PIRON Beaujolais Villages Nouveau Vieilles Vignes
耕耘 400 年的薄酒萊老滕專家
濃郁集中的果香 x 奔放玫瑰花香
酒款介紹:
本款薄酒萊新酒呈現濃郁的風格,除了新鮮草莓外,能品嚐到櫻桃、李子與花朵氣息。
產區介紹:
薄酒萊
在這片土地上,幾乎全是加美 Gamay 葡萄的天下,當中又以「新酒」最為聞名。薄酒萊區南部的 Gamay 大部分都用來生產薄酒萊新酒,新酒通常較少酒體層次的著墨,而是強調即飲。若是想要找較有複雜度、具陳年潛力的酒款,可以找來自風車磨坊、Saint-Amour 等村的村莊級薄酒萊。
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NT$ 899 NT$ 1,300
未稅:NT$ 899
Miner Family Winery Chardonnay 2000
酒款介紹:
這款 2000 年份 Chardonnay 彙集 Napa Valley 多處頂級葡萄園的風土精華,展現出飽滿而豐富的果香層次。葡萄在完全成熟後才進行採收,保留了最純粹的風味。
為了維持清新與平衡感,僅有 47% 的酒液進行乳酸發酵,賦予酒體細緻滑順卻不失爽口結構。
酒質介紹:
這款白酒帶有明顯的橡木桶風格,充滿烘烤香氣、煙燻與炭燒氣息,入口後展現出水蜜桃與洋梨的果香,果味圓潤、口感柔和。整體風格樸實宜人,雖不以複雜度取勝,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
J. Lohr Estates Arroyo Vista Chardonnay 2020
曾獲 Wine Enthusiast 認定為美國最佳酒莊
美國川普總統就職晚宴指定用酒
得獎紀錄:
Wine Enthusiast - 91 分
California Commercial Wine Competition Gold - 96 分
酒款介紹:
Arroyo Vista 葡萄園位於 海風環繞、氣候涼爽的 Monterey 縣 Arroyo Seco 產區,該區土壤富含 沖積層與礫石,白天吸收陽光,夜晚則釋放熱量,使葡萄能夠均勻成熟且保...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
酒款介紹:
菲歐雷利水蜜桃氣泡酒是一款桃香滿溢的氣泡酒。擁有獨特的甜味和豐富的果香,將純正的水蜜桃風味與精緻的氣泡結合在一起,呈現出令人難以抗拒的魅力,絕對是美食愛好者的絕佳選擇!
氣泡在口中舞動、每一口都像在喝真正的水蜜桃!這款氣泡酒擁有濃郁的白色水果香氣和甜美的桃子芬芳。
酒質介紹:
香氣:彷彿是新鮮現榨水蜜桃撲鼻而來
口感:清爽順口、氣泡清爽
尾韻:濃郁果香於口中停留
飲用建議:
適合當開胃酒,也非常適合搭配水果菜餚,最佳賞味建議...
NT$ 320 NT$ 360
未稅:NT$ 320
Fattoria AL FIORE POS 2021
酒款介紹:
這是一款極具紀念意義的紅酒,名為「POS」,由釀酒師目黑浩敬與山形縣上山市的葡萄農家吉田篤攜手釀製,酒標由世界知名藝術家、目黑的好友さわひらき(Hiraki Sawa)所設計,標籤背面則以詩意文字傳遞釀酒師的深切想法與時代情感。這款酒蘊含了「Fattoria AL FIORE」酒莊的故事,也記錄了疫情期間人與人之間的連結與重生。
面對疫情期間的衝擊,無論是餐飲業、酒莊、生產者或農家都歷經困境,但正是在這樣的時刻,釀酒師與新的夥伴吉田篤先生相遇,從而孕育出這款具有溫度與希望的作品。透過「POS」,傳遞出「即使身處變動與災難的時代,我們仍能因彼此的牽繫...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Fattoria AL FIORE Oro 2021
酒款介紹:
這款 Chardonnay 來自已邁入第十年的葡萄老藤,由熱情而堅定的栽培者大野正敏先生悉心照料,釀成一瓶如黃金般閃耀的白酒,名副其實。
2021 年雖是少雨的秋季,大野先生仍主動提出「不妨再晚一點採收?」的建議,明知風險卻願意冒險,只為讓葡萄達到最理想的成熟狀態。釀酒師在採收當日走入園地的那一刻,便已篤定這批葡萄將釀出一款精彩絕倫的作品。
為忠實呈現這片風土的純粹與深度,葡萄於十月採收後,經過四日浸皮發酵後輕柔壓榨,並以園地中自然酵母緩慢發酵。整個橡木桶發酵歷時七個月,過程從未中斷,展現了葡萄本身的穩定性與生命力。
酒液靜...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Fattoria AL FIORE Arancia 2022
酒款介紹:
這是一款專屬於旗艦系列的奢華橘酒,由釀酒師目黒浩敬所敬重的兩位栽培家——大野正敏與其弟子武田信宏的德拉瓦(Delaware)葡萄聯手打造。
來自山形縣高畠市的德拉瓦葡萄,分別由年輕有為的武田信宏先生與其師父大野正敏先生栽培。這款合作橘酒顛覆了德拉瓦一貫可愛甜美的印象,擁有紅茶、洋梨、白桃與柑橘皮的香氣,色澤如夕陽般琥珀動人。推薦在魔幻時刻倒入大杯中慢慢品味,細細感受時間與果實交融的浪漫。
Fattoria AL FIORE 一直堅持釀造日本原生葡萄品種,正因這些品種在釀酒上相較歐洲品種更具挑戰,他們更希望透過這樣的堅持,將日本葡萄酒推向...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Fattoria AL FIORE Bianco 2022
酒款介紹:
這款來自日本自然酒莊アルフィオーレ的 Bianco 2022,是一款以 Chardonnay、Steuben 與 Delaware 三種葡萄混釀而成的自然系白酒。
Chardonnay 採低溫浸漬數日後榨汁過濾,接著於橡木桶中進行長達七個月的發酵與酒泥熟成,賦予酒體清爽酸度與細膩蜜香;Delaware 與 Steuben 則以整串壓榨的方式處理,先在開放式容器中發酵約一週,再轉入桶中熟成七個月,提供豐富果香與柔和甜感。
釀酒師從中精選表現最佳的桶中酒液,以「Bianco」之名裝瓶,並經半年瓶中陳釀後釋出。2022 年份採用全數舊橡木桶釀...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Fattoria AL FIORE Rosato 2022
酒款介紹:
一切始於2017年的偶然釀造,那年,我們首次用來自大野農園混植於 Chardonnay 葡萄田中的 Steuben,完成了一場實驗性釀造。意外驚豔的成果,卻在往後數年難以重現,直到 2022 年,這瓶傳說中的 cuvée 才終於再度誕生。
本次混釀比例為 Steuben 61%、Neo Muscat 39%,全房發酵後輕柔壓榨,於不鏽鋼槽中進行酒泥熟成(Sur Lie),無橡木桶干預,只為保留那自然純粹的優雅風骨。
酒質介紹:
香氣中瀰漫玫瑰香水般的高雅調性,融合麝香葡萄、洛神花、淡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Groth Cabernet Sauvignon 1994
酒款介紹:
Groth 的 Cabernet Sauvignon 採用來自自家 Oakville 莊園以及幾位合作夥伴農園的葡萄,皆位於 Napa Valley 中心地帶的 Oakville AVA。這些葡萄在夜間手工採收,以保持果實的新鮮度與完整性,並經由人工逐串篩選後進行破皮與發酵,全程於 Groth 位於 Oakville 的酒莊內完成。
得益於多樣化的葡萄園來源,此酒款展現出 Oakville 產區在短短幾公里內的風土差異與層次感,融合了果香濃郁、結構嚴謹與優雅細緻的風格,成為經典 Napa Cabernet Sauvig...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Groth Merlot 1994
酒款介紹:
Merlot 是納帕谷第三大種植面積的葡萄品種,屢次展現出其釀造頂級酒款的潛力。結合納帕獨特的氣候、排水良好的土壤與資深釀酒師的工藝技術,所釀出的 Merlot 通常果香濃郁、結構完整,具有良好的陳年實力。
無論是作為單一品種裝瓶,或在波爾多風格混釀中擔任重要配角,Merlot 都展現出其柔和卻不可或缺的特質。常被形容為「Cabernet Sauvignon 骨架上的肉」,Merlot 讓酒體更加圓潤柔順,口感滑順中帶有李子、薄荷與香草的細緻層次,恰如其分地補足 Cabernet Sauvignon 的強勁與線性結構。...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Jean-François Ganevat, "Les Grands Teppes" Cha
酒款介紹:
Les Grands Teppes 為酒莊最具代表性的單一園酒款之一,葡萄來自 Vercia 村的 Les Grands Teppes 地塊,栽植於 1919 年,土壤為礫石與紅色泥灰岩。全數以 Chardonnay 為基礎,採自然酵母、無添加硫處理釀造,並於 demi-muid 大橡木桶中經酒泥熟成長達 48 個月,展現出深厚的風土表現與陳年潛力,是 Ganevat 最具收藏價值的作品之一。
這款酒的釀造來自不同老藤選種與果實大小混合而成的桶樣組合,Ganevat 特別強調這些差異對最終風味的精妙影響。即使在品飲完畢後,空杯中的香氣仍持...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Jean-François Ganevat, "Plein Sud" Trousseau 2
酒款介紹:
談到侏羅(Jura)葡萄酒,便不能不認識侏羅酒神 Jean-Francois Ganevat (Fan-Fan)!他所釀的酒可是《The Wine Advocate》創刊來第一款獲得RP滿分的侏羅產區葡萄酒!
