Château Mouton-Rothschild
得獎紀錄:
Wine Enthusiast:93分
James Suckling:92-94分
特色介紹:
Chateau Mouton-Rothschild的二軍酒從1993年份開始釀造,菲利蘋女爵(Philippinede Rothschild)打造了這款酒,並命名為「小木桐」(Le Petit Mouton de Mouton Rothschild),果實採自較年輕的葡萄藤,釀造等環節,皆等同於一軍酒的悉心照料:同様採傳統釀造工法,讓果漿於橡木桶中發酵,同也在桶中培陳年。酒標設計是由女爵所決定的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
EDIZIONE COLLECTION LIMITED
法爾內塞引以為豪的最高傑作“EDIZIONE收藏”
是被葡萄酒指南《Luca Maroni》評為年度最佳生產者的“法爾內塞”的旗艦“EDIZIONE”。 這是從被評為最高階葡萄酒“EDIZIONE”的田地裡,用更嚴格挑選的葡萄製作的特別的“EDIZIONE系列”!
在裝瓶收藏品時,比普通的 EDIZIONE 推遲一個月左右,在樹上乾燥後收穫,具有壓倒性的凝結感,具有不同數量的潛力的葡萄。
在法國巴里克桶中陳釀了18個月,裝瓶的葡萄酒有與普通的埃迪齊奧內相比無法比擬的濃密感,身體的強度,值得一提的新鮮光滑的果實感,有著極好的和諧,完全有空隙。 擁有無與倫比的完成度...
NT$ 2,490 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,490
Biondi Santi Rosso di Montalcino 2019
世界名酒 BDM 的創始者
果香與紫羅蘭和香草氣息交織在一起
酒莊產量最少的品項,瞭解 BDM 偉大的首選!
得獎紀錄 : JS94 RP94(2018)
酒款介紹:
對於 Rosso 來說,特點是雨量充沛,並伴隨著葡萄藤的整個生長週期。總體而言,夏天的溫度低於平均水準。就在高海拔葡萄園採收之前,持續一個星期的風從北方吹來,有助於乾燥葡萄,為採摘做準備。持續了 8 天的採摘,精心挑選,優中擇優。反映出高海拔葡萄園的標誌性風格,具有充滿活力的新鮮感和獨特的果味,在新年份就能徹底享受酒體風格。
忠於所有 Biondi-Santi 葡萄酒的風格,Rosso...
NT$ 3,400 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,400
VIÑA VIK A 2020
VIK 酒莊在 2021 年全球 50 家最佳葡萄園中排名第 8
VIK 由 Alex 和 Carrie Vik 於 2004 年創立,已從 2020 年的第 10 位攀升至 2021 年世界最佳葡萄園的第 8 位。VIK 在這份名單中與來自世界各地最知名的酒莊展開競爭,每家享有盛譽的酒莊、其精緻的餐飲以及在葡萄園和酒莊內提供的體驗都由 500 名葡萄酒專家、侍酒師和旅行記者組成的小組進行了評估。 VIK 位於智利卡查波山谷的米拉休,距離聖地亞哥兩個半小時車程,是奧希金斯地區這一領域的先驅。其由智利建築師 Smiljan Radic 設計的宏偉酒莊以其現代風格在大自然中給人留下深刻...
NT$ 1,100 NT$ 1,222
未稅:NT$ 1,100
Vina Vik La Piu Belle
得獎紀錄
獲評JS95高分外,更拿下《Decanter》98分雙重肯定
富比士雜誌: 杯中的閃耀寶石
紐約郵報: 最頂尖的品味
瓶身由多次登上紐約佳士得和蘇富比拍賣的“智利當代藝術家Gonzalo”操刀
葡萄酒作家劉永智:「Vik酒質已可列入智利最佳之一,且潛力無窮,餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿」,堪稱智利最佳葡萄酒!」
酒質介紹:
以智利經典Carmenere為主體,完美展現智利卡恰坡"Pl...
NT$ 2,500 NT$ 3,472
未稅:NT$ 2,500
VIÑA VIK VIK 2013
智利新天王
Vik成立才短短13年,氣勢如日中天,獲得多家權威酒評Wine Spectator、James Suckling、Wine Enthusiast等高分認證!同名旗艦紅酒Vik更曾在James Suckling智利酒報告中,在超過一千兩百款酒中脫穎而出,一舉拿下近乎完美的99高分成績,僅次於滿分Almaviva,與傳統智利名酒大將Almaviva 、 Clos Apalta 、 Domus Aurea、 Sena 並駕齊驅!
Vik晉升天王界的閃耀新星,獲選為Vivino2018年度 智利前十大波爾多混釀紅酒,與Almaviva、Seña齊名!富比士雜誌更稱...
NT$ 3,200 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,200
酒款介紹:
Gemma di Luna展示了“義大利豪華精選”系列,
精心挑選的葡萄酒旨在提升義大利最受喜愛的品種,
從普通到非凡,並將日常體驗轉變為奢華時刻。
從優雅的藍綠色瓶到精美的葡萄酒,
Gemma di Luna營造出一種既迷人又愉悅的葡萄酒體驗
酒質介紹:
Gemma di Luna -「月亮寶石」,是義大利葡萄酒工藝的縮影。採用 Piemonte 的葡萄精製而成。桃子、橙花和油桃的甜味營造出一種有趣的多層次感。擁有綿密細緻的氣泡口感,在任何場合都可以與朋友和家人分享。
...
NT$ 5,750 NT$ 9,120
未稅:NT$ 5,750
『紫天使』年節限定禮盒,紫金配色、低調奢華、高級大氣
2025春節贈禮氣勢之最!
產品介紹:
智利名莊蒙市斯旗艦酒款『紫天使』作為2011年美國總統歐巴馬訪問智利的國宴用酒,「總統酒」美名廣為流傳。
2021年份酒呈現出濃鬱迷人的胭脂紅色,杯壁上有非常漂亮的淚珠。濃鬱而優雅的香氣以成熟莓果(如藍莓和黑莓)為主。這款葡萄酒還帶有獨特的無花果香氣,與巧克力、香草、肉荳蔻和牛奶焦糖等甜味香氣完美融合,這些香氣源於它在法國橡木桶中陳釀 18 個月。口感非常完整,具有良好的持久力,顯示出平衡性和順滑性,同時留下...
NT$ 3,200 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,200
PURPLE ANGEL YEAR OF DRAGON GIFT SET <LIMITED EDITION> 202
『紫天使』首次年節限定禮盒,祥瑞大紅底色金瑞龍盤旋其中
春節喜氣與龍年霸氣兼具,2024春節贈禮氣勢之最!
得獎紀錄:
Wine Spectator94(2016)
James Suckling99(2015)
Wine Spectator92(2015)
Robert Parker92(2015)
James Suckling98(2014)
Robert Parker92(2014)
Wine Spectator93(2014)
James Suckling...
NT$ 3,200 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,200
Chateau Latour 2016
10個滿分的完美史詩級年份!
得獎紀錄:
Neal Martin (Vinous) 100
Antonio Galloni (Vinous) 100分
James Suckling – 100分
Falstaff – 100分
Jeff Leve – 100分
Jane Anson (Inside Bordeaux) – 100分
Georgina Hindle (Decanter) – 100分
Lisa Perrotti-Brown – 100分
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
N. Oelsberg Riesling Auslese Riesling
酒質介紹:
金黃色的光澤透出小白花、杏桃的芳香氣,均衡的酸度與甜美交融在口中,雅緻迷人的風味,特殊的聖誕樹手工瓶造型。
一年僅發售一次,數量非常有限。
送專屬聖誕小紅帽及可愛小圍巾圍在酒瓶上。
保證成爲全場最吸睛的交換禮物
酒款介紹:
Fritz Windisch Wine 溫迪詩酒莊從1780年開始了傳奇般家族經營的歷史,擁有德國萊茵黑森地區許多上等的葡萄園,每年都推出季節限定的聖誕樹造型酒瓶,採用優質Auslese等級甜白酒,廣受葡萄酒愛好者的好評.
...
NT$ 1,280 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,280
Au Bon Clima
得獎紀錄:
Vinous Media評分94分
酒質介紹:
Vinous Media評分94分
2015年霞多麗XXXV-35週年是我品嚐過吉姆·克倫登最公開、最華麗的葡萄酒之一。 XXXV-35週年是一種深沉、層次豐富的葡萄酒,其強度與熱帶傾斜的輪廓相匹配。 2015年是密集、異國情調和超級集中的。 它也非常美味。 即使具有所有強度,2015年也找到了一種方法來保持相當多的新鮮度和整體能量。 2015年是Bien Nacido和Le Bon Climat水果的混合物,在350升桶中陳釀。...
