TAITTINGER MILLÉSIMÉ 2008 BRUT - SEBASTIÃO SALGADO
※泰廷爵特級年份伯爵香檳白中白,為法國三大白中白之一
※2014 FIFA國際足球總會官方指定香檳
※皇室貴族、名人雅士的最愛-英國查理王子與黛安娜王妃世紀婚禮用酒美國影歌巨星芭芭拉史翠珊的最愛
得獎紀錄:
Wine Spectator95 (2015)
James Suckling95 (2015)
產品介紹:
這次彩繪香檳的作品,是鼎鼎大名的藝術家Sebastiaoaad(塞巴斯蒂昂薩爾加多)為泰廷爵大師彩繪系列挑選出的照片(2005年10月1...
NT$ 109,560 NT$ 132,000
未稅:NT$ 109,560
Taylor's 10 Year Old Tawny Port
得獎紀錄:
2024 International Wine Challenge 銀獎
2024 International Wine & Spirit Competition 銅獎
James Suckling - 92分
Wine Spectator - 93分
Wine Enthusiast - 90分
酒款介紹:
Late Bottled Vintage(簡稱 LBV)是目前英國與加拿大最受歡迎的高級波特酒款之一,在英國市場約佔所有波特酒銷售的五分之一,而在加拿大更...
NT$ 1,720 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,720
Taylor's 20 Year Old Tawny Port
得獎紀錄:
James Suckling - 95分 ➢Robert Parker - 93分
Wine Spectator - 93分 2023 Wine Spectator Top 100 #76
Wine Enthusiast - 93分
Wine & Spirits - 94分
Decanter - 92分
酒款介紹:
Taylor’s 20 年陳年茶色波特(20 Year Old Tawny Port)以葡萄牙杜羅河谷東部所產的紅葡萄為基礎釀製,並在維拉諾瓦蓋亞(Vi...
NT$ 3,090 NT$ 3,580
未稅:NT$ 3,090
Taylor's Historical Collection Limited Edition - The Mallet
酒款介紹:
這款限量版波特酒是由 Taylor’s 酒莊精心挑選自自家窖藏的珍稀陳年茶色波特(Tawny Port),經過長時間於橡木桶中熟成後,特別調配而成。
其風格獨具一格,保有 Taylor’s 一貫的豐潤厚實與結尾的獨特力度。酒體圓潤、平衡且和諧,展現了長年於老橡木桶熟成所淬煉出的優雅與深度。
【瓶身設計靈感】
18 世紀初,葡萄酒瓶仍為手工吹製,形狀圓鼓,被稱為「洋蔥瓶」。由於無法平放保存,僅作為酒商將酒從木桶轉送至餐桌的容器。當時瓶身昂貴,常重複使用,並刻上主人家徽或姓名縮寫。
隨著 18 世紀的進展,瓶型逐漸變...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
Taylor's Historical Collection Limited Edition - The Chestnut
得獎紀錄:
Wine Spectator - 93分(20)/95分(19)
Wine Enthusiast - 95分(19)
Wine & Spirits – 95分(19)
酒款介紹:
這款限量版波特酒由 Taylor’s 從自家陳年茶色波特酒庫中精選數款佳釀調配而成,並於橡木桶中熟成,展現出完美的平衡與深度。酒體濃郁圓潤,尾韻帶有經典的乾淨收口與細緻結構,展現 Taylor’s 風格特有的優雅與力量。
酒瓶的設計靈感來自於1715至1740年期間在英國使用的古老酒瓶。這款瓶子有著...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
Taylor's Vintage Port
得獎紀錄:
2024 International Wine & Spirit Competition 銀獎(19)
2018 Wine Spectator Top 100 #23 (16)
Wine Spectator - 96分(18)/97分(17)
Wine Enthusiast - 98分(18)/97分(17)
Robert Parker - 95分(18)/99分(17)
James Suckling - 100分(16)
Wine & Spirits – 95分(18)/96分(17)...
NT$ 3,680 NT$ 3,080
未稅:NT$ 3,680
Taylor's Vintage Port 375ml
得獎紀錄:
2024 International Wine & Spirit Competition 銀獎(19)
2018 Wine Spectator Top 100 #23 (16)
Wine Spectator - 96分(18)/97分(17)
Wine Enthusiast - 98分(18)/97分(17)
Robert Parker - 95分(18)/99分(17)
James Suckling - 100分(16)
Wine & Spirits – 95分(18)/96分(17)...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Taylor's Very Old Tawny Port – King's man Edition
得獎紀錄:
RP 95 / 100分
WS 93 / 100分
酒款介紹:
泰樂酒莊(Taylor’s)與金牌特務導演馬修·沃恩(Matthew Vaughn)擁有對紳士精神的熱愛,傳承的使命感和與優質傳統的共同價值觀,且同樣蘊含非常英式的幽默。機緣與優雅相遇,故而誕生了打造稀有波特酒「Kingsman限量版」的想法:為全世界各地的金牌特務狂熱粉絲與收藏家專屬打造,全球僅生產700瓶。
酒質介紹:
以精緻香料的糖漬果香甜為開端,帶有杏仁和無花果乾的香氣,接著香...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Taylor's Select Reserve Port
酒款介紹:
Taylor’s Select Reserve Port 為一款經典波特酒,由葡萄牙杜羅河上游地區的 Baixo Corgo 與 Cima Corgo 精選紅酒混釀而成。
酒質介紹:
酒色呈深紅寶石色,邊緣泛石榴紅光。香氣濃郁,散發黑色水果(如黑莓與黑櫻桃)的經典波特風味。口感飽滿紮實,果味集中,單寧結構明確,收尾悠長而有力。
適飲建議:
醒酒:開瓶即飲,無需醒酒。
侍酒溫度:建議稍微冰鎮後享用,約 12°C 至 16°C 之間風味最佳。
...
NT$ 850 NT$ 980
未稅:NT$ 850
Taylor's Fine White Port
酒款介紹:
Taylor’s Fine White Port 由葡萄牙杜羅河谷上游山坡地帶的白葡萄釀製而成,葡萄品種包含 Arinto、Boal(Malvasia Fina)、Codega、Esgana Cão、Folgasão、Gouveio、Viosinho 與 Rabigato。
每個批次的酒液皆於橡木桶中熟成約三年,使酒體更加圓潤柔順並蘊含豐富層次。之後再進行調配,最終呈現出典型的柔滑濃郁風格,展現白波特酒的傳統優雅。
酒質介紹:
郁而芬芳的香氣,帶有柔和的水果香氣和淡淡的蜂蜜和橡木的香氣。 飽滿的酒體,柔...
NT$ 850 NT$ 980
未稅:NT$ 850
Taylor's Quinta de Vargellas Vintage Port
得獎紀錄:
Wine Spectator - 93分(20)/95分(19)
Wine Enthusiast - 95分(19)
Wine & Spirits – 95分(19)
酒款介紹:
當年份未宣布為 Taylor’s 正式年份(Vintage Port)時,酒莊會選擇以 Vargellas 莊園的葡萄單獨釀製成 Single Quinta Vintage Port,並在酒標上標示莊園名稱。這款酒通常較正式年份酒更早熟成,年輕時即可飲用,但若妥善保存,仍能陳年多年。
...
NT$ 2,480
未稅:NT$ 2,480
Taylor's Very Very Old Port - V.V.O.P
酒款介紹:
超級古稀波特酒(Very Very Old Port, VVOP)為泰樂酒莊(Taylor’s)限量發行的稀有波特酒,來自酒莊極為古老的木桶陳年儲備庫。其獨特的意義是迄今為止發佈最古老的葡萄酒之一。由酒窖中精選的稀有木材製成,其中酒份更是第二次世界大戰之前就一直靜靜地熟成的神奇精華。
酒莊訓練有素的製桶團隊的技藝,多年來持續以完美確保木桶品質;酒窖大師的專業知識,在酒窖的數十載光陰中精準掌握熟成時間,而釀酒師的藝術直覺成就了超級古稀波特酒非凡的平衡和細膩。
中心的深棕染色逐漸過渡為磚紅色邊,逐漸釋放琥珀色的華麗。此款古老年份的波特酒展現了長久木材...
