藤,充分的展現出這個地塊的特色。
酒莊介紹:
Domaine Benjamin Roblot
Benjamin Roblot為勃根地Chambolle Musigny的後起新秀,Benjamin在2016年接管家族的葡萄園組成,在他接手以前,即使在Chambolle Musigny以及其他地區擁有許多優秀的葡萄園,但大多租給其他葡萄栽培者或是直接將葡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dosio Langhe DOC Sauvignon Olivia
酒款介紹:
Dosio 酒莊白酒系列的壓軸之作──這款 Langhe D.O.C. Sauvignon 白酒,來自海拔 500 公尺的自家葡萄園。這片葡萄園過去是 Lanci 工程師與他的魏瑪獵犬 Olivia 散步的地方。Olivia 是酒莊的吉祥物,也成了這款酒的命名靈感。這款酒如同 Olivia 本身一樣,細緻優雅,也讓人時時想起工程師留下的深情與回憶。
這款酒來自海拔 480 公尺的葡萄園,土壤為石灰岩與黏土混合,採用 Guyot 垣篱式修剪法種植,朝向為南至東南,並於九月初以手工採收。釀造過程中,葡萄經去皮處理後,在溫控槽中以 15°C 低溫發酵約 20 天;...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,215
Dosio Babaresco DOCG Montersino
酒款介紹:
葡萄園位於石灰質黏土土壤上,朝向西南,採用傳統農法種植並以手工採收。釀造過程中,葡萄去梗後先進行為期兩天的冷浸泡,接著於控溫不鏽鋼槽中進行約 20 天的浸皮發酵,完成乳酸發酵後轉入橡木桶中熟成至少 26 個月,其中包含至少 9 個月的橡木桶熟成,之後再於瓶中靜置熟成至少 6 個月,以展現酒體的完整結構與陳年潛力。
酒質介紹:
顏色:石榴紅。
香氣:淡淡的辛香氣息,以黑胡椒為主調,伴隨濃郁的野莓果醬與玫瑰花香。
口感:單寧柔和且層次豐富,餘韻悠長。
...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,755
Dosio Barolo DOCG Serradenari
酒款介紹:
Montersino 地區位於義大利皮埃蒙特大區 Alba 市的 San Rocco Seno d’Elvio 區域,葡萄園朝向西南,土壤為石灰質黏土,具有良好的排水性,有助於葡萄成熟。
葡萄經去梗後,進行冷浸泡約 2 天,隨後在控溫不鏽鋼槽中發酵,浸皮時間約為 20 天。完成乳酸發酵後,酒液轉入橡木桶中熟成,時間可能為 18 至 26 個月,之後在瓶中進一步熟成數月,以增添酒體的複雜性與陳年潛力。
酒質介紹:
顏色:石榴紅。
香氣:紫羅蘭與櫻桃的芳香,逐漸發展出淡雅的巧克力、乾草...
NT$ 3,195 NT$ 3,550
未稅:NT$ 3,195
Dosio Barolo DOCG Bussia
酒款介紹:
葡萄園位於含石灰成分的黃白色泥灰岩、黏土與細砂混合的土壤上,採用 Guyot 修剪法栽培,並於十月下旬以手工方式採收。釀造過程中,葡萄去梗輕壓後在控溫槽中以 25–26°C 進行長時間的浸皮發酵,每日進行酒液回流操作,持續超過一個月,隨後進行自然乳酸發酵。
熟成階段則於橡木桶中進行,至少陳釀 18 個月,以展現酒體的結構與複雜度。
酒質介紹:
色澤:石榴紅
香氣:成熟紅色水果與乾燥花香,尾段發展出林下氣息、辛香與香脂調性
口感:酒體飽滿結構出色,單寧優雅且包覆感佳
...
NT$ 3,843 NT$ 4,270
未稅:NT$ 3,843
Dosio Barolo DOCG Del Comune di La Morra
酒款介紹:
本酒款來自義大利皮埃蒙特大區 Alba 市 San Rocco Seno d’Elvio 區域的 Montersino 地區,葡萄園座落於石灰質黏土土壤上,朝向西南,採用傳統農法管理並以手工採收。釀造過程中,葡萄去梗後先進行兩天冷浸泡,接著於不鏽鋼控溫槽中發酵,浸皮約 20 天;乳酸發酵完成後,酒液轉入橡木桶中熟成至少 26 個月,其中至少 9 個月於木桶中熟成,瓶中靜置陳年時間則不少於 6 個月,以展現其結構感與陳年潛力。
酒質介紹:
色澤:石榴紅色
香氣:帶有櫻桃、玫瑰與紫羅蘭的香氣
...
NT$ 2,002 NT$ 2,225
未稅:NT$ 2,002
Dosio Barolo DOCG Fossati
酒款介紹:
Montersino 地區位於義大利皮埃蒙特大區 Alba 市的 San Rocco Seno d’Elvio 區域,葡萄園朝向西南,土壤為石灰質黏土,具有良好的排水性,有助於葡萄成熟。
葡萄經去梗後,進行冷浸泡約 2 天,隨後在控溫不鏽鋼槽中發酵,浸皮時間約為 20 天。完成乳酸發酵後,酒液轉入橡木桶中熟成,時間可能為 18 至 26 個月,之後在瓶中進一步熟成數月,以增添酒體的複雜性與陳年潛力。
酒質介紹:
顏色:石榴紅。
香氣:紫羅蘭與櫻桃的芳香,逐漸發展出淡雅的巧克力、乾草...
