Domaine Chanson Chablis 1er Cru Montmains
酒款介紹:
Chablis位於布根地北部,這款萌妹園則位於Chablis南部,是當地最著名的特級園之一。並且選擇了其中兩塊最頂級的地塊進行調配。
酒質介紹:
清澈的淡金色澤,花香與柑橘水果類香氣完美交融在意,平衡又複雜。質地細膩又緊密,酸度得到了完美的平衡,略帶礦物感且有著恰到好處的餘韻。
美食搭配:
適合搭配鵝肝、扇貝、比目魚等海鮮料理。或者搭配山羊起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~11°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒...
NT$ 2,745 NT$ 3,050
未稅:NT$ 2,745
酒款介紹:
Chablis位於布根地北部,這款萌妹園則位於Chablis南部,是當地最著名的特級園之一。並且選擇了其中兩塊最頂級的地塊進行調配。
酒質介紹:
清澈的淡金色澤,花香與柑橘水果類香氣完美交融在意,平衡又複雜。質地細膩又緊密,酸度得到了完美的平衡,略帶礦物感且有著恰到好處的餘韻。
美食搭配:
適合搭配鵝肝、扇貝、比目魚等海鮮料理。或者搭配山羊起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~11°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒...
NT$ 14,640 NT$ 18,300
未稅:NT$ 14,640
Domaine Chanson Chablis
酒款介紹:
葡萄精選自 Chablis 村南部的優質地塊。
酒質介紹:
呈現淡金色。來自山楂花香與柑橘果香交織的恰到好處。細膩的礦物感。口感清爽。平衡、緊緻、結構分明。餘味悠長,帶有淡淡的礦物氣息。
美食搭配:
適合搭配鵝肝、龍蝦等清爽的海鮮料理。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去...
NT$ 1,450 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,450
酒款介紹:
葡萄精選自 Chablis 村南部的優質地塊。
酒質介紹:
呈現淡金色。來自山楂花香與柑橘果香交織的恰到好處。細膩的礦物感。口感清爽。平衡、緊緻、結構分明。餘味悠長,帶有淡淡的礦物氣息。
美食搭配:
適合搭配鵝肝、龍蝦等清爽的海鮮料理。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去...
NT$ 8,400 NT$ 11,700
未稅:NT$ 8,400
Domaine Chanson Nuits St Georges
酒款介紹:
葡萄採自夜聖喬治村南部,靠近一些特級園附近的精選地塊。2018 年的葡萄成熟度極高,紅酒口感豐富,整串發酵了約兩週,並置於獅頌酒廠的十五世紀古堡之中陳釀了14至18個月。部分酒液採用了新橡木桶。
酒質介紹:
明亮的紅寶石色澤。紫羅蘭的芬芳中混合著成熟紅果香氣以及一絲絲香料的味道。口感複雜、質地豐富。味道濃郁,單寧細膩強壯。 尾韻悠長。
美食搭配:
搭配紅肉或者白肉為主的燒烤很不錯。與布根地在地起司搭配也十分美味。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,700
酒款介紹:
葡萄採自夜聖喬治村南部,靠近一些特級園附近的精選地塊。2018 年的葡萄成熟度極高,紅酒口感豐富,整串發酵了約兩週,並置於獅頌酒廠的十五世紀古堡之中陳釀了14至18個月。部分酒液採用了新橡木桶。
酒質介紹:
明亮的紅寶石色澤。紫羅蘭的芬芳中混合著成熟紅果香氣以及一絲絲香料的味道。口感複雜、質地豐富。味道濃郁,單寧細膩強壯。 尾韻悠長。
美食搭配:
搭配紅肉或者白肉為主的燒烤很不錯。與布根地在地起司搭配也十分美味。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座...
NT$ 14,400 NT$ 18,000
未稅:NT$ 14,400
Domaine Chanson Bourgogne Chardonnay
酒款介紹:
葡萄採自夏布利和金丘的葡萄園。
酒質介紹:
呈現淡金色。有著细腻清新的白色花香。活潑、輕快、精確。酸度平衡。回味清爽。
美食搭配:
可同鵝肝、肉醬、海鮮、香腸一起享用。或是山羊起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去分享美好,完美呈現了布根地的偉大「風...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,485
酒款介紹:
葡萄採自夏布利和金丘的葡萄園。
酒質介紹:
呈現淡金色。有著细腻清新的白色花香。活潑、輕快、精確。酸度平衡。回味清爽。
美食搭配:
可同鵝肝、肉醬、海鮮、香腸一起享用。或是山羊起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去分享美好,完美呈現了布根地的偉大「風...
NT$ 7,920 NT$ 9,900
未稅:NT$ 7,920
Domaine Chanson Bourgogne Aligoté
酒款介紹:
阿里哥蝶是布根地唯二被允許種植的白葡萄品種,該葡萄品種在布根地全境皆可種植的阿里哥蝶在不同地塊中有著出色且獨特的風土表達。
酒質介紹:
外觀呈現淡金色。细腻清新的白色花香夾雜著明亮的柑橘香氣。入 口後有活潑、輕快的果香。酸度平衡。回味清爽。
美食搭配:
可同鵝肝、海鮮、香腸一起享用。尤其推薦與山羊起司相搭配。
適飲溫度:
12~19°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
酒款介紹:
阿里哥蝶是布根地唯二被允許種植的白葡萄品種,該葡萄品種在布根地全境皆可種植的阿里哥蝶在不同地塊中有著出色且獨特的風土表達。
酒質介紹:
外觀呈現淡金色。细腻清新的白色花香夾雜著明亮的柑橘香氣。入 口後有活潑、輕快的果香。酸度平衡。回味清爽。
美食搭配:
可同鵝肝、海鮮、香腸一起享用。尤其推薦與山羊起司相搭配。
適飲溫度:
12~19°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓...
NT$ 7,200 NT$ 9,000
未稅:NT$ 7,200
Domaine Chanson Bourgogne Pinot Noir
酒款介紹:
精選自伯恩丘以及夏隆內丘面向朝南的優質葡萄。2022 年降雨量恰到好處,所以今年的葡萄無論實在產量還是品質都十分優秀。
酒質介紹:
呈晶瑩剔透的紅寶石色澤。濃郁清新的草莓、覆盆子、櫻桃香氣中夾雜著胡椒。酒體平衡,工藝精湛。結構豐滿,香氣突出。餘味悠長, 果香濃郁。
美食搭配:
經典風格的布根地葡萄酒,適合搭配紅燒肉、烤肉、肉醬意大利麵;或是搭配如Comté、Epoisses、Citeaux這類布根地特色起司也十分不錯。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
酒款介紹:
精選自伯恩丘以及夏隆內丘面向朝南的優質葡萄。2022 年降雨量恰到好處,所以今年的葡萄無論實在產量還是品質都十分優秀。
酒質介紹:
呈晶瑩剔透的紅寶石色澤。濃郁清新的草莓、覆盆子、櫻桃香氣中夾雜著胡椒。酒體平衡,工藝精湛。結構豐滿,香氣突出。餘味悠長, 果香濃郁。
美食搭配:
經典風格的布根地葡萄酒,適合搭配紅燒肉、烤肉、肉醬意大利麵;或是搭配如Comté、Epoisses、Citeaux這類布根地特色起司也十分不錯。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市...
NT$ 8,640 NT$ 10,800
未稅:NT$ 8,640
Domaine Chanson Pouilly-Fuisse
酒款介紹:
葡萄選自布根地南部的普依.富塞產區的中心地帶,土壤結構主要為石灰石以及黏土,2022 年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。
酒質介紹:
呈現美麗的淡金色。細膩的花香混合著柑橘水果和新鮮蜂蜜的芳香, 散發著微妙的礦物質氣息。酒體平衡,口感細膩。回味悠長清爽,帶有鹹鮮感。
美食搭配:
適合搭配海鮮、燉猪肉、或是烤肉,或是口感濃郁的山羊起司。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美...
NT$ 2,790 NT$ 3,100
未稅:NT$ 2,790
酒款介紹:
葡萄選自布根地南部的普依.富塞產區的中心地帶,土壤結構主要為石灰石以及黏土,2022 年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。
酒質介紹:
呈現美麗的淡金色。細膩的花香混合著柑橘水果和新鮮蜂蜜的芳香, 散發著微妙的礦物質氣息。酒體平衡,口感細膩。回味悠長清爽,帶有鹹鮮感。
美食搭配:
適合搭配海鮮、燉猪肉、或是烤肉,或是口感濃郁的山羊起司。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美...
