Tyrrell's Hunter Valley Semillon
酒款介紹:
此酒款取自獵人谷(Hunter Valley)多處最優質的賽美蓉(Semillon)葡萄園。大多數葡萄園採用自然旱地栽培方式(dry grown),平均樹齡約 40 年。葡萄於夜間氣溫較低時以機械採收,經溫和壓榨後在不鏽鋼槽中發酵。酒液在酒泥(yeast lees)上短暫熟成,以增加口感層次與風味複雜度。
酒質介紹:
香氣鮮活,充滿豐富的柑橘類果香與花香氣息。口感中等酒體卻濃郁集中,酸度俐落,尾韻悠長。
適飲建議:
特別適合搭配各...
NT$ 1,000 NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,000
TYRRELL Rufus Stone Heathcote Shiraz
得獎紀錄:
2023 International Wine Challenge 銀獎(22)
Decanter - 89分(22)/90分(21)
Wine Spectator - 91分(19)
Wine Enthusiast - 88分(19)
酒款介紹:
魯夫斯石(Rufus Stone)的故事傳回到中世紀的英國說起,當時的國王威廉二世(King William II)普遍被後世稱為魯夫斯(Rufus)。魯夫斯據說因首當時Sir Walter Tyrrell一發誤射的利箭而死,而這位S...
NT$ 950 NT$ 1,100
未稅:NT$ 950
Tyrrell's Moore’s Creek Sparkling Brut NV
酒款介紹:
Tyrrell’s Moore’s Creek 為澳洲高品質葡萄酒系列,專為多樣化的口味偏好與各式料理搭配而設計。此系列以流經獵人谷釀酒區(Hunter Valley)的泉水溪流「Moore’s Creek」命名,該溪源自 Brokenback 山脈,貫穿酒莊自有的 HVD(Hunter Valley Distillery)及 Penfold Vale 葡萄園,象徵自然純淨與卓越品質的結合。
葡萄於二月上旬採收,果汁與果皮分離後靜置沉澱再進行發酵。整個發酵過程於不鏽鋼槽中完成,並在酒泥上陳放一段時間以增加複雜度。酒液在裝瓶前經過澄清與細緻過濾。
...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
TYRRELL Old Winery Shiraz
得獎紀錄:
James Suckling - 90分(15)
酒款介紹:
此系列以獵人谷(Hunter Valley)歷史悠久的酒莊命名,該酒莊建於 1863 年,於隔年 1864 年釀出首個年份酒。Old Winery 系列以澳洲頂級葡萄產區的果實釀造,展現明確的品種特性與卓越品質,象徵著 Tyrrell’s 酒莊的經典風格。
Old Winery 的理念是提供可立即享用的高品質葡萄酒,兼具親民價格與多樣風味,滿足各種口味偏好。
葡萄採自值得信賴的當地及區域種植者,於我們位於獵人谷(Hunter Va...
NT$ 580 NT$ 630
未稅:NT$ 580
Tyrrell Old Winery Verdelho
酒款介紹:
此款葡萄酒所使用的 Verdelho 葡萄採自獵人谷(Hunter Valley)內精選葡萄園。發酵前所取得的第一道自然流汁(free-run juice)經過低溫發酵,以保留葡萄本身的芳香特質。釀酒師特意保留少量殘糖,以增加酒體的複雜度與果香厚度。發酵完成後,酒液經過澄清、過濾後立即裝瓶。
酒質介紹:
香氣新鮮而充滿活力,帶有濃郁的熱帶果香與淡淡香料氣息。口感飽滿豐富,熱帶水果與蜂蜜的風味在口中綻放,最後以清爽的檸檬風味收尾,帶來清新平衡的結尾。
Old Winery 系列以泰瑞爾(Tyrr...
NT$ 580 NT$ 630
未稅:NT$ 580
Tyrrell's Vat 1 Semillon
酒款介紹:
澳洲的釀酒方式常以科技化聞名,但獵人谷賽美蓉始終是個例外。它遵循傳統方式,在不鏽鋼槽中發酵,發酵後與酒泥接觸時間極短,並提早裝瓶。真正改變酒體的關鍵在於瓶中熟成——它讓原本輕盈中性的酒款轉化為濃郁、集中的佳釀。Tyrrell 酒莊會讓部分賽美蓉在瓶中熟成長達五年,以便次級風味完全展現後再上市。
酒質介紹:
明亮清澈的黃金蘋果綠色澤,經典的檸檬柑橘果香,伴隨烤吐司的奶油香氣。
口感紮實、酸度均衡,隨著 陳年時間增加,口感則越趨柔順與展現複雜的層次。
...
NT$ 2,470 NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,470
Tyrrell's Vat 9 Shiraz
得獎紀錄:
Robert Parker - 95分(21)
Wine Enthusiast - 92分(19)/94分(18)
James Suckling - 95分(18)/95分(17)
WineArk"澳洲最多人收藏的葡萄酒" No.22
酒款介紹:
Vat 9 Shiraz 採自泰瑞爾(Tyrrell)酒莊位於 Ashmans 莊園內最優質的葡萄園區塊。此酒款由 Short Flat、NVC 與 8 Acres 三個葡萄園所產的設拉子混釀而成。這些葡萄藤至少已有 50 年樹齡,最早...
NT$ 2,720 NT$ 2,980
未稅:NT$ 2,720
酒質介紹:
呈櫻桃紅色,乾淨明亮,層次感好,酒淚稠密。
香氣精緻且突出,在成熟的水果和可可、橡木桶的味道之間取得了很好的平衡。
口感非常平衡,單寧柔滑持久,收尾寬闊而優雅。
得獎紀錄:
柏林國際葡萄酒競賽-金牌獎
建議搭配:
適合搭配紅肉料理、義大利麵、肉醬料理、熟成起士。
酒莊介紹:
Romero de Avila Salcedo酒莊為歐洲最古老酒莊之一,源自於1598年,他們是用最古老羅馬時期陶罐釀造法,創作藝術品的釀造工藝來釀造出這款極具收藏與品鑑的陳釀酒款.
此款酒是為祖父-派克
將畢生所學知識傳授給我們父親的人·在...
NT$ 1,290 NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,290
Patrick Sullivan Jumping Juice Yellow NV
特色介紹:
Patrick將澳洲經典Semillon表現出截然不同的風格,來自瑪格麗特河南邊的古老土壤。
喝起來彷彿Muscadet般!具有白桃、鳳梨、甚至檸檬果醬的氣息, 圓潤、果汁般的口感,閉著眼睛喝,我會以為是新鮮蔬果汁呢~
純淨清脆的風格,這樣的自然酒,應該顛覆你的想像吧!
