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新政 農民藝術概論 2019 760ml
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商品介紹：
保留了米的原始特質，除了清新外，白米的本味也十分明顯，可以稱作清爽而美味的口感，微微帶有些許氣泡感。
農民藝術概論為Colors系列的升級版本，使用新政酒造在鵜養地區，自社田無農藥栽培的陸羽132號。名字取自昭和時代詩人及農業指導家宮澤賢治的著作。
酒造介紹:
新政酒造
位於秋田縣的新政酒造創業於1852年，距今已有150多年的歷史。從創辦人佐藤卯兵衛到至今已繼承了八代。名字是取自明治天皇所頒布的施政大綱『新政厚德』。現任第八代佐藤祐輔社長原本對清酒毫無興趣，是個不哲不扣的東大高材生，原本從事編輯、記者等工作，但是最終還是回到酒造繼承家業，從頭學習釀造清酒。原本身為外行人的他反而對清酒有著不同的見解，他在釀酒過程不加任何添加物，讓酒回歸純粹。
新政酒造是研發最古老清酒酵母「協會6號酵母」，不只是秋田的造酒廠而已更是將日本造酒技術近代化、是一間立了很多偉大功績的名酒造。