NT$ 14,880 NT$ 18,600
未稅:NT$ 14,880
Domaine Chanson Mercurey 1er Cru
酒款介紹:
梅克雷是夏隆內丘面積最大的子產區。這塊頂級的一級園位於東南部,主要生產口感濃郁的紅酒。
酒質介紹:
明亮的紅寶石色。花香混合了紅色水果(紅醋栗和櫻桃)的濃郁香氣,並混合了胡椒味。口感精緻,結構分明,質地緊緻。有著悠長而豐盛的回味,帶有爽脆的水果風味。
美食搭配:
適合搭配任何帶有豬肉的料理,如肉醬義麵、餡餅、或是各式烤肉,當然還有雞鴨肉這種禽類料理。
適飲溫度:
16-18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 2,412 NT$ 2,680
未稅:NT$ 2,412
酒款介紹:
梅克雷是夏隆內丘面積最大的子產區。這塊頂級的一級園位於東南部,主要生產口感濃郁的紅酒。
酒質介紹:
明亮的紅寶石色。花香混合了紅色水果(紅醋栗和櫻桃)的濃郁香氣,並混合了胡椒味。口感精緻,結構分明,質地緊緻。有著悠長而豐盛的回味,帶有爽脆的水果風味。
美食搭配:
適合搭配任何帶有豬肉的料理,如肉醬義麵、餡餅、或是各式烤肉,當然還有雞鴨肉這種禽類料理。
適飲溫度:
16-18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 12,864 NT$ 16,080
未稅:NT$ 12,864
Domaine Chanson Mercurey
酒款介紹:
梅克雷的葡萄採自夏隆內丘中心地帶的葡萄園,位於伯恩丘南部,面朝東南方的優質地塊,主要種植黑皮諾。
酒質介紹:
明亮的紅寶石色澤。玫瑰花瓣的芬芳混合著成熟草莓和草莓醬的香氣,還有一絲香草的味道。均衡而複雜。口感綿密鬆脆。單寧緊緻優雅,余味悠長。
美食搭配:
可搭配紅肉或白肉、土雞和布根地在地起司,如Citeaux、 Langres、Epoisses、Brillat-Savarin。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中...
NT$ 2,115 NT$ 2,350
未稅:NT$ 2,115
酒款介紹:
梅克雷的葡萄採自夏隆內丘中心地帶的葡萄園,位於伯恩丘南部,面朝東南方的優質地塊,主要種植黑皮諾。
酒質介紹:
明亮的紅寶石色澤。玫瑰花瓣的芬芳混合著成熟草莓和草莓醬的香氣,還有一絲香草的味道。均衡而複雜。口感綿密鬆脆。單寧緊緻優雅,余味悠長。
美食搭配:
可搭配紅肉或白肉、土雞和布根地在地起司,如Citeaux、 Langres、Epoisses、Brillat-Savarin。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中...
NT$ 11,280 NT$ 14,100
未稅:NT$ 11,280
Domaine Chanson Mercurey 1er Cru Les Champs Martin
酒款介紹:
梅克雷是夏隆內丘最重要的子產區。該產區位於半山腰,坐西向東。
酒質介紹:
呈現淡淡的金色。些許水果和新鮮蜂蜜的香氣,還有一些微妙的礦物感。風味上均衡而複雜。口感緊密綿密。橡木氣息濃郁。回味清爽,帶有淡淡的礦物味。
美食搭配:
可與烤肉、海鮮、家禽以及偏硬質的起司或者山羊起司搭配享用。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,610
酒款介紹:
梅克雷是夏隆內丘最重要的子產區。該產區位於半山腰,坐西向東。
酒質介紹:
呈現淡淡的金色。些許水果和新鮮蜂蜜的香氣,還有一些微妙的礦物感。風味上均衡而複雜。口感緊密綿密。橡木氣息濃郁。回味清爽,帶有淡淡的礦物味。
美食搭配:
可與烤肉、海鮮、家禽以及偏硬質的起司或者山羊起司搭配享用。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並...
NT$ 13,920 NT$ 17,400
未稅:NT$ 13,920
Domaine Chanson Meursault
酒款介紹:
葡萄精選自梅索村四個精緻地塊。2022 年份總體的產量與品質都十分優秀,酒款風格口感豐腴又清爽。
酒質介紹:
酒款呈現淡金色。花香中夾雜著柑橘果肉和新鮮蜂蜜的香氣。濃郁豐富的礦物感。酒體平衡,結構緊實。口感優雅細緻。尾韻悠長清爽, 略帶有鹹鮮感。
美食搭配:
適合搭配海鮮享用,尤其是搭配油脂感較重或是帶有醬汁的魚排堪稱絕配。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒...
NT$ 4,905 NT$ 5,450
未稅:NT$ 4,905
酒款介紹:
葡萄精選自梅索村四個精緻地塊。2022 年份總體的產量與品質都十分優秀,酒款風格口感豐腴又清爽。
酒質介紹:
酒款呈現淡金色。花香中夾雜著柑橘果肉和新鮮蜂蜜的香氣。濃郁豐富的礦物感。酒體平衡,結構緊實。口感優雅細緻。尾韻悠長清爽, 略帶有鹹鮮感。
美食搭配:
適合搭配海鮮享用,尤其是搭配油脂感較重或是帶有醬汁的魚排堪稱絕配。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒...
NT$ 26,160 NT$ 32,700
未稅:NT$ 26,160
Domaine Chanson Volnay
酒款介紹:
渥爾內產區主要伯恩丘中生產紅酒最重要的產區之一。
酒質介紹:
輕盈明亮的寶石紅色澤。恰到好處的玫瑰花瓣夾雜著濃郁豐富的紅色莓果以及草本類香氣。完美的平衡度以及複雜度。口感高雅溫和,入口後有著美好的水果風味。單寧集中,餘韻悠長並且帶些香料感。
美食搭配:
烤雞、燒烤、或者帶有醬汁醃漬過的日式燒肉都能與這款酒完美搭配。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相...
NT$ 3,555 NT$ 3,950
未稅:NT$ 3,555
酒款介紹:
渥爾內產區主要伯恩丘中生產紅酒最重要的產區之一。
酒質介紹:
輕盈明亮的寶石紅色澤。恰到好處的玫瑰花瓣夾雜著濃郁豐富的紅色莓果以及草本類香氣。完美的平衡度以及複雜度。口感高雅溫和,入口後有著美好的水果風味。單寧集中,餘韻悠長並且帶些香料感。
美食搭配:
烤雞、燒烤、或者帶有醬汁醃漬過的日式燒肉都能與這款酒完美搭配。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相...
NT$ 18,960 NT$ 23,700
未稅:NT$ 18,960
Domaine Chanson Macon Villages
酒款介紹:
葡萄選自布根地南部的馬康產區,土壤結構主要為石灰石以及黏 土,2022年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。
酒質介紹:
呈淡金色澤,新鮮的花香調搭配著一些恰到好處的礦物感,讓酒款無論是從香氣還是口感都無比平衡。酸度上棱角分明,尾韻新鮮爽快。
美食搭配:
適合搭配火腿拼盤、海鮮料理,或者口味清淡的起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
酒款介紹:
葡萄選自布根地南部的馬康產區,土壤結構主要為石灰石以及黏 土,2022年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。
酒質介紹:
呈淡金色澤,新鮮的花香調搭配著一些恰到好處的礦物感,讓酒款無論是從香氣還是口感都無比平衡。酸度上棱角分明,尾韻新鮮爽快。
美食搭配:
適合搭配火腿拼盤、海鮮料理,或者口味清淡的起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 8,400 NT$ 10,500
未稅:NT$ 8,400
Domaine Dubreuil-Fontaine Bourgogne Chardonnay "Les Crenill
得獎紀錄 :
2015年 RP 90分
搭配飲食:
干貝料理或是西班牙香蒜大蝦
酒款介紹 :
葡萄藤為30年以上的老藤,酒液在25%新橡木桶陳年12個月。
蜂蜜、柑橘、水果等氣息。口感清爽,入口有緊實的礦石風味,帶出橡木桶風味,令人想要一口接著一口。
酒廠介紹:
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cot...
