法國
Nicolas Barbou Alchimie Passionnelle Touraine Oisly 2021
酒款介紹：
這款 Alchimie Passionnelle 是 Nicolas Barbou 的另一力作，展現了他大膽前衛、充滿詩意的釀酒理念。葡萄選自超過 50 年樹齡的 Chardonnay 老藤，栽種於含砂、石英與黏土構成的土壤上，並採用低干預、尊重自然的耕作方式，包括草生栽培與減少人工干預，讓葡萄在自然環境中蓬勃生長。
進入酒窖後，以布根地傳統風格釀造，使用天然酵母自發發酵，在舊橡木桶與部分新桶中熟成長達 20 個月，僅於裝瓶時加入極少量硫化物。雖被歸類為 Vin de France，但其香氣與結構早已超越級別的限制。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Nicolas Barbou Utopie Creative 2021
酒款介紹：
Utopie Creative這款酒是釀酒師Nicolas Barbou創建酒莊後釀造的第一款葡萄酒。 它是Barbou大膽而夢幻的釀酒理念的縮影，正如這款酒的名字：Utopie Créative（創意烏托邦）一樣，簡單明了地寫在酒瓶上，瓶蓋上塗有明亮的藍色蠟。 釀酒師決定把白蘇維翁放在首位，白蘇維翁是一種種植在黏土上由石英組成的沙質土壤中、樹齡 50 年的葡萄樹上的葡萄品種。 葡萄樹被當作花園一樣對待，採用有機方法種植，並鋪設草坪。 葡萄採摘後被運往釀酒廠進行釀造，盡可能減少人工幹預，並在木桶中熟成 20 個月。 在整個釀造過程中，很少使用硫磺。
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹：
1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作...
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美國
其他年份:
2009 1500ml
750ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018
2018 375ml
產區介紹：
1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來...
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其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹：
1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
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其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
產區介紹：
1978年，來自波爾多著名釀酒家族的飛利浦．羅斯柴爾德男爵(Le Baron Philippe de Rothschild)，和美國那帕谷地的明星釀酒師羅伯特．蒙大維(Robert Mondavi)，決定在加州共同開發一個無可取代的新品牌，第一樂章。代表波爾多和那帕谷地的兩間頂級酒莊的正式合作，在當時可是震驚了整個葡...
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美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹：
1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
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2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
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1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。...
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2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
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1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
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其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
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1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
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2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
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1979年，Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作，在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊，並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
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美國
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
酒款介紹：
2018 這個年份有著理想的生長氣候，宜人舒適且溫和穩定，葡萄樹萌芽前期降雨量適當、開花期氣候也十分利令人滿意，是個豐收之年。 轉色期比往年晚了 7 天，恰好為果實提供了完美成熟的必備條件。 經過 17 個月在法國橡木桶中熟成。 深沈的石榴紫紅色澤，散發著野莓、溫暖黑醋栗和成熟多汁的黑李子味道。另有丁香、烏龍茶、肉桂棒和黑松...
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其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
酒款介紹：
2018 這個年份有著理想的生長氣候，宜人舒適且溫和穩定，葡萄樹萌芽前期降雨量適當、開花期氣候也十分利令人滿意，是個豐收之年。 轉色期比往年晚了 7 天，恰好為果實提供了完美成熟的必備條件。 經過 17 個月在法國橡木桶中熟成。 深沈的石榴紫紅色澤，散發著野莓、溫暖黑醋栗和成熟多汁的黑李子味道。另有丁香、烏龍茶、肉桂棒和黑松...
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美國
Opus One 作品一號｜美國名氣最響亮的膜拜酒
酒質介紹：
2019年 充足的春雨，幾乎是年平均降雨量的兩倍，使土壤飽和，為生長季節提供了充足的水分。 3 月 27 日，葡萄園裡出現了第一個發芽的跡象；比平常晚了整整15天。這種延遲導致開花和轉色較晚。 然而，夏末氣溫升高加速了果實的發育和成熟。採摘於 9 月 10 日開始，比平均時間早了幾天。收穫持續了四個星期，地窖裡的活動平靜而穩定地進行著。
Opus One 2019 具有濃鬱的黑李子、藍莓、黑醋栗和乾燥玫瑰花瓣的香氣，並帶有礦物質的底色。細膩的單寧襯托出奶油般絲滑的質感...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
-16 %
Overture
酒款介紹：
Opus One 於1993年時開始釀造二軍酒款 --- Overture，原本只在酒窖內販售，後來因詢問度大增，酒莊便決定在2016年時釋出、讓更多人能品嘗到Overture的柔美滋味。
Overture和一軍相同、採用五個波爾多品種來調配：Cabernet Sauvignon、Merlot、 Cabernet Franc、Malbec和Petit Verdot，並且在新的法國橡木桶中陳年培養。
因為是由數個年份的原料酒所調配而成，因此不標示年份。與其說是無年份、酒莊表示應該稱它為「多年份」才對。
開瓶即可享用，同樣都是頂級酒基底，卻只要1/3左右的價格就...
NT$ 6,300 NT$ 7,500
未稅：NT$ 6,300
法國
酒款介紹：
Domaine Parent 使用有機農業方法管理葡萄園，強調環境保護和可持續發展。所有葡萄均由人工採摘，以確保葡萄的完美成熟度。酒莊位於勃艮第Côte de Beaune產區，擁有理想的土壤和氣候條件，適合黑皮諾的生長。
葡萄酒在法國橡木桶中陳釀約10至12個月，其中使用的橡木桶比例較低，目的是保留葡萄酒的果味和清新特性。
陳年潛力：這款2017年的Bourgogne Rouge適合年輕時飲用，也可以陳年數年（3-5年）以增強其風味複雜性。
酒質介紹：
顏色：淺至中等紅寶石色，典型的黑皮...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
手工採摘葡萄，精心挑選最佳品質的葡萄果實，以確保最終釀造出的葡萄酒品質卓越，在溫控不銹鋼罐中進行發酵，保持葡萄的天然果香和清新風格。隨後在法國橡木桶中熟成約12個月，以增添葡萄酒的結構和複雜性。
這款酒可以現在享用，也適合陳年3-5年。隨著時間的推移，它的風味將變得更加圓潤和複雜。
酒質介紹：
顏色：明亮的紅寶石色，清澈而富有光澤。
香氣：散發出豐富的紅色水果香氣，如覆盆子、櫻桃和紅醋栗，伴隨著些許紫羅蘭和泥土氣息。
口感：酒體中等，入口柔順，果味集中，酸度清爽，單寧柔和而細膩...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Petit Roy Hautes Côtes de Beaune Ronsin 2022
酒款介紹：
Petit-Roy 由日本出身的齋藤誠一創立，他曾師事於 Patrick Bize、Freddy Mugnier、Rousseau 與 Leflaive 等布根地名莊，並曾經營過博恩的知名餐廳。2000 年代起他購得布根地 2.1 公頃葡萄園，並透過人脈向注重自然農法的朋友購買葡萄，釀造出一系列兼具鹹鮮、純淨與優雅的佳釀。酒莊核心酒款包括 Bourgogne Aligoté、Bourgogne Blanc Aux Boutières，以及多款來自 Pommard 與 Monthelie 的紅酒。
酒質介紹：
紅酒...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Petit-Roy Bourgogne Aligote 2021")
法國
Petit-Roy Bourgogne Aligote 2021
酒款介紹：
這款酒來自兩個地塊：一塊位於 Savigny-lès-Beaune（黏土與泥灰土），另一塊位於 Échevronne（黏土與石灰岩）。葡萄酒在 228 公升與 500 公升的舊橡木桶中與細酒渣共熟 12 個月，之後轉入不鏽鋼槽中靜置 8 個月穩定酒質。
全程不澄清、不過濾，僅添加極少量二氧化硫，保留最自然純淨的風味。
酒莊介紹：
Petit-Roy
來自日本的釀酒師，Seiichi Saito在日本獲得土攘研究相關文憑後，葡萄園和葡萄藤的相互關西產生濃厚的興趣，在日本酒莊實習一年後，決定到法...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Petit-Roy Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2021")
法國
Petit-Roy Bourgogne Hautes Cotes de Beaune Blanc 2021
酒款介紹：
葡萄來自 Fussey 村的 “En Mainbey” 地塊，朝南的黏土-石灰岩土壤。
採用氣壓式壓榨，靜置 12 小時。使用原生酵母進行長時間發酵，無添加二氧化硫。在舊橡木桶中熟成 12 個月，隨後在不銹鋼桶中靜置 3 個月。未經澄清與過濾。
酒質介紹：
香氣：蘋果、青蘋果、檸檬等果香，伴隨著粉筆和油脂的氣息。
口感：口感清爽，酸度明亮，帶有奶油般的質地，展現出良好的平衡感。
尾韻：餘韻悠長，帶有礦物質和鹹味的特徵，令人印象深刻。
酒...
