PIO CESARE Gavi DOCG
得獎紀錄:
2018 James Suckling 91
酒質介紹:
在不銹鋼桶中低溫發酵四個月,它有著成熟水果的味道,以及新鮮和乾淨的辛辣香氣。這款酒具有良好的複雜風味,柔滑濃郁且略帶芳香。即開即飲,或是陳年兩、三年後開瓶飲用也別有風味。
各式海鮮料理,台式白斬雞搭配桔子醬,或是羊奶乳酪都別有一番風味。
產地介紹:
坐落在海拔較高、光照性較好的山腰上,在不同村落散布著約70公頃葡萄園,包括9個Barolo園和4個Barbaresco園,各自產出不同的香氣風韻...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅:NT$ 1,440
PIO CESARE Chardonnay Piodilei Langghe DOC
得獎紀錄:
2017 James Suckling 95
2017 Wine Spectator 91
酒質介紹:
Chardonnay來自於位於Barolo與Barbaresco的葡萄園,酒廠將這兩個產區完美的風土條件結合釀造出這款極具特色的Chardonnay,低溫發酵後放入舊的法國橡木桶陳年八個月後裝瓶,帶有一絲辛辣及奶油的濃郁香氣,溫暖和成熟的水果風味,卻又不失新鮮的口感,保鮮期長,為酒莊極限量的酒款。
烤鱸魚、小牛排、胡南瓜義大利餃、龍蝦、干貝以及烤雞等都是很好的搭配。
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NT$ 2,140 NT$ 2,380
未稅:NT$ 2,140
PIO CESARE L'Altro Chardonnay Langhe DOC
酒質介紹:
葡萄來自於比歐家族在Barolo與Barbaresco產區的葡萄園,承襲著皮蒙區混園的傳統,酒款非常新鮮充滿果香氣息,礦物風味中帶有些許的香草香氣,成熟的水果所帶來的濃郁香味,清爽且討喜。
燻鮭魚、白醬料理搭配雞肉或是豬肉等,煙燻乳酪、或是羊奶乳酪,質地較軟如Brie等,都是完美搭配。
L'Altro是「the Other」的義大利文,也就是所謂的另一款夏多內白酒,為的是要與酒廠另一隻旗艦款白酒Piodilei做區別,不管事在酒體與風格上,L'Altro都相對來說較輕盈,活潑。
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NT$ 1,503 NT$ 1,670
未稅:NT$ 1,503
Carta Vieja Chardonnay
特色介紹:
凱達酒莊在1825年由卡洛斯・雅德夫先生,開墾了第一座葡萄園,經歷188年家族經營直至今日,目前是智利第七大酒廠。高達95%的產量外銷全球70多個國家,也成為全球知名酒廠,其中頂級荖藤蘇維翁紅酒在2003年開始在法國波爾多酒展榮獲金牌獎,2010年頂級荖藤樹希哈紅酒榮獲Decanter wine優質酒獎章,2013年的Proawine德國酒展上頂級老藤樹夏多內白酒,也榮獲知名品酒專家Robert Parker評選為智利最好白酒第一名!
採用法國布根地釀酒技術及風格,再經6個月不銹鋼桶熟化,酒體結構均衡,明亮金黃色光澤,口感柔順,帶有青蘋果及蜂蜜清盈口感,清新優雅的水果風味,...
NT$ 495 NT$ 550
未稅:NT$ 495
特色介紹:
凱達酒莊在1825年由卡洛斯・雅德夫先生,開墾了第一座葡萄園,經歷188年家族經營直至今日,目前是智利第七大酒廠。高達95%的產量外銷全球70多個國家,也成為全球知名酒廠,其中頂級荖藤蘇維翁紅酒在2003年開始在法國波爾多酒展榮獲金牌獎,2010年頂級荖藤樹希哈紅酒榮獲Decanter wine優質酒獎章,2013年的Proawine德國酒展上頂級老藤樹夏多內白酒,也榮獲知名品酒專家Robert Parker評選為智利最好白酒第一名!
採用法國布根地釀酒技術及風格,再經6個月不銹鋼桶熟化,酒體結構均衡,明亮金黃色光澤,口感柔順,帶有青蘋果及蜂蜜清盈口感,清新優雅的水果風味,...
NT$ 2,904 NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,904
Chateau Picoron No Lemon No Melon
特色介紹:
探索梅洛的潛力是彼刻虹堡的抱負之一,他們創造並突破波爾多的古老傳統,而”No Lemon No Melon”正是波爾多第一款使用精心挑選的梅洛所釀造的白酒,名為 “Vallons”。
他們挑選完熟並新鮮的梅洛葡萄,並且在收穫後立即壓榨, 避免任何的果皮接觸,過程中減少人為干預,完成一款有活力且素食友善的葡萄酒。
酒質介紹:
釀製法:澳洲酵母, 在橡木桶低溫發酵, 陳釀3個月
清脆的白桃與花朵香氣,並伴隨著一絲清甜的奶油香味,整體乾淨清爽,是一款相當趣味且有深度的梅洛白酒。
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NT$ 968 NT$ 1,100
未稅:NT$ 968
John Dapetrosino Orange Bio IGP
酒款介紹:
atarratto是義大利最廣泛種植的白葡萄之一,在西西里島甚至占了60%的種植面積,此品種最出名的是用來釀造加烈酒-瑪莎拉酒(Marsala)。
釀成的白酒帶有蜜桃、蜂蜜、檸檬等較為清新的果香,酸度普遍較低、表現也偏中庸,時常被製成輕鬆易飲型的干型白酒,但近年來許多酒莊開始注意並重視Catarratto,他們陸續釀造出更多精緻且美味的酒款。
酒質介紹:
顯著的果乾與杏桃香氣,伴隨著蜂蜜的清甜,相當可口迷人,整體結構完整並帶有漂亮的持久性,適合搭配義大利麵或魚類料理。
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NT$ 836 NT$ 950
未稅:NT$ 836
JOHN DAPETROSINO Pinot Grigio IGT
酒款介紹:
Grillo(葛里諾)是Catarratto與Muscat of Alexandria的雜交品種,典型風味帶有葡萄柚、香橙等柑橘果香,以及白花與百里香的香氣,酸度通常明亮適中,口感芳香濃郁。
葛里諾是西西里島主要的白葡萄品種之一,耐高溫及高殘糖的特性非常適合拿來釀造強化酒,因此也是馬薩拉酒主要的使用品種。20世紀時因Catarratto被廣泛且大量的種植,一度使Grillo的種植面積大幅度減少,直到近幾年當地的生產者重新審視這個品種的重要性,並為Grillo找回在西西里的地位。
酒質介紹:
新鮮且飽滿的...
NT$ 510 NT$ 580
未稅:NT$ 510
JOHN DAPETROSINO Grillo DOC
酒款介紹:
灰皮諾是黑皮諾的變種葡萄,2個葡萄品種在生長期時,因為葉子且果皮顏色呈現粉紅色,而常被搞混;灰皮諾在傳到義大利種植之後,在義大利東北部開始盛行,逐漸地成為不可或缺的白葡萄品種之一。
酒質介紹:
淡淡的玫瑰和青蘋果味撲鼻而來,入口後味道鮮美,結構適中,帶有異國水果風味,適合搭配魚類和素食菜餚,也適合搭配新鮮奶酪。
南島酒莊:
約翰·達佩特羅西諾(John Dapetrosino)出生於義大利-西西里,這片海島上的居民都喜歡仰望大海,他也是眾多仰望大海的人中的一員...
NT$ 510 NT$ 580
未稅:NT$ 510
得獎紀錄
2019 Wine Spectator 90分
酒質介紹:
酒款散發著葡萄柚、忍冬花(金銀花)、百香果、奇異果、柑橘皮等香氣,飽滿豐富又清爽的口感充滿了香甜水果風味・並以柔美、平衡的酸度為骨幹支撐著整個酒體結構,更是一款絕佳的佐餐美酒!
產區介紹:
INVIVO,來自纽西蘭的新興精品酒莊,於2007年成立至今,短短十餘年已獲得無數國際酒類競賽評比的肯定,曾得到紐西蘭航空選為指定用...
