德國
-12 %
※Wine Enthusiast:2019 年百大酒款 NO 74
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒廠
得獎紀錄:
(2017)Global Riesling Masters、WE 87 Best Buy
特色介紹：
正如其名，極簡易懂得酒標就已訴說著喝了會讓人放鬆愉悅的葡萄酒。採自Mosel產區的葡萄釀製，清爽的蘋果、柑橘與甜桃香氣，天然的果酸與殘糖有著完美合諧的口感。
搭餐:亞洲料理、海鮮。
酒莊介紹：
Schmitt Söhne施密特酒莊｜德國最大葡萄酒出口商
Schmitt家族...
NT$ 2,745 NT$ 3,120
未稅：NT$ 2,745
法國
-20 %
Château Le Coteau, Margaux
得獎紀錄：
Wine Spectator 2017 - 90
酒款介紹：
Château Le Coteau Margaux 2017 是一款展現優雅與平衡的左岸紅酒，主要以 70% Cabernet Sauvignon、20% Merlot 和 10% Petit Verdot 調配而成，經 15 個月法國橡木桶熟成（含 25% 新桶），酒精濃度約為 13%。適合於 2025 至 2030 年間享用亦可現在開瓶品飲。
酒質介紹：
70% 卡本內蘇維濃...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,760
義大利
-10 %
Le Sorelle Terracotta Vino Pinot Grigio Delle Venezie DOC
酒款介紹：
選用來自義大利東北方的 Pinot Grigio, 在當地這品種已有百年以上的種植歷史。
採收後一個小時內進行壓榨，確保獲得最新鮮、純淨的果汁。
在溫控槽中發酵 15-17 天、靜置後經低溫穩定、初步過濾程序。酒液與酵母渣一同存放 40~50 天，以獲得新鮮果味及圓潤口感。
酒質介紹：
不甜、帶有熟果回甘滋味。
酒體純淨、風味集中，淡淡杏仁香氣與蘋果味，引出新鮮、悠長的尾韻。
適飲建議：
適合搭配...
NT$ 837 NT$ 930
未稅：NT$ 837
義大利
-10 %
Le Sorelle Terracotta Vino Montepulciano D'abruzzo DOC
酒款介紹：
選用來自義大利東北方的 Pinot Grigio, 在當地這品種已有百年以上的種植歷史。
採收後一個小時內進行壓榨，確保獲得最新鮮、純淨的果汁。
在溫控槽中發酵 15-17 天、靜置後經低溫穩定、初步過濾程序。酒液與酵母渣一同存放 40~50 天，以獲得新鮮果味及圓潤口感。
酒質介紹：
不甜、帶有熟果回甘滋味。
酒體純淨、風味集中，淡淡杏仁香氣與蘋果味，引出新鮮、悠長的尾韻。
適飲建議：
適合搭配...
NT$ 837 NT$ 930
未稅：NT$ 837
法國
Leroy Bourgogne En Hommage à l An 2000
樂花園酒莊窖藏珍釀難求
酒款介紹：
為紀念千禧年，2000 年時 Lalou 女士特別挑選了介於 1995～2000年間數個年份的葡萄來混調釀製這款「紀念2000年」酒款，不同於一貫的紅色及白色錫封，這款紀念版的酒款以金色錫封包裝，更加特別並具有收藏意義。
這款〝金頭〞是Leroy的酒商酒，酒標上標示：「En Hommage à l’An 2000」(法語：向2000年致敬)「紀念2000年」酒款曾於 2004 年首度釋出，而這次則是 Leroy 官方將酒多窖藏於酒窖中 16 年後第二次於2020年釋出。
Do...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "樂花園 布根地紅酒 2007")
法國
法國
法國
Domaine Leroy, Vosne-Romanée 1er Cru "Aux Brulées"
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Leroy Cotes de Beaune-Villages 2003
酒質介紹：
...
NT$ 20,800
未稅：NT$ 20,800
法國
Maison Leroy Savigny Les Beaune 1983
酒質介紹：
...
NT$ 33,000
未稅：NT$ 33,000
法國
Leroy Nuits Saint Georges 1er Cru Vignerondes 2015
酒質介紹：
...
NT$ 207,500
未稅：NT$ 207,500
法國
Domaine Leroy Nuits-Saint-Georges Les Boudots 1er Cru 2006
酒款介紹：
這款酒展現極高的濃縮度，完美詮釋了 Boudots 的經典特性：一半是 Vosne 的優雅，一半是 Nuits 的結構。簡而言之，精彩絕倫。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
法國
法國
法國
法國
法國
Leroy Volnay 1er Cru Santenots du Milieu 2014
得獎紀錄：
...
NT$ 201,800
未稅：NT$ 201,800
法國
Leroy Savigny Les Beaune 1er Cru Narbantons 1991
酒質介紹：
...
NT$ 123,500
未稅：NT$ 123,500
法國
Leroy Savigny Les Beaune 1er Cru Narbantons 2001
酒質介紹：
...
NT$ 173,800
未稅：NT$ 173,800
法國
¡Leroy Savigny Les Beaune 1er Cru Narbantons 2011
酒質介紹：
...
NT$ 162,500
未稅：NT$ 162,500
法國
-12 %
Domaine-Leroy-Bourgogne-Aligote2015
酒質介紹：
...
NT$ 11,900 NT$ 13,580
未稅：NT$ 11,900
法國
Heroy Bourgoane Rouce En Hommade a 1'An 2000
酒質介紹：
...
NT$ 13,500
未稅：NT$ 13,500
法國
Leroy Clos de Vougeot Grand Cru 1995
酒質介紹：
...
NT$ 201,800
未稅：NT$ 201,800
德國
-10 %
Landlust Hugo Frizzante Cocktail
酒質介紹：
白葡萄酒調入天然清新的有機萊姆汁及接骨木花香，有著清新的 檸檬果香，微微的甜度，是一款令人驚喜好喝的白葡萄酒！
適飲溫度：4 - 8°C
酒莊介紹：
Peter Mertes 彼得美德釀酒集團
Peter Mertes 先生基於對葡萄酒的深刻熱情，以及為了提供更高品質的葡萄酒給愛好者，在 1924 年於德國 最重要的葡萄酒產區 Mosel 成立家族企業模式的釀酒集團，擁有 40 公頃的葡萄園。目前由其家族第四代 成員經營管理，超過 300 名員工，年產量超過 2 億瓶，出口至全世界八十多個國家，為德國第一大，歐 洲第三大，全球第八大酒廠，擁有...
NT$ 522 NT$ 580
未稅：NT$ 522
-180x180.jpg "歌榭香檳酒莊 12年窖藏粉紅香檳")
法國
-25 %
Champagne Gosset, 12 Ans de Cave Minima Rosé
酒款介紹：
葡萄採收隔年的春末裝瓶,於酒窖中陳釀至少12年。添糖量(dosage)精確調整,以保持新鮮度、果香與酒香之間的平衡, 同時不掩蓋葡萄酒的特質與純淨度。
酒質介紹：
外觀:棕紅色澤,帶有玫瑰金色的亮點。
香氣:非常典型的果香粉紅香檳,有草莓醬和無花果乾的味道。隨著酒溫升高,香料的雞尾酒香味浮現,包括黑胡椒和山植,伴隨著櫻桃白蘭地(kirsch)和酸櫻桃。
口感:入口清新活潑,帶有櫻桃、酸柑、萊姆和血橙的香氣。
酒莊介紹：
Gosset 歌榭香檳(...
