法國
-10 %
Joseph Roty Charmes-Chambertin Grand Cru Tres Vieilles Vignes
得獎紀錄：
Burghound 94分
Robert Parker 96分
酒款介紹：
Roty家族於1885年在Charmes開墾，其面積約為0.16公頃。
酒質介紹：
鮮明的紅櫻桃香氣，伴隨優雅的黑醋栗和李子芬芳，點綴一絲清幽的紅石榴氣息。一入口即刻感受黑色莓果以及少許的黑巧克力和辛香料風味。口感平衡，結構完整，如絲絨班的單寧帶來悠長的餘韻。
建議搭配：
適宜搭配嫩煎鮭魚佐檸檬，法式芥末兔肉、法式鵪鶉肉凍...
NT$ 20,250 NT$ 22,500
未稅：NT$ 20,250
法國
-10 %
得獎紀錄
Robert Parker 87分
Burghound87分
酒質介紹：
豐富迷人的檸檬、蘋果、忍冬和橙皮香氣。口感帶著細膩的酸度與多層次的風味，質地均衡，相較同級的白酒展現出更複雜的結構與更悠長的餘韻。
建議搭配：
建議飲用溫度10-12℃，適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司及醃製肉品。
產區介紹：
葡萄往年皆採收自Gevrey村和Marsannay村，也會加入Pinot ...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
得獎紀錄
Burghound 87-89分
Vinous 86分
酒質介紹：
櫻桃與紅醋栗的果香中伴隨一絲灌木氣息。圓潤而濃郁的酒體蘊含清新的口感和細緻的單寧，層次複雜體現出良好的深度，餘韻帶著淡雅的成熟無花果芬芳。
葡萄來自45年以上的葡萄園，釀造完成後放置於橡木桶中熟化 (25%新桶)。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配牛肉、野味及禽肉料理。
產區介紹：
'Pressonni...
NT$ 1,800
未稅：NT$ 1,800
法國
-10 %
Joseph Roty Marsannay En Ouzelois
得獎紀錄
Burghound 90-92分
Robert Parker 91分
酒質介紹：
香氣的表現層次分明，以木質調香氣襯托出紅櫻桃、黑櫻桃和香料方芳。口感細緻，單寧柔和，厚實的餘韻令人印象深刻。
葡萄來自80年以上的老藤。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹：
【孤傲神秘的天才釀酒家族】
Roty家族自1710年路...
NT$ 1,755 NT$ 1,950
未稅：NT$ 1,755
法國
-10 %
Joseph Roty Marsannay
得獎紀錄
Burghound 86分
Robert Parker 90分
酒質介紹：
漂亮的深紅寶石色澤，散發鮮明的木質調成熟香氣，融合覆盆子、香料和利口酒的香甜風味。濃郁帶勁，擁有出色韻味，兼具質樸穩重的平衡感，餘韻直率悠長。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配乾煎牛排、法式小羔羊排、蘑菇及禽肉料理。
產區介紹：
葡萄來自Marsannay產區內3個不同地塊的葡萄園。
...
NT$ 1,710 NT$ 1,900
未稅：NT$ 1,710
法國
-10 %
Joseph Roty Mazy-Chambertin Grand Cru
得獎紀錄
Burghound 91-94分
Robert Parker 95-97分
Vinous 91分
酒質介紹：
黑醋栗與越橘果香，伴隨溫和微妙的烘烤橡木香氣。濃郁鮮明的力道和寬廣持久的香氣，加上緊實單寧與礦物氣息，展現豐富複雜又強勁溫暖的質感，不愧是一款宏偉傑出的特級園紅酒，值得窖藏靜待歲月洗禮；若是希望在高峰期體驗她的風姿綽約，需要耐心等上個15~20年。
建議搭配：
建議飲用溫度15-17℃，適宜搭配法式蘑菇濃湯、鴨胸、乾煎牛排及口感溫...
NT$ 18,000 NT$ 20,000
未稅：NT$ 18,000
法國
Ghislaine Barthod Chambolle Musigny Les Baudes 1er Cru 2019
酒款介紹：
經典的 Baudes 酒款，也適合長期陳年。
葡萄藤平均樹齡：54年。Ghislaine Barthod 擁有0.23公頃的 Les Baudes 一級園。
酒質介紹：
新鮮、瀰漫在空氣中的紅色及深色漿果香氣，一系列漂亮的花香和香料所交織而成的誘人風味。出色的酒體，可以感受到它如肌肉般緊實和強勁的口感，非常有活力，帶來令人印象深刻的層次感和持久度。
酒莊介紹：
Ghislaine Barthod
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "基蓮巴鐸酒莊 香波蜜思妮「夫耶」一級園紅酒 2004")
法國
Ghislaine Barthod Chambolle-Musigny Les Fuées 1er Cru 2004
酒款介紹：
展現出該年份典型的「青味」特徵，帶有明顯的青草、藥草（如人參）的氣息，這對某些人來說可能過於突出而不易接受。然而，若能接受這種風格，酒款本身仍具備優雅細緻的紅色果香、香料與粉狀單寧結構，整體均衡、口感柔順，有良好的深度與潛力。
酒莊介紹：
Ghislaine Barthod
Domaine Ghislaine Barthod 位於勃根地的 Chambolle-Musigny，歷史可追溯至1920年代，最初由...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Sylvie Esmonin Gevrey-Chambertin 1er Cru Clos Saint Jacques
酒款介紹：
顏色：中等寶石紅色，光澤迷人。
香氣：香氣極為還原性，初聞帶有封閉和陳腐氣息，需要時間和空氣釋放出更清晰的香味。在橡膠氣息之後，可以感受到煙燻、焦油、香料與櫻桃的層次。
口感：入口緊實、多汁，酸度活潑，香料氣息明確，結構精良且密集，展現出極高的活力和深度，口感極其多汁。單寧尚且年輕而略顯粗獷，酸度保持清新，尾韻悠長而耐人尋味，展現出驚人的陳年潛力。
酒莊介紹：
Domaine Sylvie Esmonin
塞爾維·艾斯莫尼酒莊位於法國勃艮地夜丘（Côte de Nu...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Chavy-Chouet Volnay 1er Cru Sous la Chapelle
得獎紀錄：
Burghound 89分
Robert Parker 92+ 分
酒款介紹：
葡萄園位於Volnay產區中心的山丘，由泥沙質組成的一級園地塊。因為葡萄園於2003年種植，還是年輕的葡萄藤 ，酒莊自己降級為村莊園，2018年份開始正式以一級園包裝上市。
酒質介紹：
成熟的紅醋栗與李子香氣伴隨優雅的花香，交織出迷人的多層次風味。均衡的酒體結構融合紮實的單寧與質樸的風格，餘韻點綴些許微酸的櫻桃風味。
橡木桶 (20%新桶) ...
NT$ 3,420 NT$ 3,800
未稅：NT$ 3,420
-180x180.jpg "多米尼克洛朗酒莊 「艾雪索」特級園老藤紅酒 2020")
法國
Dominique Laurent Echezeaux Grand Cru Vieilles Vignes 2020
酒款介紹：
掌管最多數酒莊產量的是老藤（Vieilles Vignes），樹齡經典且能展現更加濃郁的風土質感。2020 年份深具代表性，被廣泛認為是莊主最優秀的一批作品之一。
酒質介紹：
香氣散發成熟而略帶冷調的紫色果實、黑加侖與燉煮李子，夾帶暖土氣息，結構清晰，層次分明。入口酒體豐富中帶有紮實酒體，口感濃密，富有中段厚重感。然而尾韻轉為強烈礦物質風格，結構紮實而緊湊，預示其長期陳年的潛力。
酒莊介紹：
Dominique Laurent
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
DOMINIQUE LAURENT GEVREY CHAMBERTIN 1ER ST JACQUES
酒款介紹：
非常濃縮且帶有大量橡木桶的風味！酒香複雜，但經過醒酒後變得更加成熟。口感展現大量熟透的紅色水果氣息。
外觀： 清澈，深寶石紅色。
香氣： 香氣乾淨，強烈且複雜，散發成熟與風乾紅色水果（如草莓）、乳製品（如冰淇淋）、香料、礦物與咖啡的氣息，完全成熟。
口感： 乾型；中高酸度；高單寧；中等酒精（13%）；酒體飽滿；風味強烈，帶有熟透與風乾紅色水果、咖啡的風味；餘韻悠長，帶有熟成與酸甜紅色水果的特徵。
這是一款風味濃郁且具有深度的葡萄酒，適合喜愛濃縮口感與複雜香氣的飲者。
酒莊介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Dominique Laurent Nuits-Saint-Georges Vieilles Vignes 2017
酒款介紹：
Dominique Laurent 精心釀造這款 Nuits-Saint-Georges，以保留風土特性為核心理念，經過 12 至 16 個月橡木桶熟成。
展現成熟櫻桃與黑醋栗的香氣，交織黑胡椒、煙草與香草的細膩風味。這是一款出自 Côte de Nuits 的優質佳釀，承載著 Dominique Laurent 的經典風格。
適合搭配紅酒燉煮的紅肉料理、鴨肉等白肉、地中海料理以及熟成起司。
酒莊介紹：
Dominique Laurent
Dom...
