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opus one 2018 第一樂章750ml
美國
其他年份: 2009 1500ml 2010 2012 2013 2014  2015 2016 2017 2018 750ml  2018  375ml 酒款介紹: 2018 這個年份有著理想的生長氣候,宜人舒適且溫和穩定,葡萄樹萌芽前期降雨量適當、開花期氣候也十分利令人滿意,是個豐收之年。 轉色期比往年晚了 7 天,恰好為果實提供了完美成熟的必備條件。 經過 17 個月在法國橡木桶中熟成。 深沈的石榴紫紅色澤,散發著野莓、溫暖黑醋栗和成熟多汁的黑李子味道。另有丁香、烏龍茶、肉桂棒和黑松...
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未稅:NT$ 0
opus one 2019 第一樂章750ml
美國
Opus One 作品一號|美國名氣最響亮的膜拜酒 酒質介紹: 2019年 充足的春雨,幾乎是年平均降雨量的兩倍,使土壤飽和,為生長季節提供了充足的水分。 3 月 27 日,葡萄園裡出現了第一個發芽的跡象;比平常晚了整整15天。這種延遲導致開花和轉色較晚。 然而,夏末氣溫升高加速了果實的發育和成熟。採摘於 9 月 10 日開始,比平均時間早了幾天。收穫持續了四個星期,地窖裡的活動平靜而穩定地進行著。 Opus One 2019 具有濃鬱的黑李子、藍莓、黑醋栗和乾燥玫瑰花瓣的香氣,並帶有礦物質的底色。細膩的單寧襯托出奶油般絲滑的質感...
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opus one 2022 第一樂章 750ml
美國
opus one 2022
Opus One 作品一號|美國名氣最響亮的膜拜酒 酒款介紹: Opus One 是兩位傳奇人物的夢想結晶:波爾多木桐酒莊的 Philippe de Rothschild 男爵與納帕谷釀酒先驅 Robert Mondavi 攜手創立。他們秉持「只為追求無與倫比品質」的單一目標,成就了這款跨越世代、展現極致釀酒精神的代表性佳釀。 酒質介紹: Opus One 2022 酒體散發著迷人的優雅氣質。藍莓、黑醋栗和乾燥玫瑰花瓣的芬芳,以及橄欖、雪茄盒和石墨的隱隱氣息,共同營造出...
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Ornellaia 1998
義大利
Ornellaia 1998
得獎紀錄: Decanter 99 Wine Spectator 96 Robert Parker's Wine Advocate 93 酒款介紹: 自創立以來,Ornellaia 始終以彰顯莊園卓越品質為核心理念。這款酒是 Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc 與 Petit Verdot 的混釀,忠實展現了獨特風土與自然和諧共生的釀酒哲學。 1998 年生長季節 冬季的降雨量略高於往年,春初氣溫低於平均水準。葡萄在四月初完成均勻萌芽。五...
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Overture 2022 序曲紅酒
美國
Overture 2022
酒款介紹: 自 1993 年起,Overture 便是對「時間與土地」的延續詮釋。如今,Opus One 決定將 Overture 製作成單一年份酒款,以彰顯生長季的重要性,並更專注於展現酒莊風土的多樣性。 釀酒團隊在首席釀酒師 Michael Silacci 的帶領下,長年深入研究每一個葡萄園分區,並依地塊特性調整農法,使葡萄藤充分展現其最佳品質。酒莊大多數葡萄園位於 Oakville AVA 西端、緊鄰 Mayacamas 山麓的沖積土壤中。所有果實皆以與 Opus One 相同的嚴謹態度與工藝進行採收與釀造,而經過甄選後的特色表現,則成為 Overture 的核心——更多紅果...
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Overture 第一樂章 序曲紅酒
美國 -16 %
Overture
酒款介紹: Opus One 於1993年時開始釀造二軍酒款 --- Overture,原本只在酒窖內販售,後來因詢問度大增,酒莊便決定在2016年時釋出、讓更多人能品嘗到Overture的柔美滋味。 Overture和一軍相同、採用五個波爾多品種來調配:Cabernet Sauvignon、Merlot、 Cabernet Franc、Malbec和Petit Verdot,並且在新的法國橡木桶中陳年培養。 因為是由數個年份的原料酒所調配而成,因此不標示年份。與其說是無年份、酒莊表示應該稱它為「多年份」才對。 開瓶即可享用,同樣都是頂級酒基底,卻只要1/3左右的價格就...
NT$ 6,300 NT$ 7,500
未稅:NT$ 6,300
PARENT BOURGOGNE ROUGE 2017
法國
酒款介紹: Domaine Parent 使用有機農業方法管理葡萄園,強調環境保護和可持續發展。所有葡萄均由人工採摘,以確保葡萄的完美成熟度。酒莊位於勃艮第Côte de Beaune產區,擁有理想的土壤和氣候條件,適合黑皮諾的生長。 葡萄酒在法國橡木桶中陳釀約10至12個月,其中使用的橡木桶比例較低,目的是保留葡萄酒的果味和清新特性。 陳年潛力:這款2017年的Bourgogne Rouge適合年輕時飲用,也可以陳年數年(3-5年)以增強其風味複雜性。 酒質介紹:  顏色:淺至中等紅寶石色,典型的黑皮...
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PARENT LADOIX 2021
法國
酒款介紹: 手工採摘葡萄,精心挑選最佳品質的葡萄果實,以確保最終釀造出的葡萄酒品質卓越,在溫控不銹鋼罐中進行發酵,保持葡萄的天然果香和清新風格。隨後在法國橡木桶中熟成約12個月,以增添葡萄酒的結構和複雜性。 這款酒可以現在享用,也適合陳年3-5年。隨著時間的推移,它的風味將變得更加圓潤和複雜。 酒質介紹:  顏色:明亮的紅寶石色,清澈而富有光澤。 香氣:散發出豐富的紅色水果香氣,如覆盆子、櫻桃和紅醋栗,伴隨著些許紫羅蘭和泥土氣息。 口感:酒體中等,入口柔順,果味集中,酸度清爽,單寧柔和而細膩...
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Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Ronsin 2022
法國
Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Ronsin 2022
酒款介紹: Petit-Roy 由日本出身的齋藤誠一創立,他曾師事於 Patrick Bize、Freddy Mugnier、Rousseau 與 Leflaive 等布根地名莊,並曾經營過博恩的知名餐廳。2000 年代起他購得布根地 2.1 公頃葡萄園,並透過人脈向注重自然農法的朋友購買葡萄,釀造出一系列兼具鹹鮮、純淨與優雅的佳釀。酒莊核心酒款包括 Bourgogne Aligoté、Bourgogne Blanc Aux Boutières,以及多款來自 Pommard 與 Monthelie 的紅酒。 酒質介紹:  紅酒...
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Petit-Roy Bourgogne Aligote 2021
法國
Petit-Roy Bourgogne Aligote 2021
酒款介紹: 這款酒來自兩個地塊:一塊位於 Savigny-lès-Beaune(黏土與泥灰土),另一塊位於 Échevronne(黏土與石灰岩)。葡萄酒在 228 公升與 500 公升的舊橡木桶中與細酒渣共熟 12 個月,之後轉入不鏽鋼槽中靜置 8 個月穩定酒質。 全程不澄清、不過濾,僅添加極少量二氧化硫,保留最自然純淨的風味。 酒莊介紹: Petit-Roy 來自日本的釀酒師,Seiichi Saito在日本獲得土攘研究相關文憑後,葡萄園和葡萄藤的相互關西產生濃厚的興趣,在日本酒莊實習一年後,決定到法...
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Petit-Roy Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2021
法國
Petit-Roy Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2021
酒款介紹: 葡萄來自 Fussey 村的 “En Mainbey” 地塊,朝南的黏土-石灰岩土壤。 採用氣壓式壓榨,靜置 12 小時。使用原生酵母進行長時間發酵,無添加二氧化硫。在舊橡木桶中熟成 12 個月,隨後在不銹鋼桶中靜置 3 個月。未經澄清與過濾。 酒質介紹: 香氣:蘋果、青蘋果、檸檬等果香,伴隨著粉筆和油脂的氣息。 口感:口感清爽,酸度明亮,帶有奶油般的質地,展現出良好的平衡感。 尾韻:餘韻悠長,帶有礦物質和鹹味的特徵,令人印象深刻。 酒...
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Petit-Roy Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2021
法國
Petit-Roy Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2021
酒款介紹: Petit Roy 的 2021 年 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 是對高海拔黏土、石灰岩與泥灰土風土的極致詮釋,展現黑皮諾葡萄優雅而細緻的本質,完整體現產區特色。 葡萄經過精選後,先以三天冷浸法啟動萃取,隨後進行為期三至四週的整串浸漬,溫和地釋放果皮中的香氣與單寧,賦予酒體結構與層次。釀造完成後,於舊橡木桶中熟成 12 個月,接著轉入不鏽鋼槽靜置 8 個月,期間不經澄清或過濾,僅使用極少量二氧化硫,以保留其自然純淨的風味。 酒質介紹: 香氣純淨而複雜,散發出葡萄梗、茶...
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Petit-Roy Bourgogne Les Boutieres 2021
法國
Petit-Roy Bourgogne Les Boutieres 2021
酒款介紹: 產自法國勃根地地區。用於釀造這款酒的 Chardonnay 葡萄來自 Savigny-lès-Beaune 村的單一地塊 Aux Boutières。 酒質介紹: 這款酒呈現明亮的稻草黃帶綠光的色澤。香氣複雜且誘人,帶有金蘋果、熱帶水果、奶油、香草與淡淡橡木氣息。口感上豐潤圓滑,酸度鮮明,結構均衡,風格乾型卻不失柔和。主導風味為熟白果實與礦物感,尾韻則帶有微妙烘烤調性與悠長收結。 酒莊介紹: Petit-Roy 來自日本的釀酒師,Seiichi S...
