法國
-10 %
Champagne Gremillet Gremillet Brut Gold Edition
酒質介紹：
...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
法國
-8 %
GREMILLET BRUT MILLÉSIMÉ 2016
酒質介紹：
呈現金...
NT$ 21,000 NT$ 22,800
未稅：NT$ 21,000
法國
-10 %
法國
-10 %
Glantenay G&Fils Les Lameroses Bourgogne Blanc
得獎紀錄
Burghound 87分
酒質介紹：
令人醉心的金黃色澤，散發白色花香伴隨梨子與白桃的香甜風味和一抹檸檬皮氣息。口感甜美和諧，伴隨宜人的酸度，令人回味不已。
純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。採用直接壓榨法(Pressurage direct )，而後低溫靜置澄清(Débourbage à froid statique)36至48小時。
置於法國橡木桶中(30%新桶)釀造，外加10個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
Glantenay G&Fils Volnay 1er Cru Les Brouillards
得獎紀錄
Burghound 90-93分
酒質介紹：
閃耀的紅寶石色澤，綻放濃郁的櫻桃、紅莓、黑醋栗果香，伴隨一抹香料氣息。豐富的果香襯托清新活力的質地，堆疊複雜的多層次風味，結合細緻的單寧與礦石餘韻。
手工採收後收工經過系統化與嚴格的把關再將葡萄送入酒窖釀酒，於不鏽鋼槽低溫浸泡7天且時時監控溫度。之後進行30天的酒精發酵，並於法國橡木桶 (40%新桶) 熟化後裝瓶。
建議搭配：
建議飲用溫度16 ºC，適宜搭配各種紅肉與野味料理、烤豬、油封鴨、羔羊肉、紅酒...
NT$ 2,920 NT$ 3,250
未稅：NT$ 2,920
法國
-10 %
Glantenay G & Fils Volnay Rouge
得獎紀錄：
Burghound 87-90分
酒款介紹：
'純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。釀造前所有葡萄都先經過去梗(Éraflage)步驟，並於不鏽鋼桶低溫浸漬(Macération en cuve inox à froid)7天，且時時監控溫度。而後放入發酵槽酒精發酵21天，外加翻渣 ( Pigeage : 不停翻動葡萄皮層，為的是使表皮粹取更加完全)。再置於法國橡木桶中(20%新桶)釀造和15個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，並於酒莊未過濾...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
法國
-10 %
Glantenay G&Fils Pommard 1er Cru Les Rugiens
得獎紀錄：
Burghound：91-93分
酒款介紹：
純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。釀造前一半的葡萄經過去梗(Éraflage)步驟，並於不鏽鋼桶低溫浸漬(Macération en cuve inox à froid)7天，且時時監控溫度。而後放入發酵槽酒精發酵30天，外加翻渣 ( Pigeage : 不停翻動葡萄皮層，為的是使表皮粹取更加完全)。再置於法國橡木桶中(50%新桶)釀造和18-20個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，並於酒莊未過...
NT$ 4,950 NT$ 5,500
未稅：NT$ 4,950
法國
-10 %
Glantenay G & Fils Pommard Rouge
得獎紀錄
Burghound 89-91分
酒質介紹：
美麗深邃的紅石榴色，散發濃郁的黑醋栗與李子香氣，融合淡淡的大地土壤氣息。酒體深沉有力，展現厚實的口感與緊緻的單寧，隨著時間的推移轉為圓潤柔順的口感，具極佳的陳年實力。
手工採收後經過系統化與嚴格的把關再將葡萄送入酒窖釀酒，於不鏽鋼槽低溫浸泡7天且時時監控溫度。之後進行21天的酒精發酵，並於法國橡木桶 (20%新桶)熟化後裝瓶。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17 ºC，適宜搭配鴨胸、鮭魚或是蘑菇料理。
...
NT$ 2,300 NT$ 2,550
未稅：NT$ 2,300
法國
-10 %
Glantenay G & Fils Chambolle Musigny
酒款介紹：
純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。釀造前所有葡萄都先經過去梗(Éraflage)步驟，並於不鏽鋼桶低溫浸漬(Macération en cuve inox à froid)7天，且時時監控溫度。而後放入發酵槽酒精發酵21天，外加翻渣 ( Pigeage : 不停翻動葡萄皮層，為的是使表皮粹取更加完全)。再置於法國橡木桶中(20%新桶)釀造和15-18個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，並於酒莊未過濾直接裝瓶。
...
NT$ 3,110 NT$ 3,450
未稅：NT$ 3,110
義大利
-20 %
Gemma di Luna Moscato Sparkling
酒款介紹：
Gemma di Luna展示了“意大利豪華精選”系列，
精心挑選的葡萄酒旨在提升意大利最受喜愛的品種，
從普通到非凡，並將日常體驗轉變為奢華時刻。
從優雅的藍綠色瓶到精美的葡萄酒，
Gemma di Luna營造出一種既迷人又愉悅的葡萄酒體驗
酒質介紹：
Gemma di Luna －「月亮寶石」，是意大利葡萄酒工藝的縮影。採用 Piemonte 的葡萄精製而成。桃子、橙花和油桃的甜味營造出一種有趣的多層次感。擁有綿密細緻的氣泡口感，在任何場合都可以與朋友和家人分享。
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NT$ 680 NT$ 850
未稅：NT$ 680
法國
-13 %
Chateau Mont-Perat Blanc 2019 750ml
得獎紀錄：
WE – 97
THE WINE CELLAR INSIDER – 96
酒款介紹：
在近幾年來人氣熱烈的日本葡萄酒漫畫神の雫 中，讓男主角開始感受到葡萄酒的美味的是一款波爾多紅酒Château Mont-Pérat ，在漫畫中甚至於被比擬為像皇后合唱團一般既經典又相當有現代感。釀製出這款酒的是Despagne家族，他們從事葡萄酒事業已經有250年以上的歷史，擁有包括Château Mont-Pérat在內的多處莊園。
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NT$ 1,200 NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,200
法國
-10 %
Chateau Mont-Perat 2019 750ml
得獎紀錄：
The Wine Cellar Insider 89(2019)
Vinous 90 (2015)
Jeannie Cho Lee 91 (2016)
酒款介紹：
在近幾年來人氣熱烈的日本葡萄酒漫畫神の雫 中，讓男主角開始感受到葡萄酒的美味的是一款波爾多紅酒Château Mont-Pérat ，在漫畫中甚至於被比擬為像皇后合唱團一般既經典又相當有現代感。釀製出這款酒的是Despagne家族，他們從事葡萄酒事業已經有250年以上的歷史，擁有包括Château ...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
義大利
-10 %
Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG LACCENTO 2018
得獎紀錄：
酒質介紹：
顏色:年輕時呈現深紅寶石色，並帶有些微的紫色反光; 酒款在瓶中陳年數年後，會呈現石榴色。 香氣及口感:芳香型葡萄帶來的是玫瑰花香伴隨著果醬及香料香氣。 酒體飽滿且結構緊實，滑順的丹寧不會造成味蕾負擔，紅莓果風味爆發到極致， 是一個優雅且令人回味的口感
產區介紹：
Castagnole Monferrato村的Bricco Montalbera單一葡萄園，海拔約280米的南向坡，樹齡35年
Ruchè的葡萄採收相當特別，70%的葡萄在...
NT$ 1,150 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,150
義大利
-10 %
Grignolino d’As3 DOC Grignè 2019
得獎紀錄：
酒質介紹：
顏色:年輕時呈現深紅寶石色，並帶有些微的紫色反光; 酒款在瓶中陳年數年後，會呈現石榴色。 香氣及口感:芳香型葡萄帶來的是玫瑰花香伴隨著果醬及香料香氣。 酒體飽滿且結構緊實，滑順的丹寧不會造成味蕾負擔，紅莓果風味爆發到極致， 是一個優雅且令人回味的口感
產區介紹：
Castagnole Monferrato村的Bricco Montalbera單一葡萄園，海拔約280米的南向坡，樹齡35年
Ruchè的葡萄採收相當特別，70%的葡萄在...
NT$ 880 NT$ 980
未稅：NT$ 880
義大利
-10 %
Piemonte Rosso DOC Fuori Catalogo 2018
得獎紀錄：
酒質介紹：
顏色:年輕時呈現深紅寶石色，並帶有些微的紫色反光; 酒款在瓶中陳年數年後，會呈現石榴色。 香氣及口感:芳香型葡萄帶來的是玫瑰花香伴隨著果醬及香料香氣。 酒體飽滿且結構緊實，滑順的丹寧不會造成味蕾負擔，紅莓果風味爆發到極致， 是一個優雅且令人回味的口感
產區介紹：
Castagnole Monferrato村的Bricco Montalbera單一葡萄園，海拔約280米的南向坡，樹齡35年
Ruchè的葡萄採收相當特別，70%的葡萄在...