NT$ 0
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法國
Petit-Roy Bourgogne Hautes Cotes de Nuits 2021
酒款介紹：
Petit Roy 的 2021 年 Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 是對高海拔黏土、石灰岩與泥灰土風土的極致詮釋，展現黑皮諾葡萄優雅而細緻的本質，完整體現產區特色。
葡萄經過精選後，先以三天冷浸法啟動萃取，隨後進行為期三至四週的整串浸漬，溫和地釋放果皮中的香氣與單寧，賦予酒體結構與層次。釀造完成後，於舊橡木桶中熟成 12 個月，接著轉入不鏽鋼槽靜置 8 個月，期間不經澄清或過濾，僅使用極少量二氧化硫，以保留其自然純淨的風味。
酒質介紹：
香氣純淨而複雜，散發出葡萄梗、茶...
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未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Petit-Roy Bourgogne Les Boutieres 2021")
法國
Petit-Roy Bourgogne Les Boutieres 2021
酒款介紹：
產自法國勃根地地區。用於釀造這款酒的 Chardonnay 葡萄來自 Savigny-lès-Beaune 村的單一地塊 Aux Boutières。
酒質介紹：
這款酒呈現明亮的稻草黃帶綠光的色澤。香氣複雜且誘人，帶有金蘋果、熱帶水果、奶油、香草與淡淡橡木氣息。口感上豐潤圓滑，酸度鮮明，結構均衡，風格乾型卻不失柔和。主導風味為熟白果實與礦物感，尾韻則帶有微妙烘烤調性與悠長收結。
酒莊介紹：
Petit-Roy
來自日本的釀酒師，Seiichi S...
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法國
Petit-Roy Bourgogne Rouge De Sousa 2022
酒款介紹：
這款酒展現了迷人的香氣與優雅的結構，香氣中融合了黑櫻桃、紅莓、覆盆子等成熟果實的甜香，並帶有淡淡的森林地表、落葉、香料與礦石氣息，具有層次感與深度。酒體中等偏輕，酸度清新平衡，單寧細緻柔順，整體風格輕盈但集中，展現出自然釀造風格下的純淨表現。
雖然目前已十分可口，但仍具備良好的陳年潛力。是一款結合自然風格與布根地傳統精髓的酒款，反映出年輕釀酒師中井拓朗對風土與釀造的細膩掌握。
酒莊介紹：
Petit-Roy
來自日本的釀酒師，Seiichi Saito在日本獲得土攘研究相關文憑後，葡萄園和葡...
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法國
Petit-Roy Bourgogne Rouge Les Lormes 2022
酒款介紹：
Les Lormes 葡萄園位於 Pommard 村。這款酒的釀造過程包括50%的整串發酵，僅添加少量二氧化硫，經過3天的冷浸漬，隨後在1600升的發酵罐中進行長時間的天然酵母發酵，並在發酵末期進行輕柔的踩皮。之後，酒液在使用過的橡木桶中陳釀12個月，再在不鏽鋼罐中穩定3個月，未經澄清和過濾，僅生產約1,800瓶。
Petit Roy Bourgogne Les Lormes 展現出獨特的風味特徵。散發出迷人的芳香，帶有細緻的香料氣息。
酒莊介紹：
Petit-Roy
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Petit-Roy Bourgogne Souvenir 2021
酒款介紹：
Petit-Roy Bourgogne De Sousa來自Pommard的Les Lormes與De Sousa兩塊地合計約1公頃，採用50%整串葡萄釀造，僅添加極少量二氧化硫。葡萄經過3天冷浸漬後，以原生酵母進行長時間自然發酵，發酵過程中在1600公升大槽中僅在尾端進行輕柔踩皮。酒液於舊橡木桶中熟成12個月，之後再於不銹鋼槽中穩定3個月，全程不澄清、不過濾，年產量僅1800瓶。
酒質介紹：
這款酒展現細緻的香氣與優雅的結構，具有深邃紅黑果香與野性草本調性，口感滑順，酸度明亮，尾韻帶有細膩礦石...
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-180x180.jpg "Pierre Boillot Volnay Santenots 1er Cru 1999")
法國
Pierre Boillot Volnay Santenots 1er Cru 1999
酒款介紹：
Volnay 酒款兼具高雅、細緻、優雅與女性化氣質，是 Côte de Beaune 地區最具代表性的佳釀之一。色澤從柔和的朱紅到深邃的紅寶石不等，香氣細膩，散發覆盆子、黑莓與紫羅蘭的芳香，口感單寧從柔順到堅實皆有，帶有優雅圓潤的結構。
建議在 15°C 下享用，最適合搭配栗子火雞、野豬紅酒燉肉或紅酒燉雞等佳餚。
酒莊介紹：
Pierre Boillot
Lucien Boillot 是布根地最偉大的酒莊之一，雖然在法國本地知名度不高，因為有高達 85% 的酒款都外銷海外。然而，這個名字值得...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-10 %
Prats & Symington P+S Chryseia Douro DOC
酒質介紹：
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NT$ 3,330 NT$ 3,700
未稅：NT$ 3,330
法國
Rigot Caillez Blanc de Blancs Extra Brut 2013
酒款介紹：
這是一款來自香檳區 Damery 村的年份香檳，全數使用 Chardonnay 釀造，展現出清新純淨的風格。2013 年的氣候條件給予這款酒不俗的張力與陳年潛力，是一支在香檳愛好者之間頗受好評的小眾年份香檳。
酒質介紹：
酒液呈淡稻草金色，氣泡細緻綿密，入口即感受到白花與柑橘皮的香氣，隨之而來的是青蘋果、白桃與些許礦石氣息，風味乾淨、層次分明。口感方面，酸度明亮卻不尖銳，帶有優雅的礦物感和微微的奶油與烘焙香氣，使酒體更加圓潤。
這款香檳的 Extra Brut 風格使得整體清爽乾淨，適合搭配生蠔、鮭魚、...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
-10 %
Rupe Secca Nero d'Avola 2019
酒質介紹：
約在9月中旬後採收; 發酵於不鏽鋼桶中完成，溫度控制在28°C以下，蘋乳發酵 ( MLF )亦於不鏽鋼桶中完成。
紅寶石色澤; 香氣十足，成熟紅色水果香伴隨著草本植物及櫻桃香氣，充分展現葡萄品種的特 色!丹寧如絲綢般的柔順，酒體適中，結構平衡。
產區介紹：
Nero d’Avola⻄⻄里島最重要的紅葡萄酒品種，有⻄⻄里島葡萄品種界王子之美稱。義大利整體釀酒葡萄中，排名第7 大常見葡萄品種。Nero d'Avola在高溫及鹽漬土(saline soil)的環境下，除能繼續保持風味外，其酸度也不會流失，這...
