日本
特色介紹：
使用十四代自社研發的珍貴酒米「酒未來」，酒體溫潤甘甜不帶澀味！
帶有哈密瓜的香甜香氣，略醒之後帶有完熟梨一類瓜果香味，果味濃郁，入口有粗獷飽滿的感覺，但在口中轉為輕快迷人的風味。
酒造介紹：
高木酒造
擁有400 年技藝的神秘酒造
位於日本山形縣的高木酒造，擁有 400 年的悠久歷史，山形縣最古老的酒造，旗下有眾多品牌，研發多款譽為「幻之米」的酒米品種，及獨門技藝「七垂二十貫」、「玉酒返入」等，受到國際追捧和愛戴，並且高木酒造並無官方網站，以傳奇之姿於酒壇中屹立不搖。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速，
現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
特色介紹：
酒體溫婉甘甜、溫潤不帶澀味
十四代自社研發珍貴酒米！
半年一造，僅生產 2000 瓶的稀有酒米
酒款開瓶後，帶著哈密瓜甜美香氣。略醒之後酒款帶著香蕉飴、富士蘋果、完熟梨一類果味濃郁，入口口感粗獷飽滿，但在口中轉為輕快迷人的風味。
酒造介紹：
高木酒造...
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日本
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香蕉飴、富士蘋果、完熟梨香氣
口感輕快迷人
稀有米種釀造，不可錯過的十四代
特色介紹：
十四代的國際聲勢響徹雲霄，已連續 15 年 IWC 受賞，身價更是高得驚人，並且每款清酒的產量都極為稀少！
如此嚴苛的入手條件，反而使日本十四代清酒成為神話般的存在，日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香，口感甘甜中帶有清新酸度，尾韻綿長。
酒造介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
特色介紹：
入口帶點微酸，與甘甜味配合得相當好，哈密瓜、青蘋果、瓜果甜潤，柑橘與木質調香氣輔以清新風格，漸次呈現秀雅米香；清酒特有的苦澀味道在尾段才漸漸浮現，不失層次與圓潤，而綿延悠長的尾韻，更凸顯酒質細緻精深，單飲能夠完整感受其風味。
將酒米研磨至 35%，留下米心精華，果香及酒款層次感更勝純米吟釀。
酒造介紹：
高木酒造
擁有400 年技藝的神秘酒造
位於日本山形縣的高木酒造，擁有 400 年的悠久歷史，山形縣最古老的酒造，旗下有眾多品牌，研發多款譽為「幻之米」的酒米品種，及獨門技藝「七...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
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酒造開發米種，僅為自家所用
微酸甘甜平衡
瓜果甜潤香氣、甘甜而不膩口
特色介紹：
「龍の落とし子」入口帶點微酸，與甘甜味配合得相當好，哈密瓜、青蘋果、瓜果甜潤，柑橘與木質調香氣輔以清新風格，漸次呈現秀雅米香；清酒特有的苦澀味道在尾段才漸漸浮現，帶有回甘。擁有生貯蔵酒的新鮮淡麗，卻不失層次...
NT$ 0
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日本
慶祝建立創立400周年的限定酒款
酒名取自禪語「青山元不動 白雲自去來」
酒款介紹：
採用「七垂二十貫」法並在釀成後經過了低溫熟成，規格堪比頂級酒款「龍泉」。
以哈密瓜一類香調為基底，如梨子、香瓜、青蘋果的香氣，層次感分明，入口後酒體表現輕快、平衡度完整。
十四代系列清酒被視為頂級清酒的代表，特別是其純米大吟釀酒款，以其細膩的風味和平衡感而備受推崇。
龍泉白雲去來在十四代的系列中是稀有且高端的選擇，因為它展現了酒廠追求極致品質和精細工藝的精神。
【釀造工藝...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
特色介紹：
超高人氣而一瓶難求的夢幻酒。
★曾拿下SAKE TIME的酒友評選第一名
★在全國新酒評鑑會奪下12次金賞
十四代龍泉，無疑是一年一度清酒愛好者，收藏家夢寐以求的清酒，珍貴在就算有錢也未必買得到。
用上高木酒造自家引以為傲的七垂二十貫,極上的兵庫縣特A地區產山田錦特米和櫻清水自然湧水去釀造，酒質變化多端，回甘味濃，有強烈的花香味。
龍泉的瓶身設計概念是參照中國明朝時代起，宮廷喜好的華麗、高貴格調。雙龍和泉水的雕刻圖樣，來自香港雕刻師之手。
氣質高雅出眾的吟釀香氣，含入口中隨即擴散開來的...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-10 %
酒質介紹：
使用鳥取縣產的酒造好適米「強力」，,精米30%釀造而成的純米大吟釀，擁有強力米的美味，餘韻風味佳。
建議搭配：
建議搭配刺身、生魚片或炸天婦羅等料理。
產區介紹：
千代結 酒造創立於1865年，位於鳥取縣境港，「千代結」象徵人與人之間永恆不變的幸福連結與傳承，含意深遠。在美味為第一要件下，千代結堅持使用嚴選原料，透過製作讓顧客安心、健康的飲品食材，為消費者的美好飲食生活盡一份心力。境港為日本海沿岸最大之漁業城市，日本知名漫畫「鬼太郎」作家水木茂也出身於此，因此...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,240
日本
-10 %
酒質介紹：
使用鳥取縣產的酒造好適米「強力」，,精米30%釀造而成的純米大吟釀，擁有強力米的美味，餘韻風味佳。
建議搭配：
建議搭配刺身、生魚片或炸天婦羅等料理。
產區介紹：
千代結 酒造創立於1865年，位於鳥取縣境港，「千代結」象徵人與人之間永恆不變的幸福連結與傳承，含意深遠。在美味為第一要件下，千代結堅持使用嚴選原料，透過製作讓顧客安心、健康的飲品食材，為消費者的美好飲食生活盡一份心力。境港為日本海沿岸最大之漁業城市，日本知名漫畫「鬼太郎」作家水木茂也出身於此，因此...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
日本
酒款介紹：
2016年G7高峰會元首乾杯用酒，大田酒造因此一炮而紅，廣受大家喜愛，選用三田縣產，號稱神恩賜的酒米「神之穗」釀製釀出的作品米旨味相當到位，酸甜平衡，初嘗就感受到華麗的熟成草莓香，隨之而來的是淡雅的桂花香，大吟釀規格的處理，酒體表現相當圓潤滑順好入口，香甜口感就像在喝白葡萄酒一般!
酒莊介紹：
當前年產量約莫500石左右的大田酒造，絕大多數都以特定名稱酒為主力。如果說，「半藏」此一銘柄有何特色可代表，應當是抱持釀造出美味地酒之決心，大量使用三重當地素材釀造。在各色素材中，「神の穂」應該是最具代表性之酒米；與酒造相同...
NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,700
-180x180.jpg "南部美人 BEAUTY S 美山錦 流轉 純米大吟釀 720ml")
日本
-10 %
酒質介紹：
沒有過分華麗的吟釀香氣，取而代之的是清爽飽滿的酒感，新鮮順口的酸味最為特殊。入口後首先能嘗到非常細緻的味道。米的旨味隨之傳來，從未想過的美味以無法言及的程度迴盪嘴中。
產區介紹：
「南部美人」起源於昭和26年（1951年），位於岩手縣最北端的二戶市，因二戶市在江戶時代藩屬古名「南部地方」因而命名。當時擔任二戸稅務署長的伊藤正與南部美人的前會長久慈秀雄、希望在一片低精米度、雜味高的清酒市場中，釀造出竭然不同、猶如美人般「優雅美麗」的酒質。
使用折爪馬仙峽伏流水的中硬水，以及南部杜氏流手工釀造技術釀製而成的...
NT$ 1,242 NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,242
日本
-15 %
酒質介紹：
沒有過分華麗的吟釀香氣，取而代之的是清爽飽滿的酒感，新鮮順口的酸味最為特殊。入口後首先能嘗到非常細緻的味道。米的旨味隨之傳來，從未想過的美味以無法言及的程度迴盪嘴中。
產區介紹：
「南部美人」起源於昭和26年（1951年），位於岩手縣最北端的二戶市，因二戶市在江戶時代藩屬古名「南部地方」因而命名。當時擔任二戸稅務署長的伊藤正與南部美人的前會長久慈秀雄、希望在一片低精米度、雜味高的清酒市場中，釀造出竭然不同、猶如美人般「優雅美麗」的酒質。
使用折爪馬仙峽伏流水的中硬水，以及南部杜氏流手工釀造技術釀製而成的...
