酒質介紹:
深紅色的光彩,濃烈的成熟黑莓果及黑櫻桃香帶著豐富層次的香料味,豐腴飽滿的口感中讓均衡的果酸及單寧口中留香,餘韻圓潤流長,其絲絨般的細緻口感,深具波爾多風味。
酒莊介紹:
CLOS DU VAL 克羅杜維爾酒廠
“Clos Du Val”在法文中意即:“小城鎮裡的小葡萄園”。Clos Du Val克羅杜維爾酒廠位於那帕山谷鹿躍區北方約五英里的地方。1972年由John Goelet(來自法國波爾多著名的Guestier家族後裔的美國商人)和法國的Ber...
酒質介紹:
本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地,100%人工採收並精心釀製而成,在橡木桶中陳放八個月。酒液具有深沉光亮的紫紅色澤,散發出的高雅皮革氣息中;融合了柔軟綿細的成熟黑莓果香。入口後有怡人的黑櫻桃、梅子及綠胡椒的芬芳,單寧細緻滑順而且酸度均衡。可搭配纖維較細的燒烤羊排、雞肉等,也非常適合搭配味道豐富的中式料理。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
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酒質介紹:
酒液帶著深濃亮麗的紅寶石色澤,散發成熟的紅色漿果、黑莓與咖啡的芬芳,並且混合著均衡的橡木與巧克力的香氣。入口後可明顯感受到細膩如絲綢的單寧,及細緻迷人的豐郁質感,展現複雜多變化的層次,餘韻甘美而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
西瓦家族的第一...
得獎紀錄:
日本櫻花葡萄酒大賽 金牌獎
酒質介紹:
帶著亮麗深濃的紫紅色澤酒液,散發出濃郁的紅色漿果、黑醋栗與櫻桃的果香,並混合著均衡的橡木與巧克力的香氣。入口後即可感受出其層次豐富的酒體,結構紮實而均衡,單寧十分柔和細緻,餘韻甘美而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010...
得獎紀錄:
Descorchados:92分
Tim Atkin:94分
酒質介紹:
Casa Silva家族在Colchagua谷地海岸山脈旁的第一座葡萄園,與太平洋僅有八公里的距離,深受智利的洪堡寒流影響,在冷涼的氣候條件下,蘊育出絕無僅有的白蘇維濃葡萄。酒液有著強烈清爽的鳳梨及檸檬香氣。入口後具有爽口的酸度與礦石味,非常優雅細長的餘韻及雅緻的礦石氣味,反映了冷涼的天氣及風土條件的特質,是Colchagua谷地最細緻靈巧的白酒。
酒莊介紹:
VINA ...
酒質介紹:
酒液帶著飽和深濃的鮮紅色澤,黑色漿果及梅子的果香味在鼻中十分明顯特出,香味變化細緻且具多層次感。整體口感圓潤順口;十分協調,充份表現出成熟且豐富多變的水果風味,餘韻細緻而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
西瓦家族的第一代Emile Bouch...
酒質介紹:
晶瑩明亮的酒液帶有一點金黃色澤,細膩甘美的果香氣味相當鮮明。入口甜酸合度,可以感受到滑順而清新的平衡口感,和非常均衡細緻的酸度,餘韻令人回味無窮。建議冰涼至10-12℃的溫度飲用。適合與海鮮、魚類、白肉類等料理搭配享用。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
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酒質介紹:
酒液帶著深濃的紫紅色澤,散發出濃郁的黑醋栗、漿果的芬芳及巧克力的香氣。口感紮實複雜,層次豐富而均衡,入口後可明顯感受到迷人的果香味和極為優雅的橡木桶燻烤味,餘韻甘美而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
西瓦家族的第一代Emile Bouchon...
得獎紀錄:
Descorchados:91分
酒質介紹:
酒液帶著飽和的亮紫紅色澤,多重的複雜香味中;包含著成熟的櫻桃、草莓的果香味和巧克力的芬芳。口感濃郁有勁且均衡,單寧柔緻如絲綢,並且可以感受到極為優雅的橡木桶燻烤味,餘韻甘美而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最...
酒款介紹:
Moulin à Vent 是該產區的「榮耀與自豪」的象徵。位於 Romanèche-Thorins 和 Chénas 之間,這裡擁有栽培優質葡萄的理想條件:溫和的氣候(融合了大陸性、大西洋性和地中海性影響)以及由花崗岩、石灰岩、泥灰岩和砂岩構成的土壤。
在 K. Descombes Moulin à Vent 和其他酒款中,Kevin 完全以手工完成所有工作,並避免使用任何化學產品。同樣,加美葡萄(Gamay)是 Kevin Descombes 生活的重要部分(尤其是在他父親的葡萄園中佔據主導地位)。相同的理念也延續到酒窖中。在 K. Descombes ...
得獎紀錄:
New York International Wine Competition-93分
搭配飲食:
義式披薩/奶油焗烤燉飯
酒款介紹:
早期加州葡萄酒產業少不了義大利移民的貢獻, 義大利移民在酒莊釀酒之餘,喜歡與家人朋友們聚在一起,做菜談天、輕鬆飲酒, 不用葡萄酒杯,一人隨手一個果醬罐倒滿酒,隨時都能Cheers! 葡萄產自加州產區,Cabernet Sauvignon和Merlot為主,並加入些許Zinfandel,6個月的美國和法國橡木桶。
酒...
特色介紹:
2015年是波爾多近十年來的優良 年分之一,夏季到秋季皆乾燥溫暖,為葡萄帶來相當好的成熟條件。葡萄園位於波爾多丘的Castillon Côtes de Bordeaux,2009年才成立的波爾多丘(Côtes de Bordeaux AOC) 是由四個較小的法定產區合併而成,Côtes de Castillon就是其一。“飽滿而有嚼勁的單寧,更不用說令人印象深刻的密度,儘管如此仍然保持風味的平衡。大量的黑巧克力、桑葚與李子利口酒的風味,適飲期從2022 年開始。- James Suckling
酒質介紹:
釀製法:...
得獎紀錄:
LM 95pt 2019
Gold Medal 2019 Concours International De Lyon
Silver Medal 2019 Korea Wine Challenge
Silver Medal 2019 Mundus Vini
酒質介紹:
呈現深紅寶石色、香氣濃郁。開瓶即有李子以及櫻桃的黑色香氣撲鼻而來, 點綴著香草的風味。柔軟且平衡,酒體飽實,黑色果實的口感與地中海草本植物的氣味 完美融合。
釀酒註記:浸漬8-10天,乳酸發酵,不銹鋼桶。
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