-180x180.jpg "紐西蘭克拉吉酒莊 田姆納單一園 白蘇維濃精釀白酒")
紐西蘭
2023 Craggy Range Te Muna Road Sauvignon Blanc
★紐西蘭的拉圖堡-葡萄酒大師Michael Broadbent
★酒評家教父帕克Robert Parker 心目中的紐西蘭TOP3
★2014年度最佳新世界酒莊-美國熱門「葡萄酒愛好者」雜誌
★前美國總統歐巴馬訪紐國宴酒款
★Wine Spectator 葡萄酒觀察家2024年百大第11名
★美國業界權威「葡萄酒及烈酒」雜誌25周年調查報導:克拉吉白蘇維濃擠下Cloudy Bay, Kim Crawford榮獲「紐西蘭No.1」全美最受喜愛餐餐廳用酒
得獎紀錄：
JAMES SUCKLIN： 91
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
智利
-10 %
Ventopuro Sauvignon Blanc
酒質介紹：
明亮的黃綠色，濃郁的熱帶水果與柑橘香氣，並且擁有柔順鮮活、酸度迷人的口感。
100%手工採摘，不鏽鋼槽陳年2個月。
建議搭配：
適合搭配沙拉、魚肉料理、海鮮。
適飲溫度：8-10°C
酒莊介紹：
純風酒莊 Ventopuro
【冷風孕育的優質葡萄酒】
冷風從安地斯山脈吹向智利中央谷地，這些冷風降低了谷地午後與夜晚的氣溫...
NT$ 430 NT$ 480
未稅：NT$ 430
智利
-10 %
SOLECA Soleca Reserva Chardonnay
酒質介紹：
亮麗的黃金麥桿色澤酒液，散發出如芒果、鳳梨及百香果等熱帶風情的水果香氣。飽滿紮實的口感具有適宜的酸度，使得餘韻細緻而舒暢。適合搭配各種海鮮料理或冷盤、乳酪。
酒莊介紹：
SOLECA 索樂家酒莊
一個家族，三個世代的傳承及經驗累積
索樂家酒莊融合了三代釀酒的完美工藝，和對氣候及葡萄田土壤的淵博知識，以最精湛的釀造技術及深厚的經驗，將智利中央谷地的風土條件完美呈現。
現任釀酒師Felipe Gutierrez非常喜歡音樂，在工作之餘...
NT$ 522 NT$ 580
未稅：NT$ 522
法國
-10 %
Château Vircoulon Bordeaux Blanc 2015
酒質介紹：
清澈明亮的金黃色澤酒液；散發出熱帶果實、柑橘等水果香氣。在口中可以感受到新鮮飽滿的果香，酸度均衡而優雅；餘韻細緻又清爽，令人想一喝再喝。適合搭配簡單料理的各式海鮮或肉類，與各種起司一起享用也是絕佳組合。
產區介紹：
曾是四代家族酒莊，直到1983年Patrick Hospital接手後，翻新所有設備且提升種植葡萄的品質，目前與他太太一起經營。
...
NT$ 540 NT$ 600
未稅：NT$ 540
義大利
-10 %
得獎紀錄:
Luca Maroni:2018&2020年度最佳酒莊!
(2019、2020、2021) 連續三年LM:99滿分
特色介紹：
1938以來品質飛速躍升的家族酒廠，把對葡萄酒的熱情傳承到了第四代。
酒廠位在美麗Toscana南邊的Cetona山腳下，以優質葡萄酒享譽全球。
純淨清香型超討喜白酒，於低溫不鏽鋼槽發釀造，透亮稻草黃色澤帶著淡淡花香、熱帶果香和薄荷草氣息，口中呈新鮮的杏桃和酸橙香氣。美妙新鮮度和礦物質感，完美融合了芳香複雜層次與持久度。
酒莊介紹：
Duca d...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
義大利
-10 %
Vietti Roero Arneis DOCG
得獎紀錄：
Robert Parker 91分
酒款介紹：
1967年，Vietti莊主Alfredo Currado奉獻許多心力去研究頻臨絕種的白葡萄Arneis，起先以實驗方式小面積摘種，隨著種植的成功，規模也漸漸變大，此酒款正式Alfredo的重要成果之一。葡萄園位於Roero產區，每公頃種植4,500-5,000株葡萄，平均數齡25年。
酒質介紹：
柔和的金黃色澤帶著些許綠光，散發清新的蘋果、梨子、檸檬和橙皮香氣，纖細的酒體結構伴隨宜人的酸度，餘韻綿延且層次豐富。...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
義大利
-12 %
VESEVO Greco Di Tufo DOCG 2019
得獎紀錄：
LM 94pt 2019
Gold Medal 2019 Concours International De Lyon
RP 91+pt 2018
BELViNi.DE 92pt 2018
酒質介紹：
明亮的稻草黃色，有著成熟的蘋果、鮮花和柑橘類水果的香氣，濃郁且持 久。入口後活潑清脆的奇異果和醋栗一一呈現，尾韻帶有些許的奶油。與夏日菜餚和魚 類菜餚完美搭配。
釀酒註記:不銹鋼桶。
酒莊介紹：
Vesevo維蘇維澳火山酒莊
...
NT$ 748 NT$ 850
未稅：NT$ 748
法國
Pavillon de Trianon Blanc
酒款介紹：
Pavillon de Trianon Blanc 2020 採用 85% Sauvignon Blanc 與 15% Sémillon 調配，葡萄經人工精選後釀造，其中 75% 在不鏽鋼桶中進行發酵與培養，保留新鮮果香與酸度；另外 25% 則在橡木桶中熟成，增添酒體的圓潤度與香氣複雜性。整體風格清新中帶有細緻層次，適合年輕時飲用。
酒質介紹：
入到鼻息間滿滿白花香，以及甜美荔枝香氣，富含青蘋果、杏桃、芭樂等新鮮水果調性，酒體輕盈易品飲，相當討喜。
適飲建議：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
美國
-10 %
Vint central coast chardonnay
酒款介紹：
由於該地區涼爽的氣候和延長的生長季節，中央海岸以生產具有明亮酸度和平衡橡木影響的霞多麗而聞名。這款酒體現了該地區生產新鮮而濃鬱的夏多內葡萄酒的潛力。
與重橡木味的夏多內不同，這款酒在橡木味和果味之間達到了完美的平衡，既吸引了那些喜歡橡木味的人，也吸引了那些喜歡更新鮮、果味濃鬱的風格的人。
發酵後，葡萄酒在不銹鋼和橡木桶中陳釀。這種方法有助於保留新鮮水果的特性，同時增加橡木的複雜性和豐富性，包括通常與夏多內相關的奶油味、烘焙味。
酒質介紹：
外觀：淺稻草色，帶有金色色調。
香氣：這款酒充滿活力，充滿成熟蘋果、梨子...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,035
美國
-20 %
Vint central coast chardonnay
酒款介紹：
由於該地區涼爽的氣候和延長的生長季節，中央海岸以生產具有明亮酸度和平衡橡木影響的霞多麗而聞名。這款酒體現了該地區生產新鮮而濃鬱的夏多內葡萄酒的潛力。
與重橡木味的夏多內不同，這款酒在橡木味和果味之間達到了完美的平衡，既吸引了那些喜歡橡木味的人，也吸引了那些喜歡更新鮮、果味濃鬱的風格的人。
發酵後，葡萄酒在不銹鋼和橡木桶中陳釀。這種方法有助於保留新鮮水果的特性，同時增加橡木的複雜性和豐富性，包括通常與夏多內相關的奶油味、烘焙味。
酒質介紹：
外觀：淺稻草色，帶有金色色調。
香氣：這款酒充滿活力，充滿成熟蘋果、梨子...
NT$ 11,040 NT$ 13,800
未稅：NT$ 11,040
美國
-8 %
ROBERT MONDAVI Carneros Chardonnay
酒款介紹：
2020年份卡奈羅~夏多內白酒的葡萄來自於Los Carneros著名的Hyde Vineyard，葡萄園的微氣候與土壤為酒款帶來了優雅細緻的風味。整顆果實進行輕柔的壓榨，以保留多汁美味的果香滋味，使用100%天然酵母低溫緩慢發酵，並在法國橡木桶中陳釀10個月(27%新桶)。
酒質介紹：
這瓶卡奈羅~夏多內白酒白酒有著新鮮檸檬皮、柑橘、茉莉花的優雅香氣，結合著香草奶油、堅果一絲烘烤橡木的風味，伴隨著明亮的酸度與礦物感，清新亮麗，且豐富的質地帶來口感圓順平衡，優雅精緻又有層次的風味表現。馬上開瓶飲用就非常美味，但適當...
NT$ 3,358 NT$ 3,650
未稅：NT$ 3,358
美國
-8 %
ROBERT MONDAVI Woodbridge Chardonnay
酒質介紹：
開瓶後以黃色蘋果，肉桂焦糖橡木和略帶花香的香氣飄散開來。這款乾淨、清爽而柔滑夏多內的蘋果、桃子風味和溫暖的橡木清香，能與豐盛的菜餚完美搭配。
建議搭配：
適合搭配烤雞配白松露燴飯和金槍魚料理；冷藏後飲用風味最佳。
產區介紹：
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville，並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Ro...