NT$ 795 NT$ 880
未稅：NT$ 795
法國
-10 %
Monastier Cabernet Sauvignon
酒質介紹：
深紫紅色的酒液，具有濃厚複雜的覆盆子及辛香料氣味。酒體結 構厚實，入口後有多汁的黑莓、香料味，且餘韻優雅。適合與各 種肉類及乳酪搭配。...
NT$ 567 NT$ 630
未稅：NT$ 567
智利
-29 %
Montes Wings Carmenere 2019
得獎紀錄：
JS - 96
酒款介紹：
釀酒果實來自酒莊旗艦莊園 Finca de Apalta，為了照顧 Carmenère 這嬌嫩的葡萄，種植地塊特別選在海拔 200 公尺的山坡地塊，這裡的土壤混合了大部份花崗岩與黏土;排水十分優良外，西南面向亦能緩和夏季的高溫。
獨一無二的卡門內爾，醇厚且清新。酒莊創辦人之一 Aurelio Montes 與兒子攜手打造。結合 Montes 兩代精英的經驗、知識與才能，引領酒款展翅高飛至新高度，首次發行被暱稱為小紫天使的「天使之翼」。
葡萄全經人工採收外，送到 A...
NT$ 2,000 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,000
成箱特惠
智利
-30 %
Montes Wings Carmenere 2019
得獎紀錄：
JS - 96
酒款介紹：
釀酒果實來自酒莊旗艦莊園 Finca de Apalta，為了照顧 Carmenère 這嬌嫩的葡萄，種植地塊特別選在海拔 200 公尺的山坡地塊，這裡的土壤混合了大部份花崗岩與黏土;排水十分優良外，西南面向亦能緩和夏季的高溫。
獨一無二的卡門內爾，醇厚且清新。酒莊創辦人之一 Aurelio Montes 與兒子攜手打造。結合 Montes 兩代精英的經驗、知識與才能，引領酒款展翅高飛至新高度，首次發行被暱稱為小紫天使的「天使之翼」。
葡萄全經人工採收外，送到 A...
NT$ 11,700 NT$ 16,800
未稅：NT$ 11,700
智利
-30 %
Montes Purple Angel
得獎紀錄：
Wine Spectator94(2016)
James Suckling99(2015)
Wine Spectator92(2015)
Robert Parker92(2015)
James Suckling98(2014)
Robert Parker92(2014)
Wine Spectator93(2014)
James Suckling97(2013)
Wine Spectator91(2013)
酒質介紹：
...
NT$ 3,000 NT$ 4,300
未稅：NT$ 3,000
智利
-30 %
Montes Purple Angel
JS連七年98高分讚譽
2011年，美國時任總統歐巴馬訪問智利時，國宴選用酒款，總統酒的美名
得獎紀錄：
2017 James Suckling – 98
2018 James Suckling – 98
2019 James Suckling – 98
2020 James Suckling – 98
酒質介紹：
色澤深黑，酒體渾厚有力道、伴隨著濃郁的烘焙吐司燻香以及摩卡可可氣息。口感上隱約帶著...
NT$ 3,000 NT$ 4,300
未稅：NT$ 3,000
智利
-30 %
JS連七年97高分讚譽
2011年，美國時任總統歐巴馬訪問智利時，國宴選用酒款，總統酒的美名
得獎紀錄：
JS: 97分
Vinous: 94分
酒款介紹：
智利頂級酒款大多以卡本內蘇維濃為主，蒙帝斯卻大膽地採用卡門內爾 (Carmenere) 作為旗艦酒款。獨特風味被國際酒評家譽為「來自異星球的紅酒 Wine from Another Planet」。
卡門內爾原生於波爾多，19 世紀被誤認為梅洛而引進智利，陰錯陽差成為...
NT$ 3,000 NT$ 4,300
未稅：NT$ 3,000
智利
-27 %
Montes Alpha Cabernet Sauvignon
《亞洲獨賣》單次限量發行
酒質介紹：
酒⾊如寶⽯般深邃，酒香濃郁充滿純正的⿊醋栗果香氣，入⼝令⼈驚奇，⼝感極為順⼝，滑潤，主體為甜果香味，及淡淡的菸味組成。酒體適中，單寧柔和，完全無苦澀味，非常平衡的好酒。
Montes 蒙帝斯酒莊
蒙帝斯酒莊由智利四位資深葡萄酒業界人士共同創立於1988年，酒莊的名字取自創辦人之一兼首席釀酒師的 Aurelio Montes 蒙帝斯先生。如今蒙帝斯已成為智利最大的葡萄酒出口酒廠之一，95%的產品出口到世界各國。為了就近照料確保釀酒品質...
NT$ 5,940 NT$ 8,100
未稅：NT$ 5,940
義大利
-12 %
Cantina di monteforte Pietra antica Pinot Grigio IGT 2019
酒質介紹：
閃爍著金黃色光澤。美味的熟成西洋梨帶著一抹打火石的滋味，花香、檸檬 皮的風味與飽滿活潑的口感相得益彰，以苦杏仁的後味結尾又增添一層複雜度。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹：
Cantina di Montefore蒙泰福爾酒莊
蒙泰福爾酒莊酒莊於1952年3月成立，是由該地區600名葡萄種植者之間建立的合作社，擁有1300公頃的葡萄園、80%是D.O.C，成員都致力於提高葡 萄的品質。
技術進步之外，過去十年的特點是逐步實現葡萄栽培在優質釀酒業中發揮的關鍵作用，在葡萄收穫季節對葡...
NT$ 519 NT$ 590
未稅：NT$ 519
義大利
-12 %
Cantina di monteforte Pietra antica Soave Classico DOC 2019
酒質介紹：
麥黃色閃著綠色光芒，因種植在火山岩上使其精緻但又複雜，散發出山楂、 接骨木以及紫羅蘭花的香氣，和諧的酒體與帶有杏仁的後味相輔相成。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹：
Cantina di Montefore蒙泰福爾酒莊
蒙泰福爾酒莊酒莊於1952年3月成立，是由該地區600名葡萄種植者之間建立的合作社，擁有1300公頃的葡萄園、80%是D.O.C，成員都致力於提高葡 萄的品質。
技術進步之外，過去十年的特點是逐步實現葡萄栽培在優質釀酒業中發揮的關鍵作用，在葡萄收穫季節對葡萄品種的...
NT$ 519 NT$ 590
未稅：NT$ 519
-180x180.png "蒙泰福爾酒莊 奇岩 細緻風乾紅")
義大利
-12 %
Cantina Di Monteforte Appassimento Rosso IGT Prima Pietra
酒款介紹：
Appassimento”意指於自然風乾葡萄的這個過程，通常會將採收後的葡萄曝曬於通風良好的空間，利用風乾動作獲得濃縮過後的葡萄糖分與特有的風味物質，義大利知名的葡萄酒Amarone、Recioto、Passito都是使用這樣的釀製手法。
此酒款的葡萄在葡萄藤上自然風乾約30天後採摘，水分慢慢從葡萄中消失，葡萄的重量約35%蒸發，將果味與糖份完美濃縮。
酒質介紹：
濃郁芳香的漿果氣息，帶有熟成果乾與香草的豐富香氣。單寧柔和、口感圓潤、酒體飽滿，適合搭配硬質起司及燒烤，也適合單純飲用。
酒莊介...
NT$ 870 NT$ 990
未稅：NT$ 870
義大利
-12 %
Cantina Di Monteforte Amarone Valpolicella DOCG Prima Pietra
酒款介紹：
Amarone 採用風乾的葡萄釀製，葡萄採收後會入倉進行為期約四個月的風乾過程，期間要小心留意檢查，避免葡萄發霉變壞。風乾過程完成後，葡萄的重量減少四成。由於葡萄風乾後糖份頗高，酒釀成後其酒精度往往達ABV 15 %或以上(法定要求為 ABV 14 %)此外風乾葡萄亦提供更濃厚的風味，再加上長時間發酵及桶陳，可想像Amarone會是一款酒體豐厚及陳年潛力頗高的酒。
酒質介紹：
帶有黑醋栗、紅莓、可可等複雜度豐富的香氣，乾燥香料與果乾的芳香溫暖又迷人。酒體飽滿、口感細緻，尾韻悠長使人想不停回味。適合搭配烤肉、野味肉品、陳年起司。
...
