Dosio Eventi Langhe DOC Merlot
酒款介紹:
葡萄於十月手工採收。經過嚴格的果串篩選後,進行去梗與輕壓處理,隨後在控溫不鏽鋼槽中以 28°C 進行約 10 天的浸皮發酵,每日進行淋皮操作以促進萃取。發酵完成後,自然進行乳酸發酵。熟成階段於不鏽鋼槽中進行,以保留葡萄的純淨風味。
酒質介紹:
顏色:深邃的紫紅色。
香氣:成熟果實與香料的氣息。
口感:單寧與美樂葡萄的甜美相互融合,賦予 Eventi 和諧宜人的風味。
適飲建議:
此款酒非常適合搭配紅肉料理、野味以及熟...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
Dosio Langhe DOC Riesling 2023
酒款介紹:
葡萄於九月上旬手工採收,經過精選後,在控溫不鏽鋼槽中以 17°C 發酵約 20 天。
酒質介紹:
顏色:濃郁的稻草黃色,明亮且帶有淡淡的綠色反光
香氣:均衡,帶有杏桃、桃子和李子的果香。隨著時間推移,可能會發展出強烈的礦物氣息
口感:個性鮮明,口感清爽宜人,風味極佳,餘韻悠長。
適飲建議:
建議飲用溫度:8–10°C
適合搭配水煮或炭烤的魚類料理,也可與白肉類一同享用。
...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
Dosio Barbera D'Alba DOC Superiore
酒款介紹:
葡萄於九月底至十月初手工採收。經過嚴格的果串篩選後,進行去梗與輕壓處理,隨後在控溫槽中以 25–26°C 進行約 8 至 10 天的浸皮發酵,每日進行酒液回流操作,促進風味萃取。發酵完成後,自然進行乳酸發酵。熟成階段於不同容量的橡木桶中進行,以增添酒體的層次與風味。
酒質介紹:
顏色:深邃的寶石紅,伴隨迷人的紫色反光。
香氣:紅加侖與酸櫻桃的芳香交錯融合,並伴有可可與香草的氣息。
口感:酒體強勁且平衡,宜人的酸度與柔順單寧的甜美相得益彰。
...
NT$ 1,413 NT$ 1,570
未稅:NT$ 1,413
Dosio Barbera D'Alba DOC
酒款介紹:
如果說 Nebbiolo 是朗給(Langhe)之王,那麼 Barbera 無疑就是朗給之后。這款酒慷慨、討喜,過去被視為「人民之酒」,其魅力也曾受到多位義大利詩人的讚頌——從卡杜奇(Carducci)所稱的「慷慨的 Barbera」,到帕斯科里(Pascoli)筆下的「紫紅色的 Barbera」。
今日,隨著釀酒技術的精進,Barbera 已成為皮埃蒙特地區的象徵性酒款之一。
這款酒來自海拔 400 至 500 公尺的葡萄園,土壤由石灰岩與黏土組成,採用 Guyot 修剪法栽培,葡萄園朝向南至西南,並於九月底至十月初手工採收。釀造過程中,葡萄去...
NT$ 927 NT$ 1,030
未稅:NT$ 927
Dosio Moscato d'Asti DOCG
酒款介紹:
Dosio Moscato d’Asti 2023 DOCG 是皮埃蒙特頂級釀酒工藝的完美展現。
葡萄選自蘭給丘陵地帶所種植的 Moscato Bianco,充分展現出品質與真實風味的追求。
酒質介紹:
這款甜型、微氣泡白酒帶來獨特的品飲體驗,散發出白花、桃子與柑橘的濃郁香氣,搭配細緻清新的口感,令人陶醉。
其低酒精濃度與爽口特性,也讓這款酒成為日常輕鬆時光或節慶舉杯的理想之選。
適飲建議:
非常適合在餐後享用,亦是...
NT$ 855 NT$ 950
未稅:NT$ 855
Dosio Roero Arneis DOCG
酒款介紹:
在皮埃蒙特方言中,「Arneis」有「脾氣壞」、「難搞」之意,這樣的形容恰好反映出這款活潑奔放白酒的性格。在 1960 年代之前,它甚至被稱為「白內比歐羅」(White Nebbiolo)。Roero 丘陵地區富含石灰岩與砂質土壤,為這款酒帶來結構感與鹹味層次。Arneis 的釀造僅限於位於塔納羅河左岸、庫內奧省境內的 19 個市鎮。
這款酒採用 Guyot 修剪法栽培,葡萄園面朝南至東南方,並於九月中旬以人工方式採收。釀造過程中,葡萄去皮後在控溫槽中以 17°C 低溫發酵約 20 至 22 天,隨後轉入不鏽鋼槽中與酒渣共存熟成 4 個月,並定期進行攪拌(b...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
得獎紀錄:
Luca Maroni:2018&2020年度最佳酒莊!
(2013 – 2020) 連續八年 LM:99滿分
特色介紹:
1938以來品質飛速躍升的家族酒廠,把對葡萄酒的熱情傳承到了第四代。
酒廠位在美麗Toscana南邊的Cetona山腳下,以優質葡萄酒享譽全球。
短短幾年就獲得權威酒評家重要認可,偏愛果香馥郁義大利重量級酒評Luca Maroni更是兩次給予為年度最佳酒莊頭銜!數款酒LM連年滿分與超高評分,持續為這個新星釀酒廠帶來成功!
中義經典風格的IGT混釀,約40%在全新法國桶中熟化一年時間。
深寶石紅色...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
得獎紀錄:
Luca Maroni:2018&2020年度最佳酒莊!
(2013 – 2020) 連續八年 LM:99滿分
特色介紹:
1938以來品質飛速躍升的家族酒廠,把對葡萄酒的熱情傳承到了第四代。
酒廠位在美麗Toscana南邊的Cetona山腳下,以優質葡萄酒享譽全球。
短短幾年就獲得權威酒評家重要認可,偏愛果香馥郁義大利重量級酒評Luca Maroni更是兩次給予為年度最佳酒莊頭銜!數款酒LM連年滿分與超高評分,持續為這個新星釀酒廠帶來成功!
中義經典風格的IGT混釀,約40%在全新法國桶中熟化一年時間。
深寶石紅色...
NT$ 6,336 NT$ 7,200
未稅:NT$ 6,336
Principi di Butera Cru Deliella Nero d'Avola DOC
得獎紀錄
James Suckling 91分
Wine Enthusiast 92分
Vinous Antonio Galloni 92分
酒質介紹:
酒體呈紅寶石般的色澤,口感平衡圓潤及特有的杏仁餘香,結構紮實,有如酒釀櫻桃般的香醇,餘韻悠長。
這款Nero d’Avola 葡萄酒代表西西里島的精神,ZONIN家族堅信這塊原始純淨的土地能夠釀造高品質的酒款;Deliella 散發古代貴族的氣質,來自古老且獨具神秘色彩的西西里島酒莊。來自單一葡萄園的Nero d‘Avola ,是西西里島最...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
Principi di Butera Surya Insolia Chardonnay
酒款介紹:
無
酒質介紹:
稻穗般的金黃色澤,帶著濃郁的白色花香及熱帶水果芬芳,伴隨新鮮甜美的杏仁風味,口感滑順柔潤。
建議搭配:
清淡可口的菜餚或鮮美的魚類料理,尤其是義式蕃茄醬汁鯡魚,或烤明蝦。
適飲溫度:12°C - 14°C
酒莊介紹:
柏圖拉酒莊 Principi di Butera
【最能展現西西里精神的正統皇室傳承酒莊】
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NT$ 500 NT$ 550
未稅:NT$ 500
Principi di Butera Surya Nero d'Avola Merlot
酒款介紹:
Nero d'Avola和Merlot葡萄分開釀製,在26-30°C下在不銹鋼中發酵兩週。 混合後,葡萄酒在斯洛文尼亞橡木桶中陳釀12個月,然後在瓶中陳釀。
酒質介紹:
紅寶石般的美麗色澤,散發森林漿果和灌木的原始香氣。酒體結構良好,新鮮果味伴隨柔軟單寧,圓潤順口。
建議搭配:
適合搭配各式義大利麵或米飯料理,BBQ、烤羊排或切達乾酪。
適飲溫度:16° C-18° C
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NT$ 500 NT$ 550
未稅:NT$ 500
Principi di Butera Insolia DOC
得獎紀錄
Robert Parker 89+分(2015年份)
Wine Spectator 87分(2014年份)
Vinous Antonio Galloni 89分(2014年份)
酒質介紹:
清澈明亮如麥梗般的金黃色澤中暈染著草綠色迷人光彩。果實香氣迷人,入口柔順,細緻爽口,同時夾帶著杏仁甜美芳香口感,是款典型義大利西西里白酒。
建議搭配:
適飲溫度12-14°C,適宜搭配各式開胃菜,魚料理及各式白肉料理。
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NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
Principi di Butera Nero d'Avola
得獎紀錄
James Suckling 88分
Wine Enthusiast 89分
2018 International Wine Challenge - Silver
酒質介紹:
亮麗的紅寶石色澤,伴隨杏花、紫薇與紫羅蘭優雅的香氣,精巧細緻。均衡的質感貫穿味蕾,悠長複雜的餘韻展現豐富的生命力。
葡萄在九月的第三個星期收穫,在28到30度的溫度下發酵8天,然後在橡木桶陳釀12個月,20%是350公升的木桶,80%是6000公升的橡木槽,接下來是瓶陳更長的時間。
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NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
Principi di Butera AMIRA Nero d'Avola
酒款介紹:
葡萄在九月的第三個星期收穫,在28到30度的溫度下發酵8天,然後在橡木桶陳釀12個月,20%是350公升的木桶,80%是6000公升的橡木槽,接下來是瓶陳更長的時間。
酒質介紹:
亮麗的紅寶石色澤,伴隨杏花、紫薇與紫羅蘭優雅的香氣,精巧細緻。均衡的質感貫穿味蕾,悠長複雜的餘韻展現豐富的生命力。
建議搭配:
適宜搭配各式豐富菜餚,乳酪及烤肉。
適飲溫度:16-18° C
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NT$ 400 NT$ 450
未稅:NT$ 400
Villa Al Cortile Brunello di Montalcino DOCG
得獎紀錄:
James Suckling 94分
Wine Enthusiast 95分
酒款介紹:
托斯卡尼被世界公認為義大利的葡萄酒中心點,Montalcino這個地區及以其釀造的酒款(Brunello及Rosso)則是地區的重要代表。如今全世界的葡萄酒評論都公認Brunello是世上最棒的葡萄酒之一。
酒質介紹:
漿果和花卉的燦爛香氣。 穠纖合度的酒體伴隨細膩結實的單寧。餘韻帶著些許柑橘芬芳。
橡木桶陳年24個月,瓶中陳年6個月。
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NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
Grillo Sicilia DOC 2019
酒質介紹:
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中,溫度控制在4°C,歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成,發酵於橡木桶(oak)及相思木桶(acacia tonneaux)中完成,溫度控制在16°C。
於不鏽鋼桶中進行「酒渣浸泡法」,每天2次的攪桶;之後再於瓶中靜置2個月。
Grillo 絕對是Caruso & Minini酒莊的旗艦白酒!選自最高山丘的葡萄園, 得以提升酒體的新鮮與味道層次。發酵於橡木桶及相思木桶中, 不僅使得酒體留下葡萄本身的香氣更增加了與木桶交織的圓潤氣息!Grillo是⻄⻄里島⻄部的代表酒! 強度及高雅是這瓶酒的最佳註解,奔放中帶...
