LGI Montplo Pays D'Herault Rouge 2019
酒質介紹:
漂亮的寶石紅色澤,在鼻腔中散發大量水果,如黑莓、梅子等香氣;柔順而平易近人,非常容易入口好喝,餘韻舒服且有美好莓果香。適合與各式做法的料理一起飲用。
酒莊介紹:
LGI 酒廠
LGI成立於1998年,是專營法國南部Lauguedoc產區高品質葡萄酒的酒商,在當地尋找最優質的葡萄農,建立良好的供應體系並簽約實行契作。聘請英國葡萄酒大師 Mark Lynton為顧問,分析市場經濟和各國需求,以成為南法最好的出口酒商為目標。旗下多款酒曾榮獲歐洲各項大賽金、銀獎牌...
NT$ 360 NT$ 400
未稅:NT$ 360
LGI Beau Préssoir Cabernet Sauvignon - Syrah
獲獎紀錄:
2019年份榮獲2020柏林葡萄酒大賽 金牌獎
酒質介紹:
深寶石紅色澤,具有透亮的光澤;集中濃郁的藍莓、紫羅蘭芳香中飄出些許橡木氣味;單寧在口中的包覆感紮實綿密,不斷帶出優雅果香及層次感;餘韻深遂悠長,令人想一喝再喝。適合與各式肉類或蔬菜料理搭配飲用。
酒莊介紹:
LGI 酒廠
LGI成立於1998年,是專營法國南部Lauguedoc產區高品質葡萄酒的酒商,在當地尋找最優質的葡萄農,建立良好的供應體系並簽約實行契作。聘請英國葡萄酒大師 Mark ...
NT$ 567 NT$ 630
未稅:NT$ 567
LGI DUO Des Mers Sauvignon Blanc-Viognier
得獎紀錄:
2018年份榮獲Anivin法國盲飲評測比賽 銀牌獎
酒質介紹:
來自法國南部二側不同的海洋,令人驚豔的品種組合!
閃亮的黃色酒液,具有甜美熱帶水果、焦糖、柑橘香氣。入口可感受到新鮮水果、檸檬、鮮橙果香,口感滑順清爽,餘韻爽口具有適中礦石味。Sauvignon Blanc豐富的醋栗、葡萄柚果香,Viognier具有西洋梨、杏桃、熱帶水果氣味,這種前所未有的混合方式造就了爽口易飲;而且令人愉悅輕鬆的白葡萄酒,適合搭配任何烹調方式的海鮮、烤魚,也適合單獨享用。
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NT$ 612 NT$ 680
未稅:NT$ 612
酒款介紹:
這款 2018 Lois Dufouleur Beaune "Le Clos des 1er Cru" 展現了勃艮第伯恩一級園葡萄酒的典型特徵,是一款兼具優雅和複雜度的黑皮诺紅酒,非常適合勃艮第葡萄酒愛好者。
2018年份具有不錯的陳年潛力,適合現在飲用,也可在未來5-10年內陳年,以增強其風味複雜性。
酒質介紹:
顏色:明亮的紅寶石色,透出年輕的光澤。
香氣:富含紅色水果香氣,如草莓、覆盆子和櫻桃,伴隨著紫羅蘭花香、香料和淡淡的橡木香氣,還有一絲礦物質和泥土的氣息。
口感:中...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Vinous - A. Galloni 90-92/100
酒款介紹:
Côte de Nuits-Villages 產區位於Côte de Nuits的南端,涵蓋了科多爾丘北部的一些村莊。該區域的土壤主要由石灰岩和泥灰組成,這些土壤特性賦予葡萄酒優雅的結構和礦物質風味,是黑皮诺理想的生長環境。
葡萄由人工採摘,並在釀造前進行嚴格的挑選,確保品質,部分去梗,保留了葡萄的天然果香和風味。
在不銹鋼罐中進行控溫發酵,保留了黑皮诺葡萄的典型果香,在橡木桶中陳釀約12-15個月,其中一部分使用新橡木...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Vinous - A. Galloni 90-92/100
酒款介紹:
Les Damodes 葡萄園位於夜聖喬治村的北部,緊鄰Vosne-Romanée村。該園位於陡峭的山坡上,土壤富含石灰岩和黏土,這些土壤條件為葡萄提供了良好的排水性和礦物質含量,使得所產的葡萄酒具有優雅的結構和複雜的風味。
這款 2015 Louis Max Nuits-Saint-Georges 1er Cru "Les Damodes" 是一款展現夜聖喬治村風土特色的黑皮诺紅酒,結合了豐富的果味、複雜的結構和悠長的餘味,非常適...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Vinous - A. Galloni 90-92/100
酒款介紹:
桑特內產區位於勃艮第的科多爾丘(Côte de Beaune)地區,葡萄園分布在桑特內和雷米尼(Remigny)兩個村莊。這裡的土壤主要由石灰岩泥灰組成,為葡萄提供了良好的排水性和獨特的礦物質風味,有助於釀造出具有結構感和複雜性的紅酒。
採用手工採摘,並進行嚴格的葡萄挑選,以確保最佳品質,在木桶中進行發酵,保留了葡萄酒的自然風味和香氣。
使用橡木桶陳釀18個月,其中30%為新橡木桶,增添了酒的複雜性和結構感,這款2017...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Luce Grappa
產品介紹:
傳奇的 Jacopo Poli 不會為任何人製作 Grappa,只有超級托斯卡納巨星 Sassicaia 和 Luce。
這款限量版小批量格拉巴酒是通過蒸餾用於釀造 Tenuta Luce 葡萄酒的梅洛和桑嬌維塞葡萄皮製成的。
然後,這種優質烈酒在以精緻和香料特性而聞名的 Alliers 的法國橡木桶中陳釀三年我們從未嚐過像 Grappa di Luce 這樣的格拉巴酒。讓人聯想到最好的甜酒,其豐富且具有美妙的干爽和無與倫比的順滑感。
櫻桃貝克韋爾,檸檬撻,核桃木,奶油焦糖,青蘋果,乾香料,薰衣草和帕爾馬紫羅蘭;
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NT$ 2,200 NT$ 2,700
未稅:NT$ 2,200
Platónico
酒款介紹:
迷人的紅寶石酒色,由葡萄牙葡萄之王Touriga Nacional帶來醇美的紅色系果香與花香,口感豐富且多變。葡萄牙特有混釀的特色在此酒款中表露無遺。
釀酒師
Ricardo Noronha
土壤
Clay-Limestone
氣候
受大西洋影響的地中海型氣候
釀造方式
手工挑選葡萄,部份去梗。經典的單寧擷取步驟,接著進行陳年過程。
佐餐建議
適合搭配紅肉、野味與起司。
得獎紀錄 :
1. BEST BUY- Wine Enthusiast 榮獲最佳價值
2.Gold Medal ...
NT$ 830
未稅:NT$ 830
Manz Douro
酒款介紹:
紮實的深沉紫羅蘭酒色,多層次的香氣,花香與醇美成熟果香,果醬般的甜美與玫瑰花香芬芳撲鼻。酒體結構均衡,口感圓潤滑順,單寧與果香和諧共存。
釀酒師
Ricardo Noronha
土壤
Schist
氣候
地中海型氣候
釀造方式
葡萄去梗,兩種葡萄分別在溫控的不鏽鋼桶中發酵8天,在不銹鋼桶中陳年20個月。
佐餐建議
適合搭配起司與烤肉。
得獎紀錄 :
1.Gold Medal - Mundus Vini 2013 國際葡萄酒大賽 金牌獎
2.Bronze Medal - Intern...
NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,250
Contador Estórias
酒款介紹:
深沉的石榴酒紅,醇美成熟的黑色系果香,伴隨辛香料與些許皮革香氣。紮實酒體,酸度適中,單寧結構均衡優雅,餘韻綿長。
釀酒師
Jaime Quendera
土壤
sandy
氣候
地中海型氣候
釀造方式
不鏽鋼桶中浸皮發酵三周,70%在不銹鋼桶中陳年,30%在法國與美國橡木桶中陳年12個月。
佐餐建議
適合搭配紅肉、野味、起司。
得獎紀錄 :
1. Silver Medal - Concours Mondial Bruxelles
布魯塞爾國際葡萄酒大賞 銀牌獎
2. To...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080
Penedo do Lexim
酒款介紹:
石榴紅色的酒液,乾淨純潔的甜美香氣帶有一絲黑醋栗的芬芳,佐以些微優雅花香。絲絨般的討喜且直接的口感,怡人舒服的餘韻。
釀酒師
Ricardo Noronha
土壤
Clay-Limestone
氣候
受大西洋影響的地中海型氣候
釀造方式
手工挑選葡萄後去梗。經典的單寧擷取步驟,仔細萃取酒色,香氣與單寧。在20-24℃的溫控環境中發酵,保持自然的穩定與些微過濾後裝瓶。
佐餐建議
適合搭配-起司與肉類餐點,特別是燒烤過的料理。
得獎紀錄 :
BEST BUY- Wine Enthusiast...
NT$ 700
未稅:NT$ 700
酒款介紹:
這款酒來自波恩一级園“Tuvilains”葡萄園,該園位於波恩產區的中心地帶,靠近著名的科爾頓山(Corton Hill)。Tuvilains葡萄園的土壤富含黏土和石灰岩,這種地質特徵為葡萄酒提供了極佳的礦物質感和平衡的酸度,賦予酒款深度和複雜性。
葡萄採用手工採摘,精心挑選以確保只使用最優質的葡萄果實,在不銹鋼罐中進行溫控發酵,以保留葡萄的自然果香和風味。隨後在法國橡木桶中熟成約18個月,其中部分橡木桶為新桶,增添了葡萄酒的結構感和複雜度。
在不銹鋼罐中進行溫控發酵,以保留葡萄的自然果香和風味。隨後在法國橡木桶中熟成約18個月,其中部分橡木桶為...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
「Le Collier de Perles」是法文的珍珠項鍊的意思,細緻的氣泡就如顆顆晶透珍珠令人看得目不轉睛。
酒質介紹:
散發水梨、萊姆、檸檬般的清新香氣,入口時展現了甲州特有的清爽酸味,新鮮氣泡交織些微收斂感給予暢快的品飲感受,平易近人的表現日常搭餐也能輕鬆飲用。
建議搭配:
白肉魚刺身、螢烏賊醋味噌、炸海鮮、青醬義大利麵、披薩
酒造介紹:
Maruki Winery...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
Nuits-Saint-Georges 以其生產結實且具有陳年潛力的紅葡萄酒而聞名。該地區的紅酒通常展現深色水果的風味,如黑櫻桃、黑莓和李子,伴隨香料、皮革和泥土的氣息。這些酒具有中至飽滿的酒體、堅實的單寧和良好的酸度,適合長期陳年。
酒液在法國橡木桶中陳釀約12至18個月,其中約20-30%使用新橡木桶。橡木桶的使用賦予酒液更多的結構、複雜性和香料風味,同時還有助於酒的微氧化,使單寧更加柔順。
陳年潛力:2020年份的Michel Noëllat et Fils Nuits-Saint-Georges具有良好的陳年潛力。隨著時間的推移,酒中的單...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
這款酒完全由黑皮諾釀造,該品種在Nuits-Saint-Georges表現出濃郁的果香、強烈的結構和適中的酸度。
2017年份的Nuits-Saint-Georges Rouge具有不錯的陳年潛力,可以陳年5-10年,以進一步發展其風味。
酒質介紹:
顏色:深紅寶石色。
香氣:濃郁的紅色水果(如櫻桃、覆盆子)、香料和些許森林地面的香氣。
口感:酒體中等至飽滿,單寧細膩而豐富,酸度平衡,具有深度和層次感。餘韻悠長,帶有些許礦物質和木質香氣。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
miopasso nero d'avola sicilia
酒質介紹:
Nero d’Avola⻄⻄里島最重要的紅葡萄酒品種,有⻄⻄里島葡萄品種界王子之美稱。義大利整體釀酒葡萄中,排名第7大常見葡萄品種。Nero d'Avola在高溫及鹽漬土(saline soil)的環境下,除能繼續保持風味外,其酸度也不會流失,這樣的特性使得 如澳洲等溫度高的地區已經開始種植Nero d’Avola。有著香料及黑櫻桃的香氣,酒體厚實細緻,酸度高而平衡不澀。
強烈的醇香,充滿了黑莓、⻄洋李子、黑醋栗的香氣; 口感是強勁但又平易近人,帶著絲綢般柔順的單寧。層次深刻,富含韻味!
建議搭配:
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NT$ 615 NT$ 680
未稅:NT$ 615
酒款介紹:
這款酒完全由黑皮諾葡萄釀造。黑皮諾是一種皮薄且風味豐富的紅葡萄品種,非常適合在勃艮第的涼爽氣候中種植。該品種的葡萄酒通常以其細膩的香氣和柔和的單寧著稱。
Chambolle-Musigny是位於Côte de Nuits(夜丘)的著名村莊,這裡出產的葡萄酒以其優雅、細膩和絲綢般的質地而著稱。Chambolle-Musigny的葡萄酒通常表現出鮮明的果味、細緻的花香和明亮的酸度,這些特徵使其成為勃艮第最受歡迎的村莊之一。
這款2021年份的葡萄酒已經展現出不錯的風味和平衡性,但仍具備進一步陳年5-10年的潛力,隨著時間的推移,風味將會更加豐富和複雜...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
雖然這款酒可以在年輕時享用,但其結構和酸度使其具有良好的陳年潛力,隨著時間的推移,風味會變得更加複雜和圓潤。
這款酒是勃艮第葡萄酒愛好者不容錯過的選擇,展現了Moulin Aux Moines酒莊對風土的深刻理解和卓越釀造技術的結合。
使用法國橡木桶進行陳釀,時間可能在12個月左右,賦予葡萄酒更多的結構和複雜性。
酒質介紹:
色澤:酒體通常呈現亮麗的寶石紅色,顯示出黑皮諾的典型特徵。
香氣:帶有新鮮的紅色水果香氣,如草莓和覆盆子,並伴隨著花香和輕微的香料氣息。
口感:...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Movia Veliko Belo Brda ZGP
酒款介紹:
此款葡萄酒由晚收且手工採摘的Ribolla、Pinot Grigio和Sauvignon Blanc葡萄釀製而成。葡萄抵達酒窖後,首先輕柔壓榨Pinot Grigio,發酵自發開始,經過10天後加入Ribolla和Sauvignon Blanc的葡萄汁,進行整粒發酵。隨後,葡萄酒在橡木桶中熟成42個月。
酒質介紹 :
稻草黃色,香氣複雜,包括柑橘類水果、香草和熟蘋果,並帶有鹹香。口感豐滿且濃烈,餘韻悠長。
適飲建議:
適合搭配魚類料理,特別是烤魷魚,以及白肉料...
