LA GERLA Brunello di Montalcino DOCG
得獎紀錄:
RP 94pt
JS 93pt
Vinous 93pt
JR 17pt
酒款介紹:
這款酒來自義大利托斯卡尼地區的蒙塔奇諾(Montalcino),由 La Gerla 酒莊出品。酒莊位於海拔約 320 公尺的丘陵地帶,土壤主要為石灰岩和黏土。葡萄品種為 100% Sangiovese(當地稱為 Brunello)。
葡萄經手工採收後,進行低溫冷浸皮處理,然後在不銹鋼槽中發酵,期間進行約 15 天的浸皮。發酵完成後,酒液在大型斯洛文尼亞橡木桶中熟成約 36 個月...
NT$ 3,080 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,080
LA GERLA Rosso di Montalcino DOC
酒款介紹:
La Gerla Rosso di Montalcino DOC 是義大利托斯卡尼地區蒙塔奇諾(Montalcino)小鎮上的 La Gerla 酒莊出品的紅酒。這款酒採用 100% Sangiovese(當地稱為 Brunello)葡萄釀製,展現出新鮮果香與優雅的風格。
葡萄來自海拔約 270 至 320 公尺的葡萄園,平均藤齡約 15 年。酒莊位於蒙塔奇諾的東北坡,土壤主要為黏土和石灰岩,提供葡萄良好的生長環境。
葡萄經手工採收後,進行低溫冷浸皮處理,然後在不銹鋼槽中發酵,期間進行約 15 天的浸皮。發酵完成後,酒液在不同容量的橡木桶中...
NT$ 1,672 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,672
Casa Lapostolle Le Petit Clos 2017
得獎紀錄:
James Suckling:96分
Wine Advocate:93+分
酒款介紹:
2017年氣候極端,乾燥炎熱,並引發智利歷來最嚴重的森林野火之一,燒毀約60萬公頃林地。幸運的是,Clos Apalta 的葡萄園未受損害,也沒有煙燻味影響品質。
冬季極度乾燥,降水量比長期平均少35%。春季乾冷,11月氣溫略高並有少量降雨,使芽點提早約10天萌芽。夏季酷熱,白天氣溫介於32°C至35°C之間;3月中旬後,氣溫顯著下降。日夜溫差明顯,有助葡萄達到完整的酚成熟度,形成深濃色澤與鮮明果味。整體...
NT$ 2,415 NT$ 2,653
未稅:NT$ 2,415
TUNELLA Biancosesto
得獎紀錄:
LM 93pt
5 Grappoli 2021 Bibenda
95pt 2021 Doctor Wine
Three Red Glasses 2021 Gambero Rosso
酒質介紹:
稻草黃帶有亮綠色。淡淡而優雅的香草和奶油香氣繚繞,並散發出新鮮桃子 和白花的氣息。 口感細膩飽滿,既柔順又香滑。各個品種的顯著特徵在持久的尾韻中一 一脫穎而出,Friulano的杏仁味,Ribolla的新鮮感,在口腔中美妙的結合。
釀酒註記:浸皮36小時,泡渣大型斯洛伐尼亞桶陳放。
...
NT$ 1,450 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,450
TUNELLA Pinot Grigio DOC
得獎紀錄:
Two Black Glasses 2020 Gambero Rosso
LM 94pt
酒質介紹:
金合歡花和熟成熱帶水果的香氣,帶有麵包酵母淡淡清香,在口中優雅且與 香氣相互輝映,飽滿的酒體、中等的酸度和微妙的酵母風味,令人驚豔,充滿個性的白酒,想讓人多嘗一口。
釀酒註記:不鏽鋼桶3個月。
酒莊介紹:
La Tunella拉圖尼拉酒莊
六零年代的期間,祖父Min Zorzettig在Colli Orientali del F...
NT$ 1,010 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,010
TUNELLA Cabernet Sauvignon IGP
酒質介紹:
濃郁的紅寶石色和紫羅蘭的反射,散發咖啡,黑色水果,櫻桃,巧克力層層 堆疊的香氣。口感柔和典雅,酒體圓潤堅實有著令人愉悅的酸度。新鮮野生漿果和李子 的味道略帶辛辣味,由微妙的黑胡椒感所包裹。
非常適合搭配烤肉和羊排,也可搭配冷 肉和成熟起司。
釀酒註記:法國橡木桶3個月。
酒莊介紹:
La Tunella拉圖尼拉酒莊
六零年代的期間,祖父Min Zorzettig在Colli Orientali del Friuli這個精華產區買下了...
NT$ 1,100 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,100
TUNELLA RIGALLA DOC
得獎紀錄:
Two Black Glasses 2020 Gambero Rosso
酒質介紹:
優雅而強烈的金合歡、李子、梅花、黃桃和青蘋果香氣,相當經典且穩定。 檸檬清脆的酸度和鹹度在口中,不禁讓人口水直流,伴隨著優雅和微妙的花香餘味。
釀酒註記:不鏽鋼桶3個月。
酒莊介紹:
La Tunella拉圖尼拉酒莊
六零年代的期間,祖父Min Zorzettig在Colli Orientali del Friuli這個精華產區買下了一小塊地,開始栽種...
NT$ 1,010 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,010
TUNELLA Il Mille
得獎紀錄:
Luca Maroni 93pt
James Suckling 91pt
酒質介紹:
深而明亮的稻草色,帶有豐富的香氣,緩緩釋出令人著迷。山楂、熱帶水果 和花香,曼妙的融合成酵母和香草的氣息。 口感豐滿,圓潤,結構良好,帶有麵包皮, 成熟的水果和宜人的礦物風味。 令人回味無窮。
釀酒註記:法國橡木桶第一次發酵,溫控13-14°C不鏽鋼桶二次發酵。
酒莊介紹:
La Tunella拉圖尼拉酒莊
六零年代的期間,祖父Min Zorz...
NT$ 1,130 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,130
TUNELLA Verduzzo Friulano DOC
酒質介紹:
散發金黃色光澤,在杯中滿滿蜂蜜和香草的味道,帶有烤麵包酵母香,和特殊的汽油味, 口感是甜美滋味,酸甜在口中達到完美平衡,感受不到甜膩,一口接一口 令人無法抗拒,特別在橡木桶陳放過後,更增加複雜度。
釀酒註記:橡木桶3個月。
酒莊介紹:
La Tunella拉圖尼拉酒莊
六零年代的期間,祖父Min Zorzettig在Colli Orientali del Friuli這個精華產區買下了一小塊地,開始栽種葡萄,與兒子們開始釀酒;八零年代 ,家族事...
NT$ 790 NT$ 900
未稅:NT$ 790
TUNELLA Schioppettino IGP
得獎紀錄:
Luca Maroni 93pt
James Suckling 91pt
酒質介紹:
深邃的紫紅色澤,開瓶隨即散發黑色漿果乾,伴隨無花果和核桃香,淡淡木 質香味為酒增色不少,單寧在口中緊實卻柔順,餘韻充滿許多漿果及辛香料,風味久久 不散。
釀酒註記:法國橡木桶24個月。
酒莊介紹:
La Tunella拉圖尼拉酒莊
六零年代的期間,祖父Min Zorzettig在Colli Orientali del Friuli這個精華產區買...
NT$ 1,450 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,450
La Pruina Il Morante Primitivo di Manduria DOP 2020
得獎紀錄:
Luca Maroni 滿分
酒質介紹:
由 40 年的葡萄藤製成,是 Manduria 風土的體現。在不銹鋼罐中排水和蘋果酸乳酸發酵。陳釀:在新的法國橡木桶中陳釀 12 個月品酒筆記:深寶石紅色帶有石榴石亮點;複雜的香氣,帶有成熟的紅色水果、李子、香草和可可的味道。酒體飽滿,天鵝絨般柔滑,回味持久,散發著巧克力的香氣。最佳搭配:肉配鹹味醬汁、烤肉和成熟奶酪。99分Luca Maroni 2021/22 最佳意大利葡萄酒年鑑
酒莊介紹:
La Pruina 將自己描述為一個 100% 的“家...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
DueMani IGP Costa Toscana 2011
搭配飲食:
搭配各式肉類、碳烤牛排。
酒質介紹:
呈現紅寶石色澤、香氣集中濃郁。
香氣中帶有雪松、乾燥草本植物、黑加侖、菸草、黑色成熟水果、乾燥黑莓、濃縮咖啡、皮革的香氣。
口感有成熟野莓、黑莓、黑巧克力、胡椒顆粒,單寧柔順,尾韻深長。
*建議醒酒一小時後飲用。
酒廠介紹:
Due Mani 攜手酒莊托斯卡納王牌釀酒師 Luca d’Attoma 投入畢生熱情所開創的生涯最高峰。Luca 被譽稱為王牌釀酒師,因許多世界一流的超級巨星酒莊...
