紐西蘭
-20 %
Misty Cove Marlborough Blush Sauvignon
得獎紀錄:
2020 Wine Orbit 93
飲食搭配:
建議搭配泰式料理、臺菜、酸辣魚等料理。
酒款介紹：
白蘇維濃與黑皮諾的混釀新作
帶有油桃、紅心芭樂的香氣
口感鮮美甘甜、酒質清爽！
葡萄來自 Marlborough 的 Wairau 產區，低溫夜晚採收，並經過低溫發酵保有最完整的自然葡萄風味，帶有豐富的杏桃、糖漬西洋梨、斐濟果以及花朵香氣，口感飽滿，香氣奔放且酒體清爽。
酒廠介紹：
來...
NT$ 624 NT$ 780
未稅：NT$ 624
紐西蘭
-20 %
Misty Cove Marlborough LANDMARK CHARDONNAY
飲食搭配:
適合搭配烤雞、奶油義大利麵。
酒款介紹：
葡萄來自 Fareham Lane 單一園
布里歐麵包香氣誘人
少見的紐西蘭夏多內作品！
葡萄來自 Fareham Lane 單一園，手工採收，在法國小橡木桶中野生酵母發酵陳年。
成熟蘋果，香草，雪松以及布里歐麵包香氣，與烤雞和海鮮燉飯非常搭配！
酒廠介紹：
來自紐西蘭 Marlborough 產區的高分王酒莊，榮獲無數金牌和高分，但莊主 Andrew Bailey 完全不在意分數和評鑑...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅：NT$ 960
紐西蘭
-20 %
Misty Cove Marlborough MAKER'S CUT GEWÜRZTRAMINER
得獎紀錄:
Wine Orbit 95
飲食搭配:
適合搭配魚，雞肉料理，烤蔬菜，白黴起司。
酒款介紹：
首發年份，超稀有
可陳年 5-10 年
全世界僅 1,362 瓶
Sauvignon Blanc 稱霸的 Marlborough，釀酒師找到一塊適合種植 GEWÜRZTRAMINER 葡萄的單一園，經過多年栽培，實驗釀造，終於在 2021 年，推出酒莊第一個年份的GEWÜRZTRAMINER，首上市即榮獲 95 分高評鑑，十足匠心！
...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅：NT$ 960
紐西蘭
-20 %
Misty Cove Marlborough Pinot Gris
得獎紀錄:
2020 Bob Campbell 94、2021 Wine Orbit 93
飲食搭配:
建議搭配泰式料理、臺菜、酸辣魚等料理。
酒款介紹：
葡萄來自 Marlborough 的 Wairau 產區，低溫夜晚採收，並經過低溫發酵保有最完整的自然葡萄風味，
帶有豐富的杏桃、糖漬西洋梨、斐濟果以及花朵香氣，口感飽滿，香氣奔放且酒體清爽。
酒廠介紹：
來自紐西蘭 Marlborough 產區的高分王酒莊，榮獲無數金牌和高分，但莊...
NT$ 664 NT$ 830
未稅：NT$ 664
紐西蘭
-20 %
Misty Cove Marlborough ELLA MARIA BARREL FERMENTED Sauvignon Bla
得獎紀錄:
2020 Bob Campbell 94、2021 Wine Orbit 93
飲食搭配:
建議搭配泰式料理、臺菜、酸辣魚等料理。
酒款介紹：
葡萄來自 Marlborough 的 Wairau 產區，低溫夜晚採收，並經過低溫發酵保有最完整的自然葡萄風味，帶有豐富的杏桃、糖漬西洋梨、斐濟果以及花朵香氣，口感飽滿，香氣奔放且酒體清爽。
酒廠介紹：
來自紐西蘭 Marlborough 產區的高分王酒莊，榮獲無數金牌和高分，但莊主 Andre...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅：NT$ 960
紐西蘭
-20 %
Misty Cove Marlborough Landmark Pinot Noir
得獎紀錄:
2021 Wine Orbit 94
飲食搭配:
搭配烤鮭魚、蕈菇披薩都很適合。
酒款介紹：
葡萄來自 Fareham Lane 單一葡萄園
法國橡木桶陳年 10 個月
偏向勃根地風格的旗艦紅酒！
酒莊偏向勃根地風格的旗艦紅酒，使用Clone 10/5 ，667& 777，葡萄來自 Fareham Lane 單一葡萄園。
法國橡木桶陳年 10 個月，40% 新桶，35% 一年舊桶以及 25% 二年舊橡木桶，適飲期 2021-2027。
飽滿的熟成黑...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅：NT$ 960
紐西蘭
-20 %
Misty Cove Marlborough Organic Pinot Noir
飲食搭配:
建議搭配簡單烹調過的白肉料理，或是鮭魚、鴨肉料理。
酒款介紹：
來自 Waihopai Valley 的單一有機葡萄園
甜李子，烏梅，櫻桃等香氣交織
單寧柔順，層次豐富
葡萄來自 Waihopai Valley 產區的單一有機葡萄園，並取得有機認證。使用 20% 新法國橡木桶，適飲期2021-2027。
甜李子，烏梅，櫻桃，雪松，乾燥香料，丁香，烤堅果，花朵等香氣，口感圓潤多汁，單寧柔順，層次豐富。
酒廠介紹：
來自紐西蘭 Ma...
NT$ 920 NT$ 1,150
未稅：NT$ 920
阿根廷
-10 %
La Riojana Vinas Riojanas La Chaya Cabernet Sauvignon
酒質介紹：
覆盆子及李子的香氣。口感飽滿柔和，散發紅醋栗、黑櫻桃及香料的味道。單寧柔和且高雅。適合搭配肉醬義大利麵、煎牛排與羊肉。
維納斯系列
酒莊介紹：
...
NT$ 350 NT$ 390
未稅：NT$ 350
阿根廷
-10 %
La Riojana Vinas Riojanas La Chaya Torrontes
酒質介紹：
淡淡的檸檬黃色光采，散發玫瑰香、葡萄柚及白桃香氣。口感清新且富含水果味，清爽的酸度。適合當開胃酒或者搭配蚌殼類海鮮、佐香料烹調的雞肉。
維納斯系列
...
NT$ 350 NT$ 390
未稅：NT$ 350
阿根廷
-9 %
La Riojana Santa Florentina Cabernet Sauvignon
酒質介紹：
熟、勁道結實，散發典型豐滿的風味，迷人且容易入喉的特質。中度飽滿酒體，洋溢辣梅及成熟黑莓的果香及風味，帶有平順單寧及悠長的尾韻。
聖佛倫提那系列:
聖佛倫堤那＂酒名取自雷哈那酒莊集團所在位置西北方 12 ...
NT$ 410 NT$ 450
未稅：NT$ 410
阿根廷
-9 %
Santa Florentina Chardonnay
酒質介紹：
熟、勁道結實，散發典型豐滿的風味，迷人且容易入喉的特質。中度飽滿酒體，洋溢辣梅及成熟黑莓的果香及風味，帶有平順單寧及悠長的尾韻。
聖佛倫提那系列:
聖佛倫堤那＂酒名取自雷哈那酒莊集團所在位置西北方 12 ...
NT$ 410 NT$ 450
未稅：NT$ 410
阿根廷
-9 %
La Riojana Santa Florentina Dolce Sparkling
酒質介紹：
這款酒散發簡單如蘋果和梨子的新鮮香氣。口感新鮮，純淨氣泡口感充滿活力，甜美而不膩口。
聖佛倫提那系列:
聖佛倫堤那＂酒名取自雷哈那酒莊集團所在位置西北方 12 公里，一個在 19 世紀時曾是阿根廷著名的金礦開採地。
...
NT$ 500 NT$ 550
未稅：NT$ 500
阿根廷
-9 %
La Riojana Santa Florentina Merlot
酒質介紹：
成熟果香和口感洋溢薄荷，巧克力和覆盆子的風味。有中度酒體展現柔和的果香，平順的單寧及悠長的尾韻。適合與傳統且平易近人的紅色食物做搭配，例如牛排、肋排、炭烤或燒烤雞肉。單獨享用此款酒也很好。
聖佛倫提那系列:
聖佛倫堤那＂酒名...
NT$ 410 NT$ 450
未稅：NT$ 410
阿根廷
-9 %
La Riojana Santa Florentina Malbec
酒質介紹：
中度飽滿酒體且可口多汁，帶有柔和成熟的果香及風味，平順的單寧及悠長的尾韻。香氣及口感則散發薄荷，巧克力及覆盆子的味道。
聖佛倫提那系列:
聖佛倫堤那＂酒名取自雷哈那酒莊集團所在位置西北方 12 公里，一個在 19 世紀時曾是阿根廷著名的金礦開採...
