法國
酒評家99分極高評價，被譽為近十年最驚艷的年份之一。
花香與黑果香完美交融，口感絲滑如天鵝絨
生物動力法栽培，尊重自然風土
得獎紀錄：
James Suckling：99 分
Decanter：98 分
Vinous（Antonio Galloni）：97 分
Jeb Dunnuck：97 分
Wine Advocate：96+ 分
Jancis Robinson：19/20 分
酒款...
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法國
Chevigny Rousseau Bourgogne Rouge 2019
酒款介紹：
以去梗為主，短暫冷浸以提取花果香；控溫發酵並視需要輕柔踩帽／淋皮以避免過度萃取；於不鏽鋼與中性橡木桶間靈活搭配熟成約 10–14 個月（新桶比例低至中等），裝瓶前通常不澄清或僅輕微過濾，以保留果味與口感。
酒質介紹：
具有優雅的香氣，以紅色莓果、野草莓香氣為主，並帶有一絲森林地面氣息，酒體屬中等厚度，口感精準而活潑，帶有黑莓、香料與森林下草的風味，整體結構兼具深度與豐盈感，口感柔順細膩，果味豐富，單寧細緻柔滑，尾韻清淡悠長。
酒莊介紹：
Domaine Ch...
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法國
酒款介紹：
酒款經過傳統的釀造工藝，先在不鏽鋼罐中發酵，然後在法國橡木桶中熟成，以增強其複雜性。
2020年的這款酒具有良好的陳年潛力，預計在未來的5-10年內將發展出更加複雜的風味。
這款酒展現了勃艮第的品質和傳統，是Auxey-Duresses風土的真實表現。
酒質介紹：
色澤：酒體通常呈深紅寶石色，這是年輕黑皮諾的典型特徵。
香氣：你可以期待聞到紅色和黑色漿果的香氣，如櫻桃、覆盆子和黑莓，並伴隨著泥土氣息和淡淡的香料味。
口感：入口優雅，酸度平衡，單寧細膩。紅色水果的風味主...
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法國
酒款介紹：
是一款典型且優雅的勃艮第紅葡萄酒，完美展現了Pommard產區的特色。其結實的結構和豐富的風味使其適合當前享用，同時也非常適合長期陳年，為葡萄酒愛好者提供了豐富而深刻的品飲體驗。
手工採摘，確保葡萄的完整性和品質，使用天然酵母進行溫控發酵，以保留葡萄的純淨風味。
在法國橡木桶中熟成約12-18個月，其中部分為新桶，增添複雜度和結構，在不經過過度過濾或澄清的情況下裝瓶，保持葡萄酒的天然特性。
具有出色的陳年能力，適合在未來10-15年內陳放。隨著時間的推移，單寧會更加柔順，風味將變得更加複雜和精緻，展現出更深層次的泥土和次生香氣。
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法國
Coessens Largillier Brut Nature NV
酒款介紹：
這款香檳展現出迷人的葡萄柚香氣，並帶有淡淡的香料氣息與木質調性，輕輕襯著粉筆般的礦石風味。口感圓潤順滑，結構清新活潑，鮮明的葡萄柚與新鮮腰果風味交織，形成一種乾爽而悠長的尾韻。無論是現在飲用或陳放一段時間後再享用，都同樣適宜。
酒莊介紹：
Coessens
Jérôme Coessens 於 2003 年接手家族的小型香檳酒莊，是香檳南部奧布（Aube）地區最耀眼的新星之一。他在釀造與葡萄栽培上採取前衛作法，是該區域少數真正堅持風土表現的職人。
與大多數將數...
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法國
酒款介紹：
2018 Coudray Bizot Echezeaux Grand Cru Orveaux 是一款頂級的勃艮第紅葡萄酒，展現了Echezeaux特級園特有的優雅和深度。無論是品飲還是收藏，這款酒都能為葡萄酒愛好者帶來極高的享受，並且隨著時間的陳年，其風味將會變得更加複雜和迷人。
Echezeaux 是位於勃艮第金丘（Côte de Nuits）的一個著名特級園（Grand Cru）。該特級園擁有不同的地塊，Orveaux 是其中之一，因其細膩且複雜的風味而特別受重視。
Orveaux 地塊位於Echezeaux的上部，土壤以...
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法國
酒款介紹：
Les Cazetiers 是 Gevrey-Chambertin 的一級園（Premier Cru），位於斜坡上的一片優質地塊。這裡的土壤以石灰岩為主，適合黑皮諾的生長，出產的葡萄酒通常具有深邃的果味和強勁的單寧結構。
Coudray Bizot 酒莊遵循傳統的釀造技術，採用天然酵母進行發酵，並使用法國橡木桶進行熟成。2017 年的這款酒通常會在橡木桶中陳年12至18個月，以增加酒的結構感和風味層次。
2017 Coudray Bizot Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Cazetiers 是一款...
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法國
Cristian Senez Millesime Brut 1988 3L
酒款介紹：
酒液呈現美麗的淡黃色，香氣細緻優雅，初聞帶有乾果、橙子與梨子果醬的香甜氣息。入口飽滿奔放，延續鼻中的果香，展現出極佳的平衡與活力。這是一款令人驚艷的 2005 年份香檳，仍保有年輕的生命力，完美適合作為開胃酒享用。
酒莊介紹：
Cristian Senez
Christian Senez 是一間位於法國香檳區 Côte des Bar的家族經營香檳酒莊，創立於 1973 年，至今已傳承數代。酒莊座落於 Fontette 村莊，這裡的風土特色在於黏土與石灰岩交織的土壤結構，特別適合黑皮...
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法國
酒款介紹：
年份的葡萄酒完全由黑皮諾（Pinot Noir）釀造。2014 年在勃艮第是一個相對涼爽的年份，使得葡萄保留了良好的酸度，同時達到了理想的成熟度，這為葡萄酒帶來了平衡和複雜的風味。
在釀造過程中，Des Beaumont 酒莊注重手工採摘和精細的釀造技術，葡萄在發酵後會進行橡木桶陳年，這樣可以增添酒的深度和橡木風味，同時也能夠平衡果味與單寧的結構。
這款 2014 年份的 Charmes-Chambertin Grand Cru 在釀造後的數年內即可飲用，但由於其出色的結構和風味平衡，也非常適合長期陳年。建議在 2020-2035 年之間享用，以...
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法國
Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs Millesime (Individual Gift
酒款介紹：
Amour de Deutz 是香檳名莊 Deutz 最具代表性的 Blanc de Blancs 頂級珍釀，首次推出於 1993 年，以愛神邱比特（Amour）為靈感命名，象徵優雅與純淨。
2015 年份選自香檳區最優質的白堊土風土地塊，全數採用頂級 Chardonnay 釀造。此酒以其精緻、優雅與陳年潛力著稱，且包裝以獨立高級禮盒呈現，是送禮與收藏的極品。
酒質介紹：
色澤呈現明亮細緻的淡金黃，氣泡細膩綿密。香氣層次豐富，初聞帶有白花、白桃、青蘋果與柑橘皮的清新香氣，隨著時間展開...
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法國
Deutz Amour de Deutz Blanc de Blancs Millesime (Individual Gift
酒款介紹：
Amour de Deutz 是香檳名莊 Deutz 最具代表性的 Blanc de Blancs 頂級珍釀，首次推出於 1993 年，以愛神邱比特（Amour）為靈感命名，象徵優雅與純淨。
2015 年份選自香檳區最優質的白堊土風土地塊，全數採用頂級 Chardonnay 釀造。此酒以其精緻、優雅與陳年潛力著稱，且包裝以獨立高級禮盒呈現，是送禮與收藏的極品。
酒質介紹：
色澤呈現明亮細緻的淡金黃，氣泡細膩綿密。香氣層次豐富，初聞帶有白花、白桃、青蘋果與柑橘皮的清新香氣，隨著時間展開...
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法國
Deutz Cuvee William Deutz Brut Millesime 2008
酒款介紹：
如果這世上真有「鹹味紅蘋果果肉」的存在，那就是這款酒了。
鼻尖一靠近，就能明顯感受到果香與白堊礦石感的絕妙融合，豐富之中帶有石質的冷冽氣息。入口後展現出 2008 年份一貫的平衡與清新，仿若時間靜止般的永恆感。隨著空氣接觸，細膩的鹽烤腰果香氣悄然浮現，收尾則展現出令人讚嘆的精準、線條與深度。這是一場精彩絕倫的演出，盡顯優雅風範。
酒莊介紹：
Deutz
Deutz是起源於德國的香檳酒莊，由William Deutz和Pierre-Hubert Geldermann所成立，...