NT$ 880 NT$ 980
未稅:NT$ 880
18K Pure Gold Prosecco Brut
得獎紀錄:
Luca Maroni 2016 Best Prosecco Of Italy
Melbourne IWC 2017 Prosecco Producer of the Year
特色介紹:
酒莊成立於1890年,位於文藝副興起源的佛羅倫斯城西北方,數百年來承襲自文藝復興以來典雅的氣息,並在這片土地上遵循傳統,釀製風行全球的美酒。
酒質介紹:
迷人的金黃麥稻色澤。柔和的酸度,清新的果...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
得獎紀錄:
Luca Maroni 2016 Best Prosecco Of Italy
Melbourne IWC 2017 Prosecco Producer of the Year
特色介紹:
酒莊成立於1890年,位於文藝副興起源的佛羅倫斯城西北方,數百年來承襲自文藝復興以來典雅的氣息,並在這片土地上遵循傳統,釀製風行全球的美酒。
酒質介紹:
迷人的金黃麥稻色澤。柔和的酸度,清新的果...
NT$ 5,100 NT$ 5,880
未稅:NT$ 5,100
Sensi Vini 18K Pinot Noir Rose Brut
得獎紀錄:
2017 DWWA銅牌獎
2018 Prague Wine Trophy銀牌獎
特色介紹:
酒莊成立於1890年,位於文藝副興起源的佛羅倫斯城西北方,數百年來承襲自文藝復興以來典雅的氣息,並在這片土地上遵循傳統,釀製風行全球的美酒。
酒質介紹:
閃耀著粉紅色光芒,細膩而持續的釋放氣泡,鼻子裡有濃烈的白色花朵的花瓣和草莓新鮮香氣,酸度柔順,尾韻綿長。...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
得獎紀錄:
2017 DWWA銅牌獎
2018 Prague Wine Trophy銀牌獎
特色介紹:
酒莊成立於1890年,位於文藝副興起源的佛羅倫斯城西北方,數百年來承襲自文藝復興以來典雅的氣息,並在這片土地上遵循傳統,釀製風行全球的美酒。
酒質介紹:
閃耀著粉紅色光芒,細膩而持續的釋放氣泡,鼻子裡有濃烈的白色花朵的花瓣和草莓新鮮香氣,酸度柔順,尾韻綿長。...
NT$ 5,100 NT$ 5,880
未稅:NT$ 5,100
酒款介紹:
無
酒質介紹:
酒體呈稻草黃色,帶有迷人的花香與水果香氣。
建議搭配:
適合搭配沙拉。開胃菜或海鮮。
適飲溫度:6° C
酒莊介紹:
森立歐酒莊 Borgo SanLeo
【帶動潮流的時尚葡萄酒品牌】
Borgo SanLeo 森立歐酒莊屬於義大利首屈一指的葡萄酒巨擘Zonin 家族旗下。位於義大利東北部Veneto地區,...
NT$ 450 NT$ 500
未稅:NT$ 450
Le Sorelle Terracotta Vino Pinot Grigio Delle Venezie DOC
酒款介紹:
選用來自義大利東北方的 Pinot Grigio, 在當地這品種已有百年以上的種植歷史。
採收後一個小時內進行壓榨,確保獲得最新鮮、純淨的果汁。
在溫控槽中發酵 15-17 天、靜置後經低溫穩定、初步過濾程序。酒液與酵母渣一同存放 40~50 天,以獲得新鮮果味及圓潤口感。
酒質介紹:
不甜、帶有熟果回甘滋味。
酒體純淨、風味集中,淡淡杏仁香氣與蘋果味,引出新鮮、悠長的尾韻。
適飲建議:
適合搭配...
NT$ 837 NT$ 930
未稅:NT$ 837
Le Sorelle Terracotta Vino Montepulciano D'abruzzo DOC
酒款介紹:
選用來自義大利東北方的 Pinot Grigio, 在當地這品種已有百年以上的種植歷史。
採收後一個小時內進行壓榨,確保獲得最新鮮、純淨的果汁。
在溫控槽中發酵 15-17 天、靜置後經低溫穩定、初步過濾程序。酒液與酵母渣一同存放 40~50 天,以獲得新鮮果味及圓潤口感。
酒質介紹:
不甜、帶有熟果回甘滋味。
酒體純淨、風味集中,淡淡杏仁香氣與蘋果味,引出新鮮、悠長的尾韻。
適飲建議:
適合搭配...
NT$ 837 NT$ 930
未稅:NT$ 837
GAJA Darmagi
得獎紀錄:
2015 Robert Parker 94
酒質介紹:
以薄荷、咖啡粉、香草以及黑醋栗的典型香氣作為開場,口感豐富濃郁,成熟的黑櫻桃、黑醋栗、藍莓和李子環繞其中,結構完整,單寧細膩,酸度平衡適中,尾韻悠長,非常迷人。
各式紅肉、野味或是紅醬的義大利麵,以及熟成的乳酪盤。
達瑪姬園占地2.8公頃,坐向朝南,海拔280公尺。酒款於桶中培養24個月後釋出。適飲期間為2022~2040年間。
產地介紹:
「歌雅是皮蒙區少數夠與波爾多和布根地知名...
NT$ 20,880 NT$ 23,200
未稅:NT$ 20,880
GAJA Sito Moresco
酒質介紹:
深紅寶石色。聞起來有乾燥花、栗子蜂蜜味;而 石榴和藍莓的鬆脆搭上新鮮美味的香氣還帶了點礦物質的氣息,尾韻綿長。 此款葡萄酒酒體迷人,以和諧和新鮮為特徵,具有成熟和柔滑的單寧口感。
讓厚實的單寧配著一口口肉汁四溢的紅肉,單寧將能化解肉的油脂所帶來的油膩感,讓你的用餐體驗更加美好!
喜多摩瑞斯可紅酒將Cabernet Sauvignon,Merlot, Nebbiolo這三個品種分別發酵和浸漬三週。在乳酸發酵後,將它們混合,然後在橡木桶中陳釀12個月。
產地介紹:
「歌雅是皮蒙區少數夠與波爾多和...