NT$ 410 NT$ 450
未稅：NT$ 410
義大利
-10 %
RÈMOLE Rèmole Rosso
酒質介紹：
明亮的美麗淺紫色，十分年輕、充滿活力。新鮮、成熟紅色莓果的果香，與果醬的甜香完美的融合，接著一絲巴薩米克的醋香也一起出現。口感輕柔、新鮮、圓潤，尾韻令人愉悅且持久。
非常適合略帶香料的醃製肉類、重口味義大利麵。
這款雷夢尼紅酒可以說是Frescobaldi家族長久以來的釀酒傳統。在不鏽鋼桶中陳年五個月，接著放入木桶中，最後在瓶中陳年兩個月，賦予這款酒和諧風味及絕佳結構。
酒莊介紹：
RÈMOLE 雷夢尼莊園
Rèmole莊園來自於義...
NT$ 837 NT$ 930
未稅：NT$ 837
西班牙
-10 %
西班牙
-10 %
REMELLURI La Granja Remelluri Gran Reserva
酒質介紹：
...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,880
德國
-12 %
STEFAN B. RESS KG, BAUMER RHEIN RIESLING LANDWEIN
酒質介紹：
這是款典型的雷司令，帶有桃子、葡萄柚、青蘋果等風味，經典的礦石氣息 ，黃檸般清爽十足的酸度，果味與殘糖之間表現出相當完美的平衡。
餐酒搭配：咖哩、壽司
產區介紹：
Joachim Bäumer是萊茵河旁的 Hattenheim小鎮當中一位重要的釀酒師和葡萄酒商。在德國二戰過後的經濟奇蹟時期，Bäumer也意識到了他的酒在國際間的潛力，並成功地將其推銷至整個歐洲。Ress家族於 1957年收購了酒廠，並由屢獲殊榮的 Balthasar Ress釀酒團隊直接監...
NT$ 570 NT$ 650
未稅：NT$ 570
德國
-13 %
STEFAN B. RESS KG, RESSI RHEIN RIESLING LANDWEIN TROCKEN 2019
酒質介紹：
明亮的酸度伴隨著熟成的柑橘、鵝莓、蜜桃、青木瓜等果香，舒服的打火石 氣息緩緩流出，所有風味毫不突兀的完美融合，是一款相當純淨且精準的雷司令。
餐酒搭配：泰式酸辣蝦、咖哩飯
產區介紹：
Joachim Bäumer是萊茵河旁的 Hattenheim小鎮當中一位重要的釀酒師和葡萄酒商。在德國二戰過後的經濟奇蹟時期，Bäumer也意識到了他的酒在國際間的潛力，並成功地將其推銷至整個歐洲。Ress家族於 1957年收購了酒廠，並由屢獲殊榮的 Balthasar R...
NT$ 630 NT$ 720
未稅：NT$ 630
法國
-30 %
Leymarie-Ceci Bourgogne Chardonnay Cuvee Macha 2022
酒款介紹：
葡萄在溫控開放式不銹鋼罐中低溫浸皮5至8天，接著發酵約16天,過程中每天淋皮兩次。最後在橡木桶中熟成12至18個月，裝瓶前不過濾。
各級橡木桶陳年比例：
廣域：1/5新桶、1/5一年桶、1/5兩年桶、2/5三年桶。
村酒：1/3新桶、1/3一年桶、1/3兩年桶。
特級園和一級園：1/2新桶、1/4一年桶、1/4兩年桶。
酒質介紹：
葡萄在溫控開放式不銹鋼罐中低溫浸皮 5～8 天 ，接著發酵約 16 天，過程中每天淋皮兩次。最後在橡木桶中熟成 12～18 個月，裝瓶前不...
NT$ 880 NT$ 1,250
未稅：NT$ 880
美國
-12 %
Alexana Signature Chardonnay
酒款介紹：
Willamette Valley AVA成立於1983 年。該產區是奧勒岡州最大的產區，此區全年氣候溫和。這個AVA內有六個較小的子產區，但威拉米特山谷擁有俄勒岡州最大的釀酒廠，以及該州大多數最著名的生產商。黑皮諾是這裡的王者，其次是夏多內、灰皮諾和雷司令。來自威拉米特山谷周圍的精選Chardonnay，在小型不銹鋼罐中獨立發酵每個不同的地塊的葡萄。陳釀後再混合，將奧勒岡的夏多內完美詮釋。
酒質介紹：
帶有豐富複雜度的迷人香氣，梨子、蘋果、葡萄柚等清香，伴隨著橡木桶帶來的圓潤奶油與香料風味。酸度優雅舒服，苦橙和杏仁的香氣在尾韻中蔓延，完美的平衡...
NT$ 2,367 NT$ 2,690
未稅：NT$ 2,367
美國
-12 %
Alexana Revana Vineyard Estate Pinot Gris
酒款介紹：
這款灰皮諾葡萄酒包括威拉米特山谷最古老的灰皮諾葡萄藤，將三塊小小的葡萄園結合在一起，創造出令人驚嘆的複雜美味葡萄酒。2023 Hillsides 灰皮諾包括來自 Alexana 莊園、備受推崇的 Stone Ridge 葡萄園，以及新莊園 Kinney Ranch 首次收成的果實。每個葡萄園區塊都經過整串壓榨，並在中性橡木桶、不銹鋼桶，甚至是少量新法國橡木桶中發酵，以製造出多層次的質感和複雜性，這也是這款「威拉米特谷」灰皮諾的獨特代表。
酒質介紹：
帶有無花果與蘋果的淡雅果香，帶有一絲烘焙與堅果的香氣，入口後甜瓜與柑橘的香氣撲鼻而來，口感豐富圓潤...
NT$ 1,302 NT$ 1,480
未稅：NT$ 1,302
美國
-12 %
Alexana Winery Mosaic Pinot Noir
酒款介紹：
這款酒採用 100% Pinot Noir 葡萄釀製，葡萄來自酒莊位於 Dundee Hills 的葡萄園。該地區的氣候涼爽，土壤多樣，為葡萄提供了理想的生長環境。
葡萄經手工採收後，分別在小批量中發酵和熟成，以保留每個地塊的獨特風味。最終，這些不同地塊的酒液被精心混合，創造出風味層次豐富的 Mosaic Pinot Noir 。
酒質介紹：
帶有成熟紅櫻桃、覆盆子與草莓的層次感，玫瑰花與紫羅蘭的淡淡花香散發出來，肉桂和橡木中融入的雪松香味交織在一起。口感絲滑精緻，活潑的酸度和細緻單寧互相平衡。松露和泥...
NT$ 1,742 NT$ 1,980
未稅：NT$ 1,742
美國
-12 %
Alexana Winery Revana Vineyard Estate Riesling
得獎紀錄：
WS 92pt
WE 91pt 2017
酒質介紹：
釀製法：4 個月泡渣的陳放，其中 6% 在橡木桶中陳釀
青蘋果、檸檬皮和金銀花的香氣於開瓶後緩緩釋出。入口後，茉莉花香伴隨多汁蜜蘋果和成熟的桃子立即衝擊味蕾。葡萄柚的果酸與蜂蜜柔滑的口感，產生絕妙的平衡，尾韻中的果香悠長。
特色介紹：
自有3 英畝的Riesling，種於位在莊園的東南邊，在一排老橡樹後面的南坡。該地塊由海洋沉積土壤組成，涼爽的微型氣候，為Riesling提供明亮而充...
NT$ 1,302 NT$ 1,480
未稅：NT$ 1,302
美國
-12 %
Alexana 'Revana Vineyard' Estate Pinot Noir 2017
得獎紀錄：
WE 94pt
WS 94pt
酒質介紹：
充滿活力的覆盆子和藍莓風味，融合了荳蔻、肉桂和橙油的味道，酒體豐富飽滿，單寧細膩，在口中多汁的草莓和玫瑰花瓣以及櫻桃的甜美氣息，交織出和諧的樂章，加上咖啡和奶油的尾韻，讓人捨不得放下杯子。至少可再陳放10年。...
NT$ 2,730 NT$ 3,100
未稅：NT$ 2,730
美國
-12 %
Alexana Terroir Series Chardonnay
得獎紀錄：
WE 93pt 2017
酒質介紹：
釀製法：整串壓榨和冷卻發酵，在 25% 的新法國橡木桶中陳釀 10 個月
飽滿多元的香氣充滿著檸檬、白桃、奶油與香草。明亮清脆的柑橘酸度，層疊在爆米花與礦物感之上，圓潤均衡的酒體，複雜且均衡。餘韻在口中徘徊不已。
特色介紹：
Willamette Valley AVA成立於1983 年。該產區是奧勒岡州最大的產區，此區全年氣候溫和。這個AVA內有六個較小的子產區，但威拉米特山谷擁有俄勒岡州最大的釀酒廠，以及該州...