NT$ 14,076 NT$ 16,560
未稅：NT$ 14,076
日本
-10 %
酒質介紹：
酒款特別選用米種｢酒未來｣，擁有較纖細的香氣與些微的酸度，清新柑的橘香氣，果香濃郁、酒感柔和，甘口之後帶來辛口的微辣感
產區介紹：
「南部美人」起源於昭和26年（1951年），位於岩手縣最北端的二戶市，因二戶市在江戶時代藩屬古名「南部地方」因而命名。當時擔任二戸稅務署長的伊藤正與南部美人的前會長久慈秀雄、希望在一片低精米度、雜味高的清酒市場中，釀造出竭然不同、猶如美人般「優雅美麗」的酒質。
使用折爪馬仙峽伏流水的中硬水，以及南部杜氏流手工釀造技術釀製而成的酒，風味鮮明、酒質均衡度極佳。多數酒款除了海鮮，...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,575
日本
-15 %
酒質介紹：
酒款特別選用米種｢酒未來｣，擁有較纖細的香氣與些微的酸度，清新柑的橘香氣，果香濃郁、酒感柔和，甘口之後帶來辛口的微辣感
產區介紹：
「南部美人」起源於昭和26年（1951年），位於岩手縣最北端的二戶市，因二戶市在江戶時代藩屬古名「南部地方」因而命名。當時擔任二戸稅務署長的伊藤正與南部美人的前會長久慈秀雄、希望在一片低精米度、雜味高的清酒市場中，釀造出竭然不同、猶如美人般「優雅美麗」的酒質。
使用折爪馬仙峽伏流水的中硬水，以及南部杜氏流手工釀造技術釀製而成的酒，風味鮮明、酒質均衡度極佳。多數酒款除了海鮮，...
NT$ 17,850 NT$ 21,000
未稅：NT$ 17,850
日本
-10 %
酒質介紹：
豐厚飽滿酒體中、帶著吟釀獨有的香甜柔順口感。分明的層次感,刺激著味蕾的驚喜體驗、令人不由自主地陷入雄町直率、不羈的神秘魅力中。淡淡的蘋果清香、先酸後甜,帶著雄町特有的豐盈飽滿酒體感受，尾韻綿長。適合各種炸物、串烤等濃味料理。
建議搭配：
建議搭配燒烤、串燒、炸物等料理。
產區介紹：
「南部美人」起源於昭和26年（1951年），位於岩手縣最北端的二戶市，因二戶市在江戶時代藩屬古名「南部地方」因而命名。當時擔任二戸稅務署長的伊藤正與南部美人的前會長久慈秀雄、希望在...
NT$ 1,728 NT$ 1,920
未稅：NT$ 1,728
日本
-10 %
得獎紀錄：
SAKE COMPETITION 2018 NO.1
International Wine Challenge 2019 銅賞
酒款介紹：
南部美人產品線中最頂級的酒款，曾被日本航空選為頭等艙用酒。棉花糖般的香甜花香調性與濃郁絲滑的旨味，質感高級細緻，最適合在特殊的節日品飲享用。
產區介紹：
「南部美人」起源於昭和26年（1951年），位於岩手縣最北端的二戶市，因二戶市在江戶時代藩屬古名「南部地方」因而命名。當時擔任二戸稅務署長的伊藤正與南部美人的前會長久慈秀雄、希望在一片低精米...
NT$ 3,510 NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,510
-180x180.jpg "南部美人 純米大吟釀 心白 山田錦 1800ml")
日本
-10 %
得獎紀錄：
•KURA MASTER 2017 , 2019 白金賞
•The Fine Sake Awards Japan 2018 金賞
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
酒質介紹：
酒標設計是以酒米的心白為發想。山田錦特有的華麗吟釀香氣及柔和的旨味達到非常良好的平衡，整體表現出色。
建議搭配：
酒蒸蛤蠣、日式高湯
產區介紹：
「南部美人」起源...
NT$ 2,745 NT$ 3,050
未稅：NT$ 2,745
日本
-15 %
得獎紀錄：
•KURA MASTER 2017 , 2019 白金賞
•The Fine Sake Awards Japan 2018 金賞
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
酒質介紹：
酒標設計是以酒米的心白為發想。山田錦特有的華麗吟釀香氣及柔和的旨味達到非常良好的平衡，整體表現出色。
建議搭配：
酒蒸蛤蠣、日式高湯
產區介紹：
「南部美人」起源...
NT$ 15,555 NT$ 18,300
未稅：NT$ 15,555
日本
-10 %
得獎紀錄：
•KURA MASTER 2017 , 2019 白金賞
•The Fine Sake Awards Japan 2018 金賞
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
酒質介紹：
酒標設計是以酒米的心白為發想。山田錦特有的華麗吟釀香氣及柔和的旨味達到非常良好的平衡，整體表現出色。
建議搭配：
酒蒸蛤蠣、日式高湯
產區介紹：
「南部美人」起源...
NT$ 1,400 NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,400
日本
-10 %
酒質介紹：
使用折爪馬仙峽伏流水的中硬水，以及南部杜氏流手工釀造技術釀製而成的酒，風味鮮明、酒質均衡度極佳。多數酒款除了海鮮，也因當地飲食習慣非常適合搭配肉類料理。
100% 使用夢幻的酒造好適米「愛山」，精米步合至50％釀造的純米大吟釀。華麗優雅的吟釀香餘韻悠長持久，並且可以清楚感受到酒米的旨味與甜味中的微微酸度。
特別推薦給喜歡愛山的酒迷和喜歡果味吟釀的人。
建議搭配：
適合搭配肉類料理、海鮮。
產區介紹：
「南部美人」起源於昭和26年（195...
