ETNA ROSSO DOC 2017 Feudo di Mezzo
酒質介紹:
每年10月下旬開始人工採收,浸皮約15天,於溫控28-30度環境中的不鏽鋼桶中進行發酵,使用indigenous native yeasts,接著在2600升的斯洛維尼木桶裡進行陳年, 約18個月, 再靜置於瓶中至少6個月。
年產量3000瓶
經典的黑莓、⿊醋栗氣息,伴隨著香醋氣息完美結合 。高雅的丹寧,使得品飲者的品飲經驗能夠回味無窮
產區介紹:
精選來自CasMglione di Sicilia區的Feudo di Mezzo園地,近Passopisciaro城,是80-100年的老藤...
NT$ 2,860 NT$ 3,180
未稅:NT$ 2,860
ETNA ROSSO DOC 2016 Feudo
酒質介紹:
每年10月中旬開始人工採收,浸皮約15天,於溫控28-30度環境中的不鏽鋼桶中進行發酵,使用indigenous native yeasts,接著在2600升的斯洛維尼木桶裡進行陳年, 約18個月, 再靜置於瓶中至少6個月。
年產量4000瓶
一種精緻的多層次香氣,主基調是⿊莓、⿊醋栗、⿊櫻桃,隱約帶著地中海草本植物、香醋、以及菸草皮⾰革氣息,主基調香氣與其他氣息完美結合! 口感新鮮、充滿活力、結構完整、讓餘韻在品飲者的⼝中歷久不衰。
產區介紹:
精選來自Randazzo區的Feudo園地...
NT$ 2,860 NT$ 3,180
未稅:NT$ 2,860
ETNA ROSSO DOC 2017 San Lorenzo
酒質介紹:
每年10月中旬開始人工採收,浸皮約15天,於溫控28-30度環境中的不鏽鋼桶中進行發酵,使用indigenous native yeasts,接著在2600升的斯洛維尼木桶裡進行陳年, 約18個月, 再靜置於瓶中至少6個月。
年產量9000瓶
多才多藝的酒款,帶著經典的果香,是經典的⿊莓、李子及⿊醋栗氣息,伴隨著礦⽯味、薄荷、⽪革及芳香型草本植物的香氣! 厚實及天鵝絨般的丹寧口感,讓這瓶酒成為充分展現Etna San Lorenzo風⼟的極品
產區介紹:
精選來自Randazzo區的San...
NT$ 2,860 NT$ 3,180
未稅:NT$ 2,860
ETNA ROSSO DOC 2017 ‘A RINA
得獎紀錄:
酒質介紹:
每年10月中旬開始人工採收,浸皮約10天,於溫控28-30度環境中的不鏽鋼桶中進行發酵,使用indigenous native yeasts,接著在2600升的斯洛維尼木桶裡進行陳年, 約12個月, 再靜置於瓶中至少4個月。
年產量45000瓶
紅寶石般的紅色酒液,有著櫻桃及梅子氣息,礦物感的風味,毛皮與草味隨之而來, 紅絲絨般柔順的丹寧,層次豐富,風格優雅,尾韻持久
產區介紹:
精選來自San Lorenzo, Feu...
NT$ 1,150 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,150
WEINGUT HEINRICH Leithaberg Blaufränkisch
酒質介紹:
...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
WEINGUT HEINRICH Muskat Freyheit
酒質介紹:
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
WEINGUT HEINRICH Graue Freyheit
酒質介紹:
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
WEINGUT HEINRICH Rosé Blaufränkisch Freyheit
酒質介紹:
...
NT$ 1,152 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,152
WOLF BLASS GAME OF THRONES HOUSE OF THE DRAGON
三款聯名限量版酒標陸續釋出
第一版本 8月份出貨
第二版本 9月份出貨
第三版本 10月份出貨
隨 HBO劇情檔期 上市
年份:
2021年份春季降雨充足讓土壤獲得充分地滋養,同時使發芽及樹冠健全地生長,11月開花季天氣完美讓葡萄順利結果甚至結實纍纍,採收期天氣溫和涼爽,在沒有熱浪侵襲的情況下葡萄得以緩慢成熟並發展出多元豐富的香氣,但依舊擁有清爽明亮的酸度·這一年對卡本內蘇翁及希哈而言是極好的年份。
酒質介紹:
深色水果如黑莓、成熟...
NT$ 1,080 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,080
DOMAINE LONG-DEPAQUIT CHABLIS 'Les Vaillons' ler Cru 2021
來自千年名莊【亞柏彼修】的瓦隆夏布利一級園白酒
不只是夏布利最大最出名的一級園,酒液味道濃郁,平衡良好,更展現出人們對一級園的期待!
得獎紀錄:
BH:93
WS:91
WE:94
酒質介紹:
聞起來有奔放的花香、檸檬蛋糕、蘋果、黃李子和礦物風味,隨後是微妙的橡木和新鮮水果的香氣,口感結構良好。 這款酒味道濃郁,平衡良好,已經展現出人們對一級園的期待。
酒莊介紹:
Bichot 家族在布根地起源是從 1831 ...
NT$ 1,800 NT$ 2,700
未稅:NT$ 1,800
特色介紹:
Jean-Pierre Moueix是波爾多頂級酒的標竿,右岸最有實力的葡萄酒商,最具代表性的酒莊就是Petrus
酒標由Chrustian Mouex 的太太親手繪製,在餐桌上跳舞的人,代表豐收時喝酒慶祝的愉悅。
Les Vendanges是”豐收”的意思,用Merlot 和 Cabernet Franc兩種右岸為主的品種混釀。首先散發出草莓、覆盆子等紅色莓果,接著從中透出如黑醋栗、李子等黑色系的水果香氣,並有一 絲如糖煮果醬般的甘美韻味。
超質感贈品:
超有質感限量聯名木紋起司盤套組,露營、野餐、家裡 都...
NT$ 750 NT$ 1,000
未稅:NT$ 750
Blossom Harmony Story of the Distillery
響 Blossom Harmony 2024
顏色:琥珀色
香氣:芳香的花香、櫻花、金絲楠木
口感:圓潤,豐富的香氣,有著蜂蜜、櫻餅般優雅的甜味
餘韻:悠長華麗的尾韻
Blossom Harmany顧名思義,是以「花」作為主題,比較特別的就是會調入使用「桜樽(櫻花木桶)」的原酒,帶來更豐富的花香氣。
今年的包裝設計主題是「呼継ぎ」,這是日本一種特殊的技法,將不同器皿破片用金屬拼合的技術,比較常看到的可能是「金継」,這...
NT$ 21,888 NT$ 30,000
未稅:NT$ 21,888
RENE BOUVIER Gevrey-Chambertin La Justice
得獎紀錄:
2018 JR 16.5 分
2016 RP 92 分
酒質介紹:
Gevrey-Chambertin La Justice 具有該產區的所有芳香和單寧強度特徵。在這塊石頭地上,葡萄散 發出熱石、馬達加斯加胡椒、Espelette 辣椒和成熟黑色水果的香氣。在口感上單寧集中但細膩圓潤。 清新的香草味在餘味中展現出揮之不去。
建議搭配:
可以保存 5 到 10 年,也可以在年輕時飲用。
酒莊介紹:
...
NT$ 2,970 NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,970
RENE BOUVIER Gevrey-Chambertin 1er cru Combe au Moine
得獎紀錄:
WE 94 分
Jsaper Morris 93 分
酒質介紹:
莊園釀造的葡萄來自一小塊地(0.30 公頃)的 40 年老葡萄樹。來自這裡的葡萄酒非常細膩,結構 卻非常好。使用 50% 的整串發酵,並在桶中陳釀約 18 個月(20% 的新桶)。花香與野生漿果的香 氣巧妙地融合在一起,帶來悠長的口感。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 Dom...
NT$ 6,300 NT$ 7,000
未稅:NT$ 6,300
RENE BOUVIER Charmes-Chambertin Grand cru
得獎紀錄:
2018 JR 16.5++ 分
2013 JR 17.5 分
酒質介紹:
這款 Charmes-Chambertin 葡萄酒具有驚人的芳香強度:紫羅蘭、甘草、香草、木瓜和紅色水 果。單寧濃密且經過完美拋光一般,優雅的質地令人印象深刻。鹹味收尾使風味恢復活力。
建議搭配:
雖然它可以保存 10 到 20 年,也可以在前 5 年飲用,建議在上酒前一小時醒酒。
酒莊介紹:
Domaine René...