搭配:海鮮,亞洲美食
酒莊介紹:
Patrick Sullivan 派翠克沙利文酒莊
「葡萄酒因情感,當下時空及場域感受的交織而啟動了靈魂」
酒莊位於 Victoria 省的 Gippsland,他與Bill Downie (William Downie )...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
Patrick Sullivan Jumping Juice Sunset NV
特色介紹:
這款酒給人的感覺是像酒精的果汁。
漂亮的鮭魚粉色又帶點橘,以帶皮發酵的Sauvignon blanc與 Cabernet sauvignon混釀,酒色完全是自然形成。
所以倒到杯子裡後常常會讓人認為是果汁。
為濃郁卻不複雜、好搭餐的酒款。
酒莊介紹:
Patrick Sullivan 派翠克沙利文酒莊
「葡萄酒因情感,當下時空及場域感受的交織而啟動了靈魂」
酒莊位於 Victoria 省的 Gippsland,他與Bill Downie (William Downie ) 比鄰而居,也是朋友,種植與釀酒理念相近,皆以有機種植...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
酒款介紹:
老藤樹齡50年,葡萄經過精心挑選,以保留風土的獨特特徵。
在木桶中陳釀12個月,富有表現力的葡萄酒,具有出色的陳年潛力。其中50%是新木桶,無需過濾。
酒質介紹:
顏色:石榴紅般的酒色,色澤濃郁且晶瑩剔透。
香氣:濃郁迷人的香氣,彷彿成熟到完美的草莓香撲鼻而來。
口感:口感非常強烈,忠實再現嗅覺中發展出的香氣。
建議搭配:
醬肉、起司、巧克力甜點
酒莊介紹:
酒莊位於哲維瑞香貝丹村,1984 年 Patrick Maroiller ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Poupille
得獎紀錄
獲得2016年WSD餐酒大賞專業人士評選銅牌獎
酒質介紹:
100%在2年與3年的橡木桶中陳年28個月
深寶石紅色澤的酒液中具有優雅細緻的黑莓類果香。純淨的酒體在入口後;有著絲滑如天鵝絨般的細柔單寧和均衡的酸度,餘韻自喉間散發出美好的紅莓甜美香氣, 是瓶讓人想一喝再喝的酒款。
建議搭配:
適合搭配各種燒烤肉類、乳酪或單獨飲用。
產區介紹:
位於波爾多右岸距Saint-Emilion...
NT$ 1,062 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,062
Poupille
酒質介紹:
100%橡木桶陳年28個月,75%全新橡木桶,25%一年橡木桶
酒液呈現深邃的紅櫻桃色澤,濃郁的成熟藍莓與黑李果香、水果蒸餾酒及木桶香氣撲鼻而來,香味多變化且富層次感。
入口後可感受其細膩如絲綢的單寧及豐厚的質感,圓潤、豐富,整體口感十分協調,充份表現出成熟的水果風味,餘韻甘美而持久,不但可以立即飲用亦具備陳放十年以上的潛力。
建議搭配:
適合搭配各種燒烤肉類、乳酪或單獨飲用。
產區介紹:
位於波爾多右岸距Saint-Emilion東...
NT$ 1,768 NT$ 2,080
未稅:NT$ 1,768
Poupille Atypique
得獎紀錄
比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽-金牌獎
世界葡萄酒大賽-金牌獎
酒質介紹:
細膩的成熟果實味,如黑莓,藍莓梅子並與陳年的橡木桶味道完美結合口感柔順細緻,層次感非常豐富優越結構扎實並極具變化性與續航力
建議搭配:
建議飲用溫度15-17ºC,適合搭配 燉物,紅肉,義大利麵
產區介紹:
Romero de Avila Salcedo 此酒莊為歐洲最古老的酒莊之一...
NT$ 3,730 NT$ 4,150
未稅:NT$ 3,730
HEITZ CELLAR Napa Valley Grignolino
酒質介紹:
1961 年自家葡萄園開始種植義大利品種 Grignolino,新鮮風味讓人難以忘懷,優雅的表現令人愛不釋手。新鮮草莓的香氣在杯中與各種莓果風味完美結合,酸度適中,單寧順口,尾韻還但有些許白胡椒的風味存在。
建議搭配:
可做為開胃酒飲用,或是搭配各式義式料理,或是簡單的輕食等。
產區介紹:
在那帕山谷仍不為人知時,海氏酒廠已在此紮根。50多個年頭過去,海氏酒廠秉持著釀造高品質葡萄酒的信念,在現今已超過三百間酒廠的那帕山谷中,佔有舉足輕重的地位。
1...
NT$ 1,728 NT$ 1,920
未稅:NT$ 1,728
HEITZ CELLAR Trailside Vineyard Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
這瓶2016年的Trailside將這個莊園的經典風味表現的淋漓盡致,黑色水果和草本調的味道。黑醋栗、小茴香、黑胡椒;融合黑色李子、紅櫻桃、黑莓、鼠尾草;再添一絲風乾香草、濕潤大地的氣息,複雜的味道堆疊出豐富的層次感。開啟這瓶酒就像開啟一趟冒險旅程,每次你回到杯子前,都能發掘到杯中不同的新風味。複雜的風味搭配上強而有力,但也如絲綢般滑順的單寧結構,新鮮的酸度,使的一切更加完美。
建議搭配:
可以搭配佐有醬汁的紅肉料理,讓厚實有力的單寧與紅肉的油脂完美平衡。
產區介紹:
...
NT$ 7,713 NT$ 8,570
未稅:NT$ 7,713
HEITZ CELLAR Martha's Vineyard Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
2014的瑪莎有著這款酒經典的香氣,月桂葉、薄荷、茴香以及黑巧克力。不同的是,經過利穆贊橡木桶陳年,使的這款酒的香氣加入了香甜黑色水果、新鮮李子的香味,以及一股暖心的香草芳香,讓一切更加完美。橡木桶中陳年時間三年,有著經典的結構,酒體滑順,絲絨般的細緻單寧,瓶陳2年後後甫釋出。
建議搭配:
可搭配風味十足各式肉類料理,佐濃郁飽滿的醬料,或是起司盤,雪茄,慢慢品飲享受。
產區介紹:
在那帕山谷仍不為人知時,海氏酒廠已在此紮根。50多個年頭過去,海氏酒廠秉持著釀造...
NT$ 14,130 NT$ 15,700
未稅:NT$ 14,130
HEITZ CELLAR Napa Valley Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
優美的黑莓香氣,與肉荳蔻的辛香形成優秀的對比。美妙的口感重量,平衡的酸度,融合並創造出無與倫比的體驗。這是一支強而有力卻又不失優雅的葡萄酒,有著優秀的陳年實力,完美展現出HEITZ酒廠的釀酒哲學。
建議搭配:
厚實的單寧口感適合搭配口感多汁的紅肉料理,能消解過多油脂的油膩感,讓你的用餐體驗更加美好。
產區介紹:
在那帕山谷仍不為人知時,海氏酒廠已在此紮根。50多個年頭過去,海氏酒廠秉持著釀造高品質葡萄酒的信念,在現今已超過三百間酒廠的那帕山谷中,佔有舉足輕重的...
NT$ 3,820 NT$ 4,245
未稅:NT$ 3,820
HEITZ CELLAR Napa Valley Chardonnay
酒質介紹:
優美的黑莓香氣,與肉荳蔻的辛香形成優秀的對比。美妙的口感重量,平衡的酸度,融合並創造出無與倫比的體驗。這是一支強而有力卻又不失優雅的葡萄酒,有著優秀的陳年實力,完美展現出HEITZ酒廠的釀酒哲學。
建議搭配:
厚實的單寧口感適合搭配口感多汁的紅肉料理,能消解過多油脂的油膩感,讓你的用餐體驗更加美好。
產區介紹:
在那帕山谷仍不為人知時,海氏酒廠已在此紮根。50多個年頭過去,海氏酒廠秉持著釀造高品質葡萄酒的信念,在現今已超過三百間酒廠的那帕山谷中,佔有舉足輕重的...
NT$ 2,320 NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,320
WEINGUT HEINRICH HEINRICH Naked White
酒質介紹:
...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅:NT$ 945
WEINGUT HEINRICH HEINRICH Naked Red
酒質介紹:
...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
Sea Smoke Ten Pinot Noir
得獎資料:
James Suckling - 98分
酒款介紹:
釀造過程:葡萄以手工採摘,先在葡萄園中進行篩選,接著在冷藏室放置一晚後進行去梗處理,並在篩選台上移除所有“梗莖”。葡萄汁在開口發酵槽中進行冷浸泡五天,隨後加入培養酵母進行緩慢發酵。每個發酵罐每天手工攪拌兩次,總浸泡發酵時間為16至28天。主發酵和浸泡結束後,所有自由流動的酒液會轉移到罐中靜置,並以極低壓(0.08巴)進行壓榨,避免提取苦澀物質。靜置過夜後,自由流動的酒液和壓榨酒液會被轉移到橡木桶中陳年。此酒在裝瓶時不經過澄清和過濾。
酒液特色:這是一...