NT$ 1,080 NT$ 1,380
未稅:NT$ 1,080
Bodnar Pinceszet Tokaji Aszu 6 Puttonyos
酒款介紹:
百分百福爾民特貴腐葡萄釀造,成熟優雅,層次感豐富,濃鬱的果香,略帶辛辣,橡木桶陳釀的氣息。飽滿的奶油味,些許丹寧質感,活潑的酸度,甜度平衡,精緻甜美,華麗優雅。
酒莊介紹:
博德納Bodnar酒莊
Patricius 酒莊是由 Kékessy 家族汲取過去和未來的釀酒承諾而在託卡伊葡萄酒產區創建的。該 莊園佔地 68.5 公頃,擁有 六座歷史悠久的一級葡萄園,位於Bodrogkisfalud,位於我們翻修的出版社大樓內,該出版社曾經屬於貴族,並在1867 年印刷的Tokaj-Hegyalj...
NT$ 2,601 NT$ 2,890
未稅:NT$ 2,601
Bodnar Pinceszet Tokaji Sweet Szamorodni
酒款介紹:
聞起來有蜂蜜、杏脯和桃子的果香,口感濃鬱香甜,酸度平衡。
酒莊介紹:
博德納Bodnar酒莊
Patricius 酒莊是由 Kékessy 家族汲取過去和未來的釀酒承諾而在託卡伊葡萄酒產區創建的。該 莊園佔地 68.5 公頃,擁有 六座歷史悠久的一級葡萄園,位於Bodrogkisfalud,位於我們翻修的出版社大樓內,該出版社曾經屬於貴族,並在1867 年印刷的Tokaj-Hegyalja 相冊中出現過。該建築與有機風格的現代酒莊,採用重力流系統,完美體現了世界遺產景觀中傳統與先進現代性的...
NT$ 1,098 NT$ 1,220
未稅:NT$ 1,098
Château Canet Minervois Blanc
酒款介紹:
淡檸檬酒色帶點綠色光芒,柑橘類果香濃郁,葡萄柚、檸檬、萊姆,佐以熱帶水果中的鳳梨、荔枝帶來撲鼻的迷人香氣。口感清新優雅,酸度適中酒體平衡,表現非凡。
土壤
石灰岩與深層黏土
釀造方式
每種葡萄單獨採收,確保每種都達到最佳熟度。在6°C的氮氣壓力中進行6小時浸皮避免氧化,輕度壓榨後進行溫控16°C為期18天的酒精發酵。放置不鏽鋼桶8個月熟成,其中Roussanne放置3周橡木桶,此舉不為酒款帶來橡木風味,但使口感更圓潤、結構更柔和。過完年後才將四種品種進行調配。
佐餐建議
貝類、牡蠣、烤魚、家禽、雞肉、小牛肉、也可當開胃酒。...
NT$ 1,080
未稅:NT$ 1,080
Maison Castel Grande Reserve Chardonnay
得獎紀錄:
銅牌 & 89 分 (22’) – 2025 DWWA Decanter 世界葡萄酒大賞
銅牌 (24′) – 2025 IWC 國際葡萄酒競賽
銅牌 (23′) – 2024 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽
推薦 (23′) – 2024 IWC 國際葡萄酒競賽
銅牌 & 88 分 (22′) – 2023 DWWA Decanter 世界葡萄酒大賞
推薦 (21′) – 2022 IWC 國際葡萄酒競賽
銅牌 (17′) – 2018 IWSC 國際葡萄酒暨烈酒競賽
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NT$ 500 NT$ 800
未稅:NT$ 500
CASTEL FRÈRES BARON de LESTAC Blanc , Signature
酒質介紹:
為了能讓這款白酒同時擁有新鮮感與複雜度,釀酒師將葡萄酒短暫泡皮,粹取出香氣與提升質量,並在橡木桶中進行酒精發酵數月。擁有透亮的淡金色澤,甜美的香草與白色花香。嚐起來帶有奶油、檸檬、橘皮的風味。
冷盤、沙拉和起司。
這款伯爵白酒是創辦人Pierre Castel所設計,目的是展現出他對波爾多地區的熱情與推崇。酒標名稱「Lestac」是家族名「Castel」的反寫。
酒莊介紹:
CASTEL FRÈR...
NT$ 693 NT$ 770
未稅:NT$ 693
BLANC COPOS
酒質介紹:
金黃稻草色澤呈現熱帶水果香氣與淡淡花香,入口時溫暖與新鮮平衡的酸度,呈現此酒不凡的獨特個性,後段餘韻更是持久而圓滑。
建議搭配:
建議飲用溫度8ºC-10ºC,可搭配米飯、麵食、魚類與冷盤等料理…
產區介紹:
泰拉奧特 (Terra Alta) 是加泰羅尼亞最南邊的葡萄酒產區,位於 Tarragona (泰拉格那)的內陸段的邊界上。海拔最高的山峰在這裡達到了高度的3000英尺。葡萄園大部分位於山腳下和山谷地。泰拉奧特在 1985 年時得到了的 DO 產區認證。...
NT$ 690 NT$ 890
未稅:NT$ 690
Carl Loewen Alte Reben Riesling Trocken Gutswein
得獎紀錄:
JamesSuckling:94
Robert Paker:91
Vinum Weinguide:91
酒款介紹:
使用樹齡長達 70 年的葡萄藤,並以傳統的密植、單蔓培植。以葡萄自身的酵母進行發酵,為期100天,在裝瓶前幾天才將酵母去除。
酒質介紹:
明亮的淡黃色澤。散發柳橙、檸檬、柑橘、青蘋果、白桃香氣,同時伴隨梨花等白花香。明亮、清新的酸度,入口襲來豐富的柑橘、青蘋果...
NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,250
Catalina Sounds Sauvignon Blanc 2024
酒款介紹:
酒莊標誌性的 Sauvignon Blanc 現已成為全澳洲高品質白蘇維濃銷量第一的白酒。以不銹鋼槽低溫發酵,一部分果汁經大橡木桶發酵以增加酒體層次;隨後留在酒槽中與酒泥熟成約 4 個月後,才進行混調裝瓶。
充滿活力和如夏日般,散發橙橘、柑橘和芒樂芳香氣息,成熟果味、白蘇維濃的高酸以及清新礦物感絕對值得一評!
酒質介紹:
酒色帶有淡稻草黃與綠光,香氣展現成熟柑橘皮、糖漬蘋果與濕石礫的氣息。口感多汁清爽,帶有鹹感風味主軸,交織出鹹檸檬與白肉水果的風味。酒體富有質地與延展性,自然明亮的酸度支撐整體風味,使尾...
NT$ 1,000
未稅:NT$ 1,000
CA' MARCANDA Vistamare
商品庫存、價格變動快速,現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
酒質介紹:
杯中彷彿可以嗅到一絲海的氣息,2019年的米斯塔瑪芮白酒有著複雜且層次豐富的香氣。金雀花和茉莉花香伴隨著醋栗和蜂蜜的香甜,口感細緻,但不過於甜膩。尾韻如奶油般柔滑,帶著明亮的酸度,清新的感受令人難以忘懷。
相當適合搭配水果或優格沙拉,或是各類料理清淡的海鮮。這是款會令人想到海風的美酒。
Vistamare葡萄園位於美麗的山坡上,俯瞰著Tyrrhenian海岸,享受著適當的陽光和令人陶醉的海風。所釀出的葡萄酒優雅、新鮮。
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NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,880
Caldirola Mimi Kiss Moscato
沁心之吻-MIMI KISS Moscato在森林中呼吸的清爽芬芳!
Piedmont是葡萄酒愛好者久仰的地方,它在意大利西北部的地位,使葡萄皮能聚集更多的風味物質,釀出的葡萄酒香味芬芳持久,就如勃艮第在法國的地位一樣,尤其是在這裡出產的Moscato口感豐富而柔順,甘甜清爽,甜而不膩,能品飲到曬葡萄的甘甜和芳香,單飲或搭配義大利麵、沙拉及甜點都非常美味,也很適合聚會或是野餐時享用。
酒款介紹:
色澤: 淡淡檸檬色
香氣: 帶有森林水果的芬芳,撲鼻而來的白花香帶有一絲蜂蜜甜美滋味香甜、愉悅的經典麝香葡萄風味。
口感: 清爽甘甜的味道創造出視覺與口感的雙重...
NT$ 590
未稅:NT$ 590
Catarratto Sicilia DOC 2018
酒質介紹:
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中,溫度控制在4°C,歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成,溫度控制在16-18°C,歷時約20天。
Inzolia以其強烈且優雅的香氣著名,這是因為葡萄本身優良品質以及栽種在自古以來即非常 肥沃的土壤中所造成的。氣味乾淨且優美,在開瓶後會昇華為更優雅的氣息。 使品飲者在飲用時,香氣與口感強烈且久久不會散去。
建議搭配:
可以搭配蘑菇麵、白肉類及碳烤海鮮食材一起享用
產區介紹:
來自義大利國境南方的⻄⻄里Ma...
