法國
-10 %
Domaine Ostertag Gewurztraminer Fronholz a l'Orient d'Eden
得獎紀錄
Vinous 93分
Wine Enthusiast 92分
酒質介紹：
散發迷人的百香果、桃子和蜂蜜香氣，口感濃郁，令人垂涎的酸度伴隨成熟檸檬的芳香，融合花卉與礦物氣息，共同譜出一段層次豐富的感官饗宴，令人回味無窮！
建議搭配：
建議飲用溫度9-11℃，禽肉料理佐甜香料濃郁醬汁，搭配水果乾和甜點也非常適合。
產區介紹：
Fronholz葡萄園坐落於弗日山脈，這座古老山脈中段地區的崩塌造就了萊茵...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,980
法國
-10 %
Domaine Ostertag Riesling Muenchberg Grand Cru
得獎紀錄
James Suckling 95分
酒質介紹：
無可比擬的優雅及尾韻，細膩扎實的完美酒體，突顯出火山岩及砂質土壤的特質。砂質土壤讓酒在入口時感受到女性般迷人輕柔的感受；火山岩帶來較強勁有力的特質，表現出豐富的礦物質及扎實的結構，並創造出悠長的尾韻。
Muenchberg葡萄園平均高度海拔250~300公尺之間，以有機種植法和自然動力法種植，涼爽的氣候賦予葡萄複雜的風味。 葡萄的採收時間較晚，整串壓榨後利用野生酵母發酵。整個發酵過程與酒泥陳釀 (11-18個月) 100&%在不鏽鋼槽中進行。不僅適合年輕時...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
法國
-10 %
Domaine Ostertag Pinot Gris Muenchberg Grand Cru A360P
得獎紀錄
Wine Enthusiast 96分
酒質介紹：
酒色呈現明亮的淡金色，散發細緻的檸檬和柑橘芬芳，融合迷人的桃子與黃香李香氣。濃郁的果香令人感到舒心，酒體飽滿緊實，口感層次分明，餘韻縈繞。是一款適合即飲的酒款。
釀造時整串葡萄進行榨汁，使用野生酵母在橡木桶進行發酵，在橡木桶（20%新桶）和酒泥陳釀12個月。
建議搭配：
建議飲用溫度9-11℃，豐富的肉類或蔬菜料理如阿爾薩斯的酸菜燉肉Choucroute、鵝鴨肥肝、乳酪等均相當對味。
...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,700
法國
-10 %
Domaine Ostertag Heissenberg Riesling
得獎紀錄
James Suckling 94分 (2019年度百大Alsace酒款)
酒質介紹：
淡黃草色澤，明亮的香氣揉合柑橘類的花果香氣，濃郁香甜的口感，伴隨礦物口感豐富了葡萄酒的層次與延展性，帶來有力的尾韻。葡萄園的土壤讓這支Riesling特別鮮美，享受過日光浴與豐富的礦物質，展現多元而平衡的面貌。開瓶即驕傲的展示奔放香氣，更隨著時間幻化出驚喜，在各種場合、不同料理間皆能自在發揮。
葡萄的採收時間較晚，發酵過程與酒泥陳釀 (11-18個月) 100%在不鏽鋼槽中進行。不僅適合年輕時飲用，陳年實力亦可達20年...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
法國
-10 %
Domaine Ostertag Pinot Gris Zellberg
得獎紀錄
James Suckling 94分
Wine Enthusiast 94分
酒質介紹：
口感濃郁且層次豐富，酒體散發出極新鮮的核桃、花朵、礦物氣息。強烈、清新有活力且悠長的曼妙組合，令人垂涎。
有機種植法及自然動力法種植。釀造時整串葡萄進行榨汁，使用野生酵母在橡木桶進行發酵，在橡木桶（14%新桶）和酒泥陳釀12個月，讓葡萄酒緩慢地與空氣接觸，是酒莊釀造Pinot Gris的一大特色。
建議搭配：
建議飲用溫度9-11℃，適合搭配菇菌料理...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
法國
-10 %
Domaine Ostertag Les Jardins Gewurztraminer
酒款介紹：
花園系列酒款主要是表現葡萄品種本身的特色和風味。葡萄園位於Epfig 村內的6個地塊，占地1.5公頃。土壤主要由黏土、砂岩和泥灰組成。
酒質介紹：
漂亮優雅的金黃色澤，奔放的熱帶水果香氣，帶著玫瑰花瓣和荔枝的芬芳，異國風情的口感帶來令人難忘的滋味，餘韻悠長帶著淡雅的生薑風味。.
發酵與陳釀過程 100&%在不鏽鋼槽中進行。裝瓶後在酒莊窖藏6-9個月之後上市。
建議搭配：
可以和清爽的泰式料理，甚至是稍...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
法國
-10 %
Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris
得獎紀錄：
Wine Enthusiast: 92分
酒款介紹：
手摘葡萄，緩慢且輕柔的榨汁，在228公升的橡木桶裡發酵，以五年的布根地舊桶與十分之一的新橡木陳桶發酵，使酒不過分沾染木桶的風味，保持品種原有香氣與飽滿的口感。伴渣熟成11個月， 讓酒體以細膩的方式熟化。
酒質介紹：
閃耀的金黃色澤，散發濃郁的成熟梨子和柑橘香氣，伴隨一絲榛果和肉桂芬芳。酒體飽滿，質地均勻，絕佳的酸度帶來清爽的口感，餘韻漂亮有層次。
發酵在使用過的橡木桶中進行，與酒泥陳釀 (8%新...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
法國
-10 %
Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Blanc
酒款介紹：
小桶白皮諾葡萄酒是一款獲得歐盟有機與自然動力法認證的酒款。葡萄來自於Epfig〈埃普菲村莊〉不同葡萄園超過15年藤齡的Pinot Blanc與Auxerrois，這兩個少見的品種是阿爾薩斯的經典混釀，前者提供酒體結構，後者給予新鮮度。
酒質介紹：
酒體散發出新鮮的黃桃、油桃等春夏水果氣息，接觸到空氣後會帶出一絲榛果的香氣。口感的表現集中圓潤並帶著些許礦石風味，是一款非常容易與食物搭配的酒款。
發酵在使用過的橡木桶中進行，與酒泥陳釀 (3%新桶) 9個月後裝...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
Domaine Ostertag Les Jardins Riesling
得獎紀錄：
James Suckling: 90分
Wine Enthusiast: 93分
酒款介紹：
這款經典的Riesling白酒，來自阿爾薩斯Epfig〈埃普菲村莊〉，忠實反映Epfig村莊的獨特風土條件。
酒質介紹：
迷人的花卉、草本和蘋果的細緻香氣，恰如其分的酸度令人垂涎，口感圓潤散發淡雅的礦物氣息。一款擁有貴族般高雅脫俗氣質的佳釀！
使用來自村莊內鄰近的15個小地塊栽種的Riesling葡萄混調釀釀而成，葡萄園土壤由黏土、礫石和沙岩組成，...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
Domaine Ostertag Riesling Clos Mathis
得獎紀錄
James Suckling 90分
酒質介紹：
酸度、礦物感為口感元素，在初期較為豐富，隨著時間醞釀，馬提斯園會轉化成一款偉大的阿爾薩斯麗絲玲白酒。
葡萄的採收時間較晚，發酵過程與酒泥陳釀 (11-18個月) 100&%在不鏽鋼槽中進行。不僅適合年輕時飲用，陳年實力亦可達20年左右。忠實呈現葡萄園地塊的風土特色。
建議搭配：
適合搭配魚貝類、白肉與乳酪
產區介紹：
這塊位於Ribeauvill...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,440
法國
Domaine Odoul-Coquard Gevrey-Chambertin 1er Cru 2000
酒款介紹：
帶有一縷烘焙咖啡香氣，展現出深邃集中度，融合新鮮的黑色水果與些許偏紅果調，並帶有草本與香料的點綴。部分口感帶有奶油般的滑順質地，整體優雅細緻，單寧極為細膩，礦物感強烈而純淨。
風格洗鍊流暢，結構出色，適合陳年 5 至 15 年。
酒莊介紹：
Domaine Odoul-Coquard
Sebastien Odoul 是一位技藝純熟、年輕有為的釀酒師，酒莊位於 Morey-Saint-Denis 向北的道路上。他釀造的紅酒屬於現代風格，...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-31 %
Aveleda Loureiro Portugal
酒款介紹：
Wine & Spirits, 2021-90分
Decanter World Wine Awards, 2021-97分
此款酒Vinho Verde地區最具代表力的葡萄品種製成，其鮮明的結構和酒體之所與眾不同.歸功於該地區葡萄獨特的栽培模式.這種栽培式使葡萄具備更多的香氣與糖分濃度。
Decanter World Wine Awards (DWWA)現已進入第19個年頭，被譽為”是世界上模最大、最具影響力的葡萄酒大賽”。DWWA由來自世界各地的頂級葡萄酒專家進行評判，其嚴格的審查標準在國際上深受信任。
...