NT$ 615 NT$ 680
未稅：NT$ 615
德國
Schwaab-Kiebel Kinheimer Hubertuslay Riesling Auslese 1994
酒款介紹：
這款為來自 Kinheimer Hubertuslay 單一園的甜酒（Auslese）。開瓶時散發出成熟 Riesling 典型的柴油／松節油氣味，隨之轉為清新活潑的鳳梨與葡萄柚香；口感上則兼具甜美與明亮清脆的酸度。
此酒屬於濃郁而不過甜的 Auslese 類型，甜度與新鮮香氣平衡度出色，是一道持久且典雅的甜點酒選擇。整體而言，這款酒不僅體現 Kinheimer Hubertuslay 板岩土壤帶來的礦物鹹感，同時展現 Mosel Riesling 的長期陳年能力與甜酒魅力，是收藏與即飲的雙重佳選。
品牌介紹：
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NT$ 0
未稅：NT$ 0
智利
Sena 2009
酒莊直出，使用智利最高貴的木材Lenga製成手工限量禮盒全球收藏家分享。
2012蘇黎世盲評，一舉擊敗眾多波爾多與義大利名莊。
James Suckling 97分
得獎紀錄:
酒款介紹:
Sena最令藏家們津津樂道的於Sena VerticalTour2012蘇黎世盲評·一舉擊敗眾多波爾多與義大利名莊並讓現場的酒評家印象深刻.當時智...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
智利
-20 %
酒款介紹:
釀酒師弗朗西斯科·貝蒂格（Francisco Baettig）昨天在倫敦品酒會上評論了葡萄酒中的葡萄混合，他說他選擇了一組不同的品種，以確保羅卡斯·德·塞尼亞（Rocas de Seña）——它的名字來自阿空加瓜的岩石土壤——自己的性格。
“我不想僅僅用較年輕的[葡萄藤]來複製塞納，我想賦予羅卡斯一種個性，這就是為什麼我使用馬爾貝克而不是赤霞珠作為基礎，以及一些地中海品種，包括西拉和歌海娜“ 他說。
儘管他不排除在未來的混釀中加入佳美娜，但他表示小維多對於為葡萄酒帶來“張力”很...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,000
智利
-20 %
2020 Rocas De Seña, Aconcagua Valley, Chile
酒款介紹:
釀酒師弗朗西斯科·貝蒂格（Francisco Baettig）昨天在倫敦品酒會上評論了葡萄酒中的葡萄混合，他說他選擇了一組不同的品種，以確保羅卡斯·德·塞尼亞（Rocas de Seña）——它的名字來自阿空加瓜的岩石土壤——自己的性格。
“我不想僅僅用較年輕的[葡萄藤]來複製塞納，我想賦予羅卡斯一種個性，這就是為什麼我使用馬爾貝克而不是赤霞珠作為基礎，以及一些地中海品種，包括西拉和歌海娜“ 他說。
儘管他不排除在未來的混釀中加入佳美娜，但他表示小維多對於為葡萄酒帶來“張力”很...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,000
法國
Simart-Moreau Cuvee des Crayeres Grand Cru 2014
酒款介紹：
這款酒是酒莊的代表作之一，為單一年份香檳（Vintage Champagne），100% Chardonnay 釀造，來自 Chouilly 村的 Grand Cru 葡萄園。
「Crayères」意為石灰岩坑洞，象徵此款香檳所蘊含的礦物風格與陳年潛力。2014 年是氣候穩定且葡萄成熟良好的年份，使得這款酒兼具張力與平衡，屬於 Brut 風格（殘糖約 6g/L）。
酒質介紹：
酒液呈現淡金色澤，氣泡細緻綿密，揭示其傳統瓶中二次發酵與長時間陳年的品質。香氣清新、層次豐富，帶有白花（如金合歡）、新鮮白桃、青...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Simart-Moreau Grande Reserve Grand Cru Brut NV
酒款介紹：
酒液呈現淡雅的金黃色澤，視覺上清透動人。香氣開端為清新的椴花與馬鞭草氣息，接著帶出細緻的礦石調性（白堊），並融合黃李（mirabelle plum）與榛果的香甜與堅果感。隨著醒酒時間延展，還能聞到淡淡的茴香草本調與荔枝的果香，層次分明，變化迷人。入口後展現出極致的優雅與純淨感，酒體線條流暢，酸度明亮而平衡，口感細緻，餘韻悠長，讓人回味無窮。
非常適合作為開胃酒享用，也能搭配細緻的前菜。整體風格強調優雅與清新，是一款值得探索與細細品味的香檳佳作。
品牌介紹：
Simart-Moreau
Sim...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "Simart-Moreau Grande Reserve Grand Cru Extra-Brut NV")
法國
Simart-Moreau Grande Reserve Grand Cru Extra-Brut NV
酒款介紹：
這款香檳以 2016 與 2017 年的葡萄為基礎混釀而成，葡萄來自香檳區著名的 Aÿ 山坡地塊。入口時展現出豐富的質地與絲滑的口感，伴隨著令人振奮的清新感與飽滿的果香，還融合了一種來自白堊土壤的微妙咀嚼感（chalky chewiness），賦予酒體更多層次與個性。
這是一款極具誘惑力與表現力的香檳，兼具濃郁與優雅，特別推薦搭配酥脆的豬腳料理享用，兩者交融後能激發更多風味的深度與趣味。
品牌介紹：
Simart-Moreau
Simart-Moreau 酒莊的故事始於 1977 年，當時釋...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
Tales Chenin Blanc – The Sun, A Bushman Legend
酒款介紹：
明亮淺金黃酒色帶有耀眼的金色亮點，充滿芳香白色果香，梨子與水蜜桃的濃郁香氣，鮮活且清新的口感來自非凡的風土，此款美酒非常適合當作開胃酒與佐餐酒。
葡萄園
海拔160公尺的花崗岩-黏土土壤，冬季雨量豐沛。
釀造方式
手工摘採並整串壓榨，汁液冷藏存放48小時候進行沉澱，使用野生酵母啟動酒精發酵，為期2-3周。
佐餐建議
魚類、海鮮。
酒標故事
在南非有個流傳已久的傳說，傳頌著太陽的起源：從前從前，人們將一位萬中選一的人類送上天空，如此一來，他便可以將光明與溫暖帶給大地。
Chenin Blanc因為南非無私慷慨的陽光而充滿...
NT$ 950
未稅：NT$ 950
Tales Pinotage – The Ghost Ship
酒款介紹：
明亮閃耀的寶石紅酒色，濃郁撲鼻的紅色系果香，紅莓、李子的果香，些微甘草香氣帶來更多層次，口感圓潤充滿新鮮果香，非常適合佐餐的酒款。
葡萄園
海拔160公尺的花崗岩-黏土土壤，冬季雨量豐沛。
釀造方式
手工摘採並去梗，發酵過程中的淋汁(pumping over)短暫且不頻繁，可溫和萃取單寧與顏色。使用野生酵母啟動酒精發酵，僅使用保留柔和單寧與結構的自流酒(free-run wine)，蘋果酸乳酸轉化(malolactic fermentation) 後進行回灌(racking)。
佐餐建議
烤羊肉、牛肉。
酒標故事
在南非有個流...
NT$ 950
未稅：NT$ 950
義大利
-14 %
產品介紹：
Taycan - 字意是「活潑年輕的馬」，這個名字的語言根源在於東方引用自保時捷盾牌標誌的中心圖像，自1952年以來，它就描繪了一匹跳耀的馬 . 也象徵了首款純電動跑車蘊含保時捷靈魂
Porche保時捷的第一款電動跑車，保時捷 Taycan 代表著新時代的開始。一個里程碑！
為了 Taycan 的全球首次發表，位於義大利 Calmasino 的 Villa Cordevigo 酒莊與德國酒商亞歷山大•馮•埃森（Alexander Baron von Essen GmbH）聯手打造了一款紅酒，採用來自 Bardolino 種植區中心地帶的 Corvi...
NT$ 1,800 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,800
義大利
Tenuta dell’Ornellaia Ornellaia La Tensione 1994
酒款介紹：
Tenuta dell’Ornellaia 位於義大利托斯卡納 Bolgheri，是公認最具代表性的超級托斯卡納酒莊之一。1994 年份的 Ornellaia La Tensione 延續酒莊一貫的釀造哲學，以波爾多風格混釀（主要為 Cabernet Sauvignon、Merlot，並搭配 Cabernet Franc 與 Petit Verdot）釀成。La Tensione 在當時被定位為展現酒莊細膩工藝與優雅張力的限量版本，產量極少，極具收藏價值。
酒質介紹：
色澤：呈現深紅寶石色，隨時間帶有石榴紅邊緣
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
Tenuta dell’Ornellaia Ornellaia La Tensione 1995
酒款介紹：
Tenuta dell’Ornellaia 位於義大利托斯卡納 Bolgheri，是公認最具代表性的超級托斯卡納酒莊之一。1994 年份的 Ornellaia La Tensione 延續酒莊一貫的釀造哲學，以波爾多風格混釀（主要為 Cabernet Sauvignon、Merlot，並搭配 Cabernet Franc 與 Petit Verdot）釀成。La Tensione 在當時被定位為展現酒莊細膩工藝與優雅張力的限量版本，產量極少，極具收藏價值。
酒質介紹：
色澤：呈現深紅寶石色，隨時間帶有石榴紅邊緣
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
-9 %
CERASUOLO D’ABRUZZO DOP 2019
得獎紀錄：
Vinous 92 分 Vinous 年度最佳義大利粉紅酒
義大利米其林三星餐廳且榮獲2019世界50大餐廳排名第ㄧ用酒
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”
酒質介紹：
Cerasuolo，衍伸自Abruzzo的方言Cirasce，指的是櫻桃，藉以形容此款酒如櫻桃般的色澤， 果香豐富，酸度平衡，帶著微微的丹寧，使酒款更加立體鮮明。
葡萄園占地6公頃，海拔35...
NT$ 900 NT$ 988
未稅：NT$ 900
義大利
-10 %
PECORINO IGP 2019
得獎紀錄：
Vinous 93 分
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”
酒質介紹：
單一葡萄園占地3公頃，海拔350公尺，以Limestone為主，下層土則是泥灰礫土(marly-gravel subsoil)， 樹齡19年。
9月人工採收，在不鏽鋼桶中發酵60天，之後即裝瓶，瓶中靜置3個月後上市。
香氣是青草主調，鼠尾草、迷迭...