NT$ 795 NT$ 880
未稅:NT$ 795
Gianni Doglia Giostrina Moscato d’Asti DOCG
得獎紀錄:
2017 年,Gianni Doglia 釀造的 Moscato d’Asti 拿下第一個Gambero Rosso 三杯(義大利大紅蝦評鑑,相當於米其林三星)。
接著18 年、19 年和 20 年連續蟬聯 Gambero Rosso 三杯王座,成為史上唯一連續四年 Moscato d’ Asti 榮獲「大红蝦三杯」的酒莊。
Bibenda(侍酒師基金會)連續三年頒予最高評價五串葡萄(5 Grappoli)
Slow Wine(慢食協會)也給予非常高的評價。
VITAE 年鑑也連續三年給予 4 Viti (四藤最高奬)
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NT$ 704 NT$ 880
未稅:NT$ 704
Petite Sirene Blanc
瑪歌列級名莊的技藝
最值得入手的名莊入門酒款
大眾熱愛的白酒款
得獎紀錄:
Wine Enthusiast 89
酒款介紹:
Petite Sirene 小吉斯庫白酒產自波爾多瑪歌區著名的兩個酒莊 Chateau Giscours, ChateauDu Tertre 的經營管理團隊,Eric Albada Jelgersma 和他的團隊複製了相同的經驗與技巧,傾心將兩個瑪歌級數酒的優良品質注入此小吉斯庫系列葡葡...
NT$ 3,600 NT$ 3,900
未稅:NT$ 3,600
Zibibbo Terre Siciliane IGT 2018
酒質介紹:
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中,溫度控制在4°C,歷時約12-24小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成,溫度控制在16-18°C,歷時約20天。
陳年:於不鏽鋼桶中3個月,在於瓶中2個月。
圓潤的口感,以花香為主調,帶點橙花、柑橘類的果醬風味,及微微的焦糖氣息、 甜甜的無花果浸至糖漿中散發出的甜美感,十分討喜
建議搭配:
非常適合當開胃酒,也可以搭配蔬菜類料理,海鮮貝類料理,泰式料理抑或是中式料理
產區介紹:
來自義大利國境南方的⻄⻄里M...
NT$ 795 NT$ 880
未稅:NT$ 795
LEGEND OF DRACULA TAMAIOASA ROMANEASCA
酒款介紹:
葡萄品種與歷史
Tamaioasa Romaneasca此葡萄品種稱小麝香白葡萄或是“乳香葡萄”因其香氣而成為羅馬尼亞古老的葡萄品種之一。小麝香葡萄品種擁有天然甜味。葡萄園屬於250-300 m海拔高度。葡萄酒的歷史可以追溯到1626 年,它是斯蒂芬大帝最喜歡的葡萄酒之一,歴史家Ion Neculce曾說過這款葡萄酒是為像我們這樣有罪的聖人所準備的酒。
釀酒過程
葡萄手工採摘,去梗,然後在不銹鋼桶釀酒中浸漬皮,並在10°的溫度下放置24小時,以提取最佳的香氣。取出清澈的葡萄汁用精選的酵母在一定溫度下發酵控制溫度14-15°,持續18天...
NT$ 1,350 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,350
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Hattenheimer Hassel
酒質介紹:
“海梭園” (Hattenheimer Hassel) 是VDP協會訂立的頂級葡萄園(GROSSE LAGE);距海平面100公尺,面南向的坡,有極佳保水性,即使在乾旱的年份也可保有極佳品質,是德國最好的頂級葡萄園之一!
清新的黃檸檬色澤,邊綠有淡綠色反光,初聞是輕盈、富含礦石的香氣,在鼻腔深處可感受到類似黃蘋果、水梨及檸檬皮氣味;香氣飽滿持久但口感輕盈,酸度均衡細緻,在口中散發新鮮成熟的黃梨子及接骨木花香;餘韻有多層次的甜感、酸度、礦石氣味及草本風味,令人讚賞不已且回味無窮!適合與各種海鮮料理或輕爽方式調理的...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅:NT$ 1,512
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Hattenheimer Hassel
酒質介紹:
“海梭園” (Hattenheimer Hassel) 是VDP協會訂立的頂級葡萄園(GROSSE LAGE);距海平面100公尺,面南向的坡,有極佳保水性,即使在乾旱的年份也可保有極佳品質,是德國最好的頂級葡萄園之一!
亮麗的淺金黃色澤;在鼻中散發清新的哈蜜瓜、烤蘋果派香氣;一入口散發水蜜桃、杏桃等芳香,接著轉化成有更深沈的接骨木果實、蜂蜜及成熟桃香,酸度新鮮活潑且均衡;餘韻久久不散且可感受果香、酸、甜非常棒的平衡感受。
酒莊介紹:
GEORG MÜLL...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,782
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Hassel Riesling Gros
酒質介紹:
Grosse Gewaechs簡稱G.G.,為VDP.協會制定之頂級莊園生產”甘“白酒的標示。
海梭頂級園是酒莊最優質的葡萄園之一。葡萄園的地理位置使得葡萄不會遭受風害,加上土壤中的畜熱能力,構成了葡萄園獨特的微氣候,這裡種植的葡萄擁有無與倫比的酸甜平衡,使釀造出的佳釀充滿了複雜而豐富的香氣,締造真正的頂級佳釀。
淡黃色澤酒液中閃礫著綠色光芒;純淨的檸檬、綠芒果、青蘋果、礦石香氣構成宏大的芳香感受。入口後可感受到飽滿紮實的酸度與果香;豐富了味覺的完美感受;餘韻細緻,果香及礦石氣味盈繞於整個喉間,是一...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Muller Stiftung Roter Riesling Trock
酒質介紹:
紅麗絲玲為一般白麗絲玲葡萄的原生母系品種,因外皮為紅紫或粉色而得名,產量非常稀有,儘在德國少部份區域及奧地利能見的到其蹤影。漂亮的淺金黃色澤;有豐富的水果氣味中具有些許新鮮草本植物及薄荷芳香;在口中包覆感適中,伴隨著乾淨清爽的酸度及礦石氣味;餘韻細緻,飽滿清爽的果香停留在喉間,是款迷人且令人陶醉的白葡萄酒。適合搭配任何做法的海鮮或肉類料理。
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮...
NT$ 1,062 NT$ 1,180
未稅:NT$ 1,062
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Riesling Qualitätswe
酒質介紹:
淺黃色澤中泛著綠色反光的酒液,充滿著清新的熱帶水果和成熟蘋果的芬芳氣味。入口後輕柔的蘋果及葡萄柚果香細細地散發,並揉和著細緻愉悅的酸度,在喉間留下均衡的果酸及果香。適合搭配生冷的海鮮類或冷盤開胃菜等,單獨飲用也非常迷人。
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Geor...
NT$ 972 NT$ 1,080
未稅:NT$ 972
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung QBA Riesling
酒質介紹:
此款風格經典的麗絲玲白酒,產自萊茵高產區的自有莊園。桃子、蘋果及杏桃的香氣,伴隨著誘人的細緻酸度,與微甜的酒體共舞美妙的平衡口感;餘韻精緻怡人,在喉間盈繞著瓜類的果香。
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Georg Müller取得這片葡萄田的經營權。1913年...
NT$ 972 NT$ 1,080
未稅:NT$ 972
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Oestricher Lenchen R
酒質介紹:
“倫琴園“ (Lenchen) 是VDP協會訂立的頂級葡萄園(GROSSE LAGE);土壤主要是帶有礫石的黃土壤土。 由於地下蓄水層厚實飽滿,即使在乾旱年份,倫琴園仍具有良好的可用水容量。園名可能來自“ Berglehne”,意思是“山腰”。 另一個說法可能是“ Lehen”一詞的小寫形式,一個封建制度下的名稱。
亮麗的金黃色澤;有豐富的水梨、薄荷與哈蜜瓜芳香;非常舒暢清爽的酸度,伴隨優雅適中的美好甜度,均衡有深度,層次多且複雜;餘韻果香飽滿,在喉中久久不散。
酒莊...
NT$ 1,782 NT$ 1,980
未稅:NT$ 1,782
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Riesling Kabinett Tr
酒質介紹:
酒液呈淡麥桿色並具有青綠的反光,清麗秀逸的礦石氣息中蘊含著柑橘果香。中度的酒體有著爽口的酸度,嚐起來舒暢怡人;尾韻細長耐喝。可搭配海鮮冷盤或是輕度烹調的海鮮類,與雞肉或豬肉類食物一起享用也相當適合。
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Georg Müller取得這片葡萄田的經營權。1913年 Georg Müller把最好的二塊葡萄園Schutzenhau...
