Confuron Gindre Vosne-Romanée 1er Cru Les Brulées
得獎紀錄:
Jancis Robinson 17/20
酒款介紹:
Les Brulées一級園,法文字意為“ 燒焦“的意思。葡萄園在收成期間的氣候經常是乾燥的,以致葡萄藤呈現類似燒焦的外觀。葡萄園位於座向東南的山坡上,全天享有充足的日照,同時也受益於西風的吹拂。涼冷的西風減緩了葡萄的發育,延長成熟過程確保酸度,平衡葡萄豐富的成熟風味。此外,礫石狀的石質表土覆蓋在堅硬的石灰岩床上,為整個葡萄園提供了極佳的排水系統。這意味著葡萄藤即使在水氣較豐富的年份也能產出優質的葡萄,因為土壤中沒有多餘的殘留水份。擁有如此令人稱羨的風土條件,...
NT$ 5,310 NT$ 5,900
未稅:NT$ 5,310
Confuron-Gindre Vosne Romanée 1er Cru Les Beaumonts
得獎紀錄:
Jancis Robinson 17/20
酒款介紹:
Les Beaumonts一級園面積約0.0592公頃,位於Echezeaux產區的山坡地,於1994年開墾,是較年輕的一級園。 葡萄園位在半山腰,享有良好的地理優勢,充足的日照為葡萄帶來完美的熟成,賦予飽滿紮實的酒體和良好的陳年潛力。
酒質介紹:
紅莓、草莓和紅櫻桃等紅色莓果香氣為主調,襯托細緻的香料風味以及大地土壤的氣息,口感均衡,細緻而優雅。
建議搭配:
...
NT$ 3,400 NT$ 3,780
未稅:NT$ 3,400
Confuron-Gindre Vosne Romanée
得獎紀錄:
Jancis Robinson 17/20
酒款介紹:
葡萄來自Vosne-Romanée產區10個不同的地塊,面積約2,37公頃,每個地塊均有不同特色。葡萄藤介於30年到70年之間,鄰近les Hautes Maizieresˋ les Communes及 les Prés de la Folie這3個村莊。
酒質介紹:
迷人的玫瑰、櫻桃和香料芬芳與細緻的土壤氣息交織融合。飽滿的酒體結構與柔和的單寧相互輝映,隱約透露些許皮革味,風格優雅的一款佳釀。
...
NT$ 2,250 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,250
Baron Edmond de Rothschild Le Merle Blanc de Château Clarke
酒質介紹:
產自30 ...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
Baron Edmond de Rothschild Le Rose de Château Clarke
酒質介紹:
如草莓般的...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Baron Edmond de Rothschild Château Clarke
酒質介紹:
色澤暗紅細...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
酒質介紹:
色澤暗紅細緻,有細緻迷人的...
NT$ 16,800 NT$ 25,200
未稅:NT$ 16,800
Baron Edmond de Rothschild Les Laurets, Baron Edmond de Rothschi
酒質介紹:
深紅色的外表,展現成熟水果香如...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,880
Baron Edmond de Rothschild Château des Laurets
酒質介紹:
高雅香味帶出成熟的覆...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Baron Edmond de Rothschild Château Malmaison, Baronne Nadine de
酒質介紹:
...
NT$ 950 NT$ 1,050
未稅:NT$ 950
Chateau Cos d'Estournel 2013
榮登Robert Parker 世界最偉大156間酒莊之一
陳新民所著 《稀世珍釀》世界百大葡萄酒之一
波爾多最受歡迎葡萄酒之一
得獎紀錄:
WE 96
DECANTER 96
Parker 93+ / 100
J. Robinson 17++ / 20
Bettane & Desseauve 98 / 100
Wine Spectator 93 / 100
J. Suckling ...
NT$ 7,000 NT$ 7,701
未稅:NT$ 7,000
Arlaux Reserve
法國皇室香檳/五星飯店&米其林星級餐廳御用
Robert Parker 評NV香檳之冠
日本皇室家族御用香檳
產品介紹:
自 1826 年以來,Arlaux 家族一直追求卓越的價值, 以獨創的規則,在生產過程與細節追求完美。
Arlaux 葡萄完全為 Premier Cru,十多年來沒有使用任何殺 蟲劑。透過精心照料,它的葡萄是香檳地區歷史中心 “Montagne de Reims”中最美麗的葡萄園之一。
在完美成熟時全手工採摘,釀製過程只使用第一次壓 榨的...
NT$ 2,592 NT$ 2,880
未稅:NT$ 2,592
得獎紀錄:
Burghound: 87-89
酒款介紹:
Les Bas Doix 與陽村名園 Les Amoureuses 僅相隔2、30公尺,風格特性也與愛侶園相當類似, 酒莊通常是將此園葡萄與其他葡萄園混釀為村莊級紅酒。
這款紅酒香氣優雅複雜,紅色漿果的風味充滿鼻腔。修飾過的木桶與大地氣息讓果味的展現更加優雅。酸度集中,雖然餘韻並不特別長但也精巧可愛。
酒莊介紹:
Domaine Amiot-Servelle 位於勃艮第金丘夜丘次產區的 Chambolle-Musigny,是該地區領先...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Burghound: 90-93
Antonio Galloni: 93
酒款介紹:
它的寬闊環境促使成熟過程緩慢,這對於單寧與酒精達到近乎完美的平衡而言十分理想。此酒是最具力量感的葡萄酒之一,結合了複雜性、濃郁度、悠長餘韻以及恰到好處的礦物質強度。
香氣展現出深邃且複雜的結構,帶有成熟果實、花卉以及幾近鹹味的細緻氣息。在口感上,具有卓越的濃郁感,並以典型的礦物背景帶出獨特的餘韻,十分引人入勝。
酒莊介紹:
Domaine Amiot-Servelle 位於勃艮第金丘...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
來自 Côte de Nuits 的精緻黑皮諾,展現出優雅的黑莓與覆盆子的芳香。細緻且完美融合的單寧,搭配滿溢櫻桃與草莓風味的酒體。餘韻清新且持久,留下深刻的印象。
酒莊介紹:
Domaine Amiot-Servelle 位於勃艮第金丘夜丘次產區的 Chambolle-Musigny,是該地區領先的葡萄酒生產商之一。該酒莊以生產來自頂級葡萄園的黑皮諾(Pinot Noir)葡萄酒而聞名,特別是來自著名的 Les Amoureuses 一級園的酒款。
在葡萄園管理方面,Amiot-Servelle 自 ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
位於 Route des Grands Crus 上的首批地塊之一,靠近 Morey 一側,擁有 Mazoyères-Chambertin 特級園的命名資格。
該產區因其鬆散的小型葡萄串易於成熟,始終展現出高度的濃郁感。此酒名副其實,單寧極為豐富,並在中段酒體中帶有微甜的風味,為其增添了層次感與複雜性。香氣近似蜜餞般濃郁,散發強烈的黑色水果芳香。
酒莊介紹:
Domaine Amiot-Servelle 位於勃艮第金丘夜丘次產區的 Chambolle-Musigny,是該地區領先的葡萄酒生產商之一。該酒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Burghound: 91-93
Antonio Galloni: 96
酒款介紹:
此款特級園紅酒的葡萄採自聖丹尼特級園是朝東面的陡坡,土質為泥灰混合沉積白堊土。雖然不及莫瑞聖丹尼村其它特級園有名,但這裡的酒更優雅細緻,比較偏向香波蜜思妮村的風格,在近年內才漸受矚目。
散發燧石等礦石風味,並以新鮮的內斂的特質著稱,6-7年為最佳適飲期,具有超過15年的陳年潛力。
酒莊介紹:
Domaine Amiot-Servelle 位於勃艮第金丘夜丘次產區的 Chambolle...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Moulinet Pomerol 2005
得獎紀錄:
《Wine Spectator》91 分
酒款介紹:
探索來自法國波爾多地區的瑰寶,2005年的 Château Moulinet 將成為您餐桌上的明星。這款令人著迷的紅葡萄酒散發著誘人的紫羅蘭香氣,融合著成熟黑醋栗和黑莓的魅人果味。從第一滴到最後一滴,它以絲滑的單寧和無與倫比的餘味勾勒出一幅富有深度和魅力的畫面。
Château Moulinet 2005 結合了古老的釀酒技術和現代的創新,呈現出一種令人難以抗拒的完美平衡。無論是與精緻的肉類料理,還是細緻的奶酪搭配,它都會為您的味蕾帶來無與倫比的享受。以其優雅...
