得獎紀錄:
Wine Enthusiast: 91分
Wine Spectator:90分
James Suckling:93分
酒質介紹:
這款 Chateau Durfort-Vivens 2009 富有如黑橄欖、新鮮煙草、黑色漿果與黑櫻桃等芬芳從杯中一躍而出,揉和了紫羅蘭、如胡椒、肉桂等辛香料與覆盆子等果味,香氣馥郁、口感如絲般滑順。 酒體中等飽滿,口感柔滑、新鮮、均衡,展現出瑪歌區優質酒款的特性、純淨而優雅,可說是這座二級酒莊最好的表現年份...
NT$ 4,980 NT$ 5,800
未稅:NT$ 4,980
WEINGUT RUDOLF FÜRST Riesling pur mineral
酒質介紹:
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
19 Crimes Snoop Dog Cali Red
19 Crime的本質是挑戰、個性大膽,且永不妥協。很榮幸能與西岸嘻哈界的代表人物SnoopDogg合作,透過努力和堅持,他不僅體現了所有19Crimes的特質史努比狗狗更是流行文化創造者及領導者。
19 Crimes是一個建立在真實故事之上的品牌,包括叛逆、反抗、忠誠和堅持。在1788年,被流放到澳大利亞成為英國的刑罰之一。如果打破了19條罪行中的任何一條,將被迫踏上了一段痛心的旅程,等待數個月後的命運。時代艱苦,但這些人他們克服了逆境和困難最終得到了救贖。
酒質介紹:
擁有深紫色、濃郁的漿果色、成熟的黑色水果味、帶有獨特的...
NT$ 990 NT$ 1,260
未稅:NT$ 990
19 Crimes X Snoop Dogg Cali Rose
19 Crimes的本質是挑戰、個性大膽,且永不妥協。很榮幸能與西岸嘻哈界的代表人物Snoop Dogg合作,透過努力和堅持,他不僅體現了所有19Crimes的特史努比狗狗更是流行文化創造者及領導者。
酒質介紹:
亮粉色色澤,香氣帶有成熟的草莓味以及玫瑰花瓣的精緻花香。
新鮮覆盆子、草莓和紅桃的果味前調。酸度和甜味平衡,令人愉悅的口感。
酒款介紹:
在 100%全新法國橡木桶中熟成 24 個月
2016 年的 Insignia 是新鮮的,入口有著可可粉、石墨和...
NT$ 990 NT$ 1,260
未稅:NT$ 990
A. Pernin Rossin Vosne-Romanee Les Reignots 1er Cru (Ex-Domaine
酒款介紹:
Aux Reignots為勃根地Vosne Romanee非凡的一級園,座落在La Romanee特級園斜坡的正上方海拔稍高的位置,總面積僅有1.62公頃,分別為Domaine de Comte Liger-Belair (0.6959公頃)、Domaine Sylvain Cathiard (0.2468公頃)、Domaine Arnoux Lachaux (0.1846公頃)、Domaine de la Romanee Conti (0.36公頃,租給Comte Liger-Belair)、Domaine Jean Grivot(0.0746公頃)以及其他少數不釀造...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Au Bon Climat Santa Maria La Bauge Au-Dessus Pinot Noir
得獎紀錄:
Wine Spectator 91
Wine Enthusiast 91
酒質介紹:
在 50% 全新法國橡木桶中陳釀,裝瓶後再陳釀 20 個月,總共 24 個月。
這是一款具有濃郁芳香和特色的葡萄酒,展現出黑櫻桃/蔓越莓果味、玫瑰花瓣、泥土和香料的氣息。 它具有奢華的結構和濃郁的木香。 平衡是這款酒的關鍵。橡木和果味的平衡,單寧和酸的平衡,以及優雅和強度的平衡。
酒莊介紹:
酒莊名-AU BON CLIMAT 意旨日照充足的葡萄園,可以簡稱 ABC。1982 年在加州 ...
NT$ 1,850 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,850
Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir
RP 90 高分推薦
法國新橡木桶中陳年約 22 個月
香料和礦石香氣充分表現當地風土的特色
得獎紀錄:
RP 90
酒質介紹:
清晨時手工採收,長時間低溫浸泡發酵,藉此萃取更多純淨的果香,慢慢發酵也助於讓葡萄釋放更多香氣,緩緩發展成酒精。
發酵完成後將葡萄壓榨,接著放入法國新橡木桶中陳年約 22 個月,未過濾也未澄清。
莓果香氣中帶有明顯的土壤氣息,結構緊緻扎實,香料和...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實,陳年潛力極佳
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
酒名以 Jim Clendenen 的兒子 Knox 命名,選自 Le Bon Climat 和 Bien Nacido 自有園的葡萄,兩園僅以一條河相隔,此兩園的葡萄生長期較長,也因土壤較貧瘠,葡萄品質極為優秀。
釀造僅用少數極優的葡萄來釀製,高比例...
NT$ 2,240 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,240
Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 2018 ABC
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實,陳年潛力極佳
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
"Larmes de Grappe",意指此酒是來自整串最精選的黑皮諾所釀。只選擇葡萄品質最好的年份,整串釀造,產量稀有。
人工採收,在開蓋的發酵槽中發酵,每日攪桶兩次,輕柔的壓榨不萃取過多單寧,壓榨後放入法國新橡木桶中泡渣18個月,輕微的蛋白澄清...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Pinot Gris&Pinot Blanc
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實,陳年潛力極佳
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
酒名以 Jim Clendenen 的兒子 Knox 命名,選自 Le Bon Climat 和 Bien Nacido 自有園的葡萄,兩園僅以一條河相隔,此兩園的葡萄生長期較長,也因土壤較貧瘠,葡萄品質極為優秀。
釀造僅用少數極優的葡萄來釀製,高比例...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
Larmes de Grappe Pinot Noir
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實,陳年潛力極佳
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
"Larmes de Grappe",意指此酒是來自整串最精選的黑皮諾所釀。只選擇葡萄品質最好的年份,整串釀造,產量稀有。
人工採收,在開蓋的發酵槽中發酵,每日攪桶兩次,輕柔的壓榨不萃取過多單寧,壓榨後放入法國新橡木桶中泡渣18個月,輕微的蛋白澄清...
NT$ 4,500 NT$ 5,000
未稅:NT$ 4,500
Au Bon Climat Santa Barbara Chardonnay
酒質介紹:
葡萄品種:100% Chardonnay,選自Bien Nacido, Sierra Madre, Los Alamos, Rancho Vinedo四個葡萄園,平均樹齡25年以上。
香氣:帶礦石、馥郁柑橘香氣,香氣豐富。
風味:橡木桶中泡渣陳年的釀製手法,讓此酒帶有辛香料的氣息,萊姆,淡淡的香草風味。酒體飽滿,純淨明亮,陳年後表現會更複雜強勁。
陳釀:手工摘採,直接在葡萄園裡做篩選,摘採完後以整串葡萄去榨汁,接著在橡木桶裡冷浸泡與發酵,乳酸發酵完後靜置培養到隔年的夏天。
建...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,200
Au Bon Climat Santa Barbara country Pinot Noir
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
香氣:草莓,覆盆莓的香氣豐郁,接著是八角,豆蔻等暖香料氣息。
風味:年輕時綻放活力和厚實結構,陳年後深沉的複雜度增加,一般來說都需陳年7-8年。
建議搭配:如同酒廠其他酒款,此酒搭餐也毫無問題,較年輕的年份,可與羊排,風乾火腿搭配,老一點的年份可與鮭魚或紅醬燉煮的義大利麵搭配,而也可以試著與香料豐沛的印度料理或各種口味的三明治做搭配,此酒搭配度極高,不妨試試各種搭配的可能性。...
NT$ 1,150 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,150
Au Bon Climat Jim's 40th Harvest Pinot Noir
得獎紀錄:
WA:95
酒質介紹:
100 % 整串葡萄發酵,葡萄選用品質最好的 Clone ( 667 ),葡萄園位於海拔較高的地區,以傳統的腳踩方式輕柔壓榨,不萃取過多單寧,接著靜置冷浸泡 4 天,每日淋皮 2 次,發酵開始作用後每日攪桶兩次,發酵完成澄清後放入高品質的法國新橡木桶中陳年 24 個月。
慶祝 Jim Clendenen 在 Santa Maria Valley Bien Nacido 園的第 40 年紀念款。以風味來說偏向舊世界風格,延長桶陳時間,單寧柔順,除了櫻桃,玫瑰花香以及橙皮之外,更多了...