NT$ 1,390 NT$ 1,580
未稅：NT$ 1,390
美國
-12 %
Alexana Terroir Series Pinot Noir 2018
得獎紀錄：
WE 91pt
WS 92pt 2017
酒質介紹：
豐富的覆盆子和玫瑰花瓣的香氣，帶著紅色漿果、李子果醬和一絲胡椒味。酸度平衡，充滿優雅和複雜的水果風味。它仍然年輕，是一款可以在接下來的十年中享用的葡萄酒。
...
NT$ 1,408 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,408
紐西蘭
-12 %
RIPPON Gewurztraminer 2019
得獎紀錄
WF 96+pt
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，浸漬12小時，不銹鋼桶。
閃亮的淡金黃色澤，散發強烈迷人玫瑰花及荔枝香氣，夾雜杏桃、香料味， 入口後荔枝味佈滿口中，清脆的酸度跟些許殘糖的甜膩感之間有完美的平衡，讓人一口 接一口，忍不住想與泰式料理做搭配。
產區介紹：
Rippon 雷鵬酒莊
坐落在紐西蘭南島的最南端，依南阿爾卑斯山脈、傍瓦納卡湖，這個與世隔絕、紐西蘭唯一的大陸型氣候產區，釀出...
NT$ 1,320 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,320
紐西蘭
-12 %
RIPPON Sauvignon Blanc
得獎紀錄
WF 96pt
WA 90pt
JS 93pt
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，浸漬12小時，40% 法國橡木桶。
入口即讓人想到羅亞爾河的白蘇維翁，萊姆、奶油、葡萄柚以及醋栗滋味在 口中彈跳，帶有一絲煙熏青豆滋味，清新的草味引出此酒的高雅和精緻度，有著良好的 清爽度和核果香氣，會隨著存放時間而不斷變化的驚人白蘇維翁。
產區介紹：
Rippon 雷鵬酒莊
坐落在紐西蘭南島的最南端，依南阿爾卑斯山脈、傍瓦納卡湖，這個與世隔...
NT$ 1,214 NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,214
紐西蘭
-12 %
RIPPON Mature Vine Riesling 2019
得獎紀錄
JS 95pt
RP 94+pt
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，浸漬12小時，不銹鋼桶與酵母100天。
凍檸檬加上一抹蜂蜜的香氣，現烤的五香蘋果餡餅滋味，像蜜一般的口感帶 有檸檬磅蛋糕的香氣，美好的酸度讓人垂涎欲滴，滿滿的酚醛香味詮釋出與德國截然不 同，紐西蘭獨有的麗絲玲特色。
產區介紹：
Rippon 雷鵬酒莊
坐落在紐西蘭南島的最南端，依南阿爾卑斯山脈、傍瓦納卡湖，這個與世隔絕、紐...
NT$ 1,320 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,320
紐西蘭
-12 %
RIPPON "Tinker's Field" Mature Vine Pinot Noir 2016
得獎紀錄
JS 98 pt
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，不銹鋼桶發酵，浸漬18-28天，乳酸發酵，28%全新法國橡木桶10個 月，72%舊法國橡木桶。
複雜度極高的黑皮諾，甜度和鹹度相互平衡，果香和礦石味相互輝映，結構 緊實且滋味層層相疊，如同塵埃般細緻的丹寧和絲綢般的口感令人驚艷，咖啡般的木質 味、松露的香氣和香料的滋味和甜美的果實風味抗衡，像是太妃巧克力糖的濃郁度讓人無法忘懷。
產區介紹：
Rippon 雷鵬...
NT$ 3,170 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,170
紐西蘭
-12 %
RIPPON "Emma's Block" Mature Vine Pinot Noir 2016
得獎紀錄
WF 94pt
WF 96pt-2015
JS 94pt
JS 95pt-2015
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，不銹鋼桶發酵，浸漬20-27天，乳酸發酵，26%全新法國橡木桶10個 月，74% 舊法國橡木桶。
可口的紅色莓果以及紅玫瑰的香氣帶有一絲白胡椒風味，森林的樹木和草叢 清新氣息夾帶著肉豆蔻的滋味，緊實清脆的口感帶著有嚼感的丹寧，紅色果實與土壤的 風味相互輝映，是紐西蘭陳年潛力最高的黑皮諾之一。
...
NT$ 2,820 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,820
紐西蘭
-12 %
RIPPON Mature Vine Pinot Noir 2013
得獎紀錄
WE 93pt
RP 93pt
WS 90pt
酒質介紹：
釀酒註記:人工採收，不銹鋼桶發酵，浸漬16-28天，乳酸發酵，24%全新法國橡木桶12個 月，74% 舊法國橡木桶。
一開瓶撲鼻而來的烤番茄和甜菜香氣，甚至讓人聯想到醬油的鹹滋味，在口中充滿口感且滋味豐富，紅色的果實帶有黑松露和地中海香料的氣息，絲綢般的丹寧， 帶有香甜野莓的尾韻綿延不斷，燒烤的風味鮮明可見。
產區介紹：
Rippo...
NT$ 1,940 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,940
法國
Domaine Hoffmann-Jayer, Côte de Nuits-Villages Rougev 2017
酒款介紹：
手工採摘的葡萄,100%去梗並放入大桶中。冷卻到攝氏10度左右,發酵持續20到25天,根據品嚐情況交替進行沖壓和泵送。
經過去壓、壓榨和沈淀後,葡萄酒被裝桶進行蘋果酸乳酸發酵,然後開始陳釀約18至24個月。裝瓶前一次上架,無需過濾。
酒質介紹：
完全成熟的野生漿果帶有辛辣的底色,在陳釀過程中經過輕微烘烤,還散發出複雜的紅花花香。開頭果味濃郁,單寧結構平衡,稍後顯現,清新而始終如一的芳香收尾。
酒莊介紹：
Domaine Hoff...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Hoffmann-Jayer Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2017
酒款介紹：
Hoffmann-Jayer 的 Hautes-Côtes de Beaune Blanc 是一款風格獨特且極具層次的白酒，由位於 Magny-lès-Villers 村 Les Vallerots 地塊中約 1 公頃的葡萄園所產的 70% Chardonnay 和 30% Pinot Blanc 混釀而成，葡萄藤種植於 1950 年代初期。
酒液釀造方式極為講究：三分之二在 350 公升的低烘烤新橡木桶中熟成 15 個月，三分之一則在陶甕中熟成，最後在不鏽鋼槽中靜置 6 個月再裝瓶。
酒質介紹...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "霍夫曼·佳葉酒莊 布根地上夜丘白酒 2017")
法國
Domaine Hoffmann-Jayer, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Blanc 20
酒款介紹：
來自兩個不同地塊的的夏多內(Chardonnay)與白皮諾(Pinot Blanc)的混釀酒款-Magny-lès-Villers 的 "Le Perchy" Villers-la-Fayef "Sous le Mont"與"La Flie"。葡萄在最成熟的時候手工採摘,經過精心挑選並輕輕壓榨。沉澱後,將葡萄汁從酒糟中剔除並放入桶中進行發酵。
酒質介紹：
荔枝與白花的柔嫩香氣,飽滿圓潤,酒體適中,結構光滑,清新的香氣持續到尾韻不敗。
搭配開胃菜、肉醬、生魚貨海鮮貝類,可謂絕佳佐餐酒款...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Hoffmann-Jayer, Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits Rouge
酒款介紹：
成熟的森林莓果香氣中攜著一絲白堊土壤氣息,口感圓潤飽滿,酒體適中,結構光滑柔軟,新鮮水果味綿延至尾韻,久久不息。
酒莊介紹：
Domaine Hoffmann-Jayer
Domaine Hoffmann-Jayer 位於法國勃根地 Magny-lès-Villers 村，坐落於伯恩丘與夜丘交界，擁有約11公頃葡萄園，生產來自 Echezeaux、Nuits-Saint-Georges、Côte de Nuits-Villages 等多個知名產區的紅白葡萄酒。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
阿根廷
-10 %
LUCA Nico by LucaNICO
酒質介紹：
優雅的香氣，來自野草莓、紅醋栗及碎石的味道，中度飽滿帶有清爽的單寧。香氣豐富，洋溢黑莓、柿子紅椒、小茴香味，尾韻和諧且相當優雅，隨著陳年會持續綻放風格。
...