NT$ 747 NT$ 830
未稅:NT$ 747
Georg Müller Stiftung Riesling Kabinett
*酒訊雜誌 WSD 餐酒大賞專業人士評選金牌獎
酒質介紹:
淡黃的麥桿色酒液,帶著豐富的瓜果與礦物香氣。酸度明亮 與微甜的中度酒體融合得相當舒服,甜酸度勻稱優雅,在口 中散發出綿延細長的礦石氣息。可搭配輕度烹調的海鮮類, 或與日式料理的生魚片一起享用也相當適合。
酒莊介紹:
Georg Müller Stiftung 喬治-穆勒酒莊
德國最佳酒莊五連霸
Mundus Vini 國際葡萄酒大賽 2017、2018、2019、2020、2021 年 連續五年榮獲德國最佳酒莊
德國萊茵高產區旁邊的 Hattenheim 小鎮,自西元 95...
NT$ 747 NT$ 830
未稅:NT$ 747
*酒訊雜誌 WSD 餐酒大賞專業人士評選金牌獎
酒質介紹:
淡黃的麥桿色酒液,帶著豐富的瓜果與礦物香氣。酸度明亮 與微甜的中度酒體融合得相當舒服,甜酸度勻稱優雅,在口 中散發出綿延細長的礦石氣息。可搭配輕度烹調的海鮮類, 或與日式料理的生魚片一起享用也相當適合。
酒莊介紹:
Georg Müller Stiftung 喬治-穆勒酒莊
德國最佳酒莊五連霸
Mundus Vini 國際葡萄酒大賽 2017、2018、2019、2020、2021 年 連續五年榮獲德國最佳酒莊
德國萊茵高產區旁邊的 Hattenheim 小鎮,自西元 95...
NT$ 477 NT$ 530
未稅:NT$ 477
Georg Muller Stiftung Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling GG VD
得獎紀錄:
Mundus Vini 金牌獎
James Suckling:91 分
Wein Plus:90 分
酒質介紹:
VDP 協會列為頂級園 Wisselbrunnen 最好的葡萄,於不銹鋼桶中未 過濾,陳放一年後裝瓶
顏色:透亮的金黃色澤
香氣:新鮮枇杷、杏仁、薄荷、水蜜桃、葡萄柚果皮
口感:如葡萄柚般的多汁果酸,酒體札實,香氣複雜但鮮明,餘韻細長
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田...
NT$ 2,322 NT$ 2,580
未稅:NT$ 2,322
GEORG MÜLLER STIFTUNG Georg Müller Stiftung Hattenheimer Engelma
酒質介紹:
恩格爾曼園(Hattenheimer Engelmannsberg)是VDP協會訂立的一級葡萄園 (ERTSE LAGE);位於平坦但古老的深層土上,具相當多礦物質,保水性非常好,即使在乾燥年份仍可生產極優質葡萄。
金黃色澤,邊緣有綠色反光;黃蘋果、白胡椒、檸檬及核果類香氣;入口後,如花蜜般細緻精巧且輕盈的甜感慢慢出現,伴隨著清晰舒服且均稱的果酸,甜與酸的結合非常迷人,並在口中散發香新鮮香草植物、黃檸檬及花香,在餘韻留下爽口核果香氣及舒服的酸度。可與各式海鮮及輕爽作法的肉類伴隨飲用。
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NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
Georg Muller Stiftung Riesling Hallgarten Alte Reben trocken VDP
酒質介紹:
選用來自 Hallgarten 村莊的 45 年麗絲琳老藤釀造
顏色:稻桿黃色澤
香氣:葡萄柚、香茅、蘋果、水梨
口感:新鮮活潑的果酸、中度飽滿度、餘韻充滿葡萄柚、烤麵包香氣
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Georg Müller取得這片葡萄田的經營權。1913年 Georg Müller把最好的二塊葡萄園Schutzenhaus 及...
NT$ 1,152 NT$ 1,280
未稅:NT$ 1,152
Georg Muller Stiftung Hattenheimer Schützenhaus Riesling trocken
酒質介紹:
VDP 協會列為一級的 Schützenhaus 單一園葡萄釀造,不銹鋼桶中 未過濾,陳放一年後裝瓶
顏色:黃檸檬色澤中有著綠色邊緣
香氣:杏桃、水蜜桃、尤加利、洋甘菊、黃蘋果
口感:新鮮且融入果香裡的酸度,酒體緊密札實,餘韻有白胡椒、檸檬 皮香氣
酒莊介紹:
GEORG MÜLLER STIFTUNG 喬治-穆勒酒莊
德國萊茵高產區旁邊的Hattenheim小鎮,自西元954年時即有歷史記載葡萄田;19世紀末期由當時知名汽泡酒廠Matheus Müller的股東兼知名慈善家Georg Müller取得這片葡萄田的經營權。1913...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
得獎紀錄
Robert Parker 87分
Burghound87分
酒質介紹:
豐富迷人的檸檬、蘋果、忍冬和橙皮香氣。口感帶著細膩的酸度與多層次的風味,質地均衡,相較同級的白酒展現出更複雜的結構與更悠長的餘韻。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12℃,適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司及醃製肉品。
產區介紹:
葡萄往年皆採收自Gevrey村和Marsannay村,也會加入Pinot ...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅:NT$ 1,080
Joseph Cattin Joseph Cattin Edelzwicker Spécial Cuvée
酒質介紹:
美麗的淺金黃色澤;散發白色花類,桃類等優雅迷人氣味;入口圓潤滑細,豐富誘人;入喉後有美好的桃類與花香氣;易飲好喝的性適合搭配任何種類的餐點,以及各種料理方式的海鮮及白肉類料理。
酒莊介紹:
Joseph Cattin 喬瑟夫卡丹酒莊
三個世紀前,卡丹家族在阿爾薩斯小鎮弗格林索芬(Voegtlinshoffen)定居,並開始致力於葡萄的栽培與葡萄酒釀造,從此,家族的釀酒精神歷經了十一代的父子相傳,沿襲至今。這個家族企業的歷史與家族中重要成員的命運息息相關,歷代傑出釀酒師都為家族企業的發展做出了巨大的貢獻。
釀酒世家
喬瑟夫•卡丹家族目前的繼承人...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
獲獎紀錄:
2017/里昂國際競賽 金牌獎
2017/ MACON最佳法國酒競賽 金牌獎
2017/ COLMAR葡萄酒競賽 金牌獎
酒質介紹:
淡黃色中有透亮的綠色反光,具有清爽的特點。細膩、高貴的果香及花香中混合了檸檬、柚子、桃子、梨子等水果香和白色花朵香氣;非常清爽且富於礦物質味道,餘韻中有非常迷人的桃類芬芳。很適合搭配魚類、甲殼類、各類海鮮和白肉類菜肴。
酒莊介紹:
Joseph Cattin 喬瑟夫卡丹酒莊
三個世紀前,卡...
NT$ 860 NT$ 950
未稅:NT$ 860
Joseph Cattin Joseph Cattin Pinot Gris 2017
酒質介紹:
淺金黃色澤中具有淺綠反光;淡淡的煙燻味摻雜著乾果、杏桃、蜂蜜、蜂蠟、香料等香氣;風格鮮明,入口圓潤且餘韻持久。輕微煙燻帶著橡木的芳香。是一款豐滿濃郁灰皮諾白酒,味道濃郁菜肴的理想搭配。
酒莊介紹:
Joseph Cattin 喬瑟夫卡丹酒莊
三個世紀前,卡丹家族在阿爾薩斯小鎮弗格林索芬(Voegtlinshoffen)定居,並開始致力於葡萄的栽培與葡萄酒釀造,從此,家族的釀酒精神歷經了十一代的父子相傳,沿襲至今。這個家族企業的歷史與家族中重要成員的命運...
NT$ 860 NT$ 950
未稅:NT$ 860
Joseph Cattin Joseph Cattin Riesling
獲獎紀錄:
2017/里昂國際競賽 金牌獎
2017/ MACON最佳法國酒競賽 金牌獎
2017/ COLMAR葡萄酒競賽 金牌獎
酒質介紹:
淡黃色中有透亮的綠色反光,具有清爽的特點。細膩、高貴的果香及花香中混合了檸檬、柚子、桃子、梨子等水果香和白色花朵香氣;非常清爽且富於礦物質味道,餘韻中有非常迷人的桃類芬芳。很適合搭配魚類、甲殼類、各類海鮮和白肉類菜肴。
酒莊介紹:
Joseph Cattin 喬瑟夫卡丹酒莊
三個世紀前,卡...
