法國
-10 %
Chavy-Chouet Puligny Montrachet 1er Cru Les Folatiers
得獎紀錄
Robert Parker 92分 Vinous 91分
Vinous 91分
酒質介紹：
清新的青蘋果、黃檸檬和乾燥白花芳香，伴隨一抹烤麵包香氣包覆紮實的酒體結構，展現出集中且層次分明的質感，餘韻悠長帶著活潑的酸度。
葡萄採收自生長在石灰質黏土65年的老藤，並於橡木桶(20%新桶)陳釀一年。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12 ºC，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
...
NT$ 3,420 NT$ 3,800
未稅：NT$ 3,420
法國
-10 %
Chavy-Chouet Puligny Montrachet Les Enseigneres Blanc
得獎紀錄
Burghound 89分
酒質介紹：
檸檬、杏仁和白花的迷人香氣，伴隨些許橄欖和堅果的酚類氣息。飽滿集中的酒體挾帶活潑的酸度穿梭味蕾間，餘韻伴隨純淨的礦石風味。
葡萄採收自生長在石灰質黏土 65 年老藤，並於橡木桶 (20%新桶) 陳釀一年。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12 ºC，適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司及醃製肉品。
產區介紹：
Les Enseignères...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,610
法國
-10 %
Chavy-Chouet Meursault Les Casse-Têtes
得獎紀錄
Robert Parker 90分
Vinous 91分
酒質介紹：
蜂蠟，柑橘和奶油糕點的香氣伴隨集中度極佳的口感和顯著的礦石風味，酒體結構良好。
le Casse-Têtes集Meursault產區精華大成。葡萄採收自生長在石灰土壤40年的老藤，並於橡木桶(20%新桶)陳釀一年。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12 ºC，適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司及醃製肉品。
產...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
法國
-10 %
Chavy-Chouet Meursault 1er Cru Les Charmes
得獎紀錄
Robert Parker 93分
Vinous 94分
酒質介紹：
新鮮的果香融合細緻的榛果與蜂蜜芬芳，交織出迷人的風味。口感濃郁集中且伴隨爽脆明亮的酸度，相當具有層次感。
葡萄採收自生長在石灰質黏土74年的老藤，並於橡木桶(20%新桶)陳釀一年。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12 ºC，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 3,380 NT$ 3,750
未稅：NT$ 3,380
法國
-10 %
Chavy-Chouet Meursault Clos des Corvées de Citeau Monopole
得獎紀錄
Burghound 88分
酒質介紹：
散發成熟的白桃、梨子和柑橘香氣，融合細緻的木質調芬芳，優雅迷人。口感圓潤濃郁，充滿活力的酒體結構倘流於味蕾間，餘韻悠長。
葡萄採收自生長在石灰質黏土 65 年老藤，並於橡木桶 (20%新桶) 陳釀一年。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12 ºC，適宜搭配開胃菜、Camembert 和Brie 乳酪以及蝦、貝、魚等海鮮料理。
產區介紹：
酒莊的代表作之一，來...
NT$ 2,520 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,520
法國
-10 %
Chavy-Chouet Saint Aubin 1er Cru Les Murgers Dents de Chien Blan
得獎紀錄：
Vinous 92分
Robert Parker 88分
酒款介紹：
‘’Les Dents de Chien’’原文意思為’’犬齒’’，指的是葡萄園週邊的鋸齒狀牆壁，形狀如同狗的牙齒一般，通常做為葡萄園的邊界或梯田的擋土牆。葡萄園位於海拔高度370公尺的山坡地上；西南座向享有充足的陽光；且土壤排水性良好，主要由鵝軟石與碎石灰岩組成。雖然擁有溫暖的土地，但由於日夜溫差大的關係，此區仍是屬於晚熟的氣候類型。
酒質介紹：
活潑的青蘋果、梨子與榛果香氣，...
NT$ 2,970 NT$ 3,300
未稅：NT$ 2,970
西班牙
-10 %
Domenech.Vidal Cultivare XAREL．LO
得獎紀錄：
GOLD International Wine Challenge – 2016
GOLD International Wine Challenge –2018
THE BEST SPANISH WHITE WINE OF 2016
THE BEST SPANISH WHITE WINE OF 2018
酒款介紹：
Xarel．lo白葡萄品種，產自西班牙東北部的加泰羅尼亞，是該地區種植最廣泛的品種之一，被用來釀造各式各樣的葡萄酒。Xarel．lo 因其為葡萄酒帶來的酸度結構而受到...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
西班牙
Viadero Albillo
OUT VERY OWN WHITE 斗羅河岸的白葡萄酒始祖
是一個產量極低的西班牙原生葡萄品種，在100多年前就被發現，但因長期忽略而導致瀕臨絕種。經過Valduero酒莊多年來的有心栽培，終於復育成功，世界上唯有斗羅河岸獨產的特殊白葡萄品種。Albillo最令人稱羨的特色是：就算經過多年的熟成，顏色也不會變深變黃，原因是這個品種非常的抗氧化。在口感上隨著熟成，會變得更圓潤，香氣更集中濃郁。
酒款介紹：
麥穗般的淡金酒色，濃郁的果香與鳳梨、葡萄柚芬芳表現出Albillo葡萄的鮮明特色。酒體均衡，一絲宜人的酸度帶來鮮活的清爽。
其他
葡萄樹藤...
NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,250
紐西蘭
-20 %
O:TU Marlborough Chardonnay
酒款介紹:
葡萄產自紐西蘭北島東海岸的Hawkes Bay，此產區是紐西蘭最古老的葡萄酒產區，以Chardonnay和Merlot聞名。
酒質介紹：
天堂之水Chardonnay為經典冷涼風格，如新鮮桃子、鮮奶油、萊姆、檸檬、雪松以及香料氣息，豐富且細緻，口感爽脆，酸度明亮。
酒廠介紹：
O:TU 源自於Otuwhero河畔，此河為雪山融冰而成，流經酒莊葡萄園，滋潤著葡萄生長、給予純淨養分。Otuwhero河在紐西然原住民-毛利人的方言意為「噢! 天堂之水」。...
NT$ 704 NT$ 880
未稅：NT$ 704
紐西蘭
-20 %
O:TU Marlborough Chardonnay
飲食搭配:
生魚片 壽司 雞肉串燒 天婦羅 貝類 烤蝦。
酒質介紹：
新鮮果香，甜蕁麻葉，醋栗gooseberry，熟成柑橘，斐濟果feigoa迷人酸度，尾韻悠長帶出些許礦石鋒味。
酒廠介紹：
O:TU 源自於Otuwhero河畔，此河為雪山融冰而成，流經酒莊葡萄園，滋潤著葡萄生長、給予純淨養分。Otuwhero河在紐西然原住民-毛利人的方言意為「噢! 天堂之水」。
O:TU 首席釀酒師 -Jan Kux，是聞名全歐洲釀酒大師，擁有多國釀酒經驗，因此釀出的葡萄...
NT$ 704 NT$ 880
未稅：NT$ 704
紐西蘭
-20 %
O:TU Marlborough Pinot Gris
酒款介紹：
曾獲澳洲年度出口銷量第一名葡萄酒，
2014年份於盲飲大賽中與奔富Penfold Grange共列冠軍寶座，
成為最高CP質首選。於法國橡木桶浸皮發酵，20%葡萄酒液於法國橡木桶，
80%於一年的新美國橡木桶和法國橡木桶陳年14個月。
酒質介紹：
黑色莓果與肉桂蔻，黑胡椒氣味明顯，
入口滿滿的柔順與濃郁的果感，
柔軟的單寧與圓潤。
酒廠介紹：
澳洲自然動力法酒莊
Hedonist 酒莊最受...
NT$ 720 NT$ 900
未稅：NT$ 720
西班牙
-10 %
西班牙
-10 %
西班牙
-10 %
Telmo Rodriguez Branco de Santa Cruz
酒質介紹：
...