NT$ 2,052 NT$ 2,280
未稅：NT$ 2,052
日本
全系列酒款商品庫存、價格變動快速，
現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
*榮獲2011年國際品質評鑑大賞最高金賞
特色介紹
使用黑麴以常壓單式蒸餾的「吉兆寶山」。擁有紮實的酒體，入口後香氣衝上鼻息之中，尾韻卻清爽俐落。兌溫熱水調合飲用，就是芋燒酎之王道！...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-10 %
商品介紹 :
這款純米大吟釀使用了高知縣開發的**CEL24酵母**，展現了酵母帶來的華麗花香和水果般的甜美風味。此款酒特別適合搭配赤身鮪魚、脂香濃郁的鰤魚或魴鮄的燉煮料理，以及以醬油調味的料理。與生酒相比，它擁有更為豐富且深沉的風味，建議您細細品味其中的獨特滋味。
酒造介紹 :
土佐酒造株式会社
【關於銘柄「純青」】
平成26年（2014年）新品牌「純青」成立，以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化，走出屬於富久錦日本酒的未來，釀造了只有在富久錦才能找到的純米酒。
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
日本
-10 %
商品介紹 :
這款純米大吟釀使用了高知縣開發的**CEL24酵母**，展現了酵母帶來的華麗花香和水果般的甜美風味。此款酒特別適合搭配赤身鮪魚、脂香濃郁的鰤魚或魴鮄的燉煮料理，以及以醬油調味的料理。與生酒相比，它擁有更為豐富且深沉的風味，建議您細細品味其中的獨特滋味。
酒造介紹 :
土佐酒造株式会社
【關於銘柄「純青」】
平成26年（2014年）新品牌「純青」成立，以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化，走出屬於富久錦日本酒的未來，釀造了只有在富久錦才能找到的純米酒。
...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
日本
-10 %
得獎紀錄 :
KURA Master 2021 純米大吟釀酒部門：白金獎
KURA Master 2020 純米大吟釀酒部門：金獎
IWC 2019 SAKE部門 純米大吟釀部門：金牌
商品介紹 :
這款純米大吟釀酒使用了由高知縣開發的「CEL-24酵母」，這款酵母以其高發酵力和強烈的香氣著稱。酒體帶有如熱帶水果般的濃郁果香，結合了果實般的甜味與清新的香氣，讓人能夠體驗到一款充滿南國風情的日本酒。
酒款呈現出多汁的甜美旨味，但同時保持了清爽純淨的口感，後味則是帶著餘韻的輕盈，令人回味無窮。這...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
日本
-10 %
得獎紀錄 :
KURA Master 2021 純米大吟釀酒部門：白金獎
KURA Master 2020 純米大吟釀酒部門：金獎
IWC 2019 SAKE部門 純米大吟釀部門：金牌
商品介紹 :
這款純米大吟釀酒使用了由高知縣開發的「CEL-24酵母」，這款酵母以其高發酵力和強烈的香氣著稱。酒體帶有如熱帶水果般的濃郁果香，結合了果實般的甜味與清新的香氣，讓人能夠體驗到一款充滿南國風情的日本酒。
酒款呈現出多汁的甜美旨味，但同時保持了清爽純淨的口感，後味則是帶著餘韻的輕盈，令人回味無窮。這...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
日本
-10 %
得獎紀錄 :
Kura Master 2017 純米大吟釀酒部門 金賞
Kura Master 2018 純米大吟釀酒部門 金賞
Kura Master 2022 純米大吟釀酒部門 金賞
商品介紹 :
這款使用**CEL24酵母**釀造的桂月清酒，展現出如菠蘿般的華麗果香與濃郁的水果風味。桂月「しぼりたて」特別突顯了這款酒的個性，是極力推薦的一瓶佳釀。
這款酒帶有如菠蘿般的甜美芳香，清爽且富有水果的甜味與酸味。經過50%的精米處理，使得口感純淨無雜味，能夠享受到流暢清爽的飲用體驗。
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
日本
-10 %
得獎紀錄 :
Kura Master 2017 純米大吟釀酒部門 金賞
Kura Master 2018 純米大吟釀酒部門 金賞
Kura Master 2022 純米大吟釀酒部門 金賞
商品介紹 :
這款使用**CEL24酵母**釀造的桂月清酒，展現出如菠蘿般的華麗果香與濃郁的水果風味。桂月「しぼりたて」特別突顯了這款酒的個性，是極力推薦的一瓶佳釀。
這款酒帶有如菠蘿般的甜美芳香，清爽且富有水果的甜味與酸味。經過50%的精米處理，使得口感純淨無雜味，能夠享受到流暢清爽的飲用體驗。
...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
日本
-10 %
得獎紀錄 :
Kura Master 2020 純米大吟釀部門：白金獎
Kura Master 2022 生酛部門：金獎
IWC 2022 Sake 純米大吟釀部門：金牌與區域性獎杯
2024年「用葡萄酒杯品嚐美味日本酒大賽」的高級大吟釀部門：金獎
商品介紹 :
這款純米大吟釀酒使用了位於土佐嶺北地方梯田上特別栽培的酒造好適米，這些米完全以有機肥料栽培，並在得天獨厚的自然環境中採用生酛製法釀造而成。建議以冰涼的方式飲用，以充分展現其優雅風味。
這款酒不僅體現了酒米的純淨與深邃口感...
NT$ 3,132 NT$ 3,480
未稅：NT$ 3,132
日本
-10 %
得獎紀錄 :
Kura Master 2017 純米大吟釀酒部門 金賞
Kura Master 2018 純米大吟釀酒部門 金賞
Kura Master 2022 純米大吟釀酒部門 金賞
商品介紹 :
這款純米大吟釀酒使用了高知縣嶺北地方產的酒造好適米「吟の夢」，經過50%的精米處理，並在得天獨厚的自然環境中精心釀造而成。這款酒具有豐富的風味與香氣，建議以冰涼或常溫方式飲用，能夠最佳呈現其芳醇的口感。
這款酒以其均衡的風味與豐厚的香氣，能夠為品飲者帶來高雅且細膩的品酒體驗。
...
NT$ 2,142 NT$ 2,380
未稅：NT$ 2,142
日本
100% 自然，有機農法栽種山田錦釀製的頂級清酒
商品介紹 ：
持續追求可能性。為了追求山田錦最原有的風味，不使用任何化學肥料，盡可能減輕帶給環境的負荷的栽種方式，以土壤本身的力量培育出有機農法的酒造好適米「山田錦」，用傳統的技法釀造，打造出通過有機JAS認證的自然派優質酒款。
這款有機清酒捕捉了「青翠的山脈、樹木的綠意映照在流水中，遼闊壯麗的錦繡自然」。
有機JAS認證標號：JAScert # J35B-2301 #
酒造介紹 :
堀江酒廠位於山口縣錦町，錦町位於中國山地的西部，周圍環繞著包括縣內最高峰寂地山在內的千米級山脈...
NT$ 10,800
未稅：NT$ 10,800
日本
商品介紹 ：
這款清酒由於其美味，價格也非常高昂。它具有散發著優雅的香氣和濃郁的甜味，柔和的口感，使人感受到舒適的品味。經過精心磨製的米的美味凝聚在其中，給人帶來極其愉悅的飲用體驗。
Platinum金雀是一款由日本橋高島屋百貨公司和其他關東高島屋外商部門企劃的主題為「貴品」的純米大吟釀酒。
它是山口縣堀江酒造釀製的一款稀有而優雅的產品，在世界最大的葡萄酒品評大賽——國際葡萄酒挑戰賽（IWC）中榮獲世界冠軍的成就。
適合魚類料理、刺身、山菜等簡單清淡味道的料理。鹽烤香魚、野菜蔬菜、天婦羅等
酒造介紹 :
堀江酒廠位於山口縣錦町，錦町位於中國山地的西...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-31 %
日本第一款以「生酛」製成的純米大吟釀
提高了甄選米粒的標準
大七酒造『頂級』清酒
酒款介紹：
為了發掘米最大限度的潛力，大七進一步提高了甄選米粒的標準。當時的思路是“與其加大研磨力度，不如選用更達標的米粒”。為此，大七對運用超扁平研磨技術有效去除米糠後的超扁平精白米進一步進行甄選，按完整米粒、破碎米粒和雜色米粒分類，反復甄選。
在生酛優勝劣汰的自然淘汰過程中倖存下來的各種酵素在長期低溫的吟釀醪中發揮了強大的催化發酵作用。壓...
NT$ 9,500 NT$ 13,800
未稅：NT$ 9,500
日本
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G8 高峰會晚宴用酒
山田錦精米製酛 x 20年熟成
大七酒造最頂級的夢幻作品
特色介紹
以米麴香氣開展，隨後帶著夾雜哈蜜瓜、青草、乾草、蘋果核等的複雜香調。口感方面維持一貫雄渾，英姿颯爽。推薦使用勃根地杯飲用！...
NT$ 18,960
未稅：NT$ 18,960
日本
-53 %
酒質介紹：
生酛梅酒是大七酒造推出的首款利口酒，釀造理念是要超越以往所有的梅酒，成為梅酒巔峰之作。 這款梅酒選用的梅子主要是和歌山縣生產的大粒“南高梅”，釀造原酒並非常見的普通白酒，而是利用生酛釀造法釀造的清酒。經過對各種清酒原酒的品鑒比較，大七最後選擇了純米生酛作為梅酒原酒。純米生酛口感醇厚，與梅子的酸味完美契合，無需添加過多糖分，調配出的梅酒香淳順滑。生酛梅酒一推出市場立即就在利口酒有關評選中奪得第一，並被多國的米其林星級餐廳選用。
特色介紹 ：
『大七酒造』，一個日本傳統釀造手藝「生酛」的代表者，於 1752 年開始清酒製造事業，是一間擁有超...