NT$ 32,480 NT$ 35,000
未稅:NT$ 32,480
Taylor's L.B.V. Port
酒款介紹:
Late Bottled Vintage(簡稱 LBV)是目前英國與加拿大最受歡迎的高級波特酒款之一,在英國市場約佔所有波特酒銷售的五分之一,而在加拿大更超過四分之一。LBV 與年份波特(Vintage Port)同樣以單一年份釀製的高品質、飽滿紅波特為基礎,但兩者的主要差異在於熟成方式。
年份波特僅在木桶中熟成約 20 個月後即裝瓶,並在瓶中持續陳年;而 LBV 則會在橡木桶中陳放 4 至 6 年,使酒液自然澄清、風味更加圓潤。由於在裝瓶時已達最佳熟成狀態,因此無需醒酒,開瓶後可分次飲用,風味可維持數週之久。
酒...
NT$ 1,250 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,250
Taylor's 1896 Single Harvest Port
酒款介紹:
年份波特酒則以位於斗羅(Douro)河谷精華區的Vargellas與Terra Feita葡萄園的最高級葡萄釀製,並且經過嚴格品質測試後,才可稱為年份波特。泰樂酒廠每十年只選出三個年份釀製年份波特酒。酒質外柔內剛,陳年潛力無窮,常是國際拍賣市場上最高價賣出的波特酒款。
精挑細選19世紀最偉大的年份之一 – 1896年的酒液,於手工橡木桶中熟成第125年後才裝瓶,裝瓶的容器也是由技藝高超的匠人一個、一個人工吹製。
酒質介紹:
擁有獨一無二的絕世風味,歷經一世紀的桶陳,仍保有深沉的風味與驚人的集中度。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Taylor's Scion Very Old Port
得獎紀錄:
2024 International Wine & Spirit Competition 銀獎(19)
2018 Wine Spectator Top 100 #23 (16)
Wine Spectator - 96分(18)/97分(17)
Wine Enthusiast - 98分(18)/97分(17)
Robert Parker - 95分(18)/99分(17)
James Suckling - 100分(16)
Wine & Spirits – 95分(18)/96分(17)...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
TerraMater Magis Limited Reserve Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
James Suckling 84分
中國環球葡萄酒及烈酒大獎 (China Wine & Spirits Awards) –金牌
智利葡萄酒年鑑Descorchados 91 分
酒質介紹:
深紫紅色澤,與眾不同的高雅香氣,散發成熟的香草奶油風味,加上些微尤加利樹,純巧克力及吐司橡木桶味道,入口的單寧有絕佳厚實感,層次變化豐富,辛香餘韻。
建議搭配:
適飲溫度16-18°C,紐約克牛排、菲力牛排、紅燒牛肉和煙燻乳酪。
...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
Terra Mater Magis Limited Reserve Chardonnay
酒款介紹:
TERRAMATER源於拉丁文「大地之母」的意思,於1996年成立TERRAMATER品牌以前,即擁有超過五百畝橫越中央山谷區屬智利傳統的古老園區的三大葡萄園,並以栽種樹齡40年,50年及60年等優良品種的老葡萄藤名聞智利。Isla de Maipo:座落於Maipo山谷的中央地帶,1945年開始栽種葡萄園並於1975年生長葡萄。
酒質介紹:
呈現晶瑩透亮的金黃光澤,散發出迷人的南洋水果及些許奶油、威士忌風味,與眾不同的高雅,香氣持久。
建議搭配:
適合搭配魚...
NT$ 680 NT$ 750
未稅:NT$ 680
TerraMater Paso del Sol Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
葡萄生長於Caperana、San Jorge和El Carmen家族葡萄園,水滴式和取道灌溉,交叉使用控制水份,尋找最試合的水量給予葡萄穩定慢速成長,新鮮水果口感。
酒質介紹:
紅寶石般的色澤,富含紅色水果香以及些許辛香。入口柔順、酒品濃醇、餘味和諧。
兩天冷浸皮,後八天控溫在25-28°C下發酵,特選酵,每天3-4次澆灌,接著經過4-7天浸皮,再做乳酸發酵。
建議搭配:
適合搭配燒烤牛、羊排、野味...
NT$ 400 NT$ 450
未稅:NT$ 400
TerraMater Altum Merlot
得獎紀錄
James Suckling 88分
酒質介紹:
這款獨特而高貴的酒款,多樣的藍莓、雪茄煙燻風味豐富了層次感,如同天鵝絨般細膩的口感,加上紅寶石般的色澤,令人愉悅。
建議搭配:
適飲溫度18°C,義式奶油料理、乳酪及香烤牛、羊肉亦是不錯的選擇。
葡萄來自Hacienda Caperana,揀選最好的70年老藤的葡萄,生長於石礫土壤、靠近Maipo河,太平洋涼爽的氣候,加上河流調節溫度,賜予葡萄完整的單寧結構,生長複雜度高的葡萄以水滴灌溉,精心挑選減少...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
TerraMater Altum Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
Tim Atkin 90分
智利葡萄酒年鑑Descorchados 92 分
2019日本女子櫻花葡萄酒大獎賽 (Sakura Japan Women’s Wine Awards)– Gold
中國環球葡萄酒及烈酒大獎 (China Wine & Spirits Awards) – 雙金牌
酒質介紹:
明亮的深紫紅色,活潑而豐富的藍莓果香及誘人的淡淡煙燻味,完全表現出陳年在橡木桶中的香草風味,含肉桂的口感均衡了單寧,絕佳厚實感,高雅細緻。
5-7天冷浸皮,溫度控制在28...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
酒款介紹:
精心挑選產量很低的Casablanca河谷葡萄園在礦物質含量高的土壤種植,緊臨海岸20公里,靠近Valparaiso,涼爽的太平洋海風,加上長時間日照,日夜溫差的對比,賜予夏多內葡萄新鮮的口感,平衡的酸度和多層次細緻的香氣。
酒質介紹:
呈現晶瑩透亮之光澤,散發出迷人的梅果香有與眾不同的高雅、香氣持久之特色。
低產量(1.4kg/ 株)缺水式控制灌溉、細心呵護,四月底採收,每株葡萄散發出吸引人的香氣,清爽的酸度,平衡酒體,14-16°C控溫發酵1...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
TerraMater Unusual Cabernet-Zinfandel-Shiraz
得獎紀錄:
James Suckling 91分
酒款介紹:
葡萄園位於Maipo 河附近Hacienda Caperana最好的地塊,土壤結構主要是礫石,栽培出來的葡萄產量少,質感優。受惠於來自太平洋的微風吹拂,獨特的風土條件,充足日照與晝夜溫差,造就這款擁有濃郁色澤和成熟的單寧的佳釀。
酒質介紹:
深邃誘人的紅寶石色澤,散發優雅復雜的豐富香氣。濃郁的莓果和李子芬芳,融合神秘的香料氣息和咖啡與香脂風味。 穠纖合度的酒體帶著柔潤宜人的口感,成熟緊實的單寧伴隨細膩豐富的酸度...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
TerraMater Unusual Cabernet-Zinfandel-Shiraz
得獎紀錄
James Suckling 91分
酒質介紹:
深邃誘人的紅寶石色澤,散發優雅復雜的豐富香氣。濃郁的莓果和李子芬芳,融合神秘的香料氣息和咖啡與香脂風味。 穠纖合度的酒體帶著柔潤宜人的口感,成熟緊實的單寧伴隨細膩豐富的酸度,展現良好的陳年實力。
手工摘採葡萄,酒精發酵前經過5-7天的冷浸泡,之後使用精選的酵母在溫控 (25-28°C) 不鏽鋼槽進行浸皮發酵27天,每天淋皮4次,隨後在橡木桶進行乳酸發酵,完成後繼續在法國橡木桶 (新舊桶混合) 陳釀16個月。
建議...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
得獎紀錄:
(2017)WO93
(2015)The Wine Front92、Wine Orbit91
(2014)JS92
特色介紹:
傳統的波爾多混釀酒款,梅洛葡萄為主的迷人層次感,呈現出成熟的黑醋栗、梅子和巧克力香氣,口感甜美柔軟、尾韻持久。
酒莊介紹:
Te MATA泰瑪塔酒莊|紐西蘭巔峰之最
*英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
*1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊位於...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
得獎紀錄:
(2017)WO93
(2015)The Wine Front92、Wine Orbit91
(2014)JS92
特色介紹:
傳統的波爾多混釀酒款,梅洛葡萄為主的迷人層次感,呈現出成熟的黑醋栗、梅子和巧克力香氣,口感甜美柔軟、尾韻持久。
酒莊介紹:
Te MATA泰瑪塔酒莊|紐西蘭巔峰之最
*英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
*1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊位於...