NT$ 4,800 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,800
DueMani SuiSassi IGP Costa Toscana 2013
商品介紹:
SuiSassi 意為「礫石之上」,種植 Syrah 的葡萄園位於莊園的中心點,土壤中含有大量的礫石,令 Syrah 葡萄酒有堅實的骨架。
攜手酒莊唯一款沒有使用 Cabernet Franc 的葡萄酒,也代表著莊主 Luca d’Attoma 對於 Syrah無法割捨的愛。
*是年產量僅 3,000 瓶的夢幻逸品,原本僅在歐洲販售,台灣則是努力爭取到極少量配額。
得獎紀錄:
多次榮獲 Robert Parker、Wine Spectator、Wine Enthusiast 以及 James Suckling 給予 90 ...
NT$ 4,800 NT$ 6,000
未稅:NT$ 4,800
Diamond Claret Cabernet Sauvignon
酒款介紹:
適合與各式紅肉類料理搭配享用,像是碳烤牛排、BBQ肋排都能夠展現這款酒的美味並讓食物的風味更上一層樓。
酒質介紹:
這款黑鑽卡本內蘇維濃紅酒除了散發著陣陣的莓果香氣之外,更點綴著太妃糖、烤堅果、煙草以及香草的氣息,入口後能夠感受到豐富且具有層次的風味表現,深色水果的香氣作為主導,緊隨其後能夠品嘗到丁香、胡椒、可可的香料芬芳並且在尾韻散發著一絲焦糖和奶油的香氣,單寧的口感強勁,讓人回味無窮。
適合與各式紅肉類料理搭配享用,像是碳烤牛排、BBQ肋排都能夠展現這款酒的美味並讓食物的風味更上一層...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
Scanavino Moscato d’Asti
酒質介紹:
葡萄採收於義大利最高等級的 DOCG.產地 Asti,具有亮麗的麥桿 黃色澤,華麗的玫瑰、橙花和瓜類果香互為襯托,交織成令人迷 戀的香氣;在口中甜感均衡,帶出飽滿的花果香,細微的汽泡感 中和了甜度,餘韻留下美好的花與果香氣。適合搭配任何做法的 前菜、海鮮、肉類或甜點。
酒莊介紹:
PERLINO 沛利諾酒廠
沛利諾酒廠位於義大利皮蒙特省(Piemonte)的阿斯堤(Asti),是超過百年歷史的老牌酒廠。目前是由法切羅(Farcello)家族所擁有,以傳統的技術結合先進科技進行葡萄酒的釀造,供應全球具有品質且價位合理的酒款。每年生產360萬公升的氣泡酒,以及7...
NT$ 702 NT$ 780
未稅:NT$ 702
BAROLO DOCG ALBE 2016
得獎紀錄:
酒質介紹:
「Albe是義大利文「日出」的意思,而且是複數的日出! 這款酒之所以命名Albe,因為從這款酒所用到的 不同葡萄園,每天早上可以看到三次日出!」
Albe有著浸漬過的Nebbiolo果皮、小紅莓和樹莓的香氣。同時摻雜著玫瑰花瓣、甜紅水果和 一點無花果的氣息,完整了它寬廣又優雅的香譜。 真誠且富有表現力,是來自不同葡萄園 的成熟果實的一曲祝歌。Albe也是對Barolo的Barolo(Barolo di Barolo)和傳統不同葡萄園的 調配藝術獻上致敬。
Albe高海拔葡萄園的...
NT$ 1,945 NT$ 2,160
未稅:NT$ 1,945
得獎紀錄:
連續六年 Luca Maroni 99分
酒質介紹:
來自南義大利 Puglia,這些葡萄來自溫暖、丘陵和陽光充足的產區。使用傳統的Appassimento(枯藤風乾法)工藝釀造,100%人工採摘、晾曬,在經過乾燥後,蒸發一半的水分,使其葡萄重量減輕,香氣濃度增加,藉此產生飽滿的風味,集中更多的自然香氣與甜度。接著發酵、榨汁,最後在陳年橡木桶18個月,打造了古老傳奇的World Cuvee 99,整體有貴族風格,單寧柔和,並帶有成熟櫻桃和李子和野莓果醬等風味。淡淡的香草味和辛香料味,再加上天然的甜味,充滿甜美、溫柔和優雅、带有玫瑰 薄荷、蘋果派等...
NT$ 5,400 NT$ 9,600
未稅:NT$ 5,400
Provinco Santi Nobile Cento X Cento 2019
得獎紀錄:
Luca Maroni 滿分
酒質介紹:
Santi Nobile appassimento 不是直接收穫,而是在葡萄藤上晾乾一段時間。此程序遵循appassimento 過程的嚴格準則,該過程為葡萄酒命名。15天後,手上的葡萄已經過熟。發酵在不銹鋼罐中在受控溫度下進行。在玻璃杯中呈深紅色。濃郁成熟的櫻桃和李子的果香口感,迷人的橡木味和強烈而富有表現力的酒體。色調出現葡萄乾和櫻桃。一款令人難以置信的紅葡萄酒,具有迷人的個性和悠長的迴響。適合搭配搭配冷肉、軟奶酪和各種肉類或意大利麵甚至魚菜餚。...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
Prunotto Bussia Barolo DOCG
得獎紀錄:
Robert Parker - 94分(20)/92分(19)
James Suckling - 94分(20)(19)/92分(18)
Vinous - 94分(20)/93分(18)
Wine Spectator - 92分/(19)/91分(18)
Wine Enthusiast - 92分(19)/90分(18)
酒款介紹:
巴希亞園(Bussia)即是在1961年第一個被定義出的特級葡萄圈,這個有如古希臘露天劇院的圓形葡萄園,現在也是世界公認最頂級B...
NT$ 3,270 NT$ 3,580
未稅:NT$ 3,270
Prunotto Bric Turot Barbaresco DOCG
得獎紀錄:
Wine Enthusiast - 94分(20)(17)/95分(19)
James Suckling - 93分(20)/94分(19)
Robert Parker - 91分(20)
Wine Spectator - 92分/(20)(17)/94分(19)
Wine & Spirits - 91分(17)
酒款介紹:
2021 年的生長季以溫和的冬季開始,期間偶有降雨與降雪,為葡萄園提供了理想的地下水儲備。葡萄藤在正常時節萌芽,4 月中旬局部地區出現輕...
NT$ 2,510 NT$ 2,880
未稅:NT$ 2,510
Prunotto Dolcetto d'Alba DOC
得獎紀錄:
Decanter - 92分(22)
Wine Spectator - 89分(20)
James Suckling - 89分(17)
Robert Parker - 88分(16)
Wine Enthusiast - 88分(16)
酒款介紹:
2024年的生長季以溫和的冬季天氣和間歇性的降雨開始,部分補充了前一個夏季乾旱後消耗的地下水儲備。葡萄藤在溫和氣候下正常萌芽。春季後半段與夏季持續出現陣雨,這些氣候條件需要特別的土壤管理技術以維持葡萄藤的健康。此外...
NT$ 880 NT$ 980
未稅:NT$ 880
Prunotto Barbaresco DOCG
得獎紀錄:
Robert Parker - 93分(21)
Vinous - 90分(21)
Wine Spectator - 92分(20)/93分(19)/90分(18)
Wine Enthusiast - 93分(19)
Wine & Spirits - 90分(19)
James Suckling - 93分(18)(17)
酒款介紹:
普諾托酒莊(Prunotto)是第一個引進布根地地塊概念,並分析每塊葡萄園風土結構的酒莊,也是義大利首個以「單一葡...
NT$ 1,810 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,810
Prunotto Barolo DOCG
得獎紀錄:
Wine Spectator - 92分(18)
Wine Enthusiast - 91分(18)
James Suckling - 93分(16)/92分(15)
酒款介紹:
這款經典的巴羅洛(Barolo),是酒莊的歷史性酒標之一,首個年份可追溯至1905年。葡萄經過精心篩選、去梗並輕輕壓榨。酒液在葡萄皮上浸漬約8天,最高溫度達30°C(86°F)。乳酸發酵在冬季結束前完成。
之後,葡萄酒在不同容量的橡木桶中熟成至少18個月,使巴羅洛展現出極佳的平衡感。
...
NT$ 2,120 NT$ 2,400
未稅:NT$ 2,120
Prunotto Occhetti Langhe DOC Nebbiolo
得獎紀錄:
James Suckling - 90分(16)/92分(15)
Wine & Spirits - 90分(16)
Wine Advocate - 87分(14)
酒款介紹:
2023 年的氣候整體偏向溫暖乾燥,這種天氣持續到五月中旬後,朗格(Langhe)阿爾巴地區開始出現大量降雨。從七月起氣溫回歸正常,期間伴隨數次雷雨。這些氣候條件雖然使產量略有減少,但並未影響葡萄的品質與成熟度。採收期為 10 月 4 日至 14 日。
進入酒莊的葡萄經去梗並輕壓後,進行約 7 天的果皮...