葡萄種植於礦石和白泥灰岩土壤上,平均葡萄藤齡約為40歲,經過歐盟有機加生物動力法雙重認證。為期一年的輕緩泡皮, 但不破皮讓酒精發酵在果實中自然發生,全天然原生酵母菌發酵,過程中完全不添加二氧化硫,並在裝瓶前不經過濾和澄清。
酒質介紹:
酒液散發出蜂蜜、奶油、...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Anne et Jean-Francois Ganevat Cotes du Jura Poulsard 'Les Chalas
酒款介紹:
是一款展現侏羅產區獨特個性的紅酒,來自高海拔單一園「Les Chalasses」的老藤 Poulsard(普薩)葡萄。葡萄藤齡超過 50 年,種植於石灰質與泥灰岩交織的土壤中,賦予酒液細膩的礦物感與風土表現。
這款酒以自然農法種植、手工採收、不除梗輕壓破皮,自然酵母發酵,並在舊橡木桶中熟成,過程中不加硫或只添加極少量,無澄清、不過濾裝瓶。
酒質介紹:
酒色偏淺紅寶石,散發出野莓、紅櫻桃、乾燥花與輕柔的森林氣息,口感輕盈卻不失深度,帶有細緻的酸度與微妙的單寧結構,尾...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Montelena, Montelena Estate Cabernet Sauvignon 1994
酒款介紹:
這支 Estate Cabernet Sauvignon 是蒙特雷納酒莊的旗艦酒款,以園區內最好的區塊所結出的特級葡萄釀製,採用10%~15%的新橡木桶醇化18~24個月之後繼續在瓶中陳年18個月後才上市。
這支酒歷史輝煌,從不令人失望,較好的年份它是葡萄酒首榜的佳釀,較差的年份則是讓人驚豔的美酒,的確為一支「若不親睹風采,終將抱憾此生」的世紀名釀。
酒質介紹:
酒質柔軟稠密,飽滿醇厚,有豐富的黑醋栗、礦物質及葡萄...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
瓶中熟成五年 年產量僅 5000 瓶
酒款介紹:
迷人的汽泡酒,有著洋甘菊茶、水蜜桃塔的風味,細緻、酒體輕盈卻仍有飽和度。精細的汽泡在多層次的柑橘、柑橘皮風味中跳動,酸度明亮。
酒廠介紹:
蔻德洛(Cordero)家族全名為Cordero di Montezemol,是義大利最古老的貴族,至今已傳承至19代,在義大利當地的政商關係十分良好,法拉利跑車集團前主席 - Luca Cordero di Montezemolo也是家族成員之一。
酒莊自今一直由家族成員經營,現任莊主的父親 - Paolo Cor...
NT$ 1,920 NT$ 2,400
未稅:NT$ 1,920
瓶中熟成五年 年產量僅 5000 瓶
酒款介紹:
迷人的汽泡酒,有著洋甘菊茶、水蜜桃塔的風味,細緻、酒體輕盈卻仍有飽和度。精細的汽泡在多層次的柑橘、柑橘皮風味中跳動,酸度明亮。
酒廠介紹:
蔻德洛(Cordero)家族全名為Cordero di Montezemol,是義大利最古老的貴族,至今已傳承至19代,在義大利當地的政商關係十分良好,法拉利跑車集團前主席 - Luca Cordero di Montezemolo也是家族成員之一。
酒莊自今一直由家族成員經營,現任莊主的父親 - Paolo Cor...
NT$ 21,600 NT$ 28,800
未稅:NT$ 21,600
Bodegas Zarate Bico do Cabo
酒款介紹:
手採後去梗,輕柔壓榨後在不鏽鋼桶中自然啟 動發酵,不進行乳酸發酵。酒渣浸漬4個月。年產 6600瓶。
酒質介紹:
清新優雅,Albariño 葡萄品種的典型香氣 脫穎而出,充滿活力的酸度、大量果香與清脆口感, 恰似一抹新鮮的海灣印象。
酒廠介紹:
薩拉多酒莊(Bodegas Zarate)位於西班牙Rías Baixas產區,是一個歷史悠久的家族酒莊,主力品種為Albariño,並耕種Caiño Tinto、Espadeiro、Loureiro等原生品種。採有...
NT$ 702 NT$ 780
未稅:NT$ 702
Zarate Winery Bico Da Ran
得獎紀錄:
Decántalo 91
酒款介紹:
花崗岩風化砂土、花崗岩質土,海洋之星來自 Rias Baixas 山谷最好的葡萄,海拔高度低於 300 公尺,臨近海洋,有 Umia 河調節,氣候較溫和,是典型大西洋氣候。葡萄於早晨手工採收保有新鮮與香氣,低溫溫控發酵、過濾。酸度是海洋之星的印記,充分讓你感受大西洋氣候風土表現。
酒質介紹:
乾淨的 Albariño 充滿葡萄柚、蘋果、芭樂、柑橘與茴香,層次多樣,口感清爽宜人。
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NT$ 702 NT$ 780
未稅:NT$ 702
Donnhoff Oberhauser Leistenberg Riesling Kabinett
Stuart Pigott:Nahe區的第一等酒莊
Decanter:德國白酒白酒的精英
Hugh Johnson:酒莊之白酒是Nahe產區表現最完美的
Gault Millau:Winemaker of The Year年度顧酒師
Gault Millau:五串葡萄高評價
得獎紀錄:
WA - 93
JS - 94
酒款介紹:
朝東南的斜坡在早晨...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,215
Donnhoff Riesling Qualitatswein 2020
Stuart Pigott:Nahe區的第一等酒莊
Decanter:德國白酒白酒的精英
Hugh Johnson:酒莊之白酒是Nahe產區表現最完美的
Gault Millau:Winemaker of The Year年度顧酒師
Gault Millau:五串葡萄高評價
得獎紀錄:
WA - 92
JS - 92
酒款介紹:
這款酒是優異的20...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Dunn Vineyards Howell Mountain Cabernet Sauvignon 2018
酒款介紹:
這款酒是酒莊的招牌之作,僅使用來自加州納帕谷 Howell Mountain 所種植的葡萄精釀而成。豪威爾山以其高海拔與火山岩壤土聞名,孕育出結構紮實、陳年潛力極佳的葡萄酒。
全程於 100% 全新法國橡木桶中熟成長達 32 個月,賦予酒體濃郁的橡木香氣與絲滑的單寧,展現豪威爾山特有的強勁結構與深度,是典藏級酒款中的經典代表。
酒款採用標誌性的瓶身設計,瓶口特別以手工紅蠟封印,展現不凡工藝與收藏價值。
酒質介紹:
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Albert Bichot Beaujolais Nouveau 2024
珍稀 80-100 年老藤,打造風味緊實的薄酒萊
親民價格入手勃根地名莊的好機會!
酒款介紹:
亞伯佊修在風車磨坊特級村莊擁有 Domaine de Rochegrès 侯謝葛雷莊園,種植80-100 年老藤,以超高規格釀製出的薄酒萊甚至曾被比擬為薄酒萊中的 DRC!
除了新鮮草莓外,能品嚐到櫻桃、李子與花朵氣息,是風格相當經典的薄酒萊新酒。
酒莊介紹:
亞柏彼修酒莊 Albert Bichot 位於法國勃根地 Burgundy,是勃根地最佳的酒莊之一。由酒商...