NT$ 4,752 NT$ 5,400
未稅:NT$ 4,752
得獎紀錄:
(2017)RP89
(2016)WS89
特色介紹:
擁有完美成熟度的紐西蘭白蘇維濃特性,濃郁的柑橘氣息和白花香,草本及芭樂調性綿延,口感新鮮爽脆、酒體細緻優雅。
酒莊介紹:
Te MATA泰瑪塔酒莊|紐西蘭巔峰之最
*英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
*1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊位於紐西蘭北島的東海岸Hawke’ Bay產區,這裡有著與波爾多最精華Medoc產區...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
得獎紀錄:
(2017)RP89
(2016)WS89
特色介紹:
擁有完美成熟度的紐西蘭白蘇維濃特性,濃郁的柑橘氣息和白花香,草本及芭樂調性綿延,口感新鮮爽脆、酒體細緻優雅。
酒莊介紹:
Te MATA泰瑪塔酒莊|紐西蘭巔峰之最
*英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
*1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊位於紐西蘭北島的東海岸Hawke’ Bay產區,這裡有著與波爾多最精華Medoc產區...
NT$ 4,500 NT$ 5,400
未稅:NT$ 4,500
Tyrrell's Hunter Valley Semillon
酒款介紹:
此酒款取自獵人谷(Hunter Valley)多處最優質的賽美蓉(Semillon)葡萄園。大多數葡萄園採用自然旱地栽培方式(dry grown),平均樹齡約 40 年。葡萄於夜間氣溫較低時以機械採收,經溫和壓榨後在不鏽鋼槽中發酵。酒液在酒泥(yeast lees)上短暫熟成,以增加口感層次與風味複雜度。
酒質介紹:
香氣鮮活,充滿豐富的柑橘類果香與花香氣息。口感中等酒體卻濃郁集中,酸度俐落,尾韻悠長。
適飲建議:
特別適合搭配各...
NT$ 1,000 NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,000
TYRRELL Rufus Stone Heathcote Shiraz
得獎紀錄:
2023 International Wine Challenge 銀獎(22)
Decanter - 89分(22)/90分(21)
Wine Spectator - 91分(19)
Wine Enthusiast - 88分(19)
酒款介紹:
魯夫斯石(Rufus Stone)的故事傳回到中世紀的英國說起,當時的國王威廉二世(King William II)普遍被後世稱為魯夫斯(Rufus)。魯夫斯據說因首當時Sir Walter Tyrrell一發誤射的利箭而死,而這位S...
NT$ 950 NT$ 1,100
未稅:NT$ 950
Tyrrell's Moore’s Creek Sparkling Brut NV
酒款介紹:
Tyrrell’s Moore’s Creek 為澳洲高品質葡萄酒系列,專為多樣化的口味偏好與各式料理搭配而設計。此系列以流經獵人谷釀酒區(Hunter Valley)的泉水溪流「Moore’s Creek」命名,該溪源自 Brokenback 山脈,貫穿酒莊自有的 HVD(Hunter Valley Distillery)及 Penfold Vale 葡萄園,象徵自然純淨與卓越品質的結合。
葡萄於二月上旬採收,果汁與果皮分離後靜置沉澱再進行發酵。整個發酵過程於不鏽鋼槽中完成,並在酒泥上陳放一段時間以增加複雜度。酒液在裝瓶前經過澄清與細緻過濾。
...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
TYRRELL Old Winery Shiraz
得獎紀錄:
James Suckling - 90分(15)
酒款介紹:
此系列以獵人谷(Hunter Valley)歷史悠久的酒莊命名,該酒莊建於 1863 年,於隔年 1864 年釀出首個年份酒。Old Winery 系列以澳洲頂級葡萄產區的果實釀造,展現明確的品種特性與卓越品質,象徵著 Tyrrell’s 酒莊的經典風格。
Old Winery 的理念是提供可立即享用的高品質葡萄酒,兼具親民價格與多樣風味,滿足各種口味偏好。
葡萄採自值得信賴的當地及區域種植者,於我們位於獵人谷(Hunter Va...
NT$ 580 NT$ 630
未稅:NT$ 580
Tyrrell Old Winery Verdelho
酒款介紹:
此款葡萄酒所使用的 Verdelho 葡萄採自獵人谷(Hunter Valley)內精選葡萄園。發酵前所取得的第一道自然流汁(free-run juice)經過低溫發酵,以保留葡萄本身的芳香特質。釀酒師特意保留少量殘糖,以增加酒體的複雜度與果香厚度。發酵完成後,酒液經過澄清、過濾後立即裝瓶。
酒質介紹:
香氣新鮮而充滿活力,帶有濃郁的熱帶果香與淡淡香料氣息。口感飽滿豐富,熱帶水果與蜂蜜的風味在口中綻放,最後以清爽的檸檬風味收尾,帶來清新平衡的結尾。
Old Winery 系列以泰瑞爾(Tyrr...
NT$ 580 NT$ 630
未稅:NT$ 580
Tyrrell's Vat 1 Semillon
酒款介紹:
澳洲的釀酒方式常以科技化聞名,但獵人谷賽美蓉始終是個例外。它遵循傳統方式,在不鏽鋼槽中發酵,發酵後與酒泥接觸時間極短,並提早裝瓶。真正改變酒體的關鍵在於瓶中熟成——它讓原本輕盈中性的酒款轉化為濃郁、集中的佳釀。Tyrrell 酒莊會讓部分賽美蓉在瓶中熟成長達五年,以便次級風味完全展現後再上市。
酒質介紹:
明亮清澈的黃金蘋果綠色澤,經典的檸檬柑橘果香,伴隨烤吐司的奶油香氣。
口感紮實、酸度均衡,隨著 陳年時間增加,口感則越趨柔順與展現複雜的層次。
...
NT$ 2,470 NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,470
Tyrrell's Vat 9 Shiraz
得獎紀錄:
Robert Parker - 95分(21)
Wine Enthusiast - 92分(19)/94分(18)
James Suckling - 95分(18)/95分(17)
WineArk"澳洲最多人收藏的葡萄酒" No.22
酒款介紹:
Vat 9 Shiraz 採自泰瑞爾(Tyrrell)酒莊位於 Ashmans 莊園內最優質的葡萄園區塊。此酒款由 Short Flat、NVC 與 8 Acres 三個葡萄園所產的設拉子混釀而成。這些葡萄藤至少已有 50 年樹齡,最早...
