Dominio de Berzal
酒質介紹:
鮮紅與紫色的強烈色調,未搖晃杯子已經可以聞到明顯濃郁的黑色果實香氣.搖晃酒杯後濃郁的果實香氣更加提升並散發些許的草本芳香及煙燻木質的氣息,一入口有如咬下成熟果實的第一口時,被香甜濃郁的汁液所溢滿,高雅細至致的單寧在口中如絲綢般柔順的滑過每一處味蕾與果香, 酒精和煙燻氣息,表現出絕美的平衡 . 尾韻悠長並夾帶礦石氣息.
建議搭配:
建議飲用溫度 : 15º C – 17º C , 可搭配肉類, 燉肉, 烤肉, 野味, 臘肉, 乳酪,苦巧克力
產區介紹:
里奧哈產...
NT$ 4,000 NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,000
酒質介紹:
帶有非常清新的花味,有點玫瑰花,柑橘跟花草味。此酒帶有優雅的甜味並且可以發現略帶驚喜的舒服的酸味感。兩種口感,不膩的甜味跟舒服的酸味讓你更可以持續飲用。
建議搭配:
建議飲用溫度4-8ºC,此白葡萄酒可食用22克拉的黃金片來增加其口感跟美感
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NT$ 18,900 NT$ 27,000
未稅:NT$ 18,900
Shelter Winery Spatburgunder
得獎資料:
Falstaff-93分
酒款介紹:
來自平均樹齡15年的葡萄園,在開放式法國橡木桶中浸漬和發酵,每天打孔4次,皮膚接觸4週。在法國橡木桶(5% 新橡木桶,95% 老橡木桶)中陳釀 16 個月,並進行蘋果酸乳酸發酵。無需澄清或過濾。生產了 15900 瓶。一級園品質的皮諾,具有濃鬱的烘焙香料和小紅色漿果的香氣。
酒質介紹 :
香氣純淨,明顯的櫻桃、黑胡椒、藍莓、摩卡、李子香氣,伴隨香草氣息,酸度均衡,尾韻悠長,優雅又富張力。
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NT$ 1,080 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,080
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2012)ST 88、WE 87
特色介紹:
清晰明亮的紅寶石酒色,冷浸泡3-5天,精選酵母以低溫緩慢發酵。清新的果香,紅色漿果、櫻桃與紫羅蘭香...
NT$ 468 NT$ 520
未稅:NT$ 468
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2012)ST 88、WE 87
特色介紹:
清晰明亮的紅寶石酒色,冷浸泡3-5天,精選酵母以低溫緩慢發酵。清新的果香,紅色漿果、櫻桃與紫羅蘭香...
NT$ 2,745 NT$ 3,120
未稅:NT$ 2,745
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)WE 86
(2013)WE 85
(2012)ST 88
特色介紹:
採用100%夏多內葡萄經低溫緩慢發酵不進桶釀製,完...
NT$ 468 NT$ 520
未稅:NT$ 468
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)WE 86
(2013)WE 85
(2012)ST 88
特色介紹:
採用100%夏多內葡萄經低溫緩慢發酵不進桶釀製,完...
NT$ 2,745 NT$ 3,120
未稅:NT$ 2,745
TRIMBACH Riesling (Cuvée Frédéric Emile) '11
得獎紀錄:
2011年 Robert Parker 93
2011年 James Suckling 92+
2011年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92+
2011年 Bettane & Desseauve 滿分20分 16分
酒質介紹:
葡萄採收自 Ribeauville 最棒的兩塊頂級葡萄園,葡萄健康且成熟。釀酒方式承襲 Pierre Trimbach 的經典風格,是教科書等級的干型麗絲玲,具有十足的陳年實力。手工採摘,並且盡可能的晚摘,讓葡萄在...
NT$ 4,842 NT$ 5,380
未稅:NT$ 4,842
TRIMBACH Gewurztraminer (Cuvée des Seigneurs de Ribeaupierre) '1
得獎紀錄:
2012年 Robert Parker 93+
2012年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 93
2011年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92+
2012年Bettane & Desseauve 滿分20分 17分
酒質介紹:
2012年是個較溫暖的年份,葡萄成熟且優雅,採收時盡可能等待葡萄在樹上達到最佳的熟度時再手工採摘,以創造出酒款風味的複雜度與厚度。葡萄經由輕柔的氣壓式壓榨後,酒液透過重力自流至...
NT$ 3,105 NT$ 3,450
未稅:NT$ 3,105
TRIMBACH Gewurztraminer (Vendange Tardive)'11
得獎紀錄:
2011年 Robert Parker 95
2011年 James Suckling. 95
2011年Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92+
酒質介紹:
2011年是阿爾薩斯非常好的年份,優良的氣候的條件,讓Gewurztraminer多汁香甜卻仍能保持非常棒的酸度。精緻優雅,平衡,餘韻悠遠,陳年潛力20年以上。
鵝肝或鴨肝,口感濃郁香甜的甜點以及較重的乳酪,甚至是香辣的亞洲料理,都是很好的搭配,若想細細品嚐他的風味,也可單獨品飲。
...
NT$ 3,942 NT$ 4,380
未稅:NT$ 3,942
TRIMBACH Réserve Gewurztraminer '16
酒質介紹:
中等的金黃色澤,複雜的香氣隨著時間緩緩變化。一開始是荔枝的香甜,接著幻化為天然蜂蠟和洋甘菊的氣息。口感充滿了檸檬、葡萄、熱帶水果的風味,其中還略帶一絲煙燻的氣息。
美味的Gewurztraminer特別適合搭配菜餚,尤其是辛辣的餐點,亞洲美食,乳酪或是水果類的甜點。
只在最優異的年份釀造,嚴格控管品質。上一個年份為2013。
產區介紹:
TRIMBACH酒廠的葡萄園座落在Ribeauville四周,主要為石灰質黏土,且有弗日山脈(Vosges)...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,782
TRIMBACH Réserve Riesling '17
得獎紀錄:
2017年 James Suckling 93
2017年 Vinous Antonio Galloni ian d'Agata 92
酒質介紹:
有著顯而不重的結構,教科書等級的酸甜平衡經典滋味,只使用自有莊園葡萄的堅持,造就了這款精選麗絲玲白酒。經典的礦物風味伴隨著柑橘、青蘋果、杏桃的果香,美妙的滋味和精準的風味,讓人無法忘懷。
適合搭配壽司或生魚片、醃製的豬、雞、小牛肉或阿爾薩斯傳統菜餚。
使用平均40年的老藤,釀造出成熟Riesling的芬芳礦物香氣,陳年實力至少10年。...
NT$ 1,665 NT$ 1,850
未稅:NT$ 1,665
TRIMBACH Riesling (Clos Ste. Hune) '11
得獎紀錄:
2011年 Robert Parker 93+
2011年 Wine Spectator 93
酒質介紹:
2011年氣候炎熱,葡萄熟成完美,果香集中豐裕,口感圓潤,完美的深度與美妙優雅的礦物風味,尾韻悠長。
適合搭配煙燻魚類料理,歐洲海鱸、聖皮埃爾魚、扇貝、鰈魚,龍脷魚等。家禽類也是很好的選擇,像是鵝肉、牛肉或豬肉料理等。
葡萄皆為手工採收,在不鏽鋼桶中進行發酵。浸漬了10-15天後,使用天然的酵母進行乳酸發酵。最後使用70%的不鏽鋼桶和30%的橡木桶,陳年了12個月。
...