NT$ 5,000
未稅:NT$ 5,000
Au Bon Climat Bien Nacido Vineyard Chardonnay
WS 92 高分推薦
香氣極似勃根地白酒!
法國橡木桶中陳年 18 個月
得獎紀錄:
WS 92
酒質介紹:
Bien Nacido 1970 年代,Chardonnay 為此區第一個種植的品種,坐落於 Santa Maria Valley AVA 的中心。
1989 年開始有特定保留一塊區專提供葡萄給酒廠。以傳統的方式釀造 Chardonnay,手工摘採後整串壓榨,避免萃取過多來自皮的...
NT$ 1,600 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,600
Au Bon Climat Hildegard
得獎紀錄:
93/100(Wine Enthusiast Vt.2018)
酒質介紹:
Bien Nacido 1970 年代,Chardonnay 為此區第一個種植的品種,坐落於 Santa Maria Valley AVA 的中心。
1989 年開始有特定保留一塊區專提供葡萄給酒廠。
香氣:接骨木花、黃油、柑橘、桃子和香草...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
WEINGUT WITTMANN Riesling Trocken - Bio 2018
酒質介紹:
柑橘、葡萄柚與醋栗香氣,結構典雅帶有淡雅的草本氣息,濃郁的雷司令果 味與高雅的酸度和顯著的礦物滋味交織,回味無窮。
釀酒註記:人工採收,大橡木桶發酵。
建議搭配:
煙燻鮭魚、甜蝦。
產區介紹:
德國萊茵黑森(Rheinhessen)此地的優雅與地方品質,讓人第一次就能徹底深入的了解這塊瑰寶。葡萄全出至於自己的葡萄園,使用生物動力法種植、人工親自照料揀選,並帶給其餘生物友善的環境措施。傳統的輕壓釀造手法,葡萄酒皆在大型橡木桶中做發酵。不論是年輕或成熟...
NT$ 1,188 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,188
Almaviva 2020
智利四大天王之首
神之雫第12集推薦名作, 獲得各大知名酒評一致認同好評高分肯定,每年表現維持極高水準
得獎紀錄
JS :98
RP :96
DM :96
WS :93
酒質介紹:
法國新橡木桶內醇化19個月,呈現深紅寶石色澤,散發著精純的黑莓及黑醋栗果香,濃醇黑巧克力美味伴隨著甘草和香草的清香味,圓潤滑順的香濃口感,加上精緻的單寧,更加強化了成熟水果豐富香醇的特性,複雜優美的酒體,尾韻細緻綿長。
建議搭配:
建議飲用溫度1...
NT$ 5,350 NT$ 5,500
未稅:NT$ 5,350
得獎紀錄:
Wine Enthusiast: 91分
Wine Spectator:90分
James Suckling:93分
酒質介紹:
這款 Chateau Durfort-Vivens 2009 富有如黑橄欖、新鮮煙草、黑色漿果與黑櫻桃等芬芳從杯中一躍而出,揉和了紫羅蘭、如胡椒、肉桂等辛香料與覆盆子等果味,香氣馥郁、口感如絲般滑順。 酒體中等飽滿,口感柔滑、新鮮、均衡,展現出瑪歌區優質酒款的特性、純淨而優雅,可說是這座二級酒莊最好的表現年份...
NT$ 4,980 NT$ 5,800
未稅:NT$ 4,980
WEINGUT RUDOLF FÜRST Riesling pur mineral
酒質介紹:
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
19 Crimes X Snoop Dogg Cali Rose
19 Crimes的本質是挑戰、個性大膽,且永不妥協。很榮幸能與西岸嘻哈界的代表人物Snoop Dogg合作,透過努力和堅持,他不僅體現了所有19Crimes的特史努比狗狗更是流行文化創造者及領導者。
酒質介紹:
亮粉色色澤,香氣帶有成熟的草莓味以及玫瑰花瓣的精緻花香。
新鮮覆盆子、草莓和紅桃的果味前調。酸度和甜味平衡,令人愉悅的口感。
酒款介紹:
在 100%全新法國橡木桶中熟成 24 個月
2016 年的 Insignia 是新鮮的,入口有著可可粉、石墨和...
NT$ 990 NT$ 1,260
未稅:NT$ 990
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014
酒款介紹:
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014 是一款年份香檳,由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊釀造,使用 100% Chardonnay 葡萄,全部來自 Grand Cru 等級的葡萄園。這款酒體現了香檳區頂級白中白的優雅精髓,年份為 2014 年,代表著一個酸度明亮、風格緊緻而富礦物感的冷涼氣候年。
酒莊以尊重風土與細緻工藝為核心,專注於少量生產與高品質釀造。
酒質介紹:
色澤呈淡金色,氣泡細緻綿密。香氣清新,帶有白花、檸檬皮、熟梨與杏仁的風味,並伴隨著...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2015
酒款介紹:
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014 是一款年份香檳,由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊釀造,使用 100% Chardonnay 葡萄,全部來自 Grand Cru 等級的葡萄園。這款酒體現了香檳區頂級白中白的優雅精髓,年份為 2014 年,代表著一個酸度明亮、風格緊緻而富礦物感的冷涼氣候年。
酒莊以尊重風土與細緻工藝為核心,專注於少量生產與高品質釀造。
酒質介紹:
色澤呈淡金色,氣泡細緻綿密。香氣清新,帶有白花、檸檬皮、熟梨與杏仁的風味,並伴隨著...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Bagnost Blanc de Noir 1er Cru 2015
酒款介紹:
這款香檳由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊生產,屬於 Grand Cru 等級,代表著該地區最高品質的葡萄園。根據 Vivino 的資料,這款香檳使用 100% Chardonnay 葡萄釀製,展現出 Chardonnay 的純淨風味。屬於典型的法國香檳風格。
酒質介紹:
在品飲方面,這款香檳展現出明亮的稻草黃色,帶有細緻的氣泡。香氣上,呈現出葡萄柚、檸檬皮和切片青蘋果的香氣,伴隨著酥皮麵包和溫暖蜂蜜的氣息,還有一絲愉悅的麝香味。口感上,這款香檳滑順、細膩且豐富,帶有活潑、新鮮的餘味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Bagnost Blanc de Noir 1er Cru 2016
酒款介紹:
這款香檳由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊生產,屬於 Grand Cru 等級,代表著該地區最高品質的葡萄園。根據 Vivino 的資料,這款香檳使用 100% Chardonnay 葡萄釀製,展現出 Chardonnay 的純淨風味。屬於典型的法國香檳風格。
酒質介紹:
在品飲方面,這款香檳展現出明亮的稻草黃色,帶有細緻的氣泡。香氣上,呈現出葡萄柚、檸檬皮和切片青蘋果的香氣,伴隨著酥皮麵包和溫暖蜂蜜的氣息,還有一絲愉悅的麝香味。口感上,這款香檳滑順、細膩且豐富,帶有活潑、新鮮的餘味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Bagnost Selection Brut NV
酒款介紹:
這款香檳呈現淡金色澤,氣泡細緻均勻。香氣中帶有白色水果的芳香,如蘋果和梨,並伴隨著柑橘和紅色水果的氣息。口感圓潤且充滿活力,酸度適中,展現出良好的平衡感。
這款香檳適合搭配各式菜餚,從開胃菜到主菜,甚至甜點都能完美融合。無論是日常享用還是特別場合,都能為您帶來愉悅的品飲體驗。
酒莊介紹:
A. Bagnost
A. Bagnost 是一家位於法國香檳區(Champagne)的精品酒莊,專注於釀造風格純粹且極具風土表現的香檳,尤其以 Blanc de Blancs(白中白)系列著稱。酒莊所有葡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Levasseur Noir de Terroir Extra Brut 2014
酒款介紹:
風格上與傳統的 Côte des Blancs 地區白中白香檳有顯著不同,少了銳利的礦物感,多了植物性與圓潤飽滿的口感表現。香氣中帶有明顯的橙皮、白胡椒與淡淡的青草或香草氣息,口中則呈現出細緻的糖感重量與柔和酸度,整體風格寬廣而富有親和力,尾韻綿長、層次豐富。
這款香檳非常適合搭配香料烤雞、蘑菇燉菜、或帶些香氣的熟成起司。
酒莊介紹:
A. Levasseur
釀酒師 David 位於香檳區 Vallée de la Marne 的 Cuchery 村,是一位與土地有著深厚連結的農人。他的酒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Levasseur Rue du Sorbier NV
酒款介紹:
Rue du Sorbier 這款香檳得名自家族酒莊所在地的街道,葡萄則來自酒莊自宅後方、已有 50 年樹齡的老藤。此款酒展現出馬恩河谷(Vallée de la Marne)特有風格,以 Pinot Meunier 為主,並加入 35% 的儲備酒(réserve wine),增添風味的深度與平衡感。
Rue du Sorbier 是一款能展現時間與土地特色的香檳,非常適合作為優雅聚會的首選酒款。
酒質介紹:
顏色:淡黃色如新曬乾的稻草,清澈明亮。
香氣:初聞是白桃與新削木屑的清新香氣,隨後...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Pernin Rossin Vosne-Romanee Les Reignots 1er Cru (Ex-Domaine
酒款介紹:
Aux Reignots為勃根地Vosne Romanee非凡的一級園,座落在La Romanee特級園斜坡的正上方海拔稍高的位置,總面積僅有1.62公頃,分別為Domaine de Comte Liger-Belair (0.6959公頃)、Domaine Sylvain Cathiard (0.2468公頃)、Domaine Arnoux Lachaux (0.1846公頃)、Domaine de la Romanee Conti (0.36公頃,租給Comte Liger-Belair)、Domaine Jean Grivot(0.0746公頃)以及其他少數不釀造...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Au Bon Climat Santa Maria La Bauge Au-Dessus Pinot Noir
得獎紀錄:
Wine Spectator 91
Wine Enthusiast 91
酒質介紹:
在 50% 全新法國橡木桶中陳釀,裝瓶後再陳釀 20 個月,總共 24 個月。
這是一款具有濃郁芳香和特色的葡萄酒,展現出黑櫻桃/蔓越莓果味、玫瑰花瓣、泥土和香料的氣息。 它具有奢華的結構和濃郁的木香。 平衡是這款酒的關鍵。橡木和果味的平衡,單寧和酸的平衡,以及優雅和強度的平衡。
酒莊介紹:
酒莊名-AU BON CLIMAT 意旨日照充足的葡萄園,可以簡稱 ABC。1982 年在加州 ...
