Amós Bañeres Chaxiraxi Baboso Negro
酒款介紹:
這款酒採用 Baboso Negro 葡萄釀製,葡萄藤種植於西班牙加那利群島特內里費島泰德火山南坡,海拔約 1280 公尺,樹齡約 20 年。葡萄園面積約 1 公頃,產量控制在每公頃約 700 公斤。土壤上層為約 1.5 米的黏土層,下層為火山岩基岩,具有良好的排水性與明顯的礦物特性。
釀造過程採手工採收,去梗後於開放式塑料槽中自然發酵約兩週,使用天然酵母,全程不控溫、不澄清,保留葡萄的自然風味。完成發酵後,酒液在 300 公升的舊法國橡木桶中陳年約 12 個月,以提升結構與整體融合感。
酒質介紹:
此...
NT$ 1,980 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,980
Amós Bañeres Saltamarti
酒款介紹:
Saltamartí 是加泰隆尼亞語,從名字可感受酒莊對大自然喜愛。
葡萄田座落向東,沐浴清晨日出陽光較清涼。土壤層大量分佈1千8百萬年前的牡蠣化石, 帶來礦石香氣。野生酵母自然發酵, 部分入梗浸漬 (半二氧化碳浸漬法),輕柔壓榨取汁。
採 10% 2018 年 Garnacha(橡木桶陳年 1 年),混合 90% 2019 年 Tempranillo 混釀。無澄清、穩定等後期加工 程序,裝瓶前不添任何 SO2,100% 自然酒釀造。
酒質介紹:
色澤: 新鮮現壓寶石紅莓果汁。
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NT$ 810 NT$ 900
未稅:NT$ 810
Amós Bañeres Lluerna
酒款介紹:
Lluerna 是加泰隆尼亞語,從名字可感受酒莊對大自然喜愛。
葡萄田座落向東,沐浴清晨日出陽光較清涼。土壤層大量分佈1千8百萬年前的牡蠣化石, 帶來礦石香氣。
野生酵母自然發酵,10% 2018 年 Xarel.lo 混合 90% 2019 年 Xarel.lo。裝瓶前完全不添加任何 SO2,完全 100% 自然酒釀造。無澄清、穩定 等後期加工程序。
酒質介紹:
色澤:質感白酒的冷冽礦石感、硝石調。
香氣: 豐沛果香,柑橘、梨子等,另夾帶些青綠色植物的新鮮感:茴香與花香。
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NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
Amós Bañeres Pregadéu
酒款介紹:
葡萄園含有 1800 萬年前的豐富牡蠣化石土層,園區面東,使葡萄沐浴於涼爽晨曦中。
全程手工採收之外,輕揉搾汁且使用本地野生酵母自然發酵,添入少量 Parellada 葡萄汁啟動瓶中二次發酵,二次發酵進行 18 個月。
無攪桶、澄清、穩定等後期加工程序,裝瓶前完全不添加任何 SO2,完全 100% 自然酒釀造。百分之百表達 Xarel.lo 葡萄品種於地中海氣候下早熟、酸爽氣質與富果香的潛力,殘糖每公升 2 克以下。
酒質介紹:
具備質感白酒的鮮明礦感,石灰岩質土內的輕淡鹹感融於酒液中,隨之...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
Shafer Vineyards Hillside Select Cabernet
得獎紀錄:
Robert Parker Wine Advocate 99
James Suckling 99
Decanter 99
The Wine Independent 98-100
Jeb Dunnuck 97-99
Vinous 96-99
酒款介紹:
葡萄來自酒莊位於 Stags Leap District 的山坡園區,包括 Sunspot、John’s Upper Seven、Hitching Post 與 Firebreak。100% Cabernet...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Albert Bichot Beaujolais Nouveau 2024
珍稀 80-100 年老藤,打造風味緊實的薄酒萊
親民價格入手勃根地名莊的好機會!
酒款介紹:
亞伯佊修在風車磨坊特級村莊擁有 Domaine de Rochegrès 侯謝葛雷莊園,種植80-100 年老藤,以超高規格釀製出的薄酒萊甚至曾被比擬為薄酒萊中的 DRC!
除了新鮮草莓外,能品嚐到櫻桃、李子與花朵氣息,是風格相當經典的薄酒萊新酒。
酒莊介紹:
亞柏彼修酒莊 Albert Bichot 位於法國勃根地 Burgundy,是勃根地最佳的酒莊之一。由酒商...
NT$ 850 NT$ 1,150
未稅:NT$ 850
ALBERT BICHOT Beaujolais Villages Nouveau
酒款介紹:
亞伯彼修在薄酒萊 Moulin-à-Vent 產區,擁有 Domaine de Rochegrès 侯謝葛雷莊園,佔地 5.2 公頃,其中有 2.2 公頃的土地種植 80-100 年的老藤,Rochegrès 園獨特的位置完美定義了結構豐富、果香四溢的薄酒萊葡萄酒的特徵,這些佳釀擁有令人印象深刻的花果香氣,曾被比擬為薄酒萊中的 DRC。
酒質介紹:
村莊級新酒,花香系代表,有著漂亮的丹寧結構,如入濃郁奔放的香水百花園,紫羅蘭、玫瑰、鳶尾花等各色花朵競相爭豔,在口中繚繞綻放。
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NT$ 850 NT$ 1,150
未稅:NT$ 850
Leroy Beaujolais-Villages Nouveau
酒款介紹:
法國歷經了2021年春霜的危害,在2022年所剩不多的葡萄芽孢們,迎來近年來最乾燥炎熱的夏季。2022年從4月的陽光明媚與少雨揭示了這是個乾燥炎熱的一年,因此躲掉了春霜與黴病的侵害。縱使今年葡萄園內隨處可以見枯黃的葉子,但幸運的是面積不大。今年乾燥炎熱的天氣,使得葡萄藤得以健康地存活下來,並有利於展現充沛的水果香氣與絲滑般的單寧。
今年採收期較往年提前,葡萄果熟程度佳,預期酒風將呈現濃郁甜美,結構風味集中,果香豐沛的風格,可以預期的是,今年的薄酒萊新酒將會是平易近人且開瓶就能擁有滿滿美好滋味的冬日暖陽。
酒質介紹:...
NT$ 1,880 NT$ 2,400
未稅:NT$ 1,880
PIRON Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes
酒款介紹:
碧紅酒莊是耕耘 400 年的薄酒萊老藤專家,酒莊的薄酒萊村莊級老藤新酒是高規格、高品質打造出的薄酒萊新酒,可謂是隱藏版珍釀,由於產量少,所以這款酒並不屬於酒莊的常態商品。
酒質介紹:
酒體結構層次豐富,花香與果香兼具且平衡,且帶有漂亮的石墨香氣,餘韻繚繞,總能讓人忍不住再三細細品味。
具備至少 3-5 年的陳年實力,陳年後,柔化的愉悅香氣綻放,總能讓人驚喜。
建議搭配:
與亞洲料理相當適合,也可搭配起司盤,清爽的海鮮料理,連難搭的麻辣火...
NT$ 899 NT$ 1,300
未稅:NT$ 899
El Escocés Volante El Cismático Old Vine Garnacha
酒款介紹:
2019年份由4塊從1933-1953年間開始種植的單一葡萄園組成,海拔750-900公尺。這些地塊有著相似的土壤組成,從布丁石、紅色黏土、泥灰土到石灰石,賦予Garnacha葡萄精準的花香風格、高酸度與低PH值。些葡萄老藤完美地度過了炎熱的八月,本年份的特徵是結合了異常新鮮的酸度與成熟的熱帶水果、花香與悠長的鹹質結尾。
由於海拔、土質與方位的差異,4塊葡萄田在不同的日期間(20天內)成熟並被採收。共20公斤的葡萄被存放在0-1度,控制濕度的低溫室中。於開放的發酵槽中共同發酵(放入10%整串葡萄)。
當葡萄從冷浸狀態中回溫後自然啟動酒精...