NT$ 16,830 NT$ 18,700
未稅:NT$ 16,830
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2001
特色介紹:
這支棕山(Brauneberger)的麗絲玲(Riesling)選自產區數個較早收成的陡坡地塊。帶有些許殘留糖分的卡比內特 (Kabibett),除了微微的甜味,更帶有明顯的礦物與板岩的特性,充分反應當地風土條件。口感爽脆,新鮮且細緻 ; 酒體則輕盈,適合和魚類、白肉或沙拉搭配,也適合成為亞洲食物或較辛辣料理的佐餐酒。
和逐粒精選貴腐(Trockenbeerenauslese,即TBA)與貴腐精選(Beerenauslese,即BA)等物以稀為貴的高價酒款相比,這支卡比內特白酒的價格顯得平易近人許多,卻同樣每年都有精湛且穩定的表現,能夠讓熱愛德國白酒的朋友以...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Fritz Haag Brauneberger Juffer Riesling Kabinett 2002
特色介紹:
這支棕山(Brauneberger)的麗絲玲(Riesling)選自產區數個較早收成的陡坡地塊。帶有些許殘留糖分的卡比內特 (Kabibett),除了微微的甜味,更帶有明顯的礦物與板岩的特性,充分反應當地風土條件。口感爽脆,新鮮且細緻 ; 酒體則輕盈,適合和魚類、白肉或沙拉搭配,也適合成為亞洲食物或較辛辣料理的佐餐酒。
和逐粒精選貴腐(Trockenbeerenauslese,即TBA)與貴腐精選(Beerenauslese,即BA)等物以稀為貴的高價酒款相比,這支卡比內特白酒的價格顯得平易近人許多,卻同樣每年都有精湛且穩定的表現,能夠讓熱愛德國白酒的朋友以...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2001
特色介紹:
被收錄於《稀世珍釀》第75號及《Robert Parker全球最偉大156酒莊》中的弗利茲·哈格酒莊(Fritz Haag),是德國歷史最悠久的頂級名莊之一,傳承了數代的哈格家族(Haag)對於釀酒非常有一套。
弗利茲·哈格曾被拿破崙譽為「Mosel的珍珠」。多年來獲得德國最權威酒評雜誌《Gault Millau》無數高分,排名德國最佳前三名酒莊,更曾獲得「德國最值得收藏的酒」的殊榮。弗利茲·哈格完整展現了摩塞爾產區(Mosel)明亮礦物感和深度的風格與樣貌,品質之高,分數甚至超越德國酒王Egon Muller!
Wine Advocate編輯S...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Gold C
特色介紹:
被收錄於《稀世珍釀》第75號及《Robert Parker全球最偉大156酒莊》中的弗利茲·哈格酒莊(Fritz Haag),是德國歷史最悠久的頂級名莊之一,傳承了數代的哈格家族(Haag)對於釀酒非常有一套。
弗利茲·哈格曾被拿破崙譽為「Mosel的珍珠」。多年來獲得德國最權威酒評雜誌《Gault Millau》無數高分,排名德國最佳前三名酒莊,更曾獲得「德國最值得收藏的酒」的殊榮。弗利茲·哈格完整展現了摩塞爾產區(Mosel)明亮礦物感和深度的風格與樣貌,品質之高,分數甚至超越德國酒王Egon Muller!
Wine Advocate編輯S...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese 2002
特色介紹:
被收錄於《稀世珍釀》第75號及《Robert Parker全球最偉大156酒莊》中的弗利茲·哈格酒莊(Fritz Haag),是德國歷史最悠久的頂級名莊之一,傳承了數代的哈格家族(Haag)對於釀酒非常有一套。
弗利茲·哈格曾被拿破崙譽為「Mosel的珍珠」。多年來獲得德國最權威酒評雜誌《Gault Millau》無數高分,排名德國最佳前三名酒莊,更曾獲得「德國最值得收藏的酒」的殊榮。弗利茲·哈格完整展現了摩塞爾產區(Mosel)明亮礦物感和深度的風格與樣貌,品質之高,分數甚至超越德國酒王Egon Muller!
Wine Advocate編輯S...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2020)JS92
(2019)RP94、JS92
(2018)JS91、WE91
特色介紹:
選自古老Mosel河谷的葡萄,不甜白酒的潮流趨勢而誕生的清新優雅入門酒款,清爽的礦石與綠色、柑橘果香,明亮的結構與酸度非常宜人可口。
酒莊介紹:
Fritz Haag 弗茲海格酒莊|德國VDP頂尖優質酒莊聯盟...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2020)JS92
(2019)RP94、JS92
(2018)JS91、WE91
特色介紹:
選自古老Mosel河谷的葡萄,不甜白酒的潮流趨勢而誕生的清新優雅入門酒款,清爽的礦石與綠色、柑橘果香,明亮的結構與酸度非常宜人可口。
酒莊介紹:
Fritz Haag 弗茲海格酒莊|德國VDP頂尖優質酒莊聯盟...
NT$ 4,488 NT$ 5,100
未稅:NT$ 4,488
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2020)JS93
(2019)WS93、WE93
(2018)RP91、WS91
特色介紹:
採自Brauneberg(原意棕山)村莊的葡萄園,精選成熟葡萄果實釀製。淡金黃酒色,帶有清新的柑橘、無花果、杏桃果香,些許蜜香及白花香氣。明亮活潑的酸度與愉悅微甜輕盈口感,可口多汁。
酒莊介紹:
Fritz ...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2020)JS93
(2019)WS93、WE93
(2018)RP91、WS91
特色介紹:
採自Brauneberg(原意棕山)村莊的葡萄園,精選成熟葡萄果實釀製。淡金黃酒色,帶有清新的柑橘、無花果、杏桃果香,些許蜜香及白花香氣。明亮活潑的酸度與愉悅微甜輕盈口感,可口多汁。
酒莊介紹:
Fritz ...
NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,280
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP94-96、JS95
(2018)WS94、JS94
(2017)RP94
特色介紹:
德國最高等級的葡萄酒協會VDP認證的特級園酒款。採自Juffer(悠芙園)並用極為嚴選的方式挑選葡萄,甚至有部份來自極為高齡的葡萄藤。高密度的種植,與控制在最低的可收成量,讓葡萄能夠展現極致的土地風味。豐沛水果風味、清晰的層...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP94-96、JS95
(2018)WS94、JS94
(2017)RP94
特色介紹:
德國最高等級的葡萄酒協會VDP認證的特級園酒款。採自Juffer(悠芙園)並用極為嚴選的方式挑選葡萄,甚至有部份來自極為高齡的葡萄藤。高密度的種植,與控制在最低的可收成量,讓葡萄能夠展現極致的土地風味。豐沛水果風味、清晰的層...
NT$ 8,448 NT$ 9,600
未稅:NT$ 8,448
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP95-96、JS96、WS94、JS百大德國名酒#71
(2018)WS92、JS95
(2017)RP95、JS94
(2016)RP95
特色介紹:
採自酒莊最頂尖的特級葡萄園-日晷園,以VDP特級園法規栽種釀製而成的一款頂級甜白。新鮮的柑橘與白花香氣,成熟多汁的熱帶水果及些許的礦石氣息,酸度乾淨透心...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP95-96、JS96、WS94、JS百大德國名酒#71
(2018)WS92、JS95
(2017)RP95、JS94
(2016)RP95
特色介紹:
採自酒莊最頂尖的特級葡萄園-日晷園,以VDP特級園法規栽種釀製而成的一款頂級甜白。新鮮的柑橘與白花香氣,成熟多汁的熱帶水果及些許的礦石氣息,酸度乾淨透心...
NT$ 7,920 NT$ 9,000
未稅:NT$ 7,920
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP92-94、JS94
(2018)JS91
(2017)RP90-92、JS93
特色介紹:
採自Brauneberg(原意棕山)村莊的葡萄園,不甜的風格依然呈現出蜜香的甜美香氣,清脆的礦石氣息與成熟杏桃的代表風味面面俱到,口感均衡細緻優雅。
酒莊介紹:
Fritz Haag 弗茲海格酒莊...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP92-94、JS94
(2018)JS91
(2017)RP90-92、JS93
特色介紹:
採自Brauneberg(原意棕山)村莊的葡萄園,不甜的風格依然呈現出蜜香的甜美香氣,清脆的礦石氣息與成熟杏桃的代表風味面面俱到,口感均衡細緻優雅。
酒莊介紹:
Fritz Haag 弗茲海格酒莊...
NT$ 6,336 NT$ 7,200
未稅:NT$ 6,336
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP92、JS92
(2018)RP91
(2016) RP90
特色介紹:
優質酒入門級酒款,QbA更是個表現一間德國酒莊風格的經典款。清爽微甜的風格,帶有蘋果、柑橘以及成熟白桃香,些許礦石氣息。酸甜適中口感平衡。
酒莊介紹:
Fritz Haag 弗茲海格酒莊|德國VDP頂尖優質酒莊聯盟成...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP92、JS92
(2018)RP91
(2016) RP90
特色介紹:
優質酒入門級酒款,QbA更是個表現一間德國酒莊風格的經典款。清爽微甜的風格,帶有蘋果、柑橘以及成熟白桃香,些許礦石氣息。酸甜適中口感平衡。
酒莊介紹:
Fritz Haag 弗茲海格酒莊|德國VDP頂尖優質酒莊聯盟成...
