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DO. Montsant 蒙桑特產區
7
DO. Tarragona 泰拉格納產區
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DO. Terra Alta 泰拉奧特產區
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DOQ. Priorat 普羅奧瑞特產區
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Piemonte 皮埃蒙特
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Puglia 普利亞
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Sicilia 西西里
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Tuscany 托斯卡納
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Hunter Valley 獵人谷
7
McLaren Vale 麥克拉倫谷
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Tasmania 塔斯馬尼亞州
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Casablanca卡薩布蘭卡
2
Limari Valley 利馬里
12
Maipo Valley 馬伊波
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Maule Valley 毛勒河谷
10
San Antonio Valley 聖安東尼奧省
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科爾查瓜 Colchagua Valley
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-10 %
澄川酒造 東洋美人 限定 純米大吟醸 1800ml
酒款介紹: 復活!花文字ラベル 這款來自東洋美人的限定版【花文字ラベル】重新回到了大家的視野中。面對近年來的種種困難,特別是新型病毒對餐飲業界造成的巨大衝擊,使許多人失去了輕鬆享受日本酒美味的機會。為此,東洋美人推出這款【花文字ラベル】,旨在支援餐飲和日本酒業界,讓更多人重新體驗日本酒的魅力。 風味特點:這款酒擁有滑順的口感,甜美的旨味在口中展開後,順滑地流過喉嚨,完美展現了東洋美人的高品質。而更令人驚喜的是,這款純米大吟釀規格的日本酒,價格卻不到3000日元,展現了澄川酒造場「團結一致,共渡疫情難關」的強烈信念。 花文字設計:瓶身的花文字標籤上,描繪了鳥兒和蝴蝶在花間...
NT$ 3,600
NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,600
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無窮天穏 天頂 純米大吟醸 山田錦 1800ml
酒款介紹 : 天穏的極致香氣與味覺體驗 散發著白桃、甘甜的麹香、和三盆糖、香草般溫暖的氣息,隨後漸入吟釀香氣、酯香與麝香葡萄的清新調性,展現出天穏獨特的標誌性香氣。 入口時,絕妙平衡的甘甜與酸味交織,如同細膩的微粒滑過舌尖,帶來順滑的感受。生酛的乳酸風味與麹的層次感完美融合,彷彿化作頂級的奶油糖果,溫柔且豐富。 舌尖不同部位的接觸,能引發千變萬化的滋味,使每一口都充滿驚喜與新意。這款酒體現了天穏對細膩味道的極致追求,讓人流連忘返。 酒造介紹 : 島根縣出雲市的板倉酒造創業於明治4年(1871...
NT$ 5,400
未稅:NT$ 5,400
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日本
-10 %
獺祭 39 純米大吟釀 300ml
得獎紀錄: 廣島國稅局清酒評鑑會『以口味為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞 酒質介紹: 新鮮純美的花果香,表現出獺祭大方獨特的魅力。將山田錦精碾至39%,創造出華奢又高雅的風味。獺祭釀造中的進階商品。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎! 建議搭配: 生魚片、握壽司 產區介紹: 旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米...
NT$ 630
NT$ 700
未稅:NT$ 630
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-10 %
獺祭 39 純米大吟釀 720ml
得獎紀錄: 廣島國稅局清酒評鑑會『以口味為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞 酒質介紹: 新鮮純美的花果香,表現出獺祭大方獨特的魅力。將山田錦精碾至39%,創造出華奢又高雅的風味。獺祭釀造中的進階商品。在東京、紐約等時尚城市的Sake Bar很受歡迎! 建議搭配: 生魚片、握壽司 產區介紹: 旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米...
NT$ 1,620
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
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日本
-8 %
DASSAI BLUE Type23
獺祭 BLUE TYPE 23 720ml
美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列,2024年9月搶攻台灣! 2024台灣首波發售,搶先預購! 紐約直送台灣,2024年僅此一檔, 一起打開新世界的大門,成就解鎖DASSAI BLUE全系列! 旭酒造2023年首開先例,在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」!! ●青出於藍而勝於藍的期許,挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒 ●嚴密的品質控管,甚至不惜報廢4萬瓶未達標品 ●使用美國產山田錦及紐約哈德遜河谷的水源 酒質介紹: ...
NT$ 3,672
NT$ 3,980
未稅:NT$ 3,672
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-10 %
DASSAI BLUE Type 35
獺祭 BLUE TYPE 35 720ml
美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列,2024年9月搶攻台灣! 2024台灣首波發售,搶先預購! 紐約直送台灣,2024年僅此一檔, 一起打開新世界的大門,成就解鎖DASSAI BLUE全系列! 旭酒造2023年首開先例,在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」!! ●青出於藍而勝於藍的期許,挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒 ●嚴密的品質控管,甚至不惜報廢4萬瓶未達標品 ●使用美國產山田錦及紐約哈德遜河谷的水源 酒質介紹: ...
NT$ 2,250
NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,250
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-10 %
DASSAI BLUE Type50
獺祭 BLUE TYPE 50 720ml
美國全新品牌 DASSAI BLUE全系列,2024年9月搶攻台灣! 2024台灣首波發售,搶先預購! 紐約直送台灣,2024年僅此一檔, 一起打開新世界的大門,成就解鎖DASSAI BLUE全系列! 旭酒造2023年首開先例,在美國紐約創立酒藏並推出全新品牌「DASSAI BLUE」!! ●青出於藍而勝於藍的期許,挑戰釀造出比日本獺祭更出色的清酒 ●嚴密的品質控管,甚至不惜報廢4萬瓶未達標品 ●使用美國產山田錦及紐約哈德遜河谷的水源 酒質介紹: ...
NT$ 1,422
NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,422
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-10 %
獺祭 早田 二割三分純米大吟釀
得獎紀錄: 歐洲食品大賽-MONDE SELECTION (金獎) Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞 廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞 酒款介紹: 透過巴氏滅菌法,可以使酶和酵母失去活性,從而改善了酒的保存可能性。自室町時代末期(1336-1573年)以來,這種技術就被杜氏所使用,當時被稱為「煮酒」。 這種「煮酒」的技術逐漸熟練,它被進一步發展成為一種被稱為「火當」的技術,這使清酒成為世界上稀有的不含防腐...
NT$ 5,310
NT$ 5,900
未稅:NT$ 5,310
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日本
-10 %
獺祭 磨之先驅 720ml
得獎紀錄: •Texsom International Wine Awards 2017 金賞 •2014年安倍致歐巴馬贈禮 酒質介紹: 這款酒是旭酒造花費10年時間,以超越「獺祭二割三分」,造就當代經典的一款酒。華麗香氣外還具有與之相抗衡的口味複雜度、層次感和綿長的餘韻,是旭酒造所有商品中最高等級酒款,值得珍藏與細細品味。 每一瓶酒款所使用的酒標都是請當地知名書法家 山本一遊先生,一枚一枚書寫而成,造就「磨之先驅」之珍貴不凡。 建議搭配: 生魚片...
NT$ 15,120
NT$ 16,800
未稅:NT$ 15,120
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日本
-10 %
獺祭 磨之先驅 MAGNUM麥格農子彈瓶(木箱) 2300ml
酒款介紹: 旭酒造所釀造的最頂級清酒 : 獺祭磨之先驅 ,其精米步合度和品質超乎一般水準。 近年來,我們認為獺祭二割三分在精米步合度方面已經達到了一定的目標,然而,磨之先驅更在之上。這款清酒是為了超越獺祭二割三分所創造的,追求的並不是完成獺祭二割三分無法達到的目標,而是將其整合,以更進一步。 酒質介紹: 近年,出現許多追隨「獺祭純米大吟釀二割三分」之高精白領域的酒款,可說是達成了日本酒文化中高精米的理想。更因如此才需要邁向更高層的境界,目的是為了追求舊有純米大吟釀無法達到的特殊酒質。磨之先驅是旭酒造最高級的酒款,香氣層...
NT$ 64,800
NT$ 72,000
未稅:NT$ 64,800
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-10 %
獺祭 純米大吟釀 二割三分 遠心分離
於 2000 年開始,旭酒造首次將遠心分離技術導入清酒業界,對於不斷挑戰追求極致美酒的獺祭來說,發揮了至關重要的作用。透過遠心分離的技術可以取出無瑕疵的酒液,繼而創造出擁有奢華香氣、口感細緻的清酒。 但是透過遠心分離技術所得到的二割三分酒液因其味道的透明感過於細膩,為了增加酒質的厚重感,迄今為止該產品都是以遠心分離技術無壓釀榨得到的酒液與傳統清酒釀榨得到的酒液調和而成。 近年來隨著酒藏藏人們的技術提升,透過更加細緻化的發酵管理,實現了遠心分離酒液自身的透明感與其相對應的厚重感並存。 極具代表性的「獺祭 純米大吟釀 二割三分 遠心分離」如今依靠此項技術的提升,該產品將不再...
