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愛倫史考特酒莊跨界白蘇維翁白酒【6入】

愛倫史考特酒莊跨界白蘇維翁白酒【6入】
紐西蘭 -27 %
標籤: 白葡萄酒

ALLAN SCOTT SAUVIGNON BLANC

愛倫史考特酒莊跨界白蘇維翁白酒【6入】

國家:紐西蘭
產區:中奧塔哥
酒莊:Allan Scott
酒精度:12.50%
品種:100% Sauvignon Blanc

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酒質介紹:

色澤:有著淺黃色色澤。

香氣:甜美的花香及鵝莓果香。

口感:青蘋果、奇異果及海鹽鹹味的口感,酸度清爽適中,喝起來不像紐西蘭的Sauvignon Blanc,比較像果香豐富的法國羅瓦爾河Sauvignon Blanc白葡萄酒,比加州Sauvignon Blanc爽口,也比智利Sauvignon Blanc圓潤

適飲:8~10℃,建議冰鎮到12度飲用會更加爽口。

酒莊介紹:

史考特酒莊(AllanScottFamily Winemakers)是紐西蘭馬堡產區非常有名的酒莊·紐西蘭有今天葡萄酒界的好景都是莊主倫史考特(AllaScott)起的。
紐西蘭開始種植白蘇維翁葡萄是在1969年·當時是在首都奥克北方Rodney的Waimaku附近1973年Montana酒莊也想種植白蘇維翁葡萄,決定到紐西蘭南島北端的馬爾堡產區開始植,將AllanScott 派遣到這裡開葡萄園。
後馬爾堡產區的白蘇維翁葡萄酒品質受到當地人肯定 加上1985年雲灣CloudyBay)酒莊成立,雲之灣的酒品出口到歐洲及美國都廣受好評,銷售量以倍數增加,馬爾堡產區也因此成為熱門白葡萄酒產區。AllanScott夫婦早在1975年就在堡購買一大片地開始植葡萄·也在1985年雲之酒成立後,買下雲霧之灣酒莊對面的一片地變成雲霧之灣作葡萄農AllaScott1990年決定獨當一面,在雲霧之灣酒莊對面成立史考特酒莊AllaScot從93年爾堡產區開始種植葡萄至今,每年都有參與葡萄採收與釀造,在地有崇高的地位 被視為是馬爾堡產區的始祖。
除了白蘇維翁葡萄之外 酒莊也種植了麗絲玲(Riesling)及灰皮諾(PinotGris葡萄·這三種葡萄各有特色,在餐酒搭配上扮演不同的角色。

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