NT$ 1,670 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,670
西班牙
-25 %
ALTOS DE MONTOTE GRENACHE
酒質介紹：
採自RIOJA產區精華地塊中最古老的葡萄園中的格納西荖藤 (80~150年)釀造而成的珍稀葡萄酒，年產量僅808瓶。
葡萄全手工摘採•以確保全部葡萄的品質,後使用傳統的方法去梗後單獨發酵,後經過幾個月的橡木桶陳釀後釀製出獨特且富有個性的酒款•具有鮮明的個性，香氣柔和，口感濃郁。
酒體呈美麗的櫻桃紅色。它有著飽滿的紅色水果果香,比如醋栗或莓果,還有一絲辛辣的胡椒、甘草及八角香味・
口感有著來自地中海熱情風格,非常活潑,讓人感受到果醬、香料、無花果和紅棗。令人討喜且愉悅。
...
NT$ 3,000 NT$ 4,000
未稅：NT$ 3,000
西班牙
-20 %
FINCA MONTOTE RESERVA
得獎紀錄：
2020 Prowine
被選為最佳50大的西班牙酒
酒款介紹：
手工挑選品質最優良的葡萄,接著在恆溫控制的不鋼槽中讓葡萄發酵。並且採用了許多特殊的方式,如去梗從而讓酒款有著特別的水果香氣,之後在230升的美國橡木桶中進行陳釀12個月讓期達到最完美的狀態後裝瓶。
酒質介紹：
閃耀著乾淨明亮的紅寶石色澤。它的香氣讓人想起成熟的黑色水果、伴隨著黑胡椒粒的香氣讓整體層次更加複雜細膩。讓人感受到美味、細膩、持久。口感平衡圓潤且尾韻悠長。
建議搭配：
建議飲用溫度1...
NT$ 1,665 NT$ 2,080
未稅：NT$ 1,665
西班牙
MONTOTE SAUVIGNON BLANC
酒款介紹：
用一種非常有革命性的釀製手法，完全考驗酒莊莊主的釀酒力，他採自於不同區域不同莊園的葡萄品種：白蘇維翁,為了釀造這款白酒，葡萄是在一天一開始太陽就需要人工採收，利用了日出的寒冷並可能尊重葡萄漿果的完整性並在在不鋼桶中發酵，溫度在16至18之間，保持該品種特有的香氣。後在新橡木桶中陳釀至少6個月，賦其優雅的辛辣氣息並帶有香氣和，口感在辛辣跟香氣中得完美平衡。
酒質介紹：
有如金黃色稻草光亮色澤,帶有綠色色調。非常富有表現力的味道,帶有熱帶水果的香氣,如鳳梨跟芒果以及花香氣息好像白玫瑰和香草的細微差別。口感油膩而平...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
西班牙
MONTOTE CRIANZA
酒款介紹：
用一種非常有革命性的釀製手法，完全考驗著酒莊莊主的釀酒力，他採自於不同區域不同莊園的葡萄品種：帕尼歐/格納希/卡麗農/格拉西諾,其葡萄全手工摘採，以確保全部葡萄的品質並且保有其差異化，並且以不同年份的葡萄來混釀，後使傳統的方法去梗後單獨發酵並在美國跟法國橡木桶至少陳釀12個月以上而釀製出獨特富有個性的酒款。具有鮮明的個性，香氣柔和，口感濃郁。
酒質介紹：
紅寶石的色澤,帶有紫羅蘭色調。黑色水果的香氣,如醋栗和肉荳蔻、香草的味道。口感圓潤,結構良好，度均更能表現出來自地中海熱情風格，非常活潑令人討喜且愉悅且口感...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
成箱特惠
美國
-39 %
Rancho Zabaco Dancing Bull Sauvignon Blanc
得獎紀錄
Wine Spectator 88分
2017 San Francisco Chronicle Wine Competition - Bronze
酒質介紹：
帶有葡萄柚的酸甜與熱帶水果風味。具有青蘋果、酸橙、奇異果及少許草本、黃揚木香氣。濃郁的葡萄柚及橙酸味與熱帶水果番石榴和芒果甜味融合一起，餘韻和諧。
建議搭配：
適飲溫度10-12°C, 適合搭配比蕯、蘋果派、香橙起司。
產區介紹：
有著紐...
NT$ 5,100 NT$ 8,400
未稅：NT$ 5,100
美國
-10 %
酒款介紹：
薩爾堡＂舞牛＂金芬黛，精選來自Lodi、Sonoma 及北海岸地區頂級葡萄園的葡萄釀製而成。
酒質介紹：
豐富濃郁的成熟黑莓、黑櫻桃香氣伴隨覆盆莓和草莓的紅色莓果芬芳。些許的黑胡椒香料芬芳融合香草風味，襯托複雜多層次的香氣發展，讓人印象深刻。
建議搭配：
適合搭配紅燒排骨、奶油芥末里脊肉、起司牛肉。
適飲溫度：16-18°C
酒莊介紹：
...
NT$ 630 NT$ 700
未稅：NT$ 630
成箱特惠
美國
-15 %
Rancho Zabaco Dancing Bull Zinfandel
酒款介紹：
薩爾堡＂舞牛＂金芬黛，精選來自Lodi、Sonoma 及北海岸地區頂級葡萄園的葡萄釀製而成。
酒質介紹：
豐富濃郁的成熟黑莓、黑櫻桃香氣伴隨覆盆莓和草莓的紅色莓果芬芳。些許的黑胡椒香料芬芳融合香草風味，襯托複雜多層次的香氣發展，讓人印象深刻。
建議搭配：
適合搭配紅燒排骨、奶油芥末里脊肉、起司牛肉。
適飲溫度：16-18°C
酒莊介紹：
...
NT$ 7,140 NT$ 8,400
未稅：NT$ 7,140
德國
-10 %
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒廠
特色介紹：
逐串挑選些許沾染貴腐的麗絲玲葡萄釀製出的甜美德國白酒，酒質圓潤、鮮美多汁。有著馥郁的油桃和蜂蜜香氣，濃縮集中的果糖與酸度讓感官更加鮮明，餘韻持久。
酒莊介紹：
Schmitt Söhne施密特酒莊｜德國最大葡萄酒出口商
Schmitt家族定居Mosel河畔已有兩百多年歷史，這裡是德國出口Riesling白酒最成功也最知名的產區之一。
1919年的Hilar Schmitt創立施密特酒莊，現已由第四代接手，繼承一貫堅持的宗旨，挑選優質葡萄利用現代化設備釀酒，設計易懂的酒...
NT$ 522 NT$ 580
未稅：NT$ 522
德國
-10 %
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒廠
特色介紹：
Schmitt家族定居Mosel河畔已有兩百多年歷史，這裡是德國出口Riesling白酒最成功也最知名的產區之一。
1919年 的Hilar Schmitt創立施密特酒莊，現已由第四代接手，繼 承一貫堅持的宗旨，挑選優質葡萄利用現代化設備釀酒， 設計易懂的酒標。最重要的就是「Open for Fun」這一個 酒莊想傳達的簡單信念，新穎摩登的設計風格，依然非 常重視德國葡萄酒的釀製傳統，生產優質酒款並提供輕 鬆負擔的實惠價格，造就了施密特酒莊的成功。 採用完全成熟並延遲一兩週才採下的麗絲玲葡萄，濃郁...
NT$ 495 NT$ 550
未稅：NT$ 495
德國
-10 %
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒廠
得獎紀錄:
(2015)Restaurant Wine 3.5 Stars
(2014)WE 88 Best Buy、WS 87
特色介紹：
施密特家族定居於摩塞爾河畔，並從事釀酒事業已有 兩百多年歷史。於 1919 年，Hilar Schmitt 創立了酒莊，目前 莊主為其第四代 Thomas Schmitt。葡萄均產自於摩塞爾河區， 典型的石板岩土壤，能儲存日間日曬的溫度，夜間在慢慢將 其釋放出來，透過如此循環的自然方法刺激葡萄藤的成長， 生成品質最為卓越的果實。 酒款有著的熱帶水果...
NT$ 468 NT$ 520
未稅：NT$ 468
美國
Midnight Reserva
酒款介紹：
撲鼻深色莓果香氣，伴隨著濃郁的深色櫻桃與黑醋栗的芬芳。經由橡木桶帶來的單寧質地、一絲辛香料與巧克力般的悠長口感，優雅的波爾多經典混釀為酒款帶來豐富的層次。
葡萄園
2016生長季因較多的冬雨使土壤濕潤進而延遲灌溉，葡萄藤得以按照自身進度生長直到關鍵時刻。溫暖的白天與涼爽夜晚使葡萄快速成熟，晚熟型的葡萄則直至秋季才充分熟成。特別長的採收季，自七月底至十月底，在秋雨前正好結束採收。獲得平均值以上的產量，釀酒師對品質相當滿意。
釀造工藝
分開採收分開釀造，放置新舊法國桶12-20個月。
佐餐建議
切達起司、肋排、燒烤、番茄類醬料、黑巧克力
...