NT$ 1,300 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,300
El Escocés Volante El Puño Garnacha
酒款介紹:
來自西班牙 Aragón Calatayud 地區,由蘇格蘭釀酒師 Norrel Robertson MW 打造的 El Escocés Volante El Puño,以 100% 老藤 Garnacha 製成。葡萄來自 600–800 公尺高海拔的 Monte Armantes 陡坡葡萄園,土壤為粉質白堊混黏土,全程採用有機種植方式。
採收後進行冷發酵,並於不鏽鋼槽與橡木桶中進行浸皮與發酵,之後轉入水泥槽或舊橡木桶熟成 6–20 個月,裝瓶前不澄清、不過濾,亦未添加二氧化硫。
酒質介紹:
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NT$ 1,300 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,300
El Escocés Volante Manda Huevos Blanco Carramainas
酒款介紹:
這款白葡萄酒來自西班牙阿拉貢 Calatayud 地區,以老藤 Macabeo(Viura)與 50% 年輕 Garnacha Blanca 混釀而成。採用按酸度採收方式,2020 年較暖時期收成,比 2021 年提前約 10 天採摘,因此酒精略低,約 13% ABV。Macabeo 來自老藤,且酒液經過桶中酒泥陳放,呈現緊實含蓄的特質,瓶內仕瓶於 2022 年 3 月完成裝瓶,總產量約 2,916 瓶。
酒質介紹:
口感方面帶有白桃、榲桲、堅果與檸檬奶油的奶油感調性,加上礦物質細緻層次,酒體均...
NT$ 1,480 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,480
El Escocés Volante Manda Huevos Tinto
酒款介紹:
來自西班牙阿拉貢 Calatayud 產區的單一園紅酒,由 Garnacha 為主,混合約 10% 的 Moristel、Bobal 和 Garnacha Blanca。葡萄來自 Villarroya de la Sierra 高達 750 公尺的老藤園地,分別種植於 1908 年與 1970 年,以田間混釀方式採收。
釀造時保留 20% 全梗,於開放式槽中輕踩皮發酵,後置入 875 公升橡木蛋缸與部分中性橡木桶中熟成,並於酒泥上靜置十個月,最終僅裝瓶 3,731 瓶。
酒質介紹:
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NT$ 1,300 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,300
El Escocés Volante Manga del Brujo
酒款介紹:
來自西班牙 Aragón Calatayud 地區,由蘇格蘭釀酒師 Norrel Robertson MW 創立品牌 El Escocés Volante,Manga del Brujo 是其代表性紅酒。
葡萄來源為海拔 600–800 公尺的 Monte Armantes 山坡老藤園,土壤為粉質白堊與黏土。葡萄品種混釀,以老藤 Garnacha(約70%)為主,搭配 Syrah(約15%)、Tempranillo(約10%)、Provechón/Mazuelo(約5%)等,全部採用有機方法栽培。採收後以冷發酵、部分在不鏽鋼槽、部分橡木桶中浸皮與發...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅:NT$ 900
Sweet Muscatel Wine Vinegar
酒醋介紹:
這是一款現代而獨特的醋,擁有濃郁的香氣和純正的風味,完美保留了麝香葡萄的真實特質。這款醋甜中帶有輕微的酸味,清新細緻且獨具特色,展現了完美的平衡感。
酒醋風味:
色澤:深黃金色。
香氣:果香與花香交融,帶有甘菊的氣息,讓人聯想到蘋果、梨、油桃及茉莉。
風味:入口後展現迷人的果香,令人聯想到新鮮葡萄,並伴隨花香的優雅和細緻感。風味濃郁且持久,層次豐富。
搭配建議:
適合搭配橄欖油調製的魚類開胃菜,以及意麵沙拉。與鵝肝或鮭魚等脂肪較多的食材...
NT$ 520 NT$ 582
未稅:NT$ 520
Armand De Brignac Gift Set
酒質介紹:
黑桃璀璨金香檳:
在嗅覺上,帶有複雜的花束香氣、酒體飽滿,主體為清新並有生命力的花香調。
在味覺上,黑桃王牌香檳渾然天成的美味果香與些微的奶油蛋捲香味是絕佳拍檔,口感極度綿密可口,並有著絲綢般悠長的餘韻。
黑桃王紫嫣紅微甜香檳:
亮麗迷人的鮭魚色澤。濃郁的紅色果實香氣,並散發著細膩的煙燻燒烤氣息。酒體飽滿,口感清新,富含新鮮草莓及黑醋栗芳香,尾韻雅緻悠長且層次鮮明。
黑桃白中白香檳:
風味包含桃子,杏桃和紅色漿果的香氣之後是柑橘,橙花和淡淡的奶油蛋捲。 口感濃郁,散發著新...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Champagne Delamotte Brut NV 1.5L
酒款介紹:
酒液在酒泥上熟成 36 個月,最終以輕量補糖完成,展現品牌一貫的純淨與優雅。建議於 8°C 下,以鬱金香形香檳杯享用,既可作為開胃酒,也能搭配水果甜點。
酒質介紹 :
酒色呈淡雅金黃色。香氣清新純淨,散發柑橘、白花、檸檬皮與苔蘚氣息。口感圓潤而清爽,乾淨的果味收尾,結構均衡,尾韻悠長優雅,充分展現經典香檳的細膩風格。
酒廠介紹:
黛拉夢香檳 (Delamotte) 1760年由 Francois Delamotte 在漢...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Krug Vintage Brut 1990
酒款介紹:
這款香檳酒體飽滿,質地柔滑綿密,氣泡細緻,散發出明顯的柑橘與奶油布里歐香氣。無論是外觀還是風味,都展現出遠超實際年份的成熟感。
產區介紹:
Champagne Krug
Krug庫克香檳,已經是大家眼中威望最高的奢華香檳品牌之一。創辦人Joseph Krug對於每一樣出品的香檳都有自己的堅持,Krug Grande Cuvee便是他的夢想,這款香檳從1978年便開始販售,以十個甚至是十個以上年份的葡萄酒混釀而成,甚至會加入陳年超過二十年以上的酒,成就Krug創始人,Joseph Kr...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Krug Grande Cuvee 160eme Edition Brut NV
酒款介紹:
開始展現熟成氣息,鼻腔帶有一絲酸度,伴隨糖漬焦糖與麵包皮的香氣,還有肉豆蔻等香料氣息與鹹焦糖風味。酒體飽滿、風味濃郁且辛香感十足。雖有明顯烘烤氣息,但尾韻依然細緻。始終保有華麗感,現在正處於完美的飲用階段,展現出年輕與熟成交融的絕佳平衡。建議即刻享用。
產區介紹:
Champagne Krug
Krug庫克香檳,已經是大家眼中威望最高的奢華香檳品牌之一。創辦人Joseph Krug對於每一樣出品的香檳都有自己的堅持,Krug Grande Cuvee便是他的夢想,這款香檳從1978年便開始販售,以十個甚...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Krug Grande Cuvee 162eme Edition Brut NV
酒款介紹:
Krug Grande Cuvée 的誕生源自創辦人 Joseph Krug 的願景──無論年份氣候如何,都要釀造出最佳的香檳。每一年,Krug 酒莊皆以新一版的 Krug Grande Cuvée 實現這個夢想,展現香檳最豐沛、最慷慨的風味表現。
Krug Grande Cuvée 超越年份限制,由超過 120 款不同基酒混調而成,橫跨 10 多個年份,呈現出單一年份無法達到的層次與圓潤度。第 162 版 Krug Grande Cuvée 以 2006 年的基酒為主,調和了來自 1990 至 2006 年共 11 個年份的 163 款基酒,其中...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
KRUG GRANDE CUVEE GB 171 EDITION
酒質介紹:
庫克香檳 171 經典陳年不甜香檳的葡萄是於 2015 採收,葡萄品種使用 45% 黑皮諾、37% 夏多內、18% 皮諾莫尼耶加進行釀造,釀酒師選用 131 種來自 12 個不同年份的基酒進行混釀,最年輕的年份可從 2015 年開始,最老的年份可追溯到 2000 年,展現出複雜的層次以及圓潤的口感。
淺金色的酒液於杯中散發出淡雅的白花香氣,入口後感受到柑橘、葡萄柚、薑餅的香氣,氣泡細緻,中段有著複雜的層次以及圓潤度,尾韻有著烤杏仁、風乾水果、杏仁糖的香氣。
產區介紹:
酒莊於 1843 年...