NT$ 4,650 NT$ 6,200
未稅：NT$ 4,650
法國
Gosset 12 Ans de Cave a Minima' Brut NV (Gift Box)
酒款介紹：
這是香檳區最古老酒莊 Gosset（創立於1584年）歷經十二年窖藏的經典之作，由前任首席釀酒師 Jean-Pierre Mareigner 親自構思調配而成。此酒款融合多個優質年份的基酒，並自2007年春季起於酒窖中進行長達12年的酒泥熟成，於2019年9月除渣。全程不經蘋果酸乳酸發酵（MLF），保留清新果酸與純淨明亮的酒體結構，為 Gosset 酒莊一貫風格的精髓展現。
本酒款採用100% Grand Cru 葡萄園果實釀造，包含來自 Avize、Cramant、Le Mesnil-sur-Og...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-25 %
Champagne Gosset Celebris Rose Brut 2008
酒款介紹：
過去25年來,名人系列的粉紅不甜年份香檳(Celebris Rosé Brut Vintage)至今僅生產四個批次。長時間的淬鍊是此系列香檳的重點元素,更成就其稀有非凡與無與倫比的平衡風味。
酒質介紹：
在酒窖中長期熟成的緣故,邊緣顯露明亮的銅色,使酒液更顯晶瑩剔透。草莓醬的香氣在黑胡椒與薄荷的烘托下更加濃郁, 成熟的油桃和杏子使香氣綿延。入口後可品嘗到血橙的清新感,以及夏多內(Chardonnay)帶來的高雅酸度和礦石感。
酒莊介紹：
Gosset 歌榭香檳...
NT$ 7,125 NT$ 9,500
未稅：NT$ 7,125
-180x180.jpg "歌榭香檳酒莊 名人系列 2012年份白中白香檳")
法國
-25 %
Champagne Gosset, Celebris Blanc de Blancs Vintage
酒款介紹：
2012年份為名人系列白中白年份香檳(Celebris Blanc de Blancs Vintage)的第一個年份。長時間的淬鍊是此系列香檳的重點元素,更成就其稀有非凡與無與倫比的平衡風味,僅限量發行15,000瓶。
酒質介紹：
翠綠的反射與細小綿密的氣泡使酒液呈淺金色。淡淡薄荷味呈現涼系草本香氣,混合著葡萄柚果香和雞蛋花。入口風味直爽清新,帶有一絲檸檬味。中段可品嘗到烤蘋果和果乾蛋糕,結構複雜,有著香料、糖漬薑片和八角的氣息,尾韻帶著礦石感、新鮮鳳梨及柑橘味。
建議與烤魚、帕馬森起司、燉鹿肉或內臟料...
NT$ 9,750 NT$ 13,000
未稅：NT$ 9,750
法國
-25 %
Champagne Gosset Celebris Brut 2012 Gosset Celebris Brut 2012
酒款介紹：
Gosset Celebris Vintage 是極為罕見的年份香檳，至今 34 年間僅推出第八個年份版本，全球限量 15,000 瓶。
時間，是塑造這款香檳風格與靈魂的關鍵元素。正如酒莊釀酒師 Odilon de Varine 所言：「我們必須等待。經歷長達 13 年的熟成後，所追求的平衡終於到來。唯有經過時間的洗禮，香檳的偉大才會真正顯現。」
酒質介紹：
色澤為深邃明亮的黃色，細緻氣泡綿密湧現。香氣以白色花卉如刺槐、茉莉與含羞草為主調，伴隨梨子與黃梅等果香。酒香濃郁而奔放，既有酒體的厚度，也保有空氣...
NT$ 6,900 NT$ 9,200
未稅：NT$ 6,900
法國
-25 %
Champagne Gosset, 21 Ans de Cave Minima Extra Brut
酒款介紹：
外觀:金黃色澤,是葡萄酒成熟的特徵
香氣:帶有乾果的香氣,包含杏桃和鳳梨乾,隨之而來的是栗子蜜和栗子醬(crème de marrons)的香氣。
口感:李子和其他黃色水果、伴隨各式核果乾混合的香氣層次豐富,中段口感呈現出良好的結構和密度,並帶有淡淡的煙草味。在餘韻中,這種因時間而昇華的特質被礦物的清新感和一絲鹹味平衡,這也是高仕達香檳的特色風格。
酒莊介紹：
Gosset 歌榭香檳(高仕達香檳)
家族故事超過4個世紀，家族發跡於1584年，1760年開始使用古典瓶身的香檳瓶作為...
NT$ 12,000 NT$ 16,000
未稅：NT$ 12,000
法國
N.V. Gosset Extra Brut Champagne
Robert Parker 91 / 100分
特色介紹：
「此系列酒質和香氣都令人驚豔，表現複雜而圓潤，適合喜愛奔放明亮風格的香檳愛好者。」- 酒窖管理師
明亮金黃的酒液，帶出綿密的氣泡質地，散發出白花、山楂花、相思樹與熟洋梨等香氣。
純淨清新的口感，酸度優雅，具有水蜜桃、杏桃、黃李等風味。
因泡渣三年的關係，酒質裡透露出迷人的成熟風韻。
建議可與開胃前菜搭配，另外亦可和酸甜醬料調味的烤豬、蘋果醬烤雞與榛果等菜餚，一同搭配享用。
酒莊介紹：
Gosset 歌榭香檳(高仕達香檳)
家族故事超過4個世紀，家族發跡於1584...
NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,500
法國
Gosset Celebris Les Célébrissimes Champagne
93/100(Wine Enthusiast)
Robert Parker 95 / 100分
特色介紹：
此款香檳以夏多內（Chardonnay）與黑皮諾（Pinot Noir）進行混釀，釀造時不進行乳酸發酵，酸度讓香檳的新鮮口感延續更長的時間，並保留原有的曼妙果香。
貴而不俗的淡金色澤微微閃耀，風味和諧、清新、優雅。
獨特的煙燻香氣，帶有榛果、薄荷與香料氣味，口感飽滿且清新，中段品嘗到奶油餅乾的風味，夏多內帶來的高雅酸度，在尾韻呈現出葡萄柚韻味。
可搭配前菜、香料調味較多的料理，以及用香甜醬汁調味的料理。
酒莊介紹：
Go...
NT$ 7,800
未稅：NT$ 7,800
法國
N.V. Gosset Brut Grand Rosé Champagne
93/100 (Wine Enthusiast)
特色介紹：
這款香檳是由56% Chardonnay和35% Pinot Noir (來自頂級葡萄園)調和，再加上9 %的紅酒釀製；其中還包含一些陳年保留酒(reserve wine)，增添香味和均衡感。經過3年的窖藏熟成才上市。
它的外觀是明亮的鮭魚紅色澤，氣泡細緻持久。
它的香氣由小紅莓、紅醋栗、紅櫻桃等紅色漿果所主宰，還有些許肉桂的香料氣息。
在口中同樣呈現出美味的水果香味，口感頗有層次感和複雜度；非常適合搭配餐點或是藍黴乳酪、紅色漿果製作的甜點。
建議飲用溫度7 °C。
酒莊...
NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,600
法國
Gosset Brut Grand Millésimé Champagne
93/100(Wine Enthusiast)
Jancis Robinson 17 / 20分
特色介紹：
該酒款只有在非常好的年份才會生產，是由夏多內（Chardonnay）與黑皮諾（Pinot Noir）混調釀製，再經六年左右的窖藏熟成。
奔放的白色水果香氣，洋梨、水蜜桃、葡萄柚、茴香與甘草。口感細緻溫柔，酒體扎實，能感受當中的清新與活潑，帶有黃李與洋梨風味，尾韻有柑橘、葡萄柚和香吉士韻味，帶些許礦石感。
建議可搭配油脂較多的海魚，例如鱈魚、海鱸魚佐柑橘醬汁，也可搭配壽司、肉質較緊實的烤魚，蘆筍或菠菜。
酒莊介紹：
Gosse...
NT$ 4,200
未稅：NT$ 4,200
法國
N.V. Gosset Grand Blanc de Blancs Brut Champagne
91/100(Wine Enthusiast)
Robert Parker 92 / 100分
特色介紹：
這款香檳是是酒廠於2011年推出的產品，由100%夏多內（Chardonnay）釀製，可說是高士達香檳（Champagne Gosset）追求高品質的古老精神體現。
剛推出時的原料精選了來自2003、2004、2005三個頂尖年份、15處最優異的葡萄園的果實，並為了傳遞出高品質夏多內的風味，刻意不經乳酸發酵，於酒窖中經五年的窖藏陳年，用心地塑造出純淨自然且細膩的風格。
礦石、杏桃、黃李、柑橘、檸檬與蜂蜜等多重香氣，口感結構平衡具烘烤風味，質地絲滑柔...
