Viña Temprana Old Vines Tempranillo
得獎紀錄:
2022 James Suckling - 90 points (20)
2021 Guia Penin - 90 points (21)
2021 James Suckling - 91 points (19)
2020 James Suckling - 93 points (18)
2020 Decanter World Wine Awards - Bronze (18)
2020 Internation Wine Challenge - Silver (18)
2015 Vinum Wine Magazine - 1...
NT$ 5,976 NT$ 7,200
未稅:NT$ 5,976
Apothic Cab
酒款介紹:
有別於以往卡本內蘇維濃強勁的風格, Apothic Cab的口感更加絲滑柔順。提供不愛卡本內蘇維濃的消費者們一個全新的品飲體驗,使他們重新認識卡本內蘇維濃!
酒質介紹:
濃郁的黑色莓果果醬香氣,悠長持久的烘烤橡木桶和摩卡咖啡氣息。
延續Apothic “超越自我”的品牌精神,向消費者傳達“黑絲絨”的產品形象。
建議搭配:
適合搭配炭烤牛排、BBQ豬肋排。
適飲溫度:16-18°C
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NT$ 770 NT$ 850
未稅:NT$ 770
Apothic Inferno
得獎紀錄
Wine Enthusiast 86分
2019 國際葡萄酒大賽-銅牌
2019舊金山紀事報葡萄酒競賽-銀牌
酒質介紹:
耶波席限量黑釀完美整合了黑莓與黑加倫等黑色水果與咖啡的豐富香氣、飽滿的口感以及帶有摩卡香氣的尾韻。
夜間採摘,確保葡萄維持涼爽直到送至酒莊,接著低溫預發酵20小時;以溫控錐形直立的釀造槽進行為期七天的發酵,發酵時的溫度最高會達到32.5℃,以萃取出最豐富的黑色水果香氣與濃郁色澤;多樣的酵母選擇帶出了獨特的風味;最後是以橡木增添的風味深度與摩卡咖啡香氣。
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NT$ 855 NT$ 950
未稅:NT$ 855
Apothic White
得獎紀錄
Wine Enthusiast 86分
2019 國際葡萄酒大賽-銅牌
2019舊金山紀事報葡萄酒競賽-銀牌
酒質介紹:
耶波席限量黑釀完美整合了黑莓與黑加倫等黑色水果與咖啡的豐富香氣、飽滿的口感以及帶有摩卡香氣的尾韻。
夜間採摘,確保葡萄維持涼爽直到送至酒莊,接著低溫預發酵20小時;以溫控錐形直立的釀造槽進行為期七天的發酵,發酵時的溫度最高會達到32.5℃,以萃取出最豐富的黑色水果香氣與濃郁色澤;多樣的酵母選擇帶出了獨特的風味;最後是以橡木增添的風味深度與摩卡咖啡香氣。
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NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
Apothic Red
得獎紀錄
Wine Enthusiast 86分
2019 國際葡萄酒大賽-銅牌
2019舊金山紀事報葡萄酒競賽-銀牌
酒質介紹:
耶波席限量黑釀完美整合了黑莓與黑加倫等黑色水果與咖啡的豐富香氣、飽滿的口感以及帶有摩卡香氣的尾韻。
夜間採摘,確保葡萄維持涼爽直到送至酒莊,接著低溫預發酵20小時;以溫控錐形直立的釀造槽進行為期七天的發酵,發酵時的溫度最高會達到32.5℃,以萃取出最豐富的黑色水果香氣與濃郁色澤;多樣的酵母選擇帶出了獨特的風味;最後是以橡木增添的風味深度與摩卡咖啡香氣。
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NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
Apothic Dark
酒質介紹:
耶波席限量黑釀完美整合了黑莓與黑加倫等黑色水果與咖啡的豐富香氣、飽滿的口感以及帶有摩卡香氣的尾韻。
夜間採摘,確保葡萄維持涼爽直到送至酒莊,接著低溫預發酵20小時;以溫控錐形直立的釀造槽進行為期七天的發酵,發酵時的溫度最高會達到32.5℃,以萃取出最豐富的黑色水果香氣與濃郁色澤;多樣的酵母選擇帶出了獨特的風味;最後是以橡木增添的風味深度與摩卡咖啡香氣。
耶波席 限量黑釀選用來自Lodi的特選葡萄,充沛的陽光與多樣化的土壤為葡萄酒帶來的是豐富的風味與平衡的酸度,加州的產季氣候是非常完美的,乾燥、溫暖,造就成熟的水果香氣與鮮活風味。
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NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
Feudo Croce “Sentieri Infiniti” Primitivo Puglia IGP
得獎資料:
Luca Maroni - 98 分
Falstaff (德國權威葡萄酒評鑑) - 91 分
Vivino - 4.1 分
Berliner Wine Trophy (柏林葡萄酒大賞) - 金牌
酒款介紹:
手摘葡萄後輕壓榨汁,去梗後浸皮發酵15天,後在橡木桶中陳年4-8個月。Puglia最經典的品種 Primitivo,手摘葡萄後輕壓榨汁,去梗浸皮發酵15天,並在橡木桶中陳年8個月。這款酒的酒體飽滿甜美,單喝也十分精彩,被公認為CP值最高的義大利葡萄酒之一!
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NT$ 640 NT$ 800
未稅:NT$ 640
Feudo Croce 「DYSME」 Fiano Puglia IGP
酒款介紹:
Fiano 是義大利古原生品種,已有2000多年的歷史。這個品種的名字意為「蜜蜂的摯愛」,原生於義大利南部的Campania大區,擁有濃厚的風味和飽滿的酒體。Fiano 葡萄手工採摘後輕壓榨汁,去梗發酵,並在不鏽鋼桶中進行陳放。
酒質介紹 :
這款酒香氣複雜,黃花香、水蜜桃與糖漬柑橘的香氣完美交融,並帶有些許蜂蜜氣息。尾韻有著淡淡的礦物風味,增添了其層次感。
適飲建議:
配餐建議:海鮮、蔬菜沙拉、白肉。
酒廠介紹:
...
NT$ 680 NT$ 850
未稅:NT$ 680
Feudo Croce 「NYKTÓS」 Aglianico Puglia IGP
得獎資料:
2023年 - Decanter - 90 分
2023年 - James Suckling - 90 分
2022年 - Berliner Wine Trophy - 金獎
2023年 - Luca Maroni - 94 分
2023年 - 50 Great Red Wines - 銀獎 94 分
酒款介紹:
壓碎和去梗後,進行發酵,浸漬約8-10天,溫度控制在22-24°C。
酒質介紹 :
酒液呈濃郁的石榴...
NT$ 680 NT$ 850
未稅:NT$ 680
Chateau Saint George Cote Pavie Saint Emilion Grand Cru Classe
得獎紀錄:
Falstaff Magazin 2009 - 92
Wine Spectator 2018 - 91
The Wine Cellar Insider 2020 - 93
酒款介紹:
平均樹齡35年。 葡萄園面積僅5.5公頃,為精品級酒莊。
釀造時於溫控不鏽鋼槽中發酵,而後放置在法國橡木桶中熟成,其中 50% 為新橡木桶。
酒質介紹:
中等酒體,風格優雅、柔軟。帶有紅色、黑色水果甘美,表現出右岸果味多汁、...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,760
TENUTA SAN GUIDO Guidalberto
得獎紀錄:
Wine Spectator - 92分/(21)/90分(20)
Luca Maroni - 94分(21)
James Suckling - 93分(19)
Wine Enthusiast - 95分(19)
酒款介紹:
「奇達伯托」紅酒(Guidalberto)被譽為「藍西歐亞」(Sassicaia)的二軍酒款,深厚細緻的口感、均衡的酒體,加上圓潤芬芳和久久不散的餘韻常帶給飲者超凡的享受。
酒質介紹:
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NT$ 2,350
未稅:NT$ 2,350
TENUTA SAN GUIDO Le Difese
得獎紀錄:
Wine Spectator - 90分(21)(20)
Luca Maroni - 93分(21)
Wine Enthusiast - 92分(19)
酒款介紹:
Sassicaia三軍酒,裝瓶後又在瓶中陳年3個月。
造就了這款香氣豐沛,酒體結構緊緻,口感絲滑的優雅紅酒。
是聖基多酒莊旗下最討喜易飲的迷人酒款。
酒質介紹:
散發著牛奶巧克力和黑胡椒香氣,味道帶有果實香、黑櫻桃和橡木香料,...