NT$ 4,488 NT$ 5,100
未稅:NT$ 4,488
酒款介紹:
2017年份的 Château Francs Magnus 秉持對風土與果實的尊重,採用不壓碎葡萄的釀造技術,以保留果實的鮮度,實現單寧的柔和萃取,賦予葡萄酒極致的優雅與細膩感,展現莓果多汁明亮的純淨與優雅,是一款親民且優質的佳釀。
酒莊介紹:
Château Francs Magnus
Fronsac 地區的葡萄酒雖隱身於波爾多右岸的明星鄰居 Petrus 和 Château Cheval Blanc之間,但卻以卓越的性價比成為葡萄酒愛好者的秘密珍藏,Château Francs Mag...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2017年份的 Château Francs Magnus 秉持對風土與果實的尊重,採用不壓碎葡萄的釀造技術,以保留果實的鮮度,實現單寧的柔和萃取,賦予葡萄酒極致的優雅與細膩感,展現莓果多汁明亮的純淨與優雅,是一款親民且優質的佳釀。
酒莊介紹:
Château Francs Magnus
Fronsac 地區的葡萄酒雖隱身於波爾多右岸的明星鄰居 Petrus 和 Château Cheval Blanc之間,但卻以卓越的性價比成為葡萄酒愛好者的秘密珍藏,Château Francs Mag...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Follin-Arbelet Romanee St Vivant Grand Cru 2005
酒款介紹:
這款特級園位於傳奇名園 Romanée-Conti 山腳下,土壤為褐色石灰岩與黏土的混合。熟成於橡木桶中,時間介於 16 至 20 個月。
酒款展現出華麗而濃郁的花香氣息,融合紅色與黑色漿果的果香,風味在口中持久綿延。是一款極具陳年潛力的優質佳釀。
酒莊介紹:
Follin-Arbelet
Follin-Arbelet是Aloxe村內小巧菁英酒莊,美國紐約時報實地訪談專文介紹,Leroy女士點名推薦。於1933年由Franck Follin-Arbelet所成立,與來自Lato...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Virginie de Valandraud
得獎紀錄:
Parker - 89~91 / 100
J. Suckling - 91 / 100
Decanter - 89 / 100
Vinous - A. Galloni - 90 / 100
The Wine Independent - 88~90 / 100
Vinous Neal Martin - 91 / 100
酒款介紹:
瓦朗德酒莊 (Château Valandraud)是聖艾美隆一級特級酒莊,是該產區最美麗的酒莊之一。 Virginie de ...
NT$ 11,280 NT$ 12,480
未稅:NT$ 11,280
得獎紀錄
James Suckling 95 pts (2021)
Robert Parker 91 pts (2021)
酒質介紹:
馥郁的花香、杏桃果香撲鼻,柑橘與白玫瑰緊接在後,後段帶有滑石與礦物氣息。細緻清新的口感疊加出豐富層次,
完美的平衡在一抹溫和的香料尾韻中結束,恰到好處的酒體架構與重量感帶來悠久綿長餘韻。
這款即飲型的酒有著清新可口的風格,不論何種場合、餐點都能輕易搭配,冰涼後暢快享用。
建議搭配:
鮭魚、家禽類及其他白肉料理。
...
NT$ 685 NT$ 750
未稅:NT$ 685
Jacques Frelin La Capricieuse Viognier Chardonnay
酒款介紹:
葡萄園位於貝濟耶(Béziers)與尼姆(Nîmes)之間,涵蓋多樣化的土壤類型,包括黏土石灰岩、礫石台地及圓石地塊。
夜間採收,以避免氧化並保留葡萄的鮮度。輕柔壓榨、隨後進行低溫靜態澄清,並以 15-16°C 低溫發酵,以保留酒體的清新感,維歐尼耶部分經橡木桶熟成,以增添香氣與質地。
酒質介紹:
酒液呈淡金色,閃耀明亮光澤。散發香草、焦糖、核果與蜂蜜的豐富香氣,口感飽滿均衡,展現濃郁而細膩的風味。
...
NT$ 710 NT$ 790
未稅:NT$ 710
Jacques Frelin L'Audacieuse Cinsault Grenache
酒款介紹:
葡萄園位於貝濟耶(Béziers)與尼姆(Nîmes)之間,涵蓋多樣化的土壤類型,包括黏土石灰岩、礫石台地及圓石地塊。
夜間採收,以避免氧化並保留葡萄的鮮度。輕柔壓榨、隨後進行低溫靜態澄清,並以 15-16°C 低溫發酵,以保留酒體的清新感。
酒質介紹:
酒液呈淡荔枝粉色,閃耀細緻珠光光澤。散發紅醋栗、白花與桃子的清新果香,口感細緻平衡,帶有微鹹礦石感,展現優雅而純淨的風格。
酒莊...
NT$ 710 NT$ 790
未稅:NT$ 710
Jacques Frelin Herisson Chardonnay
得獎紀錄:
Wine Enthusiast 2018 - 90
酒款介紹:
這款酒的葡萄園分布於馬貢地區的五個村莊:Cruzille、Lugny、Prissé、Loché 和 La Roche-Vineuse。葡萄園中有 80% 位於北部、20% 位於南部。葡萄樹的年齡範圍自 1929 至 2015 年不等,土壤主要由黏土和石灰岩構成,並採用有機和生物動力法種植,以此方式完整展現土地的天然風味。
本款村莊級酒經過100%乳酸發酵,並在不鏽鋼槽中進行酒渣陳釀(on lees)。
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NT$ 790 NT$ 880
未稅:NT$ 790
Jacques Frelin Herisson Le Nat'
酒款介紹:
手工採摘葡萄、用混凝土桶陳釀,並使用本土酵母進行發酵,過程中不添加任何添加物及二氧化硫。不澄清、不過濾,是人工干預極少的一款酒。
溫馨提醒:這款酒自葡萄到裝瓶皆遵循自然法則,全程無添加物,展現最真實的風土風味。由於無添加防腐劑,酒款可能帶有天然沉澱或微微混濁,建議儲存於 16-20°C,避免光照。
酒質介紹:
紫羅蘭酒色,初聞有著完好的複雜度,除了黑色水果香氣外,也帶點黑胡椒等辛香料氣息,酒體圓潤、單寧絲滑。推薦搭配用地中海香料調味的牛小排,或是素食藜麥漢堡。
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NT$ 790 NT$ 880
未稅:NT$ 790
Jacques Frelin Herisson Floréal Low Alcohol
酒款介紹:
葡萄園位於 Gard 的南部,石灰岩黏土為主。相對提早採收,保留酸度並維持較低的糖份,在細酒渣上陳釀,使用植物性蛋白質澄清並有過濾。
酒質介紹:
清澈的淡金酒色帶點綠,富含青草、熱帶水果,和葡萄柚等柑橘香氣。入口後有著清亮酸度,尾韻帶點礦物鹹感,讓人忍不住一口接一口!
酒莊介紹:
布根地的新銳白酒專家
帕肯特家族酒莊(Famille Paquet)位於布根地南部以高品質白酒聞名的馬貢(Ma...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
Jacques Frelin Anima Merlot
酒款介紹:
葡萄園位於南法貝濟耶(Béziers)與尼姆(Nîmes)之間,涵蓋多樣化的土壤類型,包括黏土石灰岩、礫石及圓石地塊。 酒液採溫和萃取,並進行乳酸發酵,只經不鏽鋼桶熟成,保留清新果香!
酒質介紹:
深紫色酒液、帶有石榴紅光澤。一開瓶即有濃郁的香氣,黑醋栗的果香中透出一絲胡椒與森林植被的氣息。酒體圓潤,單寧柔順,黑色水果風味在口中綻放,伴隨細緻的辛香與淡雅的泥土氣息,層次豐富,餘韻悠長。
酒莊介紹:
布...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
Jacques Frelin Herisson Pinot Noir
酒款介紹:
葡萄園位於奧德(Aude)地區,土壤類型以黏土石灰岩與礫石為主,受庇里牛斯山脈影響,氣候較為涼爽。 僅經過不鏽鋼桶熟成。
酒質介紹:
酒液呈櫻桃紅色,帶有寶石紅光澤。散發成熟酸櫻桃、牡丹花香與細膩的甜香料氣息,口感果味飽滿,帶有微妙的香草氣息,展現豐富且均衡的風味。適合稍微冰鎮後享用!