NT$ 3,735 NT$ 4,150
未稅:NT$ 3,735
Dosio Langhe DOC Nebbiolo
酒款介紹:
葡萄於十月手工採收。經過嚴格的果串篩選後,進行去梗輕壓處理,再於控溫不鏽鋼槽中以 28°C 溫度進行約 10 天的浸皮發酵,每日進行淋皮操作以促進萃取。隨後自然進行乳酸發酵。
酒質介紹:
顏色:寶石紅,帶有橙色反光。
香氣:玫瑰花瓣、紫羅蘭和漿果的花香氣息。
口感:餘韻悠長,帶有橙皮的風味,並伴隨泥土與礦物的氣息。
適飲建議:
此款酒非常適合搭配紅肉料理、野味以及熟成乳酪。
...
NT$ 1,062 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,062
Dosio Eventi Langhe DOC Merlot
酒款介紹:
葡萄於十月手工採收。經過嚴格的果串篩選後,進行去梗與輕壓處理,隨後在控溫不鏽鋼槽中以 28°C 進行約 10 天的浸皮發酵,每日進行淋皮操作以促進萃取。發酵完成後,自然進行乳酸發酵。熟成階段於不鏽鋼槽中進行,以保留葡萄的純淨風味。
酒質介紹:
顏色:深邃的紫紅色。
香氣:成熟果實與香料的氣息。
口感:單寧與美樂葡萄的甜美相互融合,賦予 Eventi 和諧宜人的風味。
適飲建議:
此款酒非常適合搭配紅肉料理、野味以及熟...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
Dosio Langhe DOC Riesling 2023
酒款介紹:
葡萄於九月上旬手工採收,經過精選後,在控溫不鏽鋼槽中以 17°C 發酵約 20 天。
酒質介紹:
顏色:濃郁的稻草黃色,明亮且帶有淡淡的綠色反光
香氣:均衡,帶有杏桃、桃子和李子的果香。隨著時間推移,可能會發展出強烈的礦物氣息
口感:個性鮮明,口感清爽宜人,風味極佳,餘韻悠長。
適飲建議:
建議飲用溫度:8–10°C
適合搭配水煮或炭烤的魚類料理,也可與白肉類一同享用。
...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
Dosio Barbera D'Alba DOC Superiore
酒款介紹:
葡萄於九月底至十月初手工採收。經過嚴格的果串篩選後,進行去梗與輕壓處理,隨後在控溫槽中以 25–26°C 進行約 8 至 10 天的浸皮發酵,每日進行酒液回流操作,促進風味萃取。發酵完成後,自然進行乳酸發酵。熟成階段於不同容量的橡木桶中進行,以增添酒體的層次與風味。
酒質介紹:
顏色:深邃的寶石紅,伴隨迷人的紫色反光。
香氣:紅加侖與酸櫻桃的芳香交錯融合,並伴有可可與香草的氣息。
口感:酒體強勁且平衡,宜人的酸度與柔順單寧的甜美相得益彰。
...
NT$ 1,413 NT$ 1,570
未稅:NT$ 1,413
Dosio Barbera D'Alba DOC
酒款介紹:
如果說 Nebbiolo 是朗給(Langhe)之王,那麼 Barbera 無疑就是朗給之后。這款酒慷慨、討喜,過去被視為「人民之酒」,其魅力也曾受到多位義大利詩人的讚頌——從卡杜奇(Carducci)所稱的「慷慨的 Barbera」,到帕斯科里(Pascoli)筆下的「紫紅色的 Barbera」。
今日,隨著釀酒技術的精進,Barbera 已成為皮埃蒙特地區的象徵性酒款之一。
這款酒來自海拔 400 至 500 公尺的葡萄園,土壤由石灰岩與黏土組成,採用 Guyot 修剪法栽培,葡萄園朝向南至西南,並於九月底至十月初手工採收。釀造過程中,葡萄去...
NT$ 927 NT$ 1,030
未稅:NT$ 927
Dosio Moscato d'Asti DOCG
酒款介紹:
Dosio Moscato d’Asti 2023 DOCG 是皮埃蒙特頂級釀酒工藝的完美展現。
葡萄選自蘭給丘陵地帶所種植的 Moscato Bianco,充分展現出品質與真實風味的追求。
酒質介紹:
這款甜型、微氣泡白酒帶來獨特的品飲體驗,散發出白花、桃子與柑橘的濃郁香氣,搭配細緻清新的口感,令人陶醉。
其低酒精濃度與爽口特性,也讓這款酒成為日常輕鬆時光或節慶舉杯的理想之選。
適飲建議:
非常適合在餐後享用,亦是...