NT$ 1,275 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,275
TENUTA SAN GUIDO Sassicaia Grappa 500ml
酒款介紹:
1993年,Jacopo 與 Marchese Incisa della Rocchetta 的一次會面中討論到一個在Jacopo 腦中盤算了很多年的計畫,也就是用頂級Sassicaia 酒的葡萄渣製作Grappa,Jacopo Poli 很高興能在1993年開始了這段美妙的合作,創造出這款頂級的Grappa di Sassicaia,使用來自聖基度酒莊Sassicaia Cabernet Sauvignon 以及Cabernet Franc 品種的葡萄渣進行蒸餾釀製,於橡木桶陳釀五年而成。
酒質介紹:
...
NT$ 3,980 NT$ 4,800
未稅:NT$ 3,980
得獎紀錄:
義大利唯一擁有自己DOC的葡萄酒
Wine Spectator Top 100 #1 (15)
Robert Parker - 100分(21)/96分(20)/98分(19)
Wine Enthusiast - 98分(21)/97分(20)/99分(19)
酒款介紹:
義大利酒王之名可謂非 Sassicaia 莫屬,不僅僅是舊世界中少數能與波爾多五大堡媲美的頂極存在,更是義大利唯一擁有以酒莊之名的獨地法定產區,義大利王中之王的稱號,絕非浪得虛名!作為托斯卡尼產區的先驅與...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
TENUTA SAN GUIDO Sassicaia
得獎紀錄:
義大利唯一擁有自己DOC的葡萄酒
Wine Spectator Top 100 #1 (15)
Robert Parker - 100分(21)/96分(20)/98分(19)
Wine Enthusiast - 98分(21)/97分(20)/99分(19)
酒款介紹:
義大利酒王之名可謂非 Sassicaia 莫屬,不僅僅是舊世界中少數能與波爾多五大堡媲美的頂極存在,更是義大利唯一擁有以酒莊之名的獨地法定產區,義大利王中之王的稱號,絕非浪得虛名!作為托斯卡尼產區的先驅與...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
TENUTA SAN GUIDO Sassicaia 375ml
得獎紀錄:
義大利唯一擁有自己DOC的葡萄酒
Wine Spectator Top 100 #1 (15)
Robert Parker - 100分(21)/96分(20)/98分(19)
Wine Enthusiast - 98分(21)/97分(20)/99分(19)
酒款介紹:
義大利酒王之名可謂非 Sassicaia 莫屬,不僅僅是舊世界中少數能與波爾多五大堡媲美的頂極存在,更是義大利唯一擁有以酒莊之名的獨地法定產區,義大利王中之王的稱號,絕非浪得虛名!作為托斯卡尼產區的先驅與...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
SANTA CAROLINA Herencia
酒款介紹:
Herencia, 在西班牙文有著遺產、繼承的意思。同時代表著聖塔酒廠超過130多年來所傳承的釀酒精神之精華,傳統的工藝、釀酒的熱情、同時結合了創新的思維。
Santa Carolina Herencia 使用了來自兩個擁有絕佳風土條件的葡萄園所產之 Carmenere 所釀造。其一之葡萄園位於 Peumo, Cachapoal Valley,其土壤為結合了火山岩與花崗岩的崩積土質,白天溫度高,但同時受到了來自河谷的微風調節。來自此區的葡萄提供了酒體的結構與濃郁的水果風味;另外一個葡萄園是位於安地斯山脈山麓地帶的 Los Lingues, Colchagua...
NT$ 2,980 NT$ 3,800
未稅:NT$ 2,980
酒款介紹:
葡萄全由人工手摘,來自各處葡萄園中的多種天然酵母,在經過十四天的準備與處理後,成為這款葡萄酒專用的發酵酵母。
發酵過程全程參照傳統技術,使用非密閉桶發酵與攪拌,無添加果酸。
遵循古老的聖塔配方,發酵後的葡萄只經過短暫的浸泡,之後放入舊橡木桶中熟成一年。
瓶身使用1950年代所使用的斜肩瓶
酒質介紹:
顏色:濃郁的櫻桃紅。
香氣:細緻的紅色水果氣息如酸櫻桃、熟黑莓,以及番石榴和洋菝契(沙士)。淺淺的紫羅蘭與洋李躲藏在肉豆蔻的香氣中若隱若現。
口感:酒體適中,結構優雅...
NT$ 4,320 NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,320
SANTA CAROLINA Vina Santa Carolina
VSC紅葡萄酒是篩選Maipo產區最佳葡萄所釀造,只在最佳的年份釀造,數量約只有6,000瓶左右,一旦新酒上市,往往短時間內即被搶購一空。
得獎紀錄:
Wine Enthusiast-93分
Tim Atkin國際知名品酩家 – 91分
2020 Wine Intelligence - 世界最具影響力的葡萄酒品牌第12名
酒質介紹:
色澤如紅寶石般,同時顯露出些微的紫色,色澤飽滿,散發水果與花香的芬芳,和些微森林香草般氣息
其細膩的單寧與木香相得益彰,使酒...
NT$ 2,500 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,500
SANTA CAROLINA Reserva de Familia Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
#90 point (13′) – Wine Enthusiast 葡萄酒愛好者雜誌
#90 point (12′) – Wine Enthusiast 葡萄酒愛好者雜誌
#91 point (11′) – Wine Enthusiast 葡萄酒愛好者雜誌
#Silver – Decanter 2013 亞洲葡萄酒大賞 (DAWA)
#Silver – 2013 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽
#Silver – 2013 法國 Concour Mondial de Bruxelles
#Silve...
NT$ 1,100 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,100
SANTA CAROLINA Carolina Chardonnay
得獎紀錄:
金牌 (22′) – 2024 Sakura Women’s Wine Awards
銅牌 (23′) – 2023 The Global Chardonnay Masters
推薦 (21′) – 2022 IWC 國際葡萄酒競賽
金牌 (19′) – 2022 Sakura Women’s Wine Awards
酒款介紹:
早摘的麗絲玲葡萄,經過冷卻處理後於不鏽鋼桶中進行冷發酵,以保存酒體細緻的特色。
酒質介紹:
精美...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Santa Carolina Reserva de Familia Cabernet Sauvignon 2019
酒款介紹:
Alto Cachapoal Cachapoal Valley 擁有得天獨厚的地理位置、水源與土壤,可說是智利的秘寶,在此種植的紅葡萄品種品質卓越,廣受國際認可與好評。由於此產區鄰近安地斯山脈,其氣候與土壤都受到山脈的強烈影響,本款精選桶卡貝納蘇維翁所使用之葡萄即是來自於此,有著該地卡貝納蘇維翁特有的清新櫻桃與覆盆子特色。
葡萄皆為分批人工摘採,於不鏽鋼桶中發酵後移至法國大橡木桶(5,000公升桶)
陳放 18 個月。
酒質介紹:
這款卡貝納蘇維翁有著邊緣較淺的紅寶石紅色,純淨、濃郁的紅色和...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
ST. ANDREA ÁLDÁS EGRI BIKAVÉR SUPERIOR
酒款介紹:
葡萄去梗後,於不鏽鋼槽或開放式發酵 槽中進行 14–18 天酒精發酵。後進行柔和壓榨、靜 置澄清後於匈牙利橡木桶中陳年12個月。
酒質介紹:
色澤:色澤為明亮紅寶石色。
香氣:紅櫻桃、紅李與覆盆子果香為主,層次鮮明, 伴隨肉桂與豆蔻的甜香料氣息,明亮而誘人。
口感:入口多汁鮮明,紅色水果風味主導,酸度明亮、單寧柔順。中段滑順帶有細緻香料氣息, 尾韻悠長且果香持久,整體清新易飲、平衡優雅。
酒莊介紹:
St. Andrea
坐...
NT$ 1,300 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,300
Sacred Hill Riflemans Chardonnay 2019
得獎紀錄:
Sam Kim 98pt
Bob Campbell 5 stars
Gourmet Traveller Wine Magazine 97 pt Michael Cooper 5 stars
Vinous 94pt
酒質介紹:
充滿誘人的成熟柑橘皮,油桃,榛子和香草豆的氣息,帶有細微肉荳蔻和檸 檬蛋白甜餅的滋味。甜蜜的柑橘與烤蘋果交錯於味蕾之。口感強烈,尾韻悠長。
酒莊介紹:
Sacred Hill聖山酒莊
David Mas...
NT$ 1,935 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,935
※神の雫第六使徒 歷史名園
※第一個拿下RP滿分的Barolo紅酒(1990)
得獎紀錄:
(2018)RP96
(2017)JS96、WE97
(2016) Falstaff99、RP98、WS97
(2015)RP95、WS94、Vinous96
特色介紹:
神の雫第六使徒名家Sandrone,創始人Luciano先生在酒商從業時到法國布根地深度參訪,對葡萄園與釀酒產生極大興趣。他深知『好酒皆來自最好的葡萄園』,這正是他生命熱情所在。偏愛濃郁芬芳的和諧酒質風格,遵循傳統理念與革新現代派的與時俱進,創造風靡全球的頂尖佳釀。
...