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Petit-Roy Bourgogne Rouge De Sousa 2022
法國
Petit-Roy Bourgogne Rouge De Sousa 2022
酒款介紹: 這款酒展現了迷人的香氣與優雅的結構,香氣中融合了黑櫻桃、紅莓、覆盆子等成熟果實的甜香,並帶有淡淡的森林地表、落葉、香料與礦石氣息,具有層次感與深度。酒體中等偏輕,酸度清新平衡,單寧細緻柔順,整體風格輕盈但集中,展現出自然釀造風格下的純淨表現。 雖然目前已十分可口,但仍具備良好的陳年潛力。是一款結合自然風格與布根地傳統精髓的酒款,反映出年輕釀酒師中井拓朗對風土與釀造的細膩掌握。 酒莊介紹: Petit-Roy 來自日本的釀酒師,Seiichi Saito在日本獲得土攘研究相關文憑後,葡萄園和葡...
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Petit-Roy Bourgogne Rouge Les Lormes 2022
法國
Petit-Roy Bourgogne Rouge Les Lormes 2022
酒款介紹: Les Lormes 葡萄園位於 Pommard 村。​這款酒的釀造過程包括50%的整串發酵,僅添加少量二氧化硫,經過3天的冷浸漬,隨後在1600升的發酵罐中進行長時間的天然酵母發酵,並在發酵末期進行輕柔的踩皮。​之後,酒液在使用過的橡木桶中陳釀12個月,再在不鏽鋼罐中穩定3個月,未經澄清和過濾,僅生產約1,800瓶。 Petit Roy Bourgogne Les Lormes 展現出獨特的風味特徵。散發出迷人的芳香,帶有細緻的香料氣息。 酒莊介紹: Petit-Roy ...
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Petit-Roy Bourgogne Souvenir 2021
法國
Petit-Roy Bourgogne Souvenir 2021
酒款介紹: Petit-Roy Bourgogne De Sousa來自Pommard的Les Lormes與De Sousa兩塊地合計約1公頃,採用50%整串葡萄釀造,僅添加極少量二氧化硫。葡萄經過3天冷浸漬後,以原生酵母進行長時間自然發酵,發酵過程中在1600公升大槽中僅在尾端進行輕柔踩皮。酒液於舊橡木桶中熟成12個月,之後再於不銹鋼槽中穩定3個月,全程不澄清、不過濾,年產量僅1800瓶。 酒質介紹: 這款酒展現細緻的香氣與優雅的結構,具有深邃紅黑果香與野性草本調性,口感滑順,酸度明亮,尾韻帶有細膩礦石...
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Pierre Boillot Volnay Santenots 1er Cru 1999
法國
Pierre Boillot Volnay Santenots 1er Cru 1999
酒款介紹: Volnay 酒款兼具高雅、細緻、優雅與女性化氣質,是 Côte de Beaune 地區最具代表性的佳釀之一。色澤從柔和的朱紅到深邃的紅寶石不等,香氣細膩,散發覆盆子、黑莓與紫羅蘭的芳香,口感單寧從柔順到堅實皆有,帶有優雅圓潤的結構。 建議在 15°C 下享用,最適合搭配栗子火雞、野豬紅酒燉肉或紅酒燉雞等佳餚。 酒莊介紹: Pierre Boillot Lucien Boillot 是布根地最偉大的酒莊之一,雖然在法國本地知名度不高,因為有高達 85% 的酒款都外銷海外。然而,這個名字值得...
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Prats Symington P+S 克里西亞紅酒
-10 %
Prats & Symington P+S Chryseia Douro DOC
  酒質介紹: ...
NT$ 3,330 NT$ 3,700
未稅:NT$ 3,330
Rene et Vincent Dauvissat-Camus Chablis Les Preuses Grand Cru 2006
法國
Rene et Vincent Dauvissat-Camus Chablis Les Preuses Grand Cru 20
酒款介紹: 展現出極為複雜且鮮明的香氣,包括烤穀物、烘烤堅果、蕎麥、熟成水蜜桃、高調的花香(如龍膽花)、以及海風般的鹹鮮氣息。酒液在口中呈現出難以言喻的礦物層次,帶有類似肉湯與甲殼類濃縮醬汁的深度與鹹感,並伴隨微妙的醬油風味。酒體寬廣飽滿卻不厚重,收尾鹹香多汁、令人垂涎,是一款豐富中帶有神秘感的佳釀。 與 La Forest 特級園的粉質與微苦口感相比,Preuses 呈現出更加柔和、豐腴、令人著迷的對比。這款酒極具風土表現力,兼具深度與精緻度,展現了濃郁卻毫不沉重的風格。預期可於未來 12 至 15 年內優雅陳年,但即使現在開瓶也毫無愧疚可言——或許該說是「忍不住想開...
NT$ 0
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Rene et Vincent Dauvissat-Camus Chablis Vaillons 1er Cru 2005
法國
Rene et Vincent Dauvissat-Camus Chablis Vaillons 1er Cru 2005
酒款介紹: 距離土壤貧瘠的 Sechet 僅約 200 公尺,這塊地的土壤則富含更多黏土。風格上表現得更為豐厚圓潤、口感飽滿,帶有些許酚類結構感,與新鮮度並存。風味上有橘子、些許核果與白肉水果的香氣。 這是一款容易令人喜愛的酒,雖不如 Sechets 擁有那種像像素般細緻清晰的清新感與精密細節,但依然討喜耐飲。適合現在飲用,也可陳放。 酒莊介紹: Rene et Vincent Dauvissat-Camus Domaine Vincent Dauvissat 創立於 1970 年代,由 Robert ...
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Roche Aigue Saint Romain Blanc 2001
法國
Roche Aigue Saint Romain Blanc 2001
酒款介紹: 酒色清澈明亮,呈淡金黃色。香氣初現奶油調性,伴隨著榛果的氣息。入口圓潤滑順,帶有些許蜂蜜風味,而前段則表現出清新與活潑的酸度,展現出這款 Saint-Romain 同時具備兩種風格而不顯衝突。整體表現宜人,已適合即刻享用。 酒莊介紹: Rene et Vincent Dauvissat-Camus Domaine Vincent Dauvissat 創立於 1970 年代,由 Robert Dauvissat 開始經營,現已傳至第三代,由 Vincent Dauvissat 主導釀造。酒莊位於 Chab...
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Rupe Secca 黑達沃拉 紅葡萄酒 2019
義大利 -10 %
Rupe Secca Nero d'Avola 2019
酒質介紹: 約在9月中旬後採收; 發酵於不鏽鋼桶中完成,溫度控制在28°C以下,蘋乳發酵 ( MLF )亦於不鏽鋼桶中完成。  紅寶石色澤; 香氣十足,成熟紅色水果香伴隨著草本植物及櫻桃香氣,充分展現葡萄品種的特 色!丹寧如絲綢般的柔順,酒體適中,結構平衡。 產區介紹: Nero d’Avola⻄⻄里島最重要的紅葡萄酒品種,有⻄⻄里島葡萄品種界王子之美稱。義大利整體釀酒葡萄中,排名第7 大常見葡萄品種。Nero d'Avola在高溫及鹽漬土(saline soil)的環境下,除能繼續保持風味外,其酸度也不會流失,這...
NT$ 615 NT$ 680
未稅:NT$ 615
Blended Malt Scotch Whisky
酒款介紹: 承襲蘇格蘭傳統純麥工藝,以16年熟成展現時間的深度,再經過西班牙PX(Pedro Ximénez)雪莉桶精緻潤飾,賦予酒體層層果乾甜香與優雅柔順的尾韻。這是一款在經典與創新之間取得絕妙平衡的威士忌,充滿海岸風情與雪莉酒的溫潤靈魂。 酒質介紹 : 香氣:蘋果、葡萄乾、甜美皮革與紅糖香,層次分明 口感:焦糖化堅果、無花果、熟果、蜂蜜、溫暖香料氣息 尾韻:烘烤草莓、楓糖堅果、香料餘韻持久,帶微微鹹感與木質調性 香氣層次豐富,初聞有蘋果乾、葡萄乾與紅糖蜜餞的甜香,隨之綻放出皮革與香料的深...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
Sena 2009 酒莊直出-珍藏老年份
智利
Sena 2009
酒莊直出,使用智利最高貴的木材Lenga製成手工限量禮盒全球收藏家分享。 2012蘇黎世盲評,一舉擊敗眾多波爾多與義大利名莊。 James Suckling 97分 得獎紀錄:   酒款介紹: Sena最令藏家們津津樂道的於Sena VerticalTour2012蘇黎世盲評·一舉擊敗眾多波爾多與義大利名莊並讓現場的酒評家印象深刻.當時智...
