TERRE RARE RISERVA
得獎紀錄:
2016年WE百大超值葡萄酒第一名(2010年份參賽)
2013年義大利紅蝦年鑑最佳酒莊
酒質介紹:
有地中海寶石美稱的義大利薩丁尼亞島,近年來成為眾人矚目的焦點,因為在'藍色寶地 (The Blue Zones)'這本書裡面.提到薩丁尼亞島是世界上四個最長壽男性居住的地方之一。研究報導提到薩丁尼亞人長壽的秘方之一 ,就是每天喝一到兩杯當地的葡萄酒。
Terre Rare (稀有)Riserva 這款酒使用 Sulcis 區 Carignano 葡萄釀造而成
...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
Inzolia Terre Siciliane IGT 2019
酒質介紹:
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中,溫度控制在4°C,歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成,溫度控制在16-18°C,歷時約20天。
Inzolia以其強烈且優雅的香氣著名,這是因為葡萄本身優良品質以及栽種在自古以來即非常 肥沃的土壤中所造成的。氣味乾淨且優美,在開瓶後會昇華為更優雅的氣息。 使品飲者在飲用時,香氣與口感強烈且久久不會散去。
建議搭配:
可以搭配蘑菇麵、白肉類及碳烤海鮮食材一起享用
產區介紹:
來自義大利國境南方的⻄⻄里Ma...
NT$ 880 NT$ 980
未稅:NT$ 880
Biserno Tenuta di Biserno Il Pino di Biserno
酒質介紹:
...
NT$ 2,600 NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,600
Biserno Tenuta Campo di Sasso Insoglio del Cinghiale
酒質介紹:
...
NT$ 7,680 NT$ 8,700
未稅:NT$ 7,680
Biserno Tenuta dei Pianali Coronato
酒質介紹:
...
NT$ 1,940 NT$ 2,150
未稅:NT$ 1,940
SCRIANI IGT Verona Corvina Carpane
得獎紀錄:
Luca Maroni 95/James Suckling 92pts.
酒款介紹:
Valpolicella是威尼托最著名的紅酒產區,這邊的紅酒以義大利的原生品種Corvina為主,還會添加Corvinone、Molinara、Rondinella等當地品種。這邊生產多種風格的葡萄酒,從果味芳香濃郁,被稱為義大利薄酒萊新酒的Valpolicella DOC,到使用風乾葡萄釀製,帶有濃郁漿果與香料香氣、酒體飽滿、酒精度高的Amarone della Valpolicella,都是此產區特有的風格葡萄酒。
...
NT$ 1,850
未稅:NT$ 1,850
SCRIANI DOC Valpolicella Classico
酒款介紹:
Valpolicella是威尼托最著名的紅酒產區,這邊的紅酒以義大利的原生品種Corvina為主,還會添加Corvinone、Molinara、Rondinella等當地品種。這邊生產多種風格的葡萄酒,從果味芳香濃郁,被稱為義大利薄酒萊新酒的Valpolicella DOC,到使用風乾葡萄釀製,帶有濃郁漿果與香料香氣、酒體飽滿、酒精度高的Amarone della Valpolicella,都是此產區特有的風格葡萄酒。
酒質介紹:
明亮的紅寶石酒色,瀰漫著豐富且新鮮的果香,濃郁甜美的莓果風味,口感舒服和諧,適合搭配...
NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,100
SCRIANI DOCG Amarone della Valpolicella Classico
得獎紀錄:
James Suckling 93pts.
酒款介紹:
Valpolicella是威尼托最著名的紅酒產區,這邊的紅酒以義大利的原生品種Corvina為主,還會添加Corvinone、Molinara、Rondinella等當地品種。這邊生產多種風格的葡萄酒,從果味芳香濃郁,被稱為義大利薄酒萊新酒的Valpolicella DOC,到使用風乾葡萄釀製,帶有濃郁漿果與香料香氣、酒體飽滿、酒精度高的Amarone della Valpolicella,都是此產區特有的風格葡萄酒。
葡萄來自“Mandolari...
NT$ 3,200
未稅:NT$ 3,200
SCRIANI DOC Valpolicella Superiore
酒款介紹:
Valpolicella 是威尼托最著名的紅酒產區,這邊的紅酒以義大利的原生品種 Corvina 為主,還會添加Corvinone、Molinara、Rondinella 等當地品種。這邊生產多種風格的葡萄酒,從果味芳香濃郁,被稱為義大利薄酒萊新酒的 Valpolicella DOC,到使用風乾葡萄釀製,帶有濃郁漿果與香料香氣、酒體飽滿、酒精度高的 Amarone della Valpolicella,都是此產區特有的風格葡萄酒。
酒質介紹:
紅寶石色澤,帶有熟櫻桃、李子乾等成熟果香,舒服的香料氣息,入口後的口感宜...
NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,450
SCRIANI DOC Valpolicella Ripasso Classico Superiore
得獎紀錄:
Luca Maroni 92
酒款介紹:
Valpolicella是威尼托最著名的紅酒產區,這邊的紅酒以義大利的原生品種Corvina為主,還會添加Corvinone、Molinara、Rondinella等當地品種。這邊生產多種風格的葡萄酒,從果味芳香濃郁,被稱為義大利薄酒萊新酒的Valpolicella DOC,到使用風乾葡萄釀製,帶有濃郁漿果與香料香氣、酒體飽滿、酒精度高的Amarone della Valpolicella,都是此產區特有的風格葡萄酒。
酒質介紹:...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
Cantine Romagnoli Caravaggio Bianco IGT
酒款介紹:
色澤: 強烈的黃色
香氣: 飽滿豐沛熱帶水果香氣,彷彿在熱帶果園內,充滿了鳳梨、芒果熟成的甜美香氣,尾韻還帶有小白花和礦石的香氣。
口感: 花朵滋味結合柔軟的單寧,帶有漂亮的酸度,完美展現它口味濃厚馥郁的一面,同時展現絕佳的複雜度以及令人驚豔的鮮嫩滋味。
成熟與陳年: Cantine Romagnoli對於不同風土的葡萄釀造出獨特的感官特徵,因此創建能夠增強獨特性的酒標《削水果男孩》Boy Peeling a Fruit,為米開朗基羅最早的作品,具有里程碑意義,此系列就像是義大利巴洛克藝術大師的畫作一樣,追求樸素、清新、自然的表現方式;以單純卻又強烈的...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
Cantine Romagnoli Caravaggio Rosso IGT
酒款介紹:
色澤: 紅寶石色,明亮活潑。
香氣: 香氣濃郁礦石的,除了滿滿的紅色水果外,還充滿了活潑的櫻桃及恰到好處的烤木頭香氣,尾韻帶有淡淡礦石味。
口感: 活潑、清新,帶有漂亮的酸度,令人愉悅的單寧,帶有適度的糖分殘留,口感圓潤飽滿,酒體厚實和顯著持久的風味,表現出迷人有質地的尾韻。
成熟與陳年: Cantine Romagnoli對於不同風土的葡萄釀造出獨特的感官特徵,因此創建能夠增強獨特性的酒標《削水果男孩》Boy Peeling a Fruit,為米開朗基羅最早的作品,具有里程碑意義,此系列就像是義大利巴洛克藝術大師的畫作一樣,追求樸素、清新、自然的表現...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
Cantine Romagnoli Cuvee 18 Vino di Uve Stramature
酒款介紹:
色澤: 大膽的紅寶石色
香氣: 散發著濃郁的櫻桃、無花果、角豆、肉桂和李子醬的香氣,還有淡淡的青椒、巧克力和碎石粉的香氣。
口感: 口感持久,單寧濃郁而甜美,絲般柔滑的味道,還有美妙的香草味,非常成熟,果香濃郁,餘味綿長柔滑。
成熟與陳年: 三段式最輕柔釀造尊榮完熟酒
人工採收晚摘完熟葡萄,在深秋的溫度確保葡萄中的糖分和香氣濃度更高。採摘後,在控制溫度(28-30°C)下與果皮輕柔壓碎、去梗和浸漬 6-7 天,每天反覆 3 次,緩慢發酵達到 18%的高酒精含量,目的是尊重水果的特性。過桶6個月以上,帶來濃郁的櫻桃利口酒、角豆、肉桂和李子的香氣,還伴隨著...
NT$ 1,500 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,500
Leonardo Da Vinci l Capolavori Vergine delle Rocce Chianti Riser
得獎紀錄:
2020 Mundus Vini Gold Medal
Berliner Wein Trophy Gold Medal
酒款介紹:
I Capolavori系列將義大利最著名的葡萄酒與Leonard Da Vinci 著名的畫作結合。是藝術與和頂級義大利品質的融合,展示Leonard Da Vinci 的獨特天賦,以及對他的致敬:一個穿越文化,科學和自然的非凡冒險。此酒標取材自Leonard Da vinci 名畫:《岩間聖母》。
酒質介紹:
濃烈的紫...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
Leonardo Da Vinci I Capolavori Dama con l'Ermellino Pinot Grigio
得獎紀錄:
Luca Maroni: 97分
酒款介紹:
I Capolavori系列將義大利最著名的葡萄酒與Leonard Da Vinci 著名的畫作結合。是藝術與和頂級義大利品質的融合,展示Leonard Da Vinci 的獨特天賦,以及對他的致敬:一個穿越文化,科學和自然的非凡冒險。此酒標取材自Leonard Da Vinci 的名畫:《抱著銀貂的女子》。
酒質介紹:
陽光般的淡金色稻草色澤,散發茉莉花、香草、萊姆、青蘋果的美妙香氣、酸度清爽宜人,餘韻帶著新鮮的...
