Domaine Méo-Camuzet, "Clos de Vougeot" Grand Cru 2020
酒款介紹:
這款梧玖園是酒莊最高水準的極品巨作,也是讓酒莊名滿天下的招牌佳釀。收成時葡萄採收的較早,孕育出的酒款好像一位風度翩翩的紳士,雅致脫俗,入口猶如在味蕾上放置一層薄薄的蕾絲,細緻無比。這是一支可馬上引用的美酒。
酒質介紹:
氣味獨特,其中華麗高雅的紅莓果、森林、地質系土地賦予了清新感,而煙燻、樹脂、牛肉湯底與楓葉糖漿的氣息誘人且開胃,入口圓潤多汁,酒體適中,風味上有礦石系與辛香調性,酒質和諧,層次分明,這是一支高尚柔和的梧玖園,雖然少了那股振奮的精力,卻仍然是一款非常討喜,可隨時飲用的美酒。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Méo-Camuzet, "Clos de Vougeot" Grand Cru 2020
酒款介紹:
這款梧玖園是酒莊最高水準的極品巨作,也是讓酒莊名滿天下的招牌佳釀。收成時葡萄採收的較早,孕育出的酒款好像一位風度翩翩的紳士,雅致脫俗,入口猶如在味蕾上放置一層薄薄的蕾絲,細緻無比。這是一支可馬上引用的美酒。
酒質介紹:
氣味獨特,其中華麗高雅的紅莓果、森林、地質系土地賦予了清新感,而煙燻、樹脂、牛肉湯底與楓葉糖漿的氣息誘人且開胃,入口圓潤多汁,酒體適中,風味上有礦石系與辛香調性,酒質和諧,層次分明,這是一支高尚柔和的梧玖園,雖然少了那股振奮的精力,卻仍然是一款非常討喜,可隨時飲用的美酒。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Meo Camuzet Echezeaux Grand Cru 2020
酒款介紹:
儘管名稱為 “Les Rouges du Bas”(直譯為「下方的紅葡萄園」),此地塊實際上位於 Échezeaux 法定產區的最上緣。其海拔高度可能解釋了此酒常見的香氣清新感,而向東偏東南的坡向也促進了葡萄的早熟。
此地最早於 1940 年代末期種植葡萄,其中約四分之一在近年重新種植。特別是在地塊較高的位置,葡萄顆粒小、熟成迅速,常呈現高糖度與優良酸度的組合,賦予酒款極高的濃縮感。
酒質介紹:
帶有黑李、甜潤的黑色莓果、迷人的泥土氣息、黑巧克力、烘烤禽肉、紫羅蘭與香草橡木的混合香調。口感深邃...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Méo-Camuzet, "Corton Clos Rognet" Grand Cru 20
酒款介紹:
Corton Clos Rognet 為勃根地特級園(Grand Cru)之一,位於 Côte de Beaune 的 Corton 山坡北側,擁有較高海拔與多石灰岩的地塊,賦予酒款嚴謹結構與優雅張力。
2020 年份由知名酒莊釀造,此年份氣候穩定、果實成熟度高,成就出兼具力量與精準度的酒質表現。
酒質介紹:
酒香比 Corton-Perrières 更為精準,集中且充滿活力。中等酒體,展現出更為嚴肅緊緻的個性。尾韻張力十足,結構完整,風格莊重。在口中逐步展現出精彩層次感,餘韻悠長。是一款不容...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Méo-Camuzet, "Corton - Les Perrières" Grand Cr
酒款介紹:
我們對「Les Perrières」的第一印象,是它如同典型 Corton 一般的風格:嚴謹、緩慢成熟、單寧強勁。但這樣的印象需要修正,因為這款酒實際上擁有多重面貌:它確實坦率直接,卻也展現出一層深厚的結構,均勻鋪陳於味蕾之上,並以礦石感鮮明的收尾作結。
整體毫無沉重感,使得這份複雜性得以清晰表達。長時間陳年無疑會帶來更優雅的發展潛力。
酒質介紹:
深邃濃郁的紅寶石色澤,展現出產區風土的活力本質。散發出自然奔放的香氣。新鮮紅色果實、花香與一絲辛香氣息交織而成,嗅覺感受生動且真實。背景中還帶有些...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Meo Camuzet Nuits Saint Georges Aux Boudots Premier Cru 2020
酒款介紹:
展現紅藍果香、紫羅蘭與細膩礫石氣息,香氣奔放且優雅。口感中等酒體,單寧細緻飽滿,酸度柔和,帶有香料與熟成肉類氣息。整體風格較同區柔順,略少典型夜聖喬治的銳利礦感。適合陳年數年後飲用,展現更深層的複雜度。
酒莊介紹:
Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立,在現任莊主Jean-Nicolas Meo接手以前,酒莊所持有的葡萄園都交給葡萄農或是其他釀酒師管理,勃根地赫赫有名的Henri Jayer就是其中之一。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Meo Camuzet Nuits Saint Georges 1er Cru Aux Argillas 202
酒款介紹:
「Aux Argillas」位於 Nuits-Saint-Georges 村北部,接近 Vosne-Romanée 村,土壤以石灰質黏土為主,賦予酒款結構感與礦物氣息。
酒質介紹:
此酒的乳酸發酵發生得非常晚,這也解釋了其色澤偏深,中心呈現黑色調。酒香濃郁而帶有李子氣息,風格同時展現出 Nuits-Saint-Georges 的特色與該年份的特質。成熟且豐盈的黑覆盆子果味展現良好平衡,帶有一些酸度。隨著陳年過程的進一步發展,整體風味將會更加融合完整。
酒莊介紹:...
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未稅:NT$ 0
Domaine Meo Camuzet Pommard 2018
酒款介紹:
展現出典型的村莊個性,風格較為剛毅、具結構。2018 年份賦予此酒豐富而成熟的紅黑色果香,如櫻桃與黑莓,伴隨淡淡香料與土壤氣息。口感中等酒體,單寧細緻紮實,酸度平衡,展現出年輕時的緊實感,也預示著良好的陳年潛力。
適合與烤鴨、燉牛肉、野味等濃郁菜餚搭配。
酒莊介紹:
Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立,在現任莊主Jean-Nicolas Meo接手以前,酒莊所持有的葡萄園都交給葡萄農或是其他...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Meo Camuzet Pommard 2019
酒款介紹:
展現出典型的村莊個性,風格較為剛毅、具結構。2018 年份賦予此酒豐富而成熟的紅黑色果香,如櫻桃與黑莓,伴隨淡淡香料與土壤氣息。口感中等酒體,單寧細緻紮實,酸度平衡,展現出年輕時的緊實感,也預示著良好的陳年潛力。
適合與烤鴨、燉牛肉、野味等濃郁菜餚搭配。
酒莊介紹:
Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立,在現任莊主Jean-Nicolas Meo接手以前,酒莊所持有的葡萄園都交給葡萄農或是其他...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Meo Camuzet Vosne Romanee Les Chaumes 2020
酒款介紹:
這款酒展現了極高的細緻度與優雅感,十分典型地體現了 Vosne-Romanée 產區的風格。酒體飽滿而富有魅力,雖不若頂級園「Les Brûlées」與「Cros Parantoux」般令人敬畏,卻是一款易於品飲、極具吸引力的佳釀。
酒質介紹:
在杯中緩緩展開,帶有甜櫻桃、黑加侖與玫瑰花瓣的香氣,並伴隨細緻的新橡木奶油氣息。酒體中等至飽滿,口感天鵝絨般柔滑而富有活力,酸度明亮,單寧細緻如粉末,尾韻帶有鹹感,是一款非常具有潛力的酒款。
酒莊介紹:
Me...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Meo Camuzet Vosne Romanee Les Chaumes 2020 1.5L
酒款介紹:
這款酒展現了極高的細緻度與優雅感,十分典型地體現了 Vosne-Romanée 產區的風格。酒體飽滿而富有魅力,雖不若頂級園「Les Brûlées」與「Cros Parantoux」般令人敬畏,卻是一款易於品飲、極具吸引力的佳釀。
酒質介紹:
在杯中緩緩展開,帶有甜櫻桃、黑加侖與玫瑰花瓣的香氣,並伴隨細緻的新橡木奶油氣息。酒體中等至飽滿,口感天鵝絨般柔滑而富有活力,酸度明亮,單寧細緻如粉末,尾韻帶有鹹感,是一款非常具有潛力的酒款。
酒莊介紹:
Me...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Meo Camuzet Vosne Romanee Les Brulees 2020
酒款介紹:
這片優異的風土位於坡腳,坐落於特級園 Richebourg 的下方,朝東向陽。由於位於山谷開口處,氣候帶有一定的涼意。園中大多數葡萄藤種於 1930 年代,所結出的葡萄為典型的小顆 millerand 顆粒,濃縮度極高,糖分與酸度之間達成了出色的平衡。
酒質介紹:
酒香純淨、精確而複雜,散發著黑李子、甜黑漿果、鴨肉、黑巧克力、華麗的土壤基調、新橡木的精緻框架以及可愛的新鮮肉荳蔻的前調。口感純淨,酒體濃鬱,入口柔順,果香濃鬱,礦物質味濃鬱。單寧成熟細膩,酸味濃烈,餘味悠長、複雜且無縫。
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未稅:NT$ 0
Domaine Meo Camuzet Vosne Romanee Cros Parantoux 2020
酒款介紹:
來自傳奇園地 Cros Parantoux,2020 年份展現出極致張力與深度,是一款無可挑剔的一級園佳釀。香氣純淨而深邃,融合紅李、黑櫻桃、覆盆子與野禽香氣,佐以 Vosne-Romanée 特有的辛香與礦石氣息。口感飽滿集中,單寧成熟細膩,核心蘊含精緻的礦物感與活潑酸度,結構縝密,餘韻悠長。這是一款兼具力量與優雅、極具陳年潛力的偉大之作。
酒莊介紹:
Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立,在現任莊主J...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Meo Camuzet Vosne Romanee 2020
酒款介紹:
香氣細緻優雅,帶有奶油質感、紅櫻桃、微妙花香與一抹煙燻氣息。口感層次豐富卻毫不張揚,宛如一場芳香交響曲,展現出結構與優雅兼具的風采。餘韻綿延不絕,令人回味無窮。這是一款完美詮釋 Vosne-Romanée 優雅特質的佳釀。
酒莊介紹:
Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立,在現任莊主Jean-Nicolas Meo接手以前,酒莊所持有的葡萄園都交給葡萄農或是其他釀酒師管理,勃根地赫赫有名的Henri Ja...