NT$ 4,050 NT$ 4,500
未稅：NT$ 4,050
阿根廷
-10 %
LUCA Beso de Dante
酒質介紹：
它擁有波爾多葡萄品種的完全成熟度，散發成熟果香及精細準確的質地，帶些許緊實的單寧，展現很好的新鮮度及悠長的口感。
酒莊介紹：
...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,530
阿根廷
-10 %
LUCA Malbec
酒質介紹：
非常柔和且優美，有成熟純淨的風味，如黑莓、海鮮醬與黑胡椒。細膩的架構，充滿焦油與烤李子的氣味，展現許多的甘草味，及強烈的後味帶有深色巧克力味道。
...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,440
阿根廷
-10 %
Luca Chardonnay
酒質介紹：
非常柔和且優美，有成熟純淨的風味，如黑莓、海鮮醬與黑胡椒。細膩的架構，充滿焦油與烤李子的氣味，展現許多的甘草味，及強烈的後味帶有深色巧克力味道。
...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
阿根廷
-10 %
LUCA Pinot Noir
酒質介紹：
紅色水果的成熟香氣，帶有Cote de Beaune的風格更甚於Cote de Nuits，帶有櫻桃微香料味。中度飽滿的口感帶有相當好的酸度，絕對是布根地風格。
...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
義大利
-12 %
CASTELLO DI LUZZANO Sfacciata Malvasia DOC
特色介紹：
Single Vineyard
Sweetness: Medium-Sweet (91g per litre) 已逝歌手 Frank Sinatra 生前最喜愛的酒款之一
酒質介紹：
淡黃色。精緻高雅，有著水蜜桃、花朵、檸檬以及酵母的香氣。迷人且強 烈。精緻的氣泡在味蕾上輕柔舞動，引出柑橘類、水蜜桃以及花朵的香氣。濃郁的香氣、微甜的滋味搭配無限延伸的尾韻，有如晨間的朝露，高雅脫俗。
釀酒註記:不鏽鋼桶3個月。...
NT$ 790 NT$ 900
未稅：NT$ 790
義大利
-17 %
RUFFINOIL DUCALE TOSCANA I.G.T.
得獎紀錄：
2013 San Francisco International Wine Competition-Silver (10)
2013 James Suckling-90 points (09)
2013 The Dallas Wine Competition-Bronze (08)
2012 Los Angeles International Wine Competition-Bronze (10)
產品介紹：
露飛諾酒廠於2005年推出公爵紅酒由山吉歐維榭、梅洛和希哈混調而成的...
NT$ 9,163 NT$ 11,040
未稅：NT$ 9,163
義大利
-17 %
RUFFINO MODUS TOSCANA I.G.T. (SUPER TUSCAN)
產品介紹：
慕達詩(Modus為拉文的「策略」(Method)或「測量」( Measure)之意以慕達詩為名的此款紅酒,是露飛諾酒廠對3種高貴葡萄品種混合的現代詮釋。
此酒款於1997年首次生產,是一款屢獲殊榮的超級托斯卡納,在全球享有盛譽。藉由葡萄藤、陽光、土地和人力等各方面平衡的條件,得以打造出優秀的慕達詩紅酒。
酒質介紹：
呈強烈的寶石紅色,香氣濃郁而迷人,帶有多重的黑莓和成熟花朵香氣,爾後轉化成肉桂和丁香的香氣。口感豐富而餘韻悠長,單寧柔和,酒體結構令人印象深刻。
...
NT$ 25,896 NT$ 31,200
未稅：NT$ 25,896
義大利
-17 %
RUFFINO CHIANTI D.O.C.G.
得獎紀錄：
2016 Los Angeles International Wine Competition - Silver (14)
2014 Critics Challenge Wine Competition-Silver Medal (12)
2014世界葡萄酒選賽-銀12)
2014 San Francisco International Wine Competition -GoldMedal (12)
2014美國舊金山國際葡萄酒大賽-金牌(12)
2013 International Wine &Spirit...
NT$ 5,677 NT$ 6,840
未稅：NT$ 5,677
義大利
-17 %
RUFFINO PROSECCO D.O.C.
得獎紀錄：
The Tasting Panel - 89 Points
2014 Critics Challenge Wine Competition- Silver
2013 Critics Challenge Wine Competition- Gold
2013 IMPACT Magazine - Hot Prospect Winner
2012 IMPACT Magazine - Hot Prospect Winner
產品介紹：
波賽可(Prosecco)氣泡酒法定產區...
NT$ 7,868 NT$ 9,480
未稅：NT$ 7,868
義大利
-17 %
RUFFINO LODOLA NUOVA VINO NOBILE DI MONTEPULCIANO D.O.C.G.
產品介紹：
蒙特普其安諾(Montepulciano是托斯卡尼 Tuscany 五大D.O.C.G.名產區之一,Lodola Nuova Estate園在十七世紀時只釀造給貴族飲用。( Vino Nobile "Noble Wine")發酵經踩皮後進行酒精發酵,在溫控不銹鋼桶中以攝氏27-30度發酵約兩週,接著再泡皮7天。
酒質介紹：
深紅寶石色,香氣中有熟的李子芬芳,隨後是新鮮精緻的花香,香料感與皮革、肉豆蔻交互譜出香氣的深度與優雅。入口圓潤,如天鵝絨般細滑的單寧使酒體顯得典雅平衡,核心果香更為突出。味綿長,滑順的餘韻繚繞不...
NT$ 9,462 NT$ 11,400
未稅：NT$ 9,462
義大利
-20 %
產品介紹：
蜜思嘉葡萄具有多元的風味,在不同酒款中展現不同風情,但有一個重要的法訂標準-阿斯提蜜思嘉(Moscato d'AstiD.O.C.G.此款甜酒來自北義皮蒙特以飽滿的芬芳香氣與低酒精含量聞名,也因此使得特別易飲怡人。微氣泡與平衡的酸度,為一款可以廣泛搭配午餐或晚餐的酒款,單飲與做為甜點酒款也相當甜美合拍。
酒質介紹：
色澤:亮稻黃色
香氣:芬芳宜人,濃郁的慕斯卡葡萄典型香氣。
柔和的鼠尾草、柑橘香氣引出蜜桃與橙花的清香。
口感:討喜的甜蜜風味與細緻氣泡正好形成完美平衡,甜而不膩。餘...
NT$ 560 NT$ 700
未稅：NT$ 560
義大利
-17 %
RUFFINO MOSCATO D'ASTI D.O.C.G
產品介紹：
蜜思嘉葡萄具有多元的風味,在不同酒款中展現不同風情,但有一個重要的法訂標準-阿斯提蜜思嘉(Moscato d'AstiD.O.C.G.此款甜酒來自北義皮蒙特以飽滿的芬芳香氣與低酒精含量聞名,也因此使得特別易飲怡人。微氣泡與平衡的酸度,為一款可以廣泛搭配午餐或晚餐的酒款,單飲與做為甜點酒款也相當甜美合拍。
酒質介紹：
色澤:亮稻黃色
香氣:芬芳宜人,濃郁的慕斯卡葡萄典型香氣。
柔和的鼠尾草、柑橘香氣引出蜜桃與橙花的清香。
口感:討喜的甜蜜風味與細緻氣泡正好形成完美平衡,甜而不膩。餘...
NT$ 6,972 NT$ 8,400
未稅：NT$ 6,972
義大利
-17 %
RUFFINO AZIANO CHIANTI CLASSICO D.O.C.G.
產品介紹：
阿西阿諾為古典捷安提(ChiantiClassico D.O.c.G.產地之一,位於佛羅倫斯南方延伸至西恩納的北方,無庸置疑地,此地區絕對是托斯卡尼中歷史、文學與指標的核心,葡萄酒的歷史淵遠流長,
最早可考捷安提紅酒的依據為,目前發現的1398年文件,古典(Classico一詞具有第一、最高、最初與原生之意。典型的捷安提古典產區,為溫和的黏土土質,含有充沛的"Galestro"泥灰岩。
酒質介紹：
紅寶石色澤，香氣活潑誘人,充分展現捷安提產區山吉歐維榭的特色甜蜜的紫羅蘭、紅、野香,和一點香料氣息的尾韻。...
NT$ 8,964 NT$ 10,800
未稅：NT$ 8,964
義大利
-17 %
RUFFINO GREPPONE MAZZI BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG
產品介紹：
在義大利蒙塔奇諾,在當地稱作為布魯內羅的葡萄品種-Sangiovese Grosso葡萄,是義大利托斯卡尼傳統葡萄品種之一。
強勁且適合陳年,是最能表現出地深邃細緻風格的一款酒,
完美的混釀與強壯的酒體,無與倫比使人驚豔。這款蒙塔奇諾之布內羅紅酒代表了露飛諾酒廠,
有著百年歷史悠久的專業釀酒師團隊及專注於從採收至裝瓶的每一個細節,可謂是葡萄酒藝術工藝。
酒質介紹：
深紅寶石色澤,點綴著石榴色調。複雜有層次的香氣帶有犬薇的植物氣息與新鮮的烘烤蛋糕香味,隨之而來的是介於奎寧與柑橘之間...