NT$ 4,800 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,800
Sea Smoke Southing Monopole Pinot Noir
得獎資料:
Forbes - 2012年度「7款值得嘗試的頂級黑皮諾」
Wine Spectator - 2004年Top 100 第63名
Wine Enthusiast - 94分
Robert Parker - 95分
酒款介紹:
Southing這款酒的特性在於其複雜性與優雅性的完美結合。香氣變化多端,帶有烘烤草莓、玫瑰和紫羅蘭的香氣,並伴隨著多種香料氣息。單寧與礦物質風味突顯了這款酒迷人的酸度。
佐餐建議:推薦搭配雞肉排奶油飯佐番茄酸豆醬。
...
NT$ 4,800 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,800
Sea Smoke Monopole Chardonnay
得獎資料:
James Suckling - 98分
酒款介紹:
釀造過程:葡萄以手工採摘,先在葡萄園中進行篩選,接著在冷藏室放置一晚後進行去梗處理,並在篩選台上移除所有“梗莖”。葡萄汁在開口發酵槽中進行冷浸泡五天,隨後加入培養酵母進行緩慢發酵。每個發酵罐每天手工攪拌兩次,總浸泡發酵時間為16至28天。主發酵和浸泡結束後,所有自由流動的酒液會轉移到罐中靜置,並以極低壓(0.08巴)進行壓榨,避免提取苦澀物質。靜置過夜後,自由流動的酒液和壓榨酒液會被轉移到橡木桶中陳年。此酒在裝瓶時不經過澄清和過濾。
酒液特色:這是一...
NT$ 4,400 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,400
得獎紀錄:
● James Suckling:93 pts (2021)
● Robert Parker's Wine Advocate:91 pts (2020)
● Wine Enthusiast:92 pts (2019)
酒款介紹:
「Les Vignes du Prêcheur」意為「傳教士之園」,其葡萄產自酒莊後方、位於 Schlossberg 特級園下方的精華坡地。這款酒採用阿爾薩斯傳統的混釀工藝(Field Blend),將多種品種共同發酵。溫巴赫酒莊堅持生物動力法(Biodynamics),不...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● James Suckling:93 pts (2021)
● Robert Parker's Wine Advocate:91 pts (2020)
● Wine Enthusiast:92 pts (2019)
酒款介紹:
「Les Vignes du Prêcheur」意為「傳教士之園」,其葡萄產自酒莊後方、位於 Schlossberg 特級園下方的精華坡地。這款酒採用阿爾薩斯傳統的混釀工藝(Field Blend),將多種品種共同發酵。溫巴赫酒莊堅持生物動力法(Biodynamics),不...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
● James Suckling:94 pts (2022)
● Robert Parker's Wine Advocate:92+ pts (2021)
● Wine Enthusiast:93 pts (2020)
酒款介紹:
「Clos des Capucins」是溫巴赫酒莊的歷史核心,這座自 1612 年即存在的「獨佔園(Monopole)」由古老石牆環繞。此處位於 Schlossberg 山腳下,土質以細緻的砂質沖積土與卵石組成,排水極佳且吸熱迅速。這款灰皮諾在生物動力法的呵護下,展現出遠...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
得獎紀錄:
● James Suckling:95 pts (2022)
● Robert Parker's Wine Advocate:93 pts (2021)
● Wine Enthusiast:94 pts (2020)
酒款介紹:
「Cuvée Théo」是溫巴赫酒莊向其靈魂人物 Théo Faller 致敬的經典之作。葡萄來自酒莊最具代表性的獨佔園「卡布奇諾修道院園(Clos des Capucins)」,此處土質以砂質與礫石為主,排水性極佳。在生物動力法的耕作下,這款麗絲玲精準地捕捉了風土中的純淨...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
得獎紀錄:
● James Suckling:97 pts (2021)
● Robert Parker's Wine Advocate:95 pts (2020)
● Vinous:96 pts
酒款介紹:
「Cuvée Colette」是溫巴赫酒莊最高雅的展現,葡萄選自 Schlossberg 特級園中坡的老藤,該地塊擁有極佳的日照與陡峭的坡度。酒莊以生物動力法悉心照料,透過長達數月的天然發酵,賦予了這款麗絲玲(Riesling)無與倫比的精緻感與集中度。這是一款結合了力量、優雅與垂直感的頂尖白酒,完美紀念...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Domaine Weinbach Cuvée Théo Riesling
特色介紹:
戴歐(Theo)精選系列是以家族裡的一位成員做為命名,他曾盡心盡力照顧著溫貝克酒莊的葡萄藤,尤其在「Clos du Capucin」這個園區,因此這個園區所生產的Cuvée精選裡,麗絲玲(Riesling)與格烏茲塔明那(Gewurztraminer)酒款便以他的名字命名。
「Clos du Capucin」這個古老園區最早是由古代一座女修道院「Capucin」所建立的。土壤組成是砂土、沖積土、花崗言碎石、鵝卵石等等,這種容易保持熱度的土壤讓葡萄得已成熟、得到完美的果味。這園區內不只種植了阿爾薩斯的尊貴品種麗絲玲與格烏茲塔明那,另外兩個尊貴品種灰皮諾(Pinot Gri...
NT$ 2,000
未稅:NT$ 2,000
Domaine Weinbach Pinot Blanc
特色介紹:
活力十足的白皮諾(Pinot Blanc)白酒,散發著蘋果與西洋梨香氣,另有清新白花香。
酒體富結構,質地爽脆,在熟成水果飽滿感與清爽酸度中,達到程度上的有趣對比。
酒莊介紹:
Domaine Weinbach 溫巴赫酒莊
遵循古法自然動力與葡萄園特色的傳統酒莊。
Schlossberg 位於陡坡底,被葡萄園和玫瑰圍繞著,這裡就是Domaine Weinbach的座落之處,自9世紀以來都一直種植著葡萄,1612年由方濟會教士成立了酒莊,葡萄園至今仍被古老的牆圍繞,這個歷史被嵌入在酒廠的畫有傳教士的酒標上。1898年被Faller兄弟買下...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
Domaine Weinbach Cuvée Laurence Gewürztraminer
特色介紹:
此酒款的格烏茲塔明那(Gewurztraminer)來自石灰岩及黏泥土風土,為葡萄酒帶來複雜香氣、優雅架構及陳年潛力。
酒莊奉行自然動力法(biodynamic),定期剪枝以維持低產量、手工摘採受貴腐菌(Botrytis)適度感染的葡萄果實、成串葡萄溫和地於充氣壓榨機進行榨汁,並使用野生酵母在小橡木桶中進行酒精發酵,來自大地的酵母能提升葡萄酒的深度及複雜度,致力以自然方法強化葡萄酒的香氣及結構。
酒莊介紹:
Domaine Weinbach 溫巴赫酒莊
遵循古法自然動力與葡萄園特色的傳統酒莊。
Schlossberg 位於陡坡底,被葡萄...
NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,700
得獎紀錄:
● James Suckling:96 pts (2021)
● Robert Parker's Wine Advocate:94 pts (2020)
● Vinous:95 pts
酒款介紹:
Altenbourg 葡萄園位於 Schlossberg 特級園下方,海拔略低,土質由富含化石的石灰岩與黏土組成。這種地塊特別適合格烏茲塔明那(Gewurztraminer)的生長,使其能達到極高的熟度與集中度。溫巴赫酒莊(Domaine Weinbach)以生物動力法培育,並透過長時間的緩慢發酵,精準地...
