Robert Groffier Bourgogne
酒款介紹:
Bourgogne Rouge來自面積1.40公頃的葡萄園,分別屬於Clos Vougeot區和Morey St Denis區,是一款擁有強度與深度的紅酒。
酒質介紹:
紅莓與黑莓交織的果香中,透露一縷花香。口感均衡雅致,帶著宜人的酸度和礦石餘韻。
建議搭配:
煙燻鮭魚、禽肉像是乳鴿和其他白肉料理。
適飲溫度:15-17℃
酒莊介紹:
侯伯‧葛菲耶酒莊 Robert Groffier Père...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Robert Groffier Bonnes-Mares Grand Cru
得獎紀錄
Wine Spectator 94分
酒質介紹:
複雜豐富的黑櫻桃、野莓、檀香、煙燻、甘草和礦石等多層次風味,帶來堅實均衡的口感享受。陳年潛力雄厚,愈經歲月洗禮,愈顯絕美風華。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇炒蛋、法式鵪鶉肉凍、生煎小牛肝及意大利那不勒斯白披薩。
產區介紹:
在總面積15公頃的Morey St Denis村中,Bonnes Mares特級園佔地0.9...
NT$ 17,100 NT$ 19,000
未稅:NT$ 17,100
Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Amoureuses
得獎紀錄
Wine Spectator 97分
酒質介紹:
濃郁迷人的覆盆子、黑櫻桃、野莓和醋栗香氣中,綻放優雅的玫瑰花芬芳。酒體緊實且結構豐富,展現純淨集中的口感;細緻柔滑的單寧結合宜人的酸度與礦物風味,在味蕾上譜出一段美妙的協奏曲。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇炒蛋、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。
產區介紹:
Chambertin Clos-de-Bèze特級園...
NT$ 17,100 NT$ 19,000
未稅:NT$ 17,100
Robert Groffier Chambolle-Musigny 1er Cru Les Sentiers
得獎紀錄
Wine Spectator 97分
酒質介紹:
濃郁迷人的覆盆子、黑櫻桃、野莓和醋栗香氣中,綻放優雅的玫瑰花芬芳。酒體緊實且結構豐富,展現純淨集中的口感;細緻柔滑的單寧結合宜人的酸度與礦物風味,在味蕾上譜出一段美妙的協奏曲。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇炒蛋、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。
產區介紹:
Chambertin Clos-de-Bèze特級園...
NT$ 9,000 NT$ 10,000
未稅:NT$ 9,000
Robert Groffier Chambertin Clos de Beze Grand Cru
得獎紀錄
Wine Spectator 97分
酒質介紹:
濃郁迷人的覆盆子、黑櫻桃、野莓和醋栗香氣中,綻放優雅的玫瑰花芬芳。酒體緊實且結構豐富,展現純淨集中的口感;細緻柔滑的單寧結合宜人的酸度與礦物風味,在味蕾上譜出一段美妙的協奏曲。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃, 適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇炒蛋、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。
產區介紹:
Chambertin Clos-de-Bèze特級園...
NT$ 19,800 NT$ 22,000
未稅:NT$ 19,800
Château Rauzan-Ségla 2021
得獎紀錄:
Vinous - 97
Decanter - 96
James Suckling - 95
Jeb Dunnuck - 95
Robert Parker's Wine Advocate - 93
酒質介紹:
2021 年的果味和花香達到了平衡,令人驚嘆。散發出誘人的野草莓香氣,並被一絲新鮮的玫瑰花瓣氣息所抑制。花香悠閒地展開,以牡丹和白色汁液的精緻香調為主導。
隨之而來的是石墨、鹹...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Roger Sabon Rhone By Roger Sabon
特色介紹:
閃耀紅寶石般色澤,散發新鮮甜美水果氣息,小紅莓、紅醋栗、酒釀櫻桃等迷人香氣,混合些許普羅旺斯香料與淡淡的煙草味。
單寧細緻優雅,完美迷人的混釀比例,即開即飲,適合與朋友把酒言歡時享用。
可輕鬆搭配碳烤香腸、家常滷味或鹽酥雞!
酒莊介紹:
Roger Sabon 侯爵薩柏酒莊
將近500年的古老家族酒莊Robert Parker-世界 155 偉大酒莊
Sabon 家族在 Châteauneuf-du-Pape 為古老且具負盛名的家族,文獻可追溯至 1540 年開始。
Domaine Roger Sabon 建立於1952 年...
NT$ 980
未稅:NT$ 980
Roger Sabon Châteauneuf-du-Pape Les Olivets
特色介紹:
濃郁深色莓果香氣,醒酒過後,更散發出薰衣草、紅茶香,及些微皮革氣息,相當迷人且與眾不同。
尾韻更帶著木桶所賦予的香草與烤土司香氣。這是一款香味十足,韻味豐富,適合現在開瓶飲用的酒款。
建議搭配帶香料氣息的料理,例如普羅旺斯迷迭香烤雞、燒鵝或黑胡椒烤雞肝。
酒莊介紹:
Roger Sabon 侯爵薩柏酒莊
將近500年的古老家族酒莊Robert Parker-世界 155 偉大酒莊
Sabon 家族在 Châteauneuf-du-Pape 為古老且具負盛名的家族,文獻可追溯至 1540 年開始。
Domaine Roger ...
NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,500
Roger Sabon Châteauneuf-Du-Pape Renaissance
Jancis Robinson 17 / 20分
特色介紹:
此款是教皇新堡產區少見的白酒款,完美比例混釀出極佳純淨度與迷人清新感。
變化豐富,口感優雅,香氣多層次。品飲時白花香氣奔放,伴隨著細緻木桶香在口中綻放。
可於年輕時或陳放數年後再飲用,成熟後更發展出樟腦、乳香、蜂蠟或松露氣息。
年輕時可當開胃酒或搭配蘆筍濃湯、牛肉與雞肉料理、海鮮燉飯,陳放七至八年後可搭配鵝肝或鴨肝,都可讓美食與美酒相得益彰。
酒莊介紹:
Roger Sabon 侯爵薩柏酒莊
將近500年的古老家族酒莊Robert Parker-世界 155 偉大酒...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Champagne Pol Roger Cuvée Sir Winston Churchill
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Champagne Pol Roger Champagne Pol Roger Rosé
酒質介紹:
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NT$ 3,870 NT$ 4,300
未稅:NT$ 3,870
Champagne Pol Roger Blanc de Blancs
酒質介紹:
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NT$ 4,410 NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,410
Champagne Pol Roger Champagne Pol Roger Brut Reserve
世界第一香檳品牌
英國皇室婚宴御用香檳
酒質介紹:
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NT$ 1,980 NT$ 3,500
未稅:NT$ 1,980
Paul Lato Duende Gold Coast Vineyard Pinot Noir
酒款介紹:
此款葡萄酒的葡萄來自Santa Maria Valley中心地帶的Gold Coast Vineyard,這些葡萄藤平均樹齡33年,為Martini Clones的黑皮諾葡萄。Martini Clones歷史悠久,其特色在於帶有肉桂、肉豆蔻和丁香等棕色香料風味,並伴隨著蔓越莓和覆盆子的香氣。這些葡萄皮較厚實,且比Dijon Clones更晚熟。
Paul Lato Duende Gold Coast Vineyard Pinot Noir 在50%的新法國橡木桶中陳年12個月。
年產量僅1200瓶,台灣分配量只有60瓶。
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NT$ 4,000 NT$ 5,000
未稅:NT$ 4,000
CrossBarn by Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2018
得獎紀錄
JS93、RP91、WS90
酒質介紹:
深紅偏紫色,野生藍莓、黑櫻桃和黑醋栗主導風味,雪茄、紅茶和鼠尾草的味道於中後段釋放。結構完整緊緻、口感豐富柔滑,單寧非常細膩、新鮮酸度搭配水果味帶來無間斷的新鮮感。
建議搭配:
烤豬肋排、烤牛排、烤火雞、勃根地燉牛肉等都是很好的搭配。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs:
1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hobbs 保羅·霍布斯酒莊...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,880
得獎紀錄
JS94、Decanter 94、WS2、JH92
酒質介紹:
深紅偏紫色,野生藍莓、黑櫻桃和黑醋栗主導風味,雪茄、紅茶和鼠尾草的味道於中後段釋放。結構完整緊緻、口感豐富柔滑,單寧非常細膩、新鮮酸度搭配水果味帶來無間斷的新鮮感。
建議搭配:
烤豬肋排、烤牛排、烤火雞、勃根地燉牛肉等都是很好的搭配。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs:
1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hob...