NT$ 1,850 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,850
Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir
RP 90 高分推薦
法國新橡木桶中陳年約 22 個月
香料和礦石香氣充分表現當地風土的特色
得獎紀錄:
RP 90
酒質介紹:
清晨時手工採收,長時間低溫浸泡發酵,藉此萃取更多純淨的果香,慢慢發酵也助於讓葡萄釋放更多香氣,緩緩發展成酒精。
發酵完成後將葡萄壓榨,接著放入法國新橡木桶中陳年約 22 個月,未過濾也未澄清。
莓果香氣中帶有明顯的土壤氣息,結構緊緻扎實,香料和...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實,陳年潛力極佳
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
酒名以 Jim Clendenen 的兒子 Knox 命名,選自 Le Bon Climat 和 Bien Nacido 自有園的葡萄,兩園僅以一條河相隔,此兩園的葡萄生長期較長,也因土壤較貧瘠,葡萄品質極為優秀。
釀造僅用少數極優的葡萄來釀製,高比例...
NT$ 2,240 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,240
Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 2018 ABC
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實,陳年潛力極佳
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
"Larmes de Grappe",意指此酒是來自整串最精選的黑皮諾所釀。只選擇葡萄品質最好的年份,整串釀造,產量稀有。
人工採收,在開蓋的發酵槽中發酵,每日攪桶兩次,輕柔的壓榨不萃取過多單寧,壓榨後放入法國新橡木桶中泡渣18個月,輕微的蛋白澄清...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Pinot Gris&Pinot Blanc
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實,陳年潛力極佳
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
酒名以 Jim Clendenen 的兒子 Knox 命名,選自 Le Bon Climat 和 Bien Nacido 自有園的葡萄,兩園僅以一條河相隔,此兩園的葡萄生長期較長,也因土壤較貧瘠,葡萄品質極為優秀。
釀造僅用少數極優的葡萄來釀製,高比例...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
Larmes de Grappe Pinot Noir
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實,陳年潛力極佳
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
"Larmes de Grappe",意指此酒是來自整串最精選的黑皮諾所釀。只選擇葡萄品質最好的年份,整串釀造,產量稀有。
人工採收,在開蓋的發酵槽中發酵,每日攪桶兩次,輕柔的壓榨不萃取過多單寧,壓榨後放入法國新橡木桶中泡渣18個月,輕微的蛋白澄清...
NT$ 4,500 NT$ 5,000
未稅:NT$ 4,500
Au Bon Climat Santa Barbara Chardonnay
酒質介紹:
葡萄品種:100% Chardonnay,選自Bien Nacido, Sierra Madre, Los Alamos, Rancho Vinedo四個葡萄園,平均樹齡25年以上。
香氣:帶礦石、馥郁柑橘香氣,香氣豐富。
風味:橡木桶中泡渣陳年的釀製手法,讓此酒帶有辛香料的氣息,萊姆,淡淡的香草風味。酒體飽滿,純淨明亮,陳年後表現會更複雜強勁。
陳釀:手工摘採,直接在葡萄園裡做篩選,摘採完後以整串葡萄去榨汁,接著在橡木桶裡冷浸泡與發酵,乳酸發酵完後靜置培養到隔年的夏天。
建...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,200
Au Bon Climat Santa Barbara country Pinot Noir
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
香氣:草莓,覆盆莓的香氣豐郁,接著是八角,豆蔻等暖香料氣息。
風味:年輕時綻放活力和厚實結構,陳年後深沉的複雜度增加,一般來說都需陳年7-8年。
建議搭配:如同酒廠其他酒款,此酒搭餐也毫無問題,較年輕的年份,可與羊排,風乾火腿搭配,老一點的年份可與鮭魚或紅醬燉煮的義大利麵搭配,而也可以試著與香料豐沛的印度料理或各種口味的三明治做搭配,此酒搭配度極高,不妨試試各種搭配的可能性。...
NT$ 1,150 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,150
Au Bon Climat Jim's 40th Harvest Pinot Noir
得獎紀錄:
WA:95
酒質介紹:
100 % 整串葡萄發酵,葡萄選用品質最好的 Clone ( 667 ),葡萄園位於海拔較高的地區,以傳統的腳踩方式輕柔壓榨,不萃取過多單寧,接著靜置冷浸泡 4 天,每日淋皮 2 次,發酵開始作用後每日攪桶兩次,發酵完成澄清後放入高品質的法國新橡木桶中陳年 24 個月。
慶祝 Jim Clendenen 在 Santa Maria Valley Bien Nacido 園的第 40 年紀念款。以風味來說偏向舊世界風格,延長桶陳時間,單寧柔順,除了櫻桃,玫瑰花香以及橙皮之外,更多了...
NT$ 5,000
未稅:NT$ 5,000
AU BON CLIMAT CHARDONNAY SANTA MARIA ‘RIGHTEOUS JUICE’ 2018
此旗艦酒款每年都會變更不同小名, Righteous Juice 為紀念 Archie McLaren而命名,他對於推廣 Santa Barbara 和 Paso Robles葡萄酒上有極大貢獻。
酒質介紹:
香氣:焦糖,香草,檸檬,杏桃,白桃,烘烤榛果,白花以及烤餅乾的香氣。
口感:隱約帶著布根地白酒的靈魂,中等酒體, 口感集中而活潑,酸度明顯,帶來清新爽脆的平衡感,適合陳年10~20年的白酒。
釀造:葡萄主要來自 Bien Nacido,10 % 來自酒廠的自有園 Le Bon Climat。100 % 用品質...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,000
Alex Gambal Chambolle-Musigny Aux Echanges 1er Cru 2017
酒款介紹:
Aux Echanges 是 Chambolle-Musigny 產區中最小的 Premier Cru 之一,位於北端,靠近 Morey-Saint-Denis。
該地區的風土賦予酒款堅實的結構,展現出強勁的單寧,同時也擁有極為成熟的紅色水果風味,口感豐富且帶有果醬般的甜美氣息。酒體飽滿,層次鮮明。
目前仍處於年輕階段,建議 2019 年後飲用,以充分展現其潛力。
酒莊介紹:
Alex Gambal
原本是美國人的Alex Gambal,在紐約擔任英文教師,卻於一次...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Alex Gambal Vosne-Romanee Vieilles Vignes 2003 1.5L
酒款介紹:
來自鄰近 Sachets Premier Cru 葡萄園的葡萄藤,這款酒展現出強勁的結構與濃郁的層次感。儘管酒精度相對較低,但仍帶來鮮明的紅色水果風味、活潑的酸度與優雅的花香,使整體表現更顯輕盈平衡。目前仍在發展階段,隨著單寧逐漸柔化,將展現更細膩的風味層次。
建議 2018 年後飲用,以達最佳成熟狀態。
酒莊介紹:
Alex Gambal
原本是美國人的Alex Gambal,在紐約擔任英文教師,卻於一次品酒會中著迷於葡萄酒那千變萬化的風味,開始踏入酒液進行葡萄酒的買賣,而後...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄
2014~2018連續五年都拿到Luca Maroni 滿分99分 (LM沒有100分)
2016年Mundus Vini競賽-金牌
New Zealand International Wine Show-金牌
酒質介紹:
選略為熟的葡萄來釀製,經過15~20天的浸漬,在溫控24~26度的橡木桶中進行乳酸發酵。
在法國及美國橡木桶中陳年9~12個月
紅寶石酒色有著濃郁的花香,水果味豐富,乾燥花、各種辛香料與甘草氣息更凸顯底層的甜美的櫻桃。
入口...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
AMARANTA Montepulciano D'Abruzzo DOP 2017/18'
得獎紀錄
2014~2018連續五年都拿到Luca Maroni 滿分99分 (LM沒有100分)
2016年Mundus Vini競賽-金牌
New Zealand International Wine Show-金牌
酒質介紹:
選略為熟的葡萄來釀製,經過15~20天的浸漬,在溫控24~26度的橡木桶中進行乳酸發酵。
在法國及美國橡木桶中陳年9~12個月
紅寶石酒色有著濃郁的花香,水果味豐富,乾燥花、各種辛香料與甘草氣息更凸顯底層的甜美的櫻桃。
入口...