NT$ 1,490 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,490
義大利
-12 %
CANTINE SETTESOLI CANCEDDI GRILLO SICILIA DOC 2020
酒質介紹：
蜂蜜、柑橘、與白花綻放的香氣，入口尾隨而來的礦物感平衡了所有風味，適合搭配蔬菜、烤魚以及酥炸海鮮。
酒莊介紹：
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名，同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節，從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落，讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌，體現了現代，真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色，活力和個性，是2000名葡萄種植者社 區工作的結...
NT$ 510 NT$ 580
未稅：NT$ 510
成箱特惠
義大利
-20 %
CANTINE SETTESOLI CANCEDDI GRILLO SICILIA DOC 2020
酒質介紹：
蜂蜜、柑橘、與白花綻放的香氣，入口尾隨而來的礦物感平衡了所有風味，適合搭配蔬菜、烤魚以及酥炸海鮮。
酒莊介紹：
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名，同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節，從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落，讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌，體現了現代，真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色，活力和個性，是2000名葡萄種植者社 區工作的結...
NT$ 5,570 NT$ 6,960
未稅：NT$ 5,570
義大利
-12 %
CANTINE SETTESOLI Arpeggio Bianco IGT 2019
酒質介紹：
清爽的白色花朵香氣以及水蜜桃風味，清新的酸度讓此酒平衡宜人。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
酒莊介紹：
Cantine Settesoli太陽谷酒莊
太陽谷是來自此酒莊所在地的希臘名，同時也被用來稱呼當地著名的葡萄酒節，從葡萄園延伸到海岸、從白天到日落，讚揚酒神給予的喜悅以及人類 與此美妙的水果之間的連結正式太陽谷酒莊的精神。
Settesoli是一個100%西西里葡萄酒品牌，體現了現代，真實和真實的西西里島。葡萄酒具有這片土地的特色，活力和個性，是2000名葡萄種植者社 區工作的結果，...
NT$ 440 NT$ 499
未稅：NT$ 440
西班牙
-9 %
La Granja 360 La Granja 360 Verdejo Viura Tierra de Castilla y L
酒質介紹：
...
NT$ 500 NT$ 550
未稅：NT$ 500
澳洲
Penfolds Holiday by NIGO Bin 311 Chardonnay 2017
得獎紀錄：
James Halliday：95 points
Campbell Mattinson：95 points
2018 Adelaide Wine Show： Silver
2018 National Wine Show of Australia ： Silver
2018 Royal Brisbane Wine Show ：Silver
Penfolds 假日系列 by NIGO
Penfolds 與日本潮流教父 NIGO 攜手推出限量版「假日系列」禮盒，為品牌 18...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "奔富酒莊「Bin 51」伊登谷麗絲玲白酒")
澳洲
-25 %
Penfolds, "Bin 51" Eden Valley Riesling 2022
酒款介紹：
酒汁發酵作業完成後於不鏽鋼槽裡靜置三個月、以保存最純淨天然的果香。 充分表現出來自於Eden Valley 的花香調性,蘋果花、白色茉莉等香味錦簇飄香、穿插了些許的香水芬芳;粉香褪去後接續著萊姆汁及檸檬纖維果香,末端散發出淡淡的辛香料氣息,堆疊出誘人的酸甜層次感。
口感直接、乾淨自然的檸檬調果味沛然湧出,帶出令人口齒生津的均衡酸度;酒體細膩而有力,尾韻帶著一抹生冷的礦石風味及柑橘類的新鮮回甘滋味,展現澳洲白酒裡少見的複雜優雅!
酒莊介紹 :
創立於1845年，奔富酒莊代表著歐洲移民奮鬥成功的榮耀；背負二百多年來的開創歷史、摻著勇於挑戰傳統與革新的犯...
NT$ 1,350 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,350
日本
酒款介紹：
在釀造過程中以浸漬的方式將除梗後的甲州葡萄的原始野性風味發揮到極致。讓果實外層所附著的天然野生酵母在低溫發酵後，透過攪桶的程序讓風味更加圓潤豐富。
酒標所描繪的花水木(譯：大花四照花)給人的印象也充分展現在酒體之中，有如白花般華麗香氣與西洋梨般的水潤口感，新鮮順口的酸度將甲州葡萄的自然野性的風味一覽無遺的散發出來。
酒質介紹：
瀰漫小白花、洋梨、香蕉般的甜美氣息，充滿透明感的風味夾雜新鮮酸度，以及礦石感和清新果味完美結合，細緻口感令人沉醉。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot
酒款介紹：
葡萄來自Olivier Leflaive的自有園，Chassagne-Montrachet到Santenay之間，土壤較深，也較多黏土，上層有石灰岩，以最高等級的環境保護標準實行有機種植。輕柔榨汁後進行發酵，6個月在不鏽鋼槽中培養，12個月在橡木桶中陳年，100%過橡木桶，其中25%為新桶。
酒質介紹：
香氣集中且優雅，酒體結構較厚實，陳年一段時間後會發展成蜂蜜和白花的香氣。
建議搭配：
白肉、干貝、白醬料理、燉煮料理。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "奧利維樂弗雷酒莊 夏山蒙哈謝白酒")
法國
Olivier Leflaive c-Montrachet
酒款介紹：
無論是位於Santenay 一側（較深且含黏土較多的土壤），還是Puligny一側（輕盈且富含礫石的土壤），所釀造的葡萄酒風格皆有所不同。本款酒來自自家葡萄園，同時也選用了 Charrieres、Les Blanchots Dessous、Les Benoites、Les Mazures-et-Voillenots等風土上的葡萄。
酒質介紹：
這款酒完美呈現了 Chassagne 風土的精髓，細膩展現出柑橘與白肉水果的微妙層次。口感上，豐滿的酒體巧妙融合了力量與優雅，帶來一場平衡且極具精緻感的味覺體驗。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "奧利維樂弗雷酒莊 夏布利特級園白酒")
法國
Olivier Leflaive Chablis Vaudesir Grand Cru
酒款介紹：
葡萄園位於 Valmur 和 Preuses之間，土壤以 Kimmeridgien 石灰岩為主。 100%的葡萄整串輕柔壓榨，經橡木桶和不鏽鋼槽陳年12個月，其中4個月在不鏽鋼槽中，使用15%新橡木桶，裝瓶前澄清過濾。
酒質介紹：
一款精緻優雅的白酒，帶有濃郁的柑橘果香、夾雜海鹽等礦物氣息。
適合搭配龍蝦、海鱸魚和陳年起司。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Chablis Les deux rives
酒款介紹：
這款 Les deux rives ，意即是貫穿 Chablis 區的瑟蘭河(Le Serein)的兩岸，採收的葡萄混合釀製。葡萄採收後100%去梗，不鏽鋼控溫發酵，熟成七個月(其中包括不鏽鋼桶三個月)，5%使用橡木桶，澄清、過濾後裝瓶。
酒質介紹：
帶有桃子、青蘋果、檸檬皮等清新香氣。口感上；部分經過橡木桶培養使其帶點微圓潤口感，其中透著鮮明的酸度與清爽的礦物感風味，精緻、舒服、純淨。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Leflaive Batard Montrachet
酒款介紹：
土壤為含鈣量高的黏土。 經5個月在不鏽鋼槽，橡木桶再陳年12個月，30%新桶，裝瓶前澄清過濾。
酒質介紹：
此酒款的表現鮮明強烈，在香氣上帶有檸檬的清香和討喜的香草、奶油味。入口後能立即感受到酸度，酒體濃郁飽滿，建議杯醒2小時才能品飲該酒的最佳表現。
建議搭配：
油雞、奶油或蕈菇醬汁調味的料理。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "奧利維樂弗雷酒莊 布根地夏多內衛星白酒")