NT$ 850 NT$ 1,150
未稅:NT$ 850
Sweet Muscatel Wine Vinegar
酒醋介紹:
這是一款現代而獨特的醋,擁有濃郁的香氣和純正的風味,完美保留了麝香葡萄的真實特質。這款醋甜中帶有輕微的酸味,清新細緻且獨具特色,展現了完美的平衡感。
酒醋風味:
色澤:深黃金色。
香氣:果香與花香交融,帶有甘菊的氣息,讓人聯想到蘋果、梨、油桃及茉莉。
風味:入口後展現迷人的果香,令人聯想到新鮮葡萄,並伴隨花香的優雅和細緻感。風味濃郁且持久,層次豐富。
搭配建議:
適合搭配橄欖油調製的魚類開胃菜,以及意麵沙拉。與鵝肝或鮭魚等脂肪較多的食材...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Armand De Brignac Gift Set
酒質介紹:
黑桃璀璨金香檳:
在嗅覺上,帶有複雜的花束香氣、酒體飽滿,主體為清新並有生命力的花香調。
在味覺上,黑桃王牌香檳渾然天成的美味果香與些微的奶油蛋捲香味是絕佳拍檔,口感極度綿密可口,並有著絲綢般悠長的餘韻。
黑桃王紫嫣紅微甜香檳:
亮麗迷人的鮭魚色澤。濃郁的紅色果實香氣,並散發著細膩的煙燻燒烤氣息。酒體飽滿,口感清新,富含新鮮草莓及黑醋栗芳香,尾韻雅緻悠長且層次鮮明。
黑桃白中白香檳:
風味包含桃子,杏桃和紅色漿果的香氣之後是柑橘,橙花和淡淡的奶油蛋捲。 口感濃郁,散發著新...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Krug Vintage Brut 1990
酒款介紹:
這款香檳酒體飽滿,質地柔滑綿密,氣泡細緻,散發出明顯的柑橘與奶油布里歐香氣。無論是外觀還是風味,都展現出遠超實際年份的成熟感。
產區介紹:
Champagne Krug
Krug庫克香檳,已經是大家眼中威望最高的奢華香檳品牌之一。創辦人Joseph Krug對於每一樣出品的香檳都有自己的堅持,Krug Grande Cuvee便是他的夢想,這款香檳從1978年便開始販售,以十個甚至是十個以上年份的葡萄酒混釀而成,甚至會加入陳年超過二十年以上的酒,成就Krug創始人,Joseph Kr...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Krug Grande Cuvee 160eme Edition Brut NV
酒款介紹:
開始展現熟成氣息,鼻腔帶有一絲酸度,伴隨糖漬焦糖與麵包皮的香氣,還有肉豆蔻等香料氣息與鹹焦糖風味。酒體飽滿、風味濃郁且辛香感十足。雖有明顯烘烤氣息,但尾韻依然細緻。始終保有華麗感,現在正處於完美的飲用階段,展現出年輕與熟成交融的絕佳平衡。建議即刻享用。
產區介紹:
Champagne Krug
Krug庫克香檳,已經是大家眼中威望最高的奢華香檳品牌之一。創辦人Joseph Krug對於每一樣出品的香檳都有自己的堅持,Krug Grande Cuvee便是他的夢想,這款香檳從1978年便開始販售,以十個甚...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Krug Grande Cuvee 162eme Edition Brut NV
酒款介紹:
Krug Grande Cuvée 的誕生源自創辦人 Joseph Krug 的願景──無論年份氣候如何,都要釀造出最佳的香檳。每一年,Krug 酒莊皆以新一版的 Krug Grande Cuvée 實現這個夢想,展現香檳最豐沛、最慷慨的風味表現。
Krug Grande Cuvée 超越年份限制,由超過 120 款不同基酒混調而成,橫跨 10 多個年份,呈現出單一年份無法達到的層次與圓潤度。第 162 版 Krug Grande Cuvée 以 2006 年的基酒為主,調和了來自 1990 至 2006 年共 11 個年份的 163 款基酒,其中...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
KRUG GRANDE CUVEE GB 171 EDITION
酒質介紹:
庫克香檳 171 經典陳年不甜香檳的葡萄是於 2015 採收,葡萄品種使用 45% 黑皮諾、37% 夏多內、18% 皮諾莫尼耶加進行釀造,釀酒師選用 131 種來自 12 個不同年份的基酒進行混釀,最年輕的年份可從 2015 年開始,最老的年份可追溯到 2000 年,展現出複雜的層次以及圓潤的口感。
淺金色的酒液於杯中散發出淡雅的白花香氣,入口後感受到柑橘、葡萄柚、薑餅的香氣,氣泡細緻,中段有著複雜的層次以及圓潤度,尾韻有著烤杏仁、風乾水果、杏仁糖的香氣。
產區介紹:
酒莊於 1843 年...
NT$ 9,500 NT$ 10,600
未稅:NT$ 9,500
La Rogerie LIEUX DE VIE’ Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV
酒款介紹:
La Rogerie ‘LIEUX DE VIE’ Blanc de Blancs Grand Cru Extra Brut NV混釀來自Avize lieux-dits Les Maladries和Le Champ Bouton的葡萄,並使用25%的儲備酒,Dosage每公升僅2公克。
這個新寵酒莊最讓人嚮往的旗艦酒款La Rogerie ‘Lieu de Vie No2’ NV每年產量僅有503瓶!
產區介紹:
La Rogerie
香檳區許多新興的小農香檳酒莊讓人有著讓人無法抗拒的魅力...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Legras Noel Champagne Cuvee De Reserve 1er Cru Brut NV
酒款介紹:
使用30% Chardonnay, 35% Pinot Noir,以及35% Pinot Meunier,並使用90%最新採收年份(2020年)的葡萄汁,10%的儲備基酒,並在地下酒窖陳年。
其鮮明的萊姆、柑橘以及梨的豐富果香,配上高酸度的清爽感,尾韻些微威化餅的口感讓層次變化更加豐富,使這款酒不論是佐餐或是愉快的輕鬆品飲都非常適合!
產區介紹:
Legras Noel
「如果世界一等一的大廠都認可我們的葡萄,那我還有什麼好擔心的?」
Champagne Legras Noel ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Clarendon Hills Astralis
得獎紀錄:
2014 Robert Parker - 100
2010 Robert Parker - 100
2015 Robert Parker - 100
2020 Robert Parker - 98+
酒款介紹:
Robert Parker表示:「克勒雷登山酒莊為世界百大酒莊,而Roman Bratasiuk也是世界上最好的釀酒師之一」。莊主Roman在1990年創立之初,就以克勒雷登山酒莊為其命名。自學出身的莊主Roman全身心投入酒莊建設中,致力於釀造世界頂尖級的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Clerc Milon 2021
黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革香氣
酒體豐滿,單寧精緻而有力
絕佳年份高分列級莊波爾多!
得獎紀錄:
Vinous 94
Decanter 94
Robert Parker 93
James Suckling 94
酒款介紹:
深石榴紅色澤,華麗又磅礡的香氣從杯中散發著。馥郁且多層次香氣,帶著烤黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革、雪茄、鼠尾草、鉛筆芯辛香夾雜著苦巧克...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Clerc Milon 2022
黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革香氣
酒體豐滿,單寧精緻而有力
絕佳年份高分列級莊波爾多!
得獎紀錄:
Jeb Dunnuck:97
James Suckling:96
Robert Parker's Wine Advocate:95
Decanter:95
酒款介紹:
深石榴紅色澤,華麗又磅礡的香氣從杯中散發著。馥郁且多層次香氣,帶著烤黑櫻桃、黑莓蜜餞、皮革、雪茄、鼠...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
James Suckling:92高分
酒質介紹:
Clerc Milon是波爾多五大酒莊 Chateau Mouton 旗下酒莊之一,1970年由前 Mouton 莊主 Philippe de Rothschild 收購。酒標上繪有一對舞者翩翩起舞,故被暱稱為「雙人舞」。
Pastourelle這個法語單詞意即法文中的「牧羊女」指代一種傳統舞步,聯想到騎士和牧羊女之間的浪漫邂逅:此名正好與正牌葡萄酒標上的舞者形成呼應。圓潤柔和,芬芳之中彌漫著一種優雅的豐富感,誘人不已。
酒莊介紹:
Clerc Milon 是波爾多五大酒莊 Chateau Mout...