NT$ 1,180 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,180
酒款介紹:
酒莊採用手工採摘葡萄,以確保葡萄在最佳成熟狀態下進行採收。所有葡萄在進入釀造過程前經過精心挑選,以確保最終產品的質量,在不銹鋼罐中進行低溫浸泡和發酵,保留黑皮諾的清新果香和風味特徵。隨後在法國橡木桶中熟成約12-18個月,以增添複雜性和口感深度。
這款2021年份的香波-慕西尼黑皮諾紅酒擁有不錯的陳年潛力,可以在未來的5-10年內飲用。隨著時間的推移,它的風味將變得更加圓潤,並展現出更多的複雜性。
酒質介紹:
顏色:具有清澈的紅寶石色,邊緣略帶紫羅蘭色調。
香氣:散發出濃郁的紅色和黑色水果...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
葡葡萄採用手工採摘,經過嚴格挑選以確保最佳品質,在控溫的不銹鋼罐中進行發酵,以保持葡萄的純淨果香,隨後在法國橡木桶中熟成約12-15個月,部分使用新橡木桶,賦予酒款更多的複雜性和深度。
酒質介紹:
顏色:明亮的紅寶石色,帶有迷人的光澤。
香氣:散發出濃郁的紅色水果香氣,如覆盆子和櫻桃,並伴隨著花香(如紫羅蘭)和淡淡的香料氣息,還有些許泥土和礦物質的特徵。
口感:入口柔和細膩,具有新鮮的果味和平衡的酸度,單寧柔滑而精緻,展現出良好的結構和層次感。餘味持久,帶有優雅的果香和礦物質感。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos St Jacques 1er Cru 2004
酒款介紹:
在Gevrey-Chambertin以媲美特級園聞名的Clos Saint Jacques 1er Cru總面積約6.7公頃,分為五個區域,Armand Rousseau持有其中三分之一的面積,約2.21公頃,葡萄園面向東南方,有相當充足的陽光,靠近Combe Lavaux山谷的地理位置仍非常涼爽,酒款清徹平衡。
能與特級園相提並論的酒款,在Chambolle Musigny有Les Amoureuses,在Gevrey-Chambertin有Clos Saint Jacques。
酒質介紹:
這款酒散...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Armelle et Jean-Michel Molin Mazis-Chambertin Grand Cru 1999
酒款介紹:
展現深邃而濃郁的紅橙色 pinot 色調。酒體經過輕柔過濾,單寧平衡柔和。入口帶有甘草香氣,嗅覺上則呈現烘焙與焦糖風味的開心果,以及紫羅蘭的芬芳。
即便開瓶三小時後,仍無任何衰退跡象。
酒莊介紹:
Armelle et Jean-Michel Molin
domaine armelle et jean-michel molin 由 armelle molin 和 jean-michel molin 於 1987 年創立,1989 年釀造出第一批葡萄酒。自 2007 年開始轉向有...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Bachelder Niagara Wismer-Parke Vineyard Pinot Noir 2019
酒款介紹:
這款來自加拿大安大略 Niagara 地區 20 Mile Bench 子產區的 Pinot Noir,是備受追捧的佳釀,由知名釀酒師 Thomas Bachelder 精心打造,選用 Wismer-Parke 葡萄園中最優質的葡萄釀製而成。
酒質介紹:
酒體展現豐盈質感與緊緻礦物感,蘊含紅色黏土所帶來的野性力量與鐵質風味。口感優雅而鹹香,餘韻悠長,帶有鐵質與粉筆般的礦石結構。香氣迷人,紅櫻桃、覆盆子與野花香交織,並隱約透出橡木氣息。口中則是多汁紅果、烘焙香料與一絲泥土氣息的完美融合。
酒質絲滑,平衡感...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Berlancourt Bourgogne La Demoiselle 2020
酒款介紹:
來自北向地塊 Les Équinces,該地種於 2002 年,土壤為黏重的粘土,此酒有 60% 於新 François Frères 橡木桶中熟成。
展現出精緻優雅的風格,密實的果園水果風味中透出碘質礦物感,口感充滿活力與張力,是一款能夠優雅陳年的高水準白勃根地,即便僅為地區級 Bourgogne 酒款,仍展現出遠超等級的深度與層次。
酒莊介紹:
Berlancourt
勃根地最小的酒莊之一,Domaine Berlancourt是Adrien Berlancourt結束在E...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Berlancourt Bourgogne Les Equinces 2020
酒款介紹:
Les Équinces 地塊位於 Puligny-Montrachet 平原,土壤為黏重的黏土,葡萄藤種植於 2002 年。
酒質介紹:
這款酒展現出優雅且深邃的風味,融合了榛果、檸檬皮、白桃和石質礦物的香氣。口感中等至飽滿,酸度明亮,餘韻悠長,展現出卓越的張力與結構。
適合搭配海鮮、白肉、奶油醬汁料理或熟成起司等,以突顯其複雜的香氣與口感層次。
酒莊介紹:
Berlancourt
勃根地最小的酒莊之一,Domaine ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Vieilles Vignes”意味著這些葡萄藤年齡較大,通常在30年以上,老藤的根系更深,能夠吸收更多礦物質,釀造出的葡萄酒通常更具深度和複雜性。
手工採摘葡萄後,經過精細的挑選和去梗,採用傳統的勃艮第釀造方法進行發酵和熟成。葡萄酒通常在法國橡木桶中陳釀約12-18個月,其中部分橡木桶為全新,以增加酒體的結構和複雜性。
2021年Bernard Thierry Glantenay Volnay Vieilles Vignes是一款典型的勃艮第黑皮諾紅酒,展現了Volnay村莊特有的細膩與優雅。其豐富的紅色水果風味、柔順的單寧...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2021年是個相對清涼的年份,使得這款Gamay Noir擁有更好的酸度和更精緻的果香。在釀造過程中,採用了不銹鋼桶進行發酵,以保留葡萄的純淨果味,並在發酵後短時間內熟成,保持了其新鮮度。
這款酒展現了Gamay Noir葡萄的典型風格,帶有明亮的紅色水果香氣,如櫻桃和覆盆子,伴隨著些微的花香和香料氣息。口感上,這款酒輕盈而富有活力,酸度鮮明,單寧柔和,結構平衡,是一款非常適合搭配輕食或單獨享用的葡萄酒。
這款酒展現了Gamay Noir的果香和輕盈的特質,非常適合尋求輕盈、清新的紅葡萄酒愛好者。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2021年是個相對清涼的年份,使得這款Gamay Noir擁有更好的酸度和更精緻的果香。在釀造過程中,採用了不銹鋼桶進行發酵,以保留葡萄的純淨果味,並在發酵後短時間內熟成,保持了其新鮮度。
這款酒展現了Gamay Noir葡萄的典型風格,帶有明亮的紅色水果香氣,如櫻桃和覆盆子,伴隨著些微的花香和香料氣息。口感上,這款酒輕盈而富有活力,酸度鮮明,單寧柔和,結構平衡,是一款非常適合搭配輕食或單獨享用的葡萄酒。
這款酒展現了Gamay Noir的果香和輕盈的特質,非常適合尋求輕盈、清新的紅葡萄酒愛好者。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Boerl & Kroff B de Boerl & Kroff Brut 2003
酒款介紹:
Boërl & Kroff 的年份香檳來自三塊各約一公頃的葡萄園,皆位於 Urville 村,種植著老藤葡萄。其中以黑皮諾(Pinot Noir)為主要品種,輔以少量的夏多內(Chardonnay)與皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。為了釀造 Boërl & Kroff 香檳,僅選用約 1.5 公頃中的最優質葡萄,並只取自串中品質最好的果實。
Boërl & Kroff 的葡萄園坐落於香檳區壯麗的地理環境中,土壤屬於「Calcosol」,來自侏羅紀的 Kimmeridgian 地層,由 Barrois 硬石灰岩與泥灰土交錯構成。此類土壤極為石灰質且富...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
LACRUZ Centenario
酒款介紹:
紮實的紅寶石酒色,醇美的果香散發出紅色水果的芬芳,李子、黑莓與覆盆子濃郁,佐以橡木桶的香氣,搭配甜美單寧在口中散發,酒體均衡餘韻悠長。
釀造方式
三種葡萄分別釀造,法國與美國橡木桶陳12個月。
餐酒搭配
適合搭配紅肉、燉煮菜餚。
得獎紀錄:
GOLD Gilbert&Gaillard International Challenge
G&G國際葡萄酒大賞 金牌獎
GOLD Mundus Vini (Germany)
世界葡萄酒競賽 金牌獎
GOLD Best Contest Bottling D.O. ...
NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,400
Boyer Gérard Savigny Vergelesses 1er Cru 1999
酒款介紹:
這款酒呈現中等紅色,帶有些許因熟成而產生的棕色調。初聞時略帶濕羊毛氣息,但很快消散,展現出平衡良好的黑皮諾風格。整體風味偏向鹹香調性,略勝於果甜風味,但無論在香氣或口感上都極具吸引力,展現出明亮且鮮活的紅色水果風味。
酒莊介紹:
Boyer Gérard
Boyer Gérard 酒莊擁有 7 公頃的葡萄園,位於 meursault,家族已經傳承四代,專注於該地的葡萄種植與釀造。致力於呈現來自勃根地各個產區的優質酒款,讓您發掘其獨特的風土與風味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Bruno Clavelier Bourgogne Passe-tout-grains 2017
酒款介紹:
香氣迷人,展現紅櫻桃、草莓與石榴的果香,並帶有淡淡的煙燻、雪茄盒與蘑菇氣息。口感清新純淨,酸度優雅且結構均衡,充滿多汁的櫻桃與微酸的未熟草莓風味,使整體風格鮮活生動。尾韻帶有令人垂涎的酸爽感,展現出明亮且富有層次的餘韻。
酒莊介紹:
Bruno Clavelier
有著法國敢籃球運動員獨特經歷的Bruno Clavelier,在Dijon完成釀酒學業後,於1988年接手了家族酒莊,在這之前酒莊大部分的葡萄酒都是賣給同樣是家族經營的酒商Negotion。在Bruno接手幾年後的1992年,才正式以酒莊Do...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Bruno Clavelier Vosne-Romanee Les Hautes Maizieres 2014
酒款介紹:
這片葡萄園面積 48 阿爾(0.48 公頃),位於 les suchots 一級園下方,土壤為深厚的黏土-粉質壤土,基底為 entroques 石灰岩,能提供葡萄藤良好的養分供應。葡萄園常年保持植被覆蓋,以促使根系深入石灰岩層,增強風土表現。
釀造過程採用開放式橡木錐形發酵槽,部分年份保留最多 30% 整串發酵,並使用原生酵母發酵。熟成 18 個月,使用 tronçais 和 allier 法國細紋橡木桶,其中特級與一級園約 30% 為新桶。
酒質介紹:
這款酒展現飽滿且結構強勁的風格,單寧細膩而有力,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Genus Roble
酒款介紹:
表現出鮮活與結構的完美結合,深沉的紅寶石酒色,帶有一絲紅櫻桃的酒暈。充滿深色水果的芬芳,豐富的成熟果香與微微的橡木桶陳年過的香氣。口感圓潤且討喜。
釀造方式
仔細精選葡萄採收,放置在14公斤的小箱中,壓榨後在不銹鋼桶中浸皮10天,換桶後進行乳酸發酵,接著短暫放置美國與法國橡木桶中靜置,等待圓潤後釋出。
餐酒搭配
適合搭配義大利麵、米飯類、燒烤過的蔬菜、tapas、海鮮與紅肉。
得獎紀錄:
Commended Austrian Wine Challenge
奧地利葡萄酒大賞 特別推薦
BSI 酒...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
By Farr Chardonnay 2021
酒款介紹:
這款夏多內(Chardonnay)來自與 Sangreal 黑皮諾相同的葡萄園,種植於 1994 年,生長在紅土覆蓋石灰岩的獨特土壤之上。與其他葡萄園不同,此處的石灰岩並未直接裸露於地表,而是從地表 20 至 30 公分深處開始延伸,正好處於葡萄藤根系的生長範圍。葡萄園位於朝北的陡坡,受陽光充分照射,有助於葡萄成熟並展現卓越的風味表現。
酒質介紹:
這款酒展現了內斂而強勁的力量感、悠長的餘韻,以及礦物風味的收結。果香表現出色,與法國橡木桶完美融合,展現出風土獨特的影響。口感細緻而緊實,酸度優雅且結構鮮明,帶來豐富的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Cecile Tremblay Mazis-Chambertin Grand Cru 2017 1.5L
酒莊介紹:
Cecile Tremblay
Cecile Tremblay是勃根地之神Henri Jayer的姪女,她的知名度迅速竄升,受到眾多勃根地愛好者的喜愛。 Cecile Tremblay照料葡萄園時極為注重細節,不論是在Bourgogne大區、村莊級、一級園或是特級園,她如同呵護纖弱的花朵,給予最大的尊重和關懷,並始終尊重並融合於大自然的風土之中。
實施有機種植,極大程度降低產量,並在發酵過程中也極其謹慎。葡萄酒評價家Neal Martin更評價她是”新浪潮”中的釀酒師之一,其少量生產的葡萄酒迅速被忠實愛好者搶購。如今,她的每一款酒都...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Charles Lachaux Bourgogne Aligote Les Champs d’Argent 2018
酒款介紹:
葡萄來自 Vosne-Romanée 村坡底的一塊 0.6 公頃的地塊,部分葡萄藤種植於 1930 年代,其餘於 1990 年代。該地塊採用 "échalas" 垂直支柱系統種植,並以有機和生物動力法管理。釀造過程中,葡萄全串直接壓榨,使用原生酵母在橡木桶中發酵,熟成 12 個月,未經澄清與過濾,且不添加硫化物。
酒質介紹:
這款酒展現出 Aligoté 的非凡潛力,香氣中有梨子、柑橘油和白花的氣息,並帶有輕微的火柴煙燻味。口感中等至飽滿,質地豐富且精確,酸度明亮,餘韻中帶有粉筆般的乾燥感。此外,還有檸檬凝乳、烤榛...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Charles Lachaux Bourgogne Aligote Les Champs d’Argent 2020
酒款介紹:
葡萄來自 Vosne-Romanée 村坡底的一塊 0.6 公頃的地塊,部分葡萄藤種植於 1930 年代,其餘於 1990 年代。該地塊採用 "échalas" 垂直支柱系統種植,並以有機和生物動力法管理。釀造過程中,葡萄全串直接壓榨,使用原生酵母在橡木桶中發酵,熟成 12 個月,未經澄清與過濾,且不添加硫化物。
酒質介紹:
這款酒展現出 Aligoté 的非凡潛力,香氣中有梨子、柑橘油和白花的氣息,並帶有輕微的火柴煙燻味。口感中等至飽滿,質地豐富且精確,酸度明亮,餘韻中帶有粉筆般的乾燥感。此外,還有檸檬凝乳、烤榛...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
這款酒通常在不鏽鋼桶和橡木桶中進行發酵和陳年,以保留葡萄的天然風味並增加酒體的複雜性。
這款 Premier Cru 級別的葡萄酒具有良好的陳年潛力,適合在 5-15 年內享用。隨著陳年,酒的結構會更加豐富,香氣更加複雜。
酒質介紹:
香氣:這款酒展現出典型的黑皮諾特性,帶有濃郁的紅色水果香氣,如覆盆子、櫻桃,並伴隨著些許香料、森林地表和淡淡的橡木味。
口感:酒體中等偏重,單寧細緻且結構紮實,酸度平衡,口感圓潤優雅,具有良好的陳年潛力。隨著時間的發展,這款酒會展現出更為複雜的層次和風味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chartogne-Taillet Hors Serie(Disgorged May 2022) 2017
酒款介紹:
Chartogne-Taillet 首次探索 Côte des Blancs 地區的代表作,特別選用 Avize 和 Oger 兩個 Grand Cru 村莊的 Chardonnay 葡萄釀製而成。這款香檳於 2017 年收成,2018 年 7 月裝瓶,並於 2022 年 5 月除渣,經過約 46 個月的酵母熟成,展現出該地區獨特的風土特色。
酒質介紹:
酒液呈現淡金色澤,氣泡細緻優雅。香氣層次豐富,融合了白花、梨子、青蘋果的清新果香,以及細膩的奶油和蜂蜜氣息。口感方面,入口清新明快,展現出白肉水果的風味,伴隨著微...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHATEAU PALMER 2014
得獎紀錄:
WE:97分
D :95分
JS:95分
RP: 94分
WS:94分
酒質介紹:
Ch. Palmer 還是維持用傳統方式釀酒,同時使用高比例之 Merlot 來混合釀酒,無疑地使此酒整體類似 Pomerol 紅酒,果味豐美,入口柔順且富變化。
長時間的浸泡使得酒色較深,單寧也較為豐富,特殊的芳味很容易辨別,既有 Pomerol 酒成熟豐富的果實味,兼具 Margaux 酒的優雅、複雜性,比例均衡協調,令人迷醉。此外,Ch. Palmer 也是 Medoc 區少數不...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒評家99分極高評價,被譽為近十年最驚艷的年份之一。
花香與黑果香完美交融,口感絲滑如天鵝絨
生物動力法栽培,尊重自然風土
得獎紀錄:
James Suckling:99 分
Decanter:98 分
Vinous(Antonio Galloni):97 分
Jeb Dunnuck:97 分
Wine Advocate:96+ 分
Jancis Robinson:19/20 分
酒款...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Montus Madiran 2017
酒質介紹:
浸漬3到6周。 在28°C發酵,衝壓渣帽,在木桶中進行乳酸發酵。 在60-80%的新桶中在酒糟上成熟12-14個月
一款光滑、濃郁的葡萄酒,帶有微妙的紅色水果香、精緻的單寧和受控的力量,最終達到優雅、持久的回味
酒莊介紹:
蒙圖斯城堡受益於西南地區獨一無二的極好的風土,由陡峭的斜坡和大鵝卵石組成,上面有來自比利牛斯山的細粘土。 1985年,當這種葡萄酒打破了神話般的紅葡萄酒的等級制度時,發生了一個奇蹟,並在世界各地被注意到,其佔Tannat的比例很大。 30年來,十幾位葡萄酒評論家將蒙特斯命名為西南彼得...
NT$ 1,450 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,450
Château Nenin 2018
得獎紀錄:
JS:97分
JD:95分
RP:94分
WS:93分
D:93分
產區介紹:
✯帶您找回 #初戀的感覺✯
《神之雫》形容酒款會帶給人「初戀」的感覺,為酒款增添浪漫氣氛。
#法國名莊-聶能堡是波美侯第二大的酒莊,占地10公頃以上。座落於法國波爾多右岸的Pomerol產區內,與譽為「#第六大酒莊」的Chateau Leoville-Las Cases 同隸屬...
NT$ 3,100 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,100
酒款介紹:
酒款經過傳統的釀造工藝,先在不鏽鋼罐中發酵,然後在法國橡木桶中熟成,以增強其複雜性。
2020年的這款酒具有良好的陳年潛力,預計在未來的5-10年內將發展出更加複雜的風味。
這款酒展現了勃艮第的品質和傳統,是Auxey-Duresses風土的真實表現。
酒質介紹:
色澤:酒體通常呈深紅寶石色,這是年輕黑皮諾的典型特徵。
香氣:你可以期待聞到紅色和黑色漿果的香氣,如櫻桃、覆盆子和黑莓,並伴隨著泥土氣息和淡淡的香料味。
口感:入口優雅,酸度平衡,單寧細膩。紅色水果的風味主...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
是一款典型且優雅的勃艮第紅葡萄酒,完美展現了Pommard產區的特色。其結實的結構和豐富的風味使其適合當前享用,同時也非常適合長期陳年,為葡萄酒愛好者提供了豐富而深刻的品飲體驗。
手工採摘,確保葡萄的完整性和品質,使用天然酵母進行溫控發酵,以保留葡萄的純淨風味。
在法國橡木桶中熟成約12-18個月,其中部分為新桶,增添複雜度和結構,在不經過過度過濾或澄清的情況下裝瓶,保持葡萄酒的天然特性。
具有出色的陳年能力,適合在未來10-15年內陳放。隨著時間的推移,單寧會更加柔順,風味將變得更加複雜和精緻,展現出更深層次的泥土和次生香氣。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Coessens Largillier Brut Nature NV
酒款介紹:
這款香檳展現出迷人的葡萄柚香氣,並帶有淡淡的香料氣息與木質調性,輕輕襯著粉筆般的礦石風味。口感圓潤順滑,結構清新活潑,鮮明的葡萄柚與新鮮腰果風味交織,形成一種乾爽而悠長的尾韻。無論是現在飲用或陳放一段時間後再享用,都同樣適宜。
酒莊介紹:
Coessens
Jérôme Coessens 於 2003 年接手家族的小型香檳酒莊,是香檳南部奧布(Aube)地區最耀眼的新星之一。他在釀造與葡萄栽培上採取前衛作法,是該區域少數真正堅持風土表現的職人。
與大多數將數...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2018 Coudray Bizot Echezeaux Grand Cru Orveaux 是一款頂級的勃艮第紅葡萄酒,展現了Echezeaux特級園特有的優雅和深度。無論是品飲還是收藏,這款酒都能為葡萄酒愛好者帶來極高的享受,並且隨著時間的陳年,其風味將會變得更加複雜和迷人。
Echezeaux 是位於勃艮第金丘(Côte de Nuits)的一個著名特級園(Grand Cru)。該特級園擁有不同的地塊,Orveaux 是其中之一,因其細膩且複雜的風味而特別受重視。
Orveaux 地塊位於Echezeaux的上部,土壤以...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Les Cazetiers 是 Gevrey-Chambertin 的一級園(Premier Cru),位於斜坡上的一片優質地塊。這裡的土壤以石灰岩為主,適合黑皮諾的生長,出產的葡萄酒通常具有深邃的果味和強勁的單寧結構。
Coudray Bizot 酒莊遵循傳統的釀造技術,採用天然酵母進行發酵,並使用法國橡木桶進行熟成。2017 年的這款酒通常會在橡木桶中陳年12至18個月,以增加酒的結構感和風味層次。
2017 Coudray Bizot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 是一款...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Cristian Senez Millesime Brut 1988 3L
酒款介紹:
酒液呈現美麗的淡黃色,香氣細緻優雅,初聞帶有乾果、橙子與梨子果醬的香甜氣息。入口飽滿奔放,延續鼻中的果香,展現出極佳的平衡與活力。這是一款令人驚艷的 2005 年份香檳,仍保有年輕的生命力,完美適合作為開胃酒享用。
酒莊介紹:
Cristian Senez
Christian Senez 是一間位於法國香檳區 Côte des Bar的家族經營香檳酒莊,創立於 1973 年,至今已傳承數代。酒莊座落於 Fontette 村莊,這裡的風土特色在於黏土與石灰岩交織的土壤結構,特別適合黑皮...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
年份的葡萄酒完全由黑皮諾(Pinot Noir)釀造。2014 年在勃艮第是一個相對涼爽的年份,使得葡萄保留了良好的酸度,同時達到了理想的成熟度,這為葡萄酒帶來了平衡和複雜的風味。
在釀造過程中,Des Beaumont 酒莊注重手工採摘和精細的釀造技術,葡萄在發酵後會進行橡木桶陳年,這樣可以增添酒的深度和橡木風味,同時也能夠平衡果味與單寧的結構。
這款 2014 年份的 Charmes-Chambertin Grand Cru 在釀造後的數年內即可飲用,但由於其出色的結構和風味平衡,也非常適合長期陳年。建議在 2020-2035 年之間享用,以...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs Millesime (Individual Gift
酒款介紹:
Amour de Deutz 是香檳名莊 Deutz 最具代表性的 Blanc de Blancs 頂級珍釀,首次推出於 1993 年,以愛神邱比特(Amour)為靈感命名,象徵優雅與純淨。
2015 年份選自香檳區最優質的白堊土風土地塊,全數採用頂級 Chardonnay 釀造。此酒以其精緻、優雅與陳年潛力著稱,且包裝以獨立高級禮盒呈現,是送禮與收藏的極品。
酒質介紹:
色澤呈現明亮細緻的淡金黃,氣泡細膩綿密。香氣層次豐富,初聞帶有白花、白桃、青蘋果與柑橘皮的清新香氣,隨著時間展開...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs Millesime (Individual Gift