NT$ 1,880 NT$ 4,000
未稅：NT$ 1,880
日本
酒款介紹：
自產伊賀山田錦搭配三重縣酵母所釀製。帶有桃子、梨子香氣，微酸、微氣泡的清爽口感。
適合佐餐，也適合搭配甜點的純米大吟釀。
酒造介紹：
福持酒造場
與同級別的其他清酒釀酒廠相比，以更合理的價格提供伊賀清酒。
福持說道：「我們希望我們的客戶一直享受到美味的清酒。」Fukumochi Sake Brewery 與 Tajima Toji Yasuharu Nambu 一起致力於打造日本清酒起源的易於飲用的清酒，而不是在牢牢保留傳統的同時創造新的和獨特的東...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-10 %
得獎紀錄
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
•Toronto International Sake Challenge 2015 金賞
酒質介紹：
跳脫以往天狗舞酒款的醇厚感，採用特A地區的山田錦，釀出溫和輕柔又不失芳醇的全新口感!抑揚頓挫的風味帶著些許酸度的尾韻，刺激唾液的分泌，促進食慾增添佐餐的樂趣。明顯花果香氣在口中綻放開來，是款讓人期待的明日之星酒款。
建議搭配：
生魚片
...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
日本
-10 %
得獎紀錄
•International Wine Challenge 2019 特別推薦
•Toronto International Sake Challenge 2015 金賞
酒質介紹：
跳脫以往天狗舞酒款的醇厚感，採用特A地區的山田錦，釀出溫和輕柔又不失芳醇的全新口感!抑揚頓挫的風味帶著些許酸度的尾韻，刺激唾液的分泌，促進食慾增添佐餐的樂趣。明顯花果香氣在口中綻放開來，是款讓人期待的明日之星酒款。
建議搭配：
生魚片
...
NT$ 495 NT$ 550
未稅：NT$ 495
日本
-10 %
酒質介紹：
以經典山海啤酒聞名的車俁釀酒廠的新產品。雖然是純米大吟釀，但完全沒有香氣，雖然有甜味的存在，但很溫和，順著喉嚨流下去的醇厚才是最好的！這裡有一點苦澀，那裡有一點苦澀，也是令人愉快的。這是一部傑作。
建議搭配：
蔬菜天婦羅、肉餡辣椒
酒造介紹：
車多酒造創業於1823年江戶時代，酒造周圍蒼鬱樹林，強風吹打時如天狗群微醺舞蹈，而以「天狗舞」命名自家銘酒。
酒造受惠於日本三大靈山之一的白山伏流水，傳承能登派流名杜氏巧手，以山廢釀法聞名代表性的酒造之一。...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,512
日本
-10 %
酒款介紹：
使用酒米之王山田僅為原料，全量使用最高等級的兵庫縣特Ａ地區產山田錦。將酒米奢侈的精磨至35%，灌注所有技術與心血所釀。超越高精米度的純淨口感、出乎意料的複雜層次表現，洗鍊圓熟而從容優雅，每飲一口都讚嘆的吟翔的深度底蘊，欲思進一步解構日本酒神秘樣貌的好酒。
建議搭配：
涼拌菜、酒蒸料理、豬肉料理
產區介紹：
天鷹 酒造西元1914年創立，是日本少數有機認證酒造之一，自創業以來酒廠謹守【無辛不謂酒】的理念，堅持釀造入口滑順，久飲不膩的辛口酒款。
擔當杜...
NT$ 3,942 NT$ 4,380
未稅：NT$ 3,942
日本
-10 %
得獎紀錄：
•*燗酒 KAN SAKE AWARD 最高金賞(2019)
酒質介紹：
老饕級的辛口酒!
說到辛口代表酒造，絕對「天鷹酒造」莫屬!
尾崎社長曾說「不辛口的酒，不能叫做Sake」!
使用酒米之王-山田錦，精米研磨至50%的純米大吟釀，跳脫世人印象的甜美感，維持天鷹一貫的辛口，不是辛辣的口感，而是不甘於甜美的穀物清香、沈穩而馥郁的大地香氣，尾韻平穩地沒入喉間，「芳醇微醺」絕對的老饕級必飲酒款!
建議搭配：
水煮螃蟹、毛豆、番...
NT$ 495 NT$ 550
未稅：NT$ 495
日本
-10 %
得獎紀錄：
•*燗酒 KAN SAKE AWARD 最高金賞(2019)
酒質介紹：
老饕級的辛口酒!
說到辛口代表酒造，絕對「天鷹酒造」莫屬!
尾崎社長曾說「不辛口的酒，不能叫做Sake」!
使用酒米之王-山田錦，精米研磨至50%的純米大吟釀，跳脫世人印象的甜美感，維持天鷹一貫的辛口，不是辛辣的口感，而是不甘於甜美的穀物清香、沈穩而馥郁的大地香氣，尾韻平穩地沒入喉間，「芳醇微醺」絕對的老饕級必飲酒款!
建議搭配：
水煮螃蟹、毛豆、番...
NT$ 1,155 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,155
日本
-10 %
得獎紀錄：
•The Fine Sake Awards 金賞 (2020)
•Monde Selection 最高金賞 (2020)
酒質介紹：
使用柔軟清甘甜的軟水水質-安達太良山伏流水與酒米之王-特A區山田錦，以藏人代代傳承的技藝所釀成的純米大吟釀，有著熟成哈密瓜的華麗吟釀香、清透多汁風味中，恰到好處的辛口俐落酒感，一款奢侈、精粹的佳釀逸品。
建議搭配：
天婦羅、湯豆腐 ※建議用葡萄酒杯(冰飲)享用
產區介紹：
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
日本
-10 %
酒款介紹：
纖細清甜裏綿密的氣泡帶來爽快的清涼感，明亮的青色香瓜、黃蘋果香氣，饒富奢華感的吟釀香中蘊含著甜味。宛如帶著清涼感氣泡的甜白酒般香甜又帶著純米大吟釀特有的擁有純米大吟釀的細緻米香，採類香檳釀造手法-低溫釀造，瓶內二次發酵，晶盈明亮的酒色，以香檳杯品飲最為推薦!
產區介紹：
奧之松 酒造創業於1716年，距今已有三百年釀酒歷史。位於日本福島縣，釀酒水源取自經40年花崗岩盤過濾極為珍貴的安達太良山伏流水，造就了酒中的無比甘醇，令人回味無窮。始終堅持著釀造高品質日本酒的精神，在日本全國新酒評鑑會上，表現亮眼，聞名各地。
...
NT$ 4,968 NT$ 5,520
未稅：NT$ 4,968
日本
-11 %
酒質介紹：
充滿香蕉、香瓜等新鮮的水果香氣，且飽含生酒的乳酸香氣；由於是無濾過，更保有了濃郁的旨味。
不論是搭配魚料理、雞肉、豬肉等料理都十分適合，是可以讓酒與食材本身1+1遠大於2的完美搭餐酒。
「垂口直汲」的意思即是代表酒在壓榨後，直接由清酒流出的槽口裝瓶。
由於沒有經過任何火入、濾過的作業，香氣與口感表現十分新鮮、保存不易(運送與保存過程須全程進行溫度監管)，極為稀有。酒米採用土佐八反錦(精米五十、純米大吟釀等級)，酵母採用香氣華麗的AA-1，完美的搭配絕對不能錯過。
酒造介紹:
有光酒造 四國-高知-安藝
「有光酒造」位於四國高知縣安...
NT$ 3,200 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,200
日本
-22 %
酒質介紹：
充滿香蕉、香瓜等新鮮的水果香氣，且飽含生酒的乳酸香氣；由於是無濾過，更保有了濃郁的旨味。
不論是搭配魚料理、雞肉、豬肉等料理都十分適合，是可以讓酒與食材本身1+1遠大於2的完美搭餐酒。
「垂口直汲」的意思即是代表酒在壓榨後，直接由清酒流出的槽口裝瓶。
由於沒有經過任何火入、濾過的作業，香氣與口感表現十分新鮮、保存不易(運送與保存過程須全程進行溫度監管)，極為稀有。酒米採用土佐八反錦(精米五十、純米大吟釀等級)，酵母採用香氣華麗的AA-1，完美的搭配絕對不能錯過。
酒造介紹:
有光酒造 四國-高知-安藝
「有光酒造」位於四國高知縣安...