NT$ 4,999 NT$ 5,000
未稅:NT$ 4,999
混合四個名村: Serralunga、Castiglione Falletto、Barolo、Novello的單一園
韓劇黑白大廚冠軍戰用酒!
得獎紀錄:
(2018)RP96+、WS95、JS95
(2017)W&S96、JS97、WE97
(2016)RP100、WS95、JS97
(2015)RP95+、WS94、JS97
特色介紹:
神の雫第六使徒名家Sandrone,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
混合四個名村: Serralunga、Castiglione Falletto、Barolo、Novello的單一園
韓劇黑白大廚冠軍戰用酒!
得獎紀錄:
(2018)RP96+、WS95、JS95
(2017)W&S96、JS97、WE97
(2016)RP100、WS95、JS97
(2015)RP95+、WS94、JS97
特色介紹:
神の雫第六使徒名家Sandrone,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
St. Urbans-Hof Chardonnay Unfiltered
建議搭配:
壽司 泰式酸辣虎斑蝦 烤雞 明太子義大利麵 西洋杉蜜汁烤鮭魚 沙爹 麻辣火鍋。
得獎紀錄:
2017年份 Rober Parker 90分
2016年份 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy #46
世界百大物超所值葡萄酒 第46名
2015年份 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy #26
世界百大物超所值葡萄酒 第26名
酒款介紹:
世界最受歡迎的經典白葡萄酒,
聽說沒有...
NT$ 1,920 NT$ 2,400
未稅:NT$ 1,920
St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Kabinett
得獎紀錄:
Win Spectator百大葡萄酒第5名
酒款介紹:
果實採自40至60年的葡萄老藤,來自酒莊位於摩賽爾産區(Msel)的柏肯園(Bockstein 單一特級園·柏肯園位於薩爾河
(Saar),是摩塞爾-薩爾-魯爾(Mosel-Saar-Ruwer產區的重要特級園該園溫度較低,土壤含較多灰色板岩,釀造出豐
富花香、酸度活潑並帶些許煙氣息的葡萄酒年產量僅6000瓶。
2009年份更榮獲Win Spectator百大葡萄酒第5名
酒質介紹...
NT$ 1,320 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,320
St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Auslese
建議搭配:
壽司 泰式酸辣虎斑蝦 烤雞 明太子義大利麵 西洋杉蜜汁烤鮭魚 沙爹 麻辣火鍋。
得獎紀錄:
2017年份 Rober Parker 90分
2016年份 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy #46
世界百大物超所值葡萄酒 第46名
2015年份 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy #26
世界百大物超所值葡萄酒 第26名
酒款介紹:
世界最受歡迎的經典白葡萄酒,
聽說沒有...
NT$ 2,640 NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,640
St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben
建議搭配:
各類沙拉 淡菜 鹽酥雞 涼拌小捲
得獎紀錄:
2016年度 Wine Spectator 90分 Top 100 Best Balue Wine
RP 91
WE 90
Falstaff 91
酒款介紹:
世界最受歡迎的經典白葡萄酒,
聽說沒有品嚐過Mosel Riesling葡萄酒,就是沒有到過德國。
葡萄來自於 聖烏班.荷芙酒莊 St. Urbans-Hof,
位於Mosel Saar Ruwer產區共35公頃大...
NT$ 1,240 NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,240
St. Urbans-Hof Estate Old Vine Riesling
建議搭配:
建議搭配泰式料理。
得獎紀錄:
多次榮獲 WE 最物超所值葡萄酒
德國最高榮譽五串葡萄等級
五度獲選 WS 年度百大葡萄酒
酒款介紹:
清新的百花香氣中帶有柑橘、水蜜桃、芒果、檸檬…等氣息。口感果味濃郁優雅,酸甜均衡,餘韻甘醇且富有礦物氣息。
酒廠介紹:
Mosel是世界上最北端的葡萄酒產區之一,其涼爽的氣候及邊緣光照使得葡萄藤不得不努力獲取陽光以生產出葡萄。然而,這種不利的環境卻恰恰使得...
NT$ 1,062 NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,062
St. Urbans-Hof Goldtropfchen Riesling Kabinett
建議搭配:
建議搭配泰式料理、海鮮料理。
得獎紀錄:
Robert Parker 91
酒款介紹:
金滴園(Goldtropfchen)是德國最頂尖的葡萄園之一,位於Mosel河的河岸陡坡上,是種植Riesling非常理想的環境:本園生產的酒之特色是酒質很活潑,並帶有明顯礦物質風味
卡比內特(Kabinet)是指依正常時間收的葡萄,是德國甜酒分制度中甜度最低的等級,通常僅带有微微的甜味,德园
的Prdikat制度分為級,是將葡萄汁用奧斯勒(echsle)測量...
NT$ 1,320 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,320
St. Urbans-Hof Qualitätswein Mosel Urban Riesling
建議搭配:
壽司 泰式酸辣虎斑蝦 烤雞 明太子義大利麵 西洋杉蜜汁烤鮭魚 沙爹 麻辣火鍋。
得獎紀錄:
2017年份 Rober Parker 90分
2016年份 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy #46
世界百大物超所值葡萄酒 第46名
2015年份 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy #26
世界百大物超所值葡萄酒 第26名
酒款介紹:
世界最受歡迎的經典白葡萄酒,
聽說沒有...
NT$ 664 NT$ 830
未稅:NT$ 664
St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Spatlese
建議搭配:
壽司 泰式酸辣虎斑蝦 烤雞 明太子義大利麵 西洋杉蜜汁烤鮭魚 沙爹 麻辣火鍋。
得獎紀錄:
Pr 94
七次榮獲 WS 百大
酒質介紹:
奢華果香,濃郁且集中的紅桃、杏桃、哈密瓜以及豐富的香料, 草本氣息。奶油滑潤質地及蜂蜜黏稠般的口感帶出迷人後韻。
酒廠介紹:
Mosel是世界上最北端的葡萄酒產區之一,其涼爽的氣候及邊緣光照使得葡萄藤不得不努力獲取陽光以生產出葡萄。然而,這種不利的環境卻恰恰使得生產...
NT$ 2,640 NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,640
JEAN LORON ean Loron Bourgogne Chardonnay
酒質介紹:
金黃美麗的淺黃色澤;在杯中充滿了優雅的白色花香與青蘋果芳香;入口有舒服清爽的熱帶水果香,適中平衡的酸度讓酒更迷人耐喝;餘韻伴隨著細緻的礦物氣味在喉間繚繞。適合搭配各種肉類及海鮮料理。
酒莊介紹:
JEAN LORON 聖羅蘭酒莊
法國里昂新酒大賽,年年獲獎的超優質酒莊
創始人Jean Loron先生1711年生於薄酒萊Chénas區,創立之初是自產自銷的小農,專注於生產小區塊的薄酒萊及布根地優質酒款;1821年,他的孫子Jean-Marie L...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
JEAN LORON Jean Loron Bourgogne Pinot Noir
酒質介紹:
透亮的寶石紅色澤;黑醋栗、草莓的紅色水果氛芳中具有些許菇類與木質香氣;入口可感受自然且舒服的新鮮紅色水果氣味,適中均衡單寧輕柔的包覆著舌上,口感輕盈細緻具有愉悅的酸度;餘韻有綿長細緻的新鮮果香。適合搭配各種肉類及海鮮料理。
酒莊介紹:
JEAN LORON 聖羅蘭酒莊
法國里昂新酒大賽,年年獲獎的超優質酒莊
創始人Jean Loron先生1711年生於薄酒萊Chénas區,創立之初是自產自銷的小農,專注於生產小區塊的薄酒萊及布根地優質酒款;18...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
JEAN LORON Jean Loron Beaujolais Nouveau
得獎紀錄:
2018法國里昂新酒大賽金牌獎
酒質介紹:
帶有紫紅色亮麗色澤,散發著新鮮紅色果實和成熟櫻桃的甜美香氣 ,單寧較低,非常討喜可口易飲。
酒莊介紹:
JEAN LORON 聖羅蘭酒莊
法國里昂新酒大賽,年年獲獎的超優質酒莊
創始人Jean Loron先生1711年生於薄酒萊Chénas區,創立之初是自產自銷的小農,專注於生產小區塊的薄酒萊及布根地優質酒款;1821年,他的孫子Jean-Marie Loron開始了酒商的生意,除了60%為自...