NT$ 2,720 NT$ 2,980
未稅:NT$ 2,720
酒質介紹:
呈櫻桃紅色,乾淨明亮,層次感好,酒淚稠密。
香氣精緻且突出,在成熟的水果和可可、橡木桶的味道之間取得了很好的平衡。
口感非常平衡,單寧柔滑持久,收尾寬闊而優雅。
得獎紀錄:
柏林國際葡萄酒競賽-金牌獎
建議搭配:
適合搭配紅肉料理、義大利麵、肉醬料理、熟成起士。
酒莊介紹:
Romero de Avila Salcedo酒莊為歐洲最古老酒莊之一,源自於1598年,他們是用最古老羅馬時期陶罐釀造法,創作藝術品的釀造工藝來釀造出這款極具收藏與品鑑的陳釀酒款.
此款酒是為祖父-派克
將畢生所學知識傳授給我們父親的人·在...
NT$ 1,290 NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,290
Patrick Sullivan Jumping Juice Yellow NV
特色介紹:
Patrick將澳洲經典Semillon表現出截然不同的風格,來自瑪格麗特河南邊的古老土壤。
喝起來彷彿Muscadet般!具有白桃、鳳梨、甚至檸檬果醬的氣息, 圓潤、果汁般的口感,閉著眼睛喝,我會以為是新鮮蔬果汁呢~
純淨清脆的風格,這樣的自然酒,應該顛覆你的想像吧!
搭配:海鮮,亞洲美食
酒莊介紹:
Patrick Sullivan 派翠克沙利文酒莊
「葡萄酒因情感,當下時空及場域感受的交織而啟動了靈魂」
酒莊位於 Victoria 省的 Gippsland,他與Bill Downie (William Downie )...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
Patrick Sullivan Jumping Juice Sunset NV
特色介紹:
這款酒給人的感覺是像酒精的果汁。
漂亮的鮭魚粉色又帶點橘,以帶皮發酵的Sauvignon blanc與 Cabernet sauvignon混釀,酒色完全是自然形成。
所以倒到杯子裡後常常會讓人認為是果汁。
為濃郁卻不複雜、好搭餐的酒款。
酒莊介紹:
Patrick Sullivan 派翠克沙利文酒莊
「葡萄酒因情感,當下時空及場域感受的交織而啟動了靈魂」
酒莊位於 Victoria 省的 Gippsland,他與Bill Downie (William Downie ) 比鄰而居,也是朋友,種植與釀酒理念相近,皆以有機種植...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
酒款介紹:
老藤樹齡50年,葡萄經過精心挑選,以保留風土的獨特特徵。
在木桶中陳釀12個月,富有表現力的葡萄酒,具有出色的陳年潛力。其中50%是新木桶,無需過濾。
酒質介紹:
顏色:石榴紅般的酒色,色澤濃郁且晶瑩剔透。
香氣:濃郁迷人的香氣,彷彿成熟到完美的草莓香撲鼻而來。
口感:口感非常強烈,忠實再現嗅覺中發展出的香氣。
建議搭配:
醬肉、起司、巧克力甜點
酒莊介紹:
酒莊位於哲維瑞香貝丹村,1984 年 Patrick Maroiller ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Poupille
得獎紀錄
獲得2016年WSD餐酒大賞專業人士評選銅牌獎
酒質介紹:
100%在2年與3年的橡木桶中陳年28個月
深寶石紅色澤的酒液中具有優雅細緻的黑莓類果香。純淨的酒體在入口後;有著絲滑如天鵝絨般的細柔單寧和均衡的酸度,餘韻自喉間散發出美好的紅莓甜美香氣, 是瓶讓人想一喝再喝的酒款。
建議搭配:
適合搭配各種燒烤肉類、乳酪或單獨飲用。
產區介紹:
位於波爾多右岸距Saint-Emilion...
NT$ 1,062 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,062
Poupille
酒質介紹:
100%橡木桶陳年28個月,75%全新橡木桶,25%一年橡木桶
酒液呈現深邃的紅櫻桃色澤,濃郁的成熟藍莓與黑李果香、水果蒸餾酒及木桶香氣撲鼻而來,香味多變化且富層次感。
入口後可感受其細膩如絲綢的單寧及豐厚的質感,圓潤、豐富,整體口感十分協調,充份表現出成熟的水果風味,餘韻甘美而持久,不但可以立即飲用亦具備陳放十年以上的潛力。
建議搭配:
適合搭配各種燒烤肉類、乳酪或單獨飲用。
產區介紹:
位於波爾多右岸距Saint-Emilion東...
NT$ 1,768 NT$ 2,080
未稅:NT$ 1,768
Poupille Atypique
得獎紀錄
比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽-金牌獎
世界葡萄酒大賽-金牌獎
酒質介紹:
細膩的成熟果實味,如黑莓,藍莓梅子並與陳年的橡木桶味道完美結合口感柔順細緻,層次感非常豐富優越結構扎實並極具變化性與續航力
建議搭配:
建議飲用溫度15-17ºC,適合搭配 燉物,紅肉,義大利麵
產區介紹:
Romero de Avila Salcedo 此酒莊為歐洲最古老的酒莊之一...
NT$ 3,730 NT$ 4,150
未稅:NT$ 3,730
HEITZ CELLAR Napa Valley Grignolino
酒質介紹:
1961 年自家葡萄園開始種植義大利品種 Grignolino,新鮮風味讓人難以忘懷,優雅的表現令人愛不釋手。新鮮草莓的香氣在杯中與各種莓果風味完美結合,酸度適中,單寧順口,尾韻還但有些許白胡椒的風味存在。
建議搭配:
可做為開胃酒飲用,或是搭配各式義式料理,或是簡單的輕食等。
產區介紹:
在那帕山谷仍不為人知時,海氏酒廠已在此紮根。50多個年頭過去,海氏酒廠秉持著釀造高品質葡萄酒的信念,在現今已超過三百間酒廠的那帕山谷中,佔有舉足輕重的地位。
1...
NT$ 1,728 NT$ 1,920
未稅:NT$ 1,728
HEITZ CELLAR Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
這瓶2016年的Trailside將這個莊園的經典風味表現的淋漓盡致,黑色水果和草本調的味道。黑醋栗、小茴香、黑胡椒;融合黑色李子、紅櫻桃、黑莓、鼠尾草;再添一絲風乾香草、濕潤大地的氣息,複雜的味道堆疊出豐富的層次感。開啟這瓶酒就像開啟一趟冒險旅程,每次你回到杯子前,都能發掘到杯中不同的新風味。複雜的風味搭配上強而有力,但也如絲綢般滑順的單寧結構,新鮮的酸度,使的一切更加完美。
建議搭配:
可以搭配佐有醬汁的紅肉料理,讓厚實有力的單寧與紅肉的油脂完美平衡。
產區介紹:
...
NT$ 7,713 NT$ 8,570
未稅:NT$ 7,713
HEITZ CELLAR Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
2014的瑪莎有著這款酒經典的香氣,月桂葉、薄荷、茴香以及黑巧克力。不同的是,經過利穆贊橡木桶陳年,使的這款酒的香氣加入了香甜黑色水果、新鮮李子的香味,以及一股暖心的香草芳香,讓一切更加完美。橡木桶中陳年時間三年,有著經典的結構,酒體滑順,絲絨般的細緻單寧,瓶陳2年後後甫釋出。
建議搭配:
可搭配風味十足各式肉類料理,佐濃郁飽滿的醬料,或是起司盤,雪茄,慢慢品飲享受。
產區介紹:
在那帕山谷仍不為人知時,海氏酒廠已在此紮根。50多個年頭過去,海氏酒廠秉持著釀造...