法國
Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles
酒款介紹：
這款酒的葡萄來自Puligny村與 Meursault村混合，留下10% 的葡萄梗，發酵後熟成7~9個月，90%使用橡木桶熟成(新桶12%)，10%不鏽鋼槽熟成。
酒質介紹：
帶有檸檬皮、柑橘香氣，微微的精緻花香，輕輕點綴一點木質調性，美麗豐富的層次。明亮的酸度與清新的礦物感作為骨幹，還帶有桃子、烤杏仁、檸檬與白花。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門，釀酒歷史可追朔...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "奧利維樂弗雷酒莊 布根地阿里哥蝶白酒")
法國
Olivier Leflaive Bourgogne Aligote
酒款介紹：
這款Aligoté選用的葡萄產自Puligny村與Corpeau村，純手工採收、發酵、澄清過濾後陳年10個月( 80%橡木桶 20%不鏽鋼桶)。
酒質介紹：
香氣馥郁迷人，香瓜與成熟的柑橘、白花、 杏仁與奶油、及一點青草的氣息。 口感圓潤，酒體中等，恰好的酸度，整體平衡度高、優雅清透。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門，釀酒歷史可追朔到1717年在Puligny-M...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Puligny Montrachet
得分紀錄：
WE: 92分
酒款介紹：
淡青色的色澤，十分淡雅，有著礦石、桃子、橡木的味道，感覺的到春天涼爽的氣息，非常適合佐餐用。
酒莊介紹：
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門，釀酒歷史可追朔到1717年在 Puligny-Montrachet 的 Claude Leflaive酒莊。19世紀因為根瘤蚜蟲肆虐而一度使歐洲的釀酒事業停擺。1905年，當時的布根地還未從根瘤蚜蟲的影響中恢復過來，Joseph Leflaive 決心復興布根地葡萄酒，當時用便宜的價格購買...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatière
酒款介紹：
這片葡萄園是村莊內最大的風土，朝東，擁有充足的日照，因此成熟較早。由於當地富含石灰岩碎屑且土壤較淺，使得霞多麗葡萄能夠展現出強勁且優雅的風格。我們在此處選擇了三個不同來源的葡萄。
酒質介紹：
這款酒展現出美妙的芳香表現，帶有鮮明的果香，散發出新鮮芒果和白桃的香氣，入口圓潤且表現出色。
建議搭配：
與烤比目魚、貝類汁以及黑蒜搭配尤為理想。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude L...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
與Meursault 1ER Cru Charmes一級園僅一條路之差，土壤為含大量鐵質的紅土，因此酒體較為飽滿。100%整串釀造，葡萄經手工摘採後，經橡木桶陳年12月(新桶25%)，其中有8個月是不銹鋼槽，裝瓶前過濾澄清。
酒質介紹：
複雜而集中的柑橘調和杏桃味，陳年後會散發出蜂蜜與奶油的香氣。帶有Puligny Montrachet的精緻風格卻不失圓潤感。
建議搭配海鮮、奶油燉煮的魚類料理。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet
酒款介紹：
經18個月陳年（不銹鋼罐中6個月）及 100% 橡木桶（其 25% 的新桶）窖藏。
酒質介紹：
富有新鮮的青檸、青蘋果香、夾雜著白花束與檸檬馬鞭草香氣，酸度爽脆、尾韻綿長帶有海水般礦物氣息。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門，釀酒歷史可追朔到1717年在Puligny-Montrachet的Claude Leflaive酒莊。19世紀因為根瘤蚜蟲肆虐而一度使歐洲的釀...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Meursault Tillets 2020
酒款介紹：
香氣清新圓潤，烘焙香料和桃子的果香中帶著蜂蜜的甜蜜風味。口感純淨複雜，酸度活潑宜人，力道與細膩兼具。伴隨檸檬氣息。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門，釀酒歷史可追朔到1717年在Puligny-Montrachet的Claude Leflaive酒莊。19世紀因為根瘤蚜蟲肆虐而一度使歐洲的釀酒事業停擺。 1905年，當時的布根地還未從根瘤蚜蟲的影響中恢復過來，Joseph Leflaive 決心復興勃根地葡萄酒，當時用便...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Charmes
酒款介紹：
風土釀造：此園是Meursault中面積最大的列級園，集結Dessous的豐潤，Milieu的強勁和Dessous的結實。
以黏土和沉積岩為主要土壤結構 使用整串葡萄釀造，輕柔壓榨後 ，4個月在不鏽鋼槽中培養，接著放入法國橡木桶中培養12個月 ，其中有25%為新桶。
酒質介紹：
酒體強勁，有烤榛果、新鮮奶油和濃郁而集中的口感。
建議搭配：
稍微煎烤的干貝、味道不太強烈的起司。
酒莊介紹：
Ol...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Poruzots Domaine
酒款介紹：
完全有機栽種與釀造，葡萄輕柔壓榨後放入不鏽鋼槽中培養約 4 個月，接著放入法國橡木桶中培養 12 個月。
酒質介紹：
此酒最能傳達酒廠的經典風格，結構強勁、馥郁榛果、白色水果和黃色李子的香氣，在口中可感受到他集中的厚實，尾韻悠長而優雅。
建議搭配：
魚類料理，軟質或硬質的起司以及各式烹調過的海鮮料理。
酒莊介紹：
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門，釀酒歷史可追朔到17...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Meursault
酒款介紹：
這是整個La Côte de Beaune地區最大的村莊，主要生產白葡萄酒。根據地塊所在位置的不同，土壤類型也有所差異——山坡底部的土壤肥沃且深厚，而「山地」部分則以石灰岩和泥灰岩為主。
酒精發酵與乳酸發酵於橡木桶中進行，熟成18個月（其中6個月在不鏽鋼桶內），100%橡木桶熟成（其中20%為新橡木桶）。
酒質介紹：
這款酒在香氣上展現出淡雅的杏仁氣息，並伴隨著細緻的金合歡花與柑橘類水果的芬芳。在口感上，入口精緻而純淨，明亮的檸檬風味層次分明，帶來清新的活力。酒體結構鮮明且平衡，適度的酸度貫穿整個品飲過...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru
酒款介紹：
長時間、溫和的氣壓式榨取，進行 24 小時的靜置澄清後，再將酒液轉移至橡木桶中。酒精發酵於橡木桶內進行，其中 25% 為新桶，採用極少量的澄清處理，僅在必要時進行極輕微的過濾。
酒質介紹：
起初香氣內斂且沉靜，隱約透出綠葉氣息，伴隨葡萄、蜜漬橙皮與一絲煙燻氣息。隨著酒體逐漸展開，更多礦石與萊姆的風味浮現。口感如岩石般堅實，卻帶有柔和的底蘊，猶如一座凝聚驚人萃取物與高密度結構的巨石，礦物感豐富，觸感細膩且帶有優雅的收斂感。餘韻極為悠長，彷彿鐵拳裹覆在精緻天鵝絨中，剛柔並濟，令人印象深刻。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-11 %
Château Aussières Rouge
酒質介紹：
非常開放且表達性夠的氣味，充份展現了每一種葡萄品種的香氣，並帶有雪松木、櫻桃氣味及些許辛辣味，口感圓潤柔順，有著許多水果味支撐著風味佳且成熟的單寧，餘韻留存。
酒莊介紹：
Château Aussières 奧希耶酒莊
奧希耶酒莊位於南法隆格多克地區，地理位置優越，釀酒文化源遠流長，歷史傳說美不勝收，當地自然風光野趣橫生，這座曾是隆格多克地區最古老同時也是最美麗的葡萄園。1999年，法國五大酒莊之一拉菲堡集團購入奧希耶酒莊，展開大規模的重建工程，重新栽種的...
NT$ 680 NT$ 760
未稅：NT$ 680
法國
-11 %
Château Aussières Val de L'OURS Chardonnay
酒質介紹：
由小地塊葡萄園裡產出的極少量白葡萄酒， 葡萄種植於整片葡萄園中最冷涼的地帶金黄酒色並泛着清爽翠綠的色澤，帶著柑橘皮和淡淡的白色花朵清香香氣，口感豐腴、飽滿，但入口清新、酸度均衡，這是產自南法隆格多克風土的夏多内品種的典型特徵。
酒莊介紹：
Château Aussières 奧希耶酒莊
Val de L'Ours法語是熊谷的意思，森林和灌木叢覆蓋著這個產區，因常有熊出沒而命此名。
奧希耶酒莊位於南法隆格多克地區，地理位置優越，釀...