NT$ 11,700 NT$ 13,000
未稅:NT$ 11,700
RENE BOUVIER Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes
酒質介紹:
來自兩個地塊,平均擁有 55 年歷史的 Aligoté 葡萄藤,一個位於 Morey-Saint-Denis 村(佔地 0.43 公頃),另一個位於 Couchey(0.51 公頃)。口感豐富,帶有咖哩、柑橘類水果和白色水果,餘味 清新宜人。
建議搭配:
這是一款佐餐酒,可以在年輕時飲用,也可保存 5 年或更長時間。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 D...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
RENE BOUVIER Bourgogne Chardonnay
酒質介紹:
新鮮水果香氣、多汁和解渴的葡萄酒。可以從裝瓶的第一年開始享用這款酒,並且可以保存大約 5 年或更長時間。陳釀持續 12 到 18 個月,一半在 600 升橡木桶中,一半在不銹鋼罐中。
建議搭配:
搭配法式伯 那西醬螃蟹( Béarnaise sauce)、羔牛胸腺或多利魚。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 Domaine René Bouvier 波菲...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
RENE BOUVIER Bourgogne « Chapitre Suivant » Pinot Noir
酒質介紹:
來自不同風土的勃艮第Marsannay、Gevrey-Chambertin、Brochon 和 Fixin(40 年老藤)地塊。 新鮮水果、紅櫻桃、覆盆子莓,酒體輕盈酸度適中。可以保存幾年。使用 50% 的整串發酵,並在桶和大桶中陳釀約 14 至 16 個月。
得獎紀錄:
Jasper Morris 90 分
建議搭配:
紅燒小牛肉、牛小腿肉和荳蔻肉汁、烤家禽或用豬肉。
酒莊介紹:
Domaine René Bou...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Rene Bouvier Fixin Crais de Chêne
得獎紀錄:
WE 93 分
2015 WS 91 分
酒質介紹:
Fixin Crais de Chêne 是一款非常陽光的葡萄酒,由果斷的單寧構成,具有明顯的礦物味和鹹味。 時間讓葡萄酒的質地變得醇厚,年輕的野性香氣及複雜的果味和花香。這是一款具有陳年潛力 的葡萄酒,從 5 到 15 年不等。
建議搭配:
建議在上菜前醒酒。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
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NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
Domaine Faiveley, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées"
酒款介紹:
這是一款來自法國勃艮第產區的紅葡萄酒,其釀酒葡萄來自位於香波蜜思妮村的夫耶一級園。該地出產的葡萄酒以芳香濃郁、風格精緻優雅而聞名。
酒液呈現清亮的寶石紅色,紫羅蘭、覆盆子、草莓、香料、李子、松露以及動物皮毛等複雜的氣息從杯中緩緩飄出。口感豐富,單寧結構堅實且細膩,餘韻悠長縈繞。這款酒具有極佳的陳年潛力,可細細品味數十年之久。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
RENE BOUVIER Marsannay Le Clos Monopole
得獎紀錄:
Jasper Morris 90 分
酒質介紹:
成熟的酒體及美麗的粘性包裹著口感,強烈的礦物味構成了口感,回味悠長,在其深沉而微妙的香 氣和花束中,清新的薄荷、胡椒、金合歡、梨、桃、咖哩和松露的味道。
建議搭配:
可以將這些葡萄酒保存 10 年或更長時間,具體取決於年份。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 ...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
Rene Bouvier Marsannay En Ouzeloy
得獎紀錄:
2017 JR 16+ 分
2015 WS 91 分
酒質介紹:
Marsannay En Ouzeloy 是一款清新、香氣撲鼻的葡萄酒,酒體細膩,新鮮覆盆子、牡丹、山楂和細 膩的辛辣鹽味非常誘人。
建議搭配:
紅肉、烤肉或醬汁,例如胡蘿蔔燉牛肉、紅酒釉梭鱸魚、紫菜葉和藍鰭金 槍魚以及薑汁小牛肉。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
19...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
Rene Bouvier Marsannay Le Finage
酒質介紹:
Le Finage 意為領地,是這款來自不同馬莎奈地塊的葡萄酒的名稱。葡萄藤生長在粘土石灰岩土壤 上。充滿活力的單寧、果香(覆盆子)和香料味。
建議搭配:
建議在充滿活力的前 5 年飲用,但也可以保存更 長時間。可能有必要在最初幾年對某些年份進行醒酒。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊。自 1992 ...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
重點特色:
限量版“玫瑰金”瓶塞展現出低調奢華氣質 瓶身外觀獲得國際設計大獎第3名
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分
狂銷熱賣,推出三個月即躍升澳洲前三位高端氣泡酒
Georg Jensen與澳洲Tasmania島代表酒莊Heemskerk合作將Georg Jensen的設計美學擴展到精緻可重複使用在密封瓶蓋上 整體設計結合Georg Jensen優雅、純淨的氣質
2019年被酒評譽為全球十大傑出酒莊其中之一 此酒莊的高冷型氣候 專門釀造氣泡酒最理想的環境 也因此生產的氣泡酒在世界各地獲獎無數 使用香檳常用品種釀造(Chardonnay 60...
NT$ 1,780 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,780
重點特色:
獲得國際設計大獎第三名
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分
狂銷熱賣,推出三個月即躍升澳洲前三位高端氣泡酒
2019年被酒評譽為全球十大傑出酒莊其中之一 此酒莊的高冷型氣候 專門釀造氣泡酒最理想的環境 也因此生產的氣泡酒在世界各地獲獎無數 使用香檳常用品種釀造(Chardonnay 60% and Pinot Noir 40%) 果實採集自冷涼地區的優質葡萄園 確保酒質的精細卓越
HallmarkCuvée 是一種開胃細膩的開胃酒風格,彰顯了塔斯馬尼亞 氣泡酒聞名的無可挑剔的純度,精細的酸度和微妙的複雜性!
當來自塔斯馬...
NT$ 1,680 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,680
TWIN ISLANDS Sauvignon Blanc
酒款介紹:
濃郁的熱帶水果如百香果、芭藥、柑橘、蘋果和蜜瓜的芬芳。口感優雅,果香令人垂涎欲滴,酒體架構緊實, 酸度明亮、餘味柔順悠長。
酒莊介紹:
Twin Islands 雙子島莊園
專注於一件事情,並且將它做到完美極致 沒有妥協或分心,我們傾注了我們所有的釀酒知識和熱情,製作一款年復一年始終 如一的白蘇維翁。 僅在新西蘭馬爾堡種植和製造,自 1992 年以來一直是我們的驕 傲和喜悅...
NT$ 700 NT$ 780
未稅:NT$ 700
1888 Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
酒款介紹:
深沉且閃耀著紅寶石的光澤,佐以一絲石榴紅酒暈。
層次變化多元,迷人的辛香料味與果香,散發出煙燻味、皮革、櫻桃、野漿果和李子的風味,帶有高度的優雅和完美的平衡。
酒體飽滿,口感紮實圓潤,餘韻悠長。
葡萄園
坐落Illasi山谷的丘陵上,在凝灰質和沖積土壤上覆蓋著層狀石灰質海洋岩石。葡萄園面西南,位於海拔約250米。
釀造方式
經過手工挑選的葡萄佔總產量的5%至10%,採收始於9月底,風乾時間為90-120天。釀造採用滾狀破皮和去梗。發酵在2600升大桶中進行;浸皮時間長達40天。酒轉移到225升或最多500升的橡木桶中(20%新桶)。橡木桶...
NT$ 6,000
未稅:NT$ 6,000
Seven deadly sins
特色介紹:
一個非常複雜的葡萄酒家族,有許多微妙的細微差別。每一款葡萄酒都有自己獨特的、完全成型的個性。七種罪中的每一種都在這些酒中得到了體現。
設計也對葡萄酒本身的發展產生了重要影響。
每瓶都講述一個故事。
每一種罪惡都以一種喚起觀眾不同感受的方式表現出來。
要想別人聽你說話,拍拍他的肩膀是不夠的,必須給予他 震撼-七宗罪
嫉妒-渴望周圍的一切,因此它的鏡面效果,反射和捕捉周圍的環境。
色慾-包裹在女人的絲襪裡,一拿起瓶子就會讓人聯想到
怠惰-看起來像是剛從一個瓶子墓地裡出來,它在那裡睡了一段不確定的...