NT$ 5,000
未稅:NT$ 5,000
AU BON CLIMAT CHARDONNAY SANTA MARIA ‘RIGHTEOUS JUICE’ 2018
此旗艦酒款每年都會變更不同小名, Righteous Juice 為紀念 Archie McLaren而命名,他對於推廣 Santa Barbara 和 Paso Robles葡萄酒上有極大貢獻。
酒質介紹:
香氣:焦糖,香草,檸檬,杏桃,白桃,烘烤榛果,白花以及烤餅乾的香氣。
口感:隱約帶著布根地白酒的靈魂,中等酒體, 口感集中而活潑,酸度明顯,帶來清新爽脆的平衡感,適合陳年10~20年的白酒。
釀造:葡萄主要來自 Bien Nacido,10 % 來自酒廠的自有園 Le Bon Climat。100 % 用品質...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,000
Alex Gambal Chambolle-Musigny Aux Echanges 1er Cru 2017
酒款介紹:
Aux Echanges 是 Chambolle-Musigny 產區中最小的 Premier Cru 之一,位於北端,靠近 Morey-Saint-Denis。
該地區的風土賦予酒款堅實的結構,展現出強勁的單寧,同時也擁有極為成熟的紅色水果風味,口感豐富且帶有果醬般的甜美氣息。酒體飽滿,層次鮮明。
目前仍處於年輕階段,建議 2019 年後飲用,以充分展現其潛力。
酒莊介紹:
Alex Gambal
原本是美國人的Alex Gambal,在紐約擔任英文教師,卻於一次...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Alex Gambal Vosne-Romanee Vieilles Vignes 2003 1.5L
酒款介紹:
來自鄰近 Sachets Premier Cru 葡萄園的葡萄藤,這款酒展現出強勁的結構與濃郁的層次感。儘管酒精度相對較低,但仍帶來鮮明的紅色水果風味、活潑的酸度與優雅的花香,使整體表現更顯輕盈平衡。目前仍在發展階段,隨著單寧逐漸柔化,將展現更細膩的風味層次。
建議 2018 年後飲用,以達最佳成熟狀態。
酒莊介紹:
Alex Gambal
原本是美國人的Alex Gambal,在紐約擔任英文教師,卻於一次品酒會中著迷於葡萄酒那千變萬化的風味,開始踏入酒液進行葡萄酒的買賣,而後...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄
2014~2018連續五年都拿到Luca Maroni 滿分99分 (LM沒有100分)
2016年Mundus Vini競賽-金牌
New Zealand International Wine Show-金牌
酒質介紹:
選略為熟的葡萄來釀製,經過15~20天的浸漬,在溫控24~26度的橡木桶中進行乳酸發酵。
在法國及美國橡木桶中陳年9~12個月
紅寶石酒色有著濃郁的花香,水果味豐富,乾燥花、各種辛香料與甘草氣息更凸顯底層的甜美的櫻桃。
入口...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
AMARANTA Montepulciano D'Abruzzo DOP 2017/18'
得獎紀錄
2014~2018連續五年都拿到Luca Maroni 滿分99分 (LM沒有100分)
2016年Mundus Vini競賽-金牌
New Zealand International Wine Show-金牌
酒質介紹:
選略為熟的葡萄來釀製,經過15~20天的浸漬,在溫控24~26度的橡木桶中進行乳酸發酵。
在法國及美國橡木桶中陳年9~12個月
紅寶石酒色有著濃郁的花香,水果味豐富,乾燥花、各種辛香料與甘草氣息更凸顯底層的甜美的櫻桃。
入口...
NT$ 1,180 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,180
酒款介紹:
酒莊採用手工採摘葡萄,以確保葡萄在最佳成熟狀態下進行採收。所有葡萄在進入釀造過程前經過精心挑選,以確保最終產品的質量,在不銹鋼罐中進行低溫浸泡和發酵,保留黑皮諾的清新果香和風味特徵。隨後在法國橡木桶中熟成約12-18個月,以增添複雜性和口感深度。
這款2021年份的香波-慕西尼黑皮諾紅酒擁有不錯的陳年潛力,可以在未來的5-10年內飲用。隨著時間的推移,它的風味將變得更加圓潤,並展現出更多的複雜性。
酒質介紹:
顏色:具有清澈的紅寶石色,邊緣略帶紫羅蘭色調。
香氣:散發出濃郁的紅色和黑色水果...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
葡葡萄採用手工採摘,經過嚴格挑選以確保最佳品質,在控溫的不銹鋼罐中進行發酵,以保持葡萄的純淨果香,隨後在法國橡木桶中熟成約12-15個月,部分使用新橡木桶,賦予酒款更多的複雜性和深度。
酒質介紹:
顏色:明亮的紅寶石色,帶有迷人的光澤。
香氣:散發出濃郁的紅色水果香氣,如覆盆子和櫻桃,並伴隨著花香(如紫羅蘭)和淡淡的香料氣息,還有些許泥土和礦物質的特徵。
口感:入口柔和細膩,具有新鮮的果味和平衡的酸度,單寧柔滑而精緻,展現出良好的結構和層次感。餘味持久,帶有優雅的果香和礦物質感。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Armand Rousseau Gevrey-Chambertin Clos St Jacques 1er Cru 2004
酒款介紹:
在Gevrey-Chambertin以媲美特級園聞名的Clos Saint Jacques 1er Cru總面積約6.7公頃,分為五個區域,Armand Rousseau持有其中三分之一的面積,約2.21公頃,葡萄園面向東南方,有相當充足的陽光,靠近Combe Lavaux山谷的地理位置仍非常涼爽,酒款清徹平衡。
能與特級園相提並論的酒款,在Chambolle Musigny有Les Amoureuses,在Gevrey-Chambertin有Clos Saint Jacques。
酒質介紹:
這款酒散...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Armelle et Jean-Michel Molin Mazis-Chambertin Grand Cru 1999
酒款介紹:
展現深邃而濃郁的紅橙色 pinot 色調。酒體經過輕柔過濾,單寧平衡柔和。入口帶有甘草香氣,嗅覺上則呈現烘焙與焦糖風味的開心果,以及紫羅蘭的芬芳。
即便開瓶三小時後,仍無任何衰退跡象。
酒莊介紹:
Armelle et Jean-Michel Molin
domaine armelle et jean-michel molin 由 armelle molin 和 jean-michel molin 於 1987 年創立,1989 年釀造出第一批葡萄酒。自 2007 年開始轉向有...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Vieilles Vignes”意味著這些葡萄藤年齡較大,通常在30年以上,老藤的根系更深,能夠吸收更多礦物質,釀造出的葡萄酒通常更具深度和複雜性。
手工採摘葡萄後,經過精細的挑選和去梗,採用傳統的勃艮第釀造方法進行發酵和熟成。葡萄酒通常在法國橡木桶中陳釀約12-18個月,其中部分橡木桶為全新,以增加酒體的結構和複雜性。
2021年Bernard Thierry Glantenay Volnay Vieilles Vignes是一款典型的勃艮第黑皮諾紅酒,展現了Volnay村莊特有的細膩與優雅。其豐富的紅色水果風味、柔順的單寧...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2021年是個相對清涼的年份,使得這款Gamay Noir擁有更好的酸度和更精緻的果香。在釀造過程中,採用了不銹鋼桶進行發酵,以保留葡萄的純淨果味,並在發酵後短時間內熟成,保持了其新鮮度。
這款酒展現了Gamay Noir葡萄的典型風格,帶有明亮的紅色水果香氣,如櫻桃和覆盆子,伴隨著些微的花香和香料氣息。口感上,這款酒輕盈而富有活力,酸度鮮明,單寧柔和,結構平衡,是一款非常適合搭配輕食或單獨享用的葡萄酒。
這款酒展現了Gamay Noir的果香和輕盈的特質,非常適合尋求輕盈、清新的紅葡萄酒愛好者。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2021年是個相對清涼的年份,使得這款Gamay Noir擁有更好的酸度和更精緻的果香。在釀造過程中,採用了不銹鋼桶進行發酵,以保留葡萄的純淨果味,並在發酵後短時間內熟成,保持了其新鮮度。
這款酒展現了Gamay Noir葡萄的典型風格,帶有明亮的紅色水果香氣,如櫻桃和覆盆子,伴隨著些微的花香和香料氣息。口感上,這款酒輕盈而富有活力,酸度鮮明,單寧柔和,結構平衡,是一款非常適合搭配輕食或單獨享用的葡萄酒。
這款酒展現了Gamay Noir的果香和輕盈的特質,非常適合尋求輕盈、清新的紅葡萄酒愛好者。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
LACRUZ Centenario
酒款介紹:
紮實的紅寶石酒色,醇美的果香散發出紅色水果的芬芳,李子、黑莓與覆盆子濃郁,佐以橡木桶的香氣,搭配甜美單寧在口中散發,酒體均衡餘韻悠長。
釀造方式
三種葡萄分別釀造,法國與美國橡木桶陳12個月。
餐酒搭配
適合搭配紅肉、燉煮菜餚。
得獎紀錄:
GOLD Gilbert&Gaillard International Challenge
G&G國際葡萄酒大賞 金牌獎
GOLD Mundus Vini (Germany)
世界葡萄酒競賽 金牌獎
GOLD Best Contest Bottling D.O. ...
NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,400
Boyer Gérard Savigny Vergelesses 1er Cru 1999
酒款介紹:
這款酒呈現中等紅色,帶有些許因熟成而產生的棕色調。初聞時略帶濕羊毛氣息,但很快消散,展現出平衡良好的黑皮諾風格。整體風味偏向鹹香調性,略勝於果甜風味,但無論在香氣或口感上都極具吸引力,展現出明亮且鮮活的紅色水果風味。
酒莊介紹:
Boyer Gérard
Boyer Gérard 酒莊擁有 7 公頃的葡萄園,位於 meursault,家族已經傳承四代,專注於該地的葡萄種植與釀造。致力於呈現來自勃根地各個產區的優質酒款,讓您發掘其獨特的風土與風味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Bruno Clavelier Bourgogne Passe-tout-grains 2017
酒款介紹:
香氣迷人,展現紅櫻桃、草莓與石榴的果香,並帶有淡淡的煙燻、雪茄盒與蘑菇氣息。口感清新純淨,酸度優雅且結構均衡,充滿多汁的櫻桃與微酸的未熟草莓風味,使整體風格鮮活生動。尾韻帶有令人垂涎的酸爽感,展現出明亮且富有層次的餘韻。
酒莊介紹:
Bruno Clavelier
有著法國敢籃球運動員獨特經歷的Bruno Clavelier,在Dijon完成釀酒學業後,於1988年接手了家族酒莊,在這之前酒莊大部分的葡萄酒都是賣給同樣是家族經營的酒商Negotion。在Bruno接手幾年後的1992年,才正式以酒莊Do...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Bruno Clavelier Vosne-Romanee Les Hautes Maizieres 2014
酒款介紹:
這片葡萄園面積 48 阿爾(0.48 公頃),位於 les suchots 一級園下方,土壤為深厚的黏土-粉質壤土,基底為 entroques 石灰岩,能提供葡萄藤良好的養分供應。葡萄園常年保持植被覆蓋,以促使根系深入石灰岩層,增強風土表現。
釀造過程採用開放式橡木錐形發酵槽,部分年份保留最多 30% 整串發酵,並使用原生酵母發酵。熟成 18 個月,使用 tronçais 和 allier 法國細紋橡木桶,其中特級與一級園約 30% 為新桶。
酒質介紹:
這款酒展現飽滿且結構強勁的風格,單寧細膩而有力,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Genus Roble
酒款介紹:
表現出鮮活與結構的完美結合,深沉的紅寶石酒色,帶有一絲紅櫻桃的酒暈。充滿深色水果的芬芳,豐富的成熟果香與微微的橡木桶陳年過的香氣。口感圓潤且討喜。
釀造方式
仔細精選葡萄採收,放置在14公斤的小箱中,壓榨後在不銹鋼桶中浸皮10天,換桶後進行乳酸發酵,接著短暫放置美國與法國橡木桶中靜置,等待圓潤後釋出。
餐酒搭配
適合搭配義大利麵、米飯類、燒烤過的蔬菜、tapas、海鮮與紅肉。
得獎紀錄:
Commended Austrian Wine Challenge
奧地利葡萄酒大賞 特別推薦
BSI 酒...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
By Farr Chardonnay 2021
酒款介紹:
這款夏多內(Chardonnay)來自與 Sangreal 黑皮諾相同的葡萄園,種植於 1994 年,生長在紅土覆蓋石灰岩的獨特土壤之上。與其他葡萄園不同,此處的石灰岩並未直接裸露於地表,而是從地表 20 至 30 公分深處開始延伸,正好處於葡萄藤根系的生長範圍。葡萄園位於朝北的陡坡,受陽光充分照射,有助於葡萄成熟並展現卓越的風味表現。
酒質介紹:
這款酒展現了內斂而強勁的力量感、悠長的餘韻,以及礦物風味的收結。果香表現出色,與法國橡木桶完美融合,展現出風土獨特的影響。口感細緻而緊實,酸度優雅且結構鮮明,帶來豐富的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Cecile Tremblay Mazis-Chambertin Grand Cru 2017 1.5L
酒莊介紹:
Cecile Tremblay
Cecile Tremblay是勃根地之神Henri Jayer的姪女,她的知名度迅速竄升,受到眾多勃根地愛好者的喜愛。 Cecile Tremblay照料葡萄園時極為注重細節,不論是在Bourgogne大區、村莊級、一級園或是特級園,她如同呵護纖弱的花朵,給予最大的尊重和關懷,並始終尊重並融合於大自然的風土之中。
實施有機種植,極大程度降低產量,並在發酵過程中也極其謹慎。葡萄酒評價家Neal Martin更評價她是”新浪潮”中的釀酒師之一,其少量生產的葡萄酒迅速被忠實愛好者搶購。如今,她的每一款酒都...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
這款酒通常在不鏽鋼桶和橡木桶中進行發酵和陳年,以保留葡萄的天然風味並增加酒體的複雜性。
這款 Premier Cru 級別的葡萄酒具有良好的陳年潛力,適合在 5-15 年內享用。隨著陳年,酒的結構會更加豐富,香氣更加複雜。
酒質介紹:
香氣:這款酒展現出典型的黑皮諾特性,帶有濃郁的紅色水果香氣,如覆盆子、櫻桃,並伴隨著些許香料、森林地表和淡淡的橡木味。
口感:酒體中等偏重,單寧細緻且結構紮實,酸度平衡,口感圓潤優雅,具有良好的陳年潛力。隨著時間的發展,這款酒會展現出更為複雜的層次和風味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHATEAU PALMER 2014
得獎紀錄:
WE:97分
D :95分
JS:95分
RP: 94分
WS:94分
酒質介紹:
Ch. Palmer 還是維持用傳統方式釀酒,同時使用高比例之 Merlot 來混合釀酒,無疑地使此酒整體類似 Pomerol 紅酒,果味豐美,入口柔順且富變化。
長時間的浸泡使得酒色較深,單寧也較為豐富,特殊的芳味很容易辨別,既有 Pomerol 酒成熟豐富的果實味,兼具 Margaux 酒的優雅、複雜性,比例均衡協調,令人迷醉。此外,Ch. Palmer 也是 Medoc 區少數不...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Montus Madiran 2017
酒質介紹:
浸漬3到6周。 在28°C發酵,衝壓渣帽,在木桶中進行乳酸發酵。 在60-80%的新桶中在酒糟上成熟12-14個月
一款光滑、濃郁的葡萄酒,帶有微妙的紅色水果香、精緻的單寧和受控的力量,最終達到優雅、持久的回味
酒莊介紹:
蒙圖斯城堡受益於西南地區獨一無二的極好的風土,由陡峭的斜坡和大鵝卵石組成,上面有來自比利牛斯山的細粘土。 1985年,當這種葡萄酒打破了神話般的紅葡萄酒的等級制度時,發生了一個奇蹟,並在世界各地被注意到,其佔Tannat的比例很大。 30年來,十幾位葡萄酒評論家將蒙特斯命名為西南彼得...