NT$ 3,800
未稅：NT$ 3,800
法國
N.V. Gosset Grande Réserve Brut Champagne
Robert Parker 92 / 100分
特色介紹：
這款香檳是由典型的三品種混調：黑皮諾（Pinot Noir）、皮諾莫尼耶（Pinot Meunier）與夏多內（Chardonnay）；其中包含12%的陳年保留酒（reserve wine），增添風味和均衡感，經過2-3年的窖藏熟成才上市。
在法國最著名的葡萄酒購買指南 - Le Guide Hachette des Vins中，這款香檳獲得"Coup de Coeur"（評審最愛）與"Grappe d'Or"（年度最佳美酒）的最高殊榮，這絕對是香檳鑑賞家們不會錯過的美酒！
果香清新，夏多內帶來明顯黃...
NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,900
法國
-10 %
Les Hauts de Goelane Bordeaux AOC
得獎紀錄
Challenge International du Vin-Silver
Concours des Grands Vins de France Macon-Bronze
酒質介紹：
令人醉心的紅寶石酒色，散發細緻複雜的香氣，成熟的果味伴隨淡淡煙燻和香草芬芳。雅致和諧的單寧賦予柔順均衡的口感，餘韻高雅悠長，帶出鮮明的紅色與黑色莓果風味。
遵循傳統的釀酒方式。葡萄酒發酵完成後，隨即進行乳酸發酵。之後放入橡木桶熟化6個月釋放出柔款細緻的單寧，讓這款酒更加美好。
...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
義大利
-10 %
GAJA Darmagi
得獎紀錄：
2015 Robert Parker 94
酒質介紹：
以薄荷、咖啡粉、香草以及黑醋栗的典型香氣作為開場，口感豐富濃郁，成熟的黑櫻桃、黑醋栗、藍莓和李子環繞其中，結構完整，單寧細膩，酸度平衡適中，尾韻悠長，非常迷人。
各式紅肉、野味或是紅醬的義大利麵，以及熟成的乳酪盤。
達瑪姬園占地2.8公頃，坐向朝南，海拔280公尺。酒款於桶中培養24個月後釋出。適飲期間為2022~2040年間。
產地介紹：
「歌雅是皮蒙區少數夠與波爾多和布根地知名...
NT$ 20,880 NT$ 23,200
未稅：NT$ 20,880
義大利
-10 %
GAJA Sito Moresco
酒質介紹：
深紅寶石色。聞起來有乾燥花、栗子蜂蜜味；而 石榴和藍莓的鬆脆搭上新鮮美味的香氣還帶了點礦物質的氣息，尾韻綿長。 此款葡萄酒酒體迷人，以和諧和新鮮為特徵，具有成熟和柔滑的單寧口感。
讓厚實的單寧配著一口口肉汁四溢的紅肉，單寧將能化解肉的油脂所帶來的油膩感，讓你的用餐體驗更加美好！
喜多摩瑞斯可紅酒將Cabernet Sauvignon,Merlot, Nebbiolo這三個品種分別發酵和浸漬三週。在乳酸發酵後，將它們混合，然後在橡木桶中陳釀12個月。
產地介紹：
「歌雅是皮蒙區少數夠與波爾多和...
NT$ 3,312 NT$ 3,680
未稅：NT$ 3,312
義大利
-10 %
GAJA Barbaresco
得獎紀錄：
2017 Vinous by Antonio Galloni 92
2017 James Suckling 97
2017 Robert Parker 95
酒質介紹：
這瓶2017的Barbaresco有著濃郁的花香，玫瑰的芬芳與血橙和甘草的氣息融合；草莓、酸黑櫻桃、桑葚等紅色和黑色水果的香氣也穿梭在其中。口感新鮮，風味濃郁，承載著滿滿的果香，細緻的單寧與酸度完美平衡。
尾韻優雅，細緻的微微甜味，在舌尖繚繞，充滿活力又不失優雅的表現，令人回味無窮。
可搭配日式...
NT$ 111,600 NT$ 124,000
未稅：NT$ 111,600
義大利
-33 %
GAJA Barbaresco
酒款介紹：
歌雅酒廠（GAJA）出品的「Barbaresco 2022」是使用皮蒙特（Piedmont）產區代表性的內比歐露（Nebbiolo）葡萄釀製。Barbaresco是GAJA最經典的紅酒款之一，源自Angelo Gaja開創的單一葡萄園（cru）傳統，展現皮蒙地塊風土特性。
酒質介紹 :
2022年Barbaresco呈現紅色水果與花香為主調，帶有紫羅蘭、櫻桃與覆盆子的香氣，並伴隨礦物與甘草香。口感上單寧細緻，酸度平衡，結構優雅，尾韻持久柔和。
適飲建議:
建議...
NT$ 10,700 NT$ 16,000
未稅：NT$ 10,700
義大利
-10 %
GAJA Sperss
得獎紀錄：
2016 Vinous by Antonio Galloni 98
2016 James Suckling 97
2016 Robert Parker 100
酒質介紹：
Sperss 2016 充滿著誘人的香氣，展現野漿果與血橙的多汁美味，同時散發著茴香與黑松露的芬芳。最特別的是 2016 年份的 SPERSS 單寧更加柔美優雅，如同絲絨般緊密又柔和的精緻口感，尾韻芬芳悠長，是極富深度與美味的 Barolo。
適合搭配風味濃郁的禽類料理，諸如北京烤鴨、松露燉飯、蛋黃奶醬培根寬扁...
NT$ 22,860 NT$ 25,400
未稅：NT$ 22,860
義大利
-10 %
GAJA Sperss Grappa NV
酒質介紹：
這款渣釀白蘭地是巴羅洛的Serralunga村中名為Sperss園的Nebbiolo果渣蒸餾而成。發酵過後的新鮮果渣，會立刻進入不銹鋼蒸餾器中蒸餾。蒸餾緩慢地在酒精度低點開始進行，以確保葡萄的品種特性和香氣能夠保留下來，並緩慢加熱，以讓果渣的酒精蒸氣注入蒸餾柱內，酒心（hearts），而捨去酒頭和酒尾，已保留最細緻的部分。
這款渣釀白藍地帶有耀眼的金黃色澤，香氣是藝人的成熟果香、榛果，與葡萄乾等風味。酒體紮實飽滿，嚐來圓潤，餘韻綿長，久久不散去，適合搭配焦糖榛果巧克力（蛋糕）、歐洲傳統的糖漬乾果聖誕蛋糕，或是蘋...
NT$ 2,745 NT$ 3,050
未稅：NT$ 2,745
義大利
-10 %
GAJA Sperss Grappa NV
酒質介紹：
這款渣釀白蘭地是巴羅洛的Serralunga村中名為Sperss園的Nebbiolo果渣蒸餾而成。發酵過後的新鮮果渣，會立刻進入不銹鋼蒸餾器中蒸餾。蒸餾緩慢地在酒精度低點開始進行，以確保葡萄的品種特性和香氣能夠保留下來，並緩慢加熱，以讓果渣的酒精蒸氣注入蒸餾柱內，酒心（hearts），而捨去酒頭和酒尾，已保留最細緻的部分。
這款渣釀白藍地帶有耀眼的金黃色澤，香氣是藝人的成熟果香、榛果，與葡萄乾等風味。酒體紮實飽滿，嚐來圓潤，餘韻綿長，久久不散去，適合搭配焦糖榛果巧克力（蛋糕）、歐洲傳統的糖漬乾果聖誕蛋糕，或是蘋...
NT$ 32,940 NT$ 36,600
未稅：NT$ 32,940
義大利
-10 %
GAJA Alteni Di Brassica
酒質介紹：
新鮮且充滿花香，讓人想起茉莉花、金合歡、百合的芬芳。蕃茄葉和葡萄柚的酸甜，帶出多汁的芒果、木瓜、百香果風味。這瓶艾爾塔尼布蕾希卡白酒有著強而有力的風格，並帶著濃郁的香氣。生動的結構，優良的酸度，口感上同時也展現出些微的礦物風味。餘韻綿長，甜美集中。
對於和風沙拉醬，酒醋等酸味較高的食材 / 醬料調味的料理時，能有很好的搭配性。可以搭配，洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝、義大利麵或奶酪。
在橡木桶中發酵並陳年了 6-8 個月。
產地介紹：
「歌雅是皮蒙區少數...