NT$ 2,560 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,560
Domaine Dubreuil-Fontaine Pernand-Vergelesses "Clos Berthet
酒質介紹 :
成熟紅色水果香氣,蔓越莓、櫻桃以及草莓氣息。口感多汁圓潤飽滿,尾韻濃縮均衡,帶有一絲黑胡椒滋味。
酒廠介紹:
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)的交接處,
此產區稱為佩南維哲雷斯(Pernand-Vergelesses)。
由於佩南維哲雷斯沒有太多大酒莊炒做,所以此產區並不...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,760
Domaine Dubreuil-Fontaine Bourgogne Notre Dame de Bonne Espéranc
酒款介紹 :
獨厚之泉酒莊的經典紅葡萄酒,不同於一般布根地大產區等級的葡萄酒,”Bourgogne La Chapelle Notre-Dame”其實是一個法定產區。
葡萄必須全部來自位於伯恩丘最北部的村莊-拉朵瓦-斯里尼(Ladoix-Serrigny)內僅4.5公頃大小的” La Chapelle Notre-Dame”葡萄園,
這裡是古代信徒朝聖必經之地,非常獨特且稀少,布根地只有三個大產區Regional Appellation有此特權。
酒質介紹 :
葡萄皆為35年以上的老藤,新鮮清爽的紅色水...
NT$ 1,240 NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,240
Domaine Dubreuil-Fontaine Bourgogne Chardonnay "Les Crenill
酒質介紹 :
使用最少30年以上葡萄藤葡萄,新鮮柑橘類水果香氣,豐富細緻且多元的各類果香伴隨著天然酸度,口感清新爽脆。
酒廠介紹:
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)的交接處,
此產區稱為佩南維哲雷斯(Pernand-Vergelesses)。
由於佩南維哲雷斯沒有太多大酒莊炒做,所以此產區並不太知名,但將近25%的特級園-高登查理曼...
NT$ 920 NT$ 1,150
未稅:NT$ 920
Domaine Dubreuil-Fontaine Corton Perrières Grand Cru
得獎紀錄:
Robert Packer 93分
酒款介紹 :
“Corton “ Perrières” Grand Cru”是獨厚之泉酒莊最頂級的三款紅酒特級園之一,每年僅生產3,000瓶。
葡萄藤為40年以上老藤。
酒質介紹 :
濃郁複雜的果香,蔓越莓、草莓、黑加侖、藍莓以及花香和香料氣息。酒體宏大飽滿,尾韻複雜且悠長。
酒廠介紹:
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine...
NT$ 3,744 NT$ 4,680
未稅:NT$ 3,744
Domaine Dubreuil-Fontaine Corton-Clos Du Roi Grand Cru
酒款介紹:
伯恩丘唯一的紅酒特級園,Corton有著獨一無二的地位,Corton”Clos Du Roi” Grand Cru是獨厚之泉酒莊最頂 級的三款紅酒特級園之一,每年僅釀造2,500瓶。
酒質介紹 :
濃郁複雜的果香,蔓越莓、草莓、黑加侖、藍莓以及花香和香料氣息。酒體宏大飽滿,尾韻複雜且悠長。
酒廠介紹:
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cote de Nui...
NT$ 4,400 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,400
Domaine Dubreuil-Fontaine Corton Charlemagne Grand Cru
得獎紀錄 :
Burghound 93分
酒質介紹 :
葡萄藤為40年以上老藤,香氣集中,烘烤杏仁、松子和肉桂香氣融合鳳梨、蜂蜜柑橘類水果氣息,醒酒後香氣更為豐富。這是一款非常均衡的Corton Charlemagne Grand Cru,最少具備十年窖藏實力。
酒廠介紹:
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beau...
NT$ 5,760 NT$ 7,200
未稅:NT$ 5,760
InSerrata Inusuale bio Sangiovese Bianco
得獎資料:
International Organic Wine Award - 金牌 96 分
Vivino - 4.0 分
酒款介紹:
InSerrata Inusuale bio Sangiovese bianco 2019 是一款真我自然酒莊「不凡」的有機白葡萄酒,年產量僅 6000 瓶。這款 Sangiovese 酸酸的白葡萄酒經過去梗及輕度搗汁,但不浸泡葡萄皮,展現出粉紅葡萄柚的殘影及玫瑰花香。口感自然,沒有人工干預或多餘糖分,酒質強烈,酸度明顯,並帶有少許苦味及餘韻,像是未被馴服的野孩子,展現純粹與力...
NT$ 880
未稅:NT$ 880
InSerrata Intrigo bio Chardonnay
酒款介紹:
外觀:酒液在杯中顯得清澈,光澤度強烈,顯示出細膩的色調。酒色呈現檸檬綠,結合了稻草黃色和綠色的調和,展現出清新而充滿活力的視覺吸引力。
香氣:香氣乾淨且強度適中。呈現出複雜的花束香氣,包括檸檬、檸檬皮、葡萄柚、茉莉花、天竺葵、青蘋果、梨子、荔枝、生香蕉和薑的香氣。鼻腔感受年輕,顯示出新鮮而充滿活力的芳香輪廓。
口感:此款酒口感乾爽,酸度活潑,酒精與酒體適中。其風味強度適中,帶來平衡的味覺體驗。可感受到檸檬、青蘋果、荔枝、鳳梨、香草、椰子、天竺葵、茉莉花、薑,以及礦物石與燧石的味道。還隱約帶有一絲奶油的細膩味道。餘韻悠長,持久的味道在口中留下愉快的...
NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,180
InSerrata Insieme bio Merlot
酒款介紹:
外觀:酒液呈現清澈且中等強度的外觀,散發出明亮的寶石紅色。
香氣:酒香濃郁且乾淨,展現出多樣化的芳香層次。成熟的草莓、鮮嫩多汁的覆盆子、細膩的紫羅蘭、紅醋栗、酸甜的蔓越莓、多汁的藍莓以及誘人的櫻桃酒香和諧交織。清新的尤加利與薄荷的草本香氣增添了清爽感,同時香草、丁香、雪松、泥土和濕葉的氣息賦予了這款酒更多的複雜性。這款酒年輕且充滿活力,散發出迷人的魅力。
口感:入口呈現乾爽的甜味與中等酸度,結構平衡。單寧柔和,突顯出水果的風味。酒體中等,提供了令人滿意的口感重量。風味的持久度也相當突出,展現出與香氣一致的美妙果香。隱約的血橙苦味為整體風味增添了深...
NT$ 950
未稅:NT$ 950
Cantina Gentili 「Camattole」 Toscana
酒款介紹:
葡萄手工採摘並放置於小箱中,來自Monte Cetona山腳下的Camattole地區。葡萄到達酒窖後即進行輕柔壓榨,並將葡萄酒分別放入50%的新橡木桶和50%的二次使用橡木桶中進行發酵。首先進行為期約15至20天的酒精發酵,隨後進行乳酸發酵。在此過程中,每週2至3次進行酒泥攪拌(Batonage),以賦予葡萄酒更為複雜和芳香的結構。葡萄酒在橡木桶中陳放約7個月,隨後在瓶中熟成5至7個月。
酒質介紹 :
酒色呈現明亮的稻草黃色。香氣中清晰展現出野花、阿貝特梨、香橙和馬鬱蘭的氣息,並伴隨著一絲微妙的香草香氣。口感豐富...
NT$ 1,584 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,584
Cantina Gentili 「Matero」 Toscana
酒款介紹:
這款托斯卡納紅酒是由Sangiovese (50%)、Merlot (20%)、Cabernet Sauvignon (20%) 和 Colorino (10%) 手工採摘的葡萄釀造而成。酒精發酵與乳酸發酵皆在不鏽鋼罐中進行,隨後在瓶中熟成2-3個月。酒色呈現紅寶石色,香氣以清新的果香為主,帶有淡淡的薄荷香氣,與櫻桃的果香相得益彰。酒體輕盈,口感清爽,非常適合在夏季享用。
酒質介紹 :
鮮活的紅寶石色。香氣強烈,帶有鮮脆的櫻桃、覆盆子和野草莓的氣息。結構中等,口感清爽,易於飲用,尾韻帶有野草莓的果香,讓人回味無窮。...
NT$ 560 NT$ 700
未稅:NT$ 560
PIRON Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes
耕耘 400 年的薄酒萊老滕專家
濃郁集中的果香 x 奔放玫瑰花香
酒款介紹:
本款薄酒萊新酒呈現濃郁的風格,除了新鮮草莓外,能品嚐到櫻桃、李子與花朵氣息。
產區介紹:
薄酒萊
在這片土地上,幾乎全是加美 Gamay 葡萄的天下,當中又以「新酒」最為聞名。薄酒萊區南部的 Gamay 大部分都用來生產薄酒萊新酒,新酒通常較少酒體層次的著墨,而是強調即飲。若是想要找較有複雜度、具陳年潛力的酒款,可以找來自風車磨坊、Saint-Amour 等村的村莊級薄酒萊。
...