NT$ 855 NT$ 950
未稅:NT$ 855
JORDAN VINEYARD & WINERY Russian River Valley Chardonnay
酒質介紹:
2018 年的俄羅斯河谷夏多內白酒以其清脆、明亮、新鮮的口感為代表。散發著忍冬、檸檬花、富士蘋果交融的香甜氣息,明亮、層次感豐富的酸度,有過桶使得當中也藏著一絲橡木桶香氣以及滑順口感。由金橘、檸檬和富士蘋果可口的滋味畫上句號,讓人回味無窮。
這款酒清脆的口感及酸度,作為開胃酒或搭餐都非常適合。不像很多酒體飽滿的夏多內白酒,這款俄羅斯河谷 夏多內並不會蓋掉一些清爽料理的風味,遇到一些油脂豐富的海鮮時,會創造出一個令人驚豔的對比口感,像是鮭魚或是金槍魚。有過桶的個性及酸度,非常適合搭配烤雞、白醬義大利麵或是炒青菜。...
NT$ 2,367 NT$ 2,630
未稅:NT$ 2,367
酒質介紹:
明亮的稻禾金黄色,散發宜人的香氣:成熟柑橘、油桃、富士蘋果、白色花香,還有一絲蜂蜜的甜美,入口後更充分感受明亮清新的風格,果味濃郁,酸度恰到好處,酒體平衡,餘韻亦有果香流連。
精心挑選成熟理想的葡萄,破皮、壓榨後在不鏽鋼發酵槽中低温發酵,溫度控制在13-17 ℃ ,以最大限度保留芳香物質。
建議搭配:
清新爽脆的風格適合輕鬆享用,單獨小酌、搭配開胃菜小點或正餐均可。...
NT$ 3,400 NT$ 4,680
未稅:NT$ 3,400
Gallo Family Vineyards Chardonnay 187ml
酒款介紹:
無。
酒質介紹:
一股淡淡的烤橡木和蘋果、鳳梨和芒果香氣。
建議搭配:
適合搭配奶油醬,奶酪或烤雞肉及麵食。
適飲溫度:10-12°C
酒莊介紹:
嘉露金牌 Gallo Family Vineyards
“Pass It On”!「把好東西永遠流傳下去!」
E. & J. Gallo Winery〈嘉露酒莊〉創始於1933...
NT$ 90 NT$ 105
未稅:NT$ 90
Gallo Family Vineyards Moscato
酒款介紹:
平易近人、低酒精、清爽甜美的Moscato甜白酒。
酒質介紹:
具有水蜜桃、些許柑橘、菠蘿及橙花豐富香氣。輕盈的水果味、清新的酸度和紮實口感。
建議搭配:
適合搭配甜點、蛋糕、巧克力。
適飲溫度:10-12°C
酒莊介紹:
嘉露金牌 Gallo Family Vineyards
“Pass It On”!「把好東西永遠流傳下去!」
...
NT$ 380 NT$ 420
未稅:NT$ 380
Campagnola Soave Classico DOC
酒款介紹:
Soave是Veneto境內最知名的干白酒產區,釀酒歷史可追溯至一千年前,13世紀義大利詩人但丁為此地命名,原文意指柔和甘美。獨特的地理環境與火山灰土質,使此地的葡萄酒特性與鄰近的Valpolicella和Bardolino截然不同,主要葡萄品種以清爽、帶有著淡淡杏仁與白色花香的Garganega為主,酒體架構飽滿的Trebbiano為輔, 口感的清揚柔潤,非常清冽宜人和國際主流風氣所崇尚的濃厚飽滿氣息兩向相映成趣。
酒質介紹:
成熟柑橘和烘烤杏仁的奔放香氣,伴隨一抹...
NT$ 540 NT$ 600
未稅:NT$ 540
PERRIN RESERVE COTES DU RHONE BLANC 2022
得獎紀錄:
獲得今年度WINE ENTHUSIAST評選 Year’s Most Amazing Wines 第二名
酒款介紹:
培瑞酒莊長久以來秉持著對風土條件的熱衷與尊重,釀製過程採用最傳統的人工方式進行,培瑞酒莊深信只有透過最自然的栽種方式才能展現該產區葡萄的特質。不難猜測,培瑞酒莊是全球葡萄園有機栽培法的先鋒,成果已受到業界的肯定與尊重。
酒質介紹:
呈現金黃色及些許淺綠光芒,明亮清徹色調。濃郁的桃子和杏子等水果風味,絲絲白花氣息倍感新鮮,口感圓潤飽滿,餘韻平衡帶...
NT$ 850
未稅:NT$ 850
Famille Perrin & Ch. De Beaucastel Châteauneuf-du-Pape “Les
酒質介紹:
...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅:NT$ 2,070
Famille Perrin & Ch. De Beaucastel La Vieille Ferme Luberon
酒質介紹:
...
NT$ 630 NT$ 700
未稅:NT$ 630
VINA TABALI Tabali Talinay Chardonnay
得獎紀錄:
Descorchados: 96分
RP: 93分
酒質介紹:
選自酒莊最自豪、在智利最特殊獨有的石灰質單一葡萄田 - Talinay所產葡萄;得天獨厚氣候及天然環境讓此葡萄園所產葡萄酒有令人著迷的魅力!麥桿般的金黃色澤,可以嗅到非常乾淨、清晰的優質柑橘、礦石氣味,靈巧而具深度;在口中可感受到似奶油般綿密感,將果香和礦石氣息融為一體,滑順中具有鮮明適中的酸度;尾韻細緻曼延,可明顯感受優雅細緻的果香與收斂感。
酒莊介紹:
VINA TABALI ...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
VINA TABALI TTabali Talinay Sauvignon Blanc
得獎紀錄:
Descorchados: 96分
RP: 94+分
酒質介紹:
每年3月10日後開始採收,採收時用12公斤的小籃子裝果實,以避免葡萄壓損。在恆溫不銹鋼槽中進行低溫(11-13度)酒精發酵,可保持新鮮的果香氣味和口感,完全展現白蘇維濃無與倫比的風土條件。在鼻中散發高雅又精彩的礦石氣息,帶著如春天綻放的誘人花香、柑橘及清新香草氣味,口感清爽、乾淨、活潑亮麗,有著完美的複雜度及均衡感。
酒莊介紹:
VINA TABALI 塔巴利酒莊
L...
NT$ 1,332 NT$ 1,480
未稅:NT$ 1,332
VINA TABALI Tabali Reserva Especial Chardonnay
得獎紀錄:
Descorchados:91分
RP:90+分
酒質介紹:
完全以傳統的手工方式採摘葡萄,發酵後100%在法國橡木桶中培養10個月。金黃的酒液具有透亮的綠色光澤,清新的柑橘及檸檬果香中具有集中而複雜的礦石氣息。法國橡木桶熟成後的細緻香草、烤吐司及洋李氣味增加了味覺的層次感,飽滿厚實的酒體具有均衡細緻的酸度,在口中存留著非常細緻悠長的餘韻,和令人驚訝的成熟李子香氣。
酒莊介紹:
VINA TABALI 塔巴利酒莊
Limari Val...
NT$ 970 NT$ 1,080
未稅:NT$ 970
VINA TABALI Tabali Pedregoso Gran Reserva Sauvignon Blanc
得獎紀錄:
Descorchados:90分
RP:90分
James Sucking:91分
酒質介紹:
完全以傳統手工的方式採摘葡萄,淡黃麥桿色澤的酒液中有著閃亮純淨的微綠光澤。檸檬、百香果及清新的青草氣味展現複雜而集中的嗅覺饗宴。口感清爽不膩,酒體結構完整,具有非常優質的成熟葡萄柚果酸;和冷涼氣候所特有的清逸礦石氣味,在喉中留下清新優雅的黃檸檬果香。
酒莊介紹:
VINA TABALI 塔巴利酒莊
Limari Valley位在...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
VINA TABALI Tabali Pedregoso Gran Reserva Viognier
得獎紀錄:
Descorchados:90分
酒質介紹:
來自塔巴利酒莊海洋型氣候的葡萄園,是在涼爽溫和氣候生長下維歐尼耶的典範!純淨的黃色酒液,香氣奔放飽滿而華麗,富含柑橘、酒漬蘋果、小白花、桃類等美好的氣味。口感圓潤飽滿,並有非常舒適的酸度,讓酒嚐起來均衡耐喝;餘韻有著複雜果香和花香在喉間散放,讓人忍不住想一喝再喝。
酒莊介紹:
VINA TABALI 塔巴利酒莊
Limari Valley位在距離首都聖地牙哥北方約400公里,接近Atacama沙漠的...