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-180x180.jpg "Dom Perignon P2 Plenitude Brut (Gift box) 1999")
法國
Dom Perignon P2 Plenitude Brut (Gift box) 1999
酒款介紹：
酒體充滿活力，鮮明的旨味勾勒出輪廓，展現出張力與深度。中段口感出人意料地果香濃郁，這也是該年份的典型特徵。尾韻觸感明確，伴隨著鹽感與烘烤香氣。
香氣層次豐富，營造出如明暗對比般的感官體驗：成熟果香與濃郁風味相互交織。溫暖的礦石氣息、可可與煙燻泥煤的風味，與乾燥花香與糖漬熱帶水果的細膩香氣形成對話。整體感受則因一絲胡椒木質調點綴而更顯完整，帶來深邃而誘人的餘韻。
香檳王 Dom Pérignon :
稱霸香檳界的頂尖王者
香檳王 Dom pérignon 是當今名氣最大的超頂尖香檳名牌之一。 ...
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法國
Dom Perignon x Lady Gaga Luminous Rose
得獎紀錄：
JS99、WS97、D95、JD95
酒質介紹：
香檳王和 Lady Gaga 以生活中的各種面貌作為此次設計靈感，並在緊張而刺激的創意激盪中，游離出擁有共同抱負的結晶，並藉此完美詮釋二元對立，定義這次相關卻又各具意義的層面，完成此次備受矚目的創作。
香檳王2008年份粉紅香檳份以覆盆子香氣展開，隨即跟進鳶尾花及紫羅蘭的馥郁香氣，緊接著滲入蘢葱青翠的細膩，勾勒出當歸、香樟等氣味。在口感上，酸度堅實是2008年份的富有識別的特色，強調表現出黑比諾葡萄的結構與層次，酒體核心醇厚甘美，充滿活力。尾韻...
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法國
Domaine de Marzilly Ullens Brut (Lot. 07) NV
酒款介紹：
這是一款帶有白堊礦石感的清新香檳，展現出杏仁、檸檬皮、葡萄柚與梨子的香氣。口感乾爽，帶有淡淡的餅乾風味與細緻的氣泡。
酒裝介紹 :
Domaine de Marzilly Ullens
酒莊的故事起源於2012年Maxime的父親在收購Chateau de Marzilly這個可追溯至十二世紀但已廢棄數十年的歷史建築，開始重建這座城堡的歷史輝煌，並在過程中發現有關Marzilly的葡萄栽培歷史資料。在閱讀這些資料後受到這個地區豐富的歷史和釀酒傳統的啟發，Maxime離開了原在比利時的生活，開始與妻子An...
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法國
Domaine de Marzilly Ullens Coteaux Champenois 'Autour du Globe'
酒款介紹：
這是一款迷人的葡萄酒，展現了尚普努瓦地區的優雅和複雜性。這款酒散發著紅色漿果和香料的誘人香氣，口感既充滿活力又精緻。絲滑的單寧和泥土氣息增添了深度，而悠長滿意的餘味則留下深刻印象。
這款酒平衡完美，與烤三文魚、烤雞、奶油意大利麵和軟奶酪搭配相得益彰。
酒裝介紹 :
Domaine de Marzilly Ullens
酒莊的故事起源於2012年Maxime的父親在收購Chateau de Marzilly這個可追溯至十二世紀但已廢棄數十年的歷史建築，開始重建這座城堡的歷史輝煌，並在過程中發現...
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-180x180.jpg "Domaine de Marzilly Ullens Cuvee H NV")
法國
Domaine de Marzilly Ullens Cuvee H NV
酒款介紹：
這款酒代表著酒莊對於家鄉 Hermonville 的深厚情感與釀酒實力的展現。Max 的酒款越往上走，產地來源越精準，而 “H” 即代表 Hermonville —— Domaine de Marzilly 所在的村莊。這款香檳使用 100% 皮諾慕尼耶（Pinot Meunier）釀製，不添加二氧化硫、也不加糖（Brut Nature 零添加劑）。
葡萄以地塊為單位分開榨汁，使用傳統 Coquard 壓榨機（4,000 公斤），並在不同烘烤程度的 205 公升橡木桶中進行酒精與乳酸發酵，全程保留細緻酒渣陳釀 11 個月。2020 年 9 月裝瓶，之後在酒窖...
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法國
Domaine de Marzilly Ullens L.P.M Extra Brut NV
酒款介紹：
LPM，即 La Petite Montagne，是一款來自 Marzilly 的 100% Pinot Meunier 香檳，主要取材自 Massif de St-Thierry 次產區，涵蓋 Marzilly 和 Trigny 等地。酒液先在橡木桶中熟成 11 個月，其中 20-25% 為新桶，之後於 2020 年 8 月裝瓶，再於酒窖中瓶中熟成兩年，並於 2022 年 12 月手工除渣（à la volée）。
此酒融合超過 50% 的 2019 年份、約 30% 的 2020 年份，以及少量（不到 20%）來自 2016、2017、2018 年的基酒...
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法國
Domaine des Chezeaux Chambertin Grand Cru 2008
酒款介紹：
Chambertin做為Chambertin村最知名的特級園，起始於十三世紀，然以特級園的地勢而言，地勢卻出奇的低平，遠離Lavaux背斜谷少有寒風。這讓葡萄有良好的熟成度，表層土壤較淺，多為紅褐色的石灰質黏土，擁有更多陽剛的風格，比起Corton更加細緻，卻又比Richebourg更加結實，強健的體魄需要十幾年以上才會開始柔化，為其陳年實力增添不少。
酒質介紹：
這款酒散發迷人的芳香，帶有一絲霧感與野性氣息，在杯中迅速綻放。充滿野莓、酸櫻桃、森林氣息與泥土的風味，並融合適度的橡木烘烤感與微妙的甜美層次，...
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法國
Domaine des Chezeaux Clos-Saint Denis Grand Cru 2018
酒款介紹：
這片葡萄藤種植於 1905 年，葡萄皆以人工採摘，並在酒莊內進行篩選。根據不同年份的特性，釀造時會使用 10% 至 30% 的整串葡萄進行發酵，以展現最佳風味與結構。
酒質介紹：
酒色閃耀著迷人的紫色光澤，散發極具吸引力的香氣，展現出濃郁且均衡的成熟果味。層次豐富的覆盆子風味細膩交織，果香飽滿而誘人。口感極為多汁，展現出輝煌的平衡感，雖然酸度不算突出，但恰到好處，單寧絲滑包覆，帶來優雅細緻的結構感。
酒莊介紹：
Domaine des Ch...
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-180x180.jpg "Domaine Fougeray De Beauclair Marsannay Rose Coeur De Femme 2018")
法國
Domaine Fougeray De Beauclair Marsannay Rose Coeur De Femme 2018
酒款介紹：
香氣細膩，如野莓、雜莓以及 Bing 櫻桃等紅色與粉色果實風味，帶著鹹香辛料的氣息，層次複雜卻不失活力與優雅。口感柔和，酸度清爽，酒體輕盈。
十分適合搭配海鮮、鮭魚、鮪魚，或溫和軟質起司等料理。
酒莊介紹：
Maison Fougeray De Beauclair
富祖利酒莊位於勃艮第（Burgundy）的夜丘（Cote de Nuits）產區，是該產區内一座著名的家族式精品酒莊。富祖利酒莊出品的葡萄酒以黑皮諾和夏多內為主，果香濃郁、結構均衡，是不可多得的勃艮第佳釀！
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法國
Domaine Latour-Giraud Meursault Narvaux
得獎紀錄：
Inside Burgundy - 93 分
酒款介紹：
100% Chardonnay，來自 Narvaux 這塊較高海拔的地塊，該地區以透明純淨、礦物感強烈的酒風著稱。採用自然發酵，並在約 20% 的新橡木桶中熟成。
酒質介紹：
風格清涼纖細，帶有白桃、梨子、生薑、茴香與柑橘的元素。此酒同時展現濃郁與輕盈的特質——十分典型的 Meursault，但屬於更修長、更俐落的風格。
適飲建議：
適合搭配魚類與...