NT$ 2,100 NT$ 3,600
未稅:NT$ 2,100
CrossBarn by Paul Hobbs Chardonnay Sonoma Coast 2018
得獎紀錄
JS92、RP91、JD90、V90
酒質介紹:
呈現亮麗的稻草金色,提早裝瓶以保持清澈純淨的風格。散發著青檸和蜂密及花香,入口感受到蘋果、白色核果和誘人的礦石味。輕盈適中的酒體,勾勒出新鮮柑橘和鹹味之間的美味平衡,酸度提供了悠長的韻味。
建議搭配:
非常適合搭配奶油為主的海鮮或白肉料理,包括奶油比目魚、焗烤龍蝦與奶油螃蟹。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs:
1991年,Paul 實現了自己的夢想和與...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
CrossBarn by Paul Hobbs Pinot Noir Sonoma Coast 2018
得獎紀錄
RP91、JS92、WS90、JD90
酒質介紹:
呈迷人的紫紅色,石榴香氣、伴隨蔓越莓、櫻桃、甜橙和花香,讓人感受到花語芬芳。酒體適中,清新細緻、漿果味怡人。帶有輕柔的架構和平衡的新鮮度,尾韻平順持久。
建議搭配:
黑皮諾的酒體較輕,適合搭配帶點大地氣息的蕈菇披薩或是鴨肉料理。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs:
1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hobbs 保羅·霍布斯...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
Paul Hobbs Pinot Noir Russian River Valley 2017
得獎紀錄
JD95、RP92、JS93、WS91
酒質介紹:
該酒款突顯了俄羅斯河一系列葡萄園的特性,展現出深紅色調和紫羅蘭色,伯爵茶和烤酸櫻桃的香氣。 口感上柔滑的質地結合了李子,橙皮的風味,最後以新鮮的酸度提升口感,延長了葡萄酒的風味及尾韻。
建議搭配:
建議搭配鴨胸、鮭魚或是蘑菇料理。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs:
1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hobbs 保羅·霍布...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,240
Paul Hobbs Pinot Noir, Cuvee Agustina Katherine Lindsay Estate 2
得獎紀錄
JS97、V96
酒質介紹:
酒體呈迷人的寶石紅色,風味集中,帶有紅色水果的香氣,玫瑰花瓣和可可豆的味道在輕輕晃杯後自然發散。單寧柔順、餘韻悠長,是一款極為細膩動人、側重花香的一款黑皮諾酒!
建議搭配:
黑皮諾的酒體較輕,適合搭配帶點大地氣息的蕈菇披薩或是鴨肉料理。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs:
1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hobbs 保羅·霍布斯酒莊於加州 S...
NT$ 8,550 NT$ 9,500
未稅:NT$ 8,550
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Coombsville Napa Valley
全酒款皆使用天然酵母發酵
夜間手工採收 保留新鮮香氣
法國橡木桶陳年20個月
得獎紀錄:
Decanter – 96
Jeb Dunnuck – 95
James Suckling – 94
Wine Spectator – 93
酒款介紹:
Coombsville貢斯維爾是美國加州納帕谷的AVA法定產區。
Coombsville 貢斯維爾 AVA位於帕谷南部,受到...
NT$ 4,900 NT$ 7,400
未稅:NT$ 4,900
Paul Hobbs Cabernet Sauvignon Napa Valley 2016
得獎紀錄
JS94、RP93、V93、Vivino4.4
酒質介紹:
深石榴色澤,混合著李子、桑葚、黑加侖風味並帶有一絲黑巧克力、烘烤和香料氣息。 酒體中等偏濃郁,辛香料突顯中後段可口風味。單寧細緻、酸度鮮活,尾韻伴隨一絲甘草味漫延結尾。
建議搭配:
烤豬肋排、烤牛排、烤火雞、勃根地燉牛肉等都是很好的搭配。
保羅霍布斯酒莊 Paul Hobbs:
1991年,Paul 實現了自己的夢想和與父親的約定,Paul Hob...
NT$ 5,760 NT$ 6,400
未稅:NT$ 5,760
Champagne Lombardi Cuvee Hyménée
酒質介紹:
釀製法:24個月泡渣,6~12個月瓶陳釀
濃郁的黃色水果風味與熱騰騰的 烤麵包香氣,伴有百合花和蜂蠟氣息。酒體飽滿緊實,精緻優雅的氣泡以及結構良好的輪廓。
特色介紹:
並非所有含有氣泡的葡萄酒皆可稱為香檳。香檳其實為法國的一 個地名,除了需產自法國香檳區外,使用的葡萄品種需為夏多內、黑皮諾或者皮諾莫尼耶其中一種。且釀造方式為傳統的瓶中二次發 酵,此傳統製法於2015年被聯合國教科文組織納入世界遺產。符合以上條件的才能稱上香檳。因傳統製法耗工費時,法定至少需 於瓶中陳放15個月,因此價格較為昂貴。
...
NT$ 3,855 NT$ 4,380
未稅:NT$ 3,855
Champagne Lombardi Cuvee Brut Blanc de Blancs NV
得獎紀錄:
WS 91pt
酒質介紹:
釀製法:36個月泡渣, 12個月瓶陳釀
散發著成熟的桃子、烤杏仁與黃色水果的香氣,酒體中等至濃郁果味濃郁,酸度活潑、個性迷人,富有表現力。這是一款成熟、豐富的香檳,具有強烈的吸引力。
特色介紹:
Blanc de Blancs,法文直譯為白中白,指僅使用白葡萄釀造的香檳。於香檳區 (Champagne),最常使用的白葡萄品種為夏多內。因此區域的白堊土質最適合夏多內葡萄品種的生長,並賦予葡萄更豐富的礦物質。一般而言,白中白...
NT$ 2,860 NT$ 3,250
未稅:NT$ 2,860
Champagne Lombardi Cuvee Brut Anthese(Rose) NV
得獎紀錄:
WS 90pt
酒質介紹:
釀製法:24個月泡渣, 6~12個月瓶陳釀
成熟的覆盆子和桃子的濃郁風味,與柑橘蜜餞的味道互相結合,以多汁且宜人的酸度收尾。非常平衡且平易近人,氣泡細緻高雅。
特色介紹:
粉紅酒款的色澤來自於黑葡萄的皮,壓榨時選用黑皮諾與夏多內葡萄一起榨汁。以低溫短暫泡皮,使其產生獨特的粉色與莓果香味。葡萄酒的單寧來自葡萄皮,粉紅香檳因短暫泡皮,故單寧較重,整體風味也較香檳來的豐厚與鮮明。奔放與活潑的莓果與桃子香 氣為粉紅香檳帶些有趣的...
NT$ 3,080 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,080
Champagne Lombardi Cuvee Brut Blanc de Noirs NV
得獎紀錄:
WS 91pt
酒質介紹:
散發出蘋果乾、梨子與堅果的香氣,伴隨著茴香和乾玫瑰,增加了複雜性。這款香檳口感乾爽持久,帶有清新的野生漿果與淡淡的柑橘香。
釀製法:36個月泡渣, 12個月瓶陳釀
特色介紹:
Blanc de Noirs法文直譯為黑中白。是完全使用紅葡萄製作的香檳。於香檳區常使用的紅葡萄品種為黑皮諾(Pinot Noir)與皮諾莫尼耶(Pinot Meunier)。 黑中白香檳可以是100%單一品種或者兩種葡萄混釀。黑中白的香氣通常較豐厚,...