NT$ 7,560 NT$ 8,400
未稅：NT$ 7,560
義大利
-20 %
GAJA Alteni Di Brassica
酒質介紹：
新鮮且充滿花香，讓人想起茉莉花、金合歡、百合的芬芳。蕃茄葉和葡萄柚的酸甜，帶出多汁的芒果、木瓜、百香果風味。這瓶艾爾塔尼布蕾希卡白酒有著強而有力的風格，並帶著濃郁的香氣。生動的結構，優良的酸度，口感上同時也展現出些微的礦物風味。餘韻綿長，甜美集中。
對於和風沙拉醬，酒醋等酸味較高的食材 / 醬料調味的料理時，能有很好的搭配性。可以搭配，洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝、義大利麵或奶酪。
在橡木桶中發酵並陳年了 6-8 個月。
產地介紹：
「歌雅是皮蒙區少數...
NT$ 80,640 NT$ 100,800
未稅：NT$ 80,640
義大利
-10 %
GAJA Costa Russi Grappa NV
酒質介紹：
這款渣釀白蘭地釀自Barbaresco區柯斯達露西葡萄園的Nebbiolo葡萄渣蒸餾製成。蒸餾過程從低溫緩慢加熱，並只取酒心（hearts），而捨去酒頭和酒尾，已保留最細緻的部分。製成的酒款酒精度達70～75°，接著進入以四種木頭製成的小木桶內培養──分別為洋槐、杜松、橡木與白樺。酒液在桶中靜置一年後，才加入蒸餾水，製成約45°的成品。
這款白蘭地色呈金黃，令人想到皮蒙的秋天氣息，充滿蘑菇、榛果、稻草、葡萄、葡萄乾與黑莓等香氣，另有一絲苦甜巧克力味。口感平衡而優雅，絲毫不顯燒灼，相當特別且可口。這款渣釀白蘭地可...
NT$ 2,750 NT$ 3,050
未稅：NT$ 2,750
義大利
-20 %
GAJA Costa Russi Grappa NV
酒質介紹：
這款渣釀白蘭地釀自Barbaresco區柯斯達露西葡萄園的Nebbiolo葡萄渣蒸餾製成。蒸餾過程從低溫緩慢加熱，並只取酒心（hearts），而捨去酒頭和酒尾，已保留最細緻的部分。製成的酒款酒精度達70～75°，接著進入以四種木頭製成的小木桶內培養──分別為洋槐、杜松、橡木與白樺。酒液在桶中靜置一年後，才加入蒸餾水，製成約45°的成品。
這款白蘭地色呈金黃，令人想到皮蒙的秋天氣息，充滿蘑菇、榛果、稻草、葡萄、葡萄乾與黑莓等香氣，另有一絲苦甜巧克力味。口感平衡而優雅，絲毫不顯燒灼，相當特別且可口。這款渣釀白蘭地可...
NT$ 29,280 NT$ 36,600
未稅：NT$ 29,280
義大利
-10 %
GAJA Gaia & Rey
得獎紀錄：
2018 Robert Parker 95
酒質介紹：
散發陣陣白花和木質調的香氣，青蘋果的滋味漫步在口中，隨後轉為礦物的風味。這款 2018 年的歌雅 - 蕾複雜並有著紮實的結構，豐厚的酒體，明亮的酸度。橡木桶的風味融入在酒中，清脆且縈繞舌尖久久不散的結尾。這瓶酒的風味在入口後才會緩緩的散開，像是暗示著他所蘊含的陳年實力一般。
複雜的結構適合搭配鹹水魚類料理，或是搭配義大利麵也非常適合。
這瓶歌雅 - 蕾所使用的為皮蒙區內種植的第一批夏多內，並且也是第一瓶使用小型橡木桶進行陳年的義大利白酒...
NT$ 13,950 NT$ 15,500
未稅：NT$ 13,950
義大利
-20 %
GAJA Gaia & Rey
得獎紀錄：
2018 Robert Parker 95
酒質介紹：
散發陣陣白花和木質調的香氣，青蘋果的滋味漫步在口中，隨後轉為礦物的風味。這款 2018 年的歌雅 - 蕾複雜並有著紮實的結構，豐厚的酒體，明亮的酸度。橡木桶的風味融入在酒中，清脆且縈繞舌尖久久不散的結尾。這瓶酒的風味在入口後才會緩緩的散開，像是暗示著他所蘊含的陳年實力一般。
複雜的結構適合搭配鹹水魚類料理，或是搭配義大利麵也非常適合。
這瓶歌雅 - 蕾所使用的為皮蒙區內種植的第一批夏多內，並且也是第一瓶使用小型橡木桶進行陳年的義大利白酒...
NT$ 148,800 NT$ 186,000
未稅：NT$ 148,800
義大利
-10 %
GAJA Gaja & Rey Grappa NV
酒質介紹：
這款渣釀白蘭地是巴羅洛的Treiso與Serralungad'Alba區中名為Gaia&Rey園的Chardonnay果渣所蒸餾而成。發酵過後的新鮮果渣，會立刻進入不銹鋼蒸餾器中蒸餾。蒸餾緩慢地在酒精度低點開始進行，以確保葡萄的品種特性和香氣能夠保留下來，並緩慢加熱，讓果渣的酒精蒸氣注入蒸餾柱內，酒心（hearts），而捨去酒頭和酒尾，以保留最細緻的部分。
這款白蘭地帶有如水晶般清澈的酒色，展現濃郁飄香的草本香，溫和且迷人。口感嚐來飽滿、柔順，餘韻另展現了更多辛香料的香氣。這款渣釀白蘭地適合於大餐後單獨來上一小...
NT$ 2,750 NT$ 3,050
未稅：NT$ 2,750
義大利
-20 %
GAJA Gaja & Rey Grappa NV
酒質介紹：
這款渣釀白蘭地是巴羅洛的Treiso與Serralungad'Alba區中名為Gaia&Rey園的Chardonnay果渣所蒸餾而成。發酵過後的新鮮果渣，會立刻進入不銹鋼蒸餾器中蒸餾。蒸餾緩慢地在酒精度低點開始進行，以確保葡萄的品種特性和香氣能夠保留下來，並緩慢加熱，讓果渣的酒精蒸氣注入蒸餾柱內，酒心（hearts），而捨去酒頭和酒尾，以保留最細緻的部分。
這款白蘭地帶有如水晶般清澈的酒色，展現濃郁飄香的草本香，溫和且迷人。口感嚐來飽滿、柔順，餘韻另展現了更多辛香料的香氣。這款渣釀白蘭地適合於大餐後單獨來上一小...
NT$ 29,280 NT$ 36,600
未稅：NT$ 29,280
義大利
-10 %
GAJA Sorì San Lorenzo
得獎紀錄：
2017 Vinous by Antonio Galloni 96
2017 James Suckling 99
酒質介紹：
這瓶索利聖羅倫佐紅酒清澈又優雅，杜松和八角的獨特香氣中，又帶著幾分辛香。石榴、草莓、黑胡椒、番紅花交融出極其複雜的風味。優美的單寧與香濃的果香完美平衡，搭配上紮實的結構，帶出明亮且帶有礦物滋味的悠長尾韻。
搭配印度料理可將其香料的表現更突出，另外若搭配德國豬腳或式豬肋排等，風味極佳。
Sorì San Lorenzo 葡萄園坐向朝南，以黏土和含鈣的泥灰為主...
NT$ 24,480 NT$ 27,200
未稅：NT$ 24,480
義大利
-10 %
GAJA Rossj-Bass
酒質介紹：
2019年的蘿希貝夏多內白酒有著金黃稻草的亮麗色澤，閃耀著綠色光芒。優雅又複雜的香氣陣陣，夾帶著紫藤、檸檬、金合歡的花香；細緻的水蜜桃果香帶出一絲海洋的舒心香氣。濃郁又清脆的口感配上明亮的結構，柑橘香氣和礦物風味在嘴裡蔓延。這是一瓶值得細細品味的白酒，每一口都能嚐到更不一樣的風味，帶著清新礦物風味的悠長尾韻讓人難以忘懷。
油脂豐富或搭配了厚重醬料的魚類料理。
在不鏽鋼桶中發酵後，經歷橡木桶陳年 6 個月。2019 年的產量相較2018低了許多，但是葡萄非常的健康，小小的果實中蘊含了明亮的酸度、集中又...