NT$ 4,000
未稅：NT$ 4,000
法國
Olivier Leflaive Chassagne Montrachet 1er Cru Abbaye de Morgeot
酒款介紹：
葡萄來自Olivier Leflaive的自有園，Chassagne-Montrachet到Santenay之間，土壤較深，也較多黏土，上層有石灰岩，以最高等級的環境保護標準實行有機種植。輕柔榨汁後進行發酵，6個月在不鏽鋼槽中培養，12個月在橡木桶中陳年，100%過橡木桶，其中25%為新桶。
酒質介紹：
香氣集中且優雅，酒體結構較厚實，陳年一段時間後會發展成蜂蜜和白花的香氣。
建議搭配：
白肉、干貝、白醬料理、燉煮料理。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "奧利維樂弗雷酒莊 夏山蒙哈謝白酒")
法國
Olivier Leflaive c-Montrachet
酒款介紹：
無論是位於Santenay 一側（較深且含黏土較多的土壤），還是Puligny一側（輕盈且富含礫石的土壤），所釀造的葡萄酒風格皆有所不同。本款酒來自自家葡萄園，同時也選用了 Charrieres、Les Blanchots Dessous、Les Benoites、Les Mazures-et-Voillenots等風土上的葡萄。
酒質介紹：
這款酒完美呈現了 Chassagne 風土的精髓，細膩展現出柑橘與白肉水果的微妙層次。口感上，豐滿的酒體巧妙融合了力量與優雅，帶來一場平衡且極具精緻感的味覺體驗。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "奧利維樂弗雷酒莊 夏布利特級園白酒")
法國
Olivier Leflaive Chablis Vaudesir Grand Cru
酒款介紹：
葡萄園位於 Valmur 和 Preuses之間，土壤以 Kimmeridgien 石灰岩為主。 100%的葡萄整串輕柔壓榨，經橡木桶和不鏽鋼槽陳年12個月，其中4個月在不鏽鋼槽中，使用15%新橡木桶，裝瓶前澄清過濾。
酒質介紹：
一款精緻優雅的白酒，帶有濃郁的柑橘果香、夾雜海鹽等礦物氣息。
適合搭配龍蝦、海鱸魚和陳年起司。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Chablis Les deux rives
酒款介紹：
這款 Les deux rives ，意即是貫穿 Chablis 區的瑟蘭河(Le Serein)的兩岸，採收的葡萄混合釀製。葡萄採收後100%去梗，不鏽鋼控溫發酵，熟成七個月(其中包括不鏽鋼桶三個月)，5%使用橡木桶，澄清、過濾後裝瓶。
酒質介紹：
帶有桃子、青蘋果、檸檬皮等清新香氣。口感上；部分經過橡木桶培養使其帶點微圓潤口感，其中透著鮮明的酸度與清爽的礦物感風味，精緻、舒服、純淨。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Leflaive Batard Montrachet
酒款介紹：
土壤為含鈣量高的黏土。 經5個月在不鏽鋼槽，橡木桶再陳年12個月，30%新桶，裝瓶前澄清過濾。
酒質介紹：
此酒款的表現鮮明強烈，在香氣上帶有檸檬的清香和討喜的香草、奶油味。入口後能立即感受到酸度，酒體濃郁飽滿，建議杯醒2小時才能品飲該酒的最佳表現。
建議搭配：
油雞、奶油或蕈菇醬汁調味的料理。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "奧利維樂弗雷酒莊 布根地夏多內衛星白酒")
法國
Olivier Leflaive Bourgogne Les Setilles
酒款介紹：
這款酒的葡萄來自Puligny村與 Meursault村混合，留下10% 的葡萄梗，發酵後熟成7~9個月，90%使用橡木桶熟成(新桶12%)，10%不鏽鋼槽熟成。
酒質介紹：
帶有檸檬皮、柑橘香氣，微微的精緻花香，輕輕點綴一點木質調性，美麗豐富的層次。明亮的酸度與清新的礦物感作為骨幹，還帶有桃子、烤杏仁、檸檬與白花。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門，釀酒歷史可追朔...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "奧利維樂弗雷酒莊 布根地阿里哥蝶白酒")
法國
Olivier Leflaive Bourgogne Aligote
酒款介紹：
這款Aligoté選用的葡萄產自Puligny村與Corpeau村，純手工採收、發酵、澄清過濾後陳年10個月( 80%橡木桶 20%不鏽鋼桶)。
酒質介紹：
香氣馥郁迷人，香瓜與成熟的柑橘、白花、 杏仁與奶油、及一點青草的氣息。 口感圓潤，酒體中等，恰好的酸度，整體平衡度高、優雅清透。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門，釀酒歷史可追朔到1717年在Puligny-M...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Bourgogne Pinot Noir
酒款介紹：
這款大區級的Pinot noir以伯恩丘與夏隆內丘內樹齡超過20年的葡萄釀製，用小盒子全手工採摘、篩選，葡萄100%去梗，不鏽鋼槽中低溫浸漬與發酵、蘋果酸乳酸發酵，之後陳年12個月(10% 橡木桶，90%不鏽鋼桶)。
酒質介紹：
完整展現 Pinot Noir 的葡萄特性，覆盆子、草莓、櫻桃等華麗香氣，以及帶點土壤、森林的氣息。 口感輕巧，單寧柔軟、果香豐富、酸度宜人。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive, Puligny-Montrachet 1er Cru "Les Folatière
酒款介紹：
這片葡萄園是村莊內最大的風土，朝東，擁有充足的日照，因此成熟較早。由於當地富含石灰岩碎屑且土壤較淺，使得霞多麗葡萄能夠展現出強勁且優雅的風格。我們在此處選擇了三個不同來源的葡萄。
酒質介紹：
這款酒展現出美妙的芳香表現，帶有鮮明的果香，散發出新鮮芒果和白桃的香氣，入口圓潤且表現出色。
建議搭配：
與烤比目魚、貝類汁以及黑蒜搭配尤為理想。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude L...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
酒款介紹：
與Meursault 1ER Cru Charmes一級園僅一條路之差，土壤為含大量鐵質的紅土，因此酒體較為飽滿。100%整串釀造，葡萄經手工摘採後，經橡木桶陳年12月(新桶25%)，其中有8個月是不銹鋼槽，裝瓶前過濾澄清。
酒質介紹：
複雜而集中的柑橘調和杏桃味，陳年後會散發出蜂蜜與奶油的香氣。帶有Puligny Montrachet的精緻風格卻不失圓潤感。
建議搭配海鮮、奶油燉煮的魚類料理。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Puligny Montrachet 1er Cru Champ Canet
酒款介紹：
經18個月陳年（不銹鋼罐中6個月）及 100% 橡木桶（其 25% 的新桶）窖藏。
酒質介紹：
富有新鮮的青檸、青蘋果香、夾雜著白花束與檸檬馬鞭草香氣，酸度爽脆、尾韻綿長帶有海水般礦物氣息。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門，釀酒歷史可追朔到1717年在Puligny-Montrachet的Claude Leflaive酒莊。19世紀因為根瘤蚜蟲肆虐而一度使歐洲的釀...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflavie Santenay Rouge
酒款介紹：
Santenay 位於勃艮第 Côte de Beaune 南部邊界，產區範圍廣闊。坡地上的土壤為棕色石灰岩，較低處則含有較多黏土與淤泥。我們精選來自多個地塊的葡萄，以結合結構感、果味純淨度與優雅特質。
酒質介紹：
此酒帶有土壤氣息與清新的香氣，入口後逐漸展現細緻果香，酒體輕盈至中等，展現優雅的平衡感與悠長餘韻，在同級別酒款中表現出色。
建議搭配：
此酒非常適合搭配香蒜焗田螺（Escargots à la Persillade）。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Meursault Tillets 2020
酒款介紹：
香氣清新圓潤，烘焙香料和桃子的果香中帶著蜂蜜的甜蜜風味。口感純淨複雜，酸度活潑宜人，力道與細膩兼具。伴隨檸檬氣息。
酒莊介紹：
Olivier Leflavie
Claude Leflaive 家族可說是布根地伯恩丘最著名的釀酒名門，釀酒歷史可追朔到1717年在Puligny-Montrachet的Claude Leflaive酒莊。19世紀因為根瘤蚜蟲肆虐而一度使歐洲的釀酒事業停擺。 1905年，當時的布根地還未從根瘤蚜蟲的影響中恢復過來，Joseph Leflaive 決心復興勃根地葡萄酒，當時用便...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Meursault 1er Cru Charmes
