VIGNETI DEL SALENTO Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP 2016
得獎紀錄:
LM 97pt 2019
Gold Medal 2019 Mundus Vini
Gold Medal 2019 Sakura Wine Awards
Gold Medal 2019 Berliner Wein Trophy
酒質介紹:
深紅寶石色,豐富又複雜的櫻桃果醬、梅乾的香氣帶有一絲煙草以及辛香料 風味,酒體飽實單寧豐富精緻,可可、咖啡和香草滋味形成延綿的尾韻,令人回味無 窮。
釀酒註記:浸漬10-12天,乳酸發酵,不銹鋼桶,法國與美國橡木桶12個月。
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NT$ 2,015 NT$ 2,290
未稅:NT$ 2,015
VIGNETI DEL SALENTO Vigne Vecchie – GOLD SERIES LEGGENDA DOP 201
得獎紀錄:
LM 97 (2018)
酒質介紹:
Vigne Vecchie – GOLD SERIES系列是南碉堡酒莊的高階酒款的巨星。果實皆來自已有80多年歷史的老藤葡萄樹。以手工採摘略微過熟的葡萄,去梗和壓碎,在控制溫度下泡皮10 - 12天,以萃取顏色和更多的風味,定期淋汁。不銹鋼槽中做乳酸發酵。之後的12個月轉移至美國和法國的橡木桶做熟成。它的飽滿果味與豐富的丹寧讓他在過去幾年高端的Primitivo比賽中獲得了許多獎牌和獎項。
深邃的紅寶石色,邊緣帶有紫色的反射。濃郁有層...
NT$ 2,200 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,200
VIGNETI DEL SALENTO Il Ritardatario PRIMITIVO DI MANDURIA DOCG D
得獎紀錄:
BELViNi.DE 94pt
酒質介紹:
深寶石紅帶有石榴光澤的反射。 濃郁而復雜的香氣,帶有成熟的紅色水果、 櫻桃、酸櫻桃果醬和乾無花果、交織著淡淡的肉桂和香草香。 口感飽滿柔和,甜度和酸 度之間有很好的平衡。 持久的尾韻,讓人回味無窮。適合搭配陳年羊奶奶酪、烤杏仁、 無花果、栗子和餅乾。
釀酒註記:晚摘,浸漬10-12天,乳酸發酵,法國與美國橡木桶6個月。
酒莊介紹:
Vigneti Del Salento南碉堡酒莊
南碉堡酒莊是...
NT$ 840 NT$ 950
未稅:NT$ 840
VIGNETI DEL SALENTO I Muri Primitivo IGP
得獎紀錄:
LM 95pt 2019
Gold Medal 2019 Concours International De Lyon
Silver Medal 2019 Korea Wine Challenge
Silver Medal 2019 Mundus Vini
酒質介紹:
呈現深紅寶石色、香氣濃郁。開瓶即有李子以及櫻桃的黑色香氣撲鼻而來, 點綴著香草的風味。柔軟且平衡,酒體飽實,黑色果實的口感與地中海草本植物的氣味 完美融合。
釀酒註記:浸漬8-10天,乳酸發酵,不銹鋼桶。
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NT$ 660 NT$ 750
未稅:NT$ 660
VIGNETI DEL SALENTO I Muri Negroamaro IGP
得獎紀錄:
LM 93pt 2019
Gold Medal 2019 Mundus Vini
Gold Medal 2019 Berliner Wein Trophy
酒質介紹:
紫紅色有著紫羅蘭以及黑色光影。巧克力與黑醋栗的香氣濃郁又持久,野莓 與百里香的氣息點綴其中。酒體紮實、柔軟且平衡,後味苦盡甘來,相當討喜。
釀酒註記:浸漬8-10天,乳酸發酵,不銹鋼桶,法國與美國橡木桶4-5個月。
酒莊介紹:
Vigneti Del Salento南...
NT$ 660 NT$ 750
未稅:NT$ 660
Bodnar Pinceszet Tokaji Aszu 6 Puttonyos
酒款介紹:
百分百福爾民特貴腐葡萄釀造,成熟優雅,層次感豐富,濃鬱的果香,略帶辛辣,橡木桶陳釀的氣息。飽滿的奶油味,些許丹寧質感,活潑的酸度,甜度平衡,精緻甜美,華麗優雅。
酒莊介紹:
博德納Bodnar酒莊
Patricius 酒莊是由 Kékessy 家族汲取過去和未來的釀酒承諾而在託卡伊葡萄酒產區創建的。該 莊園佔地 68.5 公頃,擁有 六座歷史悠久的一級葡萄園,位於Bodrogkisfalud,位於我們翻修的出版社大樓內,該出版社曾經屬於貴族,並在1867 年印刷的Tokaj-Hegyalj...
NT$ 2,601 NT$ 2,890
未稅:NT$ 2,601
Bodnar Pinceszet Tokaji Sweet Szamorodni
酒款介紹:
聞起來有蜂蜜、杏脯和桃子的果香,口感濃鬱香甜,酸度平衡。
酒莊介紹:
博德納Bodnar酒莊
Patricius 酒莊是由 Kékessy 家族汲取過去和未來的釀酒承諾而在託卡伊葡萄酒產區創建的。該 莊園佔地 68.5 公頃,擁有 六座歷史悠久的一級葡萄園,位於Bodrogkisfalud,位於我們翻修的出版社大樓內,該出版社曾經屬於貴族,並在1867 年印刷的Tokaj-Hegyalja 相冊中出現過。該建築與有機風格的現代酒莊,採用重力流系統,完美體現了世界遺產景觀中傳統與先進現代性的...
NT$ 1,098 NT$ 1,220
未稅:NT$ 1,098
Cuvée 16 Limited Edition ROSSO VINO D’ITALIA
酒款介紹:
*連續兩年LM滿分紅酒
*千年原生葡萄品種
*Botter酒莊獨特16號配方
*酒精濃度16度
*家族徽章特製瓶
酒質介紹:
Negroamaro與Primitivo的合奏,濃郁酒體中擁有優雅柔和口感,兼俱華麗氣質風味,譜出 迷人動聽的樂章!
Botter酒莊16號家族混釀配方,權威酒評力推滿分酒款,絕對是不能錯過的一顆星! 具穿透力的花香,散發著水果香氣。
單寧豐富飽滿,充分體現出來有如天鵝絨般的優雅。 有著令人驚奇的高雅與精緻,紅色莓果香氣...
NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,350
酒款介紹:
Luca Maroni :98分
釀造方式:在9月的最後十天裏,葡萄已經完全成熟,而釀酒過程從葡萄藤開始。去除葡萄的葉柄,但將它們留在葡萄藤上約 15~20 天,在此期間,其 50% 的重量會蒸發。乾燥的過程使葡萄酒具有成熟水果的典型香氣,例如李子和葡萄乾。手工採摘的葡萄經壓榨後開始發酵。葡萄皮長時間保留在於葡萄汁內,以提取風味和特有的紅色。隨後將酒在桶中存放完成乳酸發酵;這種陳釀為葡萄酒帶來了更加豐富且令人愉悅香味。
酒質介紹:
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NT$ 5,200 NT$ 9,000
未稅:NT$ 5,200
Botter Wrap Balloon Appassimento
酒款介紹:
Luca Maroni :98分
釀造方式:在9月的最後十天裏,葡萄已經完全成熟,而釀酒過程從葡萄藤開始。去除葡萄的葉柄,但將它們留在葡萄藤上約 15~20 天,在此期間,其 50% 的重量會蒸發。乾燥的過程使葡萄酒具有成熟水果的典型香氣,例如李子和葡萄乾。手工採摘的葡萄經壓榨後開始發酵。葡萄皮長時間保留在於葡萄汁內,以提取風味和特有的紅色。隨後將酒在桶中存放完成乳酸發酵;這種陳釀為葡萄酒帶來了更加豐富且令人愉悅香味。
酒質介紹:
...
NT$ 5,200 NT$ 9,000
未稅:NT$ 5,200
Lupo Meraviglia Tre di Tre Rosso 2019
得獎紀錄:
★ Luca Maroni 99分
★ 2022年獲得德國葡萄酒大賽金牌獎
★ 2018年榮獲VINITASTE BRUSSELS金牌獎
★ 2018年於BELT & ROAD WINE AND SPIRITS AWARDS 金牌
★2021年維也納國際葡萄酒競賽金牌
★ 2020年於ASIAWINETROPHY獲得金牌
★ VIVINO獲得4.2高分
酒質介紹:
使用放血法(Salasso)進行釀造,過程中在葡萄發酵過成功將其濃縮,以充份葡萄的潛力,將葡萄酒體增強與...
NT$ 650 NT$ 1,000
未稅:NT$ 650
Drag-o Rosso Vinod Italia
酒款介紹:
葡萄不是馬上就成熟的,而是留在藤了幾天。在這過度成熟過程,受監控並由釀酒師監督,萃取物的濃度,花青素和糖增加從而釀造出具有卓越品質的葡萄酒結構、顏色等更高酒精含量。收穫並壓碎,必須在一定溫度下進行浸漬控制溫度15-20天以便提取所有來自葡萄的貴重物質。酒精和蘋果酸乳酸發酵發生在控制溫度約25°C。
酒質介紹:
色澤:濃烈的深紅色和紫色邊緣的色調
口感:濃烈的深紅色和紫色邊緣的色調直接而複雜的以果香開頭的花束小紅色漿果的香氣和演變的果醬,轉化為辛辣的味道帶有一絲香草味天鵝絨般的口感,充滿了...