NT$ 2,380
未稅:NT$ 2,380
Movia 「Lunar 」Brda ZGP
酒款介紹:
Lunar 是酒莊最具代表性的葡萄酒,也被譽為世界最頂級的 Rebula 葡萄酒。葡萄來自斯洛維尼亞境內的葡萄園,手工摘採後去梗,並與天然野生酵母一起發酵。發酵後在 225L 法國小型橡木桶中浸皮陳年 8 個月(這也是酒標上數字 8 的由來)。
此款酒會在滿月時裝瓶,且不添加二氧化硫、不過濾、亦不澄清。酒液中帶有沉澱物和酵母殘留,呈現出混濁的狀態。酒莊莊主建議先過濾至醒酒器中,將沉澱物留在瓶內,也可以混合均勻品飲,沉澱物不會對酒質造成影響。
酒色為深琥珀色,散發出蘋果醬、榅桲、杏桃及熟西洋梨的香氣,後韻帶有青草、白花、肉荳蔻、白胡椒、香草、蜂蜜和...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
Movia Sivi Gri gio Ambra Brda ZGP
酒款介紹:
氣候:地中海氣候,夏季適中,降水充足。
風土:單株Guyot整枝法,35年樹齡的老藤。
陳年:採用晚期葡萄採收,手工採摘,採摘與發酵之間僅有短暫時間間隔(最多2小時)。發酵開始於大型發酵罐中,使用在預先採收過程中從同批葡萄中提取的天然酵母(5%)。發酵過程中葡萄皮與葡萄汁接觸10天,未經壓榨,這使得葡萄酒呈現出細膩的琥珀金色。隨後發酵在木桶中完成,葡萄酒在自己的酒泥上成熟,無需換桶,也不添加二氧化硫或防腐劑。葡萄酒在法國橡木桶中陳年18個月,瓶中熟成4個月。
酒質介紹 :
顏色:深金色。
...
NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,700
Movia Puro Brda ZGP
酒款介紹:
此款酒呈現出晶瑩剔透的金黃色,伴隨著細緻且持久的氣泡。
其濃郁的香氣撫慰著我們的感官,散發出熟蘋果、芒果、鳳梨、佛手柑、茶樹和地中海草本植物的氣息,其中百里香尤為突出。隱約還能感受到麵包皮、奶油、香草和烤堅果的香氣。
這是一款極乾型的氣泡酒,口感柔和且帶有明顯的溫暖感,展現出青春的清新感。氣泡細膩,伴隨著獨特的礦物質風味。其強烈的風味展現出結構感與持久的優雅,口中的柑橘、熱帶水果和草本香氣不斷重複,帶來持續的味覺享受。
這款和諧的氣泡酒以其本質的誘人與清新感而著稱。
適合與朋友們共享歡慶場合。與魚生薄片相搭配能展現出更好的...
NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,980
Movia Modri Pinot Noir Brda ZGP
酒款介紹:
氣候:地中海氣候,夏季適中,降水充足。
風土:單株Guyot整枝法,30年樹齡的老藤。
陳年:葡萄去梗後與葡萄皮一起放入發酵槽中,發酵過程使用原生酵母進行。發酵完成後,葡萄會被壓榨並轉入橡木桶中。該酒在法國225L橡木桶中熟成48個月。
酒質介紹 :
顏色:酒色呈現半透明的寶石紅色,質地濃郁。
香氣:香氣濃郁、精緻且誘人,帶有熟李子、黑櫻桃和黑醋栗的香氣,並伴隨著芙蓉花和紫羅蘭花瓣的氣息。香草、黑胡椒、烤堅果、焦糖、丁香、角豆、皮革和輕微的煙燻味更增添了香氣的層次感。
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NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,980
Movia Rebula Brda ZGP
得獎紀錄:
2022 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 92 分
2021 年份 Falstaff (奧德最大葡萄酒評鑑) 93 分,Robert Parker 92 分
2019 年份 Robert Parker 92 分
酒款介紹:
MTX代表Müller Thurgau Extrem。 Müller-Thurgau是德語系產區重要品種,葡萄來自60年荖藤 有機斜坡葡萄園,最少人工干預,不使用化學藥劑, 手工採摘後,放入混凝土蛋型槽(Concrete Egg)中 Spontaneo...
NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,380
Nicolas Barbou Utopie Creative 2021
酒款介紹:
Utopie Creative這款酒是釀酒師Nicolas Barbou創建酒莊後釀造的第一款葡萄酒。 它是Barbou大膽而夢幻的釀酒理念的縮影,正如這款酒的名字:Utopie Créative(創意烏托邦)一樣,簡單明了地寫在酒瓶上,瓶蓋上塗有明亮的藍色蠟。 釀酒師決定把白蘇維翁放在首位,白蘇維翁是一種種植在黏土上由石英組成的沙質土壤中、樹齡 50 年的葡萄樹上的葡萄品種。 葡萄樹被當作花園一樣對待,採用有機方法種植,並鋪設草坪。 葡萄採摘後被運往釀酒廠進行釀造,盡可能減少人工幹預,並在木桶中熟成 20 個月。 在整個釀造過程中,很少使用硫磺。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014 2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹:
1979年,Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作,在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊,並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
其他年份:
2009 1500ml
750ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018
2018 375ml
產區介紹:
1979年,Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作,在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊,並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹:
1979年,Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作,在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊,並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
產區介紹:
1978年,來自波爾多著名釀酒家族的飛利浦.羅斯柴爾德男爵(Le Baron Philippe de Rothschild),和美國那帕谷地的明星釀酒師羅伯特.蒙大維(Robert Mondavi),決定在加州共同開發一個無可取代的新品牌,第一樂章。代表波爾多和那帕谷地的兩間頂級酒莊的正式合作,在當時可是震驚了整個葡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹:
1979年,Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作,在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊,並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹:
1979年,Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作,在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊,並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹:
1979年,Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作,在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊,並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹:
1979年,Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作,在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊,並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
產區介紹:
1979年,Chateau Mouton-Rothschild的菲利普男爵與加州葡萄酒巨擘Robert Mondavi合作,在加州的最精華產區Napa Valley成立了酒莊,並且命名為「一號樂章(Opus One)」
這是結合了加州的優異風土條件與法國的頂尖種植、釀造技術釀造出來的經典之作。自...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
酒款介紹:
2018 這個年份有著理想的生長氣候,宜人舒適且溫和穩定,葡萄樹萌芽前期降雨量適當、開花期氣候也十分利令人滿意,是個豐收之年。 轉色期比往年晚了 7 天,恰好為果實提供了完美成熟的必備條件。 經過 17 個月在法國橡木桶中熟成。 深沈的石榴紫紅色澤,散發著野莓、溫暖黑醋栗和成熟多汁的黑李子味道。另有丁香、烏龍茶、肉桂棒和黑松...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
其他年份:
2009 1500ml
2010 2012 2013 2014
2015 2016 2017 2018 750ml
2018 375ml
酒款介紹:
2018 這個年份有著理想的生長氣候,宜人舒適且溫和穩定,葡萄樹萌芽前期降雨量適當、開花期氣候也十分利令人滿意,是個豐收之年。 轉色期比往年晚了 7 天,恰好為果實提供了完美成熟的必備條件。 經過 17 個月在法國橡木桶中熟成。 深沈的石榴紫紅色澤,散發著野莓、溫暖黑醋栗和成熟多汁的黑李子味道。另有丁香、烏龍茶、肉桂棒和黑松...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Opus One 作品一號|美國名氣最響亮的膜拜酒
酒質介紹:
2019年 充足的春雨,幾乎是年平均降雨量的兩倍,使土壤飽和,為生長季節提供了充足的水分。 3 月 27 日,葡萄園裡出現了第一個發芽的跡象;比平常晚了整整15天。這種延遲導致開花和轉色較晚。 然而,夏末氣溫升高加速了果實的發育和成熟。採摘於 9 月 10 日開始,比平均時間早了幾天。收穫持續了四個星期,地窖裡的活動平靜而穩定地進行著。
Opus One 2019 具有濃鬱的黑李子、藍莓、黑醋栗和乾燥玫瑰花瓣的香氣,並帶有礦物質的底色。細膩的單寧襯托出奶油般絲滑的質感...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Overture
酒款介紹:
Opus One 於1993年時開始釀造二軍酒款 --- Overture,原本只在酒窖內販售,後來因詢問度大增,酒莊便決定在2016年時釋出、讓更多人能品嘗到Overture的柔美滋味。
Overture和一軍相同、採用五個波爾多品種來調配:Cabernet Sauvignon、Merlot、 Cabernet Franc、Malbec和Petit Verdot,並且在新的法國橡木桶中陳年培養。
因為是由數個年份的原料酒所調配而成,因此不標示年份。與其說是無年份、酒莊表示應該稱它為「多年份」才對。
開瓶即可享用,同樣都是頂級酒基底,卻只要1/3左右的價格就...