NT$ 4,410 NT$ 4,900
未稅：NT$ 4,410
義大利
-20 %
GAJA Rossj-Bass
酒質介紹：
2019年的蘿希貝夏多內白酒有著金黃稻草的亮麗色澤，閃耀著綠色光芒。優雅又複雜的香氣陣陣，夾帶著紫藤、檸檬、金合歡的花香；細緻的水蜜桃果香帶出一絲海洋的舒心香氣。濃郁又清脆的口感配上明亮的結構，柑橘香氣和礦物風味在嘴裡蔓延。這是一瓶值得細細品味的白酒，每一口都能嚐到更不一樣的風味，帶著清新礦物風味的悠長尾韻讓人難以忘懷。
油脂豐富或搭配了厚重醬料的魚類料理。
在不鏽鋼桶中發酵後，經歷橡木桶陳年 6 個月。2019 年的產量相較2018低了許多，但是葡萄非常的健康，小小的果實中蘊含了明亮的酸度、集中又...
NT$ 47,040 NT$ 58,800
未稅：NT$ 47,040
義大利
-10 %
GAJA Conteisa
得獎紀錄：
2015 Vinous by Antonio Galloni 97
2015 James Suckling 98
2015 Robert Parker 96
酒質介紹：
來自2015年的主題酒吧（fil rouge）是Barolo葡萄酒的特色；即開即飲非常有吸引力。Conteisa有成熟多汁的水果香調，主要是紅色水果(如紅醋栗和紅櫻桃)，酒體和諧，陳年實力極佳。而薄荷醇與柔滑的單寧相結合，增添了飲用這款Barolo的樂趣。
Nebbiolo的辛香料風味較突出，再加上單寧非常厚重，...
NT$ 20,880 NT$ 23,200
未稅：NT$ 20,880
義大利
-10 %
GAJA Dagromis
酒質介紹：
紫羅蘭與玫瑰花瓣交融的浪漫氣息從杯中飄出，纏繞著一絲白胡椒的香氣。入口後能品嘗到一股愉悅的新鮮口感，帶著多汁的紅橙和葡萄柚風味。剛入口時，會有一股來自橡木桶的微微乾澀，但隨著時間，會慢慢的軟化。你能感受到她的單寧，非常的滑順好入口。猶如即將盛開的花朵般，非常的和諧但又複雜，具有優良的陳年實力。整體來說，香氣十足，適中的酒體，完美的平衡，優雅的Barolo。
特殊的辛香料香氣以及單寧，適合搭配烤肉或是燉牛肉。也可以搭配義大利麵或是一些味道相對清淡的起司，例如帕達諾乾酪或是羅比歐拉乳酪。
2016的達古...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅：NT$ 5,220
義大利
-20 %
GAJA Dagromis
酒質介紹：
紫羅蘭與玫瑰花瓣交融的浪漫氣息從杯中飄出，纏繞著一絲白胡椒的香氣。入口後能品嘗到一股愉悅的新鮮口感，帶著多汁的紅橙和葡萄柚風味。剛入口時，會有一股來自橡木桶的微微乾澀，但隨著時間，會慢慢的軟化。你能感受到她的單寧，非常的滑順好入口。猶如即將盛開的花朵般，非常的和諧但又複雜，具有優良的陳年實力。整體來說，香氣十足，適中的酒體，完美的平衡，優雅的Barolo。
特殊的辛香料香氣以及單寧，適合搭配烤肉或是燉牛肉。也可以搭配義大利麵或是一些味道相對清淡的起司，例如帕達諾乾酪或是羅比歐拉乳酪。
2016的達古...
NT$ 55,680 NT$ 69,600
未稅：NT$ 55,680
法國
-10 %
PETIT CHÂTEAU Ch. Haut Pezat Saint Emilion Grand Cru 2015
酒質介紹：
12個月法國橡木桶中熟成；美麗深邃的紅石榴色澤；具有如櫻桃、覆盆子等紅色水果及紫羅蘭香氣，並有些許由木桶熟成帶來的香料及燻烤氣味；圓潤但具有均衡美妙的酸度，單寧適中細緻；餘韻具有舒服的可可及莓果香氣。
酒莊介紹：
Dulon家族是超過280年歷史的葡萄酒世家，第一代Jean Dulon於1737年創立時儘有12公頃葡萄園，到了現在的家族經營者Michel Dulon將葡萄園擴充到130公頃，地理位置優越，有釀造頂級葡萄酒的風土條件！
...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,512
西班牙
-20 %
Sublime Green Beer
酒款介紹：
Neven Sublime 是一款以橄欖為原料釀造的精釀啤酒。這項創新將地中海風味融入其中，打造出獨特且卓越的風味體驗。Sublime 是 Neven 系列中最具代表性的啤酒，旨在於輕鬆氛圍中提供感官盛宴，是針對高端市場精心設計的產品。
酒質介紹 :
此款啤酒具有 5.5% 酒精濃度，原始比重為 1063，呈現出 23 EBC 的亮麗色澤與 23 IBU 的適中苦度。Sublime 具備高度的風味複雜性與優雅層次，令人印象深刻。
適飲建議:
...
NT$ 2,400 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,400
西班牙
-13 %
Sublime Green Beer
酒款介紹：
Neven Sublime 是一款以橄欖為原料釀造的精釀啤酒。這項創新將地中海風味融入其中，打造出獨特且卓越的風味體驗。Sublime 是 Neven 系列中最具代表性的啤酒，旨在於輕鬆氛圍中提供感官盛宴，是針對高端市場精心設計的產品。
酒質介紹 :
此款啤酒具有 5.5% 酒精濃度，原始比重為 1063，呈現出 23 EBC 的亮麗色澤與 23 IBU 的適中苦度。Sublime 具備高度的風味複雜性與優雅層次，令人印象深刻。
適飲建議:
...
NT$ 2,700 NT$ 3,120
未稅：NT$ 2,700
法國
Chateau Haut Batailley Pauillac 2016
得獎紀錄：
JS 94
RP 92
酒質介紹：
櫻桃紅酒色，帶上黑醋栗、黑苺等香料氣息。入口卻帶有甘草、皮革、朱古力以及肉桂等味道。酒質濃郁、酸度適中、單寧飽滿紮實、整體有質感得來也不失細緻風格。
酒莊介紹：
歐巴特耶酒莊
Chateau Haut-Batailley 位於法國波爾多波雅克產區。1855年，該酒莊被評為梅多克五級莊。酒莊與隔壁的Chateau Batailley 一直息息相關，1942年，為了避免...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Château La Mission-Haut Brion Blanc
酒款介紹：
充滿蜜糖和熱帶水果的美好滋味，並帶有些微的煙燻味特徵，展現其複雜多元的特性。口感平衡，入口滑順，是一款可以陳釀10至15年的白酒。
酒莊介紹：
相信對法國歷史小有研究的人，一定會對莊園上Mission這個字眼非常敏感。1682年，著名的遣使會(Lazaristes)透過教友的捐贈而獲得了這座葡萄莊園，在修會的大力資助下，將原本的城堡改為修道院式的特色建築，還有著名的禮拜堂”Notre-Dame d’Aubrion”，並逐步擴大葡萄園的面積，改良釀酒技術，在法國革命爆發之前，這裡的紅酒已經有很高...
NT$ 23,610
未稅：NT$ 23,610
法國
酒款介紹：
郁奔放的香氣，帶著野生莓果、焦糖，和紫羅蘭花香，口感圓潤醇厚，多汁可感，尾韻細緻。
酒莊介紹：
這座迷你莊園早在1649年就聞名於當地，可以說是波爾多地區最早成名的莊園。當時的主人阿諾普諾塔克三世(Arnaud III de Pontac)引進了新式的陳釀還有潷清技術，讓葡萄酒的味道更有層次性。這個特色讓此酒莊的紅酒在英，法宮廷中聲名大噪。英王查理三世就非常喜歡喝這裡的酒，當時文件記錄的« Hobriono »就是在說這間酒莊，這讓侯伯王酒莊成為第一個被記錄在英國國家檔案館的紅酒品牌...