NT$ 3,600 NT$ 8,100
未稅:NT$ 3,600
Château Canet Minervois Blanc
酒款介紹:
淡檸檬酒色帶點綠色光芒,柑橘類果香濃郁,葡萄柚、檸檬、萊姆,佐以熱帶水果中的鳳梨、荔枝帶來撲鼻的迷人香氣。口感清新優雅,酸度適中酒體平衡,表現非凡。
土壤
石灰岩與深層黏土
釀造方式
每種葡萄單獨採收,確保每種都達到最佳熟度。在6°C的氮氣壓力中進行6小時浸皮避免氧化,輕度壓榨後進行溫控16°C為期18天的酒精發酵。放置不鏽鋼桶8個月熟成,其中Roussanne放置3周橡木桶,此舉不為酒款帶來橡木風味,但使口感更圓潤、結構更柔和。過完年後才將四種品種進行調配。
佐餐建議
貝類、牡蠣、烤魚、家禽、雞肉、小牛肉、也可當開胃酒。...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080
Château Canet Minervois Rouge
酒款介紹:
紫羅蘭閃耀酒色,紅黑色系果香撲鼻,黑醋栗、黑莓與櫻桃香氣濃郁,佐以一絲紫羅蘭花香與甘草香料味。酒體飽滿,結構完整,單寧圓潤,豐富紮實。
土壤
石灰岩與深層黏土
釀造方式
夜間採收葡萄,放置在8°C的發酵桶中7天,以獲得最大量香氣並將咬口單寧留置皮中。使用被稱為生物保護(Bio-Protection)的技術進行預先發酵手續。在最高溫為27°C環境下進行20天發酵,接著12個月熟成期,15%酒液放置橡木桶中陳年,以利增加複雜度同時不帶來濃重桶味。
佐餐建議
鮮嫩紅肉、野味、蘑菇燉飯、烤肉、有醬汁的肉類、搭配含酒類醬料的料理、起司。...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080
Château Canet Les Evangiles
酒款介紹:
閃耀的紫羅蘭色光澤,優雅果香完美結合桶香,黑莓、藍莓、紫羅蘭與黑胡椒、香草與薄荷等多層次香氣帶來豐富嗅覺饗宴。酒體豐富,單寧圓潤,鮮活的果味與桶味帶來均衡的結構與口感。
土壤
石灰岩與深層黏土,葡萄園位於高海拔且接近松林
釀造方式
葡萄達到最佳熟度時手工採收,此單一葡萄園的產量極小,葡萄風味非常集中。一半酒液使用二氧化碳浸漬法(Carbonic Maceration),一半在生物保護(Bio-Protection)下冷浸7天並按照傳統方式發酵。前10天每天兩次用腳踩皮,四周後調和自流酒(free run wine)並放置中度烘培法國桶內14個月。
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NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,500
Valpolicella Ripasso DOC Superiore
酒款介紹:
深沉的紅寶石酒色,充滿辛香料與紮實濃郁的果香,口感豐富,圓潤且充滿活力。
葡萄園
坐落於Illasi山谷的山丘上,凝灰質和沖積土壤下有分層的鈣質海相岩石。葡萄園面向西南,位於海拔200米。
釀造方式
手工摘採葡萄,滾狀破皮並去梗,然後在24-28°C之間發酵。長時間浸皮,數次攪桶,然後進行乳酸發酵和換桶。第二次發酵(“ripasso”)由Amarone葡萄渣引發; 生成的葡萄酒在不銹鋼桶中儲存幾個月,接著移至2000升橡木桶中陳年(10%-15%新桶)至少一年,然後在穩定、裝瓶和窖藏數月之後釋出。
佐餐建議
義大利麵食、菌菇類或有肉汁的米...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
「A」Amarone della Valpolicella DOCG
酒款介紹:
深沉的紅寶石酒色,佐以石榴色的酒暈。濃郁多層次的果香,包含櫻桃、李子、覆盆子、甘草與青草香氣。變化豐富的辛香料味中保有一絲生薑氣息,透過二手橡木桶陳年過程發展出微微皮革香氣。
口感飽滿紮實、令人愉悅的單寧、均衡優雅、餘韻悠長。
葡萄園
坐落於Illasi山谷的山丘上,凝灰質和沖積土壤。葡萄園面向西南,位於海拔200米。
釀造方式
手工摘採用來風乾的葡萄,占總量約25%-50%。九月底,經過訓練的工人手工摘採葡萄,放入小箱,置於“fruttaio”(進行風乾過程的最佳場所)。時間為90-120天。12月和1月底之間釀造,使用滾狀破皮,發酵過程在不...
NT$ 3,250
未稅:NT$ 3,250
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG 2006
Wine & Spirits
JS95 WE93 RP92 WS92
上一個世代五星年份,2006魅力來自於窖藏熟成後所展現潛力,沉睡十多年後,靜待開封。
2006紅寶石經歲月而泛橘光,巨大布魯內羅,充滿黑色單寧,紅色水果味在結韻,出現煙熏櫻桃味,強大,明亮和集中,具有品種獨特風味,窖藏後更精緻。
Caparzo :
卡帕爾佐如古代地圖所示,這個名字源於 Ca’ Pazzo應該是拉丁語 Caput Arsum”陽光照射的地方”。歷史可以追溯到 1960 年代末,當時來自米蘭一群朋友喜歡托斯卡納和葡萄酒,在蒙塔爾奇諾購買了一個帶有葡萄園的舊莊園,進行了翻新...
NT$ 5,700 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,700
BRUNELLO DI MONTALCINO RISERVA DOCG 2016
Robert Parker's Wine Advocate Wine & Spirits
RP95 WS95 D95V93
繼15’後背靠背超級年份,釀酒師馬西莫親挑三大園葡萄釀造,輕易可儲30年以上,傳統臻釀。
2016年份的秘密~雅與粗獷緊緊地包裹在瓶中。非常美味,濃郁、均衡的水果、黑莓、香料、雪松木,香氣撲鼻的酒,比您最初預期的更強勁、更持久。
Caparzo :
卡帕爾佐如古代地圖所示,這個名字源於 Ca’ Pazzo應該是拉丁語 Caput Arsum”陽光照射的地方”。歷史可以追溯到 1960 年代末,當時來自米蘭一群朋友喜歡托斯卡納和葡萄酒...
NT$ 3,430 NT$ 3,600
未稅:NT$ 3,430
Robert Parker's Wine Advocate Wine & Spirits
RP95 WS95 D95V93
繼15’後背靠背超級年份,釀酒師馬西莫親挑三大園葡萄釀造,輕易可儲30年以上,傳統臻釀。
2016年份的秘密~雅與粗獷緊緊地包裹在瓶中。非常美味,濃郁、均衡的水果、黑莓、香料、雪松木,香氣撲鼻的酒,比您最初預期的更強勁、更持久。
Caparzo :
卡帕爾佐如古代地圖所示,這個名字源於 Ca’ Pazzo應該是拉丁語 Caput Arsum”陽光照射的地方”。歷史可以追溯到 1960 年代末,當時來自米蘭一群朋友喜歡托斯卡納和葡萄酒...
NT$ 34,560 NT$ 43,200
未稅:NT$ 34,560
MAISON CASTEL ICE Cuvee Blanche
得獎紀錄:
TW.WA葡萄酒大賞消費者評選金牌酒款
特色介紹:
以耀眼的光芒為概念,結合明亮的外型與萬花筒繽紛的滋味,可以加冰境的氣泡酒!冰鎮後加入少量冰塊更美味!
酒質介紹:
Blancde Bancs白中白風格,使用100%法國白葡萄,清新與細膩兼備。
色澤:淺黃帶著些許金色光澤
香氣:纖細的白色花朵與柑橘香,以及少許白色果實如洋梨的芬芳氣息
口感:柔和的口感,結合水果滋味及乾淨清新的酒禮,尾韻滑順
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NT$ 600 NT$ 750
未稅:NT$ 600
MAISON CASTEL ICE Cuvee Rosee
得獎紀錄:
TW.WA葡萄酒大賞消費者評選金牌酒款
特色介紹:
以耀眼的光芒為概念,結合明亮的外型與萬花筒繽紛的滋味,可以加冰境的氣泡酒!冰鎮後加入少量冰塊更美味!
酒質介紹:
使用法國與西班牙葡萄混酸,带來更多層次的果味與酒體架構。
色澤:優雅迷人的深粉紅色中帶些淡紫
香氣:鮮明多彩的各類紅色果實,如覆盆子、石榴與紅醋栗,搭配柔和的花香
口感:入口時的爽脆口感為随後而至的細膩鋪陳,並與紮實的酒體與紅色鮮果的香甜滋味結合
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NT$ 600 NT$ 750
未稅:NT$ 600
CASTELL DE CALDERS ROSAT
酒質介紹:
優雅的玫瑰色澤帶出持久綿密的誘人氣泡,前段味道是讓人愉悅帶出細膩與激烈的果香,中段氣味帶出紅色成熟水果香氣,後段則是宜人扎實的溫暖氣味,餘韻悠長。
建議搭配:
建議飲用溫度6ºC-8ºC,可作為開胃酒,適合搭配海鮮料理與甜點…
產區介紹:
卡凡產區 (Cava) 的 DO 認證制度是在 1970 年推出,因卡凡酒 (Cava) 的汽泡比一般汽泡酒細致,而綿密的成度可比美法國香檳,因此西班牙卡凡酒長久以來都活在法國香檳的陰影之下。而產區認證制度則將西班牙的卡凡酒...