NT$ 675 NT$ 750
未稅:NT$ 675
Prophecy Sauvignon Blanc
酒質介紹:
幾乎透明的酒色泛著一抹淡綠光影,散發葡萄柚和檸檬皮芳香,伴隨柑橘、青蘋果的討喜風味。酸度清脆爽口,餘韻清新,帶著細緻的礦物與白茶芬芳。
酒標上的女祭司象徵智慧與知識,綠色長袍則代表紐西蘭白蘇維濃清新爽脆的特色,而樹上的果實形象為葡萄柚,柑橘和鳳梨,代表此款白蘇維濃白酒充滿著豐富的果香味。
建議搭配:
適飲溫度10-12°C, 適合搭配烤魚等海鮮料理。
產區介紹:
來自全世界各地最好的葡萄產地,Prophecy 塔羅預言家葡萄酒忠實呈現產區風土特色。...
NT$ 765 NT$ 850
未稅:NT$ 765
Finca Las Moras Viognier
酒款介紹:
San Juan葡萄園,座落於Tulum Valley,葡萄藤平均8年,使用垂直網格攔截安地斯山脈冰川融水滴水灌溉。土壤為深色的沙土及岩石,含微量有機物質。
酒質介紹:
金黃色澤隱約透露一抹綠,口感清新,散發鳳梨果香和橙花芬芳,愉悅的口感伴隨悠長的餘韻,帶給味蕾極致的享受。
手工採收,去梗並降溫。利用氣動壓榨法榨汁,將汁液低溫保存,之後加入精選酵母在不鋼桶發酵槽進行發酵,澄清過濾裝瓶。
建議搭配:
適合搭配魚、海鮮、白肉和蔬菜料理。
適...
NT$ 500 NT$ 550
未稅:NT$ 500
Finca Las Moras ALMA MORA White Blend
酒款介紹:
San Juan葡萄園,座落於Tulum Valley,葡萄藤平均8年,使用垂直網格攔截安地斯山脈冰川融水滴水灌溉。土壤為深色的沙土及岩石,含微量有機物質。
酒質介紹:
淡綠色澤帶著淡淡的金黃色調,迷人的鳳梨香氣、新鮮草本植物和柑橘氣息,獨特的葡萄柚風味結合活潑清爽的酸度讓這款酒的風格更為突出。
建議搭配:
適合搭配魚和海鮮料理以及軟質乳酪。
適飲溫度:8°C
酒莊介紹:
墨拉斯酒莊 Finc...
NT$ 590 NT$ 650
未稅:NT$ 590
Finca Las Moras Intis Chardonnay-Chenin
酒款介紹:
Cuyo特選葡萄園。
酒質介紹:
清新均衡的酒體,綻放濃郁花卉芬芳和新鮮柑橘的迷人風味。
建議搭配:
適合搭配口味清爽的義大利麵、白肉和海鮮料理。
適飲溫度:9-11°C
酒莊介紹:
墨拉斯酒莊 Finca Las Moras
【品質出眾加上跳脫傳統的創意與前衛包裝,讓新世代神魂顛倒
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NT$ 477 NT$ 530
未稅:NT$ 477
※ Les Clos Grand Cru:夏布利公認最好的特級園
※ Domaine Jean Collet:雅緻純淨的夏布利典範
得獎紀錄:
(2020)BH91-93、RP94+、TA95
(2018)BH90-92
(2017)BH92、RP94、JS93
(2016)BH90-93
特色介紹:
Les Clos克羅園占地27.6公頃,是夏布利特級園中最大且被 公認為是最好的一塊。風格表現飽滿華麗、充滿礦物風味、 陳年潛力非常強,兼具深度、複雜度和優雅性。使用228L 布根地小木桶熟化18個月;散發著新鮮的白花、檸檬片...
NT$ 3,150 NT$ 3,500
未稅:NT$ 3,150
※ Les Clos Grand Cru:夏布利公認最好的特級園
※ Domaine Jean Collet:雅緻純淨的夏布利典範
得獎紀錄:
(2020)BH91-93、RP94+、TA95
(2018)BH90-92
(2017)BH92、RP94、JS93
(2016)BH90-93
特色介紹:
Les Clos克羅園占地27.6公頃,是夏布利特級園中最大且被 公認為是最好的一塊。風格表現飽滿華麗、充滿礦物風味、 陳年潛力非常強,兼具深度、複雜度和優雅性。使用228L 布根地小木桶熟化18個月;散發著新鮮的白花、檸檬片...
NT$ 18,480 NT$ 21,000
未稅:NT$ 18,480
※ Vaillons 1er Cru:夏布利最大最出名的一級園
※ Domaine Jean Collet:雅緻純淨的夏布利典範
得獎紀錄:
(2020)BH88-90、RP92、TA95
(2019)BH88-91
(2018)BH88-91
(2017)BH90、RP91
(2016)BH91
特色介紹:
位於Serein河左岸的一級園,使用1/3不鏽鋼槽、1/3傳統 8000升大木桶與1/3布根地228升小木桶混合陳釀約一年。 帶著夏布利的貝類礦物清香、柑橘系與白胡椒辛香融合恰到 好處,擁有集中豐富的層次,卻依然展...
NT$ 1,665 NT$ 1,850
未稅:NT$ 1,665
※ Vaillons 1er Cru:夏布利最大最出名的一級園
※ Domaine Jean Collet:雅緻純淨的夏布利典範
得獎紀錄:
(2020)BH88-90、RP92、TA95
(2019)BH88-91
(2018)BH88-91
(2017)BH90、RP91
(2016)BH91
特色介紹:
位於Serein河左岸的一級園,使用1/3不鏽鋼槽、1/3傳統 8000升大木桶與1/3布根地228升小木桶混合陳釀約一年。 帶著夏布利的貝類礦物清香、柑橘系與白胡椒辛香融合恰到 好處,擁有集中豐富的層次,卻依然展...
NT$ 9,768 NT$ 11,100
未稅:NT$ 9,768
※ Valmur Grand Cru:公認夏布利最好的兩片特級園之一
※ Domaine Jean Collet:雅緻純淨的夏布利典範
得獎紀錄:
(2020)BH90-92、RP94
(2018)BH90-92
(2017)BH92、RP93
(2016)BH92
特色介紹:
Valmur位於特級園山坡的中心位置,是許多人認為最能表 現夏布利陳釀實力的特級園,濃郁的力量與深度,適合至少 5至8年的窖藏。利用氣動式輕柔榨汁,長時間冷浸漬天然發 酵,在古老地窖中約2至3年的小木桶熟化18個月。酒質堅挺 多酸,純淨的酸度中散發礦...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅:NT$ 2,880
※ Valmur Grand Cru:公認夏布利最好的兩片特級園之一
※ Domaine Jean Collet:雅緻純淨的夏布利典範
得獎紀錄:
(2020)BH90-92、RP94
(2018)BH90-92
(2017)BH92、RP93
(2016)BH92
特色介紹:
Valmur位於特級園山坡的中心位置,是許多人認為最能表 現夏布利陳釀實力的特級園,濃郁的力量與深度,適合至少 5至8年的窖藏。利用氣動式輕柔榨汁,長時間冷浸漬天然發 酵,在古老地窖中約2至3年的小木桶熟化18個月。酒質堅挺 多酸,純淨的酸度中散發礦...
NT$ 16,896 NT$ 19,200
未稅:NT$ 16,896
Chavy-Chouet Les Femelottes Bourgogne Blanc
得獎紀錄
Burghound 86分
酒質介紹:
清新的柑橘、甜瓜和糖漬蘋果香氣,濃郁的口感結合宜人的酸度賦予美好的酒體結構,正是最佳適飲期。
葡萄採收自生長在泥沙土質 40 年以上老藤,並於橡木桶 (10%新桶) 陳釀10個月。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12 ºC,適宜搭配雞肉及海鮮料理
產區介紹:
''Les Femelottes''是位在Puligny Montrachet產區中的一塊小地,這...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
Chavy-Chouet Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatiers
得獎紀錄
Robert Parker 92分 Vinous 91分
Vinous 91分
酒質介紹:
清新的青蘋果、黃檸檬和乾燥白花芳香,伴隨一抹烤麵包香氣包覆紮實的酒體結構,展現出集中且層次分明的質感,餘韻悠長帶著活潑的酸度。
葡萄採收自生長在石灰質黏土65年的老藤,並於橡木桶(20%新桶)陳釀一年。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12 ºC,適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
...