NT$ 500 NT$ 550
未稅:NT$ 500
Leonardo Da Vinci Villa Da Vinci San Zio Sangiovese Toscana IGT
得獎紀錄:
Luca Maroni: 97分
酒款介紹:
San Zio是屬於Vinci、Bacchereto di Carmignano和Cerreto Guidi家族之間擁有的葡萄和橄欖園的名字。這款酒使用托斯卡尼最具代表的紅葡萄品種Sangiovese釀製。 Villa da Vinci系列葡萄酒是採用達文西成長的村莊周圍的葡萄園中種植的葡萄釀製而成, 酒標取自Leonardo Da Vinci 名作“天使報喜”(Annunciazione),這幅畫的靈感來自Villa da Vinci地區的丘陵景觀。此系列葡萄酒的酒名...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
Leonardo Da Vinci Villa Da Vinci Linarius Syrah Toscana Rosso IG
得獎紀錄:
Luca Maroni: 98分
酒款介紹:
Linarius是個地名,起源於拉丁語Linearis,意思是界限,邊防哨所。表示其在佛羅倫斯和錫耶納領土之間邊界上的位置。 Villa da Vinci系列葡萄酒是採用達文西成長的村莊周圍的葡萄園中種植的葡萄釀製而成, 酒標取自Leonardo Da Vinci 名作“天使報喜”(Annunciazione),這幅畫的靈感來自Villa da Vinci地區的丘陵景觀。此系列葡萄酒的酒名取自Leonardo Da Vinci家族擁有的葡萄園的原始歷史名稱。
...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
Leonardo Da Vinci Villa Da Vinci S.to Ippolito Toscana IGT
得獎紀錄:
Luca Maroni: 99分
酒款介紹:
S.to Ippolito是Villa da Vinci莊園附近一座古老的羅馬式教堂的名字。融合精挑細選萄園的Sangiovese,Merlot和Syrah三種葡萄,釀造出優秀的葡萄酒。結合了每種葡萄品種的高品質厚度、平衡和香氣完整性,這亦是Vinci地區優異紅葡萄的表現。
Villa da Vinci系列葡萄酒是採用達文西成長的村莊周圍的葡萄園中種植的葡萄釀製而成, 酒標取自Leonardo Da Vinci 名作“天使報喜”(Annunciazione)...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
Leonardo Da Vinci Villla Da Vinci Streda Vermentino Toscana IGT
得獎紀錄:
Luca Maroni: 97分
酒款介紹:
Streda是分隔Vinci山谷,蜿蜒在葡萄園邊上的溪名。 Villa da Vinci系列葡萄酒是採用達文西成長的村莊周圍的葡萄園中種植的葡萄釀製而成, 酒標取自Leonardo Da Vinci 名作“天使報喜”(Annunciazione),這幅畫的靈感來自Villa da Vinci地區的丘陵景觀。此系列葡萄酒的酒名取自Leonardo Da Vinci家族擁有的葡萄園的原始歷史名稱。
酒質介紹:
金黃稻草...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
Leonardo Da Vinci Villa Da Vinci Vin Santo Bianco dell'Empolese
得獎紀錄:
2020 Mundus Vini Gold Medal
2020 Berliner Wein Trophy Gold Medal
酒款介紹:
Vin Santo的起源久遠,最早在基督教早期的歷史文獻曾被提及,指的是一種特別適合聖餐彌撒時飲用的葡萄酒。據說1348年黑死病肆虐時,一位修士為病人提供這種甜蜜的葡萄酒,以減輕病患的痛苦。後來,人們普遍認為這種酒是神奇而且神聖的。
Villa da Vinci系列葡萄酒是採用達文西成長的村莊周圍的葡萄園中種植的葡萄釀製而成, 酒標取自Leonardo D...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
CANTINE LEONARDO DA VINCI Chianti Riserva Da Vinci DOCG 2016
得獎紀錄:
JS 90pt
WS 90pt
Two Red Glasses 2017 Gambero Rosso
Gold Medal - Best in Show 2016 Mundus Vini Silver Medal 2016 AWC Vienna
Silver Medal 2016 International Wine Challenge
酒質介紹:
深紅寶石色在酒杯的邊緣帶有一絲石榴色澤,強烈且結構發展良好,隨著橡木桶的煙薰風味融入辛香料以及櫻桃香氣,前衛且友善,紮實的結構以及圓潤的丹寧支持著熟成的紅色果實的風味。...
NT$ 1,140 NT$ 1,290
未稅:NT$ 1,140
CANTINE LEONARDO DA VINCI Chianti Da Vinci DOCG 2019
得獎紀錄:
JS 91pt
WS 90pt
Quality-Price Oscar 2017 Gambero Rosso
Silver Medal 2016 AWC Vienna
Silver Medal 2016 Mundus Vini
Commended 2016 International Wine Challenge Commended 2016 Decanter World Wine Awards
酒質介紹:
強烈的紅色,深度以及"淚痕"明顯的表現出良好的結構,佐以櫻桃和新鮮紅 果實的香氣,辛香料以及黑胡椒的...
NT$ 610 NT$ 690
未稅:NT$ 610
DAL FORNO ROMANO Amarone della Valpolicella 2011
得獎紀錄:
RP 97pt
WS 95pt J
S 95pt
W&S 93pt
酒質介紹:
散發出美好的香氣像是乾的黑色果實、葡萄乾、黑巧克力、烘烤咖啡豆、異國香料、新鮮花朵和礦石味,所有的滋味相互交織組成這支強烈又有力的葡萄酒。以令 人驚艷的結構和紮實的酸度支撐,讓如此濃郁強烈的果香味不失清爽。沒有任何縫隙的 結尾,讓整個口腔果上一層美味無線延伸。這支酒現在喝起來相當好喝,但始終是需要 陳年才有辦法達到此酒最高的潛力。達爾富諾酒莊的阿瑪若內可以說是阿瑪若內最強之 一。
釀酒註記:風乾3個月...
NT$ 11,000 NT$ 12,500
未稅:NT$ 11,000
Vallepicciola Chianti Classico Riserva 2016
得獎紀錄
RP 91pt
LM 92pt
Bibenda 5 Grappoli
酒質介紹:
強烈的寶石紅帶紫色光澤,黑櫻桃、覆盆子與香草香氣撲鼻,口感圓潤、果味飽滿,入口後能品嘗到微甜香料風味,優雅且紮實,尾韻悠長,令人難以忘懷。
釀酒註記:大型橡木桶18-20個月,瓶中陳年6個月。
產區介紹:
Vallepicciola醉皇酒莊
坐落於義大利中部最知名的葡萄酒產區“Chianti Classico”的丘陵上,距離世界文化遺產之一的...