NT$ 3,000
未稅:NT$ 3,000
Henschke Henry´s Seven
酒質介紹:
紫蘿蘭色澤。異國風味的花香及帶核水果味烘托出紅藍莓果、成熟李子及櫻桃濃郁香氣,散發摩卡及苦味巧克力的微妙氣息。口感豐富茂盛的野莓風味,帶有八角及櫻桃的味道;如天鵝絨般含細緻單寧展現酒質及美妙纖細的悠長尾韻。
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
Henschke Keyneton Euphonium
酒質介紹:
暗石榴紅略帶紫羅蘭色澤。散發強烈的黑莓、成熟桑椹及些許黑醋粟味道。口感成熟複雜, 散發李子及紅醋粟的風味,美味細緻且多層次的單寧,悠長及如天鵝絨般尾韻。
...
NT$ 2,570 NT$ 2,850
未稅:NT$ 2,570
Henschke Tappa Pass Shiraz
酒質介紹:
極深的豔紅略帶紫羅蘭色澤。黑藍莓果、李子和成熟桑葚濃郁華麗的香氣與濃稠的杉木,摩卡、烤肉香交雜。口感成熟且圓潤豐富富果味層次;美妙均衡如絲綢般的單寧,帶出悠長細緻且果斷的尾韻。
...
NT$ 4,140 NT$ 4,600
未稅:NT$ 4,140
Henschke Mount Edelstone Shiraz
酒質介紹:
艷紅色。帶有豐富集中的黑色水果味、散發黑胡椒粒及鼠尾草和月桂葉香氣。口感非高雅集中,辛香料及隱約的香草氣息緊緊纏繞不已,多層次的風味及酒質,帶出悠長細緻的尾韻。
...
NT$ 6,300 NT$ 7,000
未稅:NT$ 6,300
Henschke Littlehampton Innes Vineyard Pinot Gris
酒質介紹:
淡金黃略帶金銅色調。杏仁及柑橘花的花香氣息,伴隨著桃子,百香果和成熟西梨的水果味。口感展現不同層次的豐富礦物味及美妙均衡的酸度; 帶出中間味蕾的奶油味及出色悠長尾韻。
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
Henschke Hill of Grace Shiraz
澳洲頂級膜拜酒
稀世珍釀世界百大葡萄酒之一
近乎完美滿分年份
陳新民《稀世珍釀》:與奔富酒莊平起平坐的佳釀!
酒款介紹:
【酒瓶中的神恩】 Henschke 漢斯吉酒莊的鼎鼎大名早已無人不曉。正如同五大酒莊於波爾多之地位,Henschke頂著神恩的光環,承載著家族六代人的共同努力,所到之處,世人無不俯首膜拜,是名副其實的澳洲膜拜酒。Henschke酒款豐富,除了列名稀世珍釀的頂級款值得收藏,其它酒款更是各大評比的常勝軍。
酒質介紹:
James Halliday:” Henschke 的...
NT$ 20,500 NT$ 22,000
未稅:NT$ 20,500
Henschke Tilly’s Vineyard
酒質介紹:
麥桿色帶些許青檸色調。馥郁花香、杏仁及柑橘花香氣伴隨鵝莓、白桃和檸檬草的香味。口感柔和豐富,散發奶油般的香氣,展現葡萄柚、荔枝和水果沙拉不同層次的味道,帶出悠長清爽的尾韻。
...
NT$ 1,130 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,130
Henschke Julius Riesling
酒質介紹:
淡青黃檸檬色調。高雅香味撲鼻的新鮮柑橘花香,交雜礦物味及一絲胡椒及八角香氣。口感綻放不同層次的葡萄柚、礦物濃郁風味,互相緊密交錯,展現優美的精彩深度,帶出悠長、清爽、不甜的尾韻。
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
Henschke Henschke Johann´s Garden GMS
酒質介紹:
深紅磚色,略帶紫羅蘭色澤。肉荳蔻、八角及杉木香氣加強了成熟李子、 覆盆子及櫻桃古典的甘甜味。口感呈現成熟紅色水果及香料不同層次的味道,豐富的質地帶有濃厚天鵝絨般的單寧及的尾韻。具15年陳年潛力。
...
NT$ 2,300 NT$ 2,550
未稅:NT$ 2,300
Henschke Lenswood Croft Chardonnay
酒質介紹:
此款酒呈現金黃色。丁香、梨子、哈密瓜及白油桃華麗的香氣,及些許微妙的腰果味。豐富複雜的口感,如奶油般濃稠的酒質及有線條美的清爽酸度,帶出悠長如絲綢般的尾韻。
...
NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,430
Henschke Lenswood Abbotts Prayer
酒質介紹:
呈現明亮的艷紅色略帶紅寶石色澤。洋溢紅藍莓果、櫻桃及覆盆子香甜芬芳的香氣,一絲香草及杉木氣息。中度飽滿的口感,美妙地散發成熟多汁的紅色水果香氣,細緻的單寧帶來強勁的風味,展現傑出的悠長尾韻。
...
NT$ 3,920 NT$ 4,350
未稅:NT$ 3,920
Henschke Cyril Henschke Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
呈現深艷紅色光澤。洋溢紫羅蘭、黑醋栗、藍莓及香料的味道,隱約有香草及杉木氣息。入口柔順且展現柔和,令人垂涎且帶良好水果質地的口感,尾韻悠長持久。
...
NT$ 5,940 NT$ 6,600
未稅:NT$ 5,940
Pendium Moscato Spumante
得獎紀錄:
國際葡萄酒挑戰賽 銀牌獎 (International Wine Challenge Silver )
酒質介紹:
金黃亮麗的麥桿色澤,賞心悅目的細緻汽泡冉冉昇起,優雅的柑 橘及核果芳香從杯中湧出,在口中汽泡帶出令人心礦神怡的桃子 和柑橘香氣,清爽微甜不膩口,餘韻在喉間散出美好的果香。適 合搭配各式開胃菜、沙拉及甜點或水果。
酒莊介紹:
Enoitalia 艾諾義大利酒廠
Enoitalia 是義大利酒外銷的領航者,酒廠 80%的產量都外銷至全世界各地。Giorgio Pizzolo 和他的三個兄 弟 Giuliano, Au...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
Fox Tales Limestone Coast Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
釀造:橡木桶陳釀、浸皮 20~30 天
顏色:深紅紫色
香氣:榛果、黑加侖、菸草
口味:櫻桃、草本、柔順單寧
酒商介紹:
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗,結合他們多樣的背景,使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”,旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒,並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
酒款介紹:
釀造:橡木桶陳釀、浸皮 20~30 天
顏色:深紅紫色
香氣:榛果、黑加侖、菸草
口味:櫻桃、草本、柔順單寧
酒商介紹:
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗,結合他們多樣的背景,使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”,旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒,並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 6,691 NT$ 8,160
未稅:NT$ 6,691
Fox Tales Limestone Coast Shiraz
酒款介紹:
釀造:橡木桶陳釀、浸皮 10~30 天
顏色:深紅寶石色
香氣:黑醋栗、藍莓、沙士
口味:李子、櫻桃、香料、香草
酒商介紹:
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗,結合他們多樣的背景,使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”,旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒,並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
酒款介紹:
釀造:橡木桶陳釀、浸皮 10~30 天
顏色:深紅寶石色
香氣:黑醋栗、藍莓、沙士
口味:李子、櫻桃、香料、香草
酒商介紹:
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗,結合他們多樣的背景,使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”,旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒,並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 6,691 NT$ 8,160
未稅:NT$ 6,691
Fox Tales Limestone Coast Chardonnay
酒款介紹:
釀造:酒泥陳釀、橡木桶與不銹鋼桶混釀
顏色:稻穗黃
香氣:鳳梨、礦物
口味:熱帶水果、鮮奶油、香草
酒商介紹:
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗,結合他們多樣的背景,使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”,旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒,並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
酒款介紹:
釀造:酒泥陳釀、橡木桶與不銹鋼桶混釀
顏色:稻穗黃
香氣:鳳梨、礦物
口味:熱帶水果、鮮奶油、香草
酒商介紹:
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗,結合他們多樣的背景,使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”,旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒,並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 6,691 NT$ 8,160
未稅:NT$ 6,691
Tosone Nero D'avola Terre Sicilia DOC 2020
連續六年獲得LM最高榮譽99分的火山酒王-強勢回歸!