NT$ 699 NT$ 760
未稅：NT$ 699
美國
-8 %
ROBERT MONDAVI Woodbridge Moscato
酒質介紹：
帶有橙花、檸檬奶油和富士蘋果的芳香，展現出濃郁、新鮮的蘋果和柑橘味。它的殘餘糖分通過明亮的酸度和乾淨的尾韻來平衡，使其成為與各種食物配對的優質葡萄酒。
建議搭配：
冷藏後的風味非常適合甜美的午後啜飲，搭配水果和奶酪，或搭配烤甜梨、水果餡餅或杏仁蛋糕等帶有甜味的甜點。
產區介紹：
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally...
NT$ 645 NT$ 700
未稅：NT$ 645
美國
-8 %
ROBERT MONDAVI Woodbridge Sauvignon Blanc
酒質介紹：
清脆、明亮、令人耳目一新的酸度和熱帶香氣，這瓶蘇維濃白酒是一款果香味濃郁的白酒。不論是搭餐或是單獨品飲表現都十分優秀。
建議搭配：
海鮮或是雞肉料理，干貝義大利扁麵，也可以搭配羊奶乳酪沙拉、海鮮煎餅等。
產區介紹：
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville，並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Robert ...
NT$ 699 NT$ 760
未稅：NT$ 699
美國
-8 %
ROBERT MONDAVI WINERY Napa Valley Chardonnay
酒質介紹：
天鵝絨般的結構，這瓶 2017年的那帕山谷夏多內白酒表現出多汁蜜桃、烤梨子、芭樂、烤鳳梨的豐盛風味，伴隨著檸檬皮、榛果的清香。每一口都能嚐到他的濃郁烤水果香氣，融合後化為一個令人垂涎欲滴的長遠結尾，給人一種奢華的感受。
建議搭配：
烤雞佐奶油蘑菇醬、烤燻鮭魚、烤醃製蝦串或是白醬龍蝦都很合適。
產區介紹：
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville，並...
NT$ 1,932 NT$ 2,100
未稅：NT$ 1,932
美國
-8 %
ROBERT MONDAVI WINERY Napa Valley Fumé Blanc
商品庫存、價格變動快速，現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
酒質介紹：
這瓶那帕山谷夏多內白酒的誕生，提升了白酒的地位。羅伯蒙岱維酒廠也透過繼續釀造這款酒來展示那帕山谷 Sauvignon Blanc 葡萄的美妙之處。萊姆花、葡萄柚、柑橘的清爽，伴隨著青蘋果、多汁蜜桃、新鮮瓜果的的甜香，滿滿的果香中最後加入一絲茉莉的花香。
建議搭配：
適合搭配沙拉或其他蔬食類料理。
產區介紹：
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於19...
NT$ 1,455 NT$ 1,580
未稅：NT$ 1,455
美國
-8 %
ROBERT MONDAVI WINERY Napa Valley Moscato d´Oro
商品庫存、價格變動快速，現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
酒質介紹：
超乎想像的桃李及野桃香氣，白花和蜂蜜為甜美的 Moscato d'Oro 葡萄酒帶來令人愉悅的口感；以義大利語中的Muscat葡萄和黃金(Oro)命名，在有著古老根源且陽光普照的希臘島嶼上是代表著年輕多變的意思。
建議搭配：
香氣四溢的Muscat適合搭配酸辣料理(像是泰國菜或是越南菜)，抑或是搭配甜點(起司、水果派)。
產區介紹：
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert...
NT$ 1,055 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,055
美國
-14 %
ROBERT MONDAVI WINERY Private Selection Chardonnay
商品庫存、價格變動快速，現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
酒質介紹：
金黃稻草色澤，散發著萊姆派、忍冬、鳳梨、焦糖布丁、香草莢的香氣。烤蘋果的濃郁滑順風味中，夾雜了水煮梨、鳳梨、萊姆的酸甜果香，仔細品嘗可以發現烤過香料和烘烤橡木的風味，讓果香不會太膩。最後全部融合成平衡的酸度，漂亮的結尾。
建議搭配：
與帶有香草風味的料理是絕配，例如香草烤火雞、迷迭香鮭魚等。
產區介紹：
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於19...
NT$ 885 NT$ 1,030
未稅：NT$ 885
美國
-10 %
ROBERT MONDAVI Vint Buttery Chardonnay 2022
酒款介紹：
整串榨汁之後在不鏽鋼槽中進行低溫發酵，並且進行乳酸轉化，從而獲得更佳濃郁、圓潤、奶油感的口感與風味。同時夏多內的果香中和了這種奶油般的口感從而不會讓酒款顯得過分濃膩，最後置於法國橡木桶中進行陳釀，給予酒款甜美可口的尾韻。
酒質介紹：
2022年的夏多內閃爍著金黃的色澤，開瓶之後的香氣就十分奔放。濃郁的奶油風味隨著酒杯的搖晃會有明顯的杏桃、鳳梨等熱帶水果的香氣，隨之而來的便是烘烤過後的甜香料。
桶陳的部分給予酒款更多烤布蕾以及奶油麵包的香氣。口感也是十分濃郁且復雜。
...
NT$ 1,035 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,035
美國
-8 %
ROBERT MONDAVI WINERY Twin Oaks Chardonnay
商品庫存、價格變動快速，現有年份及價格請洽詢客服人員 聯繫客服
酒質介紹：
帶有一絲西洋梨風味的熱帶香氣開啟你的味蕾，水蜜桃和烘烤過的熱帶風味隨著清脆又滑順的口感充滿口中。
建議搭配：
烤雞、白松露燉飯、鮪魚握壽司。
產區介紹：
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾Oakville，並擁有被評為Napa Vally中最出色葡萄園之一的To Kalon葡萄園。 Ro...
NT$ 717 NT$ 780
未稅：NT$ 717
美國
-8 %
ROBERT MONDAVI Chardonnay Reserve
酒質介紹：
檸檬奶油餡餅、烤榛果、水梨、檸檬的風味，蒙岱維的夏多內呈現出最多樣的風土特色，彷彿各式各樣的食物在口中翩翩起舞。水果風味與酸度合作無間，襯托出獨有的奶油香氣，奢華與優雅的尾韻則令人難以抗拒。
建議搭配：
橙汁排骨等帶水果醬汁的食物，帶出豐富酒質，但切忌過鹹的食物，會使橡木風味的夏多內變苦。
產區介紹：
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊...
NT$ 3,110 NT$ 3,380
未稅：NT$ 3,110
美國
-8 %
ROBERT MONDAVI Fume Blanc Reserve
酒質介紹：
深根的老藤，帶出充滿層次感及獨特的表現就是 To Kalon 白蘇維濃的最佳寫照。2015 的 Fumé Blanc 飄散著層層橘子、水梨以及多汁香甜的白桃，優雅的櫻花香氣，些許的薑味點綴，讓每一口都是豐滿、如奶油般濃郁的感受。
建議搭配：
奶油培根義大利麵、廣式清蒸蝦、清蒸大閘蟹、香草布丁等都是很好的搭配。
產區介紹：
羅伯蒙岱維酒莊是美國加州最知名的酒莊之一，由Robert Mondavi先生於1966年所創建。酒莊位在Napa Vally的中心奧克維爾O...
NT$ 3,070 NT$ 3,340
未稅：NT$ 3,070
-20 %
Hacienda López de Haro Blanco
得獎資料：
Best Value Whites - Wines from Spain Awards 2016 (2015年份)
Medalla de Oro - Premios Monovino, vino monovarietales, 2015 (2014年份)
88分 - Wine Enthusiast Magazine 2016
酒款介紹：
Hacienda López de Haro Blanco Barrica 是一款複雜且柔滑的白葡萄酒，從最早的瓶裝開始便在西班牙及世界各地獲獎。此款酒主要...
NT$ 560 NT$ 700
未稅：NT$ 560
法國
Laurent Lebled Je T’Ai Dans La Peau
酒款介紹：
這款酒以其獨特的風味和質地吸引人心，採用稀有的Menu Pineau葡萄釀製，展現出結構良好的口感，帶有柑橘皮和誘人的香料層次。無論是單獨享用還是搭配美食，這款酒都令人難以抗拒。
葡萄成串放置於小箱中，然後放入混凝土罐中進行為期12天的二氧化碳浸漬法(Carbonic Maceration)，隨後進行壓榨，並將葡萄汁轉入玻璃纖維罐中發酵。釀造過程中完全不添加硫磺。
葡萄以手工採摘並放置於小箱中，經過12天的二氧化碳浸漬後，使用螺旋壓榨機進行壓榨，隨後在大型玻璃纖維罐中完成發酵。該酒既不澄清也不過濾。
酒...
NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,650
法國
Domaine Guy Robin Chablis Montmains Premier Cru 2022
酒款介紹：
經過靜放沉澱之後，葡萄汁立刻就放到橡木桶中。酒質沉澱初期為酒渣厚重期，這批橡木桶有百分之三十是全新酒桶。發酵與熟成都在橡木桶中進行，葡萄汁澄釀作業比較簡單。這酒是一直放在橡木桶中熟成，當中段時間熟成期至少 10 個月，酒在桶中的自然生熟成約要 10 到 12 個月的時間，之後才進裝瓶。
酒質介紹：
質在飲時就能明顯，明顯地石灰泥土地，伴隨著生鮮的果味，入口之後清新而有活力，相當優雅。
適飲建議：
建議：這款酒的風格很穩定，適合各類餐飲，特別是魚類或是帶醬汁的白...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
DOMAINE GUY ROBIN ET FILS Chablis Premier Cru Vaillons
酒款介紹：
經過靜放沉澱之後，葡萄汁立即就放到橡木桶中。酒質沉澱初期為酒渣厚重期，這批橡木桶有百分之三十是全新酒桶。使用於發酵與酒渣熟成兩個階段。
這酒是一直放在橡木桶中進行熟成。桶內再靜置至少 10 個月。實際上酒精發酵與熟成期是 10 到 12 個月的時間，之後才裝瓶。
這款 Vaillons 一級園的酒來自斜坡上方的朝東南地塊，地質與日照條件優越，能釀出結構平衡、香氣鮮明、礦物感細緻的夏伯利佳釀。
帶有夏伯利 / Chablis 葡萄酒特有的清爽張力，是目前出眾表現的 Bourgogne 葡萄酒莊中最具實力與潛力的優質代表之一。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
DOMAINE GUY ROBIN ET FILS CHABLIS 2021
酒款介紹：
這款夏伯力白酒的葡萄來自面對一級園 Vaillons 的山丘，擁有晚侏儸紀時期所形成的牡蠣化石石灰黏土，雖僅因朝東方日照未獲一級評等，卻具備與一級園相當的風土潛力。葡萄樹齡達 30 年，採用整串壓榨後簡單靜置沉澱，自然展現原始風味。
釀造上以不鏽鋼槽進行發酵，使用當地野生天然酵母，不添加人工成分，並在酒泥中靜置熟成 10 至 12 個月，展現純淨而深層的風味結構。
酒質介紹：
整款酒充滿了海風的清新，混合了些許的花香。品嚐的時候則延續了柑橘的酸度，平衡口感、層次鮮活分明。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Chablis Grand Cru Valmur Vieilles Vignes 2021
酒款介紹：
經過 24 小時的簡單溫控冷藏、靜放沉澱之後，葡萄汁立即就放到橡木桶中。這批橡木桶有百分之三十是全新酒桶。使用於發酵和熟成兩個階段。
這個特級園在木桶中進行酒精發酵，並在同一個木桶中完成熟成期至少 10 個月（實際上 12 個月比較常見）。
這款來自 Valmur 特級園的酒，位於坡度較高的地塊，擁有陽光與排水優勢，如果挑戰得宜，將能釀出既有深度又有爆發力，帶有夏伯利 Chablis 葡萄酒特有張力的頂級白酒。是目前出眾表現的 Bourgogne 葡萄酒莊中最具實力與潛力的代表酒款。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-20 %
Bodegas Roda Sela
得獎資料：
Tim Atkin - 93 分
James Suckling - 92 分
酒款介紹：
Bodegas Roda SELA 是一款年輕且充滿力量的葡萄酒，具有新鮮果香，特別是紅色水果如蔓越莓、草莓和櫻桃。隨著木桶的影響，逐漸展現出乾燥香料、木質風味以及火藥和青花椒的氣息，展現出其酒體的複雜性。口感溫柔舒爽，尾韻悠長。年輕時活潑，單寧均衡，隨著陳年時間，酒體將變得更加複雜分明，擁有約10年的陳年潛力。
這款酒來自可持續發展的葡萄園，適合年輕人享用，並擁有良好的瓶中陳年能力。它是一款吸引年輕葡...
NT$ 1,160 NT$ 1,450
未稅：NT$ 1,160
成箱特惠
美國
-22 %
Quady Orange Electra
本圖擷取自：葡萄酒漫畫 「侍酒師」
酒質介紹：
如香檳般細緻的氣泡與清爽甘甜的味道創造出視覺與口感的雙重享受，蘊涵熟甜的梨、蜜桃、荔枝、橘等豐富果香與綿長甜美的滋味配合氣泡口感，更兼具白酒、甜酒、氣泡酒三重享受。
建議搭配：
冰涼至 7℃ 後新鮮即飲最美味。非常適合全家共享或野餐時享用，單飲或搭配野餐食物、義大利麵、沙拉及甜點都非常美味。
產區介紹：
Quady 夸蒂酒廠
位於加州中部，於 1970 年代開始釀酒，酒廠專注於生產口感獨特而美麗的甜酒...
NT$ 5,160 NT$ 6,600
未稅：NT$ 5,160
西班牙
-10 %
Vallformosa Col· Leccio Brut Nature Reserva Parellada/Chardonnay
酒款介紹：
使用傳統法釀造，瓶中陳釀24個月。
酒質介紹：
明亮的稻稈黃挾帶綠色光輝，氣泡綿密持久。新鮮的蘋果香氣融合一抹淡淡的花香，更有一抹青草香點綴。口感圓潤柔滑結合清爽的酸度，餘韻悠長且帶有白桃和梨子香氣，令人回味無窮!。
建議搭配：
適飲溫度：8°C-10°C
酒莊介紹：
美麗山谷 Vallformosa
【完美呈現Penedès產區風土精華，CAV...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
義大利
-20 %
BOSIO MOSCATO D'ASTI DOCG BIANCO
搭配飲食：
適合搭配各類甜點蛋糕，陳年起司、水果沙拉，亦可做為水果雞尾酒的基底。
酒質介紹：
風靡全球的微氣泡甜葡萄酒-Moscato，其麝香、柑橘以及花香，唇齒留香，彷彿將您帶到百花之中，充滿香氣與浪漫。
此為酒界的''少女殺手''適合送禮或是搭配下午甜品。
「花卉 阿斯地慕斯卡 微甜白葡萄酒」其酒標上的百花圖便是其風味最高表現，滿滿麝香外還有多種芬芳美艷花香，彷彿置身於”百花園”中。
甜美的口感令人喝了忍不住如花朵般隨風搖擺輕舞。
...
NT$ 544 NT$ 680
未稅：NT$ 544
阿根廷
-10 %
Trapiche Oak Cask Chardonnay
酒質介紹：
清新的青綠色澤，散發烤麵包和蘋果派的芬芳馥郁香氣，迷人的水果香味融合在橡木桶的氣息讓人印象深刻。圓潤順口、餘韻悠長。金色澤伴隨蘋果、柑橘和熱帶水果香氣，討喜的酸度與適切的甜度襯托平衡和諧的口感。
建議搭配：
適合搭配魚肉、白醬義大利麵、蘆筍或新鮮乳酪和水果。
適飲溫度：10-12°C
酒莊介紹：
翠帝酒莊 Trapiche
【全球最受讚賞的頂尖阿根廷葡萄酒莊】
Trapiche...
NT$ 585 NT$ 650
未稅：NT$ 585
阿根廷
-10 %
Trapiche Finca Las Palmas Chardonnay
酒款介紹：
精選自位於海拔1,300公尺的Mendoza烏格谷（the Uco Valley）地塊
酒質介紹：
於橡木桶中熟成九個月
熱帶水果的香氣中混合著檸檬花、柑橘和一絲香料芬芳，伴隨忍冬花和奶油麵包的迷人風味。濃郁圓潤的酒體，清脆爽口的果味和內斂的礦物氣息，餘韻散發令人驚嘆的香氣。
建議搭配：
適合搭配海鮮和白肉料理
適飲溫度：12-14°C
酒莊介紹：
...
NT$ 810 NT$ 900
未稅：NT$ 810
阿根廷
-10 %
Trapiche Melodias Sauvignon Blanc
酒質介紹：
明亮清透黃綠酒澤，鳳梨、蘆筍香氣，細膩芳香與平衡，新鮮爽脆的酸度。
建議搭配：
作為開胃酒，或搭配淡醬汁魚肉料理、起士、蔬菜、羊乳起士等料理，都很適合。
適飲溫度：10-12°C
酒莊介紹：
翠帝酒莊 Trapiche
【全球最受讚賞的頂尖阿根廷葡萄酒莊】
Trapiche翠帝酒莊位於阿根廷Mendoza葡萄酒產區，隸屬全球第五大葡萄酒集團 Grupo Penaflor 旗下，...
NT$ 540 NT$ 600
未稅：NT$ 540
阿根廷
-10 %
Trapiche Trapiche Pinot Grigio
酒款介紹：
Tullum Valley產區位於南緯31度，與此相同緯度的多數地區為沙漠或半沙漠氣候。但由於Tullum Valley產區的葡萄園平均位在海拔650公尺處，溫度得以調節，同時享有充足的日照。由 San Juan河帶來的雪水為產區主要水源，土壤則為質地細膩的石灰粘土組成的沖積層，提供葡萄藤良好的生長環境，進而產出高品質葡萄。
酒質介紹：
明亮的淡金色澤，散發濃郁的柑橘香氣。口感溫和，清新的果香與宜人的酸度相互輝映，並點綴一抹...
NT$ 468 NT$ 520
未稅：NT$ 468
阿根廷
-11 %
Trapiche Alaris Sauvignon Blanc
酒款介紹：
酒莊位於安地斯山脈山腳下，出口量為阿根廷之最，產銷至全世界80多個國家。以豐富的酒款系列聞名阿根廷，擁有葡萄園1000多公頃，每款酒皆使用篩選過的葡萄釀造。
酒質介紹：
顏色明亮，清透的黃綠色澤，有鳳梨與蘆筍香氣，細膩、芳香、平衡，新鮮爽快的酸度。
建議搭配：
適合搭配開胃酒、佐淡醬汁的魚肉料理、起士和蔬菜。
適飲溫度：8-10°C
酒莊介紹：
翠帝...