NT$ 1,260 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,260
Prunotto Mompertone Monferrato DOC
得獎紀錄:
James Suckling - 92分(16)/91分(15)
Wine Spectator - 88分(16)/87分(15)
Wine Advocate - 90分(18)
酒款介紹:
Mompertone 的釀造融合了傳統與現代技術。葡萄經手工採收後去梗壓榨,果皮浸漬時間適中,以萃取最佳色澤與香氣。隨後進行控溫發酵與乳酸發酵,部分酒液在橡木桶中熟成,使風味更加圓潤、平衡,最終呈現出豐富結構與柔滑口感的典雅紅酒。
酒質介紹:
...
NT$ 1,100
未稅:NT$ 1,100
Ngudrà Primitivo del Salento IGT
得獎紀錄:
5Starwine:99分
2019 Berliner oro 金質獎章
Mundus Vini 金獎
最佳義大利葡萄酒年鑑 2022
產品介紹:
NGUDRA’ – 幾個月來,Primitivo del Salento IGT已經在葡萄酒批評和國際知名比賽中取得了相當大的成功!
義大利最重量級的酒評家Luca Maroni授予他99/100分。
他在Mundus Vini(冬季版)上獲得了金質獎章;他在2022年VINI&CONSUMI獎...
NT$ 1,380 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,380
得獎紀錄:
5Starwine:99分
2019 Berliner oro 金質獎章
Mundus Vini 金獎
最佳義大利葡萄酒年鑑 2022
產品介紹:
NGUDRA’ – 幾個月來,Primitivo del Salento IGT已經在葡萄酒批評和國際知名比賽中取得了相當大的成功!
義大利最重量級的酒評家Luca Maroni授予他99/100分。
他在Mundus...
NT$ 7,680 NT$ 10,080
未稅:NT$ 7,680
Provinco Danti Vino Spumante Moscato
酒款介紹:
酒色:陽光下金黃的稻穗色
香氣:細緻的成熟杏桃果香,伴隨著白玫瑰與茉莉花的香氣。
口感:入口微甜清爽,令人愉悅的香氣及溫和的酒精濃度,淡淡的麥稈色彩,伴隨著細緻如珍珠般的泡沫。
釀造:這款Appassimento Rosso是經過精心釀造並在木桶中陳年的水果,以其複雜的香氣而著稱。
搭配菜餚:起司、水果、冰淇淋、糕點等,都能輕易收服,也能搭配濃厚的台菜、泰國菜,增添品嘗層次感。
Apulia-普酒客酒莊Provinco :...
NT$ 660
未稅:NT$ 660
TOSCANA GIGINO GRAND IGT
\
得獎紀錄
Best Award 2022: 99分
酒質介紹:
果香濃郁,香草焦糖交織成複雜又有層次的香味,酒體結構豐富,細緻典雅,滑顺完美的單寧 ,
有葡萄乾的香甜和帶有一些苦巧克力和阿拉比卡咖啡的的特殊風味,酒體濃香包覆整個味蕾,餘韻持久不散。
酒莊介紹:
酒莊創立於1938年,是個家族企業,至今已經第四代,莊園位於托斯卡納南部,靠近翁布利 亞邊境,Barbanera一直在該地區釀酒,於2008年擴建原有托斯卡納葡萄園,在Mo...
NT$ 1,730 NT$ 2,280
未稅:NT$ 1,730
DANZANTE Danzante Prosecco Spumante Extra Dry NV
酒質介紹:
青蘋果、西洋梨,還有清香的白花香。清爽不甜的口感,加上綿密細緻的氣泡,完全不輸香檳。
西式料理—熱狗堡、田園沙拉、黑墨魚燉飯。
亞洲料理—生魚片、糖醋魚、烏骨雞湯。
產區介紹:
Treviso產區位於義大利的東北,以盛產氣泡酒(Prosecco) 聞名。其酒款以義大利原生品種Glera所釀製。
酒莊介紹:
DANZANTE 曼波舞者酒廠
Danzante酒廠由義大利的佛卡提家族與美...
NT$ 1,125 NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,125
※用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤
※酒莊佳釀多次榮獲Gambero Rosso最高評價3杯獎
※為酒莊釀造的第一款紅酒,極具代表性
得獎紀錄:
(2009)WE 87
特色介紹:
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊,於同年冬天,其祖母無意間剪下的樹梗,卻讓他們構想出將其用緞帶綁在酒瓶上,做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今傳承三代,依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃,其土壤是由Piave河流洪水沖積造成,充滿粘土與鵝軟石。Raboso是較晚摘型的原生種,距今超過500...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅:NT$ 945
Italo Cescon Cabernet Sauvignon Riserva 2021
酒款介紹:
來自義大利東北部 Veneto 大區 Piave 河畔的 DOC 認證葡萄園,葡萄樹齡平均達 40 年。酒莊遵循傳統手法與現代工藝結合,經 24 個月橡木桶熟成後,再靜置瓶陳 12 個月,使結構更為飽滿圓潤。
熟成:24 個月橡木桶 + 12 個月瓶中陳釀,具有長期陳年潛力的酒質。
酒質介紹:
香氣濃郁奔放,黑醋栗、黑櫻桃與成熟李子的果香層層堆疊,伴隨雪松與香草的木質氣息。入口滑順柔和,酒體厚實但不失平衡,果味與單寧比例完美協調。尾韻悠長,帶有微妙的煙燻與香料韻味,展現優雅的義式風格與陳年潛力。
...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,215
※ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌
※ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價
特色介紹:
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊,於同年 冬天,其祖母無意間剪下的樹梗,卻讓他們構想出將其用緞 帶綁在酒瓶上,做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今 傳承三代,依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃,其 土壤是由Piave河流洪水沖積造成,充滿黏土與鵝卵石。
透亮的金黃偏綠酒色,手工採收,經不銹鋼低溫發酵約15 天並靜置4個月後,轉瓶中熟成3個月才上市。飽滿的熱帶果 香、些許薄荷...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅:NT$ 945
※ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌
※ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價
特色介紹:
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊,於同年 冬天,其祖母無意間剪下的樹梗,卻讓他們構想出將其用緞 帶綁在酒瓶上,做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今 傳承三代,依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃,其 土壤是由Piave河流洪水沖積造成,充滿黏土與鵝卵石。
透亮的金黃偏綠酒色,手工採收,經不銹鋼低溫發酵約15 天並靜置4個月後,轉瓶中熟成3個月才上市。飽滿的熱帶果 香、些許薄荷...
NT$ 5,544 NT$ 6,300
未稅:NT$ 5,544
Dosio Langhe DOC Sauvignon Olivia
酒款介紹:
Dosio 酒莊白酒系列的壓軸之作──這款 Langhe D.O.C. Sauvignon 白酒,來自海拔 500 公尺的自家葡萄園。這片葡萄園過去是 Lanci 工程師與他的魏瑪獵犬 Olivia 散步的地方。Olivia 是酒莊的吉祥物,也成了這款酒的命名靈感。這款酒如同 Olivia 本身一樣,細緻優雅,也讓人時時想起工程師留下的深情與回憶。
這款酒來自海拔 480 公尺的葡萄園,土壤為石灰岩與黏土混合,採用 Guyot 垣篱式修剪法種植,朝向為南至東南,並於九月初以手工採收。釀造過程中,葡萄經去皮處理後,在溫控槽中以 15°C 低溫發酵約 20 天;...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,215
Dosio Babaresco DOCG Montersino
酒款介紹:
葡萄園位於石灰質黏土土壤上,朝向西南,採用傳統農法種植並以手工採收。釀造過程中,葡萄去梗後先進行為期兩天的冷浸泡,接著於控溫不鏽鋼槽中進行約 20 天的浸皮發酵,完成乳酸發酵後轉入橡木桶中熟成至少 26 個月,其中包含至少 9 個月的橡木桶熟成,之後再於瓶中靜置熟成至少 6 個月,以展現酒體的完整結構與陳年潛力。
酒質介紹:
顏色:石榴紅。
香氣:淡淡的辛香氣息,以黑胡椒為主調,伴隨濃郁的野莓果醬與玫瑰花香。
口感:單寧柔和且層次豐富,餘韻悠長。
...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅:NT$ 1,755
Dosio Barolo DOCG Serradenari
酒款介紹:
Montersino 地區位於義大利皮埃蒙特大區 Alba 市的 San Rocco Seno d’Elvio 區域,葡萄園朝向西南,土壤為石灰質黏土,具有良好的排水性,有助於葡萄成熟。
葡萄經去梗後,進行冷浸泡約 2 天,隨後在控溫不鏽鋼槽中發酵,浸皮時間約為 20 天。完成乳酸發酵後,酒液轉入橡木桶中熟成,時間可能為 18 至 26 個月,之後在瓶中進一步熟成數月,以增添酒體的複雜性與陳年潛力。
酒質介紹:
顏色:石榴紅。
香氣:紫羅蘭與櫻桃的芳香,逐漸發展出淡雅的巧克力、乾草...