「來自西西里東岸活火山特區-最受好評的葡萄酒產區」
義大利奪冠王Tosone
獨特的火山型地中海島和終年穩定的氣候,讓果實達到完美的成熟度,酒體飽滿厚實,酸度高而不尖銳,像陽光下感受著微風,在石灰岩基質的支持下,葡萄酒具有新鮮的礦物味,並且擁有絕佳的陳年實力,如同優質的布根地酒一般細緻。
「陸地上的黑珍珠」-西西里葡萄王 黑達沃拉Nero d'Avola
在地中海的艷陽下,黑達沃拉葡萄能獲得優質紅酒所必需的風味、酒精度和酸度,單寧強,從新橡木桶中汲取單寧後,更能成就一款有力度、...
NT$ 1,250 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,250
Quinta do Noval Passadouro Vintage Port 2019/21
酒款介紹:
在木桶中熟成 18 個月後裝瓶
展現出深紅寶石色澤,香氣濃郁,帶有成熟黑莓、黑櫻桃、野花和濕樹皮的氣息。口感中等甜度,單寧細緻且優雅,酸度平衡,餘韻悠長,帶有黑巧克力的風味。
此酒款結構強勁,具有長期陳年的潛力。
酒莊介紹:
Quinta do Noval
歷史可追朔到 18 世紀的火鳥酒莊(Quinta do Noval),是 Robert Parker 所著世界最偉大 156 間酒莊之一,也被 Parker 稱為是全世界最出色的波特酒莊。 火鳥酒莊更在 2018...
NT$ 3,390 NT$ 3,980
未稅:NT$ 3,390
DANIMI Dannami Vino Rosso Le Tri Terre
※金蛇年最佳送禮酒
※LM:義大利最佳紅酒
得獎紀錄:
(NV) LM - 98
酒款介紹:
DANIMI這個系列理想地希望將義大利南部的獨特風土和傳統價值匯集融合,提高並呈現出這些地區的卓越性。
別緻的金蛇發ㆀ頂級特釀,混合來自南義三個不同大區的經典品種Aglianico、Primitivo、Nero d'Avola。以極具神祕且古老的金蛇來象徵優異風土的永生不息。
酒質介紹:
表現濃烈風格的...
NT$ 1,800 NT$ 2,500
未稅:NT$ 1,800
※金蛇年最佳送禮酒
※LM:義大利最佳紅酒
得獎紀錄:
(NV) LM - 98
酒款介紹:
DANIMI這個系列理想地希望將義大利南部的獨特風土和傳統價值匯集融合,提高並呈現出這些地區的卓越性。
別緻的金蛇發ㆀ頂級特釀,混合來自南義三個不同大區的經典品種Aglianico、Primitivo、Nero d'Avola。以極具神祕且古老的金蛇來象徵優異風土的永生不息。
酒質介紹:
表現濃烈風格的...
NT$ 9,000 NT$ 15,000
未稅:NT$ 9,000
ALVARO PALACIOS L'Ermita
得獎紀錄:
L'Ermita 葡萄園為西班牙Priorat產區唯一獲得"特級園"稱號的葡萄園
James Suckling -100分(21)(20)
Robert Parker - 96-99分(23)/97-98分(22)/99分(20)/100分(21)(19)
Decanter - 99分(22)
Wine Advocate - 100分(19)(13)/ 99-100分(21)/ 99分(20)(18)/98分(17)(14)/97分(15)/91-100分(16)
酒款介紹:
...
NT$ 43,140 NT$ 50,000
未稅:NT$ 43,140
※澳洲知名釀酒集團Fourth Wave Wine旗下自然酒品牌
特色介紹:
少量生產來自單一有機葡萄園,以源自法國最古老傳統氣泡釀法Pét-nat製成,將Chardonnay果汁裝入瓶中,無任何添加的瓶中自然發酵,產出清爽充滿天然風味的新鮮氣泡酒。富含生命力和清新紅蘋果香味,淡淡酵母烤麵包的複雜層次與不甜的乾爽餘韻口感完美結合。
酒莊介紹:
Cowpunk 牛仔龐克酒莊
澳洲知名釀酒集團Fourth Wave Wine旗下自然酒品牌
品牌所有人Nicholas Crampton表示:我們希望滿足消費者對無添加劑、永續性的原汁原味葡萄酒需...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,215
※澳洲知名釀酒集團Fourth Wave Wine旗下自然酒品牌
特色介紹:
少量生產來自單一有機葡萄園,以源自法國最古老傳統氣泡釀法Pét-nat製成,將Chardonnay果汁裝入瓶中,無任何添加的瓶中自然發酵,產出清爽充滿天然風味的新鮮氣泡酒。富含生命力和清新紅蘋果香味,淡淡酵母烤麵包的複雜層次與不甜的乾爽餘韻口感完美結合。
酒莊介紹:
Cowpunk 牛仔龐克酒莊
澳洲知名釀酒集團Fourth Wave Wine旗下自然酒品牌
品牌所有人Nicholas Crampton表示:我們希望滿足消費者對無添加劑、永續性的原汁原味葡萄酒需...
NT$ 7,128 NT$ 8,100
未稅:NT$ 7,128
OXFORD LANDING Oxford Landing Cabernet Sauvignon Shiraz
酒質介紹:
深紅寶石略帶磚紅色,展現黑莓, 菸草葉及李子的香氣,隱約黑醋粟、杉木及紫羅蘭味道。優雅的口感有不同層次的芳香,尾韻柔和的單寧。適合搭配烤羊排。
...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
OXFORD LANDING Oxford Landing Chardonnay
酒質介紹:
呈現淡金稻草色,略帶生動的綠色調。展現新鮮白桃子、柑橘及哈蜜瓜的香味。香氣隱約帶有牛軋糖、肉荳蔻和肉桂香料香氛。
...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
OXFORD LANDING Oxford Landing Sauvignon Blanc
酒質介紹:
散發香茅青檸皮和新鮮蘋果片的味道,帶有一絲被割剪過的青草味。 輕醇度酒體到中醇度酒體的口感依舊年輕的活力、充滿十足的柑橘及草本植物的香氣,尾韻帶有一點酸度。
...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
※西班牙女王伊莎貝拉二世冊封爵位貴族酒莊
※Great Wine Capitals:『2015年全球最佳酒莊』
※Tim Atkin:『First Growths Of Rioja』一級酒莊
※Wine Spectator:(2010)WS年度百大#80
得獎紀錄:
(2016)RP94、TA96、WS94、JS95
(2015)RP93、WS92、 JS96
(2014)RP92
(2013)RP92
(2012)RP93
(2011)RP91+
特色介紹:
來自百年歷史的葡萄園Capellanía並...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
※西班牙女王伊莎貝拉二世冊封爵位貴族酒莊
※Great Wine Capitals:『2015年全球最佳酒莊』
※Tim Atkin:『First Growths Of Rioja』一級酒莊
※Wine Spectator:(2010)WS年度百大#80
得獎紀錄:
(2016)RP94、TA96、WS94、JS95
(2015)RP93、WS92、 JS96
(2014)RP92
(2013)RP92
(2012)RP93
(2011)RP91+
特色介紹:
來自百年歷史的葡萄園Capellanía並...