酒款介紹:
Amour de Deutz 是香檳名莊 Deutz 最具代表性的 Blanc de Blancs 頂級珍釀,首次推出於 1993 年,以愛神邱比特(Amour)為靈感命名,象徵優雅與純淨。
2015 年份選自香檳區最優質的白堊土風土地塊,全數採用頂級 Chardonnay 釀造。此酒以其精緻、優雅與陳年潛力著稱,且包裝以獨立高級禮盒呈現,是送禮與收藏的極品。
酒質介紹:
色澤呈現明亮細緻的淡金黃,氣泡細膩綿密。香氣層次豐富,初聞帶有白花、白桃、青蘋果與柑橘皮的清新香氣,隨著時間展開...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Deutz Cuvee William Deutz Brut Millesime 2008
酒款介紹:
如果這世上真有「鹹味紅蘋果果肉」的存在,那就是這款酒了。
鼻尖一靠近,就能明顯感受到果香與白堊礦石感的絕妙融合,豐富之中帶有石質的冷冽氣息。入口後展現出 2008 年份一貫的平衡與清新,仿若時間靜止般的永恆感。隨著空氣接觸,細膩的鹽烤腰果香氣悄然浮現,收尾則展現出令人讚嘆的精準、線條與深度。這是一場精彩絕倫的演出,盡顯優雅風範。
酒莊介紹:
Deutz
Deutz是起源於德國的香檳酒莊,由William Deutz和Pierre-Hubert Geldermann所成立,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Dom Perignon P2 Plenitude Brut (Gift box) 1999
酒款介紹:
酒體充滿活力,鮮明的旨味勾勒出輪廓,展現出張力與深度。中段口感出人意料地果香濃郁,這也是該年份的典型特徵。尾韻觸感明確,伴隨著鹽感與烘烤香氣。
香氣層次豐富,營造出如明暗對比般的感官體驗:成熟果香與濃郁風味相互交織。溫暖的礦石氣息、可可與煙燻泥煤的風味,與乾燥花香與糖漬熱帶水果的細膩香氣形成對話。整體感受則因一絲胡椒木質調點綴而更顯完整,帶來深邃而誘人的餘韻。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
香檳王 Dom pérignon 是當今名氣最大的超頂尖香檳名牌之一。 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine de Marzilly Ullens Brut (Lot. 07) NV
酒款介紹:
這是一款帶有白堊礦石感的清新香檳,展現出杏仁、檸檬皮、葡萄柚與梨子的香氣。口感乾爽,帶有淡淡的餅乾風味與細緻的氣泡。
酒裝介紹 :
Domaine de Marzilly Ullens
酒莊的故事起源於2012年Maxime的父親在收購Chateau de Marzilly這個可追溯至十二世紀但已廢棄數十年的歷史建築,開始重建這座城堡的歷史輝煌,並在過程中發現有關Marzilly的葡萄栽培歷史資料。在閱讀這些資料後受到這個地區豐富的歷史和釀酒傳統的啟發,Maxime離開了原在比利時的生活,開始與妻子An...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine de Marzilly Ullens Coteaux Champenois 'Autour du Globe'
酒款介紹:
這是一款迷人的葡萄酒,展現了尚普努瓦地區的優雅和複雜性。這款酒散發著紅色漿果和香料的誘人香氣,口感既充滿活力又精緻。絲滑的單寧和泥土氣息增添了深度,而悠長滿意的餘味則留下深刻印象。
這款酒平衡完美,與烤三文魚、烤雞、奶油意大利麵和軟奶酪搭配相得益彰。
酒裝介紹 :
Domaine de Marzilly Ullens
酒莊的故事起源於2012年Maxime的父親在收購Chateau de Marzilly這個可追溯至十二世紀但已廢棄數十年的歷史建築,開始重建這座城堡的歷史輝煌,並在過程中發現...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine de Marzilly Ullens Cuvee H NV
酒款介紹:
這款酒代表著酒莊對於家鄉 Hermonville 的深厚情感與釀酒實力的展現。Max 的酒款越往上走,產地來源越精準,而 “H” 即代表 Hermonville —— Domaine de Marzilly 所在的村莊。這款香檳使用 100% 皮諾慕尼耶(Pinot Meunier)釀製,不添加二氧化硫、也不加糖(Brut Nature 零添加劑)。
葡萄以地塊為單位分開榨汁,使用傳統 Coquard 壓榨機(4,000 公斤),並在不同烘烤程度的 205 公升橡木桶中進行酒精與乳酸發酵,全程保留細緻酒渣陳釀 11 個月。2020 年 9 月裝瓶,之後在酒窖...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine de Marzilly Ullens L.P.M Extra Brut NV
酒款介紹:
LPM,即 La Petite Montagne,是一款來自 Marzilly 的 100% Pinot Meunier 香檳,主要取材自 Massif de St-Thierry 次產區,涵蓋 Marzilly 和 Trigny 等地。酒液先在橡木桶中熟成 11 個月,其中 20-25% 為新桶,之後於 2020 年 8 月裝瓶,再於酒窖中瓶中熟成兩年,並於 2022 年 12 月手工除渣(à la volée)。
此酒融合超過 50% 的 2019 年份、約 30% 的 2020 年份,以及少量(不到 20%)來自 2016、2017、2018 年的基酒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine des Chezeaux Chambertin Grand Cru 2008
酒款介紹:
Chambertin做為Chambertin村最知名的特級園,起始於十三世紀,然以特級園的地勢而言,地勢卻出奇的低平,遠離Lavaux背斜谷少有寒風。這讓葡萄有良好的熟成度,表層土壤較淺,多為紅褐色的石灰質黏土,擁有更多陽剛的風格,比起Corton更加細緻,卻又比Richebourg更加結實,強健的體魄需要十幾年以上才會開始柔化,為其陳年實力增添不少。
酒質介紹:
這款酒散發迷人的芳香,帶有一絲霧感與野性氣息,在杯中迅速綻放。充滿野莓、酸櫻桃、森林氣息與泥土的風味,並融合適度的橡木烘烤感與微妙的甜美層次,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine des Chezeaux Clos-Saint Denis Grand Cru 2018
酒款介紹:
這片葡萄藤種植於 1905 年,葡萄皆以人工採摘,並在酒莊內進行篩選。根據不同年份的特性,釀造時會使用 10% 至 30% 的整串葡萄進行發酵,以展現最佳風味與結構。
酒質介紹:
酒色閃耀著迷人的紫色光澤,散發極具吸引力的香氣,展現出濃郁且均衡的成熟果味。層次豐富的覆盆子風味細膩交織,果香飽滿而誘人。口感極為多汁,展現出輝煌的平衡感,雖然酸度不算突出,但恰到好處,單寧絲滑包覆,帶來優雅細緻的結構感。
酒莊介紹:
Domaine des Ch...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
vinous 95
JS 97
WE 94
Decanter 92
酒質介紹:
深邃的紫羅蘭色澤,巧克力、帶有濃郁的紅色水果、紫羅蘭和玫瑰的香氣。口感上單寧柔和,展現果實飽滿的新鮮度,質地柔滑、酒體飽滿、尾韻綿長。
特色介紹:
智利頂級葡萄酒代表【Almaviva 之父】
Don Melchor 智利Concha y Toro酒廠以創始人命名的旗艦紅酒Don Melchor,很早就被國際酒評家們視為智利最好的C...
NT$ 5,400 NT$ 6,300
未稅:NT$ 5,400
Dr. Mayer Pinot Noir Yarra Valley
酒款介紹:
這款酒融合了 Mayer 酒莊各主要地塊的葡萄,展現出該莊園一貫的精緻與細膩風格。
這款 100% 全串發酵的黑皮諾帶來額外一層微妙與神秘感,葡萄梗與完整果串的運用,為酒體增添優雅氣息、結構感與溫和的複雜性,使輕至中等酒體的酸櫻桃風味更加誘人;口感細膩,酸度鮮明,單寧也相當紮實。如果現在飲用,建議充分醒酒,因為這款酒的巔峰表現仍在未來!