NT$ 340 NT$ 380
未稅：NT$ 340
阿根廷
-10 %
Trapiche Astica Chardonnay-Chenin
酒款介紹：
翠帝酒莊擁有超過100多名的釀酒師在細心呵護所有葡萄酒，目前酒莊產品系列之豐富性，是南半球產酒國之冠。除了於全世界各主要葡萄酒競賽中屢獲大獎之外，也迎合世界消費者對葡萄酒品質之要求日漸提高，酒莊已獲得BRC、ACCP、GMP等國際認證。可以說是被全世界葡萄酒愛好者所共同肯定之阿根廷最佳酒莊。
酒質介紹：
清澈明亮的淡金色澤伴隨蘋果、柑橘和熱帶水果香氣，討喜的酸度與適切的甜度襯托平衡和諧的口感。
建議搭配：
當作開胃酒或是搭配清爽的沙拉、開胃菜以及貝類海鮮都很適...
NT$ 405 NT$ 450
未稅：NT$ 405
阿根廷
-10 %
Trapiche Broquel Torrontes
酒款介紹：
金盾為酒莊眾多系列的其中之一，象徵家族的融合。這支Torrontés白酒，選用來自高海拔的Cafayate谷地的葡萄園，土壤組成以砂土為主。
酒質介紹：
結合鮮花及水果的芳芬香味。顯著的酸度更能感受到新鮮的口感。
葡萄全程手工收成，以避免壓壞果實。採下的葡萄全數去梗釀造，葡萄先降溫至12℃後始進行發酵，於不鏽鋼桶槽中以6-8℃低溫發酵兩小時，接著讓葡萄渣保持在10℃低溫，讓死去的酵母與酒液浸泡六個月後始過濾並裝瓶。
...
NT$ 720 NT$ 800
未稅：NT$ 720
-180x180.jpg "耀石園 托卡伊 Edes Szamorodni 貴腐甜白葡萄酒 2018")
-10 %
Dorgo Tokaji Edes Szamorodni 2018
酒款介紹：
釀造:橡木桶陳年 12 個月
顏色:黃金色
香氣:芒果、香草、蜂蜜、香料
口味:富饒口感、層次鮮明複雜
酒莊介紹：
世界上最早的一級酒莊
Tokaj 被認為是世界上第一個採用分級制度的葡萄酒產區。Disznóko 莊園在 1732 年首次分類時 被列為一級酒莊，並維持至今。
Disznóko 酒莊最早始於 1413 年，名字意思是“野豬岩石”，來自葡萄園小山坡上一塊形似野豬的 大岩石。佔地 150 公頃的葡萄園位於 Tokaj 產區西南部，長期以來一直被認...
NT$ 1,512 NT$ 1,680
未稅：NT$ 1,512
-18 %
酒款介紹：
釀造:橡木桶陳年 12 個月
顏色:黃金色
香氣:芒果、香草、蜂蜜、香料
口味:富饒口感、層次鮮明複雜
酒莊介紹：
世界上最早的一級酒莊
Tokaj 被認為是世界上第一個採用分級制度的葡萄酒產區。Disznóko 莊園在 1732 年首次分類時 被列為一級酒莊，並維持至今。
Disznóko 酒莊最早始於 1413 年，名字意思是“野豬岩石”，來自葡萄園小山坡上一塊形似野豬的 大岩石。佔地 150 公頃的葡萄園位於 Tokaj 產區西南部，長期以來一直被認...
NT$ 16,531 NT$ 20,160
未稅：NT$ 16,531
-180x180.jpg "耀石園 托卡伊 遲摘白葡萄酒 2017")
-10 %
Dorgo Tokaji Late Harvest 2017
酒款介紹：
釀造:橡木桶陳年 6 個月
顏色:深金色
香氣:乾杏仁、柑橘、萊姆
口味:酸甜比例合度、柳橙般餘韻
酒莊介紹：
世界上最早的一級酒莊
Tokaj 被認為是世界上第一個採用分級制度的葡萄酒產區。Disznóko 莊園在 1732 年首次分類時 被列為一級酒莊，並維持至今。
Disznóko 酒莊最早始於 1413 年，名字意思是“野豬岩石”，來自葡萄園小山坡上一塊形似野豬的 大岩石。佔地 150 公頃的葡萄園位於 Tokaj 產區西南部，長期以來一直被認為是...
NT$ 1,152 NT$ 1,280
未稅：NT$ 1,152
-18 %
酒款介紹：
釀造:橡木桶陳年 6 個月
顏色:深金色
香氣:乾杏仁、柑橘、萊姆
口味:酸甜比例合度、柳橙般餘韻
酒莊介紹：
世界上最早的一級酒莊
Tokaj 被認為是世界上第一個採用分級制度的葡萄酒產區。Disznóko 莊園在 1732 年首次分類時 被列為一級酒莊，並維持至今。
Disznóko 酒莊最早始於 1413 年，名字意思是“野豬岩石”，來自葡萄園小山坡上一塊形似野豬的 大岩石。佔地 150 公頃的葡萄園位於 Tokaj 產區西南部，長期以來一直被認為是...
NT$ 12,595 NT$ 15,360
未稅：NT$ 12,595
義大利
-10 %
※ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌
※ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價
特色介紹：
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊，於同年 冬天，其祖母無意間剪下的樹梗，卻讓他們構想出將其用緞 帶綁在酒瓶上，做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今 傳承三代，依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃，其 土壤是由Piave河流洪水沖積造成，充滿黏土與鵝卵石。
酒感濃郁優雅的經典灰皮諾，香氣豐富，帶有桃子和柑橘的 果香，些許肉荳蔻與橙皮的辛香風味，整體架構精緻、口感 清爽新鮮;非常...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
義大利
-12 %
※ 用葡萄樹梗裝飾酒標的創始者
※ 酒標上的梗均採自釀造該酒的葡萄藤牌
※ 出品佳釀多次榮獲大紅蝦Gambero Rosso最高3杯評價
特色介紹：
1957年Italo Cescon用他的名字成立了酒莊，於同年 冬天，其祖母無意間剪下的樹梗，卻讓他們構想出將其用緞 帶綁在酒瓶上，做成獨一無二的標誌。而Cescon家族至今 傳承三代，依然秉持對釀酒的熱情。葡萄園共115公頃，其 土壤是由Piave河流洪水沖積造成，充滿黏土與鵝卵石。
酒感濃郁優雅的經典灰皮諾，香氣豐富，帶有桃子和柑橘的 果香，些許肉荳蔻與橙皮的辛香風味，整體架構精緻、口感 清爽新鮮;非常...
NT$ 5,544 NT$ 6,300
未稅：NT$ 5,544
美國
-10 %
Apothic White
得獎紀錄
Wine Enthusiast 86分
2019 國際葡萄酒大賽-銅牌
2019舊金山紀事報葡萄酒競賽-銀牌
酒質介紹：
耶波席限量黑釀完美整合了黑莓與黑加倫等黑色水果與咖啡的豐富香氣、飽滿的口感以及帶有摩卡香氣的尾韻。
夜間採摘，確保葡萄維持涼爽直到送至酒莊，接著低溫預發酵20小時；以溫控錐形直立的釀造槽進行為期七天的發酵，發酵時的溫度最高會達到32.5℃，以萃取出最豐富的黑色水果香氣與濃郁色澤；多樣的酵母選擇帶出了獨特的風味；最後是以橡木增添的風味深度與摩卡咖啡香氣。
...
NT$ 765 NT$ 850
未稅：NT$ 765
義大利
-20 %
Feudo Croce 「DYSME」 Fiano Puglia IGP
酒款介紹：
Fiano 是義大利古原生品種，已有2000多年的歷史。這個品種的名字意為「蜜蜂的摯愛」，原生於義大利南部的Campania大區，擁有濃厚的風味和飽滿的酒體。Fiano 葡萄手工採摘後輕壓榨汁，去梗發酵，並在不鏽鋼桶中進行陳放。
酒質介紹 :
這款酒香氣複雜，黃花香、水蜜桃與糖漬柑橘的香氣完美交融，並帶有些許蜂蜜氣息。尾韻有著淡淡的礦物風味，增添了其層次感。
適飲建議:
配餐建議：海鮮、蔬菜沙拉、白肉。
酒廠介紹：
...
NT$ 680 NT$ 850
未稅：NT$ 680
智利
SANTA CAROLINA Carolina Chardonnay
得獎紀錄：
金牌 (22′) – 2024 Sakura Women’s Wine Awards
銅牌 (23′) – 2023 The Global Chardonnay Masters
推薦 (21′) – 2022 IWC 國際葡萄酒競賽
金牌 (19′) – 2022 Sakura Women’s Wine Awards
酒款介紹：
早摘的麗絲玲葡萄，經過冷卻處理後於不鏽鋼桶中進行冷發酵，以保存酒體細緻的特色。
酒質介紹：
精美...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
紐西蘭
-12 %
Sacred Hill Riflemans Chardonnay 2019
得獎紀錄：
Sam Kim 98pt
Bob Campbell 5 stars
Gourmet Traveller Wine Magazine 97 pt Michael Cooper 5 stars
Vinous 94pt
酒質介紹：
充滿誘人的成熟柑橘皮，油桃，榛子和香草豆的氣息，帶有細微肉荳蔻和檸 檬蛋白甜餅的滋味。甜蜜的柑橘與烤蘋果交錯於味蕾之。口感強烈，尾韻悠長。
酒莊介紹：
Sacred Hill聖山酒莊
David Mas...