NT$ 8,400 NT$ 12,600
未稅:NT$ 8,400
Château Léoville Poyferré
得獎紀錄:
Robert Parker(Wine Advocate) 92 分
Wine Enthusiast 93 分
Wine & Spirits 93 分
Wine Spectator 90 分
Decanter 90 分
Jancis Robinson 17 分(滿分 20)
酒款介紹:
人工手摘挑選出位於海拔560公尺高莊園內30年老藤葡萄,於不鋼槽內26度恆溫發酵7天後置入於法國跟美國橡木桶12個月再瓶陳6個月後,營造出最完美的風味。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Château Léoville Poyferré 2016
得獎紀錄:
Robert Parker – 97+ / 100 分
Jancis Robinson – 18 / 20 分
酒款介紹:
人工手摘挑選出位於海拔560公尺高莊園內30年老藤葡萄,於不鋼槽內26度恆溫發酵7天後置入於法國跟美國橡木桶12個月再瓶陳6個月後,營造出最完美的風味。
酒質介紹:
顏色 - 袍子是紫石榴色的,是深沉的。
香氣 - 以水果為主,帶有黑醋栗、紫羅蘭、黑巧克力和薄荷醇的味道。
口感 - 飽滿而...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒質介紹:
Calon Ségur 的 Grand Vin 反映了它的風土條件。它是稀有的,真實的,觸動靈魂的。它以最自然的方式展現出極致的細膩和突出的濃郁度。Calon 的所有魔力都在於這種平衡。葡萄酒在新橡木桶中陳釀 20 個月,橡木的單寧隨著時間的推移與葡萄的單寧和諧地融合在一起。這種風格是由赤霞珠帶來的,它表達了它的技巧而不傲慢。優雅無處不在,體現在葡萄酒風味的純正、質地的細膩,同時它的深度和長度也非常出色。該酒非凡的瓶中陳年能力是該莊園的另一個特色。例如,1947、1953 和 1982 年份的葡萄酒仍然顯示出驚人的年輕跡象。
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NT$ 6,600 NT$ 7,680
未稅:NT$ 6,600
特色介紹:
橘色代表"友誼"之意
這款Le Petit Calon 是ENOTECA獨家限量特別版,每年只能生產6萬瓶,數量極為稀少,價格實惠。複雜濃郁的黑紅色果實、優雅的花香與草藥、皮革。
釀造方面,這款紅酒相比一、二軍,所使用的地塊以及木桶使用方式不同,使用 Double guyot 栽種方式,手工摘採。在使用過一次的橡木桶內熟成15個月,澄清之後裝瓶,由於Merlot 使用的比例較多,口感較為柔軟。
酒質介紹:
口感上,入口是新鮮的果味,甜美的香料味,接著醒開之後會有大地的芬芳和紅色...
NT$ 9,900 NT$ 13,200
未稅:NT$ 9,900
得獎紀錄:
James Suckling 100
Robert Parker 98
酒質介紹:
53% Cabernet Sauvignon、25% Malbec、15% Carmenere、7% Petit Verdot 在法國橡木桶中熟成 22 個月,其中 78% 為新桶、10%為大型桶。 酒體呈現紫羅蘭色調、透有濃郁而美麗的紅石榴色。
在淡淡的香甜辛香料味的襯托下,可以聞得到如櫻桃、覆盆子的新鮮紅色水果氣息,再加上紫羅蘭,以及蒔蘿和迷迭香的植物性芬芳,層層交迭出複雜的香氣。入口後感受到的是更多新鮮水果、香甜...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Krug Champagne Grande Cuvée 171ème Édition Brut Gift Box NV
酒質介紹:
庫克香檳 171 經典陳年不甜香檳的葡萄是於 2015 採收,葡萄品種使用 45% 黑皮諾、37% 夏多內、18% 皮諾莫尼耶加進行釀造,釀酒師選用 131 種來自 12 個不同年份的基酒進行混釀,最年輕的年份可從 2015 年開始,最老的年份可追溯到 2000 年,展現出複雜的層次以及圓潤的口感。
淺金色的酒液於杯中散發出淡雅的白花香氣,入口後感受到柑橘、葡萄柚、薑餅的香氣,氣泡細緻,中段有著複雜的層次以及圓潤度,尾韻有著烤杏仁、風乾水果、杏仁糖的香氣。
產區介紹:
酒莊於 1843 年由 Johan...
NT$ 9,500 NT$ 11,000
未稅:NT$ 9,500
得獎紀錄
D97、WS96、WE95
酒質介紹:
Krug Rosé 25ème Édition 混合了來自 5 個不同年份的 28 種葡萄酒。最小的是 2013 年,最大的是 2008 年。
最終是以 45% Pinot Noir、25% Meunier 以及 30% Chardonnay 的比例做混釀。
在庫克香檳的酒窖中窖藏大約七年,賦予 Krug Rosé 25 ème Édition 具有獨特的表現與優雅。
淡粉酒色代表著優雅。聞起來有玫瑰果、醃火腿、桑葚、紅醋栗、牡丹、胡椒和粉紅...
NT$ 14,000 NT$ 19,000
未稅:NT$ 14,000
EPU 2021
智利四大天王之首的超值二軍
得獎紀錄
WA 94+分、JS 94分、VM 93分
酒質介紹:
這款來自智利Puente Alto的精選混釀葡萄酒,以其豐富的層次和平衡的口感而聞名。帶有成熟黑莓和黑加侖子的香氣,以及橡木帶來的一絲辛辣味。酒體中等偏滿,單寧細膩,口感順滑,尾韻悠長,展現了智利葡萄酒的優雅與力量。Almaviva Epu不僅是Almaviva酒莊的第二軍酒,更是一款能夠獨立展現其獨特風味和品質的佳釀。無論是作為收藏還是與親朋好友分享,Almaviva Epu 2021都是一款不可多得的選擇。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
Robert Parker 100
James Suckling 100
Jane Anson (inside Bordeaux) 100
Wine Independent 100
Wine Spectator 99
Wine Enthusiast 99
Falstaff 100 Points
Vinious 97 to 99 Points
Decanter 97 to 99 Points
酒質介...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄:
VINOUS:92 RP:91 JD:90
酒質介紹
波爾多給人的印象往往需要悠長時間醇化熟成,名莊動輒上萬元的高昂的身價也常令人卻步,1973年時 Chateau Latour 特別打造 Pauillac de Chateau Latour
這款能在年輕時隨時享用的"小拉圖葡萄酒”,拉圖堡精選園內早熟討喜風格葡萄樹的果實,以各半的 Cabernet Sauvignon以及 Merlot 葡萄與20%新桶燻培出圓軟又稠密的風格,帶著迷人辛香果味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Champagne Larmandier-Bernier, Latitude Extra Brut NV
酒款介紹:
由原本的“Tradition”更名為"Latitude”,同時也改為100%Chardonnay所釀成的Blanc de Blancs白中白香檳(原Tradition是由 80%的Chardonnay加上20%的Pinot Noir所混釀而成)。
葡萄來自Vertus村南方數個緯度相同的葡萄園(即Latitude的命名緣由),全部由天然酵母菌在橡木桶、大型木桶和溫控不鏽鋼槽內自發性進行酒精發酵和乳酸發酵,發酵完畢後與酵母菌渣浸泡培醯約十個月,期間進行數次攪桶,於隔年七月不經過濾和澄清進行調配,並加入約三分之一的reserve wine(陳年儲放於橡木桶與大橡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
買一送一限時特惠!!!
James Suckling - 92
酒款介紹:
揚格拉酒廠 莊園紅酒
酒精:14%
葡萄品種:45% Grenache, 19% Mourvédre, 19% Carignan, 12% Shiraz, 4% Cinsaut, 1% Counoise
酒款介紹:
每款葡萄都各別處理,讓每個葡萄品種都能展現出原始的獨特風格。使用機器篩選及去梗, 經過5-6天的冷浸,使用天然酵...
NT$ 4,230
未稅:NT$ 4,230
得獎紀錄:
RP :100分
JS :100分
D :100分
WE :99分
JB :97分
特色介紹:
2020 年的酒標是由蘇格蘭裔英國畫家彼得·多伊格(Peter Doig) 常年往返於倫敦和特立尼達,為2020 年木桐酒莊創作原創藝術品。在他為該品牌創作的作品中,這位畫家將塞尚和梵高的影子與迷人的個人遐想融為一體。一款偉大的葡萄酒在夜間誕生,吉他演奏的歌曲的奇怪魔力似乎賦予了它生命。
彼得多伊格解釋說:「這幅畫展示了葡萄酒生產的幕後發生的事情,...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Chateau Mouton Rothschild
酒評家William Kelley高評價
完整呈現Terroir意義的酒標
得獎紀錄:
JS – 98
WE – 97
Decanter – 96
Jeb Dunnuck – 95
Robert Parker's Wine Advocate – 94
特色介紹:
2021年的Mouton回歸傳統,再次展現了卓越的品質,酒評家William Kelley給予相當高的評價,與同為五大酒莊的Lafite以及...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Le Petit Mouton
得獎紀錄:
James Suckling - 97分, Robert Parker - 92分
特色介紹:
Château Mouton-Rothschild 木桐堡名列法國波爾多五大酒莊之一,最為人所熟知的即是將酒標與藝術做結合。
而木桐酒莊的二軍酒Le Petit Mouton 小木桐 在國際紅酒界亦頗具盛名,自1994年開始生產副牌酒(二軍酒)。Le Petit Mouton
選用較年輕的葡萄藤,並維持同樣的傳統釀造方式。酒體略重,單寧適中。酒液呈深不透光的紫紅色,有著濃郁的李子、...