NT$ 3,312 NT$ 3,680
未稅:NT$ 3,312
GAJA Barbaresco
得獎紀錄:
2017 Vinous by Antonio Galloni 92
2017 James Suckling 97
2017 Robert Parker 95
酒質介紹:
這瓶2017的Barbaresco有著濃郁的花香,玫瑰的芬芳與血橙和甘草的氣息融合;草莓、酸黑櫻桃、桑葚等紅色和黑色水果的香氣也穿梭在其中。口感新鮮,風味濃郁,承載著滿滿的果香,細緻的單寧與酸度完美平衡。
尾韻優雅,細緻的微微甜味,在舌尖繚繞,充滿活力又不失優雅的表現,令人回味無窮。
可搭配日式...
NT$ 111,600 NT$ 124,000
未稅:NT$ 111,600
GAJA Barbaresco
酒款介紹:
歌雅酒廠(GAJA)出品的「Barbaresco 2022」是使用皮蒙特(Piedmont)產區代表性的內比歐露(Nebbiolo)葡萄釀製。Barbaresco是GAJA最經典的紅酒款之一,源自Angelo Gaja開創的單一葡萄園(cru)傳統,展現皮蒙地塊風土特性。
酒質介紹 :
2022年Barbaresco呈現紅色水果與花香為主調,帶有紫羅蘭、櫻桃與覆盆子的香氣,並伴隨礦物與甘草香。口感上單寧細緻,酸度平衡,結構優雅,尾韻持久柔和。
適飲建議:
建議...
NT$ 10,700 NT$ 16,000
未稅:NT$ 10,700
GAJA Sperss
得獎紀錄:
2016 Vinous by Antonio Galloni 98
2016 James Suckling 97
2016 Robert Parker 100
酒質介紹:
Sperss 2016 充滿著誘人的香氣,展現野漿果與血橙的多汁美味,同時散發著茴香與黑松露的芬芳。最特別的是 2016 年份的 SPERSS 單寧更加柔美優雅,如同絲絨般緊密又柔和的精緻口感,尾韻芬芳悠長,是極富深度與美味的 Barolo。
適合搭配風味濃郁的禽類料理,諸如北京烤鴨、松露燉飯、蛋黃奶醬培根寬扁...
NT$ 22,860 NT$ 25,400
未稅:NT$ 22,860
GAJA Sperss Grappa NV
酒質介紹:
這款渣釀白蘭地是巴羅洛的Serralunga村中名為Sperss園的Nebbiolo果渣蒸餾而成。發酵過後的新鮮果渣,會立刻進入不銹鋼蒸餾器中蒸餾。蒸餾緩慢地在酒精度低點開始進行,以確保葡萄的品種特性和香氣能夠保留下來,並緩慢加熱,以讓果渣的酒精蒸氣注入蒸餾柱內,酒心(hearts),而捨去酒頭和酒尾,已保留最細緻的部分。
這款渣釀白藍地帶有耀眼的金黃色澤,香氣是藝人的成熟果香、榛果,與葡萄乾等風味。酒體紮實飽滿,嚐來圓潤,餘韻綿長,久久不散去,適合搭配焦糖榛果巧克力(蛋糕)、歐洲傳統的糖漬乾果聖誕蛋糕,或是蘋...
NT$ 2,745 NT$ 3,050
未稅:NT$ 2,745
GAJA Sperss Grappa NV
酒質介紹:
這款渣釀白蘭地是巴羅洛的Serralunga村中名為Sperss園的Nebbiolo果渣蒸餾而成。發酵過後的新鮮果渣,會立刻進入不銹鋼蒸餾器中蒸餾。蒸餾緩慢地在酒精度低點開始進行,以確保葡萄的品種特性和香氣能夠保留下來,並緩慢加熱,以讓果渣的酒精蒸氣注入蒸餾柱內,酒心(hearts),而捨去酒頭和酒尾,已保留最細緻的部分。
這款渣釀白藍地帶有耀眼的金黃色澤,香氣是藝人的成熟果香、榛果,與葡萄乾等風味。酒體紮實飽滿,嚐來圓潤,餘韻綿長,久久不散去,適合搭配焦糖榛果巧克力(蛋糕)、歐洲傳統的糖漬乾果聖誕蛋糕,或是蘋...
NT$ 32,940 NT$ 36,600
未稅:NT$ 32,940
GAJA Alteni Di Brassica
酒質介紹:
新鮮且充滿花香,讓人想起茉莉花、金合歡、百合的芬芳。蕃茄葉和葡萄柚的酸甜,帶出多汁的芒果、木瓜、百香果風味。這瓶艾爾塔尼布蕾希卡白酒有著強而有力的風格,並帶著濃郁的香氣。生動的結構,優良的酸度,口感上同時也展現出些微的礦物風味。餘韻綿長,甜美集中。
對於和風沙拉醬,酒醋等酸味較高的食材 / 醬料調味的料理時,能有很好的搭配性。可以搭配,洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝、義大利麵或奶酪。
在橡木桶中發酵並陳年了 6-8 個月。
產地介紹:
「歌雅是皮蒙區少數...
NT$ 7,560 NT$ 8,400
未稅:NT$ 7,560
GAJA Alteni Di Brassica
酒質介紹:
新鮮且充滿花香,讓人想起茉莉花、金合歡、百合的芬芳。蕃茄葉和葡萄柚的酸甜,帶出多汁的芒果、木瓜、百香果風味。這瓶艾爾塔尼布蕾希卡白酒有著強而有力的風格,並帶著濃郁的香氣。生動的結構,優良的酸度,口感上同時也展現出些微的礦物風味。餘韻綿長,甜美集中。
對於和風沙拉醬,酒醋等酸味較高的食材 / 醬料調味的料理時,能有很好的搭配性。可以搭配,洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝、義大利麵或奶酪。
在橡木桶中發酵並陳年了 6-8 個月。
產地介紹:
「歌雅是皮蒙區少數...
NT$ 80,640 NT$ 100,800
未稅:NT$ 80,640
GAJA Costa Russi Grappa NV
酒質介紹:
這款渣釀白蘭地釀自Barbaresco區柯斯達露西葡萄園的Nebbiolo葡萄渣蒸餾製成。蒸餾過程從低溫緩慢加熱,並只取酒心(hearts),而捨去酒頭和酒尾,已保留最細緻的部分。製成的酒款酒精度達70~75°,接著進入以四種木頭製成的小木桶內培養──分別為洋槐、杜松、橡木與白樺。酒液在桶中靜置一年後,才加入蒸餾水,製成約45°的成品。
這款白蘭地色呈金黃,令人想到皮蒙的秋天氣息,充滿蘑菇、榛果、稻草、葡萄、葡萄乾與黑莓等香氣,另有一絲苦甜巧克力味。口感平衡而優雅,絲毫不顯燒灼,相當特別且可口。這款渣釀白蘭地可...
NT$ 2,750 NT$ 3,050
未稅:NT$ 2,750
GAJA Costa Russi Grappa NV
酒質介紹:
這款渣釀白蘭地釀自Barbaresco區柯斯達露西葡萄園的Nebbiolo葡萄渣蒸餾製成。蒸餾過程從低溫緩慢加熱,並只取酒心(hearts),而捨去酒頭和酒尾,已保留最細緻的部分。製成的酒款酒精度達70~75°,接著進入以四種木頭製成的小木桶內培養──分別為洋槐、杜松、橡木與白樺。酒液在桶中靜置一年後,才加入蒸餾水,製成約45°的成品。
這款白蘭地色呈金黃,令人想到皮蒙的秋天氣息,充滿蘑菇、榛果、稻草、葡萄、葡萄乾與黑莓等香氣,另有一絲苦甜巧克力味。口感平衡而優雅,絲毫不顯燒灼,相當特別且可口。這款渣釀白蘭地可...
NT$ 29,280 NT$ 36,600
未稅:NT$ 29,280
GAJA Gaia & Rey
得獎紀錄:
2018 Robert Parker 95
酒質介紹:
散發陣陣白花和木質調的香氣,青蘋果的滋味漫步在口中,隨後轉為礦物的風味。這款 2018 年的歌雅 - 蕾複雜並有著紮實的結構,豐厚的酒體,明亮的酸度。橡木桶的風味融入在酒中,清脆且縈繞舌尖久久不散的結尾。這瓶酒的風味在入口後才會緩緩的散開,像是暗示著他所蘊含的陳年實力一般。
複雜的結構適合搭配鹹水魚類料理,或是搭配義大利麵也非常適合。
這瓶歌雅 - 蕾所使用的為皮蒙區內種植的第一批夏多內,並且也是第一瓶使用小型橡木桶進行陳年的義大利白酒...
NT$ 13,950 NT$ 15,500
未稅:NT$ 13,950
GAJA Gaia & Rey
得獎紀錄:
2018 Robert Parker 95
酒質介紹:
散發陣陣白花和木質調的香氣,青蘋果的滋味漫步在口中,隨後轉為礦物的風味。這款 2018 年的歌雅 - 蕾複雜並有著紮實的結構,豐厚的酒體,明亮的酸度。橡木桶的風味融入在酒中,清脆且縈繞舌尖久久不散的結尾。這瓶酒的風味在入口後才會緩緩的散開,像是暗示著他所蘊含的陳年實力一般。
複雜的結構適合搭配鹹水魚類料理,或是搭配義大利麵也非常適合。
這瓶歌雅 - 蕾所使用的為皮蒙區內種植的第一批夏多內,並且也是第一瓶使用小型橡木桶進行陳年的義大利白酒...