NT$ 32,300 NT$ 35,000
未稅:NT$ 32,300
7 Leguas
酒質介紹:
倒入杯中會看到閃耀著櫻桃紅的色澤,宛如紅寶石般耀眼。濃郁飽滿的紅色水果香氣中帶有著絲絲的香草香甜味。他將水果香氣以及橡木桶的風味美好的結合在一起。入口後飽滿的水果香氣讓人滿足,尾韻柔滑如絲綢,是一支酒體平衡且適中的美酒。
酒款介紹:
DO.TerraAlta:這個產區位於西班牙北的加泰隆尼亞的內陸地區這個產區近一千年與葡萄酒的生產有著密不可分的關係,在西元129年以及1319年開始已經有作家開始美這個產區的葡萄酒、當地特殊的風甚至有著特殊的名稱“cerc"“garbi”他們有助於葡萄的成熟,在炎熱的夏天带清新的風並...
NT$ 650 NT$ 800
未稅:NT$ 650
Château Les Trois Manoirs
得獎紀錄:
2018 洛杉磯國際葡萄酒大賽
2018 里昂國際金獎
2018 Feminalise 金獎
2018 Vinalies nationales 金獎
2018 Vinalies Intern金獎
2018 布魯塞爾國際金獎
酒款介紹:
法國波爾多左岸Medoc最受歡迎的士族名莊,在 2012年被列為中级酒莊(Cru Bourgeois)。酒莊擁有 17公顷葡萄園,年年獲得各世界葡萄酒大賽冠軍金牌,再再證明三堡卓越的酒質。 這次美好年分釋出,重...
NT$ 6,900 NT$ 8,880
未稅:NT$ 6,900
Château Les Trois Manoirs
得獎紀錄:
2019 比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎
2019 里昂國際葡萄酒挑戰賽銀獎
2019 法國葡萄酒大賽高價值認證獎
2018 洛杉磯國際葡萄酒大賽
2018 里昂國際金獎
2018 Feminalise 金獎
2018 Vinalies nationales 金獎
2018 Vinalies Intern金獎
2018 布魯塞爾國際金獎
酒款介紹:
陳釀方式 - 12 個月橡木桶陳年
酒質介紹:
...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,400
Provinco Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento
酒款介紹:
酒色:具有強烈的紅色,隨著時間增長會呈現琥珀色。
香氣:帶有櫻桃、李子、葡萄乾和成熟的酸櫻桃香氣,同時也有著可可和甘草香味,紅色水果(如李子和覆盆子)的複雜香氣使它具有濃郁的風味,整體香氣讓人聯想到李子乾。
口感:口感優雅而討人喜歡,有柔滑而成熟的單寧,強壯的性格和鮮明的個性使人信服。
成熟與陳年:使用具3000多年歷史的釀酒工藝「枯藤法」進行釀造,這款Appassimento Rosso是經過精心釀造並在木桶中陳年的水果,以其複雜的香氣而著稱。
搭配菜餚:可以當作開胃菜單飲享用,或是與烤肉、燉制菜品搭餐,壽喜燒和奶酪(卡...
NT$ 850
未稅:NT$ 850
魯比歐大師馬爾貝克特藏紅酒 2019
JORGE RUBIO GRAN RESERVA Malbec
國家:阿根廷
產區:MENDOZA
酒莊:FINCA GABRIEL
酒精度:13.8%
橡木桶:18 個月
品種:Malbec (馬爾貝克)
經過長時間的浸漬,散發出獨特或顯著的香味,然后在橡木桶中陳釀2年,最後呈現出我們最高等級的作品,風味獨特且尾韻悠久,是一隻值得您細細品嘗的好酒。
非常強烈的紅色調。綜合著多種強烈的香氣。分布著風乾水果的氣息像是李子和葡萄乾且帶著高貴香草,咖啡和香料的氣息。這是一款酒體柔和的紅酒,味道像是巧克力,咖啡和香草都很能感覺出來...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Fleur Cardinale, Château Fleur Cardinale 2020
酒款介紹:
使用的葡萄來自於種植密度高達每公頃6,000株的葡萄園,平均樹齡為35歲,產率每公頃30,000公升。採收後的葡萄酒於大型不鏽鋼桶槽中發酵約35天,另進行長約4天的冷浸泡,將溫度維持在8℃左右,再置於全新法國橡木桶中熟成。卡迪那花堡不經任何澄清或過濾。
酒質介紹:
迷人的藍莓與桑葚香氣中,帶有石墨、黑甘草與碎石的氣息,還有黑巧克力的風味。酒體飽滿,單寧結構極為出色,起初柔和滑順,隨著品飲逐漸展現力量。酒體深邃濃密,核心蘊含天鵝絨般的黑色水果風味。餘韻非常悠長、緊緻且持久。
建議2026年之後飲用。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Fleur Cardinale, Château Fleur Cardinale 2021
酒款介紹:
使用的葡萄來自於種植密度高達每公頃6,000株的葡萄園,平均樹齡為35歲,產率每公頃30,000公升。採收後的葡萄酒於大型不鏽鋼桶槽中發酵約35天,另進行長約4天的冷浸泡,將溫度維持在8℃左右,再置於全新法國橡木桶中熟成。卡迪那花堡不經任何澄清或過濾。
酒質介紹:
以其精緻的香氣令人驚艷,明亮的新鮮藍莓與覆盆子的果香中,帶有細緻的花香氣息。酒體紮實,展現出迷人的奶油般質地。細膩絲滑的單寧賦予這款酒優雅的餘韻與清新的口感。
經歷動盪的開端之後,2021年份展現出難得的細緻與潛力,彷彿特別適合經過長時間熟成...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Intuition de Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru 2020
酒款介紹:
Robert Parker曾在Wine Buyer’s Guide如此美譽著Fleur-Cardinale:「從2003年開始,它是款極好的聖艾美濃紅酒,並有著物超所值的高超品質」。主教之花堡有著悠久歷史,近代則是2001年被原本經營瓷器事業的Dominique以及Florence Decoste夫婦買下,在他們的用心經營下,Fleur Cardinale的品質和知名度已經被提升到了前所未有的頂尖水準。原本是Saint-Émilion Grand Cru等級,於2006年晉升為列級酒莊Saint-Émilion Grand Cru Classé。
...
NT$ 1,200 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,200
特色介紹:
田高是個陽光普照的產區,享受較長的日照時間,因坐落於北邊,不會因背山而被陰影擋到陽光,此區的高度比門柳低一些,從加古川市起源的河流經過此地,河流調節此區的氣溫,土壤肥沃加上日照充足,使得此區的稻米生長得特別好,”田高”此名意旨此區的稻米品質極好。
如白玉般的清透色澤,整體表現非常清爽,有柑橘,青蘋果,鼠尾草的清新香氣,搖杯後會散出來自稻米轉化的礦石氣息,口感與香氣呼應,清爽溫柔,明顯的酸度更凸顯此酒的優雅,與米香平衡,持續於悠長的尾韻中。
建議搭配:生春捲,清炒蘆筍,西班牙橄欖油蒜蝦,義式肉醬。
酒莊介紹:
久野九平治本店
創立於 16...
NT$ 1,872
未稅:NT$ 1,872
特色介紹:
福地位於加古川的左岸,土壤以黏土為主,東邊的山地土石崩解後堆積而成的土壤,黏土密度高蓄水力較強,缺水時土壤剛好可以保有良好的水量,但也需精心管理,以免殘水量過多。與田高一樣,日照時間長,容易受到高溫影響,加上土壤含水量較高,所以每年依照氣候,酒款年分的表現差異較大。
色澤偏明亮的黃綠色,散發奶油,花束,哈密瓜,白桃的香氣,接觸空氣一段時間後出現些許煙燻,礦石,鮮奶油和蘑菇的氣息,口感清爽柔美,酸度明顯與米的旨味在口中呈現華麗的層次,果香綿延在悠長的餘韻中,酒體結構較深沉細緻。
建議搭配:焗烤料理,蕈菇料理,白黴起司,豆類料理。
酒莊介紹:
久...
