義大利
-12 %
標籤:
紅葡萄酒
得獎紀錄:Luca Maroni 93pt |
酒質介紹:酒色深沉,濃郁複雜的果味突出,展現櫻桃、棗子乾、乾燥花和辛香料等豐富的香氣。酒體渾厚,Amarone特有的濃縮果感與甜熟的單寧,平衡的酸度在口中譜出和諧而磅礡的奏鳴曲。後韻悠長,香料與果乾的氣息繚繞不已,讓人難以忘懷。 釀酒註記:葡萄風乾4個月,浸漬 30天,乳酸發酵,木桶陳年。 |
酒莊介紹:Vivaldi韋瓦第酒莊 韋瓦第酒莊于2004年在義大利東北部的瓦爾波利切拉地區成立,並與當地合作社密切合作。這是一家現代化的企業,雇用各項的專才,獨家生產的葡 萄酒系列皆來自在維羅納和威尼托精選葡萄園的葡萄。 在葡萄園裡,VIVALDI有一名技術人員指導種植者,將實際的經驗與現代技術結合,輔導改善 葡萄的品質,提升生產過程的效能,並以科學化的數據應用在釀酒的每個環節,得以將義大利酒如完美的交響曲般呈現給世人。 |