酒款介紹：
風土釀造：此園是Meursault中面積最大的列級園，集結Dessous的豐潤，Milieu的強勁和Dessous的結實。
以黏土和沉積岩為主要土壤結構 使用整串葡萄釀造，輕柔壓榨後 ，4個月在不鏽鋼槽中培養，接著放入法國橡木桶中培養12個月 ，其中有25%為新桶。
酒質介紹：
酒體強勁，有烤榛果、新鮮奶油和濃郁而集中的口感。
建議搭配：
稍微煎烤的干貝、味道不太強烈的起司。
酒莊介紹：
Ol...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Olivier Leflaive Meursault
酒款介紹：
這是整個La Côte de Beaune地區最大的村莊，主要生產白葡萄酒。根據地塊所在位置的不同，土壤類型也有所差異——山坡底部的土壤肥沃且深厚，而「山地」部分則以石灰岩和泥灰岩為主。
酒精發酵與乳酸發酵於橡木桶中進行，熟成18個月（其中6個月在不鏽鋼桶內），100%橡木桶熟成（其中20%為新橡木桶）。
酒質介紹：
這款酒在香氣上展現出淡雅的杏仁氣息，並伴隨著細緻的金合歡花與柑橘類水果的芬芳。在口感上，入口精緻而純淨，明亮的檸檬風味層次分明，帶來清新的活力。酒體結構鮮明且平衡，適度的酸度貫穿整個品飲過...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Leflaive Chevalier Montrachet Grand Cru
酒款介紹：
長時間、溫和的氣壓式榨取，進行 24 小時的靜置澄清後，再將酒液轉移至橡木桶中。酒精發酵於橡木桶內進行，其中 25% 為新桶，採用極少量的澄清處理，僅在必要時進行極輕微的過濾。
酒質介紹：
起初香氣內斂且沉靜，隱約透出綠葉氣息，伴隨葡萄、蜜漬橙皮與一絲煙燻氣息。隨著酒體逐漸展開，更多礦石與萊姆的風味浮現。口感如岩石般堅實，卻帶有柔和的底蘊，猶如一座凝聚驚人萃取物與高密度結構的巨石，礦物感豐富，觸感細膩且帶有優雅的收斂感。餘韻極為悠長，彷彿鐵拳裹覆在精緻天鵝絨中，剛柔並濟，令人印象深刻。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Odoul-Coquard Gevrey-Chambertin 1er Cru 2000
酒款介紹：
帶有一縷烘焙咖啡香氣，展現出深邃集中度，融合新鮮的黑色水果與些許偏紅果調，並帶有草本與香料的點綴。部分口感帶有奶油般的滑順質地，整體優雅細緻，單寧極為細膩，礦物感強烈而純淨。
風格洗鍊流暢，結構出色，適合陳年 5 至 15 年。
酒莊介紹：
Domaine Odoul-Coquard
Sebastien Odoul 是一位技藝純熟、年輕有為的釀酒師，酒莊位於 Morey-Saint-Denis 向北的道路上。他釀造的紅酒屬於現代風格，...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "威廉費爾酒莊 夏布利 布果丘特級獨佔園白酒 2009")
法國
William Fevre Chablis Bougros Cote Bouguerots Grand Cru 2009
酒款介紹：
Bougros Côte de Bouguerots 是 Chablis 最為獨特的特級園之一，坡度超過 30%，陽光直射，土層極淺，僅由 William Fèvre 獨家擁有。這塊地塊所釀之酒展現出 Chablis 少有的力度與深度。葡萄以氣壓式壓榨（1.5～2 小時）萃取，再於 50–60% 的法國橡木桶中發酵與熟成，其餘部分於不銹鋼槽釀造，整體陳釀 14～15 個月，其中一半時間與酒渣共存。
酒質介紹：
香氣濃郁，礦物氣息強烈，伴隨燧石與海洋氣息，隨時間展現出更深層的複雜性。入口帶有明顯鹽感，酒體平衡，充滿活...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-25 %
Veuve Ambal Cremant de Bourgogne Collection Beaux "POP ART&
酒款介紹：
與伯恩布扎藝術學校合作舉辦瓶身設計比賽，目的是讓當代人以及年輕人關注到傳統世界裡勃根地氣泡酒。以展現創意、大膽、現代為標準，選出優秀的作品量產。
4個不同的瓶身設計，展現出截然不同地創意與風格，帶著大家回顧經典藝術作品，普普藝術/安迪沃荷；帶著珍珠耳環的少女/梅爾；創造亞當/米開朗基羅；神奈川冲浪里/葛飾北齋這個系列旨在於將藝術帶到日常生活中，這支獨特的包裝設計源自於知名藝術家安迪沃荷與他以絹印肖像印製的瑪麗蓮夢露。
這個作品使用了當代藝術的技法，符合現下潮流的平面設計方式。
酒質介紹：
金...
NT$ 975 NT$ 1,300
未稅：NT$ 975
法國
-34 %
christmas treasures blanc de blancs brut
?來自法國布根地的聖誕禮物
?全台獨家配貨2024瓶!
酒款介紹：
為迎接即將來臨的聖誕佳節，酒莊獨家限量配貨2,000瓶給台灣，這是酒莊第一次針對聖誕節推出的限量聖誕特別包裝設計，希望為疫情後的第一個聖誕節帶來歡樂的節慶氣氛。
葡萄藤種植在黏土石灰土壤中，呈迷人的礦物風味和堅實複雜的結構，受到葡萄酒愛好者的高度賞識。
酒質介紹：
細緻豐富的氣泡，濃郁的桃子和杏子的果香，與新鮮迷人的水果風味，口感柔順宜人。
酒莊介紹：
AMBAL 安柏...
NT$ 7,000 NT$ 10,560
未稅：NT$ 7,000
法國
Veuve Ambal Method Charmat Blanc De Blancs Brut Sleeve
金龍獻瑞珍藏限量版
Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Sleeve金龍獻瑞珍藏限量版，是一款融合了東方祥瑞意象與法國古典釀酒技藝的精緻氣泡酒。這款酒不僅以其優雅的味道著稱，更以其精美的包裝和限量發行的特殊意義
酒質介紹：
這支布根地氣泡酒擁有淡金色的外觀和精緻的氣泡。果香充滿柑橘的香氣，口感主要呈現萊姆和青檸的風味，賦予它愉悅的新鮮質感。
酒莊介紹：
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生...
NT$ 880
未稅：NT$ 880
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Crémant de Bourgogne Demi-Sec
酒質介紹：
...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Crémant de Bourgogne Rosé Demi-Sec
酒質介紹：
...
NT$ 945 NT$ 1,050
未稅：NT$ 945
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Ice Blanc de Blancs Traditional Method D
酒質介紹：
...
NT$ 837 NT$ 930
未稅：NT$ 837
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Blanc de Blancs Brut Méthode Traditionne
酒質介紹：
...
NT$ 756 NT$ 840
未稅：NT$ 756
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Grande Cuvée Brut Rosé Crémant de Bourgo
酒質介紹：
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Grande Cuvée Blanc Brut Crémant de Bourg
酒質介紹：
...
NT$ 1,080 NT$ 1,200
未稅：NT$ 1,080
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Domaine de La Vigne Au Roy Crémant de Bo
酒質介紹：
...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Blanc de Blancs Methode Crémant
酒質介紹：
...
NT$ 684 NT$ 760
未稅：NT$ 684
法國
-10 %
VEUVE AMBAL Veuve Ambal Cuvée Brut Prestige Crément de Bourgogne
酒質介紹：
...
NT$ 1,215 NT$ 1,350
未稅：NT$ 1,215
法國
-39 %
Venue Ambal
安柏夫人酒莊 馬塞爾阿曼斯 上伯恩丘大區紅酒
呈現令人喜愛的紫紅色、黑色莓果、黑醋栗、黑莓的果香濃郁
隱約透露出輕柔的胡椒味，紅色與黑色水果香氣交織
詳細資訊
安柏夫人酒莊 馬塞爾阿曼斯勃根地大區白酒
迷人的檸檬香氣花香和熱帶水果的氣息
是一款舒服輕鬆的布根地佳釀
詳細資訊
酒莊介紹：
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生產齊全的氣泡...