NT$ 10,800
未稅:NT$ 10,800
Le Petit Mouton
得獎紀錄:
James Suckling - 97分, Robert Parker - 92分
特色介紹:
Château Mouton-Rothschild 木桐堡名列法國波爾多五大酒莊之一,最為人所熟知的即是將酒標與藝術做結合。
而木桐酒莊的二軍酒Le Petit Mouton 小木桐 在國際紅酒界亦頗具盛名,自1994年開始生產副牌酒(二軍酒)。Le Petit Mouton
選用較年輕的葡萄藤,並維持同樣的傳統釀造方式。酒體略重,單寧適中。酒液呈深不透光的紫紅色,有著濃郁的李子、...
NT$ 8,599 NT$ 10,800
未稅:NT$ 8,599
Château Mouton-Rothschild
得獎紀錄:
Wine Enthusiast:93分
James Suckling:92-94分
特色介紹:
Chateau Mouton-Rothschild的二軍酒從1993年份開始釀造,菲利蘋女爵(Philippinede Rothschild)打造了這款酒,並命名為「小木桐」(Le Petit Mouton de Mouton Rothschild),果實採自較年輕的葡萄藤,釀造等環節,皆等同於一軍酒的悉心照料:同様採傳統釀造工法,讓果漿於橡木桶中發酵,同也在桶中培陳年。酒標設計是由女爵所決定的...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
歌雅酒廠 露西園 巴浿絲可紅酒
JEB DUNNUCK 95-97、2020PTS – 98
酒精:14%
樹齡:平均 65 年
適飲溫度:8~10˚C
以細緻、花香和果香特性受到收藏家喜愛
2020 年年份的所有葡萄園在口中都展現出豐富的口感。在哥斯達黎加,有大量的草莓和李子,所有這些都以非常明顯的方式展現出來。當酒打開時,有更廣泛的覆盆子、紅醋栗、胡椒、馬鞭草、接骨木花和杏仁糖的味道。入口帶有一絲甜味,口感圓潤。成品很優雅
...
NT$ 79,500 NT$ 124,000
未稅:NT$ 79,500
Chateau Cheval Blanc Le Petit Cheval Blanc 2020
白馬堡於1988年推出了「小白馬」二軍紅酒 (Le Petit Cheval)
最初的酒液來自新葡萄藤結出的果實,或是未被混調入一軍的葡萄酒。如今,「小白馬」二軍紅酒已有自我的風格與釀造的標準,50%注入法國新橡木桶培養10-12個月。雖然可以較早進入適飲期,但其陳年潛力仍不容忽視,會逐漸發展出肉桂、可可、森林地、雪松與石墨等陳年氣味,結構相對輕盈,單寧愈加柔軟帶充沛新鮮感。
「Le Petit Cheval 2005繼承自其姊妹酒種的某些特徵,小紅莓和車厘子之間散發著輕微的園野痕跡;酒體中等,柔軟且奢華的質地,是陳年10年飲用的理想之選。 」- Robert Park...
NT$ 7,880 NT$ 8,280
未稅:NT$ 7,880
Champagne Armand de Brignac Ace of Spade Purple Demi-Sec NV
商品特色:
Armand de Brignac 是終極豪華版的香檳, 出自成立於1763年,已傳承十代的Champagne Cattier。 由莊主兼釀酒師 Jean-Jacques Cattier 領軍八名最資深優秀的成員, 遵循傳統工藝方法, 精心打造。 Jean-Jacques 親自到特級園和一級園精華地塊挑選葡萄, 僅用第一道初榨汁液釀造,由採收、轉瓶、除渣 到華麗的錫製標籤,全以手工完成。 金屬感亮麗的瓶身加上黑色鋼琴烤漆外盒, 華麗精美, 令人驚歎。
除了超炫的外表,黑桃王牌香檳的高品質更獲得認同,2009年全球唯一的香檳專業雜誌 Fine Champa...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
EDIZIONE COLLECTION LIMITED
法爾內塞引以為豪的最高傑作“EDIZIONE收藏”
是被葡萄酒指南《Luca Maroni》評為年度最佳生產者的“法爾內塞”的旗艦“EDIZIONE”。 這是從被評為最高階葡萄酒“EDIZIONE”的田地裡,用更嚴格挑選的葡萄製作的特別的“EDIZIONE系列”!
在裝瓶收藏品時,比普通的 EDIZIONE 推遲一個月左右,在樹上乾燥後收穫,具有壓倒性的凝結感,具有不同數量的潛力的葡萄。
在法國巴里克桶中陳釀了18個月,裝瓶的葡萄酒有與普通的埃迪齊奧內相比無法比擬的濃密感,身體的強度,值得一提的新鮮光滑的果實感,有著極好的和諧,完全有空隙。 擁有無與倫比的完成度...
NT$ 2,490 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,490
Biondi Santi Rosso di Montalcino 2019
世界名酒 BDM 的創始者
果香與紫羅蘭和香草氣息交織在一起
酒莊產量最少的品項,瞭解 BDM 偉大的首選!
得獎紀錄 : JS94 RP94(2018)
酒款介紹:
對於 Rosso 來說,特點是雨量充沛,並伴隨著葡萄藤的整個生長週期。總體而言,夏天的溫度低於平均水準。就在高海拔葡萄園採收之前,持續一個星期的風從北方吹來,有助於乾燥葡萄,為採摘做準備。持續了 8 天的採摘,精心挑選,優中擇優。反映出高海拔葡萄園的標誌性風格,具有充滿活力的新鮮感和獨特的果味,在新年份就能徹底享受酒體風格。
忠於所有 Biondi-Santi 葡萄酒的風格,Rosso...
NT$ 3,400 NT$ 4,200
未稅:NT$ 3,400
VIÑA VIK A 2020
VIK 酒莊在 2021 年全球 50 家最佳葡萄園中排名第 8
VIK 由 Alex 和 Carrie Vik 於 2004 年創立,已從 2020 年的第 10 位攀升至 2021 年世界最佳葡萄園的第 8 位。VIK 在這份名單中與來自世界各地最知名的酒莊展開競爭,每家享有盛譽的酒莊、其精緻的餐飲以及在葡萄園和酒莊內提供的體驗都由 500 名葡萄酒專家、侍酒師和旅行記者組成的小組進行了評估。 VIK 位於智利卡查波山谷的米拉休,距離聖地亞哥兩個半小時車程,是奧希金斯地區這一領域的先驅。其由智利建築師 Smiljan Radic 設計的宏偉酒莊以其現代風格在大自然中給人留下深刻...
NT$ 1,100 NT$ 1,222
未稅:NT$ 1,100
Vina Vik La Piu Belle
得獎紀錄
獲評JS95高分外,更拿下《Decanter》98分雙重肯定
富比士雜誌: 杯中的閃耀寶石
紐約郵報: 最頂尖的品味
瓶身由多次登上紐約佳士得和蘇富比拍賣的“智利當代藝術家Gonzalo”操刀
葡萄酒作家劉永智:「Vik酒質已可列入智利最佳之一,且潛力無窮,餘韻繞樑且儲存潛力優良的天之美祿」,堪稱智利最佳葡萄酒!」
酒質介紹:
以智利經典Carmenere為主體,完美展現智利卡恰坡"Pl...
NT$ 2,500 NT$ 3,472
未稅:NT$ 2,500
VIÑA VIK VIK 2013
智利新天王
Vik成立才短短13年,氣勢如日中天,獲得多家權威酒評Wine Spectator、James Suckling、Wine Enthusiast等高分認證!同名旗艦紅酒Vik更曾在James Suckling智利酒報告中,在超過一千兩百款酒中脫穎而出,一舉拿下近乎完美的99高分成績,僅次於滿分Almaviva,與傳統智利名酒大將Almaviva 、 Clos Apalta 、 Domus Aurea、 Sena 並駕齊驅!
Vik晉升天王界的閃耀新星,獲選為Vivino2018年度 智利前十大波爾多混釀紅酒,與Almaviva、Seña齊名!富比士雜誌更稱...