NT$ 37,848 NT$ 45,600
未稅：NT$ 37,848
義大利
-20 %
Luce della Vite 2019
得獎紀錄：
JS:99
WS:94
產區介紹：
義大利文意思是「生命之光」，它的血統高貴,
是 ＃世界兩大名莊 Frescobaldi(佛列斯可巴爾第)RobertMondavi(蒙大維)的偉大結晶。
酒質精緻度及膜拜程度可以說是 ＃義大利的Opus One！
Luce也是第一支在Montalcino產區，用其最著名的Sangiovese葡萄和Merlot一起混釀的。在口味上，除了有紫羅蘭和黑櫻桃的風味，更帶著點辛香...
NT$ 3,800 NT$ 4,750
未稅：NT$ 3,800
智利
Topwinemakers 100 Barricas Cabernet Sauvignon
100家智利頂級酒莊在一瓶獨特的葡萄酒裡
100個葡萄園 + 100位釀酒師 + 100個橡⽊桶 = 1瓶葡萄酒
Chile in One Bottle從一瓶酒中感知整個智利
包含 Requingau、San Pedro、Valdivieso、Caliterra、Cono Sur、Montes、Vina Manent、Anakena、Carmen、Concha y Toro、Porta、Errazuriz、Maycas、Tabali 等等，每個酒莊付出的1% 完整了這款酒。
這款酒的獨特之處在於參與其中的100個酒莊都要根據自己釀酒的風格、生產葡萄的山谷以及木桶的特點，...
NT$ 3,750
未稅：NT$ 3,750
智利
Best Taste
鮮明寶石紅酒色，覆盆子、蔓越莓與櫻桃果香濃郁，佐以辛香料和橡木桶帶來的迷人香草香氣，口感圓潤且多層次，尾韻回甘。
Best Taste是特別版。
此兩品種為智利最具代表性的兩大葡萄品種，以優越品質著稱。
是真正的歷史的融合(Blend of History)，一款特殊的葡萄酒，捕捉兩種標誌性智利葡萄品種的風華。...
NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,150
智利
Topwinemakers Top Blend
和諧的極致表現。
每瓶酒中有來自智利八個不同山谷的十二間酒莊，呈現十二種不同的釀造風格，每間酒莊皆以最能代表其特色的品種呈現。
這是世界上獨一無二的釀造工藝，在調和香氣、風味、質地上皆須面對前所未有的挑戰，卓越的成果展現出智利釀造工藝的成熟與非凡的創造力。
具有個性、平衡與新鮮，一款直接、卓越和挑釁的具有挑戰性的葡萄酒。...
NT$ 3,000
未稅：NT$ 3,000
智利
Topwinemakers Top Malbec
智利風格的新展現。
每瓶酒中集合十二間擁有最高聲譽的智利酒莊，生產出極高品質的馬爾貝克紅酒。
這款前所未有的創新酒款，匯集了原汁原味，富有創造力與多樣性的智利美酒。...
NT$ 3,000
未稅：NT$ 3,000
義大利
-25 %
Rosso di Notte Sicilia DOC Night Harvest
得獎紀錄：
(2020) Luca Maroni 96分
酒款介紹：
這是一款混合國際品種的超級西西里紅酒，酒標中彎月星空意象，闡述了特別於夜間採收，利用較低的氣溫保留葡萄的新鮮果香。低溫環境亦限制氧氣接觸程度以減少葡萄運送時氧化，藉此保證釀製的品質及葡萄本身的香氣完整性。
酒質介紹：
深寶石紅酒色，令人陶醉的馥郁香氣帶著成熟櫻桃、覆盆子、香料、摩卡咖啡和焦糖的美妙氣息，溫潤飽滿的地中海風味。 多汁且濃縮果味襯托出整體口感，香氣極富表現力，淡雅的木質與香草氣息伴隨著持久的...
NT$ 900 NT$ 1,200
未稅：NT$ 900
法國
Les Forts de Latour Pauillac 2019
得獎紀錄：
James Suckling 97分
Antonio Galloni (Vinous) 95分
Wine Advocate 94分
酒款介紹：
若偏好強勁風格，現在至未來幾年皆可享用，但這款酒具備極佳的陳年潛力，足以優雅熟成數十年。其結構雕琢鮮明，完美體現 pauillac 產區的特質。
此年份使用 70% 新橡木桶熟成，佔 château latour 當年總產量的 39%。由 hélène genin 擔任技術總監，並為酒莊獲得第二年有機認證的作品。
...
NT$ 39,600
未稅：NT$ 39,600
美國
2025年第一季交貨
令人興奮的滿分回歸
美國名氣最響亮的膜拜酒
得獎紀錄：
100 JA / 99 JS / 98 WI / 97 VM / 97 JD
酒款介紹：
2021年份的Opus One強勢回歸，榮獲滿分100分：「一款非凡的Opus」
Opus One在經歷了因2020年火災影響而無法釋出的年份後，以卓越的2021年份再度回...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Château Clerc Milon 2018
得獎紀錄：
WE:96
JS:95
酒款介紹：
2018 是陽光充足的美好年份，深石榴紅色澤，華麗又磅礡的香氣從杯中散發著。馥郁且多層次香氣，帶著烤黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革、雪茄、鼠尾草、鉛筆芯辛香夾雜著苦巧克力和濃縮咖啡氣息，口中還有濃烈的煙燻木炭和甜甘草香。酒體豐滿，單寧精緻而有力，活力持久！
是極具收藏價值、陳年潛力上看 15 年的酒款！
酒莊介紹：
克雷米雍堡（Château Clerc Milon）
1800 年代初 Pauil...
NT$ 3,980 NT$ 4,400
未稅：NT$ 3,980
-180x180.jpg "預購｜拉菲堡 垂直年份典藏設計木箱組【全球限量800套】")
法國
-13 %
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD
拉菲堡典藏設計木箱組
2023年首發 全球限量800套
每盒皆有獨立編碼銘牌
限量套組為以下年份各2瓶
Ch Lafite 2010 X2瓶
得分：WA 100/Decanter 100
Ch Lafite 2000 X2瓶
得分：JS 100/WA 98+
Ch Lafite 1990 X2瓶
得分：WA 96/Decanter 95
酒款介紹：
稀世珍釀佳評:「若稱其葡萄酒王國中的巨人 ，沒有人會反對」
...
NT$ 338,000 NT$ 388,000
未稅：NT$ 338,000
紐西蘭
-20 %
The Flying Winemaker Cabernet Sauvignon
得獎紀錄：
Wine Orbit 92pt
The Real Review Top 2018 Pinot Noir From
Wairarapa
酒質介紹：
細緻的風格，充沛的花香，入口後，新鮮多汁的紅色櫻桃與黑加侖果挑逗著 味蕾，完美展現黑皮諾花與果的風格。和口味偏重的亞洲料理或是微辣的泰式料理皆可 搭配。
產區介紹：
懷拉拉帕（Wairarapa）產區位於紐西蘭北島的最南端，在新西蘭首都惠靈頓（Wellington）東部，由北部的馬斯特（Maste...
NT$ 952 NT$ 1,190
未稅：NT$ 952
紐西蘭
-12 %
The Flying Winemaker Sauvignon Blanc
得獎紀錄：
Wine Orbit 91pt
酒質介紹：
淡淡的金黃色泛著青綠色的光影。芬芳的柑橘類水果和新鮮切碎的綠色香料 的香氣充滿鼻腔。 口感清爽，溫和，果香餘味悠長，令人著迷。適合搭配新鮮海鮮，雞 肉料理。也是絕佳的開胃酒。
產區介紹：
懷拉拉帕（Wairarapa）產區位於紐西蘭北島的最南端，在新西蘭首都惠靈頓（Wellington）東部，由北部的馬斯特（Masterton）、中部的格萊斯頓（Gladstone）和南部的馬丁堡（Martinborough）這三個小...
NT$ 836 NT$ 950
未稅：NT$ 836
紐西蘭
-12 %
The Flying Winemaker Sauvignon Blanc Marlborough
得獎紀錄：
Sam Kim 93pt
酒款介紹：
此款酒採用簡約不繁複的釀造方式，著重展現葡萄品種的特性與產區的風土。白蘇維濃忠實呈現馬爾堡地區的經典風格，採收後經去梗與壓榨，以澄清後的葡萄汁進行低溫發酵，並確保糖分穩定轉化為酒精。
整體釀造流程自採收到裝瓶控制在 8 至 10 個月內，並於採收後約 12 個月推出市場。全程採用無菌過濾技術，以維持最高的新鮮度，適合即早飲用。
酒質介紹：
濃郁的熱帶水果氣息、橙皮和乾燥香草的香氣撲鼻而來。口感活潑，帶有甜瓜和桃...