NT$ 3,000 NT$ 3,380
未稅:NT$ 3,000
Ruinart Blanc de Blancs NV (Second Skin)
酒款介紹:
Wine Enthusiast 94
Falstaff 94
酒款介紹:
Ruinart 於 1729 年創立,是最古老的香檳酒廠之一,具有世界公認的專業知識、同時也是眾人夢想中法國生活方式的象徵。
Ruinart 香檳的獨特之處在於酒莊掌握了 Chardonnay 與 Pinot Noir 的完美平衡,兼顧 Chardonnay 的清新與 Pinot Noir 的飽滿,並且所有的香檳皆會在2015年獲得 UNESCO 指定為世界遺產的白堊岩酒窖─” Crayères”中陳釀至少3年。酒窖深...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château de Laborde Gevrey-Chambertin 1er Cru 'Les Corbeaux'
酒款介紹:
顏色:寶石紅色。
香氣:帶有迷迭香和柔和香料的迷人香氣,伴隨淡淡的可可烘焙氣息。
口感:入口豐盈,酒體覆蓋整個味蕾,帶來奢華的享受。
酒莊介紹:
Château de Laborde
該酒莊深受權威媒體《Wine Enthusiast》和《Decanter》的高度讚譽。在2019年的《Decanter 世界葡萄酒大賽》中,其6款酒榮獲6項大獎,彰顯了其卓越的釀酒實力與品質。
Hervé Kerlann 的家族從事葡萄酒業已有超過150年的歷史。他在尊重傳統釀酒技...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau La Tour Carnet
得獎紀錄:
RP93
WA91-93分
酒質介紹:
Chateau La Tour Carnet 2015 酒色呈現石榴色,有草莓果醬、甘草香氣,口感複雜平衡,單寧中等偏強,尾韻悠長。
拉圖卡內堡La Tour Carnet:
La Tour Carnet 是 Medoc 地區最古老的酒莊之一,緊鄰知名的五級莊卡門薩克古堡(Chateau Camensac)。1855年分級中,酒莊被評為四級酒莊。
拉圖卡內堡的起源可追溯至中世紀。最...
NT$ 18,426 NT$ 22,200
未稅:NT$ 18,426
Château Latour 2011
得獎紀錄:
JS:95
WS:96 / 100分
RP:93-95 / 100分
WE:97 / 100分
酒質介紹:
在好的年分當中,一軍酒可輕易地表現出酒液的勁道與能量,陳年潛力可達數十年。在陳年的過程中,瀰漫出的香氣逐漸演變,複雜度與年俱增,在單寧質地顯得柔順潤滑後,便達到適飲的頂點。難能可貴的是,在困難的年分,這款頂級佳釀依舊維持其優異的本色。
拉圖堡 Château Latour:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JS:99
WS:97
RP:97
WE:97
D:96
JD:96
酒質介紹:
深色和強烈的顏色。成熟水果、烤甜香料和芬芳的紫羅蘭香氣令人陶醉。這款拉圖酒莊 2014 年的酒體如絲般柔滑但口感強勁,是一款酒體飽滿、充滿活力的葡萄酒,尾調宜人、綿長。
詹姆斯·薩克林:
如此多的紫羅蘭、甘草、鉛筆、鮮花和醋栗在它轉移到新鮮蘑菇之前在鼻子上定義了它。它酒體飽滿但緊緻,中段口感緊緻。令人難以置信的細粒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Latour 2017
得獎紀錄:
JS - 99
Decanter - 98
WE - 96
酒質介紹:
深邃的石榴紅色澤,展現出極具壯麗的芳香,結合了黑櫻桃和黑加侖子的香氣,並帶有更清新的白堊、煙草和橄欖的氣息。在濃郁的口感中,精緻結構的單寧賦予這款強大的葡萄酒能量和平衡,展現出精緻和清新的特質。
拉圖堡 Château Latour:
拉菲的雍容、瑪歌的知性,拉圖堡 Château Latour 則展現出無比的剛毅與優雅。在 1855...
NT$ 28,700 NT$ 31,000
未稅:NT$ 28,700
得獎紀錄:
JS - 99
Decanter - 98
WE - 96
酒質介紹:
深邃的石榴紅色澤,展現出極具壯麗的芳香,結合了黑櫻桃和黑加侖子的香氣,並帶有更清新的白堊、煙草和橄欖的氣息。在濃郁的口感中,精緻結構的單寧賦予這款強大的葡萄酒能量和平衡,展現出精緻和清新的特質。
拉圖堡 Château Latour:
拉菲的雍容、瑪歌的知性,拉圖堡 Château Latour 則展現出無比的剛毅與優雅。在 1855...
NT$ 142,800 NT$ 186,000
未稅:NT$ 142,800
得獎紀錄:
RP:95
WE:95
WS:93
酒質介紹:
Les Forts de Latour「拉圖之堡壘」為一級酒莊 Chateau Latour 的二軍酒款,其酒質可媲美四級酒莊,其實拉圖酒堡的釀酒團隊是抱著將這款二軍酒維持在二級酒莊的水準之態度釀製,的確在一些特優的年份中像﹕1982、 1996、 2000的 Les Forts de Latour 都堪稱有二級酒的氣質,這也難怪其價格在五大酒莊的二軍酒中高居不下。
此款二軍酒的葡萄來自四座葡萄園﹕...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JS:95
WE:95
RP:94
WS:91
酒質介紹:
Les Forts de Latour「拉圖之堡壘」為一級酒莊 Chateau Latour 的二軍酒款,其酒質可媲美四級酒莊,其實拉圖酒堡的釀酒團隊是抱著將這款二軍酒維持在二級酒莊的水準之態度釀製,的確在一些特優的年份中像﹕1982、 1996、 2000的 Les Forts de Latour 都堪稱有二級酒的氣質,這也難怪其價格在五大酒莊的二軍酒中高居不下。
此款二軍酒的葡萄來自四座葡萄園﹕Petit...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Latour Les Forts de Latour
酒質介紹:
Les Forts de Latour「拉圖之堡壘」為一級酒莊 Chateau Latour 的二軍酒款,其酒質可媲美四級酒莊,其實拉圖酒堡的釀酒團隊是抱著將這款二軍酒維持在二級酒莊的水準之態度釀製,的確在一些特優的年份中像﹕1982、 1996、 2000的 Les Forts de Latour 都堪稱有二級酒的氣質,這也難怪其價格在五大酒莊的二軍酒中高居不下。
此款二軍酒的葡萄來自四座葡萄園﹕Petit Batailley、Comtesse de Lalande、 Les Forts de Latour以及Latour本園(一些較年輕或尚未達到一級水準...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
JS94-95
WA94+
酒質介紹:
2018 年的拉圖堡 (Les Forts de Latour) 出奇地平易近人。由於溫暖乾燥的夏季和隨之而來的低產量,它的濃度非常高,但水果的強度幾乎覆蓋了單寧,這對於年輕的拉圖堡來說很不尋常。深色水果、礫石、焚香、甘草和焦土的味道增添了這款酒獨特的深褐色調個性。2018年的結果很漂亮。
拉圖堡 Château Latour :
拉菲的雍容、瑪歌的知性,拉圖堡 Château Latou...