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Domaine Meo Camuzet Vosne Romanee 2020 1.5L
酒款介紹:
香氣細緻優雅,帶有奶油質感、紅櫻桃、微妙花香與一抹煙燻氣息。口感層次豐富卻毫不張揚,宛如一場芳香交響曲,展現出結構與優雅兼具的風采。餘韻綿延不絕,令人回味無窮。這是一款完美詮釋 Vosne-Romanée 優雅特質的佳釀。
酒莊介紹:
Meo Camuzet
Meo Camuzet在二十世紀由Etienne Camuzet成立,在現任莊主Jean-Nicolas Meo接手以前,酒莊所持有的葡萄園都交給葡萄農或是其他釀酒師管理,勃根地赫赫有名的Henri Ja...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine de la Vougeraie, "Charlemagne" Grand Cru 2013
酒款介紹:
Corton-Charlemagne 是勃根地唯一以兩位皇帝命名的葡萄園:「Curtis Otho」——德國皇帝奧圖,後轉為 Courthon,再演變為 Corton,最終由查理曼大帝(Carolus Magnus Charlemagne)延續其名。這座特級園位於象徵性的「科通丘」(Cortons Hill)上,是這片山丘揚名國際的代表。
「科通丘」是一個風土與風格交錯的馬賽克地景,涵蓋約 500 公頃的葡萄園,種植 Pinot Noir 與 Chardonnay。它串連了 Ladoix、Serrigny、Aloxe-Corton 及 P...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
神級名莊,世界唯二限量配額,薄酒萊新酒的代名詞
酒款介紹:
一向以穩定品質聞名的布根地精品酒莊 Leroy 樂花園,想當然爾薄酒萊新酒也是不容小覷。
隨著這幾年 Masion Leroy Bourgogne 釋出量逐年減少,價錢自然跟著水漲船高,新鮮即飲的 Leroy 薄酒萊新酒,以更親民的姿態,成為許多人得以窺探 Leroy Lalou 女士的釀酒哲學的敲門磚。
Leroy 薄酒萊新酒陳年後令人驚豔的變化芬芳,早已獲得各界葡萄酒愛好者一致認同。唯有布根地貴夫人Lalou 親手打造的名莊 Leroy ...
NT$ 1,950 NT$ 2,400
未稅:NT$ 1,950
Chateau Le Puy Emilien
自然動力法釀造,完整體現風土
400 年來沒有使用過一滴農藥
神之雫日劇版選 2003 為最終結局酒款
酒質介紹 :
樂譜酒莊 艾米利紅酒 2020 Chateau Le Puy Emilien 2020,為神之雫日劇版最終使徒,有著「奇蹟之酒」、世界上最優秀葡萄酒之稱!以老藤梅洛、卡本內蘇維濃等品種共同釀造,木桶熟成 24 個月。紅色漿果與黑醋栗果香,伴隨...
NT$ 8,880 NT$ 11,400
未稅:NT$ 8,880
Haut Bailly II
酒款介紹:
最初生產年分為 1967 年的「歐貝立二軍紅酒」La Parde de Haut-Bailly,2018 年起,更名為"Haut-Bailly II"。酒莊生產的葡萄,有 50% 會用來作為一軍酒,二軍酒則由其它 30% 中釀出。「歐貝立二軍紅酒」是款名符其實的「二軍酒」,如同酒莊優異的一軍酒,葡萄藤生長於同樣的土壤、同樣細心溫柔的採收,以及相同精湛的釀造技藝打造。這款酒傳達出歐貝立堡 Château Haut-Bailly 的歡愉感與細膩個性,和一軍酒相比,需要陳年的時間較短,能更快體驗當中的美妙滋味。
酒質介紹:
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NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,880
Champagne Salon Le Mesnil
以時間淬煉出的奇蹟風味!
WE - 99 高分
Salon 近乎滿分傳世年份
得獎紀錄:
2012 WE - 99
2012 RP - 98
2012 Tim Atkin - 95
2012 WS - 95
酒款介紹:
Salon Cuvée 'S' Le Mesnil Blanc de Blancs Brut 2012 沙龍白中白特級園年份香檳 2012,被譽...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Champagne Pehu Simonet Fins Lieux N°5 Mesnil sur Oger Grand Cru
飲食搭配:
絕佳的餐前開胃酒,可搭配生蠔、鵝肝以及燻鮭魚。
酒款介紹:
手工採摘,堅持不採用乳酸發酵 ( Malolactic Fermentation ) ,酒液浸泡在酵母 ( Lees ) 中 40 個月以上,瓶中熟成 24 個月以上。
酒質介紹 :
水晶般透亮的金色色澤,汽泡細緻。香氣為明顯的柑橘類調性,
帶有多種清新花香、白桃、檸檬和礦石氣息。綿密口感,有著烤麵包丁、香草、煙燻等味道,尾韻悠長。
酒廠介紹:
大量使用橡木桶發酵...
NT$ 2,800 NT$ 3,500
未稅:NT$ 2,800
Champagne Pehu Antonin Brut
飲食搭配:
絕佳的餐前開胃酒,可搭配生蠔、鵝肝以及燻鮭魚。
酒款介紹:
僅使用 Pinot Noir 以及 Chardonnay 葡萄
使用 Burgundy 橡木桶,但堅持不做乳酸發酵 (No malolactic fermentation)
酒莊年產量不超過 2 萬瓶 (Moet 香檳年廠量 1800 萬瓶)
葡萄來自與漢斯山區(Montagne de Reims)截然不同風土的產區-Côte des Bars,此產區已Pinot Noir聞名,Champagne Devaux亦是來自此...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,760
Champagne Pehu Simonet Face Nord Grand Cru Vintage
得獎紀錄:
2006年份: Wine Enthusiast 95分,Wine Spectator 92分
飲食搭配:
單獨細細品嚐享受,或是搭配所有最棒最新鮮的食材。
酒款介紹:
酒莊旗艦年份香檳,葡萄皆來自最高等級Grand Cru葡萄園。
Chardonnay葡萄手工採摘後進入低溫不銹鋼筒中發酵,Pinot Noir荖藤葡萄手工採摘後進入布根第橡木桶中發酵。
堅持不採用乳酸發酵(Malolactic Fermentation), 酒液浸泡在瓶中酵母(Aging en tira...
NT$ 3,720 NT$ 4,650
未稅:NT$ 3,720
LA TANNERIE 2019
飲食搭配:
碳烤豬肋排,牛排,油封鴨腿。
酒款介紹:
梗浸皮6天後進行三周的酒精發酵,接著在橡木桶中陳放5個月後裝瓶上市。
酒質介紹 :
明顯的森林系莓果香氣,帶出可可以及黑胡椒粒風味,伴隨淡淡的花香和皮革氣息。
酒廠介紹:
19世紀的法國西南方城鎮-Carcassonne,以紡織布料業聞名,
直到1880年代,紡織業沒落,僅「皮革製造工藝」屹立不搖,持續支撐當地經濟。
「皮革業」在數十年間相繼沒落,原先的「老皮革廠(Tan...