NT$ 660 NT$ 750
未稅：NT$ 660
紐西蘭
-12 %
The Flying Winemaker Pinot Noir 2018
得獎紀錄：
Wine Orbit 92pt
The Real Review Top 2018 Pinot Noir From
Wairarapa
酒質介紹：
細緻的風格，充沛的花香，入口後，新鮮多汁的紅色櫻桃與黑加侖果挑逗著 味蕾，完美展現黑皮諾花與果的風格。和口味偏重的亞洲料理或是微辣的泰式料理皆可 搭配。
產區介紹：
懷拉拉帕（Wairarapa）產區位於紐西蘭北島的最南端，在新西蘭首都惠靈頓（Wellington）東部，由北部的馬斯特（Maste...
NT$ 1,060 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,060
澳洲
-11 %
CHANDON BRUT NV
澳洲汽泡酒市佔率第一名
台北君悅飯店與寒舍艾美酒店指定酒款，風味特色最完美的開胃酒，清新、優雅、迷人，充滿果香、優雅的牛軋糖與烘烤核果的風味，具備頂級汽泡酒的所有特質，無論任何場合都能帶來誘人的絕佳口感。
來自澳洲的香桐Chandon氣泡酒，是Moët & Chandon酩悅香檳集團旗下唯一的氣泡酒品牌！
Chandon採用Moët & Chandon香檳「傳統釀造方式」，經18個月酵母陳年並於第二次發酵時採瓶內發酵，因此Chandon氣泡酒能擁有如香檳般的細緻優雅氣泡，也是目前全球唯一的頂級氣泡酒品牌。
澳洲汽泡酒市佔率第一名
酒款介紹：...
NT$ 880 NT$ 990
未稅：NT$ 880
法國
Dom Pérignon Tribute to Jean-Michel Basquiat Special Edition
酒款介紹：
Dom Pérignon通過2015年份的限量版香檳向Jean-Michel Basquiat致敬。這款致敬版體現了創新、傳承與更新的精神，慶祝兩個不同世界的相遇。這一聯名款選擇了Jean-Michel Basquiat的作品《In Italian》（1983年），這幅作品既富有意義又充滿神秘感。
正如Dom Pérignon的理念，在Basquiat的作品中，拼貼（assemblage）是審美體驗強度的關鍵元素。沒有對材料的極致關注，這一切是無法實現的，因為無論是故事背後的敘事材料，還是表達故事所需的原始物質，它的感官特性和審美特性都對最終作品的個性至關重要。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Dom Perignon Dom Perignon Vintage 2000
酒款介紹：
這是一款極具代表性的年份香檳，展現出2000年氣候條件下的風土特性與釀酒藝術。當年氣候變化劇烈，夏季極為炎熱，伴隨九月的暴雨，但最終釀出的葡萄成熟度出奇地均衡，造就一款兼具張力與圓潤度的香檳。
酒質介紹：
這款酒呈現金黃色澤，氣泡細緻綿密。香氣層次豐富，帶有烘烤杏仁、柑橘蜜餞、成熟白桃、蜂蜜及烘焙麵包的風味。口感上，入口絲滑，酒體圓潤豐富，隨之而來的是明亮的酸度與礦石感，帶出悠長的餘韻與鹹鮮的尾調。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "香檳王 2003")
法國
Dom Perignon Dom Perignon Vintage 2003
酒款介紹：
這是一則關於逆境中綻放光芒的傳奇。作為香檳界的典範，Dom Pérignon 一向以追求完美著稱，而2003這個極端年份，正好成就了這款風格獨特的經典佳釀。
2003年夏季席捲歐洲的熱浪打破歷史高溫紀錄，使葡萄生長過程充滿挑戰。然而，Dom Pérignon 不僅克服炎熱乾旱的氣候，還藉由8月偏涼氣候與9月初的降雨，讓葡萄得以恢復平衡、凝聚張力，最終打造出一款充滿力量與個性的年份香檳。
酒質介紹：
倒入杯中，酒液呈現深金色光澤。香氣馥郁，散發成熟芒果、油桃、薑餅與可可的香調，尾韻緩緩釋出烤杏仁、蜂蜜與藏...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "香檳王 2005")
法國
Dom Perignon 2005
酒款介紹：
這是對「年份特性」的完美詮釋，在Dom Pérignon輝煌傳承中，展現出其獨樹一格的風格與釀酒智慧。2005年氣候變化無常，時而炎熱，時而多雨，但這瓶香檳正是戰勝挑戰後的精緻成果，延續了Dom Pérignon對完美的堅持。
2005年Dom Pérignon如同一幅多層次的風味馬賽克，訴說著大自然的任性與釀酒師的藝術對話。酒液呈現金黃色澤，香氣中透出蜂蜜奶油麵包的溫潤氣息，交織著清脆蘋果、新鮮杏仁與優雅的礦石氣息，光是嗅聞便令人著迷。
入口後，成熟柑橘果香與細緻奶油質地交織出一場味蕾的對話，鮮明酸度與豐潤口感取得完美平衡。悠長且優雅的尾韻，令...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Dom Pérignon Vintage Champagne 2013
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
香檳王 Dom pérignon 是當今名氣最大的超頂尖香檳名牌之一。 不但被葡萄酒大師 Robert Parker 譽為「世界上最偉大的酒款」之一，就連安迪沃荷、瑪麗蓮夢露、希區考克、英國皇室等貴族名人，都對香檳王情有獨鍾。 香檳王的絕佳的酒款品質，源自於酒莊對釀酒的堅持。 只使用一級園與特級園葡萄鮮榨第一道果汁釀製，並窖藏至少三年，而經典款的香檳王，更是歷經七年窖藏才能裝瓶！
酒款介紹：
對香檳產業而言，2012年充滿著矛盾因...
NT$ 8,600 NT$ 9,600
未稅：NT$ 8,600
法國
-24 %
Dom Pérignon Vintage Champagne 2012
酒款介紹：
2013 年，對香檳王來說是辛苦、但豐收的一年。年初的雨與低溫，讓生長的速度比往年都還要來得慢。緩慢生長的果實產生更細緻酸度。
夏天一連串的日照則是讓果實得以迅速的成熟。對香檳王的釀酒團隊來說，「和諧」與「平衡」是追求的標準。
2013 年呈現出新鮮柑橘、薄荷與花香的精巧姿態，入口則感受到精緻的酸度與飽滿果香。對藏家而言，2013 絕對是一款值得入手的作品，因為它有著極佳、精巧的酸度，這樣的特色讓人期待它再陳年的姿態。
同時它也具有飽滿、厚實的口感與果香，不會讓整個架構顯得單薄
得獎紀錄 :
JS98、WS96、RP95
香檳王 Dom ...
NT$ 8,200 NT$ 10,800
未稅：NT$ 8,200
法國
-9 %
酒款介紹：
2015年是一個充滿對比的年份：春天極為寒冷，隨後5月中旬到8月中旬的夏季又經歷了長時間的熱浪，還伴隨著異常晴朗的天氣和乾旱。這導致了水分壓力和不同地塊葡萄成熟速度不同。2015年8月是自1961年以來最熱的8月。值得慶幸的是，8月下半月的降雨結束了乾旱，重新啟動了成熟過程。收穫於9月7日開始，當時陽光明媚。葡萄的優良健康狀況使得葡萄可以在三週內進行最佳的採摘。品嚐葡萄時顯示出豐盛但不過度飽滿的內容。
香氣：最初有些低調，帶有烘烤的氣息和可可的味道。隨後，香氣逐漸展開，如同一束鮮豔的花卉。茉莉花與牡丹，突顯了葡萄酒的辛香與木質層次，尾韻有茴香和豆蔻般的辛香料。
...
NT$ 7,200 NT$ 7,900
未稅：NT$ 7,200
法國
Dom Perignon x Lady Gaga Brut
得獎紀錄：
JS98
酒款介紹：
香檳王與 Lady Gaga 攜手合作，透過藝術形成一股力量，展現兩種靈感與創造力的碰撞。
Lady Gaga 啟發人們追逐夢想、大膽無畏、展現自我 ; 香檳王則在探索中不斷突破框架、續寫傳奇！
至今、雙方匯聚力量、喚起靈感激盪。雙方聯手合作的限量版，展現視覺衝突、詮釋生命力的湧現，向敢於突破界限的勇者致敬！
2010年擁有字1996年以來最低的平均氣溫，上半年的氣候與之前十年有著顯著的差異。冬季寒冷、春季涼爽，夏季氣候炎熱但不酷熱，少...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-0 %
Dom Pérignon, Luminous Collection Vintage Brut
酒款介紹：
香檳王（Dom Pérignon）對於品質十分堅持，僅在最優秀年份釀製。對於酒莊來說，這是他們對每個愛酒人的承；由於他們對於品質的一絲不茍，因此全世界都知道香檳王與絕佳體驗是無法分離的。
葡萄主要使用來自九個葡萄園：夏多內（Chardonnay）來自白丘區（Côte des Blancs）的Chouilly、Cramant、Avize以及Le Mesnil-sur-Orger四個特級園；黑皮諾（Pinot Noir）則來自Hautvillers一級園，以及Bouzy、Aÿ、Verzenay以及Mailly-Champagne四個特級園，其中後兩者因面北氣溫較寒，若遇年份...