NT$ 8,280
NT$ 9,200
未稅:NT$ 8,280
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-15 %
獺祭 純米大吟釀 二割三分 遠心分離【6入】
於 2000 年開始,旭酒造首次將遠心分離技術導入清酒業界,對於不斷挑戰追求極致美酒的獺祭來說,發揮了至關重要的作用。透過遠心分離的技術可以取出無瑕疵的酒液,繼而創造出擁有奢華香氣、口感細緻的清酒。 但是透過遠心分離技術所得到的二割三分酒液因其味道的透明感過於細膩,為了增加酒質的厚重感,迄今為止該產品都是以遠心分離技術無壓釀榨得到的酒液與傳統清酒釀榨得到的酒液調和而成。 近年來隨著酒藏藏人們的技術提升,透過更加細緻化的發酵管理,實現了遠心分離酒液自身的透明感與其相對應的厚重感並存。 極具代表性的「獺祭 純米大吟釀 二割三分 遠心分離」如今依靠此項技術的提升,該產品將不再...
NT$ 46,920
NT$ 55,200
未稅:NT$ 46,920
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-10 %
獺祭 純米大吟釀 發泡濁酒45 360ml
✯日本銷量第一的氣泡清酒✯ ✯由酒米之王製成的氣泡清酒✯ ✯甘甜順口的氣泡,一喝愛上! 酒質介紹: 純米大吟釀獨有的華麗香氣、和山田錦特有的米的甘甜,完美融合瓶內二次發酵的二氧化碳帶來的爽快感,蔚為特徵。 正因為是濁酒,才可以深刻品味到山田錦的甘甜。藉由瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒,品嘗出純米大吟釀新鮮清爽的尾韻。 產區介紹: 旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三...
NT$ 648
NT$ 720
未稅:NT$ 648
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成箱特惠
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-15 %
獺祭 純米大吟釀 發泡濁酒45 360ml【12入】
✯日本銷量第一的氣泡清酒✯ ✯由酒米之王製成的氣泡清酒✯ ✯甘甜順口的氣泡,一喝愛上! 酒質介紹: 純米大吟釀獨有的華麗香氣、和山田錦特有的米的甘甜,完美融合瓶內二次發酵的二氧化碳帶來的爽快感,蔚為特徵。 正因為是濁酒,才可以深刻品味到山田錦的甘甜。藉由瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒,品嘗出純米大吟釀新鮮清爽的尾韻。 產區介紹: 旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三...
NT$ 7,344
NT$ 8,640
未稅:NT$ 7,344
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獺祭 純米大吟釀 發泡濁酒45 720ml
✯日本銷量第一的氣泡清酒✯ ✯由酒米之王製成的氣泡清酒✯ ✯甘甜順口的氣泡,一喝愛上! 酒質介紹: 純米大吟釀獨有的華麗香氣、和山田錦特有的米的甘甜,完美融合瓶內二次發酵的二氧化碳帶來的爽快感,蔚為特徵。 正因為是濁酒,才可以深刻品味到山田錦的甘甜。藉由瓶內二次發酵轉變為清爽的氣泡酒,品嘗出純米大吟釀新鮮清爽的尾韻。 產區介紹: 旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
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-10 %
獺祭23純米大吟釀 1800ml
得獎紀錄: •International Wine Challenge 2019 金賞 •Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞 •廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞 酒質介紹: 香氣撲鼻,給人優雅陶醉的感覺,酒質內斂,餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味,構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%,釀造出細緻無比的風味,是低精米步合日本酒中的先驅代表。 ...
NT$ 5,850
NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,850
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-10 %
獺祭23純米大吟釀 300ml
得獎紀錄: •International Wine Challenge 2019 金賞 •Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞 •廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞 酒質介紹: 香氣撲鼻,給人優雅陶醉的感覺,酒質內斂,餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味,構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%,釀造出細緻無比的風味,是低精米步合日本酒中的先驅代表。 ...
NT$ 1,215
NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,215
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-10 %
獺祭23純米大吟釀 720ml
得獎紀錄: •International Wine Challenge 2019 金賞 •Texsom Internaional Wine Awards 2017 金賞 •廣島國稅局清酒評鑑會『以香氣為主要特徵的清酒』類 2015 優等賞 酒質介紹: 香氣撲鼻,給人優雅陶醉的感覺,酒質內斂,餘韻久久不散。米原有的華麗甜味和極微的酸味,構成了馥郁芳香純淨的口感!一整顆山田錦只使用最中心、最精華的23%,釀造出細緻無比的風味,是低精米步合日本酒中的先驅代表。 ...
NT$ 2,700
NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,700
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-10 %
獺祭23純米大吟釀-感謝版(木箱) 720ml
得獎紀錄: 2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞 2022-23 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 銀賞 2023 Kura Master 純米大吟釀酒部門 金賞 2022 全美日本酒歡評會 大吟釀A(精米度40%以下)部門 金賞 2022 Oriental Sake Awards 純米大吟釀/純米吟釀(芳醇) 銅賞 2020 全美日本酒歡評會 大吟釀A部門(精米度40%以下)金賞 酒款介紹: ...
NT$ 3,222
NT$ 3,580
未稅:NT$ 3,222
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-15 %
獺祭23純米大吟釀-感謝版(木箱) 720ml【12入】
得獎紀錄: 2023 MILANO SAKE CHALLENGE 純米大吟釀/大吟釀部門 銅賞 2022-23 International WINE Challenge(IWC)純米大吟釀酒部門 銀賞 2023 Kura Master 純米大吟釀酒部門 金賞 2022 全美日本酒歡評會 大吟釀A(精米度40%以下)部門 金賞 2022 Oriental Sake Awards 純米大吟釀/純米吟釀(芳醇) 銅賞 2020 全美日本酒歡評會 大吟釀A部門(精米度40%以下)金賞 酒款介紹: ...
NT$ 36,516
NT$ 42,960
未稅:NT$ 36,516
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-10 %
獺祭45純米大吟釀 1800ml
酒質介紹: 獺祭的入門定番商品,使用精米至45%的山田錦,釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。 前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭50,在原有的精米基礎上再提高了5%的精米,呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。 建議搭配: 生魚片、握壽司 產區介紹: 旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表,被選用為日本國宴與元...
NT$ 2,475
NT$ 2,750
未稅:NT$ 2,475
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-9 %
獺祭45純米大吟釀 180ml
酒質介紹: 獺祭的入門定番商品,使用精米至45%的山田錦,釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。 前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭50,在原有的精米基礎上再提高了5%的精米,呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。 建議搭配: 生魚片、握壽司 產區介紹: 旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表,被選用為日本國宴與元...
NT$ 300
NT$ 330
未稅:NT$ 300
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-10 %
獺祭45純米大吟釀 300ml
酒質介紹: 獺祭的入門定番商品,使用精米至45%的山田錦,釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。 前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭50,在原有的精米基礎上再提高了5%的精米,呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。 建議搭配: 生魚片、握壽司 產區介紹: 旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表,被選用為日本國宴與元...
NT$ 495
NT$ 550
未稅:NT$ 495
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-10 %
獺祭45純米大吟釀 720ml
酒質介紹: 獺祭的入門定番商品,使用精米至45%的山田錦,釀造出擁有令人驚豔口感的高品質純米大吟釀。 前身為日本銷售量冠軍人氣定番品-獺祭50,在原有的精米基礎上再提高了5%的精米,呈現出獺祭45更加細膩、通透的口感。 建議搭配: 生魚片、握壽司 產區介紹: 旭 酒造創立於1948年,來自山口縣岩國市,堅持【酒不單只是醉人,更要能夠令人回味】,僅釀造純米大吟釀等級酒款,全數使用酒米之王『山田錦』,旗下「二割三分」是低精米步合日本酒的代表,被選用為日本國宴與元...