NT$ 6,300 NT$ 7,500
未稅:NT$ 6,300
酒款介紹:
Domaine Parent 使用有機農業方法管理葡萄園,強調環境保護和可持續發展。所有葡萄均由人工採摘,以確保葡萄的完美成熟度。酒莊位於勃艮第Côte de Beaune產區,擁有理想的土壤和氣候條件,適合黑皮諾的生長。
葡萄酒在法國橡木桶中陳釀約10至12個月,其中使用的橡木桶比例較低,目的是保留葡萄酒的果味和清新特性。
陳年潛力:這款2017年的Bourgogne Rouge適合年輕時飲用,也可以陳年數年(3-5年)以增強其風味複雜性。
酒質介紹:
顏色:淺至中等紅寶石色,典型的黑皮...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
手工採摘葡萄,精心挑選最佳品質的葡萄果實,以確保最終釀造出的葡萄酒品質卓越,在溫控不銹鋼罐中進行發酵,保持葡萄的天然果香和清新風格。隨後在法國橡木桶中熟成約12個月,以增添葡萄酒的結構和複雜性。
這款酒可以現在享用,也適合陳年3-5年。隨著時間的推移,它的風味將變得更加圓潤和複雜。
酒質介紹:
顏色:明亮的紅寶石色,清澈而富有光澤。
香氣:散發出豐富的紅色水果香氣,如覆盆子、櫻桃和紅醋栗,伴隨著些許紫羅蘭和泥土氣息。
口感:酒體中等,入口柔順,果味集中,酸度清爽,單寧柔和而細膩...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Prats & Symington P+S Chryseia Douro DOC
酒質介紹:
...
NT$ 3,330 NT$ 3,700
未稅:NT$ 3,330
Rupe Secca Nero d'Avola 2019
酒質介紹:
約在9月中旬後採收; 發酵於不鏽鋼桶中完成,溫度控制在28°C以下,蘋乳發酵 ( MLF )亦於不鏽鋼桶中完成。
紅寶石色澤; 香氣十足,成熟紅色水果香伴隨著草本植物及櫻桃香氣,充分展現葡萄品種的特 色!丹寧如絲綢般的柔順,酒體適中,結構平衡。
產區介紹:
Nero d’Avola⻄⻄里島最重要的紅葡萄酒品種,有⻄⻄里島葡萄品種界王子之美稱。義大利整體釀酒葡萄中,排名第7 大常見葡萄品種。Nero d'Avola在高溫及鹽漬土(saline soil)的環境下,除能繼續保持風味外,其酸度也不會流失,這...
NT$ 615 NT$ 680
未稅:NT$ 615
Sena 2009
酒莊直出,使用智利最高貴的木材Lenga製成手工限量禮盒全球收藏家分享。
2012蘇黎世盲評,一舉擊敗眾多波爾多與義大利名莊。
James Suckling 97分
得獎紀錄:
酒款介紹:
Sena最令藏家們津津樂道的於Sena VerticalTour2012蘇黎世盲評·一舉擊敗眾多波爾多與義大利名莊並讓現場的酒評家印象深刻.當時智...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
釀酒師弗朗西斯科·貝蒂格(Francisco Baettig)昨天在倫敦品酒會上評論了葡萄酒中的葡萄混合,他說他選擇了一組不同的品種,以確保羅卡斯·德·塞尼亞(Rocas de Seña)——它的名字來自阿空加瓜的岩石土壤——自己的性格。
“我不想僅僅用較年輕的[葡萄藤]來複製塞納,我想賦予羅卡斯一種個性,這就是為什麼我使用馬爾貝克而不是赤霞珠作為基礎,以及一些地中海品種,包括西拉和歌海娜“ 他說。
儘管他不排除在未來的混釀中加入佳美娜,但他表示小維多對於為葡萄酒帶來“張力”很...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,000
2020 Rocas De Seña, Aconcagua Valley, Chile
酒款介紹:
釀酒師弗朗西斯科·貝蒂格(Francisco Baettig)昨天在倫敦品酒會上評論了葡萄酒中的葡萄混合,他說他選擇了一組不同的品種,以確保羅卡斯·德·塞尼亞(Rocas de Seña)——它的名字來自阿空加瓜的岩石土壤——自己的性格。
“我不想僅僅用較年輕的[葡萄藤]來複製塞納,我想賦予羅卡斯一種個性,這就是為什麼我使用馬爾貝克而不是赤霞珠作為基礎,以及一些地中海品種,包括西拉和歌海娜“ 他說。
儘管他不排除在未來的混釀中加入佳美娜,但他表示小維多對於為葡萄酒帶來“張力”很...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,000
Tales Chenin Blanc – The Sun, A Bushman Legend
酒款介紹:
明亮淺金黃酒色帶有耀眼的金色亮點,充滿芳香白色果香,梨子與水蜜桃的濃郁香氣,鮮活且清新的口感來自非凡的風土,此款美酒非常適合當作開胃酒與佐餐酒。
葡萄園
海拔160公尺的花崗岩-黏土土壤,冬季雨量豐沛。
釀造方式
手工摘採並整串壓榨,汁液冷藏存放48小時候進行沉澱,使用野生酵母啟動酒精發酵,為期2-3周。
佐餐建議
魚類、海鮮。
酒標故事
在南非有個流傳已久的傳說,傳頌著太陽的起源:從前從前,人們將一位萬中選一的人類送上天空,如此一來,他便可以將光明與溫暖帶給大地。
Chenin Blanc因為南非無私慷慨的陽光而充滿...
NT$ 950
未稅:NT$ 950
Tales Pinotage – The Ghost Ship
酒款介紹:
明亮閃耀的寶石紅酒色,濃郁撲鼻的紅色系果香,紅莓、李子的果香,些微甘草香氣帶來更多層次,口感圓潤充滿新鮮果香,非常適合佐餐的酒款。
葡萄園
海拔160公尺的花崗岩-黏土土壤,冬季雨量豐沛。
釀造方式
手工摘採並去梗,發酵過程中的淋汁(pumping over)短暫且不頻繁,可溫和萃取單寧與顏色。使用野生酵母啟動酒精發酵,僅使用保留柔和單寧與結構的自流酒(free-run wine),蘋果酸乳酸轉化(malolactic fermentation) 後進行回灌(racking)。
佐餐建議
烤羊肉、牛肉。
酒標故事
在南非有個流...
NT$ 950
未稅:NT$ 950
產品介紹:
Taycan - 字意是「活潑年輕的馬」,這個名字的語言根源在於東方引用自保時捷盾牌標誌的中心圖像,自1952年以來,它就描繪了一匹跳耀的馬 . 也象徵了首款純電動跑車蘊含保時捷靈魂
Porche保時捷的第一款電動跑車,保時捷 Taycan 代表著新時代的開始。一個里程碑!
為了 Taycan 的全球首次發表,位於義大利 Calmasino 的 Villa Cordevigo 酒莊與德國酒商亞歷山大•馮•埃森(Alexander Baron von Essen GmbH)聯手打造了一款紅酒,採用來自 Bardolino 種植區中心地帶的 Corvi...