NT$ 855 NT$ 950
未稅:NT$ 855
Dosio Roero Arneis DOCG
酒款介紹:
在皮埃蒙特方言中,「Arneis」有「脾氣壞」、「難搞」之意,這樣的形容恰好反映出這款活潑奔放白酒的性格。在 1960 年代之前,它甚至被稱為「白內比歐羅」(White Nebbiolo)。Roero 丘陵地區富含石灰岩與砂質土壤,為這款酒帶來結構感與鹹味層次。Arneis 的釀造僅限於位於塔納羅河左岸、庫內奧省境內的 19 個市鎮。
這款酒採用 Guyot 修剪法栽培,葡萄園面朝南至東南方,並於九月中旬以人工方式採收。釀造過程中,葡萄去皮後在控溫槽中以 17°C 低溫發酵約 20 至 22 天,隨後轉入不鏽鋼槽中與酒渣共存熟成 4 個月,並定期進行攪拌(b...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
Château Léoville Barton, Château Léoville Barton 2020
得獎紀錄:
Jeb Dunnuck - 97
James Suckling - 96
Vinous - 96
Wine Spectator - 96
酒款介紹:
葡萄園坐落在St-Julien風土的中心地帶,坐落在加龍河最美麗的礫石山坡上,面向吉倫特河。無論年份天氣如何,黏土礫石底土都能提供良好的生長條件。
耕作方式為傳統耕作方式,不除草,不使用除草劑。
酒質介紹:
濃烈的紫色。香氣複雜,散發著黑色水果、醋栗和黑醋栗的香氣。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
WE:95、JS:94、RP:94、Vinous:94
酒款介紹:
雖然位居爲二級酒莊,卻常被深黯波爾多的愛酒人士喻爲:品質超越五大酒莊的「超級酒莊(Super-second)」。
2019年•由葡萄酒雜誌 Wime Spectator 評選年度百大酒款,同時與多款波爾多列級酒莊競爭,脫穎而出,榮獲 Winc Speetator Top 100 世界百大第一。
酒質介紹:
這款酒擁有層次十足的辛香料氣息。黑莓、石墨、焦油、荊棘漿果和黑...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Léoville-Las Cases, Grand Vin de Léoville du Marquis de
得獎紀錄:
Wine Advocate:96
Robert Parker:95
Jane Anson:95
酒款介紹:
這是一款經典且耐久的聖朱利安佳釀,在波爾多左岸常被忽略的年份中展現出卓越實力。此酒由 67% Cabernet Sauvignon、26% Merlot 與 7% Cabernet Franc 混釀而成,未使用 Petit Verdot,風格上更貼近現代波爾多的精緻比例。
酒質介紹:
香氣深邃迷人,須經充分醒酒才能完整綻放。前段香...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Leoville las Cases 2014
得獎紀錄:
James Suckling:98 分
Wine Enthusiast:97 分
Robert Parker:96 分
Wine Spectator :95 分
Decanter:95 分
酒款介紹:
2014 年對波爾多而言是典範的年份之一,氣候條件穩定,特別是成熟季的溫暖天氣,造就了葡萄的均衡成熟。這使得 2014 年份的 Leoville Las Cases 不僅擁有卓越的結構與複雜度,還具備優雅與陳年潛力。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Léoville-Las Cases, Grand Vin de Léoville du Marquis de
得獎紀錄:
James Suckling:98
Jeb Dunnuck:98
Vinous:98
Wine Enthusiast:98
Decanter:97
Robert Parker:97
Wine Spectator:96
酒款介紹:
2020 年的 Château Léoville-Las-Cases 經歷了一個多雨且溫和的冬季,春季延續溫暖濕潤的天氣,促使葡萄提早萌芽與開花,顯示出本年份的早熟特性。之後天氣逐漸轉為穩定,有利葡萄藤與果實的生長發育...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
James Suckling:98 分
Wine Enthusiast:97 分
Robert Parker:96 分
Wine Spectator :95 分
Decanter:95 分
酒款介紹:
2014 年對波爾多而言是典範的年份之一,氣候條件穩定,特別是成熟季的溫暖天氣,造就了葡萄的均衡成熟。這使得 2014 年份的 Leoville Las Cases 不僅擁有卓越的結構與複雜度,還具備優雅與陳年潛力。
酒質介紹...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Leoville Las Cases Le Petit Lion 2020
得獎紀錄:
James Suckling 95分
Wine Enthusiast 95分
Robert Parker 94分
Jeb Dunnuck 94分
Decanter 93分
酒款介紹:
2020年經過一個多雨、溫和的冬天,和一個潮濕、溫暖的春天,證實了葡萄普遍早熟。天氣狀況更加有利於葡萄的順利熟成。 下半年8月開始降雨偏少及溫度的變化,使葡萄表現出理想的芳香和酚類成熟度。
深邃的紫紅色澤,充滿黑櫻桃、紅醋栗、黑醋栗及淡淡的薰衣草香氣,還有黑松露...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Les Tallades Blanc
酒款介紹:
選擇梯田式傳統種植的Garnacha Blanca(白格那希)葡萄品種,溫和壓榨與低溫冷卻的工法,保留了此葡萄的最佳狀態,透過低溫發酵與2個月
“batonage”(攪拌)的繁複制程,豐富化了此酒的結構,最後裝瓶瓶陳來達到最完美平衡的口感。
酒質介紹:
金黃稻草色澤呈現熱帶水果香氣與淡淡花香,入口時溫暖與新鮮平衡的酸度,呈現此酒不凡的獨特個性,後段餘韻更是持久而圓滑。
建議搭配:
建議飲用溫度8°C-10°C,可搭配米飯、麵食、魚類與冷盤等料...
NT$ 680 NT$ 800
未稅:NT$ 680
Domaine Dugat-Py Pommard La Levriere Tres Vieilles Vignes
酒款介紹:
本款採用 70 年以上老藤葡萄製成,70% 全新橡木桶培養 16-18 個月,年產量僅有 2,700 瓶。
帶有大量的新鮮紅色水果香氣,如草莓、櫻桃、覆盆子等,入口後還可隱約感受到蘑菇、土壤的大地類氣息,酒體豐腴渾厚,單寧緊實,結構十分良好。
酒莊介紹:
Domaine Dugat-Py
杜卡皮酒莊(Domaine Dugat-Py)位於布根地 Gevrey Chambertin,隸屬 Dugat 家族一支,其家族在當地從事葡萄酒行業至今已經有 12 代的歷...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Luca Maroni:2018&2020年度最佳酒莊!
(2013 – 2020) 連續八年 LM:99滿分
特色介紹:
1938以來品質飛速躍升的家族酒廠,把對葡萄酒的熱情傳承到了第四代。
酒廠位在美麗Toscana南邊的Cetona山腳下,以優質葡萄酒享譽全球。
短短幾年就獲得權威酒評家重要認可,偏愛果香馥郁義大利重量級酒評Luca Maroni更是兩次給予為年度最佳酒莊頭銜!數款酒LM連年滿分與超高評分,持續為這個新星釀酒廠帶來成功!