NT$ 14,130 NT$ 15,700
未稅:NT$ 14,130
HEITZ CELLAR Napa Valley Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
優美的黑莓香氣,與肉荳蔻的辛香形成優秀的對比。美妙的口感重量,平衡的酸度,融合並創造出無與倫比的體驗。這是一支強而有力卻又不失優雅的葡萄酒,有著優秀的陳年實力,完美展現出HEITZ酒廠的釀酒哲學。
建議搭配:
厚實的單寧口感適合搭配口感多汁的紅肉料理,能消解過多油脂的油膩感,讓你的用餐體驗更加美好。
產區介紹:
在那帕山谷仍不為人知時,海氏酒廠已在此紮根。50多個年頭過去,海氏酒廠秉持著釀造高品質葡萄酒的信念,在現今已超過三百間酒廠的那帕山谷中,佔有舉足輕重的...
NT$ 3,820 NT$ 4,245
未稅:NT$ 3,820
HEITZ CELLAR Napa Valley Chardonnay
酒質介紹:
優美的黑莓香氣,與肉荳蔻的辛香形成優秀的對比。美妙的口感重量,平衡的酸度,融合並創造出無與倫比的體驗。這是一支強而有力卻又不失優雅的葡萄酒,有著優秀的陳年實力,完美展現出HEITZ酒廠的釀酒哲學。
建議搭配:
厚實的單寧口感適合搭配口感多汁的紅肉料理,能消解過多油脂的油膩感,讓你的用餐體驗更加美好。
產區介紹:
在那帕山谷仍不為人知時,海氏酒廠已在此紮根。50多個年頭過去,海氏酒廠秉持著釀造高品質葡萄酒的信念,在現今已超過三百間酒廠的那帕山谷中,佔有舉足輕重的...
NT$ 2,320 NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,320
WEINGUT HEINRICH HEINRICH Naked White
酒質介紹:
...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅:NT$ 945
WEINGUT HEINRICH HEINRICH Naked Red
酒質介紹:
...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
Sea Smoke Ten Pinot Noir
得獎資料:
James Suckling - 98分
酒款介紹:
釀造過程:葡萄以手工採摘,先在葡萄園中進行篩選,接著在冷藏室放置一晚後進行去梗處理,並在篩選台上移除所有“梗莖”。葡萄汁在開口發酵槽中進行冷浸泡五天,隨後加入培養酵母進行緩慢發酵。每個發酵罐每天手工攪拌兩次,總浸泡發酵時間為16至28天。主發酵和浸泡結束後,所有自由流動的酒液會轉移到罐中靜置,並以極低壓(0.08巴)進行壓榨,避免提取苦澀物質。靜置過夜後,自由流動的酒液和壓榨酒液會被轉移到橡木桶中陳年。此酒在裝瓶時不經過澄清和過濾。
酒液特色:這是一...
NT$ 4,800 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,800
Sea Smoke Southing Monopole Pinot Noir
得獎資料:
Forbes - 2012年度「7款值得嘗試的頂級黑皮諾」
Wine Spectator - 2004年Top 100 第63名
Wine Enthusiast - 94分
Robert Parker - 95分
酒款介紹:
Southing這款酒的特性在於其複雜性與優雅性的完美結合。香氣變化多端,帶有烘烤草莓、玫瑰和紫羅蘭的香氣,並伴隨著多種香料氣息。單寧與礦物質風味突顯了這款酒迷人的酸度。
佐餐建議:推薦搭配雞肉排奶油飯佐番茄酸豆醬。
...
NT$ 4,800 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,800
Sea Smoke Monopole Chardonnay
得獎資料:
James Suckling - 98分
酒款介紹:
釀造過程:葡萄以手工採摘,先在葡萄園中進行篩選,接著在冷藏室放置一晚後進行去梗處理,並在篩選台上移除所有“梗莖”。葡萄汁在開口發酵槽中進行冷浸泡五天,隨後加入培養酵母進行緩慢發酵。每個發酵罐每天手工攪拌兩次,總浸泡發酵時間為16至28天。主發酵和浸泡結束後,所有自由流動的酒液會轉移到罐中靜置,並以極低壓(0.08巴)進行壓榨,避免提取苦澀物質。靜置過夜後,自由流動的酒液和壓榨酒液會被轉移到橡木桶中陳年。此酒在裝瓶時不經過澄清和過濾。
酒液特色:這是一...
NT$ 4,400 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,400
Domaine Weinbach Cuvée Théo Riesling
特色介紹:
戴歐(Theo)精選系列是以家族裡的一位成員做為命名,他曾盡心盡力照顧著溫貝克酒莊的葡萄藤,尤其在「Clos du Capucin」這個園區,因此這個園區所生產的Cuvée精選裡,麗絲玲(Riesling)與格烏茲塔明那(Gewurztraminer)酒款便以他的名字命名。
「Clos du Capucin」這個古老園區最早是由古代一座女修道院「Capucin」所建立的。土壤組成是砂土、沖積土、花崗言碎石、鵝卵石等等,這種容易保持熱度的土壤讓葡萄得已成熟、得到完美的果味。這園區內不只種植了阿爾薩斯的尊貴品種麗絲玲與格烏茲塔明那,另外兩個尊貴品種灰皮諾(Pinot Gri...
NT$ 2,000
未稅:NT$ 2,000
Domaine Weinbach Pinot Blanc
特色介紹:
活力十足的白皮諾(Pinot Blanc)白酒,散發著蘋果與西洋梨香氣,另有清新白花香。
酒體富結構,質地爽脆,在熟成水果飽滿感與清爽酸度中,達到程度上的有趣對比。
酒莊介紹:
Domaine Weinbach 溫巴赫酒莊
遵循古法自然動力與葡萄園特色的傳統酒莊。
Schlossberg 位於陡坡底,被葡萄園和玫瑰圍繞著,這裡就是Domaine Weinbach的座落之處,自9世紀以來都一直種植著葡萄,1612年由方濟會教士成立了酒莊,葡萄園至今仍被古老的牆圍繞,這個歷史被嵌入在酒廠的畫有傳教士的酒標上。1898年被Faller兄弟買下...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
Domaine Weinbach Cuvée Laurence Gewürztraminer
特色介紹:
此酒款的格烏茲塔明那(Gewurztraminer)來自石灰岩及黏泥土風土,為葡萄酒帶來複雜香氣、優雅架構及陳年潛力。
酒莊奉行自然動力法(biodynamic),定期剪枝以維持低產量、手工摘採受貴腐菌(Botrytis)適度感染的葡萄果實、成串葡萄溫和地於充氣壓榨機進行榨汁,並使用野生酵母在小橡木桶中進行酒精發酵,來自大地的酵母能提升葡萄酒的深度及複雜度,致力以自然方法強化葡萄酒的香氣及結構。
酒莊介紹:
Domaine Weinbach 溫巴赫酒莊
遵循古法自然動力與葡萄園特色的傳統酒莊。
Schlossberg 位於陡坡底,被葡萄...
NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,700
Henschke Henry´s Seven
酒質介紹:
紫蘿蘭色澤。異國風味的花香及帶核水果味烘托出紅藍莓果、成熟李子及櫻桃濃郁香氣,散發摩卡及苦味巧克力的微妙氣息。口感豐富茂盛的野莓風味,帶有八角及櫻桃的味道;如天鵝絨般含細緻單寧展現酒質及美妙纖細的悠長尾韻。
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
Henschke Keyneton Euphonium
酒質介紹:
暗石榴紅略帶紫羅蘭色澤。散發強烈的黑莓、成熟桑椹及些許黑醋粟味道。口感成熟複雜, 散發李子及紅醋粟的風味,美味細緻且多層次的單寧,悠長及如天鵝絨般尾韻。
...
NT$ 2,570 NT$ 2,850
未稅:NT$ 2,570
Henschke Tappa Pass Shiraz
酒質介紹:
極深的豔紅略帶紫羅蘭色澤。黑藍莓果、李子和成熟桑葚濃郁華麗的香氣與濃稠的杉木,摩卡、烤肉香交雜。口感成熟且圓潤豐富富果味層次;美妙均衡如絲綢般的單寧,帶出悠長細緻且果斷的尾韻。
...