NT$ 1,650 NT$ 2,700
未稅：NT$ 1,650
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Crémant de Bourgogne Brut ‘Piano’ Limite
酒質介紹：
...
NT$ 990 NT$ 1,100
未稅：NT$ 990
法國
-10 %
VEUVE AMBAL VEUVE AMBAL Expression Crémant de Bourgogne Blanc de
酒質介紹：
...
NT$ 1,170 NT$ 1,300
未稅：NT$ 1,170
法國
-10 %
Marcel Amance Bourgogne Hautes Cotes de Beaune
酒質介紹：
呈現令人喜愛的紫紅色、黑色莓果、黑醋栗、黑莓的果香濃郁，隱約透露出輕柔的胡椒味，紅色與黑色水果香氣交織。
建議搭配：
適合搭配臘肉、野味、火腿等。
適飲溫度 - 14°C~ 16°C
酒莊介紹：
AMBAL 安柏夫人酒莊
法國布根地地區首屈一指的氣泡酒品牌，生產齊全的氣泡酒，
市占率高達當地的4成以上，儼然為布根地氣泡酒的最大製造商；酒莊擁有Burgundy 250 公頃的葡萄園區，其橫跨6個不同的風土條件，皆以環境永續的方...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
法國
Domaine Fougeray De Beauclair Vin Orange 2017
酒款介紹：
富祖利莊主長子初試啼聲之作!
承續母親所創女人之心系列的風格，Valentin的第一款酒即展現了成熟的釀製技巧與天賦! 為使香氣全然釋放,此款佳釀特別採用100%的夏多內帶皮浸漬,並在除渣前進行乳酸發酵, 因此口感圓潤,酸度均衡!
酒質介紹：
這是一款來自法國勃根地產區的白葡萄酒，酒液呈現迷人的橙色調，散發出白桃的芳香，口感中帶有紅葡萄柚的清新風味，十分適合搭配海鮮享用。
酒莊介紹：
Maison Fougeray De Bea...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Fougeray De Beauclair Marsannay, Les Saints Jacques 2011
酒款介紹：
於橡木桶內陳釀12個月，酒中交織著多層次的果香與熟成氣息——李子、藍莓與黑加侖的果味，融合辛香料、溫暖木質、皮革、濕潤泥土與菸草的陳年風味，營造出一款結構複雜且層次豐富的葡萄酒，令人愉悅且具備優異的陳年潛力。
酒莊介紹：
Maison Fougeray De Beauclair
富祖利酒莊位於勃艮第（Burgundy）的夜丘（Cote de Nuits）產區，是該產區内一座著名的家族式精品酒莊。富祖利酒莊出品的葡萄酒以黑皮諾和夏多內為主，果香濃郁、結構均衡，是不可多得的勃艮第佳釀！
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Jean Marc Pillot Chevalier Montrachet Grand Cru 2005
酒款介紹：
這款特級園白酒來自法國勃根地 Puligny-Montrachet 的 Chevalier-Montrachet，是該區四大 Grand Cru 白酒園之一。位於 Le Montrachet 上坡處，擁有相同的南向日照，但土壤更薄且石質較多，賦予酒款更明顯的礦物感與張力。
酒質介紹：
這款酒擁有複雜且標誌性的香氣，展現出熟梨、白花、薄荷、奎寧與碎石的氣息，風格獨特，讓人一聞即知是 Chevalier-Montrachet。中段口感有白花與清涼薄荷的延續，酒體飽滿而紮實，口感豐富乾爽，餘韻持久有咬...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Jean Collet Chablis Premier Cru Vaillons 2022
酒款介紹:
Vaillons 是夏布利最大且最知名的一級園，位於 Serein 河左岸、西南中高坡地，出產的酒款酸度明亮、風格高雅細緻，常帶有海潮般的礦物氣息。本酒以約 35 年樹齡的夏多內手工採收釀造，先在不鏽鋼槽中發酵，再分別於傳統大木桶、布根地小木桶與不鏽鋼槽中陳年。
酒質介紹：
香氣中融合了柑橘果香、礦物清香和白胡椒辛香，展現出極致的平衡。口感則呈現卓越的純淨感，40歲的葡萄藤賦予酒體精緻而溫潤的特質，尾韻悠長而細膩，完美詮釋了酒莊的品質精髓。
酒莊介紹：...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "尼可拉·波泰爾酒莊 哲維瑞香貝丹紅酒")
法國
Maison Nicolas Potel, Gevrey-Chambertin
酒款介紹：
這次酒採自於哲維瑞-香貝丹(Gevrey-Chambertin),村莊主要由黏土、石灰石與泥灰岩構成,含鐵量也比其他產區要高,這一切地理上的優勢所蘊釀出的葡萄酒豐滿強勁,卻不失優雅的格調。
這支酒的採摘以手工進行,熟成於288公升的全新橡木桶,裝瓶時不過濾,原封不動的把風土條件呈現出來。
酒質介紹：
深紅寶石的色澤,成熟櫻桃與覆盆子的香氣開瓶後綻放開來,在背景有野菇、薄荷與森林的氣息。入口雀躍濃郁,黑莓果與紅果實風味令人討喜,些許的橡木調性與適中的酒體增添了複雜性,酸度和諧,尾韻悠長,令人回味無窮。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Nicolas Rossignol, Volnay 1er Cru "Santenots"
酒款介紹：
葡萄園緊鄰知名一級園Caillerets的南邊。地勢平坦,土壤深厚,鐵質含量高。驚人的複雜度與絲滑的質地,令人聯想到高品質的夜丘紅酒。濃郁的酒體兼具優雅的個性。
酒質介紹：
中等的寶石紅色。經過稍微的醒酒後，酒展現出成熟紅櫻桃、甘草、紅茶和血橙的混合香氣。入口柔和圓潤，略帶奶油質地，依然非常新鮮、多汁，單寧已經很好地融合，並具備良好的酸度結構。餘韻悠長且和諧，最後以酸櫻桃的風味作結。
酒莊介紹：
Nicolas Rossignol
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Bader-Mimeur Bourgogne Pinot Noir 'Dessous Les Mues'
酒款介紹：
12 個月，使用橡木桶。
寶石紅色，帶有紫色反射。聞起來有櫻桃的香氣，淡淡的香草和香料的味道。 口感絲滑，果香濃鬱。 這款酒具有豐富、新鮮的味道，並逐漸發展成胡椒味。 餘韻悠長，礦物味非常細膩。
適飲建議：
香腸拼盤、燉肉、烤紅肉、羊肉、雞肉、軟起司、蔬菜料理。
酒莊介紹：
Bader-Mimeur 巴德米默酒莊
巴德-米默酒莊（Bader-Mimeur）位於法國勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）產...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Bouchard Pere & Fils Greves Vignes de L'Enfant Jesus
酒款介紹：
「Vigne de l'Enfant Jésus」這個名稱源於一個古老的故事。據說，聖嬰之家（Domestiques de la famille du Saint Enfant Jésus）的創始修女瑪格麗特·聖體（Marguerite du Saint Sacrement）曾預言法國國王路易十四的誕生，儘管他的母親奧地利的安妮（Anne of Austria）被認為無法生育。當未來的「太陽王」（Roi Soleil）誕生時，這片屬於加爾默羅修女的優質葡萄園便以「聖嬰之園」（Vigne de l'Enfant Jésus）命名。
1791 年，隨著國有財產的...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "布夏父子酒莊 哲維瑞-香貝丹紅酒 2017")
法國
Bouchard Père & Fils Gevrey-Chambertin Cuvée Les Grands Chem
酒款介紹：
Gevrey Chambertin村是夜丘菁華區的起點，這裏有高達九座特級園(Grand Cru)，為全布根地之冠，更相傳拿破崙最喜好這個地方所生產的酒，因此也被稱為「王者之村」。
酒質介紹：
香氣帶有哲維瑞典型的煙燻肉質感，融合黑櫻桃、甘草、太妃糖與些許藥草氣息。口感展現豐富且成熟的黑色哲維瑞果實風味。單寧細緻，尾韻帶有淡淡的粉質口感，為整體風味增添層次與平衡。
酒莊介紹：
Bouchard Pére & Fils
Bouchard...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "布夏父子酒莊 布根地「修道士丘」夏多內白酒 2014")
法國
Bouchard Pére & Fils, Bourgogne "Coteaux des Moines&
酒款介紹：
這款夏多內白酒名為 “Coteaux des Moines”，意思是「僧侶們的山坡」。在布根地許多葡萄園都是以前修道院的僧侶們蓽路藍縷開闢出來的，因此這款酒的名稱是在向過去這些僧侶們致敬。
