-180x180.jpg "托卡伊 5P 貴腐甜白葡萄酒 2014【12入】")
-18 %
酒款介紹：
釀造:橡木桶陳年 22 個月, 20%新桶
顏色:黃金色
香氣:柑橘、香草、蜂蜜、香料
口味:濃醇香溢、綿長餘韻引香料味
酒莊介紹：
世界上最早的一級酒莊
Tokaj 被認為是世界上第一個採用分級制度的葡萄酒產區。Disznóko 莊園在 1732 年首次分類時 被列為一級酒莊，並維持至今。
Disznóko 酒莊最早始於 1413 年，名字意思是“野豬岩石”，來自葡萄園小山坡上一塊形似野豬的 大岩石。佔地 150 公頃的葡萄園位於 Tokaj 產區西南部...
NT$ 35,227 NT$ 42,960
未稅：NT$ 35,227
成箱特惠
西班牙
-17 %
SANGRE DE TORO LOW ALCOHOL 5.5 WHITE
得獎紀錄：
2021 James Suckling – 92 points (16)
2019 James Suckling – 91 points (15)
2018 James Suckling – 91 points (13)
2016 Wine Spectator - 90 points (11)
2015 James Suckling – 92 points (11)
2009 Wine Advocate – 92 points (03)
2002 Indy International Wine Co...
NT$ 4,482 NT$ 5,400
未稅：NT$ 4,482
義大利
-10 %
Torre Mora Scalunera Etna Bianco DOC
得獎紀錄：
James Suckling 93分
Wine Enthusiast 92分
酒款介紹：
Scalunera ，西西里方言「大階梯」的意思，意指在Etna埃特納火山的險峻陡坡上種植的梯田葡萄園，土壤主要是黑色鬆軟的火山土，葡萄園採用灌木式引枝法（alberello），是當地特有的種植方式。
酒質介紹：
活潑鮮明的哈密瓜和蘋果香氣，伴隨鳳梨和白胡椒氣息。酒體飽滿，香氣馥郁，帶著討喜的酸度。清新的口感帶著淡雅的鹹味兒，餘韻悠長，散發來自火山土質賦予的獨特礦...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
義大利
-12 %
TUNELLA Biancosesto
得獎紀錄：
LM 93pt
5 Grappoli 2021 Bibenda
95pt 2021 Doctor Wine
Three Red Glasses 2021 Gambero Rosso
酒質介紹：
稻草黃帶有亮綠色。淡淡而優雅的香草和奶油香氣繚繞，並散發出新鮮桃子 和白花的氣息。 口感細膩飽滿，既柔順又香滑。各個品種的顯著特徵在持久的尾韻中一 一脫穎而出，Friulano的杏仁味，Ribolla的新鮮感，在口腔中美妙的結合。
釀酒註記:浸皮36小時，泡渣大型斯洛伐尼亞桶陳放。
...
NT$ 1,450 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,450
義大利
-12 %
TUNELLA Pinot Grigio DOC
得獎紀錄：
Two Black Glasses 2020 Gambero Rosso
LM 94pt
酒質介紹：
金合歡花和熟成熱帶水果的香氣，帶有麵包酵母淡淡清香，在口中優雅且與 香氣相互輝映，飽滿的酒體、中等的酸度和微妙的酵母風味，令人驚豔，充滿個性的白酒，想讓人多嘗一口。
釀酒註記:不鏽鋼桶3個月。
酒莊介紹：
La Tunella拉圖尼拉酒莊
六零年代的期間，祖父Min Zorzettig在Colli Orientali del F...
NT$ 1,010 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,010
義大利
-12 %
TUNELLA RIGALLA DOC
得獎紀錄：
Two Black Glasses 2020 Gambero Rosso
酒質介紹：
優雅而強烈的金合歡、李子、梅花、黃桃和青蘋果香氣，相當經典且穩定。 檸檬清脆的酸度和鹹度在口中，不禁讓人口水直流，伴隨著優雅和微妙的花香餘味。
釀酒註記:不鏽鋼桶3個月。
酒莊介紹：
La Tunella拉圖尼拉酒莊
六零年代的期間，祖父Min Zorzettig在Colli Orientali del Friuli這個精華產區買下了一小塊地，開始栽種...
NT$ 1,010 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,010
智利
-10 %
得獎紀錄
(2017)JS90
特色介紹：
拉瓦娜酒莊創立於1936年，位處智利相當知名優異產區可恰瓜山谷Colchagua Valley。擁有獨一的「世紀葡萄園」，全數百歲以上葡萄藤而聞名遐邇，其中Reserva、Gran Reserva、限定版及『國寶級』MR，都是出自該葡萄園的極高CP值代表作。酒莊主人Mario Ravanal受聘於智利政府及葡萄酒工會的頂尖釀酒師，自小受到父親釀酒栽培，並到法國等舊世界經典產區學，領悟在智利酒業『文藝復興』的1980年代，釀造高品質葡萄酒，並帶領拉瓦娜酒莊就此崛起！
...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
智利
-10 %
Los Vascos Chardonnay
得獎紀錄：
2010/IWC國際葡萄酒競賽銅牌獎
酒質介紹：
酒液呈現光亮透明的淡黃色，帶有甜瓜和葡萄柚、香蕉..等熱帶水果及些許榛果般的細緻香氣。入口柔順、濃郁圓潤，並帶有柑橘般的餘香。適合年輕時飲用，當作開胃酒，也適合搭配牡蠣、白肉、魚或者起士一起享用。
產區介紹：
1988年Château Lafite(法國五大酒莊之一)，以及其他一些著名酒莊的母公司Domaines Barons de Rothschild (Lafite)買下Los Vascos...
NT$ 684 NT$ 760
未稅：NT$ 684
智利
-10 %
Los Vascos Sauvignon Blanc
酒質介紹：
酒液帶著明亮的淺金黃色澤，有非常鮮明的檸檬、葡萄柚和熱帶水果的香氣。入口後可以明顯感受到清爽的酸度與圓潤的酒精所造就出的均衡酒體，和十足的純淨果香味搭配得十分協調，餘韻令人回味無窮。
產區介紹：
1988年Château Lafite(法國五大酒莊之一)，以及其他一些著名酒莊的母公司Domaines Barons de Rothschild (Lafite)買下Los Vascos，並投下資金將酒莊全面現代化，全心全意致力於生產高品質的葡萄酒。現今在拉菲堡的管理以及技術指導下，Los Vascos酒莊傾全力生產品質...
NT$ 684 NT$ 760
未稅：NT$ 684
法國
-12 %
Domaine Laroche Chablis Saint Martin 2022(Change in Color)
聖馬丁是基督教聖人，傳說曾因憐一位沒衣服可穿的乞丐，拿劍割下一半自己身上的長袍送他，而那個乞丐就是耶穌的化身。
酒標便是描繪此傳說的藝術標，常溫下是白色，冰鎮至適飲溫度8~10℃時將會變為夜光藍色。
酒款介紹：
西元 877~887 年間，夏布利守護神-聖馬丁的子嗣於就住在目前拉赫司酒莊所在地的地穴中，因此酒莊很榮幸以聖馬丁守護神之名命名此款佳釀。此酒款金綠的色澤亮眼清透，細緻的香氣帶著一點點焦糖的氣息。礦石風格夾雜著榛果與打火石的調性。尾韻甜美柔和。
會變色的神奇藝術酒標。
2014 IWSC年度最佳法國酒...
NT$ 1,280 NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,280
-20 %
LE NATUREL ZERO ZERO BLANCO (Garnacha Blanca)
酒款介紹：
Le Naturel Zero Zero Blanco 是一款來自 Navarra 地區的無酒精白葡萄酒，由 Garnacha Blanca 釀製而成。此款無酒精酒保留了 Garnacha Blanca 原有的香氣與風味，經過細緻的去酒精化處理，完美保留了熱帶水果如鳳梨與甜瓜的香氣，並帶有柑橘與花香的優雅層次。
此酒口感清新平衡，活潑的酸度使其易於飲用。
Le Naturel Zero Zero 為追求健康生活方式的飲者提供了優質且不妥協的無酒精選擇，是一款不含酒精但依然充滿美味的葡萄酒。
酒質介紹 :...