酒莊介紹:
布根地的新銳白酒專家
帕肯特家族酒莊(Famille Paquet)位於布根地南部以高品質白...
NT$ 790 NT$ 880
未稅:NT$ 790
Jacques Frelin La Passionnée Grenache Syrah
酒款介紹:
葡萄園位於貝濟耶(Béziers)與尼姆(Nîmes)之間,涵蓋多樣化的土壤類型,包括黏土石灰岩、礫石台地及圓石地塊。
夜間採收,以保留葡萄的鮮度,後去去梗破皮,隨後在控溫不鏽鋼槽內進行低溫前發酵浸漬,發酵溫度維持在 20-25°C,採用溫和的淋皮,縮短浸漬時間。發酵完成後進行倒槽與葡萄渣壓榨,自流酒與壓榨酒混合後進行乳酸發酵,最終於不鏽鋼槽熟成。
酒質介紹:
酒液呈石榴紅色,閃耀紫羅蘭色光澤。帶有成熟酸櫻桃、野草莓、黑胡椒與可可的迷人香氣。口感飽滿柔順,紅色水果風味豐富,...
NT$ 710 NT$ 790
未稅:NT$ 710
Maison Fouré Roumier de Fossey Cremant de Bourgogne
酒款介紹:
這款 Saint-Romain Blanc 由 Maison Fouré Roumier de Fossey 釀製,產自法國勃艮第 Côte de Beaune 地區的 Saint-Romain 村,屬於 2020 年份的白葡萄酒。此酒款以 Chardonnay 葡萄釀製,展現該產區特有的礦物感與清新風格。
Saint-Romain 村位於石灰岩懸崖的山腳下,海拔約 400 公尺,是 Côte de Beaune 地區海拔最高的葡萄園之一。該地區的土壤以黏土和石灰岩為主,為 Chardonnay 提供了理想的生長環境,賦予酒款明亮的酸度與礦物風味。
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NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
Maison Fouré Roumier de Fossey Saint-Romain
酒款介紹:
Maison Fouré Roumier de Fossey 的 Saint-Romain Blanc 是一款100% Chardonnay 釀製的勃艮第白酒,葡萄來自 Saint-Romain 村南向斜坡的「Sous la Velle」地塊,樹齡約30年,採可持續種植方式管理。酒款以傳統勃艮第工法釀造,使用1至4年桶齡的阿列省橡木桶(François Frères 製)發酵並熟成約11個月。
酒質介紹:
呈現淡金色澤,帶有綠色光澤。香氣中融合了蜂蜜、烤麵包和奶油的氣息,口感圓潤,展現...
NT$ 2,412 NT$ 2,680
未稅:NT$ 2,412
酒款介紹:
以 Guillon 先生的兒子為名,特選 60 年老藤果粒,打造出香氣深邃飽滿,酒體厚實且力量十足的高分酒款!此款亞歷士,酒體優雅醇厚,是酒莊村莊級系列中,最能感受到力量感的作品,除了經典的莓果香外,更是有著煙燻、礦物以及大地氣息。
酒莊介紹:
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils
莊主的工程師精神與對葡萄酒的絕大熱情,成為他的最大支持,所有的時間都奉獻給了葡萄園,並且幾乎是對每一株葡萄藤都各別對待,因此成為布根地第一間獲得法國最高級別HVE(Haute V...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey-Chambertin Cuvee M
酒款介紹:
酒款命名來自 Guillon 先生的三個兒子,是酒莊最具代表性的村莊級佳釀,也是必收的哲維瑞香貝丹,王者之村老藤傑作!
酒質介紹:
入口多汁紅莓果香,透出清新的小白花芬芳,酒體飽滿圓潤,絲絨般的口感令人讚嘆,中後段木質與深層土壤氣息悠長迷人。
酒莊介紹:
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils
莊主的工程師精神與對葡萄酒的絕大熱情,成為他的最大支持,所有的時間都奉獻給了葡萄園,並且幾乎是對每一株葡萄藤都...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
酒質介紹:
深紅色的寶石紅色調,散發著黑櫻桃與黑莓類的香氣,具有出色的強度和集中度。因老藤的緣故比一般的 Gevrey-Chambertin 更需要時間來熟化 ,它需要幾年的耐心才能發展現其複雜的香氣。
產區介紹:
這款酒的葡萄來自 Gevrey Chambertin 北方的十七塊葡萄園,平均樹齡超過 70 歲,因老藤通常扎根較深,其地底的黏土質石灰岩土壤替酒增添了不錯的勁道與架構。
Allen Meadows 形容 2019 年份的風格融合了 2009 的早熟個性及 2010 的 細緻及力度,儘管氣候炎熱又非常乾...
NT$ 3,500 NT$ 4,120
未稅:NT$ 3,500
Domaine Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Les Poissenot 1er Cru
酒質介紹:
實現酒神在發酵前低溫浸皮手法,呈現迷人的果香,些微的海水碘味營造出獨特的風味
產區介紹:
Le Poissenot 為酒莊唯一的一級園,其取名自舊時園內水井內有野生小魚優游的景致,園內以石灰岩土壤為主,甚至混有許多海洋生物化石,莊主覺得酒中甚而帶有些微的鹹鹹碘味,園區為東南向受陽佳,但因位於背斜谷開口處,受風較多使酒中帶有優雅純淨的風味,這讓酒質均衡精緻且充滿紮實的複雜層次與深度,深受莊主 Vincent Geantet 的喜愛。
酒莊介紹:
1954 年 E...
NT$ 5,500 NT$ 6,560
未稅:NT$ 5,500
Domaine Geantet-Pansiot GEVREY CHAMBERTIN En Champs
產區介紹:
這款酒的葡萄來自 Gevrey Chambertin 北方的十七塊葡萄園,平均樹齡超過 70 歲,因老藤通常扎根較深,其地底的黏土質石灰岩土壤替酒增添了不錯的勁道與架構。
Allen Meadows 形容 2019 年份的風格融合了 2009 的早熟個性及 2010 的 細緻及力度,儘管氣候炎熱又非常乾燥,葡萄酒的風格卻新鮮、優雅又集中,完美展現上天賜與的獨一無二風土。
酒莊介紹:
1954 年 Edmond Geantet 娶了 Brnadette Pa...
NT$ 3,580 NT$ 4,940
未稅:NT$ 3,580
Domaine Geantet-Pansiot GEVREY CHAMBERTIN
產區介紹:
夜丘主要為八大村莊所組成,北起馬沙內 Marsannay,一路往南為菲尚 Fixin,哲維瑞香貝丹 Gevrey-Chambertin,莫瑞聖丹尼 Morey-Saint-Denis,香波蜜斯妮 Chambolle-Musigny,梧玖 Vougeot,馮內侯瑪內 Vosne-Romanée,聖夜喬治 Nuits-Saint-Georges。每個村莊都有其獨一無二的風土條件,這也讓夜丘幾乎與布根地好酒畫上等號。
酒莊介紹:
1954 年 Edmond Geantet 娶了 Brnadette Pansiot 並於同...
NT$ 2,480 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,480
Domaine Geantet-Pansiot COTES DE NUITS VILLAGES
酒質介紹:
辛香、紅色果香以及煙燻的香氣為主,慢慢的紫羅蘭和泥土的味道逐漸呈現並融合。口感精緻均勻,緊密的質地與架構,美味且充滿活力的酒體,尾韻具有很好的深度和持久性,再窖藏幾年後整體風味會更加成熟。
產區介紹:
Charmes Chambertin 為 Gevrey-Chambertin 最南端的特級園,處於山坡較底部的位置,為Chambertin的延伸。坡面向東,其良好的排水性源自泥灰岩、氧化鐵組成的上方薄層土壤,下方則為石灰母岩。對比四周出產骨架豐富,酒體厚重的特級園,Charmes-Chambertin 的葡萄酒風格更...