NT$ 899 NT$ 1,300
未稅:NT$ 899
DOMAINE COCHE DURY MONTHELIE ROUGE
酒款介紹:
散發出誘人的芳香,從杯中躍然而出。帶有新鮮的覆盆子和櫻桃香氣。口感充滿活力,蔓越莓和覆盆子的風味洋溢其中。單寧細緻柔順,礦物風味的酸度鮮明,隱約帶有香草和橡木的氣息,構成豐富層次的質地,餘韻極其悠長,令人回味無窮。
酒莊介紹:
Domaine Coche Dury
於1920年創建的科旭杜麗酒莊,葡萄園遍布布根地伯恩丘中的梅索、普里尼、奧賽都黑斯、蒙蝶利、 渥爾內與玻瑪(Pommard)等酒村,基本上還是以梅索附近的地塊居多。科旭家族第三代繼承人尚方斯瓦,與妻子O...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Coche Dury Meursault
酒款介紹:
科旭杜麗酒莊 梅索白酒融合白花、檸檬、榛果與蜂蜜的香氣,具有柑橘般明亮活力的酸度,餘韻乾淨悠長,富有礦物風味。
整體架構完整,口感平衡,非常適合陳年,隨時間將展現更豐富的層次。
酒莊介紹:
Domaine Coche Dury
於1920年創建的科旭杜麗酒莊,葡萄園遍布布根地伯恩丘中的梅索、普里尼、奧賽都黑斯、蒙蝶利、 渥爾內與玻瑪(Pommard)等酒村,基本上還是以梅索附近的地塊居多。科旭家族第三代繼承人尚方斯瓦,與妻子Odile Dury結褵後,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Nittardi「Nectar Dei」Maremma Toscana Rosso
得獎紀錄:
James Sucking 95分
酒款介紹:
酒莊最頂級酒款,酒名「Nectar Dei」傳承自酒莊1183年古名,意為「上帝的花蜜」。
酒質介紹:
迷人的熟成黑莓、香甜櫻桃與李子、黑醋 栗、香草、雪松、地中海香料、烘烤杏仁等香氣明顯。酒體濃郁有層次,單寧扎實,酸度均衡,尾韻悠久,具有30年的窖藏潛力。
酒廠介紹:
藝術酒標
獻給教宗的最崇高獻禮
紅蝦評鑑最高等級
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NT$ 2,640 NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,640
Nittardi BEN Vermentino DOC Maremma Toscana
得獎紀錄:
James Sucking 92分
酒款介紹:
酒莊唯一一款白葡萄酒,酒名「BEN」是義大 利傳統男子名「Beniamino」的縮寫,通常 Beniamino會是家中最小男孩子(通常也是最後寵愛)的 名子,
如同「BEN」是酒莊最新的一款葡萄酒一樣,備受呵護,備受寵愛。
酒質介紹:
明顯花香以及水蜜桃香氣, 後韻有著哈密瓜和異國水果氣息,口感柔順清新帶出柑橘清爽及礦石餘味。
酒廠介紹:
藝術酒標
...
NT$ 880 NT$ 1,100
未稅:NT$ 880
Nittardi Ad Astra Maremma Toscana Rosso
得獎紀錄:
紅蝦評鑑三個葡萄酒杯
James Sucking 94分
酒款介紹:
James Suckling : 最強12款超級托斯卡尼!
酒名「Ad Astra」源自拉丁諺語 - 「Peraspera ad astra (顛簸路途終抵繁星)」,意為通過努力,終達目標,代表偉大的葡萄酒需要眾人努力呵護釀造。
酒質介紹:
多種香料、多汁黑色莓果以及新鮮櫻桃風味,酒體中等,單寧結構良好,具有10~15年窖藏潛力。
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NT$ 1,080 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,080
Nittardi Riserva Selezionata Chianti Classico Riserva
得獎紀錄:
The Drink Business - 11 款必喝Chianti Classico
James Suckling年度百大葡萄酒
酒款介紹:
葡萄來自於酒莊最頂級地塊,海拔500公尺高的旗艦葡萄園-「Vigna Alta」, 僅在最好年份釀造,產量極少,故名「美好年份」。
酒質介紹:
迷人的熟成櫻桃、黑色果莓、李子、菸草、香草、雪松、義大利香料等香氣明顯。酒體濃郁有層次,建議醒酒二小時。
酒廠介紹:
藝...
NT$ 2,240 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,240
Nittardi Belcanto Chianti Classico
得獎紀錄:
James Sucking 92
酒款介紹:
酒名「Belcanto」在音樂領域代表著「美聲唱法」(18及19世紀初義大利聲樂風格,表現人聲之美及歌唱技巧)。
此款酒名也代表著葡萄酒是世人獻給天堂的禮歌。
酒質介紹:
飽滿的櫻桃與蔓越莓氣息,香氣非常集中,黑櫻桃、黑莓果、野生莓果、李子、紫蘿蘭、地中海香料、迷迭香以及 杏仁碎粒等氣息撲鼻而來。
帶有些許黑胡椒與 義式濃縮咖啡滋味,單寧如絲綢般滑潤,非常細緻。
酒廠介紹:
...
NT$ 1,080 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,080
Nittardi Casanuova di Nittardi Chianti Classico
得獎紀錄:
James Sucking 92分
酒款介紹:
100% Sangiovese釀造的Chianti Classico,來自酒莊單一葡萄園「Vigna Doghessa」。2019年份酒標由威尼斯藝術家- Fabrizio Plessi創作,創作理念呈現出威尼斯兩大重要元素-「Water & Gold」,在包裝紙上印著威尼斯的格言-「PAX TIBI」意為「願你平安」。
酒質介紹:
集中紅色與黑色水果風味,熟陳櫻桃與黑莓以及異國香料。 結構扎實多汁,單寧飽滿。
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NT$ 1,360 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,360
Suavia Opera Semplice Metodo Classico Dosaggio Zero
得獎紀錄:
Wine Enthusiast - 91
酒款介紹:
酒名 Opera Semplice 意為「單純之作」,代表此款酒以最少人工干預,無添加農藥、二氧化硫、無添加糖,以最自然型態表現風土。
索維亞酒莊(Suavia)堅持每一款酒都是使用 100% 單一品種不混釀,此款酒使用原生品種 Trebbiano di Soave,不浸皮,天然酵母,不過乳酸發酵,並與香檳法相同,使用個別傳統瓶中二次發酵,與酵母浸泡 24 個月香檳規定 12 個月,最後無添加糖份(Dosaggio Zero),屬...
NT$ 1,920 NT$ 2,400
未稅:NT$ 1,920
Suavia Acinatium 2013 (375ml)
酒款介紹:
從葡萄採摘到裝瓶上市共歷時53個半月的費時釀造,才能為您獻上最好的甜白酒。
在光照下,呈現深沉的琥珀色,香氣為濃郁的蜜桃、蜂蜜以及糖果香氣。
口感上帶有些balsamic葡萄醋以及薄荷滋味和尤加利葉的味道,入口絲滑,尾韻非常持久。
酒廠介紹:
索維亞酒莊(Suavia),是北義產區-索亞維(Soave)的中世紀古名,有別於於多數索亞維葡萄酒,一般多為Amarone產區酒莊,為了增加產品豐富度所生產的白葡萄酒,索維亞酒莊是扎根於Soave產區,專注於生產...
NT$ 1,320 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,320
Suavia Soave Classico DOC
愛爾蘭酒展-年度白葡萄酒第一名
2023 年份 James Sucking 92分,Wine Enthusiast 93分
酒款介紹:
這款酒是平均58年的老藤、使用100% Garganega品種釀造的。
僅用不鏽鋼筒釀造,與酵母浸泡六個月後裝瓶。酒莊的理念是能做出新鮮、充滿果味、順口的白葡萄酒。它有著檸檬黃的色澤,清新的蘋果、梨子和杏仁香氣,中等的酒體與酸度很適合搭配一些清淡的海鮮、沙拉。
酒質介紹:
呈現明亮的檸檬黃色澤,清爽的蘋果、西洋梨、葡萄柚、杏仁碎粒以及純淨的礦石風味和些許新鮮香草氣息。
...