NT$ 3,420 NT$ 3,800
未稅:NT$ 3,420
Chavy-Chouet Puligny Montrachet Les Enseigneres Blanc
得獎紀錄
Burghound 89分
酒質介紹:
檸檬、杏仁和白花的迷人香氣,伴隨些許橄欖和堅果的酚類氣息。飽滿集中的酒體挾帶活潑的酸度穿梭味蕾間,餘韻伴隨純淨的礦石風味。
葡萄採收自生長在石灰質黏土 65 年老藤,並於橡木桶 (20%新桶) 陳釀一年。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12 ºC,適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司及醃製肉品。
產區介紹:
Les Enseignères...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅:NT$ 2,610
Chavy-Chouet Meursault Les Casse-Têtes
得獎紀錄
Robert Parker 90分
Vinous 91分
酒質介紹:
蜂蠟,柑橘和奶油糕點的香氣伴隨集中度極佳的口感和顯著的礦石風味,酒體結構良好。
le Casse-Têtes集Meursault產區精華大成。葡萄採收自生長在石灰土壤40年的老藤,並於橡木桶(20%新桶)陳釀一年。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12 ºC,適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司及醃製肉品。
產...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
Chavy-Chouet Meursault 1er Cru Les Charmes
得獎紀錄
Robert Parker 93分
Vinous 94分
酒質介紹:
新鮮的果香融合細緻的榛果與蜂蜜芬芳,交織出迷人的風味。口感濃郁集中且伴隨爽脆明亮的酸度,相當具有層次感。
葡萄採收自生長在石灰質黏土74年的老藤,並於橡木桶(20%新桶)陳釀一年。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12 ºC,適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹:
...
NT$ 3,380 NT$ 3,750
未稅:NT$ 3,380
Chavy-Chouet Meursault Clos des Corvées de Citeau Monopole
得獎紀錄
Burghound 88分
酒質介紹:
散發成熟的白桃、梨子和柑橘香氣,融合細緻的木質調芬芳,優雅迷人。口感圓潤濃郁,充滿活力的酒體結構倘流於味蕾間,餘韻悠長。
葡萄採收自生長在石灰質黏土 65 年老藤,並於橡木桶 (20%新桶) 陳釀一年。
建議搭配:
建議飲用溫度10-12 ºC,適宜搭配開胃菜、Camembert 和Brie 乳酪以及蝦、貝、魚等海鮮料理。
產區介紹:
酒莊的代表作之一,來...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅:NT$ 2,520
Chavy-Chouet Saint Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien Blan
得獎紀錄:
Vinous 92分
Robert Parker 88分
酒款介紹:
‘’Les Dents de Chien’’原文意思為’’犬齒’’,指的是葡萄園週邊的鋸齒狀牆壁,形狀如同狗的牙齒一般,通常做為葡萄園的邊界或梯田的擋土牆。葡萄園位於海拔高度370公尺的山坡地上;西南座向享有充足的陽光;且土壤排水性良好,主要由鵝軟石與碎石灰岩組成。雖然擁有溫暖的土地,但由於日夜溫差大的關係,此區仍是屬於晚熟的氣候類型。
酒質介紹:
活潑的青蘋果、梨子與榛果香氣,...
NT$ 2,970 NT$ 3,300
未稅:NT$ 2,970
Domenech.Vidal Cultivare XAREL.LO
得獎紀錄:
GOLD International Wine Challenge – 2016
GOLD International Wine Challenge –2018
THE BEST SPANISH WHITE WINE OF 2016
THE BEST SPANISH WHITE WINE OF 2018
酒款介紹:
Xarel.lo白葡萄品種,產自西班牙東北部的加泰羅尼亞,是該地區種植最廣泛的品種之一,被用來釀造各式各樣的葡萄酒。Xarel.lo 因其為葡萄酒帶來的酸度結構而受到...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅:NT$ 1,260
Viadero Albillo
OUT VERY OWN WHITE 斗羅河岸的白葡萄酒始祖
是一個產量極低的西班牙原生葡萄品種,在100多年前就被發現,但因長期忽略而導致瀕臨絕種。經過Valduero酒莊多年來的有心栽培,終於復育成功,世界上唯有斗羅河岸獨產的特殊白葡萄品種。Albillo最令人稱羨的特色是:就算經過多年的熟成,顏色也不會變深變黃,原因是這個品種非常的抗氧化。在口感上隨著熟成,會變得更圓潤,香氣更集中濃郁。
酒款介紹:
麥穗般的淡金酒色,濃郁的果香與鳳梨、葡萄柚芬芳表現出Albillo葡萄的鮮明特色。酒體均衡,一絲宜人的酸度帶來鮮活的清爽。
其他
葡萄樹藤...
NT$ 1,250
未稅:NT$ 1,250
O:TU Marlborough Chardonnay
酒款介紹:
葡萄產自紐西蘭北島東海岸的Hawkes Bay,此產區是紐西蘭最古老的葡萄酒產區,以Chardonnay和Merlot聞名。
酒質介紹:
天堂之水Chardonnay為經典冷涼風格,如新鮮桃子、鮮奶油、萊姆、檸檬、雪松以及香料氣息,豐富且細緻,口感爽脆,酸度明亮。
酒廠介紹:
O:TU 源自於Otuwhero河畔,此河為雪山融冰而成,流經酒莊葡萄園,滋潤著葡萄生長、給予純淨養分。Otuwhero河在紐西然原住民-毛利人的方言意為「噢! 天堂之水」。...
NT$ 704 NT$ 880
未稅:NT$ 704
O:TU Marlborough Chardonnay
飲食搭配:
生魚片 壽司 雞肉串燒 天婦羅 貝類 烤蝦。
酒質介紹:
新鮮果香,甜蕁麻葉,醋栗gooseberry,熟成柑橘,斐濟果feigoa迷人酸度,尾韻悠長帶出些許礦石鋒味。
酒廠介紹:
O:TU 源自於Otuwhero河畔,此河為雪山融冰而成,流經酒莊葡萄園,滋潤著葡萄生長、給予純淨養分。Otuwhero河在紐西然原住民-毛利人的方言意為「噢! 天堂之水」。
O:TU 首席釀酒師 -Jan Kux,是聞名全歐洲釀酒大師,擁有多國釀酒經驗,因此釀出的葡萄...
NT$ 704 NT$ 880
未稅:NT$ 704
O:TU Marlborough Pinot Gris
酒款介紹:
曾獲澳洲年度出口銷量第一名葡萄酒,
2014年份於盲飲大賽中與奔富Penfold Grange共列冠軍寶座,
成為最高CP質首選。於法國橡木桶浸皮發酵,20%葡萄酒液於法國橡木桶,
80%於一年的新美國橡木桶和法國橡木桶陳年14個月。
酒質介紹:
黑色莓果與肉桂蔻,黑胡椒氣味明顯,
入口滿滿的柔順與濃郁的果感,
柔軟的單寧與圓潤。
酒廠介紹:
澳洲自然動力法酒莊
Hedonist 酒莊最受...
NT$ 720 NT$ 900
未稅:NT$ 720
Telmo Rodriguez Gaba do Xil Godello
酒質介紹:
...
NT$ 860 NT$ 960
未稅:NT$ 860
Telmo Rodriguez Mountain Blanco
酒質介紹:
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NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅:NT$ 1,170
Telmo Rodriguez Branco de Santa Cruz
酒質介紹:
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NT$ 1,490 NT$ 1,650
未稅:NT$ 1,490
CANTINE SETTESOLI CANCEDDI GRILLO SICILIA DOC 2020
酒質介紹:
蜂蜜、柑橘、與白花綻放的香氣,入口尾隨而來的礦物感平衡了所有風味,適合搭配蔬菜、烤魚以及酥炸海鮮。
酒莊介紹:
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名,同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節,從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落,讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌,體現了現代,真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色,活力和個性,是2000名葡萄種植者社 區工作的結...
NT$ 510 NT$ 580
未稅:NT$ 510
CANTINE SETTESOLI CANCEDDI GRILLO SICILIA DOC 2020
酒質介紹:
蜂蜜、柑橘、與白花綻放的香氣,入口尾隨而來的礦物感平衡了所有風味,適合搭配蔬菜、烤魚以及酥炸海鮮。
酒莊介紹:
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名,同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節,從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落,讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌,體現了現代,真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色,活力和個性,是2000名葡萄種植者社 區工作的結...