NT$ 2,250
未稅：NT$ 2,250
美國
LANGETWINS Estate Cabernet Sauvignon
酒款介紹：
深沉醇美的櫻桃果香濃郁撲鼻，佐以一絲辛香料的氣息，成熟單寧在口腔中滾動，放置法國橡木桶20個月，為酒款帶來完整性與複雜度。
葡萄園
2017年的生長季開始在春天的乾季之後，接續著強烈的冬雨直至春天，因應強降雨照顧葡萄園技術顯得關鍵。熱浪在八月底九月中襲來，使得密集關切灌溉與否成為非常重要的課題。葡萄甜度充足，但也延遲採收。等待是值得的，此年份擁有鮮活與酸度適中的白酒，與表現出適當紮實度與集中度的紅酒。
佐餐建議
起司、牛肉、鮭魚、番茄基調的醬料、有苦味的巧克力
得獎紀錄 :
Lodi Rules Sust...
NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,350
美國
LangeTwins Estate Chardonnay
酒款介紹：
充滿果香與口感新鮮的夏多尼白酒，透過酒渣培養(Sur-lie)添增複雜度與深度，閃耀的熱帶水果風味佐以香草芬芳顯著，果香與奶油香氣均衡展現，同步展現鮮活與層次的討喜酒款。
葡萄園
獨立擁有的夏多尼葡萄園位於Clarksburg產區，總是產出充滿熱帶水果風味的酒款。涼冷夜晚與微風吹拂的下午，是孕育出均衡酸鹼度和豐富果香的完美條件。
生產筆記
2017年份標誌了乾旱結束，接續強降雨的冬季和春季。由於降雨，及時而精準的葡萄園養護工作顯得更為重要。八月下旬至九月中旬熱浪來襲，密切注意灌溉方式以確保葡萄藤維持健康。
在這樣的天氣中，葡萄發展出甜度，並延後了...
NT$ 1,190
未稅：NT$ 1,190
美國
LangeTwins Centennial Zinfandel
產自百年老藤的優雅紅酒，藍格雙傑酒莊的顛峰之作。
加州Lodi產區超過110年歷史的百年老藤金粉黛，見證了五個世代的家族辛勤。
對於現代的種植技術來說，要獲得均衡發展的葡萄藤，加州Lodi產區排水良好的沖積土層是非常重要的。
在溫暖白日與涼爽夜晚的經典地中海型氣候下，葡萄慢慢熟成。土壤、氣候與農場傳統，構成了Lodi產區獨一無二的風土條件。
金粉黛葡萄見證Lodi產區起源自西元1800年的豐富歷史，至今只留下非常稀少的古老樹藤，藍格家族擁有其中最古老的葡萄園之一。
Lewis葡萄園種植於1903年，見證了懷特兄弟的首架飛機與福特汽車的創立。一百多年來，老葡萄園抵抗...
NT$ 4,000
未稅：NT$ 4,000
美國
LANGETWINS Old Vine Zinfandel
酒款介紹：
使用來自百年葡萄園的金粉黛葡萄釀製。鮮活酒色與醇熟莓果香氣，佐以辛香料味與燒烤香氣，帶來濃郁集中的李子、蔓越莓、紅櫻桃等紅色系芬芳，口感溫潤且和諧，酒體紮實層次複雜。
葡萄園
天氣扮演葡萄園健康與否關鍵要素。2018是個天氣均衡宜人的一年，生長季節長而緩慢，採收季節比前兩年還晚了十天，葡萄發展出成熟的甜度。十月初經歷下雨，所幸接續兩周是乾燥的晴天，讓晚摘型葡萄得以順利累積甜度。十一月才結束採收，是近年內最晚的。黑葡萄顏色特別閃耀品質也極佳，白葡萄有優秀的品質與酸度。
佐餐建議
切達起司、燒烤肉類、馬賽魚湯、義大利肉醬、布朗尼
...
NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,350
美國
Sand Point Sauvignon Blanc
酒款介紹：
鮮活的白蘇維翁，濃郁的葡萄柚、柑橘、萊姆香氣，佐以一絲鳳梨與芭樂的芬芳，充滿多層次果香與均衡酸度，清爽可口的白酒。
佐餐建議
白起司、土雞肉、貝類、青醬、冰淇淋
得獎紀錄 :
榮獲 Decanter 92分
榮獲 Wine Enthusiast 90分BEST BUY
榮獲 加州酒展 99分雙金牌Double Gold/Best of Region/ White Best of Class- California State Fair
榮獲 美國Sunset大賞 92分金牌獎
Lodi Rules ...
NT$ 950
未稅：NT$ 950
阿根廷
Susana Balbo CRIOS Torrontes
90/100(Patricio Tapia - Descorchados Vt.2021)
特色介紹：
手工摘採，自選酵母低溫泡渣發酵約3個月，增加酒體結構。清脆，清爽，香氣奔放，充滿花束，柑橙花，荔枝，白花，酸度明亮，帶有些許鮮奶油氣息，尾韻綿延並帶著礦石風味，相當均衡且有深度。
建議搭配: 燻製肉品，中度陳年的起司，魚類，干貝，壽司。
酒莊介紹：
Susana Balbo 蘇珊娜酒莊
酒廠坐落在安地斯山的山腳下的小鎮Agrelo，位於Mendoza Luján de Cuyo 區的中心位置。Susana Balbo 是阿根廷最著名也是...
NT$ 890
未稅：NT$ 890
阿根廷
Susana Balbo Crios Malbec
89/100(Patricio Tapia - Descorchados Vt.2021)
特色介紹：
除了身為阿根廷第一位女性釀酒師，莊主兼釀酒師蘇珊娜包柏（Susana Balbo）更在2012 年受《Drink Business》評選為「最具影響力的女性釀酒師」。她的影響力有多大？大到她是阿根廷第一位受到歐洲酒廠聘用，作為顧問來提升當地酒質的釀酒師！
手之力量系列（Crios）源於蘇珊娜包柏對孩子的愛，以及為家族後代留下餽贈的渴望，幫助他們在職涯中能汲取前人教訓，成功駕馭自己的人生旅程。瓶身上的標誌性手印圖樣，象徵著「家庭紐帶」，如同母親有力的雙手一般，足以讓...
NT$ 890
未稅：NT$ 890
阿根廷
Susana Balbo Signature Brioso
93/100(Patricio Tapia - Descorchados Vt.2019)
特色介紹：
標誌系列（Signature）代表著莊主暨釀酒師蘇珊娜包柏（Susana Balbo）突破釀酒界線的決心，以不可阻擋的開拓精神，不斷尋找與實驗新方法，探索新而未知的領域，嘗試釀造擁有強烈個人風格的葡萄酒，企圖增強葡萄本身之特性，同時保留風土精華。
"Brioso" 意為「充滿挑戰的熱情」表達了莊主蘇珊娜包柏（Susana Balbo）對創造巔峰品質葡萄酒的激情，此款紅酒結合了絕佳的釀酒技巧、知識與阿格雷洛（Agrelo）的絕妙風土，相當精緻優雅。
以黑色水果...
NT$ 2,000
未稅：NT$ 2,000
阿根廷
Susana Balbo Signature Barrel Fermented Torrontes
93/100(Patricio Tapia - Descorchados Vt.2021)
特色介紹：
標誌系列（Signature）代表著莊主暨釀酒師蘇珊娜包柏（Susana Balbo）突破釀酒界線的決心，以不可阻擋的開拓精神，不斷尋找與實驗新方法，探索新而未知的領域，嘗試釀造擁有強烈個人風格的葡萄酒，企圖增強葡萄本身之特性，同時保留風土精華。
去梗後先以攝氏六度冷藏，並以乾冰先冷浸泡約六小時，輕柔壓榨後澄清。置於百分之百的新法國橡木桶中發酵，接著陳釀約四個月。
荔枝、檸檬皮與柑橘等清新香氣，在口中可感受到濃郁奔放且和諧的水果氣息，相當絲滑迷人，酒體圓潤。...
NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,500
阿根廷
Susana Balbo Signature White Blend
93/100(Patricio Tapia - Descorchados Vt.2021)
特色介紹：
標誌系列（Signature）代表著莊主暨釀酒師蘇珊娜包柏（Susana Balbo）突破釀酒界線的決心，以不可阻擋的開拓精神，不斷尋找與實驗新方法，探索新而未知的領域，嘗試釀造擁有強烈個人風格的葡萄酒，企圖增強葡萄本身之特性，同時保留風土精華。
將白蘇維濃（Sauvignon Blanc）和榭密雍（Semillón）先去梗，以乾冰冷浸泡約四小時，榭密雍放入蛋型水泥槽中，而白蘇維濃則放入橡木桶中，兩者皆以天然酵母培養。多隆蒂絲（Torrontés）去梗後即榨汁，精...
NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,500
阿根廷
Susana Balbo Signature Malbec
89/100 (Wine Enthusiast Vt.2016)
特色介紹：
除了身為阿根廷第一位女性釀酒師，莊主兼釀酒師蘇珊娜包柏（Susana Balbo）更在2012 年受《Drink Business》評選為「最具影響力的女性釀酒師」。她的影響力有多大？大到她是阿根廷第一位受到歐洲酒廠聘用，作為顧問來提升當地酒質的釀酒師！
標誌系列（Signature）代表著蘇珊娜包柏（Susana Balbo）突破釀酒界線的決心，身為阿根廷第一位女性釀酒師，她有著不可阻擋的開拓精神，不斷尋找與實驗新方法，探索新而未知的領域，嘗試釀造擁有強烈個人風格的葡萄酒，企圖增強葡萄本...
NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,500
阿根廷
Susana Balbo BenMarco Expresivo
93/100(Patricio Tapia - Descorchados Vt.2019)
特色介紹：
果實經手工採收後，100%除梗釀造，並延長發酵至30天。
發酵期間，每日淋汁（remontage）三次，溫和萃取更多風味與單寧。
發酵後的酒液，注入全新橡木桶培養14個月後，始裝瓶上市。
Gualtallary區域的沖積壤層，使土質蘊含豐富的養份。
璀璨深沉的紅寶石酒色，散發獨特的花芬、土壤、胡椒與礦物香氣，口感中的單寧，質地非常細緻，綿延直至尾韻。適合搭配辛香料調配的料理，建議可與炙烤牛排、豬肋排、中度熟成乳酪或淋上香辣醬汁的肉類等料理，一同享...
NT$ 2,000
未稅：NT$ 2,000
阿根廷
Susana Balbo Ben Marco Malbec
94/100(Patricio Tapia - Descorchados Vt.2020)
特色介紹：
除了身為阿根廷第一位女性釀酒師，莊主兼釀酒師蘇珊娜包柏（Susana Balbo）更在2012 年受《Drink Business》評選為「最具影響力的女性釀酒師」。
她的影響力有多大？大到她是阿根廷第一位受到歐洲酒廠聘用，作為顧問來提升當地酒質的釀酒師！
班馬可系列（Ben Marco）旨在呈現安地斯山脈的土壤組成與氣候，揭示每個風土各異的獨特性。
此款紅酒來自阿根廷（Argentina）門多薩（Mendoza）的Los Chacayes產區，該區擁...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
阿根廷
Susana Balbo Nosotros Malbec
94/100(Patricio Tapia - Descorchados Vt.2018)
特色介紹：
萬中之選系列（Nosotros）為慶祝所有每日為此款酒辛勤勞作的人們而生。
每個年份，莊主蘇珊娜包柏（Susana Balbo）與釀酒團隊，都會從特定的葡萄園中選擇最優質的葡萄來釀造此系列，每年皆限量出產，每一瓶都是獨一無二，無可複製。
以整串葡萄釀製，經過兩次篩選後，浸皮發酵約四天，並在6500公升的大橡木槽中發酵，僅攪桶。隨後以攝氏28到30度的恆溫、加入原生酵母發酵，發酵後期浸泡約30天，再於橡木桶中進行蘋果乳酸發（Malolactic ferment...
NT$ 6,000
未稅：NT$ 6,000
義大利
-10 %
LANGHE NEBBIOLO DOC 2019
得獎紀錄：
酒質介紹：
這款酒的葡萄均來自於年輕的葡萄園。
G.D.VAJRA 的這款純粹而體現品種本質的酒，常讓人驚奇於其高雅和精緻，結合得 如此天衣無縫。我們盡可能地在清晨採收葡萄， 這樣可以在還涼爽的時候將葡萄運抵酒莊。環境溫度較低時，酵母的繁殖會相對減 慢，但這樣會贏得更加充足的時間來獲得更為細緻的香氣和更為穩定的顏色。
明亮的寶石紅。顯著的紫羅蘭和乾玫瑰的香氣輔以新鮮的紅漿果。柔順的單寧鋪滿 味蕾，個性鮮明、活力充沛。
產區介紹：
G.D. Vajra莊主Aldo Va...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
義大利
-10 %
LANGHE DOC NEBBIOLO CLARÉ J.C. 2019
得獎紀錄：
酒質介紹：
淺寶石紅色，帶些許氣泡，新鮮誘人。香料、紅漿果香氣加上礦物感，充滿活力。Claré JC是一款新 鮮隨開隨飲的酒:尤其適合在夏天佐火腿切片飲用。這是一個未公開發表版本的Nebbiolo，Claré JC 總是讓人驚艷，哪怕是你最挑剔的朋友。
Clare代表著一種老式的釀造方式，用於生產色淺、略微帶氣泡的酒;J則是向Thomas Jefferson致敬, 這位美國總統是現存最早有關18世紀Nebbiolo文獻的作者,而 C代表的則是Cor_ Brothers的Darrell Cor_，一...
NT$ 880 NT$ 980
未稅：NT$ 880
義大利
-10 %
KYE LANGHE FREISA DOC 2016
得獎紀錄：
酒質介紹：
深寶石紅色。紅色漿果、煙草、玫瑰和白胡椒香氣中穿插著乾草和新鮮草地的氣息。酒體飽滿，酸度與酒精平衡。這是 一款豐富可口的酒，有著悠長的、富有深色漿果和香料香的回味。
Freisa是個高貴、稀有的品種，而今在為生存而奮鬥。作為自古以來Piemonte歷史和性格不可分割的一部分，Freisa是 Nebbiolo關係最近的親戚之一，正如都靈大學安娜施耐德教 授 ( Prof. Anna Schneider )論文中所陳述的那樣。我們用 「誰?」這瓶酒向Freisa，以及其偉大而不羈的性格致敬。
...
NT$ 1,690 NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,690
義大利
-10 %
LANGHE DOC RIESLING PÈTRACINE 2019
得獎紀錄：
酒質介紹：
年輕時呈淡綠色，隨時間推移逐漸呈現出淺黃色 調。新酒有桃子和杏子的香氣，之後漸漸體現花香 和柑橘，礦物風味及酸度從裝瓶起，就一直伴隨著 這支酒，入口感到酸度平衡，新鮮爽口。莊主建 議:這瓶酒可放5年後再喝!
產區介紹：
G.D. Vajra莊主Aldo Vaira是Piemonte地區種植Riesling 的先驅者。從其大學時代就開始對Riesling深深著迷，並在Langhe區種下了第一片Riesling田。以 「Pètracine」之名，向...
NT$ 1,430 NT$ 1,590
未稅：NT$ 1,430
義大利
-10 %
LANGHE ROSSO DOC 2019
酒質介紹：
帶有紫羅蘭色調的紅，如同熟透了的深色果子。
產區介紹：
莊主的蘭格紅葡萄酒帶來的是Piemonte的風味。邀 請大家來探索各種不同的葡萄品種，並更加了解他 們的個性。來自年輕的葡萄園，是一款果香濃郁， 口感卻乾淨的酒，能與各類不同菜餚搭配
義大利⻄北部的Piemonte區，最為人熟知的義大利酒王Barolo及酒后Barbaresco就來自此區， 因此Piemonte之於義大利，就如同Bourgogne之於法國，在這樣知名的葡萄酒產區內有許多富 有風土特色的家族名莊， G.D. Vajra便是其中十分閃耀...
NT$ 700 NT$ 780
未稅：NT$ 700
智利
-10 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
※酒莊「150週年紀念旗艦酒款」
※Decanter:(2006)全世界最棒7款波爾多式混釀紅酒之一
※原廠木箱6入
得獎紀錄:
(2011)TA 97、WE 9...