NT$ 10,500 NT$ 10,500
未稅：NT$ 10,500
法國
Dom Pérignon Tribute to Jean-Michel Basquiat Special Edition
得分紀錄：
Wine Spectator 97 分
酒款介紹：
Dom Pérignon首席釀酒師里查‧喬弗瓦(Richard Geoffroy)認為，將年份香檳浸泡在酵母中陳年可以味香檳帶來更多變化：第一個階段是浸泡在酵母中約八年後除渣上市，此為正常的年份香檳做法；第二階段是浸泡在12至15年後除渣，然後在瓶中陳年後上市，名為P2；第三階段是浸泡在酵母菌最少20年，除渣加瓶陳30年後才上市，這種酒稱為P3。
P2不甜年份香檳在張力十足與輕盈清新之間達到完美平衡，粉紅葡萄柚和血橙的柑橘香調慢慢與無花果香氣結合。入口後可可、摩卡咖啡、烤堅果、奶油蛋...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Dom Perignon Brut 2004 (Jeff Koons Limited Edition)
得分紀錄：
Vinous 98 分
酒款介紹：
這款禮盒是酒莊最新的限量合作款。該設計靈感來自「維倫多夫的維納斯」，這是一尊可追溯至公元前約 23,000 年的古老小型石器時代雕像。Jeff Koons 的「氣球維納斯」雕像則為現代愛神提出了一種全新的形象：以反光的曲線擁抱觀者的當代愛與美之女神。
2004 年份被公認為一個值得注意的年份。「2004 年的氣候近乎完美」Dom Pérignon 的首席調酒師 Richard Geoffroy 表示，這一年順利地流逝而過，而這種輕鬆感清楚地體現在了 2004 年的酒款中，產區夏季降雨量大，一直到收穫...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
澳洲
-10 %
McWilliam's JJ McWilliam Chardonnay
酒款介紹：
J.J. McWilliam繼承了父親的酒莊，並由細小的酒莊發展成今天擁有近140年歷史的傳奇酒莊。J.J. McWilliam系列口感豐盈平衡，是這個澳洲釀酒世家向家族的致敬之作。
在清涼夜間進行採摘以保持葡萄的新鮮及風味。待葡萄壓碎，汁液沉澱後接種酵母菌，再經過破皮壓榨過程萃取酒液。酒液放入法國橡木桶發酵3-4個月，從而製造出滑順及具層次的口感，進行蘋果乳酸發酵。發酵完成後再倒回去混合，可為葡萄酒增添層次。在過濾及冷藏前先經過一次輕度澄清，保持裝瓶前的新鮮。
酒質介紹：
色澤：淡中透...
NT$ 450 NT$ 500
未稅：NT$ 450
澳洲
-10 %
McWilliam’s McW 480 Tumbarumba Sauvignon Blanc
得獎紀錄
China Wine & Spirit Awards 2018 - Gold Medal
酒質介紹：
濃郁的百香果和葡萄柚香氣，帶著品種本身散發的草本植物芬芳。酒體清新爽脆，散發濃郁的百香果和異國情調的熱帶水果風味。 活潑的酸度與甜度完美平衡，餘韻帶著一抹精緻的礦物香。
根據風味和成熟度分區塊精挑細選，輕壓榨汁後進行低溫發酵，保留芳香的水果風味，使用部分新桶和較舊的法國橡木桶讓酒的質地細緻。完成後進行攪桶讓酒液與酒泥攪拌均勻，建構酒體質地和復雜度。 熟化之後混合調配再過濾裝瓶。
...
NT$ 700 NT$ 780
未稅：NT$ 700
澳洲
-10 %
McWilliam’s McW 660 Reserve Tumbarumba Chardonnay
得獎紀錄
James Suckling 92分
2018 Royal Melbourne Wine Awards - Silver
2018 Halliday Chardonnay Challenge - Silver
2018 Royal Hobart Wine Show - Silver
2018 Riverina & Tumbarumba Region Wine Show - Silver
2018 Royal Perth Wine Awards - Silver
酒質介紹...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
澳洲
-10 %
McWilliam’s McW 480 Hilltops Shiraz
得獎紀錄
James Suckling 91分 (2018年份)
酒質介紹：
新鮮的櫻桃、紅梅和紅醋栗等紅色水果香氣，伴隨細緻的丁香和烘烤橡木芬芳，活力的均衡酒體結合細緻的單寧，體現出清新的口感，是一款物超所值的喜諾紅酒。
在涼爽的夜晚採收，保留葡萄的芳香。先進行2-3天的冷浸泡後，使用特別挑選的酵母，在發酵過程中，每天進行三次的澆灌，持續7天，然後將酒液壓出，放置在新的和使用過的法國橡木桶中熟化10個月。 選擇較大的橡木桶讓單寧可以溫和成熟，不會喧賓奪主掩蓋品種和風土的原本特色。在涼爽的夜晚採收，保留葡萄的芳香。...
NT$ 700 NT$ 780
未稅：NT$ 700
澳洲
-10 %
McWilliam’s McW 660 Reserve Hilltops Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
James Suckling 90分
酒質介紹：
濃烈的的紅紫色酒體，帶著成熟的黑醋栗和迷人的紫羅蘭香氣，伴隨一絲細緻的煙草氣息。經典的酒體結構，濃郁絲滑的黑醋栗和黑巧克力風味，細緻的單寧繚繞在悠長的餘韻中。
精心挑選的種植區塊在涼爽的夜晚採收，然後進行發酵。經過10天的浸皮發酵後，放入橡木桶中熟化。混合使用來自不同產區的法國橡木桶，25%新桶，其他則是使用1至3年的舊桶。 在桶中熟化16個月後，經釀酒師的巧手混合調配，輕微過濾後裝瓶。
建議搭配：
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
澳洲
-10 %
McWilliam's＂1877＂Shiraz Cabernet Sauvignon
得獎紀錄
2015 Decanter World Wine Awards-International
2012 Decanter World Wine Awards-Silver
James Holiday 96分
酒質介紹：
酒體呈深紅色，香氣帶有成熟的黑醋栗、李子香，迷人的黑巧克力氣味穿梭其中。濃郁的黑莓香氣散佈口中，希哈品種特有的辛香氣味，融合卡本內結構厚實酒體，造就出均衡且變化豐富的感受。
葡萄來自狹小精選面積的葡萄園，經過低溫控制的酒精發酵，過程中進行淋汁，緩慢萃取葡萄皮的單寧，法...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
法國
-10 %
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※平均樹齡超過 70 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
得獎紀錄:
(2017)BH 90、WS91
(2016)BH 90、WS92
(2015)RP 90-92
(2014) BH 89、TA 91
(2013)WS 90
特色介紹：
村莊老藤酒款使用平均樹齡 70 年的葡萄釀製而成，少量的 果實產率讓風味及養分得以更加集中。帶出馥郁的紅莓果 及黑櫻桃香氣，些...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,240
法國
-12 %
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※平均樹齡超過 70 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
得獎紀錄:
(2017)BH 90、WS91
(2016)BH 90、WS92
(2015)RP 90-92
(2014) BH 89、TA 91
(2013)WS 90
特色介紹：
村莊老藤酒款使用平均樹齡 70 年的葡萄釀製而成，少量的 果實產率讓風味及養分得以更加集中。帶出馥郁的紅莓果 及黑櫻桃香氣，些...
NT$ 19,008 NT$ 21,600
未稅：NT$ 19,008
法國
-10 %
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※平均樹齡超過 50 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
※神之雫番外篇怪盜盧凡介紹
得獎紀錄:
(2017)BH 90、WS93
(2016)BH 91
(2015)BH 89
特色介紹：
皮歐園位處 Mazis-Chambertin 特級園正下方，是高性價比著 稱的葡萄園，非常特殊的地方是皮歐園的上半部是一級園， 下半部則是村莊級但品質公認媲美一級園水準。酒體複雜 且...
NT$ 3,600 NT$ 4,000
未稅：NT$ 3,600
法國
-12 %
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※平均樹齡超過 50 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
※神之雫番外篇怪盜盧凡介紹
得獎紀錄:
(2017)BH 90、WS93
(2016)BH 91
(2015)BH 89
特色介紹：
皮歐園位處 Mazis-Chambertin 特級園正下方，是高性價比著 稱的葡萄園，非常特殊的地方是皮歐園的上半部是一級園， 下半部則是村莊級但品質公認媲美一級園水準。酒體複雜 且...