NT$ 784 NT$ 980
未稅：NT$ 784
澳洲
-10 %
YANGARRA ESTATE VINEYARD Estate Roussanne
得獎紀錄：
2018 James Suckling 92
酒質介紹：
以柔滑、略帶煙燻味的香氣為起點，口中醇厚的風味，顯而不銳的酸度，結尾細緻的單寧，這瓶18年的莊園胡珊白酒彷彿帶你經歷一場滑順又美好的旅程。
可以搭配帶殼海鮮料理，甚至略帶辣味的也很適合。
手工採收，筐式壓榨，僅壓榨出60%的葡萄汁，以避免果汁中有任何令人不愉悅的味道。將葡萄汁置於法國橡木桶中，使用野生酵母進行發酵，未添加二氧化硫。在桶中陳釀7個月，每月攪拌一次。
產區介紹：
揚格...
NT$ 2,205 NT$ 2,450
未稅：NT$ 2,205
法國
-10 %
CHATEAU FERRANDE CHATEAU FERRANDE White
得獎紀錄：
2017年James Suckling 92
酒質介紹：
新鮮的果香、來自Semillon、Sauvignon Gris的優雅柑橘與礦石味。口感脆爽、柔軟、檸檬與白胡椒。
開胃酒、貝類、海鮮、白肉，野菇。
產地介紹：
法國龍頭葡萄酒公司CASTEL酒廠旗下酒莊，為波爾多級數酒莊協會成員之一(Union des Grands Crus de Bordeaux)，FERRANDE這個名字起源於當地歷史，早期這邊是替馬釘蹄鐵的地方，法語即為「ferrer...
NT$ 1,290 NT$ 1,430
未稅：NT$ 1,290
成箱特惠
-17 %
ALTANO DOURO DOCBRANCO
得獎紀錄：
2018 Wine Enthusiast - 92 points (15)
2017 Decanter World Wine Awards - Bronze (14)
2017 International Wine Challenge - Bronze (14)
2011 International Wine Challenge - Silver (08)
產品介紹：
精選來自辛明頓家族位於Douro Superior的葡萄園所生產的葡萄，
其它葡萄則來自斗羅地區的Cima Corg...
NT$ 6,972 NT$ 8,400
未稅：NT$ 6,972
-180x180.jpg "施密特萊茵黑森冰酒 500ml")
德國
-10 %
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒莊
得獎紀錄:
(2016)Wine & Spirits 90、WE 86
特色介紹：
這款來自萊茵黑森產區的冰酒，使用風雪來臨時，還在葡萄藤上的健康果串，於夜晚溫度在-8°C以下結冰狀態，迅速採收並立刻榨汁，葡萄汁的水因結成冰晶而分離，萃取出的汁液是更濃縮的果汁與果酸來釀造，是寒冷氣候產區偶爾才得以生產的珍貴頂級甜白酒。
純淨新鮮的甜酒，帶著蜂蜜、果糖、葡萄乾的清甜，濃縮集中的鮮美風味。
可直接作為甜點單獨品嚐它的深度與層次，也非常適合搭配水果甜點或熟成過的濃郁起司。
酒莊介紹：
S...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
德國
-10 %
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒莊
得獎紀錄:
(2015) WE 90
特色介紹：
一款蜜糖般的甜美葡萄酒,使用非常晚收並受貴腐菌絲些許乾縮的葡萄釀製。
透過多次人工逐粒精選珍貴 BA，帶著濃郁且香甜口感，多層次辛香、蜂蜜、焦糖和杏桃類熱帶水果香。
搭餐:麻辣燙、水果甜點
酒莊介紹：
Schmitt Söhne施密特酒莊｜德國最大葡萄酒出口商
Schmitt家族定居Mosel河畔已有兩百多年歷史，這裡是德國出口Riesling白酒最成功也最知名的產區之一。
1919年的Hilar S...
NT$ 792 NT$ 880
未稅：NT$ 792
法國
-10 %
MAISON ROCHE DE BELLENE MEURSAULT PREMIER CRU PERRIÈRES
酒款介紹：
Les Perrieres葡萄園源自法文「石頭」，得名於鄰近的大型採石場。如同其名，Les Perrieres位處一片採石場之上，斜坡中段，排水良好，相較鄰園擁有更多礦石與堅硬的石灰岩層。且因地理優勢，匯集了鄰園最好的特色：Les Genevrieres些許的精緻礦物味，與Les Charmes圓潤柔美的口感。整體常展現活力的特徵。
雖然梅索村莊(Meursault)村中沒有任何特...
NT$ 10,800 NT$ 12,000
未稅：NT$ 10,800
法國
-10 %
MAISON ROCHE DE BELLENE CHASSAGNE-MONTRACHET PREMIER CRU CLOS SA
酒款介紹：
Clos Saint-Jean葡萄園名稱，源自最開始的葡萄園地主Saint-Jean-le-Grand。Chassagne村本身位於山坡中段，原分上下兩村，但現已連成一片。葡萄園上坡處是一個大型的採石場，整個下半部則是更經典的Chassagne風土，這片區域依不同地塊的土質結構存在許多差異，生產白酒的核心部分集中於下半部。
夏山-蒙哈榭村(Chassagne-Montrachet)，伯恩丘南段的白酒精華區北起Meursault村，往南經Puligny村延續至Chassagn...
NT$ 4,950 NT$ 5,500
未稅：NT$ 4,950
法國
-10 %
Henri Boillot Criots Batard Montrachet Grand Cru
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹：
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕，醇厚豐富又充滿異國情調，濃郁可口，酒香四溢，餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味，完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 18,000 NT$ 20,000
未稅：NT$ 18,000
法國
-41 %
Henri Boillot Batard Montrachet Grand Cru
得獎紀錄：
Bburghound 95分
酒款介紹：
Bâtard-Montrachet名字源於家族繼承者，原Montrachet東南坡的葡萄園屬於當地領主Seigneur de Puligny，之後分別由他的長子Chevalier (也是Chevalier-Montrachet特級園的由來)、女兒Pucelles (Les Pucelles 一級園)以及私生子(註: 法文Bâtard意指私生子)繼承。
Bâtard-Montrachet特級園坐落於山腳下，土壤中粘土比例較高，排水性較坡地略差。然而，較下層的土壤以...
NT$ 19,070 NT$ 32,300
未稅：NT$ 19,070
法國
-10 %
Henri Boillot Bourgogne Chadonnay
酒款介紹：
葡萄來自Meursault、Puligny-Montrachet、Saint Romain及Auxey-Duresses四個村莊，土壤主要由石灰質黏土組成。
酒質介紹：
淡金色澤帶著一抹綠光，散發清新的葡萄柚與白花香氣。口感純淨，風味濃郁細膩，均衡的酒體結構伴隨宜人的酸度倘流於味蕾間，餘韻帶著礦物氣息。
橡木桶 (5% 新桶) 陳釀
建議搭配：
適宜搭配開胃菜、烤雞及香煎迷迭香雞胸肉。
適...
NT$ 1,510 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,510
法國
-10 %
Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Les Perrières
得獎紀錄：
Robert Parker 92 - 94分
Burghound 92分
酒款介紹：
Les Perrières一級園位於Beaune村與Savigny-les-Beaune村的邊界，是Beaune村地塊最小，地勢最高(海拔280公尺)，最具代表性的一級園。葡萄藤平均 50 年。
酒質介紹：
明亮的淡金色酒體透露一抹綠光，散發柳橙與金合歡的木質調香氣。質地細緻柔滑，伴隨優雅的礦物氣息，餘韻悠長充滿活力
法國橡木桶 (60%新桶) 熟陳12個...
NT$ 6,210 NT$ 6,900
未稅：NT$ 6,210
法國
-10 %
Henri Boillot Puligny Montrachet
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹：
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕，醇厚豐富又充滿異國情調，濃郁可口，酒香四溢，餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味，完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 3,240 NT$ 3,600
未稅：NT$ 3,240
法國
-10 %
Henri Boillot Meursault Blanc
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹：
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕，醇厚豐富又充滿異國情調，濃郁可口，酒香四溢，餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味，完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 2,970 NT$ 3,300
未稅：NT$ 2,970
法國
-10 %
Henri Boillot Meursault 1er Cru Le Poruzot Blanc
得獎紀錄
Robert Parker 92-94分
酒質介紹：
柑橘、橙花、麝香桃、蜂巢蜜與茴香的香氣揭開這款特級園白酒的序幕，醇厚豐富又充滿異國情調，濃郁可口，酒香四溢，餘韻繞樑帶著來自獨特的礦物韻味，完美體現這個優質地塊的風土特色。
於350公升橡木桶中(75%新桶)陳放。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配烤雞、鮭魚、扇貝、龍蝦與螃蟹等甲殼類、溫和的起司及配上濃郁醬汁的料理。
產區介紹：
...