NT$ 10,560 NT$ 12,000
未稅:NT$ 10,560
Tedeschi Capitel Monte Olmi Amarone della Valpolicella Riserva D
得獎紀錄:
JS 94 分
WS 93 分
Decanter 95 分
酒款介紹:
James Suckling 是當代公認最具影響力的酒評家之一。他所採用的評分方式為 100 分評分系統,並專精於 90 分以上優質酒款評鑑,因此只將葡萄酒分為 90 ~ 94、95 分以上兩種層級。其中前者屬於傑出酒款,後者則是必買酒款。
美國 Wine Spectator 雜誌,是目前全球發行量最大的葡萄酒刊物,每年會對約 1.5 萬款葡萄酒進行評分。WS 評分系統同樣是 100 分制,90 ~ 94 分...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Trapet Pere & Fils Gevrey Chambertin
酒款介紹:
散發濃郁的黑醋栗、覆盆子果醬、生可可風味,伴隨溫暖的香料與摩卡咖啡氣息。口感相比常規村莊級,更具結構與張力,收尾充滿力量、平衡且層次複雜。非常傑出,陳年實力深厚。
酒莊介紹:
Domaine Trapet Pere & Fils
Trapet 家族在二十世紀初時大舉購入了 Chambertin 與 Latricieres-Chambertin 地塊,在分家之前是特級園 Chambertin 的最大地主,後分家後特拉佩父子依舊擁有1.9公頃,僅次於 Armand Rousseau 酒莊。1993年時的莊主...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
TORRES GRAN CORONAS
得獎紀錄:
2015 Challenge International du Vin - Gold (11)
2015 de Grupo Gourmets – 92 points (10)
2014 de Grupo Gourmets - 92 points (10)
2014 International Wine Challenge – Bronze (10)
2012 International Wine Challenge – Gold (08)
2009 Campsa (Spain): 94 points (04)
2008 C...
NT$ 8,864 NT$ 10,680
未稅:NT$ 8,864
得獎紀錄:
James Suckling:92 pts (2019)
Robert Parker:91 pts (2018)
Vinous:90 pts (2018)
酒款介紹:
Nero di Casanova 是犀牛酒莊進軍托斯卡尼後的代表性紅酒。葡萄來自位於比薩 (Pisa) 附近、平均樹齡 20 年以上的桑嬌維賽 (Sangiovese) 葡萄園。La Spinetta 秉持一貫的釀造哲學,使用中性的大型橡木桶進行陳釀,不讓過重的木桶味掩蓋果香,旨在呈現托斯卡尼地塊最原始的生命力與優雅性格。
...
NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,100
得獎紀錄:
James Suckling:92 pts (2019)
Robert Parker:91 pts (2018)
Vinous:90 pts (2018)
酒款介紹:
Nero di Casanova 是犀牛酒莊進軍托斯卡尼後的代表性紅酒。葡萄來自位於比薩 (Pisa) 附近、平均樹齡 20 年以上的桑嬌維賽 (Sangiovese) 葡萄園。La Spinetta 秉持一貫的釀造哲學,使用中性的大型橡木桶進行陳釀,不讓過重的木桶味掩蓋果香,旨在呈現托斯卡尼地塊最原始的生命力與優雅性格。
...
NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,400
La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino
此生必喝十大甜白酒!
紅蝦評鑑 霸榜37年最高榮譽三杯酒
酒款介紹:
La Spinetta Moscato d’Asti Biancospino 是義大利第一個單一葡萄園 Moscato,這款酒帶有明亮的黃色蘋果、柑橘、檸檬冰與甜香料的香氣。微甜且帶有氣泡,適合多種場合。無論是作為開胃酒,搭配辛香菜餚,或是作為甜點酒,都是絕佳的選擇,搭餐十分容易。
酒質介紹 :
這款酒呈現集中的明亮黃色,香氣上帶有成熟的黃蘋果、柑橘、檸檬冰以及甜香料的風味。口感活潑純淨,充滿新鮮的檸檬和青草韻味,並帶有礦物尾韻。尾韻...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
La Spinetta Moscato d'Asti Bricco Quaglia
此生必喝十大甜白酒!
紅蝦評鑑 霸榜37年最高榮譽三杯酒
酒款介紹:
La Spinetta Moscato d’Asti Bricco Quaglia 是一款清脆甜美的微氣泡甜白酒,非常適合作為開胃酒,亦可搭配辛香菜餚或甜點。其氣泡與甜美的口感使其在餐桌上顯得十分百搭,無論是用於開胃或搭配各式餐點,都能展現出色的風味。
酒質介紹 :
開瓶後散發出濃郁的桃子和鼠尾草香氣,並伴有蜂蜜韻調。入口可品味到新鮮水果和精緻香草的芬芳,尾韻乾淨舒適,整體口感活潑,帶來愉悅的飲用體驗。
...
NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,200
得獎紀錄:
James Suckling:97 pts (2020)
Robert Parker:96 pts (2019)
Vinous:95 pts (2018)
Wine Spectator:94 pts (2019)
酒款介紹:
Starderi 單一園位於 Neive 村海拔約 270 公尺處,是犀牛酒莊最引以為傲的三大 Barbaresco 特級園之一。相對於 Gallina 的柔美,Starderi 擁有更為陡峭的坡度與緊密的石灰質土壤,造就了其強悍且不容忽視的個性。葡萄選自樹齡約 50-...
NT$ 8,800
未稅:NT$ 8,800
得獎紀錄:
James Suckling:97 pts (2020)
Robert Parker:95 pts (2019)
Vinous:95 pts (2018)
Gambero Rosso:紅蝦三杯獎 (歷年常客)
酒款介紹:
「Vursù」在皮蒙特方言中意為「有熱情的」,代表了 Rivetti 家族對土地的熱愛。Gallina 單一園以南向坡度與石灰質粘土聞名,葡萄藤平均年齡高達 55-60 年。這款旗艦作在全新的法國橡木桶中陳釀 20-22 個月。在犀牛酒莊的三款單一園 Barbaresco ...
NT$ 7,000
未稅:NT$ 7,000
得獎紀錄:
James Suckling:95 pts (2021)
Robert Parker:93 pts (2021)
Wine Spectator:93 pts (2021)
Vinous:92 pts (2021)
酒款介紹:
Bordini 單一園位於 Neive 村,海拔約 240 公尺,土壤以石灰質粘土為主並混合了淺色沙質。雖然它是酒莊 Barbaresco 系列的入門款,但釀造工藝毫不含糊。葡萄選自樹齡約 40 年的老藤,於舊法國橡木桶中陳釀 18-20 個月,隨後在瓶中熟成約 8 個...
NT$ 2,950
未稅:NT$ 2,950
得獎紀錄:
James Suckling:95 pts (2019)
Robert Parker:94 pts (2018)
Wine Spectator:94 pts (2018)
Vinous:93 pts (2019)
酒款介紹:
Garretti 是犀牛酒莊在 Barolo 產區的核心單一園。葡萄選自 Grinzane Cavour 村中海拔約 250 公尺的地塊,土壤富含石灰質與粘土。不同於酒莊旗艦中的旗艦「Campè」,Garretti 展現了更為集中、純粹且充滿力量的現代派 Barolo ...
NT$ 3,680
未稅:NT$ 3,680
得獎紀錄:
James Suckling:98 pts (2019)
Robert Parker:96+ pts (2018)
Vinous:96 pts (2017)
Gambero Rosso:紅蝦三杯獎(旗艦常勝軍)
酒款介紹:
Campè 是犀牛酒莊於 2000 年買下 Grinzane Cavour 村最精華地塊後打造的「王中之王」。該園位於海拔 280 公尺,擁有極佳的南向坡與鈣質粘土。葡萄選自樹齡超過 50 年的老藤,僅在最優異的年份生產。酒液在全新的法國橡木桶中陳釀 24 個月,隨後於瓶...
