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法國

獅頌酒廠 渥爾內紅酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Volnay
酒款介紹: 渥爾內產區主要伯恩丘中生產紅酒最重要的產區之一。 酒質介紹: 輕盈明亮的寶石紅色澤。恰到好處的玫瑰花瓣夾雜著濃郁豐富的紅色莓果以及草本類香氣。完美的平衡度以及複雜度。口感高雅溫和,入口後有著美好的水果風味。單寧集中,餘韻悠長並且帶些香料感。 美食搭配: 烤雞、燒烤、或者帶有醬汁醃漬過的日式燒肉都能與這款酒完美搭配。 適飲溫度: 16~18°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相...
NT$ 3,555 NT$ 3,950
未稅:NT$ 3,555
獅頌酒廠 渥爾內紅酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 渥爾內產區主要伯恩丘中生產紅酒最重要的產區之一。 酒質介紹: 輕盈明亮的寶石紅色澤。恰到好處的玫瑰花瓣夾雜著濃郁豐富的紅色莓果以及草本類香氣。完美的平衡度以及複雜度。口感高雅溫和,入口後有著美好的水果風味。單寧集中,餘韻悠長並且帶些香料感。 美食搭配: 烤雞、燒烤、或者帶有醬汁醃漬過的日式燒肉都能與這款酒完美搭配。 適飲溫度: 16~18°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相...
NT$ 18,960 NT$ 23,700
未稅:NT$ 18,960
獅頌酒廠 馬康白酒 2022
法國 -10 %
Domaine Chanson Macon Villages
酒款介紹: 葡萄選自布根地南部的馬康產區,土壤結構主要為石灰石以及黏 土,2022年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。 酒質介紹: 呈淡金色澤,新鮮的花香調搭配著一些恰到好處的礦物感,讓酒款無論是從香氣還是口感都無比平衡。酸度上棱角分明,尾韻新鮮爽快。 美食搭配: 適合搭配火腿拼盤、海鮮料理,或者口味清淡的起司也十分不錯。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
獅頌酒廠 馬康白酒 2022【6入】
法國 -20 %
酒款介紹: 葡萄選自布根地南部的馬康產區,土壤結構主要為石灰石以及黏 土,2022年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。 酒質介紹: 呈淡金色澤,新鮮的花香調搭配著一些恰到好處的礦物感,讓酒款無論是從香氣還是口感都無比平衡。酸度上棱角分明,尾韻新鮮爽快。 美食搭配: 適合搭配火腿拼盤、海鮮料理,或者口味清淡的起司也十分不錯。 適飲溫度: 10~12°C 酒廠介紹: 自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 8,400 NT$ 10,500
未稅:NT$ 8,400
獨厚之泉酒莊 佩南維哲雷斯 「獨佔單一園」白葡萄酒
法國 -20 %
Domaine Dubreuil-Fontaine Bourgogne Chardonnay "Les Crenill
得獎紀錄 : 2015年 RP 90分 搭配飲食: 干貝料理或是西班牙香蒜大蝦 酒款介紹 : 葡萄藤為30年以上的老藤,酒液在25%新橡木桶陳年12個月。 蜂蜜、柑橘、水果等氣息。口感清爽,入口有緊實的礦石風味,帶出橡木桶風味,令人想要一口接著一口。 酒廠介紹: 佩南維哲雷斯八大酒莊之首 獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cot...
NT$ 2,560 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,560
獨厚之泉酒莊 佩南維哲雷斯 「獨佔單一園」紅葡萄酒
法國 -20 %
Domaine Dubreuil-Fontaine Pernand-Vergelesses "Clos Berthet
  酒質介紹 : 成熟紅色水果香氣,蔓越莓、櫻桃以及草莓氣息。口感多汁圓潤飽滿,尾韻濃縮均衡,帶有一絲黑胡椒滋味。 酒廠介紹: 佩南維哲雷斯八大酒莊之首 獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)的交接處, 此產區稱為佩南維哲雷斯(Pernand-Vergelesses)。 由於佩南維哲雷斯沒有太多大酒莊炒做,所以此產區並不...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,760
獨厚之泉酒莊 布根地聖母教堂 黑皮諾紅葡萄酒
法國 -20 %
Domaine Dubreuil-Fontaine Bourgogne Notre Dame de Bonne Espéranc
酒款介紹 : 獨厚之泉酒莊的經典紅葡萄酒,不同於一般布根地大產區等級的葡萄酒,”Bourgogne La Chapelle Notre-Dame”其實是一個法定產區。 葡萄必須全部來自位於伯恩丘最北部的村莊-拉朵瓦-斯里尼(Ladoix-Serrigny)內僅4.5公頃大小的” La Chapelle Notre-Dame”葡萄園, 這裡是古代信徒朝聖必經之地,非常獨特且稀少,布根地只有三個大產區Regional Appellation有此特權。 酒質介紹 : 葡萄皆為35年以上的老藤,新鮮清爽的紅色水...
NT$ 1,240 NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,240
獨厚之泉酒莊 布根地阿里哥蝶 「克雷園」 白葡萄酒
法國 -20 %
Domaine Dubreuil-Fontaine Bourgogne Chardonnay "Les Crenill
酒質介紹 : 使用最少30年以上葡萄藤葡萄,新鮮柑橘類水果香氣,豐富細緻且多元的各類果香伴隨著天然酸度,口感清新爽脆。 酒廠介紹: 佩南維哲雷斯八大酒莊之首 獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)的交接處, 此產區稱為佩南維哲雷斯(Pernand-Vergelesses)。 由於佩南維哲雷斯沒有太多大酒莊炒做,所以此產區並不太知名,但將近25%的特級園-高登查理曼...
NT$ 920 NT$ 1,150
未稅:NT$ 920
獨厚之泉酒莊 高登「佩理耶」特級園紅葡萄酒
法國 -20 %
Domaine Dubreuil-Fontaine Corton Perrières Grand Cru
得獎紀錄: Robert Packer 93分 酒款介紹 : “Corton “ Perrières” Grand Cru”是獨厚之泉酒莊最頂級的三款紅酒特級園之一,每年僅生產3,000瓶。 葡萄藤為40年以上老藤。 酒質介紹 : 濃郁複雜的果香,蔓越莓、草莓、黑加侖、藍莓以及花香和香料氣息。酒體宏大飽滿,尾韻複雜且悠長。 酒廠介紹: 佩南維哲雷斯八大酒莊之首 獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine...
NT$ 3,744 NT$ 4,680
未稅:NT$ 3,744
獨厚之泉酒莊 高登「國王園」特級園紅葡萄酒
法國 -20 %
Domaine Dubreuil-Fontaine Corton-Clos Du Roi Grand Cru
酒款介紹: 伯恩丘唯一的紅酒特級園,Corton有著獨一無二的地位,Corton”Clos Du Roi” Grand Cru是獨厚之泉酒莊最頂 級的三款紅酒特級園之一,每年僅釀造2,500瓶。 酒質介紹 : 濃郁複雜的果香,蔓越莓、草莓、黑加侖、藍莓以及花香和香料氣息。酒體宏大飽滿,尾韻複雜且悠長。 酒廠介紹: 佩南維哲雷斯八大酒莊之首 獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cote de Nui...
NT$ 4,400 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,400
獨厚之泉酒莊 高登查里曼特級園 白葡萄酒
法國 -20 %
Domaine Dubreuil-Fontaine Corton Charlemagne Grand Cru
得獎紀錄 : Burghound 93分 酒質介紹 : 葡萄藤為40年以上老藤,香氣集中,烘烤杏仁、松子和肉桂香氣融合鳳梨、蜂蜜柑橘類水果氣息,醒酒後香氣更為豐富。這是一款非常均衡的Corton Charlemagne Grand Cru,最少具備十年窖藏實力。 酒廠介紹: 佩南維哲雷斯八大酒莊之首 獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beau...
NT$ 5,760 NT$ 7,200
未稅:NT$ 5,760
碧紅酒莊 薄酒萊村莊級老藤新酒2024
法國 -31 %
PIRON Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes
耕耘 400 年的薄酒萊老滕專家 濃郁集中的果香 x 奔放玫瑰花香 酒款介紹: 本款薄酒萊新酒呈現濃郁的風格,除了新鮮草莓外,能品嚐到櫻桃、李子與花朵氣息。 產區介紹: 薄酒萊 在這片土地上,幾乎全是加美 Gamay 葡萄的天下,當中又以「新酒」最為聞名。薄酒萊區南部的 Gamay 大部分都用來生產薄酒萊新酒,新酒通常較少酒體層次的著墨,而是強調即飲。若是想要找較有複雜度、具陳年潛力的酒款,可以找來自風車磨坊、Saint-Amour 等村的村莊級薄酒萊。 ...