NT$ 944 NT$ 1,180
未稅:NT$ 944
Suavia Le Rive
得獎紀錄:
富比世 年度十大葡萄酒 2015年份
Bibenda義大利侍酒師協會-五串葡萄最高評價
義大利白葡萄酒第一名 (Bibenda義大利侍酒師協會)
飲食搭配:
適合搭配煙燻料理,燻鮭魚尤佳,各種調味的肉類以及熟成起司。
酒款介紹:
Le Rive是Soave Classico特級園的名稱,是一個非常陡斜的葡萄園,排水性極佳,陽光直接照射葡萄園。
Soave Cl...
NT$ 1,440 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,440
Suavia Massifitti
得獎紀錄:
2016年份為全義大利第一名
2017年份James Suckling 94分
飲食搭配:
非常適合做為餐前開胃酒,或可與沙拉、烤蔬菜、香煎茄子、各式海鮮料理,如牡蠣與生干貝搭配享用。
酒款介紹:
使用最少70%的Garganega品種,堅持每一款酒都是使用單一品種不混釀。
「白岩山」入選義大利侍酒師協會義大利十大葡萄酒,更是唯一的Soave葡萄酒,義大利白葡萄酒第一名。
...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,200
Suavia Monte Carbonare Soave Classico DOC
得獎紀錄:
James Suckling Top 100 Italian wines of the year 義大利年度百大葡萄酒
James Suckling 95分 百大物超所值第40名
Wine Spectator 92分 百大第70名
Slow Wine Grande Vino 慢食協會最高評價
飲食搭配:
適合在餐前品飲,各類海鮮料理或牛乳起司,特別推薦搭配松露燉飯。
酒質介紹:
酒質圓潤細緻,有著明顯柑橘以及各類義大利香草氣息,尾韻帶出...
NT$ 1,104 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,104
Laurent Lebled HOU LA LA
酒款介紹:
酒莊最出名Pinot Noir酒款,巴黎各大自然酒吧都必須要有這一瓶,
讓你喝了直喊 HOU LA LA!! (Hou lala 是法國人的口頭禪,整串葡萄不去梗,放入混凝土桶(concrete tanks)中進行。
二氧化碳浸漬法 (Carbonic Maceration) 整整30天,隨後將發酵的葡萄汁擠出,在玻璃鋼桶中完成發酵。
果香豐富濃郁,黑莓與黑櫻桃香氣更為活潑鮮明,多汁的果感中帶有一絲Earthy菇類氣息。
酒廠介紹:
Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Barbara Lebled Gamay Sans Toi !
搭配飲食:
沙拉,雞胸肉,烤魚,淡菜鍋。
酒款介紹:
酒體緊致,酸度明顯,活潑且純淨,如同脆弱且純真的美女。
無添加二氧化硫,無澄清,無過濾。
柔軟優雅的Gamay,豐富多汁漿果風味,酒體輕盈,單寧細緻不咬舌。
酒廠介紹:
Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊
莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同,Laurent Lebled沒有相關背景,沒有長輩指導,更沒有祖先留下的葡萄園,Laurent在2...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Barbara Lebled Hey! Un dernier Côt ?
搭配飲食:
適合搭配烤鴨肉。
酒款介紹:
無添加、無澄清、無過濾,此為Laurent Lebled的女兒Barbara釀造葡萄酒。
黑色蜜餞香氣,令人上癮的果香與香料氣息,些許巴沙米醋香氣。
酒廠介紹:
Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊
莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同,Laurent Lebled沒有相關背景,沒有長輩指導,更沒有祖先留下的葡萄園,Laurent在2008年以前都在從事橡木桶生意,從來沒有釀酒經驗,家中更是無人從...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Laurent Lebled On Est Su l’Sable
搭配飲食:
適合搭配烤馬鈴薯、烤雞。
酒款介紹:
如同酒名On Est Su l’Sable(在沙上面),這款葡萄酒使用來自沙質土壤的50年荖藤Cabernet Franc釀造。
整串葡萄不去梗,放入鋼板桶(Enamelled Steel) 中進行二氧化碳浸漬法(Carbonic Maceration) 整整24天,隨後將以開始發酵的葡萄汁擠壓出,在玻璃鋼桶中完成發酵。釀造過程中到裝瓶完全不添加二氧化硫(sulfur-free)。
沒有Cabernet Franc的刺激草本滋味,凸顯出多汁果香,如同櫻桃...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Laurent Lebled La Sauvignonne
搭配飲食:
沙拉,雞胸肉,烤魚,淡菜鍋。
酒款介紹:
酒體緊致,酸度明顯,活潑且純淨,如同脆弱且純真的美女。
不澄清亦不過濾,可從混濁酒色中看出其獨特之處,帶有青蘋果,柚子,萊姆和黑莓等香氣,尾韻帶些果皮層次苦感。
*溫度建議7度最美味。
酒廠介紹:
Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊
莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同,Laurent Lebled沒有相關背景,沒有長輩指導,更沒有祖先留下...
NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,450
L’Aventure Optimus
得獎紀錄:
2017 年份 Robert Parker 93 分、Jeb Dunnuck 94 分
2019 年份 James Suckling 96分、Jeb Dunnuck 94 分
2013 年份 Robert Parker 92-95 分、Vinous Antonio 93 分
2014 年份 Robert Parker 92 分
2015、2012、2011 年份 Robert Parker94 分
2011 年份 Stephen Tanzer 92 分、Vinous Antonio 92 分
「美國...
NT$ 3,840 NT$ 4,800
未稅:NT$ 3,840
Feudo Croce “Sentieri Infiniti” Negroamaro Salento IGP
得獎紀錄:
Berliner Wine Trophy(柏林葡萄酒大賞) 金牌
AWC Vienna (維也納世界葡萄酒大賞) 金牌
Decanter Wine Awards 金牌、Luca Maroni 91分
2013年份 - Wine Spectator 91分,世界百大葡萄酒 # 67名
2010年份 - Wine Spectator 91分,世界百大葡萄酒 # 69名
飲食搭配:
燒烤肉類料理,中度熟成起司。
酒款介紹:
葡萄來自...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,760
Feudo Croce “Sentieri Infiniti” Negroamaro Salento IGP
得獎紀錄:
2015份-Berliner Wine Trophy(柏林葡萄酒大賞)金牌
飲食搭配:
燒烤肉類料理,中度熟成起司。
酒款介紹:
葡萄為南義的原生品種-Negroamaro,特別集中在Puglia區南部的Salento產區。
比起其他酒喝起來陳年苦澀,「極致烈陽」反而有著成熟水果的甜美滋味,喜愛果香的饕客值得一試。
酒質介紹:
豐沛果香與些許花香,溫暖且圓潤的酒體。
入口感受到義式香料和飽滿紅色水果滋味、單寧柔軟,尾韻悠長並有肉桂香氣。
...
NT$ 640 NT$ 800
未稅:NT$ 640
Feudo Croce “Megale” Negroamaro Salento IGP
得獎紀錄:
AWC Vienna (維也納世界葡萄酒大賞) 金牌
Berliner Wine Trophy(柏林葡萄酒大賞) 金牌
飲食搭配:
燒烤肉類料理,中度熟成起司。
酒款介紹:
手摘葡萄後輕壓榨汁,去梗後浸皮發酵15天,後在小型新法國橡木桶中陳年4~8個月。
葡萄為南義的原生品種-Negroamaro,特別集中在Puglia區南部的Salento產區。
Negroamaro釀造的葡萄酒顏色非常深沉,並且帶有些許苦澀口感,故名Negro(黑) Amaro(苦)。...
