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鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀 生酒

鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀 生酒
日本 -20 %
標籤: 日本酒
鳳凰美田 水分神 FLY HIGH 純米大吟釀 生酒

產區:日本

酒造:小林酒造

酒精濃度:16 %

精米步合:50 %

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商品介紹:

「水分神」在神道教中被視為掌管水的分配之神,常被奉祀於水源地和水道分水點 等重要水源地區。這次,「鳳凰美田」以此神祇之名推出了全新的「鳳凰美田 水 分神 FLY HIGH 純米大吟釀」,帶來了一款前所未有的日本酒新體驗。 水分神系列中備受矚目的「FLY HIGH」,採用栃木縣產米,並使用日光的御神水 進行釀造作業,以最新鮮的狀態裝瓶,保留了自然細膩的氣泡感,中後段浮現些許 舒適的苦韻刺激味蕾,輕盈的味道表現適合當作餐前酒搭配輕食。

酒造介紹:

小林酒造

創業於1872年,旗下最廣為人知的銘柄「鳳凰美田」所出品的清酒酒款都有豐盈 口感、濃郁的吟釀香氣和飽滿的米旨味。雖然曾面臨倒閉,但經過第五代小林正樹 先生和妻子真由美小姐,加上一眾有實力的藏人們一番努力後,近年終於成為受世 界所關注、栃木縣引以為傲的酒造之一。

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