NT$ 7,200 NT$ 9,000
未稅:NT$ 7,200
CASTELL DE CALDERS RESERVA
酒質介紹:
高貴的淡黃金色澤,擁有新鮮烤麵包香氣,輕鬆滑潤帶有持久香氣的口感,讓果香與酸度達到最完美的平衡,綿密不絕的金黃氣泡讓人愛不釋手。
建議搭配:
建議飲用溫度4ºC-7ºC,可作為開胃酒,適合搭配湯、海鮮料理與涼拌菜肴…
產區介紹:
卡凡產區 (Cava) 的 DO 認證制度是在 1970 年推出,因卡凡酒 (Cava) 的汽泡比一般汽泡酒細致,而綿密的成度可比美法國香檳,因此西班牙卡凡酒長久以來都活在法國香檳的陰影之下。而產區認證制度則將西班牙的卡凡酒和法國香檳...
NT$ 1,745 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,745
Cascina Adelaide Barolo DOCG
得獎紀錄:
擁超過100年特級園
最好的地塊之一
具有陳年 3~10年的實力
vivino 4.1高分
酒款介紹:
壓榨後酒液與果渣的平均浸泡 300 個小時、以充分吸收複雜、培養風味。
橡木桶中熟成24個月,澄清後於瓶中靜置數個月。
酒質介紹:
葡萄嚴選自來自 Barolo La Morra的 Tortonian (拓爾頓階土壤),通常可釀造出香氣較為濃郁、柔順而優雅的酒款。
於葡萄達到完全熟成時採收,以 ...
NT$ 1,800 NT$ 2,080
未稅:NT$ 1,800
BLANC COPOS
酒質介紹:
金黃稻草色澤呈現熱帶水果香氣與淡淡花香,入口時溫暖與新鮮平衡的酸度,呈現此酒不凡的獨特個性,後段餘韻更是持久而圓滑。
建議搭配:
建議飲用溫度8ºC-10ºC,可搭配米飯、麵食、魚類與冷盤等料理…
產區介紹:
泰拉奧特 (Terra Alta) 是加泰羅尼亞最南邊的葡萄酒產區,位於 Tarragona (泰拉格那)的內陸段的邊界上。海拔最高的山峰在這裡達到了高度的3000英尺。葡萄園大部分位於山腳下和山谷地。泰拉奧特在 1985 年時得到了的 DO 產區認證。...
NT$ 690 NT$ 890
未稅:NT$ 690
Brandy Carlos
得獎紀錄
世界烈酒大獎(World Spirits Award)金獎
中國葡萄酒及烈酒大獎
德國世界葡萄酒(Mundus Vini)銀獎
Wine & Spirits Awards 2014年金獎
酒款介紹:
全球第一的雪莉白蘭地, 暢銷于全球40餘個國家。 西班牙最著名的雪莉白蘭地品牌。 卡洛斯一世是具有西班牙雪莉 (赫富 雷斯) 原產地名稱保護認證的索萊拉特級白蘭地。 這一認證是我們超凡品質的有利證明。
選最優質的艾倫葡萄為原料, 採用 一種稱為每阿齊塔拉斯的古老蒸餾方式 這...
NT$ 4,200 NT$ 4,666
未稅:NT$ 4,200
Carlos
得獎紀錄
世界烈酒大獎(World Spirits Award)金獎
中國葡萄酒及烈酒大獎
德國世界葡萄酒(Mundus Vini)銀獎
Wine & Spirits Awards 2014年金獎
酒款介紹:
全球第一的雪莉白蘭地, 暢銷于全球40餘個國家。 西班牙最著名的雪莉白蘭地品牌。 卡洛斯一世是具有西班牙雪莉 (赫富 雷斯) 原產地名稱保護認證的索萊拉特級白蘭地。 這 -認證是 是我們超凡品質的有利證明。
選最優質的艾倫葡萄為原料, 採用 一種稱為每阿齊塔拉斯的古老蒸餾方...
NT$ 1,300 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,300
Carl Loewen Alte Reben Riesling Trocken Gutswein
得獎紀錄:
JamesSuckling:94
Robert Paker:91
Vinum Weinguide:91
酒款介紹:
使用樹齡長達 70 年的葡萄藤,並以傳統的密植、單蔓培植。以葡萄自身的酵母進行發酵,為期100天,在裝瓶前幾天才將酵母去除。
酒質介紹:
明亮的淡黃色澤。散發柳橙、檸檬、柑橘、青蘋果、白桃香氣,同時伴隨梨花等白花香。明亮、清新的酸度,入口襲來豐富的柑橘、青蘋果...
NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,250
CARO Caro 2010
得獎紀錄:
WS: 2010 / 92分
酒質介紹:
本酒款呈現美麗的淡琥珀色。散發成熟的黑色漿果味,帶著木頭味而形成經典的香草、菸草以及雪松木香氣,味道豐富酒體渾厚有勁,伴隨著錯綜的香味,於口中流連徘徊。口感豐富且和諧,有著成熟的單寧。法國橡木桶陳放14個月,其中60%為新橡木桶,40%為第二次使用。
酒莊介紹:
CARO 卡羅酒莊
兩種文化,兩大家族及兩類葡萄品種之間的聯手之作
法國五大酒莊之一 Lafite Rothschilds 拉菲堡...
NT$ 4,680 NT$ 5,200
未稅:NT$ 4,680
CARO Aruma
酒質介紹:
酒液呈深紫色。有著強烈的紅色莓果如草莓、覆盆子的氣味;並伴隨著香草、巧克力的香氣與些許花香的味道。適合即飲,或陳年兩三年風味更佳。
酒莊介紹:
CARO 卡羅酒莊
兩種文化,兩大家族及兩類葡萄品種之間的聯手之作
法國五大酒莊之一 Lafite Rothschilds 拉菲堡集團與阿根廷第一大酒莊Catena聯手建立Bodegas Caro -卡羅酒莊,位於阿根廷葡萄酒的重要產區Mendoza的心臟地帶。“Caro”的命名是有所原由的,即Cat...
NT$ 743 NT$ 825
未稅:NT$ 743
Caparzo La Casa Brunello Di Montalcino DOCG 2004
Wine Advocate: 93 Points
WA93、JS93、WS93
上個世代超級年份,歷經14年酒莊窖藏,靜待開封綻放,不用等待,數量有限。
2004 La Casa 單一園的布魯內羅是一種甜美的分層產品,在口感上綻放,具有顯著的優雅和質感,陳年之後顯出驚人的潛力,深色水果伴隨著單寧一直到最後。
這是一款需要陳年的強烈、沉思的布魯內羅,但它的品質即使在這各初期期階段也不可能不令人欽佩。
酒款介紹:
1977年開始釀造單一園~卡薩園布魯內羅,至今有悠久釀造傳統,創造了一種具有溫和優雅靈魂的酒,身為最早了解風土影響的酒莊,70年代將Cru的...
NT$ 5,700 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,700
Caparzo La Casa Brunello Di Montalcino DOCG 2017
Wine Advocate: 94 Points
WA94、WS94、V92
15'16'超級年之後,稍微溫暖氣候,豐富果香與優雅丹寧,不用久候,第40個收成年。
2017 La Casa 提供了更多的強度和深度,與經典綠標相比較,足夠的差異來證明特殊的單一園選擇是合理的,野果、
甘草和香脂草本為香氣增添了深度,神奇的細緻和亮度與LaCasa的土壤有關,土壤上覆蓋著Galestro的碎片。這些土壤緩解了溫暖的生長季節。
酒款介紹:
1977年開始釀造單一園~卡薩園布魯內羅,至今有悠久釀造傳統,創造了一種具有溫和優雅靈魂的酒,身為最早了解風土影響的酒...
NT$ 2,831 NT$ 2,980
未稅:NT$ 2,831
Chateau Canon 2022
香奈兒集團酒莊
RP滿分100
右岸聖愛美濃一級特等酒莊B
得獎紀錄:
RP:100
JD:99
酒質介紹:
呈現深邃、濃郁的紅紫色,邊緣泛著鮮明的紫羅蘭色光澤。香氣散發出從紅色水果到黑色水果的迷人芬芳。酒體展現清新提神的黑醋栗果味,結構絲滑流暢,擁有極為精緻的單寧。中段口感展現出深邃的甘草與黑櫻桃果味。酒精感平衡得當,餘味悠長,結構感十足,融合了令人垂涎的紅色水果新鮮感與帶有張力的單寧咬合感。
酒莊介紹:
Château ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
香奈兒集團酒莊
RP滿分100
右岸聖愛美濃一級特等酒莊B
得獎紀錄:
RP:100
JD:99
酒質介紹:
呈現深邃、濃郁的紅紫色,邊緣泛著鮮明的紫羅蘭色光澤。香氣散發出從紅色水果到黑色水果的迷人芬芳。酒體展現清新提神的黑醋栗果味,結構絲滑流暢,擁有極為精緻的單寧。中段口感展現出深邃的甘草與黑櫻桃果味。酒精感平衡得當,餘味悠長,結構感十足,融合了令人垂涎的紅色水果新鮮感與帶有張力的單寧咬合感。
酒莊介紹:
Château ...
