迪比家族精選氣泡酒

※James Halliday:Riverina與Yarra Valley廠獲評紅色五星酒莊

※Winestate Magazine:(10′)( 06′)( 05′)澳洲年度最佳酒莊

※日本「A+Australian Wine」認證

※澳洲最大的家族釀酒集團

※Wine Enthusiast:2019年百大酒款NO 97

得獎紀錄:

WE 87 Best Buy、IWC 推薦獎

特色介紹：

使用夏多內及黑皮諾葡萄釀製新鮮優雅的氣泡酒。清脆及十足的新鮮果香與白花香，奶油般的柔滑口感，氣泡綿密持久，令人愉悅的酸度與勻稱的酒體。

搭餐:生蠔、螃蟹、麻辣火鍋。

酒莊介紹：

De Bortoli Wines迪伯多利酒莊｜澳洲最大家族釀酒廠

★榮獲James Halliday

★最高評價：紅色五星酒莊

今日迪伯多利酒莊的葡萄酒事業遍及世界52個國家，1億2千萬澳幣的年收入，是全澳洲最大家族釀酒廠！酒莊的創始人—Vittorio de Bortoli於1924年自家鄉義大利來到了荒無人跡的澳洲，希望澳洲這塊新興地尋找自己的理想，在1927年購下了一片55英畝的葡萄園，並於隔年成立了「迪伯多利酒莊」。

在第二代的Deen de Bortoli與兒子Darren接手後，酒莊已成為當時澳洲排行第6大型酒廠。在三個絕佳產區設立酒廠，Riverina正是知名招牌Noble One誕生地；Yarra Valley專門生產冷氣候酒款；Hunter Valley則生產多元酒款，包含極具陳年潛力的酒。

Vittorio de Bortoli於1927年從家鄉義大利移民澳洲，不僅帶來了歐洲傳統的釀酒技術與許多的原生葡萄品種，並在隔年1928年成立酒莊，超過90年的釀酒歷史，是澳洲葡萄酒的先驅。2021成為澳洲永續葡萄種植協會的認證成員，並持續朝有機種植發展與海外市場的開拓。