NT$ 3,200 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,200
Vint Rye Barrel Aged Red Blend Red Wine
酒款介紹:
葡萄酒最初在傳統橡木桶中陳釀,以形成其核心風味。然後,它在黑麥威士忌桶中進行額外的陳釀,賦予其獨特的辛辣味和深度,使其有別於其他紅色混合物。
使用黑麥威士忌桶進行陳釀是一個突出的特點,為葡萄酒提供了傳統紅葡萄酒中不常見的獨特辛辣和煙熏味。
成熟的水果、香料和順滑的餘味的結合使這款酒吸引了那些喜歡濃鬱而層次分明的紅葡萄酒的人。
酒質介紹:
顏色:深寶石紅色,帶有石榴色亮點。
香氣:香氣濃鬱而複雜,散發出層層成熟的深色水果的香氣,如黑莓、黑櫻桃和李子。黑麥桶陳釀的影響帶來了微妙的香料...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅:NT$ 1,035
酒款介紹:
Gemma di Luna展示了“義大利豪華精選”系列,
精心挑選的葡萄酒旨在提升義大利最受喜愛的品種,
從普通到非凡,並將日常體驗轉變為奢華時刻。
從優雅的藍綠色瓶到精美的葡萄酒,
Gemma di Luna營造出一種既迷人又愉悅的葡萄酒體驗
酒質介紹:
Gemma di Luna -「月亮寶石」,是義大利葡萄酒工藝的縮影。採用 Piemonte 的葡萄精製而成。桃子、橙花和油桃的甜味營造出一種有趣的多層次感。擁有綿密細緻的氣泡口感,在任何場合都可以與朋友和家人分享。
...
NT$ 5,750 NT$ 9,120
未稅:NT$ 5,750
『紫天使』年節限定禮盒,紫金配色、低調奢華、高級大氣
2025春節贈禮氣勢之最!
產品介紹:
智利名莊蒙市斯旗艦酒款『紫天使』作為2011年美國總統歐巴馬訪問智利的國宴用酒,「總統酒」美名廣為流傳。
2021年份酒呈現出濃鬱迷人的胭脂紅色,杯壁上有非常漂亮的淚珠。濃鬱而優雅的香氣以成熟莓果(如藍莓和黑莓)為主。這款葡萄酒還帶有獨特的無花果香氣,與巧克力、香草、肉荳蔻和牛奶焦糖等甜味香氣完美融合,這些香氣源於它在法國橡木桶中陳釀 18 個月。口感非常完整,具有良好的持久力,顯示出平衡性和順滑性,同時留下...
NT$ 3,200 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,200
PURPLE ANGEL YEAR OF DRAGON GIFT SET <LIMITED EDITION> 202
『紫天使』首次年節限定禮盒,祥瑞大紅底色金瑞龍盤旋其中
春節喜氣與龍年霸氣兼具,2024春節贈禮氣勢之最!
得獎紀錄:
Wine Spectator94(2016)
James Suckling99(2015)
Wine Spectator92(2015)
Robert Parker92(2015)
James Suckling98(2014)
Robert Parker92(2014)
Wine Spectator93(2014)
James Suckling...
NT$ 3,200 NT$ 4,500
未稅:NT$ 3,200
Italian Christmas Dolce Asti DOCG
聖誕節期間限定款
香甜滋味超級順口
聖誕交換禮物首選!
酒款介紹:
歡聚的聖誕節,用義大利最著名的Moscato甜蜜氣泡酒舉杯慶祝。
來自皮蒙特Piemonte的Asti產區,被評為最高評鑑DOCG等級,當地最著名的微甜氣泡白酒。
優雅細緻的泡泡,濃郁的水果香氣,酸度微甜且清新,令人感到愉快幸福的甜蜜滋味,最適合充滿禮物,祝福、笑聲與大餐的溫暖聖誕季了。
酒質介紹:
...
NT$ 2,760 NT$ 4,140
未稅:NT$ 2,760
酒質介紹:
這款香檳採用來自20幾個優質村莊的原料,使用100%第一榨(Cuvee)的葡萄汁和高達30%的儲備基酒(reservewine)提升香味。清澈明亮的淺金黃色澤,泡沫細緻。
複雜而細緻的香氣,如蘋果、桃子等水果、花卉、奶油、可可。口感平衡而圓潤,新鮮活發的酒質,有杏桃、蘋果、杏仁、餅乾的香味,餘韻相當悠長。
以創業者Ernest Rapeneau為名的品牌是本集團的招牌產品。
Ernest Rapeneau於1901年在香檳的搖籃Hautvillers村開始經營香檳和葡萄酒業務。而G.H. Martel ...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,000
Chateau Latour 2016
10個滿分的完美史詩級年份!
得獎紀錄:
Neal Martin (Vinous) 100
Antonio Galloni (Vinous) 100分
James Suckling – 100分
Falstaff – 100分
Jeff Leve – 100分
Jane Anson (Inside Bordeaux) – 100分
Georgina Hindle (Decanter) – 100分
Lisa Perrotti-Brown – 100分
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Eagle Ridge, Cabernet Sauvignon
中加州最具影響力的酒莊之一
2016榮獲加州博覽會雙金獎、區域最佳品質獎!
酒款介紹:
在釀造工藝上,主要採法國橡木桶進行20-24個月的陳釀,口感和風格更為複雜多元。
酒質介紹:
『金鷹』為100%卡本內蘇維濃釀造,完美融合美國風土的芬芳果香及法國細緻的釀造工藝。此款葡萄酒帶有濃郁的黑醋栗、桑椹果香,伴著一縷烘焙木質香氣。口感絲滑綿延,單寧醇厚,尾韻充滿太妃糖和巧克力的香甜。
試飲建議:
最佳品嘗溫度...
NT$ 16,560 NT$ 19,880
未稅:NT$ 16,560
Eagle Ridge, Merlot
中加州最具影響力的酒莊之一
2016榮獲加州博覽會雙金獎、區域最佳品質獎!
酒款介紹:
在釀造工藝上,主要採法國橡木桶進行20-24個月的陳釀,口感和風格更為複雜多元。
酒質介紹:
『銀鷹』為100%梅洛釀造,純淨馥郁的紅色水果香氣交織著黑櫻桃、白胡椒的芬芳,帶有香草和荳蔻香料氣息。單寧較為輕柔,口感柔順,尾韻充滿溫潤果香,迷人恆長。
試飲建議:
最佳飲用溫度15 ℃左右,適合搭配雞鴨肉、烤乳豬、煎金蠔...
NT$ 11,988
未稅:NT$ 11,988
Au Bon Climat Hildegard
得獎紀錄:
93/100(Wine Enthusiast Vt.2018)
酒質介紹:
Bien Nacido 1970 年代,Chardonnay 為此區第一個種植的品種,坐落於 Santa Maria Valley AVA 的中心。
1989 年開始有特定保留一塊區專提供葡萄給酒廠。
香氣:接骨木花、黃油、柑橘、桃子和香草...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,800
WEINGUT WITTMANN Riesling Trocken - Bio 2018
酒質介紹:
柑橘、葡萄柚與醋栗香氣,結構典雅帶有淡雅的草本氣息,濃郁的雷司令果 味與高雅的酸度和顯著的礦物滋味交織,回味無窮。
釀酒註記:人工採收,大橡木桶發酵。
建議搭配:
煙燻鮭魚、甜蝦。
產區介紹:
德國萊茵黑森(Rheinhessen)此地的優雅與地方品質,讓人第一次就能徹底深入的了解這塊瑰寶。葡萄全出至於自己的葡萄園,使用生物動力法種植、人工親自照料揀選,並帶給其餘生物友善的環境措施。傳統的輕壓釀造手法,葡萄酒皆在大型橡木桶中做發酵。不論是年輕或成熟...
NT$ 1,188 NT$ 1,350
未稅:NT$ 1,188
Almaviva 2020
智利四大天王之首
神之雫第12集推薦名作, 獲得各大知名酒評一致認同好評高分肯定,每年表現維持極高水準
得獎紀錄
JS :98
RP :96
DM :96
WS :93
酒質介紹:
法國新橡木桶內醇化19個月,呈現深紅寶石色澤,散發著精純的黑莓及黑醋栗果香,濃醇黑巧克力美味伴隨著甘草和香草的清香味,圓潤滑順的香濃口感,加上精緻的單寧,更加強化了成熟水果豐富香醇的特性,複雜優美的酒體,尾韻細緻綿長。
建議搭配:
建議飲用溫度1...
NT$ 5,350 NT$ 5,500
未稅:NT$ 5,350
得獎紀錄:
Wine Enthusiast: 91分
Wine Spectator:90分
James Suckling:93分
酒質介紹:
這款 Chateau Durfort-Vivens 2009 富有如黑橄欖、新鮮煙草、黑色漿果與黑櫻桃等芬芳從杯中一躍而出,揉和了紫羅蘭、如胡椒、肉桂等辛香料與覆盆子等果味,香氣馥郁、口感如絲般滑順。 酒體中等飽滿,口感柔滑、新鮮、均衡,展現出瑪歌區優質酒款的特性、純淨而優雅,可說是這座二級酒莊最好的表現年份...