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法國
Domaine Latour-Giraud Meursault 'Les Narvaux'
得獎紀錄：
Inside Burgundy - 93分
酒款介紹：
本酒款以 100% Chardonnay 釀製，葡萄來自 Meursault 著名的高海拔地塊 Narvaux，土壤以白色石灰岩為主，賦予酒體通透明亮的礦石特質。酒莊採自然發酵方式進行釀造，並以約 20% 新橡木桶熟成，其餘置於小型橡木桶中，讓風味在木質調與果香間取得完美平衡。Narvaux 一向以冷涼、纖細與純淨見長，呈現白桃、梨子、生薑與柑橘的清爽香氣，並保有十足的礦物感與良好酸度。此酒款結構緊緻，風格清新細緻，具備 10 至 15 年的陳年潛力。
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法國
Domaine Michel Bouzereau et Fils : Meursault Village "Le Li
酒款介紹：
本酒款以百％夏多內釀造，葡萄源自梅索村多處高品質地塊，由 Jean-Baptiste Bouzereau 以永續方式栽培，並以最少干預的自然方式發酵。全程使用精準控溫的天然發酵，熟成階段選用約 20 至 25% 新橡木桶，其餘為使用過一次或兩次的中度烘烤橡木桶，使酒體在細緻木質香氣與純淨果香間取得完美平衡。熟成時間約 16 至 18 個月，期間保留適度酒泥接觸，賦予酒款更綿密的口感與深度。
酒質介紹：
此酒展現梅索的典型風格，但以更清新細緻的風格呈現。香氣層次豐富，帶有白桃、熟梨、白花、柑橘皮與淡淡的生薑與茴香氣息...
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法國
Domaine Pierre Morey, Meursault
得獎紀錄：
2022 年份評分：Wine Advocate 90-92
2021 年份評分：Vinous 90-92
2020 年份評分：Jasper Morris 90-93、Wine Advocate 90-92
2018 年份評分：Vinous 92、Wine Advocate 92
2017 年份評分：Jasper Morris 90
2011 年份評分：Burghound 87-89
酒款介紹：
採收後先經過輕柔的壓榨，隨後靜置24~48小時，才依自然重力移...
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-180x180.jpg "Drappier Blanc De Blancs NV")
法國
Drappier Blanc De Blancs NV
得獎紀錄：
J. Suckling – 91
Wine Spectator – 91
Robert Parker – 91
酒款介紹：
Drappier Blanc de Blancs 主要來自 Côte des Bar 的侏羅紀 Kimmeridgien 石灰岩土壤，展現 Chardonnay 的鮮明礦物感。這款特釀以 95% Chardonnay 搭配 5% Blanc Vrai（Pinot Blanc）釀成，為酒體增添圓潤與複雜度。
酒莊延續自然與有機的理念，僅使用首榨汁、低壓榨汁機、...
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法國
Drappier Brut Nature Zero Dosage
得獎紀錄：
Wine Spectator – 92
J. Suckling – 91
Robert Parker – 90
酒款介紹：
取材自日照充足、石灰岩比例極高的葡萄園地塊，展現 Pinot Noir 的純粹風格。此酒以首榨汁釀造，採用重力發酵與自然沉澱，進行乳酸發酵，並使用自家培養的有機酵母。瓶中熟成長達 36 個月，不額外添加糖分（No Dosage），完整保留葡萄本身的純淨特質。
酒質介紹：
色澤：明亮的朱紅金色。
香氣：精...
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法國
Drappier Carte D or Brut 2006 1.5L
酒款介紹：
Carte d’Or 特釀完整展現了 Drappier 家族自 1808 年以來的風格，秉持自然與真實的釀酒理念。葡萄園面積約 100 公頃，結合了富含石灰岩的土壤與充足日照，成就了這款經典香檳。
這款香檳以極高比例的 Pinot Noir 釀製，幾乎可視為一款 Blanc de Noirs。
酒質介紹：
色澤：金黃色澤，帶有銅色光暈。
香氣：初始的花香迅速轉為白桃等核果香氣，隨後浮現辛香料氣息，展現強勁的表現力。
口感：層次豐富而活潑，入口直接，帶有成熟黃果與淡淡野草莓風味；第...
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法國
Drappier Carte-d'Or Demi-Sec
酒款介紹：
此款香檳來自侏羅紀 Kimmeridgien 石灰岩與白堊土南向坡地，藤齡約 25 年。僅取首榨汁，低壓榨取並以重力處理避免氧化，經低溫發酵與自然乳酸發酵，不經過濾，僅少量使用硫。5% 酒液於橡木桶熟成一年，整體在酒泥上陳釀 3 年，劑量 6.5 g/L，風格細膩均衡。
酒質介紹：
色澤：金黃色澤，帶有淡淡銅色光暈
香氣：香氣細緻優雅，帶有紅色水果與葡萄園桃子的芳香
口感：酒體飽滿，展現乾果風味並伴隨辛香氣息；尾韻清新，帶有柔和而融化感的甜潤酒液收尾
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法國
Drappier Coteaux Champenois Gift Box
內容介紹：
Drappier Permission Rouge
來源與風格
這款 100% Pinot Noir 紅酒來自 2018 年 Les Egrillers 葡萄園，無二次發酵，因此為靜態酒。經 14 天浸皮後，酒液於法國 Orient Forest 橡木桶中陳年 4 年。
酒質介紹
酒色深紅，香氣散發黑醋栗與成熟紅果味。口感結構飽滿、圓潤有力、單寧緊實但優雅，耐陳潤度高。非常適合久藏，適合搭配紅肉、燉菜或陳年起司。
Drappier Urv...
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法國
Drappier Cuvee Charles De Gaulle
得獎紀錄：
Robert Parker – 92
Wine Spectator – 91
J. Suckling – 90
酒款介紹：
葡萄來自侏羅紀 Kimmeridgien 石灰岩土壤。採用首榨汁、低壓榨汁機、重力釀造與自然沉澱，並經過乳酸發酵。部分酒液在橡木桶中培養，隨後在酒泥上熟成 36 個月，僅以極低硫含量與 6.5 g/L 劑量完成釀造，展現自然與純淨的特色。
酒質介紹：
色澤：金黃色澤，帶有淡淡銅色光暈。
香氣：細緻的柑橘...
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法國
Drappier Grande Sendree 2010 1500ML Wooden box
酒款介紹：
這間家族酒莊的代表性年份香檳，正是 Cuvée Grande Sendrée。這款尊貴特釀的名字來自一片葡萄園地塊，該地於 1838 年 Urville 大火後被灰燼覆蓋。如今，酒款名稱中的「S」則是源自當年印刷標籤時的拼寫錯誤：原本的「cendrée」變成了「sendrée」，並沿用至今以作紀念。
這款酒的瓶身是 18 世紀在 Urville 地窖中發現的一支古瓶的複刻版本，並完全以手工搖瓶工藝完成。自 1999 年份起開始裝瓶上市。
酒質介紹：
色澤：金黃色澤，帶柔和光暈。
香氣：複雜且...
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法國
Drappier Grande Sendree Coffret
得獎紀錄：
Robert Parker – 95
J. Suckling – 94
Wine Spectator – 93
酒款介紹：
Grande Sendrée 得名於 Urville 在 1836 年大火後覆蓋灰燼的 Kimmeridgien 白堊土園地塊。這款年份香檳裝瓶於路易十五風格的瓶型中，展現了 Pinot Noir 與 Chardonnay 在最佳狀態下的表現。
採用低壓榨汁、首榨汁、重力釀造、自然沉澱與乳酸發酵，35% 酒液在橡木桶中培養，並於瓶中熟成長達 9 年。劑量僅 ...
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-180x180.jpg "Drappier Millesime Exception 2015 1500ML")
法國
Drappier Millesime Exception 2015 1500ML
酒款介紹：
2015 年是香檳區極具代表性的優質年份，氣候成熟均衡，賦予葡萄極佳的糖酸比。此酒採用極低硫處理，並在橡木桶中熟成，呈現出豐富而複雜的結構。
酒質介紹：
色澤：金黃色澤，細緻綿密的氣泡。
香氣：花香優雅，伴隨紅色水果與柑橘氣息，並帶有淡淡烘烤與橡木桶熟成的複雜香氣。
口感：入口帶有輕微奶油感與圓潤質地，Chardonnay 的花香提升清新度，Pinot Noir 帶來紅果風味與微苦收尾，結構鮮明。
餘韻：悠長而細緻，展現年份香檳的成熟與力量。
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法國
Drappier Millesime Exception 2017
酒款介紹：
理念是將一年四季的氣候濃縮在一杯香檳中，捕捉這個非凡年份的獨特風味。僅採用首榨汁，透過低壓榨汁機與重力釀造，經過自然沉澱與乳酸發酵，極少添加硫。100% 酒液在橡木桶中熟成，並於酒泥上陳釀 4 年，劑量為 5.5 g/L，展現純淨與複雜兼備的風格。
酒質介紹：
色澤：金黃明亮，氣泡細緻持續。
香氣：層次豐富，散發柑橘、麵包、堅果與杏仁的香氣；帶有香草氣息，突顯 Chardonnay 的比例；Pinot Noir 則帶來紅色水果、黑醋栗與酒感芳香。
口感：結構飽滿而優雅，兼具深度與清新，展現年...