NT$ 6,750
未稅：NT$ 6,750
法國
Le-Clarence-de-Haut-Brion
酒款介紹：
郁奔放的香氣，帶著野生莓果、焦糖，和紫羅蘭花香，口感圓潤醇厚，多汁可感，尾韻細緻。
酒莊介紹：
這座迷你莊園早在1649年就聞名於當地，可以說是波爾多地區最早成名的莊園。當時的主人阿諾普諾塔克三世(Arnaud III de Pontac)引進了新式的陳釀還有潷清技術，讓葡萄酒的味道更有層次性。這個特色讓此酒莊的紅酒在英，法宮廷中聲名大噪。英王查理三世就非常喜歡喝這裡的酒，當時文件記錄的« Hobriono »就是在說這間酒莊，這讓侯伯王酒莊成為第一個被記錄在英國國家檔案館的紅酒品牌...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "歐布里雍堡 一軍白酒 2020")
法國
Château Haut-Brion, Château Haut-Brion Blanc 2020
酒款介紹：
Château Haut-Brion Blanc 是波爾多最具歷史與聲望的白酒之一，來自 Pessac-Léognan 產區的頂尖名莊 Château Haut-Brion。這款白酒每年僅生產約 6000 瓶，極為稀有，深受收藏家與高端品飲者青睞。
2020 年份由 Sauvignon Blanc（約 53%）與 Sémillon（約 47%）混釀，表現出優異年份的成熟度與酒體結構，是極具代表性的經典之作。
酒質介紹：
酒液呈現明亮的金黃色澤，香氣奔放且富有層次，結合了柑橘類果香、百香果、黃桃、白花及礦...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "歐布里雍堡 一軍紅酒 1995")
法國
Château Haut-Brion, Château Haut-Brion 1995
酒款介紹：
這支歐布里雍堡紅酒(Chateau Haut-Brion)是伴隨著這歷史悠久的古堡的傳奇性酒款,也是波爾多最早成名的頂尖酒款。
這支旗艦酒產於酒莊46公頃的葡萄園,其礫石層土壤可算是全貝沙克·雷奧良(Pessac-Leognan)眾園區中最為深的。這裡的氣溫較高,葡萄得以快速達到完全成熟度,因此酒莊往往是全波爾多地區最早開始採收的酒莊。
酒質介紹：
歐布里雍堡酒款中的梅洛(Merlot) 比例較高,嚐起來圓潤可口,相較於其他梅多克(Medoc)一級酒莊,歐布里雍紅酒或許沒有其他一級酒莊來的優雅,不過相對...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Château Haut-Brion, Château Haut-Brion 1996
酒款介紹：
這支歐布里雍堡紅酒(Chateau Haut-Brion)是伴隨著這歷史悠久的古堡的傳奇性酒款,也是波爾多最早成名的頂尖酒款。
這支旗艦酒產於酒莊46公頃的葡萄園,其礫石層土壤可算是全貝沙克·雷奧良(Pessac-Leognan)眾園區中最為深的。這裡的氣溫較高,葡萄得以快速達到完全成熟度,因此酒莊往往是全波爾多地區最早開始採收的酒莊。
酒質介紹：
歐布里雍堡酒款中的梅洛(Merlot) 比例較高,嚐起來圓潤可口,相較於其他梅多克(Medoc)一級酒莊,歐布里雍紅酒或許沒有其他一級酒莊來的優雅,不過相對...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Château Haut-Brion, Château Haut-Brion 2005
酒款介紹：
這支歐布里雍堡紅酒(Chateau Haut-Brion)是伴隨著這歷史悠久的古堡的傳奇性酒款,也是波爾多最早成名的頂尖酒款。
這支旗艦酒產於酒莊46公頃的葡萄園,其礫石層土壤可算是全貝沙克·雷奧良(Pessac-Leognan)眾園區中最為深的。這裡的氣溫較高,葡萄得以快速達到完全成熟度,因此酒莊往往是全波爾多地區最早開始採收的酒莊。
歐‧布里雍堡酒款中的梅洛(Merlot)比例較高,嚐起來圓潤可口,相較於其他梅多克(Medoc)一級酒莊,歐布里雍紅酒或許沒有其他一級酒莊來的優雅,不過相對的其煙燻、成熟果味以及豐富甜美的個性仍然令眾多愛好者神魂...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-9 %
得獎紀錄：
RP：96
JR：18.5/20
酒款介紹：
這支歐布里雍堡紅酒(Chateau Haut-Brion)是伴隨著這歷史悠久的古堡的傳奇性酒款,也是波爾多最早成名的頂尖酒款。
這支旗艦酒產於酒莊46公頃的葡萄園,其礫石層土壤可算是全貝沙克·雷奧良(Pessac-Leognan)眾園區中最為深的。這裡的氣溫較高,葡萄得以快速達到完全成熟度,因此酒莊往往是全波爾多地區最早開始採收的酒莊。
歐‧布里雍堡酒款中的梅洛(Merlot)比例較高,嚐起來圓潤可口,相較於其他梅多克(Medoc)一級酒莊,歐布里雍紅酒或許沒有其他...
NT$ 21,400 NT$ 23,500
未稅：NT$ 21,400
法國
Chateau Haut Brion Pessac Leognan 2020
被評爲一級酒莊
評選近滿分
得獎紀錄：
Parker - 99
J. Robinson - 18.5
Decanter - 97
Bettane & Desseauve - 97-98
J. Suckling - 98
Vinous - A. Galloni - 97-99
The Wine Independent - 99
Alexandre Ma - 97+
Vinous Neal Martin - 96
...