NT$ 1,240 NT$ 1,380
未稅：NT$ 1,240
義大利
-9 %
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP 2018
得獎紀錄：
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”
酒質介紹：
葡萄園占地15公頃，海拔350公尺，以鈣質泥灰岩 (Clay-calcareous)為主，近60年的老藤。 每年10月以人工採收，在不鏽鋼桶中發酵20天，使用天然酵母，
蘋乳發酵(MLF)亦是在 不鏽鋼桶中進行，裝瓶上市前在不鏽鋼桶中陳年三個月
如紅寶石般的鮮明紅色，邊緣帶點淡淡...
NT$ 900 NT$ 988
未稅：NT$ 900
義大利
-10 %
TOBERIO TREBBIANO D’ABRUZZO DOP 2019
得獎紀錄：
Vinous 91 分
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”
酒質介紹：
淡雅的麥桿黃色伴隨著一絲青草綠色，香氣是杏桃、葡萄柚、茉莉花、橙花及茴香組合而成， 口感是脆爽活潑的酸度，不會像舔了口檸檬般，激發了滿嘴的口水，但卻因這酸度， 讓這酒款更加立體有趣，青蘋果的香氣微微綻放，伴隨著茴香及杏仁。
葡萄園占地2.5公頃，海拔350公尺，以Limestone為主，下層土則是砂...
NT$ 890 NT$ 988
未稅：NT$ 890
法國
Domaine Tollot-Beaut Savigny-lès-Beaune 1er Cru Champ-Chevrey 20
酒款介紹：
這款酒一向比 Lavières 更帶辛香感，展現出成熟黑色莓果與更明顯的土壤氣息。酒體中等，兼具豐厚與濃郁，口感中充滿濃縮的乾萃物，餘韻略為緊實，仍有更佳深度的發展空間。
酒莊介紹：
Domaine Tollot-Beaut
Tollot 家族自 1880 年代末在 Chorey-lès-Beaune 開始種植葡萄，由 François Tollot 創立，後由兒子 Alexandre 接手並與 Aurélie Beaut 成婚。1921 年，Tollot-Beau...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
12 e mezzo Negroamaro
酒款介紹：
閃耀的寶石紅酒色帶有一絲紫羅蘭光澤，紅色系果香撲鼻濃郁，覆盆子、紅櫻桃、蔓越莓與紅李香氣迷人，酒體均衡佐以一絲香草調性使口感更佳如絲絨般圓潤包覆。
釀造方式
在溫控24-28℃環境下浸皮發酵，蘋果酸乳酸發酵之後在900公升法國橡木桶中陳放3-6個月。
佐餐建議
義大利麵、pizza與起司。
得獎紀錄:
Gold Medal - AWC Vienna
維也納酒展 金牌獎
Gold Medal - Berliner Wein Trophy
德國柏林葡萄獎競賽 金牌獎
Silver Medal - Concou...
NT$ 1,000
未稅：NT$ 1,000
義大利
12 e mezzo Primitivo
酒款介紹：
迷人的紅寶石酒色，濃郁豐富的果香味，帶來醇美的成熟果香。李子與櫻桃果醬般的甜美芬芳，佐以巧克力與辛香料的層次香氣，以香草味收尾。圓潤與成熟單寧，結合成均衡的風格。
釀造方式
在溫控24-28℃環境下浸皮發酵，蘋果酸乳酸發酵後，在美國225L橡木桶中陳放最少3-6個月。
佐餐建議
義大利麵、pizza與陳年起司。
得獎紀錄:
Bronze Medal - The New Zealand International Wine Show
紐西蘭國際酒展 銀牌獎
Gold Medal - AWC Vienna
維也納酒...
NT$ 1,000
未稅：NT$ 1,000
義大利
Papale Oro
得獎紀錄：
Robert Partker 榮獲 91 分
Gold Medal-Mundus Vini 世界葡萄酒大賞 金牌獎
Gold Medal-AWC Vienna 維也納酒展 金牌獎
GoldMedal-BerlinerWeinTrophy德國柏林葡萄獎競賽金牌
Gold Medal-Selections Mondial des Vins Canada 加拿大國際葡萄酒大賞 金牌獎
Silver Medal-Concours Mondial de Bruxelles 布魯塞爾世界葡萄酒大賞 金牌獎
Bronze Medal-Decanter ...
NT$ 2,980
未稅：NT$ 2,980
德國
Weingut Dr. Hermann Kinheimer Rosenberg Pinot Noir 2020
酒款介紹：
這是一款兼具張力與深度的頂級 Pinot Noir，展現冷涼年份特有的清晰輪廓與複雜性，使用樹齡約 30 年的老藤釀製，每公頃產量僅約 30 公石，是一款極低產、精緻度極高的限量佳釀。
此酒以 100% 全梗發酵釀製，並於兩年間熟成於 50% 新 Rosseau 橡木桶與 50% 舊勃根地小桶（pièces）中，於 2024 年 12 月無過濾裝瓶，酒精濃度為 13%，總產量僅 820 瓶，採用天然軟木塞密封。
酒質介紹：
此年份氣候清涼而純淨，使酒款展現出深邃且乾淨的酸櫻桃與甜菜根香氣，底蘊帶有明顯的...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Xavier Liger Belair Clos Vougeot Grand Cru 1990
酒款介紹：
採用約60%比例新的橡木桶，酒體呈現優雅的深紅色。深色莓果混合櫻桃、薄荷、濕石頭以及香料的迷人香氣。酒體結構扎實、口感圓潤飽滿。單寧細膩誘人，尾韻綿長悠然且平衡感十足。
此款經典的佳釀需要10到12年的陳放時間，更顯優秀風味。
酒莊介紹：
Xavier Liger Belair
知名的 Comte de Liger-Belair 家族，其旗下的 La Romanée 酒款價格已超越 La Tâche，堪稱勃根地最具聲望的酒莊之一。早在 1720 年，家族便與鄉紳 Claude Ma...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Xavier Liger Belair Clos Vougeot Grand Cru 1993
酒款介紹：
採用約60%比例新的橡木桶，酒體呈現優雅的深紅色。深色莓果混合櫻桃、薄荷、濕石頭以及香料的迷人香氣。酒體結構扎實、口感圓潤飽滿。單寧細膩誘人，尾韻綿長悠然且平衡感十足。
此款經典的佳釀需要10到12年的陳放時間，更顯優秀風味。
酒莊介紹：
Xavier Liger Belair
知名的 Comte de Liger-Belair 家族，其旗下的 La Romanée 酒款價格已超越 La Tâche，堪稱勃根地最具聲望的酒莊之一。早在 1720 年，家族便與鄉紳 Claude Ma...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Xavier Liger Belair Richebourg Grand Cru 1992
酒款介紹：
香氣：展現出濃郁的黑色莓果香氣，如黑醋栗、黑櫻桃，伴隨著紫羅蘭和玫瑰的花香，以及細膩的香料和橡木氣息。
口感：酒體飽滿，單寧細緻，結構良好，展現出深邃的風味層次。
餘韻：餘韻悠長，帶有礦物質感和香料的回味，顯示出其卓越的陳年潛力。
酒莊介紹：
Xavier Liger Belair
知名的 Comte de Liger-Belair 家族，其旗下的 La Romanée 酒款價格已超越 La Tâche，堪稱勃根地最具聲望的酒莊之一。早在 1720 年，家族便與鄉紳 C...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
義大利
1888 Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
酒款介紹：
深沉且閃耀著紅寶石的光澤，佐以一絲石榴紅酒暈。
層次變化多元，迷人的辛香料味與果香，散發出煙燻味、皮革、櫻桃、野漿果和李子的風味，帶有高度的優雅和完美的平衡。
酒體飽滿，口感紮實圓潤，餘韻悠長。
葡萄園
坐落Illasi山谷的丘陵上，在凝灰質和沖積土壤上覆蓋著層狀石灰質海洋岩石。葡萄園面西南，位於海拔約250米。
釀造方式
經過手工挑選的葡萄佔總產量的5％至10％，採收始於9月底，風乾時間為90-120天。釀造採用滾狀破皮和去梗。發酵在2600升大桶中進行;浸皮時間長達40天。酒轉移到225升或最多500升的橡木桶中（20％新桶）。橡木桶...
NT$ 6,000
未稅：NT$ 6,000
西班牙
-8 %
Seven deadly sins
特色介紹：
一個非常複雜的葡萄酒家族，有許多微妙的細微差別。每一款葡萄酒都有自己獨特的、完全成型的個性。七種罪中的每一種都在這些酒中得到了體現。
設計也對葡萄酒本身的發展產生了重要影響。
每瓶都講述一個故事。
每一種罪惡都以一種喚起觀眾不同感受的方式表現出來。
要想別人聽你說話,拍拍他的肩膀是不夠的,必須給予他 震撼-七宗罪
嫉妒-渴望周圍的一切，因此它的鏡面效果，反射和捕捉周圍的環境。
色慾-包裹在女人的絲襪裡，一拿起瓶子就會讓人聯想到
怠惰-看起來像是剛從一個瓶子墓地裡出來，它在那裡睡了一段不確定的...