NT$ 3,510 NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,510
法國
-10 %
DOMAINE J. LASSALLE J. Lassalle Préférence Brut 1er Cru
獲獎紀錄：
RP: 90分
WS: 90分
酒質介紹：
細膩均勻的氣泡，伴隨豐富的紅莓果香氣，入口味道鮮活，餘韻悠長美好。本款香檳之特色在於調製時；混合30%美好年份的上等佳釀，融合活力與韻味，形成多層次的豐富味覺。
酒莊介紹：
J. Lassalle酒莊於1942年誕生在法國香檳區Chigny-les-Roses，創辦人Jules Lassalle，由於熱愛他的工作，且對自己所釀造的香檳品質要求非常的嚴格，造就其酒莊名列全香檳區的首席地位，所獲得的無數金牌獎...
NT$ 2,142 NT$ 2,380
未稅：NT$ 2,142
法國
-10 %
J. Lassalle Blanc de Blancs 1er Cru 2004/06
酒質介紹：
100% 由Reims山區所產的Chardonnay精心釀造，散發出的芬芳如開滿山區的白色山渣花，與烤土司、香草、奶油氣味完美融合。入口有著悠長飽滿及圓潤優雅的口感，絕妙的清新水果氣味細緻而均衡；綿延不斷地從輕盈細緻的氣泡中湧出。結構緊實，餘韻令人驚艷，是一款極為出色的白中白香檳。
酒莊介紹：
J. Lassalle酒莊於1942年誕生在法國香檳區Chigny-les-Roses，創辦人Jules Lassalle，由於熱愛他的工作，且對自己所釀造的香檳品質要求非常的嚴格，造就其酒莊名列全香檳區的首席地位，所獲得的無數金牌獎和榮譽章就是最佳的肯定。如今由他女兒Ch...
NT$ 4,680 NT$ 5,200
未稅：NT$ 4,680
智利
-12 %
LONGAVI Glup Carignan 2018
得獎紀錄：
DESCORCHADOS 94pt
酒質介紹：
釀酒註記:天然酵母，桶中陳年12個月，裝瓶前不過濾。
亮眼的紫色，擁有藍莓、乾燥香草與丁香的香氣，入口可感受到細緻的單寧 以及強壯的結構。
酒莊介紹：
Longavi蛇首酒莊
David Nieuwoudt為南非十大酒莊之一「Cederberg」的第五代莊主，多年來秉持著尊重大自然以及人道管理的理念在經營酒莊;Julio Bouchon的家 族於120多年前從波爾多遷移至智利後就開始了釀酒...
NT$ 840 NT$ 950
未稅：NT$ 840
智利
-12 %
Longavi Glup Naranjo
得獎紀錄：
DESCORCHADOS 91pt
特色介紹：
「橘酒」因近幾年自然派葡萄酒 的興起而吸引了眾人目光，看似新穎的酒款，其實在舊世界許多國家早有千年的釀造歷史。橘酒有別於一般白酒的釀造手法，經過長時間的浸皮發酵來取得金黃琥珀色的葡萄酒，並透過果皮萃取了更豐富的果味以及單寧，它具有複雜層次的個性風味，將自然酒愛好者的心一一收服。酒莊使用智利的Moscatel(Muscat)麝香葡萄釀造，清晨進行人工採收，採收後立刻放置陶甕中浸皮發酵，壓榨完再放回陶甕裏頭進行12個月的陳年時間最後裝瓶。
...
NT$ 790 NT$ 900
未稅：NT$ 790
智利
-12 %
LONGAVI Glup Pais 2019
酒質介紹：
如新鮮草莓般的酒色，散發紅色漿果、紫羅蘭和淡淡的鼠尾草的氣息。
酒體中等，單寧柔順，酸度適中，清爽順口。可搭配小牛肉。
釀酒註記:低溫泡皮，30%帶梗發酵，法橡木桶陳年6個月
酒莊介紹：
Longavi蛇首酒莊
David Nieuwoudt為南非十大酒莊之一「Cederberg」的第五代莊主，多年來秉持著尊重大自然以及人道管理的理念在經營酒莊;Julio Bouchon的家 族於120多年前從波爾多遷移至智利後就開始了釀酒工作，2...
NT$ 840 NT$ 950
未稅：NT$ 840
智利
-12 %
LONGAVI Glup Chenin Blanc
酒質介紹：
淡金黃色。開瓶後，令人一醒的柑橘、鳳梨和青檸檬的果香混合著甜甜的白 花香撲鼻而來。入口後充滿活力的酸度，飽滿的果實與礦物感，給予良好的結構。
釀酒註記:泡皮跟泡渣分別2個月和6個月，裝瓶前不過濾及澄清。
酒莊介紹：
Longavi蛇首酒莊
David Nieuwoudt為南非十大酒莊之一「Cederberg」的第五代莊主，多年來秉持著尊重大自然以及人道管理的理念在經營酒莊;Julio Bouchon的家 族於120多年前從波爾多遷移至智利後就開始了釀酒工作，2018年酒莊開始有機種植，並被D...
NT$ 790 NT$ 900
未稅：NT$ 790
智利
-12 %
LONGAVI Glup Cinsault 2018
得獎紀錄：
Tim Atkin WM 92pt 2019
Tim Atkin WM 94pt 2018
DESCORCHADOS 90pt2018
JS 90pt 2018
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，去梗發酵，法國大橡木桶做乳酸發酵，4個月之後裝瓶。
淺淺的紅色，有豐沛的紅色水果和綠色的香草氣息。 細緻柔軟的單寧和良好 的酸度，具良好的平衡。明亮的風格，尾韻十分優雅。
酒莊介紹：
Longavi蛇首酒莊
David N...
NT$ 840 NT$ 950
未稅：NT$ 840
智利
-12 %
Longavi Glup Rosado
得獎紀錄：
DESCORCHADOS 93pt
酒質介紹：
釀製法：舊法國桶8個月，裝瓶前不過濾澄清
帶有多樣化的特色，可從聞香與味蕾感受到新鮮水果與紫羅蘭堆疊而成的美味，明顯的酸度撐起了整個架構，尾韻悠長。
Maule Valley是智利最早開始種植葡萄的產區，歷史可追朔自16世紀西班牙殖民時期。釀酒師使用Maule Valley三種具代表的品種做混釀，葡萄皆來自於擁有一百年歷史以上的老藤，這款集經典與優雅於一身的粉紅酒，完美呈現出此地的風土特色。
酒莊介...
NT$ 792 NT$ 900
未稅：NT$ 792
成箱特惠
智利
-20 %
Longavi Glup Rosado
得獎紀錄：
DESCORCHADOS 93pt
酒質介紹：
釀製法：舊法國桶8個月，裝瓶前不過濾澄清
帶有多樣化的特色，可從聞香與味蕾感受到新鮮水果與紫羅蘭堆疊而成的美味，明顯的酸度撐起了整個架構，尾韻悠長。
Maule Valley是智利最早開始種植葡萄的產區，歷史可追朔自16世紀西班牙殖民時期。釀酒師使用Maule Valley三種具代表的品種做混釀，葡萄皆來自於擁有一百年歷史以上的老藤，這款集經典與優雅於一身的粉紅酒，完美呈現出此地的風土特色。
酒莊介...
NT$ 8,640 NT$ 10,800
未稅：NT$ 8,640
智利
-12 %
LONGAVI Mabo 2015
得獎紀錄：
Tim Atkin WM94pt 2015
DESCORCHADOS 91pt 2015
酒質介紹：
釀酒註記:陳年於法國橡木桶中18個月。
酒色呈現深紅色，豐富飽滿的紅色水果、藍莓與黑胡椒香氣，層層堆疊。厚 實的口感，結構分明，且擁有成熟柔順的丹寧。尾韻濃郁，並帶有極具吸引力的煙燻氣 息。建議與肉類，起司做搭配。
酒莊介紹：
Longavi蛇首酒莊
David Nieuwoudt為南非十大酒莊之一「Cederberg」的第五代...
NT$ 1,480 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,480
義大利
-10 %
法國
-15 %
漫畫《神之雫》力推名酒
得獎紀錄：
WS 91（2020）
JS 92 / 100分
酒款介紹：
於日出至中午進行採收。用於釀製天使絮語的葡萄經過光學揀選分類。去梗和輕微輾碎，酒精發酵控制於7-8度避免氧化。自流汁和輕柔榨汁均採用不銹鋼槽進行釀造。Batônnage”每週攪動兩次。溫度控制環境。
酒質介紹：
顏色：非常淡雅的貝殼粉紅色。
香氣：香氣清新，帶有葡萄柚的新鮮清爽和礦物風味。
風味：在口感上，奶油般滑順的白色水果、...