這款酒是100% Chardonnay，雖然是Bourgogne大區級法定產區，但是它的原料主要來自布根地白酒的精華區Côte de Beaune；Bouchard公司向契作葡萄農採購這款酒的原料，這些契作葡萄農都必須遵守Bouchard公司嚴格的品質控管來種植葡萄，並且經過嚴格篩的原料才會被選用。
發酵完成的酒有15~20%經過橡木桶陳年7到8個月。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "布夏父子酒莊 玻瑪一級園紅酒 2015")
法國
Bouchard Pére & Fils Pommard 1er Cru
酒款介紹：
Pinot Noir細緻優雅更顯的此款酒魅力無窮。有如櫻桃般的酒紅色澤，單寧酸度恰到好處!裡面帶著複雜的一束紅色漿果、甘草香味。芬芳的口感，散發優雅的礦石風味和適度成熟的紅莓果香。酒體中等，口感純淨精確。均衡的綿長尾韻中結合了緊實寧。
酒莊介紹：
Bouchard Pére & Fils
Bouchard Pere & Fils始於1731年,是布根地最有名的酒商之一,也是規模最大的,旗下擁有為數眾多的伯恩(Beaune)特級和一級產區。Bouchard Pere & Fils裡的每一塊土...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "布夏父子酒莊 香貝丹「貝日」特級園紅酒")
法國
Bouchard Pere & Fils Chambertin Clos de Beze Grand Cru
酒款介紹：
展現優雅的紅莓果辛香風味,微微帶些哲維瑞香貝丹(Gevrey Chambertin)特有的泥地與森林等後韻,交織成稠密而複雜的飽滿質地,尾韻綿延不絕。
酒莊介紹：
Bouchard Pére & Fils
Bouchard Pere & Fils始於1731年,是布根地最有名的酒商之一,也是規模最大的,旗下擁有為數眾多的伯恩(Beaune)特級和一級產區。Bouchard Pere & Fils裡的每一塊土地都有各異的特質,因為位於不同的坡度上、接受不同的日照長度、也擁有不同特性的土質, ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Bouchard Pere et Fils Corton Grand Cru 2014
酒款介紹：
香氣濃郁，融合紅色與黑色水果的芬芳，並帶有辛香料與淡淡的橡木氣息。口感豐富且結構紮實，展現出深度與層次感。
這款酒需要時間來展現其精緻細膩的特質與獨特風格，並擁有極佳的陳年潛力。
酒莊介紹：
Bouchard Pére & Fils
Bouchard Pere & Fils始於1731年,是布根地最有名的酒商之一,也是規模最大的,旗下擁有為數眾多的伯恩(Beaune)特級和一級產區。Bouchard Pere & Fils裡的每一塊土地都有各異的特質,因為位於不同的坡度上、接受...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Parent, Beaune 1er Cru "Les Epenottes" Rouge
酒款介紹：
葡萄種植於黏土石灰石土壤上,從7歲的年輕葡萄藤,到70歲以上的老藤共同繁茂,展現出黑皮諾(Pinot Noir)堅強崇高的個性。
小心翼翼地進行手工採摘,並且精心挑選最優質的果實,隨後將果串去梗,冷浸漬三至五天。釀製過程中,每日進行二至三次的溫度控制、沖泡和抽水。最後將酒液放置法國橡木桶中陳釀14至16個月,其中有30%的新桶,最後裝瓶。
酒質介紹：
優雅的結構中帶有紅色漿果與玫瑰香氣,建議可搭配以蘑菇醬烹製的紅肉料理。
酒莊介紹：
Domaine Parent
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
PARENT BOURGOGNE PINOT NOIR SELECTION POMONE
酒款介紹：
帕宏酒莊採用手工採摘葡萄，並經過嚴格的篩選，以確保只使用最優質的葡萄，葡萄經過去梗後在溫控不銹鋼罐中進行發酵，以保持葡萄的自然果味和清新的風格。隨後，酒液在法國橡木桶中熟成約10-12個月，部分使用新桶，增添了葡萄酒的結構感和複雜度。
這款2021年的黑皮諾紅酒適合現在飲用，也可以陳年3-5年，隨著時間的推移，酒體的風味將更加圓潤和複雜。
酒質介紹：
顏色：呈現明亮的紅寶石色，反映出年輕的黑皮諾特有的清澈和光澤。
香氣：散發出濃郁的紅色水果香氣，如覆盆子、草莓和櫻桃，伴隨著細微的花香（如紫...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Parent, Bourgogne Côte-d'Or Pinot Noir
酒款介紹：
成熟水果風味豐富、多汁且圓潤,具有良好的新鮮度且充滿活力,最後以清爽平衡的尾韻作結。
酒莊介紹：
Domaine Parent
巴航酒莊(Domaine Parent)位於法國勃根地伯恩丘(Cote de Beaune)的玻瑪產區(Pommard)。現今由安娜和凱薩琳(Anne & Catherine Parent)二姊妹負責，她們繼承源自17世紀的葡萄種植和釀造的家族傳統，酒莊出產的葡萄酒品質極佳，現在已發展成為勃根地產區的代表品牌，並且酒莊90%的葡萄酒都出口至國外。
酒莊...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "帕宏酒莊 拉都瓦「寇維」一級園紅酒")
法國
Domaine Parent, Ladoix 1er Cru "La Corvée" Rouge
酒款介紹：
明亮透徹的酒色,櫻桃和紅醋栗的香氣築成強烈嫣紅的風格,淡淡的木頭和薄荷圍繞著更深層的李子、紫羅蘭氣息,在口中輕柔起舞的酒液十分誘人,包裹著複雜的風味,最後帶出質樸的尾韻。
酒莊介紹：
Domaine Parent
巴航酒莊(Domaine Parent)位於法國勃根地伯恩丘(Cote de Beaune)的玻瑪產區(Pommard)。現今由安娜和凱薩琳(Anne & Catherine Parent)二姊妹負責，她們繼承源自17世紀的葡萄種植和釀造的家族傳統，酒莊出產的葡萄酒品質極佳，現在...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
PARENT POMMARD 1ER CRU LES CHAPONNIERES
酒款介紹：
帕宏酒莊採用有機和可持續的農業方式來管理葡萄園，所有葡萄均手工採摘，確保最佳的品質。釀造過程中，採用傳統的自然發酵，隨後在法國橡木桶中熟成約16-18個月，其中大約30%使用新橡木桶。這種精細的熟成工藝賦予了葡萄酒獨特的風味層次和陳年潛力。
2018年份的帕宏玻瑪夏波涅一級園紅酒擁有出色的陳年潛力，適合收藏。建議在未來的8-15年內飲用，隨著時間的推移，葡萄酒的風味會更加複雜且柔和。
酒質介紹：
顏色：深紅寶石色澤
香氣：散發出濃郁的黑色水果香氣，如黑櫻桃、黑莓和李子的香氣，伴隨著微妙的泥...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
PARENT POMMARD
酒款介紹：
Domaine Parent酒莊採用可持續的葡萄栽培方式，葡萄採用手工收穫。此款酒採用傳統的橡木桶發酵工藝，隨後在法國橡木桶中熟成12到18個月，其中一部分是新橡木桶。這種熟成過程賦予葡萄酒複雜性、深度以及良好的陳年潛力。
這款酒具有良好的陳年潛力，雖然現在即可享受其鮮明的果香和平衡的結構，但在未來的5到10年中，它將繼續發展出更加複雜的風味和更柔和的單寧。
酒質介紹：
顏色：深紅寶石色
香氣：展現出紅色和黑色水果的香氣，如櫻桃、覆盆子和李子，伴隨著泥土氣息、森林地板的微妙氣味，以及胡椒和...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
PARENT MONTHELIE ROUGE
酒款介紹：
葡萄酒在法國橡木桶中陳釀12至15個月，部分使用新橡木桶（約20%）。這樣的陳釀方法能夠增加葡萄酒的複雜性和風味深度，賦予其微妙的香料和橡木風味。
主要由石灰岩和泥灰土構成，這樣的土壤特性賦予葡萄酒良好的結構和複雜的風味，使其具有陳年潛力。
陳年潛力：2014年份的Monthelie Premier Cru Les Duresses具有良好的陳年潛力，適合在未來5-10年內飲用，可隨時間發展出更複雜的風味層次。
酒質介紹：
顏色：紅寶石色，顯示出典型黑皮諾葡萄酒的清澈和明亮。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Famille Paquet Pouilly Fuisse Premier Cru
酒款介紹：
釀酒製程
本款為兩款一級園：«Au Vignerais» 和 « En Servy» 的混釀。手工摘採的夏多內在橡木桶中陳年 12 個月（其中 10% 是新桶），然後在不繡鋼槽中陳年 9 個月，經過 100% 乳酸發酵以保持酒中的複雜性。
酒質介紹：
呈現淺黃酒色，成熟的水果香氣，如新鮮的蘋果和熟透的梨子。
有微妙的花香，讓人聯想到盛開的白花，以及一絲柑橘皮的氣息，整體溫和、令人垂涎，水果味和礦物質的完美平衡是它的特色。
...