NT$ 9,500 NT$ 10,600
未稅:NT$ 9,500
La Rogerie LIEUX DE VIE’ Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV
酒款介紹:
La Rogerie ‘LIEUX DE VIE’ Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV混釀來自Avize lieux-dits Les Maladries和Le Champ Bouton的葡萄,並使用25%的儲備酒,Dosage每公升僅2公克。
這個新寵酒莊最讓人嚮往的旗艦酒款La Rogerie ‘Lieu de Vie No2’ NV每年產量僅有503瓶!
產區介紹:
La Rogerie
香檳區許多新興的小農香檳酒莊讓人有著讓人無法抗拒的魅力...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Legras Noel Champagne Cuvee De Reserve 1er Cru Brut NV
酒款介紹:
使用30% Chardonnay, 35% Pinot Noir,以及35% Pinot Meunier,並使用90%最新採收年份(2020年)的葡萄汁,10%的儲備基酒,並在地下酒窖陳年。
其鮮明的萊姆、柑橘以及梨的豐富果香,配上高酸度的清爽感,尾韻些微威化餅的口感讓層次變化更加豐富,使這款酒不論是佐餐或是愉快的輕鬆品飲都非常適合!
產區介紹:
Legras Noel
「如果世界一等一的大廠都認可我們的葡萄,那我還有什麼好擔心的?」
Champagne Legras Noel ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Clarendon Hills Astralis
得獎紀錄:
2014 Robert Parker - 100
2010 Robert Parker - 100
2015 Robert Parker - 100
2020 Robert Parker - 98+
酒款介紹:
Robert Parker表示:「克勒雷登山酒莊為世界百大酒莊,而Roman Bratasiuk也是世界上最好的釀酒師之一」。莊主Roman在1990年創立之初,就以克勒雷登山酒莊為其命名。自學出身的莊主Roman全身心投入酒莊建設中,致力於釀造世界頂尖級的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Clerc Milon 2020
得獎紀錄:
J. Suckling – 97
Alexandre Ma – 96
Decanter – 95
Wine Spectator – 94
Robert Parker – 94+
The Wine Independent – 92
Neal Martin – 91
酒款介紹:
45公頃的葡萄園,毗鄰兩個一級酒莊:木桐堡和拉菲堡,Clerc Milon還擁有波爾多最大最老的Carménère葡萄藤;風土是由碎石...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Clerc Milon 2021
黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革香氣
酒體豐滿,單寧精緻而有力
絕佳年份高分列級莊波爾多!
得獎紀錄:
Vinous 94
Decanter 94
Robert Parker 93
James Suckling 94
酒款介紹:
深石榴紅色澤,華麗又磅礡的香氣從杯中散發著。馥郁且多層次香氣,帶著烤黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革、雪茄、鼠尾草、鉛筆芯辛香夾雜著苦巧克...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Clerc Milon 2022
黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革香氣
酒體豐滿,單寧精緻而有力
絕佳年份高分列級莊波爾多!
得獎紀錄:
Jeb Dunnuck:97
James Suckling:96
Robert Parker's Wine Advocate:95
Decanter:95
酒款介紹:
深石榴紅色澤,華麗又磅礡的香氣從杯中散發著。馥郁且多層次香氣,帶著烤黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革、雪茄、鼠...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
James Suckling:92高分
酒質介紹:
Clerc Milon是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 Mouton 莊主 Philippe de Rothschild 收購。酒標上繪有一對舞者翩翩起舞,故被暱稱為「雙人舞」。
Pastourelle這個法語單詞意即法文中的「牧羊女」指代一種傳統舞步,聯想到騎士和牧羊女之間的浪漫邂逅:此名正好與正牌葡萄酒標上的舞者形成呼應。圓潤柔和,芬芳之中彌漫著一種優雅的豐富感,誘人不已。
酒莊介紹:
Clerc Milon 是波爾多五大酒莊 Chateau Mout...
NT$ 8,400 NT$ 12,600
未稅:NT$ 8,400
酒質介紹:
Clerc Milon是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 Mouton 莊主 Philippe de Rothschild 收購。酒標上繪有一對舞者翩翩起舞,故被暱稱為「雙人舞」。
Pastourelle這個法語單詞意即法文中的「牧羊女」指代一種傳統舞步,聯想到騎士和牧羊女之間的浪漫邂逅:此名正好與正牌葡萄酒標上的舞者形成呼應。圓潤柔和,芬芳之中彌漫著一種優雅的豐富感,誘人不已。
酒莊介紹:
Clerc Milon 是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 Mouton 莊主 Phil...
NT$ 9,480 NT$ 13,200
未稅:NT$ 9,480
Château Léoville Poyferré
得獎紀錄:
Robert Parker(Wine Advocate) 92 分
Wine Enthusiast 93 分
Wine & Spirits 93 分
Wine Spectator 90 分
Decanter 90 分
Jancis Robinson 17 分(滿分 20)
酒款介紹:
人工手摘挑選出位於海拔560公尺高莊園內30年老藤葡萄,於不鋼槽內26度恆溫發酵7天後置入於法國跟美國橡木桶12個月再瓶陳6個月後,營造出最完美的風味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Léoville Poyferré 2016
得獎紀錄:
Robert Parker – 97+ / 100 分
Jancis Robinson – 18 / 20 分
酒款介紹:
人工手摘挑選出位於海拔560公尺高莊園內30年老藤葡萄,於不鋼槽內26度恆溫發酵7天後置入於法國跟美國橡木桶12個月再瓶陳6個月後,營造出最完美的風味。
酒質介紹:
顏色 - 袍子是紫石榴色的,是深沉的。
香氣 - 以水果為主,帶有黑醋栗、紫羅蘭、黑巧克力和薄荷醇的味道。
口感 - 飽滿而...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Calon Ségur, Le C de Calon Ségur 2020
酒款介紹:
這款C是卡隆塞居堡(Chateau Calon Ségur)的三軍酒,選用莊園的年輕葡萄藤果實釀造,呈現清新的果香,適合立即享用。
C是字母表中的第三個字母,代表酒莊的第三個酒標。C是法文"Coeur"的首字母,是「心」的意思,象徵著塞居侯爵(Marquis de Ségur)對酒莊的愛。C也是Calon。
酒質介紹:
呈現非常鮮美清新的黑莓、黑醋栗、石墨、巧克力和紫色蘭花的美妙香氣,酒體中等至飽滿,光滑單寧與整體口感融為一體,尾韻閃爍著濃厚果香,並帶著些許薄荷清香。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
Calon Ségur 的 Grand Vin 反映了它的風土條件。它是稀有的,真實的,觸動靈魂的。它以最自然的方式展現出極致的細膩和突出的濃郁度。Calon 的所有魔力都在於這種平衡。葡萄酒在新橡木桶中陳釀 20 個月,橡木的單寧隨著時間的推移與葡萄的單寧和諧地融合在一起。這種風格是由赤霞珠帶來的,它表達了它的技巧而不傲慢。優雅無處不在,體現在葡萄酒風味的純正、質地的細膩,同時它的深度和長度也非常出色。該酒非凡的瓶中陳年能力是該莊園的另一個特色。例如,1947、1953 和 1982 年份的葡萄酒仍然顯示出驚人的年輕跡象。
...
NT$ 6,600 NT$ 7,680
未稅:NT$ 6,600
特色介紹:
橘色代表"友誼"之意
這款Le Petit Calon 是ENOTECA獨家限量特別版,每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少,價格實惠。複雜濃郁的黑紅色果實、優雅的花香與草藥、皮革。
釀造方面,這款紅酒相比一、二軍,所使用的地塊以及木桶使用方式不同,使用 Double guyot 栽種方式,手工摘採。在使用過一次的橡木桶內熟成15個月,澄清之後裝瓶,由於Merlot 使用的比例較多,口感較為柔軟。
酒質介紹:
口感上,入口是新鮮的果味,甜美的香料味,接著醒開之後會有大地的芬芳和紅色...