NT$ 37,080
未稅:NT$ 37,080
Chateau Canon Saint-Emilion 1r Grand Cru
酒款介紹:
酒莊採用地塊分開釀造(plot-by-plot vinification),透過重力流進入不同發酵槽,確保葡萄的獨特性得以保留。熟成時間依年份調整,通常於法國橡木桶成年18至20個月,最後透過精細的過桶技術進一步提升酒質。
酒質介紹:
酒款擁有深邃的色澤,香氣極為細膩,展現黑莓、黑加侖與淡雅的橡木氣息。口感圓潤優雅,單寧細緻柔和,展現出極佳的陳年潛力,可熟成數十年。
適合搭配藍莓醬鴨胸,能帶來獨特且迷人的味覺體驗。
酒莊介紹:
Château Ca...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
稻草般的金黃色,奔放,明顯的麵包香氣和蜂蜜及堅果風味的融合,口感和諧,充滿杏仁果的堅果味
建議搭配:
建議飲用溫度5-6ºC,適合做為開胃酒,或搭配魚類料理及口感較硬的起司
產區介紹:
卡迪拉自1950年開始經營義大利葡萄酒市場,購義大利各地具有特色的優質葡萄酒,透過不同的通路推廣,也滿足消費大眾對葡萄酒的各需求喜好。卡迪拉除了在銷售義大利知名產區葡萄酒,其通路在歐洲各大城市也大力推廣,甚至到莫斯科、中國都有據點卡迪拉續推薦義大利各地原產的高品質葡萄酒,提供消...
NT$ 2,700 NT$ 3,480
未稅:NT$ 2,700
Caldirola Brut 365 Vino Spumante
酒款介紹:
色澤:鮮明的稻黃色帶著黃金般的閃耀
香氣:奔放,明顯的麵包香氣和蜂蜜及堅果風味的融合
口感:口感和諧,充滿杏仁果的堅果味
搭配菜餚:適合做為開胃酒,或搭配魚類料理及口感較硬的起司
Piemonte-卡迪拉酒莊 Caldirola :
義大利百年酒廠
卡迪拉創辦人Ferdinando Caldirola從1897年在義大利contra經營一家小餐館,到1940與兒子Gaetan caldirola帶領公司成為義大利全方位葡萄酒經銷商。專門收購義大利當地生產的葡萄來釀製一般國民飲品,從50年代開始已有超過50年釀造銷售葡萄酒經驗,目前...
NT$ 600
未稅:NT$ 600
Caldirola 365 Lambrusco
Emilia大區除了世界知名的法拉利之外,最具代表性的就是Lambrusco。
義大利Martinotti Method 傳統法釀造,以非常輕柔的手法來壓榨帶皮的葡萄,保留天然發酵時所產生之微量氣泡,清新果香與紫羅蘭香氣,微甜卻不膩,帶有漂亮的酸度以及櫻桃香氣,品嚐起來輕鬆爽口,不論搭配義式料理、川菜、甜點等都非常合適。
酒款介紹:
色澤: 絲絨淡紫紅色
香氣: 如紫羅蘭般的淡紫紅色酒體,果味豐富,帶有一些泥土氣息的清新黑莓與李子的水果花香。
口感: 低酒精度輕鬆易飲,口感清淡柔順,入口後可以感受到微微氣泡在口中跳躍,冰鎮後風味更佳。
搭配菜餚: ...
NT$ 550
未稅:NT$ 550
Caldirola 365 FRAGOLINO
精緻的草莓香味,使這款起泡酒非常適合多種不同場合,浪漫滋味順滑不膩口,無論是在沙灘上或船上享受一天,在微風習習的夏日野餐,還是在寒冷的冬夜擁抱火爐,獨特的新鮮草莓香氣與上升的氣泡相得益彰,恰到好處的酸度融合草莓的清甜,在口腔中形成一曲美妙的樂章,打造多層次口感饗宴超誘人。
酒款介紹:
色澤: 鮮紅寶石色
香氣: 散發強烈持久草莓香氣,入口後滿是甜蜜及草莓果香味,讓人著迷。
口感: 香甜果味融合著綿密氣泡在舌尖跳躍,清爽宜人的口感,猶如再次回到初戀般地酸甜滋味,久久無法忘懷。
搭配菜餚: 不論搭配義式料理、甜點等都非常合適。
Piemont...
NT$ 550
未稅:NT$ 550
Caldirola 365 Prestige
Everyday is Special萃取自葡萄皮的花青素,創造出如藍寶石般澄澈純淨的靛藍酒色,敬熱愛每一天的你!
神秘的藍寶石色來自葡萄皮中的天然花青素,有成熟葡萄、柑橘類水果的香氣,尾韻會帶出些微的酸爽感,冰鎮後飲用會更好喝,隨性搭配餐點,可以緩解口中的油膩感,也非常適合搭配壽司、海鮮或是奶
油白醬等餐點、義大利麵一起享用。
酒款介紹:
色澤: 明亮的淺藍色
香氣: 帶有柑橘類、青蘋果、和小白花香氣,入口微甜酸度低,酒精含量低,且香氣優雅,適合直接飲用,或是加冰塊混合雞尾酒。
口感: 清爽的口感,香甜以及柔軟的酒體,和豐富的水果味蔓延在口中。
...
NT$ 550
未稅:NT$ 550
Caldirola 365 Pesca
使用百年技術萃取釀製,在壓榨時選白葡萄一起榨汁,並且短暫泡皮,原封保存新鮮蜜桃風味,融合緩緩升起的綿密泡泡,清爽的口感彷彿啃咬熟透水蜜桃的感動,輕調鮮果的低酒精度酒飲,深受女性朋友的喜愛與陶醉,更是親朋歡聚、暢飲時刻不可或缺的重要角色!適合享受純飲,或搭配甜點、零食、白肉魚料理。
酒款介紹:
色澤: 淺稻草黃色
香氣: 清澈純淨的色澤,香甜柔軟氣泡伴隨著新鮮自然水蜜桃香,甜美果味令人難忘,一杯接一杯,絕對無法抵擋的桃色魅力。
口感: 細緻的汽泡在唇口間產生綿密口感,淡淡的蜜桃香氣縈繞口中
搭配菜餚: 適合享受純飲,或搭配甜點、零食、白肉魚料理。
...
NT$ 530
未稅:NT$ 530
Caldirola Moscato 365 Vino Spumante
酒款介紹:
色澤: 稻草般的金黃色
香氣: 獨特花香、水蜜桃、荔枝
口感: 清爽不膩口的酸甜滋味在口中蔓延開來,相當迷人。
搭配菜餚: 最適合和甜點搭配
Piemonte-卡迪拉酒莊 Caldirola :
義大利百年酒廠
卡迪拉創辦人Ferdinando Caldirola從1897年在義大利contra經營一家小餐館,到1940與兒子Gaetan caldirola帶領公司成為義大利全方位葡萄酒經銷商。專門收購義大利當地生產的葡萄來釀製一般國民飲品,從50年代開始已有超過50年釀造銷售葡萄酒經驗,目前總部位於北義靠近米蘭Missaglia...
NT$ 530
未稅:NT$ 530
Caldirola Mimi Kiss Moscato ROSE
百搭夢幻鮭魚粉-MIMI KISS ROSE無法抵抗的真愛之吻!
粉紅酒到了台灣,可以說是如魚得水!不管是海鮮類料理、蒜味、辣味、香料風味甚至是蔬菜取向的料理,通通難不倒粉紅酒,堆疊如夏日莓果優雅的口感,細緻柔軟,酸度順口,更能輕鬆搭配許多以莓果為主導的點心,具辨識度地討人喜愛,用來搭配台菜十分合拍。
酒款介紹:
色澤: 淡雅的鮭魚粉色
香氣: 帶有森林水果的芬芳,酒體中有豐富的紫羅蘭花香,有著草莓、荔枝和覆盆莓等紅色水果香氣。
口感: 入口微酸,口感清爽且酸度適中,回甘後有著白葡萄的香氣,完全就是戀愛時的感受。
搭配菜餚: 不管是海鮮類料理、蒜味...
NT$ 590
未稅:NT$ 590
Caldirola Mimi Kiss Moscato
沁心之吻-MIMI KISS Moscato在森林中呼吸的清爽芬芳!
Piedmont是葡萄酒愛好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,使葡萄皮能聚集更多的風味物質,釀出的葡萄酒香味芬芳持久,就如勃艮第在法國的地位一樣,尤其是在這裡出產的Moscato口感豐富而柔順,甘甜清爽,甜而不膩,能品飲到曬葡萄的甘甜和芳香,單飲或搭配義大利麵、沙拉及甜點都非常美味,也很適合聚會或是野餐時享用。
酒款介紹:
色澤: 淡淡檸檬色
香氣: 帶有森林水果的芬芳,撲鼻而來的白花香帶有一絲蜂蜜甜美滋味香甜、愉悅的經典麝香葡萄風味。
口感: 清爽甘甜的味道創造出視覺與口感的雙重...