NT$ 2,610 NT$ 2,900
未稅：NT$ 2,610
法國
-10 %
Famille Paquet Pouilly Fuisse
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 2020 - 93
James Suckling 2021 - 91
酒款介紹：
經過 100% 乳酸發酵，於橡木桶中熟成 12 個月（其中 10% 為新桶），隨後在不鏽鋼罐中陳釀 9 個月，保持葡萄的純淨風味。
酒質介紹：
酒體呈現鮮明的金色，香氣豐富，花香與果香交織，散發柑橘、白桃和杏桃的芳香。入口豐滿厚實，帶有深邃的礦物質風味，回味悠長，礦物質的微妙張力更增添了結構感，結尾呈現石灰...
NT$ 2,115 NT$ 2,350
未稅：NT$ 2,115
法國
-10 %
Famille Paquet Pouilly Fuisse Premier Cru Au Vignerais
得獎紀錄：
James Suckling 2022 - 96
酒款介紹：
葡萄園：位於 Solutré-Pouilly 村，0.38 公頃面東南山坡上的地塊: «Au Vignerais»，黏土石灰土、壤土-黏土和富含鐵的土壤所組成。
100% 進行乳酸發酵以保持酒中的複雜性，12 個月木桶陳釀（10% 新橡木桶），然後在不鏽鋼槽中陳釀 8 個月才釋出。
酒質介紹：
交織著白色水果、柑橘、花朵和奶油的迷人風味，微妙地融合了木質調。...
NT$ 2,475 NT$ 2,750
未稅：NT$ 2,475
法國
-15 %
Famille Paquet Saint-Veran Les 99 Coupees
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 2020 - 93
James Suckling 2021 - 91
酒款介紹：
經過 100% 乳酸發酵，於橡木桶中熟成 12 個月（其中 10% 為新桶），隨後在不鏽鋼罐中陳釀 9 個月，保持葡萄的純淨風味。
酒質介紹：
酒體呈現鮮明的金色，香氣豐富，花香與果香交織，散發柑橘、白桃和杏桃的芳香。入口豐滿厚實，帶有深邃的礦物質風味，回味悠長，礦物質的微妙張力更增添了結構感，結尾呈現石灰...
NT$ 1,580 NT$ 1,850
未稅：NT$ 1,580
法國
-10 %
Famille Paquet Macon-Fuisse Les Bruyeres
酒款介紹：
葡萄園：僅 0.62 公頃的面東地塊 « Les Bruyères »，由壤土與片岩組成
釀酒製程
歐盟認證有機種植葡萄，手工採摘、輕柔壓榨，進行完整的乳酸發酵以保持酒中的複雜性，在不鏽鋼槽中與酒渣一同陳釀 18 個月。
酒質介紹：
淺金黃酒色中，散發著白花和濃郁的果香，清新中帶有柔和的熱帶水果和蜜糖的香氣。
酒體封厚，口感呈現梨子和柑橘的微妙風味，尾韻則以活潑而帶有微鹹的特色作結。
...
NT$ 1,485 NT$ 1,650
未稅：NT$ 1,485
法國
-10 %
Famille Paquet Macon Village Nos Cinq Terroirs
得獎紀錄：
Wine Enthusiast 2018 - 90
酒款介紹：
這款酒的葡萄園分布於馬貢地區的五個村莊：Cruzille、Lugny、Prissé、Loché 和 La Roche-Vineuse。葡萄園中有 80% 位於北部、20% 位於南部。葡萄樹的年齡範圍自 1929 至 2015 年不等，土壤主要由黏土和石灰岩構成，並採用有機和生物動力法種植，以此方式完整展現土地的天然風味。
本款村莊級酒經過100%乳酸發酵，並在不鏽鋼槽中進行酒渣陳釀（on lees）。
...
NT$ 880 NT$ 980
未稅：NT$ 880
法國
Thibault Liger Belair Bourgogne Les Grands Chaillots 2009
酒款介紹：
使用了來自 Nuits-Saint-Georges 和 Chambolle-Musigny 村莊的葡萄混合而成比例為1：3，葡萄藤則在1954年至1962年間種植，因此兼具 Nuits-Saint-Georges 的力量感和 Chambolle-Musigny 的優美特質。
開瓶帶有紅色水果香氣加上櫻桃桃的香條氣息，開瓶約一小時之後，草莓、清新木質、薄荷香氣接踵而至。入口剛中帶柔，柔中帶剛。酸度與單寧巧妙地結合，有著絕佳的平衡感。
酒莊介紹：
Domaine Thibault Liger-Belair ...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Thibault Liger-Belair Bourgogne Chardonnay Les Charmes 2019
酒款介紹：
這款 Bourgogne Chardonnay Les Charmes 傑貝爾酒莊 (Domaine Thibault Liger-Belair) 自2011年起生產的第一款白葡萄酒。
夏多內 (Chardonnay) 葡萄來自 Mâconnais (馬貢內) 地區 Lugny 村莊的不同地塊，靠近布根地地區生產第一款 Chardonnay 的發源地 。Les Charmes 「魅力」地塊位於產區的東部，葡萄藤平均年齡超過40年，土壤由相當潔白的石灰岩構成，栽種出豐美、新鮮且自然的葡萄，石灰岩土帶給酒款礦石的風味與清爽的口感。
葡萄由人工採收，經...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Thibault Liger-Belair Moulin-a-Vent Vieilles Vignes 2012
酒款介紹：
Moulin à Vent (風車磨坊) 是知名的加美 (Gamay) 葡萄優秀產地，一直是 Beaujolais (薄酒萊) 10 個級數園中最棒的，它因高坡處的 Moulin à Vent (風車) 而得名，有著 「薄酒萊之王」的稱號。
Moulin à Vent Vieilles Vignes (老藤) 是精選9塊葡萄藤種植年份在1910至1955年間的老藤所釀成的，所選地塊皆位於環繞此山丘的地帶，北風的吹拂為此款酒帶來卓越的新鮮度。葡萄園表土淺薄，由粉紅花崗岩和石英風化而成的沙石組成。
酒質介紹：
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Follin-Arbelet Romanee St Vivant Grand Cru 2005
酒款介紹：
這款特級園位於傳奇名園 Romanée-Conti 山腳下，土壤為褐色石灰岩與黏土的混合。熟成於橡木桶中，時間介於 16 至 20 個月。
酒款展現出華麗而濃郁的花香氣息，融合紅色與黑色漿果的果香，風味在口中持久綿延。是一款極具陳年潛力的優質佳釀。
酒莊介紹：
Follin-Arbelet
Follin-Arbelet是Aloxe村內小巧菁英酒莊，美國紐約時報實地訪談專文介紹，Leroy女士點名推薦。於1933年由Franck Follin-Arbelet所成立，與來自Lato...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
-180x180.jpg "強-米歇·吉雍父子 哲維瑞香貝丹「亞歷士」紅酒")
法國
酒款介紹：
以 Guillon 先生的兒子為名，特選 60 年老藤果粒，打造出香氣深邃飽滿，酒體厚實且力量十足的高分酒款！此款亞歷士，酒體優雅醇厚，是酒莊村莊級系列中，最能感受到力量感的作品，除了經典的莓果香外，更是有著煙燻、礦物以及大地氣息。
酒莊介紹：
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils
莊主的工程師精神與對葡萄酒的絕大熱情，成為他的最大支持，所有的時間都奉獻給了葡萄園，並且幾乎是對每一株葡萄藤都各別對待，因此成為布根地第一間獲得法國最高級別HVE(Haute V...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils Gevrey-Chambertin Cuvee M
酒款介紹：
酒款命名來自 Guillon 先生的三個兒子，是酒莊最具代表性的村莊級佳釀，也是必收的哲維瑞香貝丹，王者之村老藤傑作！
酒質介紹：
入口多汁紅莓果香，透出清新的小白花芬芳，酒體飽滿圓潤，絲絨般的口感令人讚嘆，中後段木質與深層土壤氣息悠長迷人。
酒莊介紹：
Domaine Jean-Michel Guillon & Fils
莊主的工程師精神與對葡萄酒的絕大熱情，成為他的最大支持，所有的時間都奉獻給了葡萄園，並且幾乎是對每一株葡萄藤都...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-15 %
Domaine Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
酒質介紹：
深紅色的寶石紅色調，散發著黑櫻桃與黑莓類的香氣，具有出色的強度和集中度。因老藤的緣故比一般的 Gevrey-Chambertin 更需要時間來熟化 ，它需要幾年的耐心才能發展現其複雜的香氣。
產區介紹：
這款酒的葡萄來自 Gevrey Chambertin 北方的十七塊葡萄園，平均樹齡超過 70 歲，因老藤通常扎根較深，其地底的黏土質石灰岩土壤替酒增添了不錯的勁道與架構。
Allen Meadows 形容 2019 年份的風格融合了 2009 的早熟個性及 2010 的 細緻及力度，儘管氣候炎熱又非常乾...