NT$ 680 NT$ 760
未稅：NT$ 680
法國
-10 %
Domaine Ostertag Muscat Fronholz
酒款介紹：
葡萄園Fronholz種植於1969年，土壤類型以砂質土壤及石英為主，堅持以有機方式種植，並取得有機法和自然動力法的認證。
酒質介紹：
迷人的清新香橙花分芳，襯托清新細膩，優雅迷人的口感，餘韻悠長，伴隨礦物氣息。
葡萄園Fronholz位於Epfig山上，面向西南方，相較於陽光充足的Vosges山群的葡萄園更能保留豐富的酸度，也不會有葡萄過熟的情況發生且擁有非常良好的空氣循環。
建議搭配：
適合當作開...
NT$ 1,490 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,490
法國
-10 %
Domaine Ostertag Riesling Muenchberg Grand Cru
得獎紀錄
James Suckling 95分
酒質介紹：
無可比擬的優雅及尾韻，細膩扎實的完美酒體，突顯出火山岩及砂質土壤的特質。砂質土壤讓酒在入口時感受到女性般迷人輕柔的感受；火山岩帶來較強勁有力的特質，表現出豐富的礦物質及扎實的結構，並創造出悠長的尾韻。
Muenchberg葡萄園平均高度海拔250~300公尺之間，以有機種植法和自然動力法種植，涼爽的氣候賦予葡萄複雜的風味。 葡萄的採收時間較晚，整串壓榨後利用野生酵母發酵。整個發酵過程與酒泥陳釀 (11-18個月) 100&%在不鏽鋼槽中進行。不僅適合年輕時...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
法國
-10 %
Domaine Ostertag Pinot Gris Muenchberg Grand Cru A360P
得獎紀錄
Wine Enthusiast 96分
酒質介紹：
酒色呈現明亮的淡金色，散發細緻的檸檬和柑橘芬芳，融合迷人的桃子與黃香李香氣。濃郁的果香令人感到舒心，酒體飽滿緊實，口感層次分明，餘韻縈繞。是一款適合即飲的酒款。
釀造時整串葡萄進行榨汁，使用野生酵母在橡木桶進行發酵，在橡木桶（20%新桶）和酒泥陳釀12個月。
建議搭配：
建議飲用溫度9-11℃，豐富的肉類或蔬菜料理如阿爾薩斯的酸菜燉肉Choucroute、鵝鴨肥肝、乳酪等均相當對味。
...
NT$ 2,700 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,700
法國
-10 %
Domaine Ostertag Heissenberg Riesling
得獎紀錄
James Suckling 94分 (2019年度百大Alsace酒款)
酒質介紹：
淡黃草色澤，明亮的香氣揉合柑橘類的花果香氣，濃郁香甜的口感，伴隨礦物口感豐富了葡萄酒的層次與延展性，帶來有力的尾韻。葡萄園的土壤讓這支Riesling特別鮮美，享受過日光浴與豐富的礦物質，展現多元而平衡的面貌。開瓶即驕傲的展示奔放香氣，更隨著時間幻化出驚喜，在各種場合、不同料理間皆能自在發揮。
葡萄的採收時間較晚，發酵過程與酒泥陳釀 (11-18個月) 100%在不鏽鋼槽中進行。不僅適合年輕時飲用，陳年實力亦可達20年...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
法國
-10 %
Domaine Ostertag Pinot Gris Zellberg
得獎紀錄
James Suckling 94分
Wine Enthusiast 94分
酒質介紹：
口感濃郁且層次豐富，酒體散發出極新鮮的核桃、花朵、礦物氣息。強烈、清新有活力且悠長的曼妙組合，令人垂涎。
有機種植法及自然動力法種植。釀造時整串葡萄進行榨汁，使用野生酵母在橡木桶進行發酵，在橡木桶（14%新桶）和酒泥陳釀12個月，讓葡萄酒緩慢地與空氣接觸，是酒莊釀造Pinot Gris的一大特色。
建議搭配：
建議飲用溫度9-11℃，適合搭配菇菌料理...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
法國
-10 %
Domaine Ostertag Les Jardins Gewurztraminer
酒款介紹：
花園系列酒款主要是表現葡萄品種本身的特色和風味。葡萄園位於Epfig 村內的6個地塊，占地1.5公頃。土壤主要由黏土、砂岩和泥灰組成。
酒質介紹：
漂亮優雅的金黃色澤，奔放的熱帶水果香氣，帶著玫瑰花瓣和荔枝的芬芳，異國風情的口感帶來令人難忘的滋味，餘韻悠長帶著淡雅的生薑風味。.
發酵與陳釀過程 100&%在不鏽鋼槽中進行。裝瓶後在酒莊窖藏6-9個月之後上市。
建議搭配：
可以和清爽的泰式料理，甚至是稍...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
法國
-10 %
Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Gris
得獎紀錄：
Wine Enthusiast: 92分
酒款介紹：
手摘葡萄，緩慢且輕柔的榨汁，在228公升的橡木桶裡發酵，以五年的布根地舊桶與十分之一的新橡木陳桶發酵，使酒不過分沾染木桶的風味，保持品種原有香氣與飽滿的口感。伴渣熟成11個月， 讓酒體以細膩的方式熟化。
酒質介紹：
閃耀的金黃色澤，散發濃郁的成熟梨子和柑橘香氣，伴隨一絲榛果和肉桂芬芳。酒體飽滿，質地均勻，絕佳的酸度帶來清爽的口感，餘韻漂亮有層次。
發酵在使用過的橡木桶中進行，與酒泥陳釀 (8%新...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
法國
-10 %
Domaine Ostertag Les Jardins Pinot Blanc
酒款介紹：
小桶白皮諾葡萄酒是一款獲得歐盟有機與自然動力法認證的酒款。葡萄來自於Epfig〈埃普菲村莊〉不同葡萄園超過15年藤齡的Pinot Blanc與Auxerrois，這兩個少見的品種是阿爾薩斯的經典混釀，前者提供酒體結構，後者給予新鮮度。
酒質介紹：
酒體散發出新鮮的黃桃、油桃等春夏水果氣息，接觸到空氣後會帶出一絲榛果的香氣。口感的表現集中圓潤並帶著些許礦石風味，是一款非常容易與食物搭配的酒款。
發酵在使用過的橡木桶中進行，與酒泥陳釀 (3%新桶) 9個月後裝...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
Domaine Ostertag Les Jardins Riesling
得獎紀錄：
James Suckling: 90分
Wine Enthusiast: 93分
酒款介紹：
這款經典的Riesling白酒，來自阿爾薩斯Epfig〈埃普菲村莊〉，忠實反映Epfig村莊的獨特風土條件。
酒質介紹：
迷人的花卉、草本和蘋果的細緻香氣，恰如其分的酸度令人垂涎，口感圓潤散發淡雅的礦物氣息。一款擁有貴族般高雅脫俗氣質的佳釀！
使用來自村莊內鄰近的15個小地塊栽種的Riesling葡萄混調釀釀而成，葡萄園土壤由黏土、礫石和沙岩組成，...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
Domaine Ostertag Riesling Clos Mathis
得獎紀錄
James Suckling 90分
酒質介紹：
酸度、礦物感為口感元素，在初期較為豐富，隨著時間醞釀，馬提斯園會轉化成一款偉大的阿爾薩斯麗絲玲白酒。
葡萄的採收時間較晚，發酵過程與酒泥陳釀 (11-18個月) 100&%在不鏽鋼槽中進行。不僅適合年輕時飲用，陳年實力亦可達20年左右。忠實呈現葡萄園地塊的風土特色。
建議搭配：
適合搭配魚貝類、白肉與乳酪
產區介紹：
這塊位於Ribeauvill...