NT$ 720 NT$ 800
未稅:NT$ 720
ST Supery Napa Valley Estate Virtu
酒款介紹:
葡萄來自 Dollarhide ,VIRTU 來自義大利古文,文藝復興時代用來形容藝術的 高超技藝,現今為美德之意,代表著此酒純淨中帶有多重層次的結構。 利用晨間進行手工摘採,摘採後全數有 12% 的葡萄進行乳酸發酵,30% 放入 鋼槽,70% 放入法國橡木桶中發酵, 100% 法國橡木桶培養 5 個月,其中有 35 % 新桶。
酒質介紹:
這款酒呈現漂亮的淺黃色,帶有綠色和金色色調。油桃、橙子和檸檬的香氣與淡淡的奶油糖果味和非常微妙的烤橡木味混合在一起。口感圓潤,帶有青檸、葡萄柚和檸檬的柑橘風味,與...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
ST Supery Napa Valley Estate ELU
酒款介紹:
葡萄來自 Dollarhide 和 Rtherford 葡萄園 ,ELU 在法文為精選的意思,為首 席釀酒師 Micheal Scholz 和他的好友 Michel Rolland 從酒莊的葡萄園中挑出 最好的葡萄,以最適合的比例釀出法式的加州葡萄酒,利用晨間進行手工摘 採,100% 法國橡木桶培養 19 個月,其中有 40%~ 52 % 新桶。
酒質介紹:
這種華麗的混合呈現出深紅色和紫色。深色水果、黑莓和黑李子的香氣與濃縮咖啡、香草醛和糖蜜的元素以及煙燻橡木和塵土飛揚的風土元素相結合。黑李子和黑醋...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
saint felicien chardonnay elaborado en roble
酒款介紹:
葡萄園:阿格列羅葡萄園。
發酵:精選酵母菌,最高發酵溫度22℃,發酵時間23天。
陳化:在法國橡木桶(70%新桶)中陳化12個月。
酒質介紹:
酒色呈深黃色,帶淡綠色調,香氣複雜而優雅,呈現出成熟的菠蘿,梨和桃子,並帶有淡淡的香草味。
口感甜美,曲折多變,釀造出奔放的白葡萄酒,並帶有成熟的水果,淡淡的香草和烤橡木味。長時間的釀造,有著新鮮和令人感到纏綿回味的口感。
酒莊介紹:
...
NT$ 861 NT$ 990
未稅:NT$ 861
saint felicien rose
酒款介紹:
來自三種不同品種混釀的粉紅葡萄酒,分別來自三個葡萄園:Malbec來自"La Libertad", Grenache來自"La Antonia"(產區:Rivadavia, Mendoza Este),Syrah來自"La Piramide"(產區:Agrelo,Lujan de Cuyo)。
葡萄園在安第斯山脈最佳的土壤和氣候條件下,帶來了絕佳的葡萄品種。全程在不銹鋼罐中,控制溫度16°C持續23天蘋果酸乳酸發酵,並於不銹鋼中陳釀,每年限量8000瓶。
酒質介紹:
Saint Felicien Ros...
NT$ 1,252 NT$ 1,440
未稅:NT$ 1,252
saint felicien semillon doux
酒款介紹:
發酵:精選酵母菌,最高發酵溫度18℃,發酵時間30天。
陳化:20%在新法國橡木桶中,80%在不鏽鋼桶中陳化12個月。
酒質介紹:
這是一款口感甜美平衡,酸度清新的甜白葡萄酒。
這款甜白葡萄酒呈現華麗的金黃色澤,入口帶有柑橘類水果,蜂蜜,茴香種子和香草的香氣,Creamy的口感及麵包酵母的香氣讓口感悠長持久,帶有精緻的蜜糖香和柑橘香氣,酸度適中且均衡。優雅而柔滑的甜味停留在齒頰間,可以輕鬆的喝完整瓶。
適飲建議:
建議可餐前搭配開胃菜藍...
NT$ 1,061 NT$ 1,220
未稅:NT$ 1,061
Saint felicien MALBEC
酒款介紹:
葡萄園:安吉麗卡,倫倫塔,邁布,海拔860米。
發酵:精選酵母菌,最高發酵溫度29℃,發酵時間13天。浸漬24天。
陳化:90%在法國橡木桶(16%新桶),10%在美國新橡木桶中陳化10個月
酒質介紹:
香氣口感 TASTING NOTES
這是一款優雅,複雜的酒,具有深紫羅蘭色,是阿根廷Malbec的典型代表。
香氣濃郁,成熟的黑莓,散發出濃郁的香草,煙草和利口酒風味。 口感誘人,甜美,單寧柔順,口感層次複雜,這是“Angelica”葡萄園的特徵。
本酒...
NT$ 948 NT$ 1,090
未稅:NT$ 948
Clos Saint Martin Saint Emilion Grand Cru Classe
得獎紀錄:
Wine Spectator 2016 - 94
The Wine Cellar Insider 2016 - 95
酒款介紹:
非常醇熟、厚重,30% 在雙耳陶甕中熟成。
是款展現出豐富與複雜度的年份酒款,能滿足新、舊聖愛美濃酒迷,不論是「古典派」或是「享樂主義」者都能在酒中尋找到鍾愛的元素。
酒質介紹:
富有櫻桃和一絲果醬滋味,帶有一絲煙燻烤杏仁和鹹味尾韻。
口感甜美、溫柔優雅,充滿水果味。橡木桶賦予...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,780
San Marzano 62 Anniversario Primitivo di Manduria Ris DOC 60 y
酒款介紹:
色澤:濃烈的紅寶石色
香氣:口感寬闊而復雜,果香,帶有西梅和櫻桃果醬的香氣,略帶煙草的味道和微辣。
口感:酒體醇厚,柔和,富含單寧,最後帶有可可,咖啡和香草的味道。
成熟與陳年:葡萄以成熟狀態手工收穫。脫粒和壓碎,然後在8°C下進行冷浸浸泡約24-48小時。在24-26°C下用本地酵母進行溫控浸泡和酒精發酵約10天。蘋果酸乳酸在不銹鋼罐中發酵,然後在法國和美國橡木桶中發酵18個月
搭配菜餚:很適合當作開胃菜,也很適合搭配烤肉以及野味和野鹿等野味,或是硬質奶酪搭配使用。
Puglia-聖馬酒莊 San Marzano:
義大利薩倫托...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
San Marzano Collezione Cinquanta 50+4 Vino Rosso di Italia
酒款介紹:
色澤:紅寶石色,帶有紫色光澤。
香氣:濃烈而復雜的花束,帶有西梅和紅色果醬的果香,以及香草和甘草的辛辣氣味。
口感:口感濃郁,濃郁柔和,回味悠長最佳搭配。
成熟與陳年:手工採摘稍熟的葡萄。脫粒和壓碎,然後在8°C下進行冷浸泡浸漬約24-48小時。在24-26°C下用本地酵母進行溫控浸漬和酒精發酵約10天。用軟壓機最終抽出,蘋果酸乳酸在不銹鋼罐中發酵,然後在法國橡木桶中發酵12個月。
搭配菜餚:很適合當作開胃菜,也很適合搭配烤肉以及野味和野鹿等野味,或是硬質奶酪搭配使用。
Puglia-聖馬酒莊 San Marzano:
義大利薩倫...
NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,700
San Marzano Sessantanni Primitivo di Manduria old Vin DOC 60 y
酒款介紹:
色澤:濃烈的紅寶石色
香氣:寬而復雜的花束,帶有西梅和櫻桃果 醬的香氣,帶有淡淡的煙草味。後味還帶有 可可,咖啡和香草的香氣。
口感:酒體醇厚,平衡,柔和且富含單寧。
成熟與陳年:葡萄以成熟狀態手工收穫。脫 粒和壓碎,然後在 8°C 下進行冷浸泡浸漬約 24-48 小時。在 24-26°C 下用本地酵母進行溫 控浸漬和酒精發酵約 10 天。蘋果酸乳酸在不 銹鋼罐中發酵,然後在法國和美國橡木桶中 發酵 12 個月
搭配菜餚:很適合當作開胃菜,也很適合搭 配烤肉以及野味和野鹿等野味,或是硬質奶 酪搭配使用。
Puglia-聖馬酒莊 San ...
NT$ 2,000 NT$ 2,100
未稅:NT$ 2,000
San Marzano F Negroamaro IGP
酒款介紹:
色澤:非常深的紫紅色
香氣:濃烈而復雜,帶有香料,柔和的水果和櫻桃果醬的香氣。
口感:酒體柔和均衡,濃郁的單寧,回味持久。
成熟與陳年:手工採摘稍熟的葡萄。脫粒和壓碎,然後在8°C下進行冷浸泡浸漬約24-48小時。在24-26°C下用本地酵母進行溫控浸漬和酒精發酵約10天。用軟壓機最終抽出,蘋果酸乳酸在不銹鋼罐中發酵,然後在法國橡木桶中發酵12個月。
搭配菜餚:很適合當作開胃菜,也很適合搭配烤肉以及野味和野鹿等野味,或是硬質奶酪搭配使用。
Puglia-聖馬酒莊 San Marzano:
義大利薩倫托半島上Manduria產區有著...
NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,800
Château Nenin 2013
得獎紀錄:
Parker 87/100
J. Robinson 15.5/20
Bettane & Desseauve 17/100
Wine Spectator 84-87/100
R. Gabriel 17/20
J. Suckling 89/10
Vinous - A. Galloni 86-89/100
Alexandre Ma 91/100
Vinous Neal Martin 88/100
酒款介紹:
《神之雫》形容酒款...
NT$ 1,950 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,950
Château Nenin 2018
得獎紀錄:
JS:97分
JD:95分
RP:94分
WS:93分
D:93分
產區介紹:
✯帶您找回 #初戀的感覺✯
《神之雫》形容酒款會帶給人「初戀」的感覺,為酒款增添浪漫氣氛。
#法國名莊-聶能堡是波美侯第二大的酒莊,占地10公頃以上。座落於法國波爾多右岸的Pomerol產區內,與譽為「#第六大酒莊」的Chateau Leoville-Las Cases 同隸屬...
NT$ 3,100 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,100
得分紀錄:
James Suckling 94分
Robert Parker 90分
酒款介紹:
Alto de Cantenac Brown 由 Chateau Cantenac Brown從2011年開始釀造的白酒,酒莊擁有一塊涼爽的石灰質粘土地,只有1.8公頃的面積種植著90%的Sauvignon Blanc和10%的Semilion。酒莊立志要釀造能夠媲美頂級Sancerre風格的白酒。
酒質介紹:
...
NT$ 7,500 NT$ 9,000
未稅:NT$ 7,500
Château Rudelle 2014
100% 梅洛釀造
口感豐富、成熟、圓潤
西南法精華產區 - Bergerac
酒款介紹:
Rudelle的葡萄酒是遵循傳統釀造工藝而生的寶石,是經典 的Bergerac代表之一,完整呈現家族代代傳承的技術經驗。
酒質介紹:
成熟的100%梅洛釀製,帶著深紅寶石色澤,散發出典雅的 紅莓果香味與陳香氣息,略微醒酒後可感受到風土特性的層 次與成熟度;口感架構精實,單寧柔滑與活潑的酸度相...
NT$ 630 NT$ 700
未稅:NT$ 630
VILAMAR SERIE LIMITADA
產品介紹:
這款酒的原產地得到了完美的識別,它富含礦物質,
口感豐富,果味和單寧的平衡優雅,回味悠長。
酒質介紹:
濃烈的櫻桃紅色,帶有紫色調和持久的淚痕。此酒捕捉到了地中海的精髓。它的香氣是強烈並讓人想起
紅色和黑色水果和巧克力。在口中,它是礦物質的、清新的、富有表現力的、柔滑日原始的。它的餘味持久而愉悅。
這款優質葡萄酒由精選的葡萄品種梅洛,蘇維翁釀製而 一成,手工採摘。每個品種都在26°C和28°C之間的受控溫度 下在不銹鋼罐中單獨發酵16天,以保持其品種的特徵。這
款...
NT$ 890 NT$ 1,200
未稅:NT$ 890
VILAMAR SERIE LIMITADA
產品介紹:
這款酒的原產地得到了完美的識別,它富含礦物質,
口感豐富,果味和單寧的平衡優雅,回味悠長。
酒質介紹:
濃烈的櫻桃紅色,帶有紫色調和持久的淚痕。此酒捕捉到了地中海的精髓。它的香氣是強烈並讓人想起
紅色和黑色水果和巧克力。在口中,它是礦物質的、清新的、富有表現力的、柔滑日原始的。它的餘味持久而愉悅。
這款優質葡萄酒由精選的葡萄品種梅洛,蘇維翁釀製而 一成,手工採摘。每個品種都在26°C和28°C之間的受控溫度 下在不銹鋼罐中單獨發酵16天,以保持其品種的特徵。這
款...
NT$ 5,340 NT$ 7,200
未稅:NT$ 5,340
Scala Dei Cartoixa
得獎紀錄:
Robert Parker 92+ 分
酒款介紹:
Cartoixa 是向Scala Dei 酒莊所擁有的古老葡萄園致敬。精心挑選來自最好的葡萄園中品質卓越的葡萄。遵循最經典的釀酒方式〈未去梗的葡萄串在水泥槽中發酵後放置大橡木桶中熟化〉融合波爾多釀法,讓果香更集中。高海拔葡萄園,賦予這款酒格外清新動人的特質。
酒質介紹:
美麗如櫻桃般的深紅混合紫羅蘭色調。散發濃郁的成熟黑色莓果香氣,帶著李子與紫羅蘭芬芳,還有鮮明的礦物氣息,是來自Priorat 的風土和當地特...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,160
Scala Dei Masdeu Priorat DOCa
得獎紀錄:
Robert Parker 95 分
酒款介紹:
Masdeu是一座位於Montsant山坡上的梯田葡萄園,海拔高度800公尺。土層底部為紅黏土,上層則是鈣質豐富的石塊。葡萄園面向東南方,葡萄藤種植於1945年。這塊Scala Dei 最古老的葡萄園之一,幾世紀前Carthusian〈加爾都西會〉的僧侶曾在這塊葡萄園耕作過。Scala Dei致力復興Priorat 這塊古老的葡萄園遺產和七十年前曾經出現過的葡萄酒。展現不同海拔高度葡萄園特有的土質特色,釀造與眾不同的Garnatxa (方言意指Garnac...
NT$ 3,510 NT$ 3,900
未稅:NT$ 3,510
得獎紀錄:
Robert Parker 95 分
酒款介紹:
Masdeu是一座位於Montsant山坡上的梯田葡萄園,海拔高度800公尺。土層底部為紅黏土,上層則是鈣質豐富的石塊。葡萄園面向東南方,葡萄藤種植於1945年。這塊Scala Dei 最古老的葡萄園之一,幾世紀前Carthusian〈加爾都西會〉的僧侶曾在這塊葡萄園耕作過。Scala Dei致力復興Priorat 這塊古老的葡萄園遺產和七十年前曾經出現過的葡萄酒。展現不同海拔高度葡萄園特有的土質特色,釀造與眾不同的Garnatxa (方言意指Garnac...
NT$ 3,510 NT$ 3,900
未稅:NT$ 3,510
EMMOLO Merlot
酒質介紹:
2017年份的葡萄酒有著深紅石榴色澤,具有誘人的烘焙巧克力、濃郁的櫻桃、薰衣草和甜香草味。聞起來帶著沉重而優雅的烤橡木和茴香的氣息。口感令人垂涎欲滴,與櫻桃的味道互相輝映,在口中營造出光滑的味道。單寧味濃郁、質地粗曠,尾韻帶有水果味和甜咖啡。
建議搭配:
適合搭配牛肉、鹿肉及羊肉類料理。
產區介紹:
艾摩洛酒莊是由Chuck Wagner的女兒——Jenny所掌管,其名稱源自於Jenny母親的姓「Emmolo」。
Emmolo家族的葡萄酒歷史追溯至...
NT$ 3,477 NT$ 3,780
未稅:NT$ 3,477
EMMOLO Sauvignon Blanc
酒質介紹:
這款葡萄酒有著發光的淡金色澤,開瓶後聞起來有一種在第一次夏季降雨的清新氣息,散發著白桃和一絲番石榴味。口感清新,酸度適中,有桃子和新鮮成熟的甘露。 酸度增加,在口中縈繞的光滑質地變得柔和。令人垂涎的尾韻非常明亮和清爽。
建議搭配:
適合搭配貝類、蔬食料理或是山羊奶酪。
產區介紹:
艾摩洛酒莊是由Chuck Wagner的女兒——Jenny所掌管,其名稱源自於Jenny母親的姓「Emmolo」。
Emmolo家族的葡萄酒歷史追溯至1923年,當時Je...
NT$ 1,692 NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,692
TORRES VINA ESMERALDA
得獎紀錄:
2022 James Suckling – 90 points (21)
2021 James Suckling – 90 points (20)
2020 Sakura Japan Women’s Wine Awards – Gold (18)
2017 Decanter World Wine Awards - Bronze (16)
2017 International Wine Challenge - Bronze (16)
2016 Decanter World Wine Awards - Silver (15)
...