NT$ 2,630 NT$ 2,990
未稅:NT$ 2,630
Etienne & Gerard Julien Nuits Saint Georges 2017
酒款介紹:
Nuits Saint Georges是夜丘區第一大村,聚集眾多酒商與酒莊,也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanée風格華麗,村南獨特的土壤,更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。
手工採收後,100%除梗,先進行兩周的低溫浸泡,再導入橡木桶培養一年(只用知名的Cavin公司的橡木桶,據說是由Henri Jayer的孫子所成立),期間幾乎都只用淋汁方式進行萃取,之後再換到不銹鋼大槽靜置以穩定酒質,裝瓶時不澄清,輕微過濾後釋出。
混調自Nuits Saint Georges村南的四個地塊:以「Charbonni...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Gérard Julien & Fils Nuits Saint Georges 1er Cru Les Boussel
酒款介紹:
Nuits Saint Georges是夜丘區第一大村,聚集眾多酒商與酒莊,也是拜訪布根地的愛酒人士絕不會錯過的重要村莊。村北臨接Vosne Romanée風格華麗,村南獨特的土壤,更造就本地堅強的酒體架構與陳年實力。
手工採收後,100%除梗,先進行兩周的低溫浸泡,再導入橡木桶培養一年(只用知名的Cavin公司的橡木桶,據說是由Henri Jayer的孫子所成立),期間幾乎都只用淋汁方式進行萃取,之後再換到不銹鋼大槽靜置以穩定酒質,裝瓶時不澄清,輕微過濾後釋出。
地塊「Les Bousselots」意指不平之地,位在Meuzin河谷的中坡處,氣...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Gérard Julien & Fils, Aloxe-Corton 1er Cru "Les
酒款介紹:
近年來,過去較少被關注的 Aloxe 村逐漸受到矚目,而 Etienne 在此酒款中完美展現了這個產區的潛力。
酒質展現出純淨清新的果味,口感如絲般滑順,整體平衡極佳,令人陶醉。是一款極為可口、具吸引力的佳釀。
酒莊介紹:
Gerard Julien位於Nuits-Saint-Georges南部的Comblachien,酒莊的歷史可追溯至19世紀末,Gerard掌管期間不斷購買葡萄園,將面積擴大至10公頃,主要分布在Nuits-Sa...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Etienne & Gerard Julien Aloxe Corton Les Valozieres 1er Cru
酒款介紹:
近年來,過去較少被關注的 Aloxe 村逐漸受到矚目,而 Etienne 在此酒款中完美展現了這個產區的潛力。
酒質展現出純淨清新的果味,口感如絲般滑順,整體平衡極佳,令人陶醉。是一款極為可口、具吸引力的佳釀。
酒莊介紹:
Gerard Julien位於Nuits-Saint-Georges南部的Comblachien,酒莊的歷史可追溯至19世紀末,Gerard掌管期間不斷購買葡萄園,將面積擴大至10公頃,主要分布在Nuits-Sa...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Ceretto Asti Spumant
酒質介紹:
蜂蜜的果香,聞起來活潑而沁人心脾。酒汁在口中的甜味、酸度和強勁氣泡,讓口感十分清爽怡人。冰涼後飲用最佳,可做為開胃酒或是餐後搭配水果更是理想。
酒莊介紹:
酒莊創立於1930年代。1960年代末期。第二代莊主引進先進種植及釀酒技術,包含提出釀製單一園酒款(引用法國布根地一級園及特級園概念,更能表現當地特色酒款)、提倡釀製不需久藏,適合年輕時飲用富含果香的迷人巴洛洛,一同帶領皮蒙特區酒質以及聲譽的提升。同時傑樂托酒莊在「北義雙B」巴洛洛區及巴巴瑞斯克區擁有數塊頂尖單一園,比鄰頂尖名莊的葡萄田,釀製著世界級頂尖佳釀。目...
NT$ 869 NT$ 980
未稅:NT$ 869
Ceretto Asti Spumant
酒款介紹:
皮蒙特(Piemonte),字面上的意思是「山腳下」,位於義大利西北部,與法國、瑞士接壤。整個地區被阿爾卑斯山從北向西貫穿,冬季寒冷多霧,夏季炎熱,生產出全義大利最強勁細緻的酒款之一。
為釀製紅葡萄酒,皮蒙特(Piemonte)主要種植兩種本土品種: 內比歐露(Nebbiolo)、巴貝拉(Barbera),白葡萄酒則是使用本土品種雅妮絲(Arneis)為主。
皮蒙特(Piemonte)產區中的精華地段,便屬巴洛洛(Barolo)及巴巴瑞斯克(Barbaresco)。其產區面積及產量雖小,卻生產出全世界最珍稀名貴的紅酒之一,並被愛酒人士稱為「北義雙...
NT$ 5,400 NT$ 8,160
未稅:NT$ 5,400
J. Lohr Pure Paso 2018
● 這款Pure Paso「純粹帕索」紅酒是J. Lohr 酒廠新推出的高階葡萄酒,用以彰顯Paso Robles產區和J. Lohr酒廠的精神與特色。
本產區除了陽光普照之外,還有沿河谷吹入的海風造成日夜極大的溫差,讓許多國際葡萄品種得以在此有優異的表現,近年來也成為備受矚目的加州高級酒產區。
酒款介紹:
位於美國加州San Jose 的J. Lohr Vineyards and Wines是相當著名的酒廠,它質量兼備,在Paso Robles產區擁有超過800公頃的葡萄園,可說是當地的超級明星。其產品優異的表現在...
NT$ 1,280 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,280
Seven Oaks Cabernet Sauvignon
得獎資料:
The Tasting Panel - 91分
Wine Enthusiast - 91分
酒款介紹:
這款J. Lohr 酒廠的Estates系列酒,以自身獨有的七橡葡萄園(Seven Oaks)風土與氣候條件,採收來自於這片位於Paso Robles區域內的最佳Cabernet Sauvignon葡萄進行釀製。這瓶酒在適當的陳年之後,呈現出深紅色的色澤,並散發著黑色莓果、香草、巧克力與橡木的香氣。口感厚重且圓潤,餘味悠長。
2021年的生長季節對於Paso Robles而言是極其理想的一...
NT$ 980 NT$ 1,200
未稅:NT$ 980
Domaine Jean Monnier Meursault, Chevalières 2004
酒款介紹:
淡青黃色澤,濃烈似蜂蜜般的奶油香氣,像極了夢他榭酒的風采。
酒莊介紹:
自1720年以來,Monnier家族就已在Meursault產區從事葡萄栽種。目前由從Jean-Claude和Nicolas父子兩人共同經營,在伯恩丘佔地16公頃的莊園,生產著優質的白酒和少數紅酒。所生產的葡萄酒相對傳統派的作法,以最少干預的方式尊重該產區獨特的風土表現。葡萄皆為手工採摘,使用20%新的法國橡木桶熟成,相對較少的橡木桶使用比例,讓屬於布根地Chardonnay葡萄能夠純粹的表達出風土特色。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2020)JS92
(2019)RP94、JS92
(2018)JS91、WE91
特色介紹:
選自古老Mosel河谷的葡萄,不甜白酒的潮流趨勢而誕生的清新優雅入門酒款,清爽的礦石與綠色、柑橘果香,明亮的結構與酸度非常宜人可口。
酒莊介紹:
Fritz Haag 弗茲海格酒莊|德國VDP頂尖優質酒莊聯盟...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2020)JS92
(2019)RP94、JS92
(2018)JS91、WE91
特色介紹:
選自古老Mosel河谷的葡萄,不甜白酒的潮流趨勢而誕生的清新優雅入門酒款,清爽的礦石與綠色、柑橘果香,明亮的結構與酸度非常宜人可口。
酒莊介紹:
Fritz Haag 弗茲海格酒莊|德國VDP頂尖優質酒莊聯盟...