NT$ 3,195 NT$ 3,550
未稅:NT$ 3,195
Dosio Barolo DOCG Bussia
酒款介紹:
葡萄園位於含石灰成分的黃白色泥灰岩、黏土與細砂混合的土壤上,採用 Guyot 修剪法栽培,並於十月下旬以手工方式採收。釀造過程中,葡萄去梗輕壓後在控溫槽中以 25–26°C 進行長時間的浸皮發酵,每日進行酒液回流操作,持續超過一個月,隨後進行自然乳酸發酵。
熟成階段則於橡木桶中進行,至少陳釀 18 個月,以展現酒體的結構與複雜度。
酒質介紹:
色澤:石榴紅
香氣:成熟紅色水果與乾燥花香,尾段發展出林下氣息、辛香與香脂調性
口感:酒體飽滿結構出色,單寧優雅且包覆感佳
...
NT$ 3,843 NT$ 4,270
未稅:NT$ 3,843
Dosio Barolo DOCG Del Comune di La Morra
酒款介紹:
本酒款來自義大利皮埃蒙特大區 Alba 市 San Rocco Seno d’Elvio 區域的 Montersino 地區,葡萄園座落於石灰質黏土土壤上,朝向西南,採用傳統農法管理並以手工採收。釀造過程中,葡萄去梗後先進行兩天冷浸泡,接著於不鏽鋼控溫槽中發酵,浸皮約 20 天;乳酸發酵完成後,酒液轉入橡木桶中熟成至少 26 個月,其中至少 9 個月於木桶中熟成,瓶中靜置陳年時間則不少於 6 個月,以展現其結構感與陳年潛力。
酒質介紹:
色澤:石榴紅色
香氣:帶有櫻桃、玫瑰與紫羅蘭的香氣
...
NT$ 2,002 NT$ 2,225
未稅:NT$ 2,002
Dosio Barolo DOCG Fossati
酒款介紹:
Montersino 地區位於義大利皮埃蒙特大區 Alba 市的 San Rocco Seno d’Elvio 區域,葡萄園朝向西南,土壤為石灰質黏土,具有良好的排水性,有助於葡萄成熟。
葡萄經去梗後,進行冷浸泡約 2 天,隨後在控溫不鏽鋼槽中發酵,浸皮時間約為 20 天。完成乳酸發酵後,酒液轉入橡木桶中熟成,時間可能為 18 至 26 個月,之後在瓶中進一步熟成數月,以增添酒體的複雜性與陳年潛力。
酒質介紹:
顏色:石榴紅。
香氣:紫羅蘭與櫻桃的芳香,逐漸發展出淡雅的巧克力、乾草...
NT$ 3,735 NT$ 4,150
未稅:NT$ 3,735
Dosio Langhe DOC Nebbiolo
酒款介紹:
葡萄於十月手工採收。經過嚴格的果串篩選後,進行去梗輕壓處理,再於控溫不鏽鋼槽中以 28°C 溫度進行約 10 天的浸皮發酵,每日進行淋皮操作以促進萃取。隨後自然進行乳酸發酵。
酒質介紹:
顏色:寶石紅,帶有橙色反光。
香氣:玫瑰花瓣、紫羅蘭和漿果的花香氣息。
口感:餘韻悠長,帶有橙皮的風味,並伴隨泥土與礦物的氣息。
適飲建議:
此款酒非常適合搭配紅肉料理、野味以及熟成乳酪。
...
NT$ 1,062 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,062
Dosio Eventi Langhe DOC Merlot
酒款介紹:
葡萄於十月手工採收。經過嚴格的果串篩選後,進行去梗與輕壓處理,隨後在控溫不鏽鋼槽中以 28°C 進行約 10 天的浸皮發酵,每日進行淋皮操作以促進萃取。發酵完成後,自然進行乳酸發酵。熟成階段於不鏽鋼槽中進行,以保留葡萄的純淨風味。
酒質介紹:
顏色:深邃的紫紅色。
香氣:成熟果實與香料的氣息。
口感:單寧與美樂葡萄的甜美相互融合,賦予 Eventi 和諧宜人的風味。
適飲建議:
此款酒非常適合搭配紅肉料理、野味以及熟...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
Dosio Langhe DOC Riesling 2023
酒款介紹:
葡萄於九月上旬手工採收,經過精選後,在控溫不鏽鋼槽中以 17°C 發酵約 20 天。
酒質介紹:
顏色:濃郁的稻草黃色,明亮且帶有淡淡的綠色反光
香氣:均衡,帶有杏桃、桃子和李子的果香。隨著時間推移,可能會發展出強烈的礦物氣息
口感:個性鮮明,口感清爽宜人,風味極佳,餘韻悠長。
適飲建議:
建議飲用溫度:8–10°C
適合搭配水煮或炭烤的魚類料理,也可與白肉類一同享用。
...
NT$ 1,575 NT$ 1,750
未稅:NT$ 1,575
Dosio Barbera D'Alba DOC Superiore
酒款介紹:
葡萄於九月底至十月初手工採收。經過嚴格的果串篩選後,進行去梗與輕壓處理,隨後在控溫槽中以 25–26°C 進行約 8 至 10 天的浸皮發酵,每日進行酒液回流操作,促進風味萃取。發酵完成後,自然進行乳酸發酵。熟成階段於不同容量的橡木桶中進行,以增添酒體的層次與風味。
酒質介紹:
顏色:深邃的寶石紅,伴隨迷人的紫色反光。
香氣:紅加侖與酸櫻桃的芳香交錯融合,並伴有可可與香草的氣息。
口感:酒體強勁且平衡,宜人的酸度與柔順單寧的甜美相得益彰。
...
NT$ 1,413 NT$ 1,570
未稅:NT$ 1,413
Dosio Barbera D'Alba DOC
酒款介紹:
如果說 Nebbiolo 是朗給(Langhe)之王,那麼 Barbera 無疑就是朗給之后。這款酒慷慨、討喜,過去被視為「人民之酒」,其魅力也曾受到多位義大利詩人的讚頌——從卡杜奇(Carducci)所稱的「慷慨的 Barbera」,到帕斯科里(Pascoli)筆下的「紫紅色的 Barbera」。
今日,隨著釀酒技術的精進,Barbera 已成為皮埃蒙特地區的象徵性酒款之一。
這款酒來自海拔 400 至 500 公尺的葡萄園,土壤由石灰岩與黏土組成,採用 Guyot 修剪法栽培,葡萄園朝向南至西南,並於九月底至十月初手工採收。釀造過程中,葡萄去...
NT$ 927 NT$ 1,030
未稅:NT$ 927
Dosio Moscato d'Asti DOCG
酒款介紹:
Dosio Moscato d’Asti 2023 DOCG 是皮埃蒙特頂級釀酒工藝的完美展現。
葡萄選自蘭給丘陵地帶所種植的 Moscato Bianco,充分展現出品質與真實風味的追求。
酒質介紹:
這款甜型、微氣泡白酒帶來獨特的品飲體驗,散發出白花、桃子與柑橘的濃郁香氣,搭配細緻清新的口感,令人陶醉。
其低酒精濃度與爽口特性,也讓這款酒成為日常輕鬆時光或節慶舉杯的理想之選。
適飲建議:
非常適合在餐後享用,亦是...
NT$ 855 NT$ 950
未稅:NT$ 855
Dosio Roero Arneis DOCG
酒款介紹:
在皮埃蒙特方言中,「Arneis」有「脾氣壞」、「難搞」之意,這樣的形容恰好反映出這款活潑奔放白酒的性格。在 1960 年代之前,它甚至被稱為「白內比歐羅」(White Nebbiolo)。Roero 丘陵地區富含石灰岩與砂質土壤,為這款酒帶來結構感與鹹味層次。Arneis 的釀造僅限於位於塔納羅河左岸、庫內奧省境內的 19 個市鎮。
這款酒採用 Guyot 修剪法栽培,葡萄園面朝南至東南方,並於九月中旬以人工方式採收。釀造過程中,葡萄去皮後在控溫槽中以 17°C 低溫發酵約 20 至 22 天,隨後轉入不鏽鋼槽中與酒渣共存熟成 4 個月,並定期進行攪拌(b...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
得獎紀錄:
Luca Maroni:2018&2020年度最佳酒莊!
(2013 – 2020) 連續八年 LM:99滿分
特色介紹:
1938以來品質飛速躍升的家族酒廠,把對葡萄酒的熱情傳承到了第四代。
酒廠位在美麗Toscana南邊的Cetona山腳下,以優質葡萄酒享譽全球。
短短幾年就獲得權威酒評家重要認可,偏愛果香馥郁義大利重量級酒評Luca Maroni更是兩次給予為年度最佳酒莊頭銜!數款酒LM連年滿分與超高評分,持續為這個新星釀酒廠帶來成功!
中義經典風格的IGT混釀,約40%在全新法國桶中熟化一年時間。
深寶石紅色...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
得獎紀錄:
Luca Maroni:2018&2020年度最佳酒莊!