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未稅:NT$ 0
Seña酒莊新二軍酒-Rocas de Seña 2020
智利 -20 %
酒款介紹: 釀酒師弗朗西斯科·貝蒂格(Francisco Baettig)昨天在倫敦品酒會上評論了葡萄酒中的葡萄混合,他說他選擇了一組不同的品種,以確保羅卡斯·德·塞尼亞(Rocas de Seña)——它的名字來自阿空加瓜的岩石土壤——自己的性格。 “我不想僅僅用較年輕的[葡萄藤]來複製塞納,我想賦予羅卡斯一種個性,這就是為什麼我使用馬爾貝克而不是赤霞珠作為基礎,以及一些地中海品種,包括西拉和歌海娜“ 他說。                                    儘管他不排除在未來的混釀中加入佳美娜,但他表示小維多對於為葡萄酒帶來“張力”很...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,000
Seña酒莊新二軍酒-Rocas de Seña 2021
智利 -20 %
2020 Rocas De Seña, Aconcagua Valley, Chile
酒款介紹: 釀酒師弗朗西斯科·貝蒂格(Francisco Baettig)昨天在倫敦品酒會上評論了葡萄酒中的葡萄混合,他說他選擇了一組不同的品種,以確保羅卡斯·德·塞尼亞(Rocas de Seña)——它的名字來自阿空加瓜的岩石土壤——自己的性格。 “我不想僅僅用較年輕的[葡萄藤]來複製塞納,我想賦予羅卡斯一種個性,這就是為什麼我使用馬爾貝克而不是赤霞珠作為基礎,以及一些地中海品種,包括西拉和歌海娜“ 他說。                                    儘管他不排除在未來的混釀中加入佳美娜,但他表示小維多對於為葡萄酒帶來“張力”很...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,000
SPEY詩貝2010年單一桶單一麥芽蘇格蘭威士忌
-18 %
紅酒桶原酒 詩貝酒廠限量釋出 不經混合調製 不經冷凝過濾 不加水稀釋 原桶強度 品牌故事: 二百年的皇室淵源 造就SPEY兩百年釀酒藝術的結晶應追溯於John與Robert Harvey自1770年創立愛丁堡哈維特家族,醉心於釀製全蘇格蘭最好的單一純麥威士忌為職志,獨家使用歷經10代的傳家秘方,嚴選最純淨的原料,和採用上等的雪莉橡木桶,造就SPEY Single Malt 無與倫比的極致口感,因此開啟了SPEY威士忌與英國皇室的歷史淵源。 二百年的皇室淵...
NT$ 3,300 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,300
極珍貴雪莉橡木桶 詩貝酒廠限量釋出 不經混合調製 不經冷凝過濾 不加水稀釋 原桶強度 酒款介紹: SPEY 2012年Single Single Malt,為詩貝酒廠限量釋出極珍貴雪莉桶原酒,有著雪莉桶獨有的濃郁果香及葡萄乾香氣,入口後明顯的杏仁、堅果、黑巧克力在口中散發,尾韻深長,帶有黑糖、焦糖布丁及肉荳蔻等香料味。 獨一無二的收藏酒標畫作為首位畢業於英國查爾斯藝術學院的中國新銳藝術家-叢雲峰之作品,以蘇格蘭特有動物為一系列創作靈感,傳達威士忌釀造精神和對天然環境的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Tales Chenin Blanc – The Sun, A Bushman Legend
酒款介紹:  明亮淺金黃酒色帶有耀眼的金色亮點,充滿芳香白色果香,梨子與水蜜桃的濃郁香氣,鮮活且清新的口感來自非凡的風土,此款美酒非常適合當作開胃酒與佐餐酒。 葡萄園 海拔160公尺的花崗岩-黏土土壤,冬季雨量豐沛。 釀造方式 手工摘採並整串壓榨,汁液冷藏存放48小時候進行沉澱,使用野生酵母啟動酒精發酵,為期2-3周。 佐餐建議  魚類、海鮮。 酒標故事 在南非有個流傳已久的傳說,傳頌著太陽的起源:從前從前,人們將一位萬中選一的人類送上天空,如此一來,他便可以將光明與溫暖帶給大地。 Chenin Blanc因為南非無私慷慨的陽光而充滿...
NT$ 950
未稅:NT$ 950
Tales Pinotage – The Ghost Ship
酒款介紹: 明亮閃耀的寶石紅酒色,濃郁撲鼻的紅色系果香,紅莓、李子的果香,些微甘草香氣帶來更多層次,口感圓潤充滿新鮮果香,非常適合佐餐的酒款。 葡萄園 海拔160公尺的花崗岩-黏土土壤,冬季雨量豐沛。 釀造方式 手工摘採並去梗,發酵過程中的淋汁(pumping over)短暫且不頻繁,可溫和萃取單寧與顏色。使用野生酵母啟動酒精發酵,僅使用保留柔和單寧與結構的自流酒(free-run wine),蘋果酸乳酸轉化(malolactic fermentation) 後進行回灌(racking)。 佐餐建議  烤羊肉、牛肉。 酒標故事 在南非有個流...
NT$ 950
未稅:NT$ 950
Tenuta dell’Ornellaia Ornellaia La Tensione 1994
義大利
Tenuta dell’Ornellaia Ornellaia La Tensione 1994
酒款介紹: Tenuta dell’Ornellaia 位於義大利托斯卡納 Bolgheri,是公認最具代表性的超級托斯卡納酒莊之一。1994 年份的 Ornellaia La Tensione 延續酒莊一貫的釀造哲學,以波爾多風格混釀(主要為 Cabernet Sauvignon、Merlot,並搭配 Cabernet Franc 與 Petit Verdot)釀成。La Tensione 在當時被定位為展現酒莊細膩工藝與優雅張力的限量版本,產量極少,極具收藏價值。 酒質介紹: 色澤:呈現深紅寶石色,隨時間帶有石榴紅邊緣 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Tenuta dell’Ornellaia Ornellaia La Tensione 1995
義大利
Tenuta dell’Ornellaia Ornellaia La Tensione 1995
酒款介紹: Tenuta dell’Ornellaia 位於義大利托斯卡納 Bolgheri,是公認最具代表性的超級托斯卡納酒莊之一。1994 年份的 Ornellaia La Tensione 延續酒莊一貫的釀造哲學,以波爾多風格混釀(主要為 Cabernet Sauvignon、Merlot,並搭配 Cabernet Franc 與 Petit Verdot)釀成。La Tensione 在當時被定位為展現酒莊細膩工藝與優雅張力的限量版本,產量極少,極具收藏價值。 酒質介紹: 色澤:呈現深紅寶石色,隨時間帶有石榴紅邊緣 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
TOBERIO 切拉索羅 阿布魯佐 粉紅酒 2019
義大利 -9 %
CERASUOLO D’ABRUZZO DOP 2019
得獎紀錄: Vinous 92 分 Vinous 年度最佳義大利粉紅酒 義大利米其林三星餐廳且榮獲2019世界50大餐廳排名第ㄧ用酒 被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY” 酒質介紹: Cerasuolo,衍伸自Abruzzo的方言Cirasce,指的是櫻桃,藉以形容此款酒如櫻桃般的色澤, 果香豐富,酸度平衡,帶著微微的丹寧,使酒款更加立體鮮明。 葡萄園占地6公頃,海拔35...
NT$ 900 NT$ 988
未稅:NT$ 900
TOBERIO 普卡利諾白酒 2019
義大利 -10 %
PECORINO IGP 2019
  得獎紀錄: Vinous 93 分 被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY” 酒質介紹: 單一葡萄園占地3公頃,海拔350公尺,以Limestone為主,下層土則是泥灰礫土(marly-gravel subsoil), 樹齡19年。 9月人工採收,在不鏽鋼桶中發酵60天,之後即裝瓶,瓶中靜置3個月後上市。  香氣是青草主調,鼠尾草、迷迭...
NT$ 1,240 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,240
TOBERIO 蒙提布希 阿布魯佐 紅酒 2018
義大利 -9 %
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP 2018
  得獎紀錄: 被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY” 酒質介紹: 葡萄園占地15公頃,海拔350公尺,以鈣質泥灰岩 (Clay-calcareous)為主,近60年的老藤。 每年10月以人工採收,在不鏽鋼桶中發酵20天,使用天然酵母, 蘋乳發酵(MLF)亦是在 不鏽鋼桶中進行,裝瓶上市前在不鏽鋼桶中陳年三個月 如紅寶石般的鮮明紅色,邊緣帶點淡淡...
NT$ 900 NT$ 988
未稅:NT$ 900
TOBERIO崔比亞諾 阿布魯佐 白酒 2019
義大利 -10 %
TOBERIO TREBBIANO D’ABRUZZO DOP 2019
得獎紀錄: Vinous 91 分 被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY” 酒質介紹: 淡雅的麥桿黃色伴隨著一絲青草綠色,香氣是杏桃、葡萄柚、茉莉花、橙花及茴香組合而成, 口感是脆爽活潑的酸度,不會像舔了口檸檬般,激發了滿嘴的口水,但卻因這酸度, 讓這酒款更加立體有趣,青蘋果的香氣微微綻放,伴隨著茴香及杏仁。 葡萄園占地2.5公頃,海拔350公尺,以Limestone為主,下層土則是砂...