NT$ 899 NT$ 1,300
未稅:NT$ 899
科旭杜麗莊園 蒙蝶利紅葡萄酒
法國
DOMAINE COCHE DURY MONTHELIE ROUGE
酒款介紹: 散發出誘人的芳香,從杯中躍然而出。帶有新鮮的覆盆子和櫻桃香氣。口感充滿活力,蔓越莓和覆盆子的風味洋溢其中。單寧細緻柔順,礦物風味的酸度鮮明,隱約帶有香草和橡木的氣息,構成豐富層次的質地,餘韻極其悠長,令人回味無窮。 酒莊介紹: Domaine Coche Dury 於1920年創建的科旭杜麗酒莊,葡萄園遍布布根地伯恩丘中的梅索、普里尼、奧賽都黑斯、蒙蝶利、 渥爾內與玻瑪(Pommard)等酒村,基本上還是以梅索附近的地塊居多。科旭家族第三代繼承人尚方斯瓦,與妻子O...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
科旭杜麗酒莊 梅索白酒
法國
Coche Dury Meursault
酒款介紹: 科旭杜麗酒莊 梅索白酒融合白花、檸檬、榛果與蜂蜜的香氣,具有柑橘般明亮活力的酸度,餘韻乾淨悠長,富有礦物風味。 整體架構完整,口感平衡,非常適合陳年,隨時間將展現更豐富的層次。 酒莊介紹: Domaine Coche Dury 於1920年創建的科旭杜麗酒莊,葡萄園遍布布根地伯恩丘中的梅索、普里尼、奧賽都黑斯、蒙蝶利、 渥爾內與玻瑪(Pommard)等酒村,基本上還是以梅索附近的地塊居多。科旭家族第三代繼承人尚方斯瓦,與妻子Odile Dury結褵後,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
羅蘭自然酒莊「HOU LA LA」黑皮諾自然紅葡萄酒
法國
Laurent Lebled HOU LA LA
酒款介紹: 酒莊最出名Pinot Noir酒款,巴黎各大自然酒吧都必須要有這一瓶, 讓你喝了直喊 HOU LA LA!!   (Hou lala 是法國人的口頭禪,整串葡萄不去梗,放入混凝土桶(concrete tanks)中進行。 二氧化碳浸漬法 (Carbonic Maceration) 整整30天,隨後將發酵的葡萄汁擠出,在玻璃鋼桶中完成發酵。 果香豐富濃郁,黑莓與黑櫻桃香氣更為活潑鮮明,多汁的果感中帶有一絲Earthy菇類氣息。 酒廠介紹: Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
羅蘭自然酒莊「不能沒有你!」自然紅葡萄酒
法國
Barbara Lebled Gamay Sans Toi !
搭配飲食: 沙拉,雞胸肉,烤魚,淡菜鍋。 酒款介紹: 酒體緊致,酸度明顯,活潑且純淨,如同脆弱且純真的美女。 無添加二氧化硫,無澄清,無過濾。 柔軟優雅的Gamay,豐富多汁漿果風味,酒體輕盈,單寧細緻不咬舌。 酒廠介紹: Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊 莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同,Laurent Lebled沒有相關背景,沒有長輩指導,更沒有祖先留下的葡萄園,Laurent在2...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
羅蘭自然酒莊「再一杯吧!」自然紅葡萄酒
法國
Barbara Lebled Hey! Un dernier Côt ?
搭配飲食: 適合搭配烤鴨肉。 酒款介紹: 無添加、無澄清、無過濾,此為Laurent Lebled的女兒Barbara釀造葡萄酒。 黑色蜜餞香氣,令人上癮的果香與香料氣息,些許巴沙米醋香氣。 酒廠介紹: Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊 莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同,Laurent Lebled沒有相關背景,沒有長輩指導,更沒有祖先留下的葡萄園,Laurent在2008年以前都在從事橡木桶生意,從來沒有釀酒經驗,家中更是無人從...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
羅蘭自然酒莊「沙沙果實」自然紅葡萄酒
法國
Laurent Lebled On Est Su l’Sable
搭配飲食: 適合搭配烤馬鈴薯、烤雞。 酒款介紹: 如同酒名On Est Su l’Sable(在沙上面),這款葡萄酒使用來自沙質土壤的50年荖藤Cabernet Franc釀造。 整串葡萄不去梗,放入鋼板桶(Enamelled Steel) 中進行二氧化碳浸漬法(Carbonic Maceration) 整整24天,隨後將以開始發酵的葡萄汁擠壓出,在玻璃鋼桶中完成發酵。釀造過程中到裝瓶完全不添加二氧化硫(sulfur-free)。 沒有Cabernet Franc的刺激草本滋味,凸顯出多汁果香,如同櫻桃...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
羅蘭自然酒莊「蘇維翁女士」自然白葡萄酒
法國
Laurent Lebled La Sauvignonne
搭配飲食: 沙拉,雞胸肉,烤魚,淡菜鍋。 酒款介紹: 酒體緊致,酸度明顯,活潑且純淨,如同脆弱且純真的美女。 不澄清亦不過濾,可從混濁酒色中看出其獨特之處,帶有青蘋果,柚子,萊姆和黑莓等香氣,尾韻帶些果皮層次苦感。 *溫度建議7度最美味。 酒廠介紹: Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊 莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同,Laurent Lebled沒有相關背景,沒有長輩指導,更沒有祖先留下...
NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,450
胡塞克酒莊貴腐甜白酒 1948
法國
Chateau Rieussec Sauternes
酒款介紹: Chateau Rieussec的葡萄會根據地塊劃分,放入不同批次的橡木桶中發酵。發酵結束後,釀酒團隊會多次品嚐橡木桶中的葡萄酒,以確定哪些酒具有成為正牌酒的潛力。此後,這些葡萄酒會在橡木桶中熟成16到26個月不等,還伴以經常性的滗清與添酒。最後,裝瓶過程會在古堡內進行。值得一提的是,酒莊內的橡木桶來自拉菲自己的造桶廠,每年會更新一半舊桶。 酒質介紹: 呈現金黃色澤,帶有成熟的桃子、蜂蜜、檸檬、柑橘香氣,以及無花果、杏仁、香草、金銀花的氣息,濃郁果香,口感飽滿,如同蜂蜜般的甜潤,良好的平衡,餘韻悠長,備受好評! ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
胡塞克酒莊貴腐甜白酒 2007
法國 -6 %
Chateau Rieussec Sauternes 2007
得獎紀錄: Robert Parker - 92 Wine Spectator - 94 酒款介紹: Chateau Rieussec的葡萄會根據地塊劃分,放入不同批次的橡木桶中發酵。發酵結束後,釀酒團隊會多次品嚐橡木桶中的葡萄酒,以確定哪些酒具有成為正牌酒的潛力。此後,這些葡萄酒會在橡木桶中熟成16到26個月不等,還伴以經常性的滗清與添酒。最後,裝瓶過程會在古堡內進行。值得一提的是,酒莊內的橡木桶來自拉菲自己的造桶廠,每年會更新一半舊桶。 酒質介紹: 於9月...
NT$ 3,180 NT$ 3,380
未稅:NT$ 3,180
胡塞克酒莊貴腐甜白酒 2019
法國 -10 %
Chateau Rieussec Sauternes 2019
得獎紀錄: Robert Parker - 96 V - 97 D - 95 酒款介紹: 自 2021 年起,胡塞克酒莊(Chateau Rieussec)對貴腐酒的包裝進行了改造。新的瓶身設計不僅外觀看起來更時尚新穎,也更加環保。瓶身使用 95% 的再生玻璃製成,配有球型軟木塞,即使開瓶後未能一次飲用完畢,也無需擔心,非常貼心! 這款瓶子也很堅固且實用。瓶塞設計成可以在開瓶時移除,然後立即替換成圓形密封瓶塞,這種瓶塞可以輕鬆拆卸和裝上,並可掛在瓶頸上。酒莊表示:「我們希望讓人們清楚知道這款...
NT$ 3,700 NT$ 4,100
未稅:NT$ 3,700
花之彼德綠堡 一軍紅酒
法國
Chateau La Fleur-Petrus
酒款介紹: 這款酒主要由梅洛 (Merlot) 釀製而成,為葡萄酒帶來柔滑和豐富的口感。 這款酒將他獨特的優雅與波美侯葡萄園的壯麗結構結合在一起,細心的品嚐會發現非凡的精緻、複雜性和一絲紫羅蘭的味道。  酒質介紹: 成熟的黑色水果、丁香、甘草、松樹和核桃殼的香氣,尾韻帶有黑巧克力和咖啡的餘味。 酒體飽滿,單寧緊緻,以及具有豐富的深度、結構和光澤。 酒莊介紹: Château La Fleur-Pétrus Château La Fleur-Pétrus 是波美侯最著名...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
草間彌生X凱歌年份香檳 2012限量版禮盒
法國
得獎紀錄: D:96  WE:96  WS:95 酒款介紹: 全球前十大香檳廠的凱歌香檳-為了紀念酒莊創始人 Madame Clicquot 所推出的,她是一位勇敢、創新和充滿活力的女性,並在19世紀初期成功地將酒莊帶入國際市場。 凱歌香檳(Veuve Clicquot)以女性特有的細膩與大膽前瞻的創新,為品牌樹立了獨特的個性風範,向來是生活態度與藝術的表彰。凱歌夫人曾經說過 : 「我們的香檳必須在風味及視覺讓人驚豔。」 同樣具有此創新、不畏被注目的,是日本經典藝術家—草間彌生,因此兩大藝術品牌的合作,自然在全球掀起一大話題風波。草間...
NT$ 14,500
未稅:NT$ 14,500
賈其皮耶酒莊蜜思妮特級紅葡萄酒【12入】
法國
Jacques Prieur Musigny Grand Cru
得獎紀錄: Burghound 94(2016) Burghound 94(2017) Robert Parker 94 (2016) 酒質介紹: 紫羅蘭、黑莓、香料麵包氣韻。口感絲滑如綢緞,單寧細緻,還探有香料、薄荷精油、巧克力以及黑櫻桃風情,餘韻悠長,整體風味脫俗而空靈。 亞蒙伯爵酒莊: 布根地白酒名村-Meursault ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
賈其皮耶酒莊香貝丹特級紅葡萄酒【12入】
法國
Jacques Prieur Chambertin Grand Cru
得獎紀錄: Burghound 94(2017) Robert Parker 92 (2016) 酒質介紹: 瀰漫花香與黑醋栗氣息、伴隨丁香與紫羅蘭花香的優雅,更有菸草、乾草所帶來的厚實集中,酒體平衡,單寧細柔優雅、餘韻悠長。 釀造過程: 手工採收葡萄並100%去梗,為保留葡萄的完整度,故不事先破皮,之後置入大型不鏽鋼桶中進行四週的浸皮(萃取酒色與風味)與酒精發...