NT$ 9,900 NT$ 13,200
未稅:NT$ 9,900
酒質介紹:
這款香檳採用來自20幾個優質村莊的原料,使用100%第一榨(Cuvee)的葡萄汁和高達30%的儲備基酒(reservewine)提升香味。清澈明亮的淺金黃色澤,泡沫細緻。
複雜而細緻的香氣,如蘋果、桃子等水果、花卉、奶油、可可。口感平衡而圓潤,新鮮活發的酒質,有杏桃、蘋果、杏仁、餅乾的香味,餘韻相當悠長。
以創業者Ernest Rapeneau為名的品牌是本集團的招牌產品。
Ernest Rapeneau於1901年在香檳的搖籃Hautvillers村開始經營香檳和葡萄酒業務。而G.H. Martel ...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,000
Château Talbot, Château Talbot 2020
得獎紀錄:
Vinous – 95
Wine Spectator – 95
Decanter – 95
Alexandre Ma – 94
J. Suckling – 94
酒款介紹:
這支酒的特色在於在摘下的果實通過篩選盤後,會經過一段像隧道的降機溼度機,內有風扇吹出暖風,成功降低葡萄溼度, 釀成的酒除了帶有典型的波爾多風味,更多了一些濃厚而特有的皮革香,與卡本內(Cabernet)特有的黑漿果和草本氣味,是一款風格明顯,帶有甜美口感的頂級酒!
以四級酒莊而言,Ta...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
來自法國布根地的聖誕祝福
全台獨家配貨2024瓶!
聖誕限定加碼:買 2 送 1
酒款介紹:
一抹金光,一氣泡沫。
在這個閃爍歡樂的節慶裡,開瓶安柏夫人最受歡迎的氣泡酒,感受來自布根地的細緻氣息。
酒質介紹:
柔和果香與活潑氣泡交織,帶來滿滿祝福。桃子與杏子的甜美氣息交織檸檬清爽口感,如聖誕夜裡的溫暖光芒,令人沉醉。
酒莊介紹:
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌,生產齊全...
NT$ 3,500 NT$ 5,280
未稅:NT$ 3,500
來自法國布根地的聖誕祝福
全台獨家配貨2025瓶!
聖誕限定加碼:買 2 送 1
酒款介紹:
一抹金光,一氣泡沫。
在這個閃爍歡樂的節慶裡,開瓶安柏夫人最受歡迎的氣泡酒,感受來自布根地的細緻氣息。
酒質介紹:
柔和果香與活潑氣泡交織,帶來滿滿祝福。桃子與杏子的甜美氣息交織檸檬清爽口感,如聖誕夜裡的溫暖光芒,令人沉醉。
酒莊介紹:
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌,生產齊全...
NT$ 3,500 NT$ 5,280
未稅:NT$ 3,500
Champagne Boizel, Brut Réserve NV
酒款介紹:
果實蒐羅自30個不同的優良地塊,僅採最純粹的第一道榨汁,前兩年份的酒液也用來混合調配。
金黃麥桿的燦爛酒色,可見微小的細緻泡沫。撲鼻清新的白花香氣,優雅的白桃、杏桃、柑橘果香伴隨而來。香氣於口中散發,新鮮、圓潤、平衡且誘人的質地,接著湧現濃醇的糖漬洋梨、洋槐、蜂蜜風味,尾韻飽滿綿延。
產區介紹:
Champagne Boizel
寶尚香檳誕生於香檳核心產區Épernay,自1834年以來始終秉持開放、探奇與創新的精神。從葡萄園管理、基酒調配到最後裝瓶,家族成員代代親身參與,追求細膩、純淨與優...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
James Suckling 100
Robert Parker 98
酒質介紹:
53% Cabernet Sauvignon、25% Malbec、15% Carmenere、7% Petit Verdot 在法國橡木桶中熟成 22 個月,其中 78% 為新桶、10%為大型桶。 酒體呈現紫羅蘭色調、透有濃郁而美麗的紅石榴色。
在淡淡的香甜辛香料味的襯托下,可以聞得到如櫻桃、覆盆子的新鮮紅色水果氣息,再加上紫羅蘭,以及蒔蘿和迷迭香的植物性芬芳,層層交迭出複雜的香氣。入口後感受到的是更多新鮮水果、香甜...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Krug Grande Cuvee GB 172 Edition
酒款介紹:
195種來自12個不同年份的基酒混釀而成,其中最年輕的來自2014年,最老的年份回溯至1998年。在酒窖陳釀大約七年,賦予庫克陳年香檳170 ème Édition更展露其獨特表現及優雅。庫克陳年香檳170 ème Édition是在2014年的採收前後創作的,這是香檳地區不穩定的一年,在炎熱的干旱期和涼爽的雨季之間搖擺不定。
葡萄藤生長條件良好,確保豐收。對比鮮明的天氣保留了新鮮感,並導致整個地區存在巨大的異質性,突顯了品牌痴迷於通過葡萄酒了解每一個地塊的重要性。
為了創造這個版本,酒窖大師希望透通過其他的11個年份各種不同地塊的葡萄酒來突顯出...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Krug Champagne Grande Cuvée 171ème Édition Brut Gift Box NV
酒質介紹:
庫克香檳 171 經典陳年不甜香檳的葡萄是於 2015 採收,葡萄品種使用 45% 黑皮諾、37% 夏多內、18% 皮諾莫尼耶加進行釀造,釀酒師選用 131 種來自 12 個不同年份的基酒進行混釀,最年輕的年份可從 2015 年開始,最老的年份可追溯到 2000 年,展現出複雜的層次以及圓潤的口感。
淺金色的酒液於杯中散發出淡雅的白花香氣,入口後感受到柑橘、葡萄柚、薑餅的香氣,氣泡細緻,中段有著複雜的層次以及圓潤度,尾韻有著烤杏仁、風乾水果、杏仁糖的香氣。
產區介紹:
酒莊於 1843 年由 Johan...
NT$ 9,500 NT$ 11,000
未稅:NT$ 9,500
得獎紀錄
D97、WS96、WE95
酒質介紹:
Krug Rosé 25ème Édition 混合了來自 5 個不同年份的 28 種葡萄酒。最小的是 2013 年,最大的是 2008 年。
最終是以 45% Pinot Noir、25% Meunier 以及 30% Chardonnay 的比例做混釀。
在庫克香檳的酒窖中窖藏大約七年,賦予 Krug Rosé 25 ème Édition 具有獨特的表現與優雅。
淡粉酒色代表著優雅。聞起來有玫瑰果、醃火腿、桑葚、紅醋栗、牡丹、胡椒和粉紅...
NT$ 14,000 NT$ 19,000
未稅:NT$ 14,000
EPU 2021
智利四大天王之首的超值二軍
得獎紀錄
WA 94+分、JS 94分、VM 93分
酒質介紹:
這款來自智利Puente Alto的精選混釀葡萄酒,以其豐富的層次和平衡的口感而聞名。帶有成熟黑莓和黑加侖子的香氣,以及橡木帶來的一絲辛辣味。酒體中等偏滿,單寧細膩,口感順滑,尾韻悠長,展現了智利葡萄酒的優雅與力量。Almaviva Epu不僅是Almaviva酒莊的第二軍酒,更是一款能夠獨立展現其獨特風味和品質的佳釀。無論是作為收藏還是與親朋好友分享,Almaviva Epu 2021都是一款不可多得的選擇。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Robert Parker 100
James Suckling 100
Jane Anson (inside Bordeaux) 100
Wine Independent 100
Wine Spectator 99
Wine Enthusiast 99
Falstaff 100 Points
Vinious 97 to 99 Points
Decanter 97 to 99 Points
酒質介...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
VINOUS:92 RP:91 JD:90
酒質介紹
波爾多給人的印象往往需要悠長時間醇化熟成,名莊動輒上萬元的高昂的身價也常令人卻步,1973年時 Chateau Latour 特別打造 Pauillac de Chateau Latour
這款能在年輕時隨時享用的"小拉圖葡萄酒”,拉圖堡精選園內早熟討喜風格葡萄樹的果實,以各半的 Cabernet Sauvignon以及 Merlot 葡萄與20%新桶燻培出圓軟又稠密的風格,帶著迷人辛香果味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Champagne Larmandier-Bernier, Latitude Extra Brut NV
酒款介紹:
由原本的“Tradition”更名為"Latitude”,同時也改為100%Chardonnay所釀成的Blanc de Blancs白中白香檳(原Tradition是由 80%的Chardonnay加上20%的Pinot Noir所混釀而成)。
葡萄來自Vertus村南方數個緯度相同的葡萄園(即Latitude的命名緣由),全部由天然酵母菌在橡木桶、大型木桶和溫控不鏽鋼槽內自發性進行酒精發酵和乳酸發酵,發酵完畢後與酵母菌渣浸泡培醯約十個月,期間進行數次攪桶,於隔年七月不經過濾和澄清進行調配,並加入約三分之一的reserve wine(陳年儲放於橡木桶與大橡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
買一送一限時特惠!!!