NT$ 9,300 NT$ 10,890
未稅:NT$ 9,300
Geantet Pansiot Marsannay Rouge
酒款介紹:
現任莊主 Vincent Geantet 首重原料葡萄必須接近完美,採收的果實透過高達四次的手工逐粒篩選,務求得到最佳品質。為了展現純淨的果味,酒莊採用 10℃ 的發酵前低溫浸泡長達 10 天,以求將花香與果味融入酒體之中,使年輕紅酒也能如綻放的紫羅蘭一般,充滿迷人的香氣與口感。之後的發酵期間,發酵溫度控制在不超過 35℃,每天進行踩皮與淋汁各一次,經過 20~30 天發酵完成,進入橡木桶中培養 12~14 個月後裝瓶。值得一提的是,Vincent 對於橡木桶培養也有自己的一套哲學,全部酒款的新桶比例都是 30%,不分高低階酒款,能證明他對葡萄原料的自信與把握。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Geantet Pansiot Bourgogne Rouge Pinot Fin
酒款介紹:
Les Champerdrix 葡萄園位於馬沙內,擁有富含石灰岩的土壤,這為酒的礦物質感和結構做出貢獻。葡萄園以可持續方式管理,注重保護自然環境並表現該地區的獨特風土。
採用手工採摘和仔細篩選的葡萄。發酵過程使用天然酵母,採用溫和的萃取方法,以保留精緻的果味和芳香複雜性。酒液在法國橡木桶中陳年,適量使用新橡木,以增添微妙的複雜性而不掩蓋果味。
酒質介紹:
散發出豐富的櫻桃、森林水果、香料和皮革的香氣,口感和諧,酸度充滿活力,單寧順滑,層次分明,整體風格清爽活潑,加上超稀有的葡萄品種打造,是身為勃根地迷...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Geantet Pansiot Fixin Entre Deux Velles Rouge
酒款介紹:
在Entre Deux Velles葡萄園內,葡萄栽培遵循可持續的農業實踐,旨在最大程度地體現Fixin地區的風土特徵。葡萄園擁有適合黑皮諾種植的泥灰質和石灰岩土壤。
採用手工採摘的葡萄,經過嚴格挑選後進行輕柔的壓榨和低溫發酵,以保持葡萄的原始風味。發酵後,酒液在法國橡木桶中陳年,通常使用部分新橡木桶,以增添酒的複雜性和細膩的口感。
酒質介紹:
顏色: 深紅寶石色,帶有些許紫色光澤。
香氣: 酒的香氣豐富而複雜,以紅色水果如覆盆子和櫻桃為主,伴隨著黑醋栗的香氣,並且帶有花香(如紫羅蘭)和一...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Geantet-Pansiot Chambolle Musigny 1er Cru
酒質介紹:
香波蜜思妮村莊可說是夜丘最有女人味的葡萄酒,這款酒的葡萄主要來Les Feusselottes、Les Baudes這兩塊一級園,酒色呈現出紅寶石的光澤,紫羅蘭和紅色莓果是她的典型香氣,成熟的果香、辛香料味、李子乾還有淡淡的松露味,香味層次豐富,柔和的單寧讓口感如絲綢般滑順,足足展現她的圓潤美味。
搭配餐點:
建議搭配煎烤魚類或是蘑菇披薩。
酒莊介紹:
1954 年 Edmond Geantet 娶了 Brnadette Pansiot 並於同年成立 Doma...
NT$ 5,700 NT$ 6,830
未稅:NT$ 5,700
Domaine Ponsot, Gevrey-Chambertin "Cuvée l'Abeille"200
酒款介紹:
這支是Domaine Ponsot旗下三支村莊級酒款中最開放直接的酒款,勒倍紅酒(L'Abeille)主要以紅莓果的風味主導,溫醇迷 人,是很有特色的村莊級酒。
酒質介紹:
有著極為強勁但不失中和的酒體,有著極為漂亮的櫻桃色澤以及梅子、李子與仙渣的香味,是款出色的村莊級紅酒。
酒莊介紹:
彭索酒莊(Chateau Ponsot)所釀製的持續是布根地產區最耀眼也最獨特的酒款,別於傳統,莊主Laurant Ponsot堅持以最自 然的方式,對酒體最少干擾的方式進行釀製,而最特別的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Ponsot Morey Saint Denis 1er Cru Cuvee des Alouettes 20
酒款介紹:
這款酒展現出野生覆盆子與紅醋栗的鮮明果香,伴隨些微還原氣息與礦物鐵質調性。入口後,酸度明亮,單寧細緻卻帶有抓口感,保有新鮮年輕的莓果特徵。整體風格純淨優雅,果香多汁輕盈,卻同時擁有飽滿的酒體與持久的尾韻。
礦石感與極為純粹的果味,賦予這款酒不凡的陳年潛力,即便現在即可飲用,預期壽命可達二十年以上。
酒莊介紹:
Domaine Ponsot
彭索酒莊(Chateau Ponsot)所釀製的持續是布根地產區最耀眼也最獨特的酒款,別於傳統,莊主Laurant Ponso...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Ponsot, Morey-Saint-Denis 1er Cru "Clos des Monts L
酒款介紹:
莫瑞聖丹尼「呂宋山園」一級園老藤白酒(Morey-Saint-Denis ler Cru "Clos des Monts Luisants" Vieilles Vignes)是酒莊的經典酒款。此酒目前以葡萄品種阿里哥蝶(Aligoté)釀製而成;具有圓熟果香與扎實口感,與平時熟悉、擁有酸瘦輕盈感阿里哥蝶白酒不同,且因未進行乳酸發酵,所以又具有清鮮的酸度,相當獨特。
酒莊介紹:
彭索酒莊(Chateau Ponsot)所釀製的持續是布根地產區最耀眼也最獨特的酒款,別於傳統,莊主Laurant Ponsot堅持以最自然...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Ponsot, "Chapelle-Chambertin" Grand Cru
酒款介紹:
Ponsot 的 Chapelle Chambertin 來自 0.6 公頃的酒園,個性高雅,帶有許多甜美的黑櫻桃果實與香料、礦石位綜合而成的滋味。酒體飽滿深厚,質地細緻如絲,豐富的滋味最後收尾在綿長的餘韻中。
酒莊介紹:
Domaine ponsot
Ponsot 酒廠在勃根地已有五十年以上的釀酒歷史,在勃根地的地位絕對位居 Top 10,酒廠在 Gevrey Chambertin 和 Morey-St-Denis 村莊擁有許多的頂級葡萄園,其中最重要的是3.4公頃 Clos de la...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Ponsot Chapelle Chambertin Grand Cru 2013
酒款介紹:
來自勃根地 Gevrey-Chambertin 村的頂級特級園之一「Chapelle-Chambertin」,此園與知名的 Griotte-Chambertin 同時期種植,並共享類似的東向風土與石灰岩黏土結構,展現極高的礦物張力與純淨度。
2013 年份氣候清涼、採收時間較晚,葡萄得以在較低溫下達到成熟,使得酒體呈現出優雅而緊緻的風格。
酒質介紹:
這款酒的香氣非常純淨,帶有明顯的礦石感與紅色漿果、覆盆子等果香,細緻且有層次。口感方面,單寧結構緊實,酸度鮮明,酒體集中且富有張力,尾韻悠長,呈現出驚人的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Bodegas Piqueras El Abuelo Seleccion
得獎紀錄:
Citadelles du Vin 2018 (2013 年份)Gold 金牌獎
酒款介紹:
葡萄園位於海拔 800 至 850 米,大部分樹藤是 60~80年,未經嫁接、未灌溉,降雨稀少、在營養貧乏的沙質和石灰岩土壤中有機生長。
手工採摘,經低溫萃取還獲得濃郁果香及色澤、並於不鏽鋼槽中進行乳酸發酵。定期和酵母渣一起攪拌、發展出濃縮、柔和口感。 在300與 500 升,經中度烘烤的新法國橡木桶、 和2~3年中重度烘烤的美國橡木桶中熟陳14個月。
酒質介紹:
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NT$ 799 NT$ 940
未稅:NT$ 799
Bodegas Piqueras El Abuelo Verdejo Sauvignon
酒款介紹:
來自 樹齡 15-20 的旱作灌木葡萄樹。
葡萄園位於海拔 750-850米,使用有機耕作、土壤貧瘠且富含石灰石的土壤。
經低溫發酵、與酒渣一起浸泡2~3個月,並定期攪桶。
酒質介紹:
酒體中等、清新爽口,帶有濃郁的柑橘、酸橙和熱帶風味。尾韻持久芬芳。
適合搭配烤鮭魚、烤扇貝、雞肉、米飯、新鮮夏季沙拉或單純品飲。
酒莊介紹:
Piqueras 彼凱樂酒莊是一座家族酒莊,自1915年成立至今、目前已由第四代傳人接手照料。Piq...