NT$ 148,800 NT$ 186,000
未稅:NT$ 148,800
GAJA Gaja & Rey Grappa NV
酒質介紹:
這款渣釀白蘭地是巴羅洛的Treiso與Serralungad'Alba區中名為Gaia&Rey園的Chardonnay果渣所蒸餾而成。發酵過後的新鮮果渣,會立刻進入不銹鋼蒸餾器中蒸餾。蒸餾緩慢地在酒精度低點開始進行,以確保葡萄的品種特性和香氣能夠保留下來,並緩慢加熱,讓果渣的酒精蒸氣注入蒸餾柱內,酒心(hearts),而捨去酒頭和酒尾,以保留最細緻的部分。
這款白蘭地帶有如水晶般清澈的酒色,展現濃郁飄香的草本香,溫和且迷人。口感嚐來飽滿、柔順,餘韻另展現了更多辛香料的香氣。這款渣釀白蘭地適合於大餐後單獨來上一小...
NT$ 2,750 NT$ 3,050
未稅:NT$ 2,750
GAJA Gaja & Rey Grappa NV
酒質介紹:
這款渣釀白蘭地是巴羅洛的Treiso與Serralungad'Alba區中名為Gaia&Rey園的Chardonnay果渣所蒸餾而成。發酵過後的新鮮果渣,會立刻進入不銹鋼蒸餾器中蒸餾。蒸餾緩慢地在酒精度低點開始進行,以確保葡萄的品種特性和香氣能夠保留下來,並緩慢加熱,讓果渣的酒精蒸氣注入蒸餾柱內,酒心(hearts),而捨去酒頭和酒尾,以保留最細緻的部分。
這款白蘭地帶有如水晶般清澈的酒色,展現濃郁飄香的草本香,溫和且迷人。口感嚐來飽滿、柔順,餘韻另展現了更多辛香料的香氣。這款渣釀白蘭地適合於大餐後單獨來上一小...
NT$ 29,280 NT$ 36,600
未稅:NT$ 29,280
GAJA Sorì San Lorenzo
得獎紀錄:
2017 Vinous by Antonio Galloni 96
2017 James Suckling 99
酒質介紹:
這瓶索利聖羅倫佐紅酒清澈又優雅,杜松和八角的獨特香氣中,又帶著幾分辛香。石榴、草莓、黑胡椒、番紅花交融出極其複雜的風味。優美的單寧與香濃的果香完美平衡,搭配上紮實的結構,帶出明亮且帶有礦物滋味的悠長尾韻。
搭配印度料理可將其香料的表現更突出,另外若搭配德國豬腳或式豬肋排等,風味極佳。
Sorì San Lorenzo 葡萄園坐向朝南,以黏土和含鈣的泥灰為主...
NT$ 24,480 NT$ 27,200
未稅:NT$ 24,480
GAJA Rossj-Bass
酒質介紹:
2019年的蘿希貝夏多內白酒有著金黃稻草的亮麗色澤,閃耀著綠色光芒。優雅又複雜的香氣陣陣,夾帶著紫藤、檸檬、金合歡的花香;細緻的水蜜桃果香帶出一絲海洋的舒心香氣。濃郁又清脆的口感配上明亮的結構,柑橘香氣和礦物風味在嘴裡蔓延。這是一瓶值得細細品味的白酒,每一口都能嚐到更不一樣的風味,帶著清新礦物風味的悠長尾韻讓人難以忘懷。
油脂豐富或搭配了厚重醬料的魚類料理。
在不鏽鋼桶中發酵後,經歷橡木桶陳年 6 個月。2019 年的產量相較2018低了許多,但是葡萄非常的健康,小小的果實中蘊含了明亮的酸度、集中又...
NT$ 4,410 NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,410
GAJA Rossj-Bass
酒質介紹:
2019年的蘿希貝夏多內白酒有著金黃稻草的亮麗色澤,閃耀著綠色光芒。優雅又複雜的香氣陣陣,夾帶著紫藤、檸檬、金合歡的花香;細緻的水蜜桃果香帶出一絲海洋的舒心香氣。濃郁又清脆的口感配上明亮的結構,柑橘香氣和礦物風味在嘴裡蔓延。這是一瓶值得細細品味的白酒,每一口都能嚐到更不一樣的風味,帶著清新礦物風味的悠長尾韻讓人難以忘懷。
油脂豐富或搭配了厚重醬料的魚類料理。
在不鏽鋼桶中發酵後,經歷橡木桶陳年 6 個月。2019 年的產量相較2018低了許多,但是葡萄非常的健康,小小的果實中蘊含了明亮的酸度、集中又...
NT$ 47,040 NT$ 58,800
未稅:NT$ 47,040
GAJA Conteisa
得獎紀錄:
2015 Vinous by Antonio Galloni 97
2015 James Suckling 98
2015 Robert Parker 96
酒質介紹:
來自2015年的主題酒吧(fil rouge)是Barolo葡萄酒的特色;即開即飲非常有吸引力。Conteisa有成熟多汁的水果香調,主要是紅色水果(如紅醋栗和紅櫻桃),酒體和諧,陳年實力極佳。而薄荷醇與柔滑的單寧相結合,增添了飲用這款Barolo的樂趣。
Nebbiolo的辛香料風味較突出,再加上單寧非常厚重,...
NT$ 20,880 NT$ 23,200
未稅:NT$ 20,880
GAJA Dagromis
酒質介紹:
紫羅蘭與玫瑰花瓣交融的浪漫氣息從杯中飄出,纏繞著一絲白胡椒的香氣。入口後能品嘗到一股愉悅的新鮮口感,帶著多汁的紅橙和葡萄柚風味。剛入口時,會有一股來自橡木桶的微微乾澀,但隨著時間,會慢慢的軟化。你能感受到她的單寧,非常的滑順好入口。猶如即將盛開的花朵般,非常的和諧但又複雜,具有優良的陳年實力。整體來說,香氣十足,適中的酒體,完美的平衡,優雅的Barolo。
特殊的辛香料香氣以及單寧,適合搭配烤肉或是燉牛肉。也可以搭配義大利麵或是一些味道相對清淡的起司,例如帕達諾乾酪或是羅比歐拉乳酪。
2016的達古...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅:NT$ 5,220
GAJA Dagromis
酒質介紹:
紫羅蘭與玫瑰花瓣交融的浪漫氣息從杯中飄出,纏繞著一絲白胡椒的香氣。入口後能品嘗到一股愉悅的新鮮口感,帶著多汁的紅橙和葡萄柚風味。剛入口時,會有一股來自橡木桶的微微乾澀,但隨著時間,會慢慢的軟化。你能感受到她的單寧,非常的滑順好入口。猶如即將盛開的花朵般,非常的和諧但又複雜,具有優良的陳年實力。整體來說,香氣十足,適中的酒體,完美的平衡,優雅的Barolo。
特殊的辛香料香氣以及單寧,適合搭配烤肉或是燉牛肉。也可以搭配義大利麵或是一些味道相對清淡的起司,例如帕達諾乾酪或是羅比歐拉乳酪。
2016的達古...
NT$ 55,680 NT$ 69,600
未稅:NT$ 55,680
Le Volte dell'Ornellaia 2020
得獎紀錄:
JS – 93
DECANTER – 93
RP – 90
酒款介紹:
Ornellaia三軍超值入門款,更是沐浴在地中海型氣候的托斯卡尼(Toscana)風土的最佳映證。梅洛(Merlot)的軟嫩,結合卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)的勁道,與山吉歐維榭(Sangiovese)的鮮活特性,成就出獨具中義風格,且不失歐瑞納亞酒莊(Tenuta dell' Ornellaia)高品質的義大利佳釀。
釀製「樂福特」紅酒的三個品種,一律分開釀製。...
NT$ 11,400 NT$ 16,800
未稅:NT$ 11,400
Tenuta dell' Ornellaia, Masseto Toscana 2019
以100%的葡萄品種梅洛(Merlo釀製而成市面少見)
年產約30,000瓶,
出廠售價動要新台幣萬元以上
乃義大利最優質的純梅洛品種紅酒,更是愛酒人及蒐藏家競逐的逸品。
得獎紀錄:
James Suckling - 98 points
RP- 97 points
Decanter - 97 points
酒質介紹:
酒莊釀製珍稀頂級款Masseto(首年份為1986),以100%梅洛釀成,市面...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Cantine Europa Necoro Syrah Terre Siciliane IGP
酒款介紹:
色澤: 強烈的紅色,帶有橘色光澤
香氣: 雅的櫻桃香帶著野莓及紅石榴風味,淡淡的煙燻黑楜椒及香草氣息,維持著絕妙的平衡,忠實反映出西西里島的多樣風土。
口感: 以Syrah和Nero d'Avola支撐著酒體的架構,以極為平衡的姿態,舌尖帶來活靈活現的立體感,耐人尋味。
搭配菜餚:很適合搭開胃菜,燒烤與煙燻肉品,或是搭配糖醋排骨、東坡肉等菜餚,更是餘韻綿長,令人口齒留香。
Siciliane-歐陸酒莊 Cantine Europa :
約翰·達佩特羅西諾 John Dapetrosino 出生於義大利-西西里,這片海島上的居民都...