中義經典風格的IGT混釀,約40%在全新法國桶中熟化一年時間。
深寶石紅色...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
得獎紀錄:
Luca Maroni:2018&2020年度最佳酒莊!
(2013 – 2020) 連續八年 LM:99滿分
特色介紹:
1938以來品質飛速躍升的家族酒廠,把對葡萄酒的熱情傳承到了第四代。
酒廠位在美麗Toscana南邊的Cetona山腳下,以優質葡萄酒享譽全球。
短短幾年就獲得權威酒評家重要認可,偏愛果香馥郁義大利重量級酒評Luca Maroni更是兩次給予為年度最佳酒莊頭銜!數款酒LM連年滿分與超高評分,持續為這個新星釀酒廠帶來成功!
中義經典風格的IGT混釀,約40%在全新法國桶中熟化一年時間。
深寶石紅色...
NT$ 6,336 NT$ 7,200
未稅:NT$ 6,336
DUVAL LEROY CUVEE MOF
全球限量15,000瓶
侍酒師與米其林主廚的最愛
兩大香檳宗師憑著熱情與知識,一同打造出傳統技藝的最高殿堂
酒款介紹:
MOF 代表了 Cuvee des Meilleurs Ouvriers de France–Sommeliers,法國侍酒師協會工藝的最高殿堂,與杜瓦樂華家族基於傳統堅持以及卓越追求,所誕生的合釀酒款,將白丘夏多內發揮地淋漓盡致,2010 年僅釀有一萬五千瓶,全球限量的Blanc de Blancs 白中白單一年分香檳,是侍酒師與米其林主廚的最愛。
...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
Duval-Leroy Petit Meslier Vintage 2008
批次限量僅3304瓶
古典品種再現,小梅西爾的復育情懷
Richard Juhlin 五星推薦 ★★★★★
得獎紀錄:
Richard Juhlin 五星推薦 ★★★★★
Falstaff – 87 Points (2008)
酒款介紹:
種植難度極高的小梅西爾,出汁率低,產量少,易染病且嬌弱敏感,卻成功由杜瓦樂華在 1998 年重現古典情懷,首度釀製百分百小梅西爾年分香檳。由於其酸度高,風味細膩,在近二十年暖化氣...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,850
DUVAL LEROY CUMIERE
僅釀有 5648 瓶,為全球限量的Blanc de Noir 黑中白香檳
長達 15 年的陳年時間
完美詮釋了黑皮諾的深度與層次
得獎紀錄:
ROBERT PARKER–95 POINTS
酒款介紹:
馬恩河谷位在蘭斯山以南的子產區,以出產非凡酒體與細膩香氣表現的黑皮諾著名。Cumieres 一級園的優異葡萄與百分百桶中釀造,使香檳兼具力與美的特點。有機栽種釀造,突顯葡萄藤與陽光親密無間的合作關係,刻劃深刻的自然觀察。屈米耶 ...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,400
Duval-Leroy CLOS DES BOUVERIES 2006
批次限釀 15888 瓶
技術與風土聯袂演奏的限量白中白一級園香檳
百分百夏多內一級園
得獎紀錄:
Robert Parker – 95 Points (2006)
Falstaff – 92 Points (2006)
Richard Juhlin – 91 Points (2006)
酒款介紹:
布維爾單一園,坐落在 Vertus 村正東向的山坡中段,杜瓦樂華古老的一級園地塊,有著香檳區最早的生長週...
NT$ 5,580 NT$ 6,200
未稅:NT$ 5,580
DUVAL LEROY FEMME DE CHAMPAGNE GRAND CRU NV
特級園香檳的優雅極致,難以忘懷的才女身影
詮釋了特級園的優雅和香氣複雜度
得獎紀錄:
JAMES SUCKLING - 95 POINTS
FALSTAFF WINE TASTING 2020 – 95 POINTS
酒款介紹:
典雅的仕女瓶造型,表彰才女的柔軟身段與絕佳品質。瓶身有家族標誌 JGL,分別代表三個兒子 Julien、Charles 和Louis 的縮寫,特別細的脖頸,延緩氧化的速度保持最佳的新鮮度。
專屬的葡萄園分布在最...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅:NT$ 5,220
DUVAL LEROY PRESTIGE ROSE 1ER CRU
和諧與性感交織的現代文本滋味
恰到好處的熟成度與絕佳平衡
最佳粉紅香檳
得獎紀錄:
THE GLOBAL WINE MASTERS COMPETITIONS 2021 - ROSÉ GOLD
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019–SILVER WINNER
ROBERT PARKER–92 POINTS
酒款介紹:
青銅色雕紋與優雅的曲線,彷彿沐浴在金粉色的星空之下,成為柔...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
Duval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru
百年經典的白色遺產之花
至少30-36個月的酵母浸泡
得獎紀錄:
2013 IWSC – Silver Medal
2014 Decanter World Wine Award – Bronze Medal
酒款介紹:
1911年,當葡萄園分級正式開始時,Raymond Duval-Leroy創造了一款非凡的葡萄酒。從馬恩河谷、蘭斯山和白丘的一級園和特級園中,選取最優質的夏多內和黑皮諾,釀成純一級園和純特級園香檳,成為香檳區第一人。杜瓦樂華之花便是...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
DUVAL LEROY PRESTIGE BLANC DE BLANCS GRAND CRU (GIFT BOX)
白丘之白,六大特級園交織的夏多內之寵
擁有至少十二年起跳的酵母浸泡時間
得獎紀錄:
IWSC International Wine & Spirit Competition 2021- 95 POINTS
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE – GOLD WINNER
ROBERT PARKER–94 POINTS
FALSTAFF WINE TASTING 2020 – 95 POINTS
酒款介紹:
...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
Duval-Leroy BRUT RÉSERVE NV
熱情與精確感性之間的完美平衡
2008 年唯一入選 Wine Spectator magazine TOP100 的香檳
ANA 日航、為全球 30 幾間米其林餐廳指定用酒
得獎紀錄:
FALSTAFF WINE TASTING 2020 – 92 POINTS
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2020 – SILVER WINNER
DECANTER WORLD WINE AWARD – SILVER
...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,250
DUVAL LEROY LADY ROSE
陽光親吻過的愉悅滋味
美食愛好者的卓越香檳
酒款介紹:
才女莊主卡蘿的創新佳釀,特意使用兩種香檳釀製工法。將部分浸漬泡皮的黑皮諾,混和一次發酵換桶過後的夏多內與黑皮諾,再進行瓶中二次發酵,藉此賦予其高雅而複雜、令人享受的風味。
酒質介紹:
顏色 - 明快的亮粉色。
酒質 - 滿溢野草莓蜜餞甜香,味蕾在淡淡的酸中被喚醒,繼而充斥著紅色水果爆發香氣,並帶著陽光親吻過後成熟的柑橘、檸檬氣息。果味結構清新光滑,與濃郁而清脆的風味相得益彰。
作為...