NT$ 3,500 NT$ 4,120
未稅：NT$ 3,500
法國
-16 %
Domaine Geantet-Pansiot Gevrey Chambertin Les Poissenot 1er Cru
酒質介紹：
實現酒神在發酵前低溫浸皮手法，呈現迷人的果香，些微的海水碘味營造出獨特的風味
產區介紹：
Le Poissenot 為酒莊唯一的一級園，其取名自舊時園內水井內有野生小魚優游的景致，園內以石灰岩土壤為主，甚至混有許多海洋生物化石，莊主覺得酒中甚而帶有些微的鹹鹹碘味，園區為東南向受陽佳，但因位於背斜谷開口處，受風較多使酒中帶有優雅純淨的風味，這讓酒質均衡精緻且充滿紮實的複雜層次與深度，深受莊主 Vincent Geantet 的喜愛。
酒莊介紹：
1954 年 E...
NT$ 5,500 NT$ 6,560
未稅：NT$ 5,500
法國
-28 %
Domaine Geantet-Pansiot GEVREY CHAMBERTIN En Champs
產區介紹：
這款酒的葡萄來自 Gevrey Chambertin 北方的十七塊葡萄園，平均樹齡超過 70 歲，因老藤通常扎根較深，其地底的黏土質石灰岩土壤替酒增添了不錯的勁道與架構。
Allen Meadows 形容 2019 年份的風格融合了 2009 的早熟個性及 2010 的 細緻及力度，儘管氣候炎熱又非常乾燥，葡萄酒的風格卻新鮮、優雅又集中，完美展現上天賜與的獨一無二風土。
酒莊介紹：
1954 年 Edmond Geantet 娶了 Brnadette Pa...
NT$ 3,580 NT$ 4,940
未稅：NT$ 3,580
法國
-23 %
Domaine Geantet-Pansiot GEVREY CHAMBERTIN
產區介紹：
夜丘主要為八大村莊所組成，北起馬沙內 Marsannay，一路往南為菲尚 Fixin，哲維瑞香貝丹 Gevrey-Chambertin，莫瑞聖丹尼 Morey-Saint-Denis，香波蜜斯妮 Chambolle-Musigny，梧玖 Vougeot，馮內侯瑪內 Vosne-Romanée，聖夜喬治 Nuits-Saint-Georges。每個村莊都有其獨一無二的風土條件，這也讓夜丘幾乎與布根地好酒畫上等號。
酒莊介紹：
1954 年 Edmond Geantet 娶了 Brnadette Pansiot 並於同...
NT$ 2,480 NT$ 3,200
未稅：NT$ 2,480
法國
-15 %
Domaine Geantet-Pansiot COTES DE NUITS VILLAGES
酒質介紹：
辛香、紅色果香以及煙燻的香氣為主，慢慢的紫羅蘭和泥土的味道逐漸呈現並融合。口感精緻均勻，緊密的質地與架構，美味且充滿活力的酒體，尾韻具有很好的深度和持久性，再窖藏幾年後整體風味會更加成熟。
產區介紹：
Charmes Chambertin 為 Gevrey-Chambertin 最南端的特級園，處於山坡較底部的位置，為Chambertin的延伸。坡面向東，其良好的排水性源自泥灰岩、氧化鐵組成的上方薄層土壤，下方則為石灰母岩。對比四周出產骨架豐富，酒體厚重的特級園，Charmes-Chambertin 的葡萄酒風格更...
NT$ 9,300 NT$ 10,890
未稅：NT$ 9,300
法國
Geantet Pansiot Marsannay Rouge
酒款介紹：
現任莊主 Vincent Geantet 首重原料葡萄必須接近完美，採收的果實透過高達四次的手工逐粒篩選，務求得到最佳品質。為了展現純淨的果味，酒莊採用 10℃ 的發酵前低溫浸泡長達 10 天，以求將花香與果味融入酒體之中，使年輕紅酒也能如綻放的紫羅蘭一般，充滿迷人的香氣與口感。之後的發酵期間，發酵溫度控制在不超過 35℃，每天進行踩皮與淋汁各一次，經過 20~30 天發酵完成，進入橡木桶中培養 12~14 個月後裝瓶。值得一提的是，Vincent 對於橡木桶培養也有自己的一套哲學，全部酒款的新桶比例都是 30%，不分高低階酒款，能證明他對葡萄原料的自信與把握。
...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Geantet Pansiot Bourgogne Rouge Pinot Fin
酒款介紹：
Les Champerdrix 葡萄園位於馬沙內，擁有富含石灰岩的土壤，這為酒的礦物質感和結構做出貢獻。葡萄園以可持續方式管理，注重保護自然環境並表現該地區的獨特風土。
採用手工採摘和仔細篩選的葡萄。發酵過程使用天然酵母，採用溫和的萃取方法，以保留精緻的果味和芳香複雜性。酒液在法國橡木桶中陳年，適量使用新橡木，以增添微妙的複雜性而不掩蓋果味。
酒質介紹：
散發出豐富的櫻桃、森林水果、香料和皮革的香氣，口感和諧，酸度充滿活力，單寧順滑，層次分明，整體風格清爽活潑，加上超稀有的葡萄品種打造，是身為勃根地迷...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
Geantet Pansiot Fixin Entre Deux Velles Rouge
酒款介紹：
在Entre Deux Velles葡萄園內，葡萄栽培遵循可持續的農業實踐，旨在最大程度地體現Fixin地區的風土特徵。葡萄園擁有適合黑皮諾種植的泥灰質和石灰岩土壤。
採用手工採摘的葡萄，經過嚴格挑選後進行輕柔的壓榨和低溫發酵，以保持葡萄的原始風味。發酵後，酒液在法國橡木桶中陳年，通常使用部分新橡木桶，以增添酒的複雜性和細膩的口感。
酒質介紹：
顏色： 深紅寶石色，帶有些許紫色光澤。
香氣： 酒的香氣豐富而複雜，以紅色水果如覆盆子和櫻桃為主，伴隨著黑醋栗的香氣，並且帶有花香（如紫羅蘭）和一...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-17 %
Domaine Geantet-Pansiot Chambolle Musigny 1er Cru
酒質介紹：
香波蜜思妮村莊可說是夜丘最有女人味的葡萄酒，這款酒的葡萄主要來Les Feusselottes、Les Baudes這兩塊一級園，酒色呈現出紅寶石的光澤，紫羅蘭和紅色莓果是她的典型香氣，成熟的果香、辛香料味、李子乾還有淡淡的松露味，香味層次豐富，柔和的單寧讓口感如絲綢般滑順，足足展現她的圓潤美味。
搭配餐點：
建議搭配煎烤魚類或是蘑菇披薩。
酒莊介紹：
1954 年 Edmond Geantet 娶了 Brnadette Pansiot 並於同年成立 Doma...
NT$ 5,700 NT$ 6,830
未稅：NT$ 5,700
-180x180.jpg "德蘭酒莊 夜聖喬治「聖喬治群森之圃」一級園紅酒")
法國
Domaine de l'Arlot, Nuits Saint Georges 1er Cru "Clos des F
酒款介紹：
佔地7.2公頃的獨佔一級園Clos des Forêts Saint Georges,擁有獨特的風土條件,並生產出夜聖喬治(Nuits-Saint-Georges)最優異的酒款之一。手工嚴選老藤黑皮諾釀造,發酵過程中手工淋汁,以釋放酒 液最純粹的靈魂。幾年的窖藏陳放,沉潛後的酒款展現出更全面、優雅的姿態,詮釋出夜聖喬治地塊的精神。
酒質介紹：
黑醋栗雜揉辛香黑莓果的複雜香氣,兼具甘草與皮革調性;豐腴開展的單寧,賦予集中與勁道的緊湊架構。沿著歲月交迭,更顯優雅、凝聚與純淨。
酒莊介紹：
Dom...