NT$ 1,935 NT$ 2,200
未稅：NT$ 1,935
德國
-20 %
St. Urbans-Hof Chardonnay Unfiltered
建議搭配：
壽司 泰式酸辣虎斑蝦 烤雞 明太子義大利麵 西洋杉蜜汁烤鮭魚 沙爹 麻辣火鍋。
得獎紀錄:
2017年份 Rober Parker 90分
2016年份 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy #46
世界百大物超所值葡萄酒 第46名
2015年份 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy #26
世界百大物超所值葡萄酒 第26名
酒款介紹：
世界最受歡迎的經典白葡萄酒，
聽說沒有...
NT$ 1,920 NT$ 2,400
未稅：NT$ 1,920
德國
-20 %
St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Kabinett
得獎紀錄:
Win Spectator百大葡萄酒第5名
酒款介紹：
果實採自40至60年的葡萄老藤,來自酒莊位於摩賽爾産區(Msel)的柏肯園(Bockstein 單一特級園·柏肯園位於薩爾河
(Saar),是摩塞爾-薩爾-魯爾(Mosel-Saar-Ruwer產區的重要特級園該園溫度較低,土壤含較多灰色板岩,釀造出豐
富花香、酸度活潑並帶些許煙氣息的葡萄酒年產量僅6000瓶。
2009年份更榮獲Win Spectator百大葡萄酒第5名
酒質介紹...
NT$ 1,320 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,320
德國
-20 %
St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Auslese
建議搭配：
壽司 泰式酸辣虎斑蝦 烤雞 明太子義大利麵 西洋杉蜜汁烤鮭魚 沙爹 麻辣火鍋。
得獎紀錄:
2017年份 Rober Parker 90分
2016年份 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy #46
世界百大物超所值葡萄酒 第46名
2015年份 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy #26
世界百大物超所值葡萄酒 第26名
酒款介紹：
世界最受歡迎的經典白葡萄酒，
聽說沒有...
NT$ 2,640 NT$ 3,300
未稅：NT$ 2,640
德國
-20 %
St. Urbans-Hof Wiltinger Alte Reben
建議搭配：
各類沙拉 淡菜 鹽酥雞 涼拌小捲
得獎紀錄:
2016年度 Wine Spectator 90分 Top 100 Best Balue Wine
RP 91
WE 90
Falstaff 91
酒款介紹：
世界最受歡迎的經典白葡萄酒，
聽說沒有品嚐過Mosel Riesling葡萄酒，就是沒有到過德國。
葡萄來自於 聖烏班.荷芙酒莊 St. Urbans-Hof,
位於Mosel Saar Ruwer產區共35公頃大...
NT$ 1,240 NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,240
德國
-20 %
St. Urbans-Hof Estate Old Vine Riesling
建議搭配：
建議搭配泰式料理。
得獎紀錄:
多次榮獲 WE 最物超所值葡萄酒
德國最高榮譽五串葡萄等級
五度獲選 WS 年度百大葡萄酒
酒款介紹：
清新的百花香氣中帶有柑橘、水蜜桃、芒果、檸檬…等氣息。口感果味濃郁優雅，酸甜均衡，餘韻甘醇且富有礦物氣息。
酒廠介紹：
Mosel是世界上最北端的葡萄酒產區之一，其涼爽的氣候及邊緣光照使得葡萄藤不得不努力獲取陽光以生產出葡萄。然而，這種不利的環境卻恰恰使得...
NT$ 880 NT$ 1,100
未稅：NT$ 880
德國
-20 %
St. Urbans-Hof Goldtropfchen Riesling Kabinett
建議搭配：
建議搭配泰式料理、海鮮料理。
得獎紀錄:
Robert Parker 91
酒款介紹：
金滴園(Goldtropfchen)是德國最頂尖的葡萄園之一,位於Mosel河的河岸陡坡上,是種植Riesling非常理想的環境:本園生產的酒之特色是酒質很活潑,並帶有明顯礦物質風味
卡比內特(Kabinet)是指依正常時間收的葡萄,是德國甜酒分制度中甜度最低的等級,通常僅带有微微的甜味,德园
的Prdikat制度分為級,是將葡萄汁用奧斯勒(echsle)測量...
NT$ 1,320 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,320
德國
-20 %
St. Urbans-Hof Qualitätswein Mosel Urban Riesling
建議搭配：
壽司 泰式酸辣虎斑蝦 烤雞 明太子義大利麵 西洋杉蜜汁烤鮭魚 沙爹 麻辣火鍋。
得獎紀錄:
2017年份 Rober Parker 90分
2016年份 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy #46
世界百大物超所值葡萄酒 第46名
2015年份 Wine Enthusiast Top 100 Best Buy #26
世界百大物超所值葡萄酒 第26名
酒款介紹：
世界最受歡迎的經典白葡萄酒，
聽說沒有...
NT$ 664 NT$ 830
未稅：NT$ 664
德國
-20 %
St. Urbans-Hof Bockstein Riesling Spatlese
建議搭配：
壽司 泰式酸辣虎斑蝦 烤雞 明太子義大利麵 西洋杉蜜汁烤鮭魚 沙爹 麻辣火鍋。
得獎紀錄:
Pr 94
七次榮獲 WS 百大
酒質介紹：
奢華果香，濃郁且集中的紅桃、杏桃、哈密瓜以及豐富的香料， 草本氣息。奶油滑潤質地及蜂蜜黏稠般的口感帶出迷人後韻。
酒廠介紹：
Mosel是世界上最北端的葡萄酒產區之一，其涼爽的氣候及邊緣光照使得葡萄藤不得不努力獲取陽光以生產出葡萄。然而，這種不利的環境卻恰恰使得生產...
NT$ 2,640 NT$ 3,300
未稅：NT$ 2,640
法國
-10 %
JEAN LORON ean Loron Bourgogne Chardonnay
酒質介紹：
金黃美麗的淺黃色澤；在杯中充滿了優雅的白色花香與青蘋果芳香；入口有舒服清爽的熱帶水果香，適中平衡的酸度讓酒更迷人耐喝；餘韻伴隨著細緻的礦物氣味在喉間繚繞。適合搭配各種肉類及海鮮料理。
酒莊介紹：
JEAN LORON 聖羅蘭酒莊
法國里昂新酒大賽，年年獲獎的超優質酒莊
創始人Jean Loron先生1711年生於薄酒萊Chénas區，創立之初是自產自銷的小農，專注於生產小區塊的薄酒萊及布根地優質酒款；1821年，他的孫子Jean-Marie L...
NT$ 882 NT$ 980
未稅：NT$ 882
美國
ST Supery Napa Valley Estate Virtu
酒款介紹：
葡萄來自 Dollarhide ，VIRTU 來自義大利古文，文藝復興時代用來形容藝術的 高超技藝，現今為美德之意，代表著此酒純淨中帶有多重層次的結構。 利用晨間進行手工摘採，摘採後全數有 12% 的葡萄進行乳酸發酵，30% 放入 鋼槽，70% 放入法國橡木桶中發酵， 100% 法國橡木桶培養 5 個月，其中有 35 % 新桶。
酒質介紹：
這款酒呈現漂亮的淺黃色，帶有綠色和金色色調。油桃、橙子和檸檬的香氣與淡淡的奶油糖果味和非常微妙的烤橡木味混合在一起。口感圓潤，帶有青檸、葡萄柚和檸檬的柑橘風味，與...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
阿根廷
-13 %
saint felicien chardonnay elaborado en roble
酒款介紹：
葡萄園：阿格列羅葡萄園。
發酵：精選酵母菌，最高發酵溫度22℃，發酵時間23天。
陳化：在法國橡木桶(70%新桶)中陳化12個月。
酒質介紹：
酒色呈深黃色，帶淡綠色調，香氣複雜而優雅，呈現出成熟的菠蘿，梨和桃子，並帶有淡淡的香草味。
口感甜美，曲折多變，釀造出奔放的白葡萄酒，並帶有成熟的水果，淡淡的香草和烤橡木味。長時間的釀造，有著新鮮和令人感到纏綿回味的口感。
酒莊介紹：
...
NT$ 861 NT$ 990
未稅：NT$ 861
阿根廷
-13 %
saint felicien semillon doux
酒款介紹：
發酵：精選酵母菌，最高發酵溫度18℃，發酵時間30天。
陳化：20％在新法國橡木桶中，80％在不鏽鋼桶中陳化12個月。
酒質介紹：
這是一款口感甜美平衡，酸度清新的甜白葡萄酒。
這款甜白葡萄酒呈現華麗的金黃色澤，入口帶有柑橘類水果，蜂蜜，茴香種子和香草的香氣，Creamy的口感及麵包酵母的香氣讓口感悠長持久，帶有精緻的蜜糖香和柑橘香氣，酸度適中且均衡。優雅而柔滑的甜味停留在齒頰間，可以輕鬆的喝完整瓶。
適飲建議：
建議可餐前搭配開胃菜藍...