NT$ 282,000
未稅:NT$ 282,000
賈其皮耶酒莊騎士蒙哈榭特級白葡萄【12入】
法國
Jacques Prieur Chevalier Montrachet Grand Cru
得獎紀錄: Burghound 95(2017) Burghound 94(2016) Robert Parker 92(2016) 酒質介紹: 明亮的金黃帶綠酒色。細緻的酒質富有打火石等礦物質、新鮮青草氣息;酒體帶有活潑的檸檬香味與些許烤土司與烤堅果香氣;飲後生津,餘韻圓潤! ...
NT$ 49,800
未稅:NT$ 49,800
雪樹伏特加(發光瓶) 700ml
法國
Belvedere Vodka
酒款介紹: 雪樹伏特加是100%由Dankowskie黃金裸麥蒸餾而成,這種裸麥只有波蘭的Mazovia地區能成功種植。雪樹伏特加需經過四次蒸餾,這是達到其獨特風味的最佳程序:蒸餾三次會留下些許的不完美,而蒸餾五次又會剝奪其美味。 雪樹釀酒廠使用獨家的逆滲透水質淨化系統,水與酒汁混合後,再經過特製的木炭與機械濾紙加以過濾。最後,使雪樹伏特加與眾不同的,就是釀酒團隊的技術、經驗與注重細節。這個團隊由多位在雪樹釀酒廠擁有二、三十年經驗的專業老手領導,使酒廠成為一個揉和傳統、尖端技術、熱情與創新的藝術園地。 品牌介紹 B...
NT$ 890
未稅:NT$ 890
預購|亞柏彼修酒莊 薄酒萊新酒 2024
法國 -26 %
Albert Bichot Beaujolais Nouveau 2024
珍稀 80-100 年老藤,打造風味緊實的薄酒萊 親民價格入手勃根地名莊的好機會! 酒款介紹: 亞伯佊修在風車磨坊特級村莊擁有 Domaine de Rochegrès 侯謝葛雷莊園,種植80-100 年老藤,以超高規格釀製出的薄酒萊甚至曾被比擬為薄酒萊中的 DRC! 除了新鮮草莓外,能品嚐到櫻桃、李子與花朵氣息,是風格相當經典的薄酒萊新酒。 酒莊介紹: 亞柏彼修酒莊 Albert Bichot 位於法國勃根地 Burgundy,是勃根地最佳的酒莊之一。由酒商...
NT$ 850 NT$ 1,150
未稅:NT$ 850
黑桃香檳La Collection 豪華六色香檳套組
法國
Armand De Brignac Gift Set
酒質介紹: 黑桃璀璨金香檳: 在嗅覺上,帶有複雜的花束香氣、酒體飽滿,主體為清新並有生命力的花香調。 在味覺上,黑桃王牌香檳渾然天成的美味果香與些微的奶油蛋捲香味是絕佳拍檔,口感極度綿密可口,並有著絲綢般悠長的餘韻。   黑桃王紫嫣紅微甜香檳: 亮麗迷人的鮭魚色澤。濃郁的紅色果實香氣,並散發著細膩的煙燻燒烤氣息。酒體飽滿,口感清新,富含新鮮草莓及黑醋栗芳香,尾韻雅緻悠長且層次鮮明。   黑桃白中白香檳: 風味包含桃子,杏桃和紅色漿果的香氣之後是柑橘,橙花和淡淡的奶油蛋捲。 口感濃郁,散發著新...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
黑桃香檳La Collection 豪華六色香檳套組(裸瓶)
法國
La Collection
酒質介紹: 黑桃璀璨金香檳: 在嗅覺上,帶有複雜的花束香氣、酒體飽滿,主體為清新並有生命力的花香調。 在味覺上,黑桃王牌香檳渾然天成的美味果香與些微的奶油蛋捲香味是絕佳拍檔,口感極度綿密可口,並有著絲綢般悠長的餘韻。   黑桃王紫嫣紅微甜香檳: 亮麗迷人的鮭魚色澤。濃郁的紅色果實香氣,並散發著細膩的煙燻燒烤氣息。酒體飽滿,口感清新,富含新鮮草莓及黑醋栗芳香,尾韻雅緻悠長且層次鮮明。   黑桃白中白香檳: 風味包含桃子,杏桃和紅色漿果的香氣之後是柑橘,橙花和淡淡的奶油蛋捲。 口感濃郁,散發著新...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Krug 庫克171陳年香檳(裸瓶)
法國 -10 %
KRUG GRANDE CUVEE GB 171 EDITION
酒質介紹: 庫克香檳 171 經典陳年不甜香檳的葡萄是於 2015 採收,葡萄品種使用 45% 黑皮諾、37% 夏多內、18% 皮諾莫尼耶加進行釀造,釀酒師選用 131 種來自 12 個不同年份的基酒進行混釀,最年輕的年份可從 2015 年開始,最老的年份可追溯到 2000 年,展現出複雜的層次以及圓潤的口感。 淺金色的酒液於杯中散發出淡雅的白花香氣,入口後感受到柑橘、葡萄柚、薑餅的香氣,氣泡細緻,中段有著複雜的層次以及圓潤度,尾韻有著烤杏仁、風乾水果、杏仁糖的香氣。 產區介紹: 酒莊於 1843 年...
NT$ 9,500 NT$ 10,600
未稅:NT$ 9,500
克雷米雍一軍紅酒 2021【雙人跳舞】
法國
Chateau Clerc Milon 2021
黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革香氣 酒體豐滿,單寧精緻而有力 絕佳年份高分列級莊波爾多! 得獎紀錄: Vinous 94 Decanter 94 Robert Parker 93 James Suckling 94 酒款介紹: 深石榴紅色澤,華麗又磅礡的香氣從杯中散發著。馥郁且多層次香氣,帶著烤黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革、雪茄、鼠尾草、鉛筆芯辛香夾雜著苦巧克...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
克雷米雍一軍紅酒 2022【雙人跳舞】
法國
Chateau Clerc Milon 2022
黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革香氣 酒體豐滿,單寧精緻而有力 絕佳年份高分列級莊波爾多! 得獎紀錄: Jeb Dunnuck:97 James Suckling:96 Robert Parker's Wine Advocate:95 Decanter:95 酒款介紹: 深石榴紅色澤,華麗又磅礡的香氣從杯中散發著。馥郁且多層次香氣,帶著烤黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革、雪茄、鼠...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
克雷米雍二軍紅酒(雙人跳舞) 2017【6入】
法國 -33 %
得獎紀錄: James Suckling:92高分 酒質介紹: Clerc Milon是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 Mouton 莊主 Philippe de Rothschild 收購。酒標上繪有一對舞者翩翩起舞,故被暱稱為「雙人舞」。 Pastourelle這個法語單詞意即法文中的「牧羊女」指代一種傳統舞步,聯想到騎士和牧羊女之間的浪漫邂逅:此名正好與正牌葡萄酒標上的舞者形成呼應。圓潤柔和,芬芳之中彌漫著一種優雅的豐富感,誘人不已。 酒莊介紹: Clerc Milon 是波爾多五大酒莊 Chateau Mout...
NT$ 8,400 NT$ 12,600
未稅:NT$ 8,400
利維玻荷堡 一軍紅酒 2016
法國
Château Léoville Poyferré 2016
得獎紀錄: Robert Parker – 97+ / 100 分 Jancis Robinson – 18 / 20 分 酒款介紹: 人工手摘挑選出位於海拔560公尺高莊園內30年老藤葡萄,於不鋼槽內26度恆溫發酵7天後置入於法國跟美國橡木桶12個月再瓶陳6個月後,營造出最完美的風味。 酒質介紹: 顏色 - 袍子是紫石榴色的,是深沉的。 香氣 - 以水果為主,帶有黑醋栗、紫羅蘭、黑巧克力和薄荷醇的味道。 口感 - 飽滿而...
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未稅:NT$ 0
卡隆塞居堡 愛心堡三軍紅酒 2019【6入】
法國 -14 %
酒質介紹: Calon Ségur 的 Grand Vin 反映了它的風土條件。它是稀有的,真實的,觸動靈魂的。它以最自然的方式展現出極致的細膩和突出的濃郁度。Calon 的所有魔力都在於這種平衡。葡萄酒在新橡木桶中陳釀 20 個月,橡木的單寧隨著時間的推移與葡萄的單寧和諧地融合在一起。這種風格是由赤霞珠帶來的,它表達了它的技巧而不傲慢。優雅無處不在,體現在葡萄酒風味的純正、質地的細膩,同時它的深度和長度也非常出色。該酒非凡的瓶中陳年能力是該莊園的另一個特色。例如,1947、1953 和 1982 年份的葡萄酒仍然顯示出驚人的年輕跡象。 ...
NT$ 6,600 NT$ 7,680
未稅:NT$ 6,600
卡隆賽居堡小愛心紅酒 2017(獨家限量特別版)【6入】
法國 -25 %
特色介紹: 橘色代表"友誼"之意 這款Le Petit Calon 是ENOTECA獨家限量特別版,每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少,價格實惠。複雜濃郁的黑紅色果實、優雅的花香與草藥、皮革。 釀造方面,這款紅酒相比一、二軍,所使用的地塊以及木桶使用方式不同,使用 Double guyot 栽種方式,手工摘採。在使用過一次的橡木桶內熟成15個月,澄清之後裝瓶,由於Merlot 使用的比例較多,口感較為柔軟。 酒質介紹: 口感上,入口是新鮮的果味,甜美的香料味,接著醒開之後會有大地的芬芳和紅色...