NT$ 4,488 NT$ 5,100
未稅:NT$ 4,488
Collefrisio Primitivo IGT Salento
酒質介紹
帶有深紅寶石色澤,濃厚酒體和濃縮果乾酸度完美融合 。富有紅色莓果香氣,另圍繞著黑莓、葡萄乾香、口中還有巧克力與奶油香草韻味, 一入口就讓人驚艷不已! 口感豐富圓潤、層次飽滿多變。
特色介紹:
酒標的金色十字架靈感來自於從該精華葡萄園所挖掘出 13 世紀的古老金劍而設計,低調奢華象徵酒質風範。 在溫控鋼桶中長時間低溫浸皮發酵,轉置橡木桶熟成 12 個月
金架讚紅酒 Collefrisio Primitivo IGT Salento,是Collefriso 酒莊最新旗艦巨作,特別選用南義鞋跟 Puglia 大...
NT$ 1,800 NT$ 2,500
未稅:NT$ 1,800
Domaine clarendon syrah
酒款介紹:
旱作農耕結出低產量卻濃縮的葡萄。全程手工採收,並以原生酵母酒精酵,保留果實的原汁原味,並減少單寧苦韻的萃取。
發酵完成的酒液,注入法國橡桶培養18個月,其中50%為新桶;培養後期,還需再篩選幾個狀況最好的酒桶。完成培養後,酒液未經過濾與澄清,便行裝瓶。
得獎紀錄:
Robert Parker 95分
酒質介紹:
讓人聯想到北羅納葡萄園,以天賦和優雅來表達古老的克拉倫登風土。石墨、碘、烤肉、黑荳蔻、巧克力和黑橄欖的味道始終如一,帶有藍莓李子果實的層次...
NT$ 1,440 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,440
得獎紀錄
90 points Catalunya Wine Guide 2017
Gold Medal Asia Wine Trophy 2015
酒質介紹:
擁有輝煌的櫻桃紅色,散出的香氣令人聯想到紅色水果與礦物香氣,入口時新鮮的口感與持久的餘韻,呈現典型的 TAPA0風格,廣受世人所喜愛。
建議搭配:
建議飲用溫度13ºC-15ºC,可搭配米飯、麵食、燉紅白肉與乳酪等料理…飲用前30分鐘開瓶,風味更佳!
產區介紹:...
NT$ 6,720 NT$ 9,600
未稅:NT$ 6,720
Clos Du Val Cabernet Sauvignon Napa Valley
酒質介紹:
深紅色的光彩,濃烈的成熟黑莓果及黑櫻桃香帶著豐富層次的香料味,豐腴飽滿的口感中讓均衡的果酸及單寧口中留香,餘韻圓潤流長,其絲絨般的細緻口感,深具波爾多風味。
酒莊介紹:
CLOS DU VAL 克羅杜維爾酒廠
“Clos Du Val”在法文中意即:“小城鎮裡的小葡萄園”。Clos Du Val克羅杜維爾酒廠位於那帕山谷鹿躍區北方約五英里的地方。1972年由John Goelet(來自法國波爾多著名的Guestier家族後裔的美國商人)和法國的Ber...
NT$ 2,320 NT$ 2,980
未稅:NT$ 2,320
CLOS DU VAL North Coast Zinfandel
酒質介紹:
這瓶 2018 的加州北岸聖粉黛紅酒有著經典的香氣,新鮮並且壓碎的黑胡椒,與覆盆子果醬和黑橄欖的香氣完美融合。能品嚐到深色水果的風味,圍繞著黑胡椒和香草的芬芳,強烈又帶有微微辛香的結尾。
義大利肉丸三明治、番茄肉醬麵、BBQ雞翅或是甜點藍莓派等。
2018 年的氣候溫和,成長季十分溫暖,沒有遇到熱浪,葡萄的數量跟品質都非常優良。在美國橡木桶中陳年,其中 25% 為新桶。
酒莊介紹:
CLOS DU VAL 克羅杜維爾酒廠
1976 ...
NT$ 1,690 NT$ 1,880
未稅:NT$ 1,690
CLOS DU VAL Carneros Estate Chardonnay
酒質介紹:
使用我們享譽國際,已經耕耘超過四十年的卡奈羅葡萄園的葡萄。這瓶卡奈羅夏多內白酒有著棉花、香草、茉莉花的清新香氣,清新且非常明亮。入口後,均衡的酸度給口腔一個非常舒適的享受,30%經過新橡木桶陳年,多了一些層次,帶來一個青蘋果清甜般的結尾。
有過桶的卡奈羅夏多內白酒適合搭配生蠔、干貝、清蒸魚、白醬調味的料理。
2018 年的氣溫相較下沒有那麼高,提供一個溫暖但不會太炎熱的環境給葡萄生長。莊園讓葡萄自然的成長到十一月,創下了 2007 年以來最高的品質以及數量。
...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
CLOS DU VAL Carneros Estate Pinot Noir
酒質介紹:
2016年葡萄有充裕的熟成時間,酒款都有著高品質的表現。這款2016黑皮諾有著迷人的淡紅色澤,巧克力、覆盆子以及新鮮的草莓香氣在鼻息間環繞,充滿各式紅色水果的多層次表現,入口後柔順的單寧表現,以及圓潤的口感,尾韻悠長。
帶有淡淡醬汁的的清蒸魚類或是烤鴨,以及佐有櫻桃醬汁的西式料理,都可以與這款黑皮諾有著完美的搭配。
產區介紹:
鹿躍區(Stags Leap)是那帕谷內最小的法定產區,面積為688公頃,其中僅一半種植葡萄,土壤多為火山岩質沈積物,或礫石混合黏...
NT$ 2,230 NT$ 2,480
未稅:NT$ 2,230
CLOS DU VAL Three Graces
得獎紀錄:
2015 Robert Parker 94
酒質介紹:
美惠三女神選用了燕子園中最棒的幾桶 Cabernet Sauvignon和 Caberniet Franc進行混釀。在燕子園的柵欄旁,特別種植了一排Petit Verdot,而這瓶美惠三女神使用的Petit Verdot正是從這邊來的,雖然混釀了三種不同的葡萄,但都是來自於大名鼎鼎的燕子園。這瓶酒散發著石墨、菸草、香草與黑莓交織的複雜香氣,口感極致的滑順,如綢緞般絲滑,果香和辛香堆疊出豐富的層次。
燉蔬菜、烤肉、紅燒羊肉等口味較重的料理。
...
NT$ 8,928 NT$ 9,920
未稅:NT$ 8,928
CLOS DU VAL Napa Valley Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
散發著丁香、黑覆盆莓、黑胡椒的香氣,這瓶2017年的那帕山谷卡本內蘇維濃紅酒有著豐盛的香草滋味,經典的Cabernet Sauvignon風味,伴隨著櫻桃塔的酸甜,滑順單寧作為結尾。
牛排或是口味濃郁的肉類料理,醬料豐富的義大利麵等都非常合適。
2017年是該區域經過五年乾旱後的第一次收成,土壤和水都被充足的補充。今年的葡萄數量不多,但品質優異。
產區介紹:
鹿躍區(Stags Leap)是那帕谷內最小的法定產區,面積為688公頃,其中僅一半種...
NT$ 2,511 NT$ 2,790
未稅:NT$ 2,511
CLOS DU VAL Napa Valley Estate Merlot
酒質介紹:
2016年份的Merlot滿佈著辛香料的氣息,帶有些許的薄荷香氣,紅色櫻桃、全麥餅乾以及香甜水果的口感在味蕾上跳動,多汁且如絲般的滑順,單寧結構完整,尾韻中帶有令人清爽的水果風味。
地中海風味羊肉漢堡、烤雞、小牛排佐蘑菇醬、漢堡肉排等都是很好的搭配。
於葡萄園中採收下成熟新鮮、汁液集中的葡萄後放置於不鏽鋼槽內發酵,並將酒移至40%新的法國、匈牙利橡木桶中熟成20個月,因此集結了美妙的橡木桶香草芳香,酒款更加複雜有層次。
產區介紹:
鹿躍區(St...