James Suckling - 92
酒款介紹:
揚格拉酒廠 莊園紅酒
酒精:14%
葡萄品種:45% Grenache, 19% Mourvédre, 19% Carignan, 12% Shiraz, 4% Cinsaut, 1% Counoise
酒款介紹:
每款葡萄都各別處理,讓每個葡萄品種都能展現出原始的獨特風格。使用機器篩選及去梗, 經過5-6天的冷浸,使用天然酵...
NT$ 4,230
未稅:NT$ 4,230
得獎紀錄:
RP :100分
JS :100分
D :100分
WE :99分
JB :97分
特色介紹:
2020 年的酒標是由蘇格蘭裔英國畫家彼得·多伊格(Peter Doig) 常年往返於倫敦和特立尼達,為2020 年木桐酒莊創作原創藝術品。在他為該品牌創作的作品中,這位畫家將塞尚和梵高的影子與迷人的個人遐想融為一體。一款偉大的葡萄酒在夜間誕生,吉他演奏的歌曲的奇怪魔力似乎賦予了它生命。
彼得多伊格解釋說:「這幅畫展示了葡萄酒生產的幕後發生的事情,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Mouton Rothschild
酒評家William Kelley高評價
完整呈現Terroir意義的酒標
得獎紀錄:
JS – 98
WE – 97
Decanter – 96
Jeb Dunnuck – 95
Robert Parker's Wine Advocate – 94
特色介紹:
2021年的Mouton回歸傳統,再次展現了卓越的品質,酒評家William Kelley給予相當高的評價,與同為五大酒莊的Lafite以及...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Le Petit Mouton
得獎紀錄:
WA:92
特色介紹:
1994年開始生產的副牌酒,一上市定價就高於所有名莊的副牌,價錢甚至超過不少二級名莊。
在五大酒莊中,Mouton-Rothschild的酒質風格可說是最華麗奔放的,既有Pauillac典型的結實骨架,口感又豐厚圓熟,常帶有成熟漿果和明顯燒烤香味,因此吸引了全球愛酒人士的高度人氣。
上市之後3到5年就適合飲用,好年份的話也有陳年15年以上的優良潛力。
酒質介紹:
瀰漫著馥郁的黑莓、黑醋栗、李子和藍莓香氣,交織著些...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Le Petit Mouton
得獎紀錄:
James Suckling - 97分, Robert Parker - 92分
特色介紹:
Château Mouton-Rothschild 木桐堡名列法國波爾多五大酒莊之一,最為人所熟知的即是將酒標與藝術做結合。
而木桐酒莊的二軍酒Le Petit Mouton 小木桐 在國際紅酒界亦頗具盛名,自1994年開始生產副牌酒(二軍酒)。Le Petit Mouton
選用較年輕的葡萄藤,並維持同樣的傳統釀造方式。酒體略重,單寧適中。酒液呈深不透光的紫紅色,有著濃郁的李子、...
NT$ 10,800
未稅:NT$ 10,800
Le Petit Mouton
得獎紀錄:
James Suckling - 97分, Robert Parker - 92分
特色介紹:
Château Mouton-Rothschild 木桐堡名列法國波爾多五大酒莊之一,最為人所熟知的即是將酒標與藝術做結合。
而木桐酒莊的二軍酒Le Petit Mouton 小木桐 在國際紅酒界亦頗具盛名,自1994年開始生產副牌酒(二軍酒)。Le Petit Mouton
選用較年輕的葡萄藤,並維持同樣的傳統釀造方式。酒體略重,單寧適中。酒液呈深不透光的紫紅色,有著濃郁的李子、...
NT$ 8,599 NT$ 10,800
未稅:NT$ 8,599
Château Mouton-Rothschild
得獎紀錄:
Wine Enthusiast:93分
James Suckling:92-94分
特色介紹:
Chateau Mouton-Rothschild的二軍酒從1993年份開始釀造,菲利蘋女爵(Philippinede Rothschild)打造了這款酒,並命名為「小木桐」(Le Petit Mouton de Mouton Rothschild),果實採自較年輕的葡萄藤,釀造等環節,皆等同於一軍酒的悉心照料:同様採傳統釀造工法,讓果漿於橡木桶中發酵,同也在桶中培陳年。酒標設計是由女爵所決定的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
歌雅酒廠 露西園 巴浿絲可紅酒
JEB DUNNUCK 95-97、2020PTS – 98
酒精:14%
樹齡:平均 65 年
適飲溫度:8~10˚C
以細緻、花香和果香特性受到收藏家喜愛
2020 年年份的所有葡萄園在口中都展現出豐富的口感。在哥斯達黎加,有大量的草莓和李子,所有這些都以非常明顯的方式展現出來。當酒打開時,有更廣泛的覆盆子、紅醋栗、胡椒、馬鞭草、接骨木花和杏仁糖的味道。入口帶有一絲甜味,口感圓潤。成品很優雅
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NT$ 79,500 NT$ 124,000
未稅:NT$ 79,500
酒款介紹:
義大利四大天王,又被稱為義大利四雅,在葡萄酒界的地位可堪比波爾多五大堡般的氣場與實力,優秀酒體與濃郁的風味,廣受酒饕們推崇,拍賣價格更是年年高升,是舊世界頂尖名酒的標竿指標之一。
Antinori家族創於1981年的 歐尼娜亞酒莊,以典型的波爾多調配,卻獨樹一格的風味與五大酒莊截然不同卻自成一家。曾創下在佳士得拍賣價350萬台幣的輝煌天價,更被 Petrus 莊主Christian Moueix 拜訪時親自讚譽為「義大利的 Petrus。」
對葡萄的要求絲毫不鬆懈!手工採摘完全成熟的葡萄,不同園塊的葡萄...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 2014
得獎紀錄:
WA:91
酒款介紹:
2014 年份 Le Petit Cheval 以 52% Merlot 與 48% Cabernet Franc 混釀而成,香氣清新緊緻,散發黑莓與黑橄欖氣息,並伴隨細緻的河口鹹香,經過醒酒後更為明顯。
酒質介紹:
入口為中等酒體,帶有多汁的紅色漿果風味,交織白胡椒、丁香與些許五香粉的辛香。酒體深度適中,單寧並不強烈咬口,展現親和易飲的一面,後段口感圓潤順滑,和諧細膩。尾韻略帶鹹感與清新張力,整體優雅精緻,是一款適合在未來十年內品飲的...
NT$ 7,300 NT$ 8,031
未稅:NT$ 7,300
Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 2020
白馬堡於1988年推出了「小白馬」二軍紅酒 (Le Petit Cheval)
最初的酒液來自新葡萄藤結出的果實,或是未被混調入一軍的葡萄酒。如今,「小白馬」二軍紅酒已有自我的風格與釀造的標準,50%注入法國新橡木桶培養10-12個月。雖然可以較早進入適飲期,但其陳年潛力仍不容忽視,會逐漸發展出肉桂、可可、森林地、雪松與石墨等陳年氣味,結構相對輕盈,單寧愈加柔軟帶充沛新鮮感。
「Le Petit Cheval 2005繼承自其姊妹酒種的某些特徵,小紅莓和車厘子之間散發著輕微的園野痕跡;酒體中等,柔軟且奢華的質地,是陳年10年飲用的理想之選。 」- Robert Park...