NT$ 21,120 NT$ 24,000
未稅：NT$ 21,120
法國
-10 %
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
※100%使用未發育完全的無籽小果實釀製(Millerandage)
得獎紀錄:
Allen Meadows(BH): 布根地最超值的頂級紅酒評分
(2017)BH 91
(2016)BH 92
(2015)BH 90
(2014)BH 91
(2013)BH 90、WS93
(2012)BH 92
特色介紹：
現任女莊主 Alexandrine 特釀的旗艦酒，專評布根地酒的權 威 Allen Meadows(BH)讚賞為「布根地最超...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,400
法國
-12 %
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
※100%使用未發育完全的無籽小果實釀製(Millerandage)
得獎紀錄:
Allen Meadows(BH): 布根地最超值的頂級紅酒評分
(2017)BH 91
(2016)BH 92
(2015)BH 90
(2014)BH 91
(2013)BH 90、WS93
(2012)BH 92
特色介紹：
現任女莊主 Alexandrine 特釀的旗艦酒，專評布根地酒的權 威 Allen Meadows(BH)讚賞為「布根地最超...
NT$ 31,680 NT$ 36,000
未稅：NT$ 31,680
法國
-10 %
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※平均樹齡超過 50 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
特色介紹：
非每年生產且極少量出口的隱藏版超值大區級紅酒，葡萄 皆使用來自 Gevrey-Chambertin 村莊葡萄釀製。將熟成不夠 完美以及樹齡較年輕的葡萄藤拿來製作，但依然呈現了該 村莊的陽剛深層風味。有著多汁的紅色醬果、黑櫻桃、藍 莓果香，伴隨泥土與森林系深層芬芳，單寧柔和圓潤、酸 度透亮綿長。
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NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
法國
-12 %
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※布根地知名女釀酒師&現任莊主 Alexandrine Roy
※採用自然農法&年產量僅 1500 箱
※平均樹齡超過 50 年
※布根地唯一米其林三星餐廳 Maison Lameloise 指定酒莊
特色介紹：
非每年生產且極少量出口的隱藏版超值大區級紅酒，葡萄 皆使用來自 Gevrey-Chambertin 村莊葡萄釀製。將熟成不夠 完美以及樹齡較年輕的葡萄藤拿來製作，但依然呈現了該 村莊的陽剛深層風味。有著多汁的紅色醬果、黑櫻桃、藍 莓果香，伴隨泥土與森林系深層芬芳，單寧柔和圓潤、酸 度透亮綿長。
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NT$ 9,504 NT$ 10,800
未稅：NT$ 9,504
-180x180.jpg "馬克辛·修蘭·諾以拉酒莊 莫瑞聖丹尼紅酒")
法國
Maxime Cheurlin Noëllat Morey Saint Denis
酒款介紹：
此款來自村中的Clos Solon及Les Sionnières兩小地塊，平均樹齡皆超過50歲。20%含梗釀造。兼具Gevrey村的力量、與Chambolle村的優雅。
Morey Saint Denis Rouge介於Gevrey Chambertin與Chambolle Musigny中間的小村莊，是行家才知道的藏寶處，兼具陽剛與陰柔的平衡風格。特級園與一級園的面積，甚至比村莊級還要多，水準極高且品質穩定。
人工採收，去梗冷浸泡。發酵採用較輕柔的踩皮萃取。裝瓶前不澄清也不過濾。
酒質介紹：
充滿紅色漿果、草本、伯爵茶葉...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-14 %
2019 COMTESSE DE MALET ROQUEFORT
黑加侖和李子的香氣馥郁
75% 梅洛，加上 25% 的卡本內弗朗
由 Ch.La Gaffeliere 名莊釀酒團隊負責釀製！
酒質介紹：
此酒款葡萄選自 Malet Roquefort 家族的葡萄園，其土壤組成為礫石、石灰岩與粘土，葡萄藤的平均年齡 25 至 30 年。採用雙居由式修剪，促進葡萄生根和透氣。在溫控不銹鋼罐中進行發酵與淋皮，在罐中熟成 8 至 10 個月後裝瓶。
黑加侖和李子的香氣馥郁，帶著些許灌木叢的大地氣息，酒體結構絲...
NT$ 600 NT$ 700
未稅：NT$ 600
智利
-50 %
馬帝酒莊銀之水滴 神奇風味 精選白蘇維翁白酒
Descorchados - 94、日本女性酒賞櫻花大獎 - 金
酒精：13.5%
樹齡：15-20 年
適飲溫度：8~10˚C
東西方融合最高突破｜ 清酒酵母使用
神の雫漫畫家亞樹直- 『享受白蘇維濃的柑橘香氣，品嚐它的豐沛果味，在口中保有吟釀般的優雅香氣。』
絕對是今年最具話題性白酒，融合了智利風土，法國的釀酒技術和日本的古老傳統。智利王釀酒師操刀、結合獺祭的旭酒造釀酒技術，最後由神の雫漫畫家亞樹直命名...
NT$ 3,600 NT$ 7,200
未稅：NT$ 3,600
-180x180.jpg "馬松·道斯酒莊 「馬立・香貝丹」特級園紅酒 2020")
法國
Tawse Mazis Chambertin Grand Cru 2020
酒款介紹：
Mazis-Chambertin (馬立-香貝丹) 位於 Gevrey-Chambertin 特級園一帶的上坡，是 Gevrey-Chambertin 最北端的特級園，也是夜丘 (Côte de Nuits) 最北端的特級園。
Mazis-Chambertin (馬立-香貝丹) 具良好排水性且富礦石，在深厚的岩石層之上覆蓋著一層淺淺的鵝卵石及白堊土，山腳下有層薄薄的特殊石灰土壤，一直延續到 Ruchottes-Chambertin (盧索-香貝丹) 地塊上方一部份，促使葡萄藤向下生長，發展出發達的根部。
酒質介紹：...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Maison Marchand-Tawse, Domaine Tawse Beaune 1er Cru "Le Clo
酒款介紹：
「國王園」一級葡萄園("Clos du Roi" ler Cru),這塊葡萄園位在伯恩丘(Côte de Beaune)面東的坡地上,土層為富含鐵質的紅色黏土。
酒質介紹：
結合了純粹的漿果、花香與礦物香氣,富含鐵質的紅色黏土更帶來如橡木桶影響般的神秘煙燻感,口感精確充滿能量,淡淡的黑巧克力味緊貼著黑櫻桃,芳香甘美,平衡且餘味帶有可口甘草味。
酒莊介紹：
Maison Marchand-Tawse
Marchand-Tawse 是一家...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Maison Marchand-Tawse, Domaine Tawse Beaune 1er Cru "Les Te
酒款介紹：
葡萄園土壤為棕色與紅色的鐵質黏土，葡萄藤齡為 49 年。30% 成串發酵，短時間低溫冷浸泡，發酵 18 天。於 30% 全新橡木桶陳釀 16 個月。
酒款介紹：
展現豐富的花朵、多汁覆盆莓、紅櫻桃香氣，以及甜美的草莓風味。在甜美的香氣表現之上，疊加了更多樣的胡椒、柑橘皮氣息。單寧架構良好，酒體適中，具備極佳陳年潛力。
酒莊介紹：
Maison Marchand-Tawse
Marchand-Tawse 是一家位於 Beaune 的頂尖勃艮第酒商與酒莊（Domaine...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "馬松·道斯酒莊 哲維瑞香貝丹「香普」一級園紅酒")
法國
Marchand Tawse Champeaux Gevrey-Chambertin Premier Cru
酒款介紹：
深色櫻桃的香氣撲鼻而來，散發出多汁、成熟且濃郁的芳香。入口時延續了同樣的濃烈與活力，展現出充滿果香能量但同時帶有優雅的平衡感：細緻的酸度將所有元素融合成精緻的風味，而緊實的單寧則提供了穩固的結構。整體展現出動力與靈魂，尾韻帶有濃郁而微苦的黑巧克力風味，餘韻悠長。
酒莊介紹：
Maison Marchand-Tawse
Marchand-Tawse 是一家位於 Beaune 的頂尖勃艮第酒商與酒莊（Domaine Tawse），專注於生產 Pinot Noir 和 Chardonnay 葡萄...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Maison Marchand-Tawse, Gevrey-Chambertin 2020
酒款介紹：
葡萄採自於哲維瑞香貝丹村莊(Gevery-Chambertin)的四個地塊-Les Crais, Jouise、Murots、以及Les Seuvrées Les Crais的石灰岩比高;Jouise與Murots面朝東方,以棕色石灰石土壤為主,排水良好;Les Seuvrées則主要是鈣質土壤為主含高比例的泥灰岩。
酒質介紹：
清朗明確的香氣極富表現力,在紅色水果之後是清爽集中的花香。口感清晰明亮且如奶油般絲滑,擁有令人印象深刻的結構與醇厚感,餘味飄些許鹹韻。
酒莊介紹...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