NT$ 2,313 NT$ 2,570
未稅:NT$ 2,313
CLOS DU VAL S.L.D Hirondelle Vineyard Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
2015 Robert Parker 95
2015 James Suckling 93
2015 Wine Spectator 93
酒質介紹:
這款 100%的 Cabernet Sauvignon 是從 Hirondelle Estate 葡萄園的四個最佳區塊種植的。這款酒具有深紫羅蘭色澤和一絲森林的氣息。表現出覆盆子果醬、烤麵包、濃縮咖啡和新鮮蛋糕的味道,尾韻有絲絨般的口感。
適合搭配油脂較多的紅肉料理,能平衡油脂帶來的油膩感。
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NT$ 6,250 NT$ 6,945
未稅:NT$ 6,250
※原廠木箱6入
得獎紀錄:
(2017)WO97
(2015)Wine Orbit98、RP93、JS96 &Top 20 / 50
(1998)Wine Legends of All Time,五款傳奇酒之一
特色介紹:
1998年份擠身Decanter雜誌傳奇酒之列,與眾星世紀酒款齊名。在這個風土條件媲美波爾多的Hawke’s Bay產區自然功不可沒,但能夠達到如此殊榮的Te MATA 酒莊絕對是紐西蘭最頂尖的葡萄酒生產商。
這是一款站在世界尖端的波爾多左岸風格混釀紅酒,使用全新法國桶陳約一年半,裝瓶後持續熟成,有著驚人的陳年潛力。...
NT$ 3,780 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,780
※原廠木箱6入
得獎紀錄:
(2017)WO97
(2015)Wine Orbit98、RP93、JS96 &Top 20 / 50
(1998)Wine Legends of All Time,五款傳奇酒之一
特色介紹:
1998年份擠身Decanter雜誌傳奇酒之列,與眾星世紀酒款齊名。在這個風土條件媲美波爾多的Hawke’s Bay產區自然功不可沒,但能夠達到如此殊榮的Te MATA 酒莊絕對是紐西蘭最頂尖的葡萄酒生產商。
這是一款站在世界尖端的波爾多左岸風格混釀紅酒,使用全新法國桶陳約一年半,裝瓶後持續熟成,有著驚人的陳年潛力。...
NT$ 22,176 NT$ 25,200
未稅:NT$ 22,176
得獎紀錄:
(2018)RP93
(2016)Wine Orbit95、RP92
特色介紹:
Cape Crest 展現出紐西蘭白蘇維濃葡萄酒的特性,但令人聯想到優雅華麗的經典波爾多風格白酒。在法國木桶發酵,有著芒果、番茄、芭樂香氣,烤麵包及花香。
酒莊介紹:
Te MATA泰瑪塔酒莊|紐西蘭巔峰之最
*英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
*1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊位於紐西蘭北...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
得獎紀錄:
(2018)RP93
(2016)Wine Orbit95、RP92
特色介紹:
Cape Crest 展現出紐西蘭白蘇維濃葡萄酒的特性,但令人聯想到優雅華麗的經典波爾多風格白酒。在法國木桶發酵,有著芒果、番茄、芭樂香氣,烤麵包及花香。
酒莊介紹:
Te MATA泰瑪塔酒莊|紐西蘭巔峰之最
*英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
*1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊位於紐西蘭北...
NT$ 6,336 NT$ 7,200
未稅:NT$ 6,336
Domaine du Cléray Chardonnay 2023
酒質介紹:
釀造:乳酸發酵、酒泥浸泡熟成
顏色:淡金黃色
香氣:香瓜、香草、烤吐司、桃子
口味:口味圓潤、新鮮爽脆
酒莊介紹:
克萊瑞酒莊 - Château du Cléray 位於法國羅亞爾河(Loire)南特(Nante)的 Muscadet 產區,是 Sèvre-et-Maine 最古老的酒莊之一,1935 年由 Sauvion 家族買下至今,釀酒技藝與傳統代代相傳, 至今已傳承四代,現任莊主為 Pierre-Jean Sauvion,同時也身兼酒莊釀酒師,曾於美國加洲、澳 洲...
NT$ 792 NT$ 880
未稅:NT$ 792
Domaine du Cléray Sauvignon Blanc 2023
酒質介紹:
釀造:酒泥浸泡熟成
顏色:淡黃綠色
香氣:紅醋栗、柑橘、葡萄柚
口味:熱帶水果滋味且宜人爽口
酒莊介紹:
克萊瑞酒莊 - Château du Cléray 位於法國羅亞爾河(Loire)南特(Nante)的 Muscadet 產區,是 Sèvre-et-Maine 最古老的酒莊之一,1935 年由 Sauvion 家族買下至今,釀酒技藝與傳統代代相傳, 至今已傳承四代,現任莊主為 Pierre-Jean Sauvion,同時也身兼酒莊釀酒師,曾於美國加洲、澳 洲、法國亞爾...
NT$ 792 NT$ 880
未稅:NT$ 792
Chateau du Cleray Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie Cru Vallet 201
得獎紀錄:
巴黎農業大賽金牌獎
酒質介紹:
釀造:低溫浸皮、酒泥浸泡熟成 30 個月
顏色:金黃色
香氣:烤吐司、檸檬、熱帶果香
口味:礦石與果味交融、飽滿與爽脆並行
酒莊介紹:
克萊瑞酒莊 - Château du Cléray 位於法國羅亞爾河(Loire)南特(Nante)的 Muscadet 產區,是 Sèvre-et-Maine 最古老的酒莊之一,1935 年由 Sauvion 家族買下至今,釀酒技藝與傳統代代相傳, 至今已傳承四代,現任莊主為 Pie...
NT$ 1,152 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,152
Chateau du Cleray Muscadet Sèvre-et-Maine Sur Lie 2022
酒質介紹:
釀造:低溫浸皮、酒泥浸泡熟成 6 個月
顏色:淺黃色
香氣:小白花、柑橘、檸檬
口味:持久而圓潤的餘韻
酒莊介紹:
克萊瑞酒莊 - Château du Cléray 位於法國羅亞爾河(Loire)南特(Nante)的 Muscadet 產區,是 Sèvre-et-Maine 最古老的酒莊之一,1935 年由 Sauvion 家族買下至今,釀酒技藝與傳統代代相傳, 至今已傳承四代,現任莊主為 Pierre-Jean Sauvion,同時也身兼酒莊釀酒師,曾於美國加洲、澳 洲...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
clinet pomerol 1990
得獎紀錄:
RP:97
酒款介紹:
這是一款非凡的佳釀,也是 2008 年之前最優秀的兩款 Clinet 之一。這款酒由已故的 Jean-Michel Arcaute 精心釀造,自年輕時便展現出卓越的潛力。即便經過 19 年的陳年,依舊散發迷人風采。
酒質介紹:
酒液呈現深邃的藍寶石紅與紫色調,邊緣略顯轉淡。香氣優雅且層次豐富,散發甜美的藍莓、甘草、煙燻、金合歡花與樟腦氣息。口感飽滿,單寧如絲般細膩,酸度低且純淨度極高。1990 年份的這款酒已達到完美成熟狀態,並將在接下...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
2017 Chris Ringland Limit Lodge Shiraz
酒款介紹:
Limit Lodge “Shiraz”系列第一個年份
小批量運回酒莊後,100% 去梗釀
在全新美國橡木桶陳年,使此酒具有極佳的陳年潛力,窖藏20年起跳
酒質介紹:
富含蜜李與紅棗的香甜,點綴些苦甜巧克力,底層有著咖啡和辛香料的香氣。口感豐富,酒體十分飽滿,尾韻悠長,略點微鹹。
口感,是一款整體風格非常瓶均無可挑剔的高雅佳釀。經典的法式排餐、地道的烤山豬肉,適當的醒酒,酒的酸度及單寧讓紅肉帶出紅肉的柔軟及鮮甜。
...
NT$ 5,440 NT$ 6,800
未稅:NT$ 5,440
2017 Chris Ringland North Barossa Shiraz
酒款介紹:
小批量的運回酒莊後,100% 去梗釀造。
於20% 新橡木統& 80% 二手橡木桶陳年四年左右才裝瓶販售。窖藏潛力10-20 年,建議醒酒至少30分鐘。
得獎紀錄:
2013 - RP 92, 2014 - RP 91
酒質介紹:
豐富的紅色漿果氣息,如櫻桃、蔓越莓、覆盆莓新鮮活潑,夾雜胡椒的香料調性,
入口酒體適中,單寧如巧克力牛奶般柔軟,如新鮮紅櫻桃、石榴迷人的果酸,平易近人又不失優雅風格,尾韻有著淡淡焦糖的餘韻。
誰說...