NT$ 24,730
未稅：NT$ 24,730
美國
-10 %
Orin Swift 8 Years in the Desert
得獎紀錄
Robert Parker 92 分
Wine Spectator 91 分
酒標故事：
2008年，Phinney賣掉了《囚犯The Prisoner》品牌，買主同時要求Phinney八年內不得釀造Zinfandel葡萄酒。
“就像一個被告知不能做卻越是想做的孩子一樣，我開始計劃自己的回歸。但是2016年就像是沒有盡頭的一年。”苦苦掙扎了幾個月，試圖提出一個值得長久等待捲土重來的名字和酒標的Phinney這麼說。 在等待靈感來襲的同時，Phinney寫了一本短篇小說，其中第一篇叫做《Eight Years in ...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
美國
-10 %
Orin Swift Blank Stare
得獎紀錄
Robert Parker 91分
酒標故事：
Phinney認為葡萄酒是男性的？還是女性的？他的酒標經常反映出這一點。他的Blank Stare Sauvignon Blanc白酒是用Sonoma郡Russian River Valley俄羅斯河谷產區的葡萄，加上Sonoma郡的Monte Rosso葡萄園的少量老藤Semillon葡萄，酒標設計反映出瓶中美酒的女性氣質。 用與Abstract酒標同樣的拼貼拍攝法，在黑白照片上凸顯出女人的雙眼形成一種帶著些許邪惡的層次感，這正是Phinney想要的感覺...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,755
美國
-10 %
Orin Swift Machete
得獎紀錄
Robert Parker 91+分
Wine Spectator 90分
連續三年〈2014、2015、2016〉入選Wine Spectator百大葡萄酒
酒標故事：
釀酒師Dave設計Machete酒標的想法，是想結合藝術與美酒，藉此表達釀酒其實是一門藝術。這款酒標的圖像是一系列的照片，出自名攝影師Caitlin Mitchell之手。因此，同一款酒在不同年份會有不一樣的酒標，反映出在不同的情境下，感受到的經驗也不一樣。
Machete不只有一個酒標，而是有十二...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,700
美國
-10 %
Orin Swift Abstract
得獎紀錄
James Suckling 91 分
Robert Parker 92 分
酒標故事：
這是一項為愛而做的苦差事，“Abstract”的酒標耗時了三個星期構思、三年設計。Phinney受到他在客廳擺放的義大利設計師的拼貼畫啟發，從旅行時在機場購買的雜誌中擷取摘要的230張圖像，Phinney認為他自己設計的版本可能成為吸引人的酒標。 Elvis Presley/貓王，Earnest Hemingway/海明威和Tilda Swinton/英國女演員，曾奪奧斯卡金像獎，到Paul Welle...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
美國
-10 %
得獎紀錄：
Robert Parker 90
Wine Enthusiast 93
酒標故事：
Phinney最困擾的酒標是Napa Valley混釀紅酒Palermo，一張令人瞠目結舌的木乃伊祭司的照片。十六世紀在西西里島Palermo地下墓穴挖掘出的身穿紅色斗篷戴黑帽的木乃伊祭司biretta，照片由《國家地理雜誌》攝影師Vincent J. Musi拍攝。這款酒也以Palermo命名。 這張引人注目的照片是Musi為 《國家地理雜誌》 拍攝的一系列照片之一，反映了Pinney對Cabernet...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,240
美國
-10 %
Orin Swift Papillon
得獎紀錄
Robert Parker 91 分
酒標故事：
Phinney的Papillon酒標，靈感來自於矛盾。 有天他肩上扛著三歲女兒走在葡萄園中，想著如何為他的下一款葡萄酒命名時，一隻蝴蝶飛過，他的女兒驚喜的用法文大叫：“看，是蝴蝶！” Phinney對她在哪兒拾起法文的蝴蝶一詞感到困惑。
他的點子是設計一個在某人的指關節上紋字的酒標。“ Papillon有八個字母，所以他靈感乍現。Phinney說：我愛死這個美麗法語單字和堅韌辛勤雙手的強烈對比。酒標上紋有Papillon一詞的雙手...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅：NT$ 3,780
美國
-10 %
Orin Swift Mercury Head
得獎紀錄
Robert Parker 93+分
酒標故事：
Phinney最簡單的酒瓶設計用在他最昂貴的葡萄酒 – Mercury Head。瓶身設計的靈感來自Phinney偶然發現的刻著自由女神的一角硬幣。 “這讓我想起了小時候喜歡收集硬幣的往事。Phinney說：〈自由女神一角硬幣〉被暱稱為〈Mercury head〉，一直是我的最愛。 從1945年以後，就不再鑄造這些硬幣了，但這並沒有阻止Phinney將〈自由女神一角硬幣〉貼在每瓶Mercury Head紅酒的瓶身上。 “最初從錢幣交易商和硬幣收藏家那兒找...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅：NT$ 5,850
美國
-10 %
Orin Swift Mannequin
得獎紀錄
Robert Parker 91分
酒標故事：
Phinney經常被問到：先有酒標還是先有葡萄酒？以這款“Mannequin”白酒為例，以Chardonnay、Sauvignon Blanc品種和Sonoma 郡Atlas Peak的Muscat混釀而成，因為一首歌的啟發才有這款酒的誕生。 有天Phinney開車閒逛，收音機傳來饒舌歌手Nicki Minaj的歌Roman’s Revenge，Phinney 被這句‘You at a standstill, mannequin/你就站著別動，人形模特兒’...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
美國
-10 %
得獎紀錄：
Robert Parker 91分
酒標故事：
辛苦了十年，終於釀造出值得裝瓶的 Pinot Noir紅酒，Phinney經過不斷學習和試驗，了解葡萄要在最佳成熟度時收成，終於在最佳時刻採收最佳成熟度的Pinot Noir葡萄，品嚐起來像是草莓果醬般的甜蜜。
這款酒標是Orin Swift系列酒款中最簡單的酒標之一，看起來像一條纏繞在酒瓶上的膠帶，就好比他剛開始工作時在橡木桶和發酵槽上貼標籤一樣。
Phinney開玩笑說：“在酒廠裡...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
-10 %
TOKAJ-OREMUS MANDOLÁS DRY FURMINT
得獎紀錄：
2018 Wine Spectator 90
2020 Wine Spectator 92
酒質介紹：
這瓶夢多拉斯弗明特不甜白酒的第一個年份為2001，至今到了2018年，每年都不斷的進步。明亮的酸度，散發著瓜果和蘋果花交織而成的香甜氣息。剛入口時就能感受到新鮮的酸度，接著中段是滿滿的果香，最後留下淡淡的酸縈繞在舌尖。
龍蝦、干貝等海鮮類，食物的調味避免過酸，以免掩蓋掉酒本身的香氣。
果實來自平均年齡25年的老葡萄藤，皆為手工採收。在使用了新烘烤方式的新橡木桶中進行發酵，並且...
NT$ 1,920 NT$ 2,130
未稅：NT$ 1,920
-10 %
TOKAJ-OREMUS TOKAJI FURMINT LATE HARVEST
酒質介紹：
這款弗明特晚收甜白酒可以說是這個地區甜酒的代表。青春無敵，果香濃郁，美味又多汁的口感搭配新鮮的風味，隱隱約約的酸度支撐著甜味，完美平衡，讓人難以忘懷。
適合搭配水果派、咖啡蛋糕、起司蛋糕等。
只採收且萃取含有至少50%貴腐菌的葡萄，使用平均年齡25的葡萄藤，皆為Tokaj當地的葡萄品種。使用新橡木桶進行發酵及陳年，陳年時間僅6個月。
產區介紹：
2002年聯合國教科文組織(UNESCO)表彰多凱區優異的葡萄種植條件，及數百年來促進文化的能力與價...
NT$ 1,920 NT$ 2,130
未稅：NT$ 1,920
-10 %
TOKAJ-OREMUS TOKAJI ESZENCIA
酒質介紹：
Eszencia不僅是Tokaj的珍寶，更是Oremus葡萄酒的靈魂。奢華的金黃色澤，濃郁的香甜背後有著宜人的酸度在支撐著，甜而不膩。散發出果醬、柑橘、芒果、乾木瓜等熱帶水果的香氣，當中還摻雜一絲五香的可口滋味，複雜的風味令人難以忘懷。
濃郁甜美又珍貴的Eszencia適合在與飯後甜點搭配，亦可搭配香煎肥鵝肝等前菜。
Eszencia是使用貴腐菌感染的Aszu葡萄釀造，平均100公斤葡萄只能獲得0.5公升的濃漿，產量極為稀少，當地人多以小匙羹淺嚐。全為手工將葡萄一顆一顆的採下，每位工人平均一天只能採...
NT$ 35,010 NT$ 38,900
未稅：NT$ 35,010
-10 %
TOKAJ-OREMUS TOKAJI ASZÚ, 3 PUTTONYOS
得獎紀錄：
2013 Wine Spectator 93
酒質介紹：
芬芳撲鼻的杏桃、蜂蜜與白花的香氣，入口後可感受到新鮮的柑橘與蜜桃的水果氣味，在唇齒間展現令人愉悅且和諧的口感，宜人的酸度讓這款酒更具均衡，是一款濃纖合宜的美好甜酒。
可與油脂豐富如各種鵝肝料理，或硬質乳酪搭配，與水果類甜點搭配也有很好的表現。
Aszu為遲收、貴腐的意思。Aszú酒款的製造過程皆遵照幾世紀以來的傳統，3 Puttonyos代表在Gönc木桶中(136公升)加入3簍(匈牙利文稱作”Puttony”)，約75公斤的高貴As...
NT$ 2,727 NT$ 3,030
未稅：NT$ 2,727
-10 %
TOKAJ-OREMUS TOKAJI ASZÚ, 5 PUTTONYOS
酒質介紹：
傳承幾世紀以來的釀造方式，高貴誘人的金黃色澤，蘊含著成熟優雅的香甜氣息。淡淡的花朵芬芳配上柑橘、熱帶水果的香甜，結尾隱隱約約的蜂蜜甘甜，口感圓潤、風味獨特多層次，是一款令人驚艷、甜而不膩的好酒，一上場絕對是佳評如潮。
佐鵝肝、藍紋乳酪等可謂是經典搭配，烤蘋果派、蜜餞與焦糖布丁也是絕佳的選擇。
Aszu為遲收、貴腐的意思。Aszú酒款的製造過程皆遵照幾世紀以來的傳統，5 Puttonyos代表在 Gönc木桶中(136公升)加入5 簍(匈牙利文稱作”Puttony”)，約125公斤的高貴Aszú葡萄果...
