帕利吉酒莊 莫斯卡 阿始提 微氣泡酒【6入】

酒質介紹：

這款酒是採用馬丁諾提的自然發酵方式，這種釀造方法來自義大利，和傳統釀造法有所不同。傳統釀造法中的第二次發酵是在瓶中進行的，而查馬法中的第二次發酵是在不銹鋼罐中進行的。這樣可以保持起泡酒的果味，同時不為起泡酒增加酵母風味。

一段獨一無二的葡萄酒感官旅程，特別是它傑出的透明度伴隨深稻草黃色。口感甜、富有個性、芳香、細緻泡沫、活潑令人愉悅。Moscato最適合與甜品、麵粉糕餅搭配，夏季在冰鎮冷卻後飲用最為享受。

建議搭配：

Moscato最適合與甜品、麵包、糕餅搭配，夏季在冰鎮冷卻後飲用最為享受。

UMBERTO FIORE：

1880年，Pietro Fiore 在義大利皮埃蒙特(Piedmont)東北部建立了Fiore葡萄酒釀製廠，在當時是非常有名的酒莊，到了1920年，甚至成為義大利皇室薩伏伊(House of Savoy)家族的御用酒莊之一。

而另一方面，NicolaoManfredi 也在 Dolcetto地區的Farigliano鎮開創了自己的釀酒廠。當兩個家族相遇時，他們決定將以古法釀製的皮埃蒙特傳統葡萄酒發揚光大，於是自此便專注於傳統葡萄酒的釀造。

90年初期，Fiore家族決定把酒莊賣給Manfredi家族，由他們來延續Umberto Fiore 輝煌的表現。對於 Fiore 和 Manfredi 家族來說，葡萄酒是一種藝術、一種傳統，也是一種品味愛好，更是人們對於故士和故鄉特產的一種詮釋，發展葡萄酒產業的意義就在於鞏固傳統的方式，並引領其前行。

因此，過去那些我們所總結的釀造經驗與方法也得到越來越多的重視。如今，Manfredi家族既有深厚的釀製經驗，也有新引的釀製技術，能夠釀製出優質的皮埃蒙特葡萄酒，提供給廣大葡萄酒愛好者品飲。