NT$ 1,450 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,450
Château Nenin 2018
得獎紀錄:
JS:97分
JD:95分
RP:94分
WS:93分
D:93分
產區介紹:
✯帶您找回 #初戀的感覺✯
《神之雫》形容酒款會帶給人「初戀」的感覺,為酒款增添浪漫氣氛。
#法國名莊-聶能堡是波美侯第二大的酒莊,占地10公頃以上。座落於法國波爾多右岸的Pomerol產區內,與譽為「#第六大酒莊」的Chateau Leoville-Las Cases 同隸屬...
NT$ 3,100 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,100
酒款介紹:
酒款經過傳統的釀造工藝,先在不鏽鋼罐中發酵,然後在法國橡木桶中熟成,以增強其複雜性。
2020年的這款酒具有良好的陳年潛力,預計在未來的5-10年內將發展出更加複雜的風味。
這款酒展現了勃艮第的品質和傳統,是Auxey-Duresses風土的真實表現。
酒質介紹:
色澤:酒體通常呈深紅寶石色,這是年輕黑皮諾的典型特徵。
香氣:你可以期待聞到紅色和黑色漿果的香氣,如櫻桃、覆盆子和黑莓,並伴隨著泥土氣息和淡淡的香料味。
口感:入口優雅,酸度平衡,單寧細膩。紅色水果的風味主...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
是一款典型且優雅的勃艮第紅葡萄酒,完美展現了Pommard產區的特色。其結實的結構和豐富的風味使其適合當前享用,同時也非常適合長期陳年,為葡萄酒愛好者提供了豐富而深刻的品飲體驗。
手工採摘,確保葡萄的完整性和品質,使用天然酵母進行溫控發酵,以保留葡萄的純淨風味。
在法國橡木桶中熟成約12-18個月,其中部分為新桶,增添複雜度和結構,在不經過過度過濾或澄清的情況下裝瓶,保持葡萄酒的天然特性。
具有出色的陳年能力,適合在未來10-15年內陳放。隨著時間的推移,單寧會更加柔順,風味將變得更加複雜和精緻,展現出更深層次的泥土和次生香氣。
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未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2018 Coudray Bizot Echezeaux Grand Cru Orveaux 是一款頂級的勃艮第紅葡萄酒,展現了Echezeaux特級園特有的優雅和深度。無論是品飲還是收藏,這款酒都能為葡萄酒愛好者帶來極高的享受,並且隨著時間的陳年,其風味將會變得更加複雜和迷人。
Echezeaux 是位於勃艮第金丘(Côte de Nuits)的一個著名特級園(Grand Cru)。該特級園擁有不同的地塊,Orveaux 是其中之一,因其細膩且複雜的風味而特別受重視。
Orveaux 地塊位於Echezeaux的上部,土壤以...
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酒款介紹:
Les Cazetiers 是 Gevrey-Chambertin 的一級園(Premier Cru),位於斜坡上的一片優質地塊。這裡的土壤以石灰岩為主,適合黑皮諾的生長,出產的葡萄酒通常具有深邃的果味和強勁的單寧結構。
Coudray Bizot 酒莊遵循傳統的釀造技術,採用天然酵母進行發酵,並使用法國橡木桶進行熟成。2017 年的這款酒通常會在橡木桶中陳年12至18個月,以增加酒的結構感和風味層次。
2017 Coudray Bizot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 是一款...
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未稅:NT$ 0
酒款介紹:
年份的葡萄酒完全由黑皮諾(Pinot Noir)釀造。2014 年在勃艮第是一個相對涼爽的年份,使得葡萄保留了良好的酸度,同時達到了理想的成熟度,這為葡萄酒帶來了平衡和複雜的風味。
在釀造過程中,Des Beaumont 酒莊注重手工採摘和精細的釀造技術,葡萄在發酵後會進行橡木桶陳年,這樣可以增添酒的深度和橡木風味,同時也能夠平衡果味與單寧的結構。
這款 2014 年份的 Charmes-Chambertin Grand Cru 在釀造後的數年內即可飲用,但由於其出色的結構和風味平衡,也非常適合長期陳年。建議在 2020-2035 年之間享用,以...
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未稅:NT$ 0
Domaine des Chezeaux Chambertin Grand Cru 2008
酒款介紹:
Chambertin做為Chambertin村最知名的特級園,起始於十三世紀,然以特級園的地勢而言,地勢卻出奇的低平,遠離Lavaux背斜谷少有寒風。這讓葡萄有良好的熟成度,表層土壤較淺,多為紅褐色的石灰質黏土,擁有更多陽剛的風格,比起Corton更加細緻,卻又比Richebourg更加結實,強健的體魄需要十幾年以上才會開始柔化,為其陳年實力增添不少。
酒質介紹:
這款酒散發迷人的芳香,帶有一絲霧感與野性氣息,在杯中迅速綻放。充滿野莓、酸櫻桃、森林氣息與泥土的風味,並融合適度的橡木烘烤感與微妙的甜美層次,...
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Domaine des Chezeaux Clos-Saint Denis Grand Cru 2018
酒款介紹:
這片葡萄藤種植於 1905 年,葡萄皆以人工採摘,並在酒莊內進行篩選。根據不同年份的特性,釀造時會使用 10% 至 30% 的整串葡萄進行發酵,以展現最佳風味與結構。
酒質介紹:
酒色閃耀著迷人的紫色光澤,散發極具吸引力的香氣,展現出濃郁且均衡的成熟果味。層次豐富的覆盆子風味細膩交織,果香飽滿而誘人。口感極為多汁,展現出輝煌的平衡感,雖然酸度不算突出,但恰到好處,單寧絲滑包覆,帶來優雅細緻的結構感。
酒莊介紹:
Domaine des Ch...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
vinous 95
JS 97
WE 94
Decanter 92
酒質介紹:
深邃的紫羅蘭色澤,巧克力、帶有濃郁的紅色水果、紫羅蘭和玫瑰的香氣。口感上單寧柔和,展現果實飽滿的新鮮度,質地柔滑、酒體飽滿、尾韻綿長。
特色介紹:
智利頂級葡萄酒代表【Almaviva 之父】
Don Melchor 智利Concha y Toro酒廠以創始人命名的旗艦紅酒Don Melchor,很早就被國際酒評家們視為智利最好的C...
NT$ 5,400 NT$ 6,300
未稅:NT$ 5,400
Dr. Mayer Pinot Noir Yarra Valley
酒款介紹:
這款酒融合了 Mayer 酒莊各主要地塊的葡萄,展現出該莊園一貫的精緻與細膩風格。
這款 100% 全串發酵的黑皮諾帶來額外一層微妙與神秘感,葡萄梗與完整果串的運用,為酒體增添優雅氣息、結構感與溫和的複雜性,使輕至中等酒體的酸櫻桃風味更加誘人;口感細膩,酸度鮮明,單寧也相當紮實。如果現在飲用,建議充分醒酒,因為這款酒的巔峰表現仍在未來!
酒莊介紹:
Mayer
Mayer 是一家時尚的小酒廠,生產手工製作的單一葡萄園葡萄酒,以全串葡萄發酵法釀酒而聞名。他們相信葡萄...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Durand Pere et Filles Cote de Nuits-Villages 2003 1.5L
酒款介紹:
這款酒擁有明亮透澈的寶石紅酒色,展現出輕盈的果香,帶有紅色漿果氣息。口感乾爽、清新,入口有良好的平衡度與俐落的結構。整體風格細緻雅。
適合搭配鴨肉等風味的肉類料理。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Durand Pere et Filles Fixin 2000
酒款介紹:
Fixin是布根地位於夜丘北部的村莊,主要以生產Pinot Noir紅酒聞名,也有生產少量Chardonnay白酒,產區內有一小部分的一級園,土壤多屬於泥灰岩,其餘地區的土壤則是混合了石灰石與泥灰岩。
紅酒風格近似於Gevrey-Chambertin村,雖然沒有那麼複雜的香氣,但風味濃郁,結構良好,也由於名望沒有夜丘酒村那麼高,因此這裡的葡萄酒價格較為實惠,屬於輕鬆入門的布根地葡萄酒。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Durand Pere et Filles Gevrey-Chambertin 2005
酒款介紹:
酒色迷人,呈現淡雅而半透明的石榴紅色,邊緣帶有磚紅色澤。香氣散發出濕潤森林地被的氣息,交織柔和的咖啡與菸葉調性,再加上柔和的紅色果香,以及淡淡的八角與紫羅蘭芬芳。
入口中等酒體,口感絲滑,單寧已趨圓熟,帶有櫻桃核般的酸度,增添清新感。起初果味略顯輕淡,但仍保持甜潤,並隨著杯中停留時間逐漸展現出更多層次與厚度,使整體非常易飲,餘韻中等至悠長,極具享受感。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Eastern Peake Intrinsic Pinot Noir 2020
酒款介紹:
這款酒來自三塊備受推崇的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄園,經籃式壓榨,於橡木桶中熟成 12 個月,再經過短暫靜置。
酒質介紹:
酒體散發酸櫻桃與紅茶的香氣,並伴隨深沉的泥土氣息,與優雅而飄逸的芳香層次相互交織。精緻且富有細節,值得細細品味。
酒莊介紹:
Eastern Peake
Eastern Peake 位於 Ballarat Highlands,距離 Clunes 不遠,坐落在壯麗的風景之中,其標誌性的花崗岩露頭——Mt B...