NT$ 704 NT$ 880
未稅:NT$ 704
Chateau Paradis Casseuil by Domaines Barons De Rothschild (Lafit
酒款介紹:
凱瑟天堂堡經歷3次主要收購與復甦,目前葡萄園面積共53公頃,平均樹齡35年。主要栽種品系來自天賦采氣的葡萄品系,來自海洋性氣候、溫和變化,和不定期葡萄修剪、土壤深翻的農藝放而直接的養護,降低效益性。
凱瑟天堂堡使用與拉菲堡相當釀造工藝:異質釀造採重發酵。第二次乳酸乳酒發酵(malo-lactique)發酵,提升結構感和酒體香味,風味飽滿後再使用橡木桶熟成增加酒體香味與酒水中的融合,最終在熟成期進行酒體篩選與換桶作業、酒液澄清(Decanting),循環桶槽條件微氧發酵,約半年之後熟成裝瓶(以傳統斯派克產區酒桶形式陳年熟成)。
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NT$ 850 NT$ 990
未稅:NT$ 850
Grey Goose Vodka
酒款介紹:
灰雁伏特加使用法國北部皮卡第產區(Picardy Region)嚴選的最優質冬季小麥,加上干邑區Cognac Arrondissement的純淨泉水發酵釀造,再歷經五次蒸餾後過濾裝瓶,瓶身選用霧面磨砂玻璃,錫箔密封軟木塞瓶塞,在在呈現出與眾不同的精品級質感。
它也多次獲選為「世界最佳伏特加」、「年度最佳烈酒品牌」等大獎,甚至被知名酒評人Anthony Dias Blue讚為「奢華伏特加的開創者」,同時灰雁伏特加多年來都是奧斯卡、坎城影展、金球獎等世界級電影節酒會的指定用酒,其不凡身價不言而喻。
品牌介紹
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NT$ 850 NT$ 935
未稅:NT$ 850
Chateau de Fargues 2014
得獎紀錄:
Wine Spectator – 98
Robert Parker – 94~96
Decanter – 95
Vinous - A. Galloni – 95
Vinous Neal Martin – 94
The Wine Independent – 92
J. Robinson – 17.5/20
酒款介紹:
2014 年氣候極端,春季萌芽正常,但夏季缺乏穩定高溫,7 月冰雹、8 月濕冷與酸腐問題重創產量。9 月乾燥炎熱有利成熟,10 月...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau de Fargues 2014 375ml
得獎紀錄:
Wine Spectator – 98
Robert Parker – 94~96
Decanter – 95
Vinous - A. Galloni – 95
Vinous Neal Martin – 94
The Wine Independent – 92
J. Robinson – 17.5/20
酒款介紹:
2014 年氣候極端,春季萌芽正常,但夏季缺乏穩定高溫,7 月冰雹、8 月濕冷與酸腐問題重創產量。9 月乾燥炎熱有利成熟,10 月...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Fabien Coche, Meursault "Les Chevalières"2018
酒款介紹:
梅索(Meursault)位列布根地白酒三大名村之一,南鄰普里尼蒙哈榭樹(Puligny-Montrachet),土壤由古老的石灰岩所組成。於村莊最主要的背斜谷出口處的南方,主要皆為面朝東方的日照角度。橡木桶(新桶10%)陳釀12個月後再置入舊桶中靜置八個月。
進行輕柔的壓榨再經過精微澄清後,導入橡木桶發酵與培養,新桶比例也是遵照家族傳統,約介於15%~20%的低比例,造就出屬於Coche家族中年輕時就非常美味的風格。
「紋章之戒(Les Chevalières)」絕對是梅索中評價最好的地塊之一。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Rayas, Châteauneuf-du-Pape Réservé 2011
酒款介紹:
來自南隆河最具傳奇色彩的酒莊之一的代表性酒款,由 Emmanuel Reynaud 精心釀造,展現了極致的 Grenache 表現力與對風土的深刻詮釋。Château Rayas 的葡萄園位於教皇新堡產區東北角、地勢較高、被松林圍繞的砂質地塊上,這樣的地形提供了比產區主流鵝卵石土壤更冷涼的環境,賦予酒款與眾不同的優雅與細緻感。
2011 年氣候相對溫和,春季乾燥、夏季均衡,讓 Grenache 得以充分成熟而不失活力。Château Rayas 僅種植 Grenache,不添加其他品種,並採用極為傳統的釀造方式:完全去梗、低溫長時間發酵、...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Chanson Rully
酒款介紹:
葡萄採自夏隆內丘中乎利村的中心地塊,這裡的風土十分適合夏多內的生長。
酒質介紹:
呈現淡金色澤。散發著淡淡的果香和礦物感。酒體平衡,充滿活力,入口後的橡木香融合得很好。回味清爽。
美食搭配:
可同烤肉、香腸一同享用,或者搭配硬質起司和山羊起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能...
NT$ 2,115 NT$ 2,350
未稅:NT$ 2,115
酒款介紹:
葡萄採自夏隆內丘中乎利村的中心地塊,這裡的風土十分適合夏多內的生長。
酒質介紹:
呈現淡金色澤。散發著淡淡的果香和礦物感。酒體平衡,充滿活力,入口後的橡木香融合得很好。回味清爽。
美食搭配:
可同烤肉、香腸一同享用,或者搭配硬質起司和山羊起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能...
NT$ 11,280 NT$ 14,100
未稅:NT$ 11,280
Chanson Beaune Clos des Marconnets 1er Cru (Ex-Domaine 2023) 199
酒款介紹:
黑櫻桃、成熟黑李、丁香、香菇與礫石的香氣在杯中和諧交融。口感豐潤,單寧包覆味蕾,支撐層層疊疊的李子、紫羅蘭與香料風味。絲滑的質地在口中悠長綿延,令人回味無窮。
適合搭配辛香風味的冷肉拼盤與帶松露風味的半硬質山羊乳酪。
酒廠介紹:
獅頌酒廠
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡...
NT$ 4,688 NT$ 6,250
未稅:NT$ 4,688
星宇航空頭等艙用酒
只有Chanson有的獨特風土
酒款介紹:
這塊獅頌酒廠獨有的一級園「命運」是伯恩一級園中品質出類拔萃的「超一級園」,葡萄園佔地3.8公頃,位於山坡的中段區域,富含石灰岩和黏土。2022年的產量和品質都十分優秀,呈現討喜的濃郁果香風味。
酒質介紹:
晶瑩剔透的紅寶石色澤,散發細膩的玫瑰花香,再混合著濃郁的成熟紅色漿果(草莓果醬、櫻桃果醬)以及些許巧克力和香草的香氣。口感複雜、平衡、緊緻且豐滿。果香濃郁,尾韻的辛辣感讓人流連忘返,悠長又優雅。
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NT$ 4,300 NT$ 6,250
未稅:NT$ 4,300
Domaine Chanson Beaune Clos Des Mouches 1er Cru
酒款介紹:
獅頌酒廠是蜜蜂園的主要擁有者之一,擁有4.5公頃的葡萄園。地理位置十分優越。佔地 2 公頃的葡萄園位於山丘的上部,在覆蓋著沙土的石灰岩底土上種植夏多內。
酒質介紹:
呈現淡淡的金色。花香中夾雜著杏桃的香氣,以及帶著一絲礦物質的烘烤麵包香。酒體平衡,結構良好。質地細膩。入口後帶有複雜的橡木香味。回味悠長,略帶辛口味。
美食搭配:
可搭配鵝肝醬料理,各類白肉海鮮也是十分不錯的搭配。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的...
NT$ 5,805 NT$ 6,450
未稅:NT$ 5,805
酒款介紹:
獅頌酒廠是蜜蜂園的主要擁有者之一,擁有4.5公頃的葡萄園。地理位置十分優越。佔地 2 公頃的葡萄園位於山丘的上部,在覆蓋著沙土的石灰岩底土上種植夏多內。
酒質介紹:
呈現淡淡的金色。花香中夾雜著杏桃的香氣,以及帶著一絲礦物質的烘烤麵包香。酒體平衡,結構良好。質地細膩。入口後帶有複雜的橡木香味。回味悠長,略帶辛口味。
美食搭配:
可搭配鵝肝醬料理,各類白肉海鮮也是十分不錯的搭配。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的...
NT$ 30,960 NT$ 38,700
未稅:NT$ 30,960
Domaine Chanson Beaune Clos Des Mouches 1er Cru
酒款介紹:
獅頌酒廠是蜜蜂園的主要擁有者之一,擁有其 4.5 公頃的葡萄園。位於伯恩南部的一個地理位置優越的山丘之中,靠近 Pommard 村。其中 2.5 公頃用作種植黑皮諾。
酒質介紹:
晶瑩剔透的紅寶石色澤,鮮明的玫瑰花香加上濃郁的草莓、櫻桃、 蔓越莓香氣完美與胡椒香氣交融在一起,時不時伴有濃郁的橡木香。口感複雜、平衡,緊緻又耐人尋味。單寧優雅、木質風味明顯。尾韻悠長優雅,並帶有明顯的辛辣感。
美食搭配:
可與山豬肉、禽類或是一些帶有香醇醬汁的紅肉類料理完美搭配。 也可搭配一些口味較重的起司,如Epoisses、Citeaux或 是 Langres。
...