NT$ 680 NT$ 750
未稅:NT$ 680
Peter Mertes Traditional Riesling Rheinhessen Kabinett Semi-Dry
酒質介紹:
淡麥桿色澤,具有奔放的檸檬、柑橘香氣;入口可感受均衡適中飽滿度,具有美好適中的果酸,以及散發怡人水果香;餘韻自喉間留下橙皮類果香,令人沈醉。適合與各式做法海鮮及清爽料理的肉類一起飲用。
酒莊介紹:
Peter Mertes 彼得美德釀酒集團
Peter Mertes先生基於對葡萄酒的深刻熱情,以及為了提供更高品質的葡萄酒給愛好者,在1924年於德國最重要的葡萄酒產區Mosel成立家族企業模式的釀酒集團,擁有40公頃的葡萄園。目前由其家族第四代成員經營管理...
NT$ 490 NT$ 540
未稅:NT$ 490
Peter Lehmann Portrait Riesling
得獎紀錄:
James Suckling-92分(2013年份)
2014International Wine Challenge-銅牌(2013年份)
2014DECANTER WORLD WINE AWARD-銅牌(2013年份)
James Halliday/2012年度百大葡萄酒-94分(2012年份)
2013International Wine Challenge-銅牌(2012年份)
2013DECANTER WORLD WINE AWARD-銅牌(22012年份)
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NT$ 750
未稅:NT$ 750
PIEVE SANTA RESTITUTA Brunello
商品庫存、價格變動快速,現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
酒質介紹:
杜松、甘草的迷人木質香氣鑽入鼻腔內,這瓶 2015 年的布魯奈洛有著濃濃的成熟水果甜香味,一入口就充滿你的口腔,同時纏繞著一絲辛香和大地的草本味道。優秀的結構,令人垂涎欲滴的果香以及悠長的結尾。
適合搭配有一點酸度的料理,尤其與番茄、茄汁料理是絕配。
由這個地區所有葡萄園的葡萄所混釀而成。少量來自瑞尼娜和蘇格瑞拉葡萄園的葡萄與產自蒙塔爾奇諾東北部 Torrenieri 地區,一個 9 公頃葡萄園的葡萄進行混釀。來自不同葡萄園的葡...
NT$ 4,410 NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,410
PIEVE SANTA RESTITUTA Rennina
商品庫存、價格變動快速,現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
得獎紀錄:
2013 James Suckling 94
2013 Robert Parker 95
2013 Wine Spectator 93
酒質介紹:
2013年份散發出大地的清新香氣,伴隨著白胡椒、狗薔葳、燧石、紫羅蘭以及淡淡的鐵味,各式香氣和諧的祖在一起,多汁且帶有黑色及紅色水果的集中風味,桑葚,酸櫻桃以及紅蘋果的酸甜口感,酒體圓潤,單寧緊緻,極具陳年實力。
可以搭配托斯卡尼的香料香腸與燉豆、野豬肉、熟成起司...
NT$ 9,000 NT$ 10,000
未稅:NT$ 9,000
PIEVE SANTA RESTITUTA Sugarille
商品庫存、價格變動快速,現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
得獎紀錄:
2013 James Suckling 94
2013 Robert Parker 94
2013 Wine Spectator 94
2013 Vinous by Antonio Galloni 95+
酒質介紹:
深邃色澤,香氣中帶有各種香料如迷迭香、茴香已及黑胡椒氣息,濃郁強烈的水果風味在口中環繞,有著黑醋栗、石榴的新鮮香氣,紮實的單寧,酒體清瘦但有力,陳年後能有更優秀的表現。
適合搭配與其...
NT$ 10,350 NT$ 11,500
未稅:NT$ 10,350
Chateau Pitron Aop Bordeaux FRENCH 2016
酒質介紹:
青春的紫色調,酒香濃郁,成熟而現代,帶有黑莓,櫻桃,黑醋栗等深色水果的氣息,並以烤橡木,甘草和乾香料作底線。口感年輕,結構成熟,單寧成熟,增添新鮮感。多汁的深色水果,帶有壓碎的黑莓和黑醋栗香氣,細膩的烤橡木味和濃密的口感支撐。
飲用建議:
適飲溫度 – 16°C~18°C
食物搭配 – 牛肋骨、羊腿和濃郁的奶酪
酒莊介紹:
彼龍酒莊 Pitron
作為世界最聞名的葡萄酒產區,波爾多地帶有著眾多的生產商,在近年的統計中個別生產的酒莊多達了...
NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,800
Delicato Family Brazin Lodi Old Vine Zinfandel
得獎紀錄:
2024 The Grand International Wine Award Mundus Vini 金獎(21)
酒款介紹:
手工採收釀,溫和釀造過程自然而度陳釀。100%葡萄中陳年12個月,其中30%為美國全新橡木桶。2020年的老藤金芬黛酒款(Old Vine Zinfandel)以濃郁的芳香黑椒為開頭,緊接著櫻桃、烘培木、李子和煙燻的味道,豐富的黑色水果如黑莓、黑椒、巧克力,帶一點果渣在舌中的層層香氣涌現,整體酒體濃郁的味蕾,平衡的酸度與絲滑的單寧則加了尾韻複雜與深度,完美再現了加州最具特色的地域風貌。
...
NT$ 950 NT$ 1,100
未稅:NT$ 950
Delicato Family Locatour Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
2022 San Francisco Chronicle Wine Competition 銀獎(20)
酒款介紹:
這款酒以 100% Cabernet Sauvignon 釀製,是一款風格大膽的乾型紅酒。酒體濃郁,果味飽滿,充滿黑色水果香氣,伴隨香料、丁香與成熟果醬的層次,結構扎實而細緻。
葡萄選自加州氣候優越的葡萄園,在最佳成熟度時手工採收,並以控溫方式進行傳統釀造,保留果實與風土特色。
酒質介紹:
適合搭配風味濃郁的肉類料理,例如黑胡椒肋眼...
NT$ 600 NT$ 660
未稅:NT$ 600
Delicato Family Locatour Chardonnay
酒款介紹:
Locatour 系列強調「Drink California」的精神,致敬加州本土葡萄酒文化與在地風土特色。Delicato Family Wines 作為加州歷史悠久的家族酒莊,以可持續耕作與實惠高品質著稱,Locatour Chardonnay 正是其融合產地特色與愉悅風格的代表之作。
酒質介紹:
酒液呈淡金色,散發熟黃桃、蘋果、哈密瓜、烤鳳梨的香氣,伴隨香草、奶油與淡淡太妃糖的柔和橡木氣息。入口圓潤滑順,酒體中等偏飽滿,酸度適中而不刺激,帶有柔和奶油感與成熟果香的延伸,尾韻帶出微妙香料與果乾風味,清新又具層次...
NT$ 600 NT$ 660
未稅:NT$ 600
Delicato Family Locatour Red Blend
得獎紀錄:
2020 San Francisco Chronicle Wine Competition 銅獎(17)
酒款介紹:
Locatour 是 Delicato Family 得利卡多家族酒莊的一部分,家族自 1924 年起就開始種植葡萄,永續農業的實行是家族深植於心的信念,每一份子都肩負著對大地的尊敬與關照。
酒質介紹:
酒款散發紅黑莓果的香味,帶點香草、香辛料的香氣。入口時可感受到柔軟的觸感,多汁的黑櫻桃、覆盆子,香草味道與柔軟的橡木烘烤調性。酒體飽滿,酸度均...
NT$ 600 NT$ 660
未稅:NT$ 600
Delicato Family Locatour Creamy Chardonnay
得獎紀錄:
2021 San Francisco Chronicle Wine Competition 銀獎(19)
酒款介紹:
含有香草豆的調性,以及剛出爐的奶油餅乾與烤布蕾的均衡香氣。口感上有著奶油餅乾、香草口味全麥餅乾(graham cracker)、無花果、香蕉卡士達的味道。酒體飽滿,結構複雜,酸度均衡,是一款充滿活力的葡萄酒。
適飲建議:
奶油培根蛋義大利麵、香草烤雞與蔬菜。
酒莊介紹:
Delicato ...