NT$ 1,190
NT$ 1,320
未稅:NT$ 1,190
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-10 %
獺祭迷你組180mlx3(紙盒)
酒質介紹: 精選獺祭最具特色的大吟釀酒款,同時品味馥郁、清新、淡雅的高貴口感。是送禮的最佳選擇,表現您獨到的眼光與無限的珍貴心意。 產區介紹: 旭 酒造 創立於西元1948年,釀造日本酒之理念為《酒不單只是醉人,更要能夠令人回味》。釀造原料堅持使用酒米之王-山田錦,酒廠內清酒的精米步合平均為41%,而且只生產純米大吟釀。酒產品名稱慣以數字表現出精緻的精米比例。 旭酒造的釀酒技術已相當於在F1在車界的崇高地位。(一共出品了十二款日本清酒和一款燒酒) 獺祭 命名的由來 : 酒廠所在地地名「獺越」的由來為「上游村落有年老...
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田酒 特別純米 720ml
特色介紹: 特別純米酒的基準, 五味均衡,什麼時候喝都沒錯的酒。 使用青森縣「華吹雪」精米至55%。具有輕盈的香氣與舒適的米旨味,好像剛蒸好的米飯般,能夠確實感受到味道軟綿的擴散,酒體和酒味剛柔並重,是款喝不膩的清爽酒款。 田酒既然是青森的特產,與青森當地的食材最匹配。青森三面環海,津輕海峽、陸奧灣、日本海漁產豐富,帆立貝、鯛魚、吞拿魚、比目魚等刺身非常適合與味道鮮明的田酒一同品嚐,另外新鮮海膽、鮑魚、海參等高級食材亦能與田酒互相呼應。 西田酒造的招牌產品是「田酒」。 田酒的意思是「田裡的酒」,顧名思義,酒造堅持不使用稻田以外的產品來釀酒,例如釀造酒精,釀造糖類等。純以...
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田酒 純米大吟醸 吟烏帽子 720ml
酒款介紹: 吟烏帽子是一種為了滿足南部地區發生的偏東風(やませ)對於想在那裏種植酒米的需求而開發的酒米。與青森縣的適合釀造的大米“華想い”相似,吟烏帽子是一種產生了豐富旨味和廣度的酒米。在這款清酒中使用的吟烏帽子是由西田酒造的釀酒師生產的酒米,在酒廠附近的稻田中種植。這種酒米通過45%的精磨,成為了一款純米大吟醸酒,目的是在展現大米本身的美味的同時,追求更進一步的清澈感。 酒質介紹: 優雅而略顯繁華的吟醸香氣。輕快的口感中,展現出清新而純淨的甜味和美味。辛口而優雅的餘韻。 酒造介紹: 青森縣的西田酒造自...
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田酒 純米大吟醸 四割五 古城錦 1800ml
酒款介紹: 古城錦原本是瀕臨絕種的酒米,經過西田酒造的復育後才有這款夢幻酒米的誕生,西田酒造也是青森縣唯一使用古城錦的酒造,是款極稀少產出的作品。 酒質介紹: 開瓶後感受到新鮮濃郁的蜜瓜香氣,入口的酒質優雅,充滿豐富的鮮味、蘋果的清香,尾韻淡雅的米旨回味悠長,伴隨瓜果的清爽香氣,不論是單喝或是搭餐都非常合適。 酒造介紹: 青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田,他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒,顧名思義,米是田酒的旨味來源。每...
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田酒 純米大吟醸 山田穂 + 渡船2號 720ml
酒款介紹: 可同時品嚐到酒米之王「山田錦」父母系酒米的特色 此清酒是SAKE TIME青森縣排名第一的人氣銘柄「田酒」所推出的話題套裝清酒酒款,分別以酒米之王「山田錦」的父系「渡船2号」和母系「山田穗」釀造,釀造後將清酒儲藏於冰溫的環境,讓其慢慢熟成一年時間,令酒體更圓滑水潤之外,層次感亦變得更加多元,適合冷凍品嚐或配搭不同海鮮料理、壽司等一同享用。 酒質介紹: 「渡船2号」開瓶時散發沉實的吟釀香氣,米旨味濃郁,收結輕快帶微酸。 「山田穗」有著優雅的水果香氣,入口味道甘甜帶明顯的包覆口感。 ...
NT$ 6,960
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田酒 純米大吟醸 斗瓶取り 1800ml
酒款介紹: 田酒系列高峰之作,在擠壓醪時不施加任何壓力,而是利用重力懸掛的清酒袋中,一滴一滴自然滴落,用一斗瓶珍貴收集而成的,味道清新純淨,沒有一絲雜味,優雅甜味、鮮味和酸度達到良好的平衡。 酒造介紹: 青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田,他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒,顧名思義,米是田酒的旨味來源。每款田酒的產量都十分稀少,及只在特定期間推出。...
NT$ 8,160
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田酒 純米大吟醸 百四拾 生原酒 1800ml
酒款介紹: 山田錦與華吹雪培育而成的酒米「華想い」,而百四拾是指「青系酒 140 号」是華想い 的編號。帶有華麗的瓜香、現榨多汁的口感,整體味道清新,尾韻清脆平衡。 酒造介紹: 青森縣的西田酒造自1870年成立:志力以回到釀酒的原點為中心去造出別樹一格的清酒。而田酒中的「田」是指稻田,他們多年堅決不使用任何酒精和釀造糖類去釀酒,顧名思義,米是田酒的旨味來源。每款田酒的產量都十分稀少,及只在特定期間推出。...
NT$ 5,760
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田酒 燒灼 30度 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 【青森市西田酒造所】 創業於1878年。位於青森市油川的市內唯一的清酒釀造廠。經過多年的努力,我們終於得出了現在“電酒”的雛形——純米清酒。即使是現在,我們仍然以提高清酒的質量為目標,每天都致力於技術研究和質量控制,以便我們始終能夠滿足客戶的需求。近年來,作為一種新的嘗試,我們也熱衷於使用“Hanaomoi”進行構建。作為我們改進技術努力的一部分,我們在日本和東北地區贏得了無數獎項,證明了我們的高水平。我們很抱歉整體短缺仍在繼續,但生產數量有限的原因是我們將繼續專注於釀造容...
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-10 %
皋口万 純米大吟釀 一次火入
酒質介紹: ≪「2022 全美日本酒歡評會」(U.S. National Sake Appraisal)大吟釀B部門 金賞≫ ≪「2021 全美日本酒歡評會」(U.S. National Sake Appraisal)大吟釀B部門 最高金賞≫ ≪「2022 フェミナリーズ世界ワインコンクール」純米大吟釀部門 金賞≫ 皋月(五月),是進行早苗饗(さなぶり)的月份,一方面感謝大自然的恩惠,另一方面則是感謝降臨於此地的神明賜予無病 無災、祈求秋收豐作的時期,舉行神事的同時也會進行慶祝插秧結束後的慰勞會,慰勞插秧時期的辛勞,對於農民和酒造 來說是非常重要的活動。 蜜瓜及香...
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-10 %
相原酒造 雨後の月 吟風咏月 純米大吟醸 720ml
酒款介紹: 這款純米大吟釀,一開瓶便散發出華麗的吟釀香氣,讓人不僅在香氣中陶醉,更在品味中體驗酒的生命力。這是一款強調「以酒為主角」的日本酒,並非為佐餐而設,而是讓人專注於其自身的風味與口感。 香氣令人聯想到蜜瓜和法國梨的甜美氣息,擁有豐富的層次,帶來非凡的飲酒體驗。同時也能作為帶香氣的食中酒,適合搭配綠色水果、蔬菜、醃漬小菜,甚至是水果甜點。 酒造介紹: 相原酒造株式会社 相原酒造位在廣島縣呉市,創立於 1875 年。在1891 年,一位釀酒師三浦千三郎發明了一種軟水釀造方法,使用滲透到該地區花崗岩地區的優質軟水,成功地釀造了口感豐醇且香氣奔放的甜酒。在全國清酒...
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-10 %
真澄 山花 純米大吟釀 1500ml
得獎紀錄: ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞 酒質介紹: 口味淡雅爽麗中偏向香怡甘甜、酒質清澄、甘橘系水果般怡人。 並且為海外人氣度極高之名作。 飲用方式: ◎冷飲 X常溫 X溫飲 ...
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NT$ 4,320
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-10 %
真澄 山花 純米大吟釀 300ml
得獎紀錄: ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞 酒質介紹: 口味淡雅爽麗中偏向香怡甘甜、酒質清澄、甘橘系水果般怡人。 並且為海外人氣度極高之名作。 飲用方式: ◎冷飲 X常溫 X溫飲 ...
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NT$ 1,020
未稅:NT$ 920
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-10 %
真澄 山花 純米大吟釀 720ml
得獎紀錄: ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 銀賞 酒質介紹: 口味淡雅爽麗中偏向香怡甘甜、酒質清澄、甘橘系水果般怡人。 並且為海外人氣度極高之名作。 飲用方式: ◎冷飲 X常溫 X溫飲 ...