NT$ 1,780 NT$ 2,280
未稅：NT$ 1,780
日本
-9 %
酒質介紹：
原本為日本長谷川酒店販售限定，初次海外正式出口，相對於其他酒造使用雄町酒米釀造的厚重感，此款表現前段帶有與既定印象反差的輕快表現，後段帶有層次感以及高酸度，表現面面俱到的佐餐酒。
前段帶有與既定印象反差的輕快表現，後段雄町米種特有的層次感以及高酸度，搭配上高知酒類特有的收斂感，愛好雄町酒米特殊味道的日本酒玩家絕不可以錯過的逸品；建議飲用時可以感受時間拉長醒酒期間的特殊變化口感。
酒造介紹:
有光酒造 四國-高知-安藝
「有光酒造」位於四國高知縣安藝市以東「赤野」的地酒酒造，依山傍海，面對著四國南方寬闊太平洋海岸線。
有光酒造為一年僅產...
NT$ 1,980 NT$ 2,180
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
商品介紹 :
有別於一般對生酛的印象，純青獨特的乾淨清透，卻又帶有層次，誠如其名，以爐火純青的技術釀造出能讓人細細品味的酒。
香氣：黃檸檬、蘋果、優格、冷米飯、米糕、麥芽糖、薄荷葉
口感：剛入口明顯的酸度延續到尾，細緻的酒體軟嫩滑順，尾韻米旨的甘甜與酒精的苦澀感交相呼應，帶有油脂感的口感
酒造介紹 :
富久錦株式會社
【關於銘柄「純青」】
平成26年（2014年）新品牌「純青」成立，以生酛系為主之釀造方式寄託於古老的日本酒歷史釀造文化，走出屬於富久錦日本酒的未來，釀造了只有在富久...
NT$ 2,322 NT$ 2,580
未稅：NT$ 2,322
日本
-10 %
SHICHIFUKUJIN TETSUKURI JUNMAIDAIGINJO
酒質介紹：
至今未有的獨特製法，“不失風味的製法”，實現了輕快口感，尾韻清爽，同時保留了米香的濃郁與鮮味的美味純米酒款,帶著輕新的香蕉、芭樂香氣，重現美味、清爽的米酒質。
酒標設計採用白色與青色為基調，呈現出澄澈的意象。
The Fine Sake Award 2016(1800ml 2600日幣以下)部門 金賞
KURAMASTER2022純米酒部門 白金賞
MILANO SAKE CHALLENGE2022清酒品嚐部門 銀賞
建議搭配：
作為餐中酒適合各種料...
NT$ 657 NT$ 730
未稅：NT$ 657
日本
-10 %
商品介紹 :
以古代吉野山修行道士為主題，主角"小角"與兩位護主使者 "前鬼""後鬼"，特選全國3款A級酒造米代表為三個角色的個性，單一酒造，精米步合與釀造手法完全一致，以品嘗各酒米的個性展現。
北村酒造 :
在吉野櫻花的故鄉-奈良孕育的酒造，藏人們以百年來的技術傳承，釀製出膾炙人口的美酒，更以杉木製成木桶，將釀成的美酒賦予巧妙的煙燻、清涼香味，在日本酒中難得一見。...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
日本
-10 %
商品介紹 :
為了慶祝新年所釀製的祝賀酒。歡欣的迎接新的一年，對於即將過去的這年表示感謝之意，因此精米至39%，代表了＂Thank You"的意思。
入口後純潔清淨質感、如花蜜般清爽滑順的香甜口感，猶如白色花系的吟釀香氣。...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
日本
-10 %
商品介紹 :
高雅的甜味與果實般的吟釀香氣。
尾韻新鮮清爽。
適合搭配新鮮的夏季蔬菜與油脂較少的肉、義式魚冷盤。...
NT$ 3,870 NT$ 4,300
未稅：NT$ 3,870
日本
-10 %
商品介紹 :
高雅的甜味與果實般的吟釀香氣。
尾韻新鮮清爽。
適合搭配新鮮的夏季蔬菜與油脂較少的肉、義式魚冷盤。...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,782
日本
-10 %
商品介紹 :
使用粉紅酵母讓醪變成粉紅色的發泡性濁酒。
擁有豐富的香氣與口感，酒的甜味和酸味有絕妙的平衡，猶如喝的甜點一般。...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
日本
-10 %
商品介紹 :
尾瀨雪融擁有清爽的果實香氣，似絲緞般的柔順酒感伴隨著雅致的果香在口中飄逸，酒質的尾韻能感受到米的旨味與高雅的酸味。
龍神酒造 :
創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款，強調手工鍛造的質感與出色的風味，
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法，吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅：NT$ 3,150
日本
-10 %
商品介紹 :
有如果實般的香甜、柔和好入口的味道，令人覺得舒服而持久的甜味是本款酒的特色。
龍神酒造 :
創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款，強調手工鍛造的質感與出色的風味，
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法，吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
日本
-10 %
商品介紹 :
伴隨著舒服的金合歡花蜜香。交織著新鮮柑橘帶著酸與清新感果實味。可以感受到純米大吟釀柔和、優雅。
龍神酒造 :
創業於1804年，以當代第十七代掌門者重新打造之手工酒款，強調手工鍛造的質感與出色的風味，
以群馬縣尾瀨地區冬季融化的雪水所釀造，全程採用低溫釀製的手法，吟釀酒在低溫的環境中緩慢的萃釀出卓越的特色。...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅：NT$ 3,150
日本
-10 %
商品介紹 :
來自赤色酵母的浪漫桃紅色調，有著如草莓般的香氣，入口適當的酸甜度，尾韻的口感猶如橙皮的微微澀味表現，因此跟沙拉與前菜搭配最為適合。...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
商品介紹 :
如同秋天水果「水梨」的清爽香氣。
入口時帶著酸甜味，舌尖可以感受到清爽微酸的柑橘系口感。
不管是內容、味道、清爽感都令人感到很有衝擊衝性的一款酒。...
NT$ 1,854 NT$ 2,060
未稅：NT$ 1,854
日本
-10 %
商品介紹 :
清新的香氣、讓人有種成穩熟成巨峰的甜味、擁有透明感可以嘗到讓人舒服的微微辛口微酸的味道。
在還有一點熱的9月可以品嘗到新鮮的冷酒。
10~11月伴隨著秋天、適合搭配帶點油脂的日式料理、西式料理與紅酒也相當合適。...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
日本
-10 %
日本
-10 %
日本
酒款介紹：
由宮城縣擁有高人氣的山和及伯樂星攜手合作釀造的聯名酒款。
爽快後味的山和+究極餐中酒的伯樂星！清爽新鮮感、漂亮的透明感，無縫結合而成，試驗過無數次才誕生的「山和星」
酒造介紹：
山和酒造
山和酒造自1896年創業以來，以“和國”的酒造而廣為人知。這個品牌是公司的主要產品，從普通清酒到吟釀清酒，在縣內，尤其是當地擁有根深蒂固的知名度。
品牌名稱取自藩政時代的一首民歌首句台詞，歌頌仙台藩出身的第四代橫綱-谷風，「和國さで見せたいものは、昔しゃ谷風、いま...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-6 %
酒質介紹：
香氣帶有乳酸、原物料、蘇打冰淇淋、牛奶糖香氣；中程度旨味與尾韻、十分適合搭配後段味道較重餐點。
牛奶糖香氣明顯，建議可以略拉為回溫飲用，除了搭配中後段料理外，搭配有香草氣息、果核味道的甜點也十分適合。
酒造介紹:
水戶部酒造 山形-天童
麴室是使用樹齡100年以上的直紋杉木，有著許多不肯妥協的堅持。
酒造更自行種植山田錦，未來預計八成的產量都要使用自家種植或契作米；酒造表示，他們就像銀座的壽司店，會積極的向優秀農 家取得稻米，因此"最棒的材料"才是最重要的。...
NT$ 4,880 NT$ 5,200
未稅：NT$ 4,880
日本
-10 %
酒質介紹：
香氣:香瓜、蘋果、香蕉飴、麻糬、甜米糕、牛奶、麥芽糖、上新粉
口感:入口甘甜帶酸，酒體爽朗清麗，尾韻旨味、苦澀感明 顯;整體來說是一支爽朗清麗的清酒，入感甘甜帶酸的強烈口感隨舌面滑動逐漸減弱，恰到好處的酒體不管獨飲或搭餐都很適合，搭配板前料理、法式料理...