NT$ 1,580 NT$ 1,790
未稅:NT$ 1,580
Vallepicciola Chianti Classico
得獎紀錄
JS 92pt
LM 91pt
酒質介紹:
義大利國寶級的葡萄品種山吉歐維榭( Sangiovese)得名於拉丁語Sanguis Jovis(意思是宙斯之血),是義大利被廣泛種植、且具有古老歷史的葡萄品種。
如同其餘義大利原生品種的印象特色一樣,它擁有明顯的高酸度、高單寧,相對的優良的葡萄酒也具有一定水準的陳年實力。
淺寶石紅色,帶有花香、櫻桃、香草香氣。單寧柔滑,酸度與橡木風味完美 結合,後韻緩緩引出皮革與可可的成熟風味。
釀酒註記:大型橡木桶12-14個月,瓶中陳年3-5個...
NT$ 1,100 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,100
Vallepicciola Persimo IGT Tuscana
得獎紀錄
JS 92pt
LM 93pt
酒質介紹:
濃郁且豐富,擁有黑莓、覆盆子、乾李、果醬等飽滿果香,入口後香脂與辛 香料的香氣包覆了整個口腔,口感豐富且結構和諧,充分表現了優雅的力與美。
釀酒註記:乳酸發酵,法國橡木桶大約10個月,瓶中陳年6個月。
產區介紹:
Vallepicciola醉皇酒莊
坐落於義大利中部最知名的葡萄酒產區“Chianti Classico”的丘陵上,距離世界文化遺產之一的中古小鎮-西恩納 (Siena)約莫十...
NT$ 970 NT$ 1,100
未稅:NT$ 970
Vallepicciola Persimo IGT Tuscana 2018
得獎紀錄
LM 95pt
酒質介紹:
紅寶石般的鮮豔色澤,黑櫻桃、黑醋栗等黑色漿果香味濃郁,隨之而來的是 經典的紫羅蘭香氣,入口後單寧柔順、尾韻適中。
50%不鏽鋼槽、50%法國橡木桶陳放大約10個月,瓶中陳年4個月。
產區介紹:
Vallepicciola醉皇酒莊
坐落於義大利中部最知名的葡萄酒產區“Chianti Classico”的丘陵上,距離世界文化遺產之一的中古小鎮-西恩納 (Siena)約莫十分鐘的車程,裏頭有4000棵橄欖樹、105公...
NT$ 780 NT$ 890
未稅:NT$ 780
Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG
酒款介紹:
這款酒採用100% Sangiovese 釀製。葡萄經過壓榨後,在不鏽鋼罐中發酵35至40天,期間進行完全的乳酸發酵。隨後在大斯拉沃尼亞橡木桶中熟成36個月,最後在瓶中陳年12個月。
酒質介紹 :
這款酒散發出樹葉、嫩皮革、黑色漿果和切碎草本的香氣。口感清新,帶來多汁的野櫻桃、成熟的覆盆子、白胡椒和肉桂香氣,並覆蓋著柔順圓潤的單寧。尾韻帶有甘草風味,增添了完美的收尾。
適飲建議:
這款酒適合搭配成熟的紅肉、燒烤和香料豐富的菜餚。建議在18°C-20°C之間冷藏...
NT$ 2,720 NT$ 3,400
未稅:NT$ 2,720
Ridolfi Brunello di Montalcino DOCG
酒款介紹:
這款酒採用100% Sangiovese 釀製。葡萄經過壓榨後,在不鏽鋼罐中發酵35至40天,期間進行完全的乳酸發酵。隨後在大斯拉沃尼亞橡木桶中熟成36個月,最後在瓶中陳年12個月。
酒質介紹 :
這款酒散發出樹葉、嫩皮革、黑色漿果和切碎草本的香氣。口感清新,帶來多汁的野櫻桃、成熟的覆盆子、白胡椒和肉桂香氣,並覆蓋著柔順圓潤的單寧。尾韻帶有甘草風味,增添了完美的收尾。
適飲建議:
這款酒適合搭配成熟的紅肉、燒烤和香料豐富的菜餚。建議在18°C-20°C之間冷藏...
NT$ 30,600 NT$ 40,800
未稅:NT$ 30,600
Ridolfi "Mercatale" Brunello di Montalcino DOCG Riserv
酒款介紹:
採收:9月底至10月初,採用小型箱子手工收穫,選擇我們最好的葡萄。葡萄分開採收,分開釀造,並分開熟成。
釀造過程:在控制溫度為26°C的不鏽鋼罐中進行發酵和為期60天的浸漬,期間頻繁進行倒罐。
熟成:在35 hl的斯拉沃尼亞大橡木桶中熟成55個月,僅生產一個橡木桶。瓶中陳年:至少12個月。
酒質介紹 :
顏色:酒液呈鮮活的石榴紅色,閃耀明亮。
香氣:香氣濃郁且持久,充滿成熟黑櫻桃和森林水果的果香,並逐漸轉為辛香料和清涼的香脂氣息。
口感:口感和諧優雅,帶有力度與個性,...