NT$ 2,000
NT$ 2,220
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-10 %
真澄 純米大吟醸 夢殿 720ml
酒質介紹: 真澄純米系列的最高峰作品。每年代表富士見藏參加全國清酒品評會的評選。口味極具層次,並帶有清新的果香。 飲用方式: ◎冷飲 X常溫 X溫飲 ...
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NT$ 5,030
未稅:NT$ 4,525
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-10 %
真澄 純米大吟釀 七號 [山廢式] 720ml
得獎紀錄: ★2019全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 入選 ★2020全美日本酒歡評會 U.S. National Sake Appraisal 金賞 酒質介紹: 用發源於真澄酒造的代表性七號酵母,運用傳統技法山廢 (天然乳酸菌)釀造而成,費工且費時打造出豐厚濃醇口感,天然乳酸菌帶出適當的酸度相當適合佐餐。為長野縣與真澄酒造極具代表性的清酒。 飲用方式: ◎冷飲 ○常溫 X溫飲 ...
NT$ 3,035
NT$ 3,370
未稅:NT$ 3,035
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磯自慢 しぼりたて 東条山田錦 純米吟醸 生原酒
酒質介紹: =2023 IWC 純米吟釀部門 金賞= 酒體乾淨纖細,入口觸感柔軟,一股清甜在口腔中繚繞,與芳醇的旨味相互交織,演出層次豐富的美妙協奏,維持一貫地幹練風格,結尾俐落...
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磯自慢 中取り35 純米大吟醸 720ml
酒款介紹: 全量採取兵庫縣東条市秋津的特A級山田錦,足足花了六年時間拜訪農家,彼此建立信賴關係,最終才取得最優質的原料。磨碾至35%,細心的釀製而成,是磯自慢酒造引以為傲的上乘之作。香氣以非常傳統的瓜果、糖質,略有點香蕉飴的昂揚感,入口柔滑甜美。 酒造介紹: 磯自慢 位於靜岡縣燒津市,創立於 1830 年,是當地首屈一指的老酒造。 擁有得天獨厚的環境,使用來自南阿爾卑斯山系的名水「大井川伏流水」進行釀造, 一點一滴精雕細琢出充滿纖細之美的藝術品,展現職人引以為傲的釀造工藝。 此外,酒造嚴選來自兵庫縣特 A 地區的「秋津」所生產的山田錦, 足足花了六年時間拜訪農家...
NT$ 10,560
未稅:NT$ 10,560
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磯自慢 大吟釀純米 Emerald
酒質介紹: 閃耀著如綠寶石般的光輝,珍貴的佳釀一點一滴流瀉而出,一回神空氣中已滿是瀰漫著華麗馥郁的果香,刺激著味蕾,醇美的酒液滑過舌面,輕柔且細膩,酸甜適度,旨味豐厚,一路綿延到喉間,最後以些許苦韻的辛口感轉折結尾,酒體結構十分穩健,層次井然,不禁令人折服酒造的釀造工藝。 飲用時建議拉長醒酒時間,香氣及口感愈趨甘醇圓潤,值得細細品味。 2020 IWC 純米大吟醸部門 BRONZE 2019 SAKE COMPETITION 純米大吟醸部門 SILVER 2014 IWC純米大吟醸部門 SILVER 2010 IWC純米大吟醸部門 Gold ...
NT$ 3,120
未稅:NT$ 3,120
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-8 %
磯自慢 純米吟釀
酒質介紹: 酒體乾淨纖細,入口觸感柔軟,一股清甜在口腔中繚繞,與芳醇的旨味相互交織,演出層次豐富的美妙協奏,維持一貫地幹練風格,結尾俐落 ...
NT$ 2,200
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未稅:NT$ 2,200
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磯自慢 純米大吟醸 東条山田錦 秋津.常田 720ml
酒款介紹: 酒造將東条秋津內的特A山田錦以產區之別再細分為古家、常田、西戶,依序在每年的7、9、11月發售,發展出專屬於磯自慢的風土概念,透過作品精細詮釋各個產區的自然風貌。只有使用最高等級酒米產區的酒款,才有資格進入Blue Bottle的系列殿堂。 酒質介紹: 注重品質,採用頂級酒米一點一滴精雕細琢所完成的珍釀,細緻優雅的柑橘、瓜香令人心醉,入口甘醇旨味瞬即融入舌尖,正當意猶未盡之時,一股似香草般的清甜尾韻已湧上喉頭,流露著溫婉氣質,豐富層次交織出一場如夢如幻的味覺饗宴。非常適合喜好清酒收藏的你三款一同帶回品飲收藏。 酒造介紹: 磯自慢 位於靜岡縣燒津...
NT$ 4,776
未稅:NT$ 4,776
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-26 %
秀鳳 純米大吟醸 二割二分 限量黑標套組
商品介紹 : 使用山形縣研發的特殊酒米「出羽綺羅利」 完勝獺祭,超低精米步合! 使用了山形縣所研發的特殊酒米「出羽綺羅利」,並且透過不斷的嘗試與長時間細心作業,將精米度降到了 22%,超越了獺祭二割三分的不朽傳奇!入口如絲綢般的滑順口感帶上酒米的高雅香氣,讓人為之一亮的逸品,推薦給追求純淨風味的酒友。 秀鳳酒造 : 秀鳳酒造座落於山形市的東北部藏王連峰山家町的位置,1890年(明治 23 年)由初代社長武田正五郎創辦了秀鳳(しゅうほう)酒造場。「秀鳳」的名字取於美麗秀氣的「秀」以及鳳凰的「鳳」,希望釀出來的酒就像是秀麗的鳳凰般使喝的...
NT$ 2,600
NT$ 3,500
未稅:NT$ 2,600
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羽根屋 純米大吟釀 翼 720ML
商品特色: 2016年IWC金賞作品令人驚艷哈密瓜與水梨、青草一類香氣,中後段稍微帶些水蜜桃風味表現細膩。像羽毛一樣優雅甘甜的柑橘系香味,清新華麗的水果香氣就像甜蜜的誘惑般,接著清新的餘韻,十分令人陶醉的味道。味道柔軟醇厚,甜→旨→苦毫無違合感地在口腔中變換,尾韻處理得相當優秀,微微帶感的餘韻令人回味無窮! 酒造介紹: 是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。 透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比...
NT$ 2,000
未稅:NT$ 2,000
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羽根屋 純米大吟釀 翼 Sparkling 360ML (季節限定)
商品特色: 2017 IWC 金賞獎肯定。 輕柔的瓜果香、透明優雅的果酸感,入口完整的平衡感和旨味,適合與各樣的日式料理搭配。 酒造介紹: 是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。 透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
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羽根屋 純米大吟釀 翼 Sparkling 720ML (季節限定)
商品特色: 2017 IWC 金賞獎肯定。 輕柔的瓜果香、透明優雅的果酸感,入口完整的平衡感和旨味,適合與各樣的日式料理搭配。 酒造介紹: 是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。 透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭等機艙乘客專用休息室內提...
NT$ 2,800
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羽根屋 越中富之香 純米大吟醸 720ML (季節限定)
商品特色: 日本JAL頭等艙指定用酒! 使用當地特有「富之香」米種具有高級風味於初夏榨酒後進行「瓶火入」,再以冰溫貯藏至今才做販售。其鮮活的香氣與滑順洗鍊的明亮口感備受讚賞。 酒造介紹: 是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。 透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。...
NT$ 2,150
未稅:NT$ 2,150
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羽根屋 越中山田錦 純米大吟醸 720ML (季節限定)
商品特色: 自詡為自家酒造所有吟釀的「集大成之作」! 華麗又具變化度的花香、水果香;口感有細緻的甜味與清爽酸味,結合尾韻的鮮甜旨味,如絲縷般細膩悠長。 酒造介紹: 是位於北陸富山縣的立山黑部地區,創業於大正五年,即西元1916年的富美菊酒造,旗下的鉻柄「羽根屋」,一間成立比較近期的酒造(不少酒造擁有超過二百年以上歷史)。 透過四季釀造法,令一整年也能夠提供新鮮的清酒。由於釀造時期比冬季釀酒更長,所以每一支酒的釀造量更少。 而且,全人手製作等技術為特色,並以「以大吟釀的標準去做好每一支酒」的口號作為賣點。 在2015年甚至成為日航JAL頭...