NT$ 850 NT$ 1,000
未稅：NT$ 850
法國
-15 %
漫畫《神之雫》力推名酒
得獎紀錄：
D 92（2020）
WE 90
JS 93 / 100分
酒款介紹：
堅持於晨間至中午採收葡萄，在指定攝氏 7-8 度間發酵避免過多的氧化，於橡木桶與不鏽鋼桶中進行釀造，調和出雅緻的淡粉玫瑰色調
酒質介紹：
呈現烹煮梨子、青蘋果伴隨著蜂蜜香氣，滑順的餘韻再迴響雪松氣息，風味層次複雜豐富，與各式料理百搭，就連口味厚重的中式菜餚也能搭配。
搭餐的選擇性非常廣，和一些辣味明顯的菜餚如泰式料理和...
NT$ 1,275 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,275
義大利
TERRE RARE RISERVA
得獎紀錄：
2016年WE百大超值葡萄酒第一名（2010年份參賽）
2013年義大利紅蝦年鑑最佳酒莊
酒質介紹：
有地中海寶石美稱的義大利薩丁尼亞島，近年來成為眾人矚目的焦點，因為在'藍色寶地 (The Blue Zones)'這本書裡面．提到薩丁尼亞島是世界上四個最長壽男性居住的地方之一。研究報導提到薩丁尼亞人長壽的秘方之一 ，就是每天喝一到兩杯當地的葡萄酒。
Terre Rare (稀有）Riserva 這款酒使用 Sulcis 區 Carignano 葡萄釀造而成
...
NT$ 1,000
未稅：NT$ 1,000
西班牙
-10 %
EL VALLE DE CUNA DE MARAS
酒款介紹：
選用酒莊最歷史最悠久頂級的 田帕尼優 Tempranillion品種。
手工採收超過100年葡萄藤，在非常稀有的102年不超過15公頃的葡萄田釀造出非常稀有的葡萄酒
自然發酵7天加上15天浸漬恆溫控制讓酒體呈現更穩定的狀態。隨即陳年於新的法國橡木桶中24個月後再裝瓶沉浸24個月，使酒質及口感結構逐漸和諧均衡。
酒質介紹：
成熟的深紅色細節,香味則是由野生黑水果,甘草,可可,乳酸,炭烤和香料所組成。而在口中則是呈現濃郁有說服力的感覺,雖然他的口感較為複雜 但每種味道却又很細緻,最重要是它的口感是要由你去來定義的。
...
NT$ 3,800 NT$ 4,200
未稅：NT$ 3,800
澳洲
-10 %
VASSE FELIX Cabernet Sauvignon
酒質介紹：
呈現深沈的紫石榴色，香氣以黑醋粟甜酒及野生藍莓為中心，散發鉛筆芯、丁香及乾燥地中海香草極優質的濃郁氣息。中醇度酒體，緊實的單寧、清爽的酸度支撐緊實豐碩...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
澳洲
-10 %
VASSE FELIX Chardonnay
酒質介紹：
手工摘採果實，並在法國木桶熟成9個月。明亮的白桃香氣，散發柑橘、榛果濃郁、些微茶葉及乾酪氣息。口感平衡優雅而和諧、豐富成熟的果感縈繞。
...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,530
澳洲
-10 %
VASSE FELIX Filius Cabernet Merlot
酒質介紹：
調合柔順討喜的梅洛及非常少量的梅貝克，展現細緻豐沛的混釀風格，採收後的果實各自
進入不鏽鋼槽中發酵，Cabernet浸泡以萃取細緻的酒體架構、...
NT$ 1,040 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,040
澳洲
-10 %
VASSE FELIX Filius Chardonnay
酒質介紹：
淺稻草帶有綠色色調。綻放著充滿活力的桃與檸檬香氣，略帶橡木香氣。明亮清新的柑橘及細緻奶油杏仁、中度酒體口感，具有完美的平衡及天然的酸度呈現。
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NT$ 950 NT$ 1,050
未稅：NT$ 950
澳洲
-10 %
VASSE FELIX Heytesbury Chardonnay
酒質介紹：
明亮淺稻草色。香氣綻放芬芳的鳳梨和黃檸檬的清新、薰衣草香氣及明亮的柑橘味。口感錯綜複雜，帶有細微的辛香料味如丁香、香草橡木及杏仁餅乾風味。緊實酸度的不...
NT$ 2,480 NT$ 2,750
未稅：NT$ 2,480
澳洲
-10 %
VASSE FELIX Heytesbury
酒質介紹：
深紫紅色調，在黑醋粟、黑巧克力和糖漬橘皮香氣中，洋溢複雜美妙的鼠尾草和紫羅蘭的氣息；精緻的橡木味帶出石墨和香草的味道。香氣撲鼻的酸度結合地天衣無縫，豐...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅：NT$ 3,600
西班牙
-17 %
TORRES MILMANDA
得獎紀錄：
2021 James Suckling - 95 points, Top 100 Wines of Spain (18)
2021 Wine Enthusiast - 90 points (17)
2020 James Suckling - 95 points (17)
2019 James Suckling - 93 points (16)
2019 Wine Spectator - 91 points (16)
2018 Decanter World Wine Awards - 94 points (15)
2018 ...
NT$ 29,880 NT$ 36,000
未稅：NT$ 29,880
西班牙
-37 %
Boveda Real
酒款介紹：
明亮的紅寶石色澤，富含紅、黑水果香氣，並透出淡淡的辛香與煙燻氣息，單寧圓潤，口感均衡，十分柔順迷人，入口後餘韻持久。
適飲溫度：
建議溫度 - 13°C
酒莊介紹：
Capel Vinos
Capel Vinos酒廠於1956年成立於西班牙東南部-穆爾西亞市(Murcia自治區)。採用葡萄農們代代傳承的工藝種植、培養自己的葡萄園，根據經驗選擇收穫理想果實的最佳時期，透過國際級設備釀造出最有個性的傳統手工葡萄酒。順口微甜的口感是佐餐用酒、歡樂暢飲的最...
NT$ 3,400 NT$ 5,400
未稅：NT$ 3,400
西班牙
-20 %
ELEGIDO TEMPRANILLO 1L
得獎紀錄:
亞洲葡萄酒杯銀牌獎
亞洲葡萄酒杯金牌獎
世界葡萄大賽銀牌獎
酒質介紹：
選來自產區泰拉奧特,選擇傳統種植的mpraillo(尼歐葡萄,葡萄經過嚴選採收,果皮需用冷浸漬過程,各自品種並於24~27C的不銹鋼桶發酵10~15天來保留其葡萄的風味並呈現最真實的葡萄酒。
深紅色的色澤並帶有清澈的光澤,帶有紅果實的香味如草莓味,還有藍莓跟優格味,經過細心地挑選葡萄跟使用葡萄皮來冷浸漬過程帶出了細緻非常好的單寧跟口感,這是一款非常易飲跟舒服的酒款。
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NT$ 4,272 NT$ 5,340
未稅：NT$ 4,272
西班牙
-20 %
ELEGIDO RESERVA PREMIUM
酒質介紹：
此酒具有強烈的紅寶石色和石榴石色調。在味覺上它有紅色的水果,例如漿果或黑莓,還有一種由於其來源而略帶礦物質味充滿層次。口中肉質豐滿,尾韻甜美。
建議搭配：
建議飲用溫度16-18C,適合搭配燉物、牛排、乳酪⋯
產區介紹：
泰拉奧特 (Terra Alta) 是加泰羅尼亞最南邊的葡萄酒產區，位於 Tarragona (泰拉格那）的內陸段的邊界上。海拔最高的山峰在這裡達到了高度的3000英尺。葡萄園大部分位於山腳下和山谷...