NT$ 5,570 NT$ 6,960
未稅:NT$ 5,570
CANTINE SETTESOLI Arpeggio Bianco IGT 2019
酒質介紹:
清爽的白色花朵香氣以及水蜜桃風味,清新的酸度讓此酒平衡宜人。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹:
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名,同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節,從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落,讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌,體現了現代,真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色,活力和個性,是2000名葡萄種植者社 區工作的結果,...
NT$ 440 NT$ 499
未稅:NT$ 440
La Granja 360 La Granja 360 Verdejo Viura Tierra de Castilla y L
酒質介紹:
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NT$ 500 NT$ 550
未稅:NT$ 500
Penfolds Holiday by NIGO Bin 311 Chardonnay 2017
得獎紀錄:
James Halliday:95 points
Campbell Mattinson:95 points
2018 Adelaide Wine Show: Silver
2018 National Wine Show of Australia : Silver
2018 Royal Brisbane Wine Show :Silver
Penfolds 假日系列 by NIGO
Penfolds 與日本潮流教父 NIGO 攜手推出限量版「假日系列」禮盒,為品牌 18...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Penfolds, "Bin 51" Eden Valley Riesling 2022
酒款介紹:
酒汁發酵作業完成後於不鏽鋼槽裡靜置三個月、以保存最純淨天然的果香。 充分表現出來自於Eden Valley 的花香調性,蘋果花、白色茉莉等香味錦簇飄香、穿插了些許的香水芬芳;粉香褪去後接續著萊姆汁及檸檬纖維果香,末端散發出淡淡的辛香料氣息,堆疊出誘人的酸甜層次感。
口感直接、乾淨自然的檸檬調果味沛然湧出,帶出令人口齒生津的均衡酸度;酒體細膩而有力,尾韻帶著一抹生冷的礦石風味及柑橘類的新鮮回甘滋味,展現澳洲白酒裡少見的複雜優雅!
酒莊介紹 :
創立於1845年,奔富酒莊代表著歐洲移民奮鬥成功的榮耀;背負二百多年來的開創歷史、摻著勇於挑戰傳統與革新的犯...
NT$ 1,350 NT$ 1,800
未稅:NT$ 1,350
酒款介紹:
在釀造過程中以浸漬的方式將除梗後的甲州葡萄的原始野性風味發揮到極致。讓果實外層所附著的天然野生酵母在低溫發酵後,透過攪桶的程序讓風味更加圓潤豐富。
酒標所描繪的花水木(譯:大花四照花)給人的印象也充分展現在酒體之中,有如白花般華麗香氣與西洋梨般的水潤口感,新鮮順口的酸度將甲州葡萄的自然野性的風味一覽無遺的散發出來。
酒質介紹:
瀰漫小白花、洋梨、香蕉般的甜美氣息,充滿透明感的風味夾雜新鮮酸度,以及礦石感和清新果味完美結合,細緻口感令人沉醉。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Olivier Leflaive Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot
酒款介紹:
葡萄來自Olivier Leflaive的自有園,Chassagne-Montrachet到Santenay之間,土壤較深,也較多黏土,上層有石灰岩,以最高等級的環境保護標準實行有機種植。輕柔榨汁後進行發酵,6個月在不鏽鋼槽中培養,12個月在橡木桶中陳年,100%過橡木桶,其中25%為新桶。
酒質介紹:
香氣集中且優雅,酒體結構較厚實,陳年一段時間後會發展成蜂蜜和白花的香氣。
建議搭配:
白肉、干貝、白醬料理、燉煮料理。
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NT$ 0
未稅:NT$ 0
Olivier Leflaive c-Montrachet
酒款介紹:
無論是位於Santenay 一側(較深且含黏土較多的土壤),還是Puligny一側(輕盈且富含礫石的土壤),所釀造的葡萄酒風格皆有所不同。本款酒來自自家葡萄園,同時也選用了 Charrieres、Les Blanchots Dessous、Les Benoites、Les Mazures-et-Voillenots等風土上的葡萄。
酒質介紹:
這款酒完美呈現了 Chassagne 風土的精髓,細膩展現出柑橘與白肉水果的微妙層次。口感上,豐滿的酒體巧妙融合了力量與優雅,帶來一場平衡且極具精緻感的味覺體驗。
...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Olivier Leflaive Chablis Vaudesir Grand Cru
酒款介紹:
葡萄園位於 Valmur 和 Preuses之間,土壤以 Kimmeridgien 石灰岩為主。 100%的葡萄整串輕柔壓榨,經橡木桶和不鏽鋼槽陳年12個月,其中4個月在不鏽鋼槽中,使用15%新橡木桶,裝瓶前澄清過濾。
酒質介紹:
一款精緻優雅的白酒,帶有濃郁的柑橘果香、夾雜海鹽等礦物氣息。
適合搭配龍蝦、海鱸魚和陳年起司。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Olivier Leflaive Chablis Les deux rives
酒款介紹:
這款 Les deux rives ,意即是貫穿 Chablis 區的瑟蘭河(Le Serein)的兩岸,採收的葡萄混合釀製。葡萄採收後100%去梗,不鏽鋼控溫發酵,熟成七個月(其中包括不鏽鋼桶三個月),5%使用橡木桶,澄清、過濾後裝瓶。
酒質介紹:
帶有桃子、青蘋果、檸檬皮等清新香氣。口感上;部分經過橡木桶培養使其帶點微圓潤口感,其中透著鮮明的酸度與清爽的礦物感風味,精緻、舒服、純淨。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude ...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Domaine Leflaive Batard Montrachet
酒款介紹:
土壤為含鈣量高的黏土。 經5個月在不鏽鋼槽,橡木桶再陳年12個月,30%新桶,裝瓶前澄清過濾。
酒質介紹:
此酒款的表現鮮明強烈,在香氣上帶有檸檬的清香和討喜的香草、奶油味。入口後能立即感受到酸度,酒體濃郁飽滿,建議杯醒2小時才能品飲該酒的最佳表現。
建議搭配:
油雞、奶油或蕈菇醬汁調味的料理。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles
酒款介紹:
這款酒的葡萄來自Puligny村與 Meursault村混合,留下10% 的葡萄梗,發酵後熟成7~9個月,90%使用橡木桶熟成(新桶12%),10%不鏽鋼槽熟成。
酒質介紹:
帶有檸檬皮、柑橘香氣,微微的精緻花香,輕輕點綴一點木質調性,美麗豐富的層次。明亮的酸度與清新的礦物感作為骨幹,還帶有桃子、烤杏仁、檸檬與白花。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門,釀酒歷史可追朔...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Olivier Leflaive Bourgogne Aligote
酒款介紹:
這款Aligoté選用的葡萄產自Puligny村與Corpeau村,純手工採收、發酵、澄清過濾後陳年10個月( 80%橡木桶 20%不鏽鋼桶)。
酒質介紹:
香氣馥郁迷人,香瓜與成熟的柑橘、白花、 杏仁與奶油、及一點青草的氣息。 口感圓潤,酒體中等,恰好的酸度,整體平衡度高、優雅清透。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門,釀酒歷史可追朔到1717年在Puligny-M...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Puligny Montrachet
得分紀錄:
WE: 92分
酒款介紹:
淡青色的色澤,十分淡雅,有著礦石、桃子、橡木的味道,感覺的到春天涼爽的氣息,非常適合佐餐用。
酒莊介紹:
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門,釀酒歷史可追朔到1717年在 Puligny-Montrachet 的 Claude Leflaive酒莊。19世紀因為根瘤蚜蟲肆虐而一度使歐洲的釀酒事業停擺。1905年,當時的布根地還未從根瘤蚜蟲的影響中恢復過來,Joseph Leflaive 決心復興布根地葡萄酒,當時用便宜的價格購買...
NT$ 0
未稅:NT$ 0
Olivier Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatière
酒款介紹:
這片葡萄園是村莊內最大的風土,朝東,擁有充足的日照,因此成熟較早。由於當地富含石灰岩碎屑且土壤較淺,使得霞多麗葡萄能夠展現出強勁且優雅的風格。我們在此處選擇了三個不同來源的葡萄。
酒質介紹:
這款酒展現出美妙的芳香表現,帶有鮮明的果香,散發出新鮮芒果和白桃的香氣,入口圓潤且表現出色。
建議搭配:
與烤比目魚、貝類汁以及黑蒜搭配尤為理想。
酒莊介紹:
Olivier Leflavie
Claude L...
NT$ 0
未稅:NT$ 0