NT$ 590
未稅:NT$ 590
Catarratto Sicilia DOC 2018
酒質介紹:
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中,溫度控制在4°C,歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成,溫度控制在16-18°C,歷時約20天。
Inzolia以其強烈且優雅的香氣著名,這是因為葡萄本身優良品質以及栽種在自古以來即非常 肥沃的土壤中所造成的。氣味乾淨且優美,在開瓶後會昇華為更優雅的氣息。 使品飲者在飲用時,香氣與口感強烈且久久不會散去。
建議搭配:
可以搭配蘑菇麵、白肉類及碳烤海鮮食材一起享用
產區介紹:
來自義大利國境南方的⻄⻄里Ma...
NT$ 795 NT$ 880
未稅:NT$ 795
酒評分數:
Robert Parker :98分
酒質介紹:
2020 年凱隆世家是一款來自方興未艾的酒莊的出色葡萄酒。酒體散發著黑醋栗、紅色漿果、新鮮薄荷、鉛筆屑、紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氣,酒體中等至濃鬱,深沉而層次分明,果香充滿活力,單寧呈粉狀結構,餘味悠長芬芳。這款純淨、濃縮、充滿活力的葡萄酒融合而和諧,是文森特米勒 (Vincent Millet) 和他的團隊迄今為止釀造的最...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Calon Seger 2020
酒評分數:
Robert Parker – 97 / 100分
酒質介紹:
2020 年凱隆世家是一款來自方興未艾的酒莊的出色葡萄酒。酒體散發著黑醋栗、紅色漿果、新鮮薄荷、鉛筆屑、紫羅蘭和玫瑰花瓣的香氣,酒體中等至濃鬱,深沉而層次分明,果香充滿活力,單寧呈粉狀結構,餘味悠長芬芳。這款純淨、濃縮、充滿活力的葡萄酒融合而和諧,是文森特米勒 (Vincent Millet) 和他的團隊迄...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒評分數:
VM:97 / JD:94-97 / JA :95/ DE:95 / WA:93 / JS:93 / WS:93
酒質介紹:
Calon Ségur 的 Grand Vin 反映了它的風土條件。它...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Le C de Calon Segur
得獎紀錄:
2016 RP - 92
2016 Cellar Tracker - 92
酒款介紹:
在桶齡三年的橡木桶中熟成14個月, 種植在以粘土為主的砂礫沈積土壤中,有著豐富的果味,新鮮,充滿活力。
酒質介紹:
酒色呈深紅寶石色澤。富有成熟水果的香氣,如黑醋栗和草莓等芬芳,伴隨著紫羅蘭和香料的味道。口感豐富而圓潤,具有天鵝絨般柔滑、成熟的單寧和多汁的質地,與黑醋栗、烤橡木和黑胡椒香料混合出複雜、多層次的柔美滋味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Calon Segur Le Petit Calon 2017
特色介紹:
橘色代表"友誼"之意
這款Le Petit Calon 是ENOTECA獨家限量特別版,每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少,價格實惠。複雜濃郁的黑紅色果實、優雅的花香與草藥、皮革。
釀造方面,這款紅酒相比一、二軍,所使用的地塊以及木桶使用方式不同,使用 Double guyot 栽種方式,手工摘採。在使用過一次的橡木桶內熟成15個月,澄清之後裝瓶,由於Merlot 使用的比例較多,口感較為柔軟。
酒質介紹:
口感上,入口是新鮮的果味,甜美的香料味,接著醒開之後會有大地的芬芳和紅色...
NT$ 1,860 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,860
Calon Segur Le Petit Calon 2018
波爾多絕佳年分
每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少
綠色愛心代表復興,革新之意
酒款介紹:
發酵期間在不鏽鋼槽中每天攪桶2次,乳酸發酵期間降低溫度 (20度),接著在橡木桶中培養15個月,Petit Calon 是Château Calon Ségur為ENOTECA 集團特別釀製的酒款,每個年份以不同顏色代表不同的精神概念,每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少。
有別於波爾多一軍二軍等概念,Petit Calon是ENOTECA專屬的葡萄園,完美...
NT$ 1,760 NT$ 2,200
未稅:NT$ 1,760
Lagar de Codegua "888" Gran Reserva
得獎紀錄:
產量稀少的膜拜級家族酒莊
三次榮登Wine Enthusiast 百大葡萄酒酒莊
Wine Folly介紹Cachapoal產區第一推薦酒莊
Wine Spectator-Best Hit: Chile's Success 推薦智利頂級酒莊
酒質介紹:
產自智利精華地帶安地斯山脈(Andes Mountains)山腳下的AltoCachapoal產區·此區以細緻優雅的波爾多混釀風格為名.以及高品質的Cabernet Sauvignon和Carmenere葡萄。
智利最...
NT$ 750 NT$ 880
未稅:NT$ 750
chateau cos labory 2018
國際酒評都給予90+高分
Saint Estephe五級名莊
拉菲酒莊鄰居
得獎紀錄:
Rober Parker – 93
VINOUS – 93
JS – 92
酒款介紹:
Saint Estephe少數列為波爾多列級名莊的酒莊Cos Labory地理位置更令人注目,越過拉菲堡,就到了古斯拉伯,極為相近的風土條件,價格卻格外平實近人,不需陳年太久時間即可有很棒的表現,50%新橡木桶陳年14個月,其中最...
NT$ 11,400 NT$ 13,200
未稅:NT$ 11,400
酒款介紹:
2021年的小歐拉菲白酒,由80% Sauvignon Blanc和20% Sémillon在50%的新橡木桶中陳釀。
散發出優雅的花蜜、檸檬片、青蘋果、杏桃、辛香料酒香,口中帶著馬鞭檸檬草、春天花朵和柑橘般精油香氣的層次;鮮活尾韻中伴隨奶油般的質感。
酒莊介紹:
Château Smith Haut Lafitte
擁有超過800年歷史的Smith-Haut-Lafitte,位於Pessac-Léognan產區中的Martillac村,是格拉夫列級酒莊之一,同時生產優異的波爾...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
2021年的小歐拉菲白酒,由80% Sauvignon Blanc和20% Sémillon在50%的新橡木桶中陳釀。
散發出優雅的花蜜、檸檬片、青蘋果、杏桃、辛香料酒香,口中帶著馬鞭檸檬草、春天花朵和柑橘般精油香氣的層次;鮮活尾韻中伴隨奶油般的質感。
酒莊介紹:
Château Smith Haut Lafitte
擁有超過800年歷史的Smith-Haut-Lafitte,位於Pessac-Léognan產區中的Martillac村,是格拉夫列級酒莊之一,同時生產優異的波爾...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Vinous:93
James Suckling:92
Wine Advocate:91
酒款介紹:
史密夫拉菲酒莊的副牌紅酒,採用與正牌同樣工藝,提高梅洛比例,釀造出更甜美、更柔順的酒體。
30%的葡萄酒在新法國橡木桶陳年14個月,散發著香草、丁香般香料、鉛筆芯和深色漿果的香氣,酒體優雅圓潤,酒體優雅圓潤,單寧緊緻細膩,迷人清新。
酒莊介紹:
Chateau Smith-Haut-Lafitte
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Vinous:93
James Suckling:92
Wine Advocate:91
酒款介紹:
史密夫拉菲酒莊的副牌紅酒,採用與正牌同樣工藝,提高梅洛比例,釀造出更甜美、更柔順的酒體。
30%的葡萄酒在新法國橡木桶陳年14個月,散發著香草、丁香般香料、鉛筆芯和深色漿果的香氣,酒體優雅圓潤,酒體優雅圓潤,單寧緊緻細膩,迷人清新。
酒莊介紹:
Chateau Smith-Haut-Lafitte
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Smith Haut Lafite
得獎紀錄:
Wine Enthusiast 97
Robert Parker 97
Wine Spectator 95
酒款介紹:
60% Cabernet Sauvignon、35% Merlot、4% Cabernet Franc、1% Petit Verdo。 法國橡木桶中熟成16個月,其中60%為新桶。 "Hats off to winemaker Fabien Teitgen for a brilliant effort in the vintage" Jeb ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
60% Cabernet Sauvignon、35% Merlot、4% Cabernet Franc、1% Petit Verdo。 法國橡木桶中熟成16個月,其中60%為新桶。 "Hats off to winemaker Fabien Teitgen for a brilliant effort in the vintage" Jeb Dunnuck 值得向釀酒師脫帽致敬的一個年份! 2017 年的 Chateau Smith Haut Lafitte 風格大膽、打破框架。酒體飽滿而富有力量,表現出紅色漿果、烤櫻桃、醋栗利口酒與香料蛋糕韻味,同時帶有乾燥玫瑰、鉛筆...