NT$ 1,872
未稅:NT$ 1,872
特色介紹:
門柳是個谷地,四面環山,田地座向為東西向,以爭取更多日照,此區最大的特徵就是氣溫,高度比田高還高,加上山林環繞之下,體感溫度比田高約低2-3度,加上有河流經過此地,調節夏天的高溫,讓稻田即使在夏季時都能避免稻米因熱受損。
透明清澈的色澤,有著白桃果凍與鈴蘭花的香氣,搖杯後散發著迷人的麝香,奶油起司氣息,香氣十分複雜而優雅,清爽的酸度與米的旨味和礦石感回甘,極好的平衡,屬於中等到厚實酒體,口感滑順,充滿來自當地風土造就的當地印象。
建議搭配:野味料理,烤鴨,辛香料較多的料理,燒肉,味噌。
酒莊介紹:
久野九平治本店
創立於 1647 年,...
NT$ 3,978
未稅:NT$ 3,978
Domaine Kuheiji Coteaux Bourguignons
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
Domaine Kuheiji Bourgogne Chardonnay
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,700
Domaine Kuheiji Fixin
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
Domaine Kuheiji Savigny-lès-Beaune
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
Chateau Margaux - Year of the Snake Limited Cases
禮盒介紹:
為了慶祝蛇年新年,瑪歌堡推出了這款特別的禮盒,慶祝過去三年的同一個生肖「蛇」,禮盒內三瓶紅酒就釀自最近的三個蛇年,每個年份都由一瓶珍貴的紅酒代表。
蛇年禮盒精美高雅,禮盒外箱刻著酒莊的標誌及代表蛇年的「蛇」字,其象徵著耐心、毅力及智慧,十二生肖中屬蛇最為神秘,令人想探索其中奧秘。
此套裝為全球限量發售,每套都帶有自己的編號,彰顯了其稀有及獨特性。
每瓶酒均配有防偽碼,且每個禮盒都附有獨一無二的收藏證書。
禮盒內容:
Chateau Margaux 1989 750ml x1
Chateau Marg...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Aragus Kiss Old Vines Garnacha
酒款介紹:
由四十年以上格那希葡萄老藤釀造,濃郁醇熟的紅色果香,圓滑柔順,口感均衡,豐富果香搭配宜人單寧,適合搭配各類料理。
得獎紀錄:
Gold Medal, Mundus Vini 法國世界格納希大賞 金牌獎
Gold Medal, Grenaches du Monde 世界格納希大賽 金牌獎
Gold Medal, Berliner Wein Trophy 德國柏林葡萄酒展 金牌獎
Silver Medal Premios Mezquita (Córdoba, Spain)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
Silver Medal ...
NT$ 680
未稅:NT$ 680
Aragonia
酒款介紹:
閃耀的櫻桃酒紅佐以赭石般的暗紅酒暈,清透且充滿光澤。撲鼻的成熟紅色果香,草本與些微礦石味,搭配些許燒烤和香料芬芳。口感圓潤、酒體均衡豐富,餘韻悠長。
釀造方式
選自50年以上老藤,平均每株藤產量少於兩公斤。土壤為非常乾燥的鐵質黏土,年降雨量每平方公尺少於300公升,葡萄園面朝西北,海拔600公尺,位於伊比利山脈最高峰El Moncayo的山坡。十月第三周採收,使用傳統釀造法,為了保存果香冷浸皮48小時,在26℃溫控下發酵,接著浸皮15天。法國與美國橡木桶陳放八個月。
得獎紀錄:
Silver Medal at Frankfurt Inter...
NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,880
Galiano
酒款介紹:
使用老藤釀造的100%格納希頂級酒款。明亮透徹的櫻桃酒紅,隨著陳年帶來一絲楮紅色澤,紅色與黑色的莓果香氣濃郁芳香,果醬般的香氣。
香料味、礦石味、咖啡與菸草特有的烤味,構成層次多元的氣息。
口感豐富、乾淨、在口中展現出均衡的酒體,如同交響樂般和諧宜人,餘韻悠長。
釀造方式
使用老藤釀造,產量每株僅僅半公斤,放置大型法國橡木桶九個月與新法國桶七個月後,移入瓶內陳年。限量生產。
得獎紀錄:
2007, Silver Medal at Concours Grenaches du Monde 2013 世界格那希大賞 銀牌獎
...
NT$ 6,800
未稅:NT$ 6,800
Nabule
酒款介紹:
明亮紅寶石酒色,撲鼻新鮮濃郁果香,野莓、蔓越莓、紅櫻桃香氣迷人,口感鮮活爽口,酸度均衡宜人,酒體飽滿,餘韻細膩綿長。
釀造方式
經過幾十年專心研究Garnacha品種,晨霧旗艦酒來自一塊精挑細選擁有特殊個性的葡萄園,帶給酒款優雅氣質的性格。選自海拔位於500和600公尺之間超過50年的老藤,使用科技監測在最適當時間手工採收,不鏽鋼桶放置3個月後移至500公升新法國桶陳年8個月。
佐餐建議
米飯、義大利麵、蔬菜、起司、魚類、悶烤或碳烤肉類、羊肉與蘑菇。
得獎紀錄:
92分 The Wine Advocate Robert Park...
NT$ 4,180
未稅:NT$ 4,180
Fagus
酒款介紹:
選用老藤Garnacha葡萄來釀造,經過精雕細琢後的帝王之作。
櫻桃酒紅及紅寶石般的酒暈,礦石味、辛香味與橡木桶陳釀出的香草芬芳,柔順的單寧與豐富的果香譜出和諧的口感。
混釀三個年份,是西班牙頂級格納希的始祖,被評為有史以來最好的格納希紅酒。
釀造方式
選自50-70年老藤,每株葡萄藤產量少於一公斤。九月的第四周開始收成,使用傳統釀造法,在溫度28℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮三周,接著新法國橡木桶陳放九個月。主年份佔86%。
*Fagus-拉丁語意為歐洲山毛櫸樹,2000年為首次釀造。
得獎紀錄:
Gold The 13t...
NT$ 3,000
未稅:NT$ 3,000
Coto Hayas Viña del Cierzo
酒款介紹:
深邃亮眼的櫻桃酒紅,濃郁複雜的果香,充滿紅色與黑色水果的芬芳、礦石味與一絲煙薰辛香料味。橡木桶陳年帶來可可、咖啡與烤味香氣。柔和鮮活的口感,紮實而圓潤。
釀造方式
十月第一周採收Garnacha與Mazuela,九月第三周採收Syrah。使用傳統釀造法,在28℃-30℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮14天,乳酸發酵於桶內進行。放置橡木桶之前皆已混釀完成。靜置法國橡木桶12個月後瓶中陳年。
產區特色
板岩與黏土的鐵質土壤。
得獎紀錄:
Gold Medal at Grenaches du Monde
法國世界格納希大賽 金牌
...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080
Coto Hayas Roble
酒款介紹:
深邃的酒紅色,酒暈是神祕的紫羅蘭色,豐富的果香與由橡木桶釀造產生的辛香味合成一體,多層次且均衡,酒體飽滿,給人舒服的口感。
釀造方式
九月第3周採收,使用傳統釀造法,在28℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮2周,混釀後放置美國橡木桶4個月。
產區特色
使用超過25年樹齡的Tempranillo葡萄藤,與20年樹齡的Cabernet Sauvignon葡萄藤。
佐餐建議
義大利麵、米飯、白肉與起司。
得獎紀錄:
Bronze Medal at IWC London
世界葡萄酒大賽 銅牌獎
Gold Medal ...