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法國
Drappier Quattuor IV Blanc de Quatre Blancs
得獎紀錄：
Wine Spectator – 92
Vinous – 91
J. Robinson – 17/20
酒款介紹：
Drappier Quattuor Blanc de Blancs 是以香檳區四種白葡萄混釀而成的獨特酒款：Arbanne、Petit Meslier、Blanc Vrai 與 Chardonnay 各占 25%。僅取首榨汁，經重力釀造、瓶陳 36 個月，劑量僅 4.2 g/L，展現純淨與礦物風格。
酒質介紹：
色澤：金黃...
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-180x180.jpg "Drappier Rose Brut Nature NV")
法國
Drappier Rose Brut Nature NV
酒款介紹：
Drappier Rosé Brut Nature 採用傳統的 Saignée 法（浸皮法）釀造，100% Pinot Noir，展現酒莊八代以來對這一歷史葡萄品種的堅持。葡萄生長於侏羅紀 Kimmeridgien 石灰岩土壤，遵循有機與永續耕作。經過 2 天浸皮、首榨汁、低壓榨取、重力釀造、自然沉澱與乳酸發酵，硫含量極低（少於 35 mg/L）。酒液在酒泥上熟成 36 個月，完全不加糖（零劑量），純粹展現 Pinot Noir 的真實風味。
酒質介紹：
色澤：鮮豔的粉紅色澤，充滿活力。
香氣：草莓、覆...
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-180x180.jpg "Drappier Rose De Saignee Brut NV")
法國
Drappier Rose De Saignee Brut NV
酒款介紹：
Drappier Rosé de Saignée 採用 100% Pinot Noir，承襲八代家族對這一歷史葡萄品種的堅持。葡萄園位於侏羅紀 Kimmeridgien 石灰岩土壤，並遵循有機與永續農法。此酒經過 2 天浸皮，僅取首榨汁，低壓榨取、重力釀造、自然沉澱與乳酸發酵。部分酒液（5%）在大型木桶中培養，並在酒泥上熟成 30 個月。劑量為 6 g/L，硫使用量極低，風格純淨自然。
酒質介紹：
色澤：鮮明粉紅色澤，呈現活力光彩。
香氣：紅色水果（草莓、覆盆子）香氣純淨，帶有花香與細緻辛香調。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Durand Pere et Filles Cote de Nuits-Villages 2003 1.5L
酒款介紹：
這款酒擁有明亮透澈的寶石紅酒色，展現出輕盈的果香，帶有紅色漿果氣息。口感乾爽、清新，入口有良好的平衡度與俐落的結構。整體風格細緻雅。
適合搭配鴨肉等風味的肉類料理。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Durand Pere et Filles Fixin 2000")
法國
Durand Pere et Filles Fixin 2000
酒款介紹：
Fixin是布根地位於夜丘北部的村莊，主要以生產Pinot Noir紅酒聞名，也有生產少量Chardonnay白酒，產區內有一小部分的一級園，土壤多屬於泥灰岩，其餘地區的土壤則是混合了石灰石與泥灰岩。
紅酒風格近似於Gevrey-Chambertin村，雖然沒有那麼複雜的香氣，但風味濃郁，結構良好，也由於名望沒有夜丘酒村那麼高，因此這裡的葡萄酒價格較為實惠，屬於輕鬆入門的布根地葡萄酒。...
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未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Durand Pere et Filles Gevrey-Chambertin 2005")
法國
Durand Pere et Filles Gevrey-Chambertin 2005
酒款介紹：
酒色迷人，呈現淡雅而半透明的石榴紅色，邊緣帶有磚紅色澤。香氣散發出濕潤森林地被的氣息，交織柔和的咖啡與菸葉調性，再加上柔和的紅色果香，以及淡淡的八角與紫羅蘭芬芳。
入口中等酒體，口感絲滑，單寧已趨圓熟，帶有櫻桃核般的酸度，增添清新感。起初果味略顯輕淡，但仍保持甜潤，並隨著杯中停留時間逐漸展現出更多層次與厚度，使整體非常易飲，餘韻中等至悠長，極具享受感。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
Fixin 是位於勃艮第 Côte de Nuits 地區的著名產區，以出產結構緊實且風味濃郁的黑皮諾葡萄酒著稱。Clos du Chapitre 是 Fixin 產區內的一個 Premier Cru 葡萄園，這片葡萄園的土壤主要由石灰岩和黏土構成，有助於賦予葡萄酒優雅的酸度和豐富的礦物質風味。
這款酒完全由黑皮諾（Pinot Noir）釀造，2018 年的氣候條件優良，使得葡萄達到理想的成熟度。Felettig 酒莊採用傳統的自然發酵方式，並在法國橡木桶中進行陳年，以增強酒的深度和複雜性。
這款 2018 年份的葡萄酒適合在釀造後的數年內飲用，...
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未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "FLV法蘭路易威登親選 加法耶堡紅酒 2014")
法國
Collection FL Vuitton La Gaffeliere 2014
酒款介紹：
由路易威登Louis Vuitton創辦人後代 Mr.Francois Louis Vuitton 親自為您挑選的紅酒
這款酒是其風土和起源的完美體現。生動而果味濃鬱,帶有黑莓和礦物質的味道。酒體中等至滿,口感緊緻。
酒莊介紹：
Chateau la Gaffeliere地處法國波爾多（Bordeaux）右岸聖埃美隆（Saint-Emilion）產區的中心地帶，於1959年獲評聖埃美隆一級B等酒莊（Premier Grand Cru Classe B）。
一路走來，酒莊始終堅守初心，不盲目追...
NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,600
法國
Collection FL Vuitton Lascombes 2016
酒款介紹：
由路易威登Louis Vuitton創辦人後代 Mr.Francois Louis Vuitton 親自為您挑選的紅酒
呈深紅色，散發出黑色水果的香氣,顯示該年份的成熟度極佳。口感乾淨,這款酒帶來濃度、力量和優雅。果香凸顯,單寧完美融合。
酒莊介紹：
Château Lascombes酒莊的名字最初源於Lascombes家族，並掌管這個酒莊長達一個世紀。之後經歷了法國大革命的摧殘，且數度易主，到了1952年Alexis Lichine買下了Château Lascombes。Alexis徹底改建莊園，革...
NT$ 6,000
未稅：NT$ 6,000
-180x180.jpg "FLV法蘭路易威登親選 李維堡紅酒 2016")
法國
酒款介紹：
由路易威登Louis Vuitton創辦人後代 Mr.Francois Louis Vuitton 親自為您挑選的紅酒
呈現深紫色。香氣濃鬱、清新而複雜,帶有微妙的成熟水果和香料的香氣。攻擊坦率、肉質。中段口感飽滿柔滑。單寧結構緻密有力。餘韻悠長而持久,令人愉悅的火燒香調凸顯。
酒莊介紹：
Chateau Leoville Poyferre（龍博菲酒莊），又名“樂夫波菲莊園”，位於法國波爾多的Saint-Julien產區，在梅多克（Medoc）1855分級中被評為二級莊。Leoville Poyferr...
NT$ 6,600
未稅：NT$ 6,600
-180x180.jpg "FLV法蘭路易威登親選 瑪拉提克白酒 2018")
法國
酒款介紹：
由路易威登Louis Vuitton創辦人後代 Mr.Francois Louis Vuitton 親自為您挑選的紅酒
馬拉提克風土的真正崇高表達。每個情節都能夠充分展現其個性。柔和且量身定制的陳釀增強了豐富的芳香色調,增強了非常美妙的複雜性的表達。
酒莊介紹：
瑪拉提克酒莊
瑪拉提克莊園(Château Malartic-Lagravière)是波爾多格拉夫Pessac-Leognan產區中的頂級酒莊...
NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,600
-180x180.jpg "Forey Pere et Fils Vosne Romanee Les Gaudichots 1er Cru 2008")
法國
Forey Pere et Fils Vosne Romanee Les Gaudichots 1er Cru 2008
酒款介紹：
此酒款產自緊鄰 La Tâche 的地塊。
開瓶初始展現鹹香氣息，帶有水果蛋糕、深烘橡木桶、丁香、牛奶巧克力的香調，同時伴隨樹皮覆蓋層與松針的氣息。入口時如同一體成型，風味強度迅速提升並長時間維持在高點；酸度、緊緻成熟的單寧與明顯的礦物觸感緊密交織，餘韻悠長且集中，展現出極佳的陳年潛力。尾段礦物感強烈，幾近電光石火般銳利。
此酒需長時間熟成才能展現完整風貌。
酒莊介紹：
Forey Pere et Fils
成立於1840年的Forey酒莊，一直到Regis在198...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Forey Pere et Fils Vosne Romanee Les Gaudichots 1er Cru 2013
酒款介紹：
此酒款產自緊鄰 La Tâche 的地塊。
開瓶初始展現鹹香氣息，帶有水果蛋糕、深烘橡木桶、丁香、牛奶巧克力的香調，同時伴隨樹皮覆蓋層與松針的氣息。入口時如同一體成型，風味強度迅速提升並長時間維持在高點；酸度、緊緻成熟的單寧與明顯的礦物觸感緊密交織，餘韻悠長且集中，展現出極佳的陳年潛力。尾段礦物感強烈，幾近電光石火般銳利。
此酒需長時間熟成才能展現完整風貌。
酒莊介紹：
Forey Pere et Fils
成立於1840年的Forey酒莊，一直到Regis在198...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Forey Pere et Fils Vosne Romanee Les Gaudichots 1er Cru 2017
酒款介紹：
此酒款產自緊鄰 La Tâche 的地塊。
開瓶初始展現鹹香氣息，帶有水果蛋糕、深烘橡木桶、丁香、牛奶巧克力的香調，同時伴隨樹皮覆蓋層與松針的氣息。入口時如同一體成型，風味強度迅速提升並長時間維持在高點；酸度、緊緻成熟的單寧與明顯的礦物觸感緊密交織，餘韻悠長且集中，展現出極佳的陳年潛力。尾段礦物感強烈，幾近電光石火般銳利。
此酒需長時間熟成才能展現完整風貌。
酒莊介紹：
Forey Pere et Fils
成立於1840年的Forey酒莊，一直到Regis在198...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Fourrier Chambolle Musigny Les Gruenchers Vieilles Vignes 1er Cr
酒款介紹：
這款酒展現出深邃且銳利的礦物感，香料氣息濃烈，質地輕盈飄逸，充分體現了 Chambolle 的精髓，並擁有令人驚艷的複雜層次感。
酒莊介紹：
Fourrier
Jean-Marie Fourrier於1990年接手Fourrier酒莊的時候年僅23歲，當年的她卻已經有著相當豐富的閱歷，這些經歷除了來自位在Gevrey Chambertin的酒莊以外，也曾經待過Vosne Romanee，更曾參與勃根地傳奇Henri Jayer 1988年這個經典年份的釀造，從此他便遵循Jayer...
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法國
Fourrier Gevrey Chambertin Les Cherbaudes Vieilles Vignes 1er Cr
酒款介紹：
這款酒通常是他所有 Gevrey 一級園中最優雅且最易親近的一款。
淺紅寶石色酒液。香氣辛香且富有深度，清新宜人，散發紅櫻桃、石榴、覆盆子、香草與茶葉的氣息，並帶有一絲烘烤調性。口感優雅、緊實卻輕盈，展現絕佳的平衡感，結構明確、張力十足，餘韻綿長，紅色果香在尾段悠然綻放。
這是一款表現出色的 Pinot Noir，目前即已迷人，並擁有極佳的陳年潛力。建議即日起至 2035 年內享用。
酒莊介紹：
Fourrier
Jean-Marie ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Fourrier Gevrey-Chambertin Vieilles Vignes 2005
酒款介紹：
與 “Aux Echezeaux” 相比，這塊葡萄園位於 Gevrey 村最北端，緊鄰 Brochon 村的邊界，這樣的位置通常會孕育出擁有更強勁單寧骨架與整體結構的酒款。
雖為村莊級 Gevrey，但此酒展現出顯著的複雜度，帶有成熟黑櫻桃果香與絲滑質地，同時蘊含明確的礦物張力與結構感，具備良好瓶中陳年潛力。
酒莊介紹：
Fourrier
Jean-Marie Fourrier於1990年接手Fourrier酒莊的時候年僅23歲，當年的她卻已經有著...
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法國
Franck Pascal Quinte-Essence Extra Brut Millésime 2007
酒款介紹：
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NT$ 0
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法國
Franck Pascal Quinte-Essence Extra Brut Millésime 2008
酒款介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Franck Pascal Quinte-Essence Extra Brut Millésime 2010
酒款介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Francoise Maldant Aloxe Corton 2002")
法國
Francoise Maldant Aloxe Corton 2002
酒款介紹：
這是一款來自法國勃艮第的紅葡萄酒，由黑皮諾釀製而成。酒款散發淡雅的紅櫻桃香氣，伴隨黑櫻桃風味，點綴一絲金屬感。酒體輕盈至中等，果味濃郁，層次分明。
Francoise Maldant...
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未稅：NT$ 0
法國
G. Roblot-Marchand Chambolle-Musigny Les Gruenchers 1er Cru 2013
酒款介紹：
葡萄園面積 0.37 公頃，土壤為富含鐵質的火山泥灰土，平均藤齡約 45 年。熟成時間為 14 至 16 個月，其中 30% 使用新桶，70% 使用一至兩年桶。
在四個 Plumier 一級園中，這款酒是最具力量感且具備長期陳年潛力的代表作。
酒莊介紹：
G. Roblot-Marchand
Domaine Roblot-Marchand 是布根地傳統酒莊的代表之一，創立於1910年，擁有8公頃葡萄園，主要分布在其位於 Chambolle-M...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Gaston Revolte Brut Traditional 1er Cru Brut NV")
法國
Gaston Revolte Brut Traditional 1er Cru Brut NV
酒款介紹：
葡萄藤平均樹齡約為 35 年，種植於聲譽卓著的一級園（Premier Cru）石灰岩土壤中，採用人工採收。酒液於不鏽鋼槽中發酵，經過輕微冷過濾，並依照傳統香檳法進行二次發酵，於酒窖中酒泥熟成 2 至 3 年。
酒質介紹：
酒液呈現明亮、清澈而閃耀的金色，氣泡細緻且持續綿密。展現出迷人的成熟氣息，帶有乾果香氣，並點綴著餅乾般的氣息。隨著酒液與空氣的接觸，漸漸浮現出黃水果香，尤其以杏桃為主，尾段則帶有淡淡的檸檬糖果香。入口柔和而帶有活力，成熟圓潤與清新餘韻達成絕妙平衡。尾韻有櫻桃白蘭地的香氣。這是一款令人著迷...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Gaston Revolte Cuvee du 3eme Millenaires NV
酒款介紹：
這款香檳氣泡活潑細緻，倒酒後形成持久優雅的泡沫，酒色為明亮的陳年金色，散發出迷人光澤。香氣直接而立體，展現出良好的熟成感，融合植物與花香、薑餅、果醬與香草等多層次香氣。口感上則柔和滑順，酒體飽滿，帶有黃熟水果如蘋果與杏桃的風味，進一步展開出奶油酥餅、牛奶巧克力與細膩的礦物感。氣泡活潑卻不刺激，酸度清爽，尾韻悠長，帶有一絲高雅的苦韻與清新感
這是一款適合搭配佳餚、點綴溫馨夜晚的香檳佳釀。
酒莊介紹：
Gaston Revolte
Gaston Révolte 自 196...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Gaston Revolte Cuvee Eglantine Rose NV")
法國
Gaston Revolte Cuvee Eglantine Rose NV
酒款介紹：
這款香檳採用100%黑皮諾釀造，屬於傳統浸皮型粉紅香檳（Rosé de Saignée），展現濃郁果香與結構感。葡萄來自Avenay Val d’Or一級園，平均樹齡35年，種植於富含白堊質的土壤中，具備優異的風土表現。
全程手工採收，並以瓷釉鋼槽進行發酵，搭配輕微冷過濾保留純淨風味。經過酒泥陳釀2年，瓶中橫放熟成至少24個月，成就出香氣飽滿、結構細膩的經典佳作。
酒質介紹：
這款香檳倒入杯中時泡沫綿密，粉紅色調閃耀著淡淡的琥珀光澤，晶瑩剔透，令人賞心悅目。細緻綿密的氣泡串串上升，與酒面上的泡沫相互呼應...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Gaston Revolte Cuvee Speciale 1er Cru Brut NV")
法國
Gaston Revolte Cuvee Speciale 1er Cru Brut NV
酒款介紹：
這款香檳以80%黑皮諾與20%夏多內混釀，葡萄來自Avenay Val d’Or一級園，平均樹齡達35年，種植於富含白堊質的土壤中，並以人工採收確保品質。全程於瓷釉鋼槽中進行發酵，搭配輕微冷過濾，經過3至4年的酒泥熟成，並在瓶中橫放熟成至少24個月。
酒質介紹：
開瓶後立即可見綿密細緻的泡沫與持久的氣泡鏈，呈現明亮的金黃色澤，帶有罕見的金絲雀色光澤，酒體清澈通透。香氣以黑皮諾的優雅果味為主軸，伴隨清新的青檸與柑橘香調，接續浮現些許薑餅與蜂蜜氣息。口感圓潤柔順，展現出良好平衡與優雅氣質，餘韻悠長，令人忍不住一再啜飲。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "GCF集團 嘉侯兄弟 自然氣泡酒")
法國
-10 %
Freres Carod Pet' Nat
酒質介紹：
釀造:祖法釀造、無添加二氧化硫
顏色:淡金色
香氣:小白花、酵母、柑橘
口味:果味豐富、酸度適中、氣泡細膩
酒莊介紹：
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立，總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach，地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是法國首屈一指的酒類製造商，無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍布於全球21個葡萄酒及烈酒分公司，總人數共1889人！葡萄酒的生產囊括了全法國所有產區，有76%產量為出口外銷...