NT$ 6,175 NT$ 7,440
未稅:NT$ 6,175
得獎紀錄:
(2016)RP92
(2015)Wine Orbit95、JS94、RP93
特色介紹:
自84年以來,Elston就已是頂尖的紐西蘭夏多內酒款,在Te MATA 酒莊最古老的葡萄園山坡上生長。富含新鮮熱帶水果香、烤堅果及奶油氣息、酸度爽脆均衡。
酒莊介紹:
Te MATA泰瑪塔酒莊|紐西蘭巔峰之最
*英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
*1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
得獎紀錄:
(2016)RP92
(2015)Wine Orbit95、JS94、RP93
特色介紹:
自84年以來,Elston就已是頂尖的紐西蘭夏多內酒款,在Te MATA 酒莊最古老的葡萄園山坡上生長。富含新鮮熱帶水果香、烤堅果及奶油氣息、酸度爽脆均衡。
酒莊介紹:
Te MATA泰瑪塔酒莊|紐西蘭巔峰之最
*英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
*1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊...
NT$ 7,920 NT$ 9,000
未稅:NT$ 7,920
Domaine Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2022
酒款介紹:
Domaine Emmanuel Rouget Echezeaux Grand Cru 2022 來自勃根地夜丘著名的特級園 Echezeaux。 這片葡萄園以複雜的石灰岩與黏土土壤聞名,孕育出層次豐富且極具細膩度的 Pinot Noir。
Rouget 家族延續 Henri Jayer 精神,採用超低產量、100% 去梗與新橡木桶熟成。 2022 年份展現絲滑細緻的單寧、成熟紅莓、櫻桃酒、乾蔓越莓與一抹橙皮香氣。
酒質介紹:
口感平衡,結構紮實,尾韻帶有礦物與森林氣息,兼具年輕甜美與成熟複雜度,是收...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Alvar De Dios Camino de los Arrieros
得獎紀錄:
Wine Advocate - 93
酒款介紹:
葡萄來自Villadepera村內的36個精品葡萄園,平均樹齡40 ~100年。Villadepera村位於 Arribes del Duero葡萄來自Villadepera村內的36個精品葡萄園,平均樹齡40 ~100年。Villadepera村位於 Arribes del Duero法定產區的北邊,接近西班牙與葡萄牙的國界。由於當地有三座火山,因此主要土壤為源自火山地形的片岩(紅色、黑色、白色等不同顏色)。
與葡萄梗一同...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
HARMAND GEOFFROY G/C LA BOSSIERE MONOPOLE 1ER CRU
酒款介紹:
2020年份的這款酒受到葡萄酒愛好者和評論家的高度評價,特別讚譽其果味集中度、結構感和表現出Gevrey-Chambertin一級園的典型風土特徵。這款酒具有陳年的潛力,隨著時間的推移,其香氣和風味會變得更加複雜和細膩。
Les Evocelles一級園位於Gevrey-Chambertin的優質地塊,土壤主要由泥灰岩和石灰岩構成,非常適合黑皮諾的種植。葡萄園管理以有機和可持續農業實踐為主,致力於最大程度地表達風土特徵。
採用手工採摘和精選的葡萄,輕柔壓榨後進行低溫發酵,以保留葡萄的天然香氣和風味。發酵後,酒液在法國橡木桶中陳年,約18個月,使用...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Harmand-Geoffroy, Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes
酒款介紹:
內斂的李子、紅醋栗、涼茶及木材氣味,老藤使酒體有濃郁奔放的口感,礦石感風味及辛香料風味帶出迷人的韻味,尾韻悠長。
酒莊介紹:
Domaine Harmand-Geoffroy
葡萄園採用傳統方式種植,不使用化肥、殺蟲劑或除草劑,並使用拖拉機耕耘,這一切都為了讓葡萄藤富有”風土”的韻味。為使葡萄充分成熟,葡萄園根據需要進行修枝剪葉去芽處理。在葡萄成熟的季節, 由人工完成採收。裝瓶時也崇尚自然不經過過濾,因此酒莊莊主建議在飲用前經過換瓶,將酒渣留在原瓶中內。
Harmand-Geo...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Harmand-Geoffroy, Gevrey-Chambertin 1er Cru "Lavaux
酒款介紹:
這款酒是評分最高的 Lavaut Saint-Jacques 酒款之一(基於評論家評分)。
酒質介紹:
木質香氣與莓果香氣巧妙的結合,體現出飽滿的氣度及輕微的礦石感氣息,良好的尾韻令人難以忘懷。
酒莊介紹:
Domaine Harmand-Geoffroy
葡萄園採用傳統方式種植,不使用化肥、殺蟲劑或除草劑,並使用拖拉機耕耘,這一切都為了讓葡萄藤富有”風土”的韻味。為使葡萄充分成熟,葡萄園根據需要進行修枝剪葉去芽處理。在葡萄成熟的季節, 由人工完成採收。裝瓶時也崇尚...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Harmand-Geoffroy, "Mazis-Chambertin" Grand Cru
酒款介紹:
由Mazis-Hauts和Mazis-Bas的葡萄組成,Mazis-Hauts的土壤類似於Clos de Bèze的薄層土壤,而Mazis-Bas則擁有帶有石塊的棕色土壤,並受拉沃山谷(combe de Lavaux)清涼山風的影響。這款酒強勁且複雜,餘韻悠長而絲滑,展現出高雅的風範。品嚐時彷彿置身於葡萄果肉的核心,令人驚艷不已。
酒質介紹:
清新的的黑加侖、李子、花香帶出泥土及大地氣息。良好的的骨幹透露出青澀活潑的礦石感風味,適合陳放數年的一款佳釀。
酒莊介紹:
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Eddie McDougall Pinot Grigio 2017
得獎紀錄:
WF 91 pt
酒質介紹:
悠悠的白桃、西洋梨以及杏仁粉的香氣,柑橘的酸度支撐整支酒清爽的口感 和架構,與黏稠的蠟質口感和海鹽般的礦石感達到完美平衡。
釀酒註記:不鏽鋼桶5個月。
產區介紹:
Pinot Grigio是源自於義大利北部的原生葡萄品種, 在澳洲的國王谷地區種植; 在這裡形成了另一個小小義大利, 擁有Glera、Sangiovese、 barbera等數種的義大利原生葡萄品種; 在國王谷這有良好的氣候條件、排水性良好的土壤, 讓這幾個...
NT$ 1,060 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,060
Eddie McDougall & Co. Rosé 2017
得獎紀錄:
GW 92pt
JH 90pt
酒質介紹:
草莓、小紅莓、草本植物和紫羅蘭的香氣撲鼻而至。 口感結構飽滿且平衡, 酸度和有深度的果味因為精準巧妙的混釀發揮的淋漓盡致。為味蕾帶來令人難以置信的 複雜風味和悠長的尾韻。適合搭配本尼迪克特蛋和煙熏鮭魚和蒔蘿。
適合搭配班尼迪克蛋與燻鮭魚、嫩煎松阪豬
釀酒註記:不鏽鋼桶5個月。
產區介紹:
McDougall & Langworthy是兩位迷戀Rose的釀酒師合作的酒款, 他們對Ro...
NT$ 970 NT$ 1,100
未稅:NT$ 970
Eddie McDougall Little Pig Rosé 2019
得獎紀錄:
Huon Hook 93pt
酒質介紹:
新鮮的夏季水果沙拉帶來綜合香脆的黃色蘋果,新鮮的紅色漿果和柑橘的誘 人香氣,會立即讓你的感官甦醒,。 一旦當酒流過嘴唇,可口甜美的果感與清新的礦物 質將佔據整個口腔,細緻圓潤的酒體平衡不失有趣,為你帶來各種愉悅和滿足感。
適合搭配 避風塘炒蟹、龍蝦義大利麺
釀酒註記:不鏽鋼桶5個月。
產區介紹:
McDougall & Langworthy是兩位迷戀Rose的釀酒師合作的酒款, 他們對Rose共...
NT$ 860 NT$ 980
未稅:NT$ 860
Eddie McDougall & Co. Cabernets 2016
得獎紀錄:
H 92pt
Huon Hooke - The Real Review 92pt
酒質介紹:
開瓶後散發著濃郁的紫羅蘭,新鮮切碎的香草,桑葚和磨碎咖啡的香氣。這 款酒果味充沛帶著豐富的層次,單寧柔滑,甜美的黑加侖風味讓口感多汁動人。卡本內 蘇維翁和卡本內佛朗的混釀,賦予它完整的結構,具有陳放12-15年的潛力。
釀酒註記:橡木桶18個月。
產區介紹:
Eddie秉持著每年會釀造一款波爾多風格的酒款,這次來到Margaret River產區,...