NT$ 4,320 NT$ 4,800
未稅：NT$ 4,320
法國
-10 %
Henri Boillot Saint Aubin Blanc
酒款介紹：
葡萄園面積為1.15公頃，且包含Les Enseignères、les Charmes及les Houillères這3個地區。
酒質介紹：
淡黃色的酒液帶有綠色光澤，散發出白色花朵、礦石及檸檬皮的芳香。口感清新甜美，酸度在酒體上處於良好的平衡。除了在氣味上能感受礦石味外，在口中也有綿延不絕的感受。
於橡木桶中(15%新桶)陳放10個月。
建議搭配：
適宜搭配生蠔、龍蝦、貝類料理、鮮魚、開胃菜、家禽、...
NT$ 2,070 NT$ 2,300
未稅：NT$ 2,070
法國
-10 %
Henri Boillot Puligny Montrachet 1er Cru Clos de La Mouchère
得獎紀錄
Burghound 94分
Robert Parker 95分
酒質介紹：
金黃色的酒液透出一抹綠意，散發白桃、柑橘、奶油、蜂蜜和白胡椒香氣，伴隨一絲優雅的花香。厚實乾淨的口感襯托活潑的酸度，融合濃郁誘人的奶油芬芳，餘韻悠長帶著討喜的礦物風味。
在橡木桶中進行發酵，之後在350公升的橡木桶（60%新桶）陳釀12個月。
建議搭配：
建議飲用溫度13℃，建議搭配白肉、魚肉及貝類。
產區介紹：
...
NT$ 6,390 NT$ 7,100
未稅：NT$ 6,390
智利
-10 %
CHILENSIS Sauvignon Blanc Special Selection '18
酒質介紹：
淡淡的黃綠色澤，鳳梨、蘆筍、柑橘、花朵的香氣陣陣傳來。青蘋果和新割青草的風味結合出持久的酸度，非常輕盈，輕鬆易飲。
適合搭配魚類、貝類、新鮮沙拉、風味溫和的乳酪。
快速的進行壓榨，以避免產生氧化。在低溫不鏽鋼桶中發酵，發酵完成後就從酒槽中取出，讓酒保有原始的香氣以及滑順、細膩的風味。
產區介紹：
來自於智利著名的產區之一——Colchagua Valley空加瓜山谷，從安地斯山高峰帶著融雪留下而沖積出良好黏土土壤，並沖刷沉積出深層分層的丘陵，沉...
NT$ 536 NT$ 595
未稅：NT$ 536
智利
-17 %
CHILENSIS Sauvignon Blanc Reserva '18
酒質介紹：
明亮的淡黃色中略帶金綠色的光芒，散發著青蘋果、鳳梨、葡萄柚、新割青草的香氣，光聞就能刺激你的味蕾。滿滿的熱帶水果風味和香甜的白桃滋味，持久的酸度，可以輕鬆易飲，非常平易近人。
適合搭配沙拉、日式壽司、調味清爽的義大利麵。
果實非常快速的進行壓榨，以避免氧化的產生。在低溫的不鏽鋼桶中進行發酵，一發酵完就從酒槽中移出，以保留它原始的香氣和滑順、細緻的風味。
產區介紹：
Chilensis的Icon Lázuli與Reserva系列主要來自Maule...
NT$ 630 NT$ 760
未稅：NT$ 630
-17 %
DOMINION DRACULAFUME BLANC
酒款介紹：
葡萄品種與歷史
這款酒是用白蘇維翁和Feteasca Alba葡萄釀制而成，Feteas-ca Alba來自羅馬尼亞，也是第七大世界葡萄生產國的弗朗西亞地區2000多年來，他有悠久的葡萄酒歷史，也生產著東歐最好的葡萄酒。地勢高約在100到300米之間，有葡萄種植最佳條件。
釀酒工藝
採用有機種植方式。葡萄在成熟時收穫，然後葡萄被溫和地壓榨只有50 %的葡萄汁能於不銹鋼罐中發酵，並控制溫度在14-16 °C，接著於橡木桶中上保存4-6個月呈現出最佳的葡萄酒。
釀酒師
由葡萄酒專家Giovanni Menotti監...
NT$ 1,500 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,500
義大利
-10 %
※ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌
※ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價
特色介紹：
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊，於同年 冬天，其祖母無意間剪下的樹梗，卻讓他們構想出將其用緞 帶綁在酒瓶上，做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今 傳承三代，依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃，其 土壤是由Piave河流洪水沖積造成，充滿黏土與鵝卵石。
透亮的金黃偏綠酒色，手工採收，經不銹鋼低溫發酵約15 天並靜置4個月後，轉瓶中熟成3個月才上市。飽滿的熱帶果 香、些許薄荷...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
紐西蘭
-20 %
Kimura Cellars Chardonnay
酒款介紹：
葡萄產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley，因為此區 是日夜溫差最大的區域，釀造的葡萄酒層次豐富。 使用兩種酵母分開發酵，產生複雜多元風味，後在橡木桶熟 成三個月，在口感上更添厚度。有著美好的柑橘芬芳。
酒廠介紹：
木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡，由莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少，僅在紐西蘭以及日本販售。本來因為產量不足無法出口其他國家，但藉由木村先生在紐西蘭就讀WSET課程...
NT$ 1,320 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,320
紐西蘭
-20 %
Kimura Cellars Special Cuvee Sauvignon Blanc
飲食搭配:
搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅，貝類、伊勢海老
酒款介紹：
葡萄產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley，因為此區 是日夜溫差最大的區域，釀造的葡萄酒層次豐富。 使用兩種酵母分開發酵，產生複雜多元風味，後在橡木桶熟 成三個月，在口感上更添厚度。有著美好的柑橘芬芳。
酒廠介紹：
木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡，由莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少，僅在紐西...
NT$ 1,200 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,200
紐西蘭
-20 %
Kimura Cellars Marlborough Sauvignon Blanc
飲食搭配:
搭配生魚片、壽司、雞肉串燒、天婦羅，貝類、伊勢海老
酒款介紹：
葡萄產自Marlborough精華地帶- Wairau Valley，因為此區 是日夜溫差最大的區域，釀造的葡萄酒層次豐富。 使用兩種酵母分開發酵，產生複雜多元風味，後在橡木桶熟 成三個月，在口感上更添厚度。有著美好的柑橘芬芳。
酒廠介紹：
木村先生酒莊(Kimura Cellars)位於紐西蘭最頂尖的Sauvignon Blanc產區-Marlborough馬爾堡，由莊主兼釀酒師-木村滋久先生管理酒莊事務。年產量極少，僅在紐西...
NT$ 960 NT$ 1,200
未稅：NT$ 960
-180x180.png "杏花特級白酒")
西班牙
-15 %
義大利
-9 %
Principi di Butera Surya Insolia Chardonnay
酒款介紹：
無
酒質介紹：
稻穗般的金黃色澤，帶著濃郁的白色花香及熱帶水果芬芳，伴隨新鮮甜美的杏仁風味，口感滑順柔潤。
建議搭配：
清淡可口的菜餚或鮮美的魚類料理，尤其是義式蕃茄醬汁鯡魚，或烤明蝦。
適飲溫度：12°C - 14°C
酒莊介紹：
柏圖拉酒莊 Principi di Butera
【最能展現西西里精神的正統皇室傳承酒莊】
...
NT$ 500 NT$ 550
未稅：NT$ 500
義大利
-10 %
Principi di Butera Insolia DOC
得獎紀錄
Robert Parker 89+分(2015年份)
Wine Spectator 87分(2014年份)
Vinous Antonio Galloni 89分(2014年份)
酒質介紹：
清澈明亮如麥梗般的金黃色澤中暈染著草綠色迷人光彩。果實香氣迷人，入口柔順，細緻爽口，同時夾帶著杏仁甜美芳香口感，是款典型義大利西西里白酒。
建議搭配：
適飲溫度12-14°C，適宜搭配各式開胃菜，魚料理及各式白肉料理。
...