NT$ 792 NT$ 880
未稅：NT$ 792
法國
-10 %
La Sablette Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2023
酒質介紹：
釀造:酒糟熟成 7 個月
顏色:淡黃綠色
香氣:熱帶水果香、小黃花
口味:清新且飽滿、層次豐富
酒莊介紹：
GCF集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立，總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach，地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是歐洲首屈一指的酒類製造商，無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍布於全球21個葡萄酒及烈酒分公司，總人數共1889...
NT$ 792 NT$ 880
未稅：NT$ 792
-180x180.jpg "GCF集團 拉非耶城堡 紅葡萄酒 2022")
法國
-15 %
Chateau Bellevue-La-Ferrière Castillon Côte de Bordeaux 2022
得獎紀錄：
Gilbert et Gaillard 2023 金牌獎
酒質介紹：
釀造:不鏽鋼桶發酵
顏色:深紫色
香氣:成熟紅莓、香草
口味:酒體厚實、絲滑單寧
酒莊介紹：
GCF集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立，總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach，地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是歐洲首屈一指的酒類製造商，無論是葡萄酒及烈酒都有專...
NT$ 723 NT$ 850
未稅：NT$ 723
-180x180.jpg "GCF集團 朱利拉侯 白中白氣泡酒")
法國
-10 %
Jules Larose Blanc de Blanc Brut
酒質介紹：
釀造:瓶中陳年 6 個月
顏色:金黃色
香氣:梨子、麵包、杏仁
口味:新鮮桃子、細綿氣泡
酒莊介紹：
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立，總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach，地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是法國首屈一指的酒類製造商，無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍布於全球21個葡萄酒及烈酒分公司，總人數共1889人！葡萄酒的生產囊括了全法國所有產區，有76%產量為出口外銷，從入門款到頂級酒...
NT$ 612 NT$ 680
未稅：NT$ 612
法國
-10 %
GCF Pierlant Brut Sparkling
酒質介紹：
酒液呈現美麗的稻黃色澤且富含細緻氣泡，烤麵包和奶油的香氣在口中豐富飽滿，非常清新均衡，適合獨飲或搭配任何烹調方式的食物，也是開胃酒的最佳選擇。
適飲溫度 8-10° C
酒莊介紹：
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立，總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach，地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是法國首屈一指的酒類製造商，無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍布於全球21個葡萄酒及烈酒分公司，總人數共1889人！葡萄...
NT$ 567 NT$ 630
未稅：NT$ 567
法國
-10 %
GCF Pierlant Rosé Demi-Sec Sparkling
酒質介紹：
亮麗粉紅色澤中，富含韻味的紅色水果香氣，氣泡細緻且溫和，適合獨飲或搭配任何烹調方式的食物。
適飲溫度 8-10° C
酒莊介紹：
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立，總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach，地處於歐洲的中央位置。今日的GCF集團是法國首屈一指的酒類製造商，無論是葡萄酒及烈酒都有專精的製造與行銷方式。旗下員工遍...
NT$ 610 NT$ 680
未稅：NT$ 610
法國
-10 %
Gold Rush Blanc De Blanc Extry Dry Sparkling
酒質介紹：
亮麗的淺金黃色，氣泡美麗動人；清爽新鮮的柑橘及桃類的果香中，帶出些許的白色花香；氣泡感細緻地輕柔撫過舌上，圓潤且柔和，均衡的酸度讓果香更迷人耐喝；在喉間留下美妙的果香。適合搭配各式海鮮與肉類。
適飲溫度 8-12° C
酒莊介紹：
GCF 集團
GCF酒業集團(Grands Chais de France)於1979年由執行長Joseph Geifrich所創立，總公司位於法國阿爾蕯斯省風景如畫般的小鎮Petersbach，地處於歐洲的中...
NT$ 702 NT$ 780
未稅：NT$ 702
法國
酒款介紹：
En Champs葡萄園位於Gevrey-Chambertin的優質地塊，土壤主要由泥灰岩和石灰岩構成，非常適合黑皮諾的生長。葡萄園管理以可持續農業為主，最大限度地保留自然環境，並尊重葡萄園的風土。
釀酒採用傳統工藝，葡萄經手工採摘並精選後進行輕柔壓榨。發酵過程使用天然酵母，以保持葡萄的自然風味和芳香特性。酒液在法國橡木桶中陳年，約15-18個月，使用少量新橡木桶，以增添複雜性和細膩的口感。
2021年份的這款酒受到了葡萄酒愛好者和評論家的高度評價，特別讚譽其精緻的果味和平衡感，以及能夠表現出Gevrey-Chambertin村莊典型的風土特徵。...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
Les Champerdrix 葡萄園位於馬沙內，擁有富含石灰岩的土壤，這為酒的礦物質感和結構做出貢獻。葡萄園以可持續方式管理，注重保護自然環境並表現該地區的獨特風土。
採用手工採摘和仔細篩選的葡萄。發酵過程使用天然酵母，採用溫和的萃取方法，以保留精緻的果味和芳香複雜性。酒液在法國橡木桶中陳年，適量使用新橡木，以增添微妙的複雜性而不掩蓋果味。
酒質介紹：
顏色：明亮的寶石紅色。
香氣：香氣以紅色漿果如覆盆子和櫻桃為主，伴隨玫瑰花瓣等花香，以及些許泥土氣息和香料的點綴。
口感：口...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Gros Frere et Soeur Vosne-Romanee Clos de la Fontaine 2022
得獎紀錄：
Burghound 90-92
酒款介紹：
風土：Vosne Romanée 公認布根地眾多明星產區中最耀眼的存在，彷彿皇冠上的寶石般珍貴。以DRC為首，名莊雲集。展現布根地除了優雅之外，還具有的力道與華麗，令人聯想到貴族般的風格。
釀造：手工採收100%除梗，特選酵母進行酒精發酵，並且最終階段允許發酵溫度上升至40度C約24小時，全部酒款除了Regionale以外，皆使用100%新桶培養，裝瓶前不澄清也不過濾。
酒質介紹：
以成熟的覆盆子、草莓、...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Guy Brunot Blanc De Blancs NV
酒款介紹：
Blanc de Blancs（白中白）代表酒款完全以 Chardonnay 釀製，展現出清新、優雅與細緻的風格。
這款香檳屬於 Premier Cru 等級，彰顯葡萄園的優越風土。酒莊每年僅生產約 25,000 瓶，並採用人工轉瓶與手工除渣，維持傳統工藝的純粹品質，深受香檳愛好者青睞。
酒質介紹：
香氣：清新花香、白色水果（梨、青蘋果）、檸檬柑橘的細緻芬芳，隱約帶有礦物感。
口感：氣泡細緻綿密，酸度明亮而不尖銳，帶來清爽的骨架。
餘韻：隨著瓶中熟成，能展現奶油、烤杏仁與榛果的香...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Guy Brunot Grande Reserve Brut Nature NV
酒款介紹：
感謝 3 至 5 年的長期熟成，這款 Brut 香檳獲得了烤麵包、蘋果與蜂蜜的香氣，並以其成熟度、力量與柔和度令人陶醉。
酒質介紹：
酒液呈現明亮的金色。香氣中有新鮮芳香草本與糖漬柑橘（檸檬、粉紅葡萄柚）、酵母與麵包皮的氣息。口感清新、線條分明並帶有奶油般的質感。
它既可作為極佳的開胃酒，也能搭配所有菜餚，包括肉類與禽類料理。
酒莊介紹：
Champagne G. Brunot
G. Brunot 酒莊成立於1957年，現為第三代家族事...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Guy Brunot Millesime 2013
酒款介紹：
Champagne Guy Brunot Millésime 2013 出自一個具有非常充足陽光的夏季，以及於十月才開始的晚收年份。超過 5 年的長時間熟成賦予其乾果、李子與蜂蜜的香氣。它能與野味料理或風味濃郁的肉類菜餚完美搭配，同時也非常適合作為開胃酒。
酒質介紹：
外觀：金黃色澤。
香氣：複雜的香氣，帶有蜂蜜、杏桃，以及淡雅的柑橘與堅果氣息。
口感：成熟且層次豐富，展現柑橘與香料的風味。
酒莊介紹：
Champagne G. Bru...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Guy Brunot Rose NV")
法國
Guy Brunot Rose NV
酒款介紹：
這款 Rosé 採用自家栽培的 Chardonnay 少量 Pinot Noir 調和而成，展現出典雅柔美的粉紅色澤與馥郁果香。
此款 Rosé 曾多次於國際比賽中獲獎，包括 2014 年里昂國際葡萄酒大賽金牌與 2015 年 FEMINALISE 國際葡萄酒大賽銅牌，實力與品質深獲肯定。
酒質介紹：
外觀：優雅粉嫩的玫瑰色澤。
香氣：紅色水果（草莓、覆盆子、櫻桃）香氣濃郁，帶有花香與淡雅果香花束感。
口感：酒體圓潤，果味奔放，紅色水果風味交織出清新酸度與微妙的烤麵包氣息，氣泡細...