NT$ 1,480 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,480
酒質介紹:
酒體飽滿,質地呈現奶油般 (Creamy) 的滑順感,這來自於野生酵母發酵與整串壓榨的工藝。
酸度明亮且紮實,貫穿整個味蕾,尾韻帶有一種獨特的鹹味 (Saline/Brine) 與旨味 (Umami),讓酒喝起來不膩口且回甘悠長。
酒莊介紹:
Eddie McDougall 出生於香港,成長於澳洲,擁有中澳混血背景。他被稱為「飛行釀酒師 (The Flying Winemaker)」,曾在義大利 Vietti、法國 Mas de Daumas Gassac...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,780
酒質介紹:
酒體飽滿,質地呈現奶油般 (Creamy) 的滑順感,這來自於野生酵母發酵與整串壓榨的工藝。
酸度明亮且紮實,貫穿整個味蕾,尾韻帶有一種獨特的鹹味 (Saline/Brine) 與旨味 (Umami),讓酒喝起來不膩口且回甘悠長。
酒莊介紹:
Eddie McDougall 出生於香港,成長於澳洲,擁有中澳混血背景。他被稱為「飛行釀酒師 (The Flying Winemaker)」,曾在義大利 Vietti、法國 Mas de Daumas Gassac...
NT$ 40,320 NT$ 50,400
未稅:NT$ 40,320
得獎紀錄:
★ Robert Parker Wine Advocate 給予 96 分極高評價
★ The Real Review (Stuart Knox) 93 分高分推薦
★ 來自 McLaren Vale 最精華次產區 Blewitt Springs 的 86 年荖藤 (Old Vine)
酒款介紹:
這款「O.V.」施赫是 Eddie McDougall 旗艦系列的另一力作,葡萄源自種植於 1939-1942 年間的珍稀荖藤。Blewitt Springs 特有的古老沙質土壤賦予了酒款極佳的透...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,780
得獎紀錄:
★ Robert Parker Wine Advocate 給予 96 分極高評價
★ The Real Review (Stuart Knox) 93 分高分推薦
★ 來自 McLaren Vale 最精華次產區 Blewitt Springs 的 86 年荖藤 (Old Vine)
酒款介紹:
這款「O.V.」施赫是 Eddie McDougall 旗艦系列的另一力作,葡萄源自種植於 1939-1942 年間的珍稀荖藤。Blewitt Springs 特有的古老沙質土壤賦予了酒款極佳的透...
NT$ 40,320 NT$ 50,400
未稅:NT$ 40,320
得獎紀錄:
★ 「飛行釀酒師」Eddie McDougall 親自操刀旗艦系列
★ James Halliday 澳洲酒類權威評鑑常勝軍 (酒莊常獲紅五星評價)
★ 嚴選 McLaren Vale 稀有高齡荖藤 (Old Vine)
酒款介紹:
「E.J. McDougall」系列代表了釀酒師 Eddie McDougall 對品質的最高承諾。這款 Grenache 來自澳洲最頂尖的格那希產區——麥克拉倫谷(McLaren Vale)。這裡的紅土與地中海型氣候,保留了全世界最古老、且未受根瘤蚜蟲侵害的葡...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,780
得獎紀錄:
★ 「飛行釀酒師」Eddie McDougall 親自操刀旗艦系列
★ James Halliday 澳洲酒類權威評鑑常勝軍 (酒莊常獲紅五星評價)
★ 嚴選 McLaren Vale 稀有高齡荖藤 (Old Vine)
酒款介紹:
「E.J. McDougall」系列代表了釀酒師 Eddie McDougall 對品質的最高承諾。這款 Grenache 來自澳洲最頂尖的格那希產區——麥克拉倫谷(McLaren Vale)。這裡的紅土與地中海型氣候,保留了全世界最古老、且未受根瘤蚜蟲侵害的葡...
NT$ 40,320 NT$ 50,400
未稅:NT$ 40,320
Chateau Valandraud Virgine de Valandraud
Robert Parker『世界最偉大的酒莊』
得獎紀錄:
James Suckling 99
Jeb Dunnuck 99
WE 98
酒款介紹:
這款弗嵐侯紅酒 (Chateau Valandraud) 是震驚業界的「車庫」名酒。該酒款的背景既艱辛又令人忌妒,莊主從Jean-Luc從一位一竅不通的股票投資人獨自學習,更克服種種難題後如今享有能與傳奇車庫酒莊Chateau Le Pin平起平坐的名聲,中間確實有不少心酸歷程,更有一段時期因資金不夠Jean-Luc還需親自用...
NT$ 5,380
未稅:NT$ 5,380
Solo per Amore '20
酒款介紹:
葡萄經過採收後採用天然的酵母於不銹鋼槽中進行發酵,展現出葡萄品最強大的表現力,最終在斯洛維尼亞橡木桶中進行陳釀了12個月。
酒質介紹:
展現了成熟黑櫻桃的香氣,略帶有玫瑰花以及礦物的氣息,入口後紅櫻桃、野生莓果的香氣充滿在口中,並且能夠感受到香草以及像是森林以及濕岩石的礦物氣息,尾韻悠長順口,完美展現了風土特性。
建議搭配:
飲食搭配 - 適合與各是野味、鴨肝松露等風味特殊的食材搭配享用,都可以展現出食材的香氣以及這款酒豐富的風味。
...
NT$ 2,322 NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,322
特色介紹:
Fogoso Gold Citrus Flavor 花格星空分子氣泡酒迷幻金〈柑橘〉
清新的柑橘香尾隨著熱帶水果奔放的氣息,略帶萊姆味。迷幻金黃酒色,映入眼簾的視覺震撼,搭配優雅氣泡的洗禮。酸度適中,入口香甜。
酒莊介紹:
Bodegas Verdúguez 花格酒莊|華麗迷幻的星空分子氣泡酒
酒莊創建於1950年,位在西班牙中部法定產區D.O. La Mancha的家族酒莊,現已傳承至第四代,釀製優質且平易近人葡萄酒。現任莊主自1994年以來對質量明確要求,開始投入有機栽種及非當地原生品種培育。
華麗迷幻的星空分子氣泡酒,在西班牙已紅了超過十餘...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
特色介紹:
Fogoso Gold Citrus Flavor 花格星空分子氣泡酒迷幻金〈柑橘〉
清新的柑橘香尾隨著熱帶水果奔放的氣息,略帶萊姆味。迷幻金黃酒色,映入眼簾的視覺震撼,搭配優雅氣泡的洗禮。酸度適中,入口香甜。
酒莊介紹:
Bodegas Verdúguez 花格酒莊|華麗迷幻的星空分子氣泡酒
酒莊創建於1950年,位在西班牙中部法定產區D.O. La Mancha的家族酒莊,現已傳承至第四代,釀製優質且平易近人葡萄酒。現任莊主自1994年以來對質量明確要求,開始投入有機栽種及非當地原生品種培育。
華麗迷幻的星空分子氣泡酒,在西班牙已紅了超過十餘...
NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,960
特色介紹:
香甜的桃、鳳梨和加州蜜李香氣,附有多種熱帶水果氣息。感複雜,淡淡香甜氣泡衝擊著口腔,口中綿密而持續的感受讓人意猶未盡!
酒莊介紹:
Bodegas Verdúguez 花格酒莊|華麗迷幻的星空分子氣泡酒
酒莊創建於1950年,位在西班牙中部法定產區D.O. La Mancha的家族酒莊,現已傳承至第四代,釀製優質且平易近人葡萄酒。現任莊主自1994年以來對質量明確要求,開始投入有機栽種及非當地原生品種培育。
華麗迷幻的星空分子氣泡酒,在西班牙已紅了超過十餘年,當地稱作『Fire Sparkling Wine』,而品名「Fogoso」原意熱情如火。
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NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
特色介紹:
香甜的桃、鳳梨和加州蜜李香氣,附有多種熱帶水果氣息。感複雜,淡淡香甜氣泡衝擊著口腔,口中綿密而持續的感受讓人意猶未盡!
酒莊介紹:
Bodegas Verdúguez 花格酒莊|華麗迷幻的星空分子氣泡酒
酒莊創建於1950年,位在西班牙中部法定產區D.O. La Mancha的家族酒莊,現已傳承至第四代,釀製優質且平易近人葡萄酒。現任莊主自1994年以來對質量明確要求,開始投入有機栽種及非當地原生品種培育。
華麗迷幻的星空分子氣泡酒,在西班牙已紅了超過十餘年,當地稱作『Fire Sparkling Wine』,而品名「Fogoso」原意熱情如火。
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NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,960
PERRIER JOUET BELLE EPOQUE BRUT CHAMPAGNE
商品特色:
採用產自Mailly、Verzy、Aÿ和Rilly la Montagne 各個葡萄產區的一級與特級黑皮諾葡萄,細緻風味帶出了皮諾美涅(Pinot Meunier)圓潤動人的果香。酒體呈淡金黃色,在酒杯中充滿了清新活力及帶點辛香料的特殊香氣,口感柔順,融和各種葡萄的特色,增添了皮耶爵特級香檳的優雅魅力。
產品介紹:
G.H. Martel 香檳公司(Champagne GH Martel & C°)最早是由一位Tabourin先生創立於1869年,然而由於家族沒有繼承人,在1979年之後轉手到Rapeneau家族,...