NT$ 700
未稅:NT$ 700
Cantine Europa Necoro Rosso Terre Siciliane IGP
酒款介紹:
色澤: 紅寶石色,帶有紫色光澤
香氣: 玻璃杯透出紅寶石色和礦石的香氣,帶有著黑莓、和綜合莓果香,並且延伸出甘草風味,口味交織著,展現出經令人驚豔的優雅單寧。
口感: 口感果香鮮明的酒體飽滿,柔潤的單寧構成相當具有深度及結構。
搭配菜餚:很適合搭開胃菜,燒烤與煙燻肉品,以蘑菇與乳酪製作的醬汁也非常適合。
Siciliane-歐陸酒莊 Cantine Europa :
約翰·達佩特羅西諾 John Dapetrosino 出生於義大利-西西里,這片海島上的居民都喜歡仰望大海,他也是眾多仰望大海的人中的一員,但他看到的不是空曠的海平線,而是...
NT$ 650
未稅:NT$ 650
Le Rughe Rivaj Spumante Extra Dry
酒質介紹:
使用100% Glera地區的葡萄,在不鏽鋼桶中進行酒精發酵,再移至 Charmat槽中進行二次發酵至少3個月 ,開瓶可以聞到淡淡果香,西洋梨、蘋果香氣還有淡淡花香,果香濃郁但口感相當乾淨、綿密,加點冰塊更能感受到氣泡酒的酸度及清爽風味。
酒廠介紹:
200年歷史的家族酒莊,珍貴的 Rive 特級園擁有者!
歲月之丘酒莊(Le Rughe)位於威尼斯北方五十公里的科內利亞諾 (Conegliano DOCG),是普賽克 (Prosecco) 汽泡酒精華產區,酒莊在此已 200 年,為高知名度的釀酒世家。...
NT$ 600 NT$ 750
未稅:NT$ 600
Le Rughe Rivaj DOCG Brut Conegliano Valdobbiadene
飲食搭配:
歐式排餐、如:德國豬腳、香烤牛排,烤雞等肉品料理……….。
酒質介紹:
葡萄酒的味道清新,帶有檸檬味,帶有青蘋果和花香。
清新花果香與細緻氣泡的完美搭配,適合搭配各式主食,餐食搭配更清爽。
酒廠介紹:
200年歷史的家族酒莊,珍貴的 Rive 特級園擁有者!
歲月之丘酒莊(Le Rughe)位於威尼斯北方五十公里的科內利亞諾 (Conegliano DOCG),是普賽克 (Prosecco) 汽泡酒精華產區,酒莊在此已 200 年,為高知名度的釀酒世家。
...
NT$ 784 NT$ 980
未稅:NT$ 784
Le Rughe Prosecco DOC
飲食搭配:
可以做為開胃酒、下午小酌、任何風格菜式。
酒質介紹:
義大利最受歡迎氣泡酒。
使用100% Glera葡萄釀造,不鏽鋼桶中進行酒精發酵,之後在夏馬槽(Charmat) 中二次發酵最少90天,完美呈現果香及綿密口感。
蘋果、柑橘、白桃、杏桃與小白花等氣息隨汽泡散出,愉悅香氣撲鼻而來。
口感清爽,明亮酸度。
酒廠介紹:
200年歷史的家族酒莊,珍貴的 Rive 特級園擁有者!
歲月之丘酒莊(Le Rughe)位於威尼...
NT$ 704 NT$ 880
未稅:NT$ 704
Le Rughe Prosecco DOC Rosé Brut
飲食搭配:
牡蠣、熟鮭魚和辛辣亞洲美食。
酒質介紹:
義大利最受歡迎氣泡酒,使用100% Glera葡萄釀造,不鏽鋼桶中進行酒精發酵,之後在夏馬槽(Charmat) 中二次發酵最少90天,完美呈現果香及綿密口感。
濃烈的櫻桃與莓果香氣息隨細緻氣泡散出,粉色香氣撲鼻而來,彷彿就像戀愛來襲。
也適合夏季做為開胃酒。
酒廠介紹:
200年歷史的家族酒莊,珍貴的 Rive 特級園擁有者!
歲月之丘酒莊(Le Rughe)位於威尼斯北方五十公里的...
NT$ 640 NT$ 800
未稅:NT$ 640
Le Rughe Rivaj Spumante Brut
酒質介紹:
使用100% Glera地區的葡萄,在不鏽鋼桶中進行酒精發酵,再移至 Charmat槽中進行二次發酵至少3個月 ,酸甜的柑橘味道及榛果香氣的完美融合,細膩且具有層次感的口感,清爽、綿密的感受適合在加了冰塊後細細品嘗,推薦你搭配炸物或起司一同享用。
酒廠介紹:
200年歷史的家族酒莊,珍貴的 Rive 特級園擁有者!
歲月之丘酒莊(Le Rughe)位於威尼斯北方五十公里的科內利亞諾 (Conegliano DOCG),是普賽克 (Prosecco) 汽泡酒精華產區,酒莊在此已 200 年,為高知名度的釀...
NT$ 600 NT$ 750
未稅:NT$ 600
Le Rughe Spumante Moscato Dolce
飲食搭配:
水果蛋糕、水果塔、泰國菜與印度咖哩。
酒質介紹:
葡萄柚、柑橘與小白花甜美香氣伴隨細綿氣泡浮現,帶來愉悅輕巧的芬芳。
口感清爽,酸度與甜度達到完美平衡,讓酒款甜而不膩,值得一再品嚐!
酒廠介紹:
200年歷史的家族酒莊,珍貴的 Rive 特級園擁有者!
歲月之丘酒莊(Le Rughe)位於威尼斯北方五十公里的科內利亞諾 (Conegliano DOCG),是普賽克 (Prosecco) 汽泡酒精華產區,酒莊在此已 200 年,為高知名度...
NT$ 624 NT$ 780
未稅:NT$ 624
VELENOSI Offida DOCG Ludi
得獎紀錄:
Vinous 93pt
JS 92pt
WE 90pt
酒款介紹:
這款紅酒來自義大利馬爾凱(Marche)地區的 Offida DOCG 產區,葡萄園位於 Offida 和 Castel di Lama。土壤主要為黏土和石灰岩,海拔約 200 至 250 公尺。葡萄品種為 85% Montepulciano、8% Cabernet Sauvignon 和 7% Merlot。
葡萄於每年 10 月中旬手工採收,放入小型箱子中運送至酒廠。去梗後,葡萄送入小型不銹鋼發酵槽中進...
NT$ 2,552 NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,552
VELENOSI ROSSO PICENO SUP DOC Solesta
酒款介紹:
此款紅酒來自義大利馬爾凱(Marche)地區的 Rosso Piceno DOC 產區,葡萄園位於 Offida、Ascoli Piceno 和 Castel di Lama。土壤以黏土為主,帶有石灰岩成分,海拔約 200 至 300 公尺。採用 70% Montepulciano 和 30% Sangiovese 葡萄釀製,葡萄藤種植密度為每公頃 5,000 株,平均每株產量約 1.6 公斤。
葡萄於每年 10 月中旬手工採收,放入小型箱子中運送至酒廠。去梗後,葡萄送入 100 公石的不銹鋼發酵槽中進行發酵,期間進行帽皮灌流,以促進酒液與果皮的充分接...
NT$ 1,080 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,080
VELENOSI Offida Passerina DOCG
酒款介紹:
釀造方面,這款酒在採收後會進行去梗,並在接近 0°C 的低溫下進行 8 至 10 小時的冷浸,之後以柔和方式壓榨,只取用自流汁進行發酵。發酵過程於控溫的鋼槽中進行,溫度維持在 15°C,之後酒液在細酒泥上熟成至翌年二月底,每週攪拌一次,以增添酒體的結構與層次。
酒質介紹:
豐富並帶有層次的白花香氣,梨果類如西洋梨、水梨,以及清脆的蘋果果香。酸度舒服,溫和的礦石香氣成為最佳配角,整體口感富有複雜度,不論純飲或搭餐都相當合適。
酒莊介紹:
Le Marche中的寶...