NT$ 11,500 NT$ 12,000
未稅:NT$ 11,500
得獎紀錄:
JS94-95
WA94+
酒質介紹:
2018 年的拉圖堡 (Les Forts de Latour) 出奇地平易近人。由於溫暖乾燥的夏季和隨之而來的低產量,它的濃度非常高,但水果的強度幾乎覆蓋了單寧,這對於年輕的拉圖堡來說很不尋常。深色水果、礫石、焚香、甘草和焦土的味道增添了這款酒獨特的深褐色調個性。2018年的結果很漂亮。
拉圖堡 Château Latour :
拉菲的雍容、瑪歌的知性,拉圖堡 Château Latou...
NT$ 64,800 NT$ 72,000
未稅:NT$ 64,800
Château Grand-Puy-Lacoste, Château Grand-Puy-Lacoste 1990
酒質介紹:
這款酒展現強勁飽滿的酒體,帶有一絲粗獷感,但呈現出極佳的平衡。黑醋栗的深邃果香中透出雪茄盒、菸葉、辛香草本與綠葉氣息,搭配明亮而脆爽的紅色水果,完美詮釋經典 Pauillac 的風格。建議醒酒約一小時,以更完整地展現其複雜度與層次感。
酒莊介紹:
Château Grand Puy Lacoste
château grand-puy-lacoste 位於 pauillac 產區的 bages 村附近,坐落於一座小丘(法語「puy」意為小山)之上。酒莊在 1855 年波爾多分級...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
酒體平衡適中,優雅迷人
在口中飄散出雪松、紫羅蘭、無花果香
可以感受女性釀酒師的細心與用心
酒質介紹:
開瓶後就給人難忘的印象,除了典型的黑李子、黑莓、深色水果香氣之外,還散發出煙燻木頭的氣息,入口後感受到絲滑濃郁卻輕盈的酒體,隨後在口中飄散出雪松、紫羅蘭、無花果的氣息,尾韻悠長且複雜,有著巧克力、淡淡的甘草味和少許鹹感。
酒莊介紹:
拉拉貢堡 Château La Lagune...
NT$ 1,720 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,720
Château La Lagune
酒款介紹:
酒體平衡適中,優雅迷人
在口中飄散出雪松、紫羅蘭、無花果香
可以感受女性釀酒師的細心與用心
酒質介紹:
開瓶後就給人難忘的印象,除了典型的黑李子、黑莓、深色水果香氣之外,還散發出煙燻木頭的氣息,入口後感受到絲滑濃郁卻輕盈的酒體,隨後在口中飄散出雪松、紫羅蘭、無花果的氣息,尾韻悠長且複雜,有著巧克力、淡淡的甘草味和少許鹹感。
酒莊介紹:
拉拉貢堡 Château La Lagune...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Moulin de La Lagune 2019
得獎紀錄:
Decanter 90
JS 92
酒款介紹:
上梅多克最好三級莊
2019 高分必收年份!
拉拉貢堡高分新標首發!
酒質介紹:
拉拉貢堡(La Lagune)是波爾多左岸、上梅多克中最好的三級酒莊。得益於 1855 年的分級,波爾多愛好者變對它鮮活果香、渾厚的酒體不陌生!
過去基本上採用 100% 的新桶,加上結構強勁的酒體,讓拉拉貢堡的作品呈現出粗獷、...
NT$ 7,500 NT$ 7,980
未稅:NT$ 7,500
Château Lascombes, Chevalier de Lascombes 2016
得獎紀錄:
James Suckling:92
酒款介紹:
該酒款呈現出深沉不透光的顏色,展現濃郁的櫻桃香氣,帶出些許奶油、煙燻與辛香料調性。柔順且美妙的口感,質地圓潤且富重量感,具有細緻且精巧的單寧,與濃郁的紅色與黑色水果形成完美搭配,餘韻帶出些許花朵與巧克力風味。
酒莊介紹:
Château Lascombes
Château Lascombes酒莊的名字最初源於Lascombes家族,並掌管這個酒莊長達一個世紀。之後經歷了法國大革命的摧殘,且數度易主,到了1952年Alexis Lic...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
James Suckling:92
酒款介紹:
該酒款呈現出深沉不透光的顏色,展現濃郁的櫻桃香氣,帶出些許奶油、煙燻與辛香料調性。柔順且美妙的口感,質地圓潤且富重量感,具有細緻且精巧的單寧,與濃郁的紅色與黑色水果形成完美搭配,餘韻帶出些許花朵與巧克力風味。
酒莊介紹:
Château Lascombes
Château Lascombes酒莊的名字最初源於Lascombes家族,並掌管這個酒莊長達一個世紀。之後經歷了法國大革命的摧殘,且數度易主,到了1952年Alexis Lic...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD
得獎紀錄:
1982年 Robert Parker-98分
1982年 Wine Spectator-94分
酒款介紹:
稀世珍釀佳評:「若稱其葡萄酒王國中的巨人 ,沒有人會反對」
拉菲堡占地近100公頃,是五大酒莊中面積最大的莊園,座落在法國波爾多最富盛名的Pauillac波亞克區,五大酒莊中就有三大酒莊位居於此區,波亞克區以釀產酒質厚實可耐久存的佳釀著稱。拉菲堡每公頃植有8,500株葡萄樹,平均樹齡達45年,Lafite每個年份不論好壞,平均只有三分之一左右的酒被選用於一軍,其餘的釀成二軍酒Carruades ...