NT$ 1,440 NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,440
-31 %
Aveleda Loureiro Portugal
酒款介紹：
Wine & Spirits, 2021-90分
Decanter World Wine Awards, 2021-97分
此款酒Vinho Verde地區最具代表力的葡萄品種製成，其鮮明的結構和酒體之所與眾不同.歸功於該地區葡萄獨特的栽培模式.這種栽培式使葡萄具備更多的香氣與糖分濃度。
Decanter World Wine Awards (DWWA)現已進入第19個年頭，被譽為”是世界上模最大、最具影響力的葡萄酒大賽”。DWWA由來自世界各地的頂級葡萄酒專家進行評判，其嚴格的審查標準在國際上深受信任。
...
NT$ 450 NT$ 650
未稅：NT$ 450
日本
酒款介紹：
採用充分沐浴夏日陽光的完熟德拉瓦葡萄釀造，透過瓶內二次發酵打造出果香濃郁、擁有細緻氣泡感的濁酒，彷彿現摘柑橘般的新鮮酸味以及酵母由來的風味堆疊出深邃層次，適合搭配旨味豐富的料理。
建議搭配：
橄欖油香蒜義大利麵、塔布勒沙拉、法式澄清湯、燒鳥
酒造介紹：
Okunota Winery奥野田葡萄酒醸造株式會社
位於山梨縣甲州市盆地東部，在僅有1.5公頃的自社農園種植葡萄。奧野田地區擁有充足的日照和排水系統良...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-10 %
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2020)RP89
(2019)TA90
(2018)WS92-百大#34
特色介紹：
Glenelly位在南非最佳產區，出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主，1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人物』，2012年...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
-12 %
※莊主May de Lencquesaing為原波爾多葡萄酒協會主席
亦是波爾多二級名莊女爵堡超過30年的老莊主兼任釀酒師
得獎紀錄:
(2020)RP89
(2019)TA90
(2018)WS92-百大#34
特色介紹：
Glenelly位在南非最佳產區，出產均衡高雅的葡萄酒。酒莊主人是大名鼎鼎的法國波爾多二級名莊女爵堡Pichon Lalande原莊主May de Lencquesaing女爵。資歷超豐富的May是波爾多葡萄酒協會原主席、女爵堡老莊主、現任南非女爵葛萊妮莊主，1994年獲評『世界葡萄酒年度風雲人物』，2012年...
NT$ 5,280 NT$ 6,000
未稅：NT$ 5,280
智利
Valdivieso Single Vineyard Chardonnay
酒款介紹：
閃耀的金黃酒色，帶有一抹金綠色酒暈。葡萄柚香氣濃郁宜人，杏桃與蜜桃帶來多層次風味，礦石味微微張顯，酒體均衡紮實，穠纖合度的果香中有一絲核桃香氣，尾韻綿長。
釀造方式
三月中採收，傳統釀造技術，直接在桶中壓榨，進行野生發酵。在法國橡木桶中陳年，未經乳酸發酵，以保存水果自然酸度。
佐餐建議
適合搭配白肉、海鮮、與魚類料理。
得獎紀錄:
Decanter 2017 Platinum Best in Show白金獎最佳酒款
(Decanter比賽的最高榮譽)17200瓶酒中僅34款酒得到此最高殊榮
1.(IWC) Inter...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
智利
Valdivieso Varietals Chardonnay
酒款介紹：
淡雅的金黃酒色，點綴著淺綠色的酒暈，清新的檸檬香與橘子氣息，綜合淡淡鳳梨香與微微的特殊礦石氣息，溶於口中的芬芳怡人且圓潤。
釀造方式
手工摘採入小箱，放入17℃-18℃不銹鋼桶進行發酵。
佐餐建議
搭配海鮮或雞肉。
得獎紀錄:
Decanter 2017 Platinum Best in Show白金獎最佳酒款
(Decanter比賽的最高榮譽)17200瓶酒中僅34款酒得到此最高殊榮
1.(IWC) International Wine Challenge ,London England- Bronze Medal...
NT$ 650
未稅：NT$ 650
智利
Valdivieso Varietals Sauvignon Blanc
酒款介紹：
清澈透亮的淡金黃色中透出綠色光暈，濃郁的熱帶水果氣息與新鮮的綠蘋果芬芳，帶有一絲甘草香味，口感清新爽快，水果風味怡人，酸度平衡適中，甘草清香的餘韻悠長。
釀造方式
手工採收後放入15℃-17℃不銹鋼桶進行發酵，並在發酵前將80%的葡萄浸皮。
佐餐建議
適合與海鮮與魚類搭配。
得獎紀錄:
Decanter 2017 Platinum Best in Show白金獎最佳酒款
(Decanter比賽的最高榮譽)17200瓶酒中僅34款酒得到此最高殊榮
1.(IWC) International Wine Challeng...
NT$ 650
未稅：NT$ 650
法國
-10 %
-180x180.jpg "威廉費爾酒莊 夏布利 布果丘特級獨佔園白酒 2009")
法國
William Fevre Chablis Bougros Cote Bouguerots Grand Cru 2009
酒款介紹：
Bougros Côte de Bouguerots 是 Chablis 最為獨特的特級園之一，坡度超過 30%，陽光直射，土層極淺，僅由 William Fèvre 獨家擁有。這塊地塊所釀之酒展現出 Chablis 少有的力度與深度。葡萄以氣壓式壓榨（1.5～2 小時）萃取，再於 50–60% 的法國橡木桶中發酵與熟成，其餘部分於不銹鋼槽釀造，整體陳釀 14～15 個月，其中一半時間與酒渣共存。
酒質介紹：
香氣濃郁，礦物氣息強烈，伴隨燧石與海洋氣息，隨時間展現出更深層的複雜性。入口帶有明顯鹽感，酒體平衡，充滿活...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Mandelberg Weisser Burgunder G
酒質介紹：
...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,880
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Birkweiler Weisser Burgunder T
酒質介紹：
...
NT$ 1,400 NT$ 1,560
未稅：NT$ 1,400
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Riesling Trocken, Buntstück
酒質介紹：
...
NT$ 960 NT$ 1,070
未稅：NT$ 960
德國
-10 %
Weingut Dr. Wehrheim DR. WEHRHEIM Weisser Burgunder Trocken, Bun
酒質介紹：
...
NT$ 960 NT$ 1,070
未稅：NT$ 960
德國
-12 %
Wittmann 100 Hügel Riesling Trocken
得獎紀錄：
James Suckling 90pt
Jancis Robinson 16pt
酒質介紹：
釀製法：人工採收，50% 不鏽鋼桶、50%大橡木桶熟成。
新鮮多汁的雷司令(Riesling)並帶有活潑的酸度與礦物感，優雅伴隨著柔和的鳳梨與哈密瓜風味。尾韻殘留的黃色水果香氣在口中做了完美的結尾，是一款無可挑剔、可每天享用的雷司令!
背景資料：
擁有富繞的山丘、以及享譽國際葡萄酒的萊茵黑森(Rheinhessen)，這是菲利浦威特曼的家鄉。他謹...
NT$ 792 NT$ 900
未稅：NT$ 792
成箱特惠
德國
-20 %
Wittmann 100 Hügel Riesling Trocken
得獎紀錄：
James Suckling 90pt
Jancis Robinson 16pt
酒質介紹：
釀製法：人工採收，50% 不鏽鋼桶、50%大橡木桶熟成。
新鮮多汁的雷司令(Riesling)並帶有活潑的酸度與礦物感，優雅伴隨著柔和的鳳梨與哈密瓜風味。尾韻殘留的黃色水果香氣在口中做了完美的結尾，是一款無可挑剔、可每天享用的雷司令!
背景資料：
擁有富繞的山丘、以及享譽國際葡萄酒的萊茵黑森(Rheinhessen)，這是菲利浦威特曼的家鄉。他謹...