NT$ 5,600 NT$ 7,000
未稅:NT$ 5,600
派對吸睛『妹力滿點』義大利麝香甜氣泡酒
得獎紀錄:
Vinitaly International Wine Guide 91分
酒款介紹:
Astoria酒莊於1987年由悠久釀造歷史的釀酒師家族所創建。創始人兩兄弟Paolo和Giorgio Polegato秉持傳統、創新與時尚相結合的精神,釀製優異性價比超熱銷優質酒款於全球市場。
Fashion Victim這個迷人的超時尚系列,結合了清新、充滿活力和前衛外觀與Astoria的優異品質。對於喜歡時尚...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
Cascina Castlèt Litina Barbera d’Asti Superiore DOCG
得獎紀錄:
坦尼科評分:86pt
布魯塞爾世界大賽授予 2011年金獎和 2016 年銀獎。
搭配飲食:
西式料理,如:炭烤牛排、義大利麵、燉飯、等……。
酒質介紹:
具濃郁而強勁的感受,帶有李子、櫻桃的酸甜香氣。
強烈的濃郁果香中,隱約帶點木香。
酒廠介紹:
金盃古堡 Cascina Castlèt位於義大利北部的Piedmont,
1970年由現任莊主Mariuccia Borio...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅:NT$ 960
Cascina Castlèt Litina Barbera d’Asti Superiore DOCG
得獎紀錄:
Decanter 90 分
James Suckling. 90 分
Sakura Wine Awards 日本櫻花葡萄酒大賞 銀牌
搭配飲食:
適合義式料理,如:義大利麵、披薩、等……。
酒質介紹:
葡萄來自Asti最頂級的Moscato產區-Canelli,手摘收成30 年以上荖藤葡萄。
金盃中盛著金黃色的 Moscato,蝴蝶被花香吸引,在杯緣飛舞。
開瓶後有著濃郁的玫瑰花、小白花還是橙花的香味,細小氣泡、香氣迷人...
NT$ 720 NT$ 900
未稅:NT$ 720
Astoria Luxury Moscato
特色介紹:
酒莊於1987年由悠久釀造歷史的釀酒師家族所創建。葡萄園總面積16公頃,創始人兩兄弟Paolo和Giorgio Polegato秉持傳統、創新與時尚相結合的精神,熱銷超優質酒款於全球。
獨特的浮雕設計,字體『A』表示尊貴榮耀,搭配粉色包裝,洋溢著浪漫柔情的文藝氣息。
酒質介紹:
淡金黃色澤,平均樹齡15-18年,手工採收,在不鏽鋼槽中進行二次發酵,帶有玫瑰、香水、青蘋果、草莓等香氣。氣泡優雅且綿密、酸度平衡。
酒莊故事:
傳統、創新與時尚的結合 A...
NT$ 660 NT$ 780
未稅:NT$ 660
Yu Sushi Sparkling Extra Brut
酒莊與日本名廚共同研發,專門搭配日式料理之酒款
酒質介紹:
使用100%Glera葡萄品種,使用東北義出名的Prosecco氣泡酒相同的工法製成,並利用釀酒技術使酒款多了些淡雅鹹香,得以非常完美搭配呈現食材原味的壽司!
手工採收位於Veneto產區平均樹齡15年的葡萄,在不鏽鋼槽中低溫發酵並過濾,之後進入第二次發酵並使用精選酵母,瓶中陳放四週後釋出。有著淡雅鹹香,小白花清香、蜂蜜、青蘋果、白桃與水梨的香氣,口感清爽酸度均衡,氣泡持久迷人。
酒莊故事:
傳統、創新與時尚的結合 Astoria Wines ...
NT$ 499 NT$ 650
未稅:NT$ 499
Clamòre Rosso Nudo Veneto IGT
特色介紹:
義大利知名釀酒師Donato Lanati使用Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot及Marzemino葡萄混釀而成。
酒質介紹:
以手工採收葡萄,在不鏽鋼槽中進行低溫發酵與浸皮,有著新鮮蔓越莓、櫻桃、乾莓果香及紫羅蘭花香,香氣飽滿。
酒莊故事:
傳統、創新與時尚的結合 Astoria Wines 阿斯托力亞酒莊
Astoria創辦人源自於古老的釀酒家族,在1987年由Paolo Polegato與Gi...
NT$ 630 NT$ 700
未稅:NT$ 630
AMARONE della Valpolicella DOCG 2016
得獎紀錄:
Vinitaly評比:五星酒款 93分( 2014)
酒質介紹:
深沉的紅寶石色澤,手工採收葡萄後,將其放至蘆葦草上低溫風乾約4個月,至隔年一月才在不鏽鋼槽中進行發酵與浸皮約25天,經橡木桶熟成24個,再放瓶中熟成數月。
帶出的甜美的紅色莓果、丁香、肉桂、咖啡、太妃糖、無花果等香氣,酒體飽滿、口感紮實、酸度和諧、尾韻悠長。
產區介紹:
...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,200
DOLCETTO D’ALBA COSTE & FOSSATI DOC 2018
得獎紀錄:
酒質介紹:
小甜甜Coste&Fossati呈現迷人的紫羅蘭色,濃重但清晰。是紅漿果、酸 櫻桃、花香包裹著甘草和薄荷一同譜成的一部交響詩。單寧活躍、複 雜、滑順,為陳年打下好基礎。
產區介紹:
這款酒的名字取自其葡萄所在的兩片園地:Coste di Vergne和Fossati,均 在Barolo鎮。 Coste&Fossti精選自古老生物型的Dolcebo,由莊主於1978到1985年間 親自篩選並種植在Barolo村Vergne最好的兩塊田地上。這些葡萄...