NT$ 924 NT$ 1,050
未稅:NT$ 924
VELENOSI Roggio del Filare Rosso Piceno DOC Superiore
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards
LM 97pt
Three Red Glasses 2020 Gambero Rosso 5 Grappoli 2020 Bibenda
96 pt 2020 Doctor Wine
酒質介紹:
知名葡萄酒漫畫 神之雫 第四集中提到此款酒,品嘗到時形容宛如在向日葵園裡看著緩緩西下的夕陽,那樣豐富、華麗優雅的風味,口中卻帶有溫暖人心的滋味,讓人無法抗拒。
明亮的寶石紅泛有磚紅色光,表現出強烈的黑莓、黑李...
NT$ 2,103 NT$ 2,390
未稅:NT$ 2,103
VELENOSI Querciantica Lacrima di Morro DOC 2019
得獎紀錄:
Gold Medal 2020 Sakura Awards
Gold Medal 2020 TEXSOM
Silver Medal 2020 CWSA
酒質介紹:
強烈的紅寶石色,誘人的草莓、馬拉斯加櫻桃,加上紫羅蘭、玫瑰花香,開 瓶即吸引全場人目光,入口後輕柔滑順的單寧,濃郁的花果香遍佈整個味蕾。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
產區介紹:
Velenosi毒癮酒莊
Velenosi由兩位年輕企業家Ercole和Angela V...
NT$ 792 NT$ 900
未稅:NT$ 792
VELENOSI Querciantica Lacrima di Morro DOC 2019
得獎紀錄:
Gold Medal 2020 Sakura Awards
Gold Medal 2020 TEXSOM
Silver Medal 2020 CWSA
酒質介紹:
強烈的紅寶石色,誘人的草莓、馬拉斯加櫻桃,加上紫羅蘭、玫瑰花香,開 瓶即吸引全場人目光,入口後輕柔滑順的單寧,濃郁的花果香遍佈整個味蕾。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
產區介紹:
Velenosi毒癮酒莊
Velenosi由兩位年輕企業家Ercole和Angela V...
NT$ 8,640 NT$ 10,800
未稅:NT$ 8,640
Querciantica Lacrima di Morro DOC Superiore
得獎紀錄:
2019:LM 98分
2019:IWSC 94分
2018:LM 99分
2017:LM 98分
酒質介紹:
深邃的紫紅光澤,成熟的黑櫻桃、黑莓、藍莓的甜美果香,乾燥的紫羅蘭、玫瑰花伴隨在果香之後,強烈且複雜的香氣讓人無法忘懷,厚實的酒體卻帶有細緻的單寧,尾韻悠長讓人深深烙印在腦海。
各大國際葡萄酒競賽獲獎無數
連續三年份獲得義大利權威酒評Luca Maroni近乎滿分的評價
產區介紹:
Velenosi毒癮酒莊
...
NT$ 850 NT$ 1,080
未稅:NT$ 850
VELENOSI Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019
得獎紀錄:
Luca Maroni 93pt
James Suckling 91pt
酒質介紹:
紅寶石色澤泛紫光,開瓶即有待莓果香,倒入杯中,紅醋栗、草莓及覆盆莓 迷人香氣飄逸,令人食慾大開,搭配上羔羊排,猶如在天堂般的滋味。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹:
Velenosi毒癮酒莊
Velenosi由兩位年輕企業家Ercole和Angela Velenosi在1984年所創立,三十年如一日,始終保持高度的熱情,持續學習不間斷,永遠不自...
NT$ 598 NT$ 680
未稅:NT$ 598
VELENOSI Montepulciano d'Abruzzo DOC 2019
得獎紀錄:
Luca Maroni 93pt
James Suckling 91pt
酒質介紹:
紅寶石色澤泛紫光,開瓶即有待莓果香,倒入杯中,紅醋栗、草莓及覆盆莓 迷人香氣飄逸,令人食慾大開,搭配上羔羊排,猶如在天堂般的滋味。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹:
Velenosi毒癮酒莊
Velenosi由兩位年輕企業家Ercole和Angela Velenosi在1984年所創立,三十年如一日,始終保持高度的熱情,持續學習不間斷,永遠不自...
NT$ 6,528 NT$ 8,160
未稅:NT$ 6,528
NINFA Marche IGT Rosso
得獎紀錄:
2019:LM 99分(滿分)
2020:LM 99分(滿分)
酒款特色:
”Ninfa” 的酒標由來是一次品飲時所發生的美麗意外,當時酒液不小心從玻璃杯滴落到桌布上,桌布頓時成為了畫布,當下映入眼簾的是一 位優雅卻具爆發力的女性形象,震撼的美感完整了這支宛如藝術品的酒款。為了完美呈現品種各自的特有個性,四種葡萄品種從採收到浸皮時間皆不 一樣,在各自完成18-24個月的新桶陳釀後在裝瓶前進行最後混合,混合完成在瓶陳3個月才上市。
各大國際葡萄酒競賽獲獎無數
新推出即連續兩年份獲得義大利權...
NT$ 1,150 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,150
Roberto Voerzio Fossati Casa Nere Riserva 10 anni Barolo DOCG
得獎紀錄:
James Suckling 97分
酒款介紹:
2003年為第一個採收年,葡萄來自La Morra村莊,每年只出產3000-4000瓶葡萄酒。陳年30%新橡木桶70%舊橡木桶24個月;不鏽鋼槽8個月,裝瓶後原廠酒窖陳年10年才准許販售。
酒質介紹:
帶有巧克力、太妃糖、果乾和梅子等優雅迷人的氣息。酒體圓潤飽滿,尾韻精彩,是一款令人驚奇的佳釀。
建議搭配:
適飲溫度:15°C-16°C
...
NT$ 12,150 NT$ 13,500
未稅:NT$ 12,150
Roberto Voerzio Barbera d'Alba Riserva Vigneto Pozzo dell'Annunz
得獎紀錄:
James Suckling 98分
酒款介紹:
1996年為第一個採收年,葡萄來自La Morra村莊,每年只出產1600瓶1.5公升的葡萄酒。陳年30%新橡木桶70%舊橡木桶15個月;不鏽鋼槽5個月,瓶中陳年18個月。
酒質介紹:
甜美濃郁的櫻桃、黑莓與覆盆子香氣,融合礦石味鹹香和草本植物芬芳共同譜出完美的協奏曲,口感純淨優雅,整體結構均衡。
建議搭配:
適飲溫度:15°C-16°C
...
NT$ 13,950 NT$ 15,500
未稅:NT$ 13,950
Roberto Voerzio Riserva vecchie viti dei Capalot e della Brunate
得獎紀錄:
James Suckling 97 分
Robert Parker 96+分
酒款介紹:
1995年為第一個採收年,葡萄來自La Morra村莊,每年只出產1200-1500瓶1.5公升的葡萄酒。陳年30%新橡木桶70%舊橡木桶24個月;不鏽鋼槽8個月,瓶中陳年18個月。
酒質介紹:
帶有成熟紅莓和摩卡咖啡的香氣,並與皮革、甘草及香料交織出多層次的複雜風味。紮實的結構帶來豐富變化的味蕾享受。預期成熟年:2023-2033。
...
NT$ 22,500 NT$ 25,000
未稅:NT$ 22,500
Roberto Voerzio Brunate Barolo DOCG
得獎紀錄:
James Suckling 97分
Robert Parker 96分
酒款介紹:
1988年為第一個採收年,葡萄來自La Morra村莊,每年只出產3500瓶葡萄酒。在橡木桶中陳年24個月;不鏽鋼槽8個月,瓶中陳年8個月。
酒質介紹:
成熟的草莓和新鮮的玫瑰組成迷人的香氣。單寧堅實,酒體如天鵝絨般滑順,尾韻悠長。
建議搭配:
適飲溫度:15°C-16°C
...
NT$ 12,150 NT$ 13,500
未稅:NT$ 12,150
Roberto Voerzio Rocche dell'Annunziata Torrigilione Barolo DOCG
得獎紀錄:
James Suckling 94分
酒款介紹:
2000年為第一個採收年,葡萄來自La Morra村莊,每年只出產6000瓶葡萄酒。在橡木桶中陳年24個月;不鏽鋼槽8個月,瓶中陳年8個月。
酒質介紹:
甜櫻桃、雪松和淡淡的大地氣息包覆著飽滿的酒體,襯托出純淨的口感。
建議搭配:
適飲溫度:15°C-16°C
酒莊介紹:
沃吉歐酒莊 Roberto ...
NT$ 11,250 NT$ 12,500
未稅:NT$ 11,250
Roberto Voerzio La Serra Barolo DOCG
得獎紀錄:
James Suckling 94分
Wine Spectator 92分
酒款介紹:
987年為第一個採收年,葡萄來自La Morra村莊,每年只出產6000瓶葡萄酒。陳年橡木桶24個月,不鏽鋼槽8個月;瓶中陳年8個月。
酒質介紹:
多汁可口的紅莓香氣點綴著一絲乾燥花芬芳,共同襯托出清新的口感,天鵝絨般柔順的單寧綿延至後段,帶來悠長的餘韻。
建議搭配:
適飲溫度:15°C-16°C
...