NT$ 600 NT$ 660
未稅:NT$ 600
Delicato Family Locatour Pinot Noir
得獎紀錄:
2019 Los Angeles International Wine Competition 銅獎(17)
酒款介紹:
Delicato Family Wines Locatour Pinot Noir 來自美國加州,以精選 Pinot Noir 葡萄釀造,是一款展現加州風土特色的紅葡萄酒。葡萄採自加州知名產區,經溫控發酵與橡木桶培養,保留了 Pinot Noir 優雅細緻的特性,同時帶有柔和木質調與圓潤酒體。
Locatour 系列以「Drink California」為理念,展現美國本土葡萄酒文化...
NT$ 600 NT$ 660
未稅:NT$ 600
Lajver Szekszárdi Bikavér
酒款介紹:
手工採收與篩選,各品種分別於不鏽鋼 槽中進行發酵,再至橡木桶中熟成 12 個 月後後再進行混釀,以追求最佳平衡。
酒質介紹:
色澤:色澤為明亮紅寶石色。
香氣:香氣充滿熟成紅漿果、櫻桃與木槿花的芬芳, 並帶有柔和的甜香料氣息。香氣清晰、誘人, 兼具深度與細緻感。
口感:酒體中等偏飽滿,結構優雅而平衡。 酸度和諧、單寧圓潤,整體風格柔順流暢。 果香與香料味完美交織,尾韻帶著細膩花香與紅果餘韻。
酒莊介紹:
Lajver
徠福酒...
NT$ 792 NT$ 880
未稅:NT$ 792
Lajver Szekszárdi Premium Bikavér
酒款介紹:
手工採收與篩選,各品種分別還原釀造 並於橡木桶中陳年12個月,完成混釀後,再於瓶中熟成 12 個月才上市。
酒質介紹:
色澤:色澤為明亮紅寶石色。
香氣:現煮濃縮咖啡與刨碎黑巧克力的香氣,隨後綻放黑醋栗、黑莓與成熟的覆盆莓果香,橡木桶帶來的甜香料與烘烤氣息,濃郁而層次分明。
口感:酒體厚實飽滿、結構緊實,單寧有肌肉感, 烘焙的甜香料與與深色果實的風味交織, 展現出南方公牛血紅酒風格的力度與深度。
酒莊介紹:
Lajver
徠...
NT$ 1,300 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,300
VINA SAN PEDRO GATO NEGRO CABERNET SAUVIGNON
得獎紀錄:
2016 Canadá International Wine Championship – Silver (15)
2016 New York International Wine Competition – Silver (15)
2016 Decanter World Wine Awards – Bronze (15)
2015 Decanter World Wine Awards – Bronze (14)
2014 Decanter World Wine Awards – Bronze (13)
2013 Jancis R...
NT$ 400 NT$ 420
未稅:NT$ 400
Dracula-555 Feteasca Neagra
酒款介紹:
葡萄品種與歷史
feteascei neagrei(或英語中的黑少女)是一個古老的本地品種,需要不斷人工修剪讓葡萄更有活力產生優異果實。這是一種帶有些許櫻桃味的葡萄。其釀出的葡萄酒會出現類土壤香氣的,有些則會出現卡布奇諾和香草風味。來自羅馬尼亞,也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區,2000多年來,弗朗西亞有悠久的葡萄酒歷史,也生產著東歐最好的葡萄酒。
釀酒工藝
使用25-27°C不銹鋼罐發酵,使用延長浸漬法來加深和擴大葡萄酒的結構。19個月新橡木桶陳釀30 %,70 %第二次使用南羅馬尼亞橡木桶。裝瓶前的處理一直保持在低限度的溫...
NT$ 1,800 NT$ 2,160
未稅:NT$ 1,800
Dracula winery
悠久的黑少女葡萄品種!逾2000年歷史
德古拉555年精選紅酒
Dracula 555 Feteasca Neagrà
100% Feteasca Neagrà
酒色呈深紅色,具有獨特的乾桃李黑色的光澤,在羅馬尼亞橡木桶中陳釀出的水果和香甜香草風味。
天鵝絨般的口感和圓潤的單寧完美平衡,口感絲滑,有著悠久的尾韻。
原價$2,160 元
特價$1,800
...
NT$ 8,400 NT$ 10,080
未稅:NT$ 8,400
Romeo Bellini Peach Pfirsich
酒款介紹:
黛安娜王妃的最愛
Peter Mertes先生基於對葡萄酒的深刻熱情,以及為了提供更高品質的葡萄酒給愛好者,在1924年於德國最重要的葡萄酒產區Mosel成立家族企業模式的釀酒集團,擁有40公頃的葡萄園。目前由其家族第四代成員經營管理,超過300名員工,年產量超過2億瓶,出口至全世界八十多個國家,為德國第一大,歐洲第三大,全球第八大酒廠,擁有歐洲多項有機食品生產認證、食品安全認證及公平交易證照。
酒質介紹:
白桃、杏桃香氣四溢填滿鼻腔,平衡的甜度與酸度恰如其分的在舌尖上留下印記,濃稠的水蜜桃果泥,與活潑...
NT$ 550
未稅:NT$ 550
酒款介紹:
黛安娜王妃的最愛
Peter Mertes先生基於對葡萄酒的深刻熱情,以及為了提供更高品質的葡萄酒給愛好者,在1924年於德國最重要的葡萄酒產區Mosel成立家族企業模式的釀酒集團,擁有40公頃的葡萄園。目前由其家族第四代成員經營管理,超過300名員工,年產量超過2億瓶,出口至全世界八十多個國家,為德國第一大,歐洲第三大,全球第八大酒廠,擁有歐洲多項有機食品生產認證、食品安全認證及公平交易證照。
酒質介紹:
白桃、杏桃香氣四溢填滿鼻腔,平衡的甜度與酸度恰如其分的在舌尖上留下印記,濃稠的水蜜桃果泥,與活潑...
NT$ 3,000
未稅:NT$ 3,000
Shelter Winery Pinot Noir Unfiltriert
得獎資料:
93+ Falstaff
95 James Suckling
酒款介紹:
Pinot Noir N 114 來自於 1971 年種植的最古老的葡萄園,葡萄粒小。這款 Shelter Winery 的新 Pinot Noir 需要經過嚴格的單株選擇和細緻的葡萄園管理。N 114 的名稱來自於在前軍用機場 Lahr 的 Shelter Bunker 編號,那裡是 Hans-Bert Espe 和 Silke Wolf 創立他們酒莊的地方。此酒限量發行,僅使用了一個 Barrique 木桶進行熟成。它擁有勃根...
NT$ 2,240 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,240
H. KENDERMANN Black Tower Club Edition Sauvignon Blanc
得獎紀錄:
Decanter - 95分(22)
酒款介紹:
來自德國普法爾茨地區的新鮮、多汁、美味的長相思。
酒質介紹:
香氣清新明亮,融合柑橘、百香果、水蜜桃與礦物質的細膩氣息。入口帶有輕微奶油滑順感,酒體結構平衡、酸度鮮明,展現優雅與層次並存的風格。餘韻清新細緻,帶有一絲果香回甘。
適飲建議:
佐餐建議: 適合搭配壽司、海鮮、生菜及綠色蔬菜
酒莊介紹:
肯...
NT$ 550
未稅:NT$ 550
H. KENDERMANN Black Tower Club Edition St. Laurent
酒款介紹:
St. Laurent 是一種能釀出色澤深邃、果香濃郁紅酒的葡萄品種。與黑皮諾(Pinot)家族的其他成員相似,它最適合生長於富含石灰質的土壤中。
酒質介紹:
這款酒展現出飽滿柔順的酒體,帶有花香氣息與多汁紅色水果風味。
適飲建議:
這款紅酒非常適合搭配風味濃郁的料理、鹹派或起司拼盤。酒體順滑、果味明亮,是中等濃郁菜餚的理想伴侶。
酒莊介紹:
肯德曼酒廠是德國最主要的出口酒廠以外,也是最具備現代化發展的酒...