NT$ 1,800 NT$ 2,100
未稅:NT$ 1,800
CERASUOLO D’ABRUZZO DOP 2019
得獎紀錄:
Vinous 92 分 Vinous 年度最佳義大利粉紅酒
義大利米其林三星餐廳且榮獲2019世界50大餐廳排名第ㄧ用酒
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”
酒質介紹:
Cerasuolo,衍伸自Abruzzo的方言Cirasce,指的是櫻桃,藉以形容此款酒如櫻桃般的色澤, 果香豐富,酸度平衡,帶著微微的丹寧,使酒款更加立體鮮明。
葡萄園占地6公頃,海拔35...
NT$ 900 NT$ 988
未稅:NT$ 900
PECORINO IGP 2019
得獎紀錄:
Vinous 93 分
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”
酒質介紹:
單一葡萄園占地3公頃,海拔350公尺,以Limestone為主,下層土則是泥灰礫土(marly-gravel subsoil), 樹齡19年。
9月人工採收,在不鏽鋼桶中發酵60天,之後即裝瓶,瓶中靜置3個月後上市。
香氣是青草主調,鼠尾草、迷迭...
NT$ 1,240 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,240
MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOP 2018
得獎紀錄:
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”
酒質介紹:
葡萄園占地15公頃,海拔350公尺,以鈣質泥灰岩 (Clay-calcareous)為主,近60年的老藤。 每年10月以人工採收,在不鏽鋼桶中發酵20天,使用天然酵母,
蘋乳發酵(MLF)亦是在 不鏽鋼桶中進行,裝瓶上市前在不鏽鋼桶中陳年三個月
如紅寶石般的鮮明紅色,邊緣帶點淡淡...
NT$ 900 NT$ 988
未稅:NT$ 900
TOBERIO TREBBIANO D’ABRUZZO DOP 2019
得獎紀錄:
Vinous 91 分
被DECANTER譽為”STARS OF SOUTHERN ITALY” 被義大利葡萄酒權威IAN D’AGATA博士讚賞為”BEST-BUY”
酒質介紹:
淡雅的麥桿黃色伴隨著一絲青草綠色,香氣是杏桃、葡萄柚、茉莉花、橙花及茴香組合而成, 口感是脆爽活潑的酸度,不會像舔了口檸檬般,激發了滿嘴的口水,但卻因這酸度, 讓這酒款更加立體有趣,青蘋果的香氣微微綻放,伴隨著茴香及杏仁。
葡萄園占地2.5公頃,海拔350公尺,以Limestone為主,下層土則是砂...
NT$ 890 NT$ 988
未稅:NT$ 890
12 e mezzo Negroamaro
酒款介紹:
閃耀的寶石紅酒色帶有一絲紫羅蘭光澤,紅色系果香撲鼻濃郁,覆盆子、紅櫻桃、蔓越莓與紅李香氣迷人,酒體均衡佐以一絲香草調性使口感更佳如絲絨般圓潤包覆。
釀造方式
在溫控24-28℃環境下浸皮發酵,蘋果酸乳酸發酵之後在900公升法國橡木桶中陳放3-6個月。
佐餐建議
義大利麵、pizza與起司。
得獎紀錄:
Gold Medal - AWC Vienna
維也納酒展 金牌獎
Gold Medal - Berliner Wein Trophy
德國柏林葡萄獎競賽 金牌獎
Silver Medal - Concou...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
12 e mezzo Primitivo
酒款介紹:
迷人的紅寶石酒色,濃郁豐富的果香味,帶來醇美的成熟果香。李子與櫻桃果醬般的甜美芬芳,佐以巧克力與辛香料的層次香氣,以香草味收尾。圓潤與成熟單寧,結合成均衡的風格。
釀造方式
在溫控24-28℃環境下浸皮發酵,蘋果酸乳酸發酵後,在美國225L橡木桶中陳放最少3-6個月。
佐餐建議
義大利麵、pizza與陳年起司。
得獎紀錄:
Bronze Medal - The New Zealand International Wine Show
紐西蘭國際酒展 銀牌獎
Gold Medal - AWC Vienna
維也納酒...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
Papale Oro
得獎紀錄:
Robert Partker 榮獲 91 分
Gold Medal-Mundus Vini 世界葡萄酒大賞 金牌獎
Gold Medal-AWC Vienna 維也納酒展 金牌獎
GoldMedal-BerlinerWeinTrophy德國柏林葡萄獎競賽金牌
Gold Medal-Selections Mondial des Vins Canada 加拿大國際葡萄酒大賞 金牌獎
Silver Medal-Concours Mondial de Bruxelles 布魯塞爾世界葡萄酒大賞 金牌獎
Bronze Medal-Decanter ...
NT$ 2,980
未稅:NT$ 2,980
ETNA ROSSO DOC 2017 Feudo di Mezzo
酒質介紹:
每年10月下旬開始人工採收,浸皮約15天,於溫控28-30度環境中的不鏽鋼桶中進行發酵,使用indigenous native yeasts,接著在2600升的斯洛維尼木桶裡進行陳年, 約18個月, 再靜置於瓶中至少6個月。
年產量3000瓶
經典的黑莓、⿊醋栗氣息,伴隨著香醋氣息完美結合 。高雅的丹寧,使得品飲者的品飲經驗能夠回味無窮
產區介紹:
精選來自CasMglione di Sicilia區的Feudo di Mezzo園地,近Passopisciaro城,是80-100年的老藤...
NT$ 2,860 NT$ 3,180
未稅:NT$ 2,860
ETNA ROSSO DOC 2016 Feudo
酒質介紹:
每年10月中旬開始人工採收,浸皮約15天,於溫控28-30度環境中的不鏽鋼桶中進行發酵,使用indigenous native yeasts,接著在2600升的斯洛維尼木桶裡進行陳年, 約18個月, 再靜置於瓶中至少6個月。
年產量4000瓶
一種精緻的多層次香氣,主基調是⿊莓、⿊醋栗、⿊櫻桃,隱約帶著地中海草本植物、香醋、以及菸草皮⾰革氣息,主基調香氣與其他氣息完美結合! 口感新鮮、充滿活力、結構完整、讓餘韻在品飲者的⼝中歷久不衰。
產區介紹:
精選來自Randazzo區的Feudo園地...
NT$ 2,860 NT$ 3,180
未稅:NT$ 2,860
ETNA ROSSO DOC 2017 San Lorenzo
酒質介紹:
每年10月中旬開始人工採收,浸皮約15天,於溫控28-30度環境中的不鏽鋼桶中進行發酵,使用indigenous native yeasts,接著在2600升的斯洛維尼木桶裡進行陳年, 約18個月, 再靜置於瓶中至少6個月。
年產量9000瓶
多才多藝的酒款,帶著經典的果香,是經典的⿊莓、李子及⿊醋栗氣息,伴隨著礦⽯味、薄荷、⽪革及芳香型草本植物的香氣! 厚實及天鵝絨般的丹寧口感,讓這瓶酒成為充分展現Etna San Lorenzo風⼟的極品
產區介紹:
精選來自Randazzo區的San...
NT$ 2,860 NT$ 3,180
未稅:NT$ 2,860
ETNA ROSSO DOC 2017 ‘A RINA
得獎紀錄:
酒質介紹:
每年10月中旬開始人工採收,浸皮約10天,於溫控28-30度環境中的不鏽鋼桶中進行發酵,使用indigenous native yeasts,接著在2600升的斯洛維尼木桶裡進行陳年, 約12個月, 再靜置於瓶中至少4個月。
年產量45000瓶
紅寶石般的紅色酒液,有著櫻桃及梅子氣息,礦物感的風味,毛皮與草味隨之而來, 紅絲絨般柔順的丹寧,層次豐富,風格優雅,尾韻持久
產區介紹:
精選來自San Lorenzo, Feu...
NT$ 1,150 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,150
WEINGUT HEINRICH Leithaberg Blaufränkisch
酒質介紹:
...