NT$ 765 NT$ 850
未稅：NT$ 765
紐西蘭
-12 %
得獎紀錄：
RP 90pt
Wine Orbit 92pt
New Zealand Wine 2020 4 Stars
酒質介紹：
清澈明亮的淡黃綠色，開瓶後強烈的芭樂、百香果風味，旋即熱帶水果、柑 橘及青檸花撲鼻而來，伴隨細緻的烤腰果氣息，入口後感受到酒的酸度讓你口水直流， 輕盈的酒體，搭配豐富的果香，讓人不禁想與海鮮作為一個搭配。
釀酒註記:浸漬3天，不鏽鋼桶發酵，50% 橡木桶陳放。
酒莊介紹：
Gladestone格萊斯頓酒莊
...
NT$ 840 NT$ 950
未稅：NT$ 840
義大利
-10 %
Grillo Sicilia DOC 2019
酒質介紹：
完全人工採收;低溫浸皮於不鏽鋼桶中，溫度控制在4°C，歷時約4-12小時;發酵亦於不鏽鋼桶中完成，發酵於橡木桶(oak)及相思木桶(acacia tonneaux)中完成，溫度控制在16°C。
於不鏽鋼桶中進行「酒渣浸泡法」，每天2次的攪桶;之後再於瓶中靜置2個月。
Grillo 絕對是Caruso & Minini酒莊的旗艦白酒!選自最高山丘的葡萄園， 得以提升酒體的新鮮與味道層次。發酵於橡木桶及相思木桶中， 不僅使得酒體留下葡萄本身的香氣更增加了與木桶交織的圓潤氣息!Grillo是⻄⻄里島⻄部的代表酒! 強度及高雅是這瓶酒的最佳註解，奔放中帶...
NT$ 880 NT$ 980
未稅：NT$ 880
德國
-10 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP95-96、JS96、WS94、JS百大德國名酒#71
(2018)WS92、JS95
(2017)RP95、JS94
(2016)RP95
特色介紹：
採自酒莊最頂尖的特級葡萄園-日晷園，以VDP特級園法規栽種釀製而成的一款頂級甜白。新鮮的柑橘與白花香氣，成熟多汁的熱帶水果及些許的礦石氣息，酸度乾淨透心...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
德國
-10 %
※Robert Parker:全球百大頂級酒莊之一
※Gault & Millau:最高評級「五串葡萄」
※拿破崙譽為兩顆明珠:『雙特級園』Juffer & Juffer Sonnenuhr
得獎紀錄:
(2019)RP92-94、JS94
(2018)JS91
(2017)RP90-92、JS93
特色介紹：
採自Brauneberg(原意棕山)村莊的葡萄園，不甜的風格依然呈現出蜜香的甜美香氣，清脆的礦石氣息與成熟杏桃的代表風味面面俱到，口感均衡細緻優雅。
酒莊介紹：
Fritz Haag 弗茲海格酒莊...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
德國
-10 %
※Wine Enthusiast:2019 年百大酒款 NO 74
※德國最大葡萄酒出口商
※美國市場最暢銷的德國酒廠
得獎紀錄:
(2017)Global Riesling Masters、WE 87 Best Buy
特色介紹：
正如其名，極簡易懂得酒標就已訴說著喝了會讓人放鬆愉悅的葡萄酒。採自Mosel產區的葡萄釀製，清爽的蘋果、柑橘與甜桃香氣，天然的果酸與殘糖有著完美合諧的口感。
搭餐:亞洲料理、海鮮。
酒莊介紹：
Schmitt Söhne施密特酒莊｜德國最大葡萄酒出口商
Schmitt家族...
NT$ 468 NT$ 520
未稅：NT$ 468
義大利
-10 %
GAJA Alteni Di Brassica
酒質介紹：
新鮮且充滿花香，讓人想起茉莉花、金合歡、百合的芬芳。蕃茄葉和葡萄柚的酸甜，帶出多汁的芒果、木瓜、百香果風味。這瓶艾爾塔尼布蕾希卡白酒有著強而有力的風格，並帶著濃郁的香氣。生動的結構，優良的酸度，口感上同時也展現出些微的礦物風味。餘韻綿長，甜美集中。
對於和風沙拉醬，酒醋等酸味較高的食材 / 醬料調味的料理時，能有很好的搭配性。可以搭配，洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝、義大利麵或奶酪。
在橡木桶中發酵並陳年了 6-8 個月。
產地介紹：
「歌雅是皮蒙區少數...
NT$ 7,560 NT$ 8,400
未稅：NT$ 7,560
義大利
-20 %
GAJA Alteni Di Brassica
酒質介紹：
新鮮且充滿花香，讓人想起茉莉花、金合歡、百合的芬芳。蕃茄葉和葡萄柚的酸甜，帶出多汁的芒果、木瓜、百香果風味。這瓶艾爾塔尼布蕾希卡白酒有著強而有力的風格，並帶著濃郁的香氣。生動的結構，優良的酸度，口感上同時也展現出些微的礦物風味。餘韻綿長，甜美集中。
對於和風沙拉醬，酒醋等酸味較高的食材 / 醬料調味的料理時，能有很好的搭配性。可以搭配，洋蔥葡萄柚沙拉佐扇貝、義大利麵或奶酪。
在橡木桶中發酵並陳年了 6-8 個月。
產地介紹：
「歌雅是皮蒙區少數...
NT$ 80,640 NT$ 100,800
未稅：NT$ 80,640
義大利
-10 %
GAJA Gaia & Rey
得獎紀錄：
2018 Robert Parker 95
酒質介紹：
散發陣陣白花和木質調的香氣，青蘋果的滋味漫步在口中，隨後轉為礦物的風味。這款 2018 年的歌雅 - 蕾複雜並有著紮實的結構，豐厚的酒體，明亮的酸度。橡木桶的風味融入在酒中，清脆且縈繞舌尖久久不散的結尾。這瓶酒的風味在入口後才會緩緩的散開，像是暗示著他所蘊含的陳年實力一般。
複雜的結構適合搭配鹹水魚類料理，或是搭配義大利麵也非常適合。
這瓶歌雅 - 蕾所使用的為皮蒙區內種植的第一批夏多內，並且也是第一瓶使用小型橡木桶進行陳年的義大利白酒...
NT$ 13,950 NT$ 15,500
未稅：NT$ 13,950
義大利
-20 %
GAJA Gaia & Rey
得獎紀錄：
2018 Robert Parker 95
酒質介紹：
散發陣陣白花和木質調的香氣，青蘋果的滋味漫步在口中，隨後轉為礦物的風味。這款 2018 年的歌雅 - 蕾複雜並有著紮實的結構，豐厚的酒體，明亮的酸度。橡木桶的風味融入在酒中，清脆且縈繞舌尖久久不散的結尾。這瓶酒的風味在入口後才會緩緩的散開，像是暗示著他所蘊含的陳年實力一般。
複雜的結構適合搭配鹹水魚類料理，或是搭配義大利麵也非常適合。
這瓶歌雅 - 蕾所使用的為皮蒙區內種植的第一批夏多內，並且也是第一瓶使用小型橡木桶進行陳年的義大利白酒...
NT$ 148,800 NT$ 186,000
未稅：NT$ 148,800
義大利
-10 %
GAJA Rossj-Bass
酒質介紹：
2019年的蘿希貝夏多內白酒有著金黃稻草的亮麗色澤，閃耀著綠色光芒。優雅又複雜的香氣陣陣，夾帶著紫藤、檸檬、金合歡的花香；細緻的水蜜桃果香帶出一絲海洋的舒心香氣。濃郁又清脆的口感配上明亮的結構，柑橘香氣和礦物風味在嘴裡蔓延。這是一瓶值得細細品味的白酒，每一口都能嚐到更不一樣的風味，帶著清新礦物風味的悠長尾韻讓人難以忘懷。
油脂豐富或搭配了厚重醬料的魚類料理。
在不鏽鋼桶中發酵後，經歷橡木桶陳年 6 個月。2019 年的產量相較2018低了許多，但是葡萄非常的健康，小小的果實中蘊含了明亮的酸度、集中又...
NT$ 4,410 NT$ 4,900
未稅：NT$ 4,410
義大利
-20 %
GAJA Rossj-Bass
酒質介紹：
2019年的蘿希貝夏多內白酒有著金黃稻草的亮麗色澤，閃耀著綠色光芒。優雅又複雜的香氣陣陣，夾帶著紫藤、檸檬、金合歡的花香；細緻的水蜜桃果香帶出一絲海洋的舒心香氣。濃郁又清脆的口感配上明亮的結構，柑橘香氣和礦物風味在嘴裡蔓延。這是一瓶值得細細品味的白酒，每一口都能嚐到更不一樣的風味，帶著清新礦物風味的悠長尾韻讓人難以忘懷。
油脂豐富或搭配了厚重醬料的魚類料理。
在不鏽鋼桶中發酵後，經歷橡木桶陳年 6 個月。2019 年的產量相較2018低了許多，但是葡萄非常的健康，小小的果實中蘊含了明亮的酸度、集中又...