NT$ 450 NT$ 650
未稅：NT$ 450
日本
酒款介紹：
嚴選自社農園收穫的卡本內蘇維翁釀造，草莓、覆盆莓、紅櫻桃般的華麗香氣撲鼻而來，輕柔口感中有著飽滿的果味伴隨著均衡的酸度，以及淡淡苦澀堆疊層次、餘韻優美。以銀蓮花為形象繪製酒標，傳達出豐富礦物質感的獨特風味。
建議搭配：
豬肉主菜、海鮮番茄鍋、法式燉菜、味噌/醬油/乳酪調味之料理
酒造介紹：
Okunota Winery奥野田葡萄酒醸造株式會社
位於山梨縣甲州市盆地東部，在僅有1.5公頃的自社農園種植葡萄...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
酒款介紹：
採用充分沐浴夏日陽光的完熟德拉瓦葡萄釀造，透過瓶內二次發酵打造出果香濃郁、擁有細緻氣泡感的濁酒，彷彿現摘柑橘般的新鮮酸味以及酵母由來的風味堆疊出深邃層次，適合搭配旨味豐富的料理。
建議搭配：
橄欖油香蒜義大利麵、塔布勒沙拉、法式澄清湯、燒鳥
酒造介紹：
Okunota Winery奥野田葡萄酒醸造株式會社
位於山梨縣甲州市盆地東部，在僅有1.5公頃的自社農園種植葡萄。奧野田地區擁有充足的日照和排水系統良...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
日本
酒款介紹：
瀰漫著玫瑰花、荔枝、白桃般的浪漫芳香，完美呈現稀有黑葡萄品種「Mills」的特色，在口中綻放淡雅甘甜滋味，點綴清爽酸度，馥郁香氣加上飽滿的口感層次感十足，柔美餘韻繚繞不絕。
建議搭配：
藍紋乳酪、乳酪甜點、生火腿水果沙拉、玫瑰覆盆莓馬卡龍
酒造介紹：
Okunota Winery奥野田葡萄酒醸造株式會社
位於山梨縣甲州市盆地東部，在僅有1.5公頃的自社農園種植葡萄。奧野田地區擁有充足的日照和排水系統良好...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-10 %
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2020)RP89
(2019)TA90
(2018)WS92-百大#34
特色介紹：
Glenelly位在南非最佳產區，出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主，1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人物』，2012年...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
-12 %
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2020)RP89
(2019)TA90
(2018)WS92-百大#34
特色介紹：
Glenelly位在南非最佳產區，出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主，1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人物』，2012年...
NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,280
-10 %
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2014)TA93、Vinous92
(2012)TA94、JS91
(2010)JS90
特色介紹：
Glenelly位在南非最佳產區，出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主，1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
-12 %
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2014)TA93、Vinous92
(2012)TA94、JS91
(2010)JS90
特色介紹：
Glenelly位在南非最佳產區，出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主，1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人...
NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,280
義大利
-12 %
Tenute Rossetti "R" Series Chianti DOCG 2018
得獎紀錄：
LM 92pt
Silver Medal 2018 Korean Wine Challenge
酒質介紹：
酒體呈現為淺紅寶石色，帶石榴光澤的反射。香氣帶有明顯的櫻桃風味與野 生漿果，與氣味細膩的紫羅蘭互相平衡。 中等酒體，單寧柔順，迷人的果香在口中繚繞。
釀酒註記:浸漬1-2周，不鏽鋼桶7個月，瓶陳至少2個月。
酒莊介紹：
Tenute Rossetti如斯提酒莊
Tenute Rossetti是一家充滿活力的公司，位於托斯卡...
NT$ 610 NT$ 690
未稅：NT$ 610
義大利
-12 %
Tenute Rossetti Il Nostro Vinsanto DOC 2003
得獎紀錄：
Sweetness: Medium-Sweet (96g per litre)
酒質介紹：
金黃的琥珀色，有著迷人的蜂蜜、水果乾、無花果與香料的香氣。酒體飽滿 ，口中可感受甜美的柑橘、風乾水果和新鮮奶油的風味。單喝很完美也可以搭配餅乾， 甜點和起司。
釀酒註記:風乾2個月，橡木桶3年。
酒莊介紹：
Tenute Rossetti如斯提酒莊
Tenute Rossetti是一家充滿活力的公司，位於托斯卡尼區中心的佛羅倫斯附近。它是一家先進...
NT$ 860 NT$ 980
未稅：NT$ 860
西班牙
-27 %
★WA 最新評鑑: 世界前十大名酒
★拿下8次 RP:100 滿分
★穩坐西班牙第一 更勝五大拉圖堡
特色介紹：
Marques de Murrieta是里奧哈最古老的酒莊，也是第一家西班牙酒莊，憑藉拿下8次 RP100分成為全球家喻戶曉的酒莊，穩坐西班牙第一，更勝五大拉圖堡，並且擁有Wine Spectator評選的世界上最好的葡萄酒。為紀念 170 週年，Marques de Murrieta 發布了姆利達侯爵酒莊170 週年垂直套組禮盒，其中包含 Reserva Finca Ygay 6 個美妙的年份2012-2017，不只可以垂直品飲，體驗每一年的氣候條...
NT$ 6,900 NT$ 9,500
未稅：NT$ 6,900
義大利
-12 %
CHIARA BOSCHIS Barolo "Mosconi" DOCG 2015
得獎紀錄：
JS 97pt
Robert Parker: 94pt
酒質介紹：
展現出石榴紅帶橙色，黑櫻桃、李子、摩卡和煙草香氣撲鼻而來，獨特的紫 羅蘭花香散發整個空間，帶有一絲絲焦油和香草，風味複雜且細緻，單寧有如天鵝絨般 細緻，讓人彷彿置身在棉花糖那樣的柔軟。
釀酒註記:法國小橡木桶2年，瓶中陳年1年。
產區介紹：
Cascina Bruni布魯尼酒莊
Vegilo di Castelletto家族為義大利的貴族之一，但隨著戰亂開始，被...