NT$ 2,150
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而今 NABARI 純米大吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 清幽優雅的花果香氣,酒體豐盈飽滿但不厚重 適合單獨品嚐,或配刺身,壽司等,是一款非常值得在特殊場合享用的高級清酒 特色介紹: 而今 NABARI 純米大吟釀可說是各地方都缺貨的珍貴純米大吟釀,酒造採用三重縣名張市的山田錦來釀製此酒,而NABARI的意思就是名張市。其精米步合為40%,有...
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而今 きもと 東条秋津 山田錦 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 東條秋津山田錦 強調風土地塊 x 傳統技法 而今首次生酛作品 特色介紹: 十四代的國際聲勢響徹雲霄,已連續 15 年 IWC 受賞,身價更是高得驚人,並且每款清酒的產量都極為稀少! 如此嚴苛的入手條件,反而使日本十四代清酒成為神話般的存在,日本十四代清酒有著馥郁飽滿的果香,口感甘甜中帶有清新酸度,尾韻綿長。 酒造...
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而今 きもと 赤磐雄町 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 岡山縣的赤磐雄町 生酛仕込加上傳統的「木桶」發酵方式 而今初回生酛作品 特色介紹: 而今首次嘗試使用「生酛(きもと)」技法來釀造,使得而今再一次進化,風味達到前所未有的高度,數量稀少,在日本店家甚至只有消費達一定金額的客人才能進行抽選販售! 本款使用產自岡山縣的赤磐雄町釀造,生酛仕込加上傳統的「木桶」發酵方式,具有順滑口感和而今原作的深度,雖未強調純米...
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而今 千本錦 純米吟醸 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 香氣奔放,入口時有著平衡的瓜果香氣和米旨香,尾韻會有一點兒的酸度 ⭐日本人氣清酒「而今」~! ⭐長年佔據日本清酒品評網站SAKETIME Top 3~! ⭐沒有經過火入處理,香氣更濃郁! 特色介紹: 而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄,長年佔據日本清酒品評網站SAKETIME排名頭3位。價格不但沒有十四代一般的高價,品質卻沒有退讓的超一流清酒,可說是清酒的入門首選之...
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而今 大吟醸斗瓶取り全国新酒鑑評会出品酒 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 果香馥郁,微甘口,細膩順喉 特色介紹: 這款限量發售的「而今」作品,是在「全國日本酒鑑評會」中展示的限量酒款,在容量亦與常規與別不同,從紀念值上已值得入手,更何況更是銘柄中極為稀有的「斗瓶取り」作品,「斗瓶取り」指的是指在搾酒時不施加壓力,讓酒液緩緩滴下並釀成精髓。「而今」亦在2019年登上日本酒專門評分網站「SAKETIME」的清酒排名 第3名,而且表現穩定,一些愛好者愛把「而今」比喻為「小十四代」或「下一個十...
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而今 愛山 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 瓶數極限量,錯過不再! SAKETIME 排名僅次十四代的夢幻逸品 日本店頭抽籤才能買到的稀有酒款! 特色介紹: 純淨的花果香氣,全無雜質的乾淨口感,搭配屬於愛山特有多層次變化,充滿透明感的甘甜之味,是不容錯過的頂尖之作。...
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而今 愛山 純米吟醸 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 瓶數極限量,錯過不再! SAKETIME 排名僅次十四代的夢幻逸品 日本店頭抽籤才能買到的稀有酒款! 純淨的花果香氣,全無雜質的乾淨口感,搭配屬於愛山特有多層次變化,充滿透明感的甘甜之味,是不容錯過的頂尖之作。 特色介紹: 十四代的國際聲勢響徹雲霄,已連續 15 年 IWC 受賞,身價更是高得驚人,並且每款清酒的產量都極為稀少! 如此嚴苛的入手條件,反而使日本十四代清酒...
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而今 朝日 純米吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威網站 SAKETIME 排名 Top 3~! 利用「朝日」酒米來釀製,是罕見的日本原生米種! 特色介紹: 而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄,但價格卻非常親民的超一流清酒!可說是清酒銘柄的入門首選之作! 而今 朝日 純米吟釀 是而今的全新酒品,由「朝日」此款酒米來釀製,朝日此酒米為罕見的日本原生米種,曾與關東地區的著名酒米 - 龜之尾齊名,是一款可用作...
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而今 朝日 純米吟醸 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威網站 SAKETIME 排名 Top 3~! 利用「朝日」酒米來釀製,是罕見的日本原生米種! 特色介紹: 而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄,但價格卻非常親民的超一流清酒!可說是清酒銘柄的入門首選之作! 而今 朝日 純米吟釀 是而今的全新酒品,由「朝日」此款酒米來釀製,朝日此酒米為罕見的日本原生米種,曾與關東地區的著名酒米 - 龜之尾齊名,是一款可用作食用米的美味米種,但...
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而今 特別純米 火入れ 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 現貨品項-2022/05/03更新 十四代 極上諸白 純米大吟醸 1800ml 22年3月 十四代 黒縄 大吟醸 限定品 1800ml 21年12月 十四代 龍之落子 純米吟釀 1800ml 22年3月 十四代 本丸 秘傳玉返 1800ml 22年3月 十四代 純米 無濾過 1800ml 21年 10月 十四代 純米 無濾過 1800ml 22年3月 朝日鷹 天泉特撰 新酒...
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而今 特別純米 火入れ 720ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 而今是實力與十四代不相伯仲的潮流銘柄,長年佔據日本清酒品評網站SAKETIME排名頭3位。價格不但沒有十四代一般的高價,品質卻沒有退讓的超一流清酒,可說是清酒的入門首選之作! 日本人氣清酒「而今」~! 長年佔據日本清酒品評網站SAKETIME Top 3~! 特色介紹: 而今 特別純米 火入れ 使用八反錦和山田錦來釀製,其精米步合為60%,有著而今的特別柑橘香味,入口時...
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而今 白鶴錦 純米大吟醸 1800ml
全系列酒款商品庫存、價格變動快速, 現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服 日本清酒權威 SAKETIME 排名 Top 3~! 特色介紹: 白鶴錦為酒米之王山田錦的兄弟,釀出的清酒風味濃郁、口感綿密。哈密瓜、青蘋果、瓜果甜潤,柑橘與木質調香氣輔以清新風格,漸次呈現秀雅米香;擁有生貯蔵酒的新鮮淡麗,卻不失層次與圓潤,而綿延悠長的尾韻,更凸顯酒質細緻精深。 飲用建議: 冷飲或常溫 (5 °C – 12 °C) 酒體表現細緻...
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花邑 純米吟醸 酒未来 無濾過生原酒 1800ml
両関酒造 『秋田県』あきたけん位於日本本州北部,西面面臨日本海、北面與青森縣接鄰、東面為岩手縣、東南面為宮城縣、南面則為山形縣。雖位處東北地方,農業生產特別是稻米種植非常發達;因有「秋田美酒」而稱為酒之國度;森林資源豐富,秋田杉樹被稱為「日本三大美杉」,用秋田杉樹製作的塗漆家具銷往日本各地;同時也以美人聞名,日本三大美人當中,秋田美人被日本人公認排名第一。 『秋田県』一個四季分明的地方,春天賞櫻,夏天擁有壯觀自然景觀和祭典活動,秋天則可賞楓還欣賞得到染成金黄色的水田風景,冬天則有美麗雪景,四季特色非常明顯。...
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花陽浴 吟風 純米大吟醸 無ろ過生原酒 1800ml
酒款介紹: 挑選知名的北海道酒造好適米「吟風」,精米至48% 是純米大吟釀的等級,在上槽僅留中取部分,以袋吊的方式裝瓶,萃取純粹而精華的酒體,入口在舌面產生膨脹的立體感,感受些微辛口的層次分明,甜味華麗而優雅。 推薦純飲,或搭配壽司、各式生魚片或烤物等料理! 酒造介紹: 南陽醸造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表...
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花陽浴 純米大吟醸 備前雄町 PREMIUM おりがらみ 生原酒 1800ml
酒款介紹: 鮮榨而來,略顯渾濁,展現出清新的口感。香氣輕柔迷人,引人入勝。口感優雅,充滿品位,潛藏的結構則柔滑而堅定。 與“美麗的花陽浴相遇”,您將品味到美妙的一刻。 酒造介紹: 南陽釀造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒...