NT$ 5,625 NT$ 6,250
未稅:NT$ 5,625
酒款介紹:
獅頌酒廠是蜜蜂園的主要擁有者之一,擁有其 4.5 公頃的葡萄園。位於伯恩南部的一個地理位置優越的山丘之中,靠近 Pommard 村。其中 2.5 公頃用作種植黑皮諾。
酒質介紹:
晶瑩剔透的紅寶石色澤,鮮明的玫瑰花香加上濃郁的草莓、櫻桃、 蔓越莓香氣完美與胡椒香氣交融在一起,時不時伴有濃郁的橡木香。口感複雜、平衡,緊緻又耐人尋味。單寧優雅、木質風味明顯。尾韻悠長優雅,並帶有明顯的辛辣感。
美食搭配:
可與山豬肉、禽類或是一些帶有香醇醬汁的紅肉類料理完美搭配。 也可搭配一些口味較重的起司,如Epoisses、Citeaux或 是 Langres。
...
NT$ 30,000 NT$ 37,500
未稅:NT$ 30,000
Domaine Chanson Pernand Vergelesses Les Caradeux 1er Cru
酒款介紹:
卡拉多葡萄園佔地 1.90 公頃,位於靠近特級園 Corton-Charlemagne 山丘的半坡上,地理位置十分優越。其土壤結構和高度與鄰近的著名葡萄園相同。唯一不同的是,卡拉多葡萄園位於東面,這使得該地塊成為了一塊特殊的“風土”,具有獨特的礦物質特徵。
酒質介紹:
清澈的淡金色澤。清新的柑橘類水果加上淡淡的果肉香氣中夾雜著誘人的烤吐司香,豐富的礦物感。酸度平衡且結構良好。口感綿密緊緻。餘味悠長清爽,帶有鹹鮮感。
美食搭配:
這款美酒十分適合搭配適合搭配海鮮、魚類、家禽和軟質起司,推薦同布根地在地起司 Epoisses、Citeaux 一起享用。
...
NT$ 2,970 NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,970
酒款介紹:
卡拉多葡萄園佔地 1.90 公頃,位於靠近特級園 Corton-Charlemagne 山丘的半坡上,地理位置十分優越。其土壤結構和高度與鄰近的著名葡萄園相同。唯一不同的是,卡拉多葡萄園位於東面,這使得該地塊成為了一塊特殊的“風土”,具有獨特的礦物質特徵。
酒質介紹:
清澈的淡金色澤。清新的柑橘類水果加上淡淡的果肉香氣中夾雜著誘人的烤吐司香,豐富的礦物感。酸度平衡且結構良好。口感綿密緊緻。餘味悠長清爽,帶有鹹鮮感。
美食搭配:
這款美酒十分適合搭配適合搭配海鮮、魚類、家禽和軟質起司,推薦同布根地在地起司 Epoisses、Citeaux 一起享用。
...
NT$ 15,840 NT$ 19,800
未稅:NT$ 15,840
Domaine Chanson Pernand Vergelesses Les Vergelesses 1er Cru
酒款介紹:
獅頌酒廠擁有5.4公頃的維哲雷一級園,這塊一級園位於高登 (Corton)特級園的東部的坡底。土壤富含黏土和石灰岩,賦予了酒款更佳鮮明清晰的結構感。
酒質介紹:
深邃的暗紫色光澤,呈現如黑櫻桃、黑莓香氣再夾雜著些許菸草香料感。口感繁複且平衡。口感濃郁、緊緻、層層分明,單寧強壯有力,尾韻悠長且濃厚。
美食搭配:
適合搭配口味濃厚口感油潤的炭烤牛排、燉肉等料理;或是搭配如 Comté、Epoisses、Citeaux 這類布根地特色起司也十分不錯。
適飲溫度:
16-18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直...
NT$ 2,862 NT$ 3,180
未稅:NT$ 2,862
酒款介紹:
獅頌酒廠擁有5.4公頃的維哲雷一級園,這塊一級園位於高登 (Corton)特級園的東部的坡底。土壤富含黏土和石灰岩,賦予了酒款更佳鮮明清晰的結構感。
酒質介紹:
深邃的暗紫色光澤,呈現如黑櫻桃、黑莓香氣再夾雜著些許菸草香料感。口感繁複且平衡。口感濃郁、緊緻、層層分明,單寧強壯有力,尾韻悠長且濃厚。
美食搭配:
適合搭配口味濃厚口感油潤的炭烤牛排、燉肉等料理;或是搭配如 Comté、Epoisses、Citeaux 這類布根地特色起司也十分不錯。
適飲溫度:
16-18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直...
NT$ 15,264 NT$ 19,080
未稅:NT$ 15,264
Domaine Chanson Pernand Vergelesses White
酒款介紹:
2022年份總體的產量與品質都十分優秀,酒款風格口感豐腴又清爽。
酒質介紹:
酒款呈現淡金色。花香中夾雜著柑橘類水果和烤麵包的香味。濃郁豐富的礦物感。酒體平衡,結構緊實。口感優雅細緻。尾韻悠長清爽, 略帶有鹹鮮感。
美食搭配:
適合搭配海鮮享用,尤其是搭配油脂感較重或是帶有醬汁的魚排堪稱絕配。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得...
NT$ 2,502 NT$ 2,780
未稅:NT$ 2,502
酒款介紹:
2022年份總體的產量與品質都十分優秀,酒款風格口感豐腴又清爽。
酒質介紹:
酒款呈現淡金色。花香中夾雜著柑橘類水果和烤麵包的香味。濃郁豐富的礦物感。酒體平衡,結構緊實。口感優雅細緻。尾韻悠長清爽, 略帶有鹹鮮感。
美食搭配:
適合搭配海鮮享用,尤其是搭配油脂感較重或是帶有醬汁的魚排堪稱絕配。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得...
NT$ 13,344 NT$ 16,680
未稅:NT$ 13,344
Domaine Chanson Chassagne-Montrachet
酒款介紹:
葡萄選自三塊由在地果農精心呵護的優質葡萄園,位於夏山蒙哈榭的中心地帶,地理位置優越,周圍一級園遍佈。2022 年份的葡萄無論在產量還是品質上都相當優秀,釀造出的白酒口感均衡、繁複、 清爽。
酒質介紹:
呈現淡金色澤。細膩的山楂花香與柑橘類水果的香氣交織在一起。細膩的礦物質味。風味複雜而均衡,口感細膩綿密,入口後有優雅的橡木香。尾韻悠長清爽,還帶有一些鹹鮮感。
美食搭配:
適合搭配鵝肝、烤魚、烤雞或是一切風味濃郁的起司。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中...
NT$ 4,185 NT$ 4,650
未稅:NT$ 4,185
酒款介紹:
葡萄選自三塊由在地果農精心呵護的優質葡萄園,位於夏山蒙哈榭的中心地帶,地理位置優越,周圍一級園遍佈。2022 年份的葡萄無論在產量還是品質上都相當優秀,釀造出的白酒口感均衡、繁複、 清爽。
酒質介紹:
呈現淡金色澤。細膩的山楂花香與柑橘類水果的香氣交織在一起。細膩的礦物質味。風味複雜而均衡,口感細膩綿密,入口後有優雅的橡木香。尾韻悠長清爽,還帶有一些鹹鮮感。
美食搭配:
適合搭配鵝肝、烤魚、烤雞或是一切風味濃郁的起司。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中...
NT$ 22,320 NT$ 27,900
未稅:NT$ 22,320
Domaine Chanson Chassagne Montrachet Les Chenevottes 1er Cru
酒款介紹:
獅頌酒廠擁有佔地 2 公頃的雪內佛一級葡萄園,其位置毗鄰遠近聞名的蒙哈榭特級園 (Le Montrachet)。這裡的土壤主要由粘土和石灰岩構成,並帶有著名的夏薩涅石,因此礦物質含量很高。這塊葡萄園有著獨特的組成結構,由不同的小塊葡萄園組成,相互交錯。葡萄園位於通往 Saint Aubin 的公路東側,空氣清新,為葡萄酒帶來了純淨清新的香氣。
酒質介紹:
明亮剔透的金黃色澤。突如其來的金合歡花香夾雜著濃烈的葡萄柚、蜜桃這類熱帶水果香氣,再帶一點點香料感。酸度平衡且風味 複雜。口感緊緻優雅,恰到好處的橡木香氣在口中氤氳不散。尾韻則帶有結構分明的礦物感。
美食搭...