(2013 – 2020) 連續八年 LM:99滿分
特色介紹:
1938以來品質飛速躍升的家族酒廠,把對葡萄酒的熱情傳承到了第四代。
酒廠位在美麗Toscana南邊的Cetona山腳下,以優質葡萄酒享譽全球。
短短幾年就獲得權威酒評家重要認可,偏愛果香馥郁義大利重量級酒評Luca Maroni更是兩次給予為年度最佳酒莊頭銜!數款酒LM連年滿分與超高評分,持續為這個新星釀酒廠帶來成功!
中義經典風格的IGT混釀,約40%在全新法國桶中熟化一年時間。
深寶石紅色...
NT$ 6,336 NT$ 7,200
未稅:NT$ 6,336
Principi di Butera Cru Deliella Nero d'Avola DOC
得獎紀錄
James Suckling 91分
Wine Enthusiast 92分
Vinous Antonio Galloni 92分
酒質介紹:
酒體呈紅寶石般的色澤,口感平衡圓潤及特有的杏仁餘香,結構紮實,有如酒釀櫻桃般的香醇,餘韻悠長。
這款Nero d’Avola 葡萄酒代表西西里島的精神,ZONIN家族堅信這塊原始純淨的土地能夠釀造高品質的酒款;Deliella 散發古代貴族的氣質,來自古老且獨具神秘色彩的西西里島酒莊。來自單一葡萄園的Nero d‘Avola ,是西西里島最...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
Principi di Butera Surya Insolia Chardonnay
酒款介紹:
無
酒質介紹:
稻穗般的金黃色澤,帶著濃郁的白色花香及熱帶水果芬芳,伴隨新鮮甜美的杏仁風味,口感滑順柔潤。
建議搭配:
清淡可口的菜餚或鮮美的魚類料理,尤其是義式蕃茄醬汁鯡魚,或烤明蝦。
適飲溫度:12°C - 14°C
酒莊介紹:
柏圖拉酒莊 Principi di Butera
【最能展現西西里精神的正統皇室傳承酒莊】
...
NT$ 500 NT$ 550
未稅:NT$ 500
Principi di Butera Surya Nero d'Avola Merlot
酒款介紹:
Nero d'Avola和Merlot葡萄分開釀製,在26-30°C下在不銹鋼中發酵兩週。 混合後,葡萄酒在斯洛文尼亞橡木桶中陳釀12個月,然後在瓶中陳釀。
酒質介紹:
紅寶石般的美麗色澤,散發森林漿果和灌木的原始香氣。酒體結構良好,新鮮果味伴隨柔軟單寧,圓潤順口。
建議搭配:
適合搭配各式義大利麵或米飯料理,BBQ、烤羊排或切達乾酪。
適飲溫度:16° C-18° C
...
NT$ 500 NT$ 550
未稅:NT$ 500
Principi di Butera Insolia DOC
得獎紀錄
Robert Parker 89+分(2015年份)
Wine Spectator 87分(2014年份)
Vinous Antonio Galloni 89分(2014年份)
酒質介紹:
清澈明亮如麥梗般的金黃色澤中暈染著草綠色迷人光彩。果實香氣迷人,入口柔順,細緻爽口,同時夾帶著杏仁甜美芳香口感,是款典型義大利西西里白酒。
建議搭配:
適飲溫度12-14°C,適宜搭配各式開胃菜,魚料理及各式白肉料理。
...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
Principi di Butera Nero d'Avola
得獎紀錄
James Suckling 88分
Wine Enthusiast 89分
2018 International Wine Challenge - Silver
酒質介紹:
亮麗的紅寶石色澤,伴隨杏花、紫薇與紫羅蘭優雅的香氣,精巧細緻。均衡的質感貫穿味蕾,悠長複雜的餘韻展現豐富的生命力。
葡萄在九月的第三個星期收穫,在28到30度的溫度下發酵8天,然後在橡木桶陳釀12個月,20%是350公升的木桶,80%是6000公升的橡木槽,接下來是瓶陳更長的時間。
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
Principi di Butera AMIRA Nero d'Avola
酒款介紹:
葡萄在九月的第三個星期收穫,在28到30度的溫度下發酵8天,然後在橡木桶陳釀12個月,20%是350公升的木桶,80%是6000公升的橡木槽,接下來是瓶陳更長的時間。
酒質介紹:
亮麗的紅寶石色澤,伴隨杏花、紫薇與紫羅蘭優雅的香氣,精巧細緻。均衡的質感貫穿味蕾,悠長複雜的餘韻展現豐富的生命力。
建議搭配:
適宜搭配各式豐富菜餚,乳酪及烤肉。
適飲溫度:16-18° C
...
NT$ 400 NT$ 450
未稅:NT$ 400
Villa Al Cortile Brunello di Montalcino DOCG
得獎紀錄:
James Suckling 94分
Wine Enthusiast 95分
酒款介紹:
托斯卡尼被世界公認為義大利的葡萄酒中心點,Montalcino這個地區及以其釀造的酒款(Brunello及Rosso)則是地區的重要代表。如今全世界的葡萄酒評論都公認Brunello是世上最棒的葡萄酒之一。
酒質介紹:
漿果和花卉的燦爛香氣。 穠纖合度的酒體伴隨細膩結實的單寧。餘韻帶著些許柑橘芬芳。
橡木桶陳年24個月,瓶中陳年6個月。
...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
Grillo Sicilia DOC 2019
酒質介紹:
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中,溫度控制在4°C,歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成,發酵於橡木桶(oak)及相思木桶(acacia tonneaux)中完成,溫度控制在16°C。
於不鏽鋼桶中進行「酒渣浸泡法」,每天2次的攪桶;之後再於瓶中靜置2個月。
Grillo 絕對是Caruso & Minini酒莊的旗艦白酒!選自最高山丘的葡萄園, 得以提升酒體的新鮮與味道層次。發酵於橡木桶及相思木桶中, 不僅使得酒體留下葡萄本身的香氣更增加了與木桶交織的圓潤氣息!Grillo是⻄⻄里島⻄部的代表酒! 強度及高雅是這瓶酒的最佳註解,奔放中帶...
NT$ 880 NT$ 980
未稅:NT$ 880
18K Pure Gold Prosecco Brut
得獎紀錄:
Luca Maroni 2016 Best Prosecco Of Italy
Melbourne IWC 2017 Prosecco Producer of the Year
特色介紹:
酒莊成立於1890年,位於文藝副興起源的佛羅倫斯城西北方,數百年來承襲自文藝復興以來典雅的氣息,並在這片土地上遵循傳統,釀製風行全球的美酒。
酒質介紹:
迷人的金黃麥稻色澤。柔和的酸度,清新的果...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
得獎紀錄:
Luca Maroni 2016 Best Prosecco Of Italy
Melbourne IWC 2017 Prosecco Producer of the Year
特色介紹:
酒莊成立於1890年,位於文藝副興起源的佛羅倫斯城西北方,數百年來承襲自文藝復興以來典雅的氣息,並在這片土地上遵循傳統,釀製風行全球的美酒。
酒質介紹:
迷人的金黃麥稻色澤。柔和的酸度,清新的果...
NT$ 5,100 NT$ 5,880
未稅:NT$ 5,100
Sensi Vini 18K Pinot Noir Rose Brut
得獎紀錄:
2017 DWWA銅牌獎
2018 Prague Wine Trophy銀牌獎
特色介紹:
酒莊成立於1890年,位於文藝副興起源的佛羅倫斯城西北方,數百年來承襲自文藝復興以來典雅的氣息,並在這片土地上遵循傳統,釀製風行全球的美酒。
酒質介紹:
閃耀著粉紅色光芒,細膩而持續的釋放氣泡,鼻子裡有濃烈的白色花朵的花瓣和草莓新鮮香氣,酸度柔順,尾韻綿長。...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
得獎紀錄:
2017 DWWA銅牌獎
2018 Prague Wine Trophy銀牌獎
特色介紹:
酒莊成立於1890年,位於文藝副興起源的佛羅倫斯城西北方,數百年來承襲自文藝復興以來典雅的氣息,並在這片土地上遵循傳統,釀製風行全球的美酒。
酒質介紹:
閃耀著粉紅色光芒,細膩而持續的釋放氣泡,鼻子裡有濃烈的白色花朵的花瓣和草莓新鮮香氣,酸度柔順,尾韻綿長。...
NT$ 5,100 NT$ 5,880
未稅:NT$ 5,100
酒款介紹:
無
酒質介紹:
酒體呈稻草黃色,帶有迷人的花香與水果香氣。
建議搭配:
適合搭配沙拉。開胃菜或海鮮。
適飲溫度:6° C
酒莊介紹:
森立歐酒莊 Borgo SanLeo
【帶動潮流的時尚葡萄酒品牌】
Borgo SanLeo 森立歐酒莊屬於義大利首屈一指的葡萄酒巨擘Zonin 家族旗下。位於義大利東北部Veneto地區,...