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花陽浴 純米大吟醸 八反錦 PREMIUM 1800ml
酒款介紹: 散發各種花果香氣,以菠蘿、蜜柑為主調,口味與香氣一致伴隨鮮旨味,屬於餐前酒的高端選擇。 南陽釀造: 被譽為平民版「十四代」的「花陽浴」,銘柄屬於來自琦玉縣的「南陽釀造」,連續多年被選為全國第二位受歡迎之品牌,第一位則是「十四代」。酒造由三位核心成員經營,每年產量極少,產品大多以袋吊方式採摘,甚為稀有,清澈而無雜質的清酒,為顧客帶來前所未有的品飮感受。 「花陽浴」清酒普遍帶來具花香果實的清甜味道,具透明水潤感,後續米味突出同時亦散發新鮮的果酸味,極為配合發酵一類及油脂較重的料理。...
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花陽浴 純米大吟醸 山田錦 PREMIUM 1800ml
酒款介紹: 帶有華麗的菠蘿和蜂蜜香氣,清爽的口感夾雜微弱的酸味,餘韻中有濃郁的甜味,在輕快的苦酸味中輕盈地消散。 酒造介紹: 南陽釀造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
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花陽浴 純米大吟醸 美山錦 おりがらみ PREMIUM 濁酒 1800ml
酒款介紹: 這款清酒微微菠蘿的清香,入口清潤,細品帶有花陽浴特有水果味的微甜微酸,順喉而下回味有些清爽的辛辣感,給人以豐富的口感。釀造過程中,直接將萃取的酒液裝瓶時會帶有少許沉澱,為酒品帶來一種新鮮的口感。 花陽浴的新系列「THE PREMIUM」,由有名的酒米——美山錦打磨至40%加上南陽酒造特有的釀造工藝而成。 "おりがらみ"是壓榨發酵後酒米上殘留的沉澱清酒,其特點是口感豐富,帶有些許氣泡。 酒造介紹: 南陽釀造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊...
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花陽浴 純米大吟醸 美山錦 生原酒 1800ml
酒款介紹: 很多人把「花陽浴」形容成平價版本的「十四代」,皆因它擁有那十四代最廣為人知的,多種瓜果甜香氣息作為酒的主體,層次感豐富,以「利根川伏流軟水」釀制,入口尤其順滑。「花陽浴」清酒普遍帶來具花香果實的清甜味道,具透明水潤感,後續米味突出同時亦散發新鮮的果酸味,尾韻略帶些澀,頗有個性之表現,極為配合發酵一類及油脂較重的料理。 選用美山錦釀製的純米大吟釀,開瓶後隨即散發著瓜果、蜜桃、白梨的香氣,入口帶有米旨的鮮甜味,香氣奔放、口感圓潤順滑! 這款酒特色是相當清爽易入口,很適合冰涼單飲,若搭配食物的話,各式生魚片或烤物都很搭! ...
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花陽浴 純米大吟醸 雄町 生原酒 1800ml
酒款介紹: 搶手之作!日本國內外均極具人氣,清酒銘柄「花陽浴」的純米大吟釀生原酒,貫徹「花陽浴」一貫高雅的風格味道令人欲罷不能。 特有的華麗菠蘿香氣,入口甜度適中,亦能感受到米的鮮味,口感濃郁。餘了單飲,亦十分適合冷飲配搭海鮮、壽司、或刺身等一同享用。 酒造介紹: 南陽釀造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地...
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花陽浴 純米大吟醸 雄町 生原酒 720ml
酒款介紹: 搶手之作!日本國內外均極具人氣,清酒銘柄「花陽浴」的純米大吟釀生原酒,貫徹「花陽浴」一貫高雅的風格味道令人欲罷不能。 特有的華麗菠蘿香氣,入口甜度適中,亦能感受到米的鮮味,口感濃郁。餘了單飲,亦十分適合冷飲配搭海鮮、壽司、或刺身等一同享用。 酒造介紹: 南陽釀造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地...
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花陽浴 雄町 純米大吟醸 おりがらみ 濁酒 1800ml
南陽釀造 1860年創業的南陽釀造一直以來都是單一家族經營,堅持保存傳統技能,以手工袋吊法榨酒,不施加任何壓力,讓酒體慢慢的滴出,一滴一滴的收集進斗瓶裡,口感綺麗纖細絲滑純淨。「花陽浴」有沐浴在陽光裡的花朵之意,是能代表酒造個性及頑強精神的地酒。純美的酵母香氣來自原酒的紮實基調,略為平順的入口感受與喉韻的辛度拉扯為令人意外的舒快酒感。...
NT$ 1,880
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若波 純米大吟醸 山田錦 1800ml
酒款介紹: 使用糸島産山田錦,冷蔵貯蔵1年。 非常順滑的口感令人一試便愛上若波他們的出品。 高透明度而且有著彷如新鮮果實般的感覺、同時帶出它清爽的米味、可說是若波當中果香果味最重的一款酒。 酒造介紹: 位於福岡縣的酒蔵、在福岡縣日本酒口碑排行榜取下第一位。若波酒造由一對姊弟一起經營、十分受注目的一所酒蔵。姐姐今村友香小姐為製造負責人、弟弟今村嘉一郎先生出任社長、兩人共同打理。 以柔和輕快的口感、淡淡果味加上清爽後勁酒為指標而醸造出來的酒就是「若波」。每年注重對設備上的投資、因此酒質越來越好。若波酒造...
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-10 %
虎千代 純米大吟釀 720ml
商品介紹 : 這款純米大吟釀使用了獨特的自家酵母(塚野酵母)釀造,展現出典型的新潟酒風格,具有清爽順滑的喉韻。同時,米的旨味與圓潤的口感是這款酒的特點,讓人能夠在清爽中感受到豐富的層次感。這款酒兼具清新與醇厚,是一款平衡且令人愉悅的純米大吟釀。 酒造介紹 : 越つかの酒造株式会社 天明年間(約1781年),塚野家的初代家主塚野丈左衛門義照開始以「河内屋」的名義從事釀酒,這便是『塚野酒造』的起源。另一方面,『越酒造』則於昭和62年在豐榮市內島見成立,專注於釀造與銷售大吟釀酒、吟釀酒及純米酒等特定名稱酒。自昭和63年秋...
NT$ 1,620
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-10 %
虎千代 純米酒 1800ml
商品介紹 : 這款酒是一款清爽且適中的美酒,展現了典型的新潟酒風格。它沒有強烈的個性,入口清新順暢,屬於中口的酒款。這款酒適合各種場合,既不過於濃郁,也不過於輕淡,讓人感受到恰到好處的平衡感。 酒造介紹 : 越つかの酒造株式会社 天明年間(約1781年),塚野家的初代家主塚野丈左衛門義照開始以「河内屋」的名義從事釀酒,這便是『塚野酒造』的起源。另一方面,『越酒造』則於昭和62年在豐榮市內島見成立,專注於釀造與銷售大吟釀酒、吟釀酒及純米酒等特定名稱酒。自昭和63年秋的第47回關東信越國稅局酒類鑑評會起,越酒造連續17...
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-10 %
西酒造 天賦 純米大吟釀 720ml
酒款介紹: 使用兵庫縣東條地區少分谷所產的山田錦釀造,酒體散發著洋槐花的清香以及帶有淡淡西洋芹的清涼香氣。口感極為滑順,甘甜飽滿的旨味,與酸味達到完美的平衡,整體酒體具有極佳的穿透力,就像天然水一樣清澈透明。 酒造介紹: 西酒造株式會社 【關於銘柄「天賦」】 天賦意為天賜之物。 西酒造認為「天賦」清酒的旨味不僅來自於優質的原料和精湛的釀造工藝,更來自於鹿兒島自然環境的恩賜。鹿兒島擁有豐富的地下水資源和適宜的氣候,為清酒的釀造提供了得天獨厚的條件。酒造希望通過「天賦」,將鹿兒島的自然風光和人文風情帶給世界各地的酒愛好者。 「西酒造」於弘化2年(...
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-10 %
豊島屋 豊香 純米大吟釀 2022 720ml
商品介紹 : 這款純米大吟釀是豐島屋獨特的限量產品,僅限量400瓶,採用獨特的酒米混合技術釀造而成。酒米選用了長野縣產的「金紋錦」「山田錦」以及「高嶺錦」這三種親子關係的品種,展現出豐島屋的釀酒專長。 3BY版本的酒米比例為長野縣產山田錦62%、高嶺錦6%、金紋錦32%。該酒保留了豐島屋擅長的天然氣泡感,並進行了火入處理,之後在冷藏庫中熟成約半年,最終呈現出這款精心打造的純米大吟釀。 這三種親子關係的酒米混合展現了完美的平衡,甜味、酸味與旨味相互交織,並且擁有獨特的清爽感與濃郁的黏稠感,風味層次豐富且融合。這款酒的每一滴都經過精雕細琢,帶來一種凜然的感官體驗...