NT$ 5,265 NT$ 5,850
未稅:NT$ 5,265
酒款介紹:
獅頌酒廠擁有佔地 2 公頃的雪內佛一級葡萄園,其位置毗鄰遠近聞名的蒙哈榭特級園 (Le Montrachet)。這裡的土壤主要由粘土和石灰岩構成,並帶有著名的夏薩涅石,因此礦物質含量很高。這塊葡萄園有著獨特的組成結構,由不同的小塊葡萄園組成,相互交錯。葡萄園位於通往 Saint Aubin 的公路東側,空氣清新,為葡萄酒帶來了純淨清新的香氣。
酒質介紹:
明亮剔透的金黃色澤。突如其來的金合歡花香夾雜著濃烈的葡萄柚、蜜桃這類熱帶水果香氣,再帶一點點香料感。酸度平衡且風味 複雜。口感緊緻優雅,恰到好處的橡木香氣在口中氤氳不散。尾韻則帶有結構分明的礦物感。
美食搭...
NT$ 28,080 NT$ 35,100
未稅:NT$ 28,080
Domaine Chanson Chablis 1er Cru Montmains
酒款介紹:
Chablis位於布根地北部,這款萌妹園則位於Chablis南部,是當地最著名的特級園之一。並且選擇了其中兩塊最頂級的地塊進行調配。
酒質介紹:
清澈的淡金色澤,花香與柑橘水果類香氣完美交融在意,平衡又複雜。質地細膩又緊密,酸度得到了完美的平衡,略帶礦物感且有著恰到好處的餘韻。
美食搭配:
適合搭配鵝肝、扇貝、比目魚等海鮮料理。或者搭配山羊起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~11°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒...
NT$ 2,745 NT$ 3,050
未稅:NT$ 2,745
酒款介紹:
Chablis位於布根地北部,這款萌妹園則位於Chablis南部,是當地最著名的特級園之一。並且選擇了其中兩塊最頂級的地塊進行調配。
酒質介紹:
清澈的淡金色澤,花香與柑橘水果類香氣完美交融在意,平衡又複雜。質地細膩又緊密,酸度得到了完美的平衡,略帶礦物感且有著恰到好處的餘韻。
美食搭配:
適合搭配鵝肝、扇貝、比目魚等海鮮料理。或者搭配山羊起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~11°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒...
NT$ 14,640 NT$ 18,300
未稅:NT$ 14,640
Domaine Chanson Chablis
酒款介紹:
葡萄精選自 Chablis 村南部的優質地塊。
酒質介紹:
呈現淡金色。來自山楂花香與柑橘果香交織的恰到好處。細膩的礦物感。口感清爽。平衡、緊緻、結構分明。餘味悠長,帶有淡淡的礦物氣息。
美食搭配:
適合搭配鵝肝、龍蝦等清爽的海鮮料理。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去...
NT$ 1,450 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,450
酒款介紹:
葡萄精選自 Chablis 村南部的優質地塊。
酒質介紹:
呈現淡金色。來自山楂花香與柑橘果香交織的恰到好處。細膩的礦物感。口感清爽。平衡、緊緻、結構分明。餘味悠長,帶有淡淡的礦物氣息。
美食搭配:
適合搭配鵝肝、龍蝦等清爽的海鮮料理。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去...
NT$ 8,400 NT$ 11,700
未稅:NT$ 8,400
Domaine Chanson Nuits St Georges
酒款介紹:
葡萄採自夜聖喬治村南部,靠近一些特級園附近的精選地塊。2018 年的葡萄成熟度極高,紅酒口感豐富,整串發酵了約兩週,並置於獅頌酒廠的十五世紀古堡之中陳釀了14至18個月。部分酒液採用了新橡木桶。
酒質介紹:
明亮的紅寶石色澤。紫羅蘭的芬芳中混合著成熟紅果香氣以及一絲絲香料的味道。口感複雜、質地豐富。味道濃郁,單寧細膩強壯。 尾韻悠長。
美食搭配:
搭配紅肉或者白肉為主的燒烤很不錯。與布根地在地起司搭配也十分美味。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅:NT$ 2,700
酒款介紹:
葡萄採自夜聖喬治村南部,靠近一些特級園附近的精選地塊。2018 年的葡萄成熟度極高,紅酒口感豐富,整串發酵了約兩週,並置於獅頌酒廠的十五世紀古堡之中陳釀了14至18個月。部分酒液採用了新橡木桶。
酒質介紹:
明亮的紅寶石色澤。紫羅蘭的芬芳中混合著成熟紅果香氣以及一絲絲香料的味道。口感複雜、質地豐富。味道濃郁,單寧細膩強壯。 尾韻悠長。
美食搭配:
搭配紅肉或者白肉為主的燒烤很不錯。與布根地在地起司搭配也十分美味。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座...
NT$ 14,400 NT$ 18,000
未稅:NT$ 14,400
Domaine Chanson Bourgogne Chardonnay
酒款介紹:
葡萄採自夏布利和金丘的葡萄園。
酒質介紹:
呈現淡金色。有著细腻清新的白色花香。活潑、輕快、精確。酸度平衡。回味清爽。
美食搭配:
可同鵝肝、肉醬、海鮮、香腸一起享用。或是山羊起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去分享美好,完美呈現了布根地的偉大「風...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,485
酒款介紹:
葡萄採自夏布利和金丘的葡萄園。
酒質介紹:
呈現淡金色。有著细腻清新的白色花香。活潑、輕快、精確。酸度平衡。回味清爽。
美食搭配:
可同鵝肝、肉醬、海鮮、香腸一起享用。或是山羊起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並將其發揚光大。獅頌酒廠竭盡所能的去探索風土,竭盡所能的去分享美好,完美呈現了布根地的偉大「風...
NT$ 7,920 NT$ 9,900
未稅:NT$ 7,920
Domaine Chanson Bourgogne Aligoté
酒款介紹:
阿里哥蝶是布根地唯二被允許種植的白葡萄品種,該葡萄品種在布根地全境皆可種植的阿里哥蝶在不同地塊中有著出色且獨特的風土表達。
酒質介紹:
外觀呈現淡金色。细腻清新的白色花香夾雜著明亮的柑橘香氣。入 口後有活潑、輕快的果香。酸度平衡。回味清爽。
美食搭配:
可同鵝肝、海鮮、香腸一起享用。尤其推薦與山羊起司相搭配。
適飲溫度:
12~19°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
酒款介紹:
阿里哥蝶是布根地唯二被允許種植的白葡萄品種,該葡萄品種在布根地全境皆可種植的阿里哥蝶在不同地塊中有著出色且獨特的風土表達。
酒質介紹:
外觀呈現淡金色。细腻清新的白色花香夾雜著明亮的柑橘香氣。入 口後有活潑、輕快的果香。酸度平衡。回味清爽。
美食搭配:
可同鵝肝、海鮮、香腸一起享用。尤其推薦與山羊起司相搭配。
適飲溫度:
12~19°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓...
NT$ 7,200 NT$ 9,000
未稅:NT$ 7,200
Domaine Chanson Bourgogne Pinot Noir
酒款介紹:
精選自伯恩丘以及夏隆內丘面向朝南的優質葡萄。2022 年降雨量恰到好處,所以今年的葡萄無論實在產量還是品質都十分優秀。
酒質介紹:
呈晶瑩剔透的紅寶石色澤。濃郁清新的草莓、覆盆子、櫻桃香氣中夾雜著胡椒。酒體平衡,工藝精湛。結構豐滿,香氣突出。餘味悠長, 果香濃郁。
美食搭配:
經典風格的布根地葡萄酒,適合搭配紅燒肉、烤肉、肉醬意大利麵;或是搭配如Comté、Epoisses、Citeaux這類布根地特色起司也十分不錯。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,620
酒款介紹:
精選自伯恩丘以及夏隆內丘面向朝南的優質葡萄。2022 年降雨量恰到好處,所以今年的葡萄無論實在產量還是品質都十分優秀。
酒質介紹:
呈晶瑩剔透的紅寶石色澤。濃郁清新的草莓、覆盆子、櫻桃香氣中夾雜著胡椒。酒體平衡,工藝精湛。結構豐滿,香氣突出。餘味悠長, 果香濃郁。
美食搭配:
經典風格的布根地葡萄酒,適合搭配紅燒肉、烤肉、肉醬意大利麵;或是搭配如Comté、Epoisses、Citeaux這類布根地特色起司也十分不錯。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市...
NT$ 8,640 NT$ 10,800
未稅:NT$ 8,640
Domaine Chanson Pouilly-Fuisse
酒款介紹:
葡萄選自布根地南部的普依.富塞產區的中心地帶,土壤結構主要為石灰石以及黏土,2022 年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。
酒質介紹:
呈現美麗的淡金色。細膩的花香混合著柑橘水果和新鮮蜂蜜的芳香, 散發著微妙的礦物質氣息。酒體平衡,口感細膩。回味悠長清爽,帶有鹹鮮感。
美食搭配:
適合搭配海鮮、燉猪肉、或是烤肉,或是口感濃郁的山羊起司。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美...