NT$ 2,970 NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,970
LLICORELLA VITIS 60
從板岩土中萃取的礦物質豐富多彩,讓這款Llicorella葡萄酒擁有迷人的風味和獨特的口感。
西班牙最頂級產區-D.OQ Priorat
美國的著名酒評家Robert Parker 給予此產區極高的評價,並評價了某款酒滿分的評價100!因此在國際中聲名大噪。
得獎評分:
91 points Peñin Spanish Wine 2020
91 points Vinous Magazine 2019
91 Peñin Spanish Wine Guide 2019
90 Points Gil...
NT$ 4,150 NT$ 4,500
未稅:NT$ 4,150
從板岩土中萃取的礦物質豐富多彩,讓這款Llicorella葡萄酒擁有迷人的風味和獨特的口感。
西班牙最頂級產區-D.OQ Priorat
美國的著名酒評家Robert Parker 給予此產區極高的評價,並評價了某款酒滿分的評價100!因此在國際中聲名大噪。
得獎評分:
91 points Peñin Spanish Wine 2020
91 points Vinous Magazine 2019
91 Peñin Spanish Wine Guide 2019
90 Points Gil...
NT$ 4,150 NT$ 4,500
未稅:NT$ 4,150
LLICORELLA WHITE VI DE VILA
酒款介紹:
精選傳統種植且產量極低的原生葡萄 PedroXimenez品品種,堅持純手工採收,放置於法國橡木桶緩慢發酵18天且控制溫度於15度C下,繼續在法國橡木桶內桶陳孕育超過7個月以上,最後再經過裝瓶熟成至少6個月,完美的萃煉過程讓此酒呈現完美狀態。
酒質介紹:
貴氣動人的金黃色澤,散發出激烈又充滿異國情調的香氣,煙熏與熱帶水果的甜香氣味又帶點奶油、橡木與些微辛辣口感,入口時讓人充滿溫暖與幸福的絕妙滋味。
建議搭配:
建議飲用溫度70C-90C,是理想開胃酒,並可搭配...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
從板岩土中萃取的礦物質豐富多彩,讓這款Llicorella葡萄酒擁有迷人的風味和獨特的口感。
西班牙最頂級產區-D.OQ Priorat
美國的著名酒評家Robert Parker 給予此產區極高的評價,並評價了某款酒滿分的評價100!因此在國際中聲名大噪。
我們使用非常傳統的種植及採收方法,手工採收年老的葡萄老樹的葡萄品種Grenache/Carinena。於10月中旬此葡萄品種最熟成的時候來採收。用手工採收混合來達到一個最佳的狀態。
將葡萄皮浸入20天左右。每個葡萄品種都需要單獨發酵在獨立不銹鋼桶,並嚴格控制在溫度...
NT$ 4,550 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,550
LLICORELLA CLASSIC
得獎紀錄
91 points Wine Enthusiast 2017
91 points Wine Spectator Magazine 2016
Gold medal Concours Mondial Bruxelles 2016
Gold medal Vinalies 2016 Silver medal Concours Mondial Bruxelles 2014
Silver medal Concours Mondial Bruxelles 2013
酒質介紹:
深紫帶櫻桃紅色澤,散發...
NT$ 2,800 NT$ 3,500
未稅:NT$ 2,800
得獎紀錄
91 points Wine Enthusiast 2017
91 points Wine Spectator Magazine 2016
Gold medal Concours Mondial Bruxelles 2016
Gold medal Vinalies 2016 Silver medal Concours Mondial Bruxelles 2014
Silver medal Concours Mondial Bruxelles 2013
酒質介紹:
深紫帶櫻桃紅色澤,散發...