NT$ 10,440
NT$ 11,600
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-10 %
豊島屋 豊香 純米大吟釀 たかね錦 720ml
商品介紹 : 香氣:蜜瓜、蘋果、香蕉、芭樂心、甜米糕、麻糬、蜂蜜、水飴、薄荷葉。 口感:整體來說是一支水潤細緻的清酒,入口豐富瓜果香及濃縮的甜點明顯,帶點微酸的口感降低膩度,提升整體輕盈感及細緻度;割烹料理、懷石料理。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」...
NT$ 2,304
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-10 %
豊島屋 豊香 純米大吟釀 原酒 720ml
商品介紹 : 殘留著發酵時自然產生的炭酸氣,是帶有只能在酒造品嚐到的風味的純米吟釀。 氣泡消散後,可以享受到更為柔和的味道。 酒造介紹 : 株式会社豊島屋 【關於銘柄「豊香」】 「豊香」顧名思義有著美麗的香氣,讓人一飲便可以難以忘懷的調性為主要目標。酒造集合了年輕的力量,細心進行每一道步驟,在年輕族群當中的支持度相當高,是一款人氣度正快速上升中的品牌。 【關於銘柄「神渡」】 「神渡」這個名字是其來有自的,原來酒造就坐落在長野縣諏訪湖的旁邊,相傳諏訪大明...
NT$ 2,700
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未稅:NT$ 2,700
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-10 %
豊島屋 豊香 純米大吟釀 無濾過生酒 たかね錦 生原酒 720ml
商品介紹 : 這款純米大吟釀酒以100%長野縣產的「たかね錦」釀造,經過低溫精心發酵而成。具有豐香特有的令人愉悅的吟釀香氣,並展現出「たかね錦」米帶來的細膩且悠然舒展的風味。 這款酒讓您在每一口中感受到繽紛的香氣與米香的柔和擴散,十分適合喜愛細膩口感與層次感的飲酒者。 風味:蜜瓜、蘋果、香蕉、芭樂心、甜米糕、麻糬、蜂蜜、水飴、薄荷葉。 口感:整體來說是一支水潤細緻的清酒,入口豐富瓜果香及濃縮的甜點明顯,帶點微酸的口感降低膩度,提升整體輕盈感及細緻度;割烹料理、懷石料理。 酒造介紹 : ...
NT$ 2,466
NT$ 2,740
未稅:NT$ 2,466
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-10 %
貴 山廢 純米大吟釀 720ml
酒質介紹: 貴 山廢純米大吟釀永山杜氏投射了許多的情感,為酒造最高階級的酒,全球限量840瓶的年份酒,於酒藏中低溫熟成三至四年,似葡萄酒的口感,個性內斂,隨著溫度的變化更能感受出職人的工藝與山田錦美味口感的珍品。 酒廠介紹: 永山本家酒造釀造水100%使用宇部市湧出的「霜降山天然水」。霜降山標高250m,現在為健行者與取銘水市民最愛拜訪的一的地點。霜降山銘水是從豐富自然霜降山の地下150m打上來的軟水,不需要加熱處理,天然好喝的礦物質天然水。 創業於明治21年,由第四代當家杜氏永山貴博所領軍的小型酒廠,受到當代法國...
NT$ 4,500
NT$ 5,000
未稅:NT$ 4,500
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貴 純米大吟釀 吉川山田錦 720ml
酒質介紹: 使用兵庫縣吉川地區生產的特A山田錦釀造,是"貴"的頂級系列產品之一。用最高等級的酒米所釀造出的高雅旨味,口中圍繞著優雅的餘韻,請慢慢享用這款在柔和中帶有高雅韻味的酒。 酒廠介紹: 永山本家酒造釀造水100%使用宇部市湧出的「霜降山天然水」。霜降山標高250m,現在為健行者與取銘水市民最愛拜訪的一的地點。霜降山銘水是從豐富自然霜降山の地下150m打上來的軟水,不需要加熱處理,天然好喝的礦物質天然水。 創業於明治21年,由第四代當家杜氏永山貴博所領軍的小型酒廠,受到當代法國葡萄酒的一部分影響,革新的提出日本...
NT$ 2,030
NT$ 2,250
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-10 %
貴 純米大吟釀 多可山田穗 720ml
酒質介紹: 使用酒米之王"山田錦"的媽媽,有夢幻酒米之稱的"山田穗"所釀製,有著濃郁豐富的香氣、帶有優雅的質感。 酒廠介紹: 永山本家酒造釀造水100%使用宇部市湧出的「霜降山天然水」。霜降山標高250m,現在為健行者與取銘水市民最愛拜訪的一的地點。霜降山銘水是從豐富自然霜降山の地下150m打上來的軟水,不需要加熱處理,天然好喝的礦物質天然水。 創業於明治21年,由第四代當家杜氏永山貴博所領軍的小型酒廠,受到當代法國葡萄酒的一部分影響,革新的提出日本酒的《DOMAIN》概念,全面採用酒造自家栽植的酒米,以藏人的熱情...
NT$ 2,340
NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
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-10 %
貴 純米大吟釀 宇部山田錦 720ml
酒質介紹: 使用永山酒造於兵庫地區自家擁有的田地、由自社的社員與當地的農家共同栽培所種植出的山田錦。品飲時散發出沉穩的香氣、口感充滿清新的旨味,適合慢慢地品嘗。 酒廠介紹: 永山本家酒造釀造水100%使用宇部市湧出的「霜降山天然水」。霜降山標高250m,現在為健行者與取銘水市民最愛拜訪的一的地點。霜降山銘水是從豐富自然霜降山の地下150m打上來的軟水,不需要加熱處理,天然好喝的礦物質天然水。 創業於明治21年,由第四代當家杜氏永山貴博所領軍的小型酒廠,受到當代法國葡萄酒的一部分影響,革新的提出日本酒的《DOMAIN...
NT$ 1,850
NT$ 2,050
未稅:NT$ 1,850
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-10 %
貴 純米大吟釀 山田錦 720ml
酒質介紹: 與一般大吟釀不同,完全不使用「釀造酒精」。不追求華麗的香氣,而是將米的原味帶出。入口時可以感受到高雅的旨味。是擁有高格調、酒體輕、不易膩、旨味‧香氣‧尾韻平衡點優秀的一支酒。 酒廠介紹: 永山本家酒造釀造水100%使用宇部市湧出的「霜降山天然水」。霜降山標高250m,現在為健行者與取銘水市民最愛拜訪的一的地點。霜降山銘水是從豐富自然霜降山の地下150m打上來的軟水,不需要加熱處理,天然好喝的礦物質天然水。 創業於明治21年,由第四代當家杜氏永山貴博所領軍的小型酒廠,受到當代法國葡萄酒的一部分影響,革新的...
NT$ 3,150
NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
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貴 純米大吟釀 東条山田錦 720ml
酒質介紹: 以風土條件、年代風味等新價值釀製的日本酒「貴」premium系列。以兵庫縣東条地區產之山田錦釀製,可享受到典雅優美的餘韻,且品嘗到猶如女性般纖細味道。適合長時間熟成,因此也可以享受到另一種風味的樂趣。 酒廠介紹: 永山本家酒造釀造水100%使用宇部市湧出的「霜降山天然水」。霜降山標高250m,現在為健行者與取銘水市民最愛拜訪的一的地點。霜降山銘水是從豐富自然霜降山の地下150m打上來的軟水,不需要加熱處理,天然好喝的礦物質天然水。 創業於明治21年,由第四代當家杜氏永山貴博所領軍的小型酒廠,受到當代法國...
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NT$ 2,250
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貴 純米大吟釀 赤磐雄町 720ml
酒質介紹: 100%使用岡山縣赤磐市生產的"雄町米"所釀製而成的純米大吟釀。帶有酒米沉穩香甜、清新爽朗的香氣、滑順清爽中帶有濃郁的口感,適合搭配餐食一起飲用。 酒廠介紹: 永山本家酒造釀造水100%使用宇部市湧出的「霜降山天然水」。霜降山標高250m,現在為健行者與取銘水市民最愛拜訪的一的地點。霜降山銘水是從豐富自然霜降山の地下150m打上來的軟水,不需要加熱處理,天然好喝的礦物質天然水。 創業於明治21年,由第四代當家杜氏永山貴博所領軍的小型酒廠,受到當代法國葡萄酒的一部分影響,革新的提出日本酒的《DOMAIN》...