NT$ 2,125 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,125
2015 Chris Ringland Dry Grown Barossa Ranges Shiraz
酒款介紹:
Chris Ringland 旗艦酒款·全澳洲最難到手的頂級佳釀
(此年份僅產1550瓶.酒標上有限量編號)
僅使用收成極為好的當年份葡萄釀製。未經灌溉的天然培方式,並且進行傳統腳踩來提取單寧、顏色與風味。
酒莊更連年納入「 蘭頓分級 」( Langton’s Classification ) 的Exceptional 最高等級,成為澳洲頂級酒莊。
得獎紀錄:
1998/2001/2002/2004-皆拿RP100分
其餘10多個年份-RP99-96
La...
NT$ 32,800 NT$ 38,000
未稅:NT$ 32,800
2016 Chris Ringland Reservation Shiraz
酒款介紹:
小批量的運回酒莊後,100% 去梗,進行開蓋發酵釀造。
陳年於新法國橡木桶與二手橡木桶中至少48 個月, 窖藏潛力至少15 – 20 年以上,建議開瓶後至少醒酒1 小時以上再飲用。
得獎紀錄:
2009 - RP 94, 2013 - RP 91
酒質介紹:
如絲綢般暗紅色玫瑰花瓣高雅色澤。香氣附有黑莓果醬香氣,隨後夾雜木桶及烤麵包等煙燻香味。入口後滿是藍莓的甜美及辛香料風味,酒體、酸適中,餘韻綿長。
...
NT$ 2,125 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,125
2013 Solita Nebbiolo
酒款介紹:
此年份僅釀造700 瓶,只有好年份才釀造
使用四種克隆種,完全去梗,使用野生酵母在Demi-muid 新法國橡木桶中進行酒精發酵。
在橡木桶中成熟36 - 48 個月,然後在瓶中進一步成熟長達7 年後才進行販售,只在適合的年份釀造
得獎紀錄:
2006 - RP 94, 2007 - RP 92
酒質介紹:
茴香、辛香料,微微的蕈菇及土壤氣息,讓此酒風格十分沉穩。入口後酒體豐滿濃郁,單寧細膩可愛,成熟果香柔和,帶有八角茴香的複雜香氣搭。...
NT$ 3,298 NT$ 3,880
未稅:NT$ 3,298
2013 Chris Ringland Randall’s Hill Shiraz
酒款介紹:
僅釀造750ml 共1400 瓶,酒標上有限量編號
於1994年莊主買下此地塊便開始重整,選擇及好年份才釀製。目前產出4個年份。
100% 新法國大型橡木桶中陳釀50 個月,橡木桶陳釀完後需瓶裝窖藏3~5年才可上市販售
得獎紀錄:
2013 – RP95, 2010 - RP 95
酒質介紹:
比起旗艦酒款,Randall‘s Hill 整體更為成熟。大茴香、檀香和玫瑰花的迷人氣味,綴以橡木桶帶來的香草氣息,
使得Shira...
NT$ 10,200 NT$ 12,000
未稅:NT$ 10,200
2013 Chris Ringland Dimchurch Shiraz
酒款介紹:
小批量運回酒莊後,100%去梗釀造。
100% 新法國橡木桶中,進行至少四年的熟化,然後再進行裝瓶。窖藏潛力20年以上。
得獎紀錄:
2010 –RP95 2012、2013 - RP94
酒質介紹:
生長在紅棕色石灰石土壤上。賦予葡萄酒很好的結構,成熟的黑棗及覆盆莓果醬香,隨後是鉛筆芯及甘草香氣樸鼻而來。
飽滿的酒體,成熟柔順的單寧,優雅的果酸,口感豐富,宛如耶誕水果蛋糕般,讓您的味蕾沉浸在愉悅的氣氛中。
...
NT$ 14,280 NT$ 16,800
未稅:NT$ 14,280
2015 Chris Ringland Dimchurch Shiraz
酒款介紹:
小批量運回酒莊後,100%去梗釀造。
100% 新法國橡木桶中,進行至少四年的熟化,然後再進行裝瓶。窖藏潛力20年以上。
得獎紀錄:
2010 –RP95 2012、2013 - RP94
酒質介紹:
生長在紅棕色石灰石土壤上。賦予葡萄酒很好的結構,成熟的黑棗及覆盆莓果醬香,隨後是鉛筆芯及甘草香氣樸鼻而來。
飽滿的酒體,成熟柔順的單寧,優雅的果酸,口感豐富,宛如耶誕水果蛋糕般,讓您的味蕾沉浸在愉悅的氣氛中。
...
NT$ 6,800 NT$ 8,000
未稅:NT$ 6,800
2012 Chris Ringland Hoffmann Vineyard Shiraz
酒款介紹:
僅釀造750ml 共2100 瓶,及少數大瓶裝
Hoffmann Vineyard 系列〝旗艦酒款’’
葡萄在不同的成熟階段採摘,最終會累計十噸重的葡萄再選出最好的四桶來釀造此款酒,年產量永遠不會超過2400 瓶。
100% 新法國橡木桶中陳釀50 個月
得獎紀錄:
2010 - RP99+, 2012 - RP 97
酒質介紹:
薄荷與花香,香草橡木和濃郁而柔軟的水果混雜,富有層次。口感濃郁而柔順,比想像中更柔軟,櫻桃與糖...
NT$ 14,280 NT$ 16,800
未稅:NT$ 14,280
專業酒評:
WE:94分
JS:94分
WS:92分
RP:92分
產品介紹:
Clerc Milon 是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 Mouton 莊主 Philippe de Rothschild 收購。酒標上繪有一對舞者翩翩起舞,故被暱稱為「雙人舞」。
以酒標圖案「雙人舞」的暱稱廣為人知的,是波爾多Pauillac村五級酒莊Chateau Clerc Milon;它和另一家五級酒莊「單人舞」-- Chateau ...
NT$ 4,350 NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,350
Chateau Clerc Milon
專業酒評:
Robert Parker 93+ / 100 分
Jancis Robinson 17.5 / 20 分
產品介紹:
克雷·米雍堡座於重量級的波雅克(Pauillac),由慕桐·侯奇堡(Chateau Mouton Rothschild)收購後進行積極技改良,如今列為第五級列級酒莊,酒款的品質卻以得到大大的提升估地43公頃,土質以深層砂土及黏土構成,年產量高達10000箱。於不銹鋼桶裡酵並於橡木桶中熟成18個月。
酒款格波雅克講屬於較為清新的類型,不需太長的時間柔化...
NT$ 4,350 NT$ 4,900
未稅:NT$ 4,350
得獎紀錄:WA:90
酒質介紹:
Clerc Milon是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 Mouton 莊主 Philippe de Rothschild 收購。酒標上繪有一對舞者翩翩起舞,故被暱稱為「雙人舞」。
Pastourelle這個法語單詞意即法文中的「牧羊女」指代一種傳統舞步,聯想到騎士和牧羊女之間的浪漫邂逅:此名正好與正牌葡萄酒標上的舞者形成呼應。圓潤柔和,芬芳之中彌漫著一種優雅的豐富感,誘人不已。
酒莊介紹:
Clerc Milon 是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 ...
NT$ 9,600 NT$ 13,500
未稅:NT$ 9,600
Otto Borghi (8 Borghi) 2017
酒質介紹:
使用原生品種Montepulciano混入國際品種CabernetSauvigonMerlot,為了增加酒款的深度及柔軟。
此區的Montepulciano因為高緯度及接近山區的影響,容易高酸及單寧強烈,酒莊將部分比例的Montepulcino(有時30%有時50%)進行風乾,得以柔化丹寧時增加口感濃郁度。
使⽤用原⽣品種Montepulciano混入國際品種Cabernet Sauvignon及Merlot,是為了增加酒款的深度及柔軟。 此區的Montepulciano因為⾼緯度及接近山區的影響,容易高酸及單寧強烈,酒莊將部分比例的Montep...