NT$ 890 NT$ 988
未稅:NT$ 890
Tollot-Beaut Savigny-les-Beaune Champ Chevrey 1er Cru Monopole 2010
法國
Domaine Tollot-Beaut Savigny-lès-Beaune 1er Cru Champ-Chevrey 20
酒款介紹: 這款酒一向比 Lavières 更帶辛香感,展現出成熟黑色莓果與更明顯的土壤氣息。酒體中等,兼具豐厚與濃郁,口感中充滿濃縮的乾萃物,餘韻略為緊實,仍有更佳深度的發展空間。 酒莊介紹: Domaine Tollot-Beaut Tollot 家族自 1880 年代末在 Chorey-lès-Beaune 開始種植葡萄,由 François Tollot 創立,後由兒子 Alexandre 接手並與 Aurélie Beaut 成婚。1921 年,Tollot-Beau...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Varvaglione 酒莊 內格羅阿瑪羅紅酒
義大利
12 e mezzo Negroamaro
酒款介紹: 閃耀的寶石紅酒色帶有一絲紫羅蘭光澤,紅色系果香撲鼻濃郁,覆盆子、紅櫻桃、蔓越莓與紅李香氣迷人,酒體均衡佐以一絲香草調性使口感更佳如絲絨般圓潤包覆。 釀造方式 在溫控24-28℃環境下浸皮發酵,蘋果酸乳酸發酵之後在900公升法國橡木桶中陳放3-6個月。 佐餐建議 義大利麵、pizza與起司。   得獎紀錄: Gold Medal - AWC Vienna  維也納酒展 金牌獎 Gold Medal - Berliner Wein Trophy 德國柏林葡萄獎競賽 金牌獎 Silver Medal - Concou...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
Varvaglione 酒莊 普里蜜提弗紅酒
義大利
12 e mezzo Primitivo
酒款介紹: 迷人的紅寶石酒色,濃郁豐富的果香味,帶來醇美的成熟果香。李子與櫻桃果醬般的甜美芬芳,佐以巧克力與辛香料的層次香氣,以香草味收尾。圓潤與成熟單寧,結合成均衡的風格。 釀造方式 在溫控24-28℃環境下浸皮發酵,蘋果酸乳酸發酵後,在美國225L橡木桶中陳放最少3-6個月。 佐餐建議 義大利麵、pizza與陳年起司。   得獎紀錄: Bronze Medal - The New Zealand International Wine Show 紐西蘭國際酒展 銀牌獎  Gold Medal - AWC Vienna 維也納酒...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
Varvaglione酒莊 Papale Oro 教皇紅酒
義大利
Papale Oro
得獎紀錄: Robert Partker 榮獲 91 分 Gold Medal-Mundus Vini  世界葡萄酒大賞 金牌獎 Gold Medal-AWC Vienna 維也納酒展 金牌獎 GoldMedal-BerlinerWeinTrophy德國柏林葡萄獎競賽金牌 Gold Medal-Selections Mondial des Vins Canada 加拿大國際葡萄酒大賞 金牌獎 Silver Medal-Concours Mondial de Bruxelles 布魯塞爾世界葡萄酒大賞 金牌獎 Bronze Medal-Decanter ...
NT$ 2,980
未稅:NT$ 2,980
Xavier Liger Belair Clos Vougeot Grand Cru 1990
法國
Xavier Liger Belair Clos Vougeot Grand Cru 1990
酒款介紹: 採用約60%比例新的橡木桶,酒體呈現優雅的深紅色。深色莓果混合櫻桃、薄荷、濕石頭以及香料的迷人香氣。酒體結構扎實、口感圓潤飽滿。單寧細膩誘人,尾韻綿長悠然且平衡感十足。 此款經典的佳釀需要10到12年的陳放時間,更顯優秀風味。 酒莊介紹: Xavier Liger Belair 知名的 Comte de Liger-Belair 家族,其旗下的 La Romanée 酒款價格已超越 La Tâche,堪稱勃根地最具聲望的酒莊之一。早在 1720 年,家族便與鄉紳 Claude Ma...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Xavier Liger Belair Clos Vougeot Grand Cru 1993
法國
Xavier Liger Belair Clos Vougeot Grand Cru 1993
酒款介紹: 採用約60%比例新的橡木桶,酒體呈現優雅的深紅色。深色莓果混合櫻桃、薄荷、濕石頭以及香料的迷人香氣。酒體結構扎實、口感圓潤飽滿。單寧細膩誘人,尾韻綿長悠然且平衡感十足。 此款經典的佳釀需要10到12年的陳放時間,更顯優秀風味。 酒莊介紹: Xavier Liger Belair 知名的 Comte de Liger-Belair 家族,其旗下的 La Romanée 酒款價格已超越 La Tâche,堪稱勃根地最具聲望的酒莊之一。早在 1720 年,家族便與鄉紳 Claude Ma...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Xavier Liger Belair Richebourg Grand Cru 1992
法國
Xavier Liger Belair Richebourg Grand Cru 1992
酒款介紹: 香氣:展現出濃郁的黑色莓果香氣,如黑醋栗、黑櫻桃,伴隨著紫羅蘭和玫瑰的花香,以及細膩的香料和橡木氣息。 口感:酒體飽滿,單寧細緻,結構良好,展現出深邃的風味層次。 餘韻:餘韻悠長,帶有礦物質感和香料的回味,顯示出其卓越的陳年潛力。 酒莊介紹: Xavier Liger Belair 知名的 Comte de Liger-Belair 家族,其旗下的 La Romanée 酒款價格已超越 La Tâche,堪稱勃根地最具聲望的酒莊之一。早在 1720 年,家族便與鄉紳 C...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
一八八八典藏阿瑪羅內旗艦酒
義大利
1888 Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
酒款介紹: 深沉且閃耀著紅寶石的光澤,佐以一絲石榴紅酒暈。 層次變化多元,迷人的辛香料味與果香,散發出煙燻味、皮革、櫻桃、野漿果和李子的風味,帶有高度的優雅和完美的平衡。 酒體飽滿,口感紮實圓潤,餘韻悠長。 葡萄園  坐落Illasi山谷的丘陵上,在凝灰質和沖積土壤上覆蓋著層狀石灰質海洋岩石。葡萄園面西南,位於海拔約250米。 釀造方式 經過手工挑選的葡萄佔總產量的5%至10%,採收始於9月底,風乾時間為90-120天。釀造採用滾狀破皮和去梗。發酵在2600升大桶中進行;浸皮時間長達40天。酒轉移到225升或最多500升的橡木桶中(20%新桶)。橡木桶...
NT$ 6,000
未稅:NT$ 6,000
七宗罪-限量紅酒禮盒組-限時加贈七美德金箔白葡萄酒
西班牙 -8 %
Seven deadly sins
特色介紹: 一個非常複雜的葡萄酒家族,有許多微妙的細微差別。每一款葡萄酒都有自己獨特的、完全成型的個性。七種罪中的每一種都在這些酒中得到了體現。 設計也對葡萄酒本身的發展產生了重要影響。 每瓶都講述一個故事。 每一種罪惡都以一種喚起觀眾不同感受的方式表現出來。 要想別人聽你說話,拍拍他的肩膀是不夠的,必須給予他 震撼-七宗罪 嫉妒-渴望周圍的一切,因此它的鏡面效果,反射和捕捉周圍的環境。 色慾-包裹在女人的絲襪裡,一拿起瓶子就會讓人聯想到 怠惰-看起來像是剛從一個瓶子墓地裡出來,它在那裡睡了一段不確定的...
NT$ 32,300 NT$ 35,000
未稅:NT$ 32,300
七里香精選紅葡萄酒
西班牙 -19 %
7 Leguas
酒質介紹: 倒入杯中會看到閃耀著櫻桃紅的色澤,宛如紅寶石般耀眼。濃郁飽滿的紅色水果香氣中帶有著絲絲的香草香甜味。他將水果香氣以及橡木桶的風味美好的結合在一起。入口後飽滿的水果香氣讓人滿足,尾韻柔滑如絲綢,是一支酒體平衡且適中的美酒。 酒款介紹: DO.TerraAlta:這個產區位於西班牙北的加泰隆尼亞的內陸地區這個產區近一千年與葡萄酒的生產有著密不可分的關係,在西元129年以及1319年開始已經有作家開始美這個產區的葡萄酒、當地特殊的風甚至有著特殊的名稱“cerc"“garbi”他們有助於葡萄的成熟,在炎熱的夏天带清新的風並...
NT$ 650 NT$ 800
未稅:NT$ 650
三堡酒莊紅酒 2016【6入】
法國 -22 %
Château Les Trois Manoirs
得獎紀錄: 2018 洛杉磯國際葡萄酒大賽 2018 里昂國際金獎 2018 Feminalise 金獎 2018 Vinalies nationales 金獎 2018 Vinalies Intern金獎 2018 布魯塞爾國際金獎  酒款介紹: 法國波爾多左岸Medoc最受歡迎的士族名莊,在 2012年被列為中级酒莊(Cru Bourgeois)。酒莊擁有 17公顷葡萄園,年年獲得各世界葡萄酒大賽冠軍金牌,再再證明三堡卓越的酒質。 這次美好年分釋出,重...
NT$ 6,900 NT$ 8,880
未稅:NT$ 6,900
三堡酒莊紅酒【垂直年份珍藏套組】
法國 -10 %
Château Les Trois Manoirs
得獎紀錄: 2019 比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎 2019 里昂國際葡萄酒挑戰賽銀獎 2019 法國葡萄酒大賽高價值認證獎 2018 洛杉磯國際葡萄酒大賽 2018 里昂國際金獎 2018 Feminalise 金獎 2018 Vinalies nationales 金獎 2018 Vinalies Intern金獎 2018 布魯塞爾國際金獎  酒款介紹: 陳釀方式 - 12 個月橡木桶陳年 酒質介紹: ...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,400
三星風乾葡萄酒 IGT
義大利
Provinco Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento
酒款介紹: 酒色:具有強烈的紅色,隨著時間增長會呈現琥珀色。 香氣:帶有櫻桃、李子、葡萄乾和成熟的酸櫻桃香氣,同時也有著可可和甘草香味,紅色水果(如李子和覆盆子)的複雜香氣使它具有濃郁的風味,整體香氣讓人聯想到李子乾。 口感:口感優雅而討人喜歡,有柔滑而成熟的單寧,強壯的性格和鮮明的個性使人信服。 成熟與陳年:使用具3000多年歷史的釀酒工藝「枯藤法」進行釀造,這款Appassimento Rosso是經過精心釀造並在木桶中陳年的水果,以其複雜的香氣而著稱。 搭配菜餚:可以當作開胃菜單飲享用,或是與烤肉、燉制菜品搭餐,壽喜燒和奶酪(卡...