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未稅:NT$ 0
By Farr Farrside Pinot Noir 2018
酒款介紹:
這是一款來自澳洲吉龍產區的紅葡萄酒。酒液呈現淺淡的寶石紅色,酒邊泛著淡淡的紫色光澤。此酒散發著溫暖的百里香、蔓越莓、櫻桃、覆盆子與橡木風味,架構複雜且緊實,單寧絲滑,口感精緻優雅,餘韻悠長。
酒莊介紹:
By Farr
1999年成立的By Farr,位於墨爾本西南方93公里處,介於維多利亞省內著名的金礦產地巴拉瑞特(Ballarat)與壯麗的大洋公路起點門戶吉隆(Geelong)之間的Bannockburn,隸屬於Geelong產區。
由Gary Farr與Nick Farr...
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未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Fixin 是位於勃艮第 Côte de Nuits 地區的著名產區,以出產結構緊實且風味濃郁的黑皮諾葡萄酒著稱。Clos du Chapitre 是 Fixin 產區內的一個 Premier Cru 葡萄園,這片葡萄園的土壤主要由石灰岩和黏土構成,有助於賦予葡萄酒優雅的酸度和豐富的礦物質風味。
這款酒完全由黑皮諾(Pinot Noir)釀造,2018 年的氣候條件優良,使得葡萄達到理想的成熟度。Felettig 酒莊採用傳統的自然發酵方式,並在法國橡木桶中進行陳年,以增強酒的深度和複雜性。
這款 2018 年份的葡萄酒適合在釀造後的數年內飲用,...
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Collection FL Vuitton La Gaffeliere 2014
酒款介紹:
由路易威登Louis Vuitton創辦人後代 Mr.Francois Louis Vuitton 親自為您挑選的紅酒
這款酒是其風土和起源的完美體現。生動而果味濃鬱,帶有黑莓和礦物質的味道。酒體中等至滿,口感緊緻。
酒莊介紹:
Chateau la Gaffeliere地處法國波爾多(Bordeaux)右岸聖埃美隆(Saint-Emilion)產區的中心地帶,於1959年獲評聖埃美隆一級B等酒莊(Premier Grand Cru Classe B)。
一路走來,酒莊始終堅守初心,不盲目追...
NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,600
Collection FL Vuitton Lascombes 2016
酒款介紹:
由路易威登Louis Vuitton創辦人後代 Mr.Francois Louis Vuitton 親自為您挑選的紅酒
呈深紅色,散發出黑色水果的香氣,顯示該年份的成熟度極佳。口感乾淨,這款酒帶來濃度、力量和優雅。果香凸顯,單寧完美融合。
酒莊介紹:
Château Lascombes酒莊的名字最初源於Lascombes家族,並掌管這個酒莊長達一個世紀。之後經歷了法國大革命的摧殘,且數度易主,到了1952年Alexis Lichine買下了Château Lascombes。Alexis徹底改建莊園,革...
NT$ 6,000
未稅:NT$ 6,000
酒款介紹:
由路易威登Louis Vuitton創辦人後代 Mr.Francois Louis Vuitton 親自為您挑選的紅酒
呈現深紫色。香氣濃鬱、清新而複雜,帶有微妙的成熟水果和香料的香氣。攻擊坦率、肉質。中段口感飽滿柔滑。單寧結構緻密有力。餘韻悠長而持久,令人愉悅的火燒香調凸顯。
酒莊介紹:
Chateau Leoville Poyferre(龍博菲酒莊),又名“樂夫波菲莊園”,位於法國波爾多的Saint-Julien產區,在梅多克(Medoc)1855分級中被評為二級莊。Leoville Poyferr...
NT$ 5,700
未稅:NT$ 5,700
酒款介紹:
由路易威登Louis Vuitton創辦人後代 Mr.Francois Louis Vuitton 親自為您挑選的紅酒
馬拉提克風土的真正崇高表達。每個情節都能夠充分展現其個性。柔和且量身定制的陳釀增強了豐富的芳香色調,增強了非常美妙的複雜性的表達。
酒莊介紹:
瑪拉提克酒莊
瑪拉提克莊園(Château Malartic-Lagravière)是波爾多格拉夫Pessac-Leognan產區中的頂級酒莊...
NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,600
Forey Pere et Fils Vosne Romanee Les Gaudichots 1er Cru 2008
酒款介紹:
此酒款產自緊鄰 La Tâche 的地塊。
開瓶初始展現鹹香氣息,帶有水果蛋糕、深烘橡木桶、丁香、牛奶巧克力的香調,同時伴隨樹皮覆蓋層與松針的氣息。入口時如同一體成型,風味強度迅速提升並長時間維持在高點;酸度、緊緻成熟的單寧與明顯的礦物觸感緊密交織,餘韻悠長且集中,展現出極佳的陳年潛力。尾段礦物感強烈,幾近電光石火般銳利。
此酒需長時間熟成才能展現完整風貌。
酒莊介紹:
Forey Pere et Fils
成立於1840年的Forey酒莊,一直到Regis在198...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Forey Pere et Fils Vosne Romanee Les Gaudichots 1er Cru 2013
酒款介紹:
此酒款產自緊鄰 La Tâche 的地塊。
開瓶初始展現鹹香氣息,帶有水果蛋糕、深烘橡木桶、丁香、牛奶巧克力的香調,同時伴隨樹皮覆蓋層與松針的氣息。入口時如同一體成型,風味強度迅速提升並長時間維持在高點;酸度、緊緻成熟的單寧與明顯的礦物觸感緊密交織,餘韻悠長且集中,展現出極佳的陳年潛力。尾段礦物感強烈,幾近電光石火般銳利。
此酒需長時間熟成才能展現完整風貌。
酒莊介紹:
Forey Pere et Fils
成立於1840年的Forey酒莊,一直到Regis在198...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Forey Pere et Fils Vosne Romanee Les Gaudichots 1er Cru 2017
酒款介紹:
此酒款產自緊鄰 La Tâche 的地塊。
開瓶初始展現鹹香氣息,帶有水果蛋糕、深烘橡木桶、丁香、牛奶巧克力的香調,同時伴隨樹皮覆蓋層與松針的氣息。入口時如同一體成型,風味強度迅速提升並長時間維持在高點;酸度、緊緻成熟的單寧與明顯的礦物觸感緊密交織,餘韻悠長且集中,展現出極佳的陳年潛力。尾段礦物感強烈,幾近電光石火般銳利。
此酒需長時間熟成才能展現完整風貌。
酒莊介紹:
Forey Pere et Fils
成立於1840年的Forey酒莊,一直到Regis在198...
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Fourrier Chambolle Musigny Les Gruenchers Vieilles Vignes 1er Cr
酒款介紹:
這款酒展現出深邃且銳利的礦物感,香料氣息濃烈,質地輕盈飄逸,充分體現了 Chambolle 的精髓,並擁有令人驚艷的複雜層次感。
酒莊介紹:
Fourrier
Jean-Marie Fourrier於1990年接手Fourrier酒莊的時候年僅23歲,當年的她卻已經有著相當豐富的閱歷,這些經歷除了來自位在Gevrey Chambertin的酒莊以外,也曾經待過Vosne Romanee,更曾參與勃根地傳奇Henri Jayer 1988年這個經典年份的釀造,從此他便遵循Jayer...