NT$ 198,000 NT$ 220,000
未稅:NT$ 198,000
得獎紀錄:
酒評紀錄:WE99 RP100
法定等級:梅多克一級酒莊
酒款介紹:
酒窖中那遠溯 1797 的年份,便因此得到了印證。從 1995 年分後,拉菲顯得更有結構與重量,仍不失果韻的純粹與柔順質地。釀製一軍酒的葡萄,81-89% 為卡本內蘇維濃 Cabernet Sauvignon,其餘多為梅洛 Merlot,有些年分則會添加些許小維鐸 Petit Verdot。發酵完成的酒液,注入 100% 的新橡木桶,由酒莊所持有的木桶廠特別訂製,培養時間約莫 20 個月。
酒質介紹:
其酒款特色為擁有強烈黑加侖味道與香...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD
得獎分數:
Robert Parker:100分
James Suckling:99分
Decanter:98分
Jeb Dunnuck:98分
酒款介紹:
為紀念Chateau Lafite 一百五十週年紀念,2018 的酒標將以特別版本登場。原有的酒標裡出現一個標有 CL 的熱氣球,CL既是拉菲堡的縮寫,亦代表羅馬數字 150,也以浮雕方式出現在酒瓶頸部。
現任莊主解釋熱氣球背後的涵義:“在1868年,熱氣球象徵著現代和冒險,到2018年,熱氣球仍翔於天際,它象徵著理想和未來,也是減速緩行的象徵,代表著我們會...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Lafite Rothschild
得獎紀錄:
WA: 97 Drink: 2027-2055
酒款介紹:
★稀世珍釀佳評:「若稱其葡萄酒王國中的巨人 ,沒有人會反對」
拉菲堡占地近100公頃,是五大酒莊中面積最大的莊園,座落在法國波爾多最富盛名的Pauillac波亞克區,五大酒莊中就有三大酒莊位居於此區,波亞克區以釀產酒質厚實可耐久存的佳釀著稱。拉菲堡每公頃植有8,500株葡萄樹,平均樹齡達45年,Lafite每個年份不論好壞,平均只有三分之一左右的酒被選用於一軍,其餘的釀成二軍酒Carruades de Lafite。
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHATEAU LAFITE ROTHSCHILD
得獎紀錄:
RP - 95~97 / 100分
JR - 17.5 + + / 20分
酒款介紹:
優雅與細緻,以及那驚人的陳年潛力,便是拉菲紅酒的特徵。
酒窖中那遠溯1797的年分,便因此得到了印證。從1995年分後,拉菲顯得更有結構與重量,仍不失果韻的純粹與柔順質地。釀製一軍酒的葡萄,81-89%為卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon),其餘多為梅洛(Merlot),有些年分則會添加些許小維鐸(Petit Verdot)。
發酵完成的酒液,注入100%的新橡木桶,由酒莊所持...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Carruades de Lafite
得獎紀錄:
RP - 91~93 / 100分
JR - 16.5 / 20分
酒款介紹:
每年酒莊僅會精選三分之一的酒液,做為同名一軍酒,其餘則釀為「珍寶二軍紅酒」(Carruades de Lafit),有些人會稱其為「小拉菲」。
事實上在1874年,拉菲堡(Chateau Lafite Rothschild)便推出了「珍寶」,是波雅克村(Pauillac)中最早的二軍酒之一;所用的不全以年輕葡萄藤果實釀成的酒液,也加上部分不列入一軍的酒液。葡萄酒作家劉永智曾於《頂級酒莊傳奇中表...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
每年酒莊僅會精選三分之一的酒液,做為同名一軍酒,其餘則釀為「珍寶二軍紅酒」(Carruades de Lafit),有些人會稱其為「小拉菲」。
事實上在1874年,拉菲堡(Chateau Lafite Rothschild)便推出了「珍寶」,是波雅克村(Pauillac)中最早的二軍酒之一;所用的不全以年輕葡萄藤果實釀成的酒液,也加上部分不列入一軍的酒液。葡萄酒作家劉永智曾於《頂級酒莊傳奇中表示,「珍寶」的品質近年尤其優異,市價也跟水漲船高,如今酒價竟逼近五大之一的歐布里雍堡(Chateau Haut-Brion),可見其珍貴...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Carruades de Lafite
得獎紀錄:
RP - 91~93 / 100分
JR - 16.5 / 20分
酒款介紹:
每年酒莊僅會精選三分之一的酒液,做為同名一軍酒,其餘則釀為「珍寶二軍紅酒」(Carruades de Lafit),有些人會稱其為「小拉菲」。
事實上在1874年,拉菲堡(Chateau Lafite Rothschild)便推出了「珍寶」,是波雅克村(Pauillac)中最早的二軍酒之一;所用的不全以年輕葡萄藤果實釀成的酒液,也加上部分不列入一軍的酒液。葡萄酒作家劉永智曾於《頂級酒莊傳奇中表...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Laroche Chablis Saint Martin 2022(Change in Color)
聖馬丁是基督教聖人,傳說曾因憐一位沒衣服可穿的乞丐,拿劍割下一半自己身上的長袍送他,而那個乞丐就是耶穌的化身。
酒標便是描繪此傳說的藝術標,常溫下是白色,冰鎮至適飲溫度8~10℃時將會變為夜光藍色。
酒款介紹:
西元 877~887 年間,夏布利守護神-聖馬丁的子嗣於就住在目前拉赫司酒莊所在地的地穴中,因此酒莊很榮幸以聖馬丁守護神之名命名此款佳釀。此酒款金綠的色澤亮眼清透,細緻的香氣帶著一點點焦糖的氣息。礦石風格夾雜著榛果與打火石的調性。尾韻甜美柔和。
會變色的神奇藝術酒標。
2014 IWSC年度最佳法國酒...
NT$ 1,280 NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,280
Château Lalande Borie 2015
得獎紀錄:
WS90
酒款介紹:
Chateau Lalande Borie 的葡萄園占地 30 公頃,其出產之葡萄質量優異,在 Saint Julien 地區位居先驅地位。釀酒廠在 1982 年升級設備,全面更新釀酒技術。
酒液在攝氏 26 至 28 度之間發酵數天,最後移至 30% 新橡木桶中窖藏 12 個月。
酒質介紹:
香氣高調且充滿異國情調,濃郁的黑醋栗和碘的香氣相互輝映。單寧非常稠密,增添了不少氣息,酸度適宜,達到完美平衡。
適合搭配牛...
NT$ 1,650 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,650
2019 CHAPELLE D'ALIENOR
酒質介紹:
用平均 37 歳老葡萄藤,首先浸泡 3 周,隨後在桶中進行蘋果乳酸發酵,時間約 3 到 5 周。最後在 20% 新橡木桶內陳放 8 到 10 個月。
一開瓶就能聞到濃濃的漿果香,成熟的藍莓與黑李混合著香草奶油,果香飽滿,口感圓潤絲滑,完美詮釋 2016 年成熟且風格鮮明的右岸,讓人無法抗拒一喝再喝。
酒莊介紹:
Château Chapelle d'Alienor 是波爾多 Saint-Émilion 產區裡名聲響亮的 " 一等特級B級酒莊 "─ Château La Gaffelière 的旗下品牌。創始...
NT$ 1,200 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,200
Château de Mercuès 「Cuvée 6666」AOP Cahors
米其林餐廳御用葡萄酒
得獎紀錄:
【2019】
Wine Enthusiast 93 分
James Suckling 92分
Bettane & Desseauve 94分
The World of Fine Wines 93分
酒款介紹:
「Château de Mercuès」是「高莎古堡Château deHaute-Serre」在Cahors北部的另一古堡。「Château de Mercuès」已有700年歷史,曾屬於當時教皇。
...
NT$ 2,400 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,400
Domaine Vincent Girardin, "Chambertin-Clos de Bèze" Gr
酒款介紹:
香貝丹(Chambertin)起初是塊面積較大的葡萄園,之後其北邊被圍牆圈起,牆內的地塊(climat)便稱為「香貝丹,貝日」 特級園(Chambertin-Clos de Bèze Grand Cru)。由「香貝丹·貝日」特級園出產的果實,可釀造「香貝丹」特級園 (Chambertin Grand Cru)酒款,但「香貝丹」特級園的葡萄,卻不能用來釀造「香貝丹、貝日」。法規如此,但因「香貝丹,貝日」名氣不低於「香貝丹」特級園,甚少會有酒莊將該地塊的果實釀造「香貝丹」特級園葡萄酒。
「香貝丹・貝日」特級園海拔約275-300公尺之間,坡度較「香貝丹」特級園稍...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
CHATEAU FERRANDE CHATEAU FERRANDE White
得獎紀錄:
2017年James Suckling 92
酒質介紹:
新鮮的果香、來自Semillon、Sauvignon Gris的優雅柑橘與礦石味。口感脆爽、柔軟、檸檬與白胡椒。
開胃酒、貝類、海鮮、白肉,野菇。
產地介紹:
法國龍頭葡萄酒公司CASTEL酒廠旗下酒莊,為波爾多級數酒莊協會成員之一(Union des Grands Crus de Bordeaux),FERRANDE這個名字起源於當地歷史,早期這邊是替馬釘蹄鐵的地方,法語即為「ferrer...