NT$ 1,061 NT$ 1,220
未稅：NT$ 1,061
法國
-17 %
得分紀錄：
James Suckling 94分
Robert Parker 90分
酒款介紹：
Alto de Cantenac Brown 由 Chateau Cantenac Brown從2011年開始釀造的白酒，酒莊擁有一塊涼爽的石灰質粘土地，只有1.8公頃的面積種植著90%的Sauvignon Blanc和10%的Semilion。酒莊立志要釀造能夠媲美頂級Sancerre風格的白酒。
酒質介紹：
...
NT$ 7,500 NT$ 9,000
未稅：NT$ 7,500
義大利
-10 %
IL Nebbio '22
酒質介紹：
這是一款對於內比奧羅這樣卓越的葡萄品種，在它年輕時新鮮風味的呈現，並添加些許黑皮諾葡萄品種。帶有紅醋栗及甜美的水果味，柔和且圓潤的單寧，清新且醇厚的口感，中等酒體，陳年後更可以帶出內比奧羅葡萄品種的美味。
建議搭配：
搭配口味清爽的義大利餃，或生火腿沙拉，都非常適合。
產區介紹：
坐落在海拔較高、光照性較好的山腰上，在不同村落散布著約70公頃葡萄園，包括9個Barolo園和4個Barbaresco園，各自產出不同的香氣風韻，創辦人凱薩堅信，風土可以造就頂級葡萄...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
-180x180.jpg "艾卡布根地單一園夏多內白酒")
法國
酒款介紹：
「如此優秀的酒莊，沒有被更廣泛受眾所熟知真是遺憾。」- Robert Parker
Ecard艾卡家族來自伯恩丘北邊Savigny-lès-Beaune村莊的古老釀酒世家，歷史可追溯至1789年，是村中少數擁有4個Savigny一級園的出色酒莊。莊主Maurice在當地享有極高聲譽，優異酒質反映最純粹的風土，更被許多專家譽為「Savigny大師」。
這是一款傳統而經典的布根地白酒，40%的葡萄酒在全新法國孚日地區生產的橡木桶陳釀約一年。
酒質介紹：
淺金黃酒色，清新優雅風格中帶著白花、柑橘萊...
NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,200
法國
酒款介紹：
「如此優秀的酒莊，沒有被更廣泛受眾所熟知真是遺憾。」- Robert Parker
Ecard艾卡家族來自伯恩丘北邊Savigny-lès-Beaune村莊的古老釀酒世家，歷史可追溯至1789年，是村中少數擁有4個Savigny一級園的出色酒莊。莊主Maurice在當地享有極高聲譽，優異酒質反映最純粹的風土，更被許多專家譽為「Savigny大師」。
這是一款傳統而經典的布根地白酒，40%的葡萄酒在全新法國孚日地區生產的橡木桶陳釀約一年。
酒質介紹：
淺金黃酒色，清新優雅風格中帶著白花、柑橘萊...
NT$ 6,480
未稅：NT$ 6,480
-180x180.jpg "艾摩洛酒莊 那帕山谷 蘇維濃白酒 2022")
美國
-10 %
EMMOLO Sauvignon Blanc
酒質介紹：
這款葡萄酒有著發光的淡金色澤，開瓶後聞起來有一種在第一次夏季降雨的清新氣息，散發著白桃和一絲番石榴味。口感清新，酸度適中，有桃子和新鮮成熟的甘露。 酸度增加，在口中縈繞的光滑質地變得柔和。令人垂涎的尾韻非常明亮和清爽。
建議搭配：
適合搭配貝類、蔬食料理或是山羊奶酪。
產區介紹：
艾摩洛酒莊是由Chuck Wagner的女兒——Jenny所掌管，其名稱源自於Jenny母親的姓「Emmolo」。
Emmolo家族的葡萄酒歷史追溯至1923年，當時Je...
NT$ 1,692 NT$ 1,880
未稅：NT$ 1,692
西班牙
-17 %
TORRES VINA ESMERALDA
得獎紀錄：
2022 James Suckling – 90 points (21)
2021 James Suckling – 90 points (20)
2020 Sakura Japan Women’s Wine Awards – Gold (18)
2017 Decanter World Wine Awards - Bronze (16)
2017 International Wine Challenge - Bronze (16)
2016 Decanter World Wine Awards - Silver (15)
...
NT$ 6,175 NT$ 7,440
未稅：NT$ 6,175
紐西蘭
-10 %
得獎紀錄:
(2016)RP92
(2015)Wine Orbit95、JS94、RP93
特色介紹：
自84年以來，Elston就已是頂尖的紐西蘭夏多內酒款，在Te MATA 酒莊最古老的葡萄園山坡上生長。富含新鮮熱帶水果香、烤堅果及奶油氣息、酸度爽脆均衡。
酒莊介紹：
Te MATA泰瑪塔酒莊｜紐西蘭巔峰之最
＊英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
＊1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊...
NT$ 1,350 NT$ 1,500
未稅：NT$ 1,350
紐西蘭
-12 %
得獎紀錄:
(2016)RP92
(2015)Wine Orbit95、JS94、RP93
特色介紹：
自84年以來，Elston就已是頂尖的紐西蘭夏多內酒款，在Te MATA 酒莊最古老的葡萄園山坡上生長。富含新鮮熱帶水果香、烤堅果及奶油氣息、酸度爽脆均衡。
酒莊介紹：
Te MATA泰瑪塔酒莊｜紐西蘭巔峰之最
＊英國權威雜誌Decanter評選: New Zealand’s “First Growth” 紐西蘭一級酒莊
＊1998 Coleraine旗艦酒榮登”Wine Legends”傳奇酒之列 紐西蘭的唯一
酒莊...
NT$ 7,920 NT$ 9,000
未稅：NT$ 7,920
澳洲
-12 %
Eddie McDougall Pinot Grigio 2017
得獎紀錄：
WF 91 pt
酒質介紹：
悠悠的白桃、西洋梨以及杏仁粉的香氣，柑橘的酸度支撐整支酒清爽的口感 和架構，與黏稠的蠟質口感和海鹽般的礦石感達到完美平衡。
釀酒註記:不鏽鋼桶5個月。
產區介紹：
Pinot Grigio是源自於義大利北部的原生葡萄品種, 在澳洲的國王谷地區種植; 在這裡形成了另一個小小義大利, 擁有Glera、Sangiovese、 barbera等數種的義大利原生葡萄品種; 在國王谷這有良好的氣候條件、排水性良好的土壤, 讓這幾個...
NT$ 1,060 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,060
義大利
-10 %
ATTEMS Attems Pinot Grigio
得獎紀錄：
2018 James Suckling 91
酒質介紹：
淡淡金黃的酒體，青蘋果和柑橘果香與甜橙花和茉莉花香一起飄散出來。口感優雅，表現出平衡的酸度和香草、烤榛果的風味。尾韻悠長且豐盛。
可以是款美味的開胃酒，或是一到豐盛的沙拉，義大利麵或魚類的主食，各式夏日佳餚都非常的合適。
採收下的果實經過輕柔的壓榨後，靜置了24-48小時，之後在不鏽鋼和木桶中低溫發酵了十五天。
產地介紹：
葡萄園的位置非常靠近海邊，涼爽的海風與陽光的折射形成葡萄...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
西班牙
--16 %
Chan de Rosas Albarino Cuvee Especial
得獎紀錄：
Decanter World Wine Awards 2019 - 96
Wine Spectator 2018 - 92
Guia Penin 2021 - 90
酒款介紹：
本款 Albarino 葡萄酒， 85% 酒液在不鏽鋼桶中陳年 6 個月以上，剩下的 15% 則不惜成本，使用全新的法國橡木桶陳年 6 個月，並且每週以人工進行攪桶。
這樣將酒液分開陳年的做法，是為了確保酒體在保有新鮮風格的同時，又能夠使口感更圓潤、風味更有複雜度，2019 年，《Decanter》甚至給...
NT$ 1,150 NT$ 990
未稅：NT$ 1,150
澳洲
-10 %
MD Violinist Verdelho '21
酒質介紹：
2017年的Violinist 是一款華麗卻有質感，豐富但卻有個性的酒款。鳳梨和荔枝的香氣與香草相結合，營造出一種口感柔滑的口感。檸檬和酸橙輝映著鳳梨味，桃子、木瓜的及烤焦的椰子和細微的生薑味縈繞在口中。酒體均衡，有著多層次的享受。
搭配雞肉料理及燒烤，當然也可以用來搭配沙拉及海鮮料理。
特色介紹：
Mollydooker在裝瓶時，特別減少二氧化硫的添加量，改以注入氮氣來避免葡萄酒氧化，同時保存果香，減低有些品飲者對硫化物過敏或頭痛的情形。
W...
NT$ 1,460 NT$ 1,620
未稅：NT$ 1,460
義大利
Saracco Moscato d’Asti Sakura Limited Selection
特色介紹：
有豐富的橙花、水蜜桃、鼠尾草、柑橘等迷人氣息。
清新果香、酸甜均衡。冰鎮後品飲，與酥皮水果派、各類點心搭配。
帶有辣度的川菜、韓菜、泰式料理跟麻辣火鍋也是絕配。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙的享受。」
Wine Advocate：「Paolo Saracco 是 Moscato 大師 ，以最頂尖的方式表現 Moscato 本質」
紅蝦評鑑雜誌：Saracco Moscato d'Asti－３個杯子。
W...