NT$ 32,300 NT$ 35,000
未稅：NT$ 32,300
西班牙
-19 %
7 Leguas
酒質介紹：
倒入杯中會看到閃耀著櫻桃紅的色澤,宛如紅寶石般耀眼。濃郁飽滿的紅色水果香氣中帶有著絲絲的香草香甜味。他將水果香氣以及橡木桶的風味美好的結合在一起。入口後飽滿的水果香氣讓人滿足,尾韻柔滑如絲綢,是一支酒體平衡且適中的美酒。
酒款介紹：
DO.TerraAlta:這個產區位於西班牙北的加泰隆尼亞的內陸地區這個產區近一千年與葡萄酒的生產有著密不可分的關係，在西元129年以及1319年開始已經有作家開始美這個產區的葡萄酒、當地特殊的風甚至有著特殊的名稱“cerc"“garbi”他們有助於葡萄的成熟,在炎熱的夏天带清新的風並...
NT$ 650 NT$ 800
未稅：NT$ 650
法國
-22 %
Château Les Trois Manoirs
得獎紀錄：
2018 洛杉磯國際葡萄酒大賽
2018 里昂國際金獎
2018 Feminalise 金獎
2018 Vinalies nationales 金獎
2018 Vinalies Intern金獎
2018 布魯塞爾國際金獎
酒款介紹：
法國波爾多左岸Medoc最受歡迎的士族名莊，在 2012年被列為中级酒莊（Cru Bourgeois）。酒莊擁有 17公顷葡萄園，年年獲得各世界葡萄酒大賽冠軍金牌，再再證明三堡卓越的酒質。 這次美好年分釋出，重...
NT$ 6,900 NT$ 8,880
未稅：NT$ 6,900
法國
-10 %
Château Les Trois Manoirs
得獎紀錄：
2019 比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎
2019 里昂國際葡萄酒挑戰賽銀獎
2019 法國葡萄酒大賽高價值認證獎
2018 洛杉磯國際葡萄酒大賽
2018 里昂國際金獎
2018 Feminalise 金獎
2018 Vinalies nationales 金獎
2018 Vinalies Intern金獎
2018 布魯塞爾國際金獎
酒款介紹：
陳釀方式 - 12 個月橡木桶陳年
酒質介紹：
...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,400
義大利
Provinco Camasella Rosso IGT Puglia Appassimento
酒款介紹：
酒色：具有強烈的紅色，隨著時間增長會呈現琥珀色。
香氣：帶有櫻桃、李子、葡萄乾和成熟的酸櫻桃香氣，同時也有著可可和甘草香味，紅色水果（如李子和覆盆子）的複雜香氣使它具有濃郁的風味，整體香氣讓人聯想到李子乾。
口感：口感優雅而討人喜歡，有柔滑而成熟的單寧，強壯的性格和鮮明的個性使人信服。
成熟與陳年：使用具3000多年歷史的釀酒工藝「枯藤法」進行釀造，這款Appassimento Rosso是經過精心釀造並在木桶中陳年的水果，以其複雜的香氣而著稱。
搭配菜餚：可以當作開胃菜單飲享用，或是與烤肉、燉制菜品搭餐，壽喜燒和奶酪（卡...
NT$ 850
未稅：NT$ 850
阿根廷
魯比歐大師馬爾貝克特藏紅酒 2019
JORGE RUBIO GRAN RESERVA Malbec
國家：阿根廷
產區：MENDOZA
酒莊：FINCA GABRIEL
酒精度：13.8%
橡木桶：18 個月
品種：Malbec (馬爾貝克)
經過長時間的浸漬,散發出獨特或顯著的香味,然后在橡木桶中陳釀2年,最後呈現出我們最高等級的作品,風味獨特且尾韻悠久,是一隻值得您細細品嘗的好酒。
非常強烈的紅色調。綜合著多種強烈的香氣。分布著風乾水果的氣息像是李子和葡萄乾且帶著高貴香草,咖啡和香料的氣息。這是一款酒體柔和的紅酒,味道像是巧克力,咖啡和香草都很能感覺出來...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "中義頂級特釀«金白蘭»白葡萄酒")
義大利
Magnolia Bianco IGT
酒評得分：
LM98(2023)
LM96(2022)
LM96(2021)
酒款介紹：
酒名Magnolia即白色玉蘭花，釀酒師採四種不同的芳香 品種進行混釀，最終呈現如白蘭花馥郁清香的美酒。
葡萄在去梗後經低溫浸漬，於溫控不銹鋼槽中進行發酵。
酒質介紹：
帶著如麥穗般稻草黃色澤，充滿熱帶果香味如黃桃、荔枝、 芒果和鳳梨，伴隨酒標圖樣的清新鮮花氣息。整體的表現 新鮮柔軟，口感圓潤多汁，持久精緻的柑橘香調尾韻。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Château Fleur Cardinale, Château Fleur Cardinale 2020
酒款介紹：
使用的葡萄來自於種植密度高達每公頃6,000株的葡萄園,平均樹齡為35歲,產率每公頃30,000公升。採收後的葡萄酒於大型不鏽鋼桶槽中發酵約35天,另進行長約4天的冷浸泡,將溫度維持在8℃左右,再置於全新法國橡木桶中熟成。卡迪那花堡不經任何澄清或過濾。
酒質介紹：
迷人的藍莓與桑葚香氣中，帶有石墨、黑甘草與碎石的氣息，還有黑巧克力的風味。酒體飽滿，單寧結構極為出色，起初柔和滑順，隨著品飲逐漸展現力量。酒體深邃濃密，核心蘊含天鵝絨般的黑色水果風味。餘韻非常悠長、緊緻且持久。
建議2026年之後飲用。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Château Fleur Cardinale, Château Fleur Cardinale 2021
酒款介紹：
使用的葡萄來自於種植密度高達每公頃6,000株的葡萄園,平均樹齡為35歲,產率每公頃30,000公升。採收後的葡萄酒於大型不鏽鋼桶槽中發酵約35天,另進行長約4天的冷浸泡,將溫度維持在8℃左右,再置於全新法國橡木桶中熟成。卡迪那花堡不經任何澄清或過濾。
酒質介紹：
以其精緻的香氣令人驚艷，明亮的新鮮藍莓與覆盆子的果香中，帶有細緻的花香氣息。酒體紮實，展現出迷人的奶油般質地。細膩絲滑的單寧賦予這款酒優雅的餘韻與清新的口感。
經歷動盪的開端之後，2021年份展現出難得的細緻與潛力，彷彿特別適合經過長時間熟成...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-25 %
Intuition de Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru 2020
酒款介紹：
Robert Parker曾在Wine Buyer’s Guide如此美譽著Fleur-Cardinale:「從2003年開始，它是款極好的聖艾美濃紅酒，並有著物超所值的高超品質」。主教之花堡有著悠久歷史，近代則是2001年被原本經營瓷器事業的Dominique以及Florence Decoste夫婦買下，在他們的用心經營下，Fleur Cardinale的品質和知名度已經被提升到了前所未有的頂尖水準。原本是Saint-Émilion Grand Cru等級，於2006年晉升為列級酒莊Saint-Émilion Grand Cru Classé。
...
NT$ 1,200 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,200
法國
Domaine Kuheiji Coteaux Bourguignons
特色介紹：
愛知縣第一名的萬乘釀造，擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝（Ito Hirotaka）將日式職人將理念轉為行動，派遣釀酒師遠赴法國，尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」（Domaine Kuheiji），成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人！
九平次酒莊未曾向外買過葡萄，所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗，期望能釀出帶有十足個人特色的酒款：以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體，細緻、優雅、前衛，才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮（Pumping Over）的方式輕柔的萃取風味，在...
NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
法國
Domaine Kuheiji Bourgogne Chardonnay
特色介紹：
愛知縣第一名的萬乘釀造，擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝（Ito Hirotaka）將日式職人將理念轉為行動，派遣釀酒師遠赴法國，尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」（Domaine Kuheiji），成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人！
九平次酒莊未曾向外買過葡萄，所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗，期望能釀出帶有十足個人特色的酒款：以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體，細緻、優雅、前衛，才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮（Pumping Over）的方式輕柔的萃取風味，在...