NT$ 5,258
未稅:NT$ 5,258
Château Gilbert & Gaillard ROC BLANC
酒款介紹:
濃郁複雜的紅色與黑色系果香,佐以辛香料味道,充分表現出此產區獨有的迷迭香芬芳,橡木桶風味構成酒款骨幹,鮮活且充滿礦石味的風味表現出個性,口感細膩餘韻悠長。
葡萄園
海拔兩百公尺以上的石灰岩山丘
釀造方式
來自”ROC BLANC”此地塊,葡萄去梗後手工挑選放入桶中,發酵三周,過程中注重口感的鮮活與長度。發酵後浸皮過程搭配每日品嘗監測品質,接著將酒液放入橡木桶熟成兩年,輕度烘培的橡木桶使得酒款風土條件得以完整展現。
佐餐建議
口感均衡、優雅可口的料理。
得獎紀錄 :
92/100 Decanter
榮獲92分...
NT$ 2,100
未稅:NT$ 2,100
Gilbert & Gaillard Pour Les Amis
酒款介紹:
深邃紫羅蘭酒色,濃郁紅色系果香佐以深色系莓果芬芳,宜人礦石味在末端顯現。豐富口感由果香與辛香料組成,尤其是南法St.Chinian特有的迷迭香。尾韻帶有一絲薄荷香氣,鮮活討喜的酒款。
葡萄園
種植於海拔兩百公尺的年輕樹藤,土壤為五千萬年前山坡上的石灰岩碎石。
釀造方式
葡萄去梗後手工挑選再放入桶中,發酵8-10天,溫和的提取單寧與顏色,發酵後的浸皮過程搭配每日品嘗監測品質。在水泥槽中陳放,將南法風土帶來的鮮活度與優雅表現保存下來,同時保有天然果香與顯著礦石味。
佐餐建議
地中海料理、燒烤、開胃菜。
得獎紀錄 :
B...
NT$ 980
未稅:NT$ 980
Château Gilbert & Gaillard
酒款介紹:
紅寶石酒色搭配一抹紫羅蘭色的酒暈,多層次的鮮活香氣保有紅色與黑色莓果的芬芳,佐以辛香料的氣息,巧克力、胡椒、甘草與菸草的香氣。老藤帶來具有礦石味且變化複雜的香氣與圓潤口感,餘韻悠長。
葡萄園
葡萄老藤45年以上,土壤為五千萬年前山坡上的石灰岩碎石
釀造方式
葡萄去梗後手工挑選再放入桶中,發酵三周,溫和的提取單寧與顏色,每日攪桶使果渣與酒液。發酵後浸皮過程搭配每日品嘗監測品質。
有些地塊使用未去梗的整串葡萄來釀造,整串葡萄需完整成熟後整串進行酒精發酵,接著將酒液放入橡木桶熟成一年半。
佐餐建議
搭配醬料的肉類料理、辣味料理。
...
NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,250
Gianni Doglia Giostrina Moscato d’Asti DOCG
得獎紀錄:
2017 年,Gianni Doglia 釀造的 Moscato d’Asti 拿下第一個Gambero Rosso 三杯(義大利大紅蝦評鑑,相當於米其林三星)。
接著18 年、19 年和 20 年連續蟬聯 Gambero Rosso 三杯王座,成為史上唯一連續四年 Moscato d’ Asti 榮獲「大红蝦三杯」的酒莊。
Bibenda(侍酒師基金會)連續三年頒予最高評價五串葡萄(5 Grappoli)
Slow Wine(慢食協會)也給予非常高的評價。
VITAE 年鑑也連續三年給予 4 Viti (四藤最高奬)
...
NT$ 704 NT$ 880
未稅:NT$ 704
Gianni Doglia「Bosco Donne」Barbera d’Asti DOCG
酒款介紹:
Gianni's Barbera d'Asti Bosco Donne 採用 100% Barbera 製成,在不銹鋼中發酵以保留其經典的品種特徵。
這款酒的口感極富表現力,充滿活力的多汁水果味和大量的提神作用,明亮的酸度與柔和的口感巧妙平衡。經典的阿斯蒂餘味悠長、礦物質感和充滿活力,讓人情不自禁地將鼻子放在玻璃杯中欣賞。
酒質介紹 :
香氣:玫瑰、黑莓和黑櫻桃的香氣,並撒上異國情調的烘焙香料。
口感:極富表現力,充滿活力的多汁水果味和大量的提神作用,明亮的酸度與柔和的口感巧妙平衡。
...
NT$ 792 NT$ 990
未稅:NT$ 792
Gianni Doglia Grignolino d’Asti
酒款介紹:
Grignolino 是一款口感清新、清澈,單寧柔和但餘韻精緻的葡萄酒,特別適合搭配開胃酒、夏季開胃菜和義大利麵頭菜。炸魚搭配這款酒會帶來驚喜的味覺體驗。葡萄在葡萄園中手工採摘,小心地放入盒子中,然後運送到地窖。在18°C左右的受控溫度下進行壓榨和發酵,浸漬約2到3天,並頻繁泵送。
隨後,Grignolino 進行「白色」發酵,即不帶皮和種子,始終保持18°C的溫度。最後,將其存放在鋼罐中直到春天裝瓶,並在瓶中陳釀約一個月後即可飲用。
Grignolino 以其清新的口感和清澈的特性而著稱。酒中的單寧柔和,餘韻精緻,使其成為清爽且富有層次的選擇。...
NT$ 792 NT$ 990
未稅:NT$ 792
Gianni Doglia Ruchè di Castagnole Monferrato DOCG
酒款介紹:
該酒採用 100% Ruché 釀製而成,Ruché 是來自皮埃蒙特(意大利西北部)的稀有葡萄品種,這款酒最近榮獲 DOCG 稱號,這是意大利優質葡萄酒的最高稱號。生產商詹尼·多利亞(Gianni Doglia)因其在芳香葡萄品種方面的專業知識而被稱為“大師”,在這裡他找到了與這種不尋常且芳香的紅葡萄酒的完美搭配。
酒質介紹 :
該酒呈現淺寶石紅色,帶有一些橙色色調。其香氣撲鼻,玫瑰花瓣、覆盆子和小荳蔻的香氣非常濃郁。雖然香氣令人驚訝,讓人幾乎期望酒會有甜味,但實際上它是乾的,酒體中等,單寧清淡但堅實,酸度清爽。
...
NT$ 792 NT$ 990
未稅:NT$ 792
Barbera d' Asti Nizza DOCG ''Viti Vecchie'' 2017
得獎紀錄:
史上唯一連續五年Moscato d' Asti榮獲「大红蝦三杯」
最新年份榮獲Doctor Wine-95分
飲食搭配:
適合搭配野禽類料理,燉肉,硬起司、蛋黃義大利麵。
酒款介紹:
50歲荖藤(Viti Vecchie)葡萄選自一公頃大小的單一葡萄園,一年僅足夠生產2000瓶。
酒質介紹:
乾淨細緻的紅色果香,成熟櫻桃,玫瑰以及豐富的義大利香料氣息。
酒體結構扎實且均衡,尾韻柔軟延綿...
NT$ 1,584 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,584
Petite Sirene Blanc
瑪歌列級名莊的技藝
最值得入手的名莊入門酒款
大眾熱愛的白酒款
得獎紀錄:
Wine Enthusiast 89
酒款介紹:
Petite Sirene 小吉斯庫白酒產自波爾多瑪歌區著名的兩個酒莊 Chateau Giscours, ChateauDu Tertre 的經營管理團隊,Eric Albada Jelgersma 和他的團隊複製了相同的經驗與技巧,傾心將兩個瑪歌級數酒的優良品質注入此小吉斯庫系列葡葡...
NT$ 3,600 NT$ 3,900
未稅:NT$ 3,600
Château Puy de Guirande 2016
得獎紀錄
法蘭克福國際競賽 大金牌 (Frankfurt International Trophy 2017 Grand Gold)
法國權威葡萄酒媒體 金牌獎 (Gilbert et Gaillard 2017 Or)
日本櫻花獎 銀牌 (Sakura 2017 Silver)
維也納國際葡萄酒競賽 銀牌獎 (Awc Vienna 2017 Silver)
酒質介紹:
深遂的寶石紅色澤;充滿豐富的紅莓、覆盆子、桑葚等紅色水果香氣;丹寧柔順,在口中的飽滿度適中怡人;餘韻甜美柔和,伴隨均衡的酸...
NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
Zibibbo Terre Siciliane IGT 2018
酒質介紹:
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中,溫度控制在4°C,歷時約12-24小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成,溫度控制在16-18°C,歷時約20天。
陳年:於不鏽鋼桶中3個月,在於瓶中2個月。
圓潤的口感,以花香為主調,帶點橙花、柑橘類的果醬風味,及微微的焦糖氣息、 甜甜的無花果浸至糖漿中散發出的甜美感,十分討喜
建議搭配:
非常適合當開胃酒,也可以搭配蔬菜類料理,海鮮貝類料理,泰式料理抑或是中式料理
產區介紹:
來自義大利國境南方的⻄⻄里M...
NT$ 795 NT$ 880
未稅:NT$ 795
酒質介紹:
明亮的橘色帶有著明亮通透的色澤。倒入杯中後有著缓慢且細緻的氣泡不停產生。有著濃郁迷人的柳橙果香。入口後新鲜的香甜的柳橙味道,帶著微甜以及清爽不過酸的酸度,讓人清新的風味伴隨著細緻綿密的氣泡。是一支討喜且舒服的氣泡酒,建議冰鎮後入口風味更佳!