NT$ 12,150 NT$ 13,500
未稅:NT$ 12,150
Roberto Voerzio Barbera d'Alba Il Cerreto DOC
酒款介紹:
2003年為第一個採收年,葡萄園位於La Morra。
酒質介紹:
深沉的紅寶石色澤 ,帶有豐富黑色莓果和李子皮香氣,且隱隱透露出一絲摩卡咖啡與皮革氣息。口感飽滿濃郁,尾韻悠長,令人回味無窮。
建議搭配:
適宜搭配烤雞、醃肉冷盤佐松露和帶有濃郁醬汁的義大利麵
適飲溫度:16°C-18°C
酒莊介紹:
沃吉歐酒莊 Roberto Voerzio
...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
Roberto Voerzio Cerequio Barolo DOCG
得獎紀錄:
James Suckling 97分
酒款介紹:
1988年為第一個採收年,葡萄來自La Morra村莊,每年只出產6000瓶葡萄酒。陳年法國橡木桶24個月,不鏽鋼槽8個月;瓶中陳年8個月
酒質介紹:
香氣濃郁,散發出樱桃、草莓和玫瑰花瓣芬芳。酒體飽滿,單寧精細,餘韻清新。優美和充滿活力的酸度給予良好的平衡感。
建議搭配:
適飲溫度:15°C-16°C
酒莊介紹...
NT$ 12,150 NT$ 13,500
未稅:NT$ 12,150
Roberto Voerzio Dolcetto d'Alba Priavino DOC
酒款介紹:
在Piedmont地區,Dolcetto為每天佐餐的最佳選擇。具體來說,這款佳釀來自La Morra村,是Barolo著名的產區。 釀酒師Roberto Voerzio只採用Priavino葡萄園中最成熟的葡萄來作釀製,因此這款酒不僅展示了釀酒師的巧妙風格,更展現了風土的細微特色。
酒質介紹:
亮麗的深紅寶石色澤,散發新鮮多汁的紅莓果香,偕同柔和的單寧帶來令人愉悅的品飲享受!
每年生產15000瓶,不銹鋼罐中發酵,瓶中陳年6個月。
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NT$ 1,130 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,130
Roberto Voerzio Sarmassa Barolo DOCG
得獎紀錄:
James Suckling 94分
Wine Spectator 92分
酒款介紹:
1998年為第一個採收年,葡萄來自La Morra村莊,每年只出產700-800瓶1.5公升的葡萄酒。陳年30%新橡木桶70%舊橡木桶24個月;不鏽鋼槽8個月,瓶中陳年8個月。
酒質介紹:
以香草為主調的香氣融和櫻桃與草莓果香,共同包覆結構紮實的酒體,柔中帶勁的口感令人回味無窮。
建議搭配:
適飲溫度:15°C...
NT$ 24,750 NT$ 27,500
未稅:NT$ 24,750
Roberto Voerzio Langhe Nebbiolo Disanfrancesco DOC
酒款介紹:
2001年為第一個採收年,陳年30%新橡木桶70%舊橡木桶12個月,不鏽鋼槽8個月。
酒質介紹:
深沉的紅寶石色澤,散發出清新甜美的莓果香氣及一抹細緻的花朵芬芳。圓潤的單寧與活潑的酸度在口腔中譜出完美的協奏曲,後段則由香草味餘韻作點綴
建議搭配:
適飲溫度:15°C-16°C
酒莊介紹:
沃吉歐酒莊 Roberto Voerzio
【十年磨一劍~...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
Roberto Voerzio Langhe da uva Merlot DOC
得獎紀錄:
James Suckling 92分
酒款介紹:
2001年為第一個採收年,葡萄園位於La Morra。每年只生產4000瓶。陳年30%新橡木桶70%舊橡木桶15個月;不鏽鋼槽5個月,瓶中陳年24個月。
酒質介紹:
豐富的黑橄欖和黑莓芬芳中隱約帶著一絲香料氣息。濃郁的酒體散發新鮮草本和莓果風味。 略微棱角分明的單寧釋放剛剛進入適飲期的訊息,一款傑出的Merlot。
建議搭配:
適飲溫度:16°C-18°C...
NT$ 7,920 NT$ 8,800
未稅:NT$ 7,920
PERLINO Sandiliano Moscato Dolce
酒質介紹:
清澈麥桿黃色澤的酒液,在杯中輕舞秀麗的氣泡;飄散著水蜜桃、荔枝果香及迷人的玫瑰花香氣;令人沈迷陶醉。口感清爽,氣泡感溫柔舒暢;餘韻果香四溢而迷人。
酒莊介紹:
PERLINO 沛利諾酒廠
沛利諾酒廠位於義大利皮蒙特省(Piemonte)的阿斯堤(Asti),是超過百年歷史的老牌酒廠。目前是由法切羅(Farcello)家族所擁有,以傳統的技術結合先進科技進行葡萄酒的釀造,供應全球具有品質且價位合理的酒款。每年生產360萬公升的氣泡酒,以及740萬公升的葡萄酒;現已行銷全球40餘個國家,並積極拓展亞太區的葡萄酒市場。
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NT$ 500 NT$ 540
未稅:NT$ 500
Frappato Nerello Mascalese Terre Siciliane IGT 2018
酒質介紹:
完全人工採收;浸皮及發酵皆於不鏽鋼桶中,溫度控制在25°C, 歷時約15-20天,蘋乳發酵(MLF)亦於不鏽鋼桶中完成。
30%於225公升的橡木桶中陳年4個月;另70%則於不鏽鋼桶中8個月。
這樣的葡萄品種搭配,是Caruso & Minini 酒莊認為最完美的結合, 將Frappato的低丹寧與Nerello Mascalese的高丹寧完美結合呈現!帶著胡椒香氣及野莓風味,酸度十足!
建議搭配:
可以同時搭配肉類及海鮮食材一起享用。
產區介紹...
NT$ 795 NT$ 880
未稅:NT$ 795
Farnese Opi Montepulciano D'Abruzzo Colline Teramane 2012
得獎紀錄:
LM 94pt
WS 90pt
International Wine & Spirit Competition 2017 Silver Medal
International Wine & Spirit Competition 2012 Gold Medal Winner
酒款介紹:
自1998年首次發布以來,Farnese的OPI每年都獲得獎牌-原因在於它來自義大利中部偏東的Abruzzo地區只用幾排種植在最高,最古老的葡萄園中的葡萄。擁有得天獨厚的氣候條件,充沛的陽光賦予葡...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
FARNESE Gran Cuvée Bianco
得獎紀錄:
LM 90pt
Gold Medal 2016 Sidney International Wine Competition
Silver Medal 2016 Mundus Vini of Germany
Silver Medal 2014 Korean Wine Challenge
酒質介紹:
閃耀著麥黃色的光芒。有著複雜的綠色柑橘類水果以及花朵的香氣,在口中 有著高雅的礦石味、清脆爽口且相當平衡,雅緻的結尾餘韻繚繞。
釀酒註記:不銹鋼與酵母浸泡3個月,使用夏馬槽法。
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NT$ 925 NT$ 1,050
未稅:NT$ 925
FARNESE Gran Cuvée Rosé
得獎紀錄:
LM 92pt
Silver Medal 2017 Selections Mondiales Des Vins Canda
Gold Medal 2014 China Wine & Spirit Awards
酒質介紹:
美麗的石榴粉紅,充滿奔放且持久的野生草莓香氣撲鼻而來帶有草莓、覆盆 子和成熟櫻桃的韻味。在口中清脆的酸度及的紮實的結構與美妙的紅色果實滋味達到平 衡,粉紅色的氣泡持久且高雅,讓人念念不忘。
釀酒註記:壓力槽中二次發酵60天,使用夏馬槽法。
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NT$ 925 NT$ 1,050
未稅:NT$ 925
FARNESE FANTINI CALALENTA ROSATO 2020
得獎紀錄:
LM 99 pt
Silver Medal 2019 International Rose Championship
Gold Medal 2019 Concours International de Lyon
Silver Medal 2019 Korea Wine Challenge
酒質介紹:
“普羅旺斯風格”的粉紅酒帶有清澈明亮的粉紅色澤,草莓、西瓜、玫瑰花瓣 等新鮮花果香氣與淡淡的礦石風味,入口令人耳目一新的酸度與花果香完美結合,酒體 口感圓潤、尾韻處理恰到好處。
釀酒...
NT$ 790 NT$ 900
未稅:NT$ 790
FARNESE Edizione 5 Autoctoni NV
得獎紀錄:
LM 99pt
5 Grappoli 2019 Bibenda
Top 10 Italian Wine 2018 Bibenda
Gold Medal 2017 AWC Vienna
Gold Medal 2017 Japan Wine Challenge
Gold Medal 2017 Selections Mondiales Des Vins Canda
Gold Medal 2017 Berliner Wine Trophy
Silver Medal 2017 Concours International D...