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NT$ 2,400
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酔鯨 SAKE TENT HOUSE
商品特色: 醉鯨的 Enjoy Sake Life Project 的出品。Suigei X Otaru Sake Shop Takano 合作推出。與北海道小樽的酒商高野合作推出野外營火專用的清酒。 兩位社長將一起露營時想到的概念「與營火共存的日本酒」化為成品,並設定這作品必須達到五項要求: 1. 無論在甚麼狀況下,酒質都必須保持穩定。 2. 在任何溫度下都可享用。 3. 酒必須好喝。 4. 可以與 Camp Food 配搭。 5. 適合在露營的環境喝。 經過一年半的反覆試飲,最後終於推出這款為野外而設的清酒。 採用純米大吟釀原酒與特別本釀造原酒做結合,品質...
NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,550
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酔鯨 吟麗 秋 寒露 720ml
商品特色: 說到搭餐酒,秋季限定的冷卸酒是公認的第一名!因為它們的酒體柔和圓潤,果實香飽和,配任何料理都百搭!最推崇餐中酒美學的醉鯨,推出的這款作品「吟麗 秋上寒露」,作品差不多在9/27~10/30裝瓶,味道的平衡達高峰,果實香氣柔和,適度的果酸感與圓潤的米旨味完美結合,最後尾韻又辛口俐落,很適合與日式秋季美食一起享用! 醉鯨酒造: 醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號,而雜貨經營為主;其酒造業命名由來為幕末土佐藩山内豐信藩主那「醉海鯨侯」之自稱,鯨侯引自「鯨飲」之典,如同鯨魚一般大量飲水。引用那鏡川上流段,仁淀川之伏流水來作為仕込水...
NT$ 1,650
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醉鯨 純米大吟釀 DAITO 720ML (數量限定)
商品特色: 採用三大製法,製作全球 限量1325支的最頂級酒款。 採用年產量稀少的東条產特A級山田錦,保留最精華30%的部分。 協會1801&熊本酵母 (KA01)雙酵母釀造做口感和香氣的調和。 於桶中無氧狀態下汲取中段部分酒液,保持酒體新鮮口感。 酒造介紹: 高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。 2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。 酒造命名發...
NT$ 15,000
未稅:NT$ 15,000
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日本
醉鯨 純米大吟釀 万 720ML (數量限定)
商品特色: 「醉鯨-万」,主要做為搭配料理的食中酒,豐富的香氣與濃醇的旨味 在口中與料理相輔相成, 最後帶點微酸的風味去襯托出料理的美味。 酒造介紹: 高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。 2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。 酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有...
NT$ 8,250
未稅:NT$ 8,250
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醉鯨 純米大吟釀 山田錦50 720ML
商品特色: 特選兵庫山田錦釀造, 山田錦迷人的瓜果香伴著醉鯨簡潔俐落的口感。 酒造介紹: 高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。 2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。 酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有一席之地。 ...
NT$ 1,850
未稅:NT$ 1,850
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醉鯨 純米大吟釀 彌 720ML (數量限定)
商品特色: “彌”採用高知酵母 AC-95並搭配東条產特 A級山田錦,釀造出帶 有蘋果與香蕉的兩種華 麗吟釀香的純米大吟釀。 酒造介紹: 高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。 2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。 酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔有一席之地。 ...
NT$ 6,000
未稅:NT$ 6,000
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醉鯨 純米大吟釀 瑞 720ML (數量限定)
商品特色: 除了與DAITO同用東条產特A級山田錦外,酒液採用中取的斗瓶圍以維持新鮮後再緩慢的熟成後再裝瓶,十分稀少珍貴,全球限量600支。 酒造介紹: 高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。 2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。 酒造命名發想自土佐藩主山內容堂的字號「鯨海醉候」,揣摩這位武士的心境,醉鯨釀造的酒體爽口俐落,適合豪飲的清酒調性,讓醉鯨在日本酒市場佔...
NT$ 9,950
未稅:NT$ 9,950
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醉鯨 純米大吟釀 花 720ML
酒款介紹: 日本酒市場時下最夯的雙酒米釀造,酒米之王「山田錦」 X 高知地產酒米「吟之夢」,「醉鯨 純米大吟釀 花」從超粉嫩的瓶身設計到輕盈的口感,日本網友紛紛說這是第一次喝到那麼「溫柔」的醉鯨! 優雅又豐郁的吟釀香中參雜些輕盈的酸味,略帶濁白色酒體中有上槽後留下些微的醪,這種薄濁酒帶來早春的印象,清爽又圓潤!每一次的入口都能感受到屬於春天的清新感,充滿武士氣魄的醉鯨 釀造出如此「少女」的作品!要陪大家一起度過這個春天! 酒莊介紹: 高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。 20...
NT$ 2,080
未稅:NT$ 2,080
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醉鯨 純米大吟釀 象 720ML (數量限定)
商品特色: 使用廣島縣產的八反錦釀造出淡麗辛口的純 米大吟釀。柔和的吟釀香無論是搭配風味纖細的和食,抑或是個性鮮明的西方料理是首選。 「後藤象二郎」為土 佐蕃藩士(武士)! 明治維新後成為知名農商務大臣。後人稱「膽大之豪傑,天下之人物」 此酒款便取其名作為代表。 酒造介紹: 高知縣數一數二大酒造,創新之路沒有極限。 2018年,醉鯨成立新的土佐藏,引進最新型的機器配合酒造的釀酒技術,向全世界推廣醉鯨所堅持的「餐中酒美學」,如品牌形象,醉鯨的發展宏圖就像鯨魚身體一樣廣大。霸氣豪飲,延續土佐武士的精神。 酒造命...
NT$ 4,350
未稅:NT$ 4,350
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醉鯨酒造 純米大吟釀 夏鯨 720ml
商品特色: 使用北海道獨有的酒米「吟風」釀造的夏季人氣清酒的升級版!清爽的吟釀香氣以及豐富的鳳梨香味,爽快的辛口酒質為其特色,並使用高知酵母「AC-17」精心釀造,可以充分感受到濃郁的風味。 遨遊在夏日海洋的鯨魚!鮮明的酸度,一喝就解暑氣,酒米使用北海道產酒米「吟風」,爽快的辛口酒質為其特色,另外酵母使用「AC-17」,讓酒體表現更為俐落簡潔,整體作品的呈現為清新的果香,非常適合與魚貝類的日本燒烤一起享用! 酒造介紹: 醉鯨酒造 醉鯨酒造在江戶時期以「油屋長助」為號,而雜貨經營為主;其酒造...
NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,980
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-10 %
醸し人九平次 EAU DU DESIR 純米大吟醸 720ML
商品介紹 : EAU DU DESIR是「希望之水」的意思。入口時可以從液體中感受到希望與能量。此款酒於法國三顆星餐廳受到很高的評價。 有著獨特的酸味與不同於其他日本酒的風味,讓您有著品嘗高級白葡萄酒般的錯覺。 猶如海島國果實香甜的吟釀香,是一款甜度適中的酒,非常受到女性朋友的歡迎! 萬乘酒造 : 位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。 酒標上的" Randez Vous " 是法文中「約定、約束』的意思,是2010年度台灣與日本同時上市的新作品。...
NT$ 2,160
NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
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-10 %
醸し人九平次 Human 純米大吟醸 720ML
商品介紹 : 調和著茴香、梨子與葡萄柚的香味。雖然感受到濃密的感覺,但是,透過舌頭的觸感時會改變成新鮮清爽的感受。 清晰與清爽並存。最後殘留著微微的苦味。這種濃密的甜度、讓人無法忘記。 萬乘酒造 : 位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。 酒標上的" Randez Vous " 是法文中「約定、約束』的意思,是2010年度台灣與日本同時上市的新作品。...
NT$ 2,790
NT$ 3,100
未稅:NT$ 2,790
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-10 %
醸し人九平次 別誂 純米大吟醸 720ML
商品介紹 : 採用的兵庫縣山田錦精米至35%釀造而成,是釀人九平次旗下最具代表性的產品。 倒入杯中便會散發出精緻的果香芬芳,入口則化開山田錦獨特香甜,與撲鼻而來的酒香形成美妙平衡。 本款名酒深受三星級巴黎名廚青睞,不愧稱為特級 (別誂) 大吟釀。 萬乘酒造 : 位於名古屋的萬乘酒造,由年輕的新一代社長領軍,旗下的作品以具有華麗的現代感為最大的特色,曾被米其林三星餐廳選為餐廳用酒。 酒標上的" Randez Vous " 是法文中「約定、約束』的意思,是2010年度台灣與日本同時上市的新作品。...
NT$ 4,356
NT$ 4,840
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