NT$ 850
未稅:NT$ 850
中秋美味饗宴特惠組合
阿根廷
魯比歐大師馬爾貝克特藏紅酒 2019 JORGE RUBIO GRAN RESERVA Malbec 國家:阿根廷 產區:MENDOZA 酒莊:FINCA GABRIEL 酒精度:13.8% 橡木桶:18 個月 品種:Malbec (馬爾貝克) 經過長時間的浸漬,散發出獨特或顯著的香味,然后在橡木桶中陳釀2年,最後呈現出我們最高等級的作品,風味獨特且尾韻悠久,是一隻值得您細細品嘗的好酒。 非常強烈的紅色調。綜合著多種強烈的香氣。分布著風乾水果的氣息像是李子和葡萄乾且帶著高貴香草,咖啡和香料的氣息。這是一款酒體柔和的紅酒,味道像是巧克力,咖啡和香草都很能感覺出來...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
主教之花一軍紅酒 2020
法國
Château Fleur Cardinale, Château Fleur Cardinale 2020
酒款介紹: 使用的葡萄來自於種植密度高達每公頃6,000株的葡萄園,平均樹齡為35歲,產率每公頃30,000公升。採收後的葡萄酒於大型不鏽鋼桶槽中發酵約35天,另進行長約4天的冷浸泡,將溫度維持在8℃左右,再置於全新法國橡木桶中熟成。卡迪那花堡不經任何澄清或過濾。 酒質介紹: 迷人的藍莓與桑葚香氣中,帶有石墨、黑甘草與碎石的氣息,還有黑巧克力的風味。酒體飽滿,單寧結構極為出色,起初柔和滑順,隨著品飲逐漸展現力量。酒體深邃濃密,核心蘊含天鵝絨般的黑色水果風味。餘韻非常悠長、緊緻且持久。 建議2026年之後飲用。 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
主教之花一軍紅酒 2021
法國
Château Fleur Cardinale, Château Fleur Cardinale 2021
酒款介紹: 使用的葡萄來自於種植密度高達每公頃6,000株的葡萄園,平均樹齡為35歲,產率每公頃30,000公升。採收後的葡萄酒於大型不鏽鋼桶槽中發酵約35天,另進行長約4天的冷浸泡,將溫度維持在8℃左右,再置於全新法國橡木桶中熟成。卡迪那花堡不經任何澄清或過濾。 酒質介紹: 以其精緻的香氣令人驚艷,明亮的新鮮藍莓與覆盆子的果香中,帶有細緻的花香氣息。酒體紮實,展現出迷人的奶油般質地。細膩絲滑的單寧賦予這款酒優雅的餘韻與清新的口感。 經歷動盪的開端之後,2021年份展現出難得的細緻與潛力,彷彿特別適合經過長時間熟成...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
主教之花二軍紅酒 2020
法國 -25 %
Intuition de Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru 2020
酒款介紹: Robert Parker曾在Wine Buyer’s Guide如此美譽著Fleur-Cardinale:「從2003年開始,它是款極好的聖艾美濃紅酒,並有著物超所值的高超品質」。主教之花堡有著悠久歷史,近代則是2001年被原本經營瓷器事業的Dominique以及Florence Decoste夫婦買下,在他們的用心經營下,Fleur Cardinale的品質和知名度已經被提升到了前所未有的頂尖水準。原本是Saint-Émilion Grand Cru等級,於2006年晉升為列級酒莊Saint-Émilion Grand Cru Classé。 ...
NT$ 1,200 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,200
久野九平治本店 黑田庄町 田高 720ml
日本
特色介紹: 田高是個陽光普照的產區,享受較長的日照時間,因坐落於北邊,不會因背山而被陰影擋到陽光,此區的高度比門柳低一些,從加古川市起源的河流經過此地,河流調節此區的氣溫,土壤肥沃加上日照充足,使得此區的稻米生長得特別好,”田高”此名意旨此區的稻米品質極好。 如白玉般的清透色澤,整體表現非常清爽,有柑橘,青蘋果,鼠尾草的清新香氣,搖杯後會散出來自稻米轉化的礦石氣息,口感與香氣呼應,清爽溫柔,明顯的酸度更凸顯此酒的優雅,與米香平衡,持續於悠長的尾韻中。 建議搭配:生春捲,清炒蘆筍,西班牙橄欖油蒜蝦,義式肉醬。   酒莊介紹: 久野九平治本店 創立於 16...
NT$ 1,872
未稅:NT$ 1,872
久野九平治本店 黑田庄町 福地 720ml
日本
特色介紹: 福地位於加古川的左岸,土壤以黏土為主,東邊的山地土石崩解後堆積而成的土壤,黏土密度高蓄水力較強,缺水時土壤剛好可以保有良好的水量,但也需精心管理,以免殘水量過多。與田高一樣,日照時間長,容易受到高溫影響,加上土壤含水量較高,所以每年依照氣候,酒款年分的表現差異較大。 色澤偏明亮的黃綠色,散發奶油,花束,哈密瓜,白桃的香氣,接觸空氣一段時間後出現些許煙燻,礦石,鮮奶油和蘑菇的氣息,口感清爽柔美,酸度明顯與米的旨味在口中呈現華麗的層次,果香綿延在悠長的餘韻中,酒體結構較深沉細緻。 建議搭配:焗烤料理,蕈菇料理,白黴起司,豆類料理。   酒莊介紹: 久...
NT$ 1,872
未稅:NT$ 1,872
久野九平治本店 黑田庄町 門柳 720ml
日本
特色介紹: 門柳是個谷地,四面環山,田地座向為東西向,以爭取更多日照,此區最大的特徵就是氣溫,高度比田高還高,加上山林環繞之下,體感溫度比田高約低2-3度,加上有河流經過此地,調節夏天的高溫,讓稻田即使在夏季時都能避免稻米因熱受損。 透明清澈的色澤,有著白桃果凍與鈴蘭花的香氣,搖杯後散發著迷人的麝香,奶油起司氣息,香氣十分複雜而優雅,清爽的酸度與米的旨味和礦石感回甘,極好的平衡,屬於中等到厚實酒體,口感滑順,充滿來自當地風土造就的當地印象。 建議搭配:野味料理,烤鴨,辛香料較多的料理,燒肉,味噌。   酒莊介紹: 久野九平治本店 創立於 1647 年,...
NT$ 3,978
未稅:NT$ 3,978
九平治酒莊 布根地丘紅酒
法國
Domaine Kuheiji Coteaux Bourguignons
特色介紹: 愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人! 九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。 酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
九平治酒莊 布根地白酒
法國
Domaine Kuheiji Bourgogne Chardonnay
特色介紹: 愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人! 九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。 酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,700
九平治酒莊 梅索白酒 2019
法國
Domaine Kuheiji, Meursault Blanc 2019
特色介紹: 愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人! 九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。 酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
九平治酒莊 菲尚紅酒
法國
Domaine Kuheiji Fixin
特色介紹: 愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人! 九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。 酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
九平治酒莊 薩維尼伯恩紅酒
法國
Domaine Kuheiji Savigny-lès-Beaune
特色介紹: 愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人! 九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。 酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
五大酒莊-瑪歌堡一軍 蛇年限量禮盒
法國
Chateau Margaux - Year of the Snake Limited Cases
禮盒介紹: 為了慶祝蛇年新年,瑪歌堡推出了這款特別的禮盒,慶祝過去三年的同一個生肖「蛇」,禮盒內三瓶紅酒就釀自最近的三個蛇年,每個年份都由一瓶珍貴的紅酒代表。 蛇年禮盒精美高雅,禮盒外箱刻著酒莊的標誌及代表蛇年的「蛇」字,其象徵著耐心、毅力及智慧,十二生肖中屬蛇最為神秘,令人想探索其中奧秘。 此套裝為全球限量發售,每套都帶有自己的編號,彰顯了其稀有及獨特性。 每瓶酒均配有防偽碼,且每個禮盒都附有獨一無二的收藏證書。 禮盒內容: Chateau Margaux 1989 750ml x1 Chateau Marg...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
亞拉岡酒莊 亞拉古斯之吻紅酒
西班牙
Aragus Kiss Old Vines Garnacha
酒款介紹:  由四十年以上格那希葡萄老藤釀造,濃郁醇熟的紅色果香,圓滑柔順,口感均衡,豐富果香搭配宜人單寧,適合搭配各類料理。   得獎紀錄: Gold Medal, Mundus Vini 法國世界格納希大賞 金牌獎 Gold Medal, Grenaches du Monde 世界格納希大賽 金牌獎 Gold Medal, Berliner Wein Trophy 德國柏林葡萄酒展 金牌獎 Silver Medal Premios Mezquita  (Córdoba, Spain) 哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎 Silver Medal ...
NT$ 680
未稅:NT$ 680
亞拉岡酒莊 亞拉岡頂級特選紅酒
西班牙
Aragonia
酒款介紹: 閃耀的櫻桃酒紅佐以赭石般的暗紅酒暈,清透且充滿光澤。撲鼻的成熟紅色果香,草本與些微礦石味,搭配些許燒烤和香料芬芳。口感圓潤、酒體均衡豐富,餘韻悠長。 釀造方式 選自50年以上老藤,平均每株藤產量少於兩公斤。土壤為非常乾燥的鐵質黏土,年降雨量每平方公尺少於300公升,葡萄園面朝西北,海拔600公尺,位於伊比利山脈最高峰El Moncayo的山坡。十月第三周採收,使用傳統釀造法,為了保存果香冷浸皮48小時,在26℃溫控下發酵,接著浸皮15天。法國與美國橡木桶陳放八個月。   得獎紀錄: Silver Medal at  Frankfurt Inter...
NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,880
亞拉岡酒莊 加利諾頂級旗艦酒
西班牙
Galiano
酒款介紹: 使用老藤釀造的100%格納希頂級酒款。明亮透徹的櫻桃酒紅,隨著陳年帶來一絲楮紅色澤,紅色與黑色的莓果香氣濃郁芳香,果醬般的香氣。 香料味、礦石味、咖啡與菸草特有的烤味,構成層次多元的氣息。 口感豐富、乾淨、在口中展現出均衡的酒體,如同交響樂般和諧宜人,餘韻悠長。 釀造方式 使用老藤釀造,產量每株僅僅半公斤,放置大型法國橡木桶九個月與新法國桶七個月後,移入瓶內陳年。限量生產。   得獎紀錄: 2007, Silver Medal at Concours Grenaches du Monde 2013  世界格那希大賞 銀牌獎   ...
NT$ 6,800
未稅:NT$ 6,800
亞拉岡酒莊 晨霧旗艦酒
西班牙
Nabule
酒款介紹: 明亮紅寶石酒色,撲鼻新鮮濃郁果香,野莓、蔓越莓、紅櫻桃香氣迷人,口感鮮活爽口,酸度均衡宜人,酒體飽滿,餘韻細膩綿長。 釀造方式 經過幾十年專心研究Garnacha品種,晨霧旗艦酒來自一塊精挑細選擁有特殊個性的葡萄園,帶給酒款優雅氣質的性格。選自海拔位於500和600公尺之間超過50年的老藤,使用科技監測在最適當時間手工採收,不鏽鋼桶放置3個月後移至500公升新法國桶陳年8個月。 佐餐建議  米飯、義大利麵、蔬菜、起司、魚類、悶烤或碳烤肉類、羊肉與蘑菇。   得獎紀錄: 92分 The Wine Advocate Robert Park...
NT$ 4,180
未稅:NT$ 4,180
亞拉岡酒莊 法古斯旗艦酒
西班牙
Fagus
酒款介紹: 選用老藤Garnacha葡萄來釀造,經過精雕細琢後的帝王之作。 櫻桃酒紅及紅寶石般的酒暈,礦石味、辛香味與橡木桶陳釀出的香草芬芳,柔順的單寧與豐富的果香譜出和諧的口感。 混釀三個年份,是西班牙頂級格納希的始祖,被評為有史以來最好的格納希紅酒。 釀造方式 選自50-70年老藤,每株葡萄藤產量少於一公斤。九月的第四周開始收成,使用傳統釀造法,在溫度28℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮三周,接著新法國橡木桶陳放九個月。主年份佔86%。  *Fagus-拉丁語意為歐洲山毛櫸樹,2000年為首次釀造。   得獎紀錄: Gold The 13t...
NT$ 3,000
未稅:NT$ 3,000
亞拉岡酒莊 海亞斯北風陳年紅酒
西班牙
Coto Hayas Viña del Cierzo
酒款介紹: 深邃亮眼的櫻桃酒紅,濃郁複雜的果香,充滿紅色與黑色水果的芬芳、礦石味與一絲煙薰辛香料味。橡木桶陳年帶來可可、咖啡與烤味香氣。柔和鮮活的口感,紮實而圓潤。 釀造方式 十月第一周採收Garnacha與Mazuela,九月第三周採收Syrah。使用傳統釀造法,在28℃-30℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮14天,乳酸發酵於桶內進行。放置橡木桶之前皆已混釀完成。靜置法國橡木桶12個月後瓶中陳年。 產區特色  板岩與黏土的鐵質土壤。   得獎紀錄: Gold Medal at Grenaches du Monde 法國世界格納希大賽 金牌 ...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080
亞拉岡酒莊 海亞斯桶熟紅酒
西班牙
Coto Hayas Roble
酒款介紹: 深邃的酒紅色,酒暈是神祕的紫羅蘭色,豐富的果香與由橡木桶釀造產生的辛香味合成一體,多層次且均衡,酒體飽滿,給人舒服的口感。 釀造方式 九月第3周採收,使用傳統釀造法,在28℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮2周,混釀後放置美國橡木桶4個月。 產區特色  使用超過25年樹齡的Tempranillo葡萄藤,與20年樹齡的Cabernet Sauvignon葡萄藤。 佐餐建議  義大利麵、米飯、白肉與起司。   得獎紀錄: Bronze Medal at IWC London 世界葡萄酒大賽 銅牌獎 Gold Medal ...
NT$ 780
未稅:NT$ 780
亞拉岡酒莊 海亞斯百年老藤格納希紅酒
西班牙
Coto Hayas Garnacha Centenaria
酒款介紹: 輕快的櫻桃紅,濃郁的果香與花香顯著,反映出在橡木桶釀造過程中帶來的特殊辛香味與烤味,口感圓潤,酒體和諧典雅均衡,餘韻悠長。 選用葡萄來自有百年歷史的葡萄園的老藤葡萄,每兩株葡萄藤一年的產量,才能釀製一瓶酒。 釀造方式 葡萄園位於伊比利山脈間,擁有非常乾旱的板岩土壤。十月的第1周收成,使用傳統釀造法,在26℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮十日,存放新法國橡木桶四個月。   得獎紀錄: **商業週刊第1688期,林裕森老師特別推薦"8支名家精選格納希" 1. Robert Parker 91 point RP榮獲91分 2. Gold ...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
亞拉岡酒莊 海亞斯精選紅酒
西班牙
Coto Hayas Crianza
酒款介紹: 紮實的酒紅光澤與紫羅蘭色酒暈,清澈且閃耀。均衡且複雜的果香與辛香料芬芳,佐以圓滑且和諧的口感,餘韻怡人。 釀造方式 九月第2周採收,使用傳統釀造法,在28℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮15天後進行乳酸發酵,兩個 品種分開釀造。放置法國與美國橡木桶6-9個月,經瓶裝陳年後才上市。 產區特色  使用超過40年樹齡的Garnacha與超過30年的Tempranillo樹藤。   得獎紀錄: Gold Medal at Grenaches du Monde 法國世界格納希大賽 金牌 Silver Medal at Mundus Vi...
NT$ 820
未稅:NT$ 820
亞拉岡酒莊 獨奏樂章 白酒
西班牙
Solo White
酒款介紹:  麥穗般的稻黃酒色閃耀一抹綠色酒暈,濃郁撲鼻的芬芳讓人陶醉:柑橘、檸檬、葡萄柚、百香果與各種熱帶水果,黃楊木的雅緻清香。柔和口感,均衡酸度與酒體,優雅且餘韻悠長。 釀造方式 葡萄園位於海拔480-600公尺的礫石與黏土鐵質土壤,來自20年以上葡萄藤,成熟期採收,浸皮四小時後再採集酒液,於16ºC溫控酒精發酵15天,全程無氧進行。   得獎紀錄: Silver Medal at Zarcillo  (Spain) Silver Medal at Concours Mondial de Bruxelles  (Belgium) 布魯塞爾國...
NT$ 750
未稅:NT$ 750
亞拉岡酒莊 獨奏樂章 紅酒
西班牙
Solo Syrah
酒款介紹:  閃耀的櫻桃酒紅佐以一絲紫羅蘭色酒暈,濃郁撲鼻的深色果香與花香,融合燒烤與辛香料的氣息,帶來複雜多變的層次。口感圓潤且紮實,餘韻悠長。 釀造方式 葡萄園位於海拔400-500公尺,來自20年以上葡萄藤,傳統發酵溫控低於25ºC ,不鏽鋼桶內浸皮8-10天,部分葡萄使用半二氧化碳浸漬法。蘋果酸乳酸發酵後放置法國橡木桶靜置。   得獎紀錄: Gold Baco at Premios Baco (Spain) 西班牙巴克大賞 金牌獎   亞拉岡酒莊 Aragonesas : 亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質...
NT$ 750
未稅:NT$ 750
亞拉岡酒莊 瑪卡隆城堡紅酒
西班牙
Castillo de Magallon
酒款介紹: 深紅寶石酒色與紫羅蘭色的酒暈,充滿醇美果香,豐沛活力與口感的酒款,宜人的黑莓果氣息與紅莓果調和完美。圓潤且酒體均衡。 釀造方式  九月第三周採收,在精密掌握產量的葡萄園裡採收醇美葡萄。在26℃環境下採傳統釀造法, 溫度控制的不銹鋼桶環境下浸皮10天。 餐酒搭配   適合搭配各類餐點,也適合獨飲。   亞拉岡酒莊 Aragonesas : 亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質量或數量上,皆擁有傲人的Garnacha老藤,他們說「Garnacha是我們葡萄園裡的皇后,也帶來葡萄酒的靈魂」。 亞拉岡酒莊盡心盡力、無微...