NT$ 7,880 NT$ 8,280
未稅:NT$ 7,880
Champagne Armand de Brignac Ace of Spade Purple Demi-Sec NV
商品特色:
Armand de Brignac 是終極豪華版的香檳, 出自成立於1763年,已傳承十代的Champagne Cattier。 由莊主兼釀酒師 Jean-Jacques Cattier 領軍八名最資深優秀的成員, 遵循傳統工藝方法, 精心打造。 Jean-Jacques 親自到特級園和一級園精華地塊挑選葡萄, 僅用第一道初榨汁液釀造,由採收、轉瓶、除渣 到華麗的錫製標籤,全以手工完成。 金屬感亮麗的瓶身加上黑色鋼琴烤漆外盒, 華麗精美, 令人驚歎。
除了超炫的外表,黑桃王牌香檳的高品質更獲得認同,2009年全球唯一的香檳專業雜誌 Fine Champa...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Edizione Collection Cinque Autoctoni
法爾內塞引以為豪的最高傑作“EDIZIONE收藏”
是被葡萄酒指南《Luca Maroni》評為年度最佳生產者的“法爾內塞”的旗艦“EDIZIONE”。 這是從被評為最高階葡萄酒“EDIZIONE”的田地裡,用更嚴格挑選的葡萄製作的特別的“EDIZIONE系列”!
在裝瓶收藏品時,比普通的 EDIZIONE 推遲一個月左右,在樹上乾燥後收穫,具有壓倒性的凝結感,具有不同數量的潛力的葡萄。
在法國巴里克桶中陳釀了18個月,裝瓶的葡萄酒有與普通的埃迪齊奧內相比無法比擬的濃密感,身體的強度,值得一提的新鮮光滑的果實感,有著極好的和諧,完全有空隙。 擁有無與倫比的完成度...
NT$ 2,490 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,490
Biondi Santi Rosso di Montalcino 2021
世界名酒 BDM 的創始者
果香與紫羅蘭和香草氣息交織在一起
酒莊產量最少的品項,瞭解 BDM 偉大的首選!
得獎紀錄 : JS94 RP94(2018)
酒款介紹:
對於 Rosso 來說,特點是雨量充沛,並伴隨著葡萄藤的整個生長週期。總體而言,夏天的溫度低於平均水準。就在高海拔葡萄園採收之前,持續一個星期的風從北方吹來,有助於乾燥葡萄,為採摘做準備。持續了 8 天的採摘,精心挑選,優中擇優。反映出高海拔葡萄園的標誌性風格,具有充滿活力的新鮮感和獨特的果味,在新年份就能徹底享受酒體風格。
忠於所有 Biondi-Santi 葡萄酒的風格,Rosso...
NT$ 3,400 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,400
VIÑA VIK A 2020
VIK 酒莊在 2021 年全球 50 家最佳葡萄園中排名第 8
VIK 由 Alex 和 Carrie Vik 於 2004 年創立,已從 2020 年的第 10 位攀升至 2021 年世界最佳葡萄園的第 8 位。VIK 在這份名單中與來自世界各地最知名的酒莊展開競爭,每家享有盛譽的酒莊、其精緻的餐飲以及在葡萄園和酒莊內提供的體驗都由 500 名葡萄酒專家、侍酒師和旅行記者組成的小組進行了評估。 VIK 位於智利卡查波山谷的米拉休,距離聖地亞哥兩個半小時車程,是奧希金斯地區這一領域的先驅。其由智利建築師 Smiljan Radic 設計的宏偉酒莊以其現代風格在大自然中給人留下深刻...
NT$ 1,100 NT$ 1,222
未稅:NT$ 1,100
Vina Vik La Piu Belle
得獎紀錄
獲評JS95高分外,更拿下《Decanter》98分雙重肯定
富比士雜誌: 杯中的閃耀寶石
紐約郵報: 最頂尖的品味
瓶身由多次登上紐約佳士得和蘇富比拍賣的“智利當代藝術家Gonzalo”操刀
葡萄酒作家劉永智:「Vik酒質已可列入智利最佳之一,且潛力無窮,餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿」,堪稱智利最佳葡萄酒!」
酒質介紹:
以智利經典Carmenere為主體,完美展現智利卡恰坡"Pl...
NT$ 2,500 NT$ 3,472
未稅:NT$ 2,500
VIÑA VIK VIK 2013
智利新天王
Vik成立才短短13年,氣勢如日中天,獲得多家權威酒評Wine Spectator、James Suckling、Wine Enthusiast等高分認證!同名旗艦紅酒Vik更曾在James Suckling智利酒報告中,在超過一千兩百款酒中脫穎而出,一舉拿下近乎完美的99高分成績,僅次於滿分Almaviva,與傳統智利名酒大將Almaviva 、 Clos Apalta 、 Domus Aurea、 Sena 並駕齊驅!
Vik晉升天王界的閃耀新星,獲選為Vivino2018年度 智利前十大波爾多混釀紅酒,與Almaviva、Seña齊名!富比士雜誌更稱...
NT$ 3,200 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,200
Vint Rye Barrel Aged Red Blend Red Wine
酒款介紹:
葡萄酒最初在傳統橡木桶中陳釀,以形成其核心風味。然後,它在黑麥威士忌桶中進行額外的陳釀,賦予其獨特的辛辣味和深度,使其有別於其他紅色混合物。
使用黑麥威士忌桶進行陳釀是一個突出的特點,為葡萄酒提供了傳統紅葡萄酒中不常見的獨特辛辣和煙熏味。
成熟的水果、香料和順滑的餘味的結合使這款酒吸引了那些喜歡濃鬱而層次分明的紅葡萄酒的人。
酒質介紹:
顏色:深寶石紅色,帶有石榴色亮點。
香氣:香氣濃鬱而複雜,散發出層層成熟的深色水果的香氣,如黑莓、黑櫻桃和李子。黑麥桶陳釀的影響帶來了微妙的香料...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
酒款介紹:
Gemma di Luna展示了“義大利豪華精選”系列,
精心挑選的葡萄酒旨在提升義大利最受喜愛的品種,
從普通到非凡,並將日常體驗轉變為奢華時刻。
從優雅的藍綠色瓶到精美的葡萄酒,
Gemma di Luna營造出一種既迷人又愉悅的葡萄酒體驗
酒質介紹:
Gemma di Luna -「月亮寶石」,是義大利葡萄酒工藝的縮影。採用 Piemonte 的葡萄精製而成。桃子、橙花和油桃的甜味營造出一種有趣的多層次感。擁有綿密細緻的氣泡口感,在任何場合都可以與朋友和家人分享。
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NT$ 5,750 NT$ 9,120
未稅:NT$ 5,750
『紫天使』年節限定禮盒,紫金配色、低調奢華、高級大氣
2025春節贈禮氣勢之最!
產品介紹:
智利名莊蒙市斯旗艦酒款『紫天使』作為2011年美國總統歐巴馬訪問智利的國宴用酒,「總統酒」美名廣為流傳。
2021年份酒呈現出濃鬱迷人的胭脂紅色,杯壁上有非常漂亮的淚珠。濃鬱而優雅的香氣以成熟莓果(如藍莓和黑莓)為主。這款葡萄酒還帶有獨特的無花果香氣,與巧克力、香草、肉荳蔻和牛奶焦糖等甜味香氣完美融合,這些香氣源於它在法國橡木桶中陳釀 18 個月。口感非常完整,具有良好的持久力,顯示出平衡性和順滑性,同時留下...
NT$ 3,200 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,200
PURPLE ANGEL YEAR OF DRAGON GIFT SET <LIMITED EDITION> 202
『紫天使』首次年節限定禮盒,祥瑞大紅底色金瑞龍盤旋其中
春節喜氣與龍年霸氣兼具,2024春節贈禮氣勢之最!
得獎紀錄:
Wine Spectator94(2016)
James Suckling99(2015)
Wine Spectator92(2015)
Robert Parker92(2015)
James Suckling98(2014)
Robert Parker92(2014)
Wine Spectator93(2014)
James Suckling...
NT$ 3,200 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,200
Italian Christmas Dolce Asti DOCG
聖誕節期間限定款
香甜滋味超級順口
聖誕交換禮物首選!
酒款介紹:
歡聚的聖誕節,用義大利最著名的Moscato甜蜜氣泡酒舉杯慶祝。
來自皮蒙特Piemonte的Asti產區,被評為最高評鑑DOCG等級,當地最著名的微甜氣泡白酒。
優雅細緻的泡泡,濃郁的水果香氣,酸度微甜且清新,令人感到愉快幸福的甜蜜滋味,最適合充滿禮物,祝福、笑聲與大餐的溫暖聖誕季了。
酒質介紹:
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NT$ 2,760 NT$ 4,140
未稅:NT$ 2,760
Chateau Latour 2016
10個滿分的完美史詩級年份!