NT$ 9,900 NT$ 13,200
未稅:NT$ 9,900
庫克香檳 偉大經典「版本171」不甜香檳(禮盒)
法國 -14 %
Krug Champagne Grande Cuvée 171ème Édition Brut Gift Box NV
酒質介紹: 庫克香檳 171 經典陳年不甜香檳的葡萄是於 2015 採收,葡萄品種使用 45% 黑皮諾、37% 夏多內、18% 皮諾莫尼耶加進行釀造,釀酒師選用 131 種來自 12 個不同年份的基酒進行混釀,最年輕的年份可從 2015 年開始,最老的年份可追溯到 2000 年,展現出複雜的層次以及圓潤的口感。 淺金色的酒液於杯中散發出淡雅的白花香氣,入口後感受到柑橘、葡萄柚、薑餅的香氣,氣泡細緻,中段有著複雜的層次以及圓潤度,尾韻有著烤杏仁、風乾水果、杏仁糖的香氣。 產區介紹: 酒莊於 1843 年由 Johan...
NT$ 9,500 NT$ 11,000
未稅:NT$ 9,500
庫克香檳 陳年粉紅香檳 25 ème Édition禮盒版
法國 -26 %
得獎紀錄 D97、WS96、WE95 酒質介紹: Krug Rosé 25ème Édition 混合了來自 5 個不同年份的 28 種葡萄酒。最小的是 2013 年,最大的是 2008 年。 最終是以 45% Pinot Noir、25% Meunier 以及 30% Chardonnay 的比例做混釀。 在庫克香檳的酒窖中窖藏大約七年,賦予 Krug Rosé 25 ème Édition 具有獨特的表現與優雅。 淡粉酒色代表著優雅。聞起來有玫瑰果、醃火腿、桑葚、紅醋栗、牡丹、胡椒和粉紅...
NT$ 14,000 NT$ 19,000
未稅:NT$ 14,000
拉圖堡 一軍紅酒 2009
法國
得獎紀錄: Robert Parker 100 James Suckling 100 Jane Anson (inside Bordeaux) 100 Wine Independent 100 Wine Spectator 99 Wine Enthusiast 99 Falstaff 100 Points Vinious 97 to 99 Points Decanter 97 to 99 Points   酒質介...
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拉圖堡 拉圖三軍紅酒
法國
得獎紀錄: VINOUS:92  RP:91  JD:90 酒質介紹 波爾多給人的印象往往需要悠長時間醇化熟成,名莊動輒上萬元的高昂的身價也常令人卻步,1973年時 Chateau Latour 特別打造 Pauillac de Chateau Latour 這款能在年輕時隨時享用的"小拉圖葡萄酒”,拉圖堡精選園內早熟討喜風格葡萄樹的果實,以各半的 Cabernet Sauvignon以及 Merlot 葡萄與20%新桶燻培出圓軟又稠密的風格,帶著迷人辛香果味。   ...
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木桐堡 一軍紅酒 2020
法國
得獎紀錄: RP :100分 JS :100分 D :100分 WE :99分 JB :97分 特色介紹: 2020 年的酒標是由蘇格蘭裔英國畫家彼得·多伊格(Peter Doig) 常年往返於倫敦和特立尼達,為2020 年木桐酒莊創作原創藝術品。在他為該品牌創作的作品中,這位畫家將塞尚和梵高的影子與迷人的個人遐想融為一體。一款偉大的葡萄酒在夜間誕生,吉他演奏的歌曲的奇怪魔力似乎賦予了它生命。 彼得多伊格解釋說:「這幅畫展示了葡萄酒生產的幕後發生的事情,...
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木桐堡一軍 2021
法國
Chateau Mouton Rothschild
酒評家William Kelley高評價 完整呈現Terroir意義的酒標 得獎紀錄: JS – 98 WE – 97 Decanter – 96 Jeb Dunnuck – 95 Robert Parker's Wine Advocate – 94 特色介紹: 2021年的Mouton回歸傳統,再次展現了卓越的品質,酒評家William Kelley給予相當高的評價,與同為五大酒莊的Lafite以及...
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木桐堡二軍 2019
法國
Le Petit Mouton
得獎紀錄: James Suckling - 97分, Robert Parker - 92分 特色介紹: Château Mouton-Rothschild 木桐堡名列法國波爾多五大酒莊之一,最為人所熟知的即是將酒標與藝術做結合。 而木桐酒莊的二軍酒Le Petit Mouton 小木桐 在國際紅酒界亦頗具盛名,自1994年開始生產副牌酒(二軍酒)。Le Petit Mouton  選用較年輕的葡萄藤,並維持同樣的傳統釀造方式。酒體略重,單寧適中。酒液呈深不透光的紫紅色,有著濃郁的李子、...
NT$ 10,800
未稅:NT$ 10,800
木桐堡二軍 2020
法國 -20 %
Le Petit Mouton
得獎紀錄: James Suckling - 97分, Robert Parker - 92分 特色介紹: Château Mouton-Rothschild 木桐堡名列法國波爾多五大酒莊之一,最為人所熟知的即是將酒標與藝術做結合。 而木桐酒莊的二軍酒Le Petit Mouton 小木桐 在國際紅酒界亦頗具盛名,自1994年開始生產副牌酒(二軍酒)。Le Petit Mouton  選用較年輕的葡萄藤,並維持同樣的傳統釀造方式。酒體略重,單寧適中。酒液呈深不透光的紫紅色,有著濃郁的李子、...
NT$ 8,599 NT$ 10,800
未稅:NT$ 8,599
木桐堡二軍 2021
法國
Château Mouton-Rothschild
得獎紀錄: Wine Enthusiast:93分 James Suckling:92-94分 特色介紹: Chateau Mouton-Rothschild的二軍酒從1993年份開始釀造,菲利蘋女爵(Philippinede Rothschild)打造了這款酒,並命名為「小木桐」(Le Petit Mouton de Mouton Rothschild),果實採自較年輕的葡萄藤,釀造等環節,皆等同於一軍酒的悉心照料:同様採傳統釀造工法,讓果漿於橡木桶中發酵,同也在桶中培陳年。酒標設計是由女爵所決定的...
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法國白馬堡二軍 小白馬堡紅酒 2020
法國 -5 %
Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 2020
白馬堡於1988年推出了「小白馬」二軍紅酒 (Le Petit Cheval) 最初的酒液來自新葡萄藤結出的果實,或是未被混調入一軍的葡萄酒。如今,「小白馬」二軍紅酒已有自我的風格與釀造的標準,50%注入法國新橡木桶培養10-12個月。雖然可以較早進入適飲期,但其陳年潛力仍不容忽視,會逐漸發展出肉桂、可可、森林地、雪松與石墨等陳年氣味,結構相對輕盈,單寧愈加柔軟帶充沛新鮮感。 「Le Petit Cheval 2005繼承自其姊妹酒種的某些特徵,小紅莓和車厘子之間散發著輕微的園野痕跡;酒體中等,柔軟且奢華的質地,是陳年10年飲用的理想之選。 」- Robert Park...
NT$ 7,880 NT$ 8,280
未稅:NT$ 7,880
預購 | 哈佩諾香檳蛇年限定版 (裸瓶)
法國 -20 %
酒質介紹: 這款香檳採用來自20幾個優質村莊的原料,使用100%第一榨(Cuvee)的葡萄汁和高達30%的儲備基酒(reservewine)提升香味。清澈明亮的淺金黃色澤,泡沫細緻。 複雜而細緻的香氣,如蘋果、桃子等水果、花卉、奶油、可可。口感平衡而圓潤,新鮮活發的酒質,有杏桃、蘋果、杏仁、餅乾的香味,餘韻相當悠長。 以創業者Ernest Rapeneau為名的品牌是本集團的招牌產品。 Ernest Rapeneau於1901年在香檳的搖籃Hautvillers村開始經營香檳和葡萄酒業務。而G.H. Martel ...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
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預購 | 拉圖堡 一軍紅酒 2016
法國
Chateau Latour 2016
10個滿分的完美史詩級年份! 得獎紀錄: Neal Martin (Vinous) 100 Antonio Galloni (Vinous) 100分 James Suckling – 100分 Falstaff – 100分 Jeff Leve – 100分 Jane Anson (Inside Bordeaux) – 100分 Georgina Hindle (Decanter) – 100分 Lisa Perrotti-Brown – 100分 ...
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黑桃王牌 金色香檳 1.5L (禮盒)
法國
Champagne Armand de Brignac Ace of Spade Purple Demi-Sec NV
商品特色: Armand de Brignac 是終極豪華版的香檳, 出自成立於1763年,已傳承十代的Champagne Cattier。 由莊主兼釀酒師 Jean-Jacques Cattier 領軍八名最資深優秀的成員, 遵循傳統工藝方法, 精心打造。 Jean-Jacques 親自到特級園和一級園精華地塊挑選葡萄, 僅用第一道初榨汁液釀造,由採收、轉瓶、除渣 到華麗的錫製標籤,全以手工完成。 金屬感亮麗的瓶身加上黑色鋼琴烤漆外盒, 華麗精美, 令人驚歎。   除了超炫的外表,黑桃王牌香檳的高品質更獲得認同,2009年全球唯一的香檳專業雜誌 Fine Champa...
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 法國杜佛薇恩堡 紅酒 2009
法國 -14 %
得獎紀錄: Wine Enthusiast: 91分 Wine Spectator:90分 James Suckling:93分 酒質介紹: 這款 Chateau Durfort-Vivens 2009 富有如黑橄欖、新鮮煙草、黑色漿果與黑櫻桃等芬芳從杯中一躍而出,揉和了紫羅蘭、如胡椒、肉桂等辛香料與覆盆子等果味,香氣馥郁、口感如絲般滑順。 酒體中等飽滿,口感柔滑、新鮮、均衡,展現出瑪歌區優質酒款的特性、純淨而優雅,可說是這座二級酒莊最好的表現年份...