NT$ 1,700
未稅：NT$ 1,700
法國
Domaine Kuheiji, Meursault Blanc 2019
特色介紹：
愛知縣第一名的萬乘釀造，擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝（Ito Hirotaka）將日式職人將理念轉為行動，派遣釀酒師遠赴法國，尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」（Domaine Kuheiji），成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人！
九平次酒莊未曾向外買過葡萄，所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗，期望能釀出帶有十足個人特色的酒款：以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體，細緻、優雅、前衛，才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮（Pumping Over）的方式...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Kuheiji Fixin
特色介紹：
愛知縣第一名的萬乘釀造，擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝（Ito Hirotaka）將日式職人將理念轉為行動，派遣釀酒師遠赴法國，尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」（Domaine Kuheiji），成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人！
九平次酒莊未曾向外買過葡萄，所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗，期望能釀出帶有十足個人特色的酒款：以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體，細緻、優雅、前衛，才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮（Pumping Over）的方式輕柔的萃取風味，在...
NT$ 2,200
未稅：NT$ 2,200
法國
Domaine Kuheiji Savigny-lès-Beaune
特色介紹：
愛知縣第一名的萬乘釀造，擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝（Ito Hirotaka）將日式職人將理念轉為行動，派遣釀酒師遠赴法國，尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」（Domaine Kuheiji），成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人！
九平次酒莊未曾向外買過葡萄，所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗，期望能釀出帶有十足個人特色的酒款：以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體，細緻、優雅、前衛，才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮（Pumping Over）的方式輕柔的萃取風味，在...
NT$ 2,200
未稅：NT$ 2,200
-180x180.jpg "五大酒莊-瑪歌堡一軍 蛇年限量禮盒")
法國
Chateau Margaux - Year of the Snake Limited Cases
禮盒介紹：
為了慶祝蛇年新年，瑪歌堡推出了這款特別的禮盒，慶祝過去三年的同一個生肖「蛇」，禮盒內三瓶紅酒就釀自最近的三個蛇年，每個年份都由一瓶珍貴的紅酒代表。
蛇年禮盒精美高雅，禮盒外箱刻著酒莊的標誌及代表蛇年的「蛇」字，其象徵著耐心、毅力及智慧，十二生肖中屬蛇最為神秘，令人想探索其中奧秘。
此套裝為全球限量發售，每套都帶有自己的編號，彰顯了其稀有及獨特性。
每瓶酒均配有防偽碼，且每個禮盒都附有獨一無二的收藏證書。
禮盒內容：
Chateau Margaux 1989 750ml x1
Chateau Marg...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "亞伯樂原酒 BATCH 49")
-23 %
Aberlour A'bunadh Batch No.49
酒款介紹：
色澤：紅褐金色。
香氣：混合香料、堅果糖和柑橘的香氣，與豐富醇厚的西班牙歐羅洛索 (Oloroso) 雪莉桶風味完美契合。
口感：柑橘、黑櫻桃、果乾和薑的風味，加上黑巧克力的苦味，佐以雪莉桶與橡木桶的香氣，讓酒體更加香醇飽滿。酒體飽滿，濃郁滑順。
餘韻：口感醇厚強烈，融合了異國辛香料、黑巧克力與橡木的風味，甘苦香甜。
酒莊介紹：
亞伯樂 (Aberlour) 單一麥芽威士忌恰如其名，在蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」，山澗溪流成了亞伯樂傳奇的一部分，隨著瀑布順流而下，穿過森林和茂密的峽谷，淙淙...
NT$ 4,580 NT$ 5,980
未稅：NT$ 4,580
-180x180.jpg "亞伯樂原酒 BATCH 74")
-33 %
Aberlour A'bunadh Batch No.74
酒款介紹：
色澤：紅褐金色。
香氣：混合香料、堅果糖和柑橘的香氣，與豐富醇厚的西班牙歐羅洛索 (Oloroso) 雪莉桶風味完美契合。
口感：柑橘、黑櫻桃、果乾和薑的風味，加上黑巧克力的苦味，佐以雪莉桶與橡木桶的香氣，讓酒體更加香醇飽滿。酒體飽滿，濃郁滑順。
餘韻：口感醇厚強烈，融合了異國辛香料、黑巧克力與橡木的風味，甘苦香甜。
酒莊介紹：
亞伯樂 (Aberlour) 單一麥芽威士忌恰如其名，在蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」，山澗溪流成了亞伯樂傳奇的一部分，隨著瀑布順流而下，穿過森林和茂密的峽谷，淙淙...
NT$ 1,990 NT$ 2,980
未稅：NT$ 1,990
法國
-10 %
ALFRED GRATIEN CUVEE PARADIS BRUT
精選特級園與一級園
全球首席女性葡萄酒專家 Jancis Robinson讚賞，3大最值得期待的年份香檳!
各式世界級料理皆百搭
得獎紀錄：
Wine Spectator: 94 Point
Wine Enthusiast: 94 Point
酒款介紹：
精選特級園與一級園之葡萄釀製，呈現令人喜歡的沁黃，標示香檳的成熟度，但維持活潑的口感，且有鮮活的芳香感染力。
全球首席女性葡萄酒專家 Jancis R...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅：NT$ 6,120
法國
-10 %
ALFRED GRATIEN MILLESIME 2009
2009 香檳完美呈現亞佛‧格拉帝酒莊的經典風格，且非常適合陳年
酒款介紹：
雖然 2009 年的夏天是香檳區較為炎熱的夏天，但由於小雨的到來，葡萄藤沒有缺水的壓力，因此，葡萄得以及時成熟並且非常健康，亞佛‧格拉帝年份 2009 香檳完美呈現亞佛‧格拉帝酒莊的經典風格，且非常適合陳年；開瓶時，有著桃子、梨子，春天般的花香味混和著奶油餅乾香氣。一段時間後，櫻桃、青蘋果與些許烤麵包香氣，入口可感受到飽滿的酒體，明亮出色的酸度與絲滑般的細緻泡泡，尾韻優雅綿長，可長達 12 秒之久。
酒質介紹：
顏色...
NT$ 4,770 NT$ 5,300
未稅：NT$ 4,770
法國
-10 %
ALFRED GRATIEN BLANC de BLANCS
法國總統馬克宏在法國總統官邸(愛麗舍宮)的御用香檳 (2015正年份)
使用最好的橡木桶
得獎紀錄：
獲選法國總統馬克宏在法國總統官邸(愛麗舍宮)的御用香檳 (2015正年份)
Wine Enthusiast Vintage Chart: 2015年份香檳評鑑95分
Robert Parker Vintage Chart: 2015年份香檳評鑑93分
酒款介紹：
精選頂級園的Chardonnay葡萄釀製，使用最好的橡木桶。
...
NT$ 4,320 NT$ 4,800
未稅：NT$ 4,320
法國
-10 %
ALFRED GRATIEN BRUT CLASSIQUE ROSE
自1906年以來一直是英國葡萄酒界的珍藏!
Jancis Robinson 心目中10款最美妙果感的粉紅香檳!
得獎紀錄：
2020 德國年度酒類競賽(Mundus Vini) -金牌獎
2020 德國柏林葡萄酒大賽(Berliner Wein Trophy)–金牌獎
Wine Spectator: 92 Point/ Robert Parker: 92 Point
酒款介紹：
法國亞佛‧格拉帝 經典粉紅香檳有著優雅氣泡，新鮮且芬芳，飽...
NT$ 3,420 NT$ 3,800
未稅：NT$ 3,420
法國
-10 %
ALFRED GRATIEN CUVEE BRUT CLASSIQUE
自1906年以來一直是英國葡萄酒界的珍藏!
Jancis Robinson 心目中20支最好的NV香檳!
得獎紀錄：
2020 侍酒師葡萄酒大獎(Sommelier Wine Awards)–金牌獎
2020 德國年度酒類競賽(Mundus Vini) -金牌獎
2020 德國柏林葡萄酒大賽(Berliner Wein Trophy)–金牌獎
2019 AWC Vienna International Wine Challenge–金牌獎
2019 德國年度酒類競賽(...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,610
西班牙
Aragus Kiss Old Vines Garnacha
酒款介紹：
由四十年以上格那希葡萄老藤釀造，濃郁醇熟的紅色果香，圓滑柔順，口感均衡，豐富果香搭配宜人單寧，適合搭配各類料理。
得獎紀錄:
Gold Medal, Mundus Vini 法國世界格納希大賞 金牌獎
Gold Medal, Grenaches du Monde 世界格納希大賽 金牌獎
Gold Medal, Berliner Wein Trophy 德國柏林葡萄酒展 金牌獎
Silver Medal Premios Mezquita (Córdoba, Spain)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
Silver Medal ...