NT$ 4,140 NT$ 4,600
未稅:NT$ 4,140
Henschke Mount Edelstone Shiraz
酒質介紹:
艷紅色。帶有豐富集中的黑色水果味、散發黑胡椒粒及鼠尾草和月桂葉香氣。口感非高雅集中,辛香料及隱約的香草氣息緊緊纏繞不已,多層次的風味及酒質,帶出悠長細緻的尾韻。
...
NT$ 6,300 NT$ 7,000
未稅:NT$ 6,300
Henschke Littlehampton Innes Vineyard Pinot Gris
酒質介紹:
淡金黃略帶金銅色調。杏仁及柑橘花的花香氣息,伴隨著桃子,百香果和成熟西梨的水果味。口感展現不同層次的豐富礦物味及美妙均衡的酸度; 帶出中間味蕾的奶油味及出色悠長尾韻。
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
Henschke Hill of Grace Shiraz
澳洲頂級膜拜酒
稀世珍釀世界百大葡萄酒之一
近乎完美滿分年份
陳新民《稀世珍釀》:與奔富酒莊平起平坐的佳釀!
酒款介紹:
【酒瓶中的神恩】 Henschke 漢斯吉酒莊的鼎鼎大名早已無人不曉。正如同五大酒莊於波爾多之地位,Henschke頂著神恩的光環,承載著家族六代人的共同努力,所到之處,世人無不俯首膜拜,是名副其實的澳洲膜拜酒。Henschke酒款豐富,除了列名稀世珍釀的頂級款值得收藏,其它酒款更是各大評比的常勝軍。
酒質介紹:
James Halliday:” Henschke 的...
NT$ 20,500 NT$ 22,000
未稅:NT$ 20,500
Henschke Tilly’s Vineyard
酒質介紹:
麥桿色帶些許青檸色調。馥郁花香、杏仁及柑橘花香氣伴隨鵝莓、白桃和檸檬草的香味。口感柔和豐富,散發奶油般的香氣,展現葡萄柚、荔枝和水果沙拉不同層次的味道,帶出悠長清爽的尾韻。
...
NT$ 1,130 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,130
Henschke Julius Riesling
酒質介紹:
淡青黃檸檬色調。高雅香味撲鼻的新鮮柑橘花香,交雜礦物味及一絲胡椒及八角香氣。口感綻放不同層次的葡萄柚、礦物濃郁風味,互相緊密交錯,展現優美的精彩深度,帶出悠長、清爽、不甜的尾韻。
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
Henschke Henschke Johann´s Garden GMS
酒質介紹:
深紅磚色,略帶紫羅蘭色澤。肉荳蔻、八角及杉木香氣加強了成熟李子、 覆盆子及櫻桃古典的甘甜味。口感呈現成熟紅色水果及香料不同層次的味道,豐富的質地帶有濃厚天鵝絨般的單寧及的尾韻。具15年陳年潛力。
...
NT$ 2,300 NT$ 2,550
未稅:NT$ 2,300
Henschke Lenswood Croft Chardonnay
酒質介紹:
此款酒呈現金黃色。丁香、梨子、哈密瓜及白油桃華麗的香氣,及些許微妙的腰果味。豐富複雜的口感,如奶油般濃稠的酒質及有線條美的清爽酸度,帶出悠長如絲綢般的尾韻。
...
NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,430
Henschke Lenswood Abbotts Prayer
酒質介紹:
呈現明亮的艷紅色略帶紅寶石色澤。洋溢紅藍莓果、櫻桃及覆盆子香甜芬芳的香氣,一絲香草及杉木氣息。中度飽滿的口感,美妙地散發成熟多汁的紅色水果香氣,細緻的單寧帶來強勁的風味,展現傑出的悠長尾韻。
...
NT$ 3,920 NT$ 4,350
未稅:NT$ 3,920
Henschke Cyril Henschke Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
呈現深艷紅色光澤。洋溢紫羅蘭、黑醋栗、藍莓及香料的味道,隱約有香草及杉木氣息。入口柔順且展現柔和,令人垂涎且帶良好水果質地的口感,尾韻悠長持久。
...
NT$ 5,940 NT$ 6,600
未稅:NT$ 5,940
Pendium Moscato Spumante
得獎紀錄:
國際葡萄酒挑戰賽 銀牌獎 (International Wine Challenge Silver )
酒質介紹:
金黃亮麗的麥桿色澤,賞心悅目的細緻汽泡冉冉昇起,優雅的柑 橘及核果芳香從杯中湧出,在口中汽泡帶出令人心礦神怡的桃子 和柑橘香氣,清爽微甜不膩口,餘韻在喉間散出美好的果香。適 合搭配各式開胃菜、沙拉及甜點或水果。
酒莊介紹:
Enoitalia 艾諾義大利酒廠
Enoitalia 是義大利酒外銷的領航者,酒廠 80%的產量都外銷至全世界各地。Giorgio Pizzolo 和他的三個兄 弟 Giuliano, Au...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
Fox Tales Limestone Coast Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
釀造:橡木桶陳釀、浸皮 20~30 天
顏色:深紅紫色
香氣:榛果、黑加侖、菸草
口味:櫻桃、草本、柔順單寧
酒商介紹:
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗,結合他們多樣的背景,使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”,旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒,並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
酒款介紹:
釀造:橡木桶陳釀、浸皮 20~30 天
顏色:深紅紫色
香氣:榛果、黑加侖、菸草
口味:櫻桃、草本、柔順單寧
酒商介紹:
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗,結合他們多樣的背景,使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”,旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒,並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 6,691 NT$ 8,160
未稅:NT$ 6,691
Fox Tales Limestone Coast Shiraz
酒款介紹:
釀造:橡木桶陳釀、浸皮 10~30 天
顏色:深紅寶石色
香氣:黑醋栗、藍莓、沙士
口味:李子、櫻桃、香料、香草
酒商介紹:
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗,結合他們多樣的背景,使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”,旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒,並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
酒款介紹:
釀造:橡木桶陳釀、浸皮 10~30 天
顏色:深紅寶石色
香氣:黑醋栗、藍莓、沙士
口味:李子、櫻桃、香料、香草
酒商介紹:
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗,結合他們多樣的背景,使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”,旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒,並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 6,691 NT$ 8,160
未稅:NT$ 6,691
Fox Tales Limestone Coast Chardonnay
酒款介紹:
釀造:酒泥陳釀、橡木桶與不銹鋼桶混釀
顏色:稻穗黃
香氣:鳳梨、礦物
口味:熱帶水果、鮮奶油、香草
酒商介紹:
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗,結合他們多樣的背景,使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”,旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒,並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
酒款介紹:
釀造:酒泥陳釀、橡木桶與不銹鋼桶混釀
顏色:稻穗黃
香氣:鳳梨、礦物
口味:熱帶水果、鮮奶油、香草
酒商介紹:
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗,結合他們多樣的背景,使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”,旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒,並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 6,691 NT$ 8,160
未稅:NT$ 6,691
Tosone Nero D'avola Terre Sicilia DOC 2020
連續六年獲得LM最高榮譽99分的火山酒王-強勢回歸!
「來自西西里東岸活火山特區-最受好評的葡萄酒產區」
義大利奪冠王Tosone
獨特的火山型地中海島和終年穩定的氣候,讓果實達到完美的成熟度,酒體飽滿厚實,酸度高而不尖銳,像陽光下感受著微風,在石灰岩基質的支持下,葡萄酒具有新鮮的礦物味,並且擁有絕佳的陳年實力,如同優質的布根地酒一般細緻。
「陸地上的黑珍珠」-西西里葡萄王 黑達沃拉Nero d'Avola
在地中海的艷陽下,黑達沃拉葡萄能獲得優質紅酒所必需的風味、酒精度和酸度,單寧強,從新橡木桶中汲取單寧後,更能成就一款有力度、...