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Fourrier Gevrey Chambertin Les Cherbaudes Vieilles Vignes 1er Cr
酒款介紹:
這款酒通常是他所有 Gevrey 一級園中最優雅且最易親近的一款。
淺紅寶石色酒液。香氣辛香且富有深度,清新宜人,散發紅櫻桃、石榴、覆盆子、香草與茶葉的氣息,並帶有一絲烘烤調性。口感優雅、緊實卻輕盈,展現絕佳的平衡感,結構明確、張力十足,餘韻綿長,紅色果香在尾段悠然綻放。
這是一款表現出色的 Pinot Noir,目前即已迷人,並擁有極佳的陳年潛力。建議即日起至 2035 年內享用。
酒莊介紹:
Fourrier
Jean-Marie ...
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Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2005
酒款介紹:
與 “Aux Echezeaux” 相比,這塊葡萄園位於 Gevrey 村最北端,緊鄰 Brochon 村的邊界,這樣的位置通常會孕育出擁有更強勁單寧骨架與整體結構的酒款。
雖為村莊級 Gevrey,但此酒展現出顯著的複雜度,帶有成熟黑櫻桃果香與絲滑質地,同時蘊含明確的礦物張力與結構感,具備良好瓶中陳年潛力。
酒莊介紹:
Fourrier
Jean-Marie Fourrier於1990年接手Fourrier酒莊的時候年僅23歲,當年的她卻已經有著...
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Francoise Maldant Aloxe Corton 2002
酒款介紹:
這是一款來自法國勃艮第的紅葡萄酒,由黑皮諾釀製而成。酒款散發淡雅的紅櫻桃香氣,伴隨黑櫻桃風味,點綴一絲金屬感。酒體輕盈至中等,果味濃郁,層次分明。
Francoise Maldant...
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G. Roblot-Marchand Chambolle-Musigny Les Gruenchers 1er Cru 2013
酒款介紹:
葡萄園面積 0.37 公頃,土壤為富含鐵質的火山泥灰土,平均藤齡約 45 年。熟成時間為 14 至 16 個月,其中 30% 使用新桶,70% 使用一至兩年桶。
在四個 Plumier 一級園中,這款酒是最具力量感且具備長期陳年潛力的代表作。
酒莊介紹:
G. Roblot-Marchand
Domaine Roblot-Marchand 是布根地傳統酒莊的代表之一,創立於1910年,擁有8公頃葡萄園,主要分布在其位於 Chambolle-M...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Freres Carod Pet' Nat
酒質介紹:
釀造:祖法釀造、無添加二氧化硫
顏色:淡金色
香氣:小白花、酵母、柑橘
口味:果味豐富、酸度適中、氣泡細膩
酒莊介紹:
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立,總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach,地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是法國首屈一指的酒類製造商,無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍布於全球21個葡萄酒及烈酒分公司,總人數共1889人!葡萄酒的生產囊括了全法國所有產區,有76%產量為出口外銷...
NT$ 792 NT$ 880
未稅:NT$ 792
La Sablette Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2023
酒質介紹:
釀造:酒糟熟成 7 個月
顏色:淡黃綠色
香氣:熱帶水果香、小黃花
口味:清新且飽滿、層次豐富
酒莊介紹:
GCF集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立,總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach,地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是歐洲首屈一指的酒類製造商,無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍布於全球21個葡萄酒及烈酒分公司,總人數共1889...
NT$ 792 NT$ 880
未稅:NT$ 792
Chateau Bellevue-La-Ferrière Castillon Côte de Bordeaux 2022
得獎紀錄:
Gilbert et Gaillard 2023 金牌獎
酒質介紹:
釀造:不鏽鋼桶發酵
顏色:深紫色
香氣:成熟紅莓、香草
口味:酒體厚實、絲滑單寧
酒莊介紹:
GCF集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立,總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach,地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是歐洲首屈一指的酒類製造商,無論是葡萄酒及烈酒都有專...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
Jules Larose Blanc de Blanc Brut
酒質介紹:
釀造:瓶中陳年 6 個月
顏色:金黃色
香氣:梨子、麵包、杏仁
口味:新鮮桃子、細綿氣泡
酒莊介紹:
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立,總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach,地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是法國首屈一指的酒類製造商,無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍布於全球21個葡萄酒及烈酒分公司,總人數共1889人!葡萄酒的生產囊括了全法國所有產區,有76%產量為出口外銷,從入門款到頂級酒...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
GCF Ola Nueva Shiraz
酒質介紹:
深遂美麗的紅色澤;黑色水果類香氣濃郁,具有燻烤、巧克力、香草的氣味;入口可感受到濃郁果香和紮實飽滿,滑順又濃厚;入喉後有許多的黑色水果餘韻,令人難忘。適合與各種料理方式的肉類搭配。
酒莊介紹:
GCF集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立,總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach,地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是歐洲首屈一指的酒類製造商,無論是...
NT$ 558 NT$ 620
未稅:NT$ 558
GCF Ola Nueva Garnacha
酒質介紹:
深寶石紅色澤;優雅的紅色苺果、無花果、香草、可可香氣,濃厚且豐富;在口中圓潤且飽滿,醇厚且紮實;餘韻帶來很多的黑色水果香氣,讓人想一喝再喝!適合與各種料理方式的肉類搭配。
酒莊介紹:
GCF集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立,總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach,地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是歐洲首屈一指的酒類製造商,無論是葡萄酒及烈...
NT$ 558 NT$ 620
未稅:NT$ 558
GCF Ola Nueva Viura Chardonnay
酒質介紹:
亮麗金黃色具有綠色的反光;散發成熟多汁的黃色水果,如水蜜桃、鳳梨等美味香氣,伴隨些許香草及燻烤芬芳;入口後口腔香味集中,豐富圓潤飽滿;餘韻有舒暢橡木和果香。非常適合搭配西班牙海鮮飯,或是各種烹調方式的海鮮與肉類料理。
酒莊介紹:
GCF集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立,總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach,地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集...
NT$ 558 NT$ 620
未稅:NT$ 558
GCF Pierlant Brut Sparkling
酒質介紹:
酒液呈現美麗的稻黃色澤且富含細緻氣泡,烤麵包和奶油的香氣在口中豐富飽滿,非常清新均衡,適合獨飲或搭配任何烹調方式的食物,也是開胃酒的最佳選擇。
適飲溫度 8-10° C
酒莊介紹:
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立,總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach,地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是法國首屈一指的酒類製造商,無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍布於全球21個葡萄酒及烈酒分公司,總人數共1889人!葡萄...
NT$ 567 NT$ 630
未稅:NT$ 567
GCF Pierlant Rosé Demi-Sec Sparkling
酒質介紹:
亮麗粉紅色澤中,富含韻味的紅色水果香氣,氣泡細緻且溫和,適合獨飲或搭配任何烹調方式的食物。
適飲溫度 8-10° C
酒莊介紹:
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立,總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach,地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是法國首屈一指的酒類製造商,無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍...
NT$ 610 NT$ 680
未稅:NT$ 610
Gold Rush Blanc De Blanc Extry Dry Sparkling
酒質介紹:
亮麗的淺金黃色,氣泡美麗動人;清爽新鮮的柑橘及桃類的果香中,帶出些許的白色花香;氣泡感細緻地輕柔撫過舌上,圓潤且柔和,均衡的酸度讓果香更迷人耐喝;在喉間留下美妙的果香。適合搭配各式海鮮與肉類。
適飲溫度 8-12° C
酒莊介紹:
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立,總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach,地處於歐洲的中...
NT$ 702 NT$ 780
未稅:NT$ 702
GCF Nero Marone Primitivo di Salento IGT
酒質介紹:
深遂的紅寶石色澤,邊緣呈濃郁紫色;成熟且多汁的紅色水果香氣中帶有新鮮草本植物的芬芳;入口後可感受到飽滿且果香十足的氣味,柔順易飲而均衡;餘韻深長,入喉後香氣散發出迷人覆盆子、草莓等氣味,可口且迷人。適合搭配各種做法的肉類料理或乳酪。
酒莊介紹:
GCF集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立,總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach,地處於歐洲的中央位置...