NT$ 4,629 NT$ 5,260
未稅：NT$ 4,629
義大利
-12 %
CHIARA BOSCHIS Barolo "Via Nuova" DOCG
得獎紀錄：
Vinous 100pt
RP 97pt
WS 95pt
JS 95pt
Gambero Ross 2 glasses
酒質介紹：
Via Nuova這個葡萄園海拔來到了350至400米，多了一份纖細柔順的口感，更 豐富的花香，有別於葡萄園Cannubi的堅硬強壯的風格，陳年過後會帶來悠長的尾韻。美 妙的乾燥花、香料、紅色果實、杏仁以及柑橘類水果風味，剛開瓶時如同少女般含苞待 放，隨著她慢慢展開，展現出優美的紫羅蘭、瀝青和香草風味。
釀酒註記:法國橡木桶2年，瓶中陳年1年...
NT$ 4,180 NT$ 4,750
未稅：NT$ 4,180
義大利
-12 %
CHIARA BOSCHIS Barolo "Cannubi" DOCG 2016
得獎紀錄：
JS 98pt
RP 98pt
Vinous 98pt
WS 96pt
酒質介紹：
杯中散發出迷人磚紅色，成熟櫻桃、李子、紅色漿果香味充滿鼻腔，伴隨著 甘草、薄荷和桉樹風味，細緻優雅的玫瑰花香，明顯的酸度令人口水直流，強勁雄厚的 單寧在口中絲毫沒有令人不悅的刺激感，漫長而美妙的尾韻在口中。
釀酒註記:橡木桶2年，瓶中陳年1年。
產區介紹：
Cascina Bruni布魯尼酒莊
Vegilo di Castelle...
NT$ 5,720 NT$ 6,500
未稅：NT$ 5,720
智利
Eclat
酒款介紹：
釀造過程中的謹慎嚴選，超過六十年老藤CarigÑan與希哈葡萄品種的絕妙組合，釀製出此卓越經典的葡萄酒。
深邃迷人的暗紅酒色，多樣組合的豐富口感，風韻特殊。
細細品嚐可感受到甘草、黑色莓果的芬芳，若輕輕一聞會發現紫羅蘭的香氣，具有鮮明的風格與特色，餘韻優雅迷人，挑戰鑑賞者的味蕾，絕對是值得品嚐的佳釀。
佐餐建議
適合與肉類、烤魚與蔬菜、鴨肉、義大利麵等共飲。
得獎紀錄:
1. Concours Mondialde Bruxelles ,Gold Medal
2. Challenge International...
NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,500
智利
Caballo Loco
智利總統酒。智利十大名酒。智利十八羅漢
沒有年份只有編號，令人歎為觀止的創舉 世界藏家爭相收藏的珍釀
Na.17 巔馬十七號14.3% 1992~2013. 近21個年份混釀
No.8 巓馬十八號 14.3% 192~2014 近22個年份混醸
酒款介紹：
深紅色的巔馬奔放出渾然濃郁的熟成果香，並融合了咖啡、肉桂、荳蔻、櫻桃、香草、西洋杉與菸草等的豐富氣味。
入口滑順，具有令人驚艷的香甜果味與熟成單寧。
濃郁而柔滑的熟成莓果與櫻桃味道，並延展一絲煙燻味延展，接續香甜怡人的橡木香氣。
是一款極緻優雅，脫俗不凡的佳釀，為智利十大名酒之一。
釀造...
NT$ 3,750
未稅：NT$ 3,750
智利
Red Caballo Loco Grand Cru
酒款介紹：
明亮的紅寶石色與一抹紫羅蘭色的酒暈，香氣豐富多層次，醇美的黑莓果香、黑櫻桃與胡椒香氣、微微的薄荷芬芳融合在咖啡與肉桂的香氣中。
優雅且酒體紮實，單寧圓潤。果香與均衡的酸度使餘韻綿長。
葡萄產區
葡萄皆來自於Maipo山谷上方最優質葡萄園，位於安地斯山脈山腳下，日夜溫差大的氣候提供葡萄完美生長環境，絕佳的酒色、圓潤的單寧、濃郁的香氣與醇美的果香。溫暖的夏季與溫和的秋季使得葡萄熟成期完整適當。使用葡萄園最優質的品酒來表現出智利酒款的特色風土。
釀造方式
手工摘取，三月底採收卡本內佛朗，四月初採收卡本內蘇維翁。分成小箱，手工去梗。在24℃-28℃的開放...
NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,800
智利
Green Caballo Loco Grand Cru
酒款介紹：
充滿活力的深沉酒紅色，濃郁芬芳的香氣，黑色櫻桃與紅色水果香氣顯著，佐著微微的杉樹香氣與草本植物芬芳。
著重在深色水果的氣息與一絲礦物質特色，甜美的辛香料味，搭配鮮活的酸度與絲綢般的單寧。
葡萄產區
葡萄生長自海岸山脈沿線，土壤為花崗岩基調的木質黏土。黏土幫助保存濕氣並確保土壤不會過於飽和。位於避風保暖的位置，使葡萄生長成小而精實的果粒。透過修枝與綠色採收法使葡萄藤產量低，尤其是特別注重canopy management。
釀造方式
手工摘取分成小箱，手工去梗，冷浸48小時。在不鏽鋼桶內發酵7-10天，一天壓榨三次，後浸皮14天，再放入100%法國...
NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,800
智利
Blue Caballo Loco Grand Cru
酒款介紹：
閃耀的紅寶石酒色與紫羅蘭色的酒暈，果香濃郁迷人，醇美的黑莓果、黑醋栗、李子與梅子，佐與一絲淺淺的胡椒香氣，與橡木桶陳年帶出的甜美辛香味完整融合。
充滿個性的一款酒。柔順的單寧與堅實的酒體，優雅而餘韻綿長。
葡萄產區
來自Colchagua山谷的葡萄，因熟成期溫暖無雨而著名，山脈阻擋來自太平洋的影響，日夜溫差大的氣候也是關鍵。使得葡萄色澤與單寧能完整生長，帶來溫潤的單寧與濃郁的深色水果芬芳。
釀造方式
手工摘取分成小箱，手工去梗。在24℃-28℃的開放式桶內發酵後浸皮21天，再放入100%法國橡木桶(225L)內18個月熟成。
佐餐建議
...
NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,800
智利
Yellow Caballo Loco Grand Cru
酒款介紹：
深沉的暗紅色與一抹紫紅色的酒暈，濃郁複雜的香氣，充滿經典Syrah葡萄品種的芬芳。黑胡椒、橄欖與黑色莓果香氣顯著。均衡紮實的單寧與酒體，餘韻宜人悠長。
葡萄產區
來自Limari山谷的葡萄。每天清晨來自太平洋的涼爽霧氣(Camanchaca fog)壟罩整個山谷，當東方的第一道日光自高聳的安地斯山脈露出後才消散，午後葡萄藤揭沐浴在日光下。年雨量少於4inches,滴灌式灌溉法使葡萄藤能深入鈣質土壤。如此特殊的生長環境使得酒款充滿個性並擁有礦石味。
釀造方式
手工摘取分成小箱，手工去梗。在開放式桶內發酵後，每天手工壓榨三次。浸皮21天，再放入100%法國...
NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,800
智利
Valdivieso Varietals Cabernet Sauvignon
酒款介紹：
迷人的鮮活酒色，豐富且濃郁的果香帶著甜香料、香草、咖啡的基調。酒體飽實，果香濃郁，並具有肉桂、肉豆蔻的餘韻。
釀造方式
手工摘採放入小箱，於不銹鋼桶內控溫23℃-28℃進行發酵，再浸皮7-14天，後放在法國與美國橡木桶內熟成。
佐餐建議
適合與紅肉一起享用。
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 2011- Commended
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名，是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊，在智利市佔率高達42%，穩坐第一名寶座。
Do...