NT$ 500
未稅:NT$ 500
亞拉岡酒莊 老藤格納希紅酒
西班牙
Viña Temprana Old Vines Garnacha
酒款介紹: 由四十年以上的葡萄老藤釀造,充滿醇美的莓果香氣,濃郁柔順,酒體均衡,豐富的果香搭配適當單寧,調和完美。   得獎紀錄: Gold Medal, Berliner Wein Trophy   德國柏林葡萄酒展 金牌獎 Gold Medal, Mundus Vini  法國世界格納希大賞 金牌獎 Gold Medal, Grenaches du Monde  世界格納希大賽 金牌獎 Silver Medal Premios Mezquita  (Córdoba, Spain)  哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎 Silve...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
亞拉岡酒莊 老藤田帕尼優紅酒
西班牙
Viña Temprana Old Vines Tempranillo
酒款介紹: 暗紅酒色隱約帶有一抹黑色光澤,豐富的黑莓芬芳和濃郁果香,葡萄皆採自超過四十年的葡萄老藤,使得葡萄精實而陳穩,均衡酒體令人愉悅,順口怡人。 得獎紀錄: Silver Medal Premios Mezquita  (Córdoba, Spain) 哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎   亞拉岡酒莊 Aragonesas : 亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質量或數量上,皆擁有傲人的Garnacha老藤,他們說「Garnacha是我們葡萄園裡的皇后,也帶來葡萄酒的靈魂」。 亞拉岡酒莊盡心盡力、無微不至地照顧葡萄園,就是為了能夠收...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
亞拉岡酒莊 蘿舒洛 微甜粉紅酒
西班牙
Rozzulo
酒款介紹: 澄澈透亮的草莓酒色與一絲紫羅蘭色的光澤,紅色系果香撲鼻濃郁,微甜調性圓潤宜人,保有微微氣泡增加鮮活輕盈口感,討喜且迷人的酒款。 釀造方式 九月第三周與八月第二週分別採收兩種葡萄。去梗後放入不鏽鋼桶進行8-10℃溫控發酵12小時,取得部分酒色與香氣並進行快速澄清。再放入不鏽鋼桶加入酵母進行14-16℃溫控發酵,酒精發酵後將兩種葡萄混和,靜置一個月確保酒款鮮活度穩定,於2℃下裝瓶。 佐餐建議  義大利麵、魚類、起司、沙拉。   亞拉岡酒莊 Aragonesas : 亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質量或數量上,皆擁有傲...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
亞拉岡酒莊 雅舒洛 微甜白葡萄酒
西班牙
Azzulo
酒款介紹:  淡金純淨的酒色,加上一抹青色酒暈。鮮活且輕盈的酒款,芬芳的白花氣息與濃郁的果香,適中的甜度,尾韻悠長讓人憶起季節性的新鮮水果。 釀酒師抓住了葡萄品種的特色,釀造出迷人的微甜白酒,相當討喜的酒款。 釀造方式 九月第一周採收Viura,八月第四周採收Chardonnay。葡萄汁液在細膩的壓榨下產生,在14℃-16℃溫度控制的不銹鋼桶環境下發酵,酒精發酵後混釀兩種葡萄。為確保鮮活年輕的酒體而每月裝瓶,在5℃環境下裝瓶。   亞拉岡酒莊 Aragonesas : 亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質量或數量上,皆擁有傲人的Gar...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
亞拉岡酒莊|珍稀老藤特藏組
西班牙 -25 %
老藤田帕尼優紅酒 Tempranillo 100%| 13.5%   哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎 暗紅酒色隱約帶有一抹黑色光澤,豐富的黑莓芬芳和濃郁果香, 葡萄皆採自超過四十年的葡萄老藤, 使得葡萄精實而陳穩,均衡酒體令人愉悅,順口怡人。   老藤格納希紅酒 Garnacha 100% | 13.5% 德國柏林葡萄酒展 金牌獎 / 法國世界格納希大賞 金牌獎 世界格納希大賽 金牌獎 哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎 / 世界葡萄酒評選 銀牌獎   由四十年以上的葡萄老藤...
NT$ 5,400 NT$ 7,200
未稅:NT$ 5,400
亞柏彼修酒莊  勃根地 德雷西城堡白葡萄酒
法國
Albert Bichot Bourgogne  Chardonnay Château de Dracy
小資推薦酒款! 忠於風土!不斷精進的布根地百年精品酒商! 《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」 酒質介紹: 這款酒來自布根地區的徐雷西城堡,擁有清新而典雅的風格。由100% Chardonnay葡萄釀造,展現出圓潤的果香,帶有些微的柑橘和熱帶水果氣息。酒體豐滿,口感平衡,酸度適中,回味乾爽而持久。這款酒適合與海鮮、白肉以及奶油醬料理搭配,無論是餐前開胃酒還是餐中配酒,都是極佳的選擇。 酒莊介紹: 亞伯比歇酒莊位於法國布根地,擁有超過一...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
亞柏彼修酒莊 「夏姆·香貝丹」特級園紅酒 2013
法國 -50 %
Albert Bichot, "Charmes-Chambertin" Grand Cru 2013
酒款介紹: 滿滿的紅色果實與紫羅蘭的香氣,隨著陳年,使這些香氣轉變為動物皮革和辛香料的氣息,同時保留非凡的清新感,口感巧妙地融合了力量與優雅,紅肉與大型野味,熟成的起司都會是味蕾上的饗宴。 酒莊介紹: Albert Bichot 2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風...
NT$ 7,750 NT$ 15,500
未稅:NT$ 7,750
亞柏彼修酒莊 「胡梭園」松特內 一級園紅酒 2022
法國 -32 %
Albert Bichot Santenay ier Cru Clos Rousseau 2022
酒質介紹: 這款 Santenay Premier Cru 有著微妙的紅色水果香氣。結構堅固,但葡萄酒處理得很好。 酒體中等,單寧宜人,與明亮的黑醋栗果香完美結合。無論現在飲用或繼續陳放都很棒。 酒莊介紹: 2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色」。而酒莊秉持著「讓風土發聲」的釀酒哲學,推出的酒款在全球市...
NT$ 1,900 NT$ 2,800
未稅:NT$ 1,900
亞柏彼修酒莊 伯恩丘村莊級 紅葡萄酒 2022
法國 -34 %
Albert Bichot Cote De Beaune Villages 2022
酒款介紹: 這款 Côte de Beaune Villages 紅酒帶有淡淡的木質與煙燻香氣,交織著草莓與紅醋栗等紅色水果的果香,尾韻隱約散發甘草氣息。酒體圓潤,單寧細緻,結構平衡,整體口感和諧而優雅,餘韻柔美。 酒莊介紹: Albert Bichot 2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色...
NT$ 1,580 NT$ 2,400
未稅:NT$ 1,580
亞柏彼修酒莊 哲維瑞香貝丹紅酒
法國
Albert Bichot Gevrey Chambertin
小資推薦酒款! 忠於風土!不斷精進的布根地百年精品酒商! 《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」 酒質介紹: 2018 年 Albert Bichot 哲維瑞香貝丹紅酒 展現了紅色與黑色水果如櫻桃和覆盆子的複雜香氣,並帶有細微的泥土與香料氣息。結構良好,單寧絲滑,得益於該年份炎熱的生長季節,風味集中,具有良好的陳年潛力。這款酒非常適合搭配野禽、烤鴨以及如 Gruyère 的奶酪。 酒莊介紹: 2008年,美國著名雜誌《Wine and ...
NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,800
亞柏彼修酒莊 夏布利一級園 弗休姆白酒 2022
法國 -32 %
Albert Bichot Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2022
酒款介紹: Fourchaume葡萄園於村莊北邊與7片特級園在同一個山坡上,佔地320英畝,是夏布利村莊佔地最廣的一級園。葡萄園面西南,免於北風威脅,集熱能力良好,有助於葡萄熟成。 65%在不鏽鋼溫控發酵槽發酵、35%在1-5年的木桶進行木桶發酵。發酵完成後再進行9個月的泡渣,增添酒體與風味。 酒質介紹: 細膩的花香與礦石風味。飽滿富有層次卻優雅平衡。清新綿長的尾韻。 適合搭配生食級干貝、甜蝦握壽司、碳烤海鱸魚、醋漬章魚。 酒莊介紹: ...
NT$ 1,900 NT$ 2,800
未稅:NT$ 1,900
亞柏彼修酒莊 布根地大區級 白葡萄酒 2022
法國 -35 %
Albert Bichot Bourgogne Chardonnay ORIGINES 2022
酒款介紹: 幾乎有村莊級的水準,清新的香氣帶有柑橘類水果和白花的香氣,隨後散發出蜂蜜和乾果的香氣。口感清新平衡,活潑與圓潤達到完美平衡。 質地細緻完全展現荖藤風味!單喝佐餐皆完美! 酒莊介紹: Albert Bichot 2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色」。而酒莊秉持著「讓風...
NT$ 970 NT$ 1,500
未稅:NT$ 970
亞柏彼修酒莊 布根地大區級 紅葡萄酒 2023
法國 -35 %
Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir 'ORIGINES" 2023
酒款介紹: 亞伯比修「ORIGINES」特釀採用來自石灰質黏土地塊的葡萄精緻而成,這些地塊海拔高度各不相同。風土的多樣性以及精心的釀造和陳釀,使得葡萄能夠釀造出芳香、肉質、精緻的葡萄酒。 酒質介紹: 肉質柔軟的葡萄酒優雅馥郁、口感清晰,果味濃郁,平衡感極佳,餘韻令人愉悅。清新細膩,帶有黑色與紅色水果香氣,誘人的覆盆子、黑醋栗、紅醋栗與黑李香氣。 適合搭配燉肉或烤肉,家禽,蔬菜和味道輕盈的奶酪。 酒莊介紹: 2008年,美國著名雜誌《Wine and Spiri...
NT$ 970 NT$ 1,500
未稅:NT$ 970
亞柏彼修酒莊 帕維雍莊園 梅索一級園「魅力園」白酒 2020
法國 -40 %
Albert Bichot Domaine du Pavillon, Meursault 1er Cru "Les C
得獎紀錄: Decanter:96 JS:95 Jasper Morris:94 WS:93 酒款介紹: Meursault位於勃艮第伯恩丘的中心,是該地區最著名的村莊之一,因為它被認為是勃艮第優質白葡萄酒的首都。土壤性質的多樣性強烈影響了葡萄酒的優異程度。 "Les Charmes" 魅力園,展現了勃根地一級園頂尖白酒的絕佳樣貌。而酒款的葡萄來自梅索兩種風土,因此得以打造出這款樣貌多變、複雜度十足的精緻白酒。 手工摘採於 60% 新桶發酵最多 2 個月,而後於新桶比例為 25%...