NT$ 1,250 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,250
Quinta do Noval Passadouro Vintage Port 2019/21
酒款介紹:
在木桶中熟成 18 個月後裝瓶
展現出深紅寶石色澤,香氣濃郁,帶有成熟黑莓、黑櫻桃、野花和濕樹皮的氣息。口感中等甜度,單寧細緻且優雅,酸度平衡,餘韻悠長,帶有黑巧克力的風味。
此酒款結構強勁,具有長期陳年的潛力。
酒莊介紹:
Quinta do Noval
歷史可追朔到 18 世紀的火鳥酒莊(Quinta do Noval),是 Robert Parker 所著世界最偉大 156 間酒莊之一,也被 Parker 稱為是全世界最出色的波特酒莊。 火鳥酒莊更在 2018...
NT$ 3,390 NT$ 3,980
未稅:NT$ 3,390
DANIMI Dannami Vino Rosso Le Tri Terre
※金蛇年最佳送禮酒
※LM:義大利最佳紅酒
得獎紀錄:
(NV) LM - 98
酒款介紹:
DANIMI這個系列理想地希望將義大利南部的獨特風土和傳統價值匯集融合,提高並呈現出這些地區的卓越性。
別緻的金蛇發ㆀ頂級特釀,混合來自南義三個不同大區的經典品種Aglianico、Primitivo、Nero d'Avola。以極具神祕且古老的金蛇來象徵優異風土的永生不息。
酒質介紹:
表現濃烈風格的...
NT$ 1,800 NT$ 2,500
未稅:NT$ 1,800
※金蛇年最佳送禮酒
※LM:義大利最佳紅酒
得獎紀錄:
(NV) LM - 98
酒款介紹:
DANIMI這個系列理想地希望將義大利南部的獨特風土和傳統價值匯集融合,提高並呈現出這些地區的卓越性。
別緻的金蛇發ㆀ頂級特釀,混合來自南義三個不同大區的經典品種Aglianico、Primitivo、Nero d'Avola。以極具神祕且古老的金蛇來象徵優異風土的永生不息。
酒質介紹:
表現濃烈風格的...
NT$ 9,000 NT$ 15,000
未稅:NT$ 9,000
ALVARO PALACIOS L'Ermita
得獎紀錄:
L'Ermita 葡萄園為西班牙Priorat產區唯一獲得"特級園"稱號的葡萄園
James Suckling -100分(21)(20)
Robert Parker - 96-99分(23)/97-98分(22)/99分(20)/100分(21)(19)
Decanter - 99分(22)
Wine Advocate - 100分(19)(13)/ 99-100分(21)/ 99分(20)(18)/98分(17)(14)/97分(15)/91-100分(16)
酒款介紹:
...
NT$ 43,140 NT$ 50,000
未稅:NT$ 43,140
※澳洲知名釀酒集團Fourth Wave Wine旗下自然酒品牌
特色介紹:
少量生產來自單一有機葡萄園,以源自法國最古老傳統氣泡釀法Pét-nat製成,將Chardonnay果汁裝入瓶中,無任何添加的瓶中自然發酵,產出清爽充滿天然風味的新鮮氣泡酒。富含生命力和清新紅蘋果香味,淡淡酵母烤麵包的複雜層次與不甜的乾爽餘韻口感完美結合。
酒莊介紹:
Cowpunk 牛仔龐克酒莊
澳洲知名釀酒集團Fourth Wave Wine旗下自然酒品牌
品牌所有人Nicholas Crampton表示:我們希望滿足消費者對無添加劑、永續性的原汁原味葡萄酒需...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,215
※澳洲知名釀酒集團Fourth Wave Wine旗下自然酒品牌
特色介紹:
少量生產來自單一有機葡萄園,以源自法國最古老傳統氣泡釀法Pét-nat製成,將Chardonnay果汁裝入瓶中,無任何添加的瓶中自然發酵,產出清爽充滿天然風味的新鮮氣泡酒。富含生命力和清新紅蘋果香味,淡淡酵母烤麵包的複雜層次與不甜的乾爽餘韻口感完美結合。
酒莊介紹:
Cowpunk 牛仔龐克酒莊
澳洲知名釀酒集團Fourth Wave Wine旗下自然酒品牌
品牌所有人Nicholas Crampton表示:我們希望滿足消費者對無添加劑、永續性的原汁原味葡萄酒需...
NT$ 7,128 NT$ 8,100
未稅:NT$ 7,128
OXFORD LANDING Oxford Landing Cabernet Sauvignon Shiraz
酒質介紹:
深紅寶石略帶磚紅色,展現黑莓, 菸草葉及李子的香氣,隱約黑醋粟、杉木及紫羅蘭味道。優雅的口感有不同層次的芳香,尾韻柔和的單寧。適合搭配烤羊排。
...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
OXFORD LANDING Oxford Landing Chardonnay
酒質介紹:
呈現淡金稻草色,略帶生動的綠色調。展現新鮮白桃子、柑橘及哈蜜瓜的香味。香氣隱約帶有牛軋糖、肉荳蔻和肉桂香料香氛。
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NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
OXFORD LANDING Oxford Landing Sauvignon Blanc
酒質介紹:
散發香茅青檸皮和新鮮蘋果片的味道,帶有一絲被割剪過的青草味。 輕醇度酒體到中醇度酒體的口感依舊年輕的活力、充滿十足的柑橘及草本植物的香氣,尾韻帶有一點酸度。
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NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
※西班牙女王伊莎貝拉二世冊封爵位貴族酒莊
※Great Wine Capitals:『2015年全球最佳酒莊』
※Tim Atkin:『First Growths Of Rioja』一級酒莊
※Wine Spectator:(2010)WS年度百大#80
得獎紀錄:
(2016)RP94、TA96、WS94、JS95
(2015)RP93、WS92、 JS96
(2014)RP92
(2013)RP92
(2012)RP93
(2011)RP91+
特色介紹:
來自百年歷史的葡萄園Capellanía並...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
※西班牙女王伊莎貝拉二世冊封爵位貴族酒莊
※Great Wine Capitals:『2015年全球最佳酒莊』
※Tim Atkin:『First Growths Of Rioja』一級酒莊
※Wine Spectator:(2010)WS年度百大#80
得獎紀錄:
(2016)RP94、TA96、WS94、JS95
(2015)RP93、WS92、 JS96
(2014)RP92
(2013)RP92
(2012)RP93
(2011)RP91+
特色介紹:
來自百年歷史的葡萄園Capellanía並...
NT$ 10,560 NT$ 12,000
未稅:NT$ 10,560
Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva D
得獎紀錄:
JS 94 分
WS 93 分
Decanter 95 分
酒款介紹:
James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統,並專精於 90 分以上優質酒款評鑑,因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款,後者則是必買酒款。
美國 Wine Spectator 雜誌,是目前全球發行量最大的葡萄酒刊物,每年會對約 1.5 萬款葡萄酒進行評分。WS 評分系統同樣是 100 分制,90 ~ 94 分...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Trapet Pere & Fils Gevrey Chambertin
酒款介紹:
散發濃郁的黑醋栗、覆盆子果醬、生可可風味,伴隨溫暖的香料與摩卡咖啡氣息。口感相比常規村莊級,更具結構與張力,收尾充滿力量、平衡且層次複雜。非常傑出,陳年實力深厚。
酒莊介紹:
Domaine Trapet Pere & Fils
Trapet 家族在二十世紀初時大舉購入了 Chambertin 與 Latricieres-Chambertin 地塊,在分家之前是特級園 Chambertin 的最大地主,後分家後特拉佩父子依舊擁有1.9公頃,僅次於 Armand Rousseau 酒莊。1993年時的莊主...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
TORRES GRAN CORONAS
得獎紀錄:
2015 Challenge International du Vin - Gold (11)
2015 de Grupo Gourmets – 92 points (10)
2014 de Grupo Gourmets - 92 points (10)
2014 International Wine Challenge – Bronze (10)
2012 International Wine Challenge – Gold (08)
2009 Campsa (Spain): 94 points (04)
2008 C...
NT$ 8,864 NT$ 10,680
未稅:NT$ 8,864
La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino
此生必喝十大甜白酒!