NT$ 650
未稅：NT$ 650
智利
Valdivieso Single Vineyard Cabernet Sauvignon
酒款介紹：
葡萄來自安地斯山脈腳下，柔和綿長的秋季適合卡本內蘇維翁葡萄生長。
紅寶石酒色，豐富濃郁的紅莓果香氣、黑醋栗與巧克力氣息，佐著薄荷與辛香料氣息。單寧紮實，酒體沉穩，鮮活平順的餘韻宜人。
釀造方式
手工摘取分成小箱，在恆溫28℃的不銹鋼桶內發酵後浸皮7-14天，再放入法國橡木桶內12個月。
佐餐建議
適合搭配肉類、起司或口味較重的食物。
得獎紀錄:
1. International Wine chanllenge - Commended 世界葡萄酒大賞 特別推薦
2. Les Citalles Du Vin (Vinex...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
智利
Valdivieso Single Vineyard Carmenere
酒款介紹：
濃郁深沉的暗紫紅酒色，強烈多層次的香氣，含有醇美的黑莓、黑茶藨子、洋李、梅子、一抹黑胡椒味和微甜的香氣，柔軟的單寧和穩健的酒體，在桶中熟成帶來的優雅氣息舒適宜人，餘韻悠長。
釀造方式
五月初手工採收，和緩地去梗後在不銹鋼桶內發酵後7-10天，過程中一天攪拌3次，酒精發酵後在擠壓前浸皮7-14天，放入法國橡木桶內12個月(35%為新橡木桶)。
佐餐建議
適合搭配牛排、紅肉、義大利燉飯、燒烤豬肉、野味。
得獎紀錄:
International Wine chanllenge (IWC)- Silver Medal 世界葡萄酒大賞 銀...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
智利
Valdivieso Single Vineyard Chardonnay
酒款介紹：
閃耀的金黃酒色，帶有一抹金綠色酒暈。葡萄柚香氣濃郁宜人，杏桃與蜜桃帶來多層次風味，礦石味微微張顯，酒體均衡紮實，穠纖合度的果香中有一絲核桃香氣，尾韻綿長。
釀造方式
三月中採收，傳統釀造技術，直接在桶中壓榨，進行野生發酵。在法國橡木桶中陳年，未經乳酸發酵，以保存水果自然酸度。
佐餐建議
適合搭配白肉、海鮮、與魚類料理。
得獎紀錄:
Decanter 2017 Platinum Best in Show白金獎最佳酒款
(Decanter比賽的最高榮譽)17200瓶酒中僅34款酒得到此最高殊榮
1.(IWC) Inter...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
智利
Valdivieso Single Vineyard Merlot
酒款介紹：
紅寶石般的鮮活酒色，熟成櫻桃與洋李氣味中摻入了葡萄乾與橡木的香氣，酒體飽滿，味道濃郁香氣十足，餘韻悠長帶有肉桂香氣。
釀造方式
手工採收分成小箱，在恆溫28℃的不銹鋼桶內發酵後浸皮7-14天，再放入法國橡木桶內熟成。
佐餐建議
適合搭配白肉、鴨肉與辣味佐料。
得獎紀錄:
1. International Wine chanllenge 2011- Commended 世界葡萄酒大賞 特別推薦
2. Catad’Or Grand Hyatt 2010, Santiago, Chile- Gold Medal智利聖地牙哥凱悅酒...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
智利
Valdivieso Single Vineyard Malbec
酒款介紹：
在微微花香的襯托下，這款100% Malbec葡萄釀製的紅酒結合了黑櫻桃、黑莓可可、香草、咖啡的香味，口感濃郁帶有令人驚豔的水果味。結構出色單寧柔順而紮實。
釀造方式
手工摘取分成小箱，在恆溫28℃的不銹鋼桶內發酵後浸皮7-14天，再放入法國橡木桶內12個月。
佐餐建議
適合佐羊肉飲用。
得獎紀錄:
1.Les Citalles Du Vin (Vinexpo)- Prestige Trophy 法國城堡葡萄酒競賽 卓越優勝
2. Decanter World Wine Awards , UK- Sagrada Famil...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
智利
Valdivieso Single Vineyard Pinot Noir
酒款介紹：
明亮鮮活的酒紅色，充滿新鮮黑莓與cassic的果香，法國橡木桶帶來優雅平順的香氣，帶來怡人的礦石味。酒體紮實，層次豐富，帶有均衡活躍的酸度，餘韻悠長持久。
釀造方式
謹慎使用手工採收，適當壓力擠壓後浸皮72小時，接著放入小型不鏽鋼桶，開頂發酵7至10天，期間一日進行三次手工擠壓，再度浸皮10天後進行再發酵。保存在100%法國橡木桶九個月。
佐餐建議
適合與義大利燉飯、白肉、鴨肉、野禽與多變化義大利麵搭配共飲。
得獎紀錄:
International Wine chanllenge (IWC)- Silver Medal 世界葡萄...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
智利
Valdivieso Varietals Chardonnay
酒款介紹：
淡雅的金黃酒色，點綴著淺綠色的酒暈，清新的檸檬香與橘子氣息，綜合淡淡鳳梨香與微微的特殊礦石氣息，溶於口中的芬芳怡人且圓潤。
釀造方式
手工摘採入小箱，放入17℃-18℃不銹鋼桶進行發酵。
佐餐建議
搭配海鮮或雞肉。
得獎紀錄:
Decanter 2017 Platinum Best in Show白金獎最佳酒款
(Decanter比賽的最高榮譽)17200瓶酒中僅34款酒得到此最高殊榮
1.(IWC) International Wine Challenge ,London England- Bronze Medal...
NT$ 650
未稅：NT$ 650
智利
Valdivieso Varietals Merlot
酒款介紹：
深紅寶石顏色，帶有紅莓果、洋梨與黑醋栗香氣與甜味香料、咖啡、巧克力與細緻的煙燻基調。入口滑順柔軟，均衡的單寧帶出優質的結構與尾韻。
釀造方式
手工摘採放入小箱，於不銹鋼桶內控溫28℃-30℃進行發酵，再浸皮7-14天，後存放在法國與美國橡木桶內。
佐餐建議
適合佐義大利麵飲用。
得獎紀錄:
1. International Wine chanllenge 2011- Commended 世界葡萄酒大賞 特別推薦
2. Catad’Or Grand Hyatt 2010, Santiago, Chile- Gold Meda...
NT$ 650
未稅：NT$ 650
智利
Valdivieso Varietals Sauvignon Blanc
酒款介紹：
清澈透亮的淡金黃色中透出綠色光暈，濃郁的熱帶水果氣息與新鮮的綠蘋果芬芳，帶有一絲甘草香味，口感清新爽快，水果風味怡人，酸度平衡適中，甘草清香的餘韻悠長。
釀造方式
手工採收後放入15℃-17℃不銹鋼桶進行發酵，並在發酵前將80%的葡萄浸皮。
佐餐建議
適合與海鮮與魚類搭配。
得獎紀錄:
Decanter 2017 Platinum Best in Show白金獎最佳酒款
(Decanter比賽的最高榮譽)17200瓶酒中僅34款酒得到此最高殊榮
1.(IWC) International Wine Challeng...