NT$ 780
未稅:NT$ 780
Coto Hayas Garnacha Centenaria
酒款介紹:
輕快的櫻桃紅,濃郁的果香與花香顯著,反映出在橡木桶釀造過程中帶來的特殊辛香味與烤味,口感圓潤,酒體和諧典雅均衡,餘韻悠長。
選用葡萄來自有百年歷史的葡萄園的老藤葡萄,每兩株葡萄藤一年的產量,才能釀製一瓶酒。
釀造方式
葡萄園位於伊比利山脈間,擁有非常乾旱的板岩土壤。十月的第1周收成,使用傳統釀造法,在26℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮十日,存放新法國橡木桶四個月。
得獎紀錄:
**商業週刊第1688期,林裕森老師特別推薦"8支名家精選格納希"
1. Robert Parker 91 point RP榮獲91分
2. Gold ...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
Coto Hayas Crianza
酒款介紹:
紮實的酒紅光澤與紫羅蘭色酒暈,清澈且閃耀。均衡且複雜的果香與辛香料芬芳,佐以圓滑且和諧的口感,餘韻怡人。
釀造方式
九月第2周採收,使用傳統釀造法,在28℃的不鏽鋼桶內發酵,接著浸皮15天後進行乳酸發酵,兩個 品種分開釀造。放置法國與美國橡木桶6-9個月,經瓶裝陳年後才上市。
產區特色
使用超過40年樹齡的Garnacha與超過30年的Tempranillo樹藤。
得獎紀錄:
Gold Medal at Grenaches du Monde
法國世界格納希大賽 金牌
Silver Medal at Mundus Vi...
NT$ 820
未稅:NT$ 820
Solo White
酒款介紹:
麥穗般的稻黃酒色閃耀一抹綠色酒暈,濃郁撲鼻的芬芳讓人陶醉:柑橘、檸檬、葡萄柚、百香果與各種熱帶水果,黃楊木的雅緻清香。柔和口感,均衡酸度與酒體,優雅且餘韻悠長。
釀造方式
葡萄園位於海拔480-600公尺的礫石與黏土鐵質土壤,來自20年以上葡萄藤,成熟期採收,浸皮四小時後再採集酒液,於16ºC溫控酒精發酵15天,全程無氧進行。
得獎紀錄:
Silver Medal at Zarcillo (Spain)
Silver Medal at Concours Mondial de Bruxelles (Belgium)
布魯塞爾國...
NT$ 750
未稅:NT$ 750
Solo Syrah
酒款介紹:
閃耀的櫻桃酒紅佐以一絲紫羅蘭色酒暈,濃郁撲鼻的深色果香與花香,融合燒烤與辛香料的氣息,帶來複雜多變的層次。口感圓潤且紮實,餘韻悠長。
釀造方式
葡萄園位於海拔400-500公尺,來自20年以上葡萄藤,傳統發酵溫控低於25ºC ,不鏽鋼桶內浸皮8-10天,部分葡萄使用半二氧化碳浸漬法。蘋果酸乳酸發酵後放置法國橡木桶靜置。
得獎紀錄:
Gold Baco at Premios Baco (Spain)
西班牙巴克大賞 金牌獎
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質...
NT$ 750
未稅:NT$ 750
Castillo de Magallon
酒款介紹:
深紅寶石酒色與紫羅蘭色的酒暈,充滿醇美果香,豐沛活力與口感的酒款,宜人的黑莓果氣息與紅莓果調和完美。圓潤且酒體均衡。
釀造方式
九月第三周採收,在精密掌握產量的葡萄園裡採收醇美葡萄。在26℃環境下採傳統釀造法, 溫度控制的不銹鋼桶環境下浸皮10天。
餐酒搭配
適合搭配各類餐點,也適合獨飲。
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質量或數量上,皆擁有傲人的Garnacha老藤,他們說「Garnacha是我們葡萄園裡的皇后,也帶來葡萄酒的靈魂」。
亞拉岡酒莊盡心盡力、無微...
NT$ 500
未稅:NT$ 500
Viña Temprana Old Vines Garnacha
酒款介紹:
由四十年以上的葡萄老藤釀造,充滿醇美的莓果香氣,濃郁柔順,酒體均衡,豐富的果香搭配適當單寧,調和完美。
得獎紀錄:
Gold Medal, Berliner Wein Trophy
德國柏林葡萄酒展 金牌獎
Gold Medal, Mundus Vini
法國世界格納希大賞 金牌獎
Gold Medal, Grenaches du Monde
世界格納希大賽 金牌獎
Silver Medal Premios Mezquita (Córdoba, Spain)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
Silve...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
Viña Temprana Old Vines Tempranillo
酒款介紹:
暗紅酒色隱約帶有一抹黑色光澤,豐富的黑莓芬芳和濃郁果香,葡萄皆採自超過四十年的葡萄老藤,使得葡萄精實而陳穩,均衡酒體令人愉悅,順口怡人。
得獎紀錄:
Silver Medal Premios Mezquita (Córdoba, Spain)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質量或數量上,皆擁有傲人的Garnacha老藤,他們說「Garnacha是我們葡萄園裡的皇后,也帶來葡萄酒的靈魂」。
亞拉岡酒莊盡心盡力、無微不至地照顧葡萄園,就是為了能夠收...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
Rozzulo
酒款介紹:
澄澈透亮的草莓酒色與一絲紫羅蘭色的光澤,紅色系果香撲鼻濃郁,微甜調性圓潤宜人,保有微微氣泡增加鮮活輕盈口感,討喜且迷人的酒款。
釀造方式
九月第三周與八月第二週分別採收兩種葡萄。去梗後放入不鏽鋼桶進行8-10℃溫控發酵12小時,取得部分酒色與香氣並進行快速澄清。再放入不鏽鋼桶加入酵母進行14-16℃溫控發酵,酒精發酵後將兩種葡萄混和,靜置一個月確保酒款鮮活度穩定,於2℃下裝瓶。
佐餐建議
義大利麵、魚類、起司、沙拉。
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質量或數量上,皆擁有傲...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
Azzulo
酒款介紹:
淡金純淨的酒色,加上一抹青色酒暈。鮮活且輕盈的酒款,芬芳的白花氣息與濃郁的果香,適中的甜度,尾韻悠長讓人憶起季節性的新鮮水果。
釀酒師抓住了葡萄品種的特色,釀造出迷人的微甜白酒,相當討喜的酒款。
釀造方式
九月第一周採收Viura,八月第四周採收Chardonnay。葡萄汁液在細膩的壓榨下產生,在14℃-16℃溫度控制的不銹鋼桶環境下發酵,酒精發酵後混釀兩種葡萄。為確保鮮活年輕的酒體而每月裝瓶,在5℃環境下裝瓶。
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺,無論是在質量或數量上,皆擁有傲人的Gar...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
老藤田帕尼優紅酒
Tempranillo 100%| 13.5%
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
暗紅酒色隱約帶有一抹黑色光澤,豐富的黑莓芬芳和濃郁果香,
葡萄皆採自超過四十年的葡萄老藤,
使得葡萄精實而陳穩,均衡酒體令人愉悅,順口怡人。
老藤格納希紅酒
Garnacha 100% | 13.5%
德國柏林葡萄酒展 金牌獎 / 法國世界格納希大賞 金牌獎
世界格納希大賽 金牌獎
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎 / 世界葡萄酒評選 銀牌獎
由四十年以上的葡萄老藤...
NT$ 5,400 NT$ 7,200
未稅:NT$ 5,400
Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Château de Dracy
小資推薦酒款!
忠於風土!不斷精進的布根地百年精品酒商!
《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」
酒質介紹:
這款酒來自布根地區的徐雷西城堡,擁有清新而典雅的風格。由100% Chardonnay葡萄釀造,展現出圓潤的果香,帶有些微的柑橘和熱帶水果氣息。酒體豐滿,口感平衡,酸度適中,回味乾爽而持久。這款酒適合與海鮮、白肉以及奶油醬料理搭配,無論是餐前開胃酒還是餐中配酒,都是極佳的選擇。
酒莊介紹:
亞伯比歇酒莊位於法國布根地,擁有超過一...
NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,500
Albert Bichot, "Charmes-Chambertin" Grand Cru 2013
酒款介紹:
滿滿的紅色果實與紫羅蘭的香氣,隨著陳年,使這些香氣轉變為動物皮革和辛香料的氣息,同時保留非凡的清新感,口感巧妙地融合了力量與優雅,紅肉與大型野味,熟成的起司都會是味蕾上的饗宴。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風...
NT$ 7,750 NT$ 15,500
未稅:NT$ 7,750
Albert Bichot Santenay ier Cru Clos Rousseau 2022
酒質介紹:
這款 Santenay Premier Cru 有著微妙的紅色水果香氣。結構堅固,但葡萄酒處理得很好。 酒體中等,單寧宜人,與明亮的黑醋栗果香完美結合。無論現在飲用或繼續陳放都很棒。
酒莊介紹:
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色」。而酒莊秉持著「讓風土發聲」的釀酒哲學,推出的酒款在全球市...