NT$ 1,150 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,150
mulledwine
酒質介紹:
深紅帶紫的華麗色澤伴隨著漿果與蜜餞的果香味,厚實綿密的口感,均衡完美的酒體,持久繚繞於唇齒之間。
建議搭配:
建議飲用溫度15ºC-17ºC,搭配冷肉、香腸、烤肉、麵食、乳酪等料理…飲用前60分鐘開瓶風味更佳!
產區介紹:
產區位於加泰羅尼亞 (Catalunya) 是一個充滿活力的葡萄酒產區,位於西班牙東北部地中海的沿岸。 於 1986 年被認證為 DO 產區 。
產區氣候是標準的地中海氣候。沿海...
NT$ 890
未稅:NT$ 890
EMPARRADO MEDIUM SWEET WHITE VERDEJO
酒質介紹:
通透清澈的黃色和閃耀著綠色光芒。接著撲鼻而來的是濃郁的水蜜桃果香和討喜的花香。
入口後令人驚訝的是,這款微甜味的白葡萄酒口感柔滑、細膩、清爽,不膩口且尾韻更留下一絲甜味,豐富了整體的口感。
釀造過程:
這款令人愉悅的微甜白葡萄酒是由白葡萄品種Verdejo(維岱荷) 釀制而成。
只採第一批壓榨出來的葡萄汁,接著在不鋼槽內以恆溫控制於15~17℃之間發酵數十個小時使其果香更加飽滿。
通過冷卻來停止繼續發酵,使其可以保留較多的甜份。
建議搭配:
建議飲用溫度6-8C,...
NT$ 800
未稅:NT$ 800
VINA CASA SILVA Tunupa Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
獲得2016年WSD餐酒大賞消費者評選金牌獎。
酒質介紹:
本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地,100%人工採收、精心釀製而成,並在橡木桶中陳放三個月。酒液具有紅寶石般光亮的色澤,輕聞之後在鼻腔中有優雅新鮮的黑莓果香。入口單寧柔細滑順,尾韻酸度均衡適中且清爽,飽滿的黑莓、巧克力及牛奶糖香氣在口中縈繞。非常適合與肉類食物,尤其是牛肉、燒烤的漢堡、羊排或義式千層麵搭配。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美...
NT$ 387 NT$ 430
未稅:NT$ 387
VINA CASA SILVA Tunupa Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
獲得2016年WSD餐酒大賞消費者評選金牌獎。
酒質介紹:
本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地,100%人工採收、精心釀製而成,並在橡木桶中陳放三個月。酒液具有紅寶石般光亮的色澤,輕聞之後在鼻腔中有優雅新鮮的黑莓果香。入口單寧柔細滑順,尾韻酸度均衡適中且清爽,飽滿的黑莓、巧克力及牛奶糖香氣在口中縈繞。非常適合與肉類食物,尤其是牛肉、燒烤的漢堡、羊排或義式千層麵搭配。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美...
NT$ 260 NT$ 290
未稅:NT$ 260
VINA CASA SILVA Tunupa Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
獲得2016年WSD餐酒大賞消費者評選金牌獎
酒質介紹:
本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地,100%人工採收、精心釀製而成,並在橡木桶中陳放三個月。酒液具有紅寶石般光亮的色澤,輕聞之後在鼻腔中有優雅新鮮的黑莓果香。入口單寧柔細滑順,尾韻酸度均衡適中且清爽,飽滿的黑莓、巧克力及牛奶糖香氣在口中縈繞。非常適合與肉類食物,尤其是牛肉、燒烤的漢堡、羊排或義式千層麵搭配。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國...
NT$ 387 NT$ 430
未稅:NT$ 387
VINA CASA SILVA Tunupa Shiraz
酒質介紹:
本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地,100%人工採收並精心釀製而成,在橡木桶中陳放八個月。酒液具有深沉光亮的紫紅色澤,散發出的高雅皮革氣息中;融合了柔軟綿細的成熟黑莓果香。入口後有怡人的黑櫻桃、梅子及綠胡椒的芬芳,單寧細緻滑順而且酸度均衡。可搭配纖維較細的燒烤羊排、雞肉等,也非常適合搭配味道豐富的中式料理。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
...
NT$ 387 NT$ 430
未稅:NT$ 387
酒質介紹:
本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地,100%人工採收並精心釀製而成,在橡木桶中陳放八個月。酒液具有深沉光亮的紫紅色澤,散發出的高雅皮革氣息中;融合了柔軟綿細的成熟黑莓果香。入口後有怡人的黑櫻桃、梅子及綠胡椒的芬芳,單寧細緻滑順而且酸度均衡。可搭配纖維較細的燒烤羊排、雞肉等,也非常適合搭配味道豐富的中式料理。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
...
NT$ 260 NT$ 290
未稅:NT$ 260
VINA CASA SILVA Tunupa Sauvignon Blanc
酒質介紹:
本酒款的葡萄產自智利最有名的Colchagua谷地,100%人工採收並精心釀製而成。淺亮的黃麥桿色酒液,輕聞後有清新的黃檸檬及礦石香氣。口感具有明亮優雅又平衡的粉紅葡萄柚果酸氣味,尾韻純淨清新爽口。最適合與海鮮、魚類,尤其是生魚片、沙拉、雞肉料理或軟質的起士搭配。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(W...
NT$ 387 NT$ 430
未稅:NT$ 387
VINA CASA SILVA Casa Mayor Old Vines Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
本酒款是以種植於1912年、超過百年的老藤葡萄精心釀製,全部以手工採摘自智利最有名的Colchagua谷地,並在法國橡木桶中熟成五個月。深遂亮麗的紫紅色澤酒液,帶著優雅豐富的巧克力、黑色莓果、梅子果乾等芳香氣息。入口後可明顯感受到均衡圓潤的酒體,飽滿且味道集中,質感優雅甜美,充滿果味的餘韻令人回味無窮,充份展現出老藤葡萄酒的魅力!適合與各式做法的肉類或乳酪一起搭配飲用。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine ...
NT$ 432 NT$ 480
未稅:NT$ 432
VINA CASA SILVA Casa Mayor Carmenere
酒質介紹:
本酒款是以種植於1912年、超過百年的老藤葡萄精心釀製,全部以手工採摘自智利最有名的Colchagua谷地,並在法國橡木桶中熟成五個月。亮麗的紅寶石色澤酒液,在鼻中散發出紅色、黑色莓果的果香,並伴隨著煙草及燻烤的香氣。入口後可感受到圓潤及均衡的櫻桃、黑莓果香,口感華麗飽滿;餘韻綿延,在喉中留下細緻悠長的果香。適合與各式做法的肉類或乳酪一起搭配飲用。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spiri...
NT$ 432 NT$ 480
未稅:NT$ 432
VINA CASA SILVA Casa Mayor Old Vines Chardonnay
酒質介紹:
本酒款是以種植於1980年、超過三十餘年的老藤葡萄精心釀製;全部以手工採摘自智利最有名的Colchagua谷地。美麗動人的淺黃色澤酒液;散發出迷人的香蕉、柳橙、鳳梨及熱帶水果的香氣。入口芬芳迷人,圓潤且飽滿的口感伴隨著適宜勻稱的酸度,非常清新爽口,令人想不斷地暢飲。建議冰涼至10~12℃飲用,可以和各式海鮮料理完美搭配。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
...
NT$ 432 NT$ 480
未稅:NT$ 432
VINA CASA SILVA Casa Silva Quinta Generacion Red
酒質介紹:
酒液帶著深濃亮麗的紅寶石色澤,散發成熟的紅色漿果、黑莓與咖啡的芬芳,並且混合著均衡的橡木與巧克力的香氣。入口後可明顯感受到細膩如絲綢的單寧,及細緻迷人的豐郁質感,展現複雜多變化的層次,餘韻甘美而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
西瓦家族的第一...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
VINA CASA SILVA Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
日本櫻花葡萄酒大賽 金牌獎
酒質介紹:
帶著亮麗深濃的紫紅色澤酒液,散發出濃郁的紅色漿果、黑醋栗與櫻桃的果香,並混合著均衡的橡木與巧克力的香氣。入口後即可感受出其層次豐富的酒體,結構紮實而均衡,單寧十分柔和細緻,餘韻甘美而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010...