NT$ 650
未稅：NT$ 650
智利
Valdivieso Winemaker Reserve Cabernet Sauvignon
酒款介紹：
交替存放於全新法國橡木桶與美國橡木桶儲存，醇美圓潤易入口，酸度適中，帶有豔麗的紅寶石色澤，酒體強健，各種水果香味與花香濃郁，單寧結構良好且均衡。
釀造方式
手工摘採入小箱，以適當壓力擠壓葡萄，並採集自然流出的葡萄汁液，在21℃-22℃橡木桶內發酵10-15天。
佐餐建議
適合佐貝類、蛤蠣、魚湯、魚類與蔬菜共飲。
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 2011- Commended
威帝偉士酒莊 Valdivieso :
蟬聯過去一百年內智利酒莊第一名，是南美洲歷史上第一間氣泡酒莊...
NT$ 890
未稅：NT$ 890
智利
La Primavera Field Blend
酒款介紹：
Primavera是Valdivieso釀酒師Brett Jackson立志超越自我，塑造出接近顛峰的佳釀。
Primavera產於智利Lontué山谷間，於土壤與空氣的完美平衡間誕生。
深沉的酒紅色，醇美的櫻桃味與清新果香，配合豐富的橡木香氣，平衡感極佳，酒體渾厚，架構完整，單寧充足。
釀造方式
冷浸48小時，接著在不鏽鋼桶進行發酵10天，同時以手工翻攪。完成酒精發酵後，再浸皮14天，接著在法國橡木桶內存放18個月。
佐餐建議
適合佐紅肉，碳烤豬肉，羊排及各式排餐。
得獎紀錄:
Les Citalles Du Vin...
NT$ 4,500
未稅：NT$ 4,500
澳洲
William Downie, "Cathedral" Pinot Noir 2021
酒款介紹：
這款黑皮諾（Pinot Noir）融合來自 King Valley（30%）與 Mornington Peninsula（70%）的優質葡萄，產自四個精選葡萄園：Mrs Nicks Vineyard、Rivendel、Bluestone Lane 和 King Valley Vineyard。葡萄園擁有不同的土壤與海拔條件，包括紅色火山土、砂質黏壤土與黏土，賦予酒款豐富的風味層次與優雅結構。
釀造過程以低干預方式進行，所有葡萄去梗不破碎，使用原生酵母自然發酵於木製與不鏽鋼發酵槽內，不進行踩皮或淋皮，發酵 30 天後壓榨，再於不鏽鋼槽熟成。裝瓶前僅進行少量 S...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "威廉費爾酒莊 夏布利 布果丘特級獨佔園白酒 2009")
法國
William Fevre Chablis Bougros Cote Bouguerots Grand Cru 2009
酒款介紹：
Bougros Côte de Bouguerots 是 Chablis 最為獨特的特級園之一，坡度超過 30%，陽光直射，土層極淺，僅由 William Fèvre 獨家擁有。這塊地塊所釀之酒展現出 Chablis 少有的力度與深度。葡萄以氣壓式壓榨（1.5～2 小時）萃取，再於 50–60% 的法國橡木桶中發酵與熟成，其餘部分於不銹鋼槽釀造，整體陳釀 14～15 個月，其中一半時間與酒渣共存。
酒質介紹：
香氣濃郁，礦物氣息強烈，伴隨燧石與海洋氣息，隨時間展現出更深層的複雜性。入口帶有明顯鹽感，酒體平衡，充滿活...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Mandelberg Weisser Burgunder G
酒質介紹：
...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,880
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Birkweiler Weisser Burgunder T
酒質介紹：
...
NT$ 1,400 NT$ 1,560
未稅：NT$ 1,400
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Riesling Trocken, Buntstück
酒質介紹：
...
NT$ 960 NT$ 1,070
未稅：NT$ 960
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Weisser Burgunder Trocken, Bun
酒質介紹：
...
NT$ 960 NT$ 1,070
未稅：NT$ 960
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Birkweiler Riesling Trocken, a
酒質介紹：
...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,530
德國
-12 %
Wittmann 100 Hügel Riesling Trocken
得獎紀錄：
James Suckling 90pt
Jancis Robinson 16pt
酒質介紹：
釀製法：人工採收，50% 不鏽鋼桶、50%大橡木桶熟成。
新鮮多汁的雷司令(Riesling)並帶有活潑的酸度與礦物感，優雅伴隨著柔和的鳳梨與哈密瓜風味。尾韻殘留的黃色水果香氣在口中做了完美的結尾，是一款無可挑剔、可每天享用的雷司令!
背景資料：
擁有富繞的山丘、以及享譽國際葡萄酒的萊茵黑森(Rheinhessen)，這是菲利浦威特曼的家鄉。他謹...
NT$ 792 NT$ 900
未稅：NT$ 792
成箱特惠
德國
-20 %
Wittmann 100 Hügel Riesling Trocken
得獎紀錄：
James Suckling 90pt
Jancis Robinson 16pt
酒質介紹：
釀製法：人工採收，50% 不鏽鋼桶、50%大橡木桶熟成。
新鮮多汁的雷司令(Riesling)並帶有活潑的酸度與礦物感，優雅伴隨著柔和的鳳梨與哈密瓜風味。尾韻殘留的黃色水果香氣在口中做了完美的結尾，是一款無可挑剔、可每天享用的雷司令!
背景資料：
擁有富繞的山丘、以及享譽國際葡萄酒的萊茵黑森(Rheinhessen)，這是菲利浦威特曼的家鄉。他謹...
NT$ 8,640 NT$ 10,800
未稅：NT$ 8,640
德國
-12 %
WEINGUT WITTMANN MORSTEIN GG Riesling Trocken 2019
得獎紀錄：
JS 100 pt
RP 96 +pt
Falstaff Wein Guide 2021 97pt Weinwisser September 19/20 pt
酒質介紹：
豐富的黃色和白色果實滋味以花朵香氣串聯，不可置信的高雅草本風味帶有 一絲薄荷的點綴，飽滿的核果與柑橘香氣，相當純淨、細膩的礦物質調帶有成熟的杏 桃、哈密瓜、桃李、椰子等的融合風味，再加上辛香料的鋪陳，多汁口感與神奇奶油般 的酸度讓此酒款達到令人永生難忘的境界。
餐酒搭配：炸魚薯條、烤全雞
釀酒註記:人工採收...
NT$ 5,050 NT$ 5,740
未稅：NT$ 5,050
德國
-12 %
WEINGUT WITTMANN AULERDE GG Riesling Trocken 2018
得獎紀錄：
JS 96pt
Jancis Robinson 17.5pt
WA 90pt
Meiningers Sommelier 2019 94pt
Gault Millau Weinguide Deutschland 2020 94pt
酒質介紹：
口感細緻，帶有香料質特色的礦物感，輕巧的熱帶水果風味，檸檬、鳳梨、 杏桃與水蜜桃與高雅的柑橘滋味相互堆疊，綿延細長高精緻度的尾韻後有著清爽的草本 香氣，餘韻留存。
此白酒適合搭配清蒸螃蟹、奶油炒蘑菇享用。
釀酒註記:人工採...
NT$ 3,511 NT$ 3,990
未稅：NT$ 3,511
德國
-12 %
WEINGUT WITTMANN WESTHOFENER Riesling Trocken 2018
得獎紀錄：
JS 95pt
WS 92pt
WA 91+pt
Gault Millau Weinguide Deutschland 2020 93pt Vinum Weinguide Deutschland 2020 91pt
酒質介紹：
此一級園典型的石灰岩礦石風格混雜著葡萄柚香氣，細膩的香料帶有鵝莓、 百香果、鳳梨、木瓜、萊姆等，繪出異國情調風味。細緻鹽度的礦物質與青草的清香鞏 固了美妙的新鮮度，複雜深沉，尾韻長且優雅。
適合搭配鮮甜的貝類海鮮
釀酒註記:人工採收...