NT$ 1,900 NT$ 2,800
未稅:NT$ 1,900
Albert Bichot Cote De Beaune Villages 2022
酒款介紹:
這款 Côte de Beaune Villages 紅酒帶有淡淡的木質與煙燻香氣,交織著草莓與紅醋栗等紅色水果的果香,尾韻隱約散發甘草氣息。酒體圓潤,單寧細緻,結構平衡,整體口感和諧而優雅,餘韻柔美。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色...
NT$ 1,580 NT$ 2,400
未稅:NT$ 1,580
Albert Bichot Gevrey Chambertin
小資推薦酒款!
忠於風土!不斷精進的布根地百年精品酒商!
《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」
酒質介紹:
2018 年 Albert Bichot 哲維瑞香貝丹紅酒 展現了紅色與黑色水果如櫻桃和覆盆子的複雜香氣,並帶有細微的泥土與香料氣息。結構良好,單寧絲滑,得益於該年份炎熱的生長季節,風味集中,具有良好的陳年潛力。這款酒非常適合搭配野禽、烤鴨以及如 Gruyère 的奶酪。
酒莊介紹:
2008年,美國著名雜誌《Wine and ...
NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,800
Albert Bichot Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2022
酒款介紹:
Fourchaume葡萄園於村莊北邊與7片特級園在同一個山坡上,佔地320英畝,是夏布利村莊佔地最廣的一級園。葡萄園面西南,免於北風威脅,集熱能力良好,有助於葡萄熟成。
65%在不鏽鋼溫控發酵槽發酵、35%在1-5年的木桶進行木桶發酵。發酵完成後再進行9個月的泡渣,增添酒體與風味。
酒質介紹:
細膩的花香與礦石風味。飽滿富有層次卻優雅平衡。清新綿長的尾韻。
適合搭配生食級干貝、甜蝦握壽司、碳烤海鱸魚、醋漬章魚。
酒莊介紹:
...
NT$ 1,900 NT$ 2,800
未稅:NT$ 1,900
Albert Bichot Bourgogne Chardonnay ORIGINES 2022
酒款介紹:
幾乎有村莊級的水準,清新的香氣帶有柑橘類水果和白花的香氣,隨後散發出蜂蜜和乾果的香氣。口感清新平衡,活潑與圓潤達到完美平衡。
質地細緻完全展現荖藤風味!單喝佐餐皆完美!
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色」。而酒莊秉持著「讓風...
NT$ 970 NT$ 1,500
未稅:NT$ 970
Albert Bichot Bourgogne Chardonnay ORIGINES 2023
酒款介紹:
幾乎有村莊級的水準,清新的香氣帶有柑橘類水果和白花的香氣,隨後散發出蜂蜜和乾果的香氣。口感清新平衡,活潑與圓潤達到完美平衡。
質地細緻完全展現荖藤風味!單喝佐餐皆完美!
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色」。而酒莊秉持著「讓風...
NT$ 970 NT$ 1,500
未稅:NT$ 970
Albert Bichot Bourgogne Pinot Noir 'ORIGINES" 2023
酒款介紹:
亞伯比修「ORIGINES」特釀採用來自石灰質黏土地塊的葡萄精緻而成,這些地塊海拔高度各不相同。風土的多樣性以及精心的釀造和陳釀,使得葡萄能夠釀造出芳香、肉質、精緻的葡萄酒。
酒質介紹:
肉質柔軟的葡萄酒優雅馥郁、口感清晰,果味濃郁,平衡感極佳,餘韻令人愉悅。清新細膩,帶有黑色與紅色水果香氣,誘人的覆盆子、黑醋栗、紅醋栗與黑李香氣。
適合搭配燉肉或烤肉,家禽,蔬菜和味道輕盈的奶酪。
酒莊介紹:
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spiri...
NT$ 970 NT$ 1,500
未稅:NT$ 970
Albert Bichot Pommard "Clos Des Ursulines" - Monopole
酒款介紹:
距離 Pommard 中心僅咫尺之遙的「Clos des Ursulines」是一處寧靜的桃花源,園中點綴著數百年的松樹……這份靜謐無疑吸引了首任園主──烏蘇林修道院的修女們。
這是一塊面積近10英畝的獨占葡萄園(Monopole),位於 Pommard 最南端,毗鄰沃內(Volnay)。獨特的風土反轉了人們對 Pommard 酒款「陽剛粗獷」的刻板印象。
酒質介紹:
酒香濃郁,結合紅色與黑色水果(櫻桃、黑醋栗、無花果……)、花香(紫羅蘭、玫瑰、牡丹)以及細膩的橡木與香料氣息。隨著時間的陳放,香氣會逐漸...
NT$ 2,900 NT$ 4,600
未稅:NT$ 2,900
Albert Bichot Meursault Village, Domaine du Pavillon 2022
酒款介紹:
Meursault位於伯恩丘(Côte de Beaune)的中心地帶,是勃根地最著名的村莊之一。
酒質介紹:
明亮的稻草黃色。聞起來有淡淡的烤吐司味,隨後是優雅的花香,並帶有淡淡的李子和梨子果香。口感強勁、平衡、濃郁,帶有美味的奶油麵包風味。餘味非常芳香。
適合搭配:魚、貝類、白肉、奶酪。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《...
NT$ 3,200 NT$ 5,200
未稅:NT$ 3,200
Gevrey-Chambertin 'Les Murots', Domaine du Clos Frantin 2022
酒款介紹:
這款 Gevrey-Chambertin "Les Murots" 的香氣展現出成熟紅黑果實的風味,並伴隨著香料與木質氣息。經過陳年後,還會發展出麝香與皮毛等動物性氣息。口感上風味飽滿而柔滑,酒體絲滑、結構扎實,單寧明顯卻均衡,餘韻悠長,呼應開瓶時的迷人香氣。
建議搭配紅肉料理、小型野味或經典熟成起司,風味層次更為出色。
酒莊介紹:
Domaine du Clos Frantin
Domaine du Clos Frantin 是 Albert B...
NT$ 3,200 NT$ 5,300
未稅:NT$ 3,200
Albert Bichot Chateau Gris Nuits Saint Georges 1er Cru Monopole
酒款介紹:
香氣清新純淨,略為內斂,帶出紅醋栗與黑醋栗的果香氣息,並點綴些微可察覺的橡木氣息。口感線條清晰,礦石感明顯,風格輕盈、緊緻,帶有出色的活力。尾段略顯緊湊、線性,單寧微微收斂,深度與持久度雖不驚艷,但依然具備良好結構。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻...
NT$ 3,300 NT$ 5,500
未稅:NT$ 3,300
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin, Clos de Vougeot Grand Cru
酒款介紹:
梧玖園是勃根地非常具有代表性的頂尖地塊。年輕時品飲充滿豐沛的野生莓果香氣,陳年過後展現深邃的菸草、茶葉香氣。酒體厚實但相當細緻。
酒莊介紹:
Domaine du Clos Frantin
Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-Georges 的18世紀莊園內,共擁有7.3公頃葡萄園,其中超過一半為一級園與特級園。酒莊自2018年起轉型為有機認證,致力...
NT$ 6,850 NT$ 13,700
未稅:NT$ 6,850
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Echezeaux Grand Cru 2020
酒款介紹:
散發著紅色漿果和夏季水果的香氣,辛辣的味道增強了香氣。 口感圓潤、平衡,結構和諧,木質香調相當離散。餘味極其悠長,餘味中帶有一絲黑巧克力的味道。
酒莊介紹:
Domaine du Clos Frantin
Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-Georges 的18世紀莊園內,共擁有7.3公頃葡萄園,其中超過一半為一級園與特級園。酒莊自2018年起轉型...
NT$ 9,000 NT$ 18,000
未稅:NT$ 9,000
Albert Bichot Domaine du Clos Frantin Vosne-Romanée 1er Cru &
酒款介紹:
手工採收,陳年於35-40%新橡木桶、60-65%舊橡木桶。
酒香濃郁,帶有紅色水果如櫻桃、覆盆子,和淡淡的香料氣息。酒體飽滿豐腴,擁有大膽而優雅的單寧結構。餘韻悠長。
酒莊介紹:
Domaine du Clos Frantin
Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-Georges 的18世紀莊園內,共擁有7.3公頃葡萄園,其中超過一半為一級園...