NT$ 1,060 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,060
BARBERA D’ALBA SUPERIORE DOC 2017
得獎紀錄:
酒質介紹:
帶有紫色色調的寶石紅,讓人聯想到甜美的深色水 果,乾草,花香,乾草和乳香,以及在深處的礦物 感。特級Barbera從香氣到口感都有著意想不到的豐 富感及深度。
產區介紹:
特級Barbera出自最好的葡萄園。 所謂的最好,對我們來講指的是 最有年份的葡萄園(紫羅蘭丘Bricco delle Viole )以及有著最 貧瘠土壤的葡萄園 (Bricco Bertone) , 這可能有些不可思議!特級Barbera 香氣濃郁,結構完整,富有活力和悠長的...
NT$ 1,430 NT$ 1,590
未稅:NT$ 1,430
Terre Cevico e' got Trebbiano Chardonnay Rubicone IGT Bianco
酒質介紹:
宜人的果香,帶有豐富的柑橘、甜瓜等香氣,清新的白花氣息緩緩飄出。入口後的味道相當和諧,多汁的瓜類水果香氣散發出來,適合搭配清爽的沙拉或者魚類料理。
產區介紹:
愛米利亞羅馬那(Emilia-Romagna)是義大利最古老的葡萄酒產區之一,葡萄栽種的歷史可追朔到公元前七世紀,早期幾個世紀以來當地都以美洲葡萄品種為主,而不是現在廣泛栽種的歐洲葡萄,具代表的當地品種Lambrusco就是美洲葡萄。 除了葡萄酒以外艾米利亞羅馬那也是美食天堂,從波隆那義大利麵、巴薩米可醋、帕馬火腿、以及帕馬森起司等等,全都是來自於這個產區,...
NT$ 484 NT$ 550
未稅:NT$ 484
Terre Cevico e' got Cabernet Merlot Rubicone IGT Rosso
酒質介紹:
品酒評註: 紅色與黑色莓果香氣,黑醋栗、紅櫻桃、藍莓等,並帶有精緻舒服的草本味道,口感圓潤,整體飽滿且易飲。適合搭配各種紅肉料理以及起司。
產區介紹:
愛米利亞羅馬那(Emilia-Romagna)是義大利最古老的葡萄酒產區之一,葡萄栽種的歷史可追朔到公元前七世紀,早期幾個世紀以來當地都以美洲葡萄品種為主,而不是現在廣泛栽種的歐洲葡萄,具代表的當地品種Lambrusco就是美洲葡萄。 除了葡萄酒以外艾米利亞羅馬那也是美食天堂,從波隆那義大利麵、巴薩米可醋、帕馬火腿、以及帕馬森起司等等,全都是來自於這個產區,豐富的飲...
NT$ 484 NT$ 550
未稅:NT$ 484
RÈMOLE Rèmole Rosso
酒質介紹:
明亮的美麗淺紫色,十分年輕、充滿活力。新鮮、成熟紅色莓果的果香,與果醬的甜香完美的融合,接著一絲巴薩米克的醋香也一起出現。口感輕柔、新鮮、圓潤,尾韻令人愉悅且持久。
非常適合略帶香料的醃製肉類、重口味義大利麵。
這款雷夢尼紅酒可以說是Frescobaldi家族長久以來的釀酒傳統。在不鏽鋼桶中陳年五個月,接著放入木桶中,最後在瓶中陳年兩個月,賦予這款酒和諧風味及絕佳結構。
酒莊介紹:
RÈMOLE 雷夢尼莊園
Rèmole莊園來自於義...
NT$ 837 NT$ 930
未稅:NT$ 837
CASTELLO DI LUZZANO Sfacciata Malvasia DOC 2018
特色介紹:
Single Vineyard
Sweetness: Medium-Sweet (91g per litre) 已逝歌手 Frank Sinatra 生前最喜愛的酒款之一
酒質介紹:
淡黃色。精緻高雅,有著水蜜桃、花朵、檸檬以及酵母的香氣。迷人且強 烈。精緻的氣泡在味蕾上輕柔舞動,引出柑橘類、水蜜桃以及花朵的香氣。濃郁的香氣、微甜的滋味搭配無限延伸的尾韻,有如晨間的朝露,高雅脫俗。
釀酒註記:不鏽鋼桶3個月。...
NT$ 790 NT$ 900
未稅:NT$ 790
RUFFINOIL DUCALE TOSCANA I.G.T.
得獎紀錄:
2013 San Francisco International Wine Competition-Silver (10)
2013 James Suckling-90 points (09)
2013 The Dallas Wine Competition-Bronze (08)
2012 Los Angeles International Wine Competition-Bronze (10)
產品介紹:
露飛諾酒廠於2005年推出公爵紅酒由山吉歐維榭、梅洛和希哈混調而成的...
NT$ 9,163 NT$ 11,040
未稅:NT$ 9,163
RUFFINO MODUS TOSCANA I.G.T. (SUPER TUSCAN)
產品介紹:
慕達詩(Modus為拉文的「策略」(Method)或「測量」( Measure)之意以慕達詩為名的此款紅酒,是露飛諾酒廠對3種高貴葡萄品種混合的現代詮釋。
此酒款於1997年首次生產,是一款屢獲殊榮的超級托斯卡納,在全球享有盛譽。藉由葡萄藤、陽光、土地和人力等各方面平衡的條件,得以打造出優秀的慕達詩紅酒。
酒質介紹:
呈強烈的寶石紅色,香氣濃郁而迷人,帶有多重的黑莓和成熟花朵香氣,爾後轉化成肉桂和丁香的香氣。口感豐富而餘韻悠長,單寧柔和,酒體結構令人印象深刻。
...