NT$ 550
未稅:NT$ 550
H. KENDERMANN Black Tower Club Edition Rose
酒款介紹:
這款酒為單一品種釀造(monovarietal),以100%黑皮諾葡萄製成。為保留最純粹的果香,葡萄在達到理想熟成後於清晨低溫採收,隨即運往酒莊進行篩選與壓榨。
發酵過程在控溫的不鏽鋼槽中進行,以保持新鮮果香與細緻酸度。發酵結束後,酒液於酒泥上靜置熟成數個月,使酒體更為圓潤協調。
酒質介紹:
色澤:明亮的玫瑰紅,帶紅寶石光澤。
香氣:展現草莓、覆盆子與醋栗的芳香,清新而誘人,並帶有些許礦石氣息。
口感:乾型(Dry),質地絲滑細膩,酸度活潑清爽。中段以紅果香氣為主導,結構平衡,收...
NT$ 550
未稅:NT$ 550
H. KENDERMANN Black Tower Rivaner
酒款介紹:
源起於1967年,黑塔現今為一國際品牌及德國第一大出口葡萄酒品牌,黑塔乃由單一品種Rivaner釀造而成,來自萊茵黑森區特定選定葡萄產區,以清新甜潤的特色享譽國際。 由最適合生長麗花娜(Rivaner)的葡萄園所嚴選的葡萄,配合細心的呵護照料,結合恆溫控制的釀酒技術,讓每一瓶黑塔甜白酒都保持完美的香氣平衡與甜潤的清新口感。
酒質介紹:
色澤如琥珀般清澈誘人,口感清新、蘊含獨特果香、細膩順口,在些許的花香和適度的水果微酸中,讓您體會到一股難以言喻的甘醇魅力。 甜味優雅深厚、細緻圓潤,令人難以忘懷。
...
NT$ 440 NT$ 480
未稅:NT$ 440
H. KENDERMANN Black Tower Rivaner - Seasonal Flora
酒款介紹:
Black Tower Rivaner Seasonal Flora 以德國經典葡萄品種 Rivaner(又稱 Müller-Thurgau)釀製而成,採用低溫控溫發酵技術於不鏽鋼槽中進行,確保葡萄的果香與清新酸度得以完整保留。葡萄在採收後經過輕柔壓榨,以維持天然芳香與口感的細膩層次;部分酒液在酒泥(lees)上短暫熟成,為酒體增添圓潤與柔滑質地。
酒質介紹:
帶有橙花、百香果、桃子與鳳梨香氣,並融入淡淡蜂蜜氣息,甜美而不膩,完美展現夏日活力。
適飲建議:
適...
NT$ 480
未稅:NT$ 480
H. KENDERMANN Black Tower Riesling - Seasonal Flora
酒款介紹:
Black Tower Riesling Seasonal Flora 採用德國經典雷司令(Riesling)葡萄釀製,展現品牌一貫的清新果香與優雅風格。葡萄在最佳成熟時期低溫採收,隨即以控溫方式於不鏽鋼槽中發酵,以保留明亮酸度與天然礦物氣息。酒液在酒泥(lees)上短暫熟成,使口感更加圓潤並帶有細緻的奶油滑順感。
酒質介紹:
風味層次豐富,融合青蘋果、白桃、檸檬與百香果香氣,並伴隨淡雅的礦石韻。整體風格清爽平衡、酸度明亮,餘韻帶有柔和甜感與花果香氣。
適飲建議:
...
NT$ 520
未稅:NT$ 520
H. KENDERMANN Bend in The River Pink
酒款介紹:
採收後立即壓榨葡萄以保留新鮮果香,並短時間浸皮以獲得淡粉紅色澤。酒液於約 16°C(61°F)的不鏽鋼槽中發酵約三週,保留清新的果香與明亮酸度,未經乳酸發酵(No malolactic fermentation),以保持爽口風格。
酒質介紹:
酒體柔和優雅,帶有草莓與覆盆子的香氣,散發出細緻的紅果芬芳與微甜果韻。口感輕盈滑順,風格清爽宜人,收尾乾淨明亮。
適飲建議:
沙拉、清淡海鮮料理(如照燒鮭魚、鮪魚醬抹醬)
夏季輕食、下午茶搭配水果拼盤或冷盤前...
NT$ 450
未稅:NT$ 450
Codorniu Delapierre Semi Seco
酒款介紹:
用來製作Delapierre傳統酒的葡萄就是來自卡瓦酒區最靠地中海的區域,這裡是這些傳統品種最能夠發揮他們特色的地點。
我們的栽培團隊與當地的農夫整年合作來增進種植技術,最後監督葡萄的採收與運送的過程來確保酒廠能得到最好品質的葡萄。
帶有綠邊的淺亮黃色,細緻的氣泡。花香、柑橘和青蘋果的香氣,顯示這支Cava相當年輕。這些香氣也一樣在口中出現,一個新鮮年輕,乾淨讓人享受的酒。
酒莊介紹:
Codorniu柯德尼酒莊
Codorniu 成立於1551年,至...
NT$ 3,900
未稅:NT$ 3,900
Delas Hermitage Blanc Domaine des Tourettes 2022
RobertParker:盛讃讃為隆河最棒的酒莊,世界最偉大頂尖的155間酒莊之一
隸屬Louis Roederer頂級香檳廠旗下酒莊
榮獲Jeb Dunnuck 100分 (2020)
得獎紀錄:
JebDunnuck - 94分
James Suckling - 96分
Wine Spectator - 94分
Wine Enthusiast - 94分
酒款介紹:
Delas最著名的產...
NT$ 17,100
未稅:NT$ 17,100
※法國葡萄酒年鑑Bettane & Desseauve:評為四星酒莊
※瓶身註冊商標:傳承莊園歷史&獨樹一格的特殊瓶型
※Brunel de la Gardine:僅契作自然動力優質小農酒商
特色介紹:
典型的南隆河白酒混釀。於溫控的鋼槽發酵,保持新鮮度,鮮明的柑橘與白桃香氣,淡淡的黃花與清新礦石氣息,圓潤鮮美。
酒莊介紹:
★法國葡萄酒年鑑Bettane & Desseauve:評為四星酒莊
★瓶身註冊商標:傳承莊園歷史&...
NT$ 4,118 NT$ 4,680
未稅:NT$ 4,118
Pepin d'Escurac
酒質介紹:
清新亮麗的紅寶石色澤,帶著新鮮的果味與烤麵包和香草芬芳,單寧柔順,酒體柔潤。
建議搭配:
建議飲用溫度16-18ºC,適合搭配 烤肉、燉肉和乳酪
產區介紹:
Pépin de Belleville 當地仕紳的名字,也就是Escurac城堡的繼承人。1740年,他買斷了其他共同繼承人的股份,擁有Escurac 教區所有領地和領主。為紀念這段歷史故將此酒命名為Pépin d’Escurac。
Château d'Escurac德斯克酒莊坐落在Medoc...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
La Chapelle d'Escurac
酒質介紹:
漂亮的紅寶石色澤,散發覆盆子和紅醋栗的迷人香氣,伴隨黑醋栗和黑巧克力風味,酒體清新脫俗,完美成熟的韻味帶出柔順的單寧質感。
建議搭配:
建議飲用溫度16-18ºC,烤肉、燉菜、野味和硬質乳酪
產區介紹:
莊園內11世紀建築的漂亮教堂,讓人彷彿回到過去體現中世紀莊園領主的宗教生活,並在莊園烙上印記,成為這款葡萄酒的名字。這款葡萄酒絕對是現代之作,力求在果香和橡木桶陳釀風味之間體現清新的平衡,提供和諧與純粹的享受。
Château d'Escurac德...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Domaine de l'Arlot, Nuits Saint Georges 1er Cru "Clos des F
酒款介紹:
佔地7.2公頃的獨佔一級園Clos des Forêts Saint Georges,擁有獨特的風土條件,並生產出夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)最優異的酒款之一。手工嚴選老藤黑皮諾釀造,發酵過程中手工淋汁,以釋放酒 液最純粹的靈魂。幾年的窖藏陳放,沉潛後的酒款展現出更全面、優雅的姿態,詮釋出夜聖喬治地塊的精神。
酒質介紹:
黑醋栗雜揉辛香黑莓果的複雜香氣,兼具甘草與皮革調性;豐腴開展的單寧,賦予集中與勁道的緊湊架構。沿著歲月交迭,更顯優雅、凝聚與純淨。
酒莊介紹:
Dom...
NT$ 0
未稅:NT$ 0