NT$ 4,980 NT$ 5,800
未稅:NT$ 4,980
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014
法國
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014
酒款介紹: A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014 是一款年份香檳,由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊釀造,使用 100% Chardonnay 葡萄,全部來自 Grand Cru 等級的葡萄園。這款酒體現了香檳區頂級白中白的優雅精髓,年份為 2014 年,代表著一個酸度明亮、風格緊緻而富礦物感的冷涼氣候年。 酒莊以尊重風土與細緻工藝為核心,專注於少量生產與高品質釀造。 酒質介紹: 色澤呈淡金色,氣泡細緻綿密。香氣清新,帶有白花、檸檬皮、熟梨與杏仁的風味,並伴隨著...
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A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2015
法國
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2015
酒款介紹: A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014 是一款年份香檳,由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊釀造,使用 100% Chardonnay 葡萄,全部來自 Grand Cru 等級的葡萄園。這款酒體現了香檳區頂級白中白的優雅精髓,年份為 2014 年,代表著一個酸度明亮、風格緊緻而富礦物感的冷涼氣候年。 酒莊以尊重風土與細緻工藝為核心,專注於少量生產與高品質釀造。 酒質介紹: 色澤呈淡金色,氣泡細緻綿密。香氣清新,帶有白花、檸檬皮、熟梨與杏仁的風味,並伴隨著...
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A. Bagnost Blanc de Noir 1er Cru 2015
法國
A. Bagnost Blanc de Noir 1er Cru 2015
酒款介紹: 這款香檳由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊生產,屬於 Grand Cru 等級,代表著該地區最高品質的葡萄園。根據 Vivino 的資料,這款香檳使用 100% Chardonnay 葡萄釀製,展現出 Chardonnay 的純淨風味。屬於典型的法國香檳風格。 酒質介紹: 在品飲方面,這款香檳展現出明亮的稻草黃色,帶有細緻的氣泡。香氣上,呈現出葡萄柚、檸檬皮和切片青蘋果的香氣,伴隨著酥皮麵包和溫暖蜂蜜的氣息,還有一絲愉悅的麝香味。口感上,這款香檳滑順、細膩且豐富,帶有活潑、新鮮的餘味。 ...
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A. Bagnost Blanc de Noir 1er Cru 2016
法國
A. Bagnost Blanc de Noir 1er Cru 2016
酒款介紹: 這款香檳由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊生產,屬於 Grand Cru 等級,代表著該地區最高品質的葡萄園。根據 Vivino 的資料,這款香檳使用 100% Chardonnay 葡萄釀製,展現出 Chardonnay 的純淨風味。屬於典型的法國香檳風格。 酒質介紹: 在品飲方面,這款香檳展現出明亮的稻草黃色,帶有細緻的氣泡。香氣上,呈現出葡萄柚、檸檬皮和切片青蘋果的香氣,伴隨著酥皮麵包和溫暖蜂蜜的氣息,還有一絲愉悅的麝香味。口感上,這款香檳滑順、細膩且豐富,帶有活潑、新鮮的餘味。 ...
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A. Bagnost Selection Brut NV
法國
A. Bagnost Selection Brut NV
酒款介紹: 這款香檳呈現淡金色澤,氣泡細緻均勻。香氣中帶有白色水果的芳香,如蘋果和梨,並伴隨著柑橘和紅色水果的氣息。口感圓潤且充滿活力,酸度適中,展現出良好的平衡感。 這款香檳適合搭配各式菜餚,從開胃菜到主菜,甚至甜點都能完美融合。無論是日常享用還是特別場合,都能為您帶來愉悅的品飲體驗。 酒莊介紹: A. Bagnost A. Bagnost 是一家位於法國香檳區(Champagne)的精品酒莊,專注於釀造風格純粹且極具風土表現的香檳,尤其以 Blanc de Blancs(白中白)系列著稱。酒莊所有葡...
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A. Levasseur Noir de Terroir Extra Brut 2014
法國
A. Levasseur Noir de Terroir Extra Brut 2014
酒款介紹: 風格上與傳統的 Côte des Blancs 地區白中白香檳有顯著不同,少了銳利的礦物感,多了植物性與圓潤飽滿的口感表現。香氣中帶有明顯的橙皮、白胡椒與淡淡的青草或香草氣息,口中則呈現出細緻的糖感重量與柔和酸度,整體風格寬廣而富有親和力,尾韻綿長、層次豐富。 這款香檳非常適合搭配香料烤雞、蘑菇燉菜、或帶些香氣的熟成起司。 酒莊介紹: A. Levasseur 釀酒師 David 位於香檳區 Vallée de la Marne 的 Cuchery 村,是一位與土地有著深厚連結的農人。他的酒...
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A. Levasseur Rue du Sorbier NV
法國
A. Levasseur Rue du Sorbier NV
酒款介紹: Rue du Sorbier 這款香檳得名自家族酒莊所在地的街道,葡萄則來自酒莊自宅後方、已有 50 年樹齡的老藤。此款酒展現出馬恩河谷(Vallée de la Marne)特有風格,以 Pinot Meunier 為主,並加入 35% 的儲備酒(réserve wine),增添風味的深度與平衡感。 Rue du Sorbier 是一款能展現時間與土地特色的香檳,非常適合作為優雅聚會的首選酒款。 酒質介紹: 顏色:淡黃色如新曬乾的稻草,清澈明亮。 香氣:初聞是白桃與新削木屑的清新香氣,隨後...
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A. Pernin Rossin Vosne-Romanee Les Reignots 1er Cru (Ex-Domaine 2022) 1995
法國
A. Pernin Rossin Vosne-Romanee Les Reignots 1er Cru (Ex-Domaine
酒款介紹: Aux Reignots為勃根地Vosne Romanee非凡的一級園,座落在La Romanee特級園斜坡的正上方海拔稍高的位置,總面積僅有1.62公頃,分別為Domaine de Comte Liger-Belair (0.6959公頃)、Domaine Sylvain Cathiard (0.2468公頃)、Domaine Arnoux Lachaux (0.1846公頃)、Domaine de la Romanee Conti (0.36公頃,租給Comte Liger-Belair)、Domaine Jean Grivot(0.0746公頃)以及其他少數不釀造...
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Alex Gambal Chambolle-Musigny Aux Echanges 1er Cru 2017
法國
Alex Gambal Chambolle-Musigny Aux Echanges 1er Cru 2017
酒款介紹: Aux Echanges 是 Chambolle-Musigny 產區中最小的 Premier Cru 之一,位於北端,靠近 Morey-Saint-Denis。 該地區的風土賦予酒款堅實的結構,展現出強勁的單寧,同時也擁有極為成熟的紅色水果風味,口感豐富且帶有果醬般的甜美氣息。酒體飽滿,層次鮮明。 目前仍處於年輕階段,建議 2019 年後飲用,以充分展現其潛力。 酒莊介紹: Alex Gambal 原本是美國人的Alex Gambal,在紐約擔任英文教師,卻於一次...
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Alex Gambal Vosne-Romanee Vieilles Vignes 2003 1.5L
法國
Alex Gambal Vosne-Romanee Vieilles Vignes 2003 1.5L
酒款介紹: 來自鄰近 Sachets Premier Cru 葡萄園的葡萄藤,這款酒展現出強勁的結構與濃郁的層次感。儘管酒精度相對較低,但仍帶來鮮明的紅色水果風味、活潑的酸度與優雅的花香,使整體表現更顯輕盈平衡。目前仍在發展階段,隨著單寧逐漸柔化,將展現更細膩的風味層次。 建議 2018 年後飲用,以達最佳成熟狀態。 酒莊介紹: Alex Gambal 原本是美國人的Alex Gambal,在紐約擔任英文教師,卻於一次品酒會中著迷於葡萄酒那千變萬化的風味,開始踏入酒液進行葡萄酒的買賣,而後...
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ANNE ET HERVE SIGAUT CHAMBOLLE MUSIGNY 2021
法國
酒款介紹: 酒莊採用手工採摘葡萄,以確保葡萄在最佳成熟狀態下進行採收。所有葡萄在進入釀造過程前經過精心挑選,以確保最終產品的質量,在不銹鋼罐中進行低溫浸泡和發酵,保留黑皮諾的清新果香和風味特徵。隨後在法國橡木桶中熟成約12-18個月,以增添複雜性和口感深度。 這款2021年份的香波-慕西尼黑皮諾紅酒擁有不錯的陳年潛力,可以在未來的5-10年內飲用。隨著時間的推移,它的風味將變得更加圓潤,並展現出更多的複雜性。 酒質介紹:  顏色:具有清澈的紅寶石色,邊緣略帶紫羅蘭色調。 香氣:散發出濃郁的紅色和黑色水果...
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ANNE ET HERVE SIGAUT CHAMBOLLE MUSIGNY DERRIERE LE FOUR 2021
法國
酒款介紹: 葡葡萄採用手工採摘,經過嚴格挑選以確保最佳品質,在控溫的不銹鋼罐中進行發酵,以保持葡萄的純淨果香,隨後在法國橡木桶中熟成約12-15個月,部分使用新橡木桶,賦予酒款更多的複雜性和深度。 酒質介紹:  顏色:明亮的紅寶石色,帶有迷人的光澤。 香氣:散發出濃郁的紅色水果香氣,如覆盆子和櫻桃,並伴隨著花香(如紫羅蘭)和淡淡的香料氣息,還有些許泥土和礦物質的特徵。 口感:入口柔和細膩,具有新鮮的果味和平衡的酸度,單寧柔滑而精緻,展現出良好的結構和層次感。餘味持久,帶有優雅的果香和礦物質感。 ...