NT$ 1,290 NT$ 1,430
未稅:NT$ 1,290
CHATEAU FERRANDE CHATEAU FERRANDE Red
得獎紀錄:
2016年James Suckling 90
2016年 Decanter 90
2016年 Concours du Challenge International 金
2016年 Concours de PARIS 金
酒質介紹:
幾近黑紫色的濃烈色澤。紅色水果、烤麵包、淡淡的香草味。單寧強勁有力。層次豐富卻平衡。
適合搭配紅酒燉牛肉、野蘑菇烤牛肉、熟成起司。
25%的新法國橡木桶陳釀。
產地介紹:
...
NT$ 1,290 NT$ 1,430
未稅:NT$ 1,290
Domaine Sylvain Cathiard Gevrey-Chambertin
酒款介紹:
這款 Gevrey-Chambertin 是來自這個勃根地北部知名村莊地塊 Champs Franc 的美味問候,散發著微甜的果香。它雖為以力量為人稱道的 Gevrey 村莊,卻也帶有 Vosne 特有的細膩風采,使其份外迷人,也更顯現出口感的生動活潑。這款酒具有良好 的平衡和張力,非常令人喜愛!
酒款介紹:
這款年份酒散發出巧克力、皮革和混合漿果的迷人香氣。口感絲滑且強勁,展現出迷人的層次感。混合漿果風味中帶有一絲焦油的氣息,輕盈卻又複雜兼具。餘韻悠長,漿果風味在口中縈繞不散。
酒莊介紹:
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Sylvain Cathiard & Fils, Vosne-Romanée 1er Cru "
酒款介紹:
這款 Les Suchots 是來自地塊下方種植的葡萄釀製而成,坐落於面向 Echezeaux 方向的小山坡上。獨特的位置賦予這款 Les Suchots 清新有活力的特質,散發濃郁的紅色水果香氣,並擁有細緻的酸度。
淡淡的橡木桶的烘烤香氣不僅增添了深度,更將果香襯得更為濃郁細膩,給人留下可愛活潑的印象,北坡帶來的礦物質氣息特色,使這款出色的 Vosne-Romanée 獨具魅力!
酒款介紹:
這款酒的香氣展現了成熟果實的甜美氣息,伴隨著濃郁的黑色水果風味,帶有深邃而細膩的層次感。口感非常濃郁,猶如天鵝絨般柔滑,果醬般的甜美融入了香料...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Francois Bertheau Chambolle Musigny Les Charmes 1er Cru 2020
酒款介紹:
這款酒雖具結構感,但在此年份中更著重於明亮的果香與活潑的酸度。黑色漿果與深色李子風味鮮明,口感成熟飽滿。核心乾淨緊緻,尾段則展現出極佳的清新感。
酒莊介紹:
Francois Bertheau
Francois Bertheau來自勃根地著名的村莊Chambolle Musigny,釀造酒款讓人印象深刻,與其他同村的著名酒莊相比較為低調。這個家族世代傳承的酒莊,從18世紀開始便深耕於此,Francois Bertheau是第五代掌權人,自1984年開始與父親一...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
MAISON ROCHE DE BELLENE PERNAND-VERGELESSES PREMIER CRU
酒款介紹:
Pernand村的位置頗為獨特,由一南北向小谷,在高登山西側將Pernand村與Charlemagne的葡萄園分切開來,形成與高登山相望的一級園。
Pernand村本身位於兩個谷底相交會的陡坡之上,也因此擁有幾乎朝向各個方位的葡萄園,受谷地的影響,呈現較涼爽的特徵,具有令人難以置信的細節與張力,是布根地最常被忽略的「隱形的王者」。
佩南-維哲雷斯村(Pernand-Vergelesses)此區有將近60公頃列為一級園,分屬八片,分別是小山谷兩側的白酒列級葡萄園,與谷地外的向陽坡...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
MAISON ROCHE DE BELLENE GEVREY-CHAMBERTIN VIEILLES VIGNES
酒款介紹:
Gevrey-Chambertin除了坐擁9片特級園之外,也有不少備受矚目的葡萄園,位於村中東邊與北邊即是成片的村莊葡萄園,受益於土壤中的紅色沖積泥灰岩,賦予了葡萄優雅精細的風格,最特別的是,這裡的貝類化石沉積物也會增加酒體與結構。
地塊分佈於斜坡處,海拔260公尺,面向東南方,接受到充足的陽光照射。土壤覆蓋著高地的碎石與紅色黏土,礫石賦予葡萄酒優雅和細膩,而豐富黏土與化石貝殼則提供整體結構。
人工採收後,隨後進行數天的低溫浸泡。原生酵母自然發酵,並柔和地淋汁與踩皮萃取。在釀造...
NT$ 4,320 NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,320
MAISON ROCHE DE BELLENE NUITS-SAINT-GEORGES PREMIER CRU LES PRUL
酒款介紹:
Les Pruliers葡萄園源自法文「桃李樹」,得名於滿樹紅彤彤的桃李,盛花繁似錦。位於夜聖喬治村(Nuits-Saint-Georges)的南邊,此處與北區之間有 Meuzin 河谷切穿分成兩個部分,鄰近河岸,黏土比例較高,具有厚實圓潤不失細緻的酒體。相較於鄰近一級園,葡萄園的頂端較陡峭,風格更深邃厚實,常被形容成矮壯風格。
夜-聖喬治村莊(Nuits-Saint-Georges)位於夜丘最南端的酒村,其原名為「伯恩下夜鎮」(Nuits-sous-Beaune),夜丘也是因為此村而得名,隨後...
NT$ 4,950 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,950
MAISON ROCHE DE BELLENE MEURSAULT PREMIER CRU PERRIÈRES
酒款介紹:
Les Perrieres葡萄園源自法文「石頭」,得名於鄰近的大型採石場。如同其名,Les Perrieres位處一片採石場之上,斜坡中段,排水良好,相較鄰園擁有更多礦石與堅硬的石灰岩層。且因地理優勢,匯集了鄰園最好的特色:Les Genevrieres些許的精緻礦物味,與Les Charmes圓潤柔美的口感。整體常展現活力的特徵。
雖然梅索村莊(Meursault)村中沒有任何特...
NT$ 10,800 NT$ 12,000
未稅:NT$ 10,800
MAISON ROCHE DE BELLENE CHASSAGNE-MONTRACHET PREMIER CRU CLOS SA
酒款介紹:
Clos Saint-Jean葡萄園名稱,源自最開始的葡萄園地主Saint-Jean-le-Grand。Chassagne村本身位於山坡中段,原分上下兩村,但現已連成一片。葡萄園上坡處是一個大型的採石場,整個下半部則是更經典的Chassagne風土,這片區域依不同地塊的土質結構存在許多差異,生產白酒的核心部分集中於下半部。
夏山-蒙哈榭村(Chassagne-Montrachet),伯恩丘南段的白酒精華區北起Meursault村,往南經Puligny村延續至Chassagn...