NT$ 1,832 NT$ 2,290
未稅:NT$ 1,832
Edizione 5 Autoctoni Gift Set
LM 99 高分盛讚
內附多種實用葡萄酒工具
稀有大瓶裝/限定禮盒版!
得獎紀錄:
LM 99pt
Gold Medal 2017 AWC Vienna
Gold Medal 2017 Japan Wine Challenge
Gold Medal 2017 Selections Mondiales Des Vins Canda
Gold Medal 2017 Berliner Wine Trophy
Silver Medal 2017 Concours International De...
NT$ 4,500 NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,500
EDIZIONE COLLECTION LIMITED
法爾內塞引以為豪的最高傑作“EDIZIONE收藏”
是被葡萄酒指南《Luca Maroni》評為年度最佳生產者的“法爾內塞”的旗艦“EDIZIONE”。 這是從被評為最高階葡萄酒“EDIZIONE”的田地裡,用更嚴格挑選的葡萄製作的特別的“EDIZIONE系列”!
在裝瓶收藏品時,比普通的 EDIZIONE 推遲一個月左右,在樹上乾燥後收穫,具有壓倒性的凝結感,具有不同數量的潛力的葡萄。
酒質介紹:
在法國巴里克桶中陳釀了18個月,裝瓶的葡萄酒有與普通的埃迪齊奧內相比無法比擬的濃密感,身體的...
NT$ 9,500 NT$ 10,000
未稅:NT$ 9,500
FARNESE Edizione Bianco
得獎紀錄:
LM 99 pt
酒質介紹:
擁有充滿異國風味的水果香氣,芒果、木瓜、葡萄柚以及檸檬,入口後隨之 而來的檸檬草、薄荷等香草氣息豐富了整個口感,促使味道更加清新脫俗,是款具有複 雜度且別有韻味的義大利白酒。
釀酒註記:50%水泥槽發酵、50%木桶發酵,橡木桶陳放4個月。
酒莊介紹:
Farnese法爾內賽酒莊
在義大利文藝復興時期,法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公...
NT$ 1,480 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,480
Three Dreamers NV
如夢幻般的深紅色紅寶石散發著夢幻般的紫色光芒,如夏夜之夢般開啟一場唯美流暢的“和聲”。
開頭帶有成熟漿果、黑醋栗、黑醋栗和櫻桃的複雜而深沉的香氣。肉桂、香草和黑巧克力的迷人香氣帶來強烈的個人品味。濃郁的可可味、葡萄果醬與濃咖啡和甜美的奶油焦糖混合,完美平衡,回味悠長。
酒質介紹:
釀製法:120天乾燥葡萄.部分貴腐菌感染,再陳放美國桶18個月
豐富的黑李、黑莓、黑櫻桃等成熟果乾,伴有香草、黑巧克力與肉桂香氣。入...
NT$ 2,500 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,500
Three Dreamers NV
如夢幻般的深紅色紅寶石散發著夢幻般的紫色光芒,如夏夜之夢般開啟一場唯美流暢的“和聲”。
開頭帶有成熟漿果、黑醋栗、黑醋栗和櫻桃的複雜而深沉的香氣。肉桂、香草和黑巧克力的迷人香氣帶來強烈的個人品味。濃郁的可可味、葡萄果醬與濃咖啡和甜美的奶油焦糖混合,完美平衡,回味悠長。
酒質介紹:
釀製法:120天乾燥葡萄.部分貴腐菌感染,再陳放美國桶18個月
豐富的黑李、黑莓、黑櫻桃等成熟果乾,伴有香草、黑巧克力與肉桂香氣。入...
NT$ 13,500 NT$ 18,000
未稅:NT$ 13,500
FARNESE Calalenta Pecorino IGT
得獎紀錄:
LM 97pt
特色介紹:
皮可里諾葡萄品種是當地的原生種, 通常被直接食用而非拿來釀酒。令人意外的是,此葡萄品種擁有極大的釀酒潛力,從出自Mario Ercolino( Feudi di San Gregorio的前釀酒顧問)之手的法爾內賽酒莊皮可里諾白酒就可以直接體驗。Casale Vecchio是一個相當特別的農舍,在此地所種出的葡萄因為其良好的品質以及原創性帶給了許多世界各地的品酒者驚奇以及無限享受。
酒質介紹:
釀製法: 80%不銹鋼, 20%橡木桶...
NT$ 862 NT$ 980
未稅:NT$ 862
FARNESE Casale Vecchio Montepulciano DOC
知名葡萄酒神作-神之雫 19集推薦酒款
資料來源:
神之雫 19集 奇蹟般的葡萄酒
尖端出版台灣單行本
得獎紀錄:
LM 94pt 2018
Silver Medal 2018 Korea Wine Challenge
Silver Medal 2016 AWC Vienna
Gold Medal 2016 Mundus Vini of Germany
Gold Medal 2016 Sakura Awards of Japan
酒質介紹:
紅寶石色帶有石...
NT$ 968 NT$ 1,100
未稅:NT$ 968
FARNESE Fantini Trebbiano d'Abruzzo DOC
得獎紀錄:
LM 93 pt 2019
酒質介紹:
淡金黃色,有著純淨清爽的黃李以及白色花朵香氣。在口中相當平衡且充滿 活力,香甜的水蜜桃滋味以柑橘類水果的香氣做為完美的結尾。
釀酒註記:不銹鋼桶。
酒莊介紹:
Farnese法爾內賽酒莊
在義大利文藝復興時期,法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公 爵的頭銜。另外,有許多重要的建築以及古物也與法爾內賽家族有所連結,包含位於羅馬相...
NT$ 615 NT$ 700
未稅:NT$ 615
FARNESE Fantini Montepulciano d'Abruzzo DOC
得獎紀錄:
LM 95pt 2018
LM 95pt 2017
Silver Medal 2017 AWC Vienna
Silver Medal 2017 Mundus Vini
酒質介紹:
寶石紅並帶有紅石榴的色澤。濃厚悠長的果香迎面而來,強烈的野莓香氣撲 鼻。飽滿的酒體帶有絕佳的平衡,在口中黑梅、黑櫻桃以及辛香料的美妙滋味迴盪,柔 和多汁感的單寧,最後以清爽的後味完美結束。
釀酒註記:不鏽鋼桶,浸漬發酵15天。
酒莊介紹:
Far...
NT$ 616 NT$ 700
未稅:NT$ 616
FARNESE Fantini Don Camillo Sangiovese Terre Di Chieti
得獎紀錄:
LM 94pt
Silver Medal 2017 Mundus Vini
酒質介紹:
極深的紅寶石色。濃郁的櫻桃、果醬,融合著香草與甘草的香氣。豐盈的水 果滋味,帶些許細緻的花香。 酒體飽滿,單寧精實,尾韻悠長。適合薩拉米香腸,肉類 和起司。
釀酒註記:浸漬發酵20天,乳酸發酵,法國橡木桶6個月。
酒莊介紹:
Farnese法爾內賽酒莊
在義大利文藝復興時期,法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅...
NT$ 1,012 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,012
FARNESE Primo Rosso IGT
得獎紀錄:
Gold Medal 2019 Mundus Vini
酒質介紹:
明亮的石榴紅色,濃郁的櫻桃氣味飄來一陣香草香氣,入口即充滿了柔軟的 李子以及洋李滋味,多汁的單寧與適中的酒體產生絕妙的平衡,持久的後味更將此酒提 升到另一層次。
釀酒註記:不銹鋼桶
酒莊介紹:
Farnese法爾內賽酒莊
在義大利文藝復興時期,法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公 爵的頭銜。另外,有...
NT$ 500 NT$ 590
未稅:NT$ 500
混血王子 特別限定款
15.0%vol
Montepulciano d'Abruzzo, Primitivo, Sangiovese, Negroamaro, Malvasia
法爾內塞引以為豪的最高傑作“Edizione收藏”
是被葡萄酒指南《LUCAMARONI》評為年度最佳的旗艦款。
法爾內賽酒莊 濃情三夢
16.5%vol|100% Montepulciano
如夢幻般的深紅色紅寶石散發著夢幻般的紫色光芒,如夏夜之夢般開啟一場唯美流暢的“和聲”。
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NT$ 14,500 NT$ 18,900
未稅:NT$ 14,500
Poggio di Sotto Brunello di Montalcino
曾獲「葡萄酒奥斯卡獎」之冠
神之雫 推薦酒款
得獎紀錄:
Jeb Dunnuck 96分
Robert Parker 96分
Decanter 95分
Wine Spectator 93分
酒款介紹:
以眾多「使徒」而言,這款酒價格上算是可以輕易入手的作品,但品質絕無打折。畢竟 Poggio di Sotto 請來了傳奇的 Giulio Gambelli 擔任顧問,遵洛維尼亞橡木桶中熟成的傳統派哲學。想想另一家 Gan 指導的酒莊 Soldera (酒...
NT$ 6,000 NT$ 7,800
未稅:NT$ 6,000