NT$ 2,090 NT$ 2,310
未稅：NT$ 2,090
日本
-10 %
商品介紹 :
細緻、入口甘甜帶微酸澀，酒體圓潤細緻，尾韻旨味豐富、舌面包覆性極佳，尾韻薄荷般的清涼感有畫龍點睛的效果，讓原本分開的酒體合而為一，可以搭配割烹料理。
酒造介紹 :
山陽盃酒造株式会社
【關於銘柄「播州一献」】
播州一獻：凝聚播州精髓的日本酒。
播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱，嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成，充分展現播州的自然風光與酒造技術。
山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使用天然礦坑熟成的酒造，不到攝氏十度的窖藏環境，帶出爽朗...
NT$ 2,142 NT$ 2,380
未稅：NT$ 2,142
日本
-10 %
商品介紹 :
使用兵庫縣吉川特A地區產山田錦釀造，日本酒度+8的超辛口純米大吟釀。
香氣高雅、初入口多汁的口感與香氣不拖泥帶水，轉瞬間俐落的收尾十分純淨！在高雅當中帶有俐落瀟灑的印象、帶有洗鍊感的上級品！
酒造介紹 :
山陽盃酒造株式会社
【關於銘柄「播州一献」】
播州一獻：凝聚播州精髓的日本酒。
播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」之稱，嚴選當地優質酒米與冰ノ山系山泉水釀造而成，充分展現播州的自然風光與酒造技術。
山陽盃引以為傲的地方在於它是關西區唯一使...
NT$ 3,690 NT$ 4,100
未稅：NT$ 3,690
日本
-10 %
商品介紹 :
採用最新的發酵技術與方法所釀製，巧妙的酸味和平衡感，清爽俐落的風味，平實近人卻不失其美味程度，是酒廠所推薦給女性品嘗的作品。
山口酒造 :
傳承古代製酒方法再加以最新的釀造技術，酒造的作品風格明顯，帶有年輕族群會喜愛的風味。
在古時釀酒的時候會有一隻鳥飛到庭院中汲取水源的地方覓水，故將酒名命名為"庭之鶯"。...
NT$ 1,890 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,890
日本
-10 %
酒質介紹：
採用與鑑評會出品酒相同原料的「福島縣天榮村產夢之香」，嚴選出最高品質酒米並精磨至40%，搭配福島煌酵母及福島美島夢酵母進行釀造，綻放濃郁蘋果芳香，入口後蔓延鮮爽酸味且飽含米旨香氣，收尾表現內斂沉穩，流露優雅氣息。
在「福島縣秋季鑑評會 純米部」獲得金賞肯定，可做為祝賀、贈禮的最佳首選。
酒造介紹:
松崎酒造 福島縣-岩瀬郡
以銘柄「廣戶川」連續9年獲得全國新酒評鑑會金賞的松崎酒造，其實藏元杜氏・松崎祐行先生，是在2011年東日本大震災發生，使得長期照顧酒造的前任杜氏過勞倒下之後才緊急繼任參與釀造。
目前釀造了8個年份的酒款皆獲得好評，說...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
日本
-10 %
酒質介紹：
在全國新酒評鑑會中多次獲得金賞的超夢幻酒造限量作品,產量稀少,連日本國內也一瓶難求!維持「廣戶川」產品線招牌的均衡與穩重印象,且純米大吟釀的規格,更突顯純淨滑順的口感與高雅的芳醇,並有相當漂亮的尾韻表現。
酒造介紹:
松崎酒造 福島縣-岩瀬郡
以銘柄「廣戶川」連續9年獲得全國新酒評鑑會金賞的松崎酒造，其實藏元杜氏・松崎祐行先生，是在2011年東日本大震災發生，使得長期照顧酒造的前任杜氏過勞倒下之後才緊急繼任參與釀造。
目前釀造了8個年份的酒款皆獲得好評，說他是天才似乎忽略了松崎先生的努力，不過這驚人的表現，也難怪松崎酒造成為近年來日本酒愛好者之間的話題...
NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅：NT$ 1,962
日本
-10 %
商品介紹 :
以古代吉野山修行道士為主題，主角"小角"與兩位護主使者 "前鬼""後鬼"，特選全國3款A級酒造米代表為三個角色的個性，單一酒造，精米步合與釀造手法完全一致，以品嘗各酒米的個性展現。
北村酒造 :
在吉野櫻花的故鄉-奈良孕育的酒造，藏人們以百年來的技術傳承，釀製出膾炙人口的美酒，更以杉木製成木桶，將釀成的美酒賦予巧妙的煙燻、清涼香味，在日本酒中難得一見。...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
日本
酒款介紹 :
香氣柔和，微妙地感受到一點麴的氛圍。
口感豐滿而圓潤，滑順，在口中悠悠散開的豐富感，稍微帶有焦糖感和穀物感。
帶有淡淡的甜感、濃郁的醇厚口感，以及複雜和獨特的元素。
酸度足夠，餘韻也持久。期待未來的陳釀過程。
使用了鳥取縣瀨尾農園有機種植的酒造好適米釀造的山廢純米酒。
在標籤上寫著「鳥取縣產酒造好適米」。
酒造介紹 :
丸尾本店於 1885 年創立，位於日本香川縣琴平市，是間小型清酒釀酒廠，杜氏兼蔵元丸尾忠興先生使用傳統手法釀製「悅凱陣」...
NT$ 4,560
未稅：NT$ 4,560
-180x180.jpg "惣譽 純米大吟釀 五百萬石 生酒 720ml")
日本
酒款介紹：
新酒特有的清新香氣不禁聯想到哈密瓜，入口後的酸味和微微苦味相得益彰，帶來平衡的味覺體驗，輕盈又細膩的口感令人回味無窮。
酒造介紹：
惣譽酒造
酒造位於栃木縣，迄今約有150年歷史，深受當地居民喜愛，產量中高達9成的消費屬於栃木縣內，可謂名符其實的「地酒」。
仕込水來自鬼怒川水系的伏流水，從普通酒到高階酒款皆堅持使用特A地區山田錦，致力打造高品質且更貼近日常生活飲用的酒款。並以傳統的生酛製法為基礎，結合現代技術、長期鑽研低溫熟成的可能性。
圓潤酒質加上豐富層次塑造鮮明色彩，獨特的風...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "愛宕之松 純米大吟釀 白鶴錦 720ml")
日本
得獎紀錄：
MILANO SAKE CHALLENGE 2023 雙金獎 以及2022唎酒部門 白金賞
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2023 金賞
西班牙國際酒類競賽2022 金賞
酒款介紹：
白桃般的香氣，青蘋果般的甜味，溫和的口感，令人想喝完再來一杯的好酒！
利用極低產量的珍貴酒米－白鶴錦，所釀造的究極食中清酒，適合搭配不同的料理。
酒造介紹：
新澤釀造
創業於1873年，位在東北地區重要糧...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2020 KURA MASTER 金賞獎
酒質介紹：
帶有麝香葡萄與西洋梨的清爽芳醇香氣，入喉的口感卻帶有豐厚與飽滿的餘韻。吉田藏系列的代表作之一。
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 1,775 NT$ 1,970
未稅：NT$ 1,775
日本
-10 %
得獎紀錄：
★2019全美日本酒歡評會U.S. National Sake Appraisal 金賞
酒質介紹：
手取川正宗最原始的純米大吟釀，使用手取川獨家培育的金澤酵母釀造而成。帶有淡淡蜂蜜香氣，極度適合搭配任何料理
飲用方式：
◎冷飲 X常溫 X溫飲
...
NT$ 2,000 NT$ 2,220
未稅：NT$ 2,000
日本
-10 %
酒質介紹：
經過一個夏天的低溫熟成半年後，造就華麗的蘋果香氣。建議開瓶後醒半小時保持低溫喚醒沉睡的酒體，更能使其口感圓潤飽滿，並在入喉後有清爽的俐落感。
飲用方式：
◎冷飲. 10℃-15℃
...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
日本
-10 %
酒質介紹：
零下10度低溫熟成半年後，汲取酒液中的第一道荒走並採用斗瓶的無濾過取酒法，造就其豐厚且新鮮的香氣與口感。
飲用方式：
◎冷飲 10℃-15℃
...