NT$ 14,700 NT$ 21,000
未稅:NT$ 14,700
Château Lynch-Moussas 100th Anniversary Pauillac
得獎紀錄:
RP:91
WS:91
Decanter:93
JS:94
Vinous:94
酒款介紹:
2019百年紀念標誌著Castéja家族經營Lynch-Moussas一個世紀以來,令這座五級莊園水準更加日漸蓬勃。
在這個溫暖成熟年份,展現出優異的經典Pauillac結構和堅實的單寧力量,於26°C以下低溫發酵確保溫和萃取度過炎熱夏季的熟甜葡萄果實。帶著黑莓、黑醋栗濃郁果香,層次變化著雪松和濃縮咖啡的美味,適合再珍藏數年的高品質紅酒。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
RP:91
WS:91
Decanter:93
JS:94
Vinous:94
酒款介紹:
2019百年紀念標誌著Castéja家族經營Lynch-Moussas一個世紀以來,令這座五級莊園水準更加日漸蓬勃。
在這個溫暖成熟年份,展現出優異的經典Pauillac結構和堅實的單寧力量,於26°C以下低溫發酵確保溫和萃取度過炎熱夏季的熟甜葡萄果實。帶著黑莓、黑醋栗濃郁果香,層次變化著雪松和濃縮咖啡的美味,適合再珍藏數年的高品質紅酒。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Lynch-Moussas, Les Hauts de Lynch-Moussas 2019
酒款介紹:
2019溫暖成熟年份,採用葡萄園內較為年輕的葡萄藤所產葡萄釀制而成,一直以清新感與活力而為人稱道。
深紅寶石色澤帶著熟甜黑莓和黑櫻桃香氣,一絲甘草、肉荳蔻和巧克力的層次浮現。酒體溫潤單寧相當耐嚼,尾韻果香多汁濃厚帶著些許新鮮橙皮與礦物質氣息。
酒莊介紹:
Château Lynch-Moussas
林奇慕沙堡(Chateau Lynch-Moussas)的歷史可追溯至17世紀,並和林奇巴居堡(Chateau Lynch-Bages)有著相似的歷史...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2019溫暖成熟年份,採用葡萄園內較為年輕的葡萄藤所產葡萄釀制而成,一直以清新感與活力而為人稱道。
深紅寶石色澤帶著熟甜黑莓和黑櫻桃香氣,一絲甘草、肉荳蔻和巧克力的層次浮現。酒體溫潤單寧相當耐嚼,尾韻果香多汁濃厚帶著些許新鮮橙皮與礦物質氣息。
酒莊介紹:
Château Lynch-Moussas
林奇慕沙堡(Chateau Lynch-Moussas)的歷史可追溯至17世紀,並和林奇巴居堡(Chateau Lynch-Bages)有著相似的歷史...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Principi di Butera Cru Deliella Nero d'Avola DOC
得獎紀錄
James Suckling 91分
Wine Enthusiast 92分
Vinous Antonio Galloni 92分
酒質介紹:
酒體呈紅寶石般的色澤,口感平衡圓潤及特有的杏仁餘香,結構紮實,有如酒釀櫻桃般的香醇,餘韻悠長。
這款Nero d’Avola 葡萄酒代表西西里島的精神,ZONIN家族堅信這塊原始純淨的土地能夠釀造高品質的酒款;Deliella 散發古代貴族的氣質,來自古老且獨具神秘色彩的西西里島酒莊。來自單一葡萄園的Nero d‘Avola ,是西西里島最...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
Principi di Butera Surya Insolia Chardonnay
酒款介紹:
無
酒質介紹:
稻穗般的金黃色澤,帶著濃郁的白色花香及熱帶水果芬芳,伴隨新鮮甜美的杏仁風味,口感滑順柔潤。
建議搭配:
清淡可口的菜餚或鮮美的魚類料理,尤其是義式蕃茄醬汁鯡魚,或烤明蝦。
適飲溫度:12°C - 14°C
酒莊介紹:
柏圖拉酒莊 Principi di Butera
【最能展現西西里精神的正統皇室傳承酒莊】
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NT$ 500 NT$ 550
未稅:NT$ 500
Principi di Butera Surya Nero d'Avola Merlot
酒款介紹:
Nero d'Avola和Merlot葡萄分開釀製,在26-30°C下在不銹鋼中發酵兩週。 混合後,葡萄酒在斯洛文尼亞橡木桶中陳釀12個月,然後在瓶中陳釀。
酒質介紹:
紅寶石般的美麗色澤,散發森林漿果和灌木的原始香氣。酒體結構良好,新鮮果味伴隨柔軟單寧,圓潤順口。
建議搭配:
適合搭配各式義大利麵或米飯料理,BBQ、烤羊排或切達乾酪。
適飲溫度:16° C-18° C
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NT$ 500 NT$ 550
未稅:NT$ 500
Principi di Butera Insolia DOC
得獎紀錄
Robert Parker 89+分(2015年份)
Wine Spectator 87分(2014年份)
Vinous Antonio Galloni 89分(2014年份)
酒質介紹:
清澈明亮如麥梗般的金黃色澤中暈染著草綠色迷人光彩。果實香氣迷人,入口柔順,細緻爽口,同時夾帶著杏仁甜美芳香口感,是款典型義大利西西里白酒。
建議搭配:
適飲溫度12-14°C,適宜搭配各式開胃菜,魚料理及各式白肉料理。
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NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
Principi di Butera Nero d'Avola
得獎紀錄
James Suckling 88分
Wine Enthusiast 89分
2018 International Wine Challenge - Silver
酒質介紹:
亮麗的紅寶石色澤,伴隨杏花、紫薇與紫羅蘭優雅的香氣,精巧細緻。均衡的質感貫穿味蕾,悠長複雜的餘韻展現豐富的生命力。