NT$ 8,640 NT$ 10,800
未稅：NT$ 8,640
德國
-12 %
WEINGUT WITTMANN MORSTEIN GG Riesling Trocken 2019
得獎紀錄：
JS 100 pt
RP 96 +pt
Falstaff Wein Guide 2021 97pt Weinwisser September 19/20 pt
酒質介紹：
豐富的黃色和白色果實滋味以花朵香氣串聯，不可置信的高雅草本風味帶有 一絲薄荷的點綴，飽滿的核果與柑橘香氣，相當純淨、細膩的礦物質調帶有成熟的杏 桃、哈密瓜、桃李、椰子等的融合風味，再加上辛香料的鋪陳，多汁口感與神奇奶油般 的酸度讓此酒款達到令人永生難忘的境界。
餐酒搭配：炸魚薯條、烤全雞
釀酒註記:人工採收...
NT$ 5,050 NT$ 5,740
未稅：NT$ 5,050
德國
-12 %
WEINGUT WITTMANN AULERDE GG Riesling Trocken 2018
得獎紀錄：
JS 96pt
Jancis Robinson 17.5pt
WA 90pt
Meiningers Sommelier 2019 94pt
Gault Millau Weinguide Deutschland 2020 94pt
酒質介紹：
口感細緻，帶有香料質特色的礦物感，輕巧的熱帶水果風味，檸檬、鳳梨、 杏桃與水蜜桃與高雅的柑橘滋味相互堆疊，綿延細長高精緻度的尾韻後有著清爽的草本 香氣，餘韻留存。
此白酒適合搭配清蒸螃蟹、奶油炒蘑菇享用。
釀酒註記:人工採...
NT$ 3,511 NT$ 3,990
未稅：NT$ 3,511
德國
-12 %
WEINGUT WITTMANN WESTHOFENER Riesling Trocken 2018
得獎紀錄：
JS 95pt
WS 92pt
WA 91+pt
Gault Millau Weinguide Deutschland 2020 93pt Vinum Weinguide Deutschland 2020 91pt
酒質介紹：
此一級園典型的石灰岩礦石風格混雜著葡萄柚香氣，細膩的香料帶有鵝莓、 百香果、鳳梨、木瓜、萊姆等，繪出異國情調風味。細緻鹽度的礦物質與青草的清香鞏 固了美妙的新鮮度，複雜深沉，尾韻長且優雅。
適合搭配鮮甜的貝類海鮮
釀酒註記:人工採收...
NT$ 1,927 NT$ 2,190
未稅：NT$ 1,927
西班牙
-11 %
Contenda Sauvignon Blanc
酒款介紹：
無
酒質介紹：
淡雅的檸檬黃色澤，散發濃郁的柑橘，葡萄柚和熱帶鳳梨香氣。酸度清脆爽口，餘韻清新，帶著細緻的礦物風味。
葡萄經過壓榨後，進行低溫浸泡6 - 8小時，萃取最豐富的香氣。 在溫控 (16ºC) 不銹鋼發酵槽進行為期10天的發酵過程。
建議搭配：
適合搭配海鮮料理、白肉、義大利面。
適飲溫度：8°C-10°C
酒莊介紹...
NT$ 400 NT$ 450
未稅：NT$ 400
西班牙
-20 %
西班牙銷售第一名的微甜葡萄酒
酒質介紹：
非常乾淨跟有光澤的白葡萄酒,帶有漂亮的金黃色稻香顏色,有濃厚的花香跟成熟的水果味,非常宜人的微甜味道帶有稍微牛奶味.非常平衡的口感及持續的尾韻。
釀造過程：
選擇Airen(艾連),Verdej(維德哈)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,各自品種並於10C的不銹鋼桶發酵來保留其葡萄的味,並在15oC~17C讓其發酵,如此可以取得非常濃厚的果香跟葡萄的特性,用特殊的天然釀製方法來取得葡萄本身的天然甜度,讓其酒精發酵停止再冷卻葡萄酒下,所以其甜度保持在每公升15~30克。
...
NT$ 465 NT$ 580
未稅：NT$ 465
西班牙
-27 %
EMPARRADO MEDIUM SWEET WHITE
西班牙銷售第一名的微甜葡萄酒
酒質介紹：
非常乾淨跟有光澤的白葡萄酒,帶有漂亮的金黃色稻香顏色,有濃厚的花香跟成熟的水果味,非常宜人的微甜味道帶有稍微牛奶味.非常平衡的口感及持續的尾韻。
釀造過程：
選擇Airen(艾連),Verdej(維德哈)葡萄,果皮需用冷浸漬過程,各自品種並於10C的不銹鋼桶發酵來保留其葡萄的味,並在15oC~17C讓其發酵,如此可以取得非常濃厚的果香跟葡萄的特性,用特殊的天然釀製方法來取得葡萄本身的天然甜度,讓其酒精發酵停止再冷卻葡萄酒下,所以其甜度保持在每公升15~30克。
...
NT$ 2,550 NT$ 3,480
未稅：NT$ 2,550
智利
-10 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty ※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2016)Descorchados 91、JS 88
(2015)JS 91
特色介紹：
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款，這款白酒首發於196...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
智利
-12 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty ※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2016)Descorchados 91、JS 88
(2015)JS 91
特色介紹：
安堤思老樹系列是酒莊最經典的酒款，這款白酒首發於196...
NT$ 3,960 NT$ 4,500
未稅：NT$ 3,960
-20 %
Anayón Chardonnay
得獎資料：
Bacchus - 金獎 (2024, 2023年份)
Guía Peñín - 90 分 (2024, 2023年份)
39 Gourmets Wine Guide - 95 分 (2023, 2022年份)
Guía Peñín - 91 分 (2022, 2021年份)
Gourmets Guide - 90 分 (2022, 2021年份)
Aragon Wine Guide - 94 分 (2022, 2021年份)
Best Crianza White Wine of Aragón - ...
NT$ 1,024 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,024
Anayón Garnacha Blanca
得獎資料：
James Suckling - 94 分 (2023)
James Suckling - TOP 100 西班牙葡萄酒 (2023)
Robert Parker - Wine Advocate - 93 分 (2023)
Bacchus - 金獎 (2023)
VINESPAÑA - 金獎 (2023)
酒款介紹：
這款酒來自精選的葡萄園，手工採摘後將葡萄去梗並經過6小時的浸皮。隨後，進行輕輕的壓榨和沉澱，並在15ºC的溫控不鏽鋼桶中發酵。該酒在不鏽鋼桶中經過9個月...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
阿根廷
-13 %
Angélica Zapata Chardonnay Alta
酒款介紹：
釀造過程 ELABORATION
這是一款頂級“單一葡萄園”的葡萄所釀造出來的，它忠實反映出高海拔地區的特徵。葡萄園位於阿根廷門多薩省(Mendoza)的安第斯山脈中的銀線(Cordón del Plata)山腳下，經過陽光明媚的溫暖日照及山腳寒冷涼爽的夜晚，造就此款夏多納葡萄獲得完全平衡的成熟。
透過精選酵母於恆溫20℃，進行45天發酵。在法國橡木桶中陳釀14個月（40％新桶），達到最完美效果。
酒質介紹：
香氣口感 TASTING NOTES
過桶的夏多納風味較濃厚，酒體微厚...
NT$ 1,905 NT$ 2,190
未稅：NT$ 1,905
法國
-10 %
VEUVE AMBAL MARCEL AMANCE BOURGOGNE CHARDONNAY
酒質介紹：
風味：迷人的檸檬香氣花香和熱帶水果的氣息，是一款舒服輕鬆的布根地佳釀。
建議搭配：
建議搭配：適合作為開胃酒，或搭配海鮮、魚類等。
酒莊介紹：
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生產齊全的氣泡酒，
市占率高達當地的4成以上，儼然為布根地氣泡酒的最大製造商；酒莊擁有Burgundy 250 公頃的葡萄園區，其橫跨6個不同的風土條件，皆以環境永續的方式來經營。19 世紀末，創始人 Marie Ambal 安柏夫人...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
義大利
-0 %
Soft Love Moscato D’Asti
酒款介紹：
傑出的透明度伴隨深稻草黃色。口感甜、富有個性、芳香、泡沫細緻、活潑令人愉悅。
Moscato最適合與甜品、麵粉糕餅搭配，夏季冰鎮後飲用為為享受！
翁貝托酒莊 Umberto Fiore :
瑪菲迪(Manfredi)家族1930年間在北義 Piedmont 的Langhe區購買葡萄園及農莊，然後用馬車把酒運送到附近的村莊銷售。
80年代兒子接手後，把銷售網擴展到歐洲其他國家及美國日本後，成為知名的國際葡萄酒品牌。
翁貝托(Umberto Fiore)成立於1880年，在當時也是非常有名的酒莊，酒莊甚至在1920年，成為義大利皇室薩伏伊(...