NT$ 1,530 NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,530
WEINGUT HEINRICH Muskat Freyheit
酒質介紹:
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
WEINGUT HEINRICH Graue Freyheit
酒質介紹:
...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
WEINGUT HEINRICH Rosé Blaufränkisch Freyheit
酒質介紹:
...
NT$ 1,152 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,152
WOLF BLASS GAME OF THRONES HOUSE OF THE DRAGON
三款聯名限量版酒標陸續釋出
第一版本 8月份出貨
第二版本 9月份出貨
第三版本 10月份出貨
隨 HBO劇情檔期 上市
年份:
2021年份春季降雨充足讓土壤獲得充分地滋養,同時使發芽及樹冠健全地生長,11月開花季天氣完美讓葡萄順利結果甚至結實纍纍,採收期天氣溫和涼爽,在沒有熱浪侵襲的情況下葡萄得以緩慢成熟並發展出多元豐富的香氣,但依舊擁有清爽明亮的酸度·這一年對卡本內蘇翁及希哈而言是極好的年份。
酒質介紹:
深色水果如黑莓、成熟...
NT$ 1,080 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,080
DOMAINE LONG-DEPAQUIT CHABLIS 'Les Vaillons' ler Cru 2021
來自千年名莊【亞柏彼修】的瓦隆夏布利一級園白酒
不只是夏布利最大最出名的一級園,酒液味道濃郁,平衡良好,更展現出人們對一級園的期待!
得獎紀錄:
BH:93
WS:91
WE:94
酒質介紹:
聞起來有奔放的花香、檸檬蛋糕、蘋果、黃李子和礦物風味,隨後是微妙的橡木和新鮮水果的香氣,口感結構良好。 這款酒味道濃郁,平衡良好,已經展現出人們對一級園的期待。
酒莊介紹:
Bichot 家族在布根地起源是從 1831 ...
NT$ 1,800 NT$ 2,700
未稅:NT$ 1,800
特色介紹:
Jean-Pierre Moueix是波爾多頂級酒的標竿,右岸最有實力的葡萄酒商,最具代表性的酒莊就是Petrus
酒標由Chrustian Mouex 的太太親手繪製,在餐桌上跳舞的人,代表豐收時喝酒慶祝的愉悅。
Les Vendanges是”豐收”的意思,用Merlot 和 Cabernet Franc兩種右岸為主的品種混釀。首先散發出草莓、覆盆子等紅色莓果,接著從中透出如黑醋栗、李子等黑色系的水果香氣,並有一 絲如糖煮果醬般的甘美韻味。
超質感贈品:
超有質感限量聯名木紋起司盤套組,露營、野餐、家裡 都...
NT$ 750 NT$ 1,000
未稅:NT$ 750
酒款介紹:
摘採稀有萄品種「塔納」釀造,其點是澀味較重被譽為「單寧」的源,酒勁十足,葡萄味道與豐富單寧平衡恰好,是款能感受溫和成熟餘韻的紅酒
請存放於陰涼處 ・ 冰飲風味最佳 ・ 開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢
酒造介紹:
丹波酒造
關於釀酒的思考
這是我們位於京都京丹波町里山的小釀酒廠。京丹波町的里山,有美麗的山水,有大地的恩惠,有與氣候共生的人們。丹波葡萄酒通過葡萄酒傳達京丹波的氣候和日本的飲食文化。今後,我們將繼續關注、培育、傳承我們想要傳承給下一代的重要東西。
創造與日本...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
RENE BOUVIER Gevrey-Chambertin La Justice
得獎紀錄:
2018 JR 16.5 分
2016 RP 92 分
酒質介紹:
Gevrey-Chambertin La Justice 具有該產區的所有芳香和單寧強度特徵。在這塊石頭地上,葡萄散 發出熱石、馬達加斯加胡椒、Espelette 辣椒和成熟黑色水果的香氣。在口感上單寧集中但細膩圓潤。 清新的香草味在餘味中展現出揮之不去。
建議搭配:
可以保存 5 到 10 年,也可以在年輕時飲用。
酒莊介紹:
...
NT$ 2,970 NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,970
RENE BOUVIER Gevrey-Chambertin 1er cru Combe au Moine
得獎紀錄:
WE 94 分
Jsaper Morris 93 分
酒質介紹:
莊園釀造的葡萄來自一小塊地(0.30 公頃)的 40 年老葡萄樹。來自這裡的葡萄酒非常細膩,結構 卻非常好。使用 50% 的整串發酵,並在桶中陳釀約 18 個月(20% 的新桶)。花香與野生漿果的香 氣巧妙地融合在一起,帶來悠長的口感。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 Dom...
NT$ 6,300 NT$ 7,000
未稅:NT$ 6,300
RENE BOUVIER Charmes-Chambertin Grand cru
得獎紀錄:
2018 JR 16.5++ 分
2013 JR 17.5 分
酒質介紹:
這款 Charmes-Chambertin 葡萄酒具有驚人的芳香強度:紫羅蘭、甘草、香草、木瓜和紅色水 果。單寧濃密且經過完美拋光一般,優雅的質地令人印象深刻。鹹味收尾使風味恢復活力。
建議搭配:
雖然它可以保存 10 到 20 年,也可以在前 5 年飲用,建議在上酒前一小時醒酒。
酒莊介紹:
Domaine René...
NT$ 11,700 NT$ 13,000
未稅:NT$ 11,700
RENE BOUVIER Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes
酒質介紹:
來自兩個地塊,平均擁有 55 年歷史的 Aligoté 葡萄藤,一個位於 Morey-Saint-Denis 村(佔地 0.43 公頃),另一個位於 Couchey(0.51 公頃)。口感豐富,帶有咖哩、柑橘類水果和白色水果,餘味 清新宜人。
建議搭配:
這是一款佐餐酒,可以在年輕時飲用,也可保存 5 年或更長時間。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 D...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
RENE BOUVIER Bourgogne Chardonnay
酒質介紹:
新鮮水果香氣、多汁和解渴的葡萄酒。可以從裝瓶的第一年開始享用這款酒,並且可以保存大約 5 年或更長時間。陳釀持續 12 到 18 個月,一半在 600 升橡木桶中,一半在不銹鋼罐中。
建議搭配:
搭配法式伯 那西醬螃蟹( Béarnaise sauce)、羔牛胸腺或多利魚。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 Domaine René Bouvier 波菲...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
RENE BOUVIER Bourgogne « Chapitre Suivant » Pinot Noir
酒質介紹:
來自不同風土的勃艮第Marsannay、Gevrey-Chambertin、Brochon 和 Fixin(40 年老藤)地塊。 新鮮水果、紅櫻桃、覆盆子莓,酒體輕盈酸度適中。可以保存幾年。使用 50% 的整串發酵,並在桶和大桶中陳釀約 14 至 16 個月。
得獎紀錄:
Jasper Morris 90 分
建議搭配:
紅燒小牛肉、牛小腿肉和荳蔻肉汁、烤家禽或用豬肉。
酒莊介紹:
Domaine René Bou...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,350
Rene Bouvier Fixin Crais de Chêne
得獎紀錄:
WE 93 分
2015 WS 91 分
酒質介紹:
Fixin Crais de Chêne 是一款非常陽光的葡萄酒,由果斷的單寧構成,具有明顯的礦物味和鹹味。 時間讓葡萄酒的質地變得醇厚,年輕的野性香氣及複雜的果味和花香。這是一款具有陳年潛力 的葡萄酒,從 5 到 15 年不等。
建議搭配:
建議在上菜前醒酒。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
...