NT$ 1,927 NT$ 2,190
未稅：NT$ 1,927
法國
-10 %
Ch. Vergnes-Beaulieu
得獎紀錄：
波爾多Aquitaine葡萄酒競賽：金牌獎〈2012年份)
酒款介紹：
從10公頃葡萄園中精挑細選最優質區塊的Merlot品種，農夫們全心全意地照顧葡萄園，只為栽培出質感優異的葡萄。確保葡萄健康且成熟後進行採收，同時使用傳統大槽低溫浸泡三至四周，嚴格控溫發酵，每天進行兩次淋皮〈澆灌〉作業。乳酸發酵完成之後，使用全新的法國橡木桶熟成12個月。這個年份釀製了42,000公升, 只挑選最好的25,000公升特釀，於2016年春天裝瓶。
酒質介紹：
迷人的深紫透出活潑...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
法國
-10 %
Château Les Vergnes Bordeaux – Rouge
得獎紀錄
法國永續農業認證、法國HACHETTE 葡萄酒指南2016 特選酒款
酒質介紹：
深紅酒色閃耀著寶石紅光澤，紅色莓果香氣融合典雅的皮革氣息，口感細膩圓潤柔，宏偉有力，餘韻悠長雅致，令人回味無窮。
綠色採摘與除葉，並於檢驗完全熟成後採收，使用波爾多經典釀酒法，浸皮10到15天。質感優且價格平易近人的一款波爾多紅酒，無論是宴席、家庭或朋友聚會，或是送禮都很適合。
建議搭配：
建議飲用溫度16-18ºC，非常適合作為開胃酒，秋季風味的炸蘑菇和牛排料理或是禽...
NT$ 630 NT$ 700
未稅：NT$ 630
西班牙
-11 %
Contenda Sauvignon Blanc
酒款介紹：
無
酒質介紹：
淡雅的檸檬黃色澤，散發濃郁的柑橘，葡萄柚和熱帶鳳梨香氣。酸度清脆爽口，餘韻清新，帶著細緻的礦物風味。
葡萄經過壓榨後，進行低溫浸泡6 - 8小時，萃取最豐富的香氣。 在溫控 (16ºC) 不銹鋼發酵槽進行為期10天的發酵過程。
建議搭配：
適合搭配海鮮料理、白肉、義大利面。
適飲溫度：8°C-10°C
酒莊介紹...
NT$ 400 NT$ 450
未稅：NT$ 400
西班牙
-20 %
西班牙銷售第一名的微甜葡萄酒
酒質介紹：
非常乾淨跟有光澤的白葡萄酒,帶有漂亮的金黃色稻香顏色,有濃厚的花香跟成熟的水果味,非常宜人的微甜味道帶有稍微牛奶味.非常平衡的口感及持續的尾韻。
釀造過程：
選擇Airen(艾連),Verdej(維德哈)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,各自品種並於10C的不銹鋼桶發酵來保留其葡萄的味,並在15oC~17C讓其發酵,如此可以取得非常濃厚的果香跟葡萄的特性,用特殊的天然釀製方法來取得葡萄本身的天然甜度,讓其酒精發酵停止再冷卻葡萄酒下,所以其甜度保持在每公升15~30克。
...
NT$ 465 NT$ 580
未稅：NT$ 465
西班牙
-27 %
EMPARRADO MEDIUM SWEET WHITE
西班牙銷售第一名的微甜葡萄酒
酒質介紹：
非常乾淨跟有光澤的白葡萄酒,帶有漂亮的金黃色稻香顏色,有濃厚的花香跟成熟的水果味,非常宜人的微甜味道帶有稍微牛奶味.非常平衡的口感及持續的尾韻。
釀造過程：
選擇Airen(艾連),Verdej(維德哈)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,各自品種並於10C的不銹鋼桶發酵來保留其葡萄的味,並在15oC~17C讓其發酵,如此可以取得非常濃厚的果香跟葡萄的特性,用特殊的天然釀製方法來取得葡萄本身的天然甜度,讓其酒精發酵停止再冷卻葡萄酒下,所以其甜度保持在每公升15~30克。
...
NT$ 2,550 NT$ 3,480
未稅：NT$ 2,550
西班牙
-27 %
EMPARRADO MEDIUM SWEET WINE
西班牙銷售第一名的微甜葡萄酒
酒質介紹：
櫻桃深紅色澤,乾淨及有光澤的顏色,帶有新鮮的水果的香氣,草莓跟藍莓味並帶有些微的礦物味,
因為特殊的釀製方法可以帶來非常清爽跟舒服的甜味,持久的餘韻與平衡的口感,帶出了細緻的單寧跟水果味。
建議搭配：
建議飲用溫度15ºC-17ºC，適合搭配白肉、重乳酪、燉煮料理、烤魚與義大利麵條·等料理。
產區介紹：
選擇Tempranillo(帕尼歐)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,並於24oC~27C的不銹鋼桶發酵10~1...
NT$ 2,550 NT$ 3,480
未稅：NT$ 2,550
美國
-10 %
智利
-10 %
ANUN Puyen Antu Cabernet Sauvignon
酒質介紹：
美麗深邃的寶石紅色澤酒液；在濃郁的覆盆子、草莓及藍莓的芬芳中，含有舒服的薄荷氣息。入口可感受飽滿、強勁的單寧，和奔放的紅色水果氣味，餘韻細緻。可單獨飲用，或與成熟的起士、燒烤肉類及各式亞洲料理搭配享用。
酒莊介紹：
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,，葡萄園則位在得天獨厚的好地方，靠近太平洋，受到海洋型氣候影響，具有晝夜溫差大的溫帶微氣候特點。酒廠由年輕的創新團隊所建立，以“生產獨一無二的高品質...
NT$ 387 NT$ 430
未稅：NT$ 387
智利
-10 %
ANUN Puyen Antu Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄：
Gilbert＆Gaillard 葡萄酒指南90分
日本櫻花葡萄酒大獎賽 金牌獎
酒質介紹：
於法國橡木桶中熟成六個月；深遂的紫紅色澤；具有成熟水果般濃郁飽滿果香，黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味中伴隨著來自橡木桶培養的巧克力、可可及香草氛芳；在舌上感受柔順且具有飽滿度；餘韻有愉悅的果香，讓人想一嚐再嚐。適合與各種料理方式的肉類搭配飲用。
酒莊介紹：
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,，葡...
NT$ 522 NT$ 580
未稅：NT$ 522
智利
-10 %
ANUN Pascual Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄：
Gilbert＆Gaillard 葡萄酒指南90分
日本櫻花葡萄酒大獎賽 金牌獎
酒質介紹：
於法國橡木桶中熟成六個月；深遂的紫紅色澤；具有成熟水果般濃郁飽滿果香，黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味中伴隨著來自橡木桶培養的巧克力、可可及香草氛芳；在舌上感受柔順且具有飽滿度；餘韻有愉悅的果香，讓人想一嚐再嚐。適合與各種料理方式的肉類搭配飲用。
酒莊介紹：
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,，葡...
NT$ 522 NT$ 580
未稅：NT$ 522
智利
-10 %
Aquarello Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
Mundus Vini 金牌獎
酒質介紹：
於法國橡木桶中熟成六個月；深寶石紅色澤， 具成熟水果般濃郁 飽滿果香，帶有黑櫻桃、黑莓、藍莓氣味伴隨著來自橡木桶培養 的巧克力、可可及香草的味道。在舌上感受柔順且具有飽滿度， 酸度平衡，單寧成熟，收尾宜人。適合搭配成熟的奶酪、紅肉以 及烤鴨或羊肉料理。
酒莊介紹：
ANUN 安努酒廠
Anun酒廠位於離首都聖地牙哥西南90公里的Almahue Valley,，葡萄園則位在得天獨厚的好地方，靠近太平洋，受到海洋型氣候影響，具有晝夜溫差大的溫帶微氣候特點。酒廠由年輕的創新團隊所建立，以...