NT$ 25,896 NT$ 31,200
未稅:NT$ 25,896
RUFFINO CHIANTI D.O.C.G.
得獎紀錄:
2016 Los Angeles International Wine Competition - Silver (14)
2014 Critics Challenge Wine Competition-Silver Medal (12)
2014世界葡萄酒選賽-銀12)
2014 San Francisco International Wine Competition -GoldMedal (12)
2014美國舊金山國際葡萄酒大賽-金牌(12)
2013 International Wine &Spirit...
NT$ 5,677 NT$ 6,840
未稅:NT$ 5,677
RUFFINO PROSECCO D.O.C.
得獎紀錄:
The Tasting Panel - 89 Points
2014 Critics Challenge Wine Competition- Silver
2013 Critics Challenge Wine Competition- Gold
2013 IMPACT Magazine - Hot Prospect Winner
2012 IMPACT Magazine - Hot Prospect Winner
產品介紹:
波賽可(Prosecco)氣泡酒法定產區...
NT$ 7,868 NT$ 9,480
未稅:NT$ 7,868
RUFFINO LODOLA NUOVA VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G.
產品介紹:
蒙特普其安諾(Montepulciano是托斯卡尼 Tuscany 五大D.O.C.G.名產區之一,Lodola Nuova Estate園在十七世紀時只釀造給貴族飲用。( Vino Nobile "Noble Wine")發酵經踩皮後進行酒精發酵,在溫控不銹鋼桶中以攝氏27-30度發酵約兩週,接著再泡皮7天。
酒質介紹:
深紅寶石色,香氣中有熟的李子芬芳,隨後是新鮮精緻的花香,香料感與皮革、肉豆蔻交互譜出香氣的深度與優雅。入口圓潤,如天鵝絨般細滑的單寧使酒體顯得典雅平衡,核心果香更為突出。味綿長,滑順的餘韻繚繞不...
NT$ 9,462 NT$ 11,400
未稅:NT$ 9,462
產品介紹:
蜜思嘉葡萄具有多元的風味,在不同酒款中展現不同風情,但有一個重要的法訂標準-阿斯提蜜思嘉(Moscato d'AstiD.O.C.G.此款甜酒來自北義皮蒙特以飽滿的芬芳香氣與低酒精含量聞名,也因此使得特別易飲怡人。微氣泡與平衡的酸度,為一款可以廣泛搭配午餐或晚餐的酒款,單飲與做為甜點酒款也相當甜美合拍。
酒質介紹:
色澤:亮稻黃色
香氣:芬芳宜人,濃郁的慕斯卡葡萄典型香氣。
柔和的鼠尾草、柑橘香氣引出蜜桃與橙花的清香。
口感:討喜的甜蜜風味與細緻氣泡正好形成完美平衡,甜而不膩。餘...
NT$ 560 NT$ 700
未稅:NT$ 560
RUFFINO MOSCATO D'ASTI D.O.C.G
產品介紹:
蜜思嘉葡萄具有多元的風味,在不同酒款中展現不同風情,但有一個重要的法訂標準-阿斯提蜜思嘉(Moscato d'AstiD.O.C.G.此款甜酒來自北義皮蒙特以飽滿的芬芳香氣與低酒精含量聞名,也因此使得特別易飲怡人。微氣泡與平衡的酸度,為一款可以廣泛搭配午餐或晚餐的酒款,單飲與做為甜點酒款也相當甜美合拍。
酒質介紹:
色澤:亮稻黃色
香氣:芬芳宜人,濃郁的慕斯卡葡萄典型香氣。
柔和的鼠尾草、柑橘香氣引出蜜桃與橙花的清香。
口感:討喜的甜蜜風味與細緻氣泡正好形成完美平衡,甜而不膩。餘...
NT$ 6,972 NT$ 8,400
未稅:NT$ 6,972
RUFFINO AZIANO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G.
產品介紹:
阿西阿諾為古典捷安提(ChiantiClassico D.O.c.G.產地之一,位於佛羅倫斯南方延伸至西恩納的北方,無庸置疑地,此地區絕對是托斯卡尼中歷史、文學與指標的核心,葡萄酒的歷史淵遠流長,
最早可考捷安提紅酒的依據為,目前發現的1398年文件,古典(Classico一詞具有第一、最高、最初與原生之意。典型的捷安提古典產區,為溫和的黏土土質,含有充沛的"Galestro"泥灰岩。
酒質介紹:
紅寶石色澤,香氣活潑誘人,充分展現捷安提產區山吉歐維榭的特色甜蜜的紫羅蘭、紅、野香,和一點香料氣息的尾韻。...
NT$ 8,964 NT$ 10,800
未稅:NT$ 8,964
RUFFINO GREPPONE MAZZI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
產品介紹:
在義大利蒙塔奇諾,在當地稱作為布魯內羅的葡萄品種-Sangiovese Grosso葡萄,是義大利托斯卡尼傳統葡萄品種之一。
強勁且適合陳年,是最能表現出地深邃細緻風格的一款酒,
完美的混釀與強壯的酒體,無與倫比使人驚豔。這款蒙塔奇諾之布內羅紅酒代表了露飛諾酒廠,
有著百年歷史悠久的專業釀酒師團隊及專注於從採收至裝瓶的每一個細節,可謂是葡萄酒藝術工藝。
酒質介紹:
深紅寶石色澤,點綴著石榴色調。複雜有層次的香氣帶有犬薇的植物氣息與新鮮的烘烤蛋糕香味,隨之而來的是介於奎寧與柑橘之間...