葡萄在九月的第三個星期收穫,在28到30度的溫度下發酵8天,然後在橡木桶陳釀12個月,20%是350公升的木桶,80%是6000公升的橡木槽,接下來是瓶陳更長的時間。
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NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
Principi di Butera AMIRA Nero d'Avola
酒款介紹:
葡萄在九月的第三個星期收穫,在28到30度的溫度下發酵8天,然後在橡木桶陳釀12個月,20%是350公升的木桶,80%是6000公升的橡木槽,接下來是瓶陳更長的時間。
酒質介紹:
亮麗的紅寶石色澤,伴隨杏花、紫薇與紫羅蘭優雅的香氣,精巧細緻。均衡的質感貫穿味蕾,悠長複雜的餘韻展現豐富的生命力。
建議搭配:
適宜搭配各式豐富菜餚,乳酪及烤肉。
適飲溫度:16-18° C
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NT$ 400 NT$ 450
未稅:NT$ 400
Charles Heidsieck Mis En Cave 2000 Brut Millesime Reserve NV 1.5
酒款介紹:
這款「Mis en Cave 2000」代表的是於 2000 年入窖熟成的年份儲備酒,實際基酒年份可回溯至 1999 年或更早,融合多年基酒與珍貴儲備酒所釀製的非年份(NV)香檳,並以大瓶裝 1.5L 呈現,展現更長熟成潛力與細緻結構。
酒質介紹:
在氣味上,有著熟蘋果、蜜桃乾、杏仁、榛果、奶油餅乾與礦石調的層層堆疊,並帶有微妙的麵包酵母香氣。入口後口感圓潤飽滿,細緻氣泡中透出柑橘皮、蜜糖、烘烤堅果與太妃糖的韻味,酸度依舊堅挺,支撐起整體結構與餘韻。
酒莊介紹:
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Champagne Charles Heidsieck, Blanc des Millénaires 1995
酒款介紹:
來自香檳白丘(Côte des Blancs)的神話年份,一款絕不容錯過的傑作佳釀!此款曠世鉅作精選來自於白丘四座特級園及一座一級園的夏多內(Chardonnay)葡萄。歷經古老高盧羅馬2000年白堊地窖超過15 年的陳年洗鍊,造就其不凡的性格與不朽的絕美,千禧之名也由是而生。
歲月的印記抹滅不了其赤子之心,十數年後仍保有驚人的清新活力。此傳奇酒款贏得多項競賽大獎,佳評如潮,令人讚嘆不已!
酒質介紹:
撲鼻而來的刺槐、蜂蜜及乾燥杏桃香氣令人驚艷,乾燥熱帶水果與微微香草氣息的完美結合隨即帶來第二重的嗅覺饗...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Villa Al Cortile Brunello di Montalcino DOCG
得獎紀錄:
James Suckling 94分
Wine Enthusiast 95分
酒款介紹:
托斯卡尼被世界公認為義大利的葡萄酒中心點,Montalcino這個地區及以其釀造的酒款(Brunello及Rosso)則是地區的重要代表。如今全世界的葡萄酒評論都公認Brunello是世上最棒的葡萄酒之一。
酒質介紹:
漿果和花卉的燦爛香氣。 穠纖合度的酒體伴隨細膩結實的單寧。餘韻帶著些許柑橘芬芳。
橡木桶陳年24個月,瓶中陳年6個月。
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NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
GLAETZER ANAPERENNA
酒標設計來自於一個強而有力的古埃及神的圖騰「全知之眼 All Seeing Eye」,
形象涵蓋6個部分也對應埃及人的6種知覺:
觸覺、味覺、嗅覺、聽覺、視覺和思想,
Amon-Ra系列也同時呼應這六種感官。
得獎紀錄
2004 Robert Parker 99分
2018 Robert Parker 93分
2010 Robert Parker 97分
2013 James Halliday 95分
酒款特色:
「請...
NT$ 1,980 NT$ 2,700
未稅:NT$ 1,980
Glaetzer Wines The Eye of Ra Shiraz by Ben Glaetzer
「感謝班.格萊佐,為世人創造了一系列驚世超凡之作!」傑.米勒發年
史無前例,淬煉精華中的精華 / 僅有特優年份的頂尖果實可被混入 / 創莊近25年唯一新品
酒款特色:
Robert Parker 98
Colin的兒子Ben繼承父親的衣缽,匠心獨具打造出卓越的澳洲葡萄酒。2003年時憑著酒廠頂級酒款Amon-Ra拿下澳洲第一個Robert Parker的滿分酒款,這位美國酒評人也表示:「Ben是一位才華洋溢的釀酒師」,不僅如此,澳洲葡萄酒專家James ...
NT$ 9,500 NT$ 13,500
未稅:NT$ 9,500
Glaetzer Bishop Shiraz
碧莎 希哈紅酒 BISHOP的圖騰,象徵著「維納斯女神」,
象徵女性特有的愛及美與活力。
特色介紹:
Bishop是Colin柯林的太太茱蒂斯(Judith)的娘家姓氏。
自2006年起更新標籤為「金星(Venus)」的圖案,剛好也可稱為是維納斯(Venus)象徵~代表女權與女性的能量。
酒質介紹:
使用30-125年的老藤希哈釀造,在90%的橡木桶及10%的美國橡木桶陳年
酒體醇厚飽滿,主要採用Ebenezer地區60年老藤的果實,加上部份80年老藤產出的葡萄釀製...
NT$ 1,300 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,300
Glaetzer Wallace
格萊佐酒莊 華萊士 希哈 格那希 紅酒 GLAETZER WALLACE象徵著以William Wallace(蘇格蘭史上追求民族獨立運動中最偉大的英雄),
酒標圖騰採用象徵象徵力量的 “塞爾特十字勳章(Celtic Cross)”。
酒質介紹:
使用60-80年的老藤,來自著名Ebenezer葡萄園內成熟堅毅的希哈,有厚實細膩的豐盈酒體。
華萊士依照巴羅莎谷傳統將希哈與格那希混釀。
高優質的葡萄在全熟時採摘,以保留住鮮明的酒色、充足的汁液、以及香料與莓果的香氣。
格那希則增添了甜美的櫻桃,太妃糖風味與壤土...