酒莊介紹:
Mayer
Mayer 是一家時尚的小酒廠,生產手工製作的單一葡萄園葡萄酒,以全串葡萄發酵法釀酒而聞名。他們相信葡萄...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Durand Pere et Filles Cote de Nuits-Villages 2003 1.5L
酒款介紹:
這款酒擁有明亮透澈的寶石紅酒色,展現出輕盈的果香,帶有紅色漿果氣息。口感乾爽、清新,入口有良好的平衡度與俐落的結構。整體風格細緻雅。
適合搭配鴨肉等風味的肉類料理。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Durand Pere et Filles Fixin 2000
酒款介紹:
Fixin是布根地位於夜丘北部的村莊,主要以生產Pinot Noir紅酒聞名,也有生產少量Chardonnay白酒,產區內有一小部分的一級園,土壤多屬於泥灰岩,其餘地區的土壤則是混合了石灰石與泥灰岩。
紅酒風格近似於Gevrey-Chambertin村,雖然沒有那麼複雜的香氣,但風味濃郁,結構良好,也由於名望沒有夜丘酒村那麼高,因此這裡的葡萄酒價格較為實惠,屬於輕鬆入門的布根地葡萄酒。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Durand Pere et Filles Gevrey-Chambertin 2005
酒款介紹:
酒色迷人,呈現淡雅而半透明的石榴紅色,邊緣帶有磚紅色澤。香氣散發出濕潤森林地被的氣息,交織柔和的咖啡與菸葉調性,再加上柔和的紅色果香,以及淡淡的八角與紫羅蘭芬芳。
入口中等酒體,口感絲滑,單寧已趨圓熟,帶有櫻桃核般的酸度,增添清新感。起初果味略顯輕淡,但仍保持甜潤,並隨著杯中停留時間逐漸展現出更多層次與厚度,使整體非常易飲,餘韻中等至悠長,極具享受感。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Eastern Peake Intrinsic Pinot Noir 2020
酒款介紹:
這款酒來自三塊備受推崇的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄園,經籃式壓榨,於橡木桶中熟成 12 個月,再經過短暫靜置。
酒質介紹:
酒體散發酸櫻桃與紅茶的香氣,並伴隨深沉的泥土氣息,與優雅而飄逸的芳香層次相互交織。精緻且富有細節,值得細細品味。
酒莊介紹:
Eastern Peake
Eastern Peake 位於 Ballarat Highlands,距離 Clunes 不遠,坐落在壯麗的風景之中,其標誌性的花崗岩露頭——Mt B...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
By Farr Farrside Pinot Noir 2018
酒款介紹:
這是一款來自澳洲吉龍產區的紅葡萄酒。酒液呈現淺淡的寶石紅色,酒邊泛著淡淡的紫色光澤。此酒散發著溫暖的百里香、蔓越莓、櫻桃、覆盆子與橡木風味,架構複雜且緊實,單寧絲滑,口感精緻優雅,餘韻悠長。
酒莊介紹:
By Farr
1999年成立的By Farr,位於墨爾本西南方93公里處,介於維多利亞省內著名的金礦產地巴拉瑞特(Ballarat)與壯麗的大洋公路起點門戶吉隆(Geelong)之間的Bannockburn,隸屬於Geelong產區。
由Gary Farr與Nick Farr...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Fixin 是位於勃艮第 Côte de Nuits 地區的著名產區,以出產結構緊實且風味濃郁的黑皮諾葡萄酒著稱。Clos du Chapitre 是 Fixin 產區內的一個 Premier Cru 葡萄園,這片葡萄園的土壤主要由石灰岩和黏土構成,有助於賦予葡萄酒優雅的酸度和豐富的礦物質風味。
這款酒完全由黑皮諾(Pinot Noir)釀造,2018 年的氣候條件優良,使得葡萄達到理想的成熟度。Felettig 酒莊採用傳統的自然發酵方式,並在法國橡木桶中進行陳年,以增強酒的深度和複雜性。
這款 2018 年份的葡萄酒適合在釀造後的數年內飲用,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Collection FL Vuitton La Gaffeliere 2014
酒款介紹:
由路易威登Louis Vuitton創辦人後代 Mr.Francois Louis Vuitton 親自為您挑選的紅酒
這款酒是其風土和起源的完美體現。生動而果味濃鬱,帶有黑莓和礦物質的味道。酒體中等至滿,口感緊緻。
酒莊介紹:
Chateau la Gaffeliere地處法國波爾多(Bordeaux)右岸聖埃美隆(Saint-Emilion)產區的中心地帶,於1959年獲評聖埃美隆一級B等酒莊(Premier Grand Cru Classe B)。
一路走來,酒莊始終堅守初心,不盲目追...
NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,600
Collection FL Vuitton Lascombes 2016
酒款介紹:
由路易威登Louis Vuitton創辦人後代 Mr.Francois Louis Vuitton 親自為您挑選的紅酒
呈深紅色,散發出黑色水果的香氣,顯示該年份的成熟度極佳。口感乾淨,這款酒帶來濃度、力量和優雅。果香凸顯,單寧完美融合。
酒莊介紹:
Château Lascombes酒莊的名字最初源於Lascombes家族,並掌管這個酒莊長達一個世紀。之後經歷了法國大革命的摧殘,且數度易主,到了1952年Alexis Lichine買下了Château Lascombes。Alexis徹底改建莊園,革...
NT$ 6,000
未稅:NT$ 6,000
酒款介紹:
由路易威登Louis Vuitton創辦人後代 Mr.Francois Louis Vuitton 親自為您挑選的紅酒
呈現深紫色。香氣濃鬱、清新而複雜,帶有微妙的成熟水果和香料的香氣。攻擊坦率、肉質。中段口感飽滿柔滑。單寧結構緻密有力。餘韻悠長而持久,令人愉悅的火燒香調凸顯。
酒莊介紹:
Chateau Leoville Poyferre(龍博菲酒莊),又名“樂夫波菲莊園”,位於法國波爾多的Saint-Julien產區,在梅多克(Medoc)1855分級中被評為二級莊。Leoville Poyferr...
NT$ 5,700
未稅:NT$ 5,700
酒款介紹:
由路易威登Louis Vuitton創辦人後代 Mr.Francois Louis Vuitton 親自為您挑選的紅酒
馬拉提克風土的真正崇高表達。每個情節都能夠充分展現其個性。柔和且量身定制的陳釀增強了豐富的芳香色調,增強了非常美妙的複雜性的表達。
酒莊介紹:
瑪拉提克酒莊
瑪拉提克莊園(Château Malartic-Lagravière)是波爾多格拉夫Pessac-Leognan產區中的頂級酒莊...
NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,600
Forey Pere et Fils Vosne Romanee Les Gaudichots 1er Cru 2008
酒款介紹:
此酒款產自緊鄰 La Tâche 的地塊。
開瓶初始展現鹹香氣息,帶有水果蛋糕、深烘橡木桶、丁香、牛奶巧克力的香調,同時伴隨樹皮覆蓋層與松針的氣息。入口時如同一體成型,風味強度迅速提升並長時間維持在高點;酸度、緊緻成熟的單寧與明顯的礦物觸感緊密交織,餘韻悠長且集中,展現出極佳的陳年潛力。尾段礦物感強烈,幾近電光石火般銳利。
此酒需長時間熟成才能展現完整風貌。
酒莊介紹:
Forey Pere et Fils
成立於1840年的Forey酒莊,一直到Regis在198...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Forey Pere et Fils Vosne Romanee Les Gaudichots 1er Cru 2013
酒款介紹:
此酒款產自緊鄰 La Tâche 的地塊。
開瓶初始展現鹹香氣息,帶有水果蛋糕、深烘橡木桶、丁香、牛奶巧克力的香調,同時伴隨樹皮覆蓋層與松針的氣息。入口時如同一體成型,風味強度迅速提升並長時間維持在高點;酸度、緊緻成熟的單寧與明顯的礦物觸感緊密交織,餘韻悠長且集中,展現出極佳的陳年潛力。尾段礦物感強烈,幾近電光石火般銳利。
此酒需長時間熟成才能展現完整風貌。
酒莊介紹:
Forey Pere et Fils
成立於1840年的Forey酒莊,一直到Regis在198...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Forey Pere et Fils Vosne Romanee Les Gaudichots 1er Cru 2017
酒款介紹:
此酒款產自緊鄰 La Tâche 的地塊。
開瓶初始展現鹹香氣息,帶有水果蛋糕、深烘橡木桶、丁香、牛奶巧克力的香調,同時伴隨樹皮覆蓋層與松針的氣息。入口時如同一體成型,風味強度迅速提升並長時間維持在高點;酸度、緊緻成熟的單寧與明顯的礦物觸感緊密交織,餘韻悠長且集中,展現出極佳的陳年潛力。尾段礦物感強烈,幾近電光石火般銳利。
此酒需長時間熟成才能展現完整風貌。
酒莊介紹:
Forey Pere et Fils
成立於1840年的Forey酒莊,一直到Regis在198...
NT$ 0
未稅:NT$ 0