NT$ 450 NT$ 500
未稅:NT$ 450
Le Sorelle Terracotta Vino Pinot Grigio Delle Venezie DOC
酒款介紹:
選用來自義大利東北方的 Pinot Grigio, 在當地這品種已有百年以上的種植歷史。
採收後一個小時內進行壓榨,確保獲得最新鮮、純淨的果汁。
在溫控槽中發酵 15-17 天、靜置後經低溫穩定、初步過濾程序。酒液與酵母渣一同存放 40~50 天,以獲得新鮮果味及圓潤口感。
酒質介紹:
不甜、帶有熟果回甘滋味。
酒體純淨、風味集中,淡淡杏仁香氣與蘋果味,引出新鮮、悠長的尾韻。
適飲建議:
適合搭配...
NT$ 837 NT$ 930
未稅:NT$ 837
Le Sorelle Terracotta Vino Montepulciano D'abruzzo DOC
酒款介紹:
選用來自義大利東北方的 Pinot Grigio, 在當地這品種已有百年以上的種植歷史。
採收後一個小時內進行壓榨,確保獲得最新鮮、純淨的果汁。
在溫控槽中發酵 15-17 天、靜置後經低溫穩定、初步過濾程序。酒液與酵母渣一同存放 40~50 天,以獲得新鮮果味及圓潤口感。
酒質介紹:
不甜、帶有熟果回甘滋味。
酒體純淨、風味集中,淡淡杏仁香氣與蘋果味,引出新鮮、悠長的尾韻。
適飲建議:
適合搭配...
NT$ 837 NT$ 930
未稅:NT$ 837
GAJA Darmagi
得獎紀錄:
2015 Robert Parker 94
酒質介紹:
以薄荷、咖啡粉、香草以及黑醋栗的典型香氣作為開場,口感豐富濃郁,成熟的黑櫻桃、黑醋栗、藍莓和李子環繞其中,結構完整,單寧細膩,酸度平衡適中,尾韻悠長,非常迷人。
各式紅肉、野味或是紅醬的義大利麵,以及熟成的乳酪盤。
達瑪姬園占地2.8公頃,坐向朝南,海拔280公尺。酒款於桶中培養24個月後釋出。適飲期間為2022~2040年間。
產地介紹:
「歌雅是皮蒙區少數夠與波爾多和布根地知名...
NT$ 20,880 NT$ 23,200
未稅:NT$ 20,880
GAJA Sito Moresco
酒質介紹:
深紅寶石色。聞起來有乾燥花、栗子蜂蜜味;而 石榴和藍莓的鬆脆搭上新鮮美味的香氣還帶了點礦物質的氣息,尾韻綿長。 此款葡萄酒酒體迷人,以和諧和新鮮為特徵,具有成熟和柔滑的單寧口感。
讓厚實的單寧配著一口口肉汁四溢的紅肉,單寧將能化解肉的油脂所帶來的油膩感,讓你的用餐體驗更加美好!
喜多摩瑞斯可紅酒將Cabernet Sauvignon,Merlot, Nebbiolo這三個品種分別發酵和浸漬三週。在乳酸發酵後,將它們混合,然後在橡木桶中陳釀12個月。
產地介紹:
「歌雅是皮蒙區少數夠與波爾多和...
NT$ 3,312 NT$ 3,680
未稅:NT$ 3,312
GAJA Barbaresco
得獎紀錄:
2017 Vinous by Antonio Galloni 92
2017 James Suckling 97
2017 Robert Parker 95
酒質介紹:
這瓶2017的Barbaresco有著濃郁的花香,玫瑰的芬芳與血橙和甘草的氣息融合;草莓、酸黑櫻桃、桑葚等紅色和黑色水果的香氣也穿梭在其中。口感新鮮,風味濃郁,承載著滿滿的果香,細緻的單寧與酸度完美平衡。
尾韻優雅,細緻的微微甜味,在舌尖繚繞,充滿活力又不失優雅的表現,令人回味無窮。
可搭配日式...
NT$ 111,600 NT$ 124,000
未稅:NT$ 111,600
GAJA Barbaresco
酒款介紹:
歌雅酒廠(GAJA)出品的「Barbaresco 2022」是使用皮蒙特(Piedmont)產區代表性的內比歐露(Nebbiolo)葡萄釀製。Barbaresco是GAJA最經典的紅酒款之一,源自Angelo Gaja開創的單一葡萄園(cru)傳統,展現皮蒙地塊風土特性。
酒質介紹 :
2022年Barbaresco呈現紅色水果與花香為主調,帶有紫羅蘭、櫻桃與覆盆子的香氣,並伴隨礦物與甘草香。口感上單寧細緻,酸度平衡,結構優雅,尾韻持久柔和。
適飲建議:
建議...
NT$ 10,700 NT$ 16,000
未稅:NT$ 10,700
Gaja Sperss Barolo 2018
酒款介紹:
1961年現任主人Angelo Gaja 之父親Giovanni Gaja為了追求品質,決定只生產自有葡萄園的產品;由於當時Gaja家並沒有Barolo的葡萄園,因此中斷了二十幾年沒有生產Barolo紅酒,直到1988年Angelo Gaja 買下了一片條件非常優良的”Marenca & Rivette”葡萄園之後,才開始生產Barolo;該葡萄園並取名為”Sperss”,在Piedmont當地的方言是「懷舊」之意,以紀念這段往事。1988是它第一個生產年份。
在好年份可以有30年或更長的陳年潛力。
酒質介紹:
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
GAJA Sperss
得獎紀錄:
2016 Vinous by Antonio Galloni 98
2016 James Suckling 97
2016 Robert Parker 100
酒質介紹:
Sperss 2016 充滿著誘人的香氣,展現野漿果與血橙的多汁美味,同時散發著茴香與黑松露的芬芳。最特別的是 2016 年份的 SPERSS 單寧更加柔美優雅,如同絲絨般緊密又柔和的精緻口感,尾韻芬芳悠長,是極富深度與美味的 Barolo。
適合搭配風味濃郁的禽類料理,諸如北京烤鴨、松露燉飯、蛋黃奶醬培根寬扁...
NT$ 22,860 NT$ 25,400
未稅:NT$ 22,860
Gaja Sperss Barolo 2018
酒款介紹:
1961年現任主人Angelo Gaja 之父親Giovanni Gaja為了追求品質,決定只生產自有葡萄園的產品;由於當時Gaja家並沒有Barolo的葡萄園,因此中斷了二十幾年沒有生產Barolo紅酒,直到1988年Angelo Gaja 買下了一片條件非常優良的”Marenca & Rivette”葡萄園之後,才開始生產Barolo;該葡萄園並取名為”Sperss”,在Piedmont當地的方言是「懷舊」之意,以紀念這段往事。1988是它第一個生產年份。
在好年份可以有30年或更長的陳年潛力。
酒質介紹:
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
GAJA Sperss Grappa NV
酒質介紹:
這款渣釀白蘭地是巴羅洛的Serralunga村中名為Sperss園的Nebbiolo果渣蒸餾而成。發酵過後的新鮮果渣,會立刻進入不銹鋼蒸餾器中蒸餾。蒸餾緩慢地在酒精度低點開始進行,以確保葡萄的品種特性和香氣能夠保留下來,並緩慢加熱,以讓果渣的酒精蒸氣注入蒸餾柱內,酒心(hearts),而捨去酒頭和酒尾,已保留最細緻的部分。
這款渣釀白藍地帶有耀眼的金黃色澤,香氣是藝人的成熟果香、榛果,與葡萄乾等風味。酒體紮實飽滿,嚐來圓潤,餘韻綿長,久久不散去,適合搭配焦糖榛果巧克力(蛋糕)、歐洲傳統的糖漬乾果聖誕蛋糕,或是蘋...
NT$ 2,745 NT$ 3,050
未稅:NT$ 2,745
GAJA Sperss Grappa NV
酒質介紹:
這款渣釀白蘭地是巴羅洛的Serralunga村中名為Sperss園的Nebbiolo果渣蒸餾而成。發酵過後的新鮮果渣,會立刻進入不銹鋼蒸餾器中蒸餾。蒸餾緩慢地在酒精度低點開始進行,以確保葡萄的品種特性和香氣能夠保留下來,並緩慢加熱,以讓果渣的酒精蒸氣注入蒸餾柱內,酒心(hearts),而捨去酒頭和酒尾,已保留最細緻的部分。
這款渣釀白藍地帶有耀眼的金黃色澤,香氣是藝人的成熟果香、榛果,與葡萄乾等風味。酒體紮實飽滿,嚐來圓潤,餘韻綿長,久久不散去,適合搭配焦糖榛果巧克力(蛋糕)、歐洲傳統的糖漬乾果聖誕蛋糕,或是蘋...