得獎紀錄:
Neal Martin (Vinous) 100
Antonio Galloni (Vinous) 100分
James Suckling – 100分
Falstaff – 100分
Jeff Leve – 100分
Jane Anson (Inside Bordeaux) – 100分
Georgina Hindle (Decanter) – 100分
Lisa Perrotti-Brown – 100分
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Eagle Ridge, Cabernet Sauvignon
中加州最具影響力的酒莊之一
2016榮獲加州博覽會雙金獎、區域最佳品質獎!
酒款介紹:
在釀造工藝上,主要採法國橡木桶進行20-24個月的陳釀,口感和風格更為複雜多元。
酒質介紹:
『金鷹』為100%卡本內蘇維濃釀造,完美融合美國風土的芬芳果香及法國細緻的釀造工藝。此款葡萄酒帶有濃郁的黑醋栗、桑椹果香,伴著一縷烘焙木質香氣。口感絲滑綿延,單寧醇厚,尾韻充滿太妃糖和巧克力的香甜。
試飲建議:
最佳品嘗溫度...
NT$ 16,560 NT$ 19,880
未稅:NT$ 16,560
Eagle Ridge, Merlot
中加州最具影響力的酒莊之一
2016榮獲加州博覽會雙金獎、區域最佳品質獎!
酒款介紹:
在釀造工藝上,主要採法國橡木桶進行20-24個月的陳釀,口感和風格更為複雜多元。
酒質介紹:
『銀鷹』為100%梅洛釀造,純淨馥郁的紅色水果香氣交織著黑櫻桃、白胡椒的芬芳,帶有香草和荳蔻香料氣息。單寧較為輕柔,口感柔順,尾韻充滿溫潤果香,迷人恆長。
試飲建議:
最佳飲用溫度15 ℃左右,適合搭配雞鴨肉、烤乳豬、煎金蠔...
NT$ 11,988
未稅:NT$ 11,988
Au Bon Climat Hildegard
得獎紀錄:
93/100(Wine Enthusiast Vt.2018)
酒質介紹:
Bien Nacido 1970 年代,Chardonnay 為此區第一個種植的品種,坐落於 Santa Maria Valley AVA 的中心。
1989 年開始有特定保留一塊區專提供葡萄給酒廠。
香氣:接骨木花、黃油、柑橘、桃子和香草...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
WEINGUT WITTMANN Riesling Trocken - Bio 2018
酒質介紹:
柑橘、葡萄柚與醋栗香氣,結構典雅帶有淡雅的草本氣息,濃郁的雷司令果 味與高雅的酸度和顯著的礦物滋味交織,回味無窮。
釀酒註記:人工採收,大橡木桶發酵。
建議搭配:
煙燻鮭魚、甜蝦。
產區介紹:
德國萊茵黑森(Rheinhessen)此地的優雅與地方品質,讓人第一次就能徹底深入的了解這塊瑰寶。葡萄全出至於自己的葡萄園,使用生物動力法種植、人工親自照料揀選,並帶給其餘生物友善的環境措施。傳統的輕壓釀造手法,葡萄酒皆在大型橡木桶中做發酵。不論是年輕或成熟...
NT$ 1,188 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,188
Almaviva 2020
智利四大天王之首
神之雫第12集推薦名作, 獲得各大知名酒評一致認同好評高分肯定,每年表現維持極高水準
得獎紀錄
JS :98
RP :96
DM :96
WS :93
酒質介紹:
法國新橡木桶內醇化19個月,呈現深紅寶石色澤,散發著精純的黑莓及黑醋栗果香,濃醇黑巧克力美味伴隨著甘草和香草的清香味,圓潤滑順的香濃口感,加上精緻的單寧,更加強化了成熟水果豐富香醇的特性,複雜優美的酒體,尾韻細緻綿長。
建議搭配:
建議飲用溫度1...
NT$ 5,350 NT$ 5,500
未稅:NT$ 5,350
得獎紀錄:
Wine Enthusiast: 91分
Wine Spectator:90分
James Suckling:93分
酒質介紹:
這款 Chateau Durfort-Vivens 2009 富有如黑橄欖、新鮮煙草、黑色漿果與黑櫻桃等芬芳從杯中一躍而出,揉和了紫羅蘭、如胡椒、肉桂等辛香料與覆盆子等果味,香氣馥郁、口感如絲般滑順。 酒體中等飽滿,口感柔滑、新鮮、均衡,展現出瑪歌區優質酒款的特性、純淨而優雅,可說是這座二級酒莊最好的表現年份...
NT$ 4,980 NT$ 5,800
未稅:NT$ 4,980
WEINGUT RUDOLF FÜRST Riesling pur mineral
酒質介紹:
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
WEINGUT HEINRICH Leithaberg Blaufränkisch
酒質介紹:
...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
WEINGUT HEINRICH Muskat Freyheit
酒質介紹:
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
WEINGUT HEINRICH Graue Freyheit
酒質介紹:
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
WEINGUT HEINRICH Rosé Blaufränkisch Freyheit
酒質介紹:
...
NT$ 1,152 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,152
WOLF BLASS GAME OF THRONES HOUSE OF THE DRAGON
三款聯名限量版酒標陸續釋出
第一版本 8月份出貨
第二版本 9月份出貨
第三版本 10月份出貨
隨 HBO劇情檔期 上市
年份:
2021年份春季降雨充足讓土壤獲得充分地滋養,同時使發芽及樹冠健全地生長,11月開花季天氣完美讓葡萄順利結果甚至結實纍纍,採收期天氣溫和涼爽,在沒有熱浪侵襲的情況下葡萄得以緩慢成熟並發展出多元豐富的香氣,但依舊擁有清爽明亮的酸度·這一年對卡本內蘇翁及希哈而言是極好的年份。
酒質介紹:
深色水果如黑莓、成熟...
NT$ 1,080 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,080
特色介紹:
Jean-Pierre Moueix是波爾多頂級酒的標竿,右岸最有實力的葡萄酒商,最具代表性的酒莊就是Petrus
酒標由Chrustian Mouex 的太太親手繪製,在餐桌上跳舞的人,代表豐收時喝酒慶祝的愉悅。
Les Vendanges是”豐收”的意思,用Merlot 和 Cabernet Franc兩種右岸為主的品種混釀。首先散發出草莓、覆盆子等紅色莓果,接著從中透出如黑醋栗、李子等黑色系的水果香氣,並有一 絲如糖煮果醬般的甘美韻味。
超質感贈品:
超有質感限量聯名木紋起司盤套組,露營、野餐、家裡 都...
NT$ 750 NT$ 1,000
未稅:NT$ 750
酒款介紹:
摘採稀有萄品種「塔納」釀造,其點是澀味較重被譽為「單寧」的源,酒勁十足,葡萄味道與豐富單寧平衡恰好,是款能感受溫和成熟餘韻的紅酒
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
丹波酒造
關於釀酒的思考
這是我們位於京都京丹波町里山的小釀酒廠。京丹波町的里山,有美麗的山水,有大地的恩惠,有與氣候共生的人們。丹波葡萄酒通過葡萄酒傳達京丹波的氣候和日本的飲食文化。今後,我們將繼續關注、培育、傳承我們想要傳承給下一代的重要東西。
創造與日本...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
RENE BOUVIER Gevrey-Chambertin La Justice
得獎紀錄:
2018 JR 16.5 分
2016 RP 92 分
酒質介紹:
Gevrey-Chambertin La Justice 具有該產區的所有芳香和單寧強度特徵。在這塊石頭地上,葡萄散 發出熱石、馬達加斯加胡椒、Espelette 辣椒和成熟黑色水果的香氣。在口感上單寧集中但細膩圓潤。 清新的香草味在餘味中展現出揮之不去。
建議搭配:
可以保存 5 到 10 年,也可以在年輕時飲用。
酒莊介紹:
...
NT$ 2,970 NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,970
RENE BOUVIER Gevrey-Chambertin 1er cru Combe au Moine
得獎紀錄:
WE 94 分
Jsaper Morris 93 分
酒質介紹:
莊園釀造的葡萄來自一小塊地(0.30 公頃)的 40 年老葡萄樹。來自這裡的葡萄酒非常細膩,結構 卻非常好。使用 50% 的整串發酵,並在桶中陳釀約 18 個月(20% 的新桶)。花香與野生漿果的香 氣巧妙地融合在一起,帶來悠長的口感。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 Dom...