NT$ 47,040 NT$ 58,800
未稅：NT$ 47,040
法國
Château La Mission-Haut Brion Blanc
酒款介紹：
充滿蜜糖和熱帶水果的美好滋味，並帶有些微的煙燻味特徵，展現其複雜多元的特性。口感平衡，入口滑順，是一款可以陳釀10至15年的白酒。
酒莊介紹：
相信對法國歷史小有研究的人，一定會對莊園上Mission這個字眼非常敏感。1682年，著名的遣使會(Lazaristes)透過教友的捐贈而獲得了這座葡萄莊園，在修會的大力資助下，將原本的城堡改為修道院式的特色建築，還有著名的禮拜堂”Notre-Dame d’Aubrion”，並逐步擴大葡萄園的面積，改良釀酒技術，在法國革命爆發之前，這裡的紅酒已經有很高...
NT$ 23,610
未稅：NT$ 23,610
美國
-10 %
Orin Swift Blank Stare
得獎紀錄
Robert Parker 91分
酒標故事：
Phinney認為葡萄酒是男性的？還是女性的？他的酒標經常反映出這一點。他的Blank Stare Sauvignon Blanc白酒是用Sonoma郡Russian River Valley俄羅斯河谷產區的葡萄，加上Sonoma郡的Monte Rosso葡萄園的少量老藤Semillon葡萄，酒標設計反映出瓶中美酒的女性氣質。 用與Abstract酒標同樣的拼貼拍攝法，在黑白照片上凸顯出女人的雙眼形成一種帶著些許邪惡的層次感，這正是Phinney想要的感覺...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,755
美國
-10 %
Orin Swift Mannequin
得獎紀錄
Robert Parker 91分
酒標故事：
Phinney經常被問到：先有酒標還是先有葡萄酒？以這款“Mannequin”白酒為例，以Chardonnay、Sauvignon Blanc品種和Sonoma 郡Atlas Peak的Muscat混釀而成，因為一首歌的啟發才有這款酒的誕生。 有天Phinney開車閒逛，收音機傳來饒舌歌手Nicki Minaj的歌Roman’s Revenge，Phinney 被這句‘You at a standstill, mannequin/你就站著別動，人形模特兒’...
NT$ 2,160 NT$ 2,400
未稅：NT$ 2,160
西班牙
L’avi Arrufi White
L’Avi Arrufi亞魯菲爺爺(1894-1976)
對於品質的堅持，創始人Arrufi先生在1945年親手植下第一株葡萄樹，耐心等候50個年頭，1995年Piñol酒莊的第一支酒誕生，並立即在加拿大酒展Selections Mondiales de Montreal中勝過1700支酒，榮獲銀牌。
子孫們為了紀念這位酒莊創始人，便將此酒命名為L’avi Arrufi，意為Arrufi爺爺。
酒款介紹：
老藤格納希葡萄釀製，經過橡木桶陳年七個月。濃郁芬芳的白色水果香氣，水蜜桃與杏桃的果香撲鼻，一絲辛香料的香氣平衡橡木桶帶來的燒烤氣息。紮實豐滿，圓潤可口，尾韻...
NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,500
西班牙
Portal White
酒款介紹：
清爽可口的白葡萄酒，金黃酒色搭配一抹綠色酒暈，濃郁果香充滿熱帶水果的芬芳，鳳梨、香蕉、梨子、荔枝，佐以白玫瑰的花香與草本香氣。可口宜人，酒體均衡，餘韻充滿草本植物與白玫瑰的芬芳。
此款酒以酒莊的守護女神Portal命名。
葡萄園
葡萄樹齡25-35年，粘土-白堊土壤。
佐餐建議
適合搭配海鮮、魚類料理、生蠔、牡蠣與義大利麵。
得獎紀錄:
Robert Parker 榮獲90分 The Wine Advocate
Guia Peñín 榮獲90分, 四顆星 Best Value White W...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
西班牙
Josefina Piñol White
酒款介紹：
荷西費娜甜白酒特殊設計的瓶身是Piñol的獨特創意，為達到預設的甜度，等待葡萄將近完全成熟時才以人工採收，並放置法國與美國橡木桶中12個月。
閃耀的酒色，清新圓潤的甜味，散發出隱約的柑橘、葡萄柚、花香與蜜香，多層次的氣息與口感使人難忘，適合搭配各種甜點飲用。
釀造方式
葡萄園樹齡85年以上， 11月初手工採收，存放法國全新橡木桶12個月。
佐餐建議
適合搭配各式甜點、鴨肝與藍起士。
得獎紀錄:
Robert Parker 90+分
Peñín評為90分
比諾酒莊 Celler Piñol :...
NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,750
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE 1ER CRU ’’MONTEE DE TONNERRE’’ CHABLIS
得獎紀錄：
Wine Enthusiast – 榮評 92 分(2006 年份)
Wine Spectator – 榮評 86 分(2006 年份)
Guide Bettane & Desseauve- 15.5/ 20 分(2008 年份)
Decanter 一級夏布利評比–第一名五顆星推薦 18.75/20 分(2010 年份)
酒款介紹：
法國西蒙‧法勃”多內爾坡”一級葡萄園夏布利白葡萄酒採自”多內爾坡”一級葡萄園中，園內的土壤為白堊土，略帶鹼性的土壤特色，讓葡萄在成長期間更能保有更高...
NT$ 1,665 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,665
法國
-10 %
SIMONNET FEBVRE 1ER CRU ’’FOURCHAUME’’ CHABLIS
得獎紀錄：
Wine Spectator – 榮評 86 分(2007 年份)
酒款介紹：
法國西蒙‧法勃”弗修姆”一級葡萄園夏布利白葡萄酒採自”弗修姆”一級葡萄園中，園內的土壤為鹼性的白堊土，葡萄樹齡平均為40歲，因此更能展現出細緻優雅且酸度平衡的夏布利白酒。
葡萄採收後置入不銹鋼桶中，以攝氏18~21度進行發酵，未經過濾置入不鏽鋼筒中熟成10~12個月，釀造出複雜多變的高級夏布利白酒，擁有8年以上的成熟潛力。
酒質介紹：
顏色：透亮稻金黃色澤
...
NT$ 1,665 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,665
義大利
-12 %
FARNESE Edizione Bianco
得獎紀錄：
LM 99 pt
酒質介紹：
擁有充滿異國風味的水果香氣，芒果、木瓜、葡萄柚以及檸檬，入口後隨之 而來的檸檬草、薄荷等香草氣息豐富了整個口感，促使味道更加清新脫俗，是款具有複 雜度且別有韻味的義大利白酒。
釀酒註記:50%水泥槽發酵、50%木桶發酵，橡木桶陳放4個月。
酒莊介紹：
Farnese法爾內賽酒莊
在義大利文藝復興時期，法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公...
NT$ 1,480 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,480
義大利
-12 %
FARNESE Calalenta Pecorino IGT
得獎紀錄：
LM 97pt
特色介紹：
皮可里諾葡萄品種是當地的原生種, 通常被直接食用而非拿來釀酒。令人意外的是,此葡萄品種擁有極大的釀酒潛力,從出自Mario Ercolino( Feudi di San Gregorio的前釀酒顧問)之手的法爾內賽酒莊皮可里諾白酒就可以直接體驗。Casale Vecchio是一個相當特別的農舍,在此地所種出的葡萄因為其良好的品質以及原創性帶給了許多世界各地的品酒者驚奇以及無限享受。
酒質介紹：
釀製法: 80%不銹鋼, 20%橡木桶...
NT$ 862 NT$ 980
未稅：NT$ 862
義大利
-12 %
FARNESE Fantini Trebbiano d'Abruzzo DOC
得獎紀錄：
LM 93 pt 2019
酒質介紹：
淡金黃色，有著純淨清爽的黃李以及白色花朵香氣。在口中相當平衡且充滿 活力，香甜的水蜜桃滋味以柑橘類水果的香氣做為完美的結尾。
釀酒註記:不銹鋼桶。
酒莊介紹：
Farnese法爾內賽酒莊
在義大利文藝復興時期，法爾內賽家族頗具影響力。家族成員除了包括有名的教宗保羅三世以及紅衣主教亞力山大法爾內賽之外還有許多成員擁有公 爵的頭銜。另外，有許多重要的建築以及古物也與法爾內賽家族有所連結，包含位於羅馬相...