NT$ 2,790 NT$ 3,100
未稅:NT$ 2,790
酒款介紹:
葡萄選自布根地南部的普依.富塞產區的中心地帶,土壤結構主要為石灰石以及黏土,2022 年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。
酒質介紹:
呈現美麗的淡金色。細膩的花香混合著柑橘水果和新鮮蜂蜜的芳香, 散發著微妙的礦物質氣息。酒體平衡,口感細膩。回味悠長清爽,帶有鹹鮮感。
美食搭配:
適合搭配海鮮、燉猪肉、或是烤肉,或是口感濃郁的山羊起司。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美...
NT$ 14,880 NT$ 18,600
未稅:NT$ 14,880
Domaine Chanson Mercurey 1er Cru
酒款介紹:
梅克雷是夏隆內丘面積最大的子產區。這塊頂級的一級園位於東南部,主要生產口感濃郁的紅酒。
酒質介紹:
明亮的紅寶石色。花香混合了紅色水果(紅醋栗和櫻桃)的濃郁香氣,並混合了胡椒味。口感精緻,結構分明,質地緊緻。有著悠長而豐盛的回味,帶有爽脆的水果風味。
美食搭配:
適合搭配任何帶有豬肉的料理,如肉醬義麵、餡餅、或是各式烤肉,當然還有雞鴨肉這種禽類料理。
適飲溫度:
16-18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 2,412 NT$ 2,680
未稅:NT$ 2,412
酒款介紹:
梅克雷是夏隆內丘面積最大的子產區。這塊頂級的一級園位於東南部,主要生產口感濃郁的紅酒。
酒質介紹:
明亮的紅寶石色。花香混合了紅色水果(紅醋栗和櫻桃)的濃郁香氣,並混合了胡椒味。口感精緻,結構分明,質地緊緻。有著悠長而豐盛的回味,帶有爽脆的水果風味。
美食搭配:
適合搭配任何帶有豬肉的料理,如肉醬義麵、餡餅、或是各式烤肉,當然還有雞鴨肉這種禽類料理。
適飲溫度:
16-18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 12,864 NT$ 16,080
未稅:NT$ 12,864
酒款介紹:
梅克雷的葡萄採自夏隆內丘中心地帶的葡萄園,位於伯恩丘南部,面朝東南方的優質地塊,主要種植黑皮諾。
酒質介紹:
明亮的紅寶石色澤。玫瑰花瓣的芬芳混合著成熟草莓和草莓醬的香氣,還有一絲香草的味道。均衡而複雜。口感綿密鬆脆。單寧緊緻優雅,余味悠長。
美食搭配:
可搭配紅肉或白肉、土雞和布根地在地起司,如Citeaux、 Langres、Epoisses、Brillat-Savarin。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中...
NT$ 11,280 NT$ 14,100
未稅:NT$ 11,280
Domaine Chanson Mercurey 1er Cru Les Champs Martin
酒款介紹:
梅克雷是夏隆內丘最重要的子產區。該產區位於半山腰,坐西向東。
酒質介紹:
呈現淡淡的金色。些許水果和新鮮蜂蜜的香氣,還有一些微妙的礦物感。風味上均衡而複雜。口感緊密綿密。橡木氣息濃郁。回味清爽,帶有淡淡的礦物味。
美食搭配:
可與烤肉、海鮮、家禽以及偏硬質的起司或者山羊起司搭配享用。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,610
酒款介紹:
梅克雷是夏隆內丘最重要的子產區。該產區位於半山腰,坐西向東。
酒質介紹:
呈現淡淡的金色。些許水果和新鮮蜂蜜的香氣,還有一些微妙的礦物感。風味上均衡而複雜。口感緊密綿密。橡木氣息濃郁。回味清爽,帶有淡淡的礦物味。
美食搭配:
可與烤肉、海鮮、家禽以及偏硬質的起司或者山羊起司搭配享用。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相傳,讓這裡獨特的傳統得以延續,並...
NT$ 13,920 NT$ 17,400
未稅:NT$ 13,920
Domaine Chanson Meursault
酒款介紹:
葡萄精選自梅索村四個精緻地塊。2022 年份總體的產量與品質都十分優秀,酒款風格口感豐腴又清爽。
酒質介紹:
酒款呈現淡金色。花香中夾雜著柑橘果肉和新鮮蜂蜜的香氣。濃郁豐富的礦物感。酒體平衡,結構緊實。口感優雅細緻。尾韻悠長清爽, 略帶有鹹鮮感。
美食搭配:
適合搭配海鮮享用,尤其是搭配油脂感較重或是帶有醬汁的魚排堪稱絕配。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒...
NT$ 4,905 NT$ 5,450
未稅:NT$ 4,905
酒款介紹:
葡萄精選自梅索村四個精緻地塊。2022 年份總體的產量與品質都十分優秀,酒款風格口感豐腴又清爽。
酒質介紹:
酒款呈現淡金色。花香中夾雜著柑橘果肉和新鮮蜂蜜的香氣。濃郁豐富的礦物感。酒體平衡,結構緊實。口感優雅細緻。尾韻悠長清爽, 略帶有鹹鮮感。
美食搭配:
適合搭配海鮮享用,尤其是搭配油脂感較重或是帶有醬汁的魚排堪稱絕配。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒...
NT$ 26,160 NT$ 32,700
未稅:NT$ 26,160
Domaine Chanson Volnay
酒款介紹:
渥爾內產區主要伯恩丘中生產紅酒最重要的產區之一。
酒質介紹:
輕盈明亮的寶石紅色澤。恰到好處的玫瑰花瓣夾雜著濃郁豐富的紅色莓果以及草本類香氣。完美的平衡度以及複雜度。口感高雅溫和,入口後有著美好的水果風味。單寧集中,餘韻悠長並且帶些香料感。
美食搭配:
烤雞、燒烤、或者帶有醬汁醃漬過的日式燒肉都能與這款酒完美搭配。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相...
NT$ 3,555 NT$ 3,950
未稅:NT$ 3,555
酒款介紹:
渥爾內產區主要伯恩丘中生產紅酒最重要的產區之一。
酒質介紹:
輕盈明亮的寶石紅色澤。恰到好處的玫瑰花瓣夾雜著濃郁豐富的紅色莓果以及草本類香氣。完美的平衡度以及複雜度。口感高雅溫和,入口後有著美好的水果風味。單寧集中,餘韻悠長並且帶些香料感。
美食搭配:
烤雞、燒烤、或者帶有醬汁醃漬過的日式燒肉都能與這款酒完美搭配。
適飲溫度:
16~18°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱情和毅力的人們將精湛的釀酒技藝代代相...
NT$ 18,960 NT$ 23,700
未稅:NT$ 18,960
Domaine Chanson Macon Villages
酒款介紹:
葡萄選自布根地南部的馬康產區,土壤結構主要為石灰石以及黏 土,2022年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。
酒質介紹:
呈淡金色澤,新鮮的花香調搭配著一些恰到好處的礦物感,讓酒款無論是從香氣還是口感都無比平衡。酸度上棱角分明,尾韻新鮮爽快。
美食搭配:
適合搭配火腿拼盤、海鮮料理,或者口味清淡的起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
酒款介紹:
葡萄選自布根地南部的馬康產區,土壤結構主要為石灰石以及黏 土,2022年的產量與品質都十分不錯,所以這一年的白酒口感平衡,屬於即開即飲的輕鬆風格。
酒質介紹:
呈淡金色澤,新鮮的花香調搭配著一些恰到好處的礦物感,讓酒款無論是從香氣還是口感都無比平衡。酸度上棱角分明,尾韻新鮮爽快。
美食搭配:
適合搭配火腿拼盤、海鮮料理,或者口味清淡的起司也十分不錯。
適飲溫度:
10~12°C
酒廠介紹:
自 1750 年以來,獅頌酒廠一直深耕在伯恩的葡萄園間以及市中心那座15 世紀的古堡中,致力於宣揚其中的美好意義。一群對葡萄酒富有熱...
NT$ 8,400 NT$ 10,500
未稅:NT$ 8,400
Domaine Dubreuil-Fontaine Bourgogne Chardonnay "Les Crenill
得獎紀錄 :
2015年 RP 90分
搭配飲食:
干貝料理或是西班牙香蒜大蝦
酒款介紹 :
葡萄藤為30年以上的老藤,酒液在25%新橡木桶陳年12個月。
蜂蜜、柑橘、水果等氣息。口感清爽,入口有緊實的礦石風味,帶出橡木桶風味,令人想要一口接著一口。
酒廠介紹:
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cot...