紅蝦評鑑 霸榜37年最高榮譽三杯酒
酒款介紹:
La Spinetta Moscato d’Asti Biancospino 是義大利第一個單一葡萄園 Moscato,這款酒帶有明亮的黃色蘋果、柑橘、檸檬冰與甜香料的香氣。微甜且帶有氣泡,適合多種場合。無論是作為開胃酒,搭配辛香菜餚,或是作為甜點酒,都是絕佳的選擇,搭餐十分容易。
酒質介紹 :
這款酒呈現集中的明亮黃色,香氣上帶有成熟的黃蘋果、柑橘、檸檬冰以及甜香料的風味。口感活潑純淨,充滿新鮮的檸檬和青草韻味,並帶有礦物尾韻。尾韻...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
La Spinetta Moscato d'Asti Bricco Quaglia
此生必喝十大甜白酒!
紅蝦評鑑 霸榜37年最高榮譽三杯酒
酒款介紹:
La Spinetta Moscato d’Asti Bricco Quaglia 是一款清脆甜美的微氣泡甜白酒,非常適合作為開胃酒,亦可搭配辛香菜餚或甜點。其氣泡與甜美的口感使其在餐桌上顯得十分百搭,無論是用於開胃或搭配各式餐點,都能展現出色的風味。
酒質介紹 :
開瓶後散發出濃郁的桃子和鼠尾草香氣,並伴有蜂蜜韻調。入口可品味到新鮮水果和精緻香草的芬芳,尾韻乾淨舒適,整體口感活潑,帶來愉悅的飲用體驗。
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NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
BAROLO DOCG COSTE DI ROSE 2016
得獎紀錄:
酒質介紹:
葡萄採收始於十月第三周。發酵容器是酒莊定制的tini(一種大開口、圓臺狀的垂直發酵罐),發酵過程中 會進行輕柔下壓和打濕酒帽的處理。浸漬時間一般維持40-50天。蘋乳發酵會在次年春天於不銹鋼罐中進行。
一般在24-32個月間。在入桶陳年的第一個和第二個夏天各會進行一次倒桶。
「玫瑰之岸」或許是目前最容易親近的單一cru Barolo,玫瑰為主導並和著莫雷洛櫻桃(marasca cherry)的香氣,還有一絲絲甘草和薄荷的氣味。酒體高雅愉悅,優雅飄然口中,收尾則愈發有滋味。 義大...
NT$ 3,040 NT$ 3,380
未稅:NT$ 3,040
Château Montrose, Château Montrose 1996
得獎紀錄:
The Wine Independent – 98
Neal Martin – 96
Robert Parker – 95
酒款紀錄:
在波爾多備受推崇的經典年份中,1996年的 Chateau Montrose 無疑是聖艾斯泰夫(Saint-Estèphe)產區實力的極致展現。此年份以其卓越的優雅與結構感脫穎而出,是風土韌性與當年氣候慷慨相遇下的動人證明。
九〇年代後期為波爾多帶來了一連串精彩年份,而 1996 年在其中尤為閃耀。聖艾斯泰夫起伏的葡萄園迎來了絕佳天候條件,使這一...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Ch. de Pommard Bourgogne Chardonnay
酒款介紹:
釀造:86%法國橡木桶10個月
年產量:6900瓶
至少有著10年以上的陳年潛力。
伯恩丘富含石灰岩的土壤非常適合釀造布根地大區級白葡萄酒。
這款酒口感均衡、果香濃郁且清新,展現出夏多內葡萄的潛力,並以平易近人的價格總括了布根地原生白葡萄品種的特質。
我們將它視為更深入布根地村莊級、一級園和特級園酒款的敲門磚。
酒質介紹:
淡黃色中帶有一點金色的色澤,有著柑橘與精巧的香草氣息。這款夏多內在口中展現出杏仁糖、蜂蜜地香氣,尾韻清新,令人垂涎欲滴。
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NT$ 1,625 NT$ 2,500
未稅:NT$ 1,625
Ch. de Pommard Bourgogne Pinot Noir
酒款介紹:
釀造:法國橡木桶12個月
年產量:2987瓶
葡萄園位於面向瑪瑞-瑪恩吉獨估園(Clos Marey-Monge)的平原上,玻瑪村莊的土壤與當地的原生葡萄宛如天生一對。
伯恩丘(Cote de Beaune)富含黏土的土壤是我們布根地大區級紅葡萄酒的搖籃。
這款酒平衡柔順,充分展現了布根地經典葡萄品種的精髓。
酒質介紹:
這款黑皮諾隱藏著黑色水果,紅色花朵和甜香料的香氣,所有的味道在口中爆發,讓這款酒優雅且完美平衡的個性更加突出。有著柔滑的丹寧,與橡木桶完美結合,尾韻...
NT$ 1,625 NT$ 2,500
未稅:NT$ 1,625
2019 Chateau Lagrange
得獎紀錄:
JS:92
酒質介紹:
Chateau Lagrange A Pomerol的葡萄酒混釀比例為95%Merlot,5%CarbernetFranc從年時就開始魅力十足·口感圓潤、大方.擁有柔和水果的甜美.表現出Pomerol(波美侯)土壤的美麗。他位於的Pomero(波美侯)高原北部·地勢重.覆蓋著礫石的粘土風土.對右岸來說是最負盛名的產區。
酒莊介紹:
最初酒莊由加里泰 Garitey 家族所有,後來轉手給了柏圖斯酒莊 Petrus 當時的主...
NT$ 2,000 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,000
Sandiliano Moscato Rosé
酒質介紹:
美麗的淺粉紅色澤,具有綿密的氣泡;新鮮的瓜果、玫瑰、葡萄 柚芳香,讓人陶醉於這美好氣息中;入口可感受細緻氣泡在舌上 跳躍,充滿豐富的果香,甜感舒暢均衡;餘韻舒服不膩口。適合 搭配任何做法的前菜、海鮮、肉類或甜點。
酒莊介紹:
PERLINO 沛利諾酒廠
沛利諾酒廠位於義大利皮蒙特省(Piemonte)的阿斯堤(Asti),是超過百年歷史的老牌酒廠。目前是由法切羅(Farcello)家族所擁有,以傳統的技術結合先進科技進行葡萄酒的釀造,供應全球具有品質且價位合理的酒款。每年生產360萬公升的氣泡酒,以及740萬公升的葡萄酒;現已行銷全球40餘個國家,並積極拓展...
NT$ 522 NT$ 580
未稅:NT$ 522
Ginestet Bordeaux Blanc (Bordeaux AC)
得獎紀錄:
International Wine Challenge - 銀牌(15)
酒款介紹:
2020年吉內斯特波爾多白酒採用波爾多傳統白葡萄品種混釀而成。釀酒過程包括輕柔壓榨葡萄,然後在受控溫度下發酵,以保留新鮮的果香和風味。裝瓶前,葡萄酒需在不銹鋼罐中陳釀,以保持其活力和清爽口感。
酒質介紹:
白酒呈現淡黃色,泛著綠色光澤。香氣中瀰漫著柑橘類水果、白花的芬芳,以及淡淡的礦物氣息。入口時,酸度清爽,並帶有檸檬、青蘋果和淡淡熱帶水果的風味,餘韻乾淨而持久。
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NT$ 630
未稅:NT$ 630