NT$ 615 NT$ 700
未稅：NT$ 615
義大利
-10 %
Castello del Poggio Moscato Provincia di Pavia IGT
酒款介紹：
當發酵產生的酒精濃度達到7%，便以降溫法來中止發酵，保存葡萄中天然的糖分，產生獨特的甜味與豐富的香氣。
酒質介紹：
麥悍黃帶金色光澤，帶有微氣泡。蜜桃與熱帶水果香氣鮮活奔放。爽口而舒適的甜度，展現品質優良的慕絲卡甜酒風格。
建議搭配：
完美的甜點酒，適合搭配水果塔或冰淇淋等甜點，也可代替甜點作為餐宴最後的甜美結尾。
適飲溫度：6° C
營養標示 每100毫升
熱量 85 大卡
...
NT$ 450 NT$ 500
未稅：NT$ 450
智利
-10 %
Porta Sauvignon Blanc
商品庫存、價格變動快速，現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
商品庫存、價格變動快速，現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
酒質介紹：
來自大產區中央河谷臨海的葡萄，無過桶的清新柑橘、芭樂、青草、熱帶水果香氣，清脆的酸度，輕鬆易飲。
酒莊故事：
【智利第一個自有品牌大酒廠 Porta 波塔酒莊】
1954年Gutierrez-Porta家族從西班牙遷移到智利的Cachapoal谷，1991年創始自己的品牌Casa Porta...
NT$ 350 NT$ 390
未稅：NT$ 350
智利
-10 %
特色介紹：
來自大產區中央河谷臨海的白蘇維濃葡萄，山丘海拔平均400公尺，受太平洋影響溫帶地中海氣候。將採收的葡萄迅速降溫至9ºC以確保新鮮果味，輕柔榨汁並靜置24小時讓葡萄汁自然冷沉澱，選用特定酵母於在16ºC溫控鋼槽緩緩發酵，最終呈現出屬於葡萄原始的純淨果香，清新柑橘、青草、芭樂與熱帶水果香，平衡清爽酸度，非常適合在炎炎夏日享受的輕鬆飲品，亦可搭配清爽食物。
酒莊介紹：
Viña Porta 波塔酒廠｜熱銷不敗十餘年 台灣市場最暢銷智利酒廠
1954年Gutierrez-Porta家族從西班牙遷移到了智利的Cachapoal山谷，在歷史之城Rancagua...
NT$ 351 NT$ 390
未稅：NT$ 351
義大利
-10 %
CASTELLO POMINO Pomino Bianco
酒質介紹：
明亮又鮮豔的色澤，花朵的芬芳與西洋梨、水蜜桃的香甜融合，再加入了一絲葡萄柚和佛手柑的風味，達到最和諧的狀態。新鮮的風味與滑順的口感完美平衡。這瓶美味的波密諾白酒十分誘人，果香包裹著輕輕的烘烤滋味，複雜且讓人愉悅的香氣，不愧是擁有幾世紀美名的白酒，絕對值得你擁有
非常適合當作開胃酒，可搭配蔬食開胃菜、魚排或魚片，如鮭魚，都是不錯的選擇。
來自Tuscany最適合生產白酒的地區之一，海拔有700米，他是Chardonnay和Pinot Bianco極至優雅和精緻的融合。大部分在不鏽鋼桶中進行發酵，小部分...
NT$ 1,060 NT$ 1,180
未稅：NT$ 1,060
義大利
BOTTEGA Moscato Fermo IGT Trevenezie
酒款介紹：
色澤：清澈耀眼的淡黃色，帶著金色光澤。
香氣：優雅持久的玫瑰花香、杏桃香甜味並帶有柑橘和奇異果的香氣杏桃香。
口感：清爽細緻的花果香流連於口中，酒體適中，與柑橘類的果調、適中的酸度完美的融合。
成熟與陳年：手工採收後，輕壓葡萄去皮，然後將葡萄汁在16°C的受控溫度下發酵之後，將葡萄酒放置鋼製酒桶中，釋放出許更多天然物質，使葡萄酒的肌肉與結構更加穩定。
搭配菜餚：完美搭配水果以及意大利菜、甜點及蛋糕，也非常適合搭配陳年或藍紋奶酪。
Veneto-波特嘉酒莊 BOTTEGA S.P.A :
波特嘉酒廠以釀製義大利葡萄酒白蘭地，手工製高貴典雅的...
NT$ 710
未稅：NT$ 710
義大利
PINOT GRIGIO IGT DELLE VENEZIE BOTTEGA
酒款介紹：
色澤：優雅淡鵝黃色，有著金屬銅一般的耀眼光澤
香氣：清新、有著細致的果香
口感：飽滿的酒體，無負擔的不甜口感，有著淡雅的清新、和諧感。
成熟與陳年：為了確保葡萄完全熟成，稍微延遲了收成的時間。收成後立即將果肉與皮分離，為了賦予酒體更為清麗的顏色，以低溫大槽發酵36小時。
搭配菜餚：可做為開胃酒、或搭配義大利麵、燉飯、蔬菜與海鮮類料理
得獎紀錄:
BRONZE Winner 2012
Veneto-波特嘉酒莊 BOTTEGA S.P.A :
波特嘉酒廠以釀製義大利葡萄酒白蘭地，手工製高貴典雅的酒瓶，及迷人的氣泡...
NT$ 690
未稅：NT$ 690
智利
-9 %
Terra Mater Magis Limited Reserve Chardonnay
酒款介紹：
TERRAMATER源於拉丁文「大地之母」的意思，於1996年成立TERRAMATER品牌以前，即擁有超過五百畝橫越中央山谷區屬智利傳統的古老園區的三大葡萄園，並以栽種樹齡40年，50年及60年等優良品種的老葡萄藤名聞智利。Isla de Maipo：座落於Maipo山谷的中央地帶，1945年開始栽種葡萄園並於1975年生長葡萄。
酒質介紹：
呈現晶瑩透亮的金黃光澤，散發出迷人的南洋水果及些許奶油、威士忌風味，與眾不同的高雅，香氣持久。
建議搭配：
適合搭配魚...
NT$ 680 NT$ 750
未稅：NT$ 680
智利
-10 %
酒款介紹：
精心挑選產量很低的Casablanca河谷葡萄園在礦物質含量高的土壤種植，緊臨海岸20公里，靠近Valparaiso，涼爽的太平洋海風，加上長時間日照，日夜溫差的對比，賜予夏多內葡萄新鮮的口感，平衡的酸度和多層次細緻的香氣。
酒質介紹：
呈現晶瑩透亮之光澤，散發出迷人的梅果香有與眾不同的高雅、香氣持久之特色。
低產量（1.4kg/ 株）缺水式控制灌溉、細心呵護，四月底採收，每株葡萄散發出吸引人的香氣，清爽的酸度，平衡酒體，14-16°C控溫發酵1...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
紐西蘭
-10 %
得獎紀錄:
(2017)RP89
(2016)WS89
特色介紹：
擁有完美成熟度的紐西蘭白蘇維濃特性，濃郁的柑橘氣息和白花香，草本及芭樂調性綿延，口感新鮮爽脆、酒體細緻優雅。
酒莊介紹：
Te MATA泰瑪塔酒莊｜紐西蘭巔峰之最
＊英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
＊1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊位於紐西蘭北島的東海岸Hawke’ Bay產區，這裡有著與波爾多最精華Medoc產區...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
澳洲
Patrick Sullivan Jumping Juice Yellow NV
特色介紹：
Patrick將澳洲經典Semillon表現出截然不同的風格，來自瑪格麗特河南邊的古老土壤。
喝起來彷彿Muscadet般！具有白桃、鳳梨、甚至檸檬果醬的氣息， 圓潤、果汁般的口感，閉著眼睛喝，我會以為是新鮮蔬果汁呢～
純淨清脆的風格，這樣的自然酒，應該顛覆你的想像吧！
搭配：海鮮，亞洲美食
酒莊介紹：
Patrick Sullivan 派翠克沙利文酒莊
「葡萄酒因情感，當下時空及場域感受的交織而啟動了靈魂」
酒莊位於 Victoria 省的 Gippsland，他與Bill Downie (William Downie )...
NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,500
美國
-10 %
HEITZ CELLAR Napa Valley Chardonnay
酒質介紹：
優美的黑莓香氣，與肉荳蔻的辛香形成優秀的對比。美妙的口感重量，平衡的酸度，融合並創造出無與倫比的體驗。這是一支強而有力卻又不失優雅的葡萄酒，有著優秀的陳年實力，完美展現出HEITZ酒廠的釀酒哲學。
建議搭配：
厚實的單寧口感適合搭配口感多汁的紅肉料理，能消解過多油脂的油膩感，讓你的用餐體驗更加美好。
產區介紹：
在那帕山谷仍不為人知時，海氏酒廠已在此紮根。50多個年頭過去，海氏酒廠秉持著釀造高品質葡萄酒的信念，在現今已超過三百間酒廠的那帕山谷中，佔有舉足輕重的...
NT$ 2,320 NT$ 2,580
未稅：NT$ 2,320
奧地利
-10 %
WEINGUT HEINRICH HEINRICH Naked White
酒質介紹：
...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
法國
Domaine Weinbach Cuvée Théo Riesling
特色介紹：
戴歐（Theo）精選系列是以家族裡的一位成員做為命名，他曾盡心盡力照顧著溫貝克酒莊的葡萄藤，尤其在「Clos du Capucin」這個園區，因此這個園區所生產的Cuvée精選裡，麗絲玲（Riesling）與格烏茲塔明那（Gewurztraminer）酒款便以他的名字命名。
「Clos du Capucin」這個古老園區最早是由古代一座女修道院「Capucin」所建立的。土壤組成是砂土、沖積土、花崗言碎石、鵝卵石等等，這種容易保持熱度的土壤讓葡萄得已成熟、得到完美的果味。這園區內不只種植了阿爾薩斯的尊貴品種麗絲玲與格烏茲塔明那，另外兩個尊貴品種灰皮諾（Pinot Gri...
NT$ 2,000
未稅：NT$ 2,000
法國
Domaine Weinbach Pinot Blanc
特色介紹：
活力十足的白皮諾（Pinot Blanc）白酒，散發著蘋果與西洋梨香氣，另有清新白花香。
酒體富結構，質地爽脆，在熟成水果飽滿感與清爽酸度中，達到程度上的有趣對比。
酒莊介紹：
Domaine Weinbach 溫巴赫酒莊
遵循古法自然動力與葡萄園特色的傳統酒莊。
Schlossberg 位於陡坡底，被葡萄園和玫瑰圍繞著，這裡就是Domaine Weinbach的座落之處，自9世紀以來都一直種植著葡萄，1612年由方濟會教士成立了酒莊，葡萄園至今仍被古老的牆圍繞，這個歷史被嵌入在酒廠的畫有傳教士的酒標上。1898年被Faller兄弟買下...
NT$ 1,600
未稅：NT$ 1,600
法國
Domaine Weinbach Cuvée Laurence Gewürztraminer
特色介紹：
此酒款的格烏茲塔明那（Gewurztraminer）來自石灰岩及黏泥土風土，為葡萄酒帶來複雜香氣、優雅架構及陳年潛力。
酒莊奉行自然動力法（biodynamic），定期剪枝以維持低產量、手工摘採受貴腐菌（Botrytis）適度感染的葡萄果實、成串葡萄溫和地於充氣壓榨機進行榨汁，並使用野生酵母在小橡木桶中進行酒精發酵，來自大地的酵母能提升葡萄酒的深度及複雜度，致力以自然方法強化葡萄酒的香氣及結構。
酒莊介紹：
Domaine Weinbach 溫巴赫酒莊
遵循古法自然動力與葡萄園特色的傳統酒莊。
Schlossberg 位於陡坡底，被葡萄...
NT$ 2,700
未稅：NT$ 2,700
澳洲
-10 %
Henschke Littlehampton Innes Vineyard Pinot Gris
酒質介紹：
淡金黃略帶金銅色調。杏仁及柑橘花的花香氣息，伴隨著桃子，百香果和成熟西梨的水果味。口感展現不同層次的豐富礦物味及美妙均衡的酸度; 帶出中間味蕾的奶油味及出色悠長尾韻。
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NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
澳洲
-10 %
Henschke Tilly’s Vineyard
酒質介紹：
麥桿色帶些許青檸色調。馥郁花香、杏仁及柑橘花香氣伴隨鵝莓、白桃和檸檬草的香味。口感柔和豐富，散發奶油般的香氣，展現葡萄柚、荔枝和水果沙拉不同層次的味道，帶出悠長清爽的尾韻。
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NT$ 1,130 NT$ 1,250
未稅：NT$ 1,130
澳洲
-10 %
Henschke Julius Riesling
酒質介紹：
淡青黃檸檬色調。高雅香味撲鼻的新鮮柑橘花香，交雜礦物味及一絲胡椒及八角香氣。口感綻放不同層次的葡萄柚、礦物濃郁風味，互相緊密交錯，展現優美的精彩深度，帶出悠長、清爽、不甜的尾韻。
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NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
澳洲
-10 %
Henschke Lenswood Croft Chardonnay
酒質介紹：
此款酒呈現金黃色。丁香、梨子、哈密瓜及白油桃華麗的香氣，及些許微妙的腰果味。豐富複雜的口感，如奶油般濃稠的酒質及有線條美的清爽酸度，帶出悠長如絲綢般的尾韻。
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NT$ 2,430 NT$ 2,700
未稅：NT$ 2,430
-180x180.jpg "澳洲狐狸 夏多內 白葡萄酒")
澳洲
-10 %
Fox Tales Limestone Coast Chardonnay
酒款介紹：
釀造:酒泥陳釀、橡木桶與不銹鋼桶混釀
顏色:稻穗黃
香氣:鳳梨、礦物
口味:熱帶水果、鮮奶油、香草
酒商介紹：
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗，結合他們多樣的背景，使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”，旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒，並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 612 NT$ 680
未稅：NT$ 612
澳洲
-18 %
酒款介紹：
釀造:酒泥陳釀、橡木桶與不銹鋼桶混釀
顏色:稻穗黃
香氣:鳳梨、礦物
口味:熱帶水果、鮮奶油、香草
酒商介紹：
Friends of Friends Wine Company 是由一群對葡萄酒有著深厚熱情的一群好友們所創立。他們以葡 萄酒行業的豐富經驗，結合他們多樣的背景，使他們能夠釀造出既創新又根植於傳統的葡萄酒。 Friends of Friends 的名稱也反映在酒莊的核心理念上”著重社區、友誼和釀酒樂趣”，旨在釀造出 能讓朋友再分享給朋友優質葡萄酒，並建立起葡萄酒愛好者和生產者良好網絡渠道。...
NT$ 6,691 NT$ 8,160
未稅：NT$ 6,691
義大利
-10 %
※ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌
※ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價
特色介紹：
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊，於同年 冬天，其祖母無意間剪下的樹梗，卻讓他們構想出將其用緞 帶綁在酒瓶上，做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今 傳承三代，依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃，其 土壤是由Piave河流洪水沖積造成，充滿黏土與鵝卵石。
酒感濃郁優雅的經典灰皮諾，香氣豐富，帶有桃子和柑橘的 果香，些許肉荳蔻與橙皮的辛香風味，整體架構精緻、口感 清爽新鮮;非常...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
澳洲
-9 %
OXFORD LANDING Oxford Landing Chardonnay
酒質介紹：
呈現淡金稻草色，略帶生動的綠色調。展現新鮮白桃子、柑橘及哈蜜瓜的香味。香氣隱約帶有牛軋糖、肉荳蔻和肉桂香料香氛。
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NT$ 590 NT$ 650
未稅：NT$ 590
澳洲
-9 %
OXFORD LANDING Oxford Landing Sauvignon Blanc
酒質介紹：
散發香茅青檸皮和新鮮蘋果片的味道，帶有一絲被割剪過的青草味。 輕醇度酒體到中醇度酒體的口感依舊年輕的活力、充滿十足的柑橘及草本植物的香氣，尾韻帶有一點酸度。
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NT$ 590 NT$ 650
未稅：NT$ 590
西班牙
-10 %
※西班牙女王伊莎貝拉二世冊封爵位貴族酒莊
※Great Wine Capitals:『2015年全球最佳酒莊』
※Tim Atkin:『First Growths Of Rioja』一級酒莊
※Wine Spectator:(2010)WS年度百大#80
得獎紀錄:
(2016)RP94、TA96、WS94、JS95
(2015)RP93、WS92、 JS96
(2014)RP92
(2013)RP92
(2012)RP93
(2011)RP91+
特色介紹：
來自百年歷史的葡萄園Capellanía並...