NT$ 750 NT$ 750
未稅：NT$ 750
義大利
-10 %
Tenuta Polvaro Polvaro Oro
酒款介紹：
葡萄經過輕柔壓榨後，部分酒渣留置法國橡木桶中繼續發酵５個月。
三種葡萄分別釀造、最終混釀在一起，在不鏽鋼槽中與酵母一起放置4~4個月、期間進行做攪桶、讓三者風味完美融合。
酒質介紹：
Chardonnay、Pinot Bianco 和 Traminer 三葡萄品種交織出出蘋果、杏和紅葡萄柚的清新風味。
金銀花和白胡椒的辛香氣增強酒體滋味和清新的酸度。
適飲建議：
這款白酒非常適合搭配食物，與前菜、白肉、海鮮和各種奶酪...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,035
-180x180.jpg "寶貝魚 夏多內白酒")
澳洲
-10 %
法國
Jean Marc Pillot Chevalier Montrachet Grand Cru 2005
酒款介紹：
這款特級園白酒來自法國勃根地 Puligny-Montrachet 的 Chevalier-Montrachet，是該區四大 Grand Cru 白酒園之一。位於 Le Montrachet 上坡處，擁有相同的南向日照，但土壤更薄且石質較多，賦予酒款更明顯的礦物感與張力。
酒質介紹：
這款酒擁有複雜且標誌性的香氣，展現出熟梨、白花、薄荷、奎寧與碎石的氣息，風格獨特，讓人一聞即知是 Chevalier-Montrachet。中段口感有白花與清涼薄荷的延續，酒體飽滿而紮實，口感豐富乾爽，餘韻持久有咬...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Domaine Jean Collet Chablis 1er Cru Vaillons
※ Vaillons 1er Cru:夏布利最大最出名的一級園
※ Domaine Jean Collet:雅緻純淨的夏布利典範
得獎記錄:
(2020)BH88-90、RP92、TA95、(2019)BH88-91、 (2018)BH88-91、(2017)BH90、RP91、(2016)BH91
產品介紹：
Collet從1792年就在夏布利深耕葡萄園工作是個古老釀酒家族，酒莊則在1952年 由Jean建立，從原本將葡萄賣給酒商到1954年開始了部分獨立裝瓶...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
義大利
-20 %
Ulisse 10 Vendemmie Bianco Limited Edition
酒款介紹：
酒莊位於Marche一個只產低廉餐酒的產區，Tenuta Ulisse一擺生產低廉葡萄酒形象，酒莊不僅採用最新設備更用上最新技術保留葡萄原始果香。白酒以手工採摘葡萄已經不稀奇，酒莊使用接近冷凍方式冷卻葡萄防止氧化，再使用真空壓榨及超低溫發酵法保有鮮明果香。紅葡萄酒則是保留葡萄Montepulciano d’Abruzzo原本特色。
旗艦款紅葡萄酒“香氣雍容華貴、口感細緻濃郁”已經連續兩年獲得LM 99分，單一園Amaranta已經連續3年拿下LM 99分“帶有複雜花香與香料氣息，口感濃郁且勻稱”，PK了同價位波爾多、加州名莊直接瞬間被秒殺。
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NT$ 1,600 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,600
西班牙
-10 %
Alto Las Rocas Verdejo/Sauvignon Blanc
酒款介紹:
葡萄園位於西班牙東南部的卡斯蒂利亞拉曼恰產區海拔700至800米之間的陡坡上，位於阿爾瓦塞特 (Albacete) 內陸這裡的天氣溫和乾燥，晝夜溫差適中，土壤由紅棕色沙質粘土組成，富含石灰石和白堊土，酒莊也採用有機種植，種植出的葡萄相當健康、優質。
酒質介紹：
乾淨明亮的淡黃酒色，中等強度的香味散發出飽滿迷人的熱帶水果氣息，鳳梨、芒果、等芳香撲鼻而來，入口後尾韻回甘帶有青蘋果的香氣。適合搭配魚類和貝類料理。
峻石酒莊:
隸屬於義大利最佳葡萄酒商-法爾內賽集團，...
NT$ 531 NT$ 590
未稅：NT$ 531
義大利
-10 %
Buglioni Lugana DOC.
酒質介紹：
稻桿黃色澤中邊緣具有綠色反光；清爽且細緻的白花、柑橘香氣 在鼻中盈繞；入口後可感受到細緻的酸感與礦石氣味完全融合， 伴隨新鮮黃檸檬、蜜柑等美好的香氣；入喉後韻度細緻，在口中 留下舒服果香。適合與各式做法的起司、肉類一起飲用，更適合 搭配清爽做法的海鮮或沙拉。
酒莊介紹：
Buglioni 布里歐尼酒莊
1993 年，在義大利北部威尼托(Veneto)的維羅納省(Verona)，Buglioni 家族購買了一個 200 公頃含有葡萄 及橄欖園的農場，兩個月後開始了第一次採收。最初只是和朋友同事一起享受田園風光的農場，不過釀 出來的酒和橄欖油品質令嚐過...
NT$ 972 NT$ 1,080
未稅：NT$ 972
義大利
-12 %
CASCINA BRUNI Langhe D.O.C. Arneis 2019
酒質介紹：
稻草黃色，杏桃、成熟梨子及杏仁，淡淡的黃花和細膩的草本香氣，口感清 新宜人，尾韻可以感受到淡淡的苦味。
釀酒註記:泡皮24小時，不鏽鋼桶發酵。
產區介紹：
Cascina Bruni布魯尼酒莊
Vegilo di Castelletto家族為義大利的貴族之一，但隨著戰亂開始，被迫離開原本居住地; 在1821年，整個家族往北移來到了Piemonte皮蒙特的 Castiglione Falletto，買下了一個小農舍並在鄰近的村莊Serralung...
NT$ 860 NT$ 980
未稅：NT$ 860
美國
-20 %
DIATOM Santa Barbara County Chardonnay
Wine Spectator 百大葡萄酒 第37名、最物超所值葡萄酒 第7名
神の雫漫畫 特別推薦
得獎紀錄：
【2021】
RP - 98分
WS - 93分
【2022】
WS - 世界百大葡萄酒第37名
Wine Spectator Top Value Wine 最物超所值葡萄酒 第7名
RP - 93分
Wine Enthusiast - 93 分
Vinous - 93 分
JS -...
NT$ 1,504 NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,504
美國
-20 %
Brewer Clifton Sta. Rita Hills Chardonnay
Jeb Dunnuck-加州最頂級Chardonnay 之中最物超所值酒款
Jeb Dunnuck 評鑑96分
得獎紀錄：
【2019】
JD – 96、RP – 94、JS – 92
【2020】
JD – 95、RP – 94、JS – 94
【2021】
JD – 96、WS – 93、JS – 94
【2022】
Decanter – 92
酒款介紹：
葡萄來自酒莊最優...