NT$ 0
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法國
Guy Dufouleur Nuits Saint Georges 1987
酒款介紹：
美麗的紅寶石色，閃耀著光澤。香氣充滿成熟紅色水果的氣息，極具吸引力。入口柔美、純淨且絲滑，帶有細膩的木質調。結尾呈現出清新酸度，令人回味。
非常適合搭配野味禽類或烤肉享用。
酒莊介紹：
Guy Dufouleur
Domaine Guy & Yvan Dufouleur 成立於 1596 年，位於 Nuits-Saint-Georges 山坡上，目前由 Yvan Dufouleur 與其叔叔 Xavier 共...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Guy Dufouleur Nuits Saint Georges Les Hauts Pruliers 1er Cru 198
酒款介紹：
相傳 Nuits-Saint-Georges 的酒曾是治痛風的萬靈丹，十七世紀末，新上任的御醫 Guy-Crescent Fagon 為了減輕太陽王路易十四的痛楚，特別囑咐少碰當時流行的香檳，改以布根地老酒代替，許多作家和當地人皆認為這些布根地老酒便是來自 Nuits-Saint-Georges。Pruliers 有「花楸樹」之意，這種植物在民間療法恰巧用於減緩痛風，或許可以大膽聯想，當年路易十四喝的 Nuits-Saint-Georges 就來自該地塊？
Pruliers 可以說是 Nuits-Saint-Georges 最好...
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未稅：NT$ 0
法國
Guybout de Fraytiere Nuits Saint Georges Robert le Pieux 2007
酒款介紹：
這款來自 Nuits-Saint-Georges 的紅酒展現出深沉的石榴紅色澤，明亮且帶有歲月的光澤。香氣層次豐富，揉合了成熟的紅色水果、乾李與細緻的礦物感，並帶有一絲乾燥花與香料的氣息。口感圓潤滑順，果味濃郁，酸度平衡，展現出良好的結構與陳年風格。餘韻悠長，留下成熟果實與微妙草本的印記，優雅且令人回味。
酒莊介紹：
Guybout de Fraytiere
Guybout de Fraytière酒莊位於法國勃艮第的N...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Henri Gouges Nuits Saint Georges Les St.Georges 2016
酒款介紹：
Les Saint-Georges 是 Nuits-Saint-Georges 村的旗艦一級園，長年被認為有實力升格為特級園。Domaine Henri Gouges 是當地歷史悠久的家族酒莊，以風格嚴謹、結構深厚聞名。2016 年份條件良好，果實成熟度高，是展現該地塊實力的優秀年份。
酒質介紹：
2016 年的 Les Saint-Georges 風格厚實、肌理鮮明。香氣集中於黑色水果與土壤調性，帶有黑莓、黑櫻桃、烘烤鴿肉、濃郁泥土、煙燻、菊苣與醋栗葉的複...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Huguenot Gevrey-Chambertin 1er Cru Fonteny 2022
酒款介紹：
這款酒由平均藤齡約 50 年的黑皮諾釀造，採收全程以人工方式進行，並在葡萄園內嚴格篩選，之後再經由振動與氣流選果台精挑細選，以確保果實品質。風土由 Prémeaux 石灰岩與含腕足類化石的石灰岩構成，賦予酒體獨特的礦物感。酒液在不同來源、不同桶匠製作的橡木桶中熟成 12 至 15 個月，桶材多為中度至深層烘烤，以增加複雜度與層次。
自 2013 年起，葡萄園全面轉型並獲得有機農業認證，進一步彰顯對自然環境與品質的堅持。
陳年潛力：5 至 15 年
酒質介紹：
展現細緻與優雅。香氣優雅，帶有黑...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
J&M Gauthey Gevrey-Chambertin Clos Saint-Jacques 1er Cru 199
酒款介紹：
隱身在山丘矮牆裡的 Clos St-Jacques (聖傑克園) 有著絕佳的地理位置，它葡萄園的土質十分多樣化，位於通風良好之處，這些都給了它釀製頂級葡萄酒的葡萄生長環境。
一直以來，葡萄酒評論家多將其地位與 Chambertin Grand Cru 及 Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru 等同視之，它的葡萄酒常會被誤認為是 Chambertin Grand Cru 的佳釀，盧梭酒莊 (Domaine Armand Rousseau) 就將此園的價格訂在 Mazis-Chambertin Grand Cru (馬立-...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Jacques Selosse Chemin de Chalons Cramant Grand Cru Extra Brut N
酒款介紹：
此款香檳來自 Cramant 附近的 Grand Cru 夏多內葡萄園，以 Solera 系統（多年份儲酒分批補充）進行釀造，展現出微氧化熟成的風味個性，並透過細緻的氣泡與複雜層次展現非凡風格。
帶有氧化風格的特色香氣，融合堅果、焦糖、熟果與礦物鹹感，氣泡細緻綿密，酸度明亮，口感集中且尾韻悠長。
⚠️ 產量極少，每年僅生產數百瓶，是藏家與行家級愛酒者的夢幻逸品。
酒莊介紹：
Jacques Selosse
Jacques Selosse位於香檳區...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
得獎紀錄：
2022 - Burghound 89-91
2021 - Burghound 88-91
2020 - Burghound 89-91
酒款介紹：
葡萄園來自Marsannay村中，總計僅1.6公頃的地塊「Les Portes」當中由石牆所圍繞的獨佔園Clos des Portes。位於背斜谷的出口，表現出優雅的架構，與多層次的果味形成巧妙的均衡。集中，並帶有中等的酒體，展現酒莊豐沛的果實印象與複雜度，也是布根地難得價位十分合理的獨佔園。布根地權威Allen Meadows更曾將其列為「O...
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未稅：NT$ 0
法國
Jean Yves Bizot Echezeaux Grand Cru 2018
酒款介紹：
是 Echezeaux 的經典代表。這款酒的口感醇厚，風味濃郁，餘韻悠長，單寧和酸度均衡。
建議搭配紅肉、野味和家禽。這款酒已經陳年至完美，現在就可以享用。開瓶前一小時醒酒，以充分發揮其風味。
酒莊介紹：
Jean Yves Bizot
位於Vosne Romanee的Bizot近幾年來備受追捧，成為高度關注的勃根地頂級酒莊。釀酒師Jean-Yves Bizot於1993年開始在酒莊工作，並在1995年釀造了他的第一個年份，不惜減量追求高...
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未稅：NT$ 0
法國
得獎紀錄：
2022 - Burghound 92-94
2021 - Burghound 91-93
2020 - Burghound 91-94
2018 - Burghound 91-94 Sweet Spot
酒款介紹：
位於背斜谷出口處南端高坡的一級園Les Champonnets與Les Champeaux相同，皆有草地或田地之意，位於海拔280公尺，Lavaux峽谷的出口，受到冷風吹拂，葡萄保有鮮明的酸度，同時也較為晚熟，經常出現紫羅蘭、新鮮漿果的調性，靠近特級園Ruchott...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Jerome Prevost La Closerie ‘&’ Extra Brut NV")
法國
Jerome Prevost La Closerie ‘&’ Extra Brut NV
酒款介紹：
La Closerie “&” 是 Jérôme Prévost 精心釀製的限量珍藏香檳，採用來自 Gueux 村 Les Béguines 單一園的老藤 Pinot Meunier，並以多年份酒液組成類似 Solera 的永續酒槽混釀。
這款無年份香檳展現了 Prévost 對土地的深厚理解與非主流的釀酒哲學，是風土系香檳中最具代表性的自然派之作之一。
酒質介紹：
香氣複雜且優雅，初聞帶有李子乾、熟蘋果與乾燥玫瑰的香氣，進一步發展出蜂蜜、榛果、礦石、麵包皮與些許海風鹹感。口感緊緻有...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
得獎紀錄
Vinous 94分
酒質介紹：
明亮動人的紅寶石色澤，散發濃郁的黑櫻桃與黑莓香氣，伴隨細緻的香料、土壤和礦石氣息，高雅迷人。豐富變化的香氣、柔滑圓潤的口感，緊實雅緻的單寧以及深厚的窖藏潛力，絕對是一款不容錯過的佳釀!