NT$ 8,800
未稅:NT$ 8,800
得獎紀錄:
James Suckling:93 pts (2020)
Robert Parker:92 pts (2019)
Vinous:92 pts (2018)
酒款介紹:
Gallina 葡萄園位於 Neive 村,是 Barbaresco 產區最著名的「特級園級別」地塊之一。犀牛酒莊在這裡挑選樹齡高達 35-45 年的 Barbera 老藤,以釀造旗艦酒款的嚴苛標準對待。在法國新橡木桶中進行發酵並陳釀 16-18 個月,這款酒展現了 Barbera 品種所能達到的最高層次:兼具壯闊的結構與如絲綢般的優...
NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,500
得獎紀錄:
Vinous:94 pts (2022)
Falstaff:93 pts (2017)
James Suckling:92 pts (2020)
酒款介紹:
這是一款極為罕見且優雅的「北義版」白蘇維濃 (Sauvignon Blanc)。葡萄來自位於 Treiso 村 Mango 地區高海拔 (400公尺) 的石灰質土壤果園。不同於紐西蘭的奔放,La Spinetta 採用了更具「波爾多白酒」靈魂的釀造方式:在舊法國橡木桶中發酵,並經歷長達 18 個月的桶中陳釀。每年產量極其有限,是酒莊在皮蒙特產區...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
得獎紀錄:
James Suckling:94 pts (2016)
Robert Parker:93 pts (2015)
Vinous:92 pts (2016)
酒款介紹:
Sassontino 是犀牛酒莊在托斯卡尼 Casanova 酒莊最頂級的作品之一。葡萄選自位於 Terricciola 村、海拔約 200 公尺的優質地塊,平均樹齡超過 30 年。這款酒遵循傳統窖藏精神,在法國橡木桶陳釀長達 24 個月後,還需在瓶中繼續熟成數年才得以釋出。它的命名「Sasso」在義大利文意指石頭,象徵該地塊獨特的風...
NT$ 4,000
未稅:NT$ 4,000
得獎紀錄:
James Suckling:91 pts (2022)
Robert Parker:90 pts (2021)
Vinous:90 pts (2021)
酒款介紹:
這款 Vermentino 產自 La Spinetta 位於托斯卡尼的 Casanova 酒莊。與皮蒙特 (Piedmont) 的雄厚風格不同,這裡的 Vermentino 展現了地中海暖陽下的清新與靈動。自 2001 年酒莊進軍托斯卡尼以來,這款白酒已成為其「新經典」代表,體現了犀牛酒莊對於地塊與品種純粹性的極致追求。
...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
得獎紀錄:
James Suckling:95 pts (2020)
Robert Parker:93 pts (2019)
Vinous:93 pts (2018)
酒款介紹:
「Lidia」是 Rivetti 三兄弟為了向母親致敬而命名的頂級白酒。葡萄選自位於 Treiso 村、海拔 500 公尺的單一園,此地涼爽的氣候賦予了 Chardonnay 絕佳的酸度與優雅感。釀造過程比照頂級勃根地標準,於新法國橡木桶中發酵並陳釀 20 個月,是一款極具深度、層次分明且具備強大陳年潛力的重量級白酒。
...
NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,800
得獎紀錄:
James Suckling:93 pts (2021)
Robert Parker:92+ pts (2021)
Vinous:92 pts (2021)
酒款介紹:
Timorasso 是皮蒙特產區極具傳奇色彩的白葡萄品種,曾一度瀕臨滅絕,卻在近年因其驚人的陳年潛力而重獲新生。La Spinetta 憑藉對風土的精準眼光,投入 Colli Tortonesi 產區打造這款名為「Derthona」(該產區的古名)的頂級白酒。這款酒不僅展現了品種的強勁結構,更被譽為「白葡萄酒中的巴羅洛 (Barol...
NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,300
得獎紀錄:
James Suckling:94 pts (2019)
Robert Parker:92 pts (2018)
Vinous:92 pts (2017)
酒款介紹:
「Pin」是 Rivetti 家族對父親的愛稱,這款酒象徵著家族傳承的靈魂。它打破了傳統 D.O.C.G. 的框架,巧妙地將 Nebbiolo 的優雅骨架與 Barbera 的豐沛果香結合。葡萄來自於 Castagnole delle Lanze 與 Neive 村,平均樹齡達 35-40 年。酒液在全新的法國中桶陳釀約 16-18 ...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
得獎紀錄:
Robert Parker (Wine Advocate):94 pts (2013)
Wine Spectator:92 pts (2010)
James Suckling:90+ pts
酒款介紹:
這款「Oro 金滴」風乾甜酒是犀牛酒莊極其稀有的珍寶,每年產量僅約 2,000 瓶(500ml 裝)。「Oro」在義大利文中意為「黃金」,象徵其深邃亮眼的金黃色澤與極致價值。葡萄選自 Bricco Quaglia 與 Mango 村的老藤 Moscato,在 10 月底晚採收後,移至酒窖進行長達數月...
NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,600
BAROLO DOCG COSTE DI ROSE 2016
得獎紀錄:
酒質介紹:
葡萄採收始於十月第三周。發酵容器是酒莊定制的tini(一種大開口、圓臺狀的垂直發酵罐),發酵過程中 會進行輕柔下壓和打濕酒帽的處理。浸漬時間一般維持40-50天。蘋乳發酵會在次年春天於不銹鋼罐中進行。
一般在24-32個月間。在入桶陳年的第一個和第二個夏天各會進行一次倒桶。
「玫瑰之岸」或許是目前最容易親近的單一cru Barolo,玫瑰為主導並和著莫雷洛櫻桃(marasca cherry)的香氣,還有一絲絲甘草和薄荷的氣味。酒體高雅愉悅,優雅飄然口中,收尾則愈發有滋味。 義大...
NT$ 3,040 NT$ 3,380
未稅:NT$ 3,040
Château Montrose, Château Montrose 1996
得獎紀錄:
The Wine Independent – 98
Neal Martin – 96
Robert Parker – 95
酒款紀錄:
在波爾多備受推崇的經典年份中,1996年的 Chateau Montrose 無疑是聖艾斯泰夫(Saint-Estèphe)產區實力的極致展現。此年份以其卓越的優雅與結構感脫穎而出,是風土韌性與當年氣候慷慨相遇下的動人證明。
九〇年代後期為波爾多帶來了一連串精彩年份,而 1996 年在其中尤為閃耀。聖艾斯泰夫起伏的葡萄園迎來了絕佳天候條件,使這一...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Ch. de Pommard Bourgogne Chardonnay
酒款介紹:
釀造:86%法國橡木桶10個月
年產量:6900瓶
至少有著10年以上的陳年潛力。
伯恩丘富含石灰岩的土壤非常適合釀造布根地大區級白葡萄酒。
這款酒口感均衡、果香濃郁且清新,展現出夏多內葡萄的潛力,並以平易近人的價格總括了布根地原生白葡萄品種的特質。
我們將它視為更深入布根地村莊級、一級園和特級園酒款的敲門磚。
酒質介紹:
淡黃色中帶有一點金色的色澤,有著柑橘與精巧的香草氣息。這款夏多內在口中展現出杏仁糖、蜂蜜地香氣,尾韻清新,令人垂涎欲滴。
...