NT$ 2,560 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,560
Domaine Dubreuil-Fontaine Pernand-Vergelesses "Clos Berthet
酒質介紹 :
成熟紅色水果香氣,蔓越莓、櫻桃以及草莓氣息。口感多汁圓潤飽滿,尾韻濃縮均衡,帶有一絲黑胡椒滋味。
酒廠介紹:
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)的交接處,
此產區稱為佩南維哲雷斯(Pernand-Vergelesses)。
由於佩南維哲雷斯沒有太多大酒莊炒做,所以此產區並不...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,760
Domaine Dubreuil-Fontaine Bourgogne Notre Dame de Bonne Espéranc
酒款介紹 :
獨厚之泉酒莊的經典紅葡萄酒,不同於一般布根地大產區等級的葡萄酒,”Bourgogne La Chapelle Notre-Dame”其實是一個法定產區。
葡萄必須全部來自位於伯恩丘最北部的村莊-拉朵瓦-斯里尼(Ladoix-Serrigny)內僅4.5公頃大小的” La Chapelle Notre-Dame”葡萄園,
這裡是古代信徒朝聖必經之地,非常獨特且稀少,布根地只有三個大產區Regional Appellation有此特權。
酒質介紹 :
葡萄皆為35年以上的老藤,新鮮清爽的紅色水...
NT$ 1,240 NT$ 1,550
未稅:NT$ 1,240
Domaine Dubreuil-Fontaine Bourgogne Chardonnay "Les Crenill
酒質介紹 :
使用最少30年以上葡萄藤葡萄,新鮮柑橘類水果香氣,豐富細緻且多元的各類果香伴隨著天然酸度,口感清新爽脆。
酒廠介紹:
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beaune)的交接處,
此產區稱為佩南維哲雷斯(Pernand-Vergelesses)。
由於佩南維哲雷斯沒有太多大酒莊炒做,所以此產區並不太知名,但將近25%的特級園-高登查理曼...
NT$ 920 NT$ 1,150
未稅:NT$ 920
Domaine Dubreuil-Fontaine Corton Perrières Grand Cru
得獎紀錄:
Robert Packer 93分
酒款介紹 :
“Corton “ Perrières” Grand Cru”是獨厚之泉酒莊最頂級的三款紅酒特級園之一,每年僅生產3,000瓶。
葡萄藤為40年以上老藤。
酒質介紹 :
濃郁複雜的果香,蔓越莓、草莓、黑加侖、藍莓以及花香和香料氣息。酒體宏大飽滿,尾韻複雜且悠長。
酒廠介紹:
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine...
NT$ 3,744 NT$ 4,680
未稅:NT$ 3,744
Domaine Dubreuil-Fontaine Corton-Clos Du Roi Grand Cru
酒款介紹:
伯恩丘唯一的紅酒特級園,Corton有著獨一無二的地位,Corton”Clos Du Roi” Grand Cru是獨厚之泉酒莊最頂 級的三款紅酒特級園之一,每年僅釀造2,500瓶。
酒質介紹 :
濃郁複雜的果香,蔓越莓、草莓、黑加侖、藍莓以及花香和香料氣息。酒體宏大飽滿,尾韻複雜且悠長。
酒廠介紹:
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cote de Nui...
NT$ 4,400 NT$ 5,500
未稅:NT$ 4,400
Domaine Dubreuil-Fontaine Corton Charlemagne Grand Cru
得獎紀錄 :
Burghound 93分
酒質介紹 :
葡萄藤為40年以上老藤,香氣集中,烘烤杏仁、松子和肉桂香氣融合鳳梨、蜂蜜柑橘類水果氣息,醒酒後香氣更為豐富。這是一款非常均衡的Corton Charlemagne Grand Cru,最少具備十年窖藏實力。
酒廠介紹:
佩南維哲雷斯八大酒莊之首
獨厚之泉酒莊(Domaine Dubreuil-Fontaine)成立於1879年,位於布根地夜丘(Cote de Nuits)和伯恩丘(Cote de Beau...
NT$ 5,760 NT$ 7,200
未稅:NT$ 5,760
DOMAINE COCHE DURY MONTHELIE ROUGE
酒款介紹:
散發出誘人的芳香,從杯中躍然而出。帶有新鮮的覆盆子和櫻桃香氣。口感充滿活力,蔓越莓和覆盆子的風味洋溢其中。單寧細緻柔順,礦物風味的酸度鮮明,隱約帶有香草和橡木的氣息,構成豐富層次的質地,餘韻極其悠長,令人回味無窮。
酒莊介紹:
Domaine Coche Dury
於1920年創建的科旭杜麗酒莊,葡萄園遍布布根地伯恩丘中的梅索、普里尼、奧賽都黑斯、蒙蝶利、 渥爾內與玻瑪(Pommard)等酒村,基本上還是以梅索附近的地塊居多。科旭家族第三代繼承人尚方斯瓦,與妻子O...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Coche Dury Meursault
酒款介紹:
科旭杜麗酒莊 梅索白酒融合白花、檸檬、榛果與蜂蜜的香氣,具有柑橘般明亮活力的酸度,餘韻乾淨悠長,富有礦物風味。
整體架構完整,口感平衡,非常適合陳年,隨時間將展現更豐富的層次。
酒莊介紹:
Domaine Coche Dury
於1920年創建的科旭杜麗酒莊,葡萄園遍布布根地伯恩丘中的梅索、普里尼、奧賽都黑斯、蒙蝶利、 渥爾內與玻瑪(Pommard)等酒村,基本上還是以梅索附近的地塊居多。科旭家族第三代繼承人尚方斯瓦,與妻子Odile Dury結褵後,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Laurent Lebled HOU LA LA
酒款介紹:
酒莊最出名Pinot Noir酒款,巴黎各大自然酒吧都必須要有這一瓶,
讓你喝了直喊 HOU LA LA!! (Hou lala 是法國人的口頭禪,整串葡萄不去梗,放入混凝土桶(concrete tanks)中進行。
二氧化碳浸漬法 (Carbonic Maceration) 整整30天,隨後將發酵的葡萄汁擠出,在玻璃鋼桶中完成發酵。
果香豐富濃郁,黑莓與黑櫻桃香氣更為活潑鮮明,多汁的果感中帶有一絲Earthy菇類氣息。
酒廠介紹:
Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Barbara Lebled Gamay Sans Toi !
搭配飲食:
沙拉,雞胸肉,烤魚,淡菜鍋。
酒款介紹:
酒體緊致,酸度明顯,活潑且純淨,如同脆弱且純真的美女。
無添加二氧化硫,無澄清,無過濾。
柔軟優雅的Gamay,豐富多汁漿果風味,酒體輕盈,單寧細緻不咬舌。
酒廠介紹:
Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊
莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同,Laurent Lebled沒有相關背景,沒有長輩指導,更沒有祖先留下的葡萄園,Laurent在2...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Barbara Lebled Hey! Un dernier Côt ?
搭配飲食:
適合搭配烤鴨肉。
酒款介紹:
無添加、無澄清、無過濾,此為Laurent Lebled的女兒Barbara釀造葡萄酒。
黑色蜜餞香氣,令人上癮的果香與香料氣息,些許巴沙米醋香氣。
酒廠介紹:
Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊
莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同,Laurent Lebled沒有相關背景,沒有長輩指導,更沒有祖先留下的葡萄園,Laurent在2008年以前都在從事橡木桶生意,從來沒有釀酒經驗,家中更是無人從...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Laurent Lebled On Est Su l’Sable
搭配飲食:
適合搭配烤馬鈴薯、烤雞。
酒款介紹:
如同酒名On Est Su l’Sable(在沙上面),這款葡萄酒使用來自沙質土壤的50年荖藤Cabernet Franc釀造。
整串葡萄不去梗,放入鋼板桶(Enamelled Steel) 中進行二氧化碳浸漬法(Carbonic Maceration) 整整24天,隨後將以開始發酵的葡萄汁擠壓出,在玻璃鋼桶中完成發酵。釀造過程中到裝瓶完全不添加二氧化硫(sulfur-free)。
沒有Cabernet Franc的刺激草本滋味,凸顯出多汁果香,如同櫻桃...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Laurent Lebled La Sauvignonne
搭配飲食:
沙拉,雞胸肉,烤魚,淡菜鍋。
酒款介紹:
酒體緊致,酸度明顯,活潑且純淨,如同脆弱且純真的美女。
不澄清亦不過濾,可從混濁酒色中看出其獨特之處,帶有青蘋果,柚子,萊姆和黑莓等香氣,尾韻帶些果皮層次苦感。
*溫度建議7度最美味。
酒廠介紹:
Laurent Lebled 羅蘭自然酒莊
莊主兼釀酒師-Laurent Lebled和大部分歐洲酒莊的「莊主」不同,Laurent Lebled沒有相關背景,沒有長輩指導,更沒有祖先留下...