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配法式小羔羊排、法式煎鴨胸。
產區介紹：
Jean-Jacques Confuron位於Romanee Saint-Vivant的特級園僅有0.5...
NT$ 23,850 NT$ 26,500
未稅：NT$ 23,850
法國
-10 %
得獎紀錄
Burghound 92分
酒質介紹：
濃郁的李子、黑莓和黑醋栗果香包覆紮實的酒體結構，伴隨胡椒氣息與一絲土壤芬芳。結構紮實卻同時保有柔滑的口感，餘韻如和煦的陽光般溫暖。
葡萄的產量極少，而這兩塊鄰近的葡萄田給予的風土條件也極為相似，酒莊更喜歡將兩個地塊混釀（立法允許），發酵前浸泡4至5天，使用天然酵母，釀酒槽中發酵2週，桶中(50%新桶)陳釀15到18個月。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配家禽類料理和野味 (鵪鶉、鴨胸) 、嫩煎/烤...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅：NT$ 5,220
法國
-10 %
得獎紀錄
Burghound 93分
酒質介紹：
穠纖合度的酒體，展現豐富卻細膩的質感，緊緻的單寧和層次變化的口感賦予綿延無窮的餘韻，十分誘人。
發酵前浸泡4到五天，不使用人工酵母，釀酒槽中發酵大約14天，橡木桶(50%新桶)陳釀14到18個月。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配蘑菇燉飯、北京烤鴨以及法式鵪鶉肉凍。
產區介紹：
Nuits Saint Georges 一級園 Aux Boud...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅：NT$ 5,220
法國
-10 %
得獎紀錄
Burghound 91分
酒質介紹：
淡雅的木質調芳香襯托果香與土壤氣息，點綴一抹純淨的礦物風味，口感均衡，緊緻的單寧支撐酒體結構，是一款典型Nuits St Georges產區的佳釀，隨著時間推移可以展現更令人驚豔的口感享受。
Burghound 91分發酵前浸泡4至5天，使用天然酵母，釀酒槽中發酵2週，桶中30%(新桶)陳釀15到18個月。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配鴨胸、乾煎牛排(或鮭魚)及口感溫和的乳酪。
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NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅：NT$ 2,430
法國
-10 %
得獎紀錄
Burghound 90分
酒質介紹：
獨特的土壤氣息和豐富果香交織帶來複雜多層次的風味變化，伴隨濃郁柔滑的口感享受，整體結構均衡。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配乾煎牛排、羔羊肉、溫和的起司及禽肉料理。
產區介紹：
Côte de Nuits Village Les Vignottes幾乎是整個夜丘地區最具性價比的葡萄酒。儘管是地區等級，但是卻擁有極其美妙的香味和悠長的餘韻。這款酒來自位於...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
法國
-10 %
得獎紀錄：
Burghound 87分
酒款介紹：
夜丘 村莊級單一葡萄園 La Montagne (蒙塔尼園)，這塊葡萄園數年前由莊主Alain Meunier 重新種植，非常少量的生產， 使得這款酒更加特別。年產儘1800瓶。
酒質介紹：
清澈且閃耀著光澤的美酒，散發細緻優雅的果香與花卉芬芳，天鵝絨搬的口感圓潤飽滿具深度，漂亮柔滑的餘韻帶著迷人的礦物氣息。
發酵前低溫浸泡5至6天，不使用人工酵母，22度C釀酒槽中發酵大約14天，橡木桶(10%新桶)陳釀15...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
-180x180.jpg "JJ恭弗宏 布根地 阿里哥蝶白酒")
法國
-10 %
酒質介紹：
散發清新的葡萄柚與檸檬香氣，均衡的酒體結構與酸度襯托新鮮的口感，令人心曠神怡。
為了保持Aligoté葡萄特有的酸度與新鮮感，特意不使用橡木桶陳釀。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12 ºC，適宜搭油脂豐富的海魚、禽類料理、布拉塔起司、蔬菜沙拉。
產區介紹：
葡萄園位於山坡底部，土壤由石灰質黏土組成。石灰土的排水性與黏土的保水性相輔相成，使土壤時常保持濕潤，但又不會有多餘的水分。
【世上距...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
法國
-10 %
得獎紀錄：
Burghound 86分
酒款介紹：
'葡萄園坐落於陡峭的山坡頂上，園內的葡萄藤年齡皆超過40年。
酒質介紹：
散發新鮮的櫻桃、紅醋栗與紅莓香氣，令人垂涎的均衡質地貫穿味蕾，酒體純淨優雅，餘韻悠長。
建議搭配：
適宜搭配開胃菜、家禽類料理、烤小牛肉、法式蔬菜燉肉鍋及半硬質熟起士。
適飲溫度：15-17 °C
酒莊介紹：
恭弗宏酒莊 J....
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
法國
-10 %
得獎紀錄：
Burghound 89分
Robert Parker 90分
酒款介紹：
JJ Confuron 的 Vougeot 特級園，葡萄藤種植於1962年，Clos de Vougeot擁有最佳的酒體架構，源於其單寧的優異品質和細緻的質地，以及入口之後源源不斷的變化。
酒質介紹：
以黑櫻桃、草本茶與紅醋栗為主調香氣，中段散發木質調芬芳融合土壤氣息，組成多層次的風味。酒體結構緊實、複雜且層次分明，隨著窖藏時間的推移，將會展現更迷人的絕美魅力。
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NT$ 7,650 NT$ 8,500
未稅：NT$ 7,650
法國
-10 %
酒款介紹：
Coteaux de l'Auxois 位於布根地 Côte d'Or(金丘)產區的西邊， 法定為Vin de Pays 或IGP 等級。葡萄園位於山丘的最南邊並朝東南向，因此能享有良好的日照；同時，黏質石灰土組成的土壤也提供良好的排水性。
酒質介紹：
活潑清新的淡金色酒體，散發檸檬、柑橘和風乾水果的迷人香氣，餘韻帶著令人愉悅的酸度！
建議搭配：
豬排、鮭魚、鮪魚和禽肉料理。
適飲溫度：12-14 °...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
得獎紀錄
Burghound 89分
酒質介紹：
成熟的李子、紫羅蘭、香料和木質調芳香包覆紮實的酒體結構，餘韻強勁帶著些許礦石風味。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配法式蘑菇濃湯、鴨胸、乾煎牛排及口感溫和的乳酪。
產區介紹：
Chambolle-Musigny村莊紅酒來自三個地塊，分別是Derriere le Four, Les Pas de Chats, 和Les Condemennes。
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NT$ 3,015 NT$ 3,350
未稅：NT$ 3,015
-180x180.jpg "Kei Shiogai ALS.GC.BR.RI 2021")
法國
Kei Shiogai ALS.GC.BR.RI 2021
酒質介紹：
帶有勃根地風格的還原性 Riesling，散發白花與蜂蜜的香氣，礦物感佳，口感乾爽。
酒莊介紹：
Kei Shiogai
來自日本的Kei Shiogai在勃根地Beaun以及Dijon學習葡萄栽培以及釀造，有著日本職人追求精湛工藝的精神，曾經在Rousseau、Roulot和Philippe Pacalet等著名酒莊工作，給予他無價的靈感以及知識，成為...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Kei Shiogai Pommard 2021
酒質介紹：
這款 Pommard 村莊級紅酒呈現優雅的淡紅至紫紅色澤，帶有自然渲染的光澤。香氣迷人且層次豐富，以紅櫻桃、覆盆子等紅色漿果為主軸，融合花香（如紫羅蘭與玫瑰）與些許煙燻、燭蠟及森林地表氣息，並帶有整串發酵的香料與植物氣息。口感上，紅色水果清新且酸度活潑，搭配細緻但明顯的單寧，展現出結構紮實、集中度高卻又輕盈通透的風格。尾韻持久且帶有礦物感與花香香料餘韻，令人印象深刻。
雖然目前已展現出極佳的飲用表現，但亦具備數年熟成潛力，預期將更加細膩圓潤。
酒莊介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Kimberly Jones Selections Courier
得獎紀錄：
Robert Parker 92分
酒款介紹：
Kimberly Jones 2006年第一次到Maury便愛上了這個地方，買下了葡萄園。Maury一開始是以釀造甜酒聞名，但她相信這個地區有非常好的潛力釀造令人驚豔的不甜紅酒，所以她全力支持並投注心力釀造不甜紅酒。當時的葡萄園有個整地計畫，Kimberly努力保護老藤不受到破壞，好不容易保留下6公頃的百年老藤。受到壓迫和瀕臨危機之後，信差是Kimberly想傳遞拯救老藤的信念，這些百年老藤，每公頃僅能釀造1000公升的葡萄酒。
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NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,610