建議搭配:
適飲溫度約5~7°C一瓶完美適合各種慶祝活動以及派對的酒款!適合當作甜點以及開胃酒。
酒廠介紹:
1890年 J.GARCIA.CARRION酒廠在Jumilla.建立。開始只是當地的一個小型農場,後來由於法國...
NT$ 2,999 NT$ 4,800
未稅:NT$ 2,999
Harlan The Maiden
得獎紀錄:
Wine Spectator - 95
Robert Parker's Wine Advocate - 92
Jeb Dunnuck - 92
酒款介紹:
2017年是個充滿挑戰的年份,由於納帕谷的野火,但 "The Maiden" 的葡萄在大火之前採收,確保了葡萄酒的純淨和品質。該酒款在法國橡木桶中陳釀,增加了其複雜性和深度。
"The Maiden" 2017 擁有出色的陳年潛力,可在未來的15-20年內優雅成熟,使風味和單寧進一步融合並增加複雜性。
這款酒是收藏...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Estate Proprietary Cabernet Sauvignon
加州有一些最稀有而昂貴的葡萄酒被稱為「膜拜酒」,而Harlan絕對可說是膜拜酒中的翹楚。
產區介紹:
Harlan Estate從1990年第一個年份上市以來,一直朝著「加州一級酒莊(First Growth)」的方向邁進。座落在精華的那帕谷地裡Oakville西側山丘,莊園總面積超過240英畝,大約有15%的土地種植經典的葡萄,像是Cabernet Sauvignon、Merlot、Cabernet Franc、Petit Verdot。
從無到有地細心耕耘,海爾蘭家...
NT$ 48,000 NT$ 60,000
未稅:NT$ 48,000
VIÑA GOYENA RESERVA
酒款介紹:
酒莊為西班牙知名畫家-哥雅的私人酒莊
引用其知名作品:陽傘 作為酒標
哥雅為這幅畫用年輕姑娘調皮的模樣和她的男朋友打著陽傘的姿態來構成畫面,其色彩鮮艷燦爛,極為明亮,猶如年輕人的微笑。那正在撒嬌的年輕姑娘自然優美的姿勢實在迷人。
呼應出這款酒的迷人之處,柔順細緻的酸度帶出就像戀愛般的豐富層次。
酒質介紹:
櫻桃紅色澤帶有果醬和石榴的香氣,帶有可可及香草的香味並與橡木香氣完美融合在一起,帶來持久的餘韻與平衡的口感。歷經橡木桶桶陳後,再經過瓶裝瓶陳下,帶出了細緻的木質單寧可以感受非常好的單寧跟橡木桶的結合,口感強烈帶有礦物...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅:NT$ 960
Château Grand Desir 2016
得獎紀錄
Gilbert et Gaillard 2017 Or 金牌獎
酒質介紹:
漂亮美麗的紅色澤具有紫色邊緣;在鼻中散發濃郁怡人紅色黑色水果香氣;口感柔順圓滑,綿密奔放的紅色水果果香自口腔散發;入喉後餘韻迷人長久,讓人想一嚐再嚐。適合搭配各種料理手法的肉類。
產區介紹:
Château Grand Désir 是一個家族酒莊,自從法國第二帝國時代就屬於Ossard家族,從長久累積豐富經驗及代代相傳的知識,對於葡萄特性非常了解,為了釀造出更好的酒款,在2013年全面更...
NT$ 558 NT$ 620
未稅:NT$ 558
Domaine Joliet Pere & Fils, Fixin 1er Cru "Clos de la P
特級園品質,竟然是一級園的價格布根地迷偷偷在收的高CP值酒款!
Clos de la Perrière是Domaine Joliet Père & Fils的獨佔園,雖然分類為一級園,但一直都是布根地迷偷偷在買的高CP值品項!
不只有小香貝丹之稱,許多知名酒評對 Clos de la Perrière也有著高度評價:「Clos de la Perrière曾經一度被認為是布根地最優秀的葡萄園,媲美頂級名園香Chambertin。」 - Bill Nanson
酒款介紹:
此酒款選用的葡萄藤年齡介於30至85年·在一至二年的法國橡木桶中慢熟24個月...
NT$ 2,450 NT$ 3,400
未稅:NT$ 2,450
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Hattenheimer Hassel
酒質介紹:
“海梭園” (Hattenheimer Hassel) 是VDP協會訂立的頂級葡萄園(GROSSE LAGE);距海平面100公尺,面南向的坡,有極佳保水性,即使在乾旱的年份也可保有極佳品質,是德國最好的頂級葡萄園之一!
清新的黃檸檬色澤,邊綠有淡綠色反光,初聞是輕盈、富含礦石的香氣,在鼻腔深處可感受到類似黃蘋果、水梨及檸檬皮氣味;香氣飽滿持久但口感輕盈,酸度均衡細緻,在口中散發新鮮成熟的黃梨子及接骨木花香;餘韻有多層次的甜感、酸度、礦石氣味及草本風味,令人讚賞不已且回味無窮!適合與各種海鮮料理或輕爽方式調理的...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Hattenheimer Hassel
酒質介紹:
“海梭園” (Hattenheimer Hassel) 是VDP協會訂立的頂級葡萄園(GROSSE LAGE);距海平面100公尺,面南向的坡,有極佳保水性,即使在乾旱的年份也可保有極佳品質,是德國最好的頂級葡萄園之一!
亮麗的淺金黃色澤;在鼻中散發清新的哈蜜瓜、烤蘋果派香氣;一入口散發水蜜桃、杏桃等芳香,接著轉化成有更深沈的接骨木果實、蜂蜜及成熟桃香,酸度新鮮活潑且均衡;餘韻久久不散且可感受果香、酸、甜非常棒的平衡感受。
酒莊介紹:
GEORG MÜLL...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,782
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Hassel Riesling Gros
酒質介紹:
Grosse Gewaechs簡稱G.G.,為VDP.協會制定之頂級莊園生產”甘“白酒的標示。
海梭頂級園是酒莊最優質的葡萄園之一。葡萄園的地理位置使得葡萄不會遭受風害,加上土壤中的畜熱能力,構成了葡萄園獨特的微氣候,這裡種植的葡萄擁有無與倫比的酸甜平衡,使釀造出的佳釀充滿了複雜而豐富的香氣,締造真正的頂級佳釀。
淡黃色澤酒液中閃礫著綠色光芒;純淨的檸檬、綠芒果、青蘋果、礦石香氣構成宏大的芳香感受。入口後可感受到飽滿紮實的酸度與果香;豐富了味覺的完美感受;餘韻細緻,果香及礦石氣味盈繞於整個喉間,是一...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Muller Stiftung Roter Riesling Trock
酒質介紹:
紅麗絲玲為一般白麗絲玲葡萄的原生母系品種,因外皮為紅紫或粉色而得名,產量非常稀有,儘在德國少部份區域及奧地利能見的到其蹤影。漂亮的淺金黃色澤;有豐富的水果氣味中具有些許新鮮草本植物及薄荷芳香;在口中包覆感適中,伴隨著乾淨清爽的酸度及礦石氣味;餘韻細緻,飽滿清爽的果香停留在喉間,是款迷人且令人陶醉的白葡萄酒。適合搭配任何做法的海鮮或肉類料理。
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮...
NT$ 1,062 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,062
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Riesling Qualitätswe
酒質介紹:
淺黃色澤中泛著綠色反光的酒液,充滿著清新的熱帶水果和成熟蘋果的芬芳氣味。入口後輕柔的蘋果及葡萄柚果香細細地散發,並揉和著細緻愉悅的酸度,在喉間留下均衡的果酸及果香。適合搭配生冷的海鮮類或冷盤開胃菜等,單獨飲用也非常迷人。
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Geor...
NT$ 972 NT$ 1,080
未稅:NT$ 972
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung QBA Riesling
酒質介紹:
此款風格經典的麗絲玲白酒,產自萊茵高產區的自有莊園。桃子、蘋果及杏桃的香氣,伴隨著誘人的細緻酸度,與微甜的酒體共舞美妙的平衡口感;餘韻精緻怡人,在喉間盈繞著瓜類的果香。
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Georg Müller取得這片葡萄田的經營權。1913年...