NT$ 4,525 NT$ 5,030
未稅：NT$ 4,525
-180x180.jpg "播州一献 純米大吟醸 播州山田錦35 720ml")
日本
得獎紀錄：
2024 IWC SAKE 純米大吟釀 SILVER
酒款介紹 :
使用特A地區播州吉川產的特等山田錦，精磨至35%，平衡甜味與鮮味，是一款格調高雅的酒。
酒質介紹：
帶有青瓜般的香氣，入口則感受到令人驚艷的滑順口感，隨後呈現如火龍果或荔枝般的奢華甘美，適合作為禮品或享受奢華時光的理想選擇。
酒造介紹 :
山陽盃酒造株式会社
【關於銘柄「播州一献」】
播州一獻：凝聚播州精髓的日本酒。
播州是今日兵庫縣的舊稱。播州地區素有「日本酒發祥地」...
NT$ 3,360
未稅：NT$ 3,360
日本
-10 %
新生，是全新賦予的獺祭!
無法言喻，是真的喝了，才會不約而同地了然於心。它該如何被敘述、被形塑，只有你最知道…
酒質介紹：
乘載著獺祭重拾釀酒初衷的念想，推出的全新純米大吟釀系列-新生獺祭。
除了精米步合及酒精濃度以外，製法、酒質一切保密，期待由你自由發掘其中的不同及奧妙。
建議搭配：
生魚片、握壽司
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造...
NT$ 3,950 NT$ 4,380
未稅：NT$ 3,950
日本
新生，是全新賦予的獺祭!
無法言喻，是真的喝了，才會不約而同地了然於心。它該如何被敘述、被形塑，只有你最知道…
酒質介紹：
乘載著獺祭重拾釀酒初衷的念想，推出的全新純米大吟釀系列-新生獺祭。
除了精米步合及酒精濃度以外，製法、酒質一切保密，期待由你自由發掘其中的不同及奧妙。
建議搭配：
生魚片、握壽司
產區介紹：
旭 酒造創立於1948年，來自山口縣岩國市，堅持【酒不單只是醉人，更要能夠令人回味】，僅釀造...
NT$ 1,480
未稅：NT$ 1,480
日本
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現貨品項-2022/05/03更新
厚岸 寒露 700ml 55%
厚岸 雨水 700ml 48%
厚岸 芒種 700ml 55%
厚岸 処暑 700ml 48％
厚岸 立冬 700ml 55%
厚岸 大寒 700ml 48％
竹鶴17年 PURE MALT 700ml 43% (舊標)
竹鶴21年 PURE MALT 7...
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日本
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現貨品項-2022/05/03更新
十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml 22年3月
十四代 黒縄 大吟醸 限定品 1800ml 21年12月
十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ml 22年3月
十四代 本丸 秘傳玉返 1800ml 22年3月
十四代 純米 無濾過 1800ml 21年 10月
十四代 純米 無濾過 1800ml 22年3月
朝日鷹 天泉特撰 新酒...
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現貨品項-2022/05/03更新
新政 天蛙 720ml 24年2月
新政 天蛙 10周年記念 ・酒杯 750ml 22年11月
新政 涅槃龜 720ml 24年1月
新政 陽乃鳥 別誂直汲 中取高階版 720ml 24年3月
新政 陽乃鳥 15周年記念酒 750ml ( 裸瓶 / 無酒杯 ) 24年2月
新政 亜麻猫 720ml 24年2月
新政 エクリュ 生成 720ml 24年1月
新政 エクリュ 生成 直汲み 720ml 23年11月
新政 天鵝絨 7...
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現貨品項-2022/05/03更新
而今 特別純米 火入れ 720ml 22年4月
而今 雄町 純米吟醸 720ml 22年3月
而今 特別純米 無濾過 720ml 22年 2月
高砂 純米大吟醸 松喰鶴 720ml 21年9月
而今 山田錦 純米吟醸 1800ml 22年4月
而今 雄町 純米吟醸 1800ml 22年3月
特色介紹：
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日本
現貨品項-2022/05/03更新
花陽浴 純米大吟釀 山田錦 PREMTUM 1800ml 24年1月
花陽浴 純米大吟釀 備前雄町 PREMIUM 生原酒 720ml 24年3月
花陽浴 純米大吟釀 美山錦 及 PREMIUM 濁酒 1800ml 24年1月
花陽浴 純米大吟釀 美山錦 PREMTUM 1800ml 24年1月
花陽浴 純米大吟釀八反錦 PREMIUM 1800ml 23年12月
花陽浴 純米大吟釀 雄町 生原酒 720m1 24年3月
花陽浴八反錦 純米吟釀生原酒 1800ml 23年12...
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日本
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現貨品項-2022/05/03更新
新政 天蛙 720ml 21年7月
新政 ラピス 琉璃 720ml 藍標 21年8月
2021 新政 No.6 Dix ans Noel 21.12 720ml 聖誕新版
新政 No.6 S-type 2020 720ml 22.01
新政 No.6 R-type 2020 720ml 22.01
新政 六號90年記念酒 美郷錦（緑）760ml 14%
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未稅：NT$ 0
日本
-10 %
商品介紹 :
此款酒雖選用能產生顯著香氣的酵母，但遵守著食中酒概念，釀製出的香氣沉穩，以餐前酒與餐後酒為基礎，前菜，鹽巴調味的燙青菜，壽司的海膽、穴子魚的料理、玉子燒也是非常合適。
平孝酒造 :
位於富有豐富魚產的著名港都-石卷市，銘柄"日高見"以『追求適度的香氣與優雅的口感，提升海鮮富有的旨味，並且適合搭配各式料理的食中酒』為目標。...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
日本
-10 %
酒款介紹：
蔵桜，其名來自酒造一株於藏元鈴木先生出生時種下的櫻花樹。希望能傳達度過數十個嚴冬，一直守護著酒造的溫柔，每年依舊盛開美麗櫻花的生命力。
酒質介紹：
香氣：青蘋果、香瓜、芭樂皮、養樂多、米糕、洗米水、棉花糖、薄荷葉、辛香料。
口感：剛入口清甜的風味與碳酸感令人驚艷，兩頰恰到好處的酸度是第二波驚喜，最後以清涼感結尾，層次感分明，搭配配料豐富的散壽司、江戶前壽司
酒造介紹：
曙酒造是1904年建立於會津坂下町，初代創業者鈴木幸四郎建立原先在當地味噌造擔任...
NT$ 1,962 NT$ 2,180
未稅：NT$ 1,962
日本
-10 %
酒款介紹：
薔薇的美麗深深打動人心，薔薇的可愛讓人心情雀躍。薔薇的花朵具有一種神秘的魅力。
「天明」的釀造酒藏「曙酒造」裡，在夏天綻放著一片薔薇花海。如今，薔薇的數量已增至88株，但最初只有一株。這些薔薇的種植起源於現任酒藏主鈴木孝市的母親，也是前任杜氏明美氏在生病時種下的。
如今，這些在「曙酒造」裡盛放的花朵，彷彿守護著酒藏的成長。這些花為「天明の蔵シリーズ」帶來了靈感，今天要介紹的是其中的「蔵薔薇」。
「蔵シリーズ」特別專注於使用當地會津坂下產的優質酒米和福島縣特有的酵母，強調福島當地的風土和酒藏特色。這款酒的精米步合為50%，單次釀造，並經...
NT$ 2,034 NT$ 2,260
未稅：NT$ 2,034
日本
-10 %
酒款介紹：
薔薇的美麗深深打動人心，薔薇的可愛讓人心情雀躍。薔薇的花朵具有一種神秘的魅力。
「蔵」シリーズ是基於酒藏主想要讓人們更深刻感受到福島縣會津坂下這片土地的風土與酒藏的氛圍而推出的。該系列的每款酒以花朵來象徵釀酒的季節，專注於使用會津坂下產的優質釀酒米，並採用精米度50%的純米吟釀、帶有酒渣的一次火入方式進行釀造。
「蔵椿」這款酒使用的是福島縣會津坂下產的釀酒米「華吹雪」，精米至50%。在釀造過程中，酒藏以季節變化為靈感，僅使用單一品種的米和酵母進行釀造，呈現出這片土地的特色。
酒質介紹：
酒品...