NT$ 1,105 NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,105
法國
-10 %
酒款介紹：
位於高緯度的香檳區，因果實極易不成熟，有些香檳廠會在二次發酵後添加糖份來控制品質，而 DOSAGE ZERO 則是在裝瓶前不添加任何糖份，使其保留最純粹的風味。葡萄採摘後在發酵桶中第一次發酵，之後裝瓶進行瓶中二次發酵，瓶中熟成36個月。與香檳法不同的是香檳法最後會過濾酵母，而"sur lattes"會將酵母留在瓶中(未過濾)，使酒體豐滿且富有層次，氣泡綿密細緻。
為了追求高品質，只挑選最優質年份的精選葡萄，釀製雍容華貴的 100% 夏多內白中白氣泡酒，氣泡綿密，口感圓潤，兼具「Crémant優雅細緻」與「Champagne馥郁醇厚」。
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NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE BLANC BRUT
得獎紀錄：
英國WSET認證葡萄酒專家評鑑 (People's Choice Wine Awards)
世界第一名氣泡酒 (香檳區外) Fabulous Fizz - Best sparkling wine
酒款介紹：
西蒙法勃自1840年即開始生產氣泡酒，如今是夏布利唯一一家生產氣泡酒的酒莊。是一款不甜的白氣泡 酒，且僅使用Chardonnay葡萄(60%)以及Pinot Noir葡萄(40%)釀造。使用香檳傳統釀製手法，採二次 瓶中發酵，瓶中熟成24個月。
酒質介紹：...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE CREMANT DE BOURGOGNE BRUT ROSE
酒款介紹：
西蒙法勃自1840年即開始生產氣泡酒，如今是夏布利唯一一家生產氣泡酒的酒莊。是一款不甜的粉紅氣 泡酒，僅使用Pinot Noir釀造，且確保沒有從葡萄皮色萃取出過多顏色，即呈現一般大家所熟知的”粉 紅香檳”Rose”。使用香檳傳統釀製手法，採二次瓶中發酵，瓶中熟成18個月。
酒質介紹：
顏色：鮭魚色澤
酒質：氣泡豐富卻不失細緻，散發蔓越莓和小紅莓、草莓等紅色水果香氣， 口感則表現出清爽酸度以及圓潤飽滿。
飲用建議：
適飲溫度 - 6 °C～8 °C...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE BLANC DE BLANCS CHARDONNAY VINS MOUSSEUX METHODE
酒款介紹：
西蒙法勃自1840年即開始生產氣泡酒，如今是夏布利唯一一家生產氣泡酒的酒莊。這是一款不甜的白中白氣泡酒，且確保僅使用高貴的Chardonnay葡萄品種釀造，為一般大家所知的”白中白” Blanc de Blanc”。傳統香檳法釀製，二次瓶中發酵，瓶中熟成10個月。
酒質介紹：
顏色：金黃色澤
風味：氣泡豐富卻不失細緻，散發清新花香和水果香氣，富有熟成西洋梨以及杏桃滋味，口感則表現出夏多內葡萄的迷人酸度。
飲用建議：
適飲溫度 - 6 °C～8 °C...
NT$ 882 NT$ 980
未稅：NT$ 882
義大利
-10 %
Inzolia Terre Siciliane IGT 2019
酒質介紹：
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中，溫度控制在4°C，歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成，溫度控制在16-18°C，歷時約20天。
Inzolia以其強烈且優雅的香氣著名，這是因為葡萄本身優良品質以及栽種在自古以來即非常 肥沃的土壤中所造成的。氣味乾淨且優美，在開瓶後會昇華為更優雅的氣息。 使品飲者在飲用時，香氣與口感強烈且久久不會散去。
建議搭配：
可以搭配蘑菇麵、白肉類及碳烤海鮮食材一起享用
產區介紹：
來自義大利國境南方的⻄⻄里Ma...
NT$ 880 NT$ 980
未稅：NT$ 880
美國
-10 %
CONUNDRUM White
酒質介紹：
令人銷魂的杏桃、鳳梨、金銀花與椰子香，淡淡的礦物氣息添增更多趣味性。渾厚飽滿的口感卻也帶有一絲溫柔，熱帶水果在口腔裡爆發令人難以抗拒。尾韻拉起的酸度平衡了豐富果香的濃郁感，是一支和諧且美味的白酒。
建議搭配：
西式料理—法式春雞、烤鮪魚三明治、英式炸魚薯條。
亞洲料理—蔥油餅、咖喱雞、越南河粉、泰式檸檬魚。
產區介紹：
加利福尼亞州佔據了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度，地形和氣候十分複雜，因此其葡萄種植區域的風土條件也十分多樣。加州目前有超...
NT$ 1,557 NT$ 1,730
未稅：NT$ 1,557
美國
-10 %
CONUNDRUM Red
酒質介紹：
這款葡萄酒採用俏皮的紫色色調打造，帶有巧克力的純淨精華，混合了漿果派、野花、香草和新鮮橡木。口感活潑，帶有濃郁的櫻桃味，加入不加糖的巧克力、丁香和肉荳蔻的迷人香氣，令人垂涎。從入口到尾韻，單寧顯現出酒體和活力，增強了這款酒的新鮮感。
建議搭配：
可以搭配一些肉質較鬆的肉類，如鵪鶉肉、火雞肉、豬肉、培根、火腿和小牛肉等。另外，也能搭配燒烤紅肉以及烤羊腿等。
產區介紹：
加利福尼亞州佔據了美國西海岸2/3的面積。該州跨越10個緯度，地形和氣候十分複雜，因此其葡萄種...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,782
法國
-10 %
Perrot-Minot Gevrey-Chambertin La Justice des Seuvrees
得獎紀錄：
La Revue du Vin de France 16.5/20分
酒款介紹：
使用45年的老藤葡萄釀製。
酒質介紹：
櫻桃、橘皮和紅色莓果的美妙香氣，融合細緻的橡木、香料、胡椒與礦物芬芳，均衡的酒體襯托柔滑的美單寧和悠長餘韻。
建議搭配：
適宜搭配鴨肉料理及法式紅肉料理。
適飲溫度：15-17 °C
酒莊介紹：
貝侯米諾酒莊 Perr...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅：NT$ 6,120
法國
-10 %
Perrot-Minot Charmes-Chambertin Vieilles Vignes
酒款介紹：
來自Charmes-Chambertin特級園老藤釀製。
酒質介紹：
誘人的層次感和極其清新的香氣吐露高雅成熟的紅色莓果芬芳，伴隨紫羅蘭、香料和溫暖的泥土氣息。豐富濃郁，令神垂涎，餘韻悠長平衡。一款力與美兼具的完美佳釀！
建議搭配：
適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
適飲溫度：15-17 °C
酒莊介紹：
貝侯米諾酒莊 ...
NT$ 16,200 NT$ 18,000
未稅：NT$ 16,200
法國
-10 %
Perrot Minot Chapelle Chambertin Grand Cru
得獎紀錄：
Burghound 92-95分
酒款介紹：
來自Chappelle-Chambertin特級園70年老藤，葡萄園坐落在緩坡區，擁有Gevrey-Chambertin最好的日照。 土壤由白色石灰岩巨石組成， 土壤的滲透性確保完美的排水。
酒質介紹：
誘人的層次感和極其清新的香氣透露高雅成熟的紅色莓果芬芳，伴隨紫羅蘭、香料和溫暖的土香氣。濃郁豐富的風味令人著迷，豐富垂涎的口感結合美麗均衡的風味，餘韻悠長。一款力與美兼具的完美佳釀！
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NT$ 14,400 NT$ 16,000
未稅：NT$ 14,400
法國
-10 %
Perrot Minot La Richemone Vignes Centenaires Nuits Saint Georges
得獎紀錄
Burghound 92-94分
酒質介紹：
清新濃郁的果味伴隨力道與優雅兼具的單寧，豐富複雜的口感帶著綿延的細緻餘韻。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹：
1902年種下的超級老藤，La Richemone 一級園擁有獨特的稀有土壤，包括礫石和粘土-石灰石土壤，排水良好，葡萄藤紮根深入地底。這稀有土壤的豐富度帶來了圓潤的葡萄酒，...
NT$ 11,700 NT$ 13,000
未稅：NT$ 11,700
法國
-10 %
Perrot Minot Morey-Saint-Denis 1er Cru La Riotte
得獎紀錄
Burghound 92分
Vinous 92分
《法國葡萄酒評論雜誌》（La Revue du Vin de France）- 16.5/20分
酒質介紹：
大地土壤芬芳伴隨豐富的花香，圍繞著清新迷人的櫻桃果香。圓潤緊實的豐腴酒體令人著迷。繚繞的餘韻散發純淨的礦物芬芳。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹：
...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅：NT$ 6,120
法國
-10 %
Perrot Minot Chambolle Musigny 1er Cru Les Fuees
得獎紀錄：
Burghound 90-93分
酒款介紹：
Les Fuees一級園佔地0.2公頃，葡萄藤年齡67，土壤結構主要是黏土和石灰岩。
酒質介紹：
優雅輕快的香氣融合各種花卉的芬芳，以及石榴、紅醋栗和隱約的潮濕石頭味道。穠纖合度的質地伴隨精緻的香料風味，口感充滿活力與張力，悠長的餘韻帶著極佳的礦物氣息。
建議搭配：
適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
適飲溫度：15-17 ...
NT$ 7,200 NT$ 8,000
未稅：NT$ 7,200