NT$ 32,940 NT$ 36,600
未稅:NT$ 32,940
GAJA Alteni Di Brassica
酒質介紹:
新鮮且充滿花香,讓人想起茉莉花、金合歡、百合的芬芳。蕃茄葉和葡萄柚的酸甜,帶出多汁的芒果、木瓜、百香果風味。這瓶艾爾塔尼布蕾希卡白酒有著強而有力的風格,並帶著濃郁的香氣。生動的結構,優良的酸度,口感上同時也展現出些微的礦物風味。餘韻綿長,甜美集中。
對於和風沙拉醬,酒醋等酸味較高的食材 / 醬料調味的料理時,能有很好的搭配性。可以搭配,洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝、義大利麵或奶酪。
在橡木桶中發酵並陳年了 6-8 個月。
產地介紹:
「歌雅是皮蒙區少數...
NT$ 7,560 NT$ 8,400
未稅:NT$ 7,560
GAJA Alteni Di Brassica
酒質介紹:
新鮮且充滿花香,讓人想起茉莉花、金合歡、百合的芬芳。蕃茄葉和葡萄柚的酸甜,帶出多汁的芒果、木瓜、百香果風味。這瓶艾爾塔尼布蕾希卡白酒有著強而有力的風格,並帶著濃郁的香氣。生動的結構,優良的酸度,口感上同時也展現出些微的礦物風味。餘韻綿長,甜美集中。
對於和風沙拉醬,酒醋等酸味較高的食材 / 醬料調味的料理時,能有很好的搭配性。可以搭配,洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝、義大利麵或奶酪。
在橡木桶中發酵並陳年了 6-8 個月。
產地介紹:
「歌雅是皮蒙區少數...
NT$ 80,640 NT$ 100,800
未稅:NT$ 80,640
GAJA Costa Russi Grappa NV
酒質介紹:
這款渣釀白蘭地釀自Barbaresco區柯斯達露西葡萄園的Nebbiolo葡萄渣蒸餾製成。蒸餾過程從低溫緩慢加熱,並只取酒心(hearts),而捨去酒頭和酒尾,已保留最細緻的部分。製成的酒款酒精度達70~75°,接著進入以四種木頭製成的小木桶內培養──分別為洋槐、杜松、橡木與白樺。酒液在桶中靜置一年後,才加入蒸餾水,製成約45°的成品。
這款白蘭地色呈金黃,令人想到皮蒙的秋天氣息,充滿蘑菇、榛果、稻草、葡萄、葡萄乾與黑莓等香氣,另有一絲苦甜巧克力味。口感平衡而優雅,絲毫不顯燒灼,相當特別且可口。這款渣釀白蘭地可...
NT$ 2,750 NT$ 3,050
未稅:NT$ 2,750
GAJA Costa Russi Grappa NV
酒質介紹:
這款渣釀白蘭地釀自Barbaresco區柯斯達露西葡萄園的Nebbiolo葡萄渣蒸餾製成。蒸餾過程從低溫緩慢加熱,並只取酒心(hearts),而捨去酒頭和酒尾,已保留最細緻的部分。製成的酒款酒精度達70~75°,接著進入以四種木頭製成的小木桶內培養──分別為洋槐、杜松、橡木與白樺。酒液在桶中靜置一年後,才加入蒸餾水,製成約45°的成品。
這款白蘭地色呈金黃,令人想到皮蒙的秋天氣息,充滿蘑菇、榛果、稻草、葡萄、葡萄乾與黑莓等香氣,另有一絲苦甜巧克力味。口感平衡而優雅,絲毫不顯燒灼,相當特別且可口。這款渣釀白蘭地可...
NT$ 29,280 NT$ 36,600
未稅:NT$ 29,280
GAJA Gaia & Rey
得獎紀錄:
2018 Robert Parker 95
酒質介紹:
散發陣陣白花和木質調的香氣,青蘋果的滋味漫步在口中,隨後轉為礦物的風味。這款 2018 年的歌雅 - 蕾複雜並有著紮實的結構,豐厚的酒體,明亮的酸度。橡木桶的風味融入在酒中,清脆且縈繞舌尖久久不散的結尾。這瓶酒的風味在入口後才會緩緩的散開,像是暗示著他所蘊含的陳年實力一般。
複雜的結構適合搭配鹹水魚類料理,或是搭配義大利麵也非常適合。
這瓶歌雅 - 蕾所使用的為皮蒙區內種植的第一批夏多內,並且也是第一瓶使用小型橡木桶進行陳年的義大利白酒...
NT$ 13,950 NT$ 15,500
未稅:NT$ 13,950
GAJA Gaia & Rey
得獎紀錄:
2018 Robert Parker 95
酒質介紹:
散發陣陣白花和木質調的香氣,青蘋果的滋味漫步在口中,隨後轉為礦物的風味。這款 2018 年的歌雅 - 蕾複雜並有著紮實的結構,豐厚的酒體,明亮的酸度。橡木桶的風味融入在酒中,清脆且縈繞舌尖久久不散的結尾。這瓶酒的風味在入口後才會緩緩的散開,像是暗示著他所蘊含的陳年實力一般。
複雜的結構適合搭配鹹水魚類料理,或是搭配義大利麵也非常適合。
這瓶歌雅 - 蕾所使用的為皮蒙區內種植的第一批夏多內,並且也是第一瓶使用小型橡木桶進行陳年的義大利白酒...
NT$ 148,800 NT$ 186,000
未稅:NT$ 148,800
GAJA Gaja & Rey Grappa NV
酒質介紹:
這款渣釀白蘭地是巴羅洛的Treiso與Serralungad'Alba區中名為Gaia&Rey園的Chardonnay果渣所蒸餾而成。發酵過後的新鮮果渣,會立刻進入不銹鋼蒸餾器中蒸餾。蒸餾緩慢地在酒精度低點開始進行,以確保葡萄的品種特性和香氣能夠保留下來,並緩慢加熱,讓果渣的酒精蒸氣注入蒸餾柱內,酒心(hearts),而捨去酒頭和酒尾,以保留最細緻的部分。
這款白蘭地帶有如水晶般清澈的酒色,展現濃郁飄香的草本香,溫和且迷人。口感嚐來飽滿、柔順,餘韻另展現了更多辛香料的香氣。這款渣釀白蘭地適合於大餐後單獨來上一小...
NT$ 2,750 NT$ 3,050
未稅:NT$ 2,750
GAJA Gaja & Rey Grappa NV
酒質介紹:
這款渣釀白蘭地是巴羅洛的Treiso與Serralungad'Alba區中名為Gaia&Rey園的Chardonnay果渣所蒸餾而成。發酵過後的新鮮果渣,會立刻進入不銹鋼蒸餾器中蒸餾。蒸餾緩慢地在酒精度低點開始進行,以確保葡萄的品種特性和香氣能夠保留下來,並緩慢加熱,讓果渣的酒精蒸氣注入蒸餾柱內,酒心(hearts),而捨去酒頭和酒尾,以保留最細緻的部分。
這款白蘭地帶有如水晶般清澈的酒色,展現濃郁飄香的草本香,溫和且迷人。口感嚐來飽滿、柔順,餘韻另展現了更多辛香料的香氣。這款渣釀白蘭地適合於大餐後單獨來上一小...
NT$ 29,280 NT$ 36,600
未稅:NT$ 29,280
GAJA Sorì San Lorenzo
得獎紀錄:
2017 Vinous by Antonio Galloni 96
2017 James Suckling 99
酒質介紹:
這瓶索利聖羅倫佐紅酒清澈又優雅,杜松和八角的獨特香氣中,又帶著幾分辛香。石榴、草莓、黑胡椒、番紅花交融出極其複雜的風味。優美的單寧與香濃的果香完美平衡,搭配上紮實的結構,帶出明亮且帶有礦物滋味的悠長尾韻。
搭配印度料理可將其香料的表現更突出,另外若搭配德國豬腳或式豬肋排等,風味極佳。
Sorì San Lorenzo 葡萄園坐向朝南,以黏土和含鈣的泥灰為主...
NT$ 24,480 NT$ 27,200
未稅:NT$ 24,480
GAJA Rossj-Bass
酒質介紹:
2019年的蘿希貝夏多內白酒有著金黃稻草的亮麗色澤,閃耀著綠色光芒。優雅又複雜的香氣陣陣,夾帶著紫藤、檸檬、金合歡的花香;細緻的水蜜桃果香帶出一絲海洋的舒心香氣。濃郁又清脆的口感配上明亮的結構,柑橘香氣和礦物風味在嘴裡蔓延。這是一瓶值得細細品味的白酒,每一口都能嚐到更不一樣的風味,帶著清新礦物風味的悠長尾韻讓人難以忘懷。
油脂豐富或搭配了厚重醬料的魚類料理。
在不鏽鋼桶中發酵後,經歷橡木桶陳年 6 個月。2019 年的產量相較2018低了許多,但是葡萄非常的健康,小小的果實中蘊含了明亮的酸度、集中又...