NT$ 972 NT$ 1,080
未稅:NT$ 972
Domaine Georges Noëllat, Vosne-Romanée 1er Cru "Les Beaux M
酒款介紹:
一級葡萄園「伯蒙」(Les Beaux Monts)葡萄園緊鄰知名特級園「艾雪索」(Echezeaux):擁有理想的東南向陽面,位置絕佳,通風良好,並享有充足的陽光。
酒質介紹:
該款酒呈沉穩的深酒紅色,飄散出濃郁的李子、櫻桃、黑醋栗、紫羅蘭等香氣。酒體中等至飽滿,帶有緊實的單寧,賦予酒款更加完整的架構。口感充滿活力,不時浮現淡淡可可及咖啡氣息。風味豐富且集中,尾韻平衡、純淨。
酒莊介紹:
Domaine Georges Noellat
Maxime Cheurlin繼承第五代祖...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Oestricher Lenchen R
酒質介紹:
“倫琴園“ (Lenchen) 是VDP協會訂立的頂級葡萄園(GROSSE LAGE);土壤主要是帶有礫石的黃土壤土。 由於地下蓄水層厚實飽滿,即使在乾旱年份,倫琴園仍具有良好的可用水容量。園名可能來自“ Berglehne”,意思是“山腰”。 另一個說法可能是“ Lehen”一詞的小寫形式,一個封建制度下的名稱。
亮麗的金黃色澤;有豐富的水梨、薄荷與哈蜜瓜芳香;非常舒暢清爽的酸度,伴隨優雅適中的美好甜度,均衡有深度,層次多且複雜;餘韻果香飽滿,在喉中久久不散。
酒莊...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,782
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Riesling Kabinett Tr
酒質介紹:
酒液呈淡麥桿色並具有青綠的反光,清麗秀逸的礦石氣息中蘊含著柑橘果香。中度的酒體有著爽口的酸度,嚐起來舒暢怡人;尾韻細長耐喝。可搭配海鮮冷盤或是輕度烹調的海鮮類,與雞肉或豬肉類食物一起享用也相當適合。
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Georg Müller取得這片葡萄田的經營權。1913年 Georg Müller把最好的二塊葡萄園Schutzenhau...
NT$ 747 NT$ 830
未稅:NT$ 747
Georg Müller Stiftung Riesling Kabinett
*酒訊雜誌 WSD 餐酒大賞專業人士評選金牌獎
酒質介紹:
淡黃的麥桿色酒液,帶著豐富的瓜果與礦物香氣。酸度明亮 與微甜的中度酒體融合得相當舒服,甜酸度勻稱優雅,在口 中散發出綿延細長的礦石氣息。可搭配輕度烹調的海鮮類, 或與日式料理的生魚片一起享用也相當適合。
酒莊介紹:
Georg Müller Stiftung 喬治-穆勒酒莊
德國最佳酒莊五連霸
Mundus Vini 國際葡萄酒大賽 2017、2018、2019、2020、2021 年 連續五年榮獲德國最佳酒莊
德國萊茵高產區旁邊的 Hattenheim 小鎮,自西元 95...
NT$ 747 NT$ 830
未稅:NT$ 747
*酒訊雜誌 WSD 餐酒大賞專業人士評選金牌獎
酒質介紹:
淡黃的麥桿色酒液,帶著豐富的瓜果與礦物香氣。酸度明亮 與微甜的中度酒體融合得相當舒服,甜酸度勻稱優雅,在口 中散發出綿延細長的礦石氣息。可搭配輕度烹調的海鮮類, 或與日式料理的生魚片一起享用也相當適合。
酒莊介紹:
Georg Müller Stiftung 喬治-穆勒酒莊
德國最佳酒莊五連霸
Mundus Vini 國際葡萄酒大賽 2017、2018、2019、2020、2021 年 連續五年榮獲德國最佳酒莊
德國萊茵高產區旁邊的 Hattenheim 小鎮,自西元 95...
NT$ 477 NT$ 530
未稅:NT$ 477
Georg Muller Stiftung Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling GG VD
得獎紀錄:
Mundus Vini 金牌獎
James Suckling:91 分
Wein Plus:90 分
酒質介紹:
VDP 協會列為頂級園 Wisselbrunnen 最好的葡萄,於不銹鋼桶中未 過濾,陳放一年後裝瓶
顏色:透亮的金黃色澤
香氣:新鮮枇杷、杏仁、薄荷、水蜜桃、葡萄柚果皮
口感:如葡萄柚般的多汁果酸,酒體札實,香氣複雜但鮮明,餘韻細長
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田...
NT$ 2,322 NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,322
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Hattenheimer Engelma
酒質介紹:
恩格爾曼園(Hattenheimer Engelmannsberg)是VDP協會訂立的一級葡萄園 (ERTSE LAGE);位於平坦但古老的深層土上,具相當多礦物質,保水性非常好,即使在乾燥年份仍可生產極優質葡萄。
金黃色澤,邊緣有綠色反光;黃蘋果、白胡椒、檸檬及核果類香氣;入口後,如花蜜般細緻精巧且輕盈的甜感慢慢出現,伴隨著清晰舒服且均稱的果酸,甜與酸的結合非常迷人,並在口中散發香新鮮香草植物、黃檸檬及花香,在餘韻留下爽口核果香氣及舒服的酸度。可與各式海鮮及輕爽作法的肉類伴隨飲用。
...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
Georg Muller Stiftung Riesling Hallgarten Alte Reben trocken VDP
酒質介紹:
選用來自 Hallgarten 村莊的 45 年麗絲琳老藤釀造
顏色:稻桿黃色澤
香氣:葡萄柚、香茅、蘋果、水梨
口感:新鮮活潑的果酸、中度飽滿度、餘韻充滿葡萄柚、烤麵包香氣
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Georg Müller取得這片葡萄田的經營權。1913年 Georg Müller把最好的二塊葡萄園Schutzenhaus 及...
NT$ 1,152 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,152
Georg Muller Stiftung Hattenheimer Schützenhaus Riesling trocken
酒質介紹:
VDP 協會列為一級的 Schützenhaus 單一園葡萄釀造,不銹鋼桶中 未過濾,陳放一年後裝瓶
顏色:黃檸檬色澤中有著綠色邊緣
香氣:杏桃、水蜜桃、尤加利、洋甘菊、黃蘋果
口感:新鮮且融入果香裡的酸度,酒體緊密札實,餘韻有白胡椒、檸檬 皮香氣
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Georg Müller取得這片葡萄田的經營權。1913...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
Joseph Roty Griotte-Chambertin Grand Cru
得獎紀錄:
Burghound 94分
Robert Parker 95+分
酒款介紹:
葡萄園是一塊面積僅0.08公頃的精華地塊。
酒質介紹:
一絲的烘烤橡木香氣與淡雅的紅覆盆莓、櫻桃、黑櫻桃色莓果芬芳,伴隨丁香、牡丹花香和泥土芬芳。黃金比例的酒體帶著令人讚嘆的力道與優雅,細緻平衡的口感與深度襯托悠長餘韻。
建議搭配:
適宜搭配法式火雞肉凍、法式蘑菇濃湯、生煎小牛肝、法式芥末兔肉及溫和的起司。
...
NT$ 20,250 NT$ 22,500
未稅:NT$ 20,250
Joseph Roty Gevrey-Chambertin 1er Cru Les Fontenys
得獎紀錄
Burghound 92分
Robert Parker 93分
酒質介紹:
溫和的烘烤橡木芬融合黑櫻桃、土壤、紫羅蘭花香和利口酒般的香甜氣息。穠纖合度的酒體結構襯托豐富複雜的層次風味,單寧精緻緊實,兼具力的強勁與美的優雅。是一款典型傑出的一級園佳釀。
葡萄來自80年至100年以上的老藤。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配蘑菇燉飯、意大利那不勒斯白披薩及禽肉料理。
產區介紹:
...
NT$ 5,850 NT$ 6,500
未稅:NT$ 5,850
Joseph Roty Gevrey-Chambertin
得獎紀錄
Burghound 90分 Robert Parker 89分
酒質介紹:
深色莓果香甜芬芳和溫暖的烘烤香氣中,散發曠野的泥土氣息和野菜香味。豐富複雜風味與天鵝絨般的柔滑單寧展現緊實強烈的深度。經過窖藏的時間淬鍊更顯絕妙滋味。
建議搭配:
建議飲用溫度15-17℃,適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、嫩煎鮭魚、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹:
酒款來自Gevrey Chambertin產區內4個不同的地塊,分別是 ...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
DOMAINE JOSEPH ROTY GEVREY CHAMBERTIN CLOS PRIEUR BAS
酒款介紹:
香氣:帶有濃郁的黑巧克力、櫻桃、果凍及礦物的氣息。
口感:酒體稍顯厚實但不沉重,辛香料風味突出,伴隨一絲鹹味。
單寧中等偏高,酸度中等,結構複雜但不過於挑戰味蕾。平衡感佳,表現不俗的一款酒,值得一試!
酒莊介紹:
Domaine Joseph Roty
Roty家族自1710年路易十四王朝就開始釀酒事業。家族第十代Joseph Roty於1960年後期接任家族酒莊,並從祖父手上繼承3塊特級園;分別是 Charmes-Chambertin、Mazis-Chambertin和Griott...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Joseph Roty Charmes-Chambertin Grand Cru Tres Vieilles Vignes
得獎紀錄:
Burghound 94分
Robert Parker 96分
酒款介紹:
Roty家族於1885年在Charmes開墾,其面積約為0.16公頃。
酒質介紹:
鮮明的紅櫻桃香氣,伴隨優雅的黑醋栗和李子芬芳,點綴一絲清幽的紅石榴氣息。一入口即刻感受黑色莓果以及少許的黑巧克力和辛香料風味。口感平衡,結構完整,如絲絨班的單寧帶來悠長的餘韻。
建議搭配:
適宜搭配嫩煎鮭魚佐檸檬,法式芥末兔肉、法式鵪鶉肉凍...
NT$ 20,250 NT$ 22,500
未稅:NT$ 20,250