NT$ 6,300 NT$ 7,000
未稅:NT$ 6,300
RENE BOUVIER Charmes-Chambertin Grand cru
得獎紀錄:
2018 JR 16.5++ 分
2013 JR 17.5 分
酒質介紹:
這款 Charmes-Chambertin 葡萄酒具有驚人的芳香強度:紫羅蘭、甘草、香草、木瓜和紅色水 果。單寧濃密且經過完美拋光一般,優雅的質地令人印象深刻。鹹味收尾使風味恢復活力。
建議搭配:
雖然它可以保存 10 到 20 年,也可以在前 5 年飲用,建議在上酒前一小時醒酒。
酒莊介紹:
Domaine René...
NT$ 11,700 NT$ 13,000
未稅:NT$ 11,700
RENE BOUVIER Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes
酒質介紹:
來自兩個地塊,平均擁有 55 年歷史的 Aligoté 葡萄藤,一個位於 Morey-Saint-Denis 村(佔地 0.43 公頃),另一個位於 Couchey(0.51 公頃)。口感豐富,帶有咖哩、柑橘類水果和白色水果,餘味 清新宜人。
建議搭配:
這是一款佐餐酒,可以在年輕時飲用,也可保存 5 年或更長時間。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 D...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
RENE BOUVIER Bourgogne Chardonnay
酒質介紹:
新鮮水果香氣、多汁和解渴的葡萄酒。可以從裝瓶的第一年開始享用這款酒,並且可以保存大約 5 年或更長時間。陳釀持續 12 到 18 個月,一半在 600 升橡木桶中,一半在不銹鋼罐中。
建議搭配:
搭配法式伯 那西醬螃蟹( Béarnaise sauce)、羔牛胸腺或多利魚。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 Domaine René Bouvier 波菲...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
RENE BOUVIER Bourgogne « Chapitre Suivant » Pinot Noir
酒質介紹:
來自不同風土的勃艮第Marsannay、Gevrey-Chambertin、Brochon 和 Fixin(40 年老藤)地塊。 新鮮水果、紅櫻桃、覆盆子莓,酒體輕盈酸度適中。可以保存幾年。使用 50% 的整串發酵,並在桶和大桶中陳釀約 14 至 16 個月。
得獎紀錄:
Jasper Morris 90 分
建議搭配:
紅燒小牛肉、牛小腿肉和荳蔻肉汁、烤家禽或用豬肉。
酒莊介紹:
Domaine René Bou...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Rene Bouvier Fixin Crais de Chêne
得獎紀錄:
WE 93 分
2015 WS 91 分
酒質介紹:
Fixin Crais de Chêne 是一款非常陽光的葡萄酒,由果斷的單寧構成,具有明顯的礦物味和鹹味。 時間讓葡萄酒的質地變得醇厚,年輕的野性香氣及複雜的果味和花香。這是一款具有陳年潛力 的葡萄酒,從 5 到 15 年不等。
建議搭配:
建議在上菜前醒酒。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
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NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
Domaine Faiveley, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées"
酒款介紹:
這是一款來自法國勃艮第產區的紅葡萄酒,其釀酒葡萄來自位於香波蜜思妮村的夫耶一級園。該地出產的葡萄酒以芳香濃郁、風格精緻優雅而聞名。
酒液呈現清亮的寶石紅色,紫羅蘭、覆盆子、草莓、香料、李子、松露以及動物皮毛等複雜的氣息從杯中緩緩飄出。口感豐富,單寧結構堅實且細膩,餘韻悠長縈繞。這款酒具有極佳的陳年潛力,可細細品味數十年之久。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
RENE BOUVIER Marsannay Le Clos Monopole
得獎紀錄:
Jasper Morris 90 分
酒質介紹:
成熟的酒體及美麗的粘性包裹著口感,強烈的礦物味構成了口感,回味悠長,在其深沉而微妙的香 氣和花束中,清新的薄荷、胡椒、金合歡、梨、桃、咖哩和松露的味道。
建議搭配:
可以將這些葡萄酒保存 10 年或更長時間,具體取決於年份。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 ...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
Rene Bouvier Marsannay En Ouzeloy
得獎紀錄:
2017 JR 16+ 分
2015 WS 91 分
酒質介紹:
Marsannay En Ouzeloy 是一款清新、香氣撲鼻的葡萄酒,酒體細膩,新鮮覆盆子、牡丹、山楂和細 膩的辛辣鹽味非常誘人。
建議搭配:
紅肉、烤肉或醬汁,例如胡蘿蔔燉牛肉、紅酒釉梭鱸魚、紫菜葉和藍鰭金 槍魚以及薑汁小牛肉。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
19...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
Rene Bouvier Marsannay Le Finage
酒質介紹:
Le Finage 意為領地,是這款來自不同馬莎奈地塊的葡萄酒的名稱。葡萄藤生長在粘土石灰岩土壤 上。充滿活力的單寧、果香(覆盆子)和香料味。
建議搭配:
建議在充滿活力的前 5 年飲用,但也可以保存更 長時間。可能有必要在最初幾年對某些年份進行醒酒。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊。自 1992 ...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
重點特色:
限量版“玫瑰金”瓶塞展現出低調奢華氣質 瓶身外觀獲得國際設計大獎第3名
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分
狂銷熱賣,推出三個月即躍升澳洲前三位高端氣泡酒
Georg Jensen與澳洲Tasmania島代表酒莊Heemskerk合作將Georg Jensen的設計美學擴展到精緻可重複使用在密封瓶蓋上 整體設計結合Georg Jensen優雅、純淨的氣質
2019年被酒評譽為全球十大傑出酒莊其中之一 此酒莊的高冷型氣候 專門釀造氣泡酒最理想的環境 也因此生產的氣泡酒在世界各地獲獎無數 使用香檳常用品種釀造(Chardonnay 60...
NT$ 1,780 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,780
重點特色:
獲得國際設計大獎第三名
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分
狂銷熱賣,推出三個月即躍升澳洲前三位高端氣泡酒
2019年被酒評譽為全球十大傑出酒莊其中之一 此酒莊的高冷型氣候 專門釀造氣泡酒最理想的環境 也因此生產的氣泡酒在世界各地獲獎無數 使用香檳常用品種釀造(Chardonnay 60% and Pinot Noir 40%) 果實採集自冷涼地區的優質葡萄園 確保酒質的精細卓越
HallmarkCuvée 是一種開胃細膩的開胃酒風格,彰顯了塔斯馬尼亞 氣泡酒聞名的無可挑剔的純度,精細的酸度和微妙的複雜性!
當來自塔斯馬...
NT$ 1,680 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,680
TWIN ISLANDS Sauvignon Blanc
酒款介紹:
濃郁的熱帶水果如百香果、芭藥、柑橘、蘋果和蜜瓜的芬芳。口感優雅,果香令人垂涎欲滴,酒體架構緊實, 酸度明亮、餘味柔順悠長。
酒莊介紹:
Twin Islands 雙子島莊園
專注於一件事情,並且將它做到完美極致 沒有妥協或分心,我們傾注了我們所有的釀酒知識和熱情,製作一款年復一年始終 如一的白蘇維翁。 僅在新西蘭馬爾堡種植和製造,自 1992 年以來一直是我們的驕 傲和喜悅...
NT$ 700 NT$ 780
未稅:NT$ 700
酒款介紹:
濃郁的熱帶水果如百香果、芭藥、柑橘、蘋果和蜜瓜的芬芳。口感優雅,果香令人垂涎欲滴,酒體架構緊實, 酸度明亮、餘味柔順悠長。
酒莊介紹:
Twin Islands 雙子島莊園
專注於一件事情,並且將它做到完美極致 沒有妥協或分心,我們傾注了我們所有的釀酒知識和熱情,製作一款年復一年始終 如一的白蘇維翁。 僅在新西蘭馬爾堡種植和製造,自 1992 年以來一直是我們的驕 傲和喜悅...
NT$ 7,200
未稅:NT$ 7,200