NT$ 4,950 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,950
MAISON ROCHE DE BELLENE GEVREY-CHAMBERTIN PREMIER CRU CHAMPEAUX
得獎紀錄:
Jancis Robinson - 90 (2021)
酒款介紹:
Les Champeaux葡萄園源自法文「小地塊」,位於村子北邊,這片區域被分成多個小地塊,而且一部分還有石牆圍繞,劃出精準的範圍,亦是此園名稱的由來。最大的特徵是鮮美果味、豐腴可口,就像吸允非常成熟的櫻桃果肉,甜美多汁,精緻的礦物感,整體帶來優異的格局感與酒體架構,正是叫人一喝就上癮的最大關鍵。
哲維瑞-香貝丹村(Gevrey-Chambertin)除了坐擁9片特級園之外...
NT$ 7,650 NT$ 8,500
未稅:NT$ 7,650
MAISON ROCHE DE BELLENE VOSNE-ROMANEE VIEILLES VIGNES
得獎紀錄:
Tim Atkin - 93 (2021)
Falstaff - 95 (2020)
酒款介紹:
不是只有精彩獨特的特級園,Vosne-Romanee村莊級葡萄園也相當有個性。
背斜谷在Vosne村與Flagey-Echezeaux村交界處切穿金丘,形成略朝東南山坡的精華區。上坡處在靠近Echezeaux附近,常能釀出比下方特級園更精緻且有力的厚實感;下坡處則因地形較為分散,有較多樣的風格。這裡的葡萄園分佈堪稱布根地分級中的典範...
NT$ 4,680 NT$ 5,200
未稅:NT$ 4,680
Henri Boillot Criots Batard Montrachet Grand Cru
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹:
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕,醇厚豐富又充滿異國情調,濃郁可口,酒香四溢,餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味,完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12℃,適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹:
...
NT$ 18,000 NT$ 20,000
未稅:NT$ 18,000
Henri Boillot Echezeaux Grand Cru
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹:
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕,醇厚豐富又充滿異國情調,濃郁可口,酒香四溢,餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味,完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12℃,適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹:
...
NT$ 13,050 NT$ 14,500
未稅:NT$ 13,050
Henri Boillot Batard Montrachet Grand Cru
得獎紀錄:
Bburghound 95分
酒款介紹:
Bâtard-Montrachet名字源於家族繼承者,原Montrachet東南坡的葡萄園屬於當地領主Seigneur de Puligny,之後分別由他的長子Chevalier (也是Chevalier-Montrachet特級園的由來)、女兒Pucelles (Les Pucelles 一級園)以及私生子(註: 法文Bâtard意指私生子)繼承。
Bâtard-Montrachet特級園坐落於山腳下,土壤中粘土比例較高,排水性較坡地略差。然而,較下層的土壤以...
NT$ 19,070 NT$ 32,300
未稅:NT$ 19,070
Henri Boillot Bourgogne Chadonnay
酒款介紹:
葡萄來自Meursault、Puligny-Montrachet、Saint Romain及Auxey-Duresses四個村莊,土壤主要由石灰質黏土組成。
酒質介紹:
淡金色澤帶著一抹綠光,散發清新的葡萄柚與白花香氣。口感純淨,風味濃郁細膩,均衡的酒體結構伴隨宜人的酸度倘流於味蕾間,餘韻帶著礦物氣息。
橡木桶 (5% 新桶) 陳釀
建議搭配:
適宜搭配開胃菜、烤雞及香煎迷迭香雞胸肉。
適...
NT$ 1,510 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,510
Henri Boillot Bourgogne Pinot Noir
得獎紀錄:
Burghound 87分
Robert Parker 88分
酒款介紹:
此款紅酒來自4個布根地產區,分別是Santenay產區一級園、Chassagne-Montrachet村和Volnay村,葡萄園土壤由石灰質黏土組成。
酒質介紹:
漂亮的紅寶石色澤,在綻放的新鮮紅色莓果香氣中,隱約透露牡丹花瓣芬芳和大地土壤氣息。口感清新,單寧細緻,有著複雜的層次與優美的均衡感。
在二次桶中陳釀。
建議...
NT$ 1,510 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,510
Henri Boillot Latricieres-Chambertin Grand Cru
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹:
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕,醇厚豐富又充滿異國情調,濃郁可口,酒香四溢,餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味,完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12℃,適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹:
...
NT$ 12,150 NT$ 13,500
未稅:NT$ 12,150
Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrières
得獎紀錄:
Robert Parker 92 - 94分
Burghound 92分
酒款介紹:
Les Perrières一級園位於Beaune村與Savigny-les-Beaune村的邊界,是Beaune村地塊最小,地勢最高(海拔280公尺),最具代表性的一級園。葡萄藤平均 50 年。
酒質介紹:
明亮的淡金色酒體透露一抹綠光,散發柳橙與金合歡的木質調香氣。質地細緻柔滑,伴隨優雅的礦物氣息,餘韻悠長充滿活力
法國橡木桶 (60%新桶) 熟陳12個...
NT$ 6,210 NT$ 6,900
未稅:NT$ 6,210
Henri Boillot Puligny Montrachet
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹:
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕,醇厚豐富又充滿異國情調,濃郁可口,酒香四溢,餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味,完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12℃,適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹:
...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
Henri Boillot Meursault Blanc
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹:
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕,醇厚豐富又充滿異國情調,濃郁可口,酒香四溢,餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味,完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12℃,適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹:
...
NT$ 4,230 NT$ 4,700
未稅:NT$ 4,230
Henri Boillot Meursault 1er Cru Le Poruzot Blanc
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹:
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕,醇厚豐富又充滿異國情調,濃郁可口,酒香四溢,餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味,完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12℃,適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹:
...
NT$ 4,320 NT$ 4,800
未稅:NT$ 4,320
Henri Boillot Volnay 1er Cru Caillerets Rouge
得獎紀錄:
Burghound 93分
Robert Parker 94分
酒款介紹:
Les Caillerets一級園名字源自''小鵝軟石'',這些鵝軟石主要是石灰岩,也是葡萄園內主要的土壤成分。這類型的土壤迫使葡萄藤的根往深處探索獲得水分和養分,進而降低活力與產量,生產果實小而風味濃縮的葡萄。葡萄園坐向朝東南方,完美的接收早晨的陽光;下午則免於持續曝曬,讓葡萄得以緩慢的成熟,發展更為細緻的酸度與風味。
酒質介紹:
高貴迷人的紅寶石酒色,散發黑醋栗與黑莓香氣,...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,850
Henri Boillot Volnay 1er Cru Fremiets
得獎紀錄:
Robert Parker 91 - 93分
Burghound 91分
酒款介紹:
Fremiets一級園位於Volnay村一級園的中心,出產的酒款風格與結構細緻柔滑,帶著豐富的紅色莓果香氣。 除此之外,Fremiets享有良好的土質條件,受益於一種名為Bathonian的石灰岩,這種土壤表層淺且多石塊,排水性良好,非常適合葡萄栽培。葡萄藤平均 50 年。
酒質介紹:
深沉的紅寶石色澤,帶著濃郁的黑莓香氣,融合迷人的白胡椒香料風味。質地均衡,單寧細緻...