NT$ 980
未稅：NT$ 980
義大利
Saracco Langhe Chardonnay
特色介紹：
奔放的水果香氣，帶有烤麵包的溫潤氣息，有蘋果，鳳梨香氣，酒體中等有架構，尾韻悠長，適合搭配魚類料理，歐姆蛋，白肉料理。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙的享受。」
Wine Advocate：「Paolo Saracco 是 Moscato 大師 ，以最頂尖的方式表現 Moscato 本質」
紅蝦評鑑雜誌：Saracco Moscato d'Asti－３個杯子。
Wine Enthusiast:：2016 TOP 10...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
義大利
Saracco Langhe Riesling
特色介紹：
葡萄來自 Castiglione Tinella 的 Municipality 葡萄園，輕微壓榨後放入不鏽鋼槽中發酵，泡渣培養約 11 個月。
充滿白色花朵，奔放的黃色水果香氣，酸度明顯，與果香達成平衡，完美的結構，帶點礦石風味，是少見的北義高品質麗絲玲白酒。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙的享受。」
Wine Advocate：「Paolo Saracco 是 Moscato 大師 ，以最頂尖的方式表現 Moscato ...
NT$ 1,100
未稅：NT$ 1,100
義大利
Saracco Moscato d'Autunno
92/100(Vt2018 Wine Enthusiast)
特色介紹：
Moscato最完美呈現，Saracco莎拉蔻酒莊的大師傑作。
每年秋末，使用精選老藤，難以想像的低產量，年度極限量- d'Autunno「秋意濃」。
富有岡山白桃、微煙燻、礦物感、百 花芬芳，如名攝影師「蜷川實花」的作品，充滿多色調的「鮮 濃風格」。
一杯「秋意濃」就是一份精緻的義大利甜點。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙的享受。」
...
NT$ 1,000
未稅：NT$ 1,000
義大利
Saracco Moscato d'Asti 375ML
95/100(Vt2019 Wine Enthusiast)
特色介紹：
完整保留了蜜思嘉（Moscato）的芬芳，綻放豐富迷人的橙花、水蜜桃、鼠尾草、柑橘氣息，果香清新，口感勻稱，酸甜爽脆，冰涼品飲最可口！
非常適合搭配酥皮水果派、各類點心，與辛辣的川菜、韓菜、泰式料理、麻辣火鍋更是絕配。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙的享受。」
Wine Advocate：「Paolo Saracco 是 Moscato 大師 ，...
NT$ 600
未稅：NT$ 600
義大利
Saracco Moscato d'Asti 750ML
95/100(Vt2019 Wine Enthusiast)
特色介紹：
完整保留了蜜思嘉（Moscato）的芬芳，綻放豐富迷人的橙花、水蜜桃、鼠尾草、柑橘氣息，果香清新，口感勻稱，酸甜爽脆，冰涼品飲最可口！
非常適合搭配酥皮水果派、各類點心，與辛辣的川菜、韓菜、泰式料理、麻辣火鍋更是絕配。
酒莊介紹：
Saracco 莎拉蔻酒莊
Robert Parker：「餐後一杯 Saracco Moscato d'Asti 是我可以想像到最美妙的享受。」
Wine Advocate：「Paolo Saracco 是 Moscato 大師 ，...
NT$ 980
未稅：NT$ 980
義大利
MOLETTO Historia Pinot Grigio
酒款介紹：
濃郁的稻黃酒色，豐富濃郁的白桃香氣撲鼻，微微花香迷人。舒服的酸度與紮實酒體，口感鮮活且濃郁圓潤。
釀造方式
冷壓在溫控18°C的不鏽鋼桶發酵。
佐餐建議
適合魚類為基礎的料理，各式開胃小菜、湯、比薩、白肉與鹹味餡餅。
得獎紀錄:
95分- Luca Maroni, Annuario dei Migliore Vini Italiani
莫內德酒莊 Moletto :
五百年前，莫內德酒莊這塊土地屬於威尼托王國，如今是製造著名佳釀的葡萄酒園地。
Moletto酒莊的土地歷史回溯到西元前1200年，古威尼斯...
NT$ 950
未稅：NT$ 950
義大利
MOLETTO Colmello Bianco
酒款介紹：
不平凡的酒款。酒體紮實，經過一種極為特殊的「刺槐木桶」陳年的白葡萄酒。
酒色呈現麥穗般的金色，細膩迷人的香氣，一絲洋甘菊芬芳與木桶陳年帶來的甜美氣息，宜人的酸度佐以層次多元的口感，特別是可可與肉桂，酒體圓潤均衡且變化豐富，酒款餘韻悠長。
釀造方式
葡萄來自30年樹齡的葡萄藤。採收後簡短浸皮，仔細壓榨後在橡木桶中發酵。攪桶後浸渣4個月，移到橡木桶陳放12個月，裝瓶後陳年再上市。
佐餐建議
魚肉或白肉類的料理，適合搭配湯品、義大利麵與燉飯，與中等熟度的起司。
得獎紀錄:
1. ENOCONEGLIANO - 19°CONCORS...
NT$ 2,000
未稅：NT$ 2,000
西班牙
-25 %
Estrella de Murviedro Frizzante
酒款介紹：
這款氣泡酒酸度和甜度平衡得恰到好處，非常適合漸熱的天氣，除了好搭餐外，7.5%的低酒精度非常討喜，建議大家備個一箱放在家裡，無論是想自己喝、搭餐喝或是招待朋友都是很棒的選擇！
酒質介紹：
倒入杯中可聞到清新的水梨及荔枝香氣，入口後則是白色花朵香氣，微甜的口感伴隨著豐沛細緻的氣泡，彷彿花朵在口中綻放，冰涼後飲用非常消暑！
酒莊介紹：
莫維多酒莊（Bodegas Murviedro）創建於1927年，是歐洲酒業巨頭申克家族（Schenk Famliy）在西班牙的產...
NT$ 390 NT$ 520
未稅：NT$ 390
義大利
-25 %
Collefrisio Semis Bianco IGT
酒質介紹：
Semis源自拉丁文「一半」之意，反應Collefrisio酒莊兩位所有者Antonio和Amedeo的兩種性格，酒標中間撕裂以示兩種不同理念的火花，經巧妙地拉鋸後最終釀造出這款平衡極佳的頂尖白葡萄酒。
混合中南義著名的特色白葡萄品種，在低溫浸漬輕柔壓榨；葡萄汁在小型法國桶中發酵後，與酒泥一同熟化12個月，裝瓶後再瓶陳靜置兩年上市。
酒質介紹：
稻草金黃色澤，散發大量黃桃、檸檬、煙燻杏仁、蜂蜜和香草的馥郁香味，麵包酵母與奶油橡木氣息點綴出優異複雜的層次結構，極佳飽滿口感與尾韻持久性，充分表現頂...
NT$ 1,500 NT$ 2,000
未稅：NT$ 1,500
義大利
-10 %
Collefrisio Magnolia Bianco Terre di Chieti IGT
酒質介紹：
Semis源自拉丁文「一半」之意，反應Collefrisio酒莊兩位所有者Antonio和Amedeo的兩種性格，酒標中間撕裂以示兩種不同理念的火花，經巧妙地拉鋸後最終釀造出這款平衡極佳的頂尖白葡萄酒。
Sauvignon Blanc 與 Traminer於 8 月底採收、Trebbiano 和 Falanghina 則等到 9 月底時完成。葡萄去梗後經低溫浸漬，隨後在溫控不鏽鋼槽中進行發酵。
酒質介紹：
四種不同的葡萄品種交織在一起，如同一支小型管弦樂隊，奏響出悅耳的樂章，酒色呈稻草黃色澤，...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG TRADITION Grüner Veltliner
得獎紀錄：
2016 James Suckling 94
2016 Robert Parker 90
2016 Falstaff 94
酒質介紹：
釀酒師認為葡萄酒與人相同，需要呼吸才能成長，因此酒款會以換桶熟成。這款酒的葡萄以欄式壓榨機壓榨後，於奧地利2,500公升的大桶中自然發酵熟成共18個月，每三、四個月便換桶一次。酒款展現出香甜的柑橘風味，入口後熟成水果的風味滿液口中，飽滿柔順，酸度明顯，充滿複雜度的香氣與口感，尾韻悠長。可即飲或陳年。
這款風格華美的綠維特利納，雖然酸度明顯，但口感...
NT$ 2,100 NT$ 2,330
未稅：NT$ 2,100
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG Ried GRUB 1ÖTW 1er Cru Grüner Veltliner
得獎紀錄：
2019 Robert Parker 94
2019 Robert Parker 91
酒質介紹：
飽滿的金黃色澤，一開瓶就能聞到滿滿的果香襲來。無疑是一款濃郁、飽滿又多汁的白酒，雖有著明顯的酸度但卻充滿層次，讓人感受非常舒適。尾韻帶著一點鹹味，和優美的單寧完美搭配。絕對是葛堡城堡酒廠一款非常重要的作品。
可以搭配新鮮沙拉、各式海鮮料理，以及風味濃淡皆可的開胃菜，還能夠與濃郁綿密的奶醬類料理做搭配，以緩解口中膩感。但這樣多層次的單一一級園白酒，其實只需要一些熟成起司即相當完美，最好是能找來幾...