NT$ 522 NT$ 580
未稅：NT$ 522
阿根廷
-18 %
Terrazas de los Andes Reserva Malbec
得獎紀錄：
2015 James Suckling – 92
2016 James Suckling – 92
2017 James Suckling – 93
2021 James Suckling – 94
酒款介紹：
明亮、新鮮和果香洋溢的典藏馬爾貝，源自 8 個高海拔的莊園葡萄園的 100 多個地塊融合而成，正在提升為有機葡萄園。
安地斯台階酒莊的理念是精確地單獨栽種每個地塊，直到在新鮮果味表現的高峰時期才逐一地塊做出採收決策。我們通常是最先進行採收的酒莊，強調優雅而不是...
NT$ 790 NT$ 960
未稅：NT$ 790
智利
-10 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty ※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2016)Descorchados 91、JS 88
(2015)JS 91
特色介紹：
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款，這款白酒首發於196...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
智利
-12 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty ※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2016)Descorchados 91、JS 88
(2015)JS 91
特色介紹：
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款，這款白酒首發於196...
NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅：NT$ 3,960
智利
-10 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌 ※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)JS 92
(2014)TA 93、JS 92、RP 89
特色介紹：
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款，這款紅酒首發於1927年。1...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
智利
-12 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌 ※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)JS 92
(2014)TA 93、JS 92、RP 89
特色介紹：
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款，這款紅酒首發於1927年。1...
NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅：NT$ 3,960
-20 %
Anayón Chardonnay
得獎資料：
Bacchus - 金獎 (2024, 2023年份)
Guía Peñín - 90 分 (2024, 2023年份)
39 Gourmets Wine Guide - 95 分 (2023, 2022年份)
Guía Peñín - 91 分 (2022, 2021年份)
Gourmets Guide - 90 分 (2022, 2021年份)
Aragon Wine Guide - 94 分 (2022, 2021年份)
Best Crianza White Wine of Aragón - ...
NT$ 1,024 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,024
-20 %
Anayón Garnacha
得獎資料：
2023 - Bacchus - 銀牌
2023 - James Suckling - 91分
2023 - Guía Peñín - 90分
2023 - Grenaches du Monde - 金牌
酒款介紹：
在法國 (80%) 和美國 (20%) 橡木桶中陳釀 11 個月。
酒質介紹 :
深紅寶石色，帶有紫羅蘭色調。散發出強烈的草莓、薄荷和焦糖的香氣。口感上入口愉悅且果香濃郁，單寧成熟而均衡，整體口感活潑而平衡。
...
NT$ 1,440 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,440
Anayón Garnacha Blanca
得獎資料：
James Suckling - 94 分 (2023)
James Suckling - TOP 100 西班牙葡萄酒 (2023)
Robert Parker - Wine Advocate - 93 分 (2023)
Bacchus - 金獎 (2023)
VINESPAÑA - 金獎 (2023)
酒款介紹：
這款酒來自精選的葡萄園，手工採摘後將葡萄去梗並經過6小時的浸皮。隨後，進行輕輕的壓榨和沉澱，並在15ºC的溫控不鏽鋼桶中發酵。該酒在不鏽鋼桶中經過9個月...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
-20 %
Anayón Selección
得獎資料：
James Suckling - 91 分 (2023)
Guía Peñín - 91 分 (2023)
39 Guía Vinos Gourmets - 92 分 (2023)
酒款介紹：
Anayón Selección 2020 由多種葡萄品種分別釀造，釀造過程中特別強調每一種葡萄的最佳特質。葡萄到達酒莊後，首先進行冷浸泡4-5天，以充分提取葡萄的最佳品質。發酵過程中進行了多次酒液回流與倒罐操作，以提高酒的濃度。這些過程結束後，酒液再經過15-20天的浸泡，根據品嚐結果決定具體時間。...
NT$ 1,080 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,080
阿根廷
-13 %
Angélica Zapata Cabernet Franc Alta
酒款介紹：
釀造過程 ELABORATION
透過精選酵母於恆溫30℃，進行泡皮浸漬及發酵。發酵釀製過程中經歷過3次換桶，採取未過濾、未澄清。
之後在法國橡木桶中陳釀18個月(50%新桶)達到最完美效果。
因未過濾，在瓶子的底部或軟木塞上，會有一些沉澱物(酒石酸晶體)。請不用擔心這些天然物，他還能對酒液起一定的保護作用。有沉澱物反而意味著，酒熟成的狀態十分良好。
酒質介紹：
香氣口感 TASTING NOTES
酒色呈現深紅色，帶有紫色調。香氣濃郁，充滿成熟的紅醋栗果香，並帶有甜...
NT$ 1,905 NT$ 2,190
未稅：NT$ 1,905
阿根廷
-13 %
Angélica Zapata Chardonnay Alta
酒款介紹：
釀造過程 ELABORATION
這是一款頂級“單一葡萄園”的葡萄所釀造出來的，它忠實反映出高海拔地區的特徵。葡萄園位於阿根廷門多薩省(Mendoza)的安第斯山脈中的銀線(Cordón del Plata)山腳下，經過陽光明媚的溫暖日照及山腳寒冷涼爽的夜晚，造就此款夏多納葡萄獲得完全平衡的成熟。
透過精選酵母於恆溫20℃，進行45天發酵。在法國橡木桶中陳釀14個月（40％新桶），達到最完美效果。
酒質介紹：
香氣口感 TASTING NOTES
過桶的夏多納風味較濃厚，酒體微厚...
NT$ 1,905 NT$ 2,190
未稅：NT$ 1,905
阿根廷
-13 %
Catena Zapata Angelica Alta Malbec
酒款介紹：
釀造過程 ELABORATION
這是一款來自不同葡萄園、特選的馬爾貝克葡萄混釀，口感香氣令人驚艷。葡萄分別選至安德利卡(Angélica)葡萄園、金字塔(LaPirámide)葡萄園、阿爾塔米拉(Altamira) )葡萄園、阿德里安娜(Adrianna Vineyar)的第3區葡萄園及第9區葡萄園。
透過以上這五大元素的結合，精選酵母於恆溫29℃，連續10天發酵，30天浸漬，在法國橡木桶中陳釀18個月（50％新桶），最終融合並帶來了極佳且複雜性的口感。
酒質介紹：
香氣口感 TASTIN...
NT$ 2,601 NT$ 2,990
未稅：NT$ 2,601
法國
-34 %
christmas treasures blanc de blancs brut
🎄來自法國布根地的聖誕禮物
🎁全台獨家配貨2024瓶!
酒款介紹：
為迎接即將來臨的聖誕佳節，酒莊獨家限量配貨2,000瓶給台灣，這是酒莊第一次針對聖誕節推出的限量聖誕特別包裝設計，希望為疫情後的第一個聖誕節帶來歡樂的節慶氣氛。
葡萄藤種植在黏土石灰土壤中，呈迷人的礦物風味和堅實複雜的結構，受到葡萄酒愛好者的高度賞識。
酒質介紹：
細緻豐富的氣泡，濃郁的桃子和杏子的果香，與新鮮迷人的水果風味，口感柔順宜人。
酒莊介紹：
AMBAL 安柏...