NT$ 4,482 NT$ 4,980
未稅：NT$ 4,482
義大利
-32 %
Le Volte dell'Ornellaia 2020
得獎紀錄：
JS – 93
DECANTER – 93
RP – 90
酒款介紹：
Ornellaia三軍超值入門款，更是沐浴在地中海型氣候的托斯卡尼（Toscana）風土的最佳映證。梅洛（Merlot）的軟嫩，結合卡本內蘇維濃（Cabernet Sauvignon）的勁道，與山吉歐維榭（Sangiovese）的鮮活特性，成就出獨具中義風格，且不失歐瑞納亞酒莊（Tenuta dell' Ornellaia）高品質的義大利佳釀。
釀製「樂福特」紅酒的三個品種，一律分開釀製。...
NT$ 11,400 NT$ 16,800
未稅：NT$ 11,400
義大利
Tenuta dell' Ornellaia, Masseto Toscana 2019
以100%的葡萄品種梅洛(Merlo釀製而成市面少見)
年產約30,000瓶,
出廠售價動要新台幣萬元以上
乃義大利最優質的純梅洛品種紅酒,更是愛酒人及蒐藏家競逐的逸品。
得獎紀錄:
James Suckling - 98 points
RP- 97 points
Decanter - 97 points
酒質介紹：
酒莊釀製珍稀頂級款Masseto(首年份為1986),以100%梅洛釀成,市面...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chateau Haut Bailly 2005
得獎紀錄：
Robert Parker – 96+
James Suckling – 95
Jane Anson – 97
Jancis Robinson – 17.5/20
酒款介紹：
2005 年是 Haut-Bailly 的傳奇年份，也是波爾多歷史上少見的完美氣候年。春季乾燥、夏季白天炎熱夜晚涼爽，搭配秋季穩定晴朗的天氣，讓葡萄達到前所未有的成熟度。正如釀酒大師 Emile Peynaud 所說：「傳奇年份來自於非常氣候條件」，2005 年正是 Haut-Bailly 的完美寫照。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-13 %
Chateau Haut Bailly
得獎紀錄：
JS 100
WE 98
Decanter 96
酒款介紹：
身為世上最優雅酒款之一的歐貝立堡，特色是一連串費解的矛盾：複雜平衡、審慎卻離散、強勁卻溫柔、即刻卻永恆。每個年分都非常獨特卻忠於自我，但品質依然一貫優異。每塊葡萄園被單獨管理，長出的果實被個別釀造，這在進行酒液的調配時，具有多重的選擇性。只有50%會用來作為一軍酒，從不含過於粗糙的壓榨酒（press wine）。
酒質介紹：
「非常深沉的石榴帶紫羅蘭色澤，美妙的肉桂棒、丁香、...
NT$ 28,680 NT$ 33,000
未稅：NT$ 28,680
-180x180.jpg "歐貝立堡 歐貝立一軍紅酒 2021")
法國
Chateau Haut Bailly
得獎紀錄：
Robert Parker – 94-95 / 100分
Jancis Robinson – 19.5 / 20分
Vinous – 96
酒款介紹：
Haut-Bailly自2004年開始一躍位居Graves地區頂尖水準，2008年評分更與同村的五大酒莊Haut-Brion同獲Parker 96分，是整個Passec-Leognan的最高分，重回昔日光輝，再度站上Passec-Leognan精英酒莊的頂尖位置。
...
NT$ 4,780
未稅：NT$ 4,780
法國
HB DE Haut Bailly
高CP值年分!!!
Robert Parker盛讚，不輸Haut-Brion
酒款介紹：
這是古老的佩薩克-雷奧良酒莊 Haut-Bailly 的第三個品牌。 2019 年是第二個採用新名稱和標籤的年份酒，這兩個名稱和標籤都旨在代表隨著 Wilmers 家族的下一代接管生產，酒莊的現代化。
酒質介紹：
「HB」特選酒莊年輕葡萄藤果實，搭配短暫木桶陳釀，打造更為新鮮、柔順的風格。果汁感十足的櫻桃、黑莓風味，配上絲滑單寧。
...
NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,380
法國
Haut-Bailly II
得獎紀錄：
points Wine Enthusias – 95-97
points Vinous – 96
points James Suckling – 96
points Decanter – 95
points Jane Anson – 95
points Jeb Dunnuck – 93-95
points Wine Advocate – 94
points The Wine Independent – 92-94
酒款...
NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,880
法國
Le Coffret Lanting Haut Bailly 2015 2016
得獎紀錄：
James Suckling 2015: 99 x 2016: 99
Wine Enthusiast 2015: 97 x 2016: 98
Decanter 2015: 97 x 2016: 97
Vinous 2015: 97 x 2016: 97
酒款介紹：
Château Haut-Bailly 以一款特別收藏系列，將法國葡萄酒文化與中國書法藝術巧妙結合。靈感來自公元353年，王羲之與文人雅士在蘭亭舉行的雅集，並書寫成《蘭亭序》——中國書法史上的巔峰之作。這篇作品歷代臨摹...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
Cantine Europa Necoro Syrah Terre Siciliane IGP
酒款介紹：
色澤: 強烈的紅色，帶有橘色光澤
香氣: 雅的櫻桃香帶著野莓及紅石榴風味，淡淡的煙燻黑楜椒及香草氣息，維持著絕妙的平衡，忠實反映出西西里島的多樣風土。
口感: 以Syrah和Nero d'Avola支撐著酒體的架構，以極為平衡的姿態，舌尖帶來活靈活現的立體感，耐人尋味。
搭配菜餚：很適合搭開胃菜，燒烤與煙燻肉品，或是搭配糖醋排骨、東坡肉等菜餚，更是餘韻綿長，令人口齒留香。
Siciliane-歐陸酒莊 Cantine Europa :
約翰·達佩特羅西諾 John Dapetrosino 出生於義大利-西西里，這片海島上的居民都...
NT$ 700
未稅：NT$ 700
義大利
Cantine Europa Necoro Rosso Terre Siciliane IGP
酒款介紹：
色澤: 紅寶石色，帶有紫色光澤
香氣: 玻璃杯透出紅寶石色和礦石的香氣，帶有著黑莓、和綜合莓果香，並且延伸出甘草風味，口味交織著，展現出經令人驚豔的優雅單寧。
口感: 口感果香鮮明的酒體飽滿，柔潤的單寧構成相當具有深度及結構。
搭配菜餚：很適合搭開胃菜，燒烤與煙燻肉品，以蘑菇與乳酪製作的醬汁也非常適合。
Siciliane-歐陸酒莊 Cantine Europa :
約翰·達佩特羅西諾 John Dapetrosino 出生於義大利-西西里，這片海島上的居民都喜歡仰望大海，他也是眾多仰望大海的人中的一員，但他看到的不是空曠的海平線，而是...
NT$ 650
未稅：NT$ 650
法國
Chapelle d'Ausone Saint-Émilion 2020
得獎紀錄：
The Wine Independent – 95
J. Suckling – 95
Alexandre Ma – 94
Decanter – 94
Neal Martin – 93
Robert Parker – 92
酒款介紹：
Chapelle d'Ausone 是 Château Ausone 酒莊的二軍酒。
「Chapelle（小教堂）」這個名稱，是對酒莊內那座古老小教堂的致敬；它靜靜見證著一代又一代人耕耘這片土地，也象徵著此處出產的...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-9 %
Ch. Ausone, Chapelle d'Ausone
得獎紀錄：
JS 96
WA:93
WI:94
酒質介紹：
Château Ausone 是波爾多右岸的Saint-Émilion產區的頂級酒莊，而且從Saint-Émilion開始實施頂級酒莊分級制度的時候，它就一直穩居金字塔尖端的Premier Grand Cru Classé “A ”，可說是Saint-Émilion產區的王者！酒莊名稱是源自羅馬時代4世紀時候的政治家兼詩人Ausonius，據說這個莊園曾是他的住所。現在的莊主是Alain Vauthier，從17世紀開始其家族就一直是Châte...
NT$ 6,540 NT$ 7,195
未稅：NT$ 6,540