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Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos St Jacques 1er Cru 2004
法國
Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos St Jacques 1er Cru 2004
酒款介紹: 在Gevrey-Chambertin以媲美特級園聞名的Clos Saint Jacques 1er Cru總面積約6.7公頃,分為五個區域,Armand Rousseau持有其中三分之一的面積,約2.21公頃,葡萄園面向東南方,有相當充足的陽光,靠近Combe Lavaux山谷的地理位置仍非常涼爽,酒款清徹平衡。 能與特級園相提並論的酒款,在Chambolle Musigny有Les Amoureuses,在Gevrey-Chambertin有Clos Saint Jacques。 酒質介紹: 這款酒散...
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Armelle et Jean-Michel Molin Mazis-Chambertin Grand Cru 1999
法國
Armelle et Jean-Michel Molin Mazis-Chambertin Grand Cru 1999
酒款介紹: 展現深邃而濃郁的紅橙色 pinot 色調。酒體經過輕柔過濾,單寧平衡柔和。入口帶有甘草香氣,嗅覺上則呈現烘焙與焦糖風味的開心果,以及紫羅蘭的芬芳。 即便開瓶三小時後,仍無任何衰退跡象。 酒莊介紹: Armelle et Jean-Michel Molin domaine armelle et jean-michel molin 由 armelle molin 和 jean-michel molin 於 1987 年創立,1989 年釀造出第一批葡萄酒。自 2007 年開始轉向有...
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AURORE BACHELET MARANGES 1ER CRU CLOS ROUSSOTS 2021
法國
酒款介紹: 馬蘭吉(Maranges)由100%黑皮諾葡萄釀製而成,生長在石灰黏土上。採摘完全由手工完成,葡萄酒在法國橡木桶中陳釀18 個月。這款酒具有櫻桃、鮮花和肉桂的新鮮果香。 口感圓潤柔和,餘韻悠長複雜。 它非常適合搭配帶有醬汁的烤肉菜餚、帶有精緻蔬菜或軟奶酪的野味菜餚。奧羅爾·巴切萊特 ( Aurore Bachelet )對生產優質葡萄酒的奉獻精神在每一瓶酒中都得到了體現。 她對工藝的熱情體現在她對釀酒過程每一步的精心照顧。_ _ _ 她的葡萄酒真實地反映了勃根地風土,並證明了她對卓越的承諾。 酒莊介紹: 奧羅爾·巴切萊特...
NT$ 2,000
未稅:NT$ 2,000
Bachelder Niagara Wismer-Parke Vineyard Pinot Noir 2019
法國
Bachelder Niagara Wismer-Parke Vineyard Pinot Noir 2019
酒款介紹: 這款來自加拿大安大略 Niagara 地區 20 Mile Bench 子產區的 Pinot Noir,是備受追捧的佳釀,由知名釀酒師 Thomas Bachelder 精心打造,選用 Wismer-Parke 葡萄園中最優質的葡萄釀製而成。 酒質介紹: 酒體展現豐盈質感與緊緻礦物感,蘊含紅色黏土所帶來的野性力量與鐵質風味。口感優雅而鹹香,餘韻悠長,帶有鐵質與粉筆般的礦石結構。香氣迷人,紅櫻桃、覆盆子與野花香交織,並隱約透出橡木氣息。口中則是多汁紅果、烘焙香料與一絲泥土氣息的完美融合。 酒質絲滑,平衡感...
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Berlancourt Bourgogne La Demoiselle 2020
法國
Berlancourt Bourgogne La Demoiselle 2020
酒款介紹: 來自北向地塊 Les Équinces,該地種於 2002 年,土壤為黏重的粘土,此酒有 60% 於新 François Frères 橡木桶中熟成。 展現出精緻優雅的風格,密實的果園水果風味中透出碘質礦物感,口感充滿活力與張力,是一款能夠優雅陳年的高水準白勃根地,即便僅為地區級 Bourgogne 酒款,仍展現出遠超等級的深度與層次。 酒莊介紹: Berlancourt 勃根地最小的酒莊之一,Domaine Berlancourt是Adrien Berlancourt結束在E...
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Berlancourt Bourgogne Les Equinces 2020
法國
Berlancourt Bourgogne Les Equinces 2020
酒款介紹: Les Équinces 地塊位於 Puligny-Montrachet 平原,土壤為黏重的黏土,葡萄藤種植於 2002 年。 酒質介紹: 這款酒展現出優雅且深邃的風味,融合了榛果、檸檬皮、白桃和石質礦物的香氣。口感中等至飽滿,酸度明亮,餘韻悠長,展現出卓越的張力與結構。 適合搭配海鮮、白肉、奶油醬汁料理或熟成起司等,以突顯其複雜的香氣與口感層次。 酒莊介紹: Berlancourt 勃根地最小的酒莊之一,Domaine ...
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BERNARD THIERRY GLANTENAY VOLNAY V.V. 2021
法國
酒款介紹: Vieilles Vignes”意味著這些葡萄藤年齡較大,通常在30年以上,老藤的根系更深,能夠吸收更多礦物質,釀造出的葡萄酒通常更具深度和複雜性。 手工採摘葡萄後,經過精細的挑選和去梗,採用傳統的勃艮第釀造方法進行發酵和熟成。葡萄酒通常在法國橡木桶中陳釀約12-18個月,其中部分橡木桶為全新,以增加酒體的結構和複雜性。 2021年Bernard Thierry Glantenay Volnay Vieilles Vignes是一款典型的勃艮第黑皮諾紅酒,展現了Volnay村莊特有的細膩與優雅。其豐富的紅色水果風味、柔順的單寧...
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BERNARD ZITO BOURGOGNE PINOT NOIR CROTEAU 2021
法國
酒款介紹: 2021年是個相對清涼的年份,使得這款Gamay Noir擁有更好的酸度和更精緻的果香。在釀造過程中,採用了不銹鋼桶進行發酵,以保留葡萄的純淨果味,並在發酵後短時間內熟成,保持了其新鮮度。   這款酒展現了Gamay Noir葡萄的典型風格,帶有明亮的紅色水果香氣,如櫻桃和覆盆子,伴隨著些微的花香和香料氣息。口感上,這款酒輕盈而富有活力,酸度鮮明,單寧柔和,結構平衡,是一款非常適合搭配輕食或單獨享用的葡萄酒。 這款酒展現了Gamay Noir的果香和輕盈的特質,非常適合尋求輕盈、清新的紅葡萄酒愛好者。 ...
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BERNARD ZITO COTEAUX BOURGUIGNONS GAMAY NOIR 2021
法國
酒款介紹: 2021年是個相對清涼的年份,使得這款Gamay Noir擁有更好的酸度和更精緻的果香。在釀造過程中,採用了不銹鋼桶進行發酵,以保留葡萄的純淨果味,並在發酵後短時間內熟成,保持了其新鮮度。   這款酒展現了Gamay Noir葡萄的典型風格,帶有明亮的紅色水果香氣,如櫻桃和覆盆子,伴隨著些微的花香和香料氣息。口感上,這款酒輕盈而富有活力,酸度鮮明,單寧柔和,結構平衡,是一款非常適合搭配輕食或單獨享用的葡萄酒。 這款酒展現了Gamay Noir的果香和輕盈的特質,非常適合尋求輕盈、清新的紅葡萄酒愛好者。 ...
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Boerl & Kroff B de Boerl & Kroff Brut 2003
法國
Boerl & Kroff B de Boerl & Kroff Brut 2003
酒款介紹: Boërl & Kroff 的年份香檳來自三塊各約一公頃的葡萄園,皆位於 Urville 村,種植著老藤葡萄。其中以黑皮諾(Pinot Noir)為主要品種,輔以少量的夏多內(Chardonnay)與皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。為了釀造 Boërl & Kroff 香檳,僅選用約 1.5 公頃中的最優質葡萄,並只取自串中品質最好的果實。 Boërl & Kroff 的葡萄園坐落於香檳區壯麗的地理環境中,土壤屬於「Calcosol」,來自侏羅紀的 Kimmeridgian 地層,由 Barrois 硬石灰岩與泥灰土交錯構成。此類土壤極為石灰質且富...
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Boyer Gérard Savigny Vergelesses 1er Cru 1999
法國
Boyer Gérard Savigny Vergelesses 1er Cru 1999
酒款介紹: 這款酒呈現中等紅色,帶有些許因熟成而產生的棕色調。初聞時略帶濕羊毛氣息,但很快消散,展現出平衡良好的黑皮諾風格。整體風味偏向鹹香調性,略勝於果甜風味,但無論在香氣或口感上都極具吸引力,展現出明亮且鮮活的紅色水果風味。 酒莊介紹: Boyer Gérard Boyer Gérard 酒莊擁有 7 公頃的葡萄園,位於 meursault,家族已經傳承四代,專注於該地的葡萄種植與釀造。致力於呈現來自勃根地各個產區的優質酒款,讓您發掘其獨特的風土與風味。  ...
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Bruno Clavelier Bourgogne Passe-tout-grains 2017
法國
Bruno Clavelier Bourgogne Passe-tout-grains 2017
酒款介紹: 香氣迷人,展現紅櫻桃、草莓與石榴的果香,並帶有淡淡的煙燻、雪茄盒與蘑菇氣息。口感清新純淨,酸度優雅且結構均衡,充滿多汁的櫻桃與微酸的未熟草莓風味,使整體風格鮮活生動。尾韻帶有令人垂涎的酸爽感,展現出明亮且富有層次的餘韻。 酒莊介紹: Bruno Clavelier 有著法國敢籃球運動員獨特經歷的Bruno Clavelier,在Dijon完成釀酒學業後,於1988年接手了家族酒莊,在這之前酒莊大部分的葡萄酒都是賣給同樣是家族經營的酒商Negotion。在Bruno接手幾年後的1992年,才正式以酒莊Do...