NT$ 1,625 NT$ 2,500
未稅:NT$ 1,625
Ch. de Pommard Bourgogne Pinot Noir
酒款介紹:
釀造:法國橡木桶12個月
年產量:2987瓶
葡萄園位於面向瑪瑞-瑪恩吉獨估園(Clos Marey-Monge)的平原上,玻瑪村莊的土壤與當地的原生葡萄宛如天生一對。
伯恩丘(Cote de Beaune)富含黏土的土壤是我們布根地大區級紅葡萄酒的搖籃。
這款酒平衡柔順,充分展現了布根地經典葡萄品種的精髓。
酒質介紹:
這款黑皮諾隱藏著黑色水果,紅色花朵和甜香料的香氣,所有的味道在口中爆發,讓這款酒優雅且完美平衡的個性更加突出。有著柔滑的丹寧,與橡木桶完美結合,尾韻...
NT$ 1,625 NT$ 2,500
未稅:NT$ 1,625
2019 Chateau Lagrange
得獎紀錄:
JS:92
酒質介紹:
Chateau Lagrange A Pomerol的葡萄酒混釀比例為95%Merlot,5%CarbernetFranc從年時就開始魅力十足·口感圓潤、大方.擁有柔和水果的甜美.表現出Pomerol(波美侯)土壤的美麗。他位於的Pomero(波美侯)高原北部·地勢重.覆蓋著礫石的粘土風土.對右岸來說是最負盛名的產區。
酒莊介紹:
最初酒莊由加里泰 Garitey 家族所有,後來轉手給了柏圖斯酒莊 Petrus 當時的主...
NT$ 2,000 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,000
Sandiliano Moscato Rosé
酒質介紹:
美麗的淺粉紅色澤,具有綿密的氣泡;新鮮的瓜果、玫瑰、葡萄 柚芳香,讓人陶醉於這美好氣息中;入口可感受細緻氣泡在舌上 跳躍,充滿豐富的果香,甜感舒暢均衡;餘韻舒服不膩口。適合 搭配任何做法的前菜、海鮮、肉類或甜點。
酒莊介紹:
PERLINO 沛利諾酒廠
沛利諾酒廠位於義大利皮蒙特省(Piemonte)的阿斯堤(Asti),是超過百年歷史的老牌酒廠。目前是由法切羅(Farcello)家族所擁有,以傳統的技術結合先進科技進行葡萄酒的釀造,供應全球具有品質且價位合理的酒款。每年生產360萬公升的氣泡酒,以及740萬公升的葡萄酒;現已行銷全球40餘個國家,並積極拓展...
NT$ 522 NT$ 580
未稅:NT$ 522
Ginestet Bordeaux Blanc (Bordeaux AC)
得獎紀錄:
International Wine Challenge - 銀牌(15)
酒款介紹:
2020年吉內斯特波爾多白酒採用波爾多傳統白葡萄品種混釀而成。釀酒過程包括輕柔壓榨葡萄,然後在受控溫度下發酵,以保留新鮮的果香和風味。裝瓶前,葡萄酒需在不銹鋼罐中陳釀,以保持其活力和清爽口感。
酒質介紹:
白酒呈現淡黃色,泛著綠色光澤。香氣中瀰漫著柑橘類水果、白花的芬芳,以及淡淡的礦物氣息。入口時,酸度清爽,並帶有檸檬、青蘋果和淡淡熱帶水果的風味,餘韻乾淨而持久。
...
NT$ 630
未稅:NT$ 630
MAISON Ginestet Bordeaux Rouge (Bordeaux AC)
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards - 87分(20)/87分(18)
International Wine Challenge - 銅牌(16)
酒款介紹:
Maison Ginestet Bordeaux Rouge 出自 1897 年創立的波爾多知名酒商 Maison Ginestet,採用梅洛 (Merlot)、卡本內蘇維翁 (Cabernet Sauvignon)、品麗珠 (Cabernet Franc) 混釀。葡萄在不鏽鋼槽中進行恆溫酒精發酵,以保留果香與新鮮感,部分酒液...
NT$ 630
未稅:NT$ 630
得獎紀錄:
Luca Maroni:2018&2020年度最佳酒莊!
(2016、2017、2018)連續三年LM:96高分
特色介紹:
1938品質飛速躍升的家族酒廠、把對葡萄酒的熱情傳承到了第四代。酒廠位在美麗Toscana南邊的Cetona山腳下,以優質葡萄酒享譽全球。短短幾年就獲得酒評家重要認可,包括偏愛果香馥郁義大利重量級酒評Luca Maroni兩次年度最佳酒莊銜!數年滿分與超高評分酒款,持續帶來成功!
這款市場難覓超值價格的珍藏奇揚地.於大型橡木桶中熟化6個月後轉入不銹鋼罐靜18個上市:鮮豔的石榴紅色澤,呈現出精緻的紫羅蘭花香、鮮美成熟紅...
NT$ 675 NT$ 800
未稅:NT$ 675
得獎紀錄:
Luca Maroni:2018&2020年度最佳酒莊!
(2016、2017、2018)連續三年LM:96高分
特色介紹:
1938品質飛速躍升的家族酒廠、把對葡萄酒的熱情傳承到了第四代。酒廠位在美麗Toscana南邊的Cetona山腳下,以優質葡萄酒享譽全球。短短幾年就獲得酒評家重要認可,包括偏愛果香馥郁義大利重量級酒評Luca Maroni兩次年度最佳酒莊銜!數年滿分與超高評分酒款,持續帶來成功!
這款市場難覓超值價格的珍藏奇揚地.於大型橡木桶中熟化6個月後轉入不銹鋼罐靜18個上市:鮮豔的石榴紅色澤,呈現出精緻的紫羅蘭花香、鮮美成熟紅...
NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,960
Le Haut Medoc de Branaire Ducru 2016
酒款介紹:
手工採摘,並在橡木桶中熟成約 12 個月。
酒質介紹:
深紅酒體,閃耀著紅寶石與朱紅色光澤。香氣濃郁成熟,展現出高貴又清新的氣息,烘烤橡木桶的香氣與濃郁多汁的果味完美融合,充滿層次與格調。入口圓潤飽滿,酒體結構優雅平衡,帶有細膩高雅的橡木風味,展現酒莊對於木桶使用的高度掌握。
果香濃郁,單寧順滑,質地緊實,是一款可陳亦可即飲的佳釀。
酒莊介紹:
Château Branaire-Ducru(布拉奈.杜克酒莊)位於波爾多市北方、加隆河河口左岸的 Ha...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Le Haut Médoc de Branaire-Ducru
酒款介紹:
Chateau Branaire-Ducru 是波爾多列級制度的四級酒莊,比鄰著許多列級酒莊並立駐其中;
於 17 世紀時,從知名 Ch.Beychevelle 分割出來之後,突破重重困難,並在 St. Julien 創建出一席家喻戶曉的位置,也秉持著在 St. Julien 釀酒的原則和堅持,
於Haut Medoc 因地制宜的釀造出 『Haut Medoc de Branaire Ducru 』
以著小資價格享受名莊品質;酒感呈現雅痞的橡木香氣,多元的層次風味,亮眼的單寧結構,柔順且果味豐沛,創造出輕柔動人的尾韻。
...
NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,100
BENEDICTUM III RESERVA 5 YEARS
酒質介紹:
深櫻桃紅色。濃郁的漿果香氣,飽滿的果香中帶有巴陸米克跟甘草香氣並融合香草的甜味。入口後有著來自橡木陳釀的香料風味。與成熟的醬果味道在舌根上交織後帶來優雅,光滑和淡淡的可可風味。這是一款口感細膩,有特點,酸度清新,令人回味無窮的優雅美酒。
建議搭配:
建議飲用溫度16-18C,適合搭配燉物、牛排、乳酪⋯
產區介紹:
泰拉格那產區 (Tarragona) 在加泰羅尼亞自治區,位於西班牙北部的屬於DO 認證產區。這區域分為兩部分。最大延伸到佩內德斯(Penedès)...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅:NT$ 960