NT$ 6,880 NT$ 8,350
未稅:NT$ 6,880
Chan de Rosas Albarino Cuvee Especial
得獎紀錄:
Decanter World Wine Awards 2019 - 96
Wine Spectator 2018 - 92
Guia Penin 2021 - 90
酒款介紹:
本款 Albarino 葡萄酒, 85% 酒液在不鏽鋼桶中陳年 6 個月以上,剩下的 15% 則不惜成本,使用全新的法國橡木桶陳年 6 個月,並且每週以人工進行攪桶。
這樣將酒液分開陳年的做法,是為了確保酒體在保有新鮮風格的同時,又能夠使口感更圓潤、風味更有複雜度,2019 年,《Decanter》甚至給...
NT$ 1,150 NT$ 990
未稅:NT$ 1,150
Amarone della Valpolicella DOCG Classico
酒款介紹:
阿瑪羅尼必須用符合法律規定的葡萄品種釀造。官方規定阿瑪羅尼必須陳釀至少2年才可以上市(從採收後的第一個一月算起),但現在很多優質生產商都遠遠超過這個期限。
阿瑪羅尼的歷史可以追溯到20世紀50年代,據說原型是當地的另一種歷史悠久的甜酒——瑞巧多(Recioto)。瑞巧多也是用風乾的葡萄榨汁釀造,並通過終止發酵的方法保留殘糖。據說有一年當地的酒農忘記終止發酵,等發現時瑞巧多里的糖分已經分解乾淨,反而得到了一種口感濃郁、略帶苦味的干型葡萄酒,所以起名為阿瑪羅尼(Amarone意大利語“苦”的意思)。隨後,越來越多的人逐漸愛上這種口味的葡萄酒,阿瑪羅尼就正式投入了...
NT$ 3,200 NT$ 4,000
未稅:NT$ 3,200
ZONIN Primo Amore Moscato Veneto IGT
酒款介紹:
精選的慕斯卡多白葡萄在採收去梗後,經短暫的浸皮以增加更多水果風味,當發酵酒精濃度達7%時便利用低溫來中止繼續發酵,以保留它甜潤的口感。
酒質介紹:
酒色呈現透亮的淺綠,富含蜂蜜、甜瓜、蜜桃、荔枝的甜美果香和優雅花香。口感甜潤均衡帶有細微氣泡,酸度清爽細緻,充滿果香的餘韻讓人愛不釋手。
適飲建議:
試飲溫度:6°C
適合單飲或搭配清爽的水果沙拉,或於餐後搭配如草莓、水蜜桃等水果或各式甜點。
...
NT$ 399 NT$ 550
未稅:NT$ 399
ZONIN Montecampo- Moscato Veneto IGT
酒款介紹:
Montecampo Moscato Veneto 是一款來自義大利威尼托(Veneto)產區的半氣泡白酒,以100%麝香葡萄(Moscato)釀製而成,展現北義釀酒的優雅與魅力。
Montecampo Moscato Veneto 以明亮的香氣與柔和氣泡呈現出北義白酒的浪漫風格,是任何輕鬆時刻與甜美餐桌的理想之選。
酒質介紹:
外觀呈淡稻草黃色,氣泡細緻而持久。香氣撲鼻,散發成熟蘋果、梨與水蜜桃的果香,並交織著細膩的花香氣息。入口輕盈柔順,甜度恰到好處,伴隨樹果與熱帶水果風味,酸度...
NT$ 550
未稅:NT$ 550
ZONIN Montecampo- Pinot Grigio DOC
酒款介紹:
這款酒以精選的麝香葡萄(Moscato)釀造,葡萄汁在發酵過程中控制於約7%的酒精濃度,並保留部分天然糖分,使酒液呈現自然甜潤的風格。
酒質介紹:
色澤:迷人的稻草黃色澤,伴隨細緻柔和的綠色光影,顯得清新亮麗。
香氣:果香淡雅、香氣飽滿且精緻,散發出極具細膩層次的芬芳氣息。
口感:柔順而細膩,略帶乾感卻極為清爽,同時帶有原始葡萄風味的細微回韻。其輕盈優雅的結構,使這款酒格外高貴且氣質出眾。
適飲建議:
...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
zonin Montecampo- Amarone Della Valpolicella DOCG
酒款介紹:
Amarone 是義大利的代表性酒款之一,葡萄採收後不直接搾汁發酵,先放置在乾爽通風處,等候約 120 天曬乾過程,並且低溫浸皮泡製約一週,並且緩慢發酵作用長達 4 到 6 周時間,置 660 加侖斯拉夫橡木桶熟成約兩年,裝瓶半年後才正式上市。深紅酒色帶有紅寶石光澤,飽滿成熟野果香氣,口感高雅如天鵝絨般細緻之餘,馥郁的乾果香氣綿延其中,悠長宜人。
酒質介紹:
帶有成熟的漿果、蜜餞和櫻桃果味,堅定的單寧和天鵝絨般的口感,陳年後表現出皮革、乾燥玫瑰和濕土地的風味,有如沉浸在雨後的森林裡。可陳年 10...
NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,980
zonin Montecampo- Valpolicella Superiore Ripasso DOC
酒款介紹:
ZONIN Valpolicella Superiore Ripasso DOC 2021 是一款來自義大利威尼托(Veneto)經典產區的紅酒,由 70% Corvina Veronese、20% Rondinella 與 10% Molinara 三種葡萄精心調配而成。此酒遵循傳統的「Ripasso」再發酵工藝——將新釀的 Valpolicella 葡萄酒在剛壓榨過的 Amarone 酒渣上進行二次發酵,藉此提升酒精濃度與香氣層次,並增添酒體的深度與結構。熟成則於容量 30 公石的斯洛維尼亞橡木桶中進行 12 個月,最終展現出豐富的風味與平衡的結構。
...
NT$ 900
未稅:NT$ 900
zonin montecampo- prosecco doc
酒款介紹:
Montecampo Prosecco 是一款來自義大利威尼托(Veneto)產區的氣泡白酒,以Glera葡萄釀造而成,展現義大利氣泡酒的典雅與清新魅力。這款酒結合了易飲的親和力與高雅氣質,既適合慶祝場合,也能成為日常小酌的理想選擇。
酒質介紹:
外觀呈淡稻草黃色,氣泡細緻且綿密。香氣明亮馥郁,散發青蘋果、梨與白桃的果香,伴隨柑橘花與礦物氣息。入口輕盈爽口,果味新鮮,帶有蜂蜜與柑橘的微甜尾韻。酸度俐落,氣泡細緻,整體口感乾淨純粹、層次分明。餘韻清脆乾爽,留有優雅的果香。
...
NT$ 750
未稅:NT$ 750
Domaine Rossignol-Trapet Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Prieur
酒款介紹:
中古世紀的克呂尼(Cluny)教士是當時最具品味與涵養的菁英人士,潛心發掘優異的葡萄園來榮耀上帝。在他們曾經管理的葡萄園裡,除了名聞遐邇的 Romanée-Conti 和 romanée-Saint-Vivant 外,還有許多更為低調但同樣奢華的地塊,Clos Prieur 便是其中之一。
酒質介紹:
紅寶石般的酒液,玫瑰花和野莓的香氣撲鼻而來。輕巧的紅色水果氣息,漸漸被烏龍茶葉的香氣取代之,帶有雪松、草本植物的香味。單寧輕盈,高酸度富有甜美感,尾韻帶有一絲溫暖的土壤氣味。
酒莊介紹:
Do...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Rossignol-Trapet Corbeaux Gevrey-Chambertin Premier Cru
酒款介紹:
Les Corbeaux 是金丘唯一以「渡鴉」命名的地塊。依照 Jasper Morris 的記載,這塊一級園在中世紀曾是墓園,故而引發人們對渡鴉的聯想。也有人猜測此名應該來自「凹陷」的古字,暗示這裡略為凹陷的地形。
就地質而言,Les Corbeaux 與相鄰的 Mazis-Chambertin 如出一徹,但更接近山谷出口,在炎熱天氣下受益於冷風,能產出更具酸度和層次的葡萄,因此酒款比起一般 Gevrey 更顯輕盈優雅。
酒質介紹:
香氣:濃郁的香氣以紅色水果為主調,例如櫻桃、紅李子和小紅果,還伴隨溫暖的香料如丁香、香草和茴香,並帶...
NT$ 0
未稅:NT$ 0