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Bruno Clavelier Vosne-Romanee Les Hautes Maizieres 2014
法國
Bruno Clavelier Vosne-Romanee Les Hautes Maizieres 2014
酒款介紹: 這片葡萄園面積 48 阿爾(0.48 公頃),位於 les suchots 一級園下方,土壤為深厚的黏土-粉質壤土,基底為 entroques 石灰岩,能提供葡萄藤良好的養分供應。葡萄園常年保持植被覆蓋,以促使根系深入石灰岩層,增強風土表現。 釀造過程採用開放式橡木錐形發酵槽,部分年份保留最多 30% 整串發酵,並使用原生酵母發酵。熟成 18 個月,使用 tronçais 和 allier 法國細紋橡木桶,其中特級與一級園約 30% 為新桶。 酒質介紹: 這款酒展現飽滿且結構強勁的風格,單寧細膩而有力,...
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Brut Nature Vintage 原味精釀香檳 2012
法國 -10 %
得獎紀錄: James Suckling - 94分 Wine Advocate – 93分 產品介紹: 路易.侯德爾香檳廠(Louis Roederer Champagne)創立於1776年,而從1833年Louis Roederer一世繼承這個事業到現在一直由同一家族所擁有。他們是少數目前還維持家族獨立經營的知名香檳廠之一,而追求極致的品質是其不變的家族傳統。 俄國沙皇亞力山大二世(Tsar Alexander II)指定路易.侯德爾為其御用酒商;在1876年更在沙皇的要求下,釀製出全世界第一款頂級香檳「水晶香...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,780
Carte d’Or 小農香檳
法國 -7 %
De Sloovere-Pienne Carte d’Or Brut NV
酒款介紹: De Sloovere-Pienne Carte d'Or Brut NV是一款來自 De Sloovere-Pienne 酒莊的傑出香檳,該酒莊已由家族經營了五代。這款香檳採用傳統的三種主要香檳葡萄品種混合釀製而成:黑皮諾、夏多內和莫尼耶皮諾。葡萄園位於埃佩爾奈、阿爾德河谷、白丘和馬恩河谷的山坡上,採用尊重環境的葡萄栽培方式。 De Sloovere-Pienne Carte d'Or Brut NV是一款多功能且精緻的香檳,非常適合慶祝活動或搭配多樣化的美食。 工藝:46%使用舊年份的基酒作混和調配 陳年:酒窖中至少18個月 ...
NT$ 1,350 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,350
Cecile Tremblay Mazis-Chambertin Grand Cru 2017 1.5L
法國
Cecile Tremblay Mazis-Chambertin Grand Cru 2017 1.5L
酒莊介紹: Cecile Tremblay Cecile Tremblay是勃根地之神Henri Jayer的姪女,她的知名度迅速竄升,受到眾多勃根地愛好者的喜愛。 Cecile Tremblay照料葡萄園時極為注重細節,不論是在Bourgogne大區、村莊級、一級園或是特級園,她如同呵護纖弱的花朵,給予最大的尊重和關懷,並始終尊重並融合於大自然的風土之中。 實施有機種植,極大程度降低產量,並在發酵過程中也極其謹慎。葡萄酒評價家Neal Martin更評價她是”新浪潮”中的釀酒師之一,其少量生產的葡萄酒迅速被忠實愛好者搶購。如今,她的每一款酒都...
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Charles Lachaux Bourgogne Aligote Les Champs d’Argent 2018
法國
Charles Lachaux Bourgogne Aligote Les Champs d’Argent 2018
酒款介紹: 葡萄來自 Vosne-Romanée 村坡底的一塊 0.6 公頃的地塊,部分葡萄藤種植於 1930 年代,其餘於 1990 年代。該地塊採用 "échalas" 垂直支柱系統種植,並以有機和生物動力法管理。釀造過程中,葡萄全串直接壓榨,使用原生酵母在橡木桶中發酵,熟成 12 個月,未經澄清與過濾,且不添加硫化物。 酒質介紹: 這款酒展現出 Aligoté 的非凡潛力,香氣中有梨子、柑橘油和白花的氣息,並帶有輕微的火柴煙燻味。口感中等至飽滿,質地豐富且精確,酸度明亮,餘韻中帶有粉筆般的乾燥感。此外,還有檸檬凝乳、烤榛...
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Charles Lachaux Bourgogne Aligote Les Champs d’Argent 2020
法國
Charles Lachaux Bourgogne Aligote Les Champs d’Argent 2020
酒款介紹: 葡萄來自 Vosne-Romanée 村坡底的一塊 0.6 公頃的地塊,部分葡萄藤種植於 1930 年代,其餘於 1990 年代。該地塊採用 "échalas" 垂直支柱系統種植,並以有機和生物動力法管理。釀造過程中,葡萄全串直接壓榨,使用原生酵母在橡木桶中發酵,熟成 12 個月,未經澄清與過濾,且不添加硫化物。 酒質介紹: 這款酒展現出 Aligoté 的非凡潛力,香氣中有梨子、柑橘油和白花的氣息,並帶有輕微的火柴煙燻味。口感中等至飽滿,質地豐富且精確,酸度明亮,餘韻中帶有粉筆般的乾燥感。此外,還有檸檬凝乳、烤榛...
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CHARLES VAN CANNEYT G/C LES CHERBAUDE 1ER CRU 2018
法國
酒款介紹: 這款酒通常在不鏽鋼桶和橡木桶中進行發酵和陳年,以保留葡萄的天然風味並增加酒體的複雜性。 這款 Premier Cru 級別的葡萄酒具有良好的陳年潛力,適合在 5-15 年內享用。隨著陳年,酒的結構會更加豐富,香氣更加複雜。 酒質介紹:  香氣:這款酒展現出典型的黑皮諾特性,帶有濃郁的紅色水果香氣,如覆盆子、櫻桃,並伴隨著些許香料、森林地表和淡淡的橡木味。 口感:酒體中等偏重,單寧細緻且結構紮實,酸度平衡,口感圓潤優雅,具有良好的陳年潛力。隨著時間的發展,這款酒會展現出更為複雜的層次和風味。 ...
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Chartogne-Taillet Hors Serie (Disgorged May 2022) 2017
法國
Chartogne-Taillet Hors Serie(Disgorged May 2022) 2017
酒款介紹: Chartogne-Taillet 首次探索 Côte des Blancs 地區的代表作,特別選用 Avize 和 Oger 兩個 Grand Cru 村莊的 Chardonnay 葡萄釀製而成。這款香檳於 2017 年收成,2018 年 7 月裝瓶,並於 2022 年 5 月除渣,經過約 46 個月的酵母熟成,展現出該地區獨特的風土特色。 酒質介紹: 酒液呈現淡金色澤,氣泡細緻優雅。香氣層次豐富,融合了白花、梨子、青蘋果的清新果香,以及細膩的奶油和蜂蜜氣息。口感方面,入口清新明快,展現出白肉水果的風味,伴隨著微...
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Chateau Palmer 帕瑪堡紅酒
法國
CHATEAU PALMER 2014
得獎紀錄: WE:97分 D   :95分 JS:95分 RP: 94分 WS:94分 酒質介紹: Ch. Palmer 還是維持用傳統方式釀酒,同時使用高比例之 Merlot 來混合釀酒,無疑地使此酒整體類似 Pomerol 紅酒,果味豐美,入口柔順且富變化。 長時間的浸泡使得酒色較深,單寧也較為豐富,特殊的芳味很容易辨別,既有 Pomerol 酒成熟豐富的果實味,兼具 Margaux 酒的優雅、複雜性,比例均衡協調,令人迷醉。此外,Ch. Palmer 也是 Medoc 區少數不...
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Chateau Palmer 帕瑪堡紅酒 2019
法國
酒評家99分極高評價,被譽為近十年最驚艷的年份之一。 花香與黑果香完美交融,口感絲滑如天鵝絨 生物動力法栽培,尊重自然風土 得獎紀錄: James Suckling:​99 分 Decanter:​98 分 Vinous(Antonio Galloni):​97 分 Jeb Dunnuck:​97 分 Wine Advocate:​96+ 分 Jancis Robinson:​19/20 分 酒款...
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Château Montus Madiran  2017
法國 -27 %
Château Montus Madiran 2017
酒質介紹: 浸漬3到6周。 在28°C發酵,衝壓渣帽,在木桶中進行乳酸發酵。 在60-80%的新桶中在酒糟上成熟12-14個月 一款光滑、濃郁的葡萄酒,帶有微妙的紅色水果香、精緻的單寧和受控的力量,最終達到優雅、持久的回味 酒莊介紹: 蒙圖斯城堡受益於西南地區獨一無二的極好的風土,由陡峭的斜坡和大鵝卵石組成,上面有來自比利牛斯山的細粘土。 1985年,當這種葡萄酒打破了神話般的紅葡萄酒的等級制度時,發生了一個奇蹟,並在世界各地被注意到,其佔Tannat的比例很大。 30年來,十幾位葡萄酒評論家將蒙特斯命名為西南彼得...
NT$ 1,450 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,450
Château Nenin 聶能堡紅酒 2018
法國 -26 %
Château Nenin  2018
得獎紀錄: JS:97分 JD:95分 RP:94分 WS:93分 D:93分 產區介紹: ✯帶您找回 #初戀的感覺✯ 《神之雫》形容酒款會帶給人「初戀」的感覺,為酒款增添浪漫氣氛。 #法國名莊-聶能堡是波美侯第二大的酒莊,占地10公頃以上。座落於法國波爾多右岸的Pomerol產區內,與譽為「#第六大酒莊」的Chateau Leoville-Las Cases 同隸屬...