NT$ 1,800 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,800
La Spinetta Moscato d'Asti Biancospino
此生必喝十大甜白酒！
紅蝦評鑑 霸榜37年最高榮譽三杯酒
酒款介紹：
La Spinetta Moscato d’Asti Biancospino 是義大利第一個單一葡萄園 Moscato，這款酒帶有明亮的黃色蘋果、柑橘、檸檬冰與甜香料的香氣。微甜且帶有氣泡，適合多種場合。無論是作為開胃酒，搭配辛香菜餚，或是作為甜點酒，都是絕佳的選擇，搭餐十分容易。
酒質介紹 :
這款酒呈現集中的明亮黃色，香氣上帶有成熟的黃蘋果、柑橘、檸檬冰以及甜香料的風味。口感活潑純淨，充滿新鮮的檸檬和青草韻味，並帶有礦物尾韻。尾韻...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
義大利
-10 %
Barone Ricasoli Torricella Bianco Toscana IGT
酒質介紹：
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NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,215
-180x180.jpg "瑞麗斯 萊德 麗絲玲 白葡萄酒 2023")
澳洲
-10 %
Ryder Riesling 2023
酒款介紹：
釀造:低溫發酵
顏色:淡金黃色
香氣:小白花、檸檬
口味:檸檬皮、萊姆、礦石
酒莊介紹：
Reillys 酒莊於 1993 年由 Justin 和 Julie Ardill 創立。酒莊名稱取自 Justin 的曾祖父 Hugh Reilly，酒莊 位於 Clare Valley 南部，葡萄園有溫暖的白天和涼爽的夜晚，有助於葡萄成熟和風味積累。葡萄 園採用旱作(不引水灌溉)的方式，使得葡萄果實獲得來自更深層土壤的養分，且此地有豐富與多 樣土壤層，從紅土到石灰岩，為不同品種葡萄提供了最佳生長環境。 釀酒哲學著重在”...
NT$ 702 NT$ 780
未稅：NT$ 702
澳洲
-18 %
酒款介紹：
釀造:低溫發酵
顏色:淡金黃色
香氣:小白花、檸檬
口味:檸檬皮、萊姆、礦石
酒莊介紹：
Reillys 酒莊於 1993 年由 Justin 和 Julie Ardill 創立。酒莊名稱取自 Justin 的曾祖父 Hugh Reilly，酒莊 位於 Clare Valley 南部，葡萄園有溫暖的白天和涼爽的夜晚，有助於葡萄成熟和風味積累。葡萄 園採用旱作(不引水灌溉)的方式，使得葡萄果實獲得來自更深層土壤的養分，且此地有豐富與多 樣土壤層，從紅土到石灰岩，為不同品種葡萄提供了最佳生長環境。 釀酒哲學著重在”...
NT$ 7,675 NT$ 9,360
未稅：NT$ 7,675
義大利
-12 %
Marchesi di Barolo Gavi 2019 DOCG Selezioni
得獎紀錄
JS 90pt 2019
酒質介紹：
淡淡的稻草黃，帶有些微綠邊。濃烈的果香和花香，讓人聯想到金蘋果和綠 色杏仁，具有洋甘菊花的香氣;味道和諧，酸度明顯，讓人食慾大開。
釀酒註記:不鏽鋼桶。
產區介紹：
Marchesi di Barolo瑪凱西酒莊
富比世譽Marchesi De Barolo為25個世界頂尖的巴羅洛製造商之一。
19世紀初，法國皇室的女貴族、嫁給巴羅洛侯爵Carlo Tancredi Falletti。侯爵夫人...
NT$ 1,130 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,130
法國
-22 %
酒款介紹：
波爾多白酒中的珍稀瑰寶：Chateau Malartic-Lagraviere
在波爾多，僅有10款白酒能榮獲備受推崇的 Crus Classés de Graves 殊榮，而僅有6家酒莊同時擁有紅、白兩款酒都獲得此頂級認證，其中 Chateau Malartic-Lagraviere 更是當中的佼佼者。
此款二軍白酒擁有卓越性價比，不僅繼承了頂級酒莊的釀造技藝，更以其優雅細膩口感，深受葡萄酒愛好者青睞。結合了波爾多產區的傳統與現代釀造技術。
酒質介紹：
...
NT$ 6,480 NT$ 8,280
未稅：NT$ 6,480
法國
得獎紀錄：
WE:96分
JS:95分
Decanter:94分
酒款介紹：
在1959年格拉夫分級中,僅有六座酒莊的紅、白葡萄酒均入選格拉夫列級莊,瑪拉提克酒莊便是其中之一。這款白葡萄酒卓越質量,多個年份獲90分以上的優異評價。酒香氣濃郁複雜,口感精緻,尾韻悠長,具說當陳年潛力,也可當期品飲。
酒質介紹：
...
NT$ 17,280
未稅：NT$ 17,280
智利
-10 %
Matetic EQ Chardonnay
得獎紀錄
Robert Parker 92分
James Suckling 94分
2016 Decanter World Wine Awards-Bronze
酒質介紹：
呈現閃耀的金黃麥桿色；柑橘、熱帶水果、蜂蜜與杏桃香氣美妙地交織在一起，並帶有我們風土獨有的礦物鹹香、口感飽滿，風韻誘人地兼具鮮活與濃郁，也同時保有恰好爽口的酸度。
收成日在三月21號，手工採摘後直送酒莊，冷卻並仔細揀選每一串果實；以較低的壓力整串壓榨，取出高品質的汁液：低濁度而有更新鮮的風味；在布根地產的法國橡木桶中發酵...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
智利
-10 %
Matetic EQ Coastal Sauvignon Blanc
得獎紀錄
James Suckling 92分
酒質介紹：
晶瑩剔透的淡金酒色隱約透著綠光；散發甜美迷人的芒果與木瓜的熱帶水果的香氣，伴隨萊姆皮和淡雅的草本芬芳。富含果香，口感集中且與清新且略帶鹹味的酸度相互輝映，餘韻純淨帶著礦石氣息。
在三月底採收，尋求每個區塊的最佳成熟度；揀選之後，葡萄去梗並冷浸泡6到8小時，接著在惰性氣體的保護下榨汁，減緩氧化並保存香氣；不鏽鋼溫控槽發酵後，酒液伴渣熟成4個月，18%在蛋型水泥槽和舊橡木槽中發酵，以增加酒中礦物口感、質地以及酒體。
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
義大利
-9 %
Masseria Altemura Apulo Fiano Salento IGT
酒款介紹：
無
酒質介紹：
金黃色的酒體帶著清新的花香、葡萄柚，檸檬皮、橙花、茉莉花和檸檬香脂草的迷人香氣，令人垂涎的愉悅的口感伴隨清新活潑集中的風味，餘韻散發果香和花香。
果實輕微壓榨後，在5℃的條件下浸皮24小時以萃取芳香。在18-20℃的控溫條件下發酵，隨後帶渣陳釀。
建議搭配：
適合做餐前酒，同樣也適合配餐。推薦搭配帶殼海鮮，醬汁義大利麵，烤魚或白肉。
適飲溫度：12-14...
NT$ 500 NT$ 550
未稅：NT$ 500
義大利
-9 %
MASI Levarie Soave Classico
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酒質介紹：
淺淺的黃稻草色澤中略帶著幾絲綠色閃光，濃郁的果香和花香竄入鼻腔，伴隨著幾分蘋果和西洋梨的細緻柑橘香氣。新鮮的風味搭配著優良的結構，美妙的酸度支撐著風味，悠長尾韻中帶著讓人驚喜的杏仁風味。
各式開胃菜或帶些微香料感的烤鴨、烤豬肉料理，而海鮮是威尼斯餐桌的核心，帶殼海鮮或是新鮮的魚料理都很美味。
Levarìe指Soave Classico地區的東面斜坡，受益於光線和涼爽的早晨的陽光，土壤含有大比例的火山岩，英國酒評家Jancis ...
NT$ 860 NT$ 950
未稅：NT$ 860