NT$ 640 NT$ 800
未稅:NT$ 640
美國 龐德酒莊 梅柏瑞精釀紅酒 2018
【得獎紀錄】
JD – 97-99
JS – 98
RP – 96-98
【酒款介紹】
Melbury 梅柏瑞單一園是一塊坐落Rutherford 盧瑟福明星產區以東的山丘上,在Hennessey Lake 漢尼席湖北坡的一塊美麗葡萄園。面湖且靠坡展現得天獨厚的地理優勢,讓葡萄同時享有白天充足日照與也受湖水氣候調節,讓雅致與柔軟的酒質定義了整體架構。自1999年首釀年份開始各界權威酒評皆給出平均95分以上的高評價。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
美國 龐德酒莊 梅柏瑞精釀紅酒 2019
【得獎紀錄】
JD – 97
JS – 98
RP – 96
Vinous-98
【酒款介紹】
Melbury 梅柏瑞單一園是一塊坐落Rutherford 盧瑟福明星產區以東的山丘上,在Hennessey Lake 漢尼席湖北坡的一塊美麗葡萄園。面湖且靠坡展現得天獨厚的地理優勢,讓葡萄同時享有白天充足日照與也受湖水氣候調節,讓雅致與柔軟的酒質定義了整體架構。自1999年首釀年份開始各界權威酒評皆給出平均95分以上的高評價。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
美國 龐德酒莊 梅柏瑞精釀紅酒 2020
【得獎紀錄】
JS – 98
Vinous-95
【酒款介紹】
Melbury 梅柏瑞單一園是一塊坐落Rutherford 盧瑟福明星產區以東的山丘上,在Hennessey Lake 漢尼席湖北坡的一塊美麗葡萄園。面湖且靠坡展現得天獨厚的地理優勢,讓葡萄同時享有白天充足日照與也受湖水氣候調節,讓雅致與柔軟的酒質定義了整體架構。自1999年首釀年份開始各界權威酒評皆給出平均95分以上的高評價。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
D:96 WE:96 WS:95
酒款介紹:
全球前十大香檳廠的凱歌香檳-為了紀念酒莊創始人 Madame Clicquot 所推出的,她是一位勇敢、創新和充滿活力的女性,並在19世紀初期成功地將酒莊帶入國際市場。
凱歌香檳(Veuve Clicquot)以女性特有的細膩與大膽前瞻的創新,為品牌樹立了獨特的個性風範,向來是生活態度與藝術的表彰。凱歌夫人曾經說過 : 「我們的香檳必須在風味及視覺讓人驚豔。」
同樣具有此創新、不畏被注目的,是日本經典藝術家—草間彌生,因此兩大藝術品牌的合作,自然在全球掀起一大話題風波。草間...
NT$ 14,500
未稅:NT$ 14,500
Clos Montblanc Origen
得獎紀錄:
Andreas Larsson世界第一名侍酒師 93分
Mundus Vini-Gold金牌,Gilbert & Gaillard-金牌
搭配飲食:
可搭配燉肉、火烤牛肉、烤羊排。
酒款介紹:
酒莊獲獎最多酒款,為展現酒莊300年歷史經驗以及釀酒初衷,並致敬14世紀加泰隆尼亞區的熙篤會修道士,釀酒師效仿修道士的研究精神和釀造風格,推出名為Origen的旗艦紅酒。
使用高海拔葡萄園,30年以上葡萄荖藤,精準比例品種混釀,在橡木桶中陳年16個月,成就經典酒款。
...
NT$ 864 NT$ 1,080
未稅:NT$ 864
Clos Montblanc Xipella Blanc
酒款介紹:
溫和壓榨後,將葡萄汁去除雜質並轉移至不銹鋼罐中,在 14 至 18 °C 的受控溫度下發酵。
產量:限量生產8,800瓶,為您的餐桌提供一個獨特且專屬的選擇。
酒質介紹 :
香氣:鼻腔中充滿了白色水果如梨和蘋果的濃郁香氣,並伴隨著活潑的柑橘氣息。
口感:入口非常清新,具有爽脆的酸度,完美呼應了鼻腔中的鮮活果味。酒款平衡且細膩,提供了愉悅的品飲體驗。
尾韻:尾韻乾淨且清爽,酸度突顯出這款酒以果味為主的特徵。
這款酒呈現出豐富的白色水果香氣,並帶有清新且明亮的酸度。口感清...
NT$ 760 NT$ 950
未稅:NT$ 760
Clos Montblanc Xipella Barrica
得獎紀錄:
世界50強Cava 95分
Gilbert & Gaillard金牌
搭配飲食:
適合當餐前酒,搭配各類餐點、起司。
酒款介紹:
傳統香檳法釀酒工藝,第二次發酵在瓶中與酵母一起陳放最少12個月到18個月,後將酵母與酒渣去除後便再度蓋上軟木塞。
酒質介紹:
汽泡非常細緻,成熟水果、柑橘、蘋果、西洋梨以及烤吐司麵包,口感清爽,酸度均衡。
酒廠介紹:
Carb...
NT$ 800 NT$ 1,000
未稅:NT$ 800
Clos Montblanc Castell Tempranillo
得獎紀錄:
世界50強Cava 95分
Gilbert & Gaillard金牌
搭配飲食:
適合當餐前酒,搭配各類餐點、起司。
酒款介紹:
傳統香檳法釀酒工藝,第二次發酵在瓶中與酵母一起陳放最少12個月到18個月,後將酵母與酒渣去除後便再度蓋上軟木塞。
酒質介紹:
汽泡非常細緻,成熟水果、柑橘、蘋果、西洋梨以及烤吐司麵包,口感清爽,酸度均衡。
酒廠介紹:
Carb...
NT$ 520 NT$ 650
未稅:NT$ 520
Clos Montblanc Castell Macabeu-Chardonnay
得獎紀錄:
Mundus Vini - Gold 金牌
Gilbert & Gaillard-金牌
酒款介紹:
根據釀造方式不同,Macabeu 會呈現出截然不同的風味,「Castell 城堡精選」使用不鏽鋼桶發酵,呈現出清爽酒體,新鮮水果和花香氣息。
Chardonny 與 Macabeu 有許多相似之處,會因為釀造方式不同而呈現出不同的風味,清新多變,有著檸檬、蘋果和杏桃等風味。
酒廠介紹:
Carbonell Figueras 家族已有超過 ...
NT$ 520 NT$ 650
未稅:NT$ 520
Clos Montblanc Brut Rosé Premium Cava
得獎紀錄:
Wine Pleasure-50 Great Cavas (世界50強 Cava) 93分
Gilbert & Gaillard 金牌
搭配飲食:
適合當餐前酒,可搭配壽司,不要過甜的草莓蛋糕或是水果派燻鮭魚
酒款介紹:
傳統香檳法釀酒工藝,第二次發酵在瓶中與酵母一起陳放最少12個月到18個月,後將酵母與酒渣去除後便再度蓋上軟木塞。
酒質介紹:
傳統香檳法釀酒工藝,第二次發酵在瓶中與 酵母一起陳放最少10個月...
NT$ 704 NT$ 880
未稅:NT$ 704
Clos Montblanc Brut Premium Cava
得獎紀錄:
世界50強Cava 95分
Gilbert & Gaillard金牌
搭配飲食:
適合當餐前酒,搭配各類餐點、起司。
酒款介紹:
傳統香檳法釀酒工藝,第二次發酵在瓶中與酵母一起陳放最少12個月到18個月,後將酵母與酒渣去除後便再度蓋上軟木塞。
酒質介紹:
汽泡非常細緻,成熟水果、柑橘、蘋果、西洋梨以及烤吐司麵包,口感清爽,酸度均衡。
酒廠介紹:
Carb...
NT$ 680 NT$ 850
未稅:NT$ 680
Clos Montblanc Brut Nature Premium Reserva Cava
得獎紀錄:
Wine Pleasure-50 Great Cavas (世界50強 Cava) 91分
Gilbert & Gaillard 金牌
搭配飲食:
適合當餐前酒,搭配各類餐點、起司。
酒款介紹:
傳統香檳法釀酒工藝,第二次發酵在瓶中與酵母一起陳放最少12個月到18個月,後將酵母與酒渣去除後便再度蓋上軟木塞。
酒質介紹:
汽泡非常細緻,成熟水果、柑橘、蘋果、西洋梨以及烤吐司麵包,口感清爽,酸度均衡。
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NT$ 760 NT$ 950
未稅:NT$ 760
Castillo de Monséran MAL DE OJO
搭配飲食:
搭配各類紅肉以及番茄義大利麵。
酒款介紹:
三個當地品種混釀: 濃厚飽滿的Garnacha、成熟果香的Tempranillo以及單寧豐富有層次的Carignan。
30年以上老藤葡萄,手工採摘,橡木桶陳年3個月。
酒質介紹:
成熟水果風味,複雜且飽滿的黑莓香氣,融入橡木桶以及香草氣息。口感活潑,單寧柔順,尾韻悠久。
酒廠介紹:
蒙塞倫堡 (Castillo de Monséran)位於西班牙東北部的古老法定產區-D.O.P....