NT$ 5,200 NT$ 8,600
未稅:NT$ 5,200
酒款介紹:
Nuits-Saint-Georges是夜丘(Côte de Nuits)名稱的起源地,幾乎專注於以黑皮諾(Pinot Noir)釀造紅酒。該村莊級法定產區總面積為 164 公頃。
本酒款來自村南部的深層黏土區與西側陡坡上的葡萄園
酒質介紹:
酒香濃郁深沉,呈現紅色與黑色果實的香氣,經過陳年後會發展出森林地表、蘑菇與菸草的氣息。口感飽滿有力,骨架緊實卻優雅平衡,尾韻悠長並帶有紅果與香料的餘味。
適合搭配烘烤或醬燉肉類,如牛肉、羊肉、鴨胸或野味,也能與風味中等至濃郁的起司相得益彰。
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NT$ 2,500 NT$ 3,800
未稅:NT$ 2,500
Albert Bichot Nuits-Saint-Georges, Domaine du Clos Frantin 2020
酒款介紹:
Nuits-Saint-Georges是夜丘(Côte de Nuits)名稱的起源地,幾乎專注於以黑皮諾(Pinot Noir)釀造紅酒。該村莊級法定產區總面積為 164 公頃。
本酒款來自村南部的深層黏土區與西側陡坡上的葡萄園
酒質介紹:
酒香濃郁深沉,呈現紅色與黑色果實的香氣,經過陳年後會發展出森林地表、蘑菇與菸草的氣息。口感飽滿有力,骨架緊實卻優雅平衡,尾韻悠長並帶有紅果與香料的餘味。
適合搭配烘烤或醬燉肉類,如牛肉、羊肉、鴨胸或野味,也能與風味中等至濃郁的起司相得益彰。
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NT$ 2,500 NT$ 3,800
未稅:NT$ 2,500
Albert Bichot Nuits-Saint-Georges, Domaine du Clos Frantin 2020
酒款介紹:
這款酒展現出不錯的深度與風味。香氣優雅,散發著高山草莓的芳香,入口柔和細緻,單寧感較輕,風格相對優雅、圓潤。雖不像典型的Vosne-Romanée那樣迅捷有勁,但整體表現穩健,帶來令人愉悅的口感。
預計可在2025至2029年間享用,適合較早期飲用。
酒莊介紹:
Domaine du Clos Frantin
Domaine du Clos Frantin 是 Albert Bichot 旗下位於 Côte de Nuits 的酒莊,座落於 Nuits-Saint-George...
NT$ 3,400 NT$ 5,700
未稅:NT$ 3,400
Albert Bichot Puligny-Montrachet 2022
酒款介紹:
酒液呈現明亮的黃色,帶有年輕白酒常見的青綠色光澤。香氣表現豐富而複雜,可感受到熱帶水果如鳳梨與芒果的香甜,並伴隨著檸檬與葡萄柚等柑橘調性的清新氣息。細膩的花香與礦石風味更為整體增添一絲清新感 ; 入口後,展現出優雅平衡的結構與絲滑的質地。果香與清爽酸度完美融合,並帶有該區石灰岩土壤特有的礦物感。酒體中等,餘韻細緻悠長,風格高雅。
適合搭配海鮮、魚類料理、禽肉或軟質起司。它的多變風格,不論是清爽簡單的菜餚,或是稍具層次感的佳餚,都能完美襯托。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年...
NT$ 4,200 NT$ 6,900
未稅:NT$ 4,200
Albert Bichot Savigny-Les-Beaune 1er Cru "Les Peuillets&
酒款介紹:
香氣濃郁,帶有黑色和紅色水果香氣。結構良好的口感,隨著陳年轉變為複雜的內涵,此時會帶有動物野味,並且伴隨著淡淡的橡木味。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色」。而酒莊秉持著「讓風土發聲」的釀酒哲學,推出的酒款在全球市場廣受歡迎。Insid...
NT$ 2,000 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,000
Albert Bichot Savigny-Les-beaune 2022
酒款介紹:
酒體圓潤柔滑,帶有黑莓、李子風味,交織榛果與紫羅蘭的香氣,並透著煙燻感。雖然酒體豐滿,卻因黑醋栗般的酸度及鼠尾草與灌木的細緻草本尾韻而保持平衡。
年輕時即可飲用,陳年至 2026 年亦佳。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多的葡萄園特色」...
NT$ 1,800 NT$ 2,700
未稅:NT$ 1,800
Domaine du Pavillon Aloxe-Corton 1er Cru "Clos des Maréchau
酒款介紹:
「Clos des Maréchaudes」為 Domaine du Pavillon 的獨佔園(Monopole),其地名源於13世紀文獻所記載的「En Mareschaut」,來自古法語中的「maresche」(意指濕地)。由於位於 Lauve 河源頭附近,Aloxe-Corton 下方原為沼澤地,經過大規模排水工程後才成為適合葡萄栽種的土地。
此5英畝的圍牆園區同時擁有兩種法定產區等級:Grand Cru 及 Premier Cru,極為罕見。園地朝東南,位於科通丘的山腳及斜坡處,是全丘最為日照充足的區域之一,使得葡萄成熟較早。Premier Cru ...
NT$ 2,800 NT$ 4,300
未稅:NT$ 2,800
Albert Bichot Chablis Grand Cru 'Les Clos',Domaine Long-Depaquit
酒款介紹:
這款酒的香氣美妙而微妙,讓人想起煙熏檸檬、柑橘和熔化的燭蠟。 入口之後,令人垂涎的清新感增強了檸檬的香氣,明亮酸度中保有悠長的尾韻。
酒莊介紹:
Château Long-Depaquit
Château Long-Depaquit 位於勃艮第夏布利村的中心地帶,隸屬於約訥省,是一座歷史悠久、環境優美的酒莊。園區內種植有數百年樹齡的古木與玫瑰花園,漫步其間,彷彿時光靜止,令人沉醉。
酒莊擁有 52.1 公頃的珍貴葡萄園,採用可持續栽培方式管理。透過控制產量與低干預釀造法,展現出...
NT$ 3,600 NT$ 6,000
未稅:NT$ 3,600
Albert Bichot Domaine Long-Depaquit, Chablis Grand Cru "Les
酒款介紹:
Les Blanchots 布朗修園,位於夏布利特級園中最東側,石灰岩為主的土壤組成中有著鐵質黏土,早晨陽光充足,賦予這個地塊明顯的花香絕美風味。
酒質介紹:
以百合、玫瑰花香為主,入口簡單卻無懈可擊和諧的酸度與酒體架構,餘韻帶有迷人礦物鹹感。陳年之後將展現蜂蜜、稻草等溫潤香氣。
酒莊介紹:
Château Long-Depaquit
Château Long-Depaquit 位於勃艮第夏布利村的...
NT$ 3,600 NT$ 6,000
未稅:NT$ 3,600
酒款介紹:
從藤齡 45 年的老藤採摘果實之後, 75% 在不銹鋼罐中發酵,25% 在 1-5 年桶齡的法桶中發酵,之後又在橡木桶中陳釀 10 個月,最後在不銹鋼桶中熟化 6 個月。
酒質介紹:
極佳的深度和豐富度,奶油般的酒體與清脆的礦物質味、精緻的白花、新鮮的蘋果和梨、檸檬醬和吐司相得益彰。
酒莊介紹:
Château Long-Depaquit
Château Long-Depaquit 位於勃艮第夏布利...
NT$ 3,400 NT$ 5,700
未稅:NT$ 3,400
Albert Bichot Domaine Long-Depaqui Chablis ’Les Vaudesirs’ Grand
酒款介紹:
這款特級園葡萄酒一開始就帶有柑橘類水果和精緻花香的芬芳。 口感呈現出適中且非常令人愉悅的酸度,這使得這款酒成為夏布利特級園的典型代表。 中等至飽滿的酒體,帶有蘋果、鳳梨、芒果乾的風味,後段以些許礦物味作結,非常美味!
酒莊介紹:
Château Long-Depaquit
Château Long-Depaquit 位於勃艮第夏布利村的中心地帶,隸屬於約訥省,是一座歷史悠久、環境優美的酒莊。園區內種植有數百年樹齡的古木與玫瑰花園,漫步其間,彷彿時光靜止,令人沉醉。
酒莊擁有 5...