NT$ 2,880 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,880
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG Ried LAMM 1ÖTW 1er Cru Grüner Veltliner
酒質介紹：
精緻的水果風味，讓人想起紅醋栗和牛軋糖。非常有深度，充滿細節，等著你來發掘。酒體飽滿，充滿力量的個性中卻不失優雅，給人極致奢華的感受，結尾如奶由般滑順，餘韻綿長。
除了可以搭配新鮮沙拉、各式海鮮料理，以及風味濃淡皆可的開胃菜，還能夠與濃郁綿密的奶醬類料理做搭配，以緩解口中膩感。但這樣多層次的單一一級園白酒，其實只需要一些熟成起司即相當完美，最好是能找來幾位懂酒愛酒的三五好友，一同單飲，享受這款佳釀的美好。
LAMM 拉姆一級園，坐落於 Heiligenstein 聖者之石一級葡萄園的向東南坡面，除了...
NT$ 3,510 NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,510
奧地利
-10 %
KAMPTAL DAC VILLAGES Langenlois Grüner Veltliner
得獎紀錄：
2017 Robert Parker 94
2017 Wine Spectator 93
2017 James Suckling 95
2017 Falstaff 95
酒質介紹：
充滿異國情調的水果風味，鳳梨跟西洋梨的香味幾乎可以穿透玻璃杯；透過些許獨特胡椒的提味，更是提升了無可取代細膩的質地以及酒優雅的精神，口感細緻溫潤直到入喉都還能感受到它的韻味是這樣綿延不絕，是一款陳年實力堅強的Riesling，陳年後的風味更是令人期待。
生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤、清淡的蒸魚，...
NT$ 1,395 NT$ 1,550
未稅：NT$ 1,395
-180x180.jpg "葛堡城堡酒廠 經典 綠維特利納白酒")
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG Domaene Gobelsburg Grüner Veltliner
得獎紀錄：
2019James Suckling 90
酒質介紹：
精緻栗子和杏仁香氣，簡單清爽的風格，卻又不失華麗。白麵包和柳橙的特殊風味，口感纖細，但卻非常持久。濃郁的果香使的它非常適合在炎炎夏日飲用。
清爽的夏日沙拉，或是以海鮮為主的開胃菜，也能夠搭配帶點綿密風味的羊奶酪。
Domaene Gobelsburg所表現的是多瑙河地區Kamptal的特色，自然的階梯地形以及平緩的山丘，這裡的文化景觀融合了當地風土的特徵、地質和氣候。承載著多瑙河和坎普河以及Waldviertel所帶來涼爽的風，讓葡萄酒...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG Domaene Gobelsburg Zweigelt
酒質介紹：
這款茨威格紅酒選用來自於下奧地利區的葡萄。由於氣候冷涼，種出的茨威格風格鮮明，酒款則滿載果香與些許辛香料氣息。這款紅酒以開放式發酵槽釀造，並於奧地利2,500公升的大桶中培養，帶有成熟梅李風味與一絲肉桂香，酒體豐裕，口中滿載黑色水果風味，但不乏新鮮多酸度的特性，單寧明顯，但質地細緻如絲，餘韻綿長。
由於茨威格單寧明顯，適合與多蛋白質的料理搭配，如烤羊肉、牛排及各種燉肉。除此之外，由於帶有明顯的果香與香料味，這款茨威格紅酒也可以用來搭配一些多辛香料的亞洲料理，如印度咖哩、川味牛肉，甚至越南生牛肉和粉等味道濃郁的餐...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG Domaene Gobelsburg Riesling
得獎紀錄：
2018 Falstaff 90
2018 APAN WINE CHALLENGE 2019 銀牌獎
酒質介紹：
玫瑰花的漂亮香氣從杯中飄出，杜松、松林的木質香也接著竄出。這瓶2018的經典麗絲玲白酒有著引人注目的靈魂，結構輕盈又紮實，口感清脆，乾淨明亮的果香，輕快的酸度停留在舌尖，繚繞久久不散。絕對是一款輕鬆卻又讓人回味無窮的白酒。
海鮮開胃料理、或是日式冷麵、壽司等等，泰式酸辣料理也和酸度明顯的Riesling是絕配。
葡萄來自於多瑙河畔Kamptal區優質的葡萄地塊，葡萄園...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
奧地利
-10 %
SCHLOSS GOBELSBURG Ried Heiligenstein 1ÖTW 1er Riesling
得獎紀錄：
2017 Robert Parker 94
2017 Wine Spectator 93
2017 James Suckling 95
2017 Falstaff 95
酒質介紹：
充滿異國情調的水果風味，鳳梨跟西洋梨的香味幾乎可以穿透玻璃杯；透過些許獨特胡椒的提味，更是提升了無可取代細膩的質地以及酒優雅的精神，口感細緻溫潤直到入喉都還能感受到它的韻味是這樣綿延不絕，是一款陳年實力堅強的Riesling，陳年後的風味更是令人期待。
生蠔等蚌殼類的海鮮冷盤、清淡的蒸魚，...
NT$ 3,510 NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,510
法國
-10 %
Grandes Serres Châteauneuf-du-Pape La Cour des Papes Blanc
得獎紀錄
Robert Parker 87-89分
Jancis Robinson 16.5分/20分制(2012年份)
酒質介紹：
明亮的淡金色澤，散發細緻的柑橘水果香氣和白色花朵芬芳。口感清新圓潤，質地均衡，加上迷人的礦物風味襯托，更是出色。
在葡萄園中精心挑選成熟度佳的葡萄，人工採收，將整串葡萄榨汁後低溫靜置然後換桶進行乳酸發酵，完成後放置在不鏽鋼槽裡熟成進化，接著放置橡木桶〈15%新桶〉中伴隨酵母殘渣陳年6個月。陳年潛力：10-15年。
建議搭配：
...
NT$ 1,620 NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,620
法國
-10 %
Grand Calcaire Grand Cru Les Preuses
酒款介紹：
葡萄汁在壓榨過後，將 30 % 的葡萄汁於橡木桶發酵，剩於於不鏽鋼桶與酒泥靜置一年，期間會進行兩次移渣，以創造出完美的平衡。
酒質介紹：
豐富的香氣中散發出野玫瑰果、檸檬樹和野生黃花的香氣，並伴隨著新鮮烘烤的法式麵包、杏仁餡餅和糖漬杏仁的香甜。像風暴後濕潤的石頭一樣的礦物氣息，漸次轉為成熟檸檬的香氣。
口感豐滿而優雅，充滿新鮮感，極其平衡。一絲杏仁奶在味蕾上形成薄膜，賦予葡萄酒獨特的奶油口感。一瞬間的薄荷和安琪莉卡的香氣在極長、複雜而純淨的收結中持續存在。
...
NT$ 5,300 NT$ 5,900
未稅：NT$ 5,300
法國
-10 %
Grand Calcaire 1er Cru Fourchaume
酒款介紹：
釀造弗休姆園(Fourchaume)所使用的葡萄生長在這片朝向西/西南面的土地上最涼爽的地塊。這裡的土壤由來自基默里奇階 相對較深的粘土-石灰岩泥灰土組成，含有棕色粘土和少量卵石， 使土地具備了極佳的儲水能力和排水性能。
弗休姆一級園(Premier Cru Fourchaume)是夏布利一級園(Chablis Premier Crus)的旗艦酒款。這裡的葡萄園非常開闊(140公頃)，釀造的葡萄酒奔放又富含礦物味、誘人而複雜。
將細心沉澱後的葡萄汁轉移到不銹鋼容器中，其中20%轉移到橡木桶中，以便進行精確的發酵。 然後將葡萄酒與其所產生的細酒泥接...
NT$ 2,220 NT$ 2,475
未稅：NT$ 2,220
法國
-18 %
Grand Calcaire Chablis Village
得獎紀錄：
James Suckling 2022 - 91
酒款介紹：
精心挑選的葡萄生長在涼爽的山坡葡萄園中。來自Kimmeridgian 的粘土-石灰岩泥灰土中點綴著只有幾毫米長的逗點狀牡蠣灰岩(被稱為“小牡蠣”)。這種獨特的土壤賦予了葡萄酒獨有的特徵和與眾不同的礦物味。 由於葡萄園的位置靠北，夜間氣溫涼爽，有助於保留葡萄的酸度， 從而賦予葡萄酒極佳的張力。
將精准沉澱後的葡萄汁大部分轉移到不銹鋼容器中，並細心監測溫度和發酵過程。一小部分葡萄汁轉移到橡木桶中進行發酵。 在最終的混合階段之前經常進行品嘗，有助於...
NT$ 1,440 NT$ 1,750
未稅：NT$ 1,440
法國
-10 %
Glantenay G&Fils Les Lameroses Bourgogne Blanc
得獎紀錄
Burghound 87分
酒質介紹：
令人醉心的金黃色澤，散發白色花香伴隨梨子與白桃的香甜風味和一抹檸檬皮氣息。口感甜美和諧，伴隨宜人的酸度，令人回味不已。
純手工摘採葡萄，經過系統化與嚴格的把關後才將葡萄送入酒窖做釀造。採用直接壓榨法(Pressurage direct )，而後低溫靜置澄清(Débourbage à froid statique)36至48小時。
置於法國橡木桶中(30%新桶)釀造，外加10個月的精緻酒泥陳釀(Élevage sur lies fines)，隨後換桶存放，...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
