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產區:日本
酒造:黑龍酒造
產縣:福井縣
種類:純米吟釀
原料米:福井県産五百万⽯
精米步合:55%
酒精度:15.5%
日本酒度:+4.5
酸度:非公開
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為追尋爽朗易飲、且能表現出酒米-五百萬石特有的旨味,而釀製出香氣&口感協調、溫潤醇厚的純米吟釀酒。
在天寒地凍的地理環境,藏人們以無比的熱情所釀製出來的酒款,在每年的全日本百大清酒評鑑中,連續數年名列前三名。
數年前,二皇太子婚宴上的國宴用酒所選用的酒款「石田屋」即出自黑龍酒造。