NT$ 0
未稅：NT$ 0
法國
-10 %
Confuron Gindre Gevrey Chambertin Rouge
酒款介紹：
這款酒集結Gevrey-Chambertin產區3個不同地塊的風土特色。葡萄藤介於30年至50年間，種植在較淺層的土壤，賦予酒款豐富新鮮的紅色莓果香氣。
酒質介紹：
精緻的覆盆子、紅醋栗和櫻桃香氣融合紫羅蘭芬芳，交織出多層次的風味變化。絲滑的單寧襯托柔和的口感，餘韻悠長。
建議搭配：
適宜搭配蘑菇、家禽類料理或是鮭魚 。
適飲溫度：15-17 °C
酒莊介紹...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
法國
-10 %
Confuron Gindre Echezeaux Grand Cru Rouge
得獎紀錄
Jancis Robinson 17.5/20
酒質介紹：
奔放的紫羅蘭花香，伴隨成熟的櫻桃、草莓和咖啡豆香氣。口感濃郁，令人垂涎的果味融合覆盆子和櫻桃風味，襯托宜人酸度和柔軟單寧。現在飲用，建議一小時的醒酒時間，陳年實力雄厚，可窖藏至2030年以後。
橡木桶(50%新桶) 陳釀18個月。2017年雖然稱不是極佳的年份，但也達到了水平之上。相比2016年慘淡的收成，2017年幸運地沒有受到霜害與病蟲害的摧殘，收成的葡萄量多且品質高。
建議搭配：
建議...
NT$ 5,580 NT$ 6,200
未稅：NT$ 5,580
法國
-10 %
Confuron-Gindre Nuits St Georges Rouge
得獎紀錄：
Jancis Robinson 16.5/20
酒款介紹：
葡萄園位於Vosne-Romanée產區南方，共有4個不同的地塊，面積約1,34公頃。葡萄藤介於15年到80年之間。
酒質介紹：
清澈明亮的紅寶石酒色，迷人的紅櫻桃、甘草和胡椒香氣包覆中等重量的酒體結構，宜人的酸度襯托均衡的口感，餘韻伴隨一絲煙燻風味。
橡木桶(20%-30%新桶)陳釀以及良好的酸度賦予這款酒不錯的陳年潛力。
建議搭配：
...
NT$ 2,250 NT$ 2,500
未稅：NT$ 2,250
法國
-10 %
Confuron Gindre Aligoté Bourgogne Blanc
酒款介紹：
葡萄園位於山坡底部，土壤由石灰質黏土組成。石灰土的排水性與黏土的保水性相輔相成，使土壤時常保持濕潤，但又不會有多餘的水分。
酒質介紹：
散發清新的葡萄柚與檸檬香氣，均衡的酒體結構與酸度襯托新鮮的口感，令人心曠神怡。
為了保持Aligoté葡萄特有的酸度與新鮮感，特意不使用橡木桶陳釀。
建議搭配：
適宜搭油脂豐富的海魚、禽類料理、布拉塔起司、蔬菜沙拉。
適飲溫度：10-1...
NT$ 900 NT$ 1,000
未稅：NT$ 900
法國
-10 %
Confuron Gindre Bourgogne Blanc
酒款介紹：
葡萄來自酒莊內一塊年輕的葡萄園，葡萄藤種植於2012年
酒質介紹：
清新的柑橘與白桃香氣，酒體層次豐富，口感圓潤。
橡木桶陳釀10個月，期間進行乳酸發酵。
建議搭配：
適宜搭配義大利麵、鮭魚和鮪魚等深海魚、貝類、溫和的起司及醃製肉品。
適飲溫度：12-14 °C
酒莊介紹：
恭弗宏讓德酒莊 Confuron-Gin...
NT$ 1,260 NT$ 1,400
未稅：NT$ 1,260
法國
-10 %
Confuron-Gindre Bourgogne Rouge
酒款介紹：
這款酒集結Vosne-Romanée產區不同地塊的特色。為柔化單寧 ，進行短暫的過桶陳釀。
酒質介紹：
深沉的紅寶石色澤，散發新鮮的紅醋栗、櫻桃與一抹香料芬芳，口感柔滑，伴隨香草和礦物氣息，質地優雅迷人。
建議搭配：
適宜搭配雞、鴨、鵝等家禽類料理。
適飲溫度：15-17 °C
酒莊介紹：
恭弗宏讓德酒莊 Confuron-Gindre
...
NT$ 1,040 NT$ 1,150
未稅：NT$ 1,040
法國
-10 %
Confuron Gindre Vosne-Romanée 1er Cru Les Brulées
得獎紀錄：
Jancis Robinson 17/20
酒款介紹：
Les Brulées一級園，法文字意為“ 燒焦“的意思。葡萄園在收成期間的氣候經常是乾燥的，以致葡萄藤呈現類似燒焦的外觀。葡萄園位於座向東南的山坡上，全天享有充足的日照，同時也受益於西風的吹拂。涼冷的西風減緩了葡萄的發育，延長成熟過程確保酸度，平衡葡萄豐富的成熟風味。此外，礫石狀的石質表土覆蓋在堅硬的石灰岩床上，為整個葡萄園提供了極佳的排水系統。這意味著葡萄藤即使在水氣較豐富的年份也能產出優質的葡萄，因為土壤中沒有多餘的殘留水份。擁有如此令人稱羨的風土條件，...
NT$ 5,310 NT$ 5,900
未稅：NT$ 5,310
法國
-10 %
Confuron-Gindre Vosne Romanée 1er Cru Les Beaumonts
得獎紀錄：
Jancis Robinson 17/20
酒款介紹：
Les Beaumonts一級園面積約0.0592公頃，位於Echezeaux產區的山坡地，於1994年開墾，是較年輕的一級園。 葡萄園位在半山腰，享有良好的地理優勢，充足的日照為葡萄帶來完美的熟成，賦予飽滿紮實的酒體和良好的陳年潛力。
酒質介紹：
紅莓、草莓和紅櫻桃等紅色莓果香氣為主調，襯托細緻的香料風味以及大地土壤的氣息，口感均衡，細緻而優雅。
建議搭配：
...
NT$ 3,400 NT$ 3,780
未稅：NT$ 3,400
法國
-25 %
Confuron-Gindre Vosne Romanée
得獎紀錄：
Jancis Robinson 17/20
酒款介紹：
葡萄來自Vosne-Romanée產區10個不同的地塊，面積約2,37公頃，每個地塊均有不同特色。葡萄藤介於30年到70年之間，鄰近les Hautes Maizieresˋ les Communes及 les Prés de la Folie這3個村莊。
酒質介紹：
迷人的玫瑰、櫻桃和香料芬芳與細緻的土壤氣息交織融合。飽滿的酒體結構與柔和的單寧相互輝映，隱約透露些許皮革味，風格優雅的一款佳釀。
...
NT$ 2,250 NT$ 3,000
未稅：NT$ 2,250
法國
-10 %
Edouard Delaunay Beaune 1er Cru Les Epenotes Bio Rouge
酒款介紹：
我們越來越多的採購葡萄來自有機管理的葡萄園。然而，由於我們經常將這些有機葡萄與來自實行環境責任管理的傳統葡萄園的葡萄混合，因此並不總能標示其有機來源。
Les Epenotes 葡萄園位於 Beaune 南端山坡底部，位於 Clos des Mouches 之下，毗鄰 Pommard-Epenots（Les Petits Epenots）。 由於葡萄生長在由泥灰和石灰石小卵石組成的棕色土壤中，因此來自這兩個法定產區的葡萄酒擁有相似的陳年潛力也就不足為奇了。
葡萄經手工採摘，完全去梗並壓榨。釀造過程在天然酵母的作用下進行，期間進行了四次輕柔的踩皮。...
NT$ 3,500 NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,500
法國
-10 %
Edouard Delaunay Beaune 1er Cru Les Greves Rouge
適飲建議：
James Suckling - 93
Decanter World Wine Awards - 93
Tim Atkin - 93
酒款介紹：
這在勃根地是一個罕見的法定產區，其中 Premier Cru 分級的面積超過了村莊級別的葡萄酒。而對我們來說，"Les Grèves" 無疑是這個產區中最出色的 Premier Cru 之一。
"Les Grèves" 總是展現出額外的複雜性、層次感和深度，使其成為一款真正偉大的葡萄酒。
這個具象徵意義的 Premier C...
NT$ 3,500 NT$ 3,900
未稅：NT$ 3,500