NT$ 2,034 NT$ 2,260
未稅：NT$ 2,034
日本
-17 %
酒質介紹：
≪2017 IWC 純米吟醸部門 最優秀賞≫
會津譽「Karahashi (からはし)」系列第一彈「純米吟釀 山田錦」登場。
「からはし」系列是由當地著名書法家「池田 薫 秀」先生為酒標題字。
全系列皆使用地下100公尺汲取的超軟水「喜多方名水」進行釀造作業，使用100%兵庫縣産山田 錦，並且於-5°C的環境下冰溫儲藏管理，將酒質維持在最理想的狀態。
充滿蜜桃、西洋梨果香，予人華麗印象，拿捏得當 的酸甜平衡以及溫潤靈巧的調性設計使人驚艷。
※日本酒度：1 酸度：1.6
酒造介紹:
會津譽酒造 (会津ほまれ) 福島-會津-喜多...
NT$ 1,480 NT$ 1,780
未稅：NT$ 1,480
日本
-9 %
≪2016 世界領袖高峰會 贈禮用酒≫
≪2015 IWC 純米大吟醸部門 最高金賞≫
≪2013 IWC 純米大吟醸部門 金賞≫
酒質介紹：
此款酒為會津譽酒造最為高級的酒款。
將播州山田錦削去表層60%，僅留下最精華的39%心白部分進行釀製；柑桔以及蘋果的香氣明顯，酒體本身濃醇。
此款在IWC2013年獲得金牌，更於2015年得到冠軍酒的殊榮，2016年世界領袖高峰會為安倍首相贈各國首相禮。
強烈濃郁的水果香氣，入喉後在口中可感受芒果、菠蘿蜜、熱帶水果、黑醋栗等餘韻；酒體渾厚飽滿，尾韻綿延十分悠...
NT$ 2,280 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,280
日本
-23 %
酒質介紹：
會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山被當地的人稱為神山，底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」，會津地方本身也培育著許多良好的米種，由於這些得天獨厚的優勢，會津譽成為會津地區最大的酒造，名稱的由來也意味著代表會津地區的榮耀與名聲。 會津譽酒造至今為止總共贏得12次的日本清酒比賽金牌，並且分別在2013、2014、2015、2016連續得到國際酒類競賽（IWC）的金牌殊榮，更於2015年由其中的「播州山田錦純米大吟釀」得到了冠軍酒的榮耀，意味著這是該年度世界上最好的清酒。 會津譽酒造不僅僅...
NT$ 680 NT$ 880
未稅：NT$ 680
日本
-26 %
酒質介紹：
品飲中可以感受到果實般的香氣，並在舌根感受到舒服的旨味，十分適合搭配居酒屋的料理，整體的高CP值亦是令人注 目的焦點。
適合搭配白身魚、貝類、生火腿、燻鴨胸。憑藉自豪的釀酒技術，刻意不採用山田錦等名米，究竟能釀造出何 等品質的純米大吟釀？
本酒款正是在此一自我挑戰下的結晶。
※日本酒度：1 酸度：1.75
酒造介紹:
會津譽酒造 (会津ほまれ) 福島-會津-喜多方
會津譽酒造創立於1918年，致力於打造會津地方的優良清酒。酒造位於飯豐連峰的山腳下，該山被當地的人稱為神山，底下流動著水質優越且極軟性的「喜多方名水」，會津地方本身也...
NT$ 1,100 NT$ 1,480
未稅：NT$ 1,100
日本
-15 %
酒質介紹：
在一年間最寒冷的季節進行釀造的「寒造」純米大吟釀生原酒！在這個季節由於溫度低，空氣中的細菌少，便於進行品質管理打造高規格酒款。
採用優良品質的五百萬石，利用「寒しずく」作法，釀造出人人都會喜愛的生原酒芬芳香氣與濃醇口感。
生酒特有之水果酸香飽滿，入口初段酸度明顯，酸度消失後尾韻突然而來的甜度為會津譽酒造獨一無二的特色，強力推薦給初接觸日本酒的客群以及愛好口味偏重的同好。
酒造介紹:
會津譽酒造 (会津ほまれ) 福島-會津-喜多方
會津...
NT$ 1,100 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,100
日本
-10 %
得獎紀錄
•廣島國稅局清酒評鑑會【以口味為主要特徵的清酒類】 2013~2017 優等賞
• International Wine Challenge 2017 銀賞
酒質介紹：
在日本清酒評鑑會中連年獲得優等賞，是月山的自信作。在屬於月山特有的華麗果香之後緊接著感覺到的是米溫和的旨味，適當的酸度平衡了整體口味，再加上俐落的收尾，令人百飲不膩。
建議搭配：
生蠔佐檸檬汁或橘醋醬、醋醃涼拌菜等具酸味的料理
產區介紹...
NT$ 1,190 NT$ 1,320
未稅：NT$ 1,190
日本
酒款介紹 :
僅有少數店鋪販售！由萩野酒造精心釀造的限定純米大吟釀酒
以「日輪田」與「萩之鶴」聞名的宮城縣萩野酒造推出這款珍稀限定的純米大吟釀酒「有壁的隱藏酒」。名稱取自酒藏所在地——宮城縣栗原市金成有壁（ありかべ）。
這款酒兼具濃郁的滋味與圓潤柔和的口感，隨著品味愈加深入，其層次更加豐富迷人。不論是送給重要的親友作為禮物，還是為自己準備的一份犒賞，這都是一款值得珍藏品味的佳釀。
酒造介紹 :
丸尾本店於 1885 年創立，位於日本香川縣琴平市，是間小型清酒釀酒廠，杜氏兼蔵元丸尾忠興先生使用傳統手法釀製...
NT$ 5,040
未稅：NT$ 5,040
日本
特色介紹：
朝日鷹與十四代本丸質量無差異，採用生原酒的版本可以喝到新鮮的水梨、水蜜桃的多汁口感外，還有白花的清香。
「朝日鷹 生貯藏酒 特撰本釀造」是由「清酒之王」高木酒造釀造出來，酒造在清酒界無可匹敵，
「朝日鷹 生貯藏酒」蘊藏著380年來的傳統釀造技術，具有濃郁香氣和鮮明的口感，跟同廠的十四代產品一樣好，性價比高。
酒造介紹：
高木酒造 400 年技藝的神秘酒造
位於日本山形縣的高木酒造，擁有 400 年的悠久歷史，山形縣最古老的酒造，旗下有眾多品牌，研發多款譽為「幻之米」的酒米品種，及...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
-12 %
酒款介紹：
使用傳統的生酛技法，於木桶中配上三重縣有機栽培米釀造，完成後再熟陳一年才推出的限定氣泡酒，帶有華麗果香和淡淡的木香，清澈優雅的果香和酸度完美和諧！
適飲建議：
適飲溫度：10℃~15℃
食物配搭：建議搭配日式料理或台式料理都很適合。
酒造介紹：
高木酒造 400 年技藝的神秘酒造
位於日本山形縣的高木酒造，擁有 400 年的悠久歷史，山形縣最古老的酒造，旗下有眾多品牌，研發多款譽為「幻之米」的酒米品種，及獨門技藝「七垂二十貫」、「玉酒返...
NT$ 8,600 NT$ 9,800
未稅：NT$ 8,600
日本
-7 %
酒質介紹：
2021&2022年Kura Master Paris金賞受賞
2022年度全美日本酒歡評會「大吟釀Ｂ部門」金賞
Kura Master Paris邀請法國最頂尖的葡萄酒侍酒師、高級飯店、餐飲業者、著名法國料理學校等相關行業的專業人員進行評選，依照法國的飲食文化及酒款的搭配性所評選出來最優秀的酒款。也代表著「末廣 純米大吟釀 夢之香」不僅可以搭配和食一起享用，搭配法式料理或其他西式料理也表現得十分優秀，金賞之名著實當之無愧。
使用會津地區的生產的酒造好適米「夢之香」精心釀造而成的純米大吟釀酒款。酒標上的花朵看似山茶花，其實是日本的國花櫻花喔。開瓶的同時就能感...
NT$ 1,680 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,680