NT$ 7,000 NT$ 10,560
未稅：NT$ 7,000
法國
Veuve Ambal Method Charmat Blanc De Blancs Brut Sleeve
金龍獻瑞珍藏限量版
Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Sleeve金龍獻瑞珍藏限量版，是一款融合了東方祥瑞意象與法國古典釀酒技藝的精緻氣泡酒。這款酒不僅以其優雅的味道著稱，更以其精美的包裝和限量發行的特殊意義
酒質介紹：
這支布根地氣泡酒擁有淡金色的外觀和精緻的氣泡。果香充滿柑橘的香氣，口感主要呈現萊姆和青檸的風味，賦予它愉悅的新鮮質感。
酒莊介紹：
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生...
NT$ 880
未稅：NT$ 880
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Crémant de Bourgogne Demi-Sec
酒質介紹：
...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Crémant de Bourgogne Rosé Demi-Sec
酒質介紹：
...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Blanc de Blancs Traditional Method D
酒質介紹：
...
NT$ 837 NT$ 930
未稅：NT$ 837
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Méthode Traditionne
酒質介紹：
...
NT$ 756 NT$ 840
未稅：NT$ 756
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Grande Cuvée Brut Rosé Crémant de Bourgo
酒質介紹：
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Grande Cuvée Blanc Brut Crémant de Bourg
酒質介紹：
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Domaine de La Vigne Au Roy Crémant de Bo
酒質介紹：
...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Blanc de Blancs Methode Crémant
酒質介紹：
...
NT$ 684 NT$ 760
未稅：NT$ 684
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Cuvée Brut Prestige Crément de Bourgogne
酒質介紹：
...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,215
法國
-39 %
Venue Ambal
安柏夫人酒莊 馬塞爾阿曼斯 上伯恩丘大區紅酒
呈現令人喜愛的紫紅色、黑色莓果、黑醋栗、黑莓的果香濃郁
隱約透露出輕柔的胡椒味，紅色與黑色水果香氣交織
詳細資訊
安柏夫人酒莊 馬塞爾阿曼斯勃根地大區白酒
迷人的檸檬香氣花香和熱帶水果的氣息
是一款舒服輕鬆的布根地佳釀
詳細資訊
酒莊介紹：
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生產齊全的氣泡...
NT$ 1,650 NT$ 2,700
未稅：NT$ 1,650
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Crémant de Bourgogne Brut ‘Piano’ Limite
酒質介紹：
...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Expression Crémant de Bourgogne Blanc de
酒質介紹：
...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
法國
-10 %
Marcel Amance Bourgogne Hautes Cotes de Beaune
酒質介紹：
呈現令人喜愛的紫紅色、黑色莓果、黑醋栗、黑莓的果香濃郁，隱約透露出輕柔的胡椒味，紅色與黑色水果香氣交織。
建議搭配：
適合搭配臘肉、野味、火腿等。
適飲溫度 - 14°C~ 16°C
酒莊介紹：
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生產齊全的氣泡酒，
市占率高達當地的4成以上，儼然為布根地氣泡酒的最大製造商；酒莊擁有Burgundy 250 公頃的葡萄園區，其橫跨6個不同的風土條件，皆以環境永續的方...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
法國
-10 %
VEUVE AMBAL MARCEL AMANCE BOURGOGNE CHARDONNAY
酒質介紹：
風味：迷人的檸檬香氣花香和熱帶水果的氣息，是一款舒服輕鬆的布根地佳釀。
建議搭配：
建議搭配：適合作為開胃酒，或搭配海鮮、魚類等。
酒莊介紹：
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生產齊全的氣泡酒，
市占率高達當地的4成以上，儼然為布根地氣泡酒的最大製造商；酒莊擁有Burgundy 250 公頃的葡萄園區，其橫跨6個不同的風土條件，皆以環境永續的方式來經營。19 世紀末，創始人 Marie Ambal 安柏夫人...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
義大利
-0 %
Soft Love Moscato D’Asti
酒款介紹：
傑出的透明度伴隨深稻草黃色。口感甜、富有個性、芳香、泡沫細緻、活潑令人愉悅。
Moscato最適合與甜品、麵粉糕餅搭配，夏季冰鎮後飲用為為享受！
翁貝托酒莊 Umberto Fiore :
瑪菲迪(Manfredi)家族1930年間在北義 Piedmont 的Langhe區購買葡萄園及農莊，然後用馬車把酒運送到附近的村莊銷售。
80年代兒子接手後，把銷售網擴展到歐洲其他國家及美國日本後，成為知名的國際葡萄酒品牌。
翁貝托(Umberto Fiore)成立於1880年，在當時也是非常有名的酒莊，酒莊甚至在1920年，成為義大利皇室薩伏伊(...
NT$ 750 NT$ 750
未稅：NT$ 750
西班牙
-9 %
VINYES DE POBOLEDA
產品介紹：
選擇傳統種植的Garnacha(格那希)、Carinena(佳麗濃） 葡萄品種，帶葡萄皮浸漬12天，各白單獨於恒溫24°C的不鏽鋼桶發酵釀化，Garnacha(格那
希)於法國橡木桶，Carinena(佳麗濃)於美國橡木桶分别陳桶孕育，最後裝瓶後繼續熟成孕育至少6個月以上，直到其單寧達到圓潤的最佳狀態。
酒質介紹：
深寶石紅色，帶有紫羅蘭色亮點。成熟紅色水果和礦物質的香氣。入口清新，口感集中，濃郁而有力，集中，讓人聯想到蜜餞和可可。非常悠長且均衡的味道。
普羅...
NT$ 1,450 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,450
義大利
Progetti Agricoli LA CALLA APPASSIMENTO ROSSO PUGLIA IGT
酒款介紹：
色澤：成熟的深紅色
香氣：乾燥水果（如李子和葡萄乾）的熟成水果香氣。
口感：巧克力和香料散發出令人愉悅的香氣，使葡萄酒和諧，平衡且成熟。
搭配菜餚：可以搭配鹿肉等野味，非常適合與紅肉，乳酪和麵食做搭配，是一款富有禪意的紅酒。
PUGLIA－寶格蒂酒莊 Progetti Agricoli :
寶格蒂酒莊由三葡萄酒專家組成,擁有多年的品飲經驗,了解葡萄品質穩定是相當重要的,因此堅持選用小農作,旗下的酒款皆由專業釀酒師團隊構思與實現,依據各葡萄園的特色,以及原生葡萄品種的特有性,用最合適的釀造方法,完美的詮釋特殊的風土文化,如今與60...
NT$ 850
未稅：NT$ 850
義大利
Progetti Agricoli CAPO ZAFFERANO ROSSO IGT PUGLIA APPASSIMENTO
酒款介紹：
色澤：優雅的寶石紅色
香氣：成熟的乾燥的水果（如李子和葡萄乾）風味，加上橡木桶陳化，因此散發出令人愉悅的巧克力和香料香氣，使葡萄酒和諧平衡，宜人且成熟。
口感：飽滿的酒體，無負擔的不甜口感，香氣十足，酸度與滑順達到平衡。
搭配菜餚：可以搭配烤肉以及野味和野鹿等野味，也非常適合與成熟鹹味的硬質奶酪搭配使用，是一款富有禪意的紅酒。
PUGLIA－寶格蒂酒莊 Progetti Agricoli :
寶格蒂酒莊由三葡萄酒專家組成,擁有多年的品飲經驗,了解葡萄品質穩定是相當重要的,因此堅持選用小農作,旗下的酒款皆由專業釀酒師團隊構...
NT$ 950
未稅：NT$ 950