NT$ 5,580 NT$ 6,200
未稅:NT$ 5,580
Henri Boillot Saint Aubin Blanc
酒款介紹:
葡萄園面積為1.15公頃,且包含Les Enseignères、les Charmes及les Houillères這3個地區。
酒質介紹:
淡黃色的酒液帶有綠色光澤,散發出白色花朵、礦石及檸檬皮的芳香。口感清新甜美,酸度在酒體上處於良好的平衡。除了在氣味上能感受礦石味外,在口中也有綿延不絕的感受。
於橡木桶中(15%新桶)陳放10個月。
建議搭配:
適宜搭配生蠔、龍蝦、貝類料理、鮮魚、開胃菜、家禽、...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
Henri Boillot Bonnes Mares Grand Cru
得獎紀錄:
Robert Parker 95+分
酒款介紹:
Bonnes-Mares特級園的名字源自熙篤會在1125年建立的一所女性修道院名為 Bonnes Meres (意為''好媽媽'')。土壤的組成結構相當複雜,靠近Morey-Saint-Denis村的地塊肥沃且土層深厚,風格厚實嚴謹;靠近Chambolle-Musigny村的地塊以細緻的石灰岩為主,風格優雅且香氣奔放。Henri Boillot酒莊所擁有的地塊土壤結構為石灰岩黏土,座向東南享受充足的日照。
酒質介紹:
...
NT$ 17,100 NT$ 19,000
未稅:NT$ 17,100
Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Clos de La Mouchère
得獎紀錄
Burghound 94分
Robert Parker 95分
酒質介紹:
金黃色的酒液透出一抹綠意,散發白桃、柑橘、奶油、蜂蜜和白胡椒香氣,伴隨一絲優雅的花香。厚實乾淨的口感襯托活潑的酸度,融合濃郁誘人的奶油芬芳,餘韻悠長帶著討喜的礦物風味。
在橡木桶中進行發酵,之後在350公升的橡木桶(60%新桶)陳釀12個月。
建議搭配:
建議飲用溫度13℃,建議搭配白肉、魚肉及貝類。
產區介紹:
...
NT$ 6,390 NT$ 7,100
未稅:NT$ 6,390
Henri Boillot Volnay 1er Cru Chevrets
得獎紀錄:
Burghound 91分
Robert Parker 92分
酒款介紹:
Les Chevrets產區面積為6.35公頃,其中酒莊擁有的葡萄園占地2公頃,葡萄藤年齡平均58年,土壤由石灰質黏土組成。
酒質介紹:
高雅的紅寶石色澤,精緻的玫瑰花瓣與紫羅蘭芬芳綻放而出,伴隨清新雅致的黑莓、櫻桃與李子香氣。典雅勻稱的酒體融合迷人的礦物餘韻,質地均衡細緻。
建議搭配:
建議搭配鴨胸、鮭魚或是蘑菇料理。
...
NT$ 5,580 NT$ 6,200
未稅:NT$ 5,580
Henri Boillot Pommard 1er Cru Les Rugiens
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹:
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕,醇厚豐富又充滿異國情調,濃郁可口,酒香四溢,餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味,完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12℃,適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹:
...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,850
Chateau La Prade 2019 6PACK
獨特石灰石、由貝殼及海星等海中動物遺骸化成
天才釀酒師 Nicolas Thienpont 打造
出身自右岸數一數二的 Thienpont 家族——Nicolas Thienpont 、其兄弟 Francois Thienpont、Alexandre Thienpont 與 Jacques Thienpont 掌管著 Pomerol 超級名莊 Le Pin 和 Vieux Chateau Certan。 Nicolas Thienpont 於2000年時看中 Chateau La Prade 的潛力並將之購入,成為了 Chateau Le Pin、Pavie Macqui...
NT$ 5,340 NT$ 7,500
未稅:NT$ 5,340
Château Mayne Blanc
得獎紀錄:
世界葡萄酒專家盲品4000款 脫穎而出第一名的葡萄酒!
2023法蘭克福國際葡萄酒大賽 #1 世界冠軍獎
# 2特級金獎
# 3 Frankfurt 當年最高分97分
釀酒技藝
Château Mayne Blanc技術總監 在攻讀葡萄栽培學後,Ludovic遠赴智 利,與葡萄酒界泰斗Michel Rolland共事。在智利的寶貴經驗之後,他回 到法國,加入了聖愛美梅產區的一座葡萄酒莊園,與最炙手可熱的釀酒大 師 Stéphane Derenoncourt共事長達12年之久。
...
NT$ 1,400 NT$ 1,580
未稅:NT$ 1,400
CHÂTEAU LANDONNET (AOC Cadillac Côtes de Bordeaux)
酒款介紹:
釀造過程 ELABORATION
陳化: 法國橡木桶陳釀8個月。
等級:波爾多山坡法定葡萄酒產區 - 卡迪亞克。
酒質介紹:
香氣口感 TASTING NOTES
酒色呈現清澈寶石紅色澤,有著紫羅蘭花香、香料和深色水果(黑醋栗、黑李、黑梅)及果乾香氣,口感柔和、精緻,後勁足。
適飲建議:
適飲溫度:15℃~16℃
酒莊介紹:
Les Vignobles Jaubert:...
NT$ 582 NT$ 670
未稅:NT$ 582
Chateau Langoa Barton St.-Julien 2021
得獎紀錄:
WE: 95分
RP: 93分
JS: 93分
酒款介紹:
超值名家三級酒莊 朗高巴頓200週年紀念酒
巴頓家族高分珍藏紀念標
2021是家族擁有Langoa Barton酒莊的第200週年,亦為此打造了獨一無二的珍藏紀念酒款。
酒質介紹:
散發迷人的深色漿果和李子香氣,混合著甜香料和雪茄盒的香氣。酒體中等肉質飽滿,單寧絲滑包裹著美味果香的尾韻。
酒莊介紹:
...
NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,650
得獎紀錄:
WE: 95分
RP: 93分
JS: 93分
酒款介紹:
超值名家三級酒莊 朗高巴頓200週年紀念酒
巴頓家族高分珍藏紀念標
2021是家族擁有Langoa Barton酒莊的第200週年,亦為此打造了獨一無二的珍藏紀念酒款。
酒質介紹:
散發迷人的深色漿果和李子香氣,混合著甜香料和雪茄盒的香氣。酒體中等肉質飽滿,單寧絲滑包裹著美味果香的尾韻。
酒莊介紹:
...
NT$ 8,712 NT$ 9,900
未稅:NT$ 8,712
Château Mouton Rothschild 2014
得獎紀錄:
酒評分數:JS 99/WS 96/RP 95
Jancis Robinson – 18.5+
特色介紹:
這聞名於世的旗艦酒款,實在不需多餘的介紹。它的存在,不僅是品牌的象徵,更是品味的見證。其典故深遠,以禮品來講,一款木桐堡(Château Mouton Rothschild)帶來的驚喜與意義,可比LV包包來得大多了!