NT$ 610 NT$ 680
未稅:NT$ 610
酒款介紹:
En Champs葡萄園位於Gevrey-Chambertin的優質地塊,土壤主要由泥灰岩和石灰岩構成,非常適合黑皮諾的生長。葡萄園管理以可持續農業為主,最大限度地保留自然環境,並尊重葡萄園的風土。
釀酒採用傳統工藝,葡萄經手工採摘並精選後進行輕柔壓榨。發酵過程使用天然酵母,以保持葡萄的自然風味和芳香特性。酒液在法國橡木桶中陳年,約15-18個月,使用少量新橡木桶,以增添複雜性和細膩的口感。
2021年份的這款酒受到了葡萄酒愛好者和評論家的高度評價,特別讚譽其精緻的果味和平衡感,以及能夠表現出Gevrey-Chambertin村莊典型的風土特徵。...
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未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Les Champerdrix 葡萄園位於馬沙內,擁有富含石灰岩的土壤,這為酒的礦物質感和結構做出貢獻。葡萄園以可持續方式管理,注重保護自然環境並表現該地區的獨特風土。
採用手工採摘和仔細篩選的葡萄。發酵過程使用天然酵母,採用溫和的萃取方法,以保留精緻的果味和芳香複雜性。酒液在法國橡木桶中陳年,適量使用新橡木,以增添微妙的複雜性而不掩蓋果味。
酒質介紹:
顏色:明亮的寶石紅色。
香氣:香氣以紅色漿果如覆盆子和櫻桃為主,伴隨玫瑰花瓣等花香,以及些許泥土氣息和香料的點綴。
口感:口...
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Georg Jensen Sparkling Rose
重點特色:
限量版“玫瑰金”瓶塞展現出低調奢華氣質 瓶身外觀獲得國際設計大獎第3名
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分
狂銷熱賣,推出三個月即躍升澳洲前三位高端氣泡酒
Georg Jensen與澳洲Tasmania島代表酒莊Heemskerk合作將Georg Jensen的設計美學擴展到精緻可重複使用在密封瓶蓋上 整體設計結合Georg Jensen優雅、純淨的氣質
2019年被酒評譽為全球十大傑出酒莊其中之一 此酒莊的高冷型氣候 專門釀造氣泡酒最理想的環境 也因此生產的氣泡酒在世界各地獲獎無數 使用香檳常用品種釀造(Chardonnay 60...
NT$ 1,780 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,780
Georg Jensen Hallmark Cuvée Sparkling
重點特色:
獲得國際設計大獎第三名
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分
狂銷熱賣,推出三個月即躍升澳洲前三位高端氣泡酒
2019年被酒評譽為全球十大傑出酒莊其中之一 此酒莊的高冷型氣候 專門釀造氣泡酒最理想的環境 也因此生產的氣泡酒在世界各地獲獎無數 使用香檳常用品種釀造(Chardonnay 60% and Pinot Noir 40%) 果實採集自冷涼地區的優質葡萄園 確保酒質的精細卓越
HallmarkCuvée 是一種開胃細膩的開胃酒風格,彰顯了塔斯馬尼亞 氣泡酒聞名的無可挑剔的純度,精細的酸度和微妙的複雜性!
當來自塔斯馬...
NT$ 1,680 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,680
Primitivo di Manduria DOC
得獎紀錄:
Best Red Wine of Italy:98分
2020 Gran Maestro 旗艦銀標
飲食搭配:
適合搭配調味較重的肉類料理,如醬烤串燒等。
酒款介紹:
這個偉大而著名的南義DOC紅酒充分表現了普利亞Puglia產區精隨。手工採收熟成的普利米緹佛Primitivo葡萄果實,輕揉壓榨並在溫控鋼槽發酵,於大桶中陳年半年、再於全新法國小桶中繼續熟成半年,裝瓶前再轉鋼槽靜置一年。
酒質介紹:
濃郁石榴紅色澤,香氣磅礡馥郁,帶有黑醋栗和李子果醬的莓果香...
NT$ 850 NT$ 1,000
未稅:NT$ 850
Grappa di Sassicaia
產品介紹:
堪稱義大利超級托斯卡納代表作、擁有無數美名的 Sassicaia,長久以來都是義大利頂級葡萄酒的代表。
薩西凱亞格拉帕白蘭地是由聖基多酒廠與位於義大利東北方 Veneto 的POL家族集合了彼此的頂尖釀酒工藝所發展出的頂級珍釀。
2023年,適逢雙方合作的三十週年,在這獨具紀念意義的時刻,POLI 推出三十週年紀念版的『Grappa di Sassicaial,珍視這段義大利兩大精品酒廠的深厚合作情誼。
酒質介紹:
採用單一年份 Sassicaia 2016 年份葡萄酒的葡葡果渣,在最新鮮的...
NT$ 4,600
未稅:NT$ 4,600
Guy Dufouleur Nuits Saint Georges 1987
酒款介紹:
美麗的紅寶石色,閃耀著光澤。香氣充滿成熟紅色水果的氣息,極具吸引力。入口柔美、純淨且絲滑,帶有細膩的木質調。結尾呈現出清新酸度,令人回味。
非常適合搭配野味禽類或烤肉享用。
酒莊介紹:
Guy Dufouleur
Domaine Guy & Yvan Dufouleur 成立於 1596 年,位於 Nuits-Saint-Georges 山坡上,目前由 Yvan Dufouleur 與其叔叔 Xavier 共...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Guy Dufouleur Nuits Saint Georges Les Hauts Pruliers 1er Cru 198
酒款介紹:
相傳 Nuits-Saint-Georges 的酒曾是治痛風的萬靈丹,十七世紀末,新上任的御醫 Guy-Crescent Fagon 為了減輕太陽王路易十四的痛楚,特別囑咐少碰當時流行的香檳,改以布根地老酒代替,許多作家和當地人皆認為這些布根地老酒便是來自 Nuits-Saint-Georges。Pruliers 有「花楸樹」之意,這種植物在民間療法恰巧用於減緩痛風,或許可以大膽聯想,當年路易十四喝的 Nuits-Saint-Georges 就來自該地塊?
Pruliers 可以說是 Nuits-Saint-Georges 最好...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Guybout de Fraytiere Nuits Saint Georges Robert le Pieux 2007
酒款介紹:
這款來自 Nuits-Saint-Georges 的紅酒展現出深沉的石榴紅色澤,明亮且帶有歲月的光澤。香氣層次豐富,揉合了成熟的紅色水果、乾李與細緻的礦物感,並帶有一絲乾燥花與香料的氣息。口感圓潤滑順,果味濃郁,酸度平衡,展現出良好的結構與陳年風格。餘韻悠長,留下成熟果實與微妙草本的印記,優雅且令人回味。
酒莊介紹:
Guybout de Fraytiere
Guybout de Fraytière酒莊位於法國勃艮第的N...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
明亮的金黃色,柑橘、礦物、鳳梨等新鮮的爽脆酸度,果味豐富,非常適合搭配海鮮 鮭魚鹹派、牡蠣 、沙拉等一起享用!
俏皮的酒標也非常適合送給你身邊愛打卡的朋友 #Hashtag
酒莊介紹 :
Oneness酒廠的前身是日光中的狼酒廠,位於葡萄牙的阿連特茹(Alentejo)D.O.C產區,其家族的歷史起源可追朔到西元十五世紀的阿維什王朝Lobo da Silveira侯爵的傳奇故事。
Lobo da Silveira侯爵功績輝煌,是葡萄牙國王阿方索五世(Afonso V)第一個頒布徽章的侯爵,其徽章中有五隻狼,恰巧地也剛好代表著這個家族中目前五個後裔,五位年輕...