NT$ 544 NT$ 680
未稅:NT$ 544
Castillo de Monseran Viura Chardonnay
搭配飲食:
搭配雞肉卡薩沙拉,泰式料理。
酒款介紹:
20年以上葡萄取自較高海拔的葡萄園,風味更加豐富。裝瓶前,酒液與酒渣(Lees)浸泡培養三個月(sur lies)以吸取酵母的獨特芬芳。迷人花香與黃色水果香氣,口感清爽且酸度均衡。
酒質介紹:
迷人花香與黃色水果香氣,口感清爽且酸度均衡。
酒廠介紹:
蒙塞倫堡 (Castillo de Monséran)位於西班牙東北部的古老法定產區-D.O.P. Carineña (卡里涅納)...
NT$ 464 NT$ 580
未稅:NT$ 464
Castillo de Monseran Garnacha
得獎紀錄:
多次榮獲各國際評選-最物超所值葡萄酒
搭配飲食:
搭配各類西班牙、各式番茄料理
酒款介紹:
選自各葡萄園最優質的30年葡萄,新穎的釀造手法, 以呈現最豐滿迷人且多汁的水果香氣。
酒質介紹:
紅色果香明顯,成熟紅莓與李子,並帶有些許香料氣息。多汁口感搭配柔軟單寧。
酒廠介紹:
蒙塞倫堡 (Castillo de Monséran)位於西班牙東北部的古老法定產區-D.O.P. Cari...
NT$ 464 NT$ 580
未稅:NT$ 464
Castillo de Monseran Reserva
得獎紀錄:
多次榮獲各國際評選-最物超所值葡萄酒
搭配飲食:
搭配各類西班牙、各式番茄料理
酒款介紹:
葡萄皆為50年荖藤,低海拔葡萄園給與成熟果香,700公尺高海拔葡萄園給予葡萄酒完整酒體結構。
酒質介紹:
複雜香氣,紅醋栗與草莓香氣中透露出些許煙燻以及香草氣息。單寧柔順,尾韻悠久。
酒廠介紹:
蒙塞倫堡 (Castillo de Monséran)位於西班牙東北部的古老法定產區-D.O.P...
NT$ 600 NT$ 750
未稅:NT$ 600
Cordero di Montezemolo Dolcetto d'Alba
得獎紀錄:
飲食搭配:
酒款介紹:
酒質介紹:
酒廠介紹:
蔻德洛是義大利最古老的貴族家族,其蔻德洛酒莊乘歷史永久的家族,從西元1340年起,總共傳承釀酒技術共19代,也是義大利歷史最悠久酒莊之一。
酒莊自今一直由家族成員經營,現任莊主-Giovanni Cordero di Montezemolo 是第 19 代傳人。
現任莊主的父親-Paolo Cordero di...
NT$ 944 NT$ 1,180
未稅:NT$ 944
Cordero di Montezemolo Gattera Barolo
得獎紀錄:
飲食搭配:
酒款介紹:
酒質介紹:
酒廠介紹:
蔻德洛是義大利最古老的貴族家族,其蔻德洛酒莊乘歷史永久的家族,從西元1340年起,總共傳承釀酒技術共19代,也是義大利歷史最悠久酒莊之一。
酒莊自今一直由家族成員經營,現任莊主-Giovanni Cordero di Montezemolo 是第 19 代傳人。
現任莊主的父親-Paolo Cordero di...
NT$ 4,800 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,800
Cordero di Montezemolo Elioro Langhe Chardonnay
得獎紀錄:
飲食搭配:
酒款介紹:
酒質介紹:
酒廠介紹:
蔻德洛是義大利最古老的貴族家族,其蔻德洛酒莊乘歷史永久的家族,從西元1340年起,總共傳承釀酒技術共19代,也是義大利歷史最悠久酒莊之一。
酒莊自今一直由家族成員經營,現任莊主-Giovanni Cordero di Montezemolo 是第 19 代傳人。
現任莊主的父親-Paolo Cordero di...
NT$ 2,400 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,400
Cordero di Montezemolo Monfalletto Barolo
得獎紀錄:
飲食搭配:
酒款介紹:
酒質介紹:
酒廠介紹:
蔻德洛是義大利最古老的貴族家族,其蔻德洛酒莊乘歷史永久的家族,從西元1340年起,總共傳承釀酒技術共19代,也是義大利歷史最悠久酒莊之一。
酒莊自今一直由家族成員經營,現任莊主-Giovanni Cordero di Montezemolo 是第 19 代傳人。
現任莊主的父親-Paolo Cordero di...
NT$ 2,880 NT$ 3,600
未稅:NT$ 2,880
Cordero di Montezemolo Langhe Nebbiolo
得獎紀錄:
飲食搭配:
酒款介紹:
酒質介紹:
酒廠介紹:
蔻德洛是義大利最古老的貴族家族,其蔻德洛酒莊乘歷史永久的家族,從西元1340年起,總共傳承釀酒技術共19代,也是義大利歷史最悠久酒莊之一。
酒莊自今一直由家族成員經營,現任莊主-Giovanni Cordero di Montezemolo 是第 19 代傳人。
現任莊主的父親-Paolo Cordero di...
NT$ 1,184 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,184
Cordero di Montezemolo “Enrico VI” Barolo
得獎紀錄:
James Suckling 96
Wine Advocate 94
酒款介紹:
此處的微氣候相對較涼,通風較少,土壤更加緊密且富含粘土,造就了帶有“陽剛”特質的巴羅洛:強烈的個性、厚實感、泥土氣息以及突出的薄荷香調。口感更為寬廣和豐滿,同時展現大量柔順且甜美的單寧。
酒質介紹:
Robert Parker:Top20 Barolo
亨利六世 單一園(Enrico VI) 來自一塊僅2.2公頃的斜坡葡萄園,此葡萄園名...
NT$ 4,800 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,800
Barbera d’Alba Superiore Funtani
酒款介紹:
風味特徵:李子、葡萄汁、壓榨藍莓、馬拉斯奇諾櫻桃、壓榨天竺葵、黑巧克力
2018 年科德蒙特莫洛酒莊的「噴泉」巴貝拉卓越乾紅是科德蒙特莫洛家族豐富釀酒傳統的完美詮釋。這款葡萄酒展現出深邃而濃郁的風味層次,散發出成熟李子、葡萄汁、壓榨藍莓和馬拉斯奇諾櫻桃的迷人香氣,並伴隨壓榨天竺葵與黑巧克力的細膩氣息。酒體呈中等至飽滿,單寧柔順且結構良好,餘味多汁且精緻。非常適合搭配烤肉、濃郁番茄醬意大利麵、陳年奶酪及蘑菇燴飯。
飲食搭配:
烤肉、濃郁番茄醬意大利麵、陳年奶酪、蘑菇燴飯
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NT$ 2,080 NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,080
Cordero di Montezemolo Langhe Arneis
得獎紀錄:
2019 RP 90+ (年度Arneis前三強)
2016, 2017年份 JS 91分
飲食搭配:
絕佳的開胃酒,也適合搭配希臘起司蛋捲,蔬菜湯,烤南瓜,淡菜鍋,燉海鮮,義大利奶油雞肉麵,法式春雞,泰式料理,麻辣火鍋。
酒款介紹:
阿涅斯Arneis葡萄在Piemonte的方言為 “小淘氣”,因為釀出來的葡萄酒討喜好喝,
但是非常難種植培養因而得名。
阿涅斯Arneis葡萄又被稱為''白色Barolo'',
從前因為釀造酒王Barolo的時候,有...
NT$ 944 NT$ 1,180
未稅:NT$ 944
瓶中熟成五年 年產量僅 5000 瓶
酒款介紹:
迷人的汽泡酒,有著洋甘菊茶、水蜜桃塔的風味,細緻、酒體輕盈卻仍有飽和度。精細的汽泡在多層次的柑橘、柑橘皮風味中跳動,酸度明亮。
酒廠介紹:
蔻德洛(Cordero)家族全名為Cordero di Montezemol,是義大利最古老的貴族,至今已傳承至19代,在義大利當地的政商關係十分良好,法拉利跑車集團前主席 - Luca Cordero di Montezemolo也是家族成員之一。
酒莊自今一直由家族成員經營,現任莊主的父親 - Paolo Cor...
NT$ 1,920 NT$ 2,400
未稅:NT$ 1,920
瓶中熟成五年 年產量僅 5000 瓶
酒款介紹:
迷人的汽泡酒,有著洋甘菊茶、水蜜桃塔的風味,細緻、酒體輕盈卻仍有飽和度。精細的汽泡在多層次的柑橘、柑橘皮風味中跳動,酸度明亮。
酒廠介紹:
蔻德洛(Cordero)家族全名為Cordero di Montezemol,是義大利最古老的貴族,至今已傳承至19代,在義大利當地的政商關係十分良好,法拉利跑車集團前主席 - Luca Cordero di Montezemolo也是家族成員之一。
酒莊自今一直由家族成員經營,現任莊主的父親 - Paolo Cor...