NT$ 37,848 NT$ 45,600
未稅:NT$ 37,848
Luce della Vite 2019
得獎紀錄:
JS:99
WS:94
產區介紹:
義大利文意思是「生命之光」,它的血統高貴,
是 #世界兩大名莊 Frescobaldi(佛列斯可巴爾第)RobertMondavi(蒙大維)的偉大結晶。
酒質精緻度及膜拜程度可以說是 #義大利的Opus One!
Luce也是第一支在Montalcino產區,用其最著名的Sangiovese葡萄和Merlot一起混釀的。在口味上,除了有紫羅蘭和黑櫻桃的風味,更帶著點辛香...
NT$ 3,800 NT$ 4,750
未稅:NT$ 3,800
Rosso di Notte Sicilia DOC Night Harvest
得獎紀錄:
(2020) Luca Maroni 96分
酒款介紹:
這是一款混合國際品種的超級西西里紅酒,酒標中彎月星空意象,闡述了特別於夜間採收,利用較低的氣溫保留葡萄的新鮮果香。低溫環境亦限制氧氣接觸程度以減少葡萄運送時氧化,藉此保證釀製的品質及葡萄本身的香氣完整性。
酒質介紹:
深寶石紅酒色,令人陶醉的馥郁香氣帶著成熟櫻桃、覆盆子、香料、摩卡咖啡和焦糖的美妙氣息,溫潤飽滿的地中海風味。 多汁且濃縮果味襯托出整體口感,香氣極富表現力,淡雅的木質與香草氣息伴隨著持久的...
NT$ 900 NT$ 1,200
未稅:NT$ 900
Vernice Flapper Girl
得獎紀錄:
Luca Maroni 滿分
酒質介紹:
"Flapper Girl"代表20世紀婦女的標誌性形象,優雅和無情,他們不拘泥於傳統生活方式,卻仍然令人心曠神怡。
這款酒平衡的結構與濃烈的香味和果味使它成爲一種美味饗宴。表現力強、個性強、優雅優雅的葡萄酒,難以忘懷 以強烈的紅寶石色爲特徵,散發一股紫羅蘭及混合著香料和覆盆子的香氣,最後略帶辛辣味,酒體飽滿。深寶石紅色,花香濃郁,口感飽滿持久,單寧和甜味完美平衡。
適合搭配義大利麵或米飯配番茄醬或肉醬;紅肉、豆類蔬菜湯、醃肉和奶酪。
酒...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
※2019年第91屆奧斯卡金像獎指定酒莊
得獎紀錄:
Melbourne IWC:2017 Prosecco Producer of the Year
Luca Maroni:2016 Best Prosecco Of Italy
2021 Luca Maroni 96、Decanter 88
2017 Prague Wine Trophy 金牌獎、IWC 銀牌獎
特色介紹:
閃耀黃金瓶身與酒色,酸度柔和,果味清新, 略帶蘋果香氣,氣泡細緻,是經典義式波塞克 氣泡酒代表,炫目酒瓶絕對是眾所矚目焦點。
搭餐:開胃迎賓酒、生...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
※2019年第91屆奧斯卡金像獎指定酒莊
得獎紀錄:
Melbourne IWC:2017 Prosecco Producer of the Year
2020 Decanter 89
2018 Prague Wine Trophy 銀牌獎
2017 DWWA 銅牌獎
IWC 推薦獎
特色介紹:
閃耀著粉紅色光芒,細膩而持續釋放的氣泡,馥郁的白色花朵和草莓新鮮香氣,酸度柔順,尾韻綿長,是一款讓人心花怒放的華麗精品。
搭餐:海鮮沙拉、魚類、乳酪比薩
酒莊介紹:
...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
Nero d’Avola Sicilia DOC 2019
酒質介紹:
完全人工採收;浸皮及發酵皆於不鏽鋼桶中,溫度控制在25°C, 歷時約15-20天,蘋乳發酵(MLF)亦於不鏽鋼桶中完成。
50%於225公升的橡木桶中陳年2個月; 另50%則於不鏽鋼桶中,之後再於瓶中2個月。
果香及濃郁的NERO D’AVOLA所帶來的柔順丹寧與和諧
建議搭配:
適合搭配烤肉及陳年cheese一起飲用
產區介紹:
來自義大利國境南方的⻄⻄里Marsala, 世世代代與葡萄園相依為命的葡萄酒農Caruso家族是如何將葡...
NT$ 795 NT$ 880
未稅:NT$ 795
※南義『普利亞產區』獨一無二的釀酒歷史傳承家
※Negroamaro是Salice Salentino產區最具代表的原生品種
得獎紀錄:
(2017)Luca Maroni 96
特色介紹:
酒莊創辦人Masseria Tagaro,始終遵循著歷經三代的釀造工藝。其葡萄園佔地50公頃,位在Puglia大區的正中心、Locorotondo白色之城旁,海拔約在250-450公尺,由164個傳統且古老的圓頂石屋村落所組成。
鮮豔的紫羅蘭酒色,葡萄藤樹齡約15年,在不鏽鋼槽中,進行低溫發酵與浸皮數日後,經橡木桶熟成4個月,再轉瓶中熟成3個月後上...
NT$ 720 NT$ 800
未稅:NT$ 720