NT$ 600 NT$ 750
未稅:NT$ 600
J&M Gauthey Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru 199
酒款介紹:
隱身在山丘矮牆裡的 Clos St-Jacques (聖傑克園) 有著絕佳的地理位置,它葡萄園的土質十分多樣化,位於通風良好之處,這些都給了它釀製頂級葡萄酒的葡萄生長環境。
一直以來,葡萄酒評論家多將其地位與 Chambertin Grand Cru 及 Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru 等同視之,它的葡萄酒常會被誤認為是 Chambertin Grand Cru 的佳釀,盧梭酒莊 (Domaine Armand Rousseau) 就將此園的價格訂在 Mazis-Chambertin Grand Cru (馬立-...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
2022 - Burghound 89-91
2021 - Burghound 88-91
2020 - Burghound 89-91
酒款介紹:
葡萄園來自Marsannay村中,總計僅1.6公頃的地塊「Les Portes」當中由石牆所圍繞的獨佔園Clos des Portes。位於背斜谷的出口,表現出優雅的架構,與多層次的果味形成巧妙的均衡。集中,並帶有中等的酒體,展現酒莊豐沛的果實印象與複雜度,也是布根地難得價位十分合理的獨佔園。布根地權威Allen Meadows更曾將其列為「O...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Jean Yves Bizot Echezeaux Grand Cru 2018
酒款介紹:
是 Echezeaux 的經典代表。這款酒的口感醇厚,風味濃郁,餘韻悠長,單寧和酸度均衡。
建議搭配紅肉、野味和家禽。這款酒已經陳年至完美,現在就可以享用。開瓶前一小時醒酒,以充分發揮其風味。
酒莊介紹:
Jean Yves Bizot
位於Vosne Romanee的Bizot近幾年來備受追捧,成為高度關注的勃根地頂級酒莊。釀酒師Jean-Yves Bizot於1993年開始在酒莊工作,並在1995年釀造了他的第一個年份,不惜減量追求高...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
2022 - Burghound 92-94
2021 - Burghound 91-93
2020 - Burghound 91-94
2018 - Burghound 91-94 Sweet Spot
酒款介紹:
位於背斜谷出口處南端高坡的一級園Les Champonnets與Les Champeaux相同,皆有草地或田地之意,位於海拔280公尺,Lavaux峽谷的出口,受到冷風吹拂,葡萄保有鮮明的酸度,同時也較為晚熟,經常出現紫羅蘭、新鮮漿果的調性,靠近特級園Ruchott...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄
Vinous 94分
酒質介紹:
明亮動人的紅寶石色澤,散發濃郁的黑櫻桃與黑莓香氣,伴隨細緻的香料、土壤和礦石氣息,高雅迷人。豐富變化的香氣、柔滑圓潤的口感,緊實雅緻的單寧以及深厚的窖藏潛力,絕對是一款不容錯過的佳釀!
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配法式小羔羊排、法式煎鴨胸。
產區介紹:
Jean-Jacques Confuron位於Romanee Saint-Vivant的特級園僅有0.5...
NT$ 23,850 NT$ 26,500
未稅:NT$ 23,850
得獎紀錄
Burghound 92分
酒質介紹:
濃郁的李子、黑莓和黑醋栗果香包覆紮實的酒體結構,伴隨胡椒氣息與一絲土壤芬芳。結構紮實卻同時保有柔滑的口感,餘韻如和煦的陽光般溫暖。
葡萄的產量極少,而這兩塊鄰近的葡萄田給予的風土條件也極為相似,酒莊更喜歡將兩個地塊混釀(立法允許),發酵前浸泡4至5天,使用天然酵母,釀酒槽中發酵2週,桶中(50%新桶)陳釀15到18個月。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配家禽類料理和野味 (鵪鶉、鴨胸) 、嫩煎/烤...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅:NT$ 5,220
得獎紀錄
Burghound 93分
酒質介紹:
穠纖合度的酒體,展現豐富卻細膩的質感,緊緻的單寧和層次變化的口感賦予綿延無窮的餘韻,十分誘人。
發酵前浸泡4到五天,不使用人工酵母,釀酒槽中發酵大約14天,橡木桶(50%新桶)陳釀14到18個月。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配蘑菇燉飯、北京烤鴨以及法式鵪鶉肉凍。
產區介紹:
Nuits Saint Georges 一級園 Aux Boud...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅:NT$ 5,220
得獎紀錄
Burghound 91分
酒質介紹:
淡雅的木質調芳香襯托果香與土壤氣息,點綴一抹純淨的礦物風味,口感均衡,緊緻的單寧支撐酒體結構,是一款典型Nuits St Georges產區的佳釀,隨著時間推移可以展現更令人驚豔的口感享受。
Burghound 91分發酵前浸泡4至5天,使用天然酵母,釀酒槽中發酵2週,桶中30%(新桶)陳釀15到18個月。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配鴨胸、乾煎牛排(或鮭魚)及口感溫和的乳酪。
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NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,430
得獎紀錄
Burghound 90分
酒質介紹:
獨特的土壤氣息和豐富果香交織帶來複雜多層次的風味變化,伴隨濃郁柔滑的口感享受,整體結構均衡。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配乾煎牛排、羔羊肉、溫和的起司及禽肉料理。
產區介紹:
Côte de Nuits Village Les Vignottes幾乎是整個夜丘地區最具性價比的葡萄酒。儘管是地區等級,但是卻擁有極其美妙的香味和悠長的餘韻。這款酒來自位於...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
得獎紀錄:
Burghound 87分
酒款介紹:
夜丘 村莊級單一葡萄園 La Montagne (蒙塔尼園),這塊葡萄園數年前由莊主Alain Meunier 重新種植,非常少量的生產, 使得這款酒更加特別。年產儘1800瓶。
酒質介紹:
清澈且閃耀著光澤的美酒,散發細緻優雅的果香與花卉芬芳,天鵝絨搬的口感圓潤飽滿具深度,漂亮柔滑的餘韻帶著迷人的礦物氣息。
發酵前低溫浸泡5至6天,不使用人工酵母,22度C釀酒槽中發酵大約14天,橡木桶(10%新桶)陳釀15...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,250
酒質介紹:
散發清新的葡萄柚與檸檬香氣,均衡的酒體結構與酸度襯托新鮮的口感,令人心曠神怡。
為了保持Aligoté葡萄特有的酸度與新鮮感,特意不使用橡木桶陳釀。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12 ºC,適宜搭油脂豐富的海魚、禽類料理、布拉塔起司、蔬菜沙拉。
產區介紹:
葡萄園位於山坡底部,土壤由石灰質黏土組成。石灰土的排水性與黏土的保水性相輔相成,使土壤時常保持濕潤,但又不會有多餘的水分。
【世上距...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
得獎紀錄:
Burghound 86分
酒款介紹:
'葡萄園坐落於陡峭的山坡頂上,園內的葡萄藤年齡皆超過40年。
酒質介紹:
散發新鮮的櫻桃、紅醋栗與紅莓香氣,令人垂涎的均衡質地貫穿味蕾,酒體純淨優雅,餘韻悠長。
建議搭配:
適宜搭配開胃菜、家禽類料理、烤小牛肉、法式蔬菜燉肉鍋及半硬質熟起士。
適飲溫度:15-17 °C
酒莊介紹:
恭弗宏酒莊 J....
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,260
得獎紀錄:
Burghound 89分
Robert Parker 90分
酒款介紹:
JJ Confuron 的 Vougeot 特級園,葡萄藤種植於1962年,Clos de Vougeot擁有最佳的酒體架構,源於其單寧的優異品質和細緻的質地,以及入口之後源源不斷的變化。
酒質介紹:
以黑櫻桃、草本茶與紅醋栗為主調香氣,中段散發木質調芬芳融合土壤氣息,組成多層次的風味。酒體結構緊實、複雜且層次分明,隨著窖藏時間的推移,將會展現更迷人的絕美魅力。
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NT$ 7,650 NT$ 8,500
未稅:NT$ 7,650
酒款介紹:
Coteaux de l'Auxois 位於布根地 Côte d'Or(金丘)產區的西邊, 法定為Vin de Pays 或IGP 等級。葡萄園位於山丘的最南邊並朝東南向,因此能享有良好的日照;同時,黏質石灰土組成的土壤也提供良好的排水性。
酒質介紹:
活潑清新的淡金色酒體,散發檸檬、柑橘和風乾水果的迷人香氣,餘韻帶著令人愉悅的酸度!
建議搭配:
豬排、鮭魚、鮪魚和禽肉料理。
適飲溫度:12-14 °...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
得獎紀錄
Burghound 89分
酒質介紹:
成熟的李子、紫羅蘭、香料和木質調芳香包覆紮實的酒體結構,餘韻強勁帶著些許礦石風味。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配法式蘑菇濃湯、鴨胸、乾煎牛排及口感溫和的乳酪。
產區介紹:
Chambolle-Musigny村莊紅酒來自三個地塊,分別是Derriere le Four, Les Pas de Chats, 和Les Condemennes。
...
NT$ 3,015 NT$ 3,350
未稅:NT$ 3,015