愛酒人對該酒款的印象,除了是波爾多(Bordeaux)五大酒莊之一,其每年更換的藝術酒標,更吸引眾人的目光。木桐那每個年分令人敬仰的酒質,搭配獨特藝術作品,塑造出專屬該年份...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Aile d'Argent Blanc
特色介紹:
雖然Pauillac村是以生產全波爾多最堅實雄壯的紅酒著稱,但是Chateau Mouton Rothschild於1980年代自家葡萄園要重新種植新葡萄樹的時候,居然規劃種植了6公頃的白葡萄,品種是56% Sauvignon Blanc、43% Semillon和1% Muscadelle。
1991是第一個出產年份,命名為Aile d’Argent(意為「銀翼」)。這款酒的名字來自已經過世的老莊主菲利普男爵曾經為他的女兒菲莉嬪創作一個童話故事,後來還出版成書,故事裡的主角是一個神奇的茶壺,它的名字就是「銀翼Aile d’Argent」;後來菲莉嬪女士為了...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Benjamin Roblot, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Gru
酒款介紹:
這款一級園紅酒以紅莓果、紅玫瑰花瓣、新鮮陳皮和優雅的東南亞辛香料香氣開場。中等豐腴的酒體優雅又豐滿。入口如天鹅绒般柔滑,富含深韻。地塊裡所有的葡萄藤都是的老藤,充分的展現出這個地塊的特色。
酒莊介紹:
Domaine Benjamin Roblot
Benjamin Roblot為勃根地Chambolle Musigny的後起新秀,Benjamin在2016年接管家族的葡萄園組成,在他接手以前,即使在Chambolle Musigny以及其他地區擁有許多優秀的葡萄園,但大多租給其他葡萄栽培者或是直接將葡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
WE:95、JS:94、RP:94、Vinous:94
酒款介紹:
雖然位居爲二級酒莊,卻常被深黯波爾多的愛酒人士喻爲:品質超越五大酒莊的「超級酒莊(Super-second)」。
2019年•由葡萄酒雜誌 Wime Spectator 評選年度百大酒款,同時與多款波爾多列級酒莊競爭,脫穎而出,榮獲 Winc Speetator Top 100 世界百大第一。
酒質介紹:
這款酒擁有層次十足的辛香料氣息。黑莓、石墨、焦油、荊棘漿果和黑...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Leoville las Cases 2014
得獎紀錄:
James Suckling:98 分
Wine Enthusiast:97 分
Robert Parker:96 分
Wine Spectator :95 分
Decanter:95 分
酒款介紹:
2014 年對波爾多而言是典範的年份之一,氣候條件穩定,特別是成熟季的溫暖天氣,造就了葡萄的均衡成熟。這使得 2014 年份的 Leoville Las Cases 不僅擁有卓越的結構與複雜度,還具備優雅與陳年潛力。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Leoville Las Cases Le Petit Lion 2020
得獎紀錄:
James Suckling 95分
Wine Enthusiast 95分
Robert Parker 94分
Jeb Dunnuck 94分
Decanter 93分
酒款介紹:
2020年經過一個多雨、溫和的冬天,和一個潮濕、溫暖的春天,證實了葡萄普遍早熟。天氣狀況更加有利於葡萄的順利熟成。 下半年8月開始降雨偏少及溫度的變化,使葡萄表現出理想的芳香和酚類成熟度。
深邃的紫紅色澤,充滿黑櫻桃、紅醋栗、黑醋栗及淡淡的薰衣草香氣,還有黑松露...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Dugat-Py Pommard La Levriere Tres Vieilles Vignes
酒款介紹:
本款採用 70 年以上老藤葡萄製成,70% 全新橡木桶培養 16-18 個月,年產量僅有 2,700 瓶。
帶有大量的新鮮紅色水果香氣,如草莓、櫻桃、覆盆子等,入口後還可隱約感受到蘑菇、土壤的大地類氣息,酒體豐腴渾厚,單寧緊實,結構十分良好。
酒莊介紹:
Domaine Dugat-Py
杜卡皮酒莊(Domaine Dugat-Py)位於布根地 Gevrey Chambertin,隸屬 Dugat 家族一支,其家族在當地從事葡萄酒行業至今已經有 12 代的歷...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
DUVAL LEROY CUVEE MOF
全球限量15,000瓶
侍酒師與米其林主廚的最愛
兩大香檳宗師憑著熱情與知識,一同打造出傳統技藝的最高殿堂
酒款介紹:
MOF 代表了 Cuvee des Meilleurs Ouvriers de France–Sommeliers,法國侍酒師協會工藝的最高殿堂,與杜瓦樂華家族基於傳統堅持以及卓越追求,所誕生的合釀酒款,將白丘夏多內發揮地淋漓盡致,2010 年僅釀有一萬五千瓶,全球限量的Blanc de Blancs 白中白單一年分香檳,是侍酒師與米其林主廚的最愛。
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NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
Duval-Leroy Petit Meslier Vintage 2008
批次限量僅3304瓶
古典品種再現,小梅西爾的復育情懷
Richard Juhlin 五星推薦 ★★★★★
得獎紀錄:
Richard Juhlin 五星推薦 ★★★★★
Falstaff – 87 Points (2008)
酒款介紹:
種植難度極高的小梅西爾,出汁率低,產量少,易染病且嬌弱敏感,卻成功由杜瓦樂華在 1998 年重現古典情懷,首度釀製百分百小梅西爾年分香檳。由於其酸度高,風味細膩,在近二十年暖化氣...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,850
DUVAL LEROY CUMIERE
僅釀有 5648 瓶,為全球限量的Blanc de Noir 黑中白香檳
長達 15 年的陳年時間
完美詮釋了黑皮諾的深度與層次
得獎紀錄:
ROBERT PARKER–95 POINTS
酒款介紹:
馬恩河谷位在蘭斯山以南的子產區,以出產非凡酒體與細膩香氣表現的黑皮諾著名。Cumieres 一級園的優異葡萄與百分百桶中釀造,使香檳兼具力與美的特點。有機栽種釀造,突顯葡萄藤與陽光親密無間的合作關係,刻劃深刻的自然觀察。屈米耶 ...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,400
Duval-Leroy CLOS DES BOUVERIES 2006
批次限釀 15888 瓶
技術與風土聯袂演奏的限量白中白一級園香檳
百分百夏多內一級園
得獎紀錄:
Robert Parker – 95 Points (2006)
Falstaff – 92 Points (2006)
Richard Juhlin – 91 Points (2006)
酒款介紹:
布維爾單一園,坐落在 Vertus 村正東向的山坡中段,杜瓦樂華古老的一級園地塊,有著香檳區最早的生長週...
NT$ 5,580 NT$ 6,200
未稅:NT$ 5,580
DUVAL LEROY FEMME DE CHAMPAGNE GRAND CRU NV
特級園香檳的優雅極致,難以忘懷的才女身影
詮釋了特級園的優雅和香氣複雜度
得獎紀錄:
JAMES SUCKLING - 95 POINTS
FALSTAFF WINE TASTING 2020 – 95 POINTS
酒款介紹:
典雅的仕女瓶造型,表彰才女的柔軟身段與絕佳品質。瓶身有家族標誌 JGL,分別代表三個兒子 Julien、Charles 和Louis 的縮寫,特別細的脖頸,延緩氧化的速度保持最佳的新鮮度。
專屬的葡萄園分布在最...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅:NT$ 5,220
DUVAL LEROY PRESTIGE ROSE 1ER CRU
和諧與性感交織的現代文本滋味
恰到好處的熟成度與絕佳平衡
最佳粉紅香檳
得獎紀錄:
THE GLOBAL WINE MASTERS COMPETITIONS 2021 - ROSÉ GOLD
INTERNATIONAL WINE CHALLENGE 2019–SILVER WINNER
ROBERT PARKER–92 POINTS
酒款介紹:
青銅色雕紋與優雅的曲線,彷彿沐浴在金粉色的星空之下,成為柔...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
Duval-Leroy Fleur de Champagne Premier Cru
百年經典的白色遺產之花
至少30-36個月的酵母浸泡
得獎紀錄:
2013 IWSC – Silver Medal
2014 Decanter World Wine Award – Bronze Medal
酒款介紹:
1911年,當葡萄園分級正式開始時,Raymond Duval-Leroy創造了一款非凡的葡萄酒。從馬恩河谷、蘭斯山和白丘的一級園和特級園中,選取最優質的夏多內和黑皮諾,釀成純一級園和純特級園香檳,成為香檳區第一人。杜瓦樂華之花便是...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240