NT$ 1,450
未稅:NT$ 1,450
Chateau Rieussec Sauternes
酒款介紹:
Chateau Rieussec的葡萄會根據地塊劃分,放入不同批次的橡木桶中發酵。發酵結束後,釀酒團隊會多次品嚐橡木桶中的葡萄酒,以確定哪些酒具有成為正牌酒的潛力。此後,這些葡萄酒會在橡木桶中熟成16到26個月不等,還伴以經常性的滗清與添酒。最後,裝瓶過程會在古堡內進行。值得一提的是,酒莊內的橡木桶來自拉菲自己的造桶廠,每年會更新一半舊桶。
酒質介紹:
呈現金黃色澤,帶有成熟的桃子、蜂蜜、檸檬、柑橘香氣,以及無花果、杏仁、香草、金銀花的氣息,濃郁果香,口感飽滿,如同蜂蜜般的甜潤,良好的平衡,餘韻悠長,備受好評!
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Rieussec Sauternes 2007
得獎紀錄:
Robert Parker - 92
Wine Spectator - 94
酒款介紹:
Chateau Rieussec的葡萄會根據地塊劃分,放入不同批次的橡木桶中發酵。發酵結束後,釀酒團隊會多次品嚐橡木桶中的葡萄酒,以確定哪些酒具有成為正牌酒的潛力。此後,這些葡萄酒會在橡木桶中熟成16到26個月不等,還伴以經常性的滗清與添酒。最後,裝瓶過程會在古堡內進行。值得一提的是,酒莊內的橡木桶來自拉菲自己的造桶廠,每年會更新一半舊桶。
酒質介紹:
於9月...
NT$ 3,180 NT$ 3,380
未稅:NT$ 3,180
Chateau Rieussec Sauternes 2019
得獎紀錄:
Robert Parker - 96
V - 97
D - 95
酒款介紹:
胡塞克酒莊(Chateau Rieussec)對貴腐酒的包裝進行了改造。新的瓶身設計不僅外觀看起來更時尚新穎,也更加環保。瓶身使用 95% 的再生玻璃製成,配有球型軟木塞,即使開瓶後未能一次飲用完畢,也無需擔心,非常貼心!
這款瓶子也很堅固且實用。瓶塞設計成可以在開瓶時移除,然後立即替換成圓形密封瓶塞,這種瓶塞可以輕鬆拆卸和裝上,並可掛在瓶頸上。酒莊表示:「我們希望讓人們清楚知道這款酒可以在冰箱中保存長...
NT$ 3,700 NT$ 4,100
未稅:NT$ 3,700
Chateau Rieussec Sauternes 2020
得獎紀錄:
Vinous – 94
Bettane & Desseauve – 93~94
酒款介紹:
自 2019 年起,胡塞克酒莊(Chateau Rieussec)對貴腐酒的包裝進行了改造。新的瓶身設計不僅外觀看起來更時尚新穎,也更加環保。瓶身使用 95% 的再生玻璃製成,配有球型軟木塞,即使開瓶後未能一次飲用完畢,也無需擔心,非常貼心!
這款瓶子也很堅固且實用。瓶塞設計成可以在開瓶時移除,然後立即替換成圓形密封瓶塞,這種瓶塞可以輕鬆拆卸和裝上,並可掛在瓶頸上。酒莊表示:「我們希望讓人們清楚知道這...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau La Fleur-Petrus
酒款介紹:
這款酒主要由梅洛 (Merlot) 釀製而成,為葡萄酒帶來柔滑和豐富的口感。
這款酒將他獨特的優雅與波美侯葡萄園的壯麗結構結合在一起,細心的品嚐會發現非凡的精緻、複雜性和一絲紫羅蘭的味道。
酒質介紹:
成熟的黑色水果、丁香、甘草、松樹和核桃殼的香氣,尾韻帶有黑巧克力和咖啡的餘味。
酒體飽滿,單寧緊緻,以及具有豐富的深度、結構和光澤。
酒莊介紹:
Château La Fleur-Pétrus
Château La Fleur-Pétrus 是波美侯最著名...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
D:96 WE:96 WS:95
酒款介紹:
全球前十大香檳廠的凱歌香檳-為了紀念酒莊創始人 Madame Clicquot 所推出的,她是一位勇敢、創新和充滿活力的女性,並在19世紀初期成功地將酒莊帶入國際市場。
凱歌香檳(Veuve Clicquot)以女性特有的細膩與大膽前瞻的創新,為品牌樹立了獨特的個性風範,向來是生活態度與藝術的表彰。凱歌夫人曾經說過 : 「我們的香檳必須在風味及視覺讓人驚豔。」
同樣具有此創新、不畏被注目的,是日本經典藝術家—草間彌生,因此兩大藝術品牌的合作,自然在全球掀起一大話題風波。草間...
NT$ 14,500
未稅:NT$ 14,500
CHÂTEAU MOULIN EYQUEM
酒款介紹:
自 1597 年以來,Chateau Moulin Eyquem 矗立於布爾格山脈 (Cotes de Bourg),是該區最古老的酒莊之一。早在 1908 年的《波爾多聖經》中,即與其他七座酒莊一同被列為一級資產階級,彰顯其卓越地位。葡萄園占地 20 公頃,坐擁粘土-礫石與粘土-石灰石土壤,造就風味獨特的佳釀。1998 年起,由 Mostermans 家族接手,延續釀酒傳統。
橡木桶中陳釀 12 個月。
酒質介紹:
深邃寶石紅的色澤閃耀迷人光芒,黑醋栗與櫻桃的果香交織香料與花香,氣韻豐富而細膩。口感圓...
NT$ 6,800 NT$ 15,600
未稅:NT$ 6,800
Domaine Jean-François Ganevat, "Les Grands Teppes" Cha
酒款介紹:
Les Grands Teppes 為酒莊最具代表性的單一園酒款之一,葡萄來自 Vercia 村的 Les Grands Teppes 地塊,栽植於 1919 年,土壤為礫石與紅色泥灰岩。全數以 Chardonnay 為基礎,採自然酵母、無添加硫處理釀造,並於 demi-muid 大橡木桶中經酒泥熟成長達 48 個月,展現出深厚的風土表現與陳年潛力,是 Ganevat 最具收藏價值的作品之一。
這款酒的釀造來自不同老藤選種與果實大小混合而成的桶樣組合,Ganevat 特別強調這些差異對最終風味的精妙影響。即使在品飲完畢後,空杯中的香氣仍持...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Jean-François Ganevat, "Plein Sud" Trousseau 2
酒款介紹:
談到侏羅(Jura)葡萄酒,便不能不認識侏羅酒神 Jean-Francois Ganevat (Fan-Fan)!他所釀的酒可是《The Wine Advocate》創刊來第一款獲得RP滿分的侏羅產區葡萄酒!
葡萄種植於礦石和白泥灰岩土壤上,平均葡萄藤齡約為40歲,經過歐盟有機加生物動力法雙重認證。為期一年的輕緩泡皮, 但不破皮讓酒精發酵在果實中自然發生,全天然原生酵母菌發酵,過程中完全不添加二氧化硫,並在裝瓶前不經過濾和澄清。
酒質介紹:
酒液散發出蜂蜜、奶油、...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Anne et Jean-Francois Ganevat Cotes du Jura Poulsard 'Les Chalas
酒款介紹:
是一款展現侏羅產區獨特個性的紅酒,來自高海拔單一園「Les Chalasses」的老藤 Poulsard(普薩)葡萄。葡萄藤齡超過 50 年,種植於石灰質與泥灰岩交織的土壤中,賦予酒液細膩的礦物感與風土表現。
這款酒以自然農法種植、手工採收、不除梗輕壓破皮,自然酵母發酵,並在舊橡木桶中熟成,過程中不加硫或只添加極少量,無澄清、不過濾裝瓶。
酒質介紹:
酒色偏淺紅寶石,散發出野莓、紅櫻桃、乾燥花與輕柔的森林氣息,口感輕盈卻不失深度,帶有細緻的酸度與微妙的單寧結構,尾...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Jacques Prieur Musigny Grand Cru
得獎紀錄:
Burghound 94(2016)
Burghound 94(2017)
Robert Parker 94 (2016)
酒質介紹:
紫羅蘭、黑莓、香料麵包氣韻。口感絲滑如綢緞,單寧細緻,還探有香料、薄荷精油、巧克力以及黑櫻桃風情,餘韻悠長,整體風味脫俗而空靈。
亞蒙伯爵酒莊:
布根地白酒名村-Meursault
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Jacques Prieur Chambertin Grand Cru
得獎紀錄:
Burghound 94(2017)
Robert Parker 92 (2016)
酒質介紹:
瀰漫花香與黑醋栗氣息、伴隨丁香與紫羅蘭花香的優雅,更有菸草、乾草所帶來的厚實集中,酒體平衡,單寧細柔優雅、餘韻悠長。
釀造過程:
手工採收葡萄並100%去梗,為保留葡萄的完整度,故不事先破皮,之後置入大型不鏽鋼桶中進行四週的浸皮(萃取酒色與風味)與酒精發...
NT$ 282,000
未稅:NT$ 282,000