NT$ 4,410 NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,410
GAJA Rossj-Bass
酒質介紹:
2019年的蘿希貝夏多內白酒有著金黃稻草的亮麗色澤,閃耀著綠色光芒。優雅又複雜的香氣陣陣,夾帶著紫藤、檸檬、金合歡的花香;細緻的水蜜桃果香帶出一絲海洋的舒心香氣。濃郁又清脆的口感配上明亮的結構,柑橘香氣和礦物風味在嘴裡蔓延。這是一瓶值得細細品味的白酒,每一口都能嚐到更不一樣的風味,帶著清新礦物風味的悠長尾韻讓人難以忘懷。
油脂豐富或搭配了厚重醬料的魚類料理。
在不鏽鋼桶中發酵後,經歷橡木桶陳年 6 個月。2019 年的產量相較2018低了許多,但是葡萄非常的健康,小小的果實中蘊含了明亮的酸度、集中又...
NT$ 47,040 NT$ 58,800
未稅:NT$ 47,040
GAJA Conteisa
得獎紀錄:
2015 Vinous by Antonio Galloni 97
2015 James Suckling 98
2015 Robert Parker 96
酒質介紹:
來自2015年的主題酒吧(fil rouge)是Barolo葡萄酒的特色;即開即飲非常有吸引力。Conteisa有成熟多汁的水果香調,主要是紅色水果(如紅醋栗和紅櫻桃),酒體和諧,陳年實力極佳。而薄荷醇與柔滑的單寧相結合,增添了飲用這款Barolo的樂趣。
Nebbiolo的辛香料風味較突出,再加上單寧非常厚重,...
NT$ 20,880 NT$ 23,200
未稅:NT$ 20,880
GAJA Dagromis
酒質介紹:
紫羅蘭與玫瑰花瓣交融的浪漫氣息從杯中飄出,纏繞著一絲白胡椒的香氣。入口後能品嘗到一股愉悅的新鮮口感,帶著多汁的紅橙和葡萄柚風味。剛入口時,會有一股來自橡木桶的微微乾澀,但隨著時間,會慢慢的軟化。你能感受到她的單寧,非常的滑順好入口。猶如即將盛開的花朵般,非常的和諧但又複雜,具有優良的陳年實力。整體來說,香氣十足,適中的酒體,完美的平衡,優雅的Barolo。
特殊的辛香料香氣以及單寧,適合搭配烤肉或是燉牛肉。也可以搭配義大利麵或是一些味道相對清淡的起司,例如帕達諾乾酪或是羅比歐拉乳酪。
2016的達古...
NT$ 5,220 NT$ 5,800
未稅:NT$ 5,220
GAJA Dagromis
酒質介紹:
紫羅蘭與玫瑰花瓣交融的浪漫氣息從杯中飄出,纏繞著一絲白胡椒的香氣。入口後能品嘗到一股愉悅的新鮮口感,帶著多汁的紅橙和葡萄柚風味。剛入口時,會有一股來自橡木桶的微微乾澀,但隨著時間,會慢慢的軟化。你能感受到她的單寧,非常的滑順好入口。猶如即將盛開的花朵般,非常的和諧但又複雜,具有優良的陳年實力。整體來說,香氣十足,適中的酒體,完美的平衡,優雅的Barolo。
特殊的辛香料香氣以及單寧,適合搭配烤肉或是燉牛肉。也可以搭配義大利麵或是一些味道相對清淡的起司,例如帕達諾乾酪或是羅比歐拉乳酪。
2016的達古...
NT$ 55,680 NT$ 69,600
未稅:NT$ 55,680
Tenuta dell Ornellaia Poggio alle Gazze D Ornellaia IGT Bianco 2
酒款介紹:
葡萄於清晨手工採收,以 15 公斤小籃盛裝並立即送至酒窖降溫,以完整保留香氣成分。經過嚴格篩選後,整串葡萄以極為緩慢、漸進的方式壓榨,並嚴格避免氧化。靜置約 12 小時後,葡萄汁分別送入橡木桶(25% 新桶,25% 一次桶)、不銹鋼槽與混凝土槽(50%)中進行酒精發酵,溫度不超過 22°C,且未進行乳酸發酵。隨後酒液在細酒泥上熟成 6 個月,期間定期攪桶(bâtonnage),再進行混合裝配。輕度澄清後,再於瓶中熟成 12 個月方才上市。—— Axel Heinz,莊園總監
酒質介紹:
2020 年 Poggio ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Le Volte dell'Ornellaia 2019
酒款介紹:
Ornellaia三軍超值入門款,更是沐浴在地中海型氣候的托斯卡尼(Toscana)風土的最佳映證。梅洛(Merlot)的軟嫩,結合卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)的勁道,與山吉歐維榭(Sangiovese)的鮮活特性,成就出獨具中義風格,且不失歐瑞納亞酒莊(Tenuta dell' Ornellaia)高品質的義大利佳釀。
釀製「樂福特」紅酒的三個品種,一律分開釀製。酒精發酵和乳酸發酵(Malolactic Fermentation)都於無鏽鋼桶中進行,為的是要萃取出最真實的品種特性。完成的酒款會在波爾多小橡木桶(Barrique)中...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Le Volte dell'Ornellaia 2020
得獎紀錄:
JS – 93
DECANTER – 93
RP – 90
酒款介紹:
Ornellaia三軍超值入門款,更是沐浴在地中海型氣候的托斯卡尼(Toscana)風土的最佳映證。梅洛(Merlot)的軟嫩,結合卡本內蘇維濃(Cabernet Sauvignon)的勁道,與山吉歐維榭(Sangiovese)的鮮活特性,成就出獨具中義風格,且不失歐瑞納亞酒莊(Tenuta dell' Ornellaia)高品質的義大利佳釀。
釀製「樂福特」紅酒的三個品種,一律分開釀製。...
NT$ 11,400 NT$ 16,800
未稅:NT$ 11,400
Le Serre Nuove Dell Ornellaia Bolgheri Rosso 2019
得獎紀錄:
Robert Parker's Wine Advocate 94
Wine & Spirits 94
Jeb Dunnuck 92
Wine Spectator 91
酒款介紹:
以與正牌酒 Ornellaia 相同的熱情與細緻態度釀造,Le Serre Nuove dell’Ornellaia 是名副其實的「二軍酒」。這款由 Merlot、Cabernet Sauvignon、Cabernet Franc 與 Petit Verdot 所調配的混釀,不僅帶來即飲的愉悅感與複雜的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Masseto Massetino 2022
得獎紀錄:
WS 98
JS 97
DECANTER 97
酒款介紹:
《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)和派克團隊(Robert Parker Team)等權威酒評機構曾多次為這款酒打出高分,其2006年份、2015年份和2016年份更是攬下了派克團隊的滿分評價。
馬賽多葡萄園占地近7公頃,葡萄園管理方法與歐納拉雅相似。
酒質介紹:
針對園內的黏土土壤容易板結的情況,酒莊採取犁耕,並根據每個年份具體的氣候條件調整犁耕時間。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Tenuta dell' Ornellaia, Masseto Toscana 2019
以100%的葡萄品種梅洛(Merlo釀製而成市面少見)
年產約30,000瓶,
出廠售價動要新台幣萬元以上
乃義大利最優質的純梅洛品種紅酒,更是愛酒人及蒐藏家競逐的逸品。
得獎紀錄:
James Suckling - 98 points
RP- 97 points
Decanter - 97 points
酒質介紹:
酒莊釀製珍稀頂級款Masseto(首年份為1986),以100%梅洛釀成,市面...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Cantine Europa Necoro Syrah Terre Siciliane IGP
酒款介紹:
色澤: 強烈的紅色,帶有橘色光澤
香氣: 雅的櫻桃香帶著野莓及紅石榴風味,淡淡的煙燻黑楜椒及香草氣息,維持著絕妙的平衡,忠實反映出西西里島的多樣風土。
口感: 以Syrah和Nero d'Avola支撐著酒體的架構,以極為平衡的姿態,舌尖帶來活靈活現的立體感,耐人尋味。
搭配菜餚:很適合搭開胃菜,燒烤與煙燻肉品,或是搭配糖醋排骨、東坡肉等菜餚,更是餘韻綿長,令人口齒留香。
Siciliane-歐陸酒莊 Cantine Europa :
約翰·達佩特羅西諾 John Dapetrosino 出生於義大利-西西里,這片海島上的居民都...
NT$ 700
未稅:NT$ 700
Cantine Europa Necoro Rosso Terre Siciliane IGP
酒款介紹:
色澤: 紅寶石色,帶有紫色光澤
香氣: 玻璃杯透出紅寶石色和礦石的香氣,帶有著黑莓、和綜合莓果香,並且延伸出甘草風味,口味交織著,展現出經令人驚豔的優雅單寧。
口感: 口感果香鮮明的酒體飽滿,柔潤的單寧構成相當具有深度及結構。
搭配菜餚:很適合搭開胃菜,燒烤與煙燻肉品,以蘑菇與乳酪製作的醬汁也非常適合。
Siciliane-歐陸酒莊 Cantine Europa :
約翰·達佩特羅西諾 John Dapetrosino 出生於義大利-西西里,這片海島上的居民都喜歡仰望大海,他也是眾多仰望大海的人中的一員,但他看到的不是空曠的海平線,而是...
NT$ 650
未稅:NT$ 650