NT$ 2,340 NT$ 2,600
未稅:NT$ 2,340
Domaine Faiveley, Chambolle-Musigny 1er Cru "Les Fuées"
酒款介紹:
這是一款來自法國勃艮第產區的紅葡萄酒,其釀酒葡萄來自位於香波蜜思妮村的夫耶一級園。該地出產的葡萄酒以芳香濃郁、風格精緻優雅而聞名。
酒液呈現清亮的寶石紅色,紫羅蘭、覆盆子、草莓、香料、李子、松露以及動物皮毛等複雜的氣息從杯中緩緩飄出。口感豐富,單寧結構堅實且細膩,餘韻悠長縈繞。這款酒具有極佳的陳年潛力,可細細品味數十年之久。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
RENE BOUVIER Marsannay Le Clos Monopole
得獎紀錄:
Jasper Morris 90 分
酒質介紹:
成熟的酒體及美麗的粘性包裹著口感,強烈的礦物味構成了口感,回味悠長,在其深沉而微妙的香 氣和花束中,清新的薄荷、胡椒、金合歡、梨、桃、咖哩和松露的味道。
建議搭配:
可以將這些葡萄酒保存 10 年或更長時間,具體取決於年份。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 ...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅:NT$ 1,710
Rene Bouvier Marsannay En Ouzeloy
得獎紀錄:
2017 JR 16+ 分
2015 WS 91 分
酒質介紹:
Marsannay En Ouzeloy 是一款清新、香氣撲鼻的葡萄酒,酒體細膩,新鮮覆盆子、牡丹、山楂和細 膩的辛辣鹽味非常誘人。
建議搭配:
紅肉、烤肉或醬汁,例如胡蘿蔔燉牛肉、紅酒釉梭鱸魚、紫菜葉和藍鰭金 槍魚以及薑汁小牛肉。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
19...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
Rene Bouvier Marsannay Le Finage
酒質介紹:
Le Finage 意為領地,是這款來自不同馬莎奈地塊的葡萄酒的名稱。葡萄藤生長在粘土石灰岩土壤 上。充滿活力的單寧、果香(覆盆子)和香料味。
建議搭配:
建議在充滿活力的前 5 年飲用,但也可以保存更 長時間。可能有必要在最初幾年對某些年份進行醒酒。
酒莊介紹:
Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊
1910 年 Henri Bouvier 創建了 Domaine René Bouvier 波菲爾酒莊。自 1992 ...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
重點特色:
限量版“玫瑰金”瓶塞展現出低調奢華氣質 瓶身外觀獲得國際設計大獎第3名
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分
狂銷熱賣,推出三個月即躍升澳洲前三位高端氣泡酒
Georg Jensen與澳洲Tasmania島代表酒莊Heemskerk合作將Georg Jensen的設計美學擴展到精緻可重複使用在密封瓶蓋上 整體設計結合Georg Jensen優雅、純淨的氣質
2019年被酒評譽為全球十大傑出酒莊其中之一 此酒莊的高冷型氣候 專門釀造氣泡酒最理想的環境 也因此生產的氣泡酒在世界各地獲獎無數 使用香檳常用品種釀造(Chardonnay 60...
NT$ 1,780 NT$ 2,180
未稅:NT$ 1,780
重點特色:
獲得國際設計大獎第三名
澳洲最大連鎖葡萄酒賣場給予98分
狂銷熱賣,推出三個月即躍升澳洲前三位高端氣泡酒
2019年被酒評譽為全球十大傑出酒莊其中之一 此酒莊的高冷型氣候 專門釀造氣泡酒最理想的環境 也因此生產的氣泡酒在世界各地獲獎無數 使用香檳常用品種釀造(Chardonnay 60% and Pinot Noir 40%) 果實採集自冷涼地區的優質葡萄園 確保酒質的精細卓越
HallmarkCuvée 是一種開胃細膩的開胃酒風格,彰顯了塔斯馬尼亞 氣泡酒聞名的無可挑剔的純度,精細的酸度和微妙的複雜性!
當來自塔斯馬...
NT$ 1,680 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,680
TWIN ISLANDS Sauvignon Blanc
酒款介紹:
濃郁的熱帶水果如百香果、芭藥、柑橘、蘋果和蜜瓜的芬芳。口感優雅,果香令人垂涎欲滴,酒體架構緊實, 酸度明亮、餘味柔順悠長。
酒莊介紹:
Twin Islands 雙子島莊園
專注於一件事情,並且將它做到完美極致 沒有妥協或分心,我們傾注了我們所有的釀酒知識和熱情,製作一款年復一年始終 如一的白蘇維翁。 僅在新西蘭馬爾堡種植和製造,自 1992 年以來一直是我們的驕 傲和喜悅...
NT$ 700 NT$ 780
未稅:NT$ 700
1888 Amarone della Valpolicella Riserva DOCG
酒款介紹:
深沉且閃耀著紅寶石的光澤,佐以一絲石榴紅酒暈。
層次變化多元,迷人的辛香料味與果香,散發出煙燻味、皮革、櫻桃、野漿果和李子的風味,帶有高度的優雅和完美的平衡。
酒體飽滿,口感紮實圓潤,餘韻悠長。
葡萄園
坐落Illasi山谷的丘陵上,在凝灰質和沖積土壤上覆蓋著層狀石灰質海洋岩石。葡萄園面西南,位於海拔約250米。
釀造方式
經過手工挑選的葡萄佔總產量的5%至10%,採收始於9月底,風乾時間為90-120天。釀造採用滾狀破皮和去梗。發酵在2600升大桶中進行;浸皮時間長達40天。酒轉移到225升或最多500升的橡木桶中(20%新桶)。橡木桶...
NT$ 6,000
未稅:NT$ 6,000
Seven deadly sins
特色介紹:
一個非常複雜的葡萄酒家族,有許多微妙的細微差別。每一款葡萄酒都有自己獨特的、完全成型的個性。七種罪中的每一種都在這些酒中得到了體現。
設計也對葡萄酒本身的發展產生了重要影響。
每瓶都講述一個故事。
每一種罪惡都以一種喚起觀眾不同感受的方式表現出來。
要想別人聽你說話,拍拍他的肩膀是不夠的,必須給予他 震撼-七宗罪
嫉妒-渴望周圍的一切,因此它的鏡面效果,反射和捕捉周圍的環境。
色慾-包裹在女人的絲襪裡,一拿起瓶子就會讓人聯想到
怠惰-看起來像是剛從一個瓶子墓地裡出來,它在那裡睡了一段不確定的...
NT$ 32,300 NT$ 35,000
未稅:NT$ 32,300
7 Leguas
酒質介紹:
倒入杯中會看到閃耀著櫻桃紅的色澤,宛如紅寶石般耀眼。濃郁飽滿的紅色水果香氣中帶有著絲絲的香草香甜味。他將水果香氣以及橡木桶的風味美好的結合在一起。入口後飽滿的水果香氣讓人滿足,尾韻柔滑如絲綢,是一支酒體平衡且適中的美酒。
酒款介紹:
DO.TerraAlta:這個產區位於西班牙北的加泰隆尼亞的內陸地區這個產區近一千年與葡萄酒的生產有著密不可分的關係,在西元129年以及1319年開始已經有作家開始美這個產區的葡萄酒、當地特殊的風甚至有著特殊的名稱“cerc"“garbi”他們有助於葡萄的成熟,在炎熱的夏天带清新的風並...
NT$ 650 NT$ 800
未稅:NT$ 650
Château Les Trois Manoirs
得獎紀錄:
2018 洛杉磯國際葡萄酒大賽
2018 里昂國際金獎
2018 Feminalise 金獎
2018 Vinalies nationales 金獎
2018 Vinalies Intern金獎
2018 布魯塞爾國際金獎
酒款介紹:
法國波爾多左岸Medoc最受歡迎的士族名莊,在 2012年被列為中级酒莊(Cru Bourgeois)。酒莊擁有 17公顷葡萄園,年年獲得各世界葡萄酒大賽冠軍金牌,再再證明三堡卓越的酒質。 這次美好年分釋出,重...