NT$ 21,600 NT$ 28,800
未稅:NT$ 21,600
Estrella Damm Inedit Beer
得獎紀錄
2015世界冠軍啤酒金牌獎
2014世界冠軍啤酒金牌奬
2013國際品飲及品質機構 卓越囗感獎
2012國際啤酒大賞銀牌奬
2012國際品飲及品質機構卓越囗感獎
2011世界啤酒冠軍銀牌奬
2011 國際品飲及品質機構 卓越囗感獎
2011世界冠軍啤酒銀牌獎
2011澳洲國際啤酒奬銅奬
2010歐洲最佳白啤酒 世界啤酒大奬
2010澳洲國際啤酒獎銅獎
2009世界冠軍啤酒金牌獎
2009歐洲啤酒之星金獎
2009赫爾辛基啤酒節銅牌
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NT$ 4,800 NT$ 7,200
未稅:NT$ 4,800
Jacques Prieur Musigny Grand Cru
得獎紀錄:
Burghound 94(2016)
Burghound 94(2017)
Robert Parker 94 (2016)
酒質介紹:
紫羅蘭、黑莓、香料麵包氣韻。口感絲滑如綢緞,單寧細緻,還探有香料、薄荷精油、巧克力以及黑櫻桃風情,餘韻悠長,整體風味脫俗而空靈。
亞蒙伯爵酒莊:
布根地白酒名村-Meursault
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Jacques Prieur Chambertin Grand Cru
得獎紀錄:
Burghound 94(2017)
Robert Parker 92 (2016)
酒質介紹:
瀰漫花香與黑醋栗氣息、伴隨丁香與紫羅蘭花香的優雅,更有菸草、乾草所帶來的厚實集中,酒體平衡,單寧細柔優雅、餘韻悠長。
釀造過程:
手工採收葡萄並100%去梗,為保留葡萄的完整度,故不事先破皮,之後置入大型不鏽鋼桶中進行四週的浸皮(萃取酒色與風味)與酒精發...
NT$ 282,000
未稅:NT$ 282,000
Jacques Prieur Chevalier Montrachet Grand Cru
得獎紀錄:
Burghound 95(2017)
Burghound 94(2016)
Robert Parker 92(2016)
酒質介紹:
明亮的金黃帶綠酒色。細緻的酒質富有打火石等礦物質、新鮮青草氣息;酒體帶有活潑的檸檬香味與些許烤土司與烤堅果香氣;飲後生津,餘韻圓潤!
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NT$ 49,800
未稅:NT$ 49,800
Brut Reserva Cava
得獎紀錄:
RP90/ Guía Peñin 90
Decantalo 91
酒款介紹:
窖藏 24 個月以上的特級 CAVA
等級:Reserva Brut
釀造:最少 24 個月傳統二次瓶中發酵,背標另有標示除渣日期
Reserva Cava 原生翡翠由 CAVA 最經典的三種原生葡萄品種 Xarel.lo、Macabeo、Parellada 混釀後,進入瓶中 24 個月二次發酵法製成,呈現的是 CAVA 最經典的味道。Xarel.lo 為 CAVA 提供結構與酸度、Maca...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
Brut Nature Gran Reserva Cava
得獎紀錄:
RP 91
Guía Peñin 90
Guia Proensa 91
酒款介紹:
使用傳統二次瓶中發酵法釀造,在瓶中放置至少60個月。 極干棕標是西班牙最 Dry 的 Cava。
酒質介紹:
亮黃色邊緣呈現稻草色澤,氣泡細緻,口中香氣以成熟果香為主、佐經典奶油香氣。 因陳年時間長,讓所有香氣皆完整舒展。酸度優雅、氣泡細膩,非常適合搭配頂級西班牙火腿的代表作。
酸度優雅、氣泡細膩,非常適合搭配頂級西班牙火腿的代表作。
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NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
Agustí Torelló Mata Trepat Reserva Cava
得獎紀錄:
RP 92
Guía Peñin90
酒款介紹:
玫瑰紅寶石般晶瑩剔透,優雅少見的粉紅佳釀,舒適單寧佐以豐富水果,最少18個月傳統二次瓶中發酵(傳統法)。
玫瑰紅寶石般晶瑩剔透,紅色莓果與玫瑰花束奔放香氣。酸度優雅、年輕,似乎還可感覺到Trepat年輕活躍個性。
酒質介紹:
外觀:玫瑰紅寶石色,酒緣略泛紫,氣泡細緻優雅
香氣:草莓與玫瑰花束的奔放香氣,帶些青草氣息
口感:圓潤,展現紅色莓果風味;酸度優雅且活潑
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NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Brut Gran Reserva Cava
得獎紀錄:
Michael Schachner 91
50 Cavas 95
酒款介紹:
每個品種分開使用自家酵母在攝氏16度下發酵28天,尊重每一品種的個性與風土特色。
瓶中二次發酵後,與酒泥一同熟成至少 6 年,於恆溫17°C的地窖中靜置。
酒質介紹:
氣泡細緻綿密,香氣以白色水果與金蘋果為主,口感清新柔和,收尾乾淨,氣泡持久。
是一款非常平衡且百搭的氣泡酒,適合日常飲用與搭配火腿、乳酪與各式冷盤。
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NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Barrica Gran Reserva Cava
得獎紀錄:
RP 93
Guía Peñin 92
酒款介紹:
全 Cava 區唯一在一次發酵後,將酒液 30% 以法國橡木桶陳年 8 個月,再混和裝瓶二次發酵,最少 60 個月瓶中發酵。葡萄本身單寧遇到橡木桶單寧,兩者經過微量發酵後單寧將渾圓柔化。
讓傳統氣泡酒不只有清爽口感,單寧撐起氣泡酒體結構,變濃郁立體。
酒質介紹:
色澤:稻草金黃色澤,氣泡緩慢細膩。
香氣:開瓶即有非常顯著迷人黑巧克力香,佐青蘋果、香料、煙燻木桶氣息。
...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
Kripta Gran Reserva Cava
得獎紀錄:
RP 92
Guía Proensa 94
Decanter 95
Best CAVA 2017
酒款介紹:
阿古斯提酒莊為西班牙的Agusti Torello Mata氣泡酒廠(簡稱ATM),釀造出連法國酒評Bettane & Desseauve都稱讚他的Kripta Cava氣泡酒是「世界5大氣泡酒」其他4款酒則是香檳。1979誕生於世:連續數年獲選西班牙最好的氣泡酒頭銜。
酒莊成立於1953年,葡萄收成時也採手工採收,以確保採收到成熟度最佳的葡萄,讓他們的氣泡酒...
NT$ 4,140 NT$ 4,600
未稅:NT$ 4,140
Albert Bichot Beaujolais Nouveau 2024
珍稀 80-100 年老藤,打造風味緊實的薄酒萊
親民價格入手勃根地名莊的好機會!
酒款介紹:
亞伯佊修在風車磨坊特級村莊擁有 Domaine de Rochegrès 侯謝葛雷莊園,種植80-100 年老藤,以超高規格釀製出的薄酒萊甚至曾被比擬為薄酒萊中的 DRC!
除了新鮮草莓外,能品嚐到櫻桃、李子與花朵氣息,是風格相當經典的薄酒萊新酒。
酒莊介紹:
亞柏彼修酒莊 Albert Bichot 位於法國勃根地 Burgundy,是勃根地最佳的酒莊之一。由酒商...
NT$ 850 NT$ 1,150
未稅:NT$ 850
Ca N'Estruc L'Equilibrista Negre
得獎紀錄:
吉利•佩南指南(Guia Penin) 92分 (西班牙第一葡萄酒指南)
James Suckling-90分,-Vinous Antonio Galloni-91分
Robert Parker-91分(2013)
搭配飲食:
可搭配燉飯、火烤牛肉、烤羊排、烤雞。
酒款介紹:
酒莊最重要酒款。
葡萄來自海拔165公尺的推積岩土壤葡萄園,葡萄藤平均40歲,手工採收,去梗輕壓汁,在橡木桶桶中發酵,後在法國橡木桶陳年14個月,並持續淋汁(remontages)。
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NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,200