NT$ 5,700 NT$ 9,500
未稅:NT$ 5,700
亞柏彼修酒莊 帕維雍莊園 波瑪村莊 烏抒林園 獨佔園 紅葡萄酒 2022
法國 -37 %
Albert Bichot Pommard "Clos Des Ursulines" - Monopole
酒款介紹: 距離 Pommard 中心僅咫尺之遙的「Clos des Ursulines」是一處寧靜的桃花源,園中點綴著數百年的松樹……這份靜謐無疑吸引了首任園主──烏蘇林修道院的修女們。 這是一塊面積近10英畝的獨占葡萄園(Monopole),位於 Pommard 最南端,毗鄰沃內(Volnay)。獨特的風土反轉了人們對 Pommard 酒款「陽剛粗獷」的刻板印象。 酒質介紹: 酒香濃郁,結合紅色與黑色水果(櫻桃、黑醋栗、無花果……)、花香(紫羅蘭、玫瑰、牡丹)以及細膩的橡木與香料氣息。隨著時間的陳放,香氣會逐漸...
NT$ 2,900 NT$ 4,600
未稅:NT$ 2,900
亞柏彼修酒莊 帕維雍莊園【梅索村莊】白葡萄酒 2022
法國 -38 %
Albert Bichot Meursault Village, Domaine du Pavillon 2022
酒款介紹: Meursault位於伯恩丘(Côte de Beaune)的中心地帶,是勃根地最著名的村莊之一。 酒質介紹: 明亮的稻草黃色。聞起來有淡淡的烤吐司味,隨後是優雅的花香,並帶有淡淡的李子和梨子果香。口感強勁、平衡、濃郁,帶有美味的奶油麵包風味。餘味非常芳香。 適合搭配:魚、貝類、白肉、奶酪。 酒莊介紹: Albert Bichot 2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《...
NT$ 3,200 NT$ 5,200
未稅:NT$ 3,200
亞柏彼修酒莊 弗朗丁莊園 哲維瑞香貝丹村莊【美湖園】紅葡萄酒  2022
法國 -40 %
Gevrey-Chambertin 'Les Murots', Domaine du Clos Frantin 2022
酒款介紹: 這款 Gevrey-Chambertin "Les Murots" 的香氣展現出成熟紅黑果實的風味,並伴隨著香料與木質氣息。經過陳年後,還會發展出麝香與皮毛等動物性氣息。口感上風味飽滿而柔滑,酒體絲滑、結構扎實,單寧明顯卻均衡,餘韻悠長,呼應開瓶時的迷人香氣。 建議搭配紅肉料理、小型野味或經典熟成起司,風味層次更為出色。 酒莊介紹: Domaine du Clos Frantin Domaine du Clos Frantin 是 Albert B...
NT$ 3,200 NT$ 5,300
未稅:NT$ 3,200
亞柏彼修酒莊 弗朗丁莊園 夜·聖喬治一級園 梯田園 獨佔園 紅葡萄酒  2021
法國 -40 %
Albert Bichot Chateau Gris Nuits Saint Georges 1er Cru Monopole
  酒款介紹: 香氣清新純淨,略為內斂,帶出紅醋栗與黑醋栗的果香氣息,並點綴些微可察覺的橡木氣息。口感線條清晰,礦石感明顯,風格輕盈、緊緻,帶有出色的活力。尾段略顯緊湊、線性,單寧微微收斂,深度與持久度雖不驚艷,但依然具備良好結構。 酒莊介紹: Albert Bichot 2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻...
NT$ 3,300 NT$ 5,500
未稅:NT$ 3,300
亞柏彼修酒莊 弗朗丁莊園 梧玖特級園紅葡萄酒 2014
法國 -50 %
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin, Clos de Vougeot Grand Cru
酒款介紹: 梧玖園是勃根地非常具有代表性的頂尖地塊。年輕時品飲充滿豐沛的野生莓果香氣,陳年過後展現深邃的菸草、茶葉香氣。酒體厚實但相當細緻。 酒莊介紹: Domaine du Clos Frantin Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-Georges 的18世紀莊園內,共擁有7.3公頃葡萄園,其中超過一半為一級園與特級園。酒莊自2018年起轉型為有機認證,致力...
NT$ 6,850 NT$ 13,700
未稅:NT$ 6,850
亞柏彼修酒莊 弗朗丁莊園 艾雪索特級園紅葡萄酒 2020
法國 -50 %
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2020
酒款介紹: 散發著紅色漿果和夏季水果的香氣,辛辣的味道增強了香氣。 口感圓潤、平衡,結構和諧,木質香調相當離散。餘味極其悠長,餘味中帶有一絲黑巧克力的味道。 酒莊介紹: Domaine du Clos Frantin Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-Georges 的18世紀莊園內,共擁有7.3公頃葡萄園,其中超過一半為一級園與特級園。酒莊自2018年起轉型...
NT$ 9,000 NT$ 18,000
未稅:NT$ 9,000
亞柏彼修酒莊 弗朗丁莊園 馮內·侯瑪內一級園 宏吉 紅葡萄酒  2017
法國 -40 %
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanée 1er Cru &
  酒款介紹: 手工採收,陳年於35-40%新橡木桶、60-65%舊橡木桶。 酒香濃郁,帶有紅色水果如櫻桃、覆盆子,和淡淡的香料氣息。酒體飽滿豐腴,擁有大膽而優雅的單寧結構。餘韻悠長。 酒莊介紹: Domaine du Clos Frantin Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-Georges 的18世紀莊園內,共擁有7.3公頃葡萄園,其中超過一半為一級園...
NT$ 5,200 NT$ 8,600
未稅:NT$ 5,200
亞柏彼修酒莊 弗朗丁莊園【夜·聖喬治村莊】紅葡萄酒  2018
法國 -34 %
酒款介紹: Nuits-Saint-Georges是夜丘(Côte de Nuits)名稱的起源地,幾乎專注於以黑皮諾(Pinot Noir)釀造紅酒。該村莊級法定產區總面積為 164 公頃。 本酒款來自村南部的深層黏土區與西側陡坡上的葡萄園 酒質介紹: 酒香濃郁深沉,呈現紅色與黑色果實的香氣,經過陳年後會發展出森林地表、蘑菇與菸草的氣息。口感飽滿有力,骨架緊實卻優雅平衡,尾韻悠長並帶有紅果與香料的餘味。 適合搭配烘烤或醬燉肉類,如牛肉、羊肉、鴨胸或野味,也能與風味中等至濃郁的起司相得益彰。 ...
NT$ 2,500 NT$ 3,800
未稅:NT$ 2,500
亞柏彼修酒莊 弗朗丁莊園【夜·聖喬治村莊】紅葡萄酒  2020
法國 -34 %
Albert Bichot Nuits-Saint-Georges, Domaine du Clos Frantin 2020
酒款介紹: Nuits-Saint-Georges是夜丘(Côte de Nuits)名稱的起源地,幾乎專注於以黑皮諾(Pinot Noir)釀造紅酒。該村莊級法定產區總面積為 164 公頃。 本酒款來自村南部的深層黏土區與西側陡坡上的葡萄園 酒質介紹: 酒香濃郁深沉,呈現紅色與黑色果實的香氣,經過陳年後會發展出森林地表、蘑菇與菸草的氣息。口感飽滿有力,骨架緊實卻優雅平衡,尾韻悠長並帶有紅果與香料的餘味。 適合搭配烘烤或醬燉肉類,如牛肉、羊肉、鴨胸或野味,也能與風味中等至濃郁的起司相得益彰。 ...
NT$ 2,500 NT$ 3,800
未稅:NT$ 2,500
亞柏彼修酒莊 弗朗丁莊園【馮內·侯瑪內村莊】紅葡萄酒  2021
法國 -40 %
Albert Bichot Nuits-Saint-Georges, Domaine du Clos Frantin 2020
酒款介紹: 這款酒展現出不錯的深度與風味。香氣優雅,散發著高山草莓的芳香,入口柔和細緻,單寧感較輕,風格相對優雅、圓潤。雖不像典型的Vosne-Romanée那樣迅捷有勁,但整體表現穩健,帶來令人愉悅的口感。 預計可在2025至2029年間享用,適合較早期飲用。 酒莊介紹: Domaine du Clos Frantin Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-George...
NT$ 3,400 NT$ 5,700
未稅:NT$ 3,400
亞柏彼修酒莊 普里尼蒙哈榭村莊 白葡萄酒 2022
法國 -39 %
Albert Bichot Puligny-Montrachet 2022
酒款介紹: 酒液呈現明亮的黃色,帶有年輕白酒常見的青綠色光澤。香氣表現豐富而複雜,可感受到熱帶水果如鳳梨與芒果的香甜,並伴隨著檸檬與葡萄柚等柑橘調性的清新氣息。細膩的花香與礦石風味更為整體增添一絲清新感 ; 入口後,展現出優雅平衡的結構與絲滑的質地。果香與清爽酸度完美融合,並帶有該區石灰岩土壤特有的礦物感。酒體中等,餘韻細緻悠長,風格高雅。 適合搭配海鮮、魚類料理、禽肉或軟質起司。它的多變風格,不論是清爽簡單的菜餚,或是稍具層次感的佳餚,都能完美襯托。 酒莊介紹: Albert Bichot 2008年...
NT$ 4,200 NT$ 6,900
未稅:NT$ 4,200
亞柏彼修酒莊 薩維尼 伯恩一級園 樸一園 紅葡萄酒 2020
法國 -33 %
Albert Bichot Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Les Peuillets&
酒款介紹: 香氣濃郁,帶有黑色和紅色水果香氣。結構良好的口感,隨著陳年轉變為複雜的內涵,此時會帶有動物野味,並且伴隨著淡淡的橡木味。 酒莊介紹: Albert Bichot 2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色」。而酒莊秉持著「讓風土發聲」的釀酒哲學,推出的酒款在全球市場廣受歡迎。Insid...
NT$ 2,000 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,000
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