NT$ 799 NT$ 1,100
未稅:NT$ 799
Glaetzer Amon-Ra
在口中展現濃郁的酒體及多層次的變化
黑色水果香氣搭配些許礦物感
RP97 高分的澳洲膜拜酒!
酒標設計來自於一個強而有力的古埃及神的圖騰「全知之眼 All Seeing Eye」,
形象涵蓋6個部分也對應埃及人的6種知覺:觸覺、味覺、嗅覺、聽覺、視覺和思想,
蒼穹之眼 Amon-Ra 系列也同時呼應這六種感官。
羅伯.帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師:「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時,班.格萊佐這個名字,總是頻頻浮現於...
NT$ 2,850 NT$ 3,950
未稅:NT$ 2,850
Glaetzer Amon-Ra
酒標設計來自於一個強而有力的古埃及神的圖騰「全知之眼 All Seeing Eye」,
形象涵蓋6個部分也對應埃及人的6種知覺:觸覺、味覺、嗅覺、聽覺、視覺和思想,
蒼穹之眼 Amon-Ra 系列也同時呼應這六種感官。
羅伯.帕克 如此讚美這位年輕的傑出釀酒師:「每當我想起那些我所熱愛的澳洲葡萄酒背後的推手時,班.格萊佐這個名字,總是頻頻浮現於我的腦海之中。出身於釀酒世家的他,成功地將他的天賦發揚光大,表現在優異的葡萄園與世界級的老藤佳釀上,他所釀製的「蒼窮之眼」,勁道兼具...
NT$ 2,850 NT$ 3,950
未稅:NT$ 2,850
得獎紀錄:
RP 90pt
Wine Orbit 92pt
New Zealand Wine 2020 4 Stars
酒質介紹:
清澈明亮的淡黃綠色,開瓶後強烈的芭樂、百香果風味,旋即熱帶水果、柑 橘及青檸花撲鼻而來,伴隨細緻的烤腰果氣息,入口後感受到酒的酸度讓你口水直流, 輕盈的酒體,搭配豐富的果香,讓人不禁想與海鮮作為一個搭配。
釀酒註記:浸漬3天,不鏽鋼桶發酵,50% 橡木桶陳放。
酒莊介紹:
Gladestone格萊斯頓酒莊
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NT$ 2,020 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,020
Gladstone Vineyard Pinot Gris
得獎紀錄:
Sam Kim 92pt
酒款介紹:
30% 的果汁在不銹鋼桶中發酵,以獲取純淨的果香;10%果汁浸皮三週,用以增加葡萄酒的顏色與添加輕微的辛香調性來提高複雜度;剩餘的部分則放較舊的橡木桶中發酵,延伸整體的口感並增強葡萄酒的結構,相當豐富的一款灰皮諾。
酒質介紹:
梨子、橙花、金銀花、與熟核果的複雜香氣,是一款多汁且飽滿的灰皮諾。優雅有質感的口感增加了豐富度,保持完美的平衡,以及乾淨並伴隨淡淡柑橘風味的尾韻。非常適合搭餐,可現在飲用,並有六年的陳年潛力。
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NT$ 840 NT$ 950
未稅:NT$ 840
得獎紀錄:
RP 90pt
Wine Orbit 92pt
New Zealand Wine 2020 4 Stars
酒質介紹:
清澈明亮的淡黃綠色,開瓶後強烈的芭樂、百香果風味,旋即熱帶水果、柑 橘及青檸花撲鼻而來,伴隨細緻的烤腰果氣息,入口後感受到酒的酸度讓你口水直流, 輕盈的酒體,搭配豐富的果香,讓人不禁想與海鮮作為一個搭配。
釀酒註記:浸漬3天,不鏽鋼桶發酵,50% 橡木桶陳放。
酒莊介紹:
Gladestone格萊斯頓酒莊
...
NT$ 840 NT$ 950
未稅:NT$ 840
Gladstone Vineyard Rose
得獎紀錄:
Sam Kim 93pt
酒款介紹:
葡萄壓榨後浸漬兩個小時,獲取輕盈剔透的橙紅酒色,然後將果汁冷卻 24 小時後再進行除渣。
使用精選的粉紅酵母菌株進行發酵,維持低溫發酵以保留細膩的果香和充滿活力的香氣,黑皮諾則使用野生酵母於橡木桶發酵,賦予整體結構的複雜性與提高酒款的品質。
酒質介紹:
新鮮的草莓與覆盆子香氣從杯中緩緩湧出,夾雜著層次豐富的香草、白巧克力、維妙維肖的花香與充滿複雜度的礦物氣息。口感細緻、結構優雅,並帶有完美的平衡與尾韻。
...
NT$ 836 NT$ 950
未稅:NT$ 836
Gladstone Vineyard Viognier
得獎紀錄:
Sam Kim 93pt
酒款介紹:
葡萄來自於DakinsRoad葡萄園,葡萄園位在瓦拉拉帕產區最重要的Ruamahanga河旁,大量的日照反射及河水調節溫度,加上排水性良好的土壤,促使葡萄熟成,能有複雜多層次的風味。 手工採摘、使用不銹鋼和橡木桶混合發酵,在舊橡木桶中陳放,每個月進行一次攪桶。
使用如香檳法的輕壓榨循環,以維持酒的透明度,並控制最大限度地減少從厚皮中提取的酚類物質,替葡萄酒增加豐富風味,但依舊維持純淨感。
酒質介紹:
豐富且復雜...
NT$ 840 NT$ 950
未稅:NT$ 840