NT$ 567 NT$ 630
未稅:NT$ 567
VINA CASA SILVA Casa Silva Cool Coast Sauvignon Blanc
得獎紀錄:
Descorchados:92分
Tim Atkin:94分
酒質介紹:
Casa Silva家族在Colchagua谷地海岸山脈旁的第一座葡萄園,與太平洋僅有八公里的距離,深受智利的洪堡寒流影響,在冷涼的氣候條件下,蘊育出絕無僅有的白蘇維濃葡萄。酒液有著強烈清爽的鳳梨及檸檬香氣。入口後具有爽口的酸度與礦石味,非常優雅細長的餘韻及雅緻的礦石氣味,反映了冷涼的天氣及風土條件的特質,是Colchagua谷地最細緻靈巧的白酒。
酒莊介紹:
VINA ...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅:NT$ 990
VINA CASA SILVA Casa Silva Family Cabernet Sauvignon-Carmenere
酒質介紹:
酒液帶著飽和深濃的鮮紅色澤,黑色漿果及梅子的果香味在鼻中十分明顯特出,香味變化細緻且具多層次感。整體口感圓潤順口;十分協調,充份表現出成熟且豐富多變的水果風味,餘韻細緻而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
西瓦家族的第一代Emile Bouch...
NT$ 513 NT$ 570
未稅:NT$ 513
VINA CASA SILVA Casa Silva Family Chardonnay-Semillon
酒質介紹:
晶瑩明亮的酒液帶有一點金黃色澤,細膩甘美的果香氣味相當鮮明。入口甜酸合度,可以感受到滑順而清新的平衡口感,和非常均衡細緻的酸度,餘韻令人回味無窮。建議冰涼至10-12℃的溫度飲用。適合與海鮮、魚類、白肉類等料理搭配享用。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
...
NT$ 513 NT$ 570
未稅:NT$ 513
VINA CASA SILVA Casa Silva Gran Terroir Cabernet Sauvignon
酒質介紹:
酒液帶著深濃的紫紅色澤,散發出濃郁的黑醋栗、漿果的芬芳及巧克力的香氣。口感紮實複雜,層次豐富而均衡,入口後可明顯感受到迷人的果香味和極為優雅的橡木桶燻烤味,餘韻甘美而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最高殊榮!
西瓦家族的第一代Emile Bouchon...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
VINA CASA SILVA Casa Silva Gran Terroir Carmenere
得獎紀錄:
Descorchados:2016 / 91分,2018 / 93分
Tim Atkin:2016 / 90分,2018 / 91分
James Suckling :2016 / 91分
布魯塞爾世界酒類競賽 大金牌獎(2016 & 2018)
酒質介紹:
選自安地斯山腳下最適合種植卡蜜尼耶的單一葡萄園–Los Lingues,在法國橡木桶中熟成10個月。深遂寶石紅色澤的酒液具有紫色的酒緣;散發出濃郁而集中的黑色莓果及森林野莓的細緻香氣。在口中可感受到非常均衡協調的果香與橡木桶的氣味,...
NT$ 882 NT$ 980
未稅:NT$ 882
VINA CASA SILVA Casa Silva Reserva Cabernet Sauvignon
得獎紀錄:
Descorchados:91分
酒質介紹:
酒液帶著飽和的亮紫紅色澤,多重的複雜香味中;包含著成熟的櫻桃、草莓的果香味和巧克力的芬芳。口感濃郁有勁且均衡,單寧柔緻如絲綢,並且可以感受到極為優雅的橡木桶燻烤味,餘韻甘美而持久。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”(Wine Of The Year 2010)最...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
VINA CASA SILVA Casa Silva Silva Reserva Carmenere
得獎紀錄:
Descorchados:90分
Tim Atkin :90分
酒質介紹:
酒液帶著濃黑的紅寶石色澤,散發著濃郁的紅色漿果與陳皮的香氣,並帶著些許咖啡和煙草的味道。入口後可明顯感受其醇厚集中的酒體,甜美而圓潤,單寧柔緻優雅,充滿著果味與肉桂香氣的餘韻令人回味無窮。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百大酒莊,
榮獲“2010年度最佳酒莊”...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
VINA CASA SILVA Casa Silva Altura
得獎紀錄:
Descorchados:2008 / 94分 , 2009 / 93分
RP : 2008 / 93分
Tim Atkin:2008 / 95分, 2009 / 94分
James Suckling :2009 / 94分
酒質介紹:
二年的木桶陳年,再加上四年的瓶中陳年,是智利最具陳年潛力的代表酒款
亞圖拉是凱撒西瓦酒莊最高品質;而且是限量生產的酒款。精心挑選家族位於Colchagua東北角的Los Lingues葡萄園所生產的成熟葡萄,並且結合精湛的釀酒技...
NT$ 4,680 NT$ 5,200
未稅:NT$ 4,680
VINA CASA SILVA Casa Silva 5 Cepas Reserva
得獎紀錄:
Descorchados:2019 / 90分
酒質介紹:
酒莊以最自豪的五個葡萄品種調和,在法國橡木桶中熟成8個月。深濃的寶石紅色澤;散發出集中飽滿的黑莓、草莓、藍莓類的香氣;入口可感受成熟且多汁飽滿的水果氣味,紮實且渾厚;餘韻細緻悠雅,在喉中留下令人舒服的果香及迷人醇韻。與各式乳酪、燒烤肉類或海鮮搭配飲用都非常適合。
酒莊介紹:
VINA CASA SILVA 凱撒西瓦酒莊
美國重量級酒品雜誌“Wine & Spirits”年度票選百...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
VINA CASA SILVA Casa Silva Microtrroir Carmenere
得獎紀錄:
Descorchados:95分
Atkin:95分
酒質介紹:
二年的木桶陳年,再加上四年的瓶中陳年,是智利最具陳年潛力的代表酒款
Casa Silva 家族中最自豪的Carmenere葡萄,選自位於Colchagua谷地東北角的 Los Lingues葡萄園中,經過長期且深入研究出最好的小地塊來種植,以呈現最具特色的微風土條件精神,並 100% 於法國橡木桶中陳年12個月;濃郁深遂的紫紅寶石色澤。細緻的紅、黑色水果香氣,具有咖啡及優質木桶香氣。結構強壯且均衡,單寧細膩且具有成熟的紅色水果...
NT$ 2,052 NT$ 2,280
未稅:NT$ 2,052
KEVIN DESCOMBES Morgon
酒款介紹:
香氣:散發著黑莓、深色李子、煙草與皮革的氣息。
口感:結構良好且平衡,黑莓與深色水果風味融合皮革的細膩韻味,完全沒有果醬般的甜膩感。收尾清爽脆口。
酒莊介紹:
Kevin Descombes
Domaine K. Descombes 位於法國薄酒萊產區的 Villié-Morgon 村莊,擁有 6 公頃的葡萄園,涵蓋薄酒萊、薄酒萊村莊和摩恭等法定產區。莊主 Kévin Descombes 對加美(Gamay)葡萄充滿熱情,致力於釀造能夠展現薄酒萊風土複雜性的自然酒。
K...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
KEVIN DESCOMBES MOULIN A VENT
酒款介紹:
Moulin à Vent 是該產區的「榮耀與自豪」的象徵。位於 Romanèche-Thorins 和 Chénas 之間,這裡擁有栽培優質葡萄的理想條件:溫和的氣候(融合了大陸性、大西洋性和地中海性影響)以及由花崗岩、石灰岩、泥灰岩和砂岩構成的土壤。
在 K. Descombes Moulin à Vent 和其他酒款中,Kevin 完全以手工完成所有工作,並避免使用任何化學產品。同樣,加美葡萄(Gamay)是 Kevin Descombes 生活的重要部分(尤其是在他父親的葡萄園中佔據主導地位)。相同的理念也延續到酒窖中。在 K. Descombes ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0