NT$ 4,980 NT$ 5,800
未稅:NT$ 4,980
WEINGUT RUDOLF FÜRST Riesling pur mineral
酒質介紹:
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
19 Crimes X Snoop Dogg Cali Rose
19 Crimes的本質是挑戰、個性大膽,且永不妥協。很榮幸能與西岸嘻哈界的代表人物Snoop Dogg合作,透過努力和堅持,他不僅體現了所有19Crimes的特史努比狗狗更是流行文化創造者及領導者。
酒質介紹:
亮粉色色澤,香氣帶有成熟的草莓味以及玫瑰花瓣的精緻花香。
新鮮覆盆子、草莓和紅桃的果味前調。酸度和甜味平衡,令人愉悅的口感。
酒款介紹:
在 100%全新法國橡木桶中熟成 24 個月
2016 年的 Insignia 是新鮮的,入口有著可可粉、石墨和...
NT$ 990 NT$ 1,260
未稅:NT$ 990
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014
酒款介紹:
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014 是一款年份香檳,由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊釀造,使用 100% Chardonnay 葡萄,全部來自 Grand Cru 等級的葡萄園。這款酒體現了香檳區頂級白中白的優雅精髓,年份為 2014 年,代表著一個酸度明亮、風格緊緻而富礦物感的冷涼氣候年。
酒莊以尊重風土與細緻工藝為核心,專注於少量生產與高品質釀造。
酒質介紹:
色澤呈淡金色,氣泡細緻綿密。香氣清新,帶有白花、檸檬皮、熟梨與杏仁的風味,並伴隨著...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2015
酒款介紹:
A. Bagnost Blanc de Blancs Grand Cru 2014 是一款年份香檳,由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊釀造,使用 100% Chardonnay 葡萄,全部來自 Grand Cru 等級的葡萄園。這款酒體現了香檳區頂級白中白的優雅精髓,年份為 2014 年,代表著一個酸度明亮、風格緊緻而富礦物感的冷涼氣候年。
酒莊以尊重風土與細緻工藝為核心,專注於少量生產與高品質釀造。
酒質介紹:
色澤呈淡金色,氣泡細緻綿密。香氣清新,帶有白花、檸檬皮、熟梨與杏仁的風味,並伴隨著...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Bagnost Blanc de Noir 1er Cru 2015
酒款介紹:
這款香檳由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊生產,屬於 Grand Cru 等級,代表著該地區最高品質的葡萄園。根據 Vivino 的資料,這款香檳使用 100% Chardonnay 葡萄釀製,展現出 Chardonnay 的純淨風味。屬於典型的法國香檳風格。
酒質介紹:
在品飲方面,這款香檳展現出明亮的稻草黃色,帶有細緻的氣泡。香氣上,呈現出葡萄柚、檸檬皮和切片青蘋果的香氣,伴隨著酥皮麵包和溫暖蜂蜜的氣息,還有一絲愉悅的麝香味。口感上,這款香檳滑順、細膩且豐富,帶有活潑、新鮮的餘味。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Bagnost Blanc de Noir 1er Cru 2016
酒款介紹:
這款香檳由法國香檳區的 A. Bagnost 酒莊生產,屬於 Grand Cru 等級,代表著該地區最高品質的葡萄園。根據 Vivino 的資料,這款香檳使用 100% Chardonnay 葡萄釀製,展現出 Chardonnay 的純淨風味。屬於典型的法國香檳風格。
酒質介紹:
在品飲方面,這款香檳展現出明亮的稻草黃色,帶有細緻的氣泡。香氣上,呈現出葡萄柚、檸檬皮和切片青蘋果的香氣,伴隨著酥皮麵包和溫暖蜂蜜的氣息,還有一絲愉悅的麝香味。口感上,這款香檳滑順、細膩且豐富,帶有活潑、新鮮的餘味。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Bagnost Selection Brut NV
酒款介紹:
這款香檳呈現淡金色澤,氣泡細緻均勻。香氣中帶有白色水果的芳香,如蘋果和梨,並伴隨著柑橘和紅色水果的氣息。口感圓潤且充滿活力,酸度適中,展現出良好的平衡感。
這款香檳適合搭配各式菜餚,從開胃菜到主菜,甚至甜點都能完美融合。無論是日常享用還是特別場合,都能為您帶來愉悅的品飲體驗。
酒莊介紹:
A. Bagnost
A. Bagnost 是一家位於法國香檳區(Champagne)的精品酒莊,專注於釀造風格純粹且極具風土表現的香檳,尤其以 Blanc de Blancs(白中白)系列著稱。酒莊所有葡...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Levasseur Noir de Terroir Extra Brut 2014
酒款介紹:
風格上與傳統的 Côte des Blancs 地區白中白香檳有顯著不同,少了銳利的礦物感,多了植物性與圓潤飽滿的口感表現。香氣中帶有明顯的橙皮、白胡椒與淡淡的青草或香草氣息,口中則呈現出細緻的糖感重量與柔和酸度,整體風格寬廣而富有親和力,尾韻綿長、層次豐富。
這款香檳非常適合搭配香料烤雞、蘑菇燉菜、或帶些香氣的熟成起司。
酒莊介紹:
A. Levasseur
釀酒師 David 位於香檳區 Vallée de la Marne 的 Cuchery 村,是一位與土地有著深厚連結的農人。他的酒...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Levasseur Rue du Sorbier NV
酒款介紹:
Rue du Sorbier 這款香檳得名自家族酒莊所在地的街道,葡萄則來自酒莊自宅後方、已有 50 年樹齡的老藤。此款酒展現出馬恩河谷(Vallée de la Marne)特有風格,以 Pinot Meunier 為主,並加入 35% 的儲備酒(réserve wine),增添風味的深度與平衡感。
Rue du Sorbier 是一款能展現時間與土地特色的香檳,非常適合作為優雅聚會的首選酒款。
酒質介紹:
顏色:淡黃色如新曬乾的稻草,清澈明亮。
香氣:初聞是白桃與新削木屑的清新香氣,隨後...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
A. Pernin Rossin Vosne-Romanee Les Reignots 1er Cru (Ex-Domaine
酒款介紹:
Aux Reignots為勃根地Vosne Romanee非凡的一級園,座落在La Romanee特級園斜坡的正上方海拔稍高的位置,總面積僅有1.62公頃,分別為Domaine de Comte Liger-Belair (0.6959公頃)、Domaine Sylvain Cathiard (0.2468公頃)、Domaine Arnoux Lachaux (0.1846公頃)、Domaine de la Romanee Conti (0.36公頃,租給Comte Liger-Belair)、Domaine Jean Grivot(0.0746公頃)以及其他少數不釀造...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Au Bon Climat Santa Maria La Bauge Au-Dessus Pinot Noir
得獎紀錄:
Wine Spectator 91
Wine Enthusiast 91
酒質介紹:
在 50% 全新法國橡木桶中陳釀,裝瓶後再陳釀 20 個月,總共 24 個月。
這是一款具有濃郁芳香和特色的葡萄酒,展現出黑櫻桃/蔓越莓果味、玫瑰花瓣、泥土和香料的氣息。 它具有奢華的結構和濃郁的木香。 平衡是這款酒的關鍵。橡木和果味的平衡,單寧和酸的平衡,以及優雅和強度的平衡。
酒莊介紹:
酒莊名-AU BON CLIMAT 意旨日照充足的葡萄園,可以簡稱 ABC。1982 年在加州 ...
NT$ 1,850 NT$ 2,000
未稅:NT$ 1,850
Au Bon Climat Sanford & Benedict Vineyard Pinot Noir
RP 90 高分推薦
法國新橡木桶中陳年約 22 個月
香料和礦石香氣充分表現當地風土的特色
得獎紀錄:
RP 90
酒質介紹:
清晨時手工採收,長時間低溫浸泡發酵,藉此萃取更多純淨的果香,慢慢發酵也助於讓葡萄釋放更多香氣,緩緩發展成酒精。
發酵完成後將葡萄壓榨,接著放入法國新橡木桶中陳年約 22 個月,未過濾也未澄清。
莓果香氣中帶有明顯的土壤氣息,結構緊緻扎實,香料和...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
Au Bon Climat Knox Alexander Pinot Noir
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實,陳年潛力極佳
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
酒名以 Jim Clendenen 的兒子 Knox 命名,選自 Le Bon Climat 和 Bien Nacido 自有園的葡萄,兩園僅以一條河相隔,此兩園的葡萄生長期較長,也因土壤較貧瘠,葡萄品質極為優秀。
釀造僅用少數極優的葡萄來釀製,高比例...
NT$ 2,240 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,240
Au Bon Climat Isabelle Pinot Noir 2018 ABC
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實,陳年潛力極佳
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
"Larmes de Grappe",意指此酒是來自整串最精選的黑皮諾所釀。只選擇葡萄品質最好的年份,整串釀造,產量稀有。
人工採收,在開蓋的發酵槽中發酵,每日攪桶兩次,輕柔的壓榨不萃取過多單寧,壓榨後放入法國新橡木桶中泡渣18個月,輕微的蛋白澄清...
NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,800
Pinot Gris&Pinot Blanc
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實,陳年潛力極佳
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
酒名以 Jim Clendenen 的兒子 Knox 命名,選自 Le Bon Climat 和 Bien Nacido 自有園的葡萄,兩園僅以一條河相隔,此兩園的葡萄生長期較長,也因土壤較貧瘠,葡萄品質極為優秀。
釀造僅用少數極優的葡萄來釀製,高比例...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
Larmes de Grappe Pinot Noir
法國橡木桶中陳年 22 個月
香料感中帶著紅櫻桃的清新
口感集中緊實,陳年潛力極佳
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
"Larmes de Grappe",意指此酒是來自整串最精選的黑皮諾所釀。只選擇葡萄品質最好的年份,整串釀造,產量稀有。
人工採收,在開蓋的發酵槽中發酵,每日攪桶兩次,輕柔的壓榨不萃取過多單寧,壓榨後放入法國新橡木桶中泡渣18個月,輕微的蛋白澄清...
NT$ 4,500 NT$ 5,000
未稅:NT$ 4,500
Au Bon Climat Santa Barbara Chardonnay
酒質介紹:
葡萄品種:100% Chardonnay,選自Bien Nacido, Sierra Madre, Los Alamos, Rancho Vinedo四個葡萄園,平均樹齡25年以上。
香氣:帶礦石、馥郁柑橘香氣,香氣豐富。
風味:橡木桶中泡渣陳年的釀製手法,讓此酒帶有辛香料的氣息,萊姆,淡淡的香草風味。酒體飽滿,純淨明亮,陳年後表現會更複雜強勁。
陳釀:手工摘採,直接在葡萄園裡做篩選,摘採完後以整串葡萄去榨汁,接著在橡木桶裡冷浸泡與發酵,乳酸發酵完後靜置培養到隔年的夏天。
建...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,200
Au Bon Climat Santa Barbara country Pinot Noir
得獎紀錄:
WE 94,Vnous 93
酒質介紹:
香氣:草莓,覆盆莓的香氣豐郁,接著是八角,豆蔻等暖香料氣息。
風味:年輕時綻放活力和厚實結構,陳年後深沉的複雜度增加,一般來說都需陳年7-8年。
建議搭配:如同酒廠其他酒款,此酒搭餐也毫無問題,較年輕的年份,可與羊排,風乾火腿搭配,老一點的年份可與鮭魚或紅醬燉煮的義大利麵搭配,而也可以試著與香料豐沛的印度料理或各種口味的三明治做搭配,此酒搭配度極高,不妨試試各種搭配的可能性。...
NT$ 1,150 NT$ 1,500
未稅:NT$ 1,150
Au Bon Climat Jim's 40th Harvest Pinot Noir
得獎紀錄:
WA:95
酒質介紹:
100 % 整串葡萄發酵,葡萄選用品質最好的 Clone ( 667 ),葡萄園位於海拔較高的地區,以傳統的腳踩方式輕柔壓榨,不萃取過多單寧,接著靜置冷浸泡 4 天,每日淋皮 2 次,發酵開始作用後每日攪桶兩次,發酵完成澄清後放入高品質的法國新橡木桶中陳年 24 個月。
慶祝 Jim Clendenen 在 Santa Maria Valley Bien Nacido 園的第 40 年紀念款。以風味來說偏向舊世界風格,延長桶陳時間,單寧柔順,除了櫻桃,玫瑰花香以及橙皮之外,更多了...
NT$ 5,000
未稅:NT$ 5,000
AU BON CLIMAT CHARDONNAY SANTA MARIA ‘RIGHTEOUS JUICE’ 2018
此旗艦酒款每年都會變更不同小名, Righteous Juice 為紀念 Archie McLaren而命名,他對於推廣 Santa Barbara 和 Paso Robles葡萄酒上有極大貢獻。
酒質介紹:
香氣:焦糖,香草,檸檬,杏桃,白桃,烘烤榛果,白花以及烤餅乾的香氣。
口感:隱約帶著布根地白酒的靈魂,中等酒體, 口感集中而活潑,酸度明顯,帶來清新爽脆的平衡感,適合陳年10~20年的白酒。
釀造:葡萄主要來自 Bien Nacido,10 % 來自酒廠的自有園 Le Bon Climat。100 % 用品質...
NT$ 2,000 NT$ 2,500
未稅:NT$ 2,000
Alex Gambal Chambolle-Musigny Aux Echanges 1er Cru 2017
酒款介紹:
Aux Echanges 是 Chambolle-Musigny 產區中最小的 Premier Cru 之一,位於北端,靠近 Morey-Saint-Denis。
該地區的風土賦予酒款堅實的結構,展現出強勁的單寧,同時也擁有極為成熟的紅色水果風味,口感豐富且帶有果醬般的甜美氣息。酒體飽滿,層次鮮明。
目前仍處於年輕階段,建議 2019 年後飲用,以充分展現其潛力。
酒莊介紹:
Alex Gambal
原本是美國人的Alex Gambal,在紐約擔任英文教師,卻於一次...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Alex Gambal Vosne-Romanee Vieilles Vignes 2003 1.5L
酒款介紹:
來自鄰近 Sachets Premier Cru 葡萄園的葡萄藤,這款酒展現出強勁的結構與濃郁的層次感。儘管酒精度相對較低,但仍帶來鮮明的紅色水果風味、活潑的酸度與優雅的花香,使整體表現更顯輕盈平衡。目前仍在發展階段,隨著單寧逐漸柔化,將展現更細膩的風味層次。
建議 2018 年後飲用,以達最佳成熟狀態。
酒莊介紹:
Alex Gambal
原本是美國人的Alex Gambal,在紐約擔任英文教師,卻於一次品酒會中著迷於葡萄酒那千變萬化的風味,開始踏入酒液進行葡萄酒的買賣,而後...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
得獎紀錄
2014~2018連續五年都拿到Luca Maroni 滿分99分 (LM沒有100分)
2016年Mundus Vini競賽-金牌
New Zealand International Wine Show-金牌
酒質介紹:
選略為熟的葡萄來釀製,經過15~20天的浸漬,在溫控24~26度的橡木桶中進行乳酸發酵。
在法國及美國橡木桶中陳年9~12個月
紅寶石酒色有著濃郁的花香,水果味豐富,乾燥花、各種辛香料與甘草氣息更凸顯底層的甜美的櫻桃。
入口...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
AMARANTA Montepulciano D'Abruzzo DOP 2017/18'
得獎紀錄
2014~2018連續五年都拿到Luca Maroni 滿分99分 (LM沒有100分)
2016年Mundus Vini競賽-金牌
New Zealand International Wine Show-金牌
酒質介紹:
選略為熟的葡萄來釀製,經過15~20天的浸漬,在溫控24~26度的橡木桶中進行乳酸發酵。
在法國及美國橡木桶中陳年9~12個月
紅寶石酒色有著濃郁的花香,水果味豐富,乾燥花、各種辛香料與甘草氣息更凸顯底層的甜美的櫻桃。
入口...
NT$ 1,180 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,180
酒款介紹:
酒莊採用手工採摘葡萄,以確保葡萄在最佳成熟狀態下進行採收。所有葡萄在進入釀造過程前經過精心挑選,以確保最終產品的質量,在不銹鋼罐中進行低溫浸泡和發酵,保留黑皮諾的清新果香和風味特徵。隨後在法國橡木桶中熟成約12-18個月,以增添複雜性和口感深度。
這款2021年份的香波-慕西尼黑皮諾紅酒擁有不錯的陳年潛力,可以在未來的5-10年內飲用。隨著時間的推移,它的風味將變得更加圓潤,並展現出更多的複雜性。
酒質介紹:
顏色:具有清澈的紅寶石色,邊緣略帶紫羅蘭色調。
香氣:散發出濃郁的紅色和黑色水果...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
酒款介紹:
葡葡萄採用手工採摘,經過嚴格挑選以確保最佳品質,在控溫的不銹鋼罐中進行發酵,以保持葡萄的純淨果香,隨後在法國橡木桶中熟成約12-15個月,部分使用新橡木桶,賦予酒款更多的複雜性和深度。
酒質介紹:
顏色:明亮的紅寶石色,帶有迷人的光澤。
香氣:散發出濃郁的紅色水果香氣,如覆盆子和櫻桃,並伴隨著花香(如紫羅蘭)和淡淡的香料氣息,還有些許泥土和礦物質的特徵。
口感:入口柔和細膩,具有新鮮的果味和平衡的酸度,單寧柔滑而精緻,展現出良好的結構和層次感。餘味持久,帶有優雅的果香和礦物質感。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0