NT$ 3,100 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,100
Clos Du Moulin Aux Moines Auxey-Duresses Monopole Rouge 2020
法國
酒款介紹: 酒款經過傳統的釀造工藝,先在不鏽鋼罐中發酵,然後在法國橡木桶中熟成,以增強其複雜性。 2020年的這款酒具有良好的陳年潛力,預計在未來的5-10年內將發展出更加複雜的風味。 這款酒展現了勃艮第的品質和傳統,是Auxey-Duresses風土的真實表現。 酒質介紹: 色澤:酒體通常呈深紅寶石色,這是年輕黑皮諾的典型特徵。 香氣:你可以期待聞到紅色和黑色漿果的香氣,如櫻桃、覆盆子和黑莓,並伴隨著泥土氣息和淡淡的香料味。 口感:入口優雅,酸度平衡,單寧細膩。紅色水果的風味主...
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CLOS DU MOULIN AUX MOINES POMMARD 2020
法國
酒款介紹: 是一款典型且優雅的勃艮第紅葡萄酒,完美展現了Pommard產區的特色。其結實的結構和豐富的風味使其適合當前享用,同時也非常適合長期陳年,為葡萄酒愛好者提供了豐富而深刻的品飲體驗。 手工採摘,確保葡萄的完整性和品質,使用天然酵母進行溫控發酵,以保留葡萄的純淨風味。 在法國橡木桶中熟成約12-18個月,其中部分為新桶,增添複雜度和結構,在不經過過度過濾或澄清的情況下裝瓶,保持葡萄酒的天然特性。 具有出色的陳年能力,適合在未來10-15年內陳放。隨著時間的推移,單寧會更加柔順,風味將變得更加複雜和精緻,展現出更深層次的泥土和次生香氣。 ...
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Coessens Largillier Brut Nature NV
法國
Coessens Largillier Brut Nature NV
酒款介紹: 這款香檳展現出迷人的葡萄柚香氣,並帶有淡淡的香料氣息與木質調性,輕輕襯著粉筆般的礦石風味。口感圓潤順滑,結構清新活潑,鮮明的葡萄柚與新鮮腰果風味交織,形成一種乾爽而悠長的尾韻。無論是現在飲用或陳放一段時間後再享用,都同樣適宜。 酒莊介紹: Coessens Jérôme Coessens 於 2003 年接手家族的小型香檳酒莊,是香檳南部奧布(Aube)地區最耀眼的新星之一。他在釀造與葡萄栽培上採取前衛作法,是該區域少數真正堅持風土表現的職人。 與大多數將數...
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COUDRAY BIZOT ECHEZEAUX GRAND CRU ORVEAUX 2018
法國
酒款介紹: 2018 Coudray Bizot Echezeaux Grand Cru Orveaux 是一款頂級的勃艮第紅葡萄酒,展現了Echezeaux特級園特有的優雅和深度。無論是品飲還是收藏,這款酒都能為葡萄酒愛好者帶來極高的享受,並且隨著時間的陳年,其風味將會變得更加複雜和迷人。 Echezeaux 是位於勃艮第金丘(Côte de Nuits)的一個著名特級園(Grand Cru)。該特級園擁有不同的地塊,Orveaux 是其中之一,因其細膩且複雜的風味而特別受重視。 Orveaux 地塊位於Echezeaux的上部,土壤以...
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COUDRAY BIZOT GEVREY CHAMBERTIN 1ER CRU LES CAZETIERS 2017
法國
酒款介紹: Les Cazetiers 是 Gevrey-Chambertin 的一級園(Premier Cru),位於斜坡上的一片優質地塊。這裡的土壤以石灰岩為主,適合黑皮諾的生長,出產的葡萄酒通常具有深邃的果味和強勁的單寧結構。 Coudray Bizot 酒莊遵循傳統的釀造技術,採用天然酵母進行發酵,並使用法國橡木桶進行熟成。2017 年的這款酒通常會在橡木桶中陳年12至18個月,以增加酒的結構感和風味層次。 2017 Coudray Bizot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 是一款...
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Cristian Senez Millesime Brut 1988 3L
法國
Cristian Senez Millesime Brut 1988 3L
酒款介紹: 酒液呈現美麗的淡黃色,香氣細緻優雅,初聞帶有乾果、橙子與梨子果醬的香甜氣息。入口飽滿奔放,延續鼻中的果香,展現出極佳的平衡與活力。這是一款令人驚艷的 2005 年份香檳,仍保有年輕的生命力,完美適合作為開胃酒享用。 酒莊介紹: Cristian Senez Christian Senez 是一間位於法國香檳區 Côte des Bar的家族經營香檳酒莊,創立於 1973 年,至今已傳承數代。酒莊座落於 Fontette 村莊,這裡的風土特色在於黏土與石灰岩交織的土壤結構,特別適合黑皮...
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DES BEAUMONT CHARMES CHAMBERTIN GRAND CRU 2014
法國
酒款介紹: 年份的葡萄酒完全由黑皮諾(Pinot Noir)釀造。2014 年在勃艮第是一個相對涼爽的年份,使得葡萄保留了良好的酸度,同時達到了理想的成熟度,這為葡萄酒帶來了平衡和複雜的風味。 在釀造過程中,Des Beaumont 酒莊注重手工採摘和精細的釀造技術,葡萄在發酵後會進行橡木桶陳年,這樣可以增添酒的深度和橡木風味,同時也能夠平衡果味與單寧的結構。 這款 2014 年份的 Charmes-Chambertin Grand Cru 在釀造後的數年內即可飲用,但由於其出色的結構和風味平衡,也非常適合長期陳年。建議在 2020-2035 年之間享用,以...
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Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs Millesime (Individual Gift Box) 2015
法國
Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs Millesime (Individual Gift
酒款介紹: Amour de Deutz 是香檳名莊 Deutz 最具代表性的 Blanc de Blancs 頂級珍釀,首次推出於 1993 年,以愛神邱比特(Amour)為靈感命名,象徵優雅與純淨。 2015 年份選自香檳區最優質的白堊土風土地塊,全數採用頂級 Chardonnay 釀造。此酒以其精緻、優雅與陳年潛力著稱,且包裝以獨立高級禮盒呈現,是送禮與收藏的極品。 酒質介紹: 色澤呈現明亮細緻的淡金黃,氣泡細膩綿密。香氣層次豐富,初聞帶有白花、白桃、青蘋果與柑橘皮的清新香氣,隨著時間展開...
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Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs Millesime (Individual Gift Box) 2016
法國
Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs Millesime (Individual Gift
酒款介紹: Amour de Deutz 是香檳名莊 Deutz 最具代表性的 Blanc de Blancs 頂級珍釀,首次推出於 1993 年,以愛神邱比特(Amour)為靈感命名,象徵優雅與純淨。 2015 年份選自香檳區最優質的白堊土風土地塊,全數採用頂級 Chardonnay 釀造。此酒以其精緻、優雅與陳年潛力著稱,且包裝以獨立高級禮盒呈現,是送禮與收藏的極品。 酒質介紹: 色澤呈現明亮細緻的淡金黃,氣泡細膩綿密。香氣層次豐富,初聞帶有白花、白桃、青蘋果與柑橘皮的清新香氣,隨著時間展開...
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Deutz Cuvee William Deutz Brut Millesime 2008
法國
Deutz Cuvee William Deutz Brut Millesime 2008
酒款介紹: 如果這世上真有「鹹味紅蘋果果肉」的存在,那就是這款酒了。 鼻尖一靠近,就能明顯感受到果香與白堊礦石感的絕妙融合,豐富之中帶有石質的冷冽氣息。入口後展現出 2008 年份一貫的平衡與清新,仿若時間靜止般的永恆感。隨著空氣接觸,細膩的鹽烤腰果香氣悄然浮現,收尾則展現出令人讚嘆的精準、線條與深度。這是一場精彩絕倫的演出,盡顯優雅風範。 酒莊介紹: Deutz Deutz是起源於德國的香檳酒莊,由William Deutz和Pierre-Hubert Geldermann所成立,...
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Dom Perignon P2 Plenitude Brut (Gift box) 1999
法國
Dom Perignon P2 Plenitude Brut (Gift box) 1999
酒款介紹: 酒體充滿活力,鮮明的旨味勾勒出輪廓,展現出張力與深度。中段口感出人意料地果香濃郁,這也是該年份的典型特徵。尾韻觸感明確,伴隨著鹽感與烘烤香氣。 香氣層次豐富,營造出如明暗對比般的感官體驗:成熟果香與濃郁風味相互交織。溫暖的礦石氣息、可可與煙燻泥煤的風味,與乾燥花香與糖漬熱帶水果的細膩香氣形成對話。整體感受則因一絲胡椒木質調點綴而更顯完整,帶來深邃而誘人的餘韻。 香檳王 Dom Pérignon : 稱霸香檳界的頂尖王者 香檳王 Dom pérignon 是當今名氣最大的超頂尖香檳名牌之一。 ...
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Dom Perignon x Lady Gaga Luminous Rose
法國
Dom Perignon x Lady Gaga Luminous Rose
得獎紀錄: JS99、WS97、D95、JD95 酒質介紹: 香檳王和 Lady Gaga 以生活中的各種面貌作為此次設計靈感,並在緊張而刺激的創意激盪中,游離出擁有共同抱負的結晶,並藉此完美詮釋二元對立,定義這次相關卻又各具意義的層面,完成此次備受矚目的創作。 香檳王2008年份粉紅香檳份以覆盆子香氣展開,隨即跟進鳶尾花及紫羅蘭的馥郁香氣,緊接著滲入蘢葱青翠的細膩,勾勒出當歸、香樟等氣味。在口感上,酸度堅實是2008年份的富有識別的特色,強調表現出黑比諾葡萄的結構與層次,酒體核心醇厚甘美,充滿活力。尾韻...
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