NT$ 3,500 NT$ 5,900
未稅:NT$ 3,500
Albert Bichot Domaine Long-Depaquit, Chablis "Les Preuses&a
酒款介紹:
該葡萄園的名稱可能來自"perreuse”,也就是「石頭」一詞,這是一條古羅馬石路的名稱,該石路從夏布利(Chablis)一直延伸到瑪利尼,途經普爾日園(Les Preuses)。幾年前,酒莊在該園重新種植了0.25公頃的葡萄藤,提升了葡萄藤的密度,以生產更小、風味更濃縮的葡萄。
酒質介紹:
這是款稀有的夏布利特級園(Grand Cru)白酒,產量極少,完美詮釋了夏布利風土,風味集中、結構緊實,沒有絲毫沉重感,卻能托住新鮮的花香,樹葉與火石香氣,甚至在尾韻中環竄出榛子與果乾味。
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NT$ 3,500 NT$ 5,900
未稅:NT$ 3,500
Albert Bichot Domaine Long-Depaquit, Chablis 1er Cru "Les V
酒款介紹:
這款酒具有富有表現力、相當強勁的香氣,主要是礦物味。 帶有荔枝和百香果等異國情調,並夾雜著花香和檸檬草的香氣。 牛奶焦糖香調與優雅精緻的橡木香相結合,餘韻帶有一絲甜味,有著蜜餞、杏子和榅桲的味道。
酒莊介紹:
Château Long-Depaquit
Château Long-Depaquit 位於勃艮第夏布利村的中心地帶,隸屬於約訥省,是一座歷史悠久、環境優美的酒莊。園區內種植有數百年樹齡的古木與玫瑰花園,漫步其間,彷彿時光靜止,令人沉醉。
酒莊擁有 52.1 公頃的珍貴葡...
NT$ 1,800 NT$ 2,700
未稅:NT$ 1,800
Albert Bichot Domaine Long-Depaquit Chablis Village 2021
酒款介紹:
Château Long-Depaquit 隆得帕克莊園位於勃根地 Yonne 約納省的 Chablis 夏布利村的中心地帶。是從熙篤會修道院時期便開始在該地區種植的歷史葡萄園。
手工葡萄採收後在溫控的不銹鋼罐中進行發酵,隨後在不銹鋼罐中進行10個月的陳釀。
酒質介紹:
有典型夏布利的純淨氣息,白花、燧石融合些許杏仁香,口感優雅,輕巧活潑。
新鮮感十足很適合當餐前酒,也建議搭配白肉、海鮮料理。
酒莊介紹:
Château Long-De...
NT$ 1,300 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,300
Albert Bichot Domaine Long-Depaquit, Chablis Grand Cru "Mou
酒款介紹:
葡萄園位於夏布利特級園區的正中心,擁有良好的日照條件。飽滿杏桃、柑橘類水果香氣,伴隨茉莉花、紫羅蘭芬芳,酒體飽滿、口感豐潤,帶有顯著的土壤氣息。整體風格清新、明亮。
酒體具備絕佳 15 年以上陳年潛力。
酒莊介紹:
Château Long-Depaquit
Château Long-Depaquit 位於勃艮第夏布利村的中心地帶,隸屬於約訥省,是一座歷史悠久、環境優美的酒莊。園區內種植有數百年樹齡的古木與玫瑰花園,漫步其間,彷彿時光靜止,令人沉醉。
酒莊擁有 52...
NT$ 6,500 NT$ 10,800
未稅:NT$ 6,500
Albert Bichot Chambolle-Musigny ’Les Chabiots’ 1er Cru 2020
酒款介紹:
帶有紅醋栗、櫻桃、薰衣草和謹慎的香料縷的清涼香氣。細緻入微的味道中散發出明顯的礦物質味。 這款酒兼具花香和果香,具有非凡的平衡感,餘味悠長、清爽,帶有一絲煙草和薄荷醇的味道。 無須多言,這幾乎就是教科書上的《Chabiots》!
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾...
NT$ 5,700 NT$ 9,500
未稅:NT$ 5,700
Albert Bichot Chambolle Musigny 1er Cru "Les Sentiers"
酒款介紹:
松提耶一級園位於香波蜜思妮;緊鄰著名的特級園「邦馬爾」,卻有著不同的風格,讓人聯想到玫瑰和紫羅蘭的華麗香氣。於橡木桶中桶陳14至16個月。
酒質介紹:
香氣撲鼻,滿溢黑色水果與紅色水果混合的微妙氣息,同時帶有玫瑰和紫羅蘭的華麗芬芳。口感絲滑、濃郁,並帶有成熟櫻桃的香蘊。是一款擁有優雅和純淨感、細緻又富有力道的葡萄酒。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008...
NT$ 5,700 NT$ 9,500
未稅:NT$ 5,700
Albert Bichot Macon-Villages 2023
酒款介紹:
Mâcon-Villages 是位於更大範圍的 Mâconnais 區域內、幾個特定村莊所釀製的酒款。酒標上可能標示為「Mâcon-Villages」,或以「Mâcon」加上村莊名稱,例如 Viré、Lugny、Azé、Bray 或 Burgy。
這些白酒通常在不銹鋼槽或有玻璃襯裡的水泥槽中釀製,旨在於採收後一至兩年內飲用。不過,也有少數認真的 Mâconnais 釀酒師專注於減少產量、使用橡木桶進行發酵與熟成,釀造更具深度的酒款。
酒質介紹:
香氣優雅迷人,帶有金合歡與金銀花的花香,襯托著一...
NT$ 720 NT$ 1,100
未稅:NT$ 720
Maison Albert Bichot, "Latricières-Chambertin" Grand C
忠於風土!不斷精進的布根地百年精品酒商!
《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」
酒款介紹:
Latricieres Chambertin特級園位於Morey Saint Denis產區邊境,在著名葡萄園Chambertin以及Mont Luisant之間,鈣質黏土組成的土壤,覆蓋著厚厚的石灰岩層,表層有著薄薄一層來自Grissard山谷的矽石,”Triciere”意指貧脊的土壤。
為求生存葡萄扎根更深,帶出野果和複雜香料的氣息,Albert Bichot Latricie...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Maison Albert Bichot, Pouilly-Fuissé 2022
酒款介紹:
這款酒具有活潑、芳香的香氣,主要是白色水果和香料的香氣,並輔以淡淡的橡木和香草氣息。口感中帶有礦物質,酸度和圓潤度之間達到了良好的平衡。
建議搭配:各種魚類、海鮮和醬汁。 它也可以與味道濃郁的奶酪搭配。
酒莊介紹:
Albert Bichot
2008年,美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出:「自2007年份之後,Albert Bichot的酒風出現全新的轉變,香氣乾淨明晰,更多細緻的變化,也看到更多...
NT$ 1,650 NT$ 2,500
未稅:NT$ 1,650
Domaine Arlaud Charmes Chambertin Grand Cru
酒款介紹:
在勃艮第,「Charmes」這個詞代表著一片曾經被耕作但後來荒廢的古老公共田地。它也可以指曾經生長「Charmes」樹(一種樹種)的地方。
酒質介紹:
夏姆香貝丹(Charmes-Chambertin)無愧於其名字,這款酒即使在年輕時也展現出親和且迷人的特質。單寧輕盈而細膩,酒體柔順,並且具有極佳的陳年潛力。
酒莊介紹:
Domaine Arlaud
目前他們擁有15公頃的葡萄園,生產20種—從基本款的Bourgogne...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Morey Saint Denis 1er Cru Aux Cheseaux 2021
特色介紹:
這款經過認證的生物動力葡萄酒具有天然釀酒的精神:本土酵母,無需澄清,無需過濾。這些擁有40 多年樹齡的黑皮諾葡萄藤坐落在莫雷聖丹尼斯(Morey St. Denis) 的傑夫雷(Gevrey) - 香貝丹(Chambertin) 邊界,毗鄰馬佐耶爾- 香貝丹(Mazoyères -Chambertin)。
酒質介紹:
2021 年份中迄今為止最飽滿的紫色,帶有成熟多汁的深紅色水果味和更多的橡木味。輕微的減少,後面我沒有發現任何整體呈紅色水果味,質感極佳,後味只有一兩種淡淡的單寧,非常持久,適合 2026 年至 20...
NT$ 3,750
未稅:NT$ 3,750