NT$ 680
未稅：NT$ 680
西班牙
Aragonia
酒款介紹：
閃耀的櫻桃酒紅佐以赭石般的暗紅酒暈，清透且充滿光澤。撲鼻的成熟紅色果香，草本與些微礦石味，搭配些許燒烤和香料芬芳。口感圓潤、酒體均衡豐富，餘韻悠長。
釀造方式
選自50年以上老藤，平均每株藤產量少於兩公斤。土壤為非常乾燥的鐵質黏土，年降雨量每平方公尺少於300公升，葡萄園面朝西北，海拔600公尺，位於伊比利山脈最高峰El Moncayo的山坡。十月第三周採收，使用傳統釀造法，為了保存果香冷浸皮48小時，在26℃溫控下發酵，接著浸皮15天。法國與美國橡木桶陳放八個月。
得獎紀錄:
Silver Medal at Frankfurt Inter...
NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,880
西班牙
Galiano
酒款介紹：
使用老藤釀造的100%格納希頂級酒款。明亮透徹的櫻桃酒紅，隨著陳年帶來一絲楮紅色澤，紅色與黑色的莓果香氣濃郁芳香，果醬般的香氣。
香料味、礦石味、咖啡與菸草特有的烤味，構成層次多元的氣息。
口感豐富、乾淨、在口中展現出均衡的酒體，如同交響樂般和諧宜人，餘韻悠長。
釀造方式
使用老藤釀造，產量每株僅僅半公斤，放置大型法國橡木桶九個月與新法國桶七個月後，移入瓶內陳年。限量生產。
得獎紀錄:
2007, Silver Medal at Concours Grenaches du Monde 2013 世界格那希大賞 銀牌獎
...
NT$ 6,800
未稅：NT$ 6,800
西班牙
Nabule
酒款介紹：
明亮紅寶石酒色，撲鼻新鮮濃郁果香，野莓、蔓越莓、紅櫻桃香氣迷人，口感鮮活爽口，酸度均衡宜人，酒體飽滿，餘韻細膩綿長。
釀造方式
經過幾十年專心研究Garnacha品種，晨霧旗艦酒來自一塊精挑細選擁有特殊個性的葡萄園，帶給酒款優雅氣質的性格。選自海拔位於500和600公尺之間超過50年的老藤，使用科技監測在最適當時間手工採收，不鏽鋼桶放置3個月後移至500公升新法國桶陳年8個月。
佐餐建議
米飯、義大利麵、蔬菜、起司、魚類、悶烤或碳烤肉類、羊肉與蘑菇。
得獎紀錄:
92分 The Wine Advocate Robert Park...
NT$ 4,180
未稅：NT$ 4,180
西班牙
Fagus
酒款介紹：
選用老藤Garnacha葡萄來釀造，經過精雕細琢後的帝王之作。
櫻桃酒紅及紅寶石般的酒暈，礦石味、辛香味與橡木桶陳釀出的香草芬芳，柔順的單寧與豐富的果香譜出和諧的口感。
混釀三個年份，是西班牙頂級格納希的始祖，被評為有史以來最好的格納希紅酒。
釀造方式
選自50-70年老藤，每株葡萄藤產量少於一公斤。九月的第四周開始收成，使用傳統釀造法，在溫度28℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮三周，接著新法國橡木桶陳放九個月。主年份佔86%。
*Fagus-拉丁語意為歐洲山毛櫸樹，2000年為首次釀造。
得獎紀錄:
Gold The 13t...
NT$ 3,000
未稅：NT$ 3,000
西班牙
Coto Hayas Viña del Cierzo
酒款介紹：
深邃亮眼的櫻桃酒紅，濃郁複雜的果香，充滿紅色與黑色水果的芬芳、礦石味與一絲煙薰辛香料味。橡木桶陳年帶來可可、咖啡與烤味香氣。柔和鮮活的口感，紮實而圓潤。
釀造方式
十月第一周採收Garnacha與Mazuela，九月第三周採收Syrah。使用傳統釀造法，在28℃-30℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮14天，乳酸發酵於桶內進行。放置橡木桶之前皆已混釀完成。靜置法國橡木桶12個月後瓶中陳年。
產區特色
板岩與黏土的鐵質土壤。
得獎紀錄:
Gold Medal at Grenaches du Monde
法國世界格納希大賽 金牌
...
NT$ 1,080
未稅：NT$ 1,080
西班牙
Coto Hayas Roble
酒款介紹：
深邃的酒紅色，酒暈是神祕的紫羅蘭色，豐富的果香與由橡木桶釀造產生的辛香味合成一體，多層次且均衡，酒體飽滿，給人舒服的口感。
釀造方式
九月第3周採收，使用傳統釀造法，在28℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮2周，混釀後放置美國橡木桶4個月。
產區特色
使用超過25年樹齡的Tempranillo葡萄藤，與20年樹齡的Cabernet Sauvignon葡萄藤。
佐餐建議
義大利麵、米飯、白肉與起司。
得獎紀錄:
Bronze Medal at IWC London
世界葡萄酒大賽 銅牌獎
Gold Medal ...
NT$ 780
未稅：NT$ 780
西班牙
Coto Hayas Garnacha Centenaria
酒款介紹：
輕快的櫻桃紅，濃郁的果香與花香顯著，反映出在橡木桶釀造過程中帶來的特殊辛香味與烤味，口感圓潤，酒體和諧典雅均衡，餘韻悠長。
選用葡萄來自有百年歷史的葡萄園的老藤葡萄，每兩株葡萄藤一年的產量，才能釀製一瓶酒。
釀造方式
葡萄園位於伊比利山脈間，擁有非常乾旱的板岩土壤。十月的第1周收成，使用傳統釀造法，在26℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮十日，存放新法國橡木桶四個月。
得獎紀錄:
**商業週刊第1688期，林裕森老師特別推薦"8支名家精選格納希"
1. Robert Parker 91 point RP榮獲91分
2. Gold ...
NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,500
西班牙
Coto Hayas Crianza
酒款介紹：
紮實的酒紅光澤與紫羅蘭色酒暈，清澈且閃耀。均衡且複雜的果香與辛香料芬芳，佐以圓滑且和諧的口感，餘韻怡人。
釀造方式
九月第2周採收，使用傳統釀造法，在28℃的不鏽鋼桶內發酵，接著浸皮15天後進行乳酸發酵，兩個 品種分開釀造。放置法國與美國橡木桶6-9個月，經瓶裝陳年後才上市。
產區特色
使用超過40年樹齡的Garnacha與超過30年的Tempranillo樹藤。
得獎紀錄:
Gold Medal at Grenaches du Monde
法國世界格納希大賽 金牌
Silver Medal at Mundus Vi...
NT$ 820
未稅：NT$ 820
西班牙
Solo White
酒款介紹：
麥穗般的稻黃酒色閃耀一抹綠色酒暈，濃郁撲鼻的芬芳讓人陶醉：柑橘、檸檬、葡萄柚、百香果與各種熱帶水果，黃楊木的雅緻清香。柔和口感，均衡酸度與酒體，優雅且餘韻悠長。
釀造方式
葡萄園位於海拔480-600公尺的礫石與黏土鐵質土壤，來自20年以上葡萄藤，成熟期採收，浸皮四小時後再採集酒液，於16ºC溫控酒精發酵15天，全程無氧進行。
得獎紀錄:
Silver Medal at Zarcillo (Spain)
Silver Medal at Concours Mondial de Bruxelles (Belgium)
布魯塞爾國...
NT$ 750
未稅：NT$ 750
西班牙
Solo Syrah
酒款介紹：
閃耀的櫻桃酒紅佐以一絲紫羅蘭色酒暈，濃郁撲鼻的深色果香與花香，融合燒烤與辛香料的氣息，帶來複雜多變的層次。口感圓潤且紮實，餘韻悠長。
釀造方式
葡萄園位於海拔400-500公尺，來自20年以上葡萄藤，傳統發酵溫控低於25ºC ，不鏽鋼桶內浸皮8-10天，部分葡萄使用半二氧化碳浸漬法。蘋果酸乳酸發酵後放置法國橡木桶靜置。
得獎紀錄:
Gold Baco at Premios Baco (Spain)
西班牙巴克大賞 金牌獎
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺，無論是在質...
NT$ 750
未稅：NT$ 750
西班牙
Castillo de Magallon
酒款介紹：
深紅寶石酒色與紫羅蘭色的酒暈，充滿醇美果香，豐沛活力與口感的酒款，宜人的黑莓果氣息與紅莓果調和完美。圓潤且酒體均衡。
釀造方式
九月第三周採收，在精密掌握產量的葡萄園裡採收醇美葡萄。在26℃環境下採傳統釀造法， 溫度控制的不銹鋼桶環境下浸皮10天。
餐酒搭配
適合搭配各類餐點，也適合獨飲。
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺，無論是在質量或數量上，皆擁有傲人的Garnacha老藤，他們說「Garnacha是我們葡萄園裡的皇后，也帶來葡萄酒的靈魂」。
亞拉岡酒莊盡心盡力、無微...
NT$ 500
未稅：NT$ 500
西班牙
Viña Temprana Old Vines Garnacha
酒款介紹：
由四十年以上的葡萄老藤釀造，充滿醇美的莓果香氣，濃郁柔順，酒體均衡，豐富的果香搭配適當單寧，調和完美。
得獎紀錄:
Gold Medal, Berliner Wein Trophy
德國柏林葡萄酒展 金牌獎
Gold Medal, Mundus Vini
法國世界格納希大賞 金牌獎
Gold Medal, Grenaches du Monde
世界格納希大賽 金牌獎
Silver Medal Premios Mezquita (Córdoba, Spain)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
Silve...
NT$ 600
未稅：NT$ 600
西班牙
Viña Temprana Old Vines Tempranillo
酒款介紹：
暗紅酒色隱約帶有一抹黑色光澤，豐富的黑莓芬芳和濃郁果香，葡萄皆採自超過四十年的葡萄老藤，使得葡萄精實而陳穩，均衡酒體令人愉悅，順口怡人。
得獎紀錄:
Silver Medal Premios Mezquita (Córdoba, Spain)
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺，無論是在質量或數量上，皆擁有傲人的Garnacha老藤，他們說「Garnacha是我們葡萄園裡的皇后，也帶來葡萄酒的靈魂」。
亞拉岡酒莊盡心盡力、無微不至地照顧葡萄園，就是為了能夠收...
NT$ 600
未稅：NT$ 600
西班牙
Rozzulo
酒款介紹：
澄澈透亮的草莓酒色與一絲紫羅蘭色的光澤，紅色系果香撲鼻濃郁，微甜調性圓潤宜人，保有微微氣泡增加鮮活輕盈口感，討喜且迷人的酒款。
釀造方式
九月第三周與八月第二週分別採收兩種葡萄。去梗後放入不鏽鋼桶進行8-10℃溫控發酵12小時，取得部分酒色與香氣並進行快速澄清。再放入不鏽鋼桶加入酵母進行14-16℃溫控發酵，酒精發酵後將兩種葡萄混和，靜置一個月確保酒款鮮活度穩定，於2℃下裝瓶。
佐餐建議
義大利麵、魚類、起司、沙拉。
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺，無論是在質量或數量上，皆擁有傲...
NT$ 600
未稅：NT$ 600
西班牙
Azzulo
酒款介紹：
淡金純淨的酒色，加上一抹青色酒暈。鮮活且輕盈的酒款，芬芳的白花氣息與濃郁的果香，適中的甜度，尾韻悠長讓人憶起季節性的新鮮水果。
釀酒師抓住了葡萄品種的特色，釀造出迷人的微甜白酒，相當討喜的酒款。
釀造方式
九月第一周採收Viura，八月第四周採收Chardonnay。葡萄汁液在細膩的壓榨下產生，在14℃-16℃溫度控制的不銹鋼桶環境下發酵，酒精發酵後混釀兩種葡萄。為確保鮮活年輕的酒體而每月裝瓶，在5℃環境下裝瓶。
亞拉岡酒莊 Aragonesas :
亞拉岡酒莊的葡萄莊園占地7,500平方公尺，無論是在質量或數量上，皆擁有傲人的Gar...
NT$ 600
未稅：NT$ 600
西班牙
-25 %
老藤田帕尼優紅酒
Tempranillo 100%｜ 13.5%
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎
暗紅酒色隱約帶有一抹黑色光澤，豐富的黑莓芬芳和濃郁果香，
葡萄皆採自超過四十年的葡萄老藤，
使得葡萄精實而陳穩，均衡酒體令人愉悅，順口怡人。
老藤格納希紅酒
Garnacha 100% | 13.5%
德國柏林葡萄酒展 金牌獎 / 法國世界格納希大賞 金牌獎
世界格納希大賽 金牌獎
哥多華葡萄酒競賽 銀牌獎 / 世界葡萄酒評選 銀牌獎
由四十年以上的葡萄老藤...
NT$ 5,400 NT$ 7,200
未稅：NT$ 5,400
法國
Albert Bichot Bourgogne Chardonnay Château de Dracy
小資推薦酒款！
忠於風土！不斷精進的布根地百年精品酒商！
《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」
酒質介紹：
這款酒來自布根地區的徐雷西城堡，擁有清新而典雅的風格。由100% Chardonnay葡萄釀造，展現出圓潤的果香，帶有些微的柑橘和熱帶水果氣息。酒體豐滿，口感平衡，酸度適中，回味乾爽而持久。這款酒適合與海鮮、白肉以及奶油醬料理搭配，無論是餐前開胃酒還是餐中配酒，都是極佳的選擇。
酒莊介紹：
亞伯比歇酒莊位於法國布根地，擁有超過一...
NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,500
-180x180.jpg "亞柏彼修酒莊 「夏姆·香貝丹」特級園紅酒 2013")
法國
-50 %
Albert Bichot, "Charmes-Chambertin" Grand Cru 2013
酒款介紹：
滿滿的紅色果實與紫羅蘭的香氣，隨著陳年，使這些香氣轉變為動物皮革和辛香料的氣息，同時保留非凡的清新感，口感巧妙地融合了力量與優雅，紅肉與大型野味，熟成的起司都會是味蕾上的饗宴。
酒莊介紹：
Albert Bichot
2008年，美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出：「自2007年份之後，Albert Bichot的酒風...
NT$ 7,750 NT$ 15,500
未稅：NT$ 7,750
-180x180.jpg "亞柏彼修酒莊 「胡梭園」松特內 一級園紅酒 2022")
法國
-32 %
Albert Bichot Santenay ier Cru Clos Rousseau 2022
酒質介紹：
這款 Santenay Premier Cru 有著微妙的紅色水果香氣。結構堅固，但葡萄酒處理得很好。 酒體中等，單寧宜人，與明亮的黑醋栗果香完美結合。無論現在飲用或繼續陳放都很棒。
酒莊介紹：
2008年，美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出：「自2007年份之後，Albert Bichot的酒風出現全新的轉變，香氣乾淨明晰，更多細緻的變化，也看到更多的葡萄園特色」。而酒莊秉持著「讓風土發聲」的釀酒哲學，推出的酒款在全球市...
NT$ 1,900 NT$ 2,800
未稅：NT$ 1,900
法國
-34 %
Albert Bichot Cote De Beaune Villages 2022
酒款介紹：
這款 Côte de Beaune Villages 紅酒帶有淡淡的木質與煙燻香氣，交織著草莓與紅醋栗等紅色水果的果香，尾韻隱約散發甘草氣息。酒體圓潤，單寧細緻，結構平衡，整體口感和諧而優雅，餘韻柔美。
酒莊介紹：
Albert Bichot
2008年，美國著名雜誌《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」。林裕森老師在著作《酒瓶裡的風景─布根地葡萄酒》中指出：「自2007年份之後，Albert Bichot的酒風出現全新的轉變，香氣乾淨明晰，更多細緻的變化，也看到更多的葡萄園特色...
NT$ 1,580 NT$ 2,400
未稅：NT$ 1,580
法國
Albert Bichot Gevrey Chambertin
小資推薦酒款！
忠於風土！不斷精進的布根地百年精品酒商！
《Wine and Spirit》將其列為「全球百大酒莊之一」
酒質介紹：
2018 年 Albert Bichot 哲維瑞香貝丹紅酒 展現了紅色與黑色水果如櫻桃和覆盆子的複雜香氣，並帶有細微的泥土與香料氣息。結構良好，單寧絲滑，得益於該年份炎熱的生長季節，風味集中，具有良好的陳年潛力。這款酒非常適合搭配野禽、烤鴨以及如 Gruyère 的奶酪。
酒莊介紹：
2008年，美國著名雜誌《Wine and ...
NT$ 3,800
未稅：NT$ 3,800
法國
-32 %
Albert Bichot Chablis 1er Cru "Fourchaume" 2022
酒款介紹：
Fourchaume葡萄園於村莊北邊與7片特級園在同一個山坡上，佔地320英畝，是夏布利村莊佔地最廣的一級園。葡萄園面西南，免於北風威脅，集熱能力良好，有助於葡萄熟成。
65%在不鏽鋼溫控發酵槽發酵、35%在1-5年的木桶進行木桶發酵。發酵完成後再進行9個月的泡渣，增添酒體與風味。
酒質介紹：
細膩的花香與礦石風味。飽滿富有層次卻優雅平衡。清新綿長的尾韻。
適合搭配生食級干貝、甜蝦握壽司、碳烤海鱸魚、醋漬章魚。
酒莊介紹：
...
NT$ 1,900 NT$ 2,800
未稅：NT$ 1,900