NT$ 2,240 NT$ 2,800
未稅：NT$ 2,240
法國
-10 %
CHATEAU DE PARAZA Château De Paraza Cuvée Spéciale Blanc
酒質介紹：
酒液呈現美麗的金黃麥桿色澤；在鼻中散發出令人嚮往的柑橘、桃類等果實香氣；口感清爽圓潤，適中的酸度讓餘韻更耐喝且細緻，在口中留下美好優雅的果香。適合與各式海鮮料理、冷盤及乳酪等一起搭配飲用。
酒莊介紹：
CHATEAU DE PARAZA 帕哈拉城堡
熱愛葡萄酒、旅行和歷史的安尼克和帕斯卡•當格拉斯（Annick 和 Pascal Danglas）決定踏上新的人生歷程 - 開辦酒莊。2005年，他們將地點選在家鄉 - Paraza城堡。
葡...
NT$ 675 NT$ 750
未稅：NT$ 675
法國
VIN BLANC DE PALMER
酒款介紹：
Vin Blanc de Palmer 帕瑪堡白將軍的第一年份為 2007，酒莊原僅供來賓到訪享 用，在市面上連個酒瓶子也見不到。凡品飲過白將軍的訪客無不對此念念不忘， 也讓白將軍成了酒迷間口耳相傳的夢幻逸品。2012 年，為幫法國心臟病研究中 心籌款，帕瑪堡大股東 Sichel 家族義不容辭將白將軍 2010 所有產量買下，以收 藏家每年限購六瓶的方式，讓少數白將軍得以在國際市場間亮相，但得嚐其味 者依然少之又少。年產量僅 100 箱的白將軍，以 Muscadelle、Sauvignon Gris、 Loset 混釀，以非典型波爾多的混釀方式呈現了不同於世人認識的波爾...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Famille Paquet Pouilly Fuisse Premier Cru
酒款介紹：
釀酒製程
本款為兩款一級園：«Au Vignerais» 和 « En Servy» 的混釀。手工摘採的夏多內在橡木桶中陳年 12 個月（其中 10% 是新桶），然後在不繡鋼槽中陳年 9 個月，經過 100% 乳酸發酵以保持酒中的複雜性。
酒質介紹：
呈現淺黃酒色，成熟的水果香氣，如新鮮的蘋果和熟透的梨子。
有微妙的花香，讓人聯想到盛開的白花，以及一絲柑橘皮的氣息，整體溫和、令人垂涎，水果味和礦物質的完美平衡是它的特色。
...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,610
法國
-10 %
Famille Paquet Pouilly Fuisse
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 2020 - 93
James Suckling 2021 - 91
酒款介紹：
經過 100% 乳酸發酵，於橡木桶中熟成 12 個月（其中 10% 為新桶），隨後在不鏽鋼罐中陳釀 9 個月，保持葡萄的純淨風味。
酒質介紹：
酒體呈現鮮明的金色，香氣豐富，花香與果香交織，散發柑橘、白桃和杏桃的芳香。入口豐滿厚實，帶有深邃的礦物質風味，回味悠長，礦物質的微妙張力更增添了結構感，結尾呈現石灰...
NT$ 2,115 NT$ 2,350
未稅：NT$ 2,115
法國
-10 %
Famille Paquet Pouilly Fuisse Premier Cru Au Vignerais
得獎紀錄：
James Suckling 2022 - 96
酒款介紹：
葡萄園：位於 Solutré-Pouilly 村，0.38 公頃面東南山坡上的地塊: «Au Vignerais»，黏土石灰土、壤土-黏土和富含鐵的土壤所組成。
100% 進行乳酸發酵以保持酒中的複雜性，12 個月木桶陳釀（10% 新橡木桶），然後在不鏽鋼槽中陳釀 8 個月才釋出。
酒質介紹：
交織著白色水果、柑橘、花朵和奶油的迷人風味，微妙地融合了木質調。...
NT$ 2,475 NT$ 2,750
未稅：NT$ 2,475
法國
-15 %
Famille Paquet Saint-Veran Les 99 Coupees
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 2020 - 93
James Suckling 2021 - 91
酒款介紹：
經過 100% 乳酸發酵，於橡木桶中熟成 12 個月（其中 10% 為新桶），隨後在不鏽鋼罐中陳釀 9 個月，保持葡萄的純淨風味。
酒質介紹：
酒體呈現鮮明的金色，香氣豐富，花香與果香交織，散發柑橘、白桃和杏桃的芳香。入口豐滿厚實，帶有深邃的礦物質風味，回味悠長，礦物質的微妙張力更增添了結構感，結尾呈現石灰...
NT$ 1,580 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,580
法國
-10 %
Famille Paquet Macon-Fuisse Les Bruyeres
酒款介紹：
葡萄園：僅 0.62 公頃的面東地塊 « Les Bruyères »，由壤土與片岩組成
釀酒製程
歐盟認證有機種植葡萄，手工採摘、輕柔壓榨，進行完整的乳酸發酵以保持酒中的複雜性，在不鏽鋼槽中與酒渣一同陳釀 18 個月。
酒質介紹：
淺金黃酒色中，散發著白花和濃郁的果香，清新中帶有柔和的熱帶水果和蜜糖的香氣。
酒體封厚，口感呈現梨子和柑橘的微妙風味，尾韻則以活潑而帶有微鹹的特色作結。
...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,485
法國
-10 %
Famille Paquet Macon Village Nos Cinq Terroirs
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 2018 - 90
酒款介紹：
這款酒的葡萄園分布於馬貢地區的五個村莊：Cruzille、Lugny、Prissé、Loché 和 La Roche-Vineuse。葡萄園中有 80% 位於北部、20% 位於南部。葡萄樹的年齡範圍自 1929 至 2015 年不等，土壤主要由黏土和石灰岩構成，並採用有機和生物動力法種植，以此方式完整展現土地的天然風味。
本款村莊級酒經過100%乳酸發酵，並在不鏽鋼槽中進行酒渣陳釀（on lees）。
...
NT$ 880 NT$ 980
未稅：NT$ 880
法國
Domaine Paquet Pouilly Fuisse Vieilles Vignes
特色介紹：
手工採收後輕柔壓榨，在橡木桶中以原生酵母泡渣發酵舆培養，充分表達風土特色。
酒款均帶有豐富的奶油及烤吐司香氣，口感圓潤，酸度適中，是用來配搭生蠔或貝類海鮮的完美選擇！
花香、果香為主調，口感明亮、帶有些許香草的氣息，以礦石口感為主、圓潤、結構厚實。超過50年的老藤，在橡木桶中培養，讓酒慢慢發展成充滿出榛果、奶油、香草和烤杏仁的香氣。
酒莊介紹：
Domaine Paquet 帕肯酒莊
酒莊位於布根地Mâconnais區的Fuisse村。酒莊莊主Jean Paul Paquet從小就在Fuisse村長大，20歲時已經承襲父業當一位葡萄農，...
NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
法國
Thibault Liger-Belair Bourgogne Chardonnay Les Charmes 2019
酒款介紹：
這款 Bourgogne Chardonnay Les Charmes 傑貝爾酒莊 (Domaine Thibault Liger-Belair) 自2011年起生產的第一款白葡萄酒。
夏多內 (Chardonnay) 葡萄來自 Mâconnais (馬貢內) 地區 Lugny 村莊的不同地塊，靠近布根地地區生產第一款 Chardonnay 的發源地 。Les Charmes 「魅力」地塊位於產區的東部，葡萄藤平均年齡超過40年，土壤由相當潔白的石灰岩構成，栽種出豐美、新鮮且自然的葡萄，石灰岩土帶給酒款礦石的風味與清爽的口感。
葡萄由人工採收，經...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
智利
-10 %
※Hugh Johnson:「智利一級酒莊」(The First Growth Of Chile)
※Robert Parker:(1995)智利唯一Outstanding五星酒莊
※Robert Parker:酒款有Graves產區的複雜性與出色CP值
※世界頂尖釀酒師Pascal Marty
※美國市場最暢銷的智利品牌
※酒莊榮獲ISO-14001永續經營認證
得獎紀錄:
(2015)WE 86
(2013)WE 85
(2012)ST 88
特色介紹：
採用100%夏多內葡萄經低溫緩慢發酵不進桶釀製，完...
NT$ 468 NT$ 520
未稅：NT$ 468