NT$ 6,900 NT$ 8,880
未稅:NT$ 6,900
Château Les Trois Manoirs
得獎紀錄:
2019 比利時布魯塞爾國際葡萄酒大賽金獎
2019 里昂國際葡萄酒挑戰賽銀獎
2019 法國葡萄酒大賽高價值認證獎
2018 洛杉磯國際葡萄酒大賽
2018 里昂國際金獎
2018 Feminalise 金獎
2018 Vinalies nationales 金獎
2018 Vinalies Intern金獎
2018 布魯塞爾國際金獎
酒款介紹:
陳釀方式 - 12 個月橡木桶陳年
酒質介紹:
...
NT$ 5,400 NT$ 6,000
未稅:NT$ 5,400
魯比歐大師馬爾貝克特藏紅酒 2019
JORGE RUBIO GRAN RESERVA Malbec
國家:阿根廷
產區:MENDOZA
酒莊:FINCA GABRIEL
酒精度:13.8%
橡木桶:18 個月
品種:Malbec (馬爾貝克)
經過長時間的浸漬,散發出獨特或顯著的香味,然后在橡木桶中陳釀2年,最後呈現出我們最高等級的作品,風味獨特且尾韻悠久,是一隻值得您細細品嘗的好酒。
非常強烈的紅色調。綜合著多種強烈的香氣。分布著風乾水果的氣息像是李子和葡萄乾且帶著高貴香草,咖啡和香料的氣息。這是一款酒體柔和的紅酒,味道像是巧克力,咖啡和香草都很能感覺出來...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Intuition de Fleur Cardinale Saint-Émilion Grand Cru 2020
酒款介紹:
Robert Parker曾在Wine Buyer’s Guide如此美譽著Fleur-Cardinale:「從2003年開始,它是款極好的聖艾美濃紅酒,並有著物超所值的高超品質」。主教之花堡有著悠久歷史,近代則是2001年被原本經營瓷器事業的Dominique以及Florence Decoste夫婦買下,在他們的用心經營下,Fleur Cardinale的品質和知名度已經被提升到了前所未有的頂尖水準。原本是Saint-Émilion Grand Cru等級,於2006年晉升為列級酒莊Saint-Émilion Grand Cru Classé。
...
NT$ 1,200 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,200
Domaine Kuheiji Coteaux Bourguignons
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,600
Domaine Kuheiji Bourgogne Chardonnay
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 1,700
未稅:NT$ 1,700
Domaine Kuheiji Fixin
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
Domaine Kuheiji Savigny-lès-Beaune
特色介紹:
愛知縣第一名的萬乘釀造,擁有超過三百七十年歷史。伊藤啟孝(Ito Hirotaka)將日式職人將理念轉為行動,派遣釀酒師遠赴法國,尋尋覓覓後在布根地推出「九平次酒莊」(Domaine Kuheiji),成為世界唯一同時擁有日本酒造和葡萄酒莊之人!
九平次酒莊未曾向外買過葡萄,所有釀製皆在自家葡萄園進行。伊藤啟孝汲取15年釀造清酒的經驗,期望能釀出帶有十足個人特色的酒款:以明顯的清爽酸度和柔順的單寧為主要風格。他認為布根地的葡萄酒只有果香和扎實的酒體,細緻、優雅、前衛,才是結合天、地、人變化過程的表現。
酒莊以淋皮(Pumping Over)的方式輕柔的萃取風味,在...
NT$ 2,200
未稅:NT$ 2,200
Chateau Margaux - Year of the Snake Limited Cases
禮盒介紹:
為了慶祝蛇年新年,瑪歌堡推出了這款特別的禮盒,慶祝過去三年的同一個生肖「蛇」,禮盒內三瓶紅酒就釀自最近的三個蛇年,每個年份都由一瓶珍貴的紅酒代表。
蛇年禮盒精美高雅,禮盒外箱刻著酒莊的標誌及代表蛇年的「蛇」字,其象徵著耐心、毅力及智慧,十二生肖中屬蛇最為神秘,令人想探索其中奧秘。
此套裝為全球限量發售,每套都帶有自己的編號,彰顯了其稀有及獨特性。
每瓶酒均配有防偽碼,且每個禮盒都附有獨一無二的收藏證書。
禮盒內容:
Chateau Margaux 1989 750ml x1
Chateau Marg...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Aberlour A'bunadh Batch No.49
酒款介紹:
色澤:紅褐金色。
香氣:混合香料、堅果糖和柑橘的香氣,與豐富醇厚的西班牙歐羅洛索 (Oloroso) 雪莉桶風味完美契合。
口感:柑橘、黑櫻桃、果乾和薑的風味,加上黑巧克力的苦味,佐以雪莉桶與橡木桶的香氣,讓酒體更加香醇飽滿。酒體飽滿,濃郁滑順。
餘韻:口感醇厚強烈,融合了異國辛香料、黑巧克力與橡木的風味,甘苦香甜。
酒莊介紹:
亞伯樂 (Aberlour) 單一麥芽威士忌恰如其名,在蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」,山澗溪流成了亞伯樂傳奇的一部分,隨著瀑布順流而下,穿過森林和茂密的峽谷,淙淙...
NT$ 4,580 NT$ 5,980
未稅:NT$ 4,580
Aberlour A'bunadh Batch No.74
酒款介紹:
色澤:紅褐金色。
香氣:混合香料、堅果糖和柑橘的香氣,與豐富醇厚的西班牙歐羅洛索 (Oloroso) 雪莉桶風味完美契合。
口感:柑橘、黑櫻桃、果乾和薑的風味,加上黑巧克力的苦味,佐以雪莉桶與橡木桶的香氣,讓酒體更加香醇飽滿。酒體飽滿,濃郁滑順。
餘韻:口感醇厚強烈,融合了異國辛香料、黑巧克力與橡木的風味,甘苦香甜。
酒莊介紹:
亞伯樂 (Aberlour) 單一麥芽威士忌恰如其名,在蓋爾語的意思是「潺潺小溪之口」,山澗溪流成了亞伯樂傳奇的一部分,隨著瀑布順流而下,穿過森林和茂密的峽谷,淙淙...
NT$ 1,990 NT$ 2,980
未稅:NT$ 1,990
ALFRED GRATIEN CUVEE PARADIS BRUT
精選特級園與一級園
全球首席女性葡萄酒專家 Jancis Robinson讚賞,3大最值得期待的年份香檳!
各式世界級料理皆百搭
得獎紀錄:
Wine Spectator: 94 Point
Wine Enthusiast: 94 Point
酒款介紹:
精選特級園與一級園之葡萄釀製,呈現令人喜歡的沁黃,標示香檳的成熟度,但維持活潑的口感,且有鮮活的芳香感染力。
全球首席女性葡萄酒專家 Jancis R...
NT$ 6,120 NT$ 6,800
未稅:NT$ 6,120
ALFRED GRATIEN MILLESIME 2009
2009 香檳完美呈現亞佛‧格拉帝酒莊的經典風格,且非常適合陳年
酒款介紹:
雖然 2009 年的夏天是香檳區較為炎熱的夏天,但由於小雨的到來,葡萄藤沒有缺水的壓力,因此,葡萄得以及時成熟並且非常健康,亞佛‧格拉帝年份 2009 香檳完美呈現亞佛‧格拉帝酒莊的經典風格,且非常適合陳年;開瓶時,有著桃子、梨子,春天般的花香味混和著奶油餅乾香氣。一段時間後,櫻桃、青蘋果與些許烤麵包香氣,入口可感受到飽滿的酒體,明亮出色的酸度與絲滑般的細緻泡泡,尾韻優雅綿長,可長達 12 秒之久。
酒質介紹:
顏色...
NT